山本菜月 (Natsuki Yamamoto)

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最終更新日: 2026/05/02

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美容師の夫と子どもと...

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 家にある食材で♩ 豚こまカルビごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは〜！菜月 (@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ 今日は買い物に行く時間がない〜！そんな時、冷蔵庫にありそうな食材でパパッと作れるごはんものレシピをご紹介します♡ ⁡ 材料はごはん、豚肉、玉ねぎ✨ 甘辛い味付けにスプーンが止まりません😆 ⁡ 良かったらお試しくださいね♪ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2人分】炊いたご飯 1合分豚こま肉 150g 玉ねぎ 1/2玉サラダ油小さじ2 塩胡椒適量 ⚫︎醤油、砂糖、みりん、コチュジャン各大さじ1 ⚫︎にんにくチューブ小さじ1 ⚫︎いりごま適量 ⁡ ⁡ ①豚こま、玉ねぎを細かく切り　フライパンに油を熱して　火が通るまで炒める。 ②ごはん、⚫︎を入れ混ぜ炒める。　お好みで塩胡椒をして味を整える。【⁡メモ】コチュジャンは李錦記さんのものを使用。ほんのり辛味を感じる程度なので、辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます♡ (辛いものが苦手なうちの旦那も食べれました！) ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【レシピ本を出版しました】 ⁡ 📙書籍タイトル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もはや動けないって時はこれつくろ! とびきり美味しい疲れ果てごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ ⁡ 🌼発売日 : 2023年9月27日(水) : Amazon・楽天ブックスにて販売開始中 ⁡ ⁡ ⁡ 🔍ご購入 : わたしのプロフィールリンク　もしくはハイライト【レシピ本】に　リンクを貼っています♩ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます♩ ぜひ、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/03/16に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 新年度がはじまる前の！ごほうび飯。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ @zubora_meshi_ なつきです。 ⁡ ３月も半ば〜！！いよいよ４月に入ると新年度がはじまりますね☺️🌸 ⁡ １年間がんばった自分へのご褒美にと牛肉を使ったレシピをまとめてみました🐮 ⁡ 日頃、豚肉を使うことが多いわたし。たまーにご褒美にと牛肉を食べるとやっぱりおいしい！！！と感じます😋❤️ ⁡ 良かったら作ってみてくださいね〜💕 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎オムハヤシ【2人分】ごはん 2人分好きなだけ牛肉薄切り 200g たまねぎ 1/4玉しめじ 1/2袋サラダ油小さじ2 薄力粉大さじ2 ⚫︎カットトマト缶 1/2缶(200g) ⚫︎水 150cc ⚫︎ケチャップ大さじ2 ⚫︎ウスターソース大さじ1 ⚫︎砂糖大さじ1 ⚫︎顆粒コンソメ小さじ2 バター 20g ⁡ ▼とろとろたまごの材料たまご 3個 / 白だし砂糖各大さじ1 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①フライパンに油をひき　牛肉、たまねぎ(薄切り)、しめじ(石突きとる) 　を入れてしんなりするまで炒める。 ②①に薄力粉を入れ　粉っぽさがなくなるまで混ぜ炒める。 ③⚫︎を入れて、沸々してきたら　弱中火にして５分煮込む。　この間に、別フライパンに油をひき　たまご(調味料全て合わせる)を炒める。 ④火を消してバターを溶かし混ぜる。 ⁡ 【メモ】たまごを炒める際、半熟の状態で火を消し余熱でかき混ぜ火を通すと鮮やかな黄色に仕上がります。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎甘辛チャプチェ【2人前】牛薄切り肉 150g 緑豆春雨 40g 玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本ニラ 5本ごま油小さじ2 ⚫︎水 150ml ⚫︎しょうゆ大さじ2 ⚫︎砂糖大さじ1 ⚫︎鶏がらスープの素小さじ1/2 ⚫︎コチュジャン小さじ1/2 ⚫︎にんにくチューブ小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①フライパンにごま油をひき　にんじん(細切り)たまねぎ(薄切り)を入れ　しんなりするまで炒める。 ②牛薄切り肉を加え、８割くらい火を通す。 ③⚫︎を加え軽く混ぜる。　春雨を入れて弱めの中火で約５分炒め煮る。 ④ニラ(3cm幅)を加えサッと炒める。 ⁡ 【メモ】春雨は乾燥のまま使用してOK 牛肉→豚バラで代用可能です。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎絶品牛丼【2人分】牛こま肉(バラでも◎) 250g たまねぎ 1/2個 ★水 200cc ★醤油、酒、みりん各大さじ4 ★砂糖大さじ3 ★だしの素小さじ1 ★コンソメ小さじ1/2 ★しょうがチューブ小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①牛肉は食べやすい大きさに　玉ねぎはくし切りにする。 ②フライパンに玉ねぎと★を入れて煮立たせる。 ③牛肉を一枚ずつ入れる。 ④灰汁を取りながら弱火で約20分煮込む。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎ガーリックライス【2人分】あたたかいごはん 250〜300g 牛こま肉 150g にんにく小さめ2片オリーブオイル小さじ2 (なければサラダ油) ⚫︎バター 10g ⚫︎醤油小さじ2 ⚫︎コンソメ小さじ1/2 ⚫︎塩胡椒少々 ⁡ 【作り方】 ①フライパンにオリーブオイルをひき　にんにく(薄切り)を入れて　きつね色になるまで中火で加熱する。 ②にんにくを取り出し　牛こま肉(お好みの大きさ)を入れ　火が通るまで炒める。 ③あたたかいごはん、⚫︎を加え　ほぐしながら全体が馴染めば完成。 ⁡ 器に盛り付け、にんにくチップをのせてお召し上がりください。 ⁡ 【メモ】豚バラ肉でも作れます。黒胡椒は粗挽きをおすすめします。 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/03/13に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 子供がもりもり食べる爆食いおかず ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ 菜月(@zubora_meshi_ )です！ ⁡ 今日は家族みんなが喜ぶ😍 春休みごはんにもってこい！！🌸 おかずレシピ4選をご紹介します✍️✨ ⁡ 今日のレシピはすべてお弁当に入れてもおいしいーっ☺️！冷めてもパクパク箸が進むからのんびりマイペースにごはん食べ進めるお子さんに👍★ ⁡ 作って良かった〜と思うくらいめちゃうま💕💕なのでもし良かったら感想待ってます🥰 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ✍️ポテトサラダ ⁡ 【材料 3〜4人分】じゃがいも小さめ3個ロースハム 4枚きゅうり 1/2本 ⚫︎マヨネーズ大さじ3(目安) ⚫︎お酢小さじ1 ⚫︎砂糖小さじ1/2 ⚫︎塩、胡椒適量 ⁡ 【作り方】 ①きゅうりは薄切りにし塩(分量外)を揉んでおく。　ロースハムはお好みの大きさに切る。 ②鍋にたっぷりの水を入れて沸かし　皮をむいて4等分したじゃがいもを入れ　箸がスッとささるまで茹でたら水を捨て　再度火にかけ粉が吹くまで加熱する。 ③②をボウルに移し、棒で潰し粗熱を取る。 ④③に水気を絞ったきゅうり、ハム　⚫︎を合わせて完成。 ⁡ 【メモ】日持ちは2日程度です。翌日食べる場合、味が薄くなるのでマヨネーズを足してあげると◎ ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ✍️ミートボール【2人分】合い挽き肉 250g たまねぎ 1/4個パン粉大さじ3 たまご 1個酒大さじ1 塩小さじ1/3 ●水 100ml ●ケチャップ大さじ5 ●みりん、醤油、砂糖、酢各大さじ2 ごま油大さじ2 (揚げ焼き用) ごま油小さじ1 (まわしかける用) いりごま適量 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ(みじんぎり) 　パン粉、たまご、酒、塩を入れこねる。 ②フライパンにごま油を熱し　一口大に丸めた①を入れ　約6〜7分揚げ焼きにする。 ③②を一度取り出し、油を拭き取ったら　●を入れとろみがつくまで加熱する。 ④②を戻し、タレに絡めたら　お好みでごま油、いりごまをふる。 ⁡ 【メモ】豚ひき肉でも代用可。揚げ焼き用の油はごま油でなくても🆗 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ✍️タレつくね【材料2人分】鶏ももひき肉 250g たまねぎ 1/2玉 ⚫︎片栗粉大さじ2 ⚫︎マヨネーズ大さじ1 ⚫︎鶏がらスープのもと大さじ1/2 ⚫︎しょうがチューブ小さじ1〜1と1/2 ⚫︎胡椒少々 ★醤油、酒、みりん各大さじ2 ★砂糖大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①ボウルに玉ねぎ(みじんぎひ)鶏ひき肉　⚫︎合わせて良くこねる。 ②フライパンに油をひき　7〜8等分にして丸めたタネを入れ　中火で加熱し両面に焼き色を付ける。 ③火加減を弱めの中火にし　フタをして5〜6分蒸し焼きにする。 ④鶏肉から出た油を軽くふきとり　★を入れてとろみが付いたら完成。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ✍️甘酢マヨチキン ⁡ 【材料2人分】鶏もも肉 1枚塩胡椒適量片栗粉大さじ2 サラダ油大さじ3 小葱適量マヨネーズ適量 ★醤油、みりん、酒各大さじ1と1/2 ★砂糖、お酢各小さじ2 ⁡ 【作り方】 ①鶏もも肉を一口大にきり　塩胡椒をして片栗粉をまぶす。 ②フライパンに油をひき①を揚げ焼きする。 ③余分な油をふきとり　★を入れ水分をとばしながら鶏肉に絡める。 ④お皿に盛り付け、小葱とマヨを散らす。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【レシピ本を出版しました】 ⁡ 📙書籍タイトル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もはや動けないって時はこれつくろ! とびきり美味しい疲れ果てごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 🌼発売日 : 2023年9月27日(水) : Amazon・楽天ブックスにて販売開始中 ⁡ 🔍ご購入 : わたしのプロフィールリンク　もしくはハイライト【レシピ本】に　リンクを貼っています♩ ⁡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/03/09に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ お肉なし♩コスパ最強♩ はんぺんバーグ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは♡ なつき(@zubora_meshi_ )です😊 ⁡ 今日は2つのコスパ最強な材料を使ってメインおかずを作ります👏✨ ⁡ ふわっふわもちっもちで口の中でとろけます✨ あんを絡めて食べても、1個70calほど！とってもヘルシーでお財布にも優しい１品です♡ 良かったらお試しくださいね〜☺️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2人分】絹豆腐 200g はんぺん 1枚(90g) 乾燥ひじき大さじ1 青のり小さじ1 塩小さじ1/3 片栗粉大さじ3 サラダ油適量 ⚫︎水 50ml ⚫︎醤油、砂糖大さじ1 ⚫︎お酢大さじ2 ⚫︎片栗粉小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①乾燥ひじきはぬるま湯で戻す。　器に⚫︎を入れ混ぜ　ラップなしレンジ600w2分弱温めておく。 ②絹豆腐の水気を軽くふきとり　ボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。 ③袋の上から揉んだはんぺん　青のり、ひじき、片栗粉、塩を入れ　更に混ぜる。 ④フライパンに油をひき中火で温め　4等分にして丸めた③を入れ　焼き色をつける。　裏返しフタをし、弱中火で3分程度加熱する。 ⑤器に盛り付け、あんをかける。 ⁡ 【メモ】あんをかけなくてもおいしく召し上がれます♪ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/03/06に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 市販の焼きそば麺を一工夫！絶品そばめし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんにちは〜！なつき @zubora_meshi_ です♩ ⁡ 今日はパパッと作れる一品ごはんを再掲載します🍳✨ ⁡ これ、フォロワーさんに大人気💕 自分で言うのもアレだけどめっちゃくちゃ美味しいです🥰🥰 ⁡ 冷蔵庫に市販の焼きそば麺があるよ！って方📣 一工夫した "そばめし" これ簡単に作れておすすめです🤗 ⁡ ご家族に「また焼きそば...？」なんて思わせない🤫 満足感ずば抜けてアップします🤍 ⁡ 良かったら作ってみてください🤲 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2人分】ごはん炊いたもの1合分市販の焼きそば麺 1袋(マルちゃん使用) 合いびき肉 100g キャベツ 100g ごま油小さじ1 ⚫︎焼きそば麺の袋ソース 1袋 ⚫︎ウスターソース大さじ2 ⚫︎オイスターソース小さじ1 ⚫︎砂糖大さじ1 ⚫︎塩胡椒少々青のり、鰹節適宜 ⁡ 【作り方】 ①フライパンにごま油をひき　キャベツ(粗みじん切り)と合いびき肉を入れ　ひき肉に火が通るまで炒める。 ②焼きそば麺(袋の上からみじん切り)と　ごはんを加え　ごはんをほぐすように良く混ぜる。 ③⚫︎を加え、強火にして良く炒める。　全体が馴染んだら完成。 ④お好みで青のり、鰹節をふる。 ⁡ ⁡ 【メモ】 ⁡ ⚫︎ウスターソース →中濃ソースで代用可能　砂糖を小さじ２にする。 ⁡ ⚫︎合い挽き肉 →豚ひき肉、豚バラなどの肉でも可。 ⁡ ⚫︎焼きそば麺 →マルちゃん使用 ⁡ ひき肉は小さめの粒になるようヘラなどを使って切りながら炒めると◎ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/03/01に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ うまだしで作る旨塩ラーメン🍜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは💘 ＠zubora_meshi_ 菜月です！ ⁡ さてさて、今回はわたしがしつこい程皆さんに激推しているうまだしを使った旨塩ラーメンのレシピをご紹介させてください🙏 ⁡ うまだしにはだし素材の旨みを活かしながら塩・砂糖・醤油で薄味がついてるので余計な味付けが不要😏 ⁡ という事で今回のレシピも調味料はシンプル！塩胡椒があれば作れます👍 ⁡ 24時間限定でうまだしがお得な価格で購入できるキャンペーンを開催中なので詳細はプロフィールページ下の丸い写真 "破格コラボ🉐"をタップしてね♩ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【材料2人分】中華麺 2玉水 800ml うまだし 2包塩胡椒適量ごま油適量メンマ、卵、葱などのトッピング適宜 ⁡ 【作り方】 ①鍋に水を入れ、うまだしの中身を入れ　沸騰するまで加熱しお好みで塩胡椒で味を整える。 ②別鍋にたっぷりの水(分量外)を入れ　中華麺を袋の表記通り茹でる。 ③器に①②を入れ、お好みでトッピング。 ④仕上げにお好みでごま油を♩ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 📚うまだしとは？ ⁡ ・家庭で揃えるのは難しい　6種類の国産だし素材を使用🪄 ⁡ ・旨みが最高潮に達する　黄金比率でブレンド♻️ ⁡ ・水からだしパックを入れて沸騰後　1〜2分煮出すだけで　簡単に本格だしをとることができる✨ ⁡ ⁡ すでにお試ししてくださっている皆様、ご感想などコメント欄にてお待ちしています♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/02/28に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 平日５日間の献立紹介 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ 菜月(@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ ⁡ ⁡今日はわが家のとある1週間献立をご紹介♩ 引っ越してからキッチンが明るくて広くて料理のモチベが上がってる✊ ただ難点があって【スーパーが遠い】んです😂笑 ⁡ これは足りないものをちょこちょこ買い出ししてられない（笑）わが家は1週間分の食材を買い込む生活をしています🫣💦 ⁡ なるべく品質を下げずおいしく食べるために真空保存パック＆袋を活用しチルド室で保存。 ⁡ 始めてみると、意外とイケる👍笑 ⁡ わたしの場合先に献立を決めるとストレスになるのでスーパーで安い食材をバランス良く購入しメインのお肉(or魚)を小分けをしてから当日作りたいものを作っています✍️ ⁡ 手間ではありますが、小分けしておくと週の終わりに食材が足らなくなる事がない✨ ⁡ 今回の投稿では今週一週間の献立をレシピ付きでお届けします🤲 ⁡ 参考にしてみてください♪ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ✍️わが家のルール ⁡ ①ごはん、肉(or魚)、サラダ、スープは　必ず作る。　スープは昼に多めに作って　夜は同じものを出します。　お肉の量が少なくても　サラダとスープがある事で満たされます！　2品献立の時に比べ　「物足りない」って言われなくなりました😊 ⁡ ②冷凍はなるべくしない。してもすぐ使う。　(週の後半1〜2日程度) 　真空保存パック＆袋を使用して　チルド室に保存すると　賞味期限が1〜2日持ちます(※個人調べ) 　冷凍する場合も　真空保存袋に入れる事で冷凍焼けを防ぎ　おいしいまま保存することができる。 ⁡ ③基本、和食。　発酵食品(味噌、キムチ、納豆等)は　取り入れる。　味噌は無添加のものを使用する。 ⁡ ④ごはんは雑穀米(今週は切らしたけど😂) 　うちの夫は早食いなので　硬い雑穀は早食い防止の効果もあります◎ 　 ⁡ みんなのマイルールもコメント欄で聞きたい🤭 ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/02/26に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 旨いのにヘルシー！あんかけ豆腐ステーキ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ こんにちは☀︎ なつき(@zubora_meshi_ )です。 ⁡ 今日はとってもヘルシーかつ美味しい♡ しっかりお腹にたまる一品をご紹介します。 ⁡ 豆腐の水切りはレンジで簡単に済ませます。 ⁡ 豆腐崩れを防ぐコツもご紹介していますので是非最後までご覧ください。 ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【材料1人分】木綿豆腐 1丁ごま油大さじ1 片栗粉適宜小葱適量鰹節適量 ★しょうゆ大さじ1 ★みりん小さじ2 ★砂糖小さじ1/2 ★生姜チューブ小さじ1 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①豆腐をキッチンペーパー2枚使い包み　お皿に乗せてラップなし600w2分〜2分半　加熱する。 ②①の水気をふきとり4等分し片栗粉をまぶす。 ③フライパンにごま油をひき②を入れ　きつね色になるまで焼く。 ④★をまわし入れ、とろみがつけば完成。 ⁡ ⁡ 【調理ポイント📝】・豆腐は3分加熱すると崩れました。・片栗粉をたっぷりまぶすと　形崩れが防げます。・葱、鰹節との相性◎ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/02/24に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 混ぜてチンだけ！鶏のクリーム煮 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ なつき(@zubora_meshi_ )です☺︎ ⁡ 今日は驚くほど簡単😂 混ぜてチンするだけ！鶏のクリーム煮をご紹介させてください✍️✨ ⁡ 時間ない時、疲れてる時、だるい時、何もしたくない時... レンジでおいしいもの作れたら嬉しいですよね😊 しかもこのレシピ、包丁不要👍 洗い物も最小限に抑えられます◎ ⁡ 是非チャレンジしてみてくださいね😊✨ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2人分】鶏もも肉 200g (小さめに切る) ほうれんそう 2株 (3cm幅) ぶなしめじ 1/2袋 (石突き切る) 牛乳 300ml 薄力粉大さじ4 コンソメ小さじ2 塩胡椒少々 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①ハサミで食材の下処理をし、材料すべてボウルに入れたら良く混ぜ、ふわっとラップをして600w8分加熱する。 ②良く混ぜてとろみが付いたら完成。 ⁡ ⁡ 【メモ】ほうれん草のアクが気になる方は水に5〜10分程度さらしてください。鶏肉の火入りが心配な方はなるべく小さめに鶏肉をカットすると心配がありません。 ⁡ 【お知らせ】お弁当アカウント @natsuki_bento 作りました✨ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/02/18に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 外ザク中とろっフォンダンショコラ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは💘 @zubora_meshi_ 菜月です！ ⁡ 今日は大本命のパートナーに作ってあげたいフォンダンショコラのレシピをご紹介します♡ ⁡ わたし、これ昨年作ったんですが美味しすぎて試作しまくりww ⁡ 本命の旦那にはたった1個しか渡さなかったという（笑） ⁡ とにかくとっても食べすぎてしまうスイーツです← ⁡ 材料も特別なものはなくてスーパーで揃えることができますよ🥰 ⁡ もし良かったら挑戦してみてねっ🎉 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【材料2個分】たまご 1個グラニュー糖（上白糖でも◎） 30g チョコレート 90g 無塩バター 40g 薄力粉 20g ●生クリーム　15cc ●チョコレート 30g ⁡ ①●（チョコレート30gと生クリーム15cc）を　湯煎で溶かし、冷蔵庫で冷やしておく。　オーブンを180°Cに予熱する。 ②ボウルにたまごとグラニュー糖を入れ　ホイッパーで混ぜる。 ③ 別のボウルに細かく割ったチョコレート90gと　無塩バター40gを入れ　ラップなし600w1分加熱し、良く混ぜる。　溶けきらなかった場合、追加で　20秒加熱する。 ④②に③を入れ、ホイッパーで混ぜる。　次に薄力粉をふるって入れて　ヘラで粉っぽさがなくなる程度に　サックリ混ぜる。　（混ぜすぎないように注意） ⑤④の生地をそれぞれ型の半分くらい入れ　①を2等分してそれぞれの型に入れる。 ⑥④の残りを流し入れて　余裕があればラップをして冷蔵庫で　30～60分ほど生地を寝かせる。　生地はカップの7分目くらいが目安。 ⑦180度で15～20分焼く。　表面が割れてきたら◎オーブンから取り出し　粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。　召し上がる際レンジ600wで30秒ほど　あたためてから食べると中がとろっ♡ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ すでにお試ししてくださっている皆様、ご感想などコメント欄にてお待ちしています♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/02/11に公開- 指定なし

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⁡ ⁡※うまだし販売終了しました※ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ うまだしで作るキムチ味噌汁 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは！菜月(@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ 最近寒さが更に厳しくなりましたね💦 そんな日はあたたかいスープで温まりたい🍲 ⁡ 今日はお味噌汁をアレンジしたキムチ味噌汁のレシピをご紹介します✨ ⁡ 実は味噌×キムチは相性◎ お肉と厚揚げをごろっと入れればボリューム抜群のおかずスープが出来上がります♩ ⁡ そして更に一工夫💡 やまやさん（@yamayafan）の「うまだし」を加えることで旨み倍増✨ だし素材の旨みを活かしながら塩・砂糖・醤油で薄味がついてるので余計な味付けも不要😏 うまだしひとつで味がバシッと決まります👍 ⁡ 3日間限定でお得なキャンペーン開催中🉐 詳細はプロフィールページ下の丸い写真 "破格コラボ🉐"をタップしてね♩ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2人分】豚バラ 100g (3cm幅に切る) 厚揚げ 1枚 (一口大に切る) キムチ 50g程度うまだし 1包水 500ml 味噌大さじ1〜醤油　大さじ1/2(お好み) ごま油大さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①鍋にごま油を熱し、豚バラ、厚揚げを　火が通るまで炒める。 ②水とうまだしを入れ、2分加熱する。 ③だしパックを取り出し、　キムチ、味噌、お好みで醤油を入れ　グツグツするまで加熱する。 ⁡ 【めも】麺、ごはんにかけても美味しいです👍 その場合はキムチや味噌の量をお好みで増やして濃さを調整すると◎ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 📚うまだしとは？ ⁡ ・家庭で揃えるのは難しい　6種類の国産だし素材を使用 ⁡ ・旨みが最高潮に達する　黄金比率でブレンド ⁡ ・水からだしパックを入れて沸騰後　1〜2分煮出すだけで　簡単に本格だしをとることができる ⁡ ⁡ ⁡ すでにお試ししてくださっている皆様、ご感想などコメント欄にてお待ちしています♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊ ⁡ ⁡ #PR #うまだし #やまや #うまだしレシピ #だしパック #やまやファン #やまやのうまだし #だし #出汁 #出汁パック #出汁パックレシピ #キムチ #キムチレシピ #キムチアレンジ #味噌汁 #味噌汁レシピ #味噌汁アレンジ #厚揚げ #厚揚げレシピ #豚バラ #豚バラおかず #豚バラレシピ #豚肉 #豚肉料理 #豚肉おかず #豚肉レシピ

2025/02/10に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 松坂牛100％ハンバーグとガーリックオニオンソース ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんばんは☀︎ 菜月(@zubora_meshi_ )です☺︎ ⁡ ごはんがどんどん進むガーリックオニオンソースのレシピをご紹介させてください🫶 ⁡ 今回は松良さん @matsusakausimiematsuyoshi 和牛100％ハンバーグを使って時短ごはんです🤭✨ ⁡ 冷凍のまま焼けてとっても便利♩ ⁡ 飴色に炒めてコクと甘味がプラスされた玉ねぎとジューシーな和牛ハンバーグは最高の組み合わせ...♡ ⁡ 楽天で購入できるのでお買い物マラソン期間に是非Checkしてみてね🛍️ ⁡ (リンクはプロフィール下の丸い写真 " ハンバーグ " をタップすると出てきます) ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【2人分】玉ねぎ 1/4個 ⚫︎醤油大さじ1 ⚫︎みりん大さじ1 ⚫︎酒大さじ1 ⚫︎砂糖小さじ1 ⚫︎にんにくチューブ小さじ1/2〜 ⁡ 【作り方】 ①ハンバーグを焼いたフライパンに　みじんぎりした玉ねぎを入れ　飴色になるまで炒める。 ②⚫︎を加え、沸々してきたら　ハンバーグにかける。 ⁡ 【めも】味見をして、加熱しすぎたことでソースの味が濃くなってしまった場合は水を加えて調整してください♩ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/02/08に公開- 指定なし

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【📝蒸しきんぴらのレシピが欲しい人は、せいろってコメントしてね♩】 ⁡ ⁡ ⁡ 商品についてꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ 🛍️商品の詳細は @zubora_meshi_ ←こちらへ ⁡ ①上のアカウントをタップする ②プロフィール下の丸い写真【蒸籠】をタップする ⁡ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 遂にわたし蒸籠デビューしました🎉 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんばんは🌛 菜月(@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ 2023年あたりから蒸籠がブームなの知ってました...？ ⁡ ずーっと気になってたけどズボラ主婦なワイは、「なんか難しそう」「なんか面倒くさそう」って、ずっと無視してきたのよね😌 ⁡ 今回縁あってわが家に蒸籠が届き🎁 恐る恐る使い方を調べて使ったところ ⁡ ⁡ なんだよ、メッチャ簡単かよ💢 ⁡------------------------------ ⁡ えっとね、簡単にいうと🤔 切って乗せてほったらかすだけ。火加減調整もありません。 ⁡ そのほかにも ⚫︎使い終わりは水洗いで🆗 ⚫︎2段あるから同時調理が🉑 ⚫︎ほぼノンオイルで調理🉑でヘルシー ⚫︎蒸してる間は自由時間♩ ⁡ 匂い移りした場合は空焚きしたり、水で薄めたお酢に漬けて解決できる✨ 蒸籠はむしろ料理ビギナーさん、忙しくて時間のない人、健康的な身体を手に入れたい人にぴっっっっっったりなのですっ！！！！！ ⁡ 今後は蒸籠レシピも発信予定🗓️ みんなも一緒にデビューしよう〜っ♡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/02/03に公開- 指定なし

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【🎁100個限定】ご購入はプロフィールの丸いハイライト『バターサンド』から！ 👉 @zubora_meshi_ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ フォロワーさん限定特別セット🎁 バターサンド＆テリーヌショコラ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんにちは！菜月(@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ お取り寄せが趣味のわたし。 ⁡ 先日ストーリーにバターサンドを載せたところ問い合わせが殺到...😳💦 ⁡ すぐに売り切れてしまう商品でシェアするか悩んだけど😅 ⁡ パティシェさんのご好意でフォロワーさん限定の特別セット🎁を作っていただけることになりました🥹✨ ⁡ コンクールで数々の賞を受賞されてるパティシエの塚原さん @tsukatsuka_minifilm が１つ１つ手作りで作られているスイーツは保存料不使用で体にもやさしい🥹✨ ⁡ なめらかな口溶けとコク、そしてやわらかなミルクの薫りをフォロワーさんにも体感してほしい...🥰🥰 ⁡ 今回はバレンタインも近いという事でバターサンドに加えて、これまたお気に入りのテリーヌショコラをあわせた菜月スペシャルセットを作らせていただきました🤭 ⁡ ただ... 全国に一店舗だけのお店でひとつひとつ丁寧に手作りされているので 100個限定の販売になります🙇 ⁡ もうすぐ【バレンタイン💘 】という事で自分へのご褒美大切な人への贈り物としてこの機会に是非お試しください☺️ ⁡ 詳細は @zubora_meshi_ のハイライト " バターサンド " をご覧くださいね♩ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 📚特別セットの内容 ⁡ ◯レーズンバターサンド : 1個入りこれぞ王道のフレーバー、まさに絶品。大粒で酸味の効いたレーズンと、重すぎないミルキーなバタークリームが塩気のあるサブレでサンドされています。 ⁡ ⁡ ◯ガレットピスタチオバターサンド : 1個入りザクザクとした食感の甘塩っぱいガレットに、上品で風味のあるピスタチオバタークリームがサンド。ドライクランベリーで爽やかな香りもプラスされていて、ピスタチオ好きにはたまらない1品。 ⁡ ⁡ ◯ミルクティーバターサンド : 1個入り紅茶の風味が豊かで、バタークリームと混ぜ合わされたチョコレートが良いアクセントに。紅茶が苦手な夫も、このバターサンドは旨い旨いと食べていました。 ⁡ ⁡ ◯テリーヌショコラ : 1本 (外寸240×75×60) 自宅では作りだせない2種類のチョコレートがブレンドされた濃厚なショコラは冷やしても温めても楽しめる一品。コーヒーとの相性◎ ⁡ ⁡ 🛍️価格 : ¥2,980 (税込) ※クール便配達で別途送料がかかります⚠️ ※3個セット購入で送料無料になります🆓 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ すでにお試ししてくださっている皆様、ご感想などコメント欄にてお待ちしています♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/01/31に公開- 指定なし

#PR / スポーツ用品・趣味

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 野菜がたっぷり入った満腹スープ🍲 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんばんは☀︎ なつ(@zubora_meshi_ )です。 ⁡ 寒い日が続いていますね🥺！スープの作レポが届くことも増えてあたたかいスープの需要を感じています🍲 ⁡ 今日はわたしのスープレシピの中で保存数が多かったものをまとめてご紹介させてください♡ ⁡ とっても簡単で、温まるので良かったら作ってみてくださいね♩ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎ユッケジャン風スープ【材料2人前】にんじん 1/2本長ねぎ 1/2本白菜(小さめ) 1/8個もやし 1/2袋たまご 1個水 500cc 小葱、白ごま適宜 ⚫︎ 鶏がらスープの素大さじ1 醤油大さじ1 コチュジャン大さじ1 味噌小さじ2 砂糖小さじ1 にんにくチューブ 3〜4cm 白すりごま大さじ2 ⁡ 【下準備】にんじん→細切り白菜→一口大長ねぎ→ななめに薄切りたまご→溶いておく ⁡ 【作り方】 ①鍋に野菜全て、水、⚫︎を入れてフタをし　野菜がクタッとするまで煮込む。 ②良く混ぜ、溶き卵を回し入れ　卵が固まるまで加熱する。 ③器に盛り付け、小葱、白胡麻をふる。 ⁡ 【メモ】あまさの強いコチュジャンを使用すると辛くありません♩ 例季錦記さん ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎はるさめ淡々スープ【2人分】鶏むねひき肉 150g ニラ 1/3束にんにく・生姜チューブ各小さじ1/2 ⚫︎はるさめ 35g ⚫︎水 500cc ⚫︎味噌大さじ1 ⚫︎鶏がらスープの素大さじ1 ⚫︎コチュジャン小さじ1 白ごま、ラー油、胡椒適宜 ⁡ 【作り方】 ①鍋にごま油をひき、鶏むね肉(ひき肉)と　生姜・にんにくチューブを入れて　パラパラになるまで炒める。 ②⚫︎を入れ沸かし、アクをとりながら2分加熱する。 ③ニラをはさみで切り入れて軽く混ぜる。 ④器に盛り付け白ごま、ラー油、胡椒など　お好みのものをトッピングする。 ⁡ 【メモ】胸肉は合い挽き肉などでも代用可能です。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎とろたまスープ【2人前】ベーコン 50g ほうれん草 80g (1/3袋位) たまご 1〜2個ごま油小さじ1 水 500ml ⚫︎醤油小さじ2 ⚫︎コンソメ大さじ1 片栗粉大さじ1(大さじ2の水で溶く) ⁡ 【作り方】 ①鍋にごま油をひき、ベーコン(1cm幅) 　焦げ目が付くまで炒める。 ②鍋に水、⚫︎を入れて沸騰したら　水溶き片栗粉でとろみを付ける。 ③ほうれん草(適当な大きさ)を入れて　しんなりしたら　一気に強火にして沸騰させ　ときたまごを回し入れる。　しばらく触らず、たまごが固まったら完成。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎味噌キャ豚スープ【材料2人分】豚バラ肉 100g キャベツ 1/8玉(100gくらい) ぶなしめじ 1/4パックごま油小さじ2 ⚫︎水 500ml ⚫︎味噌、みりん、鶏がらスープの素各小さじ2 ⚫︎醤油小さじ1 白ごま、小葱適量 ⁡ 【作り方】 ①豚バラは3cm幅　ぶなしめじは石づきをとり　キャベツは一口大に切る。 ②鍋にごま油をひき、食材を全て入れたら　全体がしんなりするまで炒める。 ③⚫︎を入れ一煮立ちさせて完成。　器に盛り付け、お好みでごまと小葱をふる。 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/01/27に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 簡単ルー不要♪ オムハヤシ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんにちは〜！なつきです♩ ⁡ さてさて、来月はバレンタインですね♡ ⁡ 「何品も作ってる余裕はない〜🙀 」って方には、こちらがおすすめ♩ ⁡ ルー不要で簡単に作れるとろとろたまごの乗った贅沢オムハヤシ😻 ⁡ パパッと作れるのに、味は絶品です♩ 今日は普段あまり手の出せない牛肉を使用し😉 ぜひ作ってみてください🤲 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【2人分】ごはん 2人分好きなだけ牛肉薄切り 200g たまねぎ 1/4玉しめじ 1/2袋サラダ油小さじ2 薄力粉大さじ2 ⚫︎カットトマト缶 1/2缶(200g) ⚫︎水 150cc ⚫︎ケチャップ大さじ2 ⚫︎ウスターソース大さじ1 ⚫︎砂糖大さじ1 ⚫︎顆粒コンソメ小さじ2 バター 20g ⁡ ▼とろとろたまごの材料たまご 3個 / 白だし砂糖各大さじ1 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①フライパンに油をひき　牛肉、たまねぎ(薄切り)、しめじ(石突きとる) 　を入れてしんなりするまで炒める。 ②①に薄力粉を入れ　粉っぽさがなくなるまで混ぜ炒める。 ③⚫︎を入れて、沸々してきたら　弱中火にして５分煮込む。　この間に、別フライパンに油をひき　たまご(調味料全て合わせる)を炒める。 ④火を消してバターを溶かし混ぜる。【メモ】たまごを炒める際、半熟の状態で火を消し余熱でかき混ぜ火を通すと鮮やかな黄色に仕上がります。 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/01/25に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 火加減いらずの土鍋ごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ 菜月(@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ 一年前に投稿したこの動画。未だに問い合わせが多いので再シェアするよー😆✨ ⁡ 実はわたし一年前に土鍋をご提供してもらい土鍋デビューしました✌️ ⁡ わたしのまわりのお料理が上手な先輩たちは「うち、炊飯器持ってないのよ。」「土鍋で炊いてる」っていう人がすごく多いの！ ⁡ 憧れはあったけど「どうせ難しいんだろうな😅」ってイメージが強くてなかなか手が出せなかったんだけど...。 ⁡ この【HARIO】のご飯釜を使って炊いてみたら簡単すぎでビックリした😂 ⁡ 火加減調整する必要がなくて火を止めるタイミングも音で知らせてくれる！ ⁡ 炊き立てのごはんは言うことなしの絶品だったけど驚いたのが冷凍した時。レンジで解凍後も、もっちもちなの😳✨ どんな保存容器使っても時間が経つとカチカチだったのに🤣 ⁡ 時間をかけて炊いたごはんってこんなに美味しいんだな。 ⁡ と言っても、浸水＆蒸らしてる間は他の事できるし最悪しなくても良いし← ⁡ 火にかけてる時間は実質15分ほど👏 炊飯器でお米炊くより早いって何事〜🤣 ⁡ 土鍋ごはんのハードルがグッと下がった👏 ⁡ もううち、これ使い始めてから炊飯器使ってないもん😂 ⁡ 気になる人はこの後ストーリーに流すから今夜から始まる楽天マラソンでポイント倍増する期間に是非見てみてね♩ (消えちゃってたらハイライト見てね) ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ✍️商品名【HARIO】フタがガラスのご飯釜 ⁡ ⁡ ✍️おすすめポイント火加減調整不要火を止めるタイミングはフタ上部に付いた「ホイッスル」が知らせてくれる。 ⁡ フタは耐熱ガラス製ご飯が炊ける様子が見えるから安心感があります。 ⁡ 冷蔵・冷凍後もふっくらもちもち。特別な保存容器を使わずにラップに包んでもおいしさキープ。 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊ ⁡ #HARIO #ハリオ #ご飯釜 #土鍋 #土鍋ご飯 #ごはん #キッチングッズ #キッチン用品 #暮らしの道具 #土鍋ごはん #おうちごはん #白米 #お米がおいしい #お米 #お米の炊き方 #料理 #料理すきな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #お米大好き #お米好きな人と繋がりたい #お米を食べよう #お米が美味しい

2025/01/24に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/HARIO#HARIOhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハリオ#ハリオhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご飯釜#ご飯釜https://www.instagram.com/explore/tags/土鍋#土鍋https://www.instagram.com/explore/tags/土鍋ご飯#土鍋ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチングッズ#キッチングッズhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/暮らしの道具#暮らしの道具https://www.instagram.com/explore/tags/土鍋ごはん#土鍋ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/白米#白米https://www.instagram.com/explore/tags/お米がおいしい#お米がおいしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お米#お米https://www.instagram.com/explore/tags/お米の炊き方#お米の炊き方https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/料理すきな人と繋がりたい#料理すきな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お米大好き#お米大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お米好きな人と繋がりたい#お米好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お米を食べよう#お米を食べようhttps://www.instagram.com/explore/tags/お米が美味しい#お米が美味しい

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 味がしみしみ♪ほくほく！豚こま大根 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ @zubora_meshi_ 菜月です。 ⁡ 今日は材料２つ！家に必ずある調味料で作れる豚こま大根のご紹介です♡ ⁡ 大根はレンジを使用することで煮込み時間を短縮。ほどよく水分が抜けるので短時間でもしっかり味がしみしみ〜♪ 煮物作りに対する腰が軽くなるレシピです😉 ⁡ 良かったら作ってみてくださいね💕 ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【2人分】豚こま肉 150g 大根 200g ごま油小さじ1 ⚫︎水 200cc ⚫︎醤油、みりん、酒各大さじ2 ⚫︎砂糖大さじ1 ⚫︎だしの素小さじ1 (もしくはだしパック) ⚫︎生姜チューブ小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①大根の皮を剥き、1cm幅のイチョウ切りにし　耐熱皿にのせてふんわりラップをし　レンジ600w5分加熱する。 ②鍋にごま油をひき、豚こまに火を通す。 ③大根と⚫︎を入れ弱めの中火で15分加熱する。 ⁡ 【メモ】大根は下部を使用しました。豚こま肉は豚バラ肉でも作れます。 ⁡一度冷ますと更に味が染み込んでおいしいですができたてを食べても十分おいしいです🤲 ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/01/19に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 揚げずに簡単！ヤンニョムチキン ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ こんにちは！ @zubora_meshi_ です💘 ⁡ 今日は揚げ焼きで作るヤンニョムチキンをご紹介します♡ ⁡ 先日韓国のコチュジャンを購入したので作ってみたら、辛い〜！🔥 本番のコチュジャンは甘さ控えめなんですね。 ⁡ エスビー食品のコチュジャンで作ると辛いもの苦手な方でも食べれそうな甘辛具合に仕上がりました。 ⁡ おうちにあるコチュジャンの辛さ具合で分量調節すると美味しく仕上がると思います。良かったらお試しくださいね！ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【材料2人分】鶏もも肉 300g 塩胡椒少々片栗粉大さじ2 白ごま適量サラダ油大さじ2 ★ケチャップ大さじ1 ★みりん大さじ1 ★砂糖大さじ1 ★コチュジャン適宜 (入れる場合小さじ1〜大さじ1) ★しょうゆ小さじ1 ★にんにくチューブ小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①鶏肉を一口大に切り　塩胡椒をして片栗粉をまぶす。 ②★を合わせておく。 ③フライパンに油をひき①を揚げ焼きにする。 ④フライパンに油が残っていれば拭き取り　★を絡め白ごまを振ったら完成。 ⁡ 【メモ】コチュジャンはなくても美味しいです。こってりした味付けが好きだけど辛いものが苦手な方は、李錦記さんのコチュジャンを小さじ1〜お好みでご調整ください。鶏肉を揚げ焼きにする際は中火がベスト。弱すぎるとベトベトになり強すぎると火が通る前に焦げてしまいます。 ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/01/13に公開- 指定なし

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⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 何も作りたくない時はこれ！豚ロースの味噌焼き ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ 菜月(@zubora_meshi_ )です♩ ⁡ 今日は本当に簡単でおいしい味噌焼きのレシピです📝 ⁡ レシピは豚ロースで作りましたが鶏もも、豚こまで作っても美味しい✨ ⁡ 今日何もしたくないわー。って時お肉に揉み込んで焼くだけだから楽勝✊ 見た目は地味だけど夫も「また作って！」と喜んでくれるこってり甘じょっぱい王道の味付けです♡ ⁡ 良かったらお試しくださいね♩ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2人前】豚ロース肉 180g(生姜焼き用でいうと4枚程度) 長葱 1本 ⚫︎味噌大さじ1.５ ⚫︎砂糖、酒大さじ1 塩胡椒少々ごま油大さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ①⚫︎を合わせる。 ②ポリ袋にロース(切っても切らなくても良い) 　⚫︎を入れ揉み込んで5分置く。　長葱は3cm幅に切りごま油と塩胡椒をもむ。 ③フライパンに油をひかず　②を火が通るまで焼く。 ⁡ 【メモ】長葱はなくても良い（笑）キャベツの千切りを添えたり、お好みで◎ 火加減は強めの中火で、少し焦げるくらいがおいしいです。ポリ袋はマストではなく、お肉に味噌をぬりぬりしても良いですよ。 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ 【レシピ本を出版しました】 ⁡ 📙書籍タイトル ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ もはや動けないって時はこれつくろ! とびきり美味しい疲れ果てごはん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ ⁡ 🌼発売日 : 2023年9月27日(水) : Amazon・楽天ブックスにて販売開始中 ⁡ ⁡ ⁡ 🔍ご購入 : わたしのプロフィールリンク　もしくはハイライト【レシピ本】に　リンクを貼っています♩ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊

2025/01/06に公開- 指定なし

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