DOKIN🍳レシピ本｜節約がっつりごはん

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最終更新日: 2025/11/19

DOKIN🍳レシピ本｜節約がっつりごはん

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家庭料理や節約レシピ...

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レシピはこちら☟ ⁡ 漬け込み0秒！揉み込むだけで、しっかり美味しい🌸 ⁡ 白だしの香りが上品で癖になる、和風うまだし唐揚げです。 ⁡ ひとくち食べた息子の味見が止まらない… 止まらない… ⁡ 漬け込まないので、時間がない日にも作りやすいですよ♪ ⁡ ぜひお試しください(*^^*) ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【3人分】 ⁡ 鶏もも肉　500g A白だし　大さじ2と1/2 A鶏がらスープの素　大さじ1/2 Aにんにくチューブ　小さじ1/2〜1 Aしょうがチューブ　小さじ1/2〜1 塩こしょう　適量（しっかりめ）薄力粉　大さじ3 片栗粉　大さじ5 ⁡ ⁡ ・鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ⁡ ❶ポリ袋に鶏もも肉とA、塩こしょうをまぶし、揉み込む。 ⁡ ❷薄力粉を入れて揉み込む。 ⁡ ❸片栗粉をいれたらしゃかしゃかと振り全体に馴染ませる。 ⁡ ❹フライパンに1〜2cmの油をいれ中火にかけたら揚げ焼きにする。（目安6〜7分。ときどきひっくり返す） ⁡ ❺こんがりと狐色になれば取り出し油を切る。 ⁡ ⁡ ⚠️鶏肉の大きさにより加熱時間の調整をしてくださいね。お吸い物1：9の割合の白だしを使用しています。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚫︎お知らせ&お礼⚫︎ ⁡ 📖書籍『大満足！DOKINの節約がっつりごはん』おかげさまで重版しました🙏 ⁡ 全国の書店/楽天ブックス/Amazon/宝島公式HP でお求めいただけます。 ⁡ @dokin.s.setuyaku ハイライトからも購入いただけます😊 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #おうちごはん#鶏肉#鶏肉レシピ #鶏肉料理 #唐揚げ#唐揚げレシピ#鶏もも#鶏もも肉 #簡単レシピ#時短レシピ#昼ごはん#夜ごはん #料理#昼ごはん#よるごはん #夜ご飯#夜ごはん#夜ご飯レシピ #お弁当レシピ#レシピ#よるごはん #簡単レシピ#簡単ごはん

2025/04/27に公開- 指定なし

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⁡ 店頭に出回りはじめた小ぶりの新じゃがで、食べ盛りが喜ぶ鉄板おかずを♡︎ ⁡ じゃがいもは事前にレンジ加熱することで時短に♪ ⁡ 今回は新じゃがを使っていますが、普通のじゃがいもでも代用可能です。 ⁡ ぜひお試しください(*^^*) ⁡ ⁡ ⁡ 【材料2〜3人分】 ⁡ じゃがいも　300g 鶏もも肉　300g A酒　大さじ1 A塩こしょう適量片栗粉　大さじ2 B醤油・みりん　各大さじ1と1/2 B酒　大さじ1 B砂糖　小さじ1 Bにんにくチューブ　小さじ1/2〜1 有塩バター　15g ブラックペッパー　お好みで ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⚫︎お知らせ&お礼⚫︎ ⁡ 📖書籍『大満足！DOKINの節約がっつりごはん』おかげさまで重版しました🙏 ⁡ 全国の書店/楽天ブックス/Amazon/宝島公式HP でお求めいただけます。 ⁡ @dokin.s.setuyaku ハイライトからも購入いただけます😊 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #おうちごはん#鶏肉#鶏肉レシピ #鶏肉料理 #じゃがいも#新じゃが#じゃがいもレシピ #簡単レシピ#時短レシピ#昼ごはん#夜ごはん #料理#昼ごはん#よるごはん #夜ご飯#夜ごはん#夜ご飯レシピ #お弁当レシピ#レシピ#よるごはん #簡単レシピ#簡単ごはん

2025/04/25に公開- 指定なし

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レシピはこちら☟ ⁡ ぱぱっと出来る！具はキャベツと豚肉だけ！ ⁡ お米が高騰してる今、そばを多めに作ってみたら息子のおかわりが止まらなかった♪ ⁡ 旨みたっぷりそば飯です。 ⁡ ほんのり甘めでどこか懐かしさを感じるようなソース味にしています。 ⁡ 子供受け間違いなし！ぜひお試しください♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【2〜3人分】キャベツ　3〜4枚(100g) 豚バラ薄切り肉　100g 焼きそば麺　2袋ご飯　180g(茶碗1杯分) ごま油　大さじ1 Aおたふくソース　大さじ2〜3 Aウスターソース　大さじ2 A醤油　大さじ1と1/2 A鶏がらスープの素　小さじ1 塩こしょう　適量小口ねぎ　お好みで ⁡ ⁡ ⁡ 下準備 •キャベツは1cm角に切る。 •豚バラ薄切り肉は小さめに切る。 •焼きそば麺はレンジで1分ほど加熱したら袋の上から1〜2幅に切り、もみほぐしておく。 ⁡ ❶ フライパンにごま油をひき中火にかけたら豚バラ薄切り肉を炒める。 ⁡ ❷ 豚肉に火が通ればキャベツを入れ強火よりの中火で2〜3分炒める。 ⁡ ❸ キャベツがしんなりとしたらご飯と焼きそば麺を入れほぐしながら全体を混ぜ合わせる。 ⁡ ❹ A おたふくソース大さじ2〜3、ウスターソース大さじ2、醤油大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1を入れる。 ⁡ ❺ しっかりと混ぜ合わせたら、塩こしょうで味を整える。 ⁡ ⁡ ポイント •おたふくソースがない場合は中濃ソースで代用してください。 •豚小間切れ肉でも作っていただけます。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⚫︎お知らせ&お礼⚫︎ ⁡ 📖書籍『大満足！DOKINの節約がっつりごはん』おかげさまで重版しました🙏 ⁡ 全国の書店/楽天ブックス/Amazon/宝島公式HP でお求めいただけます。 ⁡ @dokin.s.setuyaku ハイライトからも購入いただけます😊 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #おうちごはん#豚肉#豚肉レシピ #豚肉料理 #簡単レシピ#時短レシピ#昼ごはん#夜ごはん #料理#豚こまレシピ #キャベツ#キャベツレシピ #焼きそば#お昼ごはん#よるごはん#そば飯レシピ #夜ご飯#夜ごはん#麺レシピ#夜ご飯レシピ #お弁当レシピ#レシピ#よるごはん #簡単レシピ#簡単ごはん

2025/04/22に公開- 指定なし

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⁡ 驚くほど美味しい😋 ⁡ キャベツが取り合いになるほど、子供たちに人気のカレーマヨ炒めです。 ⁡ これは、間違いなくキャベツが主役！！（ウインナーがない日は、なんならキャベツのみでもご飯がすすみます…！） ⁡ 子供ががっつくこと間違いなし♡︎ ⁡ 春キャベツが美味しい今、ぜひお試しください♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料2人分】 ⁡ キャベツ　300g ウインナー　5〜6本マヨネーズ　大さじ1 A味付カレーパウダー　大さじ1/2 A醤油　小さじ1 塩こしょう　適量 ⁡ ⁡ 下準備・キャベツはざく切りにする。・ウインナーは斜め薄切りにする。 ⁡ ❶ フライパンにマヨネーズとウインナーを入れ中火で炒める。 ⁡ ❷ ウインナーがこんがりとしたらキャベツを入れ3〜4分炒める。 ⁡ ❸ キャベツがしんなりとしたらA 味付カレーパウダー大さじ1/2、醤油小さじ1をいれ混ぜ合わせる。 ⁡ ❹ 塩こしょうで味を整える。 ⁡ ⁡ ⁡ ポイント・食べ盛りが好きなしっかり味にしています。小さめのお子さまや薄味がお好きな方はカレーパウダー小さじ1でお試しください♪ ・味付カレーパウダーはバーモントカレー甘口を使っています。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #おうちごはん #ウインナー#ウインナーレシピ #キャベツ#キャベツレシピ#キャベツ料理 #お昼ご飯#お昼ごはん#春キャベツ#春キャベツレシピ #簡単レシピ#簡単ごはん#晩ご飯#夜ご飯レシピ #節約#節約レシピ#簡単レシピ#お弁当レシピ #夜ごはん#夜ごはん#時短レシピ #レシピ#よるごはん#簡単#簡単レシピ

2025/04/21に公開- 指定なし

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レシピはこちら↓ ⁡ 薄力粉不使用！フライパン不要！ ⁡ とろみはじゃがいもの澱粉で作る、簡単なのに美味しすぎる、じゃがいもだけグラタンです。 ⁡ ほぼレンジで出来るのであと一品何を作ろうって日にもオススメですよ✨ ⁡ ぜひお試しください♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料2人分】 ⁡ じゃがいも　2個(200g) 牛乳　150ml コンソメ顆粒　小さじ1 有塩バター　10g 塩こしょう　適量ピザ用チーズ　適量ブラックペッパー・パセリ　お好みで ⁡ 【作り方】 ⁡ 下準備・じゃがいもはスライサーで極薄切りにする。（新じゃがなので皮のまま使用しています） ⁡ ❶ グラタン皿にじゃがいも、牛乳、コンソメ顆粒、有塩バターを入れたら、じゃがいもを牛乳に浸すように馴染ませる。ふんわりラップをし、600wで4分30秒加熱する。 ⁡ ❷ いちど取り出し、優しく混ぜたら再度600wで1分30秒加熱する。 ⁡ ❸ レンジから出したら優しく混ぜ、全体がとろりとしたら塩こしょうを適量まぶしピザ用チーズをのせる。 ⁡ ❹ オーブンやトースターでチーズがこんがりとするまで焼く。（焼7〜10分）ブラックペッパー・パセリをお好みでまぶす。 ⁡ ⁡ ポイント・じゃがいもはスライサーで極薄切りにしてくださいね。・水にさらさないことで澱粉が牛乳と混じり、とろみがつきます。・スライスする際、グラタン皿の上ですると洗い物が少なくおススメですよ。・加熱時間はお使いのレンジで適宜調整してくださいね。・グラタン皿は容量800mlサイズを使用しています。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #じゃがいも#じゃがいもレシピ #レシピ#グラタン#グラタンレシピ #新じゃが#節約レシピ#時短レシピ #晩ご飯#夜ごはん#レシピ付き #おうちごはん#副菜レシピ#簡単レシピ

2025/04/20に公開- 指定なし

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⁡ 甜麺醤不使用♪ ⁡ 家庭にある調味料で手軽に作れる、お手軽回鍋肉です。 ⁡ 野菜はシンプルにピーマンとキャベツだけですが、キャベツをたっぷり入れているので食べ応えありますよ✨ ⁡ ぜひお試しください♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料2人分】 ⁡ キャベツ　300〜320g 豚バラ薄切り肉　200g ピーマン　3個 Aオイスターソース・みりん　各大さじ1 A味噌・酒・水　各大さじ1 A砂糖　小さじ2 Aにんにくチューブ　小さじ1/2 A片栗粉　小さじ1弱 A豆板醤　小さじ1/2〜ごま油　小さじ1〜2 いりごま　適量 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【作り方】 ⁡ 下準備・キャベツはざく切りする。・ピーマンはヘタと種をとり、食べやすい大きさに切る。・豚バラ薄切り肉は3〜4cm幅に切る。 ⁡ ❶ フライパンを強火よりの中火にかけ、豚バラ薄切り肉を炒める。 ⁡ ❷ 豚バラ肉に8割火が通ればピーマンを入れ2分ほど炒める。 ⁡ ❸ キャベツをいれ強火で3〜4分炒め、キャベツがしんなりとしたら混ぜ合わせたA オイスターソース・みりん各大さじ1、味噌・酒・水各大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2、片栗粉小さじ1弱、豆板醤小さじ1/2〜を入れる。 ⁡ ❹ 香りづけにごま油をまわしかけ、馴染ませたら火を止め、いりごまを適量まぶす。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #おうちごはん #豚肉#豚肉レシピ #豚肉料理 #キャベツ#キャベツレシピ＃キャベツ料理 #お昼ご飯#お昼ごはん#春キャベツ#春キャベツレシピ #簡単レシピ#簡単ごはん#晩ご飯#夜ご飯レシピ #節約#節約レシピ#簡単レシピ#回鍋肉 #夜ごはん#夜ごはん#時短レシピ #レシピ#よるごはん#簡単#簡単レシピ

2025/04/17に公開- 指定なし

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⁡ 豚バラ肉でどーんと巻く豚肉ロール。 ⁡ 何度か作っては切った際に生焼けで、最後はレンジで火を通すってことが多かったんだけど。 ⁡ その発想を逆転させたら焼き時間の時短にもなるし、大成功𓂃 ✿ ⁡ 息子のうまっ！が止まらなかった、茄子とチーズがとろける豚肉ロール。 ⁡ ⁡ ぜひお試しください♪ ⁡ ⁡ 【材料2人分】 ⁡ 豚バラ薄切り肉　250g 茄子　100g(長茄子中サイズ1本) スライスチーズ　2枚大葉　4枚塩こしょう　適量薄力粉　小さじ2 酒　大さじ1 A 醤油　大さじ2 Aみりん　大さじ2 A酒　大さじ2 A砂糖　大さじ1 A酢　小さじ1 ⁡ 【作り方】 ⁡ ・茄子は2〜3mmの薄切りにする。 ⁡ ①豚バラ肉を並べたら、薄切りにした茄子を並べる。 ②その上にスライスチーズ、大葉をバランスよく並べ、手前からぎゅっと巻いていく。 ⁡ ③両端もぎゅっとくっつけたら、サランラップで全体を巻き耐熱容器に入れ600wで3分加熱する。 ⁡ ④フライパンを中火にかけ、巻き終わり下に焼く。1〜2分したらひっくり返し全体がこんがりとしたら酒をまわしいれ蓋をし、10〜12分蒸し焼きにする。（焦げそうなら弱火にする） ⁡ ⑤混ぜ合わせたAをいれ、3〜4分煮絡める。たれをかけて召し上がってくださいね。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #豚バラ巻き #簡単レシピ #おうちごはん#豚肉レシピ #豚肉#茄子#茄子レシピ #夜ごはん#晩ご飯#夜ご飯#時短レシピ #簡単料理レシピ #がっつりレシピ#レシピ #節約#節約レシピ#レシピ

2025/04/16に公開- 指定なし

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⁡ 合わせだれがとっても美味しい♪ ⁡ これは子供だけじゃなく、女性受けも抜群！！ ⁡ 冷めても美味しいので作り置きやお弁当、見た目も映えるので持ち寄りパーティーにもオススメですよ♪ ⁡ ぜひお試しください(*^^*) ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【2人分】むき海老　150g ブロッコリー　150g(約1/2株) Aマヨネーズ　大さじ2 Aケチャップ　大さじ1 A練乳　小さじ1 Aコンソメ顆粒　小さじ1/2 塩こしょう　適量にんにくチューブ　小さじ1/2 ⁡ 【作り方】 ⁡ ⁡ 下準備・むき海老の水気はしっかり拭きとる。・ブロッコリーは小房にわけしっかりと洗ったら、沸騰した湯で30秒ほど茹でザルにあげ水気をとる。（水500mlに対して小さじ1/2 ほどの塩を入れて茹でる） ⁡ ❶ フライパンに油小さじ2（分量外）とにんにくチューブを入れ中火にかけたらむき海老を入れ炒める。 ⁡ ❷ 海老がこんがりとしたらブロッコリーを入れ30秒〜1分炒める。（油が足りないようなら小さじ1ほど追加する） ⁡ ❸ 火を止め、A マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1、練乳小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2を入れ混ぜ合わせる。塩こしょうで味を整える。 ⁡ ⁡ ポイント・ブロッコリーは炒める時間があるので茹ですぎないようにしてください。（固茹で）・ブロッコリーを入れる際に水気が残っていると味が薄まるので、水気はしっかりと切ってから入れてくださいね。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #海老 #えびレシピ#えび

2025/04/12に公開- 指定なし

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⁡ スイーツだけじゃ勿体無い♡︎ ⁡ 今の時期美味しい新じゃがと豚ひき肉でほっこりそぼろあんを。 ⁡ 味のポイントはメープルシロップ。 ⁡ 甘味にメープルシロップを使うと、上品で、コク深く仕上がるんです。 ⁡ じゃがいもはあらかじめレンジで加熱することで煮込み時間を時短になりますよ。 ⁡ 100%カナダ産メープルはコクがあるのに甘さもスッキリしていて。お料理にもとっても合うんです🍁 ⁡ ⁡ •純粋なメープルシロップの味をお楽しみになりたい場合は、原材料が100%メープル樹液のみで作られたものを選ぶことをオススメします🙂‍↕️ ⁡ ⁡ ⁡ @maplecanadajp ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #PR#カナダメープルとの暮らし #じゃがいも#じゃがいもレシピ#新じゃがい #簡単レシピ#簡単ごはん#節約#夜ご飯#夜ごはん#晩ご飯 #夜ご飯レシピ #レシピ#よるごはん#簡単#簡単レシピ#簡単ごはん #豚ひき肉 #節約レシピ#時短レシピ#簡単ごはん #おうちごはん

2025/04/10に公開- 指定なし

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⁡ 韓国で話題のハニーバターチキンを、自宅で再現♪ ⁡ 息子に、かなり美味しいわ！と褒めてもらえた♡︎ 甘さとしょっぱさが絶妙な、我が家のハニーバターチキンです。 ⁡ いつもの唐揚げに飽きたらぜひお試しください♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料2人分】 ⁡ 鶏もも肉　400g(皮つき) 液体塩こうじ　大さじ2 薄力粉　大さじ3 片栗粉　大さじ3 Aバター　28g(有塩) （8gを4個使用） A液体塩こうじ　大さじ1 Aはちみつ　大さじ1と1/2 Aおろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2 粗びき黒こしょう適宜　レモン、パセリ ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ ・鶏もも肉はひと口大に切る。 ⁡ ❶ ポリ袋に1、液体塩こうじをいれ2〜3分おく。 ⁡ ❷ 薄力粉を入れもみ込む。 ⁡ ❸ 薄力粉が馴染んだら片栗粉を加えしゃかしゃかと全体にまぶす。 ⁡ ❹ フライパンに1cm弱の油(分量外)を入れ、中火で揚げ焼きにする。時々ひっくり返しきつね色になれば取り出す。 ⁡ ❺ 別のフライパンにA バター28g、液体塩こうじ大さじ1、はちみつ大さじ1と1/2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2を入れバターを溶かしながら混ぜ合わせる。 ⁡ ❻ バターが溶けたら4を入れ、たれに絡める。 ⁡ ❼ お好みで粗びき黒こしょうをふり、レモン、パセリを添える。 ⁡ ⁡ ⚠️ はちみつ使用の場合は、ボツリヌス症予防のため、1歳未満の乳児に与えることは避けてください。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 液体塩こうじを使った料理を紹介してくれてる料理家さんはこちら💁‍♀️ ⁡ @hanamaruki_pr ⁡ ［つくりおき食堂まりえ］ @tsukurioki_shokudo ［あやシェフ（深沢あや）　簡単レストラン風レシピ］ @aya_bistro ［MYON(みょん)|胃袋を惚れさせるレシピ］ @myon_424 ［ひろ(五賀洋佳) |ヘルシー料理研究家］ @hiro_recipe5 ［冷凍子ママ❄️ラクうま冷凍ストック/冷凍活用レシピ/シンプルレシピ］ @reitoumama ［ぼく・イラストレシピ］ @boku_5656 ［AYA | AYA YANAIDA］ @peperoncino_aya ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⚫︎お礼&お知らせ⚫︎ ⁡ 📖書籍 ⁡ 『大満足！DOKINの節約がっつりごはん』おかげさまで重版しました🙏 ⁡ 食べ盛りの男子たちに大好評♡︎ 栄養たっぷり＆ボリュームおかず全186品！! ⁡ 食べ盛り男子だけじゃなく、食べ盛りなパパさんからも好評とのお声をたくさんいただいています☺︎ ⁡ ⁡ 全国の書店/楽天ブックス/Amazon/宝島公式HP で発売日中！！ ⁡ 詳しくはハイライトからご覧ください♪ ⁡ @dokin.s.setuyaku ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #PR#ハナマルキ#液塩レシピ#液体塩こうじ#塩こうじ#簡単レシピ#時短レシピ#がっつりレシピ ⁡ ⁡

2025/04/09に公開- 指定なし

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⁡ キャベツをモリモリ食べたくなる！ ⁡ 合わせだれが美味しい♪ 豚バラとキャベツのうま塩炒めです。 ⁡ 食べ盛りも大満足！(*^^*) ぜひお試しください♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料2〜3人分】 ⁡ キャベツ　1/4玉(約350〜400g) 豚バラ薄切り肉 200g しめじ 1/2パック A水　大さじ2 Aごま油　大さじ1/2 A鶏がらスープの素　小さじ1 A砂糖　小さじ1 A塩　小さじ1/3 A片栗粉　小さじ1/2 ブラックペッパー　適量 ⁡ 【作り方】 ⁡ 下準備・キャベツはざく切りにする。・豚バラ薄切り肉は3〜4cm幅に切る。・しめじは石付きを落とし小房にわける。 ⁡ ❶フライパンに豚バラ薄切り肉を入れこんがりするまで炒める。（油はひかない） ⁡ ❷ キャベツとしめじをいれ炒める。 ⁡ ❸ 野菜がしんなりとしたら混ぜ合わせたA 水大さじ2、ごま油大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3、片栗粉小さじ1/2を入れ、全体に馴染ませたら火を止める。 ⁡ ❹ ブラックペッパーを適量まぶす。 ⁡ ⁡ ポイント・最初に豚バラをこんがりと焼き目をつけることで味・見た目ともに美味しくなります。・春キャベツは小ぶりなので1/3玉が目安です。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ＃おうちごはん＃豚肉＃豚肉レシピ＃豚肉料理＃キャベツ#キャベツレシピ＃キャベツ料理＃お昼ご飯#お昼ごはん#春キャベツ#春キャベツレシピ＃簡単レシピ#簡単ごはん＃晩ご飯#夜ご飯レシピ＃節約#節約レシピ#簡単レシピ＃夜ご飯#夜ごはん#時短レシピ＃レシピ＃よるごはん＃簡単#簡単レシピ

2025/04/08に公開- 指定なし

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ういたま3分丼レシピはこちら☟ ⁡ ⁡ 長期休みのランチにもオススメ♡︎ ⁡ ウインナーと卵だけで作る、和風風味に仕上げた丼です。 ⁡ 3分で出来るのに、ハマるほど美味しい‥！ ⁡ 息子たちが食べながら、これは美味しいわ、っと何度も言ってくれたレシピになります。 ⁡ 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですが、お弁当の際は卵にしっかりと熱を通してくださいね。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料1人分】 ⁡ ごはん　適量ウインナー　3本マヨネーズ　大さじ1 卵　2個めんつゆ2倍濃縮　大さじ1と1/2 かつおぶし　約1g 小口ねぎ　適量ブラックペッパー　お好みで ⁡ 【作り方】 ⁡ ・ウインナーは薄切りにする。 ⁡ ❶ フライパンにマヨネーズとウインナーを入れ中火で炒める。 ❷ ウインナーがこんがりとしたら卵をいれる。 20秒ほどしたらめんつゆ2倍濃縮とかつおぶしを入れ優しく混ぜる。 ❸ 卵が固まってきたら好きな固さで火をとめる。 ❹ ごはんの上に盛り付け、小口ねぎとブラックペッパーをお好みでまぶす。 ⁡ ⁡ ・作りやすいように一人分のレシピにしています。二人分の場合は調味料倍量で作っていただけます。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #おうちごはん#時短料理#時短レシピ #節約#約レシピ#作り置きレシピ #ズボラレシピ#こどもごはん #料理初心者 #単身赴任ごはん#一人暮らしごはん＃卵＃卵かけご飯#卵料理#のっけ丼#丼

2025/03/31に公開- 指定なし

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⁡ 帰宅後ぱぱっとできる！ ⁡ 優しい味なのにしっかり美味しい♪ クタクタの白菜がとっても美味しい、和食が恋しいときにおすすめな一品です。 ⁡ とろみをつけているので、ご飯にのせて食べても美味しいですよ(*^^*) ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料3人分】白菜　1/4個(約550〜600g) 豚薄切り肉250g しめじ　1/2パックごま油　大さじ1 にんにくチューブ　小さじ1/2 A水　250ml A和風だしの素　小さじ1 A醤油　大さじ2と1/2 A砂糖　大さじ1と1/2 Aみりん・酒　各大さじ1 B片栗粉　大さじ1 B水　大さじ2 小口ねぎ　お好みで ⁡ 【作り方】下準備・白菜は縦半分に切り、横は3〜4cm幅に切る。・豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。・しめじは小房に分ける。 ❶フライパンにごま油とにんにくチューブを入れ強火寄りの中火にかけたら、白菜の芯の部分と豚薄切り肉を入れ豚肉をほぐしながら2〜3分炒める。 ❷ 残りの白菜としめじ、A 水250ml、和風だしの素小さじ1、醤油大さじ2と1/2、砂糖大さじ1と1/2、みりん・酒各大さじ1をいれる。 ❸ 蓋をし、中火で5〜6分加熱する。（ときどき混ぜる） ❹ 混ぜ合わせたB 片栗粉大さじ1、水大さじ2を入れとろみがついたら火を止め、小口ねぎを適量まぶす。 ⁡ ⚫︎ポイント⚫︎ ・白菜は強火よりの中火で炒めるのが時短ポイントです。・豚肉は薄切りしゃぶしゃぶ用を使用していますが、豚バラや豚小間でも作っていただけます。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #豚肉レシピ #豚肉料理#節約レシピ#がっつりレシピ#節約料理#おうちごはん #レシピ#作り置きおかず #作り置きレシピ#夜ごはん #レシピ#和食

2025/03/30に公開- 指定なし

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⁡ 子供が喜んで食べる！カレー風味のマカロニサラダです♪ ⁡ ポールウインナー使ってますが、ベーコンやハムでも美味しいですよ。 ⁡ ぜひお試しください✨　 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料3〜4人分】 ⁡ サラダマカロニ　100g きゅうり　1本ポールウインナー　2本ゆで卵（かたゆで）　2個オリーブオイル　小さじ2 Aマヨネーズ　大さじ3〜4 A牛乳　小さじ1 A味付カレーパウダー　小さじ1 A砂糖　小さじ1/2 A塩こしょう　適量 ⁡ ⁡ ・味付カレーパウダーはバーモントの甘口を使用しています。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 📖書籍『大満足！DOKINの節約がっつりごはん』宝島社より発売中‼︎ ⁡ ⁡ 全国の書店/楽天ブックス/Amazon/宝島公式HP でお求めいただけます。 ⁡ ▶︎電子書籍版もあります。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #サラダレシピ#マカロニサラダ #作り置き#副菜レシピ#作り置きおかず #副菜#おうちごはん #時短 #時短おかず

2025/03/27に公開- 指定なし

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⁡ ＼サラダレシピ”4選‼︎第2弾／ ⁡ ⁡ フォロワー様から人気が高いサラダレシピまとめ第2弾‼︎✎২ ⁡ ⁡ どれも簡単なので、ぜひお試しください(*^^*) ⁡ ⁡ ⁡ つくレポはメンションさせてもらったり、ストーリーで紹介させていただくことがあります✨ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ ❶子供に食べさせたい！【レンジで簡単！蓮根とこまツナのサラダ】 ⁡ ⁡ ❷さっぱり美味【きゅうりとツナの和風おかか和え】 ⁡ ⁡ ❸隠し味でぐんと美味しい【具沢山！和風ツナきゅうりの春雨サラダ】 ⁡ ⁡ ❹お酒のあてにも【ぱぱっと一品、たこときゅうりのねぎだれ】 ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⚫︎お知らせ⚫︎ ⁡ 📖書籍『大満足！DOKINの節約がっつりごはん』宝島社より ⁡ @dokin.s.setuyaku← のハイライトからも購入いただけます。 ⁡ 全国の書店/楽天ブックス/Amazon/宝島公式HP で発売中‼︎ ⁡ ▶︎電子書籍版もあります🙆‍♀️ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #サラダレシピ#サラダ#作り置き#作り置きレシピ#夜ご飯#簡単レシピ#おうちごはん#簡単ご飯 #おかずレシピ#レシピ#子どもごはん#栄養満点#簡単レシピ#作り置きレシピ#つくりおき#副菜#副菜レシピ#スワイプレシピ#節約レシピ

2025/03/25に公開- 指定なし

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⁡ ＼春を味わう！菜の花ナムル／ ⁡ ほんの少し苦味がある菜の花を、ツナとカニカマと合わせて。 ⁡ 子供にも食べやすくしてみました(*^^*) ⁡ 甥っ子たちもパクパクと食べてくれたレシピになります◎ ⁡ 菜の花特有のほんのり苦さが、大人にはたまらない…♡︎ ⁡ 栄養たっぷりの菜の花レシピ🌱 ぜひお試しください〜♩ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料3人分】 ⁡ 菜の花 150g ツナ 1缶カニカマ 5〜6本 A ごま油大さじ1と1/2 A いりごま大さじ1 A 醤油小さじ1と1/2 A 鶏がらスープの素小さじ1 A 砂糖小さじ1〜2 ⁡ ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ （準）菜の花は、2〜3cm幅に切る。（乾いた根元は少し切り落とす）・ツナは軽く油を切る。・カニカマは割いておく。 ⁡ ❶1リットルほどのお湯を沸かし、塩小さじ1（分量外）を加えたら、茎側を入れて1分茹でる。穂先をいれ、さらに30秒ほど茹でる。 ⁡ ❷冷水にさっとさらしたら、水気をぎゅっと絞る。 ⁡ ❸ ボウルに、菜の花、ツナ、カニカマをいれたら、混ぜ合わせたAを入れ和える。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⚫︎お知らせ⚫︎ ⁡ 📖書籍『大満足！DOKINの節約がっつりごはん』宝島社さんより発売中です。 ⁡ 全国の書店/楽天ブックス/Amazon/ 宝島公式HP でお求めいただけます。 ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #菜の花#菜の花レシピ#旬レシピ#簡単レシピ#サラダレシピ#時短レシピ#節約レシピ#作り置きレシピ #夜ご飯#おうちごはん#簡単ご飯 #おかずレシピ#家ごはん#レシピ#子どもごはん#栄養満点

2025/03/24に公開- 指定なし

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⁡ ＼保存版！人気のサラダレシピ4選‼︎／ ⁡ ⁡ 子供に食べさせたい、サラダレシピまとめです🥗 ⁡ ❶はお弁当にもオススメですよ(*^^*) ⁡ ぜひお試しください♪ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ ❶子供がモリモリ食べた！【ほうれん草のベーコンナッツ和え】 ⁡ ⁡ ❷即席レシピ【きゅうりとツナわかめのチョレギ風】 ⁡ ⁡ ❸栄養満点💯 【新たまときゅうりの甘酢和え】 ⁡ ⁡ ❹和風が美味しい！【おかか香る、キャベツとひじきの和風サラダ】 ⁡ ⁡ ⁡ 作った等の感想も、良ければコメントくださいね(*^^*) ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✎𓈒𓂂𓏸 ⁡ ⁡ ⚫︎お礼&お知らせ⚫︎ ⁡ 📖書籍『大満足！DOKINの節約がっつりごはん』おかげさまで重版しました🙏 ⁡ ⁡ 全国の書店/楽天ブックス/Amazon/宝島公式HP でお求めいただけます。 ⁡ 𖠚՜ 電子書籍もあります‼︎ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ #簡単レシピ #簡単おつまみ#時短レシピ#作りおきレシピ#作り置きレシピ#節約レシピ#料理レシピ #おかずレシピ#スタミナレシピ#副菜レシピ#副菜#サラダレシピ #キャベツ#キャベツレシピ#ほうれん草#ほうれん草レシピ

2025/03/23に公開- 指定なし

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☟基本のさばの味噌煮レシピはこちら ⁡ 我が家でも大人気の鯖の味噌煮。 ⁡ 骨取り済みででとにかく食べやすい…✨ ⁡ 12時から期間限定で、骨取り無塩さばが半額に🔥 ⁡ 楽天ROOM／ハイライトに載せています ▷@dokin.s.setuyaku ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料3人分】 ⁡ 骨取り無塩さば 3枚しょうが　1片（生姜チューブだと小1） A水 130ml A酒大さじ5 Aみりん・砂糖　各大さじ3 A味噌　大さじ2.5 A醤油　大さじ1 ⁡ ⁡ ❶鯖を解凍し半分に切り、皮に切れ目をいれる。 ❷Aを煮立たせたら鯖をいれる。 ❸落とし蓋をし中火で10〜12分加熱する。　（ときどき汁をかける） ⁡ ⁡ ※さばの臭みが気になる方は、熱湯を回しかけ臭みをとっててから調理して下さい。 ⁡ 　 ⁡ #楽天roomに載せてます#さば#節約レシピ#こどもごはん#作り置きレシピ#時短レシピ#魚レシピ#魚

2025/03/21に公開- 指定なし

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材料2つ！ご飯が消える… ⁡ 味見でお皿が空になってしまいそうだった、男子が大満足するレシピです。 ⁡ たっぷり入れた鮭と、キャベツのしゃきしゃきがガリバタと相まってとっても美味しいですよ♪ ⁡ ぜひお試しください(*^^*) ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【3人分】 ⁡ 生鮭　350g(3〜4切れ) キャベツ　300g 塩こしょう　適量薄力粉　大さじ1と1/2 A醤油　大さじ1と1/2 Aみりん　大さじ1 A酒　大さじ1 A砂糖小さじ2 Aにんにくチューブ小さじ1/2 有塩バター 10g ブラックペッパーお好みで ⁡ 【作り方】 ⁡ ・生鮭はキッチンペーパーで押さえ水気をとる。・キャベツはざく切りにする。・骨がある場合は骨を取り除く。 ⁡ ❶ 生鮭を3〜4等分に切ったらポリ袋に入れ、塩こしょうをまぶす。薄力粉をいれしゃかしゃかと全体に馴染ませる。 ⁡ ❷ フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）をいれ強火よりの中火にかけたら鮭を入れひっくり返しながら2〜3分焼く。 ⁡ ❸ 鮭がこんがりとしたらキャベツをいれ2分ほど炒める。 ⁡ ❹ 混ぜ合わせたA 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2と有塩バターを入れ、全体に馴染ませる。 ⁡ ❺ ブラックペッパーをお好みでまぶす。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #鮭レシピ #キャベツ #キャベツレシピ#鮭 #夜ごはん#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#レシピ #晩ご飯#おうちごはん #おうちご飯 #食べ盛り

2025/03/20に公開- 指定なし

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まるでお店の味が、手軽に♡︎ ⁡ パリパリの麺と、ガーリック香る具沢山のあんがとっても美味しい！ ⁡ 男子喜ぶ皿うどんです。 ⁡ 冷蔵庫の残り野菜使うのもおすすめですよ♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 【材料2人分】 ⁡ マルタイ「長崎皿うどん」1袋(めん2個、あんかけスープ2袋) 豚こま切れ肉　100g キャベツ　150g にんじん　30g 玉ねぎ　1/4個もやし　1/2袋にら　1/3束ごま油　大さじ1 おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2～1 粗びき黒こしょう　適宜 ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ 下準備・キャベツはざく切りにする。・にんじんは短冊切りにする。・玉ねぎは薄切りにする。・にらは2〜3cm長さに切る。・マルタイ「長崎皿うどん」の添付のあんかけスープ2袋は水360mlで溶いておく。・麺はほぐして器に盛る。 ⁡ ⁡ ❶ フライパンにごま油、おろしにんにく(チューブ)を入れ中火にかける。 ⁡ ❷ 豚こま切れ肉、にんじん、玉ねぎを加え、強めの中火で炒める。 ⁡ ❸ 豚こま切れ肉に火が通ったら、キャベツを加え、30秒ほど炒める。 ⁡ ❹もやしを加え、1分ほど炒める。 ⁡ ❺ 再度しっかりと混ぜ合わせたあんかけスープ、にらを加える。とろみがつくまで混ぜながら煮込む。 ⁡ ❻ 麺の上に5を半量ずつかける。お好みで粗びき黒こしょうをかける。 ⁡ ⁡ ⚠️炒める時間は、火力により調整してくださいね。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #PR #マルタイ #皿うどん #長崎皿うどん #マルタイ簡単皿うどん #Nadia #簡単レシピ#時短レシピ#おうちごはん#夜ごはん#節約レシピ#節約ごはん#レシピ

2025/03/19に公開- 指定なし

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