コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【Nadia Magazine Vol.14 】 ＼今日はお知らせです📢／ 本日3月31日 14冊目の📕Nadia Magazine が発売となりました。 今回、『殿堂入り絶品おかずベストレシピ』 とワクワクするような内容はもちろん 過去最多のレシピ数191品と 有名料理家さん達の新作レシピが たくさん掲載されています！ どれもつくりやすくて 美味しいこと間違いなしです✨ わたしも未公開新作レシピを 3品掲載していただきました😊 ぜひチェックしてみてくださいね^ ^ ■Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4651205607 ■楽天ブックス：https://books.rakuten.co.jp/rb/18314763/ @recipe.nadia #Nadiamagazine #Nadiaレシピ #レシピ本 2026/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadiamagazine#Nadiamagazinehttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadiaレシピ#Nadiaレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本0.1%3940【簡単なのに絶品！】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■鶏肉のみそ漬け焼き Nadiaレシピ🆔515949 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ご飯に合う！しっかり漬かった 濃いめのみそ漬け焼きです。 豆板醤を入れた甘味噌で最後まで飽きずに 食べられます。夜漬けて冷蔵庫で寝かせるだけ。 焼いて時間が経つと味が馴染んで塩気がまろやかになり、 旨みがアップします。冷めても柔らかく美味しいので お弁当おかずにぴったりです。 三菱IHを使用しています。細かい火力の調整ができ、 冷たい鶏肉を焼いても焼きムラがなく、 ふっくら均一な焼き上がりです。 良かったら作ってみてください😊 ✔︎三菱家電公式のInstagramは → 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家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱電機#三菱電機https://www.instagram.com/explore/tags/三菱家電ファンサイト#三菱家電ファンサイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱冷蔵庫#三菱冷蔵庫https://www.instagram.com/explore/tags/しあわせをシェアしよう#しあわせをシェアしよう0.17%6963✔︎褒められる家庭料理 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■さつまいもとごぼうの豆乳スープ Nadiaレシピ🆔 513500 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ごぼうの出汁が広った豆乳みそに ほんのり甘いさつまいも🍠が美味しい 具沢山スープです。鶏肉に根菜たっぷりで栄養満点！ 三菱冷蔵庫の切れちゃう瞬冷凍A.Iと言えば ひき肉ストックが便利。 使いたい分を凍ったままサクサク切れて、 解凍要らずで使えます😊 解凍のひと手間を省くので時短に繋がります。 良かったら作ってみてください^ ^ ︎三菱家電公式のInstagramは → @mitsubishielectric_kaden ︎三菱家電ファンサイトもぜひご覧ください。 https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric __________________________________________ ✔︎recipe 👩🌾【材料】2人分 •鶏ひき肉…………80g •ごぼう……………60g •さつまいも………120g •長ねぎ……………1/2本 •サラダ油…………大さじ1 A水…………………300㎖ A鶏ガラスープの素…小さじ1 B豆乳……………………200㎖ Bみそ……………………小さじ2 Bめんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1 •青ねぎ………………………適量 __________________________________________ ✅【下準備】 鶏ひき肉はパックのまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存する。 👩🍳【作り方】 ❶ごぼうはスポンジで洗い、スライサーで斜め薄切りにしてから千切りにする。さつまいもは1cm角に切り、水（分量外）にさらして水けを切る。長ねぎは斜め薄切りにする。 ❷「切れちゃう瞬冷凍A.I.」から取り出したひき肉は3~4cm角に細かく切る。 ❸鍋にサラダ油を中火で熱し、２とごぼう、長ねぎを入れて塩ひとつまみ（分量外）をふり、しんなりするまで4分ほど炒める。 ❹さつまいも、【A】を加えて沸騰したら、ふたをし弱めの中火で5分ほど煮る。 ❺【B】を加えてよく混ぜ、弱火で3分ほど煮る。 ❻器に盛り、青ねぎ（きざみ）を散らす。 __________________________________________ 📝【POINT】 •ごぼうは水にさらさず、切ったらそのまま使います。 •工程５で3分ほど煮て、まださつまいもがかたい場合は余熱で5〜10分ほどおいてください。 __________________________________________ #pr #三菱電機 #三菱家電アンバサダー #三菱家電ファンサイト #しあわせをシェアしよう 2026/02/20に公開- 指定なし#PR / 家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱電機#三菱電機https://www.instagram.com/explore/tags/三菱家電アンバサダー#三菱家電アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱家電ファンサイト#三菱家電ファンサイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/しあわせをシェアしよう#しあわせをシェアしよう0.17%6946【あったまるチゲスープ🍲】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■【たらチゲ】旨辛！ふっくら鱈に味染み大根 Nadiaレシピ🆔 512258 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 魚介の旨みにキムチの出汁がしみた大根も美味しい。 鱈チゲを時短簡単に作れるレシピです😊 鱈は三菱冷蔵庫の『切れちゃう瞬冷凍A.I』 野菜は『できちゃうV冷凍』で保存しています。 瞬冷凍した魚は冷凍のままサクッと切れて そのまま調理できます。 野菜もV冷凍しておけば 必要な分を使えて、さらに包丁いらずです。 大根の火の通りもよく、きのこは旨みがアップ⤴︎ 野菜と魚、キムチを重ねて蒸し煮にし、 たらにも味を染みこませてからスープで煮れば出来上がりです✨ 良かったら作ってみてください^ ^ ✔︎三菱家電公式のInstagramは → @mitsubishielectric_kaden ✔︎三菱家電ファンサイトもぜひご覧ください。 https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2人分 •鱈切り身………2切れ •大根……………150g •えのき …………100g •長ねぎ ………10㎝ •白菜キムチ………100g •ごま油……………大さじ1 A酒、水……………各大さじ2 B水……………………400㎖ Bみそ…………………小さじ2 Bコチュジャン………小さじ2 B鶏ガラスープの素…小さじ1 Bおろしにんにく、おろし生姜……各小さじ1/2 •砂糖………………………少々 •ごま油（仕上げ用）……小さじ1 __________________________________________ 🍲【下準備】 たら切り身はパックのまま「切れちゃう瞬冷凍 A.l.」で保存する。大根は3mmほどの厚さに切り、 えのきは根元を切り落としそれぞれ冷凍用保存袋に入れて 「できちゃうV冷凍」で保存する。 👩🍳【作り方】 ❶たらを「切れちゃう瞬冷凍A.l.」から取り出し、 食べやすい大きさに切る。 ❷大根とえのきは「できちゃうV冷凍」から取り出す。 大根は手で粗めに割り、えのきは長さを半分に折る。 ❸鍋にごま油を入れ、大根、えのき、たら、白菜キムチの順に 重ねて【A】を加える。ふたをし弱火で熱し、7～8分ほど 蒸し煮にする。 ❹ 【B】を加えて、たらの身を崩さないように混ぜる。 弱火でさらに5～6煮て長ねぎをちらす。 お好みで砂糖を加えて火を止め、ごま油（仕上げ用）を加える。 __________________________________________ 📝【POINT】 •ピリ辛で大人むけの味付けです。 •仕上げに甘さを加えたい場合のみ砂糖を加えてくだ さい。 •お使いになるキムチによっては味が濃くなることがあります。 水を加えて味の調整をお願いします。 __________________________________________ #PR #三菱電機 #三菱家電アンバサダー #三菱家電ファンサイト #三菱冷蔵庫2026/01/29に公開- 指定なし#PR / 家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱電機#三菱電機https://www.instagram.com/explore/tags/三菱家電アンバサダー#三菱家電アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱家電ファンサイト#三菱家電ファンサイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱冷蔵庫#三菱冷蔵庫0.12%4960【極うまシリーズ】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■たっぷりきのこの極うまシュウマイ Nadiaレシピ🆔 517835 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今年から、個人的に『これすごく美味しい‼︎』と 感じたレシピは『極うま』をつけて 推しますので🤭ぜひ作ってみてください^ ^ そのジューシーさに驚く！きのこシュウマイです。 椎茸とえのきをたっぷり加えて蒸し上げるので きのこの旨みが広がります。 作りたてはもちろん美味しいですが 翌日にはきのこの旨みが肉だねになじんで より深い味わいになるのと、レンジで再加熱しても ふんわり柔らかな食感は感動ものです！！ 作り置きにもできますよ😊 レンジで作る方法は↓【POINT】をご覧ください。 __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】18〜20個分 •シュウマイの皮……約20枚 •豚ひき肉………………250g •しいたけ………………4個 •えのきだけ………（正味100g） •玉ねぎ……………1/2個（100g） •長ねぎ……………15㎝ •片栗粉……………大さじ2 A酒、しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1 Aおろし生姜…………………………………小さじ1 A塩コショウ…………少々 Aごま油………………大さじ1/2 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶しいたけ、玉ねぎ、長ねぎはみじん切り、 えのきは根元を切り、2㎝長さに切る。 ❷ボウルに玉ねぎを入れて片栗粉をまぶす。 ❸豚ひき肉、長ねぎ、【A】を加えて練り混ぜる。 ❹しいたけ、えのきを加えて混ぜる。 ❺シュウマイの皮に❹を適量のせて包む。 側面にくびれをつくるようにして包むと形崩れしにくいです。 肉だねが上に盛り上がる感じで。 ❻鍋にたっぷり水を入れて煮立てる。水をくぐらせた せいろに数カ所穴を空けたクッキングペーパーをしき、 間隔をあけてシュウマイを並べる。蓋をして強めの中火で 10〜12分加熱する。 __________________________________________ 📝【POINT】 •せいろのサイズは 外寸、約直径２３×高さ８cｍを2段分です •きのこは、えのきだけのみでもOKです。 正味150gをお使いください。 •レンジ加熱でも調理可能です。（せいろ蒸しより皮はかたくなります）耐熱皿にちぎったレタスや白菜を2〜3枚をしき、シュウマイ10個を間隔をあけてのせ、水大さじ1をかけて皮をしめらせる。ふんわりラップをかけ、レンジ600wで5分加熱する。食べる直前までラップはかけたままにする。（乾燥を防ぐため） __________________________________________ #レシピ #料理レシピ #ひき肉レシピ #シュウマイ #焼売レシピ 2026/01/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュウマイ#シュウマイhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼売レシピ#焼売レシピ0.15%6242【2026年】 明けましておめでとうございます🎍 もう3日、毎年思うけれど早いですね。。 夫は今日東京に戻りました。 いつにも増しておせち感の少ない 好きなものを盛り付けたワンプレートです。 以前働いていたフラワーショップで 枝ぶりの良い葉南天に出会えたので お皿の彩りに使いました。 娘たちに大人気の我が家のお雑煮は 濃い出汁をとり、具材は時間をかけてしっかりと 煮詰めてつくるんです。毎年10人分ほどの量を用意するけれど、 あっという間に無くなります。 元旦の夜にはもうカレー登場🍛 娘のお友達からもらった帯広で大人気の カレーです。正規品はネット注文が出来ないから 貴重。とっても美味しかった！ 家族でいただきました。ご馳走さまでした😊 良い一年にしましょう🕊️ 今年もよろしくお願いいたします。 @chiori.m.m #お正月料理 #おせち料理 #ワンプレートおせち #ワンプレートごはん #おせちプレート2026/01/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月料理#お正月料理https://www.instagram.com/explore/tags/おせち料理#おせち料理https://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレートおせち#ワンプレートおせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレートごはん#ワンプレートごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせちプレート#おせちプレート0.58%2,31725【今年もありがとうございました！】 12月に入ってから今日まで体感3日くらいな気がします🥹 師走は文字通り、走るように過ぎますね。。 年内ラストの投稿は、 単身赴任中の夫が帰省したので 作った料理の動画です。少し痩せたみたいなので この連休はたくさん食べてもらおうと思います🤭 原稿が間に合わず、レシピ無しですが🙏🏻 ご覧いただけたら嬉しいです。 他にも見る→@chiori.m.m __________________________________________ 2025年 皆さんのコメントに励まされ 皆さんの『美味しい！』に沢山の元気をいただきました✨ 私生活では長女が来年社会人になります。 20代半ばで親になり、20数年。。 ここまで本当に楽しくあっという間の日々でした🌸 いよいよ子育ても一区切りです😌 片手が空くので、来年は大好きな 料理研究に没頭します🍳 これからも皆さんとたくさんの美味しいを 共有できますように☺️ 今年もお世話になりありがとうございました🙇🏻♀️ 来年もよろしくお願いいたします🎍 __________________________________________ #年末ですね #今年も1年ありがとうございました #良いお年を2025/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/年末ですね#年末ですねhttps://www.instagram.com/explore/tags/今年も1年ありがとうございました#今年も1年ありがとうございましたhttps://www.instagram.com/explore/tags/良いお年を#良いお年を0.3%1,19814【年越し蕎麦にもぜひ🎍】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■お出汁が美味しい鶏南蛮そば Nadiaレシピ🆔 516429 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは昔ながらの味。 お醤油ベースの汁がどこか懐かしい 鶏南蛮そばです😊 味の染みた鶏肉はもちろん、おこげがついた ねぎの風味もよく、トロトロで甘い✨ 加えた椎茸の出汁も広がります。 そばは乾麺を使っても美味しいですよ〜！ 我が家は乾麺派です。 こってり味が食べたい娘たちは これに揚げ玉加えて食べてます🤭 年越し蕎麦にもぜひ✨ 良かったら作ってみてください^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】 2人分 •そば（乾麺）………160g •鶏もも肉…………200g •長ねぎ………………1/2本 •しいたけ……………2個 •サラダ油……………小さじ1 A水……………………600㎖ Aしょうゆ…………大さじ3 A本みりん…………大さじ2 A砂糖…………………小さじ2 A和風だしの素……小さじ1 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶長ねぎは3㎝長さに切る。しいたけは薄切りにする。鶏もも肉は切り込みを入れて小さめのひと口大に切り、塩少々（分量外）をふる。 ❷鍋やフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き目がつくまで2〜3分焼く。 ❸鶏肉を裏返したら端によせ、長ねぎ、しいたけを加える。しいたけは炒め、長ねぎは焼き目がつくまでそれぞれ焼く。 ❹【A】を加えて沸騰したら中火で2分ほど煮て火を止める。（鍋の蓋をして冷めるまでおくと、椎茸の旨みが広がり、肉には味が染み込み柔らかくなります） ❺大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、そば（乾麺）を入れて袋表記の分数で茹でてザルにあげる。冷たい流水で洗ってぬめりをとり、冷水で冷やす。 ❻そばに熱湯をかけて水気をしっかり切る。（つゆが冷めないように麺をあたためます）器に盛り、再びあたためた❹のつゆをかけていただく。好みで青ねぎやゆず皮わ散らしても◎ __________________________________________ 📝【POINT】 •十割蕎麦を茹でる時はお湯にとろみがつきやすいので、なるべく大きな鍋で茹でてください。 •そばは最初は強火で茹でます。湯が吹きこぼれそうになったら、差し水はせずに火を弱めてください。 •蕎麦は冷やしてコシを出すと喉越しも良く美味しいですよ。 •そばはゆで麺、冷凍そばで代用もOKです。 •【A】の砂糖の分量はお好みで調整してください。 __________________________________________ #年越しそば #そばレシピ #鶏肉レシピ #鶏もも肉 #お正月レシピ2025/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/年越しそば#年越しそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/そばレシピ#そばレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏もも肉#鶏もも肉https://www.instagram.com/explore/tags/お正月レシピ#お正月レシピ0.14%5611【卵焼き器で簡単おせち🎍】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■小さな伊達巻き ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは 卵2個でつくる小さめサイズの伊達巻きです。 甘さ控えめ、ひと口サイズなので 食べやすいと思います☺️ 娘たちはあまり伊達巻きを食べないので 夫とわたしで食べ切れる量を 毎年作っています。 良かったらお試しください^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ 👩🌾【材料】つくりやすい分量 •卵………………2個 •はんぺん………小1枚（80g） A砂糖、酒、本みりん……………各小さじ2 A白だし（またはしょうゆ）………小さじ1/2 •油…………………………………………適量 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶容器に卵、はんぺん、【A】を入れてハンドブレンダーまたは ミキサーでよく混ぜる。（無い方はPOINT↓をご覧ください） ❷卵焼き器を中火で熱し、油適量を入れてペーパータオルで なじませる。よく拭き取ったら火をとめる。 ❸ 、❶を流し入れて極弱火にかけ、アルミホイルをかぶせて8〜9分加熱。（指でさわってみて表面がかわいていればOKです）途中焦げそうであれば火を止めて予熱で蒸らしてください。 ❹まきすにのせ、2〜3分ほどおいて生地をおちつかせる。 ❺生地の手前からやさしくふんわり巻いていく。（割れやすいのでやさしく）生地が入っている部分の両端と真ん中あたり合わせて3箇所を輪ゴムできつめに留めて縦にしておき、冷ます。 ❼冷蔵庫で2時間〜ひと晩やすませたら好みの厚さに切り分ける。 __________________________________________ ✅📝【POINT】 •はんぺんは少ない方が割れにくいと思います。 使う量は50g程度でもOKです。 •ハンドブレンダーやミキサーが無い方は、はんぺんは保存袋やポリ袋に入れてなめらかになるまでつぶす。卵、調味料と合わせたら泡立て器でつぶせように混ぜる。さらに濾してあげるとなお良いです。 •卵焼き器に油をなじませ、しっかり拭き取る。一度火を止めてから生地を流し入れることで焼きムラになるのを防ぎます。 •焼きたてを巻くと割れやすいので、生地は数分おちつかせてから巻いた方が良いです。（冷めてしまうときれいに巻けないので、まだあたたかいうちに巻きます） __________________________________________ #簡単おせち #おせち料理 #料理レシピ #おせちレシピ #伊達巻き2025/12/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おせち#簡単おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち料理#おせち料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせちレシピ#おせちレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/伊達巻き#伊達巻き0.26%1,0493【ほくほく甘い】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■【お豆さんの甘煮】ふっくら甘いレッドキドニー Nadiaレシピ🆔 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ コクある煮汁とホクホクのお豆。 少ししょうゆを加えた昔ながらの甘い煮豆です。 豆はチリコンカンやスープなどにも使う アメリカ産レッドキドニーを使っています。 肉厚でしっかりしていてあっさりした味わい。 お料理にはもちろん甘く煮ても美味しいんです。 乾物のお豆はお手頃な価格で、使いたい分だけ使えるのも魅力。 食物繊維やタンパク質など栄養価の高さ、保存性の良さといった特性から、持続可能な社会を実現するための食材として、サステナビリティな一面でも注目されています🫘 __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】4人分 •アメリカ産レッドキドニー………200g •水………………………適量 •きび砂糖……………150g •しょうゆ ……………大さじ1 •塩………………………ひとつまみ __________________________________________ 🫘【下準備】 たっぷりの水に塩ひとまつみを混ぜ、アメリカ産レッドキドニー を入れて10時間浸ける。 👩🍳【作り方】 ❶戻した水は捨てる。豆を鍋に移してたっぷりと水を入れる。 ❷中火で熱し、沸騰したら煮汁を1/3ほど捨てて豆より3㎝上まで新しい水を足す。 ❸豆が踊らない程度の弱火で熱し、沸騰してから40分ほど煮る。途中豆の顔が見えそうになったら差し水（ぬるま湯）を100㎖足すを繰り返してください。 ❹火を止め鍋の蓋をして40分おく。 ❺豆が潰れるくらいに柔らかくなっていたら、ひたひたの水加減（豆が少し見えるくらい）にする。再び弱火で熱し、沸騰したらきび砂糖の半量を加えて10分ほど煮る。 ❻残りのきび砂糖を加えて5分、しょうゆを加えてさらに5分ほど煮る。火を止めて塩を加えたら鍋の蓋をして冷めるまでおく。 __________________________________________ 📝【POINT】 •きび砂糖は砂糖で代用OKです。 •鋳物の鍋を使用しています。鋳物、鉄鍋、ホーロー鍋があればぜひ使ってください。 •普通の鍋で煮る場合、工程3は1時間ほど煮る。 工程4は30〜1時間ほどおいてください。豆が指で潰せるくらいであれば砂糖を加えてOKです。 •工程4までは豆はしっかりと浸る水加減にしてください。 __________________________________________ ✔︎ customized recipe ■抹茶白玉ぜんざい風（アレンジ） 【材料】白玉20〜24個分 •お豆さんの甘煮…………適量 •砂糖…………………………小さじ2 •抹茶 ………………………大さじ1/2 •絹豆腐（充填豆腐） ……150g •白玉粉 ……………………100g 【作り方】 ❶豆腐はペーパータオルでつつみ水気をおさえる。 ❷ボウルに砂糖と抹茶を混ぜておく。 ❸白玉粉と豆腐を加えてこねる。まるめて真ん中を窪ませる。（水分が多ければ白玉粉少々を加えて調整してください） ❹鍋に湯を沸かし、❸を入れて浮いてきたら30秒〜1分ほど茹でる。冷水にとり水気をきる。 ❺器に盛り、お豆さんの甘煮をのせていただく。 ■マーマレードとクリームチーズのお豆さん（アレンジ） 【材料】 4人分 •お豆さんの甘煮……適量 •クリームチーズ……4キューブ •マーマレード………小さじ4 【作り方】 ❶器にお豆さんの甘煮を入れ、クリームチーズをのせ、マーマレードをかける。 __________________________________________ #アメリカ産レッドキドニー #レッドキドニー #豆レシピ #レシピ2025/12/25に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/アメリカ産レッドキドニー#アメリカ産レッドキドニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/レッドキドニー#レッドキドニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆レシピ#豆レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピ0.08%3130【トロトロの白菜🥬】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■厚揚げと白菜のそぼろあんかけ ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは お肉が少しでも厚揚げのボリュームが嬉しい 具沢山あんかけです。 白菜がトロトロで食べやすくなるで、 生野菜やサラダが苦手なお子様にもぜひ。 ご飯に良く合うし、餡がたっぷりなので 中華丼にアレンジするのもありです👌 良かったら作ってみてください😊 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2人分 •絹厚揚げ…………1枚（130g） •豚ひき肉…………120g •白菜………………200g •ごま油……………小さじ2 A水…………………250㎖ A酒、本みりん、オイスターソース…各大さじ1 Aしょうゆ……………………………………小さじ2 Aおろし生姜…………………………………小さじ1 A砂糖、鶏ガラスープの素……各小さじ1/2 •片栗粉……………大さじ1 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶厚揚げはペーパータオルで汁気をおさえて半分に切り、1㎝厚さに切り分ける。白菜の芯は1㎝幅、葉はざく切りにする。【A】は混ぜ合わせる。 ❷フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉、白菜の芯を入れて塩ひとつまみ（分量外）をふり、1分ほど放置→炒め合わせて白菜がしんなりするまで2〜3分炒める。 ❸葉を加えてしんなりするまで炒め、厚揚げを加えて全体を混ぜ合わせる。 ❹【A】を加えて蓋をし2分ほど煮る。（煮詰まって味が濃くなったら水を足して調整してください） ❺倍量の水（大さじ2）で溶いた片栗粉を回し入れ、よく混ぜてとろみをつける。好みで炒りごまをかけても美味しいです。 __________________________________________ 📝【POINT】 •砂糖はお好みで増やしてください。 •厚揚げ（木綿）で作ってもOKです。 __________________________________________ #白菜 #白菜レシピ #厚揚げレシピ #豚ひき肉 #ひき肉レシピ2025/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/白菜レシピ#白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚揚げレシピ#厚揚げレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚ひき肉#豚ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピ0.24%9901【定食屋さんみたいな】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■なすと白身魚の甘酢炒め Nadiaレシピ🆔 514080 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは 定食屋さん風メニューです。 ふわふわの白身魚と、油を吸ってジュワッと 食感のなすを甘酢炒めにしました。 魚となすは揚げ焼きして甘酢だれで炒めることで 味がなじんでとても美味しいです。こってりしているのに お酢が効いていて、お箸が止まらなくなる味付け😊 ご飯がすすむお魚おかず、良かったら作ってみてください^ ^ __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2人分 •生たら切り身……2枚（約200g） •なす…….………2個（約180g） •玉ねぎ……………1/2個 •ピーマン…………2個 •片栗粉……………大さじ2 •ごま油………………大さじ1 A酒、しょうゆ……各小さじ1 B水………………………大さじ3 B砂糖、酢………各大さじ1と1/2 Bしょうゆ………小さじ4 Bおろし生姜、豆板醤…各小さじ1 B鶏ガラスープの素……小さじ1/2 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶生たら切り身は流水で洗う。ペーパーで水気をおさえて目立つ骨は除きひと口大に切る。【A】をかるくもみ込み片栗粉をまぶす。 ❷【B】は混ぜ合わせる。玉ねぎは薄切り、ピーマンはひと口大、 なすは乱切りにする。（なすは油で揚げる直前に切ってください） ❸鍋に油を1〜2㎝高さまで注いで熱し、油が熱くなったらなすを入れて2〜3分揚げ焼きして油をきる。 ❹、 ❶のたらを入れて3分ほど揚げて油をきる。 ❺フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを入れて1分炒め、 ピーマンを加えてさらに1分ほど炒める。 ❻なすを入れて【B】をよく混ぜながら加えて煮たて、30秒ほど炒める。❹のたらを加えて、汁気が少なくなるまで身を崩さないように炒める。 __________________________________________ 📝【POINT】 •しっかりした味付けです。薄味がお好みの方はしょうゆの量を減らしてください。 •鱈は他の白身魚で代用OKです。 •なすのアクが気になる場合は水にさらしてから調理してください。 •材料のピーマンを省く場合はなすを1本増やして作ってください。 __________________________________________ #レシピ #料理レシピ #夕飯レシピ #たら #鱈 #鱈レシピ #魚レシピ #野菜 #料理 #簡単レシピ #甘酢あんかけ #なす #なすレシピ2025/11/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/たら#たらhttps://www.instagram.com/explore/tags/鱈#鱈https://www.instagram.com/explore/tags/鱈レシピ#鱈レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚レシピ#魚レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酢あんかけ#甘酢あんかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/なす#なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/なすレシピ#なすレシピ0.13%5280【白菜たっぷり！！】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■豆乳胡麻みそ坦々うどん Nadiaレシピ🆔 514081 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは 白菜をたっぷり使った温かい坦々うどんです。 豆乳のまろやかさに胡麻の風味がたまらない。 麺にからむ濃厚スープが食欲を刺激します😆 豚ひき肉ではなく豚バラ肉を使っているので クタッと柔らかな白菜と一緒に パクパク食べられますよ🥬 仕上げの長ねぎはたっぷりがおすすめです。 良かったら作ってみてください^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2人分 •冷凍うどん………………………2玉 •豚バラ肉しゃぶしゃぶ用……100g •白菜……………………250g •無調整豆乳…………400㎖ •すりごま……………大さじ4〜5 •長ねぎ（刻み）……適量 •ごま油………………大さじ1 A豆板醤………………大さじ1/2 Aおろし生姜、おろしにんにく……各小さじ1 B水……………………200㎖ Bみそ…………………大さじ2 B砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）……各大さじ1/2 B鶏ガラスープの素…………………小さじ1 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。白菜の芯は1㎝幅に、 葉はざく切りにする。 ❷鍋にごま油を中火で熱し、豚肉、白菜を入れて塩ひとつまみ（分量外）をふり、白菜がくたっとするまで炒め【A】を加えてさらに1分ほど炒める。 ❸ 【B】を加えてよく混ぜ、蓋をして中弱火で2分ほど煮る。 ここで冷凍うどんをレンジ加熱してください。 ❹よく混ぜてから無調整豆乳を加えて沸騰させないように弱火で温める。火を止めすりごまを混ぜる。 ❺温めたうどんを器に盛り、つゆをかける。長ねぎ（刻み）、 好みでゆで卵をのせる。 __________________________________________ 📝【POINT】 •しっかりした味付けです。 •動画では豚バラしゃぶしゃぶ肉を使用しています。 豚バラスライスをお使いになる場合は白菜より先に焼き、 焼き色がついてから白菜を加えてください。 •豚バラ肉は豚ひき肉で代用できます。 •中華麺を使っても◎です。 •ねりごまがありましたら使ってください。 分量はねりごま大さじ2プラスすりごま大さじ2〜3です。 •豆板醤はお好みで量を調整してください。 •めんつゆは2倍濃縮なら小さじ2 4倍濃縮なら小さじ1です。 •すりごまは、香りがとばないように火を止めてから加えて下さい。 __________________________________________ #担々麺レシピ #坦々麺 #坦々うどん #白菜 #白菜レシピ #麺レシピ #レシピ #夕飯レシピ #料理レシピ #うどん #冷凍うどん #冷凍うどんレシピ #豚肉レシピ #豚バラ肉レシピ #豚バラ #豆乳レシピ #豆乳担々麺2025/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/担々麺レシピ#担々麺レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/坦々麺#坦々麺https://www.instagram.com/explore/tags/坦々うどん#坦々うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/白菜レシピ#白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺レシピ#麺レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍うどん#冷凍うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍うどんレシピ#冷凍うどんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ肉レシピ#豚バラ肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ#豚バラhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳レシピ#豆乳レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳担々麺#豆乳担々麺0.63%2,54010【野菜の旨みが溶け込むスープ】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■とろりんかぼちゃと根菜のポタージュ Nadiaレシピ🆔 513260 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは野菜たっぷりのスープです。 見た目はかぼちゃのポタージュですが かぼちゃの甘み、ごぼうの風味、とろりとした 口当たり😊そして野菜の旨みがスープに広がり バター不使用でもコク深な味わい。 味の想像がつきにくいと思いますが美味しいです😆 食物繊維もたっぷりで食べ応えもあります。 作るたびに娘が『お母さんおかわりある？』と 聞いてくれる我が家の人気メニュー🥣 お試しいただけたら嬉しいです^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2人分 •かぼちゃ…………120g（正味） •ごぼう……………60g •長ねぎ……………1/2本 •ベーコン…………1枚（20g） •サラダ油…………大さじ1 A水…………………200㎖ Aコンソメ顆粒……小さじ1と1/2 •牛乳…………………200㎖ •小麦粉………………大さじ1 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶かぼちゃは5㎜厚さの薄切りにする。ごぼうはスポンジで洗い、斜め薄切りにしてからせん切りにする（できるだけ細く切ってください）長ねぎは斜め薄切りにする。ベーコンは細切りにする。 ❷鍋にサラダ油を中火で熱し、かぼちゃ、ごぼう、長ねぎを入れて塩ひとつまみ（分量外）をふり、しんなりするまで4〜5分炒める。ベーコンを加えてさらに1分ほど炒める。 ❸ 【A】を加えて混ぜ、蓋をして弱火で6〜7分煮る。マッシャーやフォークでかぼちゃをつぶす。牛乳を加えて弱火で沸騰させない程度に3分ほど煮る。 ❹倍量の水（大さじ2）で溶いた小麦粉を回し入れて、底から混ぜる様にして熱しとろみをつける。必要であれば塩少々で味を調える。 __________________________________________ 📝【POINT】 •かぼちゃは皮を取って作ってもOKです。 正味120gをお使いください。 •ごぼうは80gまで増やしてOKです。 •ごぼうの風味を出したいので、水にさらさず使っています。気になる方はサッと水にさらしてください。 •小麦粉と具材が底にたまりやすいため、水溶き小麦粉を加えたら底から混ぜてください。 __________________________________________ ✔︎【お弁当本、レシピ本好評発売中です】 📗家族が笑顔になるちおり弁当（宝島社） 📕ちおりの簡単絶品おかず１、２ 📘ちおり流くり返し作りたいおかず プロフィールのハイライトからもご覧いただけます → @chiori.m.m ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ #レシピ #料理レシピ #野菜レシピ #野菜 #料理 #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #かぼちゃスープ #ごぼう #ごぼうレシピ #野菜スープ #簡単レシピ #夕飯レシピ #スープレシピ #ポタージュ #ポタージュスープ2025/11/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃスープ#かぼちゃスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごぼう#ごぼうhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごぼうレシピ#ごぼうレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜スープ#野菜スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュ#ポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュスープ#ポタージュスープ0.38%1,52217【デパ地下みたいなサラダ🥗】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■ひじきとれんこんのデリ風サラダ Nadiaレシピ🆔 513861 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは ごまの香りにシャキシャキ蓮根が美味しい 具沢山サラダです。 ひじきも入って栄養満点！ 副菜も彩りがいいとなんだか嬉しくなります😊 作り置きにもぜひ。 お試しいただけると嬉しいです^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2〜3人分 •ひじき（乾燥）……………8g •むき枝豆（冷凍）…………50g •にんじん ……………………50g •玉ねぎ………………………1/4個 •れんこん……………………150g •和風だしの素………………小さじ1 Aすりごま、マヨネーズ……各大さじ2 Aめんつゆ（3倍濃縮）………小さじ1 A砂糖、ごま油…………………各小さじ1/2 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶ひじきは水で15分ほど戻して水気をきる。枝豆は解凍する。 にんじんは細切り、玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。れんこんは皮をむき2〜3㎜厚さの半月切りにし、水にサッとさらして水気をかるくおさえる。 ❷大きめの耐熱ボウルにれんこん、にんじん、ひじきを入れて 和風だしの素を加えて混ぜる。ふんわりラップをかけてレンジ600wで5分加熱し、粗熱をとる。 ❸玉ねぎ、枝豆を加え、さらに【A】を加えて和える。 __________________________________________ 📝【POINT】 •和風だしの素は鶏ガラスープの素、コンソメ顆粒で代用OKです。 •枝豆はミックスビーンズ、蒸し大豆で代用OKです。 •玉ねぎは省いてもOKです。 •めんつゆ2倍濃縮をお使いでしたら分量は小さじ1と1/2、 4倍濃縮なら小さじ1弱です。 •耐熱ボウルは直径21㎝のものを使用しています。 •マヨネーズはお好みで量を増やしてください。 •お好みでツナ缶を加えても◎です。 __________________________________________ ✔︎【お弁当本、レシピ本好評発売中です】 📗家族が笑顔になるちおり弁当（宝島社） 📕ちおりの簡単絶品おかず１、２ 📘ちおり流くり返し作りたいおかず プロフィールのハイライトからもご覧いただけます → @chiori.m.m ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ #レシピ #料理レシピ #野菜レシピ #野菜 #料理 #れんこん #れんこんレシピ #れんこんサラダ #サラダレシピ #ひじきレシピ #ひじき #ひじきサラダ #簡単レシピ #夕飯レシピ2025/11/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/れんこん#れんこんhttps://www.instagram.com/explore/tags/れんこんレシピ#れんこんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/れんこんサラダ#れんこんサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダレシピ#サラダレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひじきレシピ#ひじきレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひじき#ひじきhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひじきサラダ#ひじきサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピ0.84%3,4116【白菜の季節が来た✨】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■白菜とベーコンのクリーム煮 Nadiaレシピ🆔 482800 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは材料2つでコスパも◎ パパッと簡単に作れる白菜のクリーム煮です。 クタッとやわらかな白菜が 旨みっぷりのクリームソースとからんでほっこりした美味しさ☺️粉チーズでコクもプラスしました🧀 白菜の芯はしっかり炒めてあげると 水っぽくならず美味しく仕上がります。 良かったら作ってみてください^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎ 👩🌾【材料】2人分 •白菜……………1/8個（約300g） •ベーコン………3枚（60g） •オリーブオイル……小さじ2 •塩、コショウ………各少々 •バター…………………20g •小麦粉…………………大さじ1と1/2 A牛乳……………………250㎖ A粉チーズ……………小さじ2 Aコンソメ顆粒 ………小さじ1 A砂糖……………………ふたつまみ __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶白菜の芯の部分は2〜3㎝幅に、葉はざく切りにする。ベーコンは細切りにする。 ❷フライパンにオリーブオイルを弱めの中火熱し、ベーコンと白菜の芯を加える。しんなりするまで3分ほど炒めて塩コショウをふる。 ❸バター、白菜の葉を加えて1分ほど炒めたら小麦粉を振り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒め合わせる。 ❹【A】を加え、弱火で沸騰させないようにトロミがつくまで煮る。器に盛り、好みで粗挽き黒胡椒をふる。 __________________________________________ 📝✅【POINT】 •オリーブオイルは米油やサラダ油で代用OKです。 •白菜の芯と葉は火の通りが違うので 分けて加えます。 •白菜がクタっとするまで、炒めることで 水っぽくならず、クリームと絡みやすくなります。 •牛乳を加えたら弱火で煮てください。 •仕上げに更に粉チーズを振っても美味しいです。 __________________________________________ 【お弁当本、レシピ本好評発売中です】 📗家族が笑顔になるちおり弁当（宝島社） 📕ちおりの簡単絶品おかず１、２ 📘ちおり流くり返し作りたいおかず プロフィールのハイライトからもご覧いただけます → @chiori.m.m ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ #レシピ #料理レシピ #野菜レシピ #野菜 #料理 #白菜 #白菜のクリーム煮 #白菜レシピ #白菜消費 #ベーコン #簡単レシピ #夕飯レシピ2025/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/白菜のクリーム煮#白菜のクリーム煮https://www.instagram.com/explore/tags/白菜レシピ#白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜消費#白菜消費https://www.instagram.com/explore/tags/ベーコン#ベーコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピ2.0%8,11427【甘辛だれにたっぷりチーズ🧀】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■ちくわぶで【チーズトッポギ風】 Nadiaレシピ🆔 513606 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピはおつまみ系🍺 トッポギをちくわぶで代用しました。 コチュジャンの甘みと旨み✨ とろ〜りチーズが最高に合います！ 甘辛くてもちもち食感のこのトッポギ風は 娘達に大人気です。 辛味は仕上げの唐辛子で調整できるので 自分好みにできますよ☺️ パパッと作れるので良かったらお試しください^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2人分 •ちくわぶ……………1本（約100g） •さつま揚げ…………2〜3枚（約80g） •ウィンナー…………3本 •玉ねぎ………………1/2個 •ピザ用チーズ………50〜60g •ごま油 ………………小さじ2 A水………………………150㎖ A酒、コチュジャン……各大さじ1と1/2 A砂糖、しょうゆ………各小さじ2 Aおろしにんにく…………小さじ1 •好みで粉唐辛子（または一味唐辛子）…小さじ1/4〜 •片栗粉………………………小さじ1 •すりごま、小ねぎ………各適量 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶さつま揚げは1㎝幅に切る。ウィンナーは斜め薄切りにする。 玉ねぎは薄切りにする。ちくわぶは4㎝長さの棒状に切る。 ❷鍋にごま油を熱し、さつま揚げ、ウィンナー、玉ねぎを入れて 中火で2分ほど炒める。 ❸【A】を加えて煮立ってきたらちくわぶを入れ、弱めの中火で4分ほど煮込む。（焦げ付かないように時々混ぜてください）辛みを加えたい場合は、好みで粉唐辛子（または一味唐辛子）を加えて混ぜる。 ❹片栗粉を倍量の水で溶き、回し入れてトロミをつける。 とろ火にし、チーズをかけて溶けたらすりごま、小ねぎを散らす。 __________________________________________ 📝【POINT】 •コチュジャンはチューブタイプの甘めのものを使用しています。韓国製のコチュジャンの場合は辛味が強いこともあるので量を調整して下さい。 •甘口です。お好みで砂糖の量を調整してください。 •唐辛子はお好みで量を調整してください。 •トッポギ用トックで作ってももちろんOKです。下茹でが 必要な場合は茹でてからお使いください。 __________________________________________ #ちくわぶ #ちくわぶレシピ #トッポギ #レシピ #料理レシピ #夕飯レシピ #おつまみレシピ #ウィンナー #さつま揚げレシピ #さつま揚げ #野菜 #料理 #簡単レシピ2025/11/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちくわぶ#ちくわぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちくわぶレシピ#ちくわぶレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/トッポギ#トッポギhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウィンナー#ウィンナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつま揚げレシピ#さつま揚げレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつま揚げ#さつま揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.28%1,11710【✅たっぷり野菜で栄養満点】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■たらの和風あんかけ Nadiaレシピ🆔 512242 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは カラッと揚がったふんわり白身魚に 熱々のあんをかけました😊 甘酢とはまた違う、ほっこり和風の味わいです。 野菜もたっぷり入っていますが あんにからんでパクパク食べられる美味しさです。 お子様やシニアの方にもぜひ。 お試しいただけると嬉しいです^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2人分 •たら切り身……（2〜3枚）200g •玉ねぎ………………1/4個 •しいたけ……………1個 •にんじん …………3㎝分 •ピーマン ………… 1個 •ごま油………………大さじ1/2 •小麦粉………………大さじ1 A水………………………150㎖ A本みりん………………大さじ1と1/2 Aしょうゆ………………大さじ1 A顆粒和風だし…………小さじ1 A砂糖、おろし生姜……各小さじ1/2 •片栗粉……………………小さじ2 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶たら切り身は流水で洗い、水気をペーパーでおさえて ひと口大に切る。 ❷かるく塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。 ❸玉ねぎ、しいたけは薄切り、にんじん、ピーマンは 細切りにする。【A】は混ぜ合わせる。 ❹小さめのフライパンに油を底から1〜2㎝高さまで注ぎ、 油が熱くなったら❷の鱈を入れてカリッとするまで揚げ焼きする。 ❺別のフライパンにごま油を中火で熱し、❸の野菜を入れて30秒ほど炒めたら【A】を注ぎ入れる。沸騰したら倍量の水（小さじ4）で溶いた片栗粉を回し入れてトロミをつける。 ❻たらを器に盛り、❺の野菜あんをかけていただく。 __________________________________________ 📝【POINT】 •しいたけはまいたけ、えのき、しめじで代用OKです。 •甘口です。甘さ控えめがお好みでしたら砂糖の量を調整してください。 __________________________________________ #野菜あんかけ #和風あんかけ #レシピ #料理レシピ #夕飯レシピ #たら #鱈 #鱈レシピ #魚レシピ #野菜 #料理 #簡単レシピ2025/11/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜あんかけ#野菜あんかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風あんかけ#和風あんかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/たら#たらhttps://www.instagram.com/explore/tags/鱈#鱈https://www.instagram.com/explore/tags/鱈レシピ#鱈レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚レシピ#魚レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.28%1,1276✅ボリューム満点甘辛味 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■ひき肉と春雨の巾着煮 Nadiaレシピ🆔 512278 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは、節約も美味しいも叶う✨ ひき肉にかさ増しの春雨が子どもに人気の 巾着煮です😊 箸を入れるとジュワワッと汁が溢れる姿が 巾着煮の魅力ですよね！ 味付けはシンプルでほっこりする感じ😊 春雨の食感も◎で娘が好きな簡単おかずです。 良かったら作ってみてくださいね^ ^ 他にも見る→ @chiori.m.m __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】2人分 •油揚げ………………2枚 •鶏ひき肉……………80g •緑豆春雨………………15g •長ねぎ…………………10㎝ •しいたけ………………1個 A酒、めんつゆ（3倍濃縮）………各小さじ1 A鶏ガラスープの素…………………小さじ1/2 Aおろし生姜、ごま油……………各小さじ1/2 B水………………………………………300㎖ B本みりん、しょうゆ……………各大さじ1と1/2 B砂糖…………………………………大さじ1 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶緑豆春雨はたっぷりの熱湯に入れる。15分ほどおき、 取り出して4〜5㎝長さに切る。長ねぎ、しいたけは みじん切りにする。 ❷油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、水気をおさえる。 （箸でやさしくおさえ、全体が湯に浸かるようにしてください） ❸半分に切って袋状に開く。（湯に通すことで開きやすくなります） ❹ボウルに鶏ひき肉、【A】を入れてよく混ぜる。さらに長ねぎ、 しいたけ、春雨を加えて混ぜる。 ❺油揚げにを❹を等分に詰めて、口を爪楊枝でとめる。 ❻鍋に【B】を入れて煮たて、巾着を入れる。 ❼落とし蓋をし、弱めの中火で10分ほど煮て火を止める。 （途中で2回ほど裏返してください）余熱で5〜6分おき味を含ませる。 __________________________________________ 📝【POINT】 ■4人分をつくる場合は↓ 材料と【A】の分量は倍量で。 【B】は水の分量のみを増やしてください。 B水…………………………400㎖ Bしょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2 B砂糖………………………大さじ1 同じように10分煮て、落とし蓋をとり、煮汁が半分程度になるまで煮詰めてください。粗熱がとれていくと味を染みこみます。 ■直径20㎝の鍋を使用しています。 ■子どもが喜ぶ甘口にしています。 甘さ控えめがお好みでしたら砂糖の量を調整してください。 ■鶏ひき肉はももでもむねでもOKです。 ■しいたけは他のきのこで代用OKです。 ■小揚げをお使いの方は2人分で4枚必要になります。 ■日持ちは冷蔵で2日です。 __________________________________________ #レシピ #料理レシピ #夕飯レシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ #鶏ひき肉 #油揚げ #春雨 #春雨レシピ #油揚げレシピ #巾着煮2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏ひき肉#鶏ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/油揚げ#油揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/春雨#春雨https://www.instagram.com/explore/tags/春雨レシピ#春雨レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/油揚げレシピ#油揚げレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/巾着煮#巾着煮0.39%1,59310【ほくほく甘い🍠】 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ■さつまいもご飯 Nadiaレシピ🆔 512241 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ 今日のレシピは炊き込みご飯です。 塩麹の旨みと塩気が さつまいもの甘みを引き立てます。 さつまいもは半分に切った状態でご飯にのせて 炊くので、ねっとりほくほく美味しいです。 たけのこの食感をプラスし おかずにも合う炊き込みご飯になりました。 良かったら作ってみてください^ ^ __________________________________________ ✔︎ recipe 👩🌾【材料】4人分 •米……………………2合 •さつまいも………小1本（200g） •たけのこ水煮……70g A塩麹………………………大さじ2 A本みりん、しょうゆ…各大さじ1 Aごま油……………………大さじ1/2 __________________________________________ 👩🍳【作り方】 ❶さつまいもは縦半分（または斜めに横半分）に切り、水にさらす。たけのこ水煮は汁気を切る。米は洗っておく。 ❷炊飯器に米を入れて【A】を加え、2合の線まで水を注いで 混ぜる。 ❸さつまいも、たけのこをのせて炊き込みモードで炊飯する。 （炊き込みモードがない場合は普通炊飯する） ❹炊き上がったらさつまいもをほぐして混ぜる。 __________________________________________ 📝【POINT】 •炊飯器は5.5合炊きを使用しています。 •さつまいもは150g〜200gのものがおすすめです。 動画では『紅はるか』を使っています。 •たけのこ水煮は細切りを使っています。量は100gまで増やしてもOKです。 •無洗米をお使いの方も、工程1は同様に進めてください（米に給水させたいため） __________________________________________ #レシピ #料理レシピ #夕飯レシピ #炊き込みご飯レシピ #炊き込みご飯 #さつまいもレシピ #さつまいもご飯2025/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯レシピ#夕飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みご飯レシピ#炊き込みご飯レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みご飯#炊き込みご飯https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもご飯#さつまいもご飯0.12%50161234...20>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, 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