コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【令和を生き抜くあなたへ】 「なんでこんなに生きづらいの？」 そんなふうに感じること、あるよね。 今は「自由な時代」って言われるけど、 そのわりにコンプラ警察が50cm間隔で整列してる世界。 未来はわからないし、人もコントロールできない。 でも、今日の暮らしは自分で選べる。 私の楽しみは、美味しいごはんを食べること。 たった1日1回の夜ごはん。 疲れて作れない日があってもいい。 でも、「これを食べるために頑張れた」と思える日があってもいい。 そんな小さな幸せを積み重ねることが、 きっと「楽しい思い出」になるから。 令和をサバイブする戦友へ。 見た目も味も美味しい、お手軽レシピで、 そんな時間を過ごすきっかけになれたら嬉しい。 📍料理初心者＆忙しい人へ 実は私、大昔に焼きそばを作れなくて泣いた伝説がある🤣（黒歴史） そんな私だからこそ、「手軽でおいしいごほうびごはん」を発信中！ 👇🏻フォローして最新レシピチェック🤍 @shizu.kitchen #平日ごはん #おうちごはん #簡単レシピ #夜ごはん #2人ごはん2025/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはん0.02%-11@shizu.kitchen👈🏻 見た目も味もおいしい、お手軽ごはん発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥔」で教えてください☺︎ …………………………………………… 夫婦で取り合い！春のおつまみ明太子パイ …………………………………………… みんな大好き明太子。ついにパイにまでされてしまう。 これ我が家で、大人気。2人しか住んでないけど。 おつまみ、休日の朝ごはんにもぴったりな一品🫶🏻 なぜか、突如はじめた「インチキ占いコーナー」も見逃せない。絶対あたるよ。（インチキ） 📌 「保存」してあとで作ってみてね☺︎ …………………………………………… 【材料】2個分 • パイシート（長方形） … 2枚 • 明太子 … 2本 • マヨネーズ … 大さじ1（＋パイに塗る用：分量外） • 新じゃが … 1/2個 • ピザ用チーズ … 適量 • パセリ（あれば） … 適量 • 溶き卵（ツヤ出し用） … 適量 【作り方】 ① 新じゃがは薄くスライスし、600Wで2分チン（水気を拭く） ② 中身をだした明太子＋マヨを混ぜる。 ④ 三角形に軽く折りたたみ、溝を残して辺の内側に切り込みを入れる。広げて反対方向に折り込む。その部分に卵黄を塗る。 ③ パイシートに薄くマヨを塗り、新じゃが→チーズ→明太子をのせる。 ⑤ 予熱した200℃のオーブンで13分焼く。あればパセリ散らす。 ⚠️ ポイント ✔ 新じゃがの水気をしっかり取るとサクサク感UP！ ✔ チーズを間に挟むとコクと旨みが倍増 ✔ 焼きたてをハフハフしながら食べるのが最高🤍 ✔できるだけ、平らに明太マヨを塗ると綺麗に仕上がります。 …………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。（手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 …………………………………………… #平日ごはん #おうちごはん #簡単レシピ #夜ごはん #2人ごはん #おつまみ #パイレシピ #明太子レシピ2025/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイレシピ#パイレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/明太子レシピ#明太子レシピ0.01%-4【令和を生き抜くあなたへ】 「今日をどう生きるか？」 「私たちはどうやって毎日を楽しむのか？」 そんなことを考えながら、この投稿を書きました。 料理を通して、私が届けたい想い。 長いけど、読んでもらえたら、 近所迷惑なくらい泣きじゃくります🥹‼️ …………………………………………… 今、私たちは生きている。 誰かが目を血走りながら、宝くじのスクラッチを十円玉で こするくらい、こすられた言葉だが、 それは本当に奇跡に近いこと。 ある程度、生き方が決まっていた平成までとは違い、 今は生き方も多様化の時代だ。 ボンドのようにガチガチな規則で、固められた義務教育を 受けた私たちにいきなり自由でーす。ばんざーい と言ってきた割には、世間的な規制が激しい。 コンプラ警察が50cm間隔に整列してる世界なのだ。 そんな中で、私が思う。 人生とは、思い出づくりだということを。 自分が望もうが望まいが、人生には色々ある。 楽しい、嬉しい、悲しい、辛い出来事。 その中にも大人になると、 自分でコントロールできないことが多い。 職場の絶対ヤフコメにコメントしてるお局からの攻撃、 家族、友達、恋人とのすったもんだ、 自分のキャリアなど、、。 私自身ストーリーズで人生相談を受けて感じるのは、 悩みの種のほとんどは、基本人間関係や不確定な未来に 多い気がする。 未来なんて分からなくて当たり前だし、とにかく人はコントロールできないのだ。 解決策というか、言い聞かせて生きてる。 まぁ、頭でわかっていてもできてない事も多いけど。。 とにかく、みんな自分に都合のいいチャットGTPではないのだ。 余談だが、チャットGTPに「私を具体的にたくさん褒めて」という友達を得るために、私は月額3000円払っている。 非常におすすめだ。 だからこそ、自分では可能な限り人生、今日で言い換えると「今日の暮らし」を楽しみたい。 私の楽しみは、美味しいものを食べること。 毎日なんだかんだ忙しい。 平日は、朝や昼は適当な日が多い。 だからこそ疲れた夜は、美味しいものが食べたい。 できれば疲れ切った私の目を、癒してくれる見た目だと嬉しい。 たった1日1回の夜ごはん。忙しくてつくれない日も適当な日もあってもいい。 それと同時に「これ食べる為に1日がんばれた」と料理して、楽しく食卓を囲む日があってもいい。 そんな小さな幸せをかみしめていくことが、「楽しい思い出」にきっとつながるから。 私は、令和をサバイブする戦友の皆さんに、 見た目も味も美味しい、お手軽なレシピでそんな時間を 過ごすきっかけになれたらこの上なく嬉しい。 また、いかに自分で心地の良い時間を作るかが、人生を楽しむ心得だと思う。 私のレシピで皆さんの人生（暮らし）に彩りを添えられたら嬉しい。 …………………………………………… 【そんな私の目標】 📍令和をサバイブする女性に、見た目も味も美味しいお手軽なレシピを通して、日々の暮らしに楽しみを届けたい。 📍元々社会人から、料理を始めた非料理エリートの私だからこそ、料理初心者の方に料理を楽しむきっかけを届けたい。 📍フォロワーさんの応援のおかげで、夢だったレシピ本を出せることになったので絶対に手に取ってよかったと思ってもらえる本を作る。 📍せっかく夢だったレシピ本を出せるのだから、レシピ本大賞を取りたい。 叶えれるよう、今後とも頑張ります🤍 これからも、一緒に令和を、サバイブしていきましょう☺︎ …………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 …………………………………………… #平日ごはん #おうちごはん #簡単レシピ #夜ごはん #2人ごはん#エッセイ2025/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/エッセイ#エッセイ0.03%-24@shizu.kitchen👈🏻 見た目も味もおいしい、お手軽ごはん発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください☺︎ …………………………………………… 人気の柚子胡椒唐揚げ お手軽ver. …………………………………………… 去年投稿した時、大人気だった柚子胡椒唐揚げ。 色々レシピを見直して、 前回より作りやすくしました✌🏻 柚子胡椒が、やみつきになる🤤 米粉は、あればでOKだけど、 カリッと香ばしくなって、唐揚げ専門店を開けるレベルに🧑🏻🍳 お花見に持ち寄ったら、神として拝められること間違いなし🌸 …………………………………………… 【材料】2人分（8個くらい） 鶏もも肉‥350g 酒‥大さじ1 ゆずコショウ‥小さじ2と1/2 片栗粉/米粉‥大さじ3ずつ 揚げ油‥適量 （米粉は薄力粉で代用可能、面倒な人はどれか1つだけでもOK） 【作り方】 ①鶏もも肉は、食べやすい大きさに均等に切る。（私は唐揚げ用のカット済み買ってます🤍楽なので🥹）脂肪、筋があればキッチンバサミで取り除く。 ②ポリ袋を用意して、鶏もも肉、酒、柚子胡椒を入れてよく揉み込む。 ③ 調味料をよく揉み込んだら、空気を抜いて袋をしばり、冷蔵庫で15分ほどおく。 ④ 冷蔵庫から取り出し、ポリ袋にキッチンペーパーを入れて水気を軽く拭き取る（鶏肉を袋から出さなくてもOK）。 ⑤ 同じ袋に片栗粉＋米粉を加え、袋をシャカシャカ振って鶏肉にまんべんなく衣をまぶす。 ⑥ 揚げ鍋に油（分量外）を熱し、180度くらいになったら鶏肉を入れ、5分ほど揚げ、きつね色に仕上げる。 ⚠️ポイント⚠️ ・一気に揚げると温度が下がりベチャっと仕上がるので、3-4個ずつ揚げる。 ・火が通ってるか確認は、竹串を刺して、透明な肉汁であればOK ・油の温度確認の仕方 180度→ 箸全体から細かい泡が出る。温度計買うと便利。 ・油に入れて１分は触らない。触ると衣が剥がれやすいです。 …………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 …………………………………………… #平日ごはん #おうちごはん #簡単レシピ #夜ごはん #2人ごはん #唐揚げ #からあげ #レシピ2025/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/唐揚げ#唐揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/からあげ#からあげhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピ0.05%-32@shizu.kitchen👈🏻 見た目も味もおいしい、お手軽ごはん発信中🤍 作ってみたいと思った方「🌸」で教えてください☺︎ ……………………………………………… お店みたいな 春カルボナーラ🌸 ……………………………………………… いつものカルボナーラに、 アスパラガスを入れるだけで春っぽい🤤 野菜も取れる 万人受けパスタ🧑🏻🍳🫶🏻 【材料】2人分 / 調理時間10分 パスタ 2人分 アスパラガス 6本 生クリーム 200ml ベーコン 50g 卵黄 2個 にんにく 1片 白ワイン 大さじ2（酒でもOK） パルメザンチーズ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1/2 塩 2つまみ（お好みで） ブラックペッパー たっぷり ……………………………………………… 【作り方】 ① にんにくはみじん切り、ベーコンは細切り。アスパラは斜め切りして、根元はピーラーで薄く剥く。 ② フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを温める。香りが立ったら中火にし、ベーコンを炒める。 ③ パスタのお湯2ℓを沸かし、塩大さじ1を入れる。 パスタを表記時間の1分短めに茹で、茹で上がる1分前にアスパラを投入！ザルにあげる。 ④ 白ワインを加えてアルコールを飛ばし、生クリーム・パルメザンチーズを加えて軽く沸かす。 ⑤ パスタ＆アスパラを加え、火を消してから卵黄を投入。 よく混ぜる。ブラックペッパーと塩で味を整える。 ……………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 ……………………………………………… #平日ごはん #おうちごはん #簡単レシピ #カルボナーラ #夜ごはん #パスタレシピ #夫ごはん #2人ごはん2025/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルボナーラ#カルボナーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはん0.03%-18@shizu.kitchen👈🏻 これが食べたくて、1日がんばれる。 見た目も味もおいしい、お手軽ごはん発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください☺︎ ……………………………………………… 桜色🌸 しば漬けタルタルチキン南蛮献立 ……………………………………………… 市販の唐揚げを使ってラクしながらも、お店みたいな仕上がりに🤍 ほんのりぴんくのタルタルが、かわいいのに美味しくてオヌヌメ‼️ さっぱりわさび風味の山芋漬けと、塩昆布のお吸い物を添えて、平日にも作れる絶品ごはん🤤 ……………………………………………… 【材料】2人分 〜しば漬けタルタルチキン南蛮〜 唐揚げ … 350g（市販） 南蛮酢 • 醤油 … 大さじ2 • 酢 … 大さじ2 • 砂糖 … 大さじ1.5 しば漬けタルタルソース • しば漬け … 30g（みじん切り） • ゆで卵 … 1個（フォークでつぶす） • マヨネーズ … 大さじ2 • 牛乳 … 小さじ1（なめらかにする用） 〜山芋わさび漬け〜 • 山芋 … 100g（長方形に切る） • しろだし … 大さじ1 • わさび … 2cm • 塩 … ひとつまみ 〜塩昆布・ねぎ・白胡麻のお吸い物〜（1人分） • お湯 … 150ml • 塩昆布 … 小さじ2（お好みで調整） • ねぎ（小口切り） … 大さじ1 • 白胡麻 … 小さじ1 • 醤油 … 数滴（お好みで） ……………………………………………… 【作り方】 ① 南蛮酢 を作る → 材料を混ぜ、600Wで10秒レンチン。 ② あたためた市販の唐揚げに 南蛮酢 をかける or 軽く絡める。 ③ しば漬けタルタルソース の材料を混ぜる。 ④ 山芋わさび漬け の材料をすべて混ぜ、15分漬ける。 ⑤ お吸い物 はお椀に具材を入れ、お湯を注ぐだけ！お好みで醤油を少し垂らして完成。 ⑥ しば漬けタルタルを唐揚げにたっぷりのせて、献立完成！ ……………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 ……………………………………………… #平日ごはん #おうちごはん #簡単レシピ #チキン南蛮#夜ごはん #唐揚げレシピ #夫ごはん #2人ごはん2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキン南蛮#チキン南蛮https://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/唐揚げレシピ#唐揚げレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはん0.0%-1@shizu.kitchen👈🏻 これが食べたくて、1日がんばれる。 見た目も味もおいしい、お手軽ごはん発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください☺︎ ……………………………………………… 飲める（多分） しば漬けタルタルチキン南蛮献立 ……………………………………………… 市販の唐揚げを使ってラクしながらも、お店みたいな仕上がりに🤍 ぴんくのタルタルが、かわいいのに美味しくてオヌヌメ‼️ さっぱりわさび風味の山芋漬けと、塩昆布のお吸い物を添えて、平日にも作れる絶品ごはん🤤 ……………………………………………… 【材料】2人分 〜しば漬けタルタルチキン南蛮〜 唐揚げ … 350g（市販） 南蛮酢 • 醤油 … 大さじ2 • 酢 … 大さじ2 • 砂糖 … 大さじ1.5 しば漬けタルタルソース • しば漬け … 30g（みじん切り） • ゆで卵 … 1個（フォークでつぶす） • マヨネーズ … 大さじ2 • 牛乳 … 小さじ1（なめらかにする用） 〜山芋わさび漬け〜 • 山芋 … 100g（長方形に切る） • だし … 大さじ1 • わさび … 2cm • 塩 … ひとつまみ 〜塩昆布・ねぎ・白胡麻のお吸い物〜（1人分） • お湯 … 150ml • 塩昆布 … 小さじ2（お好みで調整） • ねぎ（小口切り） … 大さじ1 • 白胡麻 … 小さじ1 • 醤油 … 数滴（お好みで） ……………………………………………… 【作り方】 ① 南蛮酢 を作る → 材料を混ぜ、600Wで10秒レンチン。 ② あたためた市販の唐揚げに 南蛮酢 をかける or 軽く絡める。 ③ しば漬けタルタルソース の材料を混ぜる。 ④ 山芋わさび漬け の材料をすべて混ぜ、15分漬ける。 ⑤ お吸い物 はお椀に具材を入れ、お湯を注ぐだけ！お好みで醤油を少し垂らして完成。 ⑥ しば漬けタルタルを唐揚げにたっぷりのせて、献立完成！ ……………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 ……………………………………………… #平日ごはん #おうちごはん #簡単レシピ #チキン南蛮#夜ごはん #唐揚げレシピ #夫ごはん #2人ごはん2025/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキン南蛮#チキン南蛮https://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/唐揚げレシピ#唐揚げレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはん0.01%-8@shizu.kitchen 👈🏻 これが食べたくて、1日がんばれる。 見た目も味もおいしい、お手軽ごはん発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍛」で教えてください☺︎ ……………………………………………… 心がとろける チーズキーマカレー🍛 ……………………………………………… これ夫から大好評でした❣️ カフェに出てきそうなとろ〜りチーズキーマカレーが、 意外と簡単にできちゃいます🫶🏻 心もとろけるぜ。。 ………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間20分 〜キーマカレー〜 合い挽き肉 240g 玉ねぎ 1個（中サイズ） にんじん 1/3本 にんにく 1片 カレールウ 60g のむシリカ 150ml 中濃ソース 大さじ1と1/2 塩胡椒 少々 ご飯 適量 卵黄 お好みで パセリ お好みで 〜チーズソース〜 シュレッドチーズ 50g 薄力粉 5g 牛乳 50ml 【作り方】 ① 玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切り。 ② フライパンに油をひき、にんにくを弱火で加熱。香りが立ったらひき肉の色が変わるまで炒める。 ③ 焼き目がついたら、玉ねぎ、にんじん、塩胡椒を加えて炒める。 ④ 野菜がしんなりしたら、水、カレールウ、中濃ソースを加え、5分煮込む。 ⑤ 小フライパンにシュレッドチーズと薄力粉を混ぜる。 ⑥ 牛乳を加え、弱火でなめらかになるまで混ぜる。 ⑦ 器にご飯、キーマカレー、⑥をかけ、卵黄、パセリをのせる。 …………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 …………………………………………… #彼氏ごはん#夫ごはん#夫ご飯#カレー#簡単レシピ#ドライカレー#キーマカレー2025/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/彼氏ごはん#彼氏ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドライカレー#ドライカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/キーマカレー#キーマカレー0.01%-6作ってみたいと思った方「🍝」で教えてください ………………………………………………………………………………… ピンクの誘惑 濃厚明太子クリームパスタ ………………………………………………………………………………… 旦那さんが大好きな濃厚明太クリームパスタ🤍 材料も少なめで作りやすいので、 バレンタインに是非‼️‼️‼️ #パスタ作ったおまえ ………………………………………………………………………………… 🤍材料2人分/調理時間15分🤍 パスタ 2人分 明太子 3本（小さめを使用。大きめの場合は2本） 生クリーム 200ml レモン汁 小さじ1 にんにく 1片 オリーブオイル 小さじ1/2 大葉 3枚 塩胡椒 少々 ………………………………………………………………………………… 🤍作り方🤍 ①にんにくは微塵切り、大葉は千切りにする。明太子は、中身を出す。 ②パスタは表記時間通り茹でる。（2ℓのお湯に塩大さじ1） ③フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で加熱する。香りがしてきたら、生クリーム、レモン汁を入れて弱中火で温める。 ④③がフツフツしてきたら、明太子（飾る用は入れない）、ザルにあげたパスタを入れえよく混ぜる。火を消して味見して塩胡椒で味を整える。器に盛り、飾り用の明太子、大葉を乗せてお好みで胡椒をかかる。 ………………………………………………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 ………………………………………………………………………………… #彼氏ごはん#夫ごはん#夫ご飯#バレンタイン #簡単レシピ #バレンタインレシピ #パスタ#明太子#クリームパスタ#簡単レシピ2025/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ作ったおまえ#パスタ作ったおまえhttps://www.instagram.com/explore/tags/彼氏ごはん#彼氏ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/明太子#明太子https://www.instagram.com/explore/tags/クリームパスタ#クリームパスタ0.04%-25作ってみたいレシピあればコメントで教えてください🥰❣️ ………………………………………………………… 料理苦手さんにも作れる 大人気バレンタインレシピ6選🫶🏻 ………………………………………………………… 今回のレシピは、全て過去に投稿したものです☺︎ プロフィールにあるハイライト 「バレンタイン🤍」から各々の動画が見れます💪🏻 また投稿日を記載したので、是非チェックしてね👇🏻 ①ハートちょこパイ〜not 源氏パイ〜 投稿日2024.2.10 ②詐欺いちごパイ 投稿日2024.1.28 ③夫から1番人気な抹茶生チョコ🍵 投稿日2024.2.19 ④詐欺いちごパイ カスタード編 投稿日2024.2.5 ⑤あだると💋生チョコケーキ 投稿日 2024.2.9→容器は15cm以下推奨 動画ではでかすぎました🥹 ⑥詐欺いちごパイ チョコ編 投稿日 2025.1.29 ………………………………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 ………………………………………………………………… #彼氏ごはん#夫ごはん#夫ご飯#バレンタイン #簡単レシピ #バレンタインレシピ #いちごスイーツ #冷凍パイシート2025/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/彼氏ごはん#彼氏ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍パイシート#冷凍パイシート0.04%-30作ってみたいと思った方「🍓」で教えてください☺︎ …………………………………………… 簡単すぎる🤍いちごチョコパイ🍫 去年いろんなsnsでバズったいちごパイを、チョコクリームバージョンにアレンジ🤤 サクサクのパイと濃厚なチョコクリーム、生クリームの組み合わせが最高‼️ 材料（4つ分／調理時間15分） ・いちご 5粒 ・冷凍パイシート 1枚（正方形の場合） ・板チョコ 1枚（約50g） ・ホイップ 1本 ・卵黄 1個 ・粉糖 お好みで 作り方 ① パイシートを常温で解凍（約15分）、4等分にカット。 いちごは2等分と4等分に切り、キッチンペーパーで水気を切る。 ② パイを三角形に軽く折り、辺の内側に切り込みを入れて折り込む。 その部分に卵黄を塗る。 ③ 200℃のオーブンで15分焼く。 ④ 板チョコを細かく割り、耐熱ボウルに入れ、電子レンジで1分加熱。 溶けたらホイップを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 ⑤ パイの真ん中をスプーンで軽くつぶし、冷やしたチョコクリームといちごをのせる。 仕上げにお好みで粉糖をふる。 余ったチョコクリームはパンにつけて食べるのもおすすめ🤍 ………………………………………………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、ごほうびごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 ………………………………………………………………………………… #彼氏ごはん#夫ごはん#夫ご飯#バレンタイン #簡単レシピ #バレンタインレシピ #いちごスイーツ #冷凍パイシート2025/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/彼氏ごはん#彼氏ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍パイシート#冷凍パイシート3.71%2,50757作ってみたいと思った方「🍓」で教えてください ………………………………………………………………………………… 去年バズりまくった いちごパイ🍓🤍 旦那さんとその友人からも大好評だった。 お菓子作り苦手な人も簡単にできておすすめ。 バレンタインにこれあげて、 先行投資して ホワイトデーにいいものもらう作戦にでましょう。 ………………………………………………………………………………… バレンタインに作りたい🤍 簡単すぎるいちごパイ🍓 🤍材料🤍４つ分/調理時間15分 いちご 3-4粒 冷凍パイシート 1枚（正方形の場合） 生クリーム 適量 卵黄 1個 粉糖 お好みで 🤍作り方🤍 ①パイシートを常温で解凍して（15分くらい外に出せばOK）4等分に切る。（正方形） いちごは、2等分と4等分に切ってキッチンペーパーで水気を切る。 ②三角形に軽く折りたたみ、溝を残して辺の内側に切り込みを入れる。広げて反対方向に折り込む。その部分に卵黄を塗る。 ③熱した200度のオーブンで15分焼く。 ④粗熱が冷めたら、真ん中をつぶす。生クリーム、いちごを盛る。お好みで粉糖をかける。 ………………………………………………………………………………… @shizu.kitchen 大昔、焼きそばを作れなくてつうれてしまう伝説を持つ。 （手放したい） そんな私だから伝えられる 初心者さん＆忙しい方に 手軽で見た目も味もおいしい、よくばりごはんを発信中。 フォローすると最新のレシピが見れます🫶🏻 ………………………………………………………………………………… #彼氏ごはん#夫ごはん#夫ご飯#バレンタイン #簡単レシピ #バレンタインレシピ #いちごスイーツ #冷凍パイシート2025/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/彼氏ごはん#彼氏ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍パイシート#冷凍パイシート2.73%1,86622@shizu.kitchen 👈🏻料理初心者さん&共働きさんにも作れる手軽な献立発信中🤍 作ってみたいと思った方「🤍」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 冷凍うどんで とろ〜り明太子卵とじうどん献立 ………………………………………………………… 実家では必ず冷凍うどんを常備していた。 今も冷凍庫で眠っているという人も多いのではないだろうか。 シンプルな麺つゆで食べる方法もいいが、 大好きなつるとんたんを妄想して 明太卵とじうどんにしてみた。 いつもより薄めのうどんのつゆに明太子と卵を入れたら瞬く間にお店の味に。 つゆを作って、温めた冷凍うどんにかけるだけの手軽さなので、くったくたな日でも命を絞れば美味しいおうどんがお家でいただける。 自分で書いといといてなんだが「うどん」ではなく「おうどん」と書くだけでなんだかお上品な人に生まれ変わった気がする。 さあ皆さんで声を大にして言いましょう「おうどん」〜fin〜 ………………………………………………………… 📍お買い物リスト 1. 冷凍うどん（2人分） 2. 卵（1個） 3. 明太子（2腹） 4. ねぎ（お好みで） 5. かまぼこ 6. ナス（2本） 7. にんにく（1/2片またはチューブ1cm） ※調味料以外 ………………………………………………………… 📍明太子卵とじうどん 【材料/2人分】 冷凍うどん 2人分 水 500ml 麺つゆ 100ml（三倍濃縮の場合） 卵 1個 明太子 2腹 片栗粉 大さじ1/2 ねぎ、かまぼこ お好みで 【つくり方】 ①水、麺つゆを鍋に入れて沸かす。 ②卵を溶き、明太子は中身を出す。 片栗粉と水大さじ1を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る。 ねぎとかまぼこを切っておく。 ③①の鍋が沸いたら、火を止めて水溶き片栗粉を入れてよくかき混ぜ、混ぜながら火をつけて沸かす。 明太子を半量入れ、溶き卵を入れてゆっくり10回ほど混ぜて火を止める。 ④器に解凍した冷凍うどんを入れて③のスープをかけて上に飾り用の明太子、かまぼこ、ねぎを盛る。 📍かまぼこマヨ青のり 材料:2人分 • ちくわ 2本 • マヨネーズこさじ1 • 青のり 小さじ1/2 • 黒胡椒 少々 作り方: 1. かまぼこをスライスする。 2. トースターまたは魚焼きグリルで、軽く焼き目がつくまで焼きます。大体5分くらい 3. かまぼこをボウルに入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。 4. 青のり、黒胡椒を加えてさらに混ぜ、味を整えます。 ちくわでもできます🤍 📍ガーリック茄子 材料（2人分） • ナス：2本 • にんにく：1/2片（すりおろし。チューブ1cm） • 醤油：大さじ1 • 酒：大さじ1 • 油：適量 作り方 1. ナスのヘタを取って縦4等分に切る。 2. フライパンに多めの油を中火で熱し、ナスを皮目から焼く。両面をひっくり返しながら、しんなりするまで焼く。 3. 火を弱めて、すりおろしにんにく、醤油、酒をフライパンに直接加える。全体に絡めながら1分ほど煮詰めて完成！ 📍 手順まとめ 下ごしらえ（約5分） • 明太子の中身を出し、卵を溶いておく。 • 水溶き片栗粉を作る（片栗粉＋水）。 • ねぎ、かまぼこ（またはちくわ）、ナスを切る。 • にんにくをすりおろす（またはチューブ準備）。 調理開始（並行調理で効率UP！） 1️⃣ ガーリック茄子 • フライパンで油を熱し、ナスを皮目から焼く。 • 両面焼けたら、にんにく・醤油・酒を加えて絡める。 2️⃣ かまぼこマヨ青のり • かまぼこをトースターで5分焼く。 • ボウルで焼いたかまぼこ、マヨネーズ、青のり、黒胡椒を和える。 3️⃣ 明太子卵とじうどん • 鍋に水＆麺つゆを入れて加熱。 • 沸いたら火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。 • 明太子を半分加え、溶き卵をゆっくり入れて10回混ぜる。 仕上げ（約5分） • 解凍した冷凍うどんを器に盛り、スープをかける。 • 明太子、ねぎ、かまぼこを飾る。 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻料理初心者さん&共働きさんにも作れる手軽な献立発信中🤍 フォローすると献立のお悩みから解放（天国） #簡単レシピ#献立#2人ごはん#冷凍うどん#明太子#レシピ #夜ごはん#平日ごはん2025/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍うどん#冷凍うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/明太子#明太子https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはん0.01%-7@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🎄」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… もうすぐクリスマス 定番のビーフシチューをメインに献立をご紹介🎄🎅🏻 ビーフシチューは、実家で食べるのをアレンジしてみました🧑🏻🍳 寝かせた方が美味しい&今年はクリスマスが平日だから、 事前に作って保存容器で冷蔵保存しておくのがおすすめ☺︎ 冷蔵3日は持つし、当日バタバタせず良きです🤞🏻 皆さん良いクリスマスを、、♡ Byしずサンタ🎅🏻🤍 ………………………………………………………… ①圧力鍋不要 これぞクリスマスビーフシチュー🎄 ………………………………………………………… 材料/2人/調理時間：約20分（煮込み時間含まない） • 牛肉（シチュー用）……300g • 玉ねぎ……2個 • にんじん……1本 • じゃがいも……2個メークイン • 赤ワイン……150ml • 水……400ml • 市販のビーフシチュー用ルウ……80g • バター……10g • サラダ油……大さじ1 • 塩・こしょう……少々 • トマトペースト……1個（ケチャップなら大1くらい） • 中濃ソース……大1/2 • ろーりえ……あれば • 茹でブロッコリー……飾り用 作り方 1. 牛肉に軽く塩・こしょうを振り、室温に戻す。（できれば）玉ねぎは4等分切り、にんじんは大きめ乱切り、じゃがいもは半分に切る。 2. 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を全面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く（中まで火を通す必要なし）。焼いた牛肉は一度取り出す。 3. 同じ鍋にバターを加え、玉ねぎとにんじんを軽く中火炒める。 4. 焼いた牛肉を鍋に戻し、赤ワイン、水を加え、強火で沸騰したらアクを取り除き、弱火にしてローリエを入れ蓋をして60分煮込む。←煮込みの後半（残り15分）でじゃがいもを加え、さらに煮込む。 5. 火を止めてルウを加え、トマトペースト、中濃ソース完全に溶かす。再び弱火にかけ、10分ほど煮込む。 6. レンチンしたブロッコリー添える。あれば生クリームやコーヒーフレッシュをかける。 ブロッコリー→レンジ加熱600w1分くらい。 ………………………………………………………… ②レモン香らせちゃって🍋 鯛のガーリックカルパッチョ ………………………………………………………… 調理時間: 7分 分量: 2人分 材料 • 鯛の刺身 1パック • レモン汁 大さじ1/2 • にんにく 1片 • オリーブオイル 大さじ1 • 醤油 小さじ1 • 青のり 小さじ1/2 • 塩 少々 作り方 1 にんにくを微塵切りする。刺身は皿に盛る。 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で温める。 3 にんにくの香りがしてきたら、醤油を入れて沸かす。 4 1.の刺身に、レモン汁、塩、青のりを上に盛る。最後に3. をかける。 ………………………………………………………… ③自家製クルトンのシーザーサラダ ………………………………………………………… 材料（2人分）/調理時間10分 • レタス（できればロメイン）：4枚 • 温泉卵：1個（市販品） • 食パン：1枚（クルトン用→市販のクルトンでも） • オリーブオイル：大さじ1 • 塩：少々 • 市販のシーザードレッシング：適量 または以下で自家製ドレッシングを作る： • 牛乳：大さじ1 • マヨネーズ：大さじ1 • 粉チーズ：小さじ1 • レモン汁：小さじ1 • おろしにんにく：少量（小さじ1/4程度） • 塩：少々 • ブラックペッパー：少々 作り方 1. クルトンを作る食パンを1cm角に切る。フライパンで中火で炒め、焼き目がついたらオリーブオイルと塩を加える。 ※市販のクルトンを使ってもOK。 2. レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる。冷水に5分浸してシャキッとさせた後、水気をよく切る。 3. ドレッシングを用意する ・市販ドレッシングを使う場合：適量をボウルに用意する。 • 自家製ドレッシングを作る場合：上記の材料を全て混ぜ合わせる。 4. ボウルにドレッシングを先に入れる。レタスを加え、トングでやさしく和える。器に盛り付け、クルトンと温泉卵をのせる。お好みで粉チーズやブラックペッパーをふりかける。 ポイント • ドレッシングをボウルに先に入れてから混ぜると、全体に均一に絡み、味がしっかり馴染む。 • クルトンを手作りすると香ばしく仕上がり、サラダのアクセントに。 ………………………………………………………… おすすめ手順 ①ビーフシチューを前日（またはそれより前）に仕込む。 ②食べる当日にサラダとカルパッチョ作る #クリスマスレシピ#ビーフシチュー#カルパッチョ#クリスマスパーティー#簡単レシピ#献立#2人ごはん#クリスマス#おうちクリスマス2024/12/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーフシチュー#ビーフシチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルパッチョ#カルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスパーティー#クリスマスパーティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちクリスマス#おうちクリスマス0.96%63922@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🐟」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 料理学校で習ったフランスのブールノワゼットというソースをベースにムニエルを作りました✌🏻 初めてこのアーモンドスライスが入ったソースを味わったときに感動したのが思い出☺︎ また、タルタルじゃないムニエルが作れると上級者ぽい‼︎けど簡単です🤍 クリスマスにもぴったりの華やかさ🎄 パンが合うよ🍞🍞 ………………………………………………………… 30分で香ばしいバターソースの サーモンムニエル献立🐟 ………………………………………………………… ①サーモンムニエル 材料（2人分） 15分 • 生鮭 2切れ • 塩胡椒 適量 • 小麦粉 適量 • バター 25g • アーモンドスライス 5g （普通のアーモンドでも） • レモン汁 小さじ1 • 乾燥パセリ 2振り • 油 適量 【作り方】 1. 生鮭に塩胡椒少々を両面全体にふり、10分置く。アーモンドスライスをあら微塵切りにする。 2. 生鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取る。小麦粉を薄くまぶす。 3. フライパンに油を中火で熱し、サーモンを入れて両面に焼き目がつくまで焼く。 4. 綺麗にしたフライパンにバターを入れ、中火で加熱し、塩1つまみ、胡椒、アーモンドスライス、パセリを入れる。 5. 香ばしい香りが立ち、泡が消えて色づいたら火を消し、レモン汁を入れる。3.にソースをかける。 【ポイント】 バターは最初は大きな泡ですがどんどん細かい泡に代わって、香ばしい香りがしてきて泡がほとんど消えて色がついてきたところで火を消してレモン汁を加えてください🍋 最後彩りで追加で乾燥パセリをふると色鮮やかに仕上がります。 付け合わせ：インゲンのレンジ蒸し 材料（2人分） • インゲン 1パック（約40g） • 塩 少々 • 水 大さじ1 作り方 1. インゲンは端を落として半分に斜め切りにする。 2. 耐熱皿にインゲンを入れ、塩を振りかける。 3. 水を加えて、ふんわりラップをかける。 4. 電子レンジで600Wで約2分加熱する。お好みで少し塩をかける。 ②じゃがいもポタージュ 材料（2人分）調理時間10分 • じゃがいも（メークイン推奨） 1個（約130g） • 玉ねぎ 1/4個（約60g） • 牛乳 200ml • コンソメ 小さじ1と1/2 • バター 10g • 塩・胡椒 少々 • 乾燥パセリ あれば 【作り方】 1. じゃがいもは皮をむき、薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。 2. 耐熱ボウルにじゃがいもと玉ねぎ、バターを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで6分加熱し、じゃがいもと玉ねぎが柔らかくなるまで加熱する。 3. 加熱後、牛乳とコンソメを加えてよく混ぜ、再びふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。 4. 加熱後、フードプロセッサーやブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。 5. 塩・胡椒で味を調え、器に盛り、お好みで乾燥パセリをかける。 ………………………………………………………… 効率の良い手順👇🏻 1. スープの準備 • じゃがいもと玉ねぎの下ごしらえ（皮をむいてスライス）を最初に行い、耐熱ボウルに入れバターを加えてレンジで加熱。 • その間にサーモンの塩胡椒。 • レンジ加熱後、スープを仕上げる。 2. サーモンムニエルの準備 • 水気をふいて、小麦粉をまぶし、フライパンに油をひいて、サーモンを両面焼く。 3. いんげんの蒸し野菜 • サーモンを焼いている間に、いんげんを切って耐熱容器に入れ、レンジで蒸す。 • 蒸し野菜ができたら、塩で軽く味付け。 4.ソース • サーモンを取り出した後、フライパンを拭いてソースを作る。 5.器に盛る。 #クリスマスレシピ#サーモンレシピ#鮭レシピ#ムニエルレシピ#簡単レシピ#献立2024/11/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サーモンレシピ#サーモンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮭レシピ#鮭レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムニエルレシピ#ムニエルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.02%-15【大切なご報告】 来年の3月中旬（予定）に、念願のレシピ本を出版することになりました。 これも本当に、日頃応援してくださっているみなさんのお陰です！心からありがとうございます😭 今年の初めに年内にレシピ本のお話が来なかったら、 Instagramを辞めるとリール動画で宣言しました。 あの動画を投稿するのは本当に怖かったです。。何日も出すか不安で迷いました。 しかし、有難いことに想像以上の皆さんから多くの応援の声をいただき、 この度なんと！！！！ 出版社の方からレシピ本を出しませんか？とお声がけいただきました😭😭 こればっかりは、ほんとーーーーーーーうに 皆さんのお陰です😭 心からありがとうございます🙇🤍 内容は、昔の私のように料理が苦手な方にも美味しく作っていただけるシンプルかつ、 気分が上がるレシピを献立にまとめた本です。 なぜ献立かと言うと、私のフォロワーさんの中で 料理のお悩みダントツNo.1だからです。 それを解決出来るかつ、本自体も読んでわくわくするような一冊にしたいなと色々毎日考えています☺︎ ちなみに今、絶賛試作しながらメニューを決めているところです。 全てのリクエストにお答えするのは厳しいかもですが😭 リクエストもどしどし頂けると嬉しいです🫶🏻 （撮影もこれからなのです🙋🏻） ただ、これが私のゴールではなく新たなスタートです。 私は、SNSでレシピを投稿して皆さんに作っていただけるのが 本当に嬉しく、楽しく活動しています。 それと同時に今、念願だったレシピ本の制作をしていて本当に楽しいです！！！ 念願の事にわくわくしているのと同時に 絶対皆さんに喜んでもらえる一冊にしたいと思っています。 またこの本をきっかけに料理家として 幅広く活躍できるような一歩になればいいなと心から思っていて、 そうなれるように精一杯頑張ります！ 実は最近は試作の方を頑張っていたので 動画の頻度が下がっていました。 しばらくゆるいペースになりますが、今後ともよろしくお願いいたします🙇🤍 P.S.レシピ本の制作の近況はストーリーズなどでも ちょこちょこ載せていきます☺︎ 2024.11.10 shizu2024/11/10に公開- 指定なし2.55%1,444324@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🧀」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 私のレシピで大人気の 生ハムチーズコロッケの時短バージョンを献立でご紹介🤤 揚げ焼き&レンジをフルに活用し、 現代の技術にあやかり平日でも作れる仕様に🙋🏻🤍 1番下に効率のいい作り方も載せたのでみてね✌🏻 ………………………………………………………… ①揚げない生ハムと大葉チーズのコロッケ 【材料】（2人分） • じゃがいも：2個（300g程度） • 大葉：10枚 • 生ハム：30g程度 • シュレッドチーズ：大さじ4 • 牛乳：大さじ1 • 塩胡椒：適量 • パン粉：適量 • 揚げ油：適量 【作り方】 1. じゃがいもを皮を剥き、適当な大きさに切ってボウルに入れて塩少々、水を大さじ1いれ、ふんわりラップし電子レンジで600w約5分加熱する。（柔らかくなればOK）ラップを外して1分電子レンジで加熱する。（水気を飛ばす、水分が残ったら再度加熱） 2. 大葉を千切り、生ハム1cm角に切る。 3. じゃがいもをマッシュし、牛乳、生ハム、シュレッドチーズ、大葉を加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整える。 4. 触れる熱さになったら、6等分してまるく成形。パン粉をつける。フライパン全体的に油をひいて、温まったら全体的がきつね色になるまげ揚げ焼きする。 揚げ焼きは、たこ焼きみたいなイメージで☺︎ むやみに触るとパン粉が取れるので注意⚠️ ………………………………………………………… ②ツナとベビーリーフのサラダ（2人分） 【材料】（2人分） • ベビーリーフ：1パック • ツナ缶：1缶 • マヨネーズ：大さじ1 • レモン汁：小さじ1 • 黒胡椒：適量 【作り方】 1. ベビーリーフを洗って水気をよく切り、器に盛ります。 2. ツナをオイルを切った状態でベビーリーフの上にのせる。 3. マヨネーズ、レモン汁、黒胡椒を混ぜて簡単なドレッシングを作り、サラダにかける。 ………………………………………………………… ③即席ミニトマトスープ 【材料】（1人分） • ミニトマト：3個 • コンソメ顆粒：小さじ1/2 • 熱湯：100ml • 胡椒：適量 • 乾燥パセリ：適量 作り方 1. ミニトマトをスライスして（1個につき4枚くらいにする）耐熱スープ皿に入れる。 2. コンソメを加え、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。 3. お好みで胡椒と乾燥パセリを散らす。 ………………………………………………………… 〜あれば〜おまけレシピです☺︎ ④にんじんピラフ 材料（2-3人分）調理時間10分 • 米 2合 • にんじん 1/2本（約160g） • 玉ねぎ 1/4個（約50g） • コンソメ 大さじ1 • 塩 少々 • 胡椒 少々 • バター 10g • 水 炊飯器の2合の目盛りまで 作り方 1. 米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れる。 2. にんじんをフードプロセッサーで細かくするか、すりおろす。玉ねぎはみじん切りにする。 3. 炊飯器の内釜に米、にんじん、玉ねぎ、コンソメ、塩、胡椒を加える。 4. 水を炊飯器の2合の目盛りまで入れ、軽く混ぜる。炊飯器で通常通り炊く。 5. 炊き上がったらバターを入れて全体を混ぜて、器に盛りつける。 （冷凍可能です） ………………………………………………………… 効率の良い手順👇🏻 1. コロッケの準備＆米炊く ・じゃがいも：皮を剥いて適当な大きさに切り、電子レンジで加熱。 ・加熱している間に、大葉を刻み、生ハムを切る。 2. サラダの準備 ・ベビーリーフを洗って器に盛り付け、ツナ缶の油を切る。 ・ドレッシングを混ぜて準備。 3. コロッケの成形・パン粉付け ・加熱したじゃがいもをマッシュし、刻んだ大葉、生ハム、シュレッドチーズ、牛乳を混ぜ、塩・胡椒で味を整える。 ・粗熱が取れたら6等分し、丸く成形し、パン粉をまぶす。 4. スープの準備 ・コロッケを成形したら、ミニトマトをスライスし、耐熱スープ器に入れ、コンソメと熱湯を注いで軽く混ぜる。胡椒と乾燥パセリを散らし、蓋やラップして保温。 5. コロッケの揚げ焼き ・フライパンで油を熱し、コロッケを揚げ焼きします。両面をきつね色になるまで焼く。 6. 盛り付け ・コロッケが焼けたら皿に盛り付け、サラダにツナとドレッシングをかける。 ・最後に温めておいたスープも取り出し、3品が完成（おめでとう🫶🏻） ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 是非フォローして次の献立もチェックしてください☺︎ #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#コロッケ#生ハム#献立2024/11/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロッケ#コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.01%-9@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🧀」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 私のレシピで大人気の 生ハムチーズコロッケの時短バージョンを献立でご紹介🤤 揚げ焼き&レンジをフルに活用し、 現代の技術にあやかり平日でも作れる仕様に🙋🏻🤍 1番下に効率のいい作り方も載せたのでみてね✌🏻 ………………………………………………………… ①揚げない生ハムと大葉チーズのコロッケ 【材料】（2人分） • じゃがいも：2個（300g程度） • 大葉：10枚 • 生ハム：30g程度 • シュレッドチーズ：大さじ4 • 牛乳：大さじ1 • 塩胡椒：適量 • パン粉：適量 • 揚げ油：適量 【作り方】 1. じゃがいもを皮を剥き、適当な大きさに切って水を大さじ1いれ、ふんわりラップし電子レンジで600w約5分加熱する。（柔らかくなればOK）ラップを外して1分電子レンジで加熱する。（水気を飛ばす） 2. 大葉を千切り、生ハム1cm角に切る。 3. じゃがいもをマッシュし、牛乳、生ハム、シュレッドチーズ、大葉を加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整える。 4. 触れる熱さになったら、6等分して成形。パン粉をつけ、180度の油で揚げ焼きする。 ………………………………………………………… ②ツナとベビーリーフのサラダ（2人分） 【材料】（2人分） • ベビーリーフ：1パック • ツナ缶：1缶 • マヨネーズ：大さじ1 • レモン汁：小さじ1 • 黒胡椒：適量 【作り方】 1. ベビーリーフを洗って水気をよく切り、器に盛ります。 2. ツナをオイルを切った状態でベビーリーフの上にのせる。 3. マヨネーズ、レモン汁、黒胡椒を混ぜて簡単なドレッシングを作り、サラダにかける。 ………………………………………………………… ③即席ミニトマトスープ 【材料】（1人分） • ミニトマト：3個 • コンソメ顆粒：小さじ1/2 • 熱湯：100ml • 胡椒：適量 • 乾燥パセリ：適量 作り方 1. ミニトマトをスライスして（1個につき4枚くらいにする）耐熱スープ皿に入れる。 2. コンソメを加え、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。 3. お好みで胡椒と乾燥パセリを散らす。 ………………………………………………………… 効率の良い手順👇🏻 1. コロッケの準備＆米炊く ・じゃがいも：皮を剥いて適当な大きさに切り、電子レンジで加熱。 ・加熱している間に、大葉を刻み、生ハムを切る。 2. サラダの準備 ・ベビーリーフを洗って器に盛り付け、ツナ缶の油を切る。 ・ドレッシングを混ぜて準備。 3. コロッケの成形・パン粉付け ・加熱したじゃがいもをマッシュし、刻んだ大葉、生ハム、シュレッドチーズ、牛乳を混ぜ、塩・胡椒で味を整える。 ・粗熱が取れたら6等分し、丸く成形し、パン粉をまぶす。 4. スープの準備 ・コロッケを成形したら、ミニトマトをスライスし、耐熱スープ器に入れ、コンソメと熱湯を注いで軽く混ぜる。胡椒と乾燥パセリを散らし、蓋やラップして保温。 5. コロッケの揚げ焼き ・フライパンで油を熱し、コロッケを揚げ焼きします。両面をきつね色になるまで焼く。 6. 盛り付け ・コロッケが焼けたら皿に盛り付け、サラダにツナとドレッシングをかける。 ・最後に温めておいたスープも取り出し、3品が完成（おめでとう🫶🏻） ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 是非フォローして次の献立もチェックしてください☺︎ #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#コロッケ#生ハム#献立2024/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロッケ#コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.03%-19@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 今回は、鶏胸肉を使った洋風献立をご紹介☺︎ ※動画バージョンも投稿あり🤍 鶏胸肉に千切りしたじゃがいもをまとわせると 外はカリカリ、中はしっとりな仕上がりに🥰 ソースのガーリックマヨと合わせて 食べるとやみつきに お弁当にもぴったりな1品に変身🤜🏻🤛🏻（強い） シャイン（マスカット）の白あえは、 フルーツサラダが大嫌いな旦那からもお墨付きです🙋🏻 作った白あえの衣が余ると思うので、 他の野菜やフルーツと合わせて次の日も楽しんでください꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ いいつくる流れ🐶 ①絹豆腐の水切り ②スープ ③シャイン仕上げ ④カリカリチキン ………………………………………………………… ①鶏むね肉でカリカリポテトチキン 【材料】2人分/調理時間20分 鶏むね肉‥1枚（200g） じゃがいも‥2個 塩胡椒‥少々 片栗粉‥適量 ベビーリーフ‥あれば ソース‥マヨネーズとおろしにんにくを混ぜたのがオススメ ケチャプ、お塩、レモン汁でもOK 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにしてバットに広げる。⚠️水にさらさない。 ②鶏むね肉は横に幅1cmのそぎ切りにしてから、塩胡椒を両面にふる。片栗粉を全体にまぶす。じゃがいもを全体にはりつける。（鶏むね肉が見えなくなるくらいの厚さ。厚すぎず、薄すぎず） ③ フライパンに油（分量外）を高さ1cmくらいまで入れ、180度に熱する。鶏肉を並べ入れ、3分揚げ焼きにする。裏返して3分揚げ、全体がカリッとしたら油をきり、取り出す。⚠️最初3分触らないのが吉とでます。 ④器に③ベビーリーフとソースを共に盛る。 ………………………………………………………… ②シャインのクリーミー白あえ 【材料】衣は4人分程度/衣は冷蔵2-3日可能/調理時間10分 絹豆腐： 1/2丁（200g） すりごま：大さじ1 砂糖：小さじ1 醤油： 小さじ1/2 塩：少々 シャインマスカット：１０粒（２人分） 【作り方】 ①絹豆腐をレンジで水切りする。絹豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W） で3分加熱する。加熱後、キッチンペーパーを取り除き、豆腐を押して水を出し、新しいキッチンペーパーに水でくるむ。冷蔵庫か急ぎの場合は、冷凍庫で冷やす。 ⚠️熱いので火傷注意。トング使ったり、冷めるのまってから取り扱うと大吉。 ②絹豆腐が冷えたら、絹豆腐、すりごま、砂糖、醤油、塩をブレンダーなどで滑らかにする。 ⚠️ない場合は絹豆腐をざるで漉す。 ③半分に切ったシャインマスカットにお好みの量かけて、すりごまを散らす。 【朗報】 余ったら イチヂク、にんじん、かぼちゃ、さつまいもにかけてもあいまする🙋🏻 ………………………………………………………… ③ザ・秋なシンプル しめじとベーコンのスープ🍄🟫 【材料】4人分（余ったら次の日に）/調理時間8分 ハーフベーコン‥3枚 しめじ‥1/3房 水‥350ml コンソメ‥小さじ2 オリーブオイル‥小さじ2程度(適当でOK） 胡椒‥適量 【作り方】 ①ハーフベーコンを線切りにする。しめじは石突きを切り、ほぐす。 ②鍋にオリーブオイルを入れて、ハーフベーコンを中火で炒める。 ③香りがしてきたらしめじを2分ほど炒め、水、コンソメを入れて沸かす。アクが出たら取り、胡椒をかける。あれば乾燥パセリかける。 #簡単レシピ #夜ごはん #2人ごはん #揚げ物 #献立 #鶏胸肉 #きのこ2024/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/鶏胸肉#鶏胸肉https://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこ0.01%-4@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 今回は、鶏胸肉を使った洋風献立をご紹介☺︎ 鶏胸肉に千切りしたじゃがいもをまとわせると 外はカリカリ、中はしっとりな仕上がりに🥰 ソースのガーリックマヨと合わせて 食べるとやみつきに お弁当にもぴったりな1品に変身🤜🏻🤛🏻（強い） シャイン（マスカット）の白あえは、 フルーツサラダが大嫌いな旦那からもお墨付きです🙋🏻 作った白あえの衣が余ると思うので、 他の野菜やフルーツと合わせて次の日も楽しんでください꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ ………………………………………………………… ①鶏むね肉でカリカリポテトチキン 【材料】2人分/調理時間20分 鶏むね肉‥1枚（200g） じゃがいも‥2個 塩胡椒‥少々 片栗粉‥適量 ベビーリーフ‥あれば ソース‥マヨネーズとおろしにんにくを混ぜたのがオススメ ケチャプ、お塩、レモン汁でもOK 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむき、スライサーで縦にせん切りにしてバットに広げる。⚠️水にさらさない。 ②鶏むね肉は横に幅1cmのそぎ切りにしてから、塩胡椒を両面にふる。片栗粉を全体にまぶす。じゃがいもを全体にはりつける。（鶏むね肉が見えなくなるくらいの厚さ。厚すぎず、薄すぎず） ③ フライパンに油（分量外）を高さ1cmくらいまで入れ、180度に熱する。鶏肉を並べ入れ、3分揚げ焼きにする。裏返して3分揚げ、全体がカリッとしたら油をきり、取り出す。⚠️最初3分触らないのが吉とでます。 ④器に③ベビーリーフとソースを共に盛る。 ………………………………………………………… ②シャインのクリーミー白あえ 【材料】衣は4人分程度/衣は冷蔵2-3日可能/調理時間10分 絹豆腐： 1/2丁（200g） すりごま：大さじ1 砂糖：小さじ1 醤油： 小さじ1/2 塩：少々 シャインマスカット：１０粒（２人分） 【作り方】 ①絹豆腐をレンジで水切りする。絹豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W） で3分加熱する。加熱後、キッチンペーパーを取り除き、豆腐を押して水を出し、新しいキッチンペーパーにくるむ。冷蔵庫か急ぎの場合は、冷凍庫で冷やす。 ⚠️熱いので火傷注意。トング使ったり、冷めるのまってから取り扱うと大吉。 ②絹豆腐が冷えたら、絹豆腐、すりごま、砂糖、醤油、塩をブレンダーなどで滑らかにする。 ⚠️ない場合は絹豆腐をざるで漉す。 ③半分に切ったシャインマスカットにお好みの量かけて、すりごまを散らす。 【朗報】 余ったら イチヂク、にんじん、かぼちゃ、さつまいもにかけてもあいまする🙋🏻 ………………………………………………………… ③ザ・秋なシンプル しめじとベーコンのスープ🍄🟫 【材料】4人分（余ったら次の日に）/調理時間8分 ハーフベーコン‥3枚 しめじ‥1/3房 水‥350ml コンソメ‥小さじ2 オリーブオイル‥小さじ2程度(適当でOK） 胡椒‥適量 【作り方】 ①ハーフベーコンを微塵切りにする。しめじは石突きを切り、ほぐす。 ②鍋にオリーブオイルを入れて、ハーフベーコンを中火で炒める。 ③香りがしてきたらしめじを2分ほど炒め、水、コンソメを入れて沸かす。アクが出たら取り、胡椒をかける。あれば乾燥パセリかける。 #簡単レシピ #夜ごはん #2人ごはん #揚げ物 #献立 #鶏胸肉 #きのこ2024/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/鶏胸肉#鶏胸肉https://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこ0.02%-15<前へ12345...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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