コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順@shizu.kitchen 👈🏻料理初心者さん&共働きさんにも作れる手軽な献立発信中🤍 作ってみたいと思った方「🤍」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 冷凍うどんで とろ〜り明太子卵とじうどん献立 ………………………………………………………… 実家では必ず冷凍うどんを常備していた。 今も冷凍庫で眠っているという人も多いのではないだろうか。 シンプルな麺つゆで食べる方法もいいが、 大好きなつるとんたんを妄想して 明太卵とじうどんにしてみた。 いつもより薄めのうどんのつゆに明太子と卵を入れたら瞬く間にお店の味に。 つゆを作って、温めた冷凍うどんにかけるだけの手軽さなので、くったくたな日でも命を絞れば美味しいおうどんがお家でいただける。 自分で書いといといてなんだが「うどん」ではなく「おうどん」と書くだけでなんだかお上品な人に生まれ変わった気がする。 さあ皆さんで声を大にして言いましょう「おうどん」〜fin〜 ………………………………………………………… 📍お買い物リスト 1. 冷凍うどん（2人分） 2. 卵（1個） 3. 明太子（2腹） 4. ねぎ（お好みで） 5. かまぼこ 6. ナス（2本） 7. にんにく（1/2片またはチューブ1cm） ※調味料以外 ………………………………………………………… 📍明太子卵とじうどん 【材料/2人分】 冷凍うどん 2人分 水 500ml 麺つゆ 100ml（三倍濃縮の場合） 卵 1個 明太子 2腹 片栗粉 大さじ1/2 ねぎ、かまぼこ お好みで 【つくり方】 ①水、麺つゆを鍋に入れて沸かす。 ②卵を溶き、明太子は中身を出す。 片栗粉と水大さじ1を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る。 ねぎとかまぼこを切っておく。 ③①の鍋が沸いたら、火を止めて水溶き片栗粉を入れてよくかき混ぜ、混ぜながら火をつけて沸かす。 明太子を半量入れ、溶き卵を入れてゆっくり10回ほど混ぜて火を止める。 ④器に解凍した冷凍うどんを入れて③のスープをかけて上に飾り用の明太子、かまぼこ、ねぎを盛る。 📍かまぼこマヨ青のり 材料:2人分 • ちくわ 2本 • マヨネーズこさじ1 • 青のり 小さじ1/2 • 黒胡椒 少々 作り方: 1. かまぼこをスライスする。 2. トースターまたは魚焼きグリルで、軽く焼き目がつくまで焼きます。大体5分くらい 3. かまぼこをボウルに入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。 4. 青のり、黒胡椒を加えてさらに混ぜ、味を整えます。 ちくわでもできます🤍 📍ガーリック茄子 材料（2人分） • ナス：2本 • にんにく：1/2片（すりおろし。チューブ1cm） • 醤油：大さじ1 • 酒：大さじ1 • 油：適量 作り方 1. ナスのヘタを取って縦4等分に切る。 2. フライパンに多めの油を中火で熱し、ナスを皮目から焼く。両面をひっくり返しながら、しんなりするまで焼く。 3. 火を弱めて、すりおろしにんにく、醤油、酒をフライパンに直接加える。全体に絡めながら1分ほど煮詰めて完成！ 📍 手順まとめ 下ごしらえ（約5分） • 明太子の中身を出し、卵を溶いておく。 • 水溶き片栗粉を作る（片栗粉＋水）。 • ねぎ、かまぼこ（またはちくわ）、ナスを切る。 • にんにくをすりおろす（またはチューブ準備）。 調理開始（並行調理で効率UP！） 1️⃣ ガーリック茄子 • フライパンで油を熱し、ナスを皮目から焼く。 • 両面焼けたら、にんにく・醤油・酒を加えて絡める。 2️⃣ かまぼこマヨ青のり • かまぼこをトースターで5分焼く。 • ボウルで焼いたかまぼこ、マヨネーズ、青のり、黒胡椒を和える。 3️⃣ 明太子卵とじうどん • 鍋に水＆麺つゆを入れて加熱。 • 沸いたら火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。 • 明太子を半分加え、溶き卵をゆっくり入れて10回混ぜる。 仕上げ（約5分） • 解凍した冷凍うどんを器に盛り、スープをかける。 • 明太子、ねぎ、かまぼこを飾る。 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻料理初心者さん&共働きさんにも作れる手軽な献立発信中🤍 フォローすると献立のお悩みから解放（天国） #簡単レシピ#献立#2人ごはん#冷凍うどん#明太子#レシピ #夜ごはん#平日ごはん2025/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷凍うどん#冷凍うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/明太子#明太子https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/平日ごはん#平日ごはん0.01%-7@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🎄」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… もうすぐクリスマス 定番のビーフシチューをメインに献立をご紹介🎄🎅🏻 ビーフシチューは、実家で食べるのをアレンジしてみました🧑🏻🍳 寝かせた方が美味しい&今年はクリスマスが平日だから、 事前に作って保存容器で冷蔵保存しておくのがおすすめ☺︎ 冷蔵3日は持つし、当日バタバタせず良きです🤞🏻 皆さん良いクリスマスを、、♡ Byしずサンタ🎅🏻🤍 ………………………………………………………… ①圧力鍋不要 これぞクリスマスビーフシチュー🎄 ………………………………………………………… 材料/2人/調理時間：約20分（煮込み時間含まない） • 牛肉（シチュー用）……300g • 玉ねぎ……2個 • にんじん……1本 • じゃがいも……2個メークイン • 赤ワイン……150ml • 水……400ml • 市販のビーフシチュー用ルウ……80g • バター……10g • サラダ油……大さじ1 • 塩・こしょう……少々 • トマトペースト……1個（ケチャップなら大1くらい） • 中濃ソース……大1/2 • ろーりえ……あれば • 茹でブロッコリー……飾り用 作り方 1. 牛肉に軽く塩・こしょうを振り、室温に戻す。（できれば）玉ねぎは4等分切り、にんじんは大きめ乱切り、じゃがいもは半分に切る。 2. 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を全面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く（中まで火を通す必要なし）。焼いた牛肉は一度取り出す。 3. 同じ鍋にバターを加え、玉ねぎとにんじんを軽く中火炒める。 4. 焼いた牛肉を鍋に戻し、赤ワイン、水を加え、強火で沸騰したらアクを取り除き、弱火にしてローリエを入れ蓋をして60分煮込む。←煮込みの後半（残り15分）でじゃがいもを加え、さらに煮込む。 5. 火を止めてルウを加え、トマトペースト、中濃ソース完全に溶かす。再び弱火にかけ、10分ほど煮込む。 6. レンチンしたブロッコリー添える。あれば生クリームやコーヒーフレッシュをかける。 ブロッコリー→レンジ加熱600w1分くらい。 ………………………………………………………… ②レモン香らせちゃって🍋 鯛のガーリックカルパッチョ ………………………………………………………… 調理時間: 7分 分量: 2人分 材料 • 鯛の刺身 1パック • レモン汁 大さじ1/2 • にんにく 1片 • オリーブオイル 大さじ1 • 醤油 小さじ1 • 青のり 小さじ1/2 • 塩 少々 作り方 1 にんにくを微塵切りする。刺身は皿に盛る。 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で温める。 3 にんにくの香りがしてきたら、醤油を入れて沸かす。 4 1.の刺身に、レモン汁、塩、青のりを上に盛る。最後に3. をかける。 ………………………………………………………… ③自家製クルトンのシーザーサラダ ………………………………………………………… 材料（2人分）/調理時間10分 • レタス（できればロメイン）：4枚 • 温泉卵：1個（市販品） • 食パン：1枚（クルトン用→市販のクルトンでも） • オリーブオイル：大さじ1 • 塩：少々 • 市販のシーザードレッシング：適量 または以下で自家製ドレッシングを作る： • 牛乳：大さじ1 • マヨネーズ：大さじ1 • 粉チーズ：小さじ1 • レモン汁：小さじ1 • おろしにんにく：少量（小さじ1/4程度） • 塩：少々 • ブラックペッパー：少々 作り方 1. クルトンを作る食パンを1cm角に切る。フライパンで中火で炒め、焼き目がついたらオリーブオイルと塩を加える。 ※市販のクルトンを使ってもOK。 2. レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる。冷水に5分浸してシャキッとさせた後、水気をよく切る。 3. ドレッシングを用意する ・市販ドレッシングを使う場合：適量をボウルに用意する。 • 自家製ドレッシングを作る場合：上記の材料を全て混ぜ合わせる。 4. ボウルにドレッシングを先に入れる。レタスを加え、トングでやさしく和える。器に盛り付け、クルトンと温泉卵をのせる。お好みで粉チーズやブラックペッパーをふりかける。 ポイント • ドレッシングをボウルに先に入れてから混ぜると、全体に均一に絡み、味がしっかり馴染む。 • クルトンを手作りすると香ばしく仕上がり、サラダのアクセントに。 ………………………………………………………… おすすめ手順 ①ビーフシチューを前日（またはそれより前）に仕込む。 ②食べる当日にサラダとカルパッチョ作る #クリスマスレシピ#ビーフシチュー#カルパッチョ#クリスマスパーティー#簡単レシピ#献立#2人ごはん#クリスマス#おうちクリスマス2024/12/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーフシチュー#ビーフシチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルパッチョ#カルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスパーティー#クリスマスパーティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちクリスマス#おうちクリスマス0.97%63922@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🐟」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 料理学校で習ったフランスのブールノワゼットというソースをベースにムニエルを作りました✌🏻 初めてこのアーモンドスライスが入ったソースを味わったときに感動したのが思い出☺︎ また、タルタルじゃないムニエルが作れると上級者ぽい‼︎けど簡単です🤍 クリスマスにもぴったりの華やかさ🎄 パンが合うよ🍞🍞 ………………………………………………………… 30分で香ばしいバターソースの サーモンムニエル献立🐟 ………………………………………………………… ①サーモンムニエル 材料（2人分） 15分 • 生鮭 2切れ • 塩胡椒 適量 • 小麦粉 適量 • バター 25g • アーモンドスライス 5g （普通のアーモンドでも） • レモン汁 小さじ1 • 乾燥パセリ 2振り • 油 適量 【作り方】 1. 生鮭に塩胡椒少々を両面全体にふり、10分置く。アーモンドスライスをあら微塵切りにする。 2. 生鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取る。小麦粉を薄くまぶす。 3. フライパンに油を中火で熱し、サーモンを入れて両面に焼き目がつくまで焼く。 4. 綺麗にしたフライパンにバターを入れ、中火で加熱し、塩1つまみ、胡椒、アーモンドスライス、パセリを入れる。 5. 香ばしい香りが立ち、泡が消えて色づいたら火を消し、レモン汁を入れる。3.にソースをかける。 【ポイント】 バターは最初は大きな泡ですがどんどん細かい泡に代わって、香ばしい香りがしてきて泡がほとんど消えて色がついてきたところで火を消してレモン汁を加えてください🍋 最後彩りで追加で乾燥パセリをふると色鮮やかに仕上がります。 付け合わせ：インゲンのレンジ蒸し 材料（2人分） • インゲン 1パック（約40g） • 塩 少々 • 水 大さじ1 作り方 1. インゲンは端を落として半分に斜め切りにする。 2. 耐熱皿にインゲンを入れ、塩を振りかける。 3. 水を加えて、ふんわりラップをかける。 4. 電子レンジで600Wで約2分加熱する。お好みで少し塩をかける。 ②じゃがいもポタージュ 材料（2人分）調理時間10分 • じゃがいも（メークイン推奨） 1個（約130g） • 玉ねぎ 1/4個（約60g） • 牛乳 200ml • コンソメ 小さじ1と1/2 • バター 10g • 塩・胡椒 少々 • 乾燥パセリ あれば 【作り方】 1. じゃがいもは皮をむき、薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。 2. 耐熱ボウルにじゃがいもと玉ねぎ、バターを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで6分加熱し、じゃがいもと玉ねぎが柔らかくなるまで加熱する。 3. 加熱後、牛乳とコンソメを加えてよく混ぜ、再びふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。 4. 加熱後、フードプロセッサーやブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。 5. 塩・胡椒で味を調え、器に盛り、お好みで乾燥パセリをかける。 ………………………………………………………… 効率の良い手順👇🏻 1. スープの準備 • じゃがいもと玉ねぎの下ごしらえ（皮をむいてスライス）を最初に行い、耐熱ボウルに入れバターを加えてレンジで加熱。 • その間にサーモンの塩胡椒。 • レンジ加熱後、スープを仕上げる。 2. サーモンムニエルの準備 • 水気をふいて、小麦粉をまぶし、フライパンに油をひいて、サーモンを両面焼く。 3. いんげんの蒸し野菜 • サーモンを焼いている間に、いんげんを切って耐熱容器に入れ、レンジで蒸す。 • 蒸し野菜ができたら、塩で軽く味付け。 4.ソース • サーモンを取り出した後、フライパンを拭いてソースを作る。 5.器に盛る。 #クリスマスレシピ#サーモンレシピ#鮭レシピ#ムニエルレシピ#簡単レシピ#献立2024/11/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サーモンレシピ#サーモンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮭レシピ#鮭レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムニエルレシピ#ムニエルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.02%-15【大切なご報告】 来年の3月中旬（予定）に、念願のレシピ本を出版することになりました。 これも本当に、日頃応援してくださっているみなさんのお陰です！心からありがとうございます😭 今年の初めに年内にレシピ本のお話が来なかったら、 Instagramを辞めるとリール動画で宣言しました。 あの動画を投稿するのは本当に怖かったです。。何日も出すか不安で迷いました。 しかし、有難いことに想像以上の皆さんから多くの応援の声をいただき、 この度なんと！！！！ 出版社の方からレシピ本を出しませんか？とお声がけいただきました😭😭 こればっかりは、ほんとーーーーーーーうに 皆さんのお陰です😭 心からありがとうございます🙇🤍 内容は、昔の私のように料理が苦手な方にも美味しく作っていただけるシンプルかつ、 気分が上がるレシピを献立にまとめた本です。 なぜ献立かと言うと、私のフォロワーさんの中で 料理のお悩みダントツNo.1だからです。 それを解決出来るかつ、本自体も読んでわくわくするような一冊にしたいなと色々毎日考えています☺︎ ちなみに今、絶賛試作しながらメニューを決めているところです。 全てのリクエストにお答えするのは厳しいかもですが😭 リクエストもどしどし頂けると嬉しいです🫶🏻 （撮影もこれからなのです🙋🏻） ただ、これが私のゴールではなく新たなスタートです。 私は、SNSでレシピを投稿して皆さんに作っていただけるのが 本当に嬉しく、楽しく活動しています。 それと同時に今、念願だったレシピ本の制作をしていて本当に楽しいです！！！ 念願の事にわくわくしているのと同時に 絶対皆さんに喜んでもらえる一冊にしたいと思っています。 またこの本をきっかけに料理家として 幅広く活躍できるような一歩になればいいなと心から思っていて、 そうなれるように精一杯頑張ります！ 実は最近は試作の方を頑張っていたので 動画の頻度が下がっていました。 しばらくゆるいペースになりますが、今後ともよろしくお願いいたします🙇🤍 P.S.レシピ本の制作の近況はストーリーズなどでも ちょこちょこ載せていきます☺︎ 2024.11.10 shizu2024/11/10に公開- 指定なし2.59%1,444324@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🧀」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 私のレシピで大人気の 生ハムチーズコロッケの時短バージョンを献立でご紹介🤤 揚げ焼き&レンジをフルに活用し、 現代の技術にあやかり平日でも作れる仕様に🙋🏻🤍 1番下に効率のいい作り方も載せたのでみてね✌🏻 ………………………………………………………… ①揚げない生ハムと大葉チーズのコロッケ 【材料】（2人分） • じゃがいも：2個（300g程度） • 大葉：10枚 • 生ハム：30g程度 • シュレッドチーズ：大さじ4 • 牛乳：大さじ1 • 塩胡椒：適量 • パン粉：適量 • 揚げ油：適量 【作り方】 1. じゃがいもを皮を剥き、適当な大きさに切ってボウルに入れて塩少々、水を大さじ1いれ、ふんわりラップし電子レンジで600w約5分加熱する。（柔らかくなればOK）ラップを外して1分電子レンジで加熱する。（水気を飛ばす、水分が残ったら再度加熱） 2. 大葉を千切り、生ハム1cm角に切る。 3. じゃがいもをマッシュし、牛乳、生ハム、シュレッドチーズ、大葉を加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整える。 4. 触れる熱さになったら、6等分してまるく成形。パン粉をつける。フライパン全体的に油をひいて、温まったら全体的がきつね色になるまげ揚げ焼きする。 揚げ焼きは、たこ焼きみたいなイメージで☺︎ むやみに触るとパン粉が取れるので注意⚠️ ………………………………………………………… ②ツナとベビーリーフのサラダ（2人分） 【材料】（2人分） • ベビーリーフ：1パック • ツナ缶：1缶 • マヨネーズ：大さじ1 • レモン汁：小さじ1 • 黒胡椒：適量 【作り方】 1. ベビーリーフを洗って水気をよく切り、器に盛ります。 2. ツナをオイルを切った状態でベビーリーフの上にのせる。 3. マヨネーズ、レモン汁、黒胡椒を混ぜて簡単なドレッシングを作り、サラダにかける。 ………………………………………………………… ③即席ミニトマトスープ 【材料】（1人分） • ミニトマト：3個 • コンソメ顆粒：小さじ1/2 • 熱湯：100ml • 胡椒：適量 • 乾燥パセリ：適量 作り方 1. ミニトマトをスライスして（1個につき4枚くらいにする）耐熱スープ皿に入れる。 2. コンソメを加え、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。 3. お好みで胡椒と乾燥パセリを散らす。 ………………………………………………………… 〜あれば〜おまけレシピです☺︎ ④にんじんピラフ 材料（2-3人分）調理時間10分 • 米 2合 • にんじん 1/2本（約160g） • 玉ねぎ 1/4個（約50g） • コンソメ 大さじ1 • 塩 少々 • 胡椒 少々 • バター 10g • 水 炊飯器の2合の目盛りまで 作り方 1. 米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れる。 2. にんじんをフードプロセッサーで細かくするか、すりおろす。玉ねぎはみじん切りにする。 3. 炊飯器の内釜に米、にんじん、玉ねぎ、コンソメ、塩、胡椒を加える。 4. 水を炊飯器の2合の目盛りまで入れ、軽く混ぜる。炊飯器で通常通り炊く。 5. 炊き上がったらバターを入れて全体を混ぜて、器に盛りつける。 （冷凍可能です） ………………………………………………………… 効率の良い手順👇🏻 1. コロッケの準備＆米炊く ・じゃがいも：皮を剥いて適当な大きさに切り、電子レンジで加熱。 ・加熱している間に、大葉を刻み、生ハムを切る。 2. サラダの準備 ・ベビーリーフを洗って器に盛り付け、ツナ缶の油を切る。 ・ドレッシングを混ぜて準備。 3. コロッケの成形・パン粉付け ・加熱したじゃがいもをマッシュし、刻んだ大葉、生ハム、シュレッドチーズ、牛乳を混ぜ、塩・胡椒で味を整える。 ・粗熱が取れたら6等分し、丸く成形し、パン粉をまぶす。 4. スープの準備 ・コロッケを成形したら、ミニトマトをスライスし、耐熱スープ器に入れ、コンソメと熱湯を注いで軽く混ぜる。胡椒と乾燥パセリを散らし、蓋やラップして保温。 5. コロッケの揚げ焼き ・フライパンで油を熱し、コロッケを揚げ焼きします。両面をきつね色になるまで焼く。 6. 盛り付け ・コロッケが焼けたら皿に盛り付け、サラダにツナとドレッシングをかける。 ・最後に温めておいたスープも取り出し、3品が完成（おめでとう🫶🏻） ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 是非フォローして次の献立もチェックしてください☺︎ #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#コロッケ#生ハム#献立2024/11/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロッケ#コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.01%-9@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🧀」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 私のレシピで大人気の 生ハムチーズコロッケの時短バージョンを献立でご紹介🤤 揚げ焼き&レンジをフルに活用し、 現代の技術にあやかり平日でも作れる仕様に🙋🏻🤍 1番下に効率のいい作り方も載せたのでみてね✌🏻 ………………………………………………………… ①揚げない生ハムと大葉チーズのコロッケ 【材料】（2人分） • じゃがいも：2個（300g程度） • 大葉：10枚 • 生ハム：30g程度 • シュレッドチーズ：大さじ4 • 牛乳：大さじ1 • 塩胡椒：適量 • パン粉：適量 • 揚げ油：適量 【作り方】 1. じゃがいもを皮を剥き、適当な大きさに切って水を大さじ1いれ、ふんわりラップし電子レンジで600w約5分加熱する。（柔らかくなればOK）ラップを外して1分電子レンジで加熱する。（水気を飛ばす） 2. 大葉を千切り、生ハム1cm角に切る。 3. じゃがいもをマッシュし、牛乳、生ハム、シュレッドチーズ、大葉を加えて混ぜ、塩・胡椒で味を整える。 4. 触れる熱さになったら、6等分して成形。パン粉をつけ、180度の油で揚げ焼きする。 ………………………………………………………… ②ツナとベビーリーフのサラダ（2人分） 【材料】（2人分） • ベビーリーフ：1パック • ツナ缶：1缶 • マヨネーズ：大さじ1 • レモン汁：小さじ1 • 黒胡椒：適量 【作り方】 1. ベビーリーフを洗って水気をよく切り、器に盛ります。 2. ツナをオイルを切った状態でベビーリーフの上にのせる。 3. マヨネーズ、レモン汁、黒胡椒を混ぜて簡単なドレッシングを作り、サラダにかける。 ………………………………………………………… ③即席ミニトマトスープ 【材料】（1人分） • ミニトマト：3個 • コンソメ顆粒：小さじ1/2 • 熱湯：100ml • 胡椒：適量 • 乾燥パセリ：適量 作り方 1. ミニトマトをスライスして（1個につき4枚くらいにする）耐熱スープ皿に入れる。 2. コンソメを加え、熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。 3. お好みで胡椒と乾燥パセリを散らす。 ………………………………………………………… 効率の良い手順👇🏻 1. コロッケの準備＆米炊く ・じゃがいも：皮を剥いて適当な大きさに切り、電子レンジで加熱。 ・加熱している間に、大葉を刻み、生ハムを切る。 2. サラダの準備 ・ベビーリーフを洗って器に盛り付け、ツナ缶の油を切る。 ・ドレッシングを混ぜて準備。 3. コロッケの成形・パン粉付け ・加熱したじゃがいもをマッシュし、刻んだ大葉、生ハム、シュレッドチーズ、牛乳を混ぜ、塩・胡椒で味を整える。 ・粗熱が取れたら6等分し、丸く成形し、パン粉をまぶす。 4. スープの準備 ・コロッケを成形したら、ミニトマトをスライスし、耐熱スープ器に入れ、コンソメと熱湯を注いで軽く混ぜる。胡椒と乾燥パセリを散らし、蓋やラップして保温。 5. コロッケの揚げ焼き ・フライパンで油を熱し、コロッケを揚げ焼きします。両面をきつね色になるまで焼く。 6. 盛り付け ・コロッケが焼けたら皿に盛り付け、サラダにツナとドレッシングをかける。 ・最後に温めておいたスープも取り出し、3品が完成（おめでとう🫶🏻） ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 是非フォローして次の献立もチェックしてください☺︎ #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#コロッケ#生ハム#献立2024/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロッケ#コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.03%-19@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 今回は、鶏胸肉を使った洋風献立をご紹介☺︎ ※動画バージョンも投稿あり🤍 鶏胸肉に千切りしたじゃがいもをまとわせると 外はカリカリ、中はしっとりな仕上がりに🥰 ソースのガーリックマヨと合わせて 食べるとやみつきに お弁当にもぴったりな1品に変身🤜🏻🤛🏻（強い） シャイン（マスカット）の白あえは、 フルーツサラダが大嫌いな旦那からもお墨付きです🙋🏻 作った白あえの衣が余ると思うので、 他の野菜やフルーツと合わせて次の日も楽しんでください꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ いいつくる流れ🐶 ①絹豆腐の水切り ②スープ ③シャイン仕上げ ④カリカリチキン ………………………………………………………… ①鶏むね肉でカリカリポテトチキン 【材料】2人分/調理時間20分 鶏むね肉‥1枚（200g） じゃがいも‥2個 塩胡椒‥少々 片栗粉‥適量 ベビーリーフ‥あれば ソース‥マヨネーズとおろしにんにくを混ぜたのがオススメ ケチャプ、お塩、レモン汁でもOK 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにしてバットに広げる。⚠️水にさらさない。 ②鶏むね肉は横に幅1cmのそぎ切りにしてから、塩胡椒を両面にふる。片栗粉を全体にまぶす。じゃがいもを全体にはりつける。（鶏むね肉が見えなくなるくらいの厚さ。厚すぎず、薄すぎず） ③ フライパンに油（分量外）を高さ1cmくらいまで入れ、180度に熱する。鶏肉を並べ入れ、3分揚げ焼きにする。裏返して3分揚げ、全体がカリッとしたら油をきり、取り出す。⚠️最初3分触らないのが吉とでます。 ④器に③ベビーリーフとソースを共に盛る。 ………………………………………………………… ②シャインのクリーミー白あえ 【材料】衣は4人分程度/衣は冷蔵2-3日可能/調理時間10分 絹豆腐： 1/2丁（200g） すりごま：大さじ1 砂糖：小さじ1 醤油： 小さじ1/2 塩：少々 シャインマスカット：１０粒（２人分） 【作り方】 ①絹豆腐をレンジで水切りする。絹豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W） で3分加熱する。加熱後、キッチンペーパーを取り除き、豆腐を押して水を出し、新しいキッチンペーパーに水でくるむ。冷蔵庫か急ぎの場合は、冷凍庫で冷やす。 ⚠️熱いので火傷注意。トング使ったり、冷めるのまってから取り扱うと大吉。 ②絹豆腐が冷えたら、絹豆腐、すりごま、砂糖、醤油、塩をブレンダーなどで滑らかにする。 ⚠️ない場合は絹豆腐をざるで漉す。 ③半分に切ったシャインマスカットにお好みの量かけて、すりごまを散らす。 【朗報】 余ったら イチヂク、にんじん、かぼちゃ、さつまいもにかけてもあいまする🙋🏻 ………………………………………………………… ③ザ・秋なシンプル しめじとベーコンのスープ🍄🟫 【材料】4人分（余ったら次の日に）/調理時間8分 ハーフベーコン‥3枚 しめじ‥1/3房 水‥350ml コンソメ‥小さじ2 オリーブオイル‥小さじ2程度(適当でOK） 胡椒‥適量 【作り方】 ①ハーフベーコンを線切りにする。しめじは石突きを切り、ほぐす。 ②鍋にオリーブオイルを入れて、ハーフベーコンを中火で炒める。 ③香りがしてきたらしめじを2分ほど炒め、水、コンソメを入れて沸かす。アクが出たら取り、胡椒をかける。あれば乾燥パセリかける。 #簡単レシピ #夜ごはん #2人ごはん #揚げ物 #献立 #鶏胸肉 #きのこ2024/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/鶏胸肉#鶏胸肉https://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこ0.01%-4@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 今回は、鶏胸肉を使った洋風献立をご紹介☺︎ 鶏胸肉に千切りしたじゃがいもをまとわせると 外はカリカリ、中はしっとりな仕上がりに🥰 ソースのガーリックマヨと合わせて 食べるとやみつきに お弁当にもぴったりな1品に変身🤜🏻🤛🏻（強い） シャイン（マスカット）の白あえは、 フルーツサラダが大嫌いな旦那からもお墨付きです🙋🏻 作った白あえの衣が余ると思うので、 他の野菜やフルーツと合わせて次の日も楽しんでください꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ ………………………………………………………… ①鶏むね肉でカリカリポテトチキン 【材料】2人分/調理時間20分 鶏むね肉‥1枚（200g） じゃがいも‥2個 塩胡椒‥少々 片栗粉‥適量 ベビーリーフ‥あれば ソース‥マヨネーズとおろしにんにくを混ぜたのがオススメ ケチャプ、お塩、レモン汁でもOK 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむき、スライサーで縦にせん切りにしてバットに広げる。⚠️水にさらさない。 ②鶏むね肉は横に幅1cmのそぎ切りにしてから、塩胡椒を両面にふる。片栗粉を全体にまぶす。じゃがいもを全体にはりつける。（鶏むね肉が見えなくなるくらいの厚さ。厚すぎず、薄すぎず） ③ フライパンに油（分量外）を高さ1cmくらいまで入れ、180度に熱する。鶏肉を並べ入れ、3分揚げ焼きにする。裏返して3分揚げ、全体がカリッとしたら油をきり、取り出す。⚠️最初3分触らないのが吉とでます。 ④器に③ベビーリーフとソースを共に盛る。 ………………………………………………………… ②シャインのクリーミー白あえ 【材料】衣は4人分程度/衣は冷蔵2-3日可能/調理時間10分 絹豆腐： 1/2丁（200g） すりごま：大さじ1 砂糖：小さじ1 醤油： 小さじ1/2 塩：少々 シャインマスカット：１０粒（２人分） 【作り方】 ①絹豆腐をレンジで水切りする。絹豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W） で3分加熱する。加熱後、キッチンペーパーを取り除き、豆腐を押して水を出し、新しいキッチンペーパーにくるむ。冷蔵庫か急ぎの場合は、冷凍庫で冷やす。 ⚠️熱いので火傷注意。トング使ったり、冷めるのまってから取り扱うと大吉。 ②絹豆腐が冷えたら、絹豆腐、すりごま、砂糖、醤油、塩をブレンダーなどで滑らかにする。 ⚠️ない場合は絹豆腐をざるで漉す。 ③半分に切ったシャインマスカットにお好みの量かけて、すりごまを散らす。 【朗報】 余ったら イチヂク、にんじん、かぼちゃ、さつまいもにかけてもあいまする🙋🏻 ………………………………………………………… ③ザ・秋なシンプル しめじとベーコンのスープ🍄🟫 【材料】4人分（余ったら次の日に）/調理時間8分 ハーフベーコン‥3枚 しめじ‥1/3房 水‥350ml コンソメ‥小さじ2 オリーブオイル‥小さじ2程度(適当でOK） 胡椒‥適量 【作り方】 ①ハーフベーコンを微塵切りにする。しめじは石突きを切り、ほぐす。 ②鍋にオリーブオイルを入れて、ハーフベーコンを中火で炒める。 ③香りがしてきたらしめじを2分ほど炒め、水、コンソメを入れて沸かす。アクが出たら取り、胡椒をかける。あれば乾燥パセリかける。 #簡単レシピ #夜ごはん #2人ごはん #揚げ物 #献立 #鶏胸肉 #きのこ2024/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/鶏胸肉#鶏胸肉https://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこ0.02%-15@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🤍」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 小麦粉で作る 気分はおフランス🇫🇷ガレット朝ごはん ………………………………………………………… 休日のゆったりした時間がある日にぴったりなガレットをご紹介☺︎ 蕎麦粉ではなく小麦粉で作れます✌🏻 簡単におフランスにいるような、優雅な朝に🫖 生地はサクサクで香ばしく、黄身を全体に絡めて食べるのが最高❣️ きっとこの口の中を幸せというのだろう（誰） ………………………………………………………… 【材料】2枚分/24cmテフロンフライパン使用 小麦粉‥50g 水‥80ml 牛乳‥40ml（無ければ水で可能ですが、牛乳を入れた方が美味しくできます） バター‥10g(またはオリーブオイル） 卵‥2個 ハム‥4枚 とろけるチーズ‥適量 ベビーリーフ‥あれば 塩胡椒‥少々 【作り方】 ①ハムを半分に切る。ボウルに小麦粉と塩を入れ、牛乳と水を少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜる。生地を10分ほど寝かせる。 ②フライパンにバター5gを入れて、中火で温めます。寝かせた生地は、軽く混ぜてから生地の半量を流し入れ、フライパンをすぐに傾けて生地を薄く広げる。 ③真ん中に卵1個をのせて、黄身をスプーンや手で真ん中に固定する。固定できたら白身を軽くスプーンで広げ、とろけるチーズ、ハム2枚をのせる。 ④生地に焼き目がつき、白身に火が通ったら、生地を端から折りたたみ四角にする。器に盛り、塩胡椒を全体にかけてベビーリーフをのせる。（これを②からもう1人分つくる） 【一言】 ・ベビーリーフがなければ、乾燥パセリも彩りがよくなっておすすめ。レタスとかでも！緑ければなんでも！なんならなくてもええよ。 ・ハムが大きい場合は大きさを調節して切ってください。 ・ハムは生地の端ではなく黄身の近くに置くと最後の折り畳みがスムーズです。 ・色んな具でアレンジできるyo（急なラッパー） ・器に盛るのはフライ返しでそーっと（忍び足🥷🏻） 【献立】 旬のシャインマスカットとグリークヨーグルトの帝王パルテノを合わせたよ✌🏻🩵 ガレットで結構お腹いっぱいになるので少なめで笑 他に合わせるとしたらプースーでお願いします🧑🏻🍳（スープの略） #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#朝ごはん#ガレット#献立2024/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレット#ガレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.01%-10@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🦀」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 今回は、町中華になぜか戦いを挑んだカニあんかけ炒飯の献立をご紹介🤜🏻🤛🏻 レシピはこちら👇🏻 この炒飯、夫からもボーイズ込みのホムパでも大人気の 私もお気に入りのレシピです🤤🤍 献立を作る順番は⇩ ①春雨サラダを作る。 ②カニあんかけ炒飯を作る。 の手順がスムーズです。 今回はしゅうまいは市販のものをせいろで蒸しただけ🙋🏻 せいろで蒸すだけでふっくら仕上がるし、なんかやった感出るよ← せいろなくても、電子レンジでしゅうまいに少し水を垂らしてラップして加熱するだけでもふっくら仕上がるからおすすめ❣️ これはパラパラ🕺卵炒飯ができたタイミングで今回は加熱しました☺︎ 中華な気分の日に是非お試しください꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱🤍 ………………………………………………………… 町中華より美味しい カニあんかけ炒飯🦀 ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間20分弱 〜パラパラ🕺卵炒飯〜 冷やご飯 350g 卵 1個 鶏ガラスープの素 大さじ1 醤油 大さじ1/2 青ネギ 2つかみ程度（お好みの量） 油 多め 塩胡椒 少々 糸唐辛子 あれば（見た目要因） 〜簡単なのに本格カニあんかけ🦀〜 かに缶 1個（110gのもの使用） 水 200ml 酒 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ2 水溶き片栗粉 水と片栗粉を各々小さじ2で混ぜる 【作り方】 〜パラパラ🕺卵炒飯〜 ①青ネギは、輪切りにする。卵を溶く。 ②フライパンに多めの油をひいて、強火で温める。 油があたたまったら、卵を半量入れてヘラで３回ほど混ぜて、冷やご飯を入れてほぐす。 ③ほぐれたら、残りの卵を全体に入れてパラパラになるまで強火で炒める。 ④鶏ガラスープの素を入れて全体に行き渡るように混ぜ、中火にして鍋肌に醤油を入れて全体を混ぜ炒める。火を消して味見して、塩胡椒で味を整える。器に真ん中に高さを出して盛る。 〜簡単なのに本格カニあんかけ〜 ①水溶き片栗粉は前もって作っておく。（ダマになりづらくなる為） ②フライパンにかに缶（汁ごと）、水、酒、鶏ガラスープの素を入れて中火で沸かす。 ③湧いたら火を消す。水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから、②をかき混ぜながら少しずつ水溶き片栗粉を入れる。 ④絶えず混ぜながら、中火にかける。再び沸騰してとろみがついたら、そのまま１分かき混ぜ続けて火を止める。パラパラ🕺卵チャーハンにかけて、糸唐辛子をふんわり載せて、あれば青ネギを散らす。 【プチ情報】 かに缶は、東京ではOKストアがお安いですｯ ………………………………………………………… 定番我が家の春雨サラダ🥗 ………………………………………………………… 【材料】4人分/調理時間10分 春雨 35g きゅうり 1/2本 ハム 2-3枚 ★醤油 大さじ1と1/2 ★酢 大さじ1と1/2 ★いりごま 大さじ1（あれば） ★ごま油 大さじ1/2 ★砂糖 小さじ1 塩 ひとつまみ 【作り方】 ①耐熱ボウルに春雨を入れる。春雨が完全に浸かるまで沸騰した熱湯を注ぐ。ラップなどで蓋をする。5〜10分程度熱湯に浸す。（途中で一度かき混ぜると、均等に戻りやすい。） ②柔らかくなったら、お湯を捨て冷水で軽く洗ってぬめりがあれば取り、ザルで水気をしっかり切る。食べやすい長さに切る。 ③ハムを千切りする。きゅうりは端を切り落として３０秒ほど擦り合わせて、白いアクが出たら洗い流し千切りする。（今日は気力がある方は、ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉んで５分ほどおいて水気を切ると美味しく日持ちします） ④ボウルに春雨、きゅうり、ハム、★を入れてよくまぜ冷蔵庫で15分以上おく。（味を馴染ませる。） @shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 是非フォローしてくださると泣いて喜びます🤤 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#炒飯#献立#中華レシピ2024/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/炒飯#炒飯https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/中華レシピ#中華レシピ0.01%-5作ってみたいレシピ＆作ったレシピあればコメントで教えてください🥰❣️ ………………………………………………………… 料理苦手さんでも作れる 揚げ物５選🫶🏻 ………………………………………………………… 今回のレシピは、全て過去に投稿したものです☺︎ プロフィールにあるハイライト 「揚げ物まとめ」から各々の動画が見れます💪🏻 投稿日を記載したので、是非チェックしてね👇🏻 ① 調味料２つだけ🫶🏻ゆずコショウから揚げ 2024.8.5 ② 神降臨✨アスパラ生ハムチーズ春巻き 2023.5.4 ③ ここはイタリア🇮🇹ミラノ風カツレツ 2024.3.28 ④ 食卓の人気者！鯖の竜田揚げ🐟 2024.2.22 ⑤ 中身ドロボウ多発👮🏻生ハム大葉チーズコロッケ 2024.7.5 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#揚げ物#夜ごはん2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはん1.12%7577@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり華やかにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🦀」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 今回は、町中華になぜか戦いを挑んだ カニあんかけ炒飯の献立をご紹介🍥 この炒飯、夫からもボーイズ込みのホムパでも大人気の 私もお気に入りのレシピです🤤🤍 献立を作る順番は⇩ ①春雨サラダを作る。 ②カニあんかけ炒飯を作る。 の手順がスムーズです。 今回はしゅうまいは、市販のものをせいろで蒸しただけ🙋🏻 せいろで蒸すだけでふっくら仕上がるし、なんかやった感出るよ← せいろなくても、電子レンジでしゅうまいに少し水を垂らしてラップして加熱するだけでもふっくら仕上がるからおすすめ❣️ これはパラパラ🕺卵炒飯ができたタイミングで今回は加熱しました☺︎ 中華な気分の日に是非お試しください꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱🤍 ………………………………………………………… 町中華より美味しい カニあんかけ炒飯🦀 ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間20分弱 〜パラパラ🕺卵炒飯〜 冷やご飯 350g 卵 1個 鶏ガラスープの素 大さじ1 醤油 大さじ1/2 青ネギ 2つかみ程度（お好みの量） 油 多め 塩胡椒 少々 糸唐辛子 あれば（見た目要因） 〜簡単なのに本格カニあんかけ🦀〜 かに缶 1個（110gのもの使用） 水 200ml 酒 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ2 水溶き片栗粉 水と片栗粉を各々小さじ2で混ぜる 【作り方】 〜パラパラ🕺卵炒飯〜 ①青ネギは、輪切りにする。卵を溶く。 ②フライパンに多めの油をひいて、強火で温める。 卵を半量入れてヘラで３回ほど混ぜて、冷やご飯を入れてほぐす。 ③大体ほぐれたら、残りの卵を全体に入れてパラパラになるまで強火で炒める。 ④鶏ガラスープの素を入れて全体に行き渡るように混ぜ、中火にして鍋肌に醤油を入れて全体を混ぜ炒める。火を消して味見して、塩胡椒で味を整える。器に真ん中に高さを出して盛る。 〜簡単なのに本格カニあんかけ〜 ①水溶き片栗粉は前もって作っておく。（ダマになりづらくなる為） ②フライパンにかに缶（汁ごと）、水、酒、鶏ガラスープの素を入れて中火で沸かす。 ③湧いたら火を消す。水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから、②をかき混ぜながら少しずつ水溶き片栗粉を入れる。 ④絶えず混ぜながら、中火にかける。再び沸騰してとろみがついたら、そのまま１分かき混ぜ続けて火を止める。パラパラ🕺卵チャーハンにかけて、糸唐辛子をふんわり載せて、あれば青ネギを散らす。 【プチ情報】 かに缶は、東京ではOKストアがお安いですｯ ………………………………………………………… 定番我が家の春雨サラダ🥗 ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間10分 春雨 35g きゅうり 1/2本 ハム 2-3枚 ★醤油 大さじ1と1/2 ★酢 大さじ1と1/2 ★いりごま 大さじ1（あれば） ★ごま油 大さじ1/2 ★砂糖 小さじ1 塩 ひとつまみ 【作り方】 ①耐熱ボウルに春雨を入れる。春雨が完全に浸かるまで沸騰した熱湯を注ぐ。ラップなどで蓋をする。春雨の種類や太さによって異なりますが、5〜10分程度熱湯に浸す。（途中で一度かき混ぜると、均等に戻りやすい。） ②柔らかくなったら、ザルにあけて水気を切り、必要に応じて冷水で軽く洗う。（キッチンペーパーで水気を拭くとなお良き） ③ハムを千切りする。きゅうりは端を切り落として３０秒ほど擦り合わせて、白いアクが出たら洗い流し千切りする。（今日は気力がある方は、ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉んで５分ほどおいて水気を切ると美味しく日持ちします） ④ボウルに春雨、きゅうり、ハム、★を入れてよくまぜ冷蔵庫で15分以上おく。（味を馴染ませる。） @shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり華やかにする献立レシピ発信中🤍 是非フォローしてくださると泣いて喜びます🤤（激重） #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#炒飯#献立#中華レシピ2024/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/炒飯#炒飯https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/中華レシピ#中華レシピ1.3%86326@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍋」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… ⑴地球最後の日に食べたい🌏 さっぱりホタテのレモンクリームパスタ🤍 ………………………………………………………… 今日はクリームパスタだけどさっぱり食べれるこちらを紹介🤤🫶🏻 初めてレモンクリームパスタを食べたのはシンガポール（なぜ？） 美味しくてびっくりしたのを覚えてます☺︎ そんなことをすっかり忘れていたら割と最近神泉（渋谷）で食べたレモンクリームパスタが美味しくって 思い出しながら作ってみました❣️ レモンと言いながらも酸味がそこまで強くないので 酸味が天敵🤜🏻🤛🏻卍の我が家の陽キャ（旦那）も美味しいと言ってた🩵 （なんでボーイズって酸味嫌いなんやろ‥w） うまみたっぷりのホタテがすっごく合うので是非お試しください🤍 今回も献立にしたけど、パスタがボリュームあるのでミネストローネは余力あればでいいと思う🙋🏻 出来立てが一番美味しいパスタなので、 必ず⑵サラダ→⑴パスタの順で作ってください✌🏻♡ ………………………………………………………… 【材料】2人分/勝利時間15分 パスタ‥200g ホタテ貝柱‥8個程度（刺身用） ズッキーニ‥1/2本 生クリーム‥200ml レモン汁‥大さじ2（今回レモンを絞りましたが、市販のレモン汁でもOK） パルメザンチーズ‥大さじ2 オリーブオイル‥大さじ1 胡椒‥少々 塩‥少々 【小言】 ・レモン汁は、生のレモンを絞ったものの方が美味しく仕上がるのでおすすめです。 ・レモンが絞りづらくなったら、フォークを果肉に刺しながら絞るとやりやすいyo ・生クリームを煮詰めすぎた場合は、パスタの茹で汁を大さじ1-2入れて調節してください。 ・出来立てが一番美味しいので、サラダなど副菜を作る予定は先に副菜を器に盛るまで準備すると○ ・パスタが茹で上がる前に生クリームにとろみがついたら一度火を消した方が吉とでます。（生クリームに火が通り過ぎるとボソボソになるので） ・ホタテは焼き目がついたら半生でOK ………………………………………………………… ⑵シンプルなんにでも合うサラダ🥗♡ ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間5分 ベビーリーフ‥１パックくらい 生ハム‥3枚くらい オリーブオイル‥2まわし レモン汁‥1まわし パルメザンチーズ‥お好みの量 塩‥少々 【小言】 サラダスピナーなければザルで🐒 ザルの場合はキッチンペーパーで水気ふくとよきかな。 一回水に浸すとシャキシャキなサラダに仕上がるよ✌🏻 ………………………………………………………… （おまけ）トマト缶なしで旨味たっぷりミネストローネ ………………………………………………………… 【材料】２人分/調理時間10分 トマト‥1個 玉ねぎ‥1/2個 にんにく‥1/2片（にんにく好きは1片） ハーフベーコン‥3枚（通常のベーコン１枚） 水‥300ml 塩‥小さじ2/3 胡椒‥少々 オリーブオイル‥大さじ1/2 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 是非フォローしてくださると泣いて喜びます🤤（激重） #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#パスタ#献立2024/09/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.01%-9@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 ………………………………………………………… ⑴調味料２つで絶品 柚子胡椒から揚げ🩵 ………………………………………………………… 暑い夏でも食欲がすすむから揚げです❣️ ほんのり染みた柚子胡椒のから揚げがたまらない🤤 ルービー🍺にもあいますッ꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ クーラーガンガンにして作りましょ🤜🏻🤛🏻 今回は、ﾌｫﾛﾜｰさん達からよく「献立を考えるのが辛い」とお悩みをいただくので 献立を考えてみました☺︎👉🏻⑴〜⑸品ご紹介🩵 柚子胡椒から揚げ以外はすぐ作れるかつさっぱりしたものを 炊き込みご飯は、今回見た目要員で作ったので🤣笑（インスタは彩りに厳しい世界） 元気がある人は、炊き込みご飯も合うので是非お試しください✌🏻❣️ ………………………………………………………… 【材料】2人分（8個くらい）/調理時間20分 鶏もも肉 350g 酒 大さじ1 ゆずコショウ 小さじ2と1/2 片栗粉/米粉 1:1で混ぜる 揚げ油 適量 （米粉は薄力粉で代用可能、面倒な人はどれか1つだけでもOK） 【作り方】 ①鶏もも肉は、食べやすい大きさに均等に切る。（私は唐揚げ用のカット済み買ってます🤍楽なので🥹）脂肪、筋があればキッチンバサミなどで取り除く。 ②ポリ袋を用意して、鶏もも肉、酒、ゆずコショウを入れてよく揉み込む。30分以上冷蔵庫で置いておく。 ③②のポリ袋から鶏もも肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭く。 ④ボウルに米粉と片栗粉を混ぜ入れて③を入れて満遍なくまぶし、よくはたいてから180度の油で全面5分ほどきつね色より薄めな色になるまで揚げる。 ⚠️ポイント⚠️ ・一気に揚げると温度が下がりベチャっと仕上がるので、3-4個ずつ揚げる。 ・火が通ってるか確認は、竹串を刺して、透明な肉汁であればOK ・油の温度確認の仕方 180度→ 箸全体から細かい泡が出る。温度計買うと便利。 ・油に入れて2分は触らない。触ると衣が剥がれやすいです。 ………………………………………………………… ⑵即席じんわり出汁が染みるお吸い物🤤 ………………………………………………………… メインが大変なので汁物は楽しちゃいましょ🤍 今回はかまぼこを入れましたが、 しらすや梅など入れても○ 【材料】1人分/調理時間3分 お湯 150ml 白だし 大さじ1/2 醤油 小さじ1/2 鰹節 1g とろろ昆布 1g かまぼこ あれば 青ネギ あれば 【作り方】 ①お椀に白だし、醤油、鰹節、とろろ昆布、かまぼこを入れる。 ②沸かしたお湯を注いで、よく混ぜ青ネギやとろろ昆布を散らす。 ………………………………………………………… ☆その他レシピ☆ ………………………………………………………… ⑶即席トマトナムル🍅→2024.7.25投稿 【材料】2人分/調理時間5分（豆皿で盛ることを想定して書きましたが、もちろん1つの器でもOK） ミニトマト 6個程度 ごま油 各々1まわし程度 塩 各々少々 韓国海苔 お好みの量（なくてもOK牧場） ↑結構ざっくりで大丈夫 ⑷梅大葉しらす炊き込みご飯🍚→2024.6.1投稿 【材料】2人分/調理時間5分 米 2合 梅干し 4個 しらす 1パック 大葉 適量（あれば、2枚程度） 白だし 大さじ2 醤油 小さじ2 ⑸とうもろこし🌽→外皮を1枚外して洗い、耐熱皿にのせて600w４分電子レンジにかける。粗熱が取れたら、皮を剥き食べやすい大きさに切る。 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#夏野菜#献立#からあげ2024/08/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/からあげ#からあげ2.41%1,62715@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください ………………………………………………………………………………… ここぞという時に作りたい！ 絶対に胃袋つかむ🤍汁なし坦々麺🍜 ………………………………………………………………………………… これはぜっっったいに作ってほしい❣️ 何度も試作した渾身の一品🤤 これきらいなボーイズいや人類いません！！！！ 〆にご飯入れるのも絶品すぎるのよ。。🫶🏻 副菜のおすすめは、 ・即席！手品ミニトマトナムル風🍅→2024.7.25 ・レンチンとうもろこし→2024.8.5 ⚠️エアコンに喉がやられたのでアフレコおやすみです😪 ………………………………………………………………………………… 🤍材料🤍2人分/調理時間20分 ・豚ひき肉 120g ・中華麺 2人分（つけ麺用太麺） ・ねぎの白い部分 1本分 ・にんにく 2片（チューブでも） ・塩 少々 ・青ねぎ あれば ・カシューナッツ あれば ・温玉 あれば ・ごま油 大さじ1/2 ～調味料A～ □甜麺醤 大さじ1と1/2 □酒 大さじ1と1/2 □醤油 小さじ2 □砂糖 小さじ2 □ラー油 小さじ1 □花椒（粉末） 3振り程度（ホールの場合、砕く。なくてもOK） ～調味料B～ ◆お湯 大さじ6(90ml) ◆鶏スープの素 大さじ1と1/2(粉末） ◆醤油 小さじ2 ◆練りごま 小さじ2 ◆ラー油 小さじ1 🤍作り方🤍 ①ねぎとにんにくを微塵切りにする。中華麺を茹でるお湯を沸かす。調味料A、Bを合わせる。カシューナッツを砕いておく。 ②にんにくとねぎが、しんなりするまで炒める。炒まったらひき肉と塩を少々いれて、色が変わるまで炒める。調味料Aをいれて肉味噌を仕上げる。 ③麺を表示時間茹でる。麺が茹で上がったらザルにあげて、ボウルに入れてごま油を絡める。そこに調味料Bに加えて和える。 ④お皿に麺と肉味噌を盛り付ける。仕上げにねぎ、カシューナッツ、温玉をのせる。 ※調味料Bのお湯は熱湯です。 レシピを分かりやすくするために 工程1で入れてますが、少し冷めるので 動画と同じく麺が茹で上がる直前がおすすめ🤍 ………………………………………………………………………………… #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#夏野菜#献立#担々麺#汁なし担々麺2024/08/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/担々麺#担々麺https://www.instagram.com/explore/tags/汁なし担々麺#汁なし担々麺1.47%98323@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍋」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… ⑴地球最後の日に食べたい🌏 さっぱりホタテのレモンクリームパスタ🤍 ………………………………………………………… 今日はクリームパスタだけどさっぱり食べれるこちらを紹介🤤🫶🏻 初めてレモンクリームパスタを食べたのはシンガポール（なぜ？） 美味しくてびっくりしたのを覚えてます☺︎ そんなことをすっかり忘れていたら割と最近神泉（渋谷）で食べたレモンクリームパスタが美味しくって 思い出しながら作ってみました❣️ レモンと言いながらも酸味がそこまで強くないので 酸味が天敵🤜🏻🤛🏻卍の我が家の陽キャ（旦那）も美味しいと言ってた🩵 （なんでボーイズって酸味嫌いなんやろ‥w） ホタテがすっごく合うので是非お試しください🤍 今回も献立にしたけど、パスタがボリュームあるのでミネストローネは余力あればでいいと思う🙋🏻 出来立てが一番美味しいパスタなので サラダ→パスタの順で必ず作ってください✌🏻♡ ………………………………………………………… 【材料】2人分/勝利時間15分 パスタ 200g ホタテ貝柱 8個程度（刺身用） ズッキーニ 1/2本 生クリーム 200ml レモン汁 大さじ2（今回レモンを絞りましたが、市販のレモン汁でもOK） パルメザンチーズ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 胡椒 少々 塩 少々 【作り方】 ①ズッキーニを半月切りにして、全体に塩少々かける。ホタテ貝柱は水気をキッチンペーパーで拭いて、両面に塩を少々かける。 ②鍋に2リットルの水と塩20g入れて沸騰させておく。 ③フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけて、温まったらホタテ貝柱、ズッキーニを入れて両面焼き目をつける。焼き目がついたらホタテ貝柱を取り出し、ズッキーニをフライパン全体で弱火で少しだけ炒めて取り出す。パスタを表記時間より1分短めに茹でる。 ④洗ったフライパンに生クリームとパルメザンチーズを入れて弱中火でかき混ぜながら沸かす。とろみがついてきたら、弱火にしてザルにあげて未字を切ったパスタ、③、レモン汁、胡椒をかけてよく混ぜ合わせる。器にもり、お好みでパルメザンチーズ、削ったレモンの皮、パセリをかける。 【小言】 ・レモン汁は、生のレモンを絞ったものの方が美味しく仕上がるのでおすすめです。 ・レモンが絞りづらくなったら、フォークを果肉に刺しながら絞るとやりやすいyo ・生クリームを煮詰めすぎた場合は、パスタの茹で汁を大さじ1-2入れて調節してください。 ・出来立てが一番美味しいので、サラダなど副菜を作る予定は先に副菜を器に盛るまで準備すると○ ・パスタが茹で上がる前に生クリームにとろみがついたら一度火を消した方が吉とでます。（生クリームに火が通り過ぎるとボソボソになるので） ・ホタテは焼き目がついたら半生でOK ………………………………………………………… ⑵シンプルなんにでも合うサラダ🥗♡ ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間5分 ベビーリーフ １パックくらい 生ハム 3枚くらい オリーブオイル 2まわし レモン汁 1まわし パルメザンチーズ お好みの量 塩 少々 【作り方】 ①ベビーリーフを洗う。あればサラダスピナーに水を入れて５分ほどつけて水を流し、水気をしっかり切る。 ②①を器に盛り、ちぎった生ハムをのせてオリーブオイル、塩、レモン汁、パルメザンチーズをかける。 【小言】 お家サラダがしなっと仕上がるのを防ぐには ①一度葉物野菜を5分ほど水にさらす ②水気をサラダスピナーでしっかり切る（なければザル） ………………………………………………………… ⑶トマト缶なし ミネストローネ→2024.1.19投稿 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 是非フォローして次の投稿もちぇけら✌🏻 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#パスタ#献立2024/08/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立1.33%87633@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍑」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… お手軽♡ 表参道カフェをビビらせる桃パイ🍑 ………………………………………………………… ほぼ市販のものでお手軽に表参道のカフェにありそうな 桃パイが作れます🤍 食べずらいとかそういう次元で生きるのは今日でやめましょう。by大谷翔平（嘘） 美味しいですから🤜🏻🤛🏻🩵 お盆に作っても盛り上がります❣️ ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間15分 桃 2個 市販の生クリーム 適量 冷凍パイシート 1枚 卵黄 適量 〜ナパージュ(あれば）〜 りんごジャム 小さじ1 お湯 小さじ1 ………………………………………………………… 【作り方】 〜パイ生地〜 ①パイシートを常温で解凍して、正方形２個分切る。（8cm角程度） ②三角形に軽く折りたたみ、溝を残して辺の内側（0.5cmくらい）に切り込みを入れる。広げて反対方向に折り込む。その縁の部分に卵黄を塗る。 ③200度のオーブンで15分焼く。 ④粗熱が冷めたら、真ん中をつぶし、生クリームを絞る。 ⚠️余ったパイは私の過去レシピや、他のフルーツを乗せて楽しむのもよし。 桃パイを4つ作るのでも○ 〜桃本体〜 ①桃の種のまわりをキッチンバサミでジョキジョキ切ってハサミかスプーンでほじくり出す。 ②桃の種と反対側の表面に十字に切り込みを入れる。 ③沸かした熱湯に②を15秒いれて冷水にあげて、皮をむく。200mlぐらいの水に塩小さじ1/5（要はちょっと）入れて５分置く。（変色予防）キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。（穴も） ④生クリームを種があった穴にいれる。パイ生地の上にのせる。 〜元気な人向け〜 ⑤余力あればナパージュの材料を混ぜ合わせたものを桃に塗り、ツヤを出す。 ⚠️もしあればミントやタイムをのせるとおしゃれ🤤 #おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ#桃#スイーツ2024/08/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツ1.6%1,05936@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 ………………………………………………………… ⑴調味料２つで絶品 柚子胡椒から揚げ🩵 ………………………………………………………… 暑い夏でも食欲がすすむから揚げです❣️ ほんのり染みた柚子胡椒のから揚げがたまらない🤤 ルービー🍺にもあいますッ꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ クーラーガンガンにして作りましょ🤜🏻🤛🏻 今回は、ﾌｫﾛﾜｰさん達からよく「献立を考えるのが辛い」とお悩みをいただくので 献立を考えてみました☺︎👉🏻⑴〜⑸品ご紹介🩵 柚子胡椒から揚げ以外はすぐ作れるかつさっぱりしたものを 炊き込みご飯は、今回見た目要員で作ったので🤣笑（インスタは彩りに厳しい世界） 元気がある人は、炊き込みご飯も合うので是非お試しください✌🏻❣️ ………………………………………………………… 【材料】2人分（8個くらい）/調理時間20分 ・鶏もも肉‥350g （私は唐揚げ用のカット済み買ってます🤍楽🥹🫶🏻） ・酒‥大さじ1 ・ゆずコショウ‥小さじ2と1/2 ・片栗粉/米粉‥1:1で混ぜる （米粉は薄力粉で代用可。面倒な時はどれか1つだけでもOK） ・揚げ油‥適量 【作り方】 ①鶏もも肉は、食べやすい大きさに均等に切る。脂肪、筋があればキッチンバサミなどで取り除く。キッチンペーパーで水気を拭く。 （出来ればやった方がおいしいけど、だるい時はやめてよし） ②ポリ袋を用意して、鶏もも肉、酒、ゆずコショウを入れてよく揉み込む。しっかり空気を抜いてからポリ袋をしばり、30分以上冷蔵庫で置いておく。 ③②のポリ袋から鶏もも肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭く。 ④ボウルに米粉と片栗粉を混ぜ入れて③を入れて満遍なくまぶし、よくはたいてから180度の油で全面5分ほどきつね色より薄めな色になるまで揚げる。 ⚠️ポイント⚠️ ・一気に揚げると温度が下がりベチャっと仕上がるので、3-4個ずつ揚げる。 ・火が通ってるか確認は、竹串を刺して、透明な肉汁であればOK ・油の温度確認の仕方 180度→ 箸全体から細かい泡が出る。温度計買うと便利。 ・油に入れて2分は触らない。触ると衣が剥がれやすいです。 ………………………………………………………… ⑵即席じんわり出汁が染みるお吸い物🤤 ………………………………………………………… メインが大変なので汁物は楽しちゃいましょ🤍 今回はかまぼこを入れましたが、 しらすや梅など入れても○ 【材料】1人分/調理時間3分 お湯‥150ml 白だし‥大さじ1/2 醤油‥小さじ1/2 鰹節‥1g とろろ昆布‥1g かまぼこ‥あれば 青ネギ‥あれば 【作り方】 ①お椀に白だし、醤油、鰹節、とろろ昆布、かまぼこを入れる。 ②沸かしたお湯を注いで、よく混ぜ青ネギやとろろ昆布を散らす。 ⚠️ポイント⚠️ 鰹節は「枯れぶし」がおすすめです。 よくスーパーで2g×10袋で売ってるやつ。パッケージに書いてある。 花かつおなどの「かつおのふし」より、上品にまろやかに仕上がります（まぁ好みによります👵🏻） ………………………………………………………… ☆その他レシピ☆ ………………………………………………………… ⑶即席トマトナムル🍅→2024.7.25投稿 ⑷梅大葉しらす炊き込みご飯🍚→2024.6.1投稿 ⑸とうもろこし🌽→外皮を1枚外して洗い、耐熱皿にのせて600w４分電子レンジにかける。粗熱が取れたら、皮を剥き食べやすい大きさに切る。 ………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻他にも料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 是非フォローしてください☺︎ ………………………………………… #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#夏野菜#献立2024/08/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立4.79%3,23730@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れる おしゃレシピ発信中🤍 ………………………………………………………… 酒粕レーズン 生ハムとクリームチーズ🤍 ………………………………………………………… これ地球上にいるガールズ全員の胃袋掴めます🤜🏻🤛🏻♡ ただ、こういうフルーツ入りのチーズって ボーイズ達は嫌いますよね。。🥲 ですが、そんなボーイズ達を満足させる方法がたった1つあります‼️ ただ、教えるには条件があるんですね〜🤓それは‥（茶番強制終了） そう、それは「生ハムを入れる‥」‼️‼️‼️ なんなんでしょうか、生ハムって彼らを狂わす魔法のパワーがあるんですかね🤣🩵 そして今回ご紹介した酒粕レーズン カルフォニア・レーズンは @loveraisin.jp のものです🫶🏻 酒粕レーズンは、SNSで「食べる美容液」「便秘解消におすすめ」という声も多く要チェックです♡ 特にワインが好きな方におすすめ✌🏻 私自身初めて今回「酒粕レーズン」のイベントに参加して 初めて食べたのですが、新しい発酵食品だなと発見でした❣️ また今回登壇されたのは タレントの安田美沙子さん @yasuda_misako 全てがお洒落で憧れのえりさん @japanese.fermentedfoods でとっても楽しい学びがある1日でした🫶🏻 ホムパで人気者になれること間違いなし❣️ 気になる方は是非挑戦してください🩵 ………………………………………………………… 【材料】バケット6〜8切分程度/調理時間5分 酒粕レーズン 40g （作り方は下記にあります） クリームチーズ 100g ミックスナッツ 30g 生ハム 15g はちみつ 小さじ1 バケットorクラッカー 適量 ハーブ お好みで （今回はタイムを使用。イタリアンパセリなどあいます。見た目要因ですw） 飾り用で生ハムとミックスナッツはお好みの量でﾊﾟﾗﾊﾟﾗ 【作り方】 ①クリームチーズが硬い場合は、柔らかくなるまで常温におく。生ハムを1cm角に切り、ミックスナッツは袋に入れて綿棒で砕いておく。 ②酒粕レーズンをボウルに入れて柔らかくなるまでゴムベラで練る。クリームチーズ,ミックスナッツ、生ハム、はちみつを入れてよく混ぜる。 ③バケットorクラッカーに②を盛る。その上に細かくちぎった生ハム、砕いたミックスナッツ、ハーブを盛ると更におしゃれちゃんに♡ あとはレーズンは見える位置に配置ッ🙋🏻 【献立】 パスタ、ローストビーフなど華やかな洋食に ホームパーティーに最適です🫶🏻 ………………………………………………………… 酒粕レーズン🤍 ………………………………………………………… 【材料】 カルフォニア・レーズン 70g 酒粕 100g 日本酒 大さじ2 【作り方】 ①カルフォニア・レーズンはざるに入れ、湯300mlをまわしかけ、コーティングされた油脂を落とす。冷ましてキッチンペーパーで水気をしっかり取る。 ② 耐熱容器に酒粕、日本酒を入れ軽く混ぜ、電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱する。よく混ぜ合わてペースト状にする。 ③②に①のレーズンを入れ混ぜる。保存容器に空気が入らないよう詰める。冷蔵庫で2～3日漬けこむ。 【扱い方】 冷蔵保存で日持ち1ヶ月。冷凍も可能。 #PR #レーズン #カリフォルニアレーズン#おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ2024/07/31に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/レーズン#レーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カリフォルニアレーズン#カリフォルニアレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.01%-9@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れる共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🐷」で教えてください🫶🏻 ………………………………………………………… 暑い日に食べたい 華やか梅と大葉の豚しゃぶサラダ🐷🤍 ………………………………………………………… 最近暑すぎて外に出るだけで体力消耗されるしずです。ヒロシです。（古い） なので今日は、仕事後でも作れる簡単さっぱり 豚しゃぶサラダをご紹介🩵 今回は、より華やかにするためにきゅうりをピーラーで下に敷きましたが、 もちろんレタスなどの葉物野菜でもOK牧場🐮 ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間15分 豚しゃぶ肉 250g きゅうり 1本 大葉 10枚 梅干し 2〜3個（梅干しによって個体差あるので味見しながら調節してください。種無し梅干しは美味しくないので避けるが吉） めんつゆ 大さじ1と1/2〜2（こちらも個体差あるため味見しながら調節） 酒 大さじ1 塩 大さじ1 【作り方】 ①鍋にたっぷりお湯を沸かし、酒、塩を入れて火を消して豚しゃぶ肉に火を通して色が変わったらザルにあげる。（後半お湯の温度が下がりなかなか豚肉の色が変わらなくなったら、弱火で再び沸かす）冷蔵庫に入れず常温で冷ます。 ②大葉は千切り、梅干しはタネを取り叩く。きゅうりは、端を切り落とし切り口を30秒以上擦りあさせて白い物質（アク）を洗い流す。ピーラーで薄切りする。 ③豚しゃぶ肉、大葉、きゅうりは水気をキッチンペーパーで拭く。豚しゃぶ肉、大葉、梅干し、めんつゆを混ぜ合わせる。 ④器にきゅうりをふんわり盛り少々塩をかける（分量外）、③を真ん中に高さが出るように盛る。お好みで糸唐辛子をふんわりのせる。 【即興てきとーナムル】 きゅうりを雑に切り、塩とごま油をかける。 【ひとこと】 あとは汁物とお米で献立OK牧場🐮 テンション上がる音楽聞きながら料理するのめっちゃ料理が楽しくなるからオヌヌメ✌🏻 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れる共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中🤍 この投稿がいいと思ったら是非いいね、保存、フォローよろしくお願いします #豚しゃぶ#大葉#梅#夏野菜#おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ2024/07/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚しゃぶ#豚しゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉https://www.instagram.com/explore/tags/梅#梅https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.78%50528<前へ123456...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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