みなほ🍪お菓子とクリエイティブ

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最終更新日: 2026/04/06

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Minahoさんは手...

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6月4日の蒸しパンの日に合わせてお家に届いた北海道チーズ蒸しケーキポーチ🧀🤍 実は、ムック本買うのはじめて😌 モチモチふわふわすべすべ感触たまらん😇💞 @store.tkj #北海道チーズ蒸しケーキ #ムック本#手作りお菓子#cheesecake

2025/06/16に公開- 指定なし

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🧈材料【プレーン】薄力粉：120g アーモンドパウダー：20g 粉糖：45g 塩：0.5g 無塩バター：100g 卵黄：1個 (グラニュー糖分量外) 【ココア＆チョコチップクッキー】薄力粉105g ココアパウダー（無糖）：15g アーモンドパウダー：20g 粉糖：45g 塩：0.5g 無塩バター：100g 卵黄：1個チョコチップ：30g (グラニュー糖分量外) 🥣 作り方 1. 粉類を先に混ぜる　フードプロセッサーに、薄力粉・アーモンドパウダー・粉糖・塩を入れて、5秒ほど攪拌し、均一に混ぜる 2. バターを加える　バターを小さめにカットして加え、サラサラのそぼろ状になるまで攪拌する 3. 卵黄を加える　卵黄を加えて、ひとまとまりになるまで攪拌する。 4. 成形する　生地を取り出し、ラップの上で棒状に整える。　しっかりラップで包み、冷凍庫で30分～1時間ほど冷やす 5. グラニュー糖をまぶす　冷えた生地の表面にグラニュー糖を全体にまぶす。 6. カット＆焼成　カットし、天板に間隔を空けて並べる。　180℃のオーブンで15分程うっすら焼き色がつくまで焼く。 7. 冷まして完成　焼き上がったら網にのせて冷まし、完全に冷めたら完成 🧈 Ingredients [Plain] 120g cake flour 20g almond flour 45g powdered sugar 0.5g salt 100g unsalted butter 1 egg yolk Granulated sugar (for coating) [Cocoa & Chocolate Chip Cookies] 105g cake flour 15g unsweetened cocoa powder 20g almond flour 45g powdered sugar 0.5g salt 100g unsalted butter 1 egg yolk 30g chocolate chips Granulated sugar (for coating) 🥣 Instructions 1. Mix the dry ingredients In a food processor, combine the cake flour, almond flour, powdered sugar, and salt. Pulse for about 5 seconds until evenly mixed. 2. Add the butter Cut the butter into small pieces and add to the food processor. Pulse until the mixture becomes crumbly, like coarse sand. 3. Add the egg yolk Add the egg yolk and continue to pulse until the dough comes together into a ball. 4. Shape the dough Take the dough out and shape it into a log on a piece of plastic wrap. Wrap it tightly and chill in the freezer for 30 minutes to 1 hour. 5. Coat with sugar Once chilled, roll the dough log in granulated sugar until the surface is evenly coated. 6. Slice and bake Slice the dough and place the pieces on a baking tray, leaving space between each. Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for about 15 minutes, or until lightly golden around the edges. 7. Cool and finish Transfer the cookies to a wire rack and let them cool completely. Once fully cooled, they’re ready to enjoy! #お菓子作り#手作りお菓子#クッキー#手作りクッキー#cookie

2025/06/13に公開- 指定なし

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久々に会う友達にプレゼントしたくて、クッキー作ったよ☺️🍪 本当はもっと胴長にしたかったけど、長い袋が無くて今回はこのサイズに🥹 次はめちゃくちゃロングなダックスにしたい🐶✊🏻❤️‍🔥笑前に、セリアで買った丸筒とカットラインマーカーめちゃくちゃおすすめ🌷 なんでも100円で揃う時代に感謝💘 【プレーン】薄力粉：120g アーモンドパウダー：20g 粉糖：45g 塩：0.5g 無塩バター：100g 卵黄：1個【ココア＆チョコチップクッキー】薄力粉105g ココアパウダー（無糖）：15g アーモンドパウダー：20g 粉糖：45g 塩：0.5g 無塩バター：100g 卵黄：1個チョコチップ：30g #セリア#クッキー#お菓子作り#手作りお菓子#手作りクッキー

2025/06/06に公開- 指定なし

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だんだん暑くなってきて、ますます冷た〜いゼリーが食べたくなる〜！！！🏖️☀️ @tarami_official #PR#たらみ#たらみのゼリー#お菓子作り#手作りお菓子#お菓子レシピ#夏スイーツ#ゼリー#jelly

2025/05/30に公開- 指定なし

#PR / 健康食品・嗜好品

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冷凍マンゴーとカフェラトリーで作るスティックゼリー🏝️🥭 ゼリーだけど、とろっと濃厚になるように作ってみました🧡 凍らせばシャーベット風にも楽しめる☺️🍨 今回使ったスティックは、新登場の芳醇マンゴー＆オレンジティー🍊🌱 芳醇ティーシリーズは水でも作れるので、暑い日のドリンクとしてはもちろん、ひんやりスイーツ作りにもぴったりです🍹✨ --------------- 【材料】スティック透明袋 45×H220mm 4本分・冷凍マンゴー…200g ・カフェラトリー（芳醇マンゴー＆オレンジティー）…2本・お湯（50℃前後）…200ml ・粉ゼラチン…8g ・ゼラチンふやかす用の水…大さじ2 【下準備】 ① ゼラチンは水でふやかしておく【作り方】 ①耐熱容器に冷凍マンゴーを入れ、600Wの電子レンジで3分温める ②別の耐熱容器に、カフェラトリースティックを入れ、50℃前後のお湯で溶かす ③ふやかしたゼラチンを加えて完全に溶かす ④①のマンゴーと③のゼリー液をミキサーでなめらかする ⑤容器または袋に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める ⑥固まれば完成 #PR #味の素AGF #カフェラトリー #しあわせアイスカフェメニュー飲みたーーーい #お菓子作り#手作りお菓子#お菓子レシピ#スティックゼリー#ゼリー#マンゴーゼリー #jelly#mangojelly#cafelatory

2025/05/20に公開- 指定なし

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オオトリさまを作ったつもりが、ただのヒヨコになった🐤。。笑 🧑🏻‍🍳@dasihanbonn #ジブリ#オオトリ様#千と千尋の神隠し#饅頭#まんじゅう#せいろ#お菓子作り#手作りお菓子#和菓子#spiritedaway

2025/05/07に公開- 指定なし

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ポン・デ・ミャクミャク作ってみた🍩 @expo2025japan @misterdonut_jp #大阪関西万博#大阪万博 #関西万博 #ミャクミャク#expo2025 #ミスド #ポンデリング

2025/04/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/大阪関西万博#大阪関西万博https://www.instagram.com/explore/tags/大阪万博#大阪万博https://www.instagram.com/explore/tags/関西万博#関西万博https://www.instagram.com/explore/tags/ミャクミャク#ミャクミャクhttps://www.instagram.com/explore/tags/expo2025#expo2025https://www.instagram.com/explore/tags/ミスド#ミスドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポンデリング#ポンデリング

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抹茶のシュークリーム作ってみた🍵✨ これは飲める…！！！笑シュークリームは1番好きなお菓子なんですが、お家ではあまり作らなくて🤣！かなり久しぶりに作ってみました☺️✨ ◆ 材料〈シュー生地〉約8個牛乳　120g 無塩バター　55g グラニュー糖　5g 塩　1g 薄力粉　30g 強力粉　30g 卵（常温）　2〜3個〈クッキー生地〉無塩バター　40g 粉糖　20g 薄力粉　40g アーモンドプードル　8g 〈カスタードクリーム〉牛乳　500g 卵黄　6個分グラニュー糖　120g 薄力粉　30g コーンスターチ　20g 〈抹茶クリーム〉生クリーム　300g 抹茶パウダー 25g グラニュー糖　25g ◆ 下準備・薄力粉と強力粉は合わせてふるっておく・卵は常温に戻しておく・オーブンは190℃に予熱しておく【クッキー生地】 1.フードプロセッサーにすべての材料を入れる。 2.サラサラのそぼろ状になるまで回す。 3.生地をまとめてクッキングシートに置き、3mm厚にのばして冷凍庫で冷やし固める。【シュー生地】 1.鍋に牛乳・水・バター・塩・グラニュー糖を入れて火にかける。バターが完全に溶けて沸騰したら火を止める。 2.ふるっておいた粉類を一気に加え、手早く混ぜる。再び弱火にかけて1〜2分ほど練り混ぜ、鍋底に膜が張るくらいになったら火から下ろす。 3.ボウルに移して少し冷ましたら、溶き卵を数回に分けて加えながら混ぜる。 ※卵は一度に入れず、少しずつ加えてその都度よく混ぜるのがポイント。 ※生地をヘラですくって垂らしたときに「三角形のリボン状」に落ちる固さが理想。 ※卵はすべて使い切らないこともあるので、様子を見ながら調整する。 4.生地を絞り袋に入れ、オーブンシートに直径約6cm程度に絞り出す。 5.冷凍しておいたクッキー生地を1枚ずつのせる。【焼成】予熱190℃→180℃に下げて約35分焼成（途中でドアを開けない）。【抹茶クリーム】〈カスタードを炊く〉 1.ボウルに卵黄・グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。 2.薄力粉＋コーンスターチを加え、さらに混ぜる。 3.鍋で牛乳を温めたら、②に加えて混ぜる。 4.鍋に戻して中火〜弱火で加熱し、とろみがついてツヤが出たら火からおろす。 5.バットなどに広げ、ラップを密着させて急冷する。〈抹茶ホイップを作る〉 1.抹茶パウダーとグラニュー糖をよく混ぜる（ダマ防止のため）。 2.生クリームに①を加え、ハンドミキサーで8分立て程度に泡立てる。〈仕上げ〉 1.冷えたカスタードを濾して抹茶ホイップと合わせる。 #お菓子作り#手作りお菓子#お菓子レシピ#シュークリーム#抹茶スイーツ #抹茶 #matcha #creampuff #recipevideo

2025/04/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シュークリーム#シュークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/matcha#matchahttps://www.instagram.com/explore/tags/creampuff#creampuffhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipevideo#recipevideo

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ドラえもんかわいい💙💛❤️ ドラえもんの映画見た人居るかな〜？🎞️ #ドラえもん#クッキー#手作りクッキー #お菓子作り#手作りお菓子 #doraemon #cookie #recipevideo

2025/04/06に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ドラえもん#ドラえもんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクッキー#手作りクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/doraemon#doraemonhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookie#cookiehttps://www.instagram.com/explore/tags/recipevideo#recipevideo

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渡す人いないけどラッピングしてみた🐻✌🏻🔆 だれかもらってくれる？😙 #シフォンケーキ#お菓子作り#手作りお菓子#chiffoncake

2025/03/15に公開- 指定なし

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久しぶりにシフォンケーキ作り🥣 レシピはもちろん、小さい頃からお母さんが作ってくれていたもので☺️🧡 今回は、17cm型に合う分量で作ってみました🌱☀️ 自分で作ったのも美味しいけどやっぱりお母さんが作ってくれるシフォンケーキが好き🥹🥰 おふくろの味ってやつ🤭？？笑 ◇材料 17cm型卵白 … 4個卵黄 … 4個 グラニュー糖 … 100g 薄力粉 … 100g 牛乳 … 80g サラダ油（または太白ごま油） … 50g ◇下準備・サラダ油と牛乳は人肌に温めておく(600W40秒前後) ・オーブンを予熱：170℃に予熱する ◇作り方 ①メレンゲを作る 1. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。 2. グラニュー糖（50g）を3回に分けて加え、その都度しっかり泡立てる。 3. ツノがピンと立つくらいのしっかりしたメレンゲを作る。 ②卵黄生地を作る 1. 別の卵黄をボウルに入れ、残りのグラニュー糖（約50g）を加えて泡立て器で混ぜる。 2. 人肌に温めたサラダ油と牛乳を加え、ハンドミキサーで軽く混ぜる 3. 薄力粉をふるって加え、粉気がなくなるまでさっくり切るように混ぜる。 ③ 生地を合わせる 1. メレンゲの1/3量を卵黄生地に加え、よく混ぜる。 2. 1を残りのメレンゲに加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。 3. 生地が均一になったらOK ④ 焼く 1. 生地をシフォン型に流し入れ、竹串でぐるぐると混ぜて気泡を抜く。 2. 1〜3回ほど机に叩き大きな気泡を抜く 3. 170℃のオーブンで30分焼く。 4. 焼き上がったら逆さまにして冷ます（縮まないようにするため）。 ⑤ 型から外す 1. 完全に冷めたら、型から取り出し完成 --------------- #シフォンケーキ #手作りお菓子 #お菓子作り #お菓子レシピ #ふわふわケーキ #手作りスイーツ#手作りケーキ#ASMR#ChiffonCake #HomemadeSweets #recipevideo

2025/03/11に公開- 指定なし

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クッキーモンスター"風"クッキー🍪💙🍪💙 ◇材料 6個分 ▪︎生地作り無塩バター 150g（室温に戻す）グラニュー糖 115g 卵 1個（室温に戻す）薄力粉 225g ベーキングパウダー 5g 青色食用色素適量バニラエッセンス 10滴程オレオ 30g(約3枚)（粗く砕く）チョコチップクッキー 30g(約3枚)（粗く砕く）チョコチップ（ホワイト・ミルク）50g（半々） ▪︎飾りチョコチップクッキー3枚(半分に割る) チョコレートペン (白/黒) 各種1本づつ ◇下準備・バターと卵を室温に戻しておく。・オーブンを180℃に予熱する。・天板にクッキングシートを敷く。・オレオ/チョコチップクッキーは粗く砕いておく飾り用のチョコチップクッキーを半分に割っておく・チョコペンで目を作っておく ◇作り方 ①ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器（またはハンドミキサー）でよく混ぜる。 ②グラニュー糖を加え、白っぽくふんわりするまでよくすり混ぜる。 ③溶いた卵を2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 ④バニラエッセンスと青色食用色素を加えてしっかり混ぜ、好みの青色に調整する。 ⑤ ふるった薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、ゴムベラで切るように混ぜる。粉気がなくなり、ひとまとまりになったらOK。（混ぜすぎ注意） ⑥砕いたオレオ、クッキー、ホワイト＆ミルクチョコチップを加えてざっくり混ぜる。 ⑦生地をスプーンや手で大きめに丸めて天板に並べ、（焼くと広がるので間隔をあける） 180℃のオーブンで約15分~20分焼く。 ⑧焼き上がったらすぐに飾り用のチョコチップクッキーを差し込む(生地が温かいうちに) ⑨粗熱が取れたら、チョコペンで作っておいた目をつけて完成 #クッキー#お菓子作り#手作りお菓子#手作りクッキー#クッキーモンスター#セサミストリート#cookie#cookiemonster #asmr#recipevideo

2025/03/04に公開- 指定なし

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ぷかぷかくまたん🧸🛟 私はネットで買ったけど、スーパーのバレンタイン特設コーナーにも置いてました😳☀️ 貝印のです🛒🐚 ◇材料無塩バター150g グラニュー糖115g 卵1個薄力粉225g ベーキングパウダー8g ココアパウダー45g #バレンタイン#バレンタインレシピ #手作りバレンタイン#お菓子作り#手作りお菓子#お菓子レシピ #ガナッシュクッキー#クッキー#valentine #valentineday #recipevideo #ganache#cookie

2025/02/10に公開- 指定なし

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型が無くても作れるお花クッキー🌸 バレンタインに合わせてピンクにしてみました☺️ 他の色にしても絶対かわいー！フードプロセッサーはPanasonicです🔆 透明の袋は、セリアかダイソー🛒 (多分セリアだった気が…) 紙帯はキャンバで作りました🖨️✨ ※動画用にラッピングしてます ◇材料 12個分 (ピンク生地/プレーン生地同量) 薄力粉：170g バター：100g 粉糖：60g アーモンドプードル 30g (赤食紅少量) ピンクの生地を作る時のみ卵：15g バニラエッセンス 5滴 ◇下準備【フードプロセッサー】・材料は全て冷やしておく・オーブンを180度に予熱しておく【ボウル】材料は常温に戻しておく・オーブンを180度に予熱しておく ◇作り方【フードプロセッサー】 1. フードプロセッサーに薄力粉・粉糖・アーモンドプードル、(赤食紅)を入れて数回攪拌する。 2. 冷えたバターを小さくカットして加え、サラサラのそぼろ状になるまで回す。 3. 卵・バニラエッセンスを加えてさらに回し、ひとまとまりになったら止める。 4. ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。 5. 4～5gずつ丸め、爪楊枝で模様をつけ天板に並べる。 6. 180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。【ボウル】 1. バターを常温に戻す（指で押してスッとへこむくらいの柔らかさ）。 2. バターをボウルに入れ、粉糖を加えてゴムベラでなじませる。 3. 卵・バニラエッセンスを加えて混ぜる。 4. アーモンドプードルを加え、さらに薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。 5. ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。 6. 4～5gずつ丸め、爪楊枝で模様をつけ天板に並べる。 7. 180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。 ------------------ #バレンタイン#手作りバレンタイン#バレンタインレシピ#お菓子作り#手作りお菓子#お菓子レシピ#クッキー#お花クッキー#valentine #valentineday #recipevideo#asmr#cookie

2025/02/06に公開- 指定なし

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花束ドーナツ💐🍩 ミニドーナツに竹串刺して花束っぽくしてみた☺️💖 ドーナツ型は、急ぎで欲しかったので私はメルカリで購入したのですがサイズ同じもので似た商品だと、cottaで購入できます☺️🛒 ラッピング/デコレーション類はダイソーとセリアです🍩 ◇材料　ミニドーナツ20〜24個分 ▪︎生地作り全卵：1個（55〜60g）グラニュー糖：20g はちみつ：25g 牛乳：45g ⭐︎アーモンドプードル：10g ⭐︎薄力粉：50g ⭐︎ベーキングパウダー：2g サラダ油：20g ▪︎デコレーションホワイトチョコ 2枚ピンクチョコレート 1枚食紅赤チョコスプレーいちごダイスアラザン etc.. . ◇下準備・材料は常温にもどしておく ◇作り方 ▪︎生地作り ①ボウルに卵、グラニュー糖、はちみつを加え混ぜる ②牛乳を加えて温める ③粉類⭐︎全てをふるいにかけて加え、混ぜる ④サラダ油を600Wの電子レンジで40秒温め、③に加えて混ぜる ⑤オーブンを180度に予熱する ⑥④の生地を絞り袋に入れる ⑦型にオイルスプレーを塗り、生地を絞る（1個数12g) ⑧180度のオーブンで8分焼く ⑨型から外し、粗熱を取る ▪︎デコレーション ①溶かしたチョコレートにドーナツをつけ、チョコスプレーなどでデコレーションする ②チョコレートが固まったら、竹串を刺してラッピングをする #お菓子作り#手作りお菓子#バレンタイン#バレンタインレシピ #手作りバレンタイン#ドーナツ#手作りドーナツ#花束ドーナツ#donut#valentine #valentineday #sweets#recipevideo #asmr

2025/02/02に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りバレンタイン#手作りバレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りドーナツ#手作りドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/花束ドーナツ#花束ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/donut#donuthttps://www.instagram.com/explore/tags/valentine#valentinehttps://www.instagram.com/explore/tags/valentineday#valentinedayhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/recipevideo#recipevideohttps://www.instagram.com/explore/tags/asmr#asmr

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Merry Christmas Eve！シンプルにショートケーキを作りました🎂🍓✨ 皆さんありがとう！🤶🏻✨ また来年👋🏻✨

2024/12/24に公開- 指定なし

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餅チーズケーキ🧀🍵✨✨✨ ◇材料クリームチーズ 150g グラニュー糖 50g 生クリーム 150g レモン汁大さじ1.5 薄力粉 15g もち粉 70g グラニュー糖 25g 抹茶パウダー 4g 牛乳90g サラダ油 4g ◇作り方あとで書く👍🏻 #クリスマス#クリスマススイーツ#クリスマスレシピ#お菓子作り#簡単レシピ #手作りお菓子#お菓子レシピ#レシピ動画#簡単お菓子#餅バスチー#チーズケーキ#ベイクドチーズケーキ#cheesecake #asmr#sweets#christmas

2024/12/23に公開- 指定なし

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パイシートで簡単カスタードパイ🎄🥧🤍 @nippn_official ◇レシピ 2個分 ▪材料冷凍パイシート 4枚卵 1個めちゃラクカスタードクリームミックス 1袋牛乳 100g いちご 3~5個ブルーベリー 3~5個粉糖 ▪下準備パイシートを半解凍しておく ▪作り方 ①パイシート2枚を好きな型でくり抜き、1枚のパイシートの端に溶いた卵を塗る。 ②1で卵を塗っていないパイシートを、ワンサイズ小さい型でさらにくり抜き、卵を塗ったパイシートに重ねる。 ③重ねたパイシートの表面にも卵を塗り、200度のオーブンで15分焼く。 ④焼き上がったら、中心をスプーンなどで軽く潰す。 ⑤めちゃラクカスタードクリームミックスに牛乳を加えてよく混ぜる。 ⑥粗熱が取れた④に絞り、いちごやブルーベリーなどを乗せ、粉糖をかければ完成。 #PR #ニップン

2024/12/22に公開- 指定なし

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ドーナツはオールドファッション派です🍩 それかポンデリング🍩 皆は何派？？🍩 @ajinomoto_palsweet ◇レシピ【約24個分】パルスイート …25g 卵 … 1個無塩バター… 40g 牛乳 … 40g サラダ油…10g 薄力粉 … 65g ベーキングパウダー … 小さじ1 ▪︎デコレーションチョコレート各50g程度アラザンなど ◇下準備無塩バターをレンジで溶かしておくオーブンを180度で予熱しておく ①ボウルに卵を割り入れ、パルスイートを加えて泡立て器でよく混ぜる ②牛乳、サラダ油、粗熱を取った溶かしバターを加えてなめらかになるまでしっかり混ぜる ③薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるって加え、ゴムベラに持ち替え、切るように混ぜて生地をなめらかにする。 ④ドーナツ型に薄く油を塗り、生地を型の7分目くらいまで流し入れる ⑤予熱しておいたオーブンに入れ、180℃で8〜10分程度焼く。焼き色がつき、竹串を刺して生地がついてこなければ◯ ⑥焼きあがったら型から外し、ケーキクーラーなどの上でしっかり冷ます。 ⑦溶かしたチョコレートに付けて、アラザンなどでデコレーションをする #PR#味の素KK#クリスマス#クリスマススイーツ#クリスマスレシピ#レシピ動画#簡単レシピ#手作りお菓子#ドーナツ#christmas #asmr #homemadesweets#donuts

2024/12/21に公開- 指定なし

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シャカシャカクッキー作ってみた☃️🎄🧣 【材料】 ▪︎クッキー生地粉糖：30g 薄力粉：200g アーモンドプードル：15g バター：105g 卵：30g ▪︎ステンドグラス部分パラチニット：100g ▪︎アイシング卵白：50g 粉糖：200g 【下準備】材料は直前まで全て冷やしておくオーブンを170度に予熱しておく作り方 ◇作り方 ①フードプロセッサーに薄力粉、粉糖、アーモンドプードル、角切りの無塩バターを加え、パン粉状になるまで回す。 ②卵黄をフードプロセッサーに加え、数秒間回す。生地が軽くまとまり始めたら止める。 ③生地を綿棒で伸ばす(厚さ5mm) ④冷蔵庫or冷凍庫で生地を冷やす (成形しやすくするため) ⑤生地を冷蔵庫or冷凍庫から取り出し、好きな型で抜く。中央に小さい型でさらに抜き、穴を作る。 ⑥天板にクッキングシートを敷き、型抜きした生地を並べる。 ⑦170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。 ▪︎アイシングを作る ①卵白をボウルに入れ、ふるった粉糖を少しずつ加えて混ぜる。滑らかになるまで混ぜ、固さを調整する（必要に応じて水を少量加える）。 4. クッキーにデコレーションアイシングを好みの色に着色し、コルネに入れる。クッキーに模様や線を描き、完全に乾燥させる。 ▪︎パラチニットを流す ①クッキーをアルミホイルの上に乗せておく ②パラチニットを溶かす ③鍋を回して気泡を抜き、クッキーのくり抜いた穴に流す。 ④固まるまで平らな場所に置いておく ▪︎仕上げ ①アラザンなどを入れて、余ったアイシングやチョコペンなどで縁を取り、くっつけて完成 #クリスマス#クリスマススイーツ#クリスマスレシピ#お菓子作り#簡単レシピ #手作りお菓子#お菓子レシピ#レシピ動画#簡単お菓子#クッキー#シャカシャカクッキー#ステンドグラスクッキー #cookie #asmr#sweets#christmas

2024/12/20に公開- 指定なし

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