コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🤍」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 小麦粉で作る 気分はおフランス🇫🇷ガレット朝ごはん ………………………………………………………… 休日のゆったりした時間がある日にぴったりなガレットをご紹介☺︎ 蕎麦粉ではなく小麦粉で作れます✌🏻 簡単におフランスにいるような、優雅な朝に🫖 生地はサクサクで香ばしく、黄身を全体に絡めて食べるのが最高❣️ きっとこの口の中を幸せというのだろう（誰） ………………………………………………………… 【材料】2枚分/24cmテフロンフライパン使用 小麦粉‥50g 水‥80ml 牛乳‥40ml（無ければ水で可能ですが、牛乳を入れた方が美味しくできます） バター‥10g(またはオリーブオイル） 卵‥2個 ハム‥4枚 とろけるチーズ‥適量 ベビーリーフ‥あれば 塩胡椒‥少々 【作り方】 ①ハムを半分に切る。ボウルに小麦粉と塩を入れ、牛乳と水を少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜる。生地を10分ほど寝かせる。 ②フライパンにバター5gを入れて、中火で温めます。寝かせた生地は、軽く混ぜてから生地の半量を流し入れ、フライパンをすぐに傾けて生地を薄く広げる。 ③真ん中に卵1個をのせて、黄身をスプーンや手で真ん中に固定する。固定できたら白身を軽くスプーンで広げ、とろけるチーズ、ハム2枚をのせる。 ④生地に焼き目がつき、白身に火が通ったら、生地を端から折りたたみ四角にする。器に盛り、塩胡椒を全体にかけてベビーリーフをのせる。（これを②からもう1人分つくる） 【一言】 ・ベビーリーフがなければ、乾燥パセリも彩りがよくなっておすすめ。レタスとかでも！緑ければなんでも！なんならなくてもええよ。 ・ハムが大きい場合は大きさを調節して切ってください。 ・ハムは生地の端ではなく黄身の近くに置くと最後の折り畳みがスムーズです。 ・色んな具でアレンジできるyo（急なラッパー） ・器に盛るのはフライ返しでそーっと（忍び足🥷🏻） 【献立】 旬のシャインマスカットとグリークヨーグルトの帝王パルテノを合わせたよ✌🏻🩵 ガレットで結構お腹いっぱいになるので少なめで笑 他に合わせるとしたらプースーでお願いします🧑🏻🍳（スープの略） #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#朝ごはん#ガレット#献立2024/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレット#ガレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.01%-10@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🦀」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 今回は、町中華になぜか戦いを挑んだカニあんかけ炒飯の献立をご紹介🤜🏻🤛🏻 レシピはこちら👇🏻 この炒飯、夫からもボーイズ込みのホムパでも大人気の 私もお気に入りのレシピです🤤🤍 献立を作る順番は⇩ ①春雨サラダを作る。 ②カニあんかけ炒飯を作る。 の手順がスムーズです。 今回はしゅうまいは市販のものをせいろで蒸しただけ🙋🏻 せいろで蒸すだけでふっくら仕上がるし、なんかやった感出るよ← せいろなくても、電子レンジでしゅうまいに少し水を垂らしてラップして加熱するだけでもふっくら仕上がるからおすすめ❣️ これはパラパラ🕺卵炒飯ができたタイミングで今回は加熱しました☺︎ 中華な気分の日に是非お試しください꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱🤍 ………………………………………………………… 町中華より美味しい カニあんかけ炒飯🦀 ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間20分弱 〜パラパラ🕺卵炒飯〜 冷やご飯 350g 卵 1個 鶏ガラスープの素 大さじ1 醤油 大さじ1/2 青ネギ 2つかみ程度（お好みの量） 油 多め 塩胡椒 少々 糸唐辛子 あれば（見た目要因） 〜簡単なのに本格カニあんかけ🦀〜 かに缶 1個（110gのもの使用） 水 200ml 酒 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ2 水溶き片栗粉 水と片栗粉を各々小さじ2で混ぜる 【作り方】 〜パラパラ🕺卵炒飯〜 ①青ネギは、輪切りにする。卵を溶く。 ②フライパンに多めの油をひいて、強火で温める。 油があたたまったら、卵を半量入れてヘラで３回ほど混ぜて、冷やご飯を入れてほぐす。 ③ほぐれたら、残りの卵を全体に入れてパラパラになるまで強火で炒める。 ④鶏ガラスープの素を入れて全体に行き渡るように混ぜ、中火にして鍋肌に醤油を入れて全体を混ぜ炒める。火を消して味見して、塩胡椒で味を整える。器に真ん中に高さを出して盛る。 〜簡単なのに本格カニあんかけ〜 ①水溶き片栗粉は前もって作っておく。（ダマになりづらくなる為） ②フライパンにかに缶（汁ごと）、水、酒、鶏ガラスープの素を入れて中火で沸かす。 ③湧いたら火を消す。水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから、②をかき混ぜながら少しずつ水溶き片栗粉を入れる。 ④絶えず混ぜながら、中火にかける。再び沸騰してとろみがついたら、そのまま１分かき混ぜ続けて火を止める。パラパラ🕺卵チャーハンにかけて、糸唐辛子をふんわり載せて、あれば青ネギを散らす。 【プチ情報】 かに缶は、東京ではOKストアがお安いですｯ ………………………………………………………… 定番我が家の春雨サラダ🥗 ………………………………………………………… 【材料】4人分/調理時間10分 春雨 35g きゅうり 1/2本 ハム 2-3枚 ★醤油 大さじ1と1/2 ★酢 大さじ1と1/2 ★いりごま 大さじ1（あれば） ★ごま油 大さじ1/2 ★砂糖 小さじ1 塩 ひとつまみ 【作り方】 ①耐熱ボウルに春雨を入れる。春雨が完全に浸かるまで沸騰した熱湯を注ぐ。ラップなどで蓋をする。5〜10分程度熱湯に浸す。（途中で一度かき混ぜると、均等に戻りやすい。） ②柔らかくなったら、お湯を捨て冷水で軽く洗ってぬめりがあれば取り、ザルで水気をしっかり切る。食べやすい長さに切る。 ③ハムを千切りする。きゅうりは端を切り落として３０秒ほど擦り合わせて、白いアクが出たら洗い流し千切りする。（今日は気力がある方は、ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉んで５分ほどおいて水気を切ると美味しく日持ちします） ④ボウルに春雨、きゅうり、ハム、★を入れてよくまぜ冷蔵庫で15分以上おく。（味を馴染ませる。） @shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり幸せにする献立レシピ発信中🤍 是非フォローしてくださると泣いて喜びます🤤 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#炒飯#献立#中華レシピ2024/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/炒飯#炒飯https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/中華レシピ#中華レシピ0.01%-5作ってみたいレシピ＆作ったレシピあればコメントで教えてください🥰❣️ ………………………………………………………… 料理苦手さんでも作れる 揚げ物５選🫶🏻 ………………………………………………………… 今回のレシピは、全て過去に投稿したものです☺︎ プロフィールにあるハイライト 「揚げ物まとめ」から各々の動画が見れます💪🏻 投稿日を記載したので、是非チェックしてね👇🏻 ① 調味料２つだけ🫶🏻ゆずコショウから揚げ 2024.8.5 ② 神降臨✨アスパラ生ハムチーズ春巻き 2023.5.4 ③ ここはイタリア🇮🇹ミラノ風カツレツ 2024.3.28 ④ 食卓の人気者！鯖の竜田揚げ🐟 2024.2.22 ⑤ 中身ドロボウ多発👮🏻生ハム大葉チーズコロッケ 2024.7.5 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#揚げ物#夜ごはん2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/夜ごはん#夜ごはん1.1%7577@shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり華やかにする献立レシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🦀」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 今回は、町中華になぜか戦いを挑んだ カニあんかけ炒飯の献立をご紹介🍥 この炒飯、夫からもボーイズ込みのホムパでも大人気の 私もお気に入りのレシピです🤤🤍 献立を作る順番は⇩ ①春雨サラダを作る。 ②カニあんかけ炒飯を作る。 の手順がスムーズです。 今回はしゅうまいは、市販のものをせいろで蒸しただけ🙋🏻 せいろで蒸すだけでふっくら仕上がるし、なんかやった感出るよ← せいろなくても、電子レンジでしゅうまいに少し水を垂らしてラップして加熱するだけでもふっくら仕上がるからおすすめ❣️ これはパラパラ🕺卵炒飯ができたタイミングで今回は加熱しました☺︎ 中華な気分の日に是非お試しください꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱🤍 ………………………………………………………… 町中華より美味しい カニあんかけ炒飯🦀 ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間20分弱 〜パラパラ🕺卵炒飯〜 冷やご飯 350g 卵 1個 鶏ガラスープの素 大さじ1 醤油 大さじ1/2 青ネギ 2つかみ程度（お好みの量） 油 多め 塩胡椒 少々 糸唐辛子 あれば（見た目要因） 〜簡単なのに本格カニあんかけ🦀〜 かに缶 1個（110gのもの使用） 水 200ml 酒 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ2 水溶き片栗粉 水と片栗粉を各々小さじ2で混ぜる 【作り方】 〜パラパラ🕺卵炒飯〜 ①青ネギは、輪切りにする。卵を溶く。 ②フライパンに多めの油をひいて、強火で温める。 卵を半量入れてヘラで３回ほど混ぜて、冷やご飯を入れてほぐす。 ③大体ほぐれたら、残りの卵を全体に入れてパラパラになるまで強火で炒める。 ④鶏ガラスープの素を入れて全体に行き渡るように混ぜ、中火にして鍋肌に醤油を入れて全体を混ぜ炒める。火を消して味見して、塩胡椒で味を整える。器に真ん中に高さを出して盛る。 〜簡単なのに本格カニあんかけ〜 ①水溶き片栗粉は前もって作っておく。（ダマになりづらくなる為） ②フライパンにかに缶（汁ごと）、水、酒、鶏ガラスープの素を入れて中火で沸かす。 ③湧いたら火を消す。水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから、②をかき混ぜながら少しずつ水溶き片栗粉を入れる。 ④絶えず混ぜながら、中火にかける。再び沸騰してとろみがついたら、そのまま１分かき混ぜ続けて火を止める。パラパラ🕺卵チャーハンにかけて、糸唐辛子をふんわり載せて、あれば青ネギを散らす。 【プチ情報】 かに缶は、東京ではOKストアがお安いですｯ ………………………………………………………… 定番我が家の春雨サラダ🥗 ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間10分 春雨 35g きゅうり 1/2本 ハム 2-3枚 ★醤油 大さじ1と1/2 ★酢 大さじ1と1/2 ★いりごま 大さじ1（あれば） ★ごま油 大さじ1/2 ★砂糖 小さじ1 塩 ひとつまみ 【作り方】 ①耐熱ボウルに春雨を入れる。春雨が完全に浸かるまで沸騰した熱湯を注ぐ。ラップなどで蓋をする。春雨の種類や太さによって異なりますが、5〜10分程度熱湯に浸す。（途中で一度かき混ぜると、均等に戻りやすい。） ②柔らかくなったら、ザルにあけて水気を切り、必要に応じて冷水で軽く洗う。（キッチンペーパーで水気を拭くとなお良き） ③ハムを千切りする。きゅうりは端を切り落として３０秒ほど擦り合わせて、白いアクが出たら洗い流し千切りする。（今日は気力がある方は、ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉んで５分ほどおいて水気を切ると美味しく日持ちします） ④ボウルに春雨、きゅうり、ハム、★を入れてよくまぜ冷蔵庫で15分以上おく。（味を馴染ませる。） @shizu.kitchen 👈🏻 毎日をちょっぴり華やかにする献立レシピ発信中🤍 是非フォローしてくださると泣いて喜びます🤤（激重） #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#炒飯#献立#中華レシピ2024/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/炒飯#炒飯https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/中華レシピ#中華レシピ1.28%86326@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍋」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… ⑴地球最後の日に食べたい🌏 さっぱりホタテのレモンクリームパスタ🤍 ………………………………………………………… 今日はクリームパスタだけどさっぱり食べれるこちらを紹介🤤🫶🏻 初めてレモンクリームパスタを食べたのはシンガポール（なぜ？） 美味しくてびっくりしたのを覚えてます☺︎ そんなことをすっかり忘れていたら割と最近神泉（渋谷）で食べたレモンクリームパスタが美味しくって 思い出しながら作ってみました❣️ レモンと言いながらも酸味がそこまで強くないので 酸味が天敵🤜🏻🤛🏻卍の我が家の陽キャ（旦那）も美味しいと言ってた🩵 （なんでボーイズって酸味嫌いなんやろ‥w） うまみたっぷりのホタテがすっごく合うので是非お試しください🤍 今回も献立にしたけど、パスタがボリュームあるのでミネストローネは余力あればでいいと思う🙋🏻 出来立てが一番美味しいパスタなので、 必ず⑵サラダ→⑴パスタの順で作ってください✌🏻♡ ………………………………………………………… 【材料】2人分/勝利時間15分 パスタ‥200g ホタテ貝柱‥8個程度（刺身用） ズッキーニ‥1/2本 生クリーム‥200ml レモン汁‥大さじ2（今回レモンを絞りましたが、市販のレモン汁でもOK） パルメザンチーズ‥大さじ2 オリーブオイル‥大さじ1 胡椒‥少々 塩‥少々 【小言】 ・レモン汁は、生のレモンを絞ったものの方が美味しく仕上がるのでおすすめです。 ・レモンが絞りづらくなったら、フォークを果肉に刺しながら絞るとやりやすいyo ・生クリームを煮詰めすぎた場合は、パスタの茹で汁を大さじ1-2入れて調節してください。 ・出来立てが一番美味しいので、サラダなど副菜を作る予定は先に副菜を器に盛るまで準備すると○ ・パスタが茹で上がる前に生クリームにとろみがついたら一度火を消した方が吉とでます。（生クリームに火が通り過ぎるとボソボソになるので） ・ホタテは焼き目がついたら半生でOK ………………………………………………………… ⑵シンプルなんにでも合うサラダ🥗♡ ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間5分 ベビーリーフ‥１パックくらい 生ハム‥3枚くらい オリーブオイル‥2まわし レモン汁‥1まわし パルメザンチーズ‥お好みの量 塩‥少々 【小言】 サラダスピナーなければザルで🐒 ザルの場合はキッチンペーパーで水気ふくとよきかな。 一回水に浸すとシャキシャキなサラダに仕上がるよ✌🏻 ………………………………………………………… （おまけ）トマト缶なしで旨味たっぷりミネストローネ ………………………………………………………… 【材料】２人分/調理時間10分 トマト‥1個 玉ねぎ‥1/2個 にんにく‥1/2片（にんにく好きは1片） ハーフベーコン‥3枚（通常のベーコン１枚） 水‥300ml 塩‥小さじ2/3 胡椒‥少々 オリーブオイル‥大さじ1/2 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 是非フォローしてくださると泣いて喜びます🤤（激重） #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#パスタ#献立2024/09/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立0.01%-9@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 ………………………………………………………… ⑴調味料２つで絶品 柚子胡椒から揚げ🩵 ………………………………………………………… 暑い夏でも食欲がすすむから揚げです❣️ ほんのり染みた柚子胡椒のから揚げがたまらない🤤 ルービー🍺にもあいますッ꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ クーラーガンガンにして作りましょ🤜🏻🤛🏻 今回は、ﾌｫﾛﾜｰさん達からよく「献立を考えるのが辛い」とお悩みをいただくので 献立を考えてみました☺︎👉🏻⑴〜⑸品ご紹介🩵 柚子胡椒から揚げ以外はすぐ作れるかつさっぱりしたものを 炊き込みご飯は、今回見た目要員で作ったので🤣笑（インスタは彩りに厳しい世界） 元気がある人は、炊き込みご飯も合うので是非お試しください✌🏻❣️ ………………………………………………………… 【材料】2人分（8個くらい）/調理時間20分 鶏もも肉 350g 酒 大さじ1 ゆずコショウ 小さじ2と1/2 片栗粉/米粉 1:1で混ぜる 揚げ油 適量 （米粉は薄力粉で代用可能、面倒な人はどれか1つだけでもOK） 【作り方】 ①鶏もも肉は、食べやすい大きさに均等に切る。（私は唐揚げ用のカット済み買ってます🤍楽なので🥹）脂肪、筋があればキッチンバサミなどで取り除く。 ②ポリ袋を用意して、鶏もも肉、酒、ゆずコショウを入れてよく揉み込む。30分以上冷蔵庫で置いておく。 ③②のポリ袋から鶏もも肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭く。 ④ボウルに米粉と片栗粉を混ぜ入れて③を入れて満遍なくまぶし、よくはたいてから180度の油で全面5分ほどきつね色より薄めな色になるまで揚げる。 ⚠️ポイント⚠️ ・一気に揚げると温度が下がりベチャっと仕上がるので、3-4個ずつ揚げる。 ・火が通ってるか確認は、竹串を刺して、透明な肉汁であればOK ・油の温度確認の仕方 180度→ 箸全体から細かい泡が出る。温度計買うと便利。 ・油に入れて2分は触らない。触ると衣が剥がれやすいです。 ………………………………………………………… ⑵即席じんわり出汁が染みるお吸い物🤤 ………………………………………………………… メインが大変なので汁物は楽しちゃいましょ🤍 今回はかまぼこを入れましたが、 しらすや梅など入れても○ 【材料】1人分/調理時間3分 お湯 150ml 白だし 大さじ1/2 醤油 小さじ1/2 鰹節 1g とろろ昆布 1g かまぼこ あれば 青ネギ あれば 【作り方】 ①お椀に白だし、醤油、鰹節、とろろ昆布、かまぼこを入れる。 ②沸かしたお湯を注いで、よく混ぜ青ネギやとろろ昆布を散らす。 ………………………………………………………… ☆その他レシピ☆ ………………………………………………………… ⑶即席トマトナムル🍅→2024.7.25投稿 【材料】2人分/調理時間5分（豆皿で盛ることを想定して書きましたが、もちろん1つの器でもOK） ミニトマト 6個程度 ごま油 各々1まわし程度 塩 各々少々 韓国海苔 お好みの量（なくてもOK牧場） ↑結構ざっくりで大丈夫 ⑷梅大葉しらす炊き込みご飯🍚→2024.6.1投稿 【材料】2人分/調理時間5分 米 2合 梅干し 4個 しらす 1パック 大葉 適量（あれば、2枚程度） 白だし 大さじ2 醤油 小さじ2 ⑸とうもろこし🌽→外皮を1枚外して洗い、耐熱皿にのせて600w４分電子レンジにかける。粗熱が取れたら、皮を剥き食べやすい大きさに切る。 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#夏野菜#献立#からあげ2024/08/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/からあげ#からあげ2.37%1,62715@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🥰」で教えてください ………………………………………………………………………………… ここぞという時に作りたい！ 絶対に胃袋つかむ🤍汁なし坦々麺🍜 ………………………………………………………………………………… これはぜっっったいに作ってほしい❣️ 何度も試作した渾身の一品🤤 これきらいなボーイズいや人類いません！！！！ 〆にご飯入れるのも絶品すぎるのよ。。🫶🏻 副菜のおすすめは、 ・即席！手品ミニトマトナムル風🍅→2024.7.25 ・レンチンとうもろこし→2024.8.5 ⚠️エアコンに喉がやられたのでアフレコおやすみです😪 ………………………………………………………………………………… 🤍材料🤍2人分/調理時間20分 ・豚ひき肉 120g ・中華麺 2人分（つけ麺用太麺） ・ねぎの白い部分 1本分 ・にんにく 2片（チューブでも） ・塩 少々 ・青ねぎ あれば ・カシューナッツ あれば ・温玉 あれば ・ごま油 大さじ1/2 ～調味料A～ □甜麺醤 大さじ1と1/2 □酒 大さじ1と1/2 □醤油 小さじ2 □砂糖 小さじ2 □ラー油 小さじ1 □花椒（粉末） 3振り程度（ホールの場合、砕く。なくてもOK） ～調味料B～ ◆お湯 大さじ6(90ml) ◆鶏スープの素 大さじ1と1/2(粉末） ◆醤油 小さじ2 ◆練りごま 小さじ2 ◆ラー油 小さじ1 🤍作り方🤍 ①ねぎとにんにくを微塵切りにする。中華麺を茹でるお湯を沸かす。調味料A、Bを合わせる。カシューナッツを砕いておく。 ②にんにくとねぎが、しんなりするまで炒める。炒まったらひき肉と塩を少々いれて、色が変わるまで炒める。調味料Aをいれて肉味噌を仕上げる。 ③麺を表示時間茹でる。麺が茹で上がったらザルにあげて、ボウルに入れてごま油を絡める。そこに調味料Bに加えて和える。 ④お皿に麺と肉味噌を盛り付ける。仕上げにねぎ、カシューナッツ、温玉をのせる。 ※調味料Bのお湯は熱湯です。 レシピを分かりやすくするために 工程1で入れてますが、少し冷めるので 動画と同じく麺が茹で上がる直前がおすすめ🤍 ………………………………………………………………………………… #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#夏野菜#献立#担々麺#汁なし担々麺2024/08/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/担々麺#担々麺https://www.instagram.com/explore/tags/汁なし担々麺#汁なし担々麺1.45%98323@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍋」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… ⑴地球最後の日に食べたい🌏 さっぱりホタテのレモンクリームパスタ🤍 ………………………………………………………… 今日はクリームパスタだけどさっぱり食べれるこちらを紹介🤤🫶🏻 初めてレモンクリームパスタを食べたのはシンガポール（なぜ？） 美味しくてびっくりしたのを覚えてます☺︎ そんなことをすっかり忘れていたら割と最近神泉（渋谷）で食べたレモンクリームパスタが美味しくって 思い出しながら作ってみました❣️ レモンと言いながらも酸味がそこまで強くないので 酸味が天敵🤜🏻🤛🏻卍の我が家の陽キャ（旦那）も美味しいと言ってた🩵 （なんでボーイズって酸味嫌いなんやろ‥w） ホタテがすっごく合うので是非お試しください🤍 今回も献立にしたけど、パスタがボリュームあるのでミネストローネは余力あればでいいと思う🙋🏻 出来立てが一番美味しいパスタなので サラダ→パスタの順で必ず作ってください✌🏻♡ ………………………………………………………… 【材料】2人分/勝利時間15分 パスタ 200g ホタテ貝柱 8個程度（刺身用） ズッキーニ 1/2本 生クリーム 200ml レモン汁 大さじ2（今回レモンを絞りましたが、市販のレモン汁でもOK） パルメザンチーズ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 胡椒 少々 塩 少々 【作り方】 ①ズッキーニを半月切りにして、全体に塩少々かける。ホタテ貝柱は水気をキッチンペーパーで拭いて、両面に塩を少々かける。 ②鍋に2リットルの水と塩20g入れて沸騰させておく。 ③フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけて、温まったらホタテ貝柱、ズッキーニを入れて両面焼き目をつける。焼き目がついたらホタテ貝柱を取り出し、ズッキーニをフライパン全体で弱火で少しだけ炒めて取り出す。パスタを表記時間より1分短めに茹でる。 ④洗ったフライパンに生クリームとパルメザンチーズを入れて弱中火でかき混ぜながら沸かす。とろみがついてきたら、弱火にしてザルにあげて未字を切ったパスタ、③、レモン汁、胡椒をかけてよく混ぜ合わせる。器にもり、お好みでパルメザンチーズ、削ったレモンの皮、パセリをかける。 【小言】 ・レモン汁は、生のレモンを絞ったものの方が美味しく仕上がるのでおすすめです。 ・レモンが絞りづらくなったら、フォークを果肉に刺しながら絞るとやりやすいyo ・生クリームを煮詰めすぎた場合は、パスタの茹で汁を大さじ1-2入れて調節してください。 ・出来立てが一番美味しいので、サラダなど副菜を作る予定は先に副菜を器に盛るまで準備すると○ ・パスタが茹で上がる前に生クリームにとろみがついたら一度火を消した方が吉とでます。（生クリームに火が通り過ぎるとボソボソになるので） ・ホタテは焼き目がついたら半生でOK ………………………………………………………… ⑵シンプルなんにでも合うサラダ🥗♡ ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間5分 ベビーリーフ １パックくらい 生ハム 3枚くらい オリーブオイル 2まわし レモン汁 1まわし パルメザンチーズ お好みの量 塩 少々 【作り方】 ①ベビーリーフを洗う。あればサラダスピナーに水を入れて５分ほどつけて水を流し、水気をしっかり切る。 ②①を器に盛り、ちぎった生ハムをのせてオリーブオイル、塩、レモン汁、パルメザンチーズをかける。 【小言】 お家サラダがしなっと仕上がるのを防ぐには ①一度葉物野菜を5分ほど水にさらす ②水気をサラダスピナーでしっかり切る（なければザル） ………………………………………………………… ⑶トマト缶なし ミネストローネ→2024.1.19投稿 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 是非フォローして次の投稿もちぇけら✌🏻 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#パスタ#献立2024/08/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立1.31%87633@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍑」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… お手軽♡ 表参道カフェをビビらせる桃パイ🍑 ………………………………………………………… ほぼ市販のものでお手軽に表参道のカフェにありそうな 桃パイが作れます🤍 食べずらいとかそういう次元で生きるのは今日でやめましょう。by大谷翔平（嘘） 美味しいですから🤜🏻🤛🏻🩵 お盆に作っても盛り上がります❣️ ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間15分 桃 2個 市販の生クリーム 適量 冷凍パイシート 1枚 卵黄 適量 〜ナパージュ(あれば）〜 りんごジャム 小さじ1 お湯 小さじ1 ………………………………………………………… 【作り方】 〜パイ生地〜 ①パイシートを常温で解凍して、正方形２個分切る。（8cm角程度） ②三角形に軽く折りたたみ、溝を残して辺の内側（0.5cmくらい）に切り込みを入れる。広げて反対方向に折り込む。その縁の部分に卵黄を塗る。 ③200度のオーブンで15分焼く。 ④粗熱が冷めたら、真ん中をつぶし、生クリームを絞る。 ⚠️余ったパイは私の過去レシピや、他のフルーツを乗せて楽しむのもよし。 桃パイを4つ作るのでも○ 〜桃本体〜 ①桃の種のまわりをキッチンバサミでジョキジョキ切ってハサミかスプーンでほじくり出す。 ②桃の種と反対側の表面に十字に切り込みを入れる。 ③沸かした熱湯に②を15秒いれて冷水にあげて、皮をむく。200mlぐらいの水に塩小さじ1/5（要はちょっと）入れて５分置く。（変色予防）キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。（穴も） ④生クリームを種があった穴にいれる。パイ生地の上にのせる。 〜元気な人向け〜 ⑤余力あればナパージュの材料を混ぜ合わせたものを桃に塗り、ツヤを出す。 ⚠️もしあればミントやタイムをのせるとおしゃれ🤤 #おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ#桃#スイーツ2024/08/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツ1.58%1,05936@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 ………………………………………………………… ⑴調味料２つで絶品 柚子胡椒から揚げ🩵 ………………………………………………………… 暑い夏でも食欲がすすむから揚げです❣️ ほんのり染みた柚子胡椒のから揚げがたまらない🤤 ルービー🍺にもあいますッ꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱ クーラーガンガンにして作りましょ🤜🏻🤛🏻 今回は、ﾌｫﾛﾜｰさん達からよく「献立を考えるのが辛い」とお悩みをいただくので 献立を考えてみました☺︎👉🏻⑴〜⑸品ご紹介🩵 柚子胡椒から揚げ以外はすぐ作れるかつさっぱりしたものを 炊き込みご飯は、今回見た目要員で作ったので🤣笑（インスタは彩りに厳しい世界） 元気がある人は、炊き込みご飯も合うので是非お試しください✌🏻❣️ ………………………………………………………… 【材料】2人分（8個くらい）/調理時間20分 ・鶏もも肉‥350g （私は唐揚げ用のカット済み買ってます🤍楽🥹🫶🏻） ・酒‥大さじ1 ・ゆずコショウ‥小さじ2と1/2 ・片栗粉/米粉‥1:1で混ぜる （米粉は薄力粉で代用可。面倒な時はどれか1つだけでもOK） ・揚げ油‥適量 【作り方】 ①鶏もも肉は、食べやすい大きさに均等に切る。脂肪、筋があればキッチンバサミなどで取り除く。キッチンペーパーで水気を拭く。 （出来ればやった方がおいしいけど、だるい時はやめてよし） ②ポリ袋を用意して、鶏もも肉、酒、ゆずコショウを入れてよく揉み込む。しっかり空気を抜いてからポリ袋をしばり、30分以上冷蔵庫で置いておく。 ③②のポリ袋から鶏もも肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭く。 ④ボウルに米粉と片栗粉を混ぜ入れて③を入れて満遍なくまぶし、よくはたいてから180度の油で全面5分ほどきつね色より薄めな色になるまで揚げる。 ⚠️ポイント⚠️ ・一気に揚げると温度が下がりベチャっと仕上がるので、3-4個ずつ揚げる。 ・火が通ってるか確認は、竹串を刺して、透明な肉汁であればOK ・油の温度確認の仕方 180度→ 箸全体から細かい泡が出る。温度計買うと便利。 ・油に入れて2分は触らない。触ると衣が剥がれやすいです。 ………………………………………………………… ⑵即席じんわり出汁が染みるお吸い物🤤 ………………………………………………………… メインが大変なので汁物は楽しちゃいましょ🤍 今回はかまぼこを入れましたが、 しらすや梅など入れても○ 【材料】1人分/調理時間3分 お湯‥150ml 白だし‥大さじ1/2 醤油‥小さじ1/2 鰹節‥1g とろろ昆布‥1g かまぼこ‥あれば 青ネギ‥あれば 【作り方】 ①お椀に白だし、醤油、鰹節、とろろ昆布、かまぼこを入れる。 ②沸かしたお湯を注いで、よく混ぜ青ネギやとろろ昆布を散らす。 ⚠️ポイント⚠️ 鰹節は「枯れぶし」がおすすめです。 よくスーパーで2g×10袋で売ってるやつ。パッケージに書いてある。 花かつおなどの「かつおのふし」より、上品にまろやかに仕上がります（まぁ好みによります👵🏻） ………………………………………………………… ☆その他レシピ☆ ………………………………………………………… ⑶即席トマトナムル🍅→2024.7.25投稿 ⑷梅大葉しらす炊き込みご飯🍚→2024.6.1投稿 ⑸とうもろこし🌽→外皮を1枚外して洗い、耐熱皿にのせて600w４分電子レンジにかける。粗熱が取れたら、皮を剥き食べやすい大きさに切る。 ………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻他にも料理苦手でも作れるおしゃレシピ発信中🤍 是非フォローしてください☺︎ ………………………………………… #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#夏野菜#献立2024/08/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立4.72%3,23730@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れる おしゃレシピ発信中🤍 ………………………………………………………… 酒粕レーズン 生ハムとクリームチーズ🤍 ………………………………………………………… これ地球上にいるガールズ全員の胃袋掴めます🤜🏻🤛🏻♡ ただ、こういうフルーツ入りのチーズって ボーイズ達は嫌いますよね。。🥲 ですが、そんなボーイズ達を満足させる方法がたった1つあります‼️ ただ、教えるには条件があるんですね〜🤓それは‥（茶番強制終了） そう、それは「生ハムを入れる‥」‼️‼️‼️ なんなんでしょうか、生ハムって彼らを狂わす魔法のパワーがあるんですかね🤣🩵 そして今回ご紹介した酒粕レーズン カルフォニア・レーズンは @loveraisin.jp のものです🫶🏻 酒粕レーズンは、SNSで「食べる美容液」「便秘解消におすすめ」という声も多く要チェックです♡ 特にワインが好きな方におすすめ✌🏻 私自身初めて今回「酒粕レーズン」のイベントに参加して 初めて食べたのですが、新しい発酵食品だなと発見でした❣️ また今回登壇されたのは タレントの安田美沙子さん @yasuda_misako 全てがお洒落で憧れのえりさん @japanese.fermentedfoods でとっても楽しい学びがある1日でした🫶🏻 ホムパで人気者になれること間違いなし❣️ 気になる方は是非挑戦してください🩵 ………………………………………………………… 【材料】バケット6〜8切分程度/調理時間5分 酒粕レーズン 40g （作り方は下記にあります） クリームチーズ 100g ミックスナッツ 30g 生ハム 15g はちみつ 小さじ1 バケットorクラッカー 適量 ハーブ お好みで （今回はタイムを使用。イタリアンパセリなどあいます。見た目要因ですw） 飾り用で生ハムとミックスナッツはお好みの量でﾊﾟﾗﾊﾟﾗ 【作り方】 ①クリームチーズが硬い場合は、柔らかくなるまで常温におく。生ハムを1cm角に切り、ミックスナッツは袋に入れて綿棒で砕いておく。 ②酒粕レーズンをボウルに入れて柔らかくなるまでゴムベラで練る。クリームチーズ,ミックスナッツ、生ハム、はちみつを入れてよく混ぜる。 ③バケットorクラッカーに②を盛る。その上に細かくちぎった生ハム、砕いたミックスナッツ、ハーブを盛ると更におしゃれちゃんに♡ あとはレーズンは見える位置に配置ッ🙋🏻 【献立】 パスタ、ローストビーフなど華やかな洋食に ホームパーティーに最適です🫶🏻 ………………………………………………………… 酒粕レーズン🤍 ………………………………………………………… 【材料】 カルフォニア・レーズン 70g 酒粕 100g 日本酒 大さじ2 【作り方】 ①カルフォニア・レーズンはざるに入れ、湯300mlをまわしかけ、コーティングされた油脂を落とす。冷ましてキッチンペーパーで水気をしっかり取る。 ② 耐熱容器に酒粕、日本酒を入れ軽く混ぜ、電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱する。よく混ぜ合わてペースト状にする。 ③②に①のレーズンを入れ混ぜる。保存容器に空気が入らないよう詰める。冷蔵庫で2～3日漬けこむ。 【扱い方】 冷蔵保存で日持ち1ヶ月。冷凍も可能。 #PR #レーズン #カリフォルニアレーズン#おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ2024/07/31に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/レーズン#レーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カリフォルニアレーズン#カリフォルニアレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.01%-9@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れる共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🐷」で教えてください🫶🏻 ………………………………………………………… 暑い日に食べたい 華やか梅と大葉の豚しゃぶサラダ🐷🤍 ………………………………………………………… 最近暑すぎて外に出るだけで体力消耗されるしずです。ヒロシです。（古い） なので今日は、仕事後でも作れる簡単さっぱり 豚しゃぶサラダをご紹介🩵 今回は、より華やかにするためにきゅうりをピーラーで下に敷きましたが、 もちろんレタスなどの葉物野菜でもOK牧場🐮 ………………………………………………………… 【材料】2人分/調理時間15分 豚しゃぶ肉 250g きゅうり 1本 大葉 10枚 梅干し 2〜3個（梅干しによって個体差あるので味見しながら調節してください。種無し梅干しは美味しくないので避けるが吉） めんつゆ 大さじ1と1/2〜2（こちらも個体差あるため味見しながら調節） 酒 大さじ1 塩 大さじ1 【作り方】 ①鍋にたっぷりお湯を沸かし、酒、塩を入れて火を消して豚しゃぶ肉に火を通して色が変わったらザルにあげる。（後半お湯の温度が下がりなかなか豚肉の色が変わらなくなったら、弱火で再び沸かす）冷蔵庫に入れず常温で冷ます。 ②大葉は千切り、梅干しはタネを取り叩く。きゅうりは、端を切り落とし切り口を30秒以上擦りあさせて白い物質（アク）を洗い流す。ピーラーで薄切りする。 ③豚しゃぶ肉、大葉、きゅうりは水気をキッチンペーパーで拭く。豚しゃぶ肉、大葉、梅干し、めんつゆを混ぜ合わせる。 ④器にきゅうりをふんわり盛り少々塩をかける（分量外）、③を真ん中に高さが出るように盛る。お好みで糸唐辛子をふんわりのせる。 【即興てきとーナムル】 きゅうりを雑に切り、塩とごま油をかける。 【ひとこと】 あとは汁物とお米で献立OK牧場🐮 テンション上がる音楽聞きながら料理するのめっちゃ料理が楽しくなるからオヌヌメ✌🏻 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れる共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中🤍 この投稿がいいと思ったら是非いいね、保存、フォローよろしくお願いします #豚しゃぶ#大葉#梅#夏野菜#おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ2024/07/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚しゃぶ#豚しゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉https://www.instagram.com/explore/tags/梅#梅https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.77%50528@shizu.kitchen 👈🏻料理苦手でも作れるおしゃれレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍅」で教えてください☺︎ ︎ ……………………………… 料理苦手でも作れる 簡単おしゃれミニトマト副菜5選🍅 ……………………………… じとじと暑い夏に食べたくなる＆美容にもいい手軽に使えるミニトマト🍅 しかもトマトよりも切り物が少ないので 料理苦手さん＆忙しい方にもぴったりの副菜を5選ご紹介します🤤 手軽に作れるものばかりなので是非夏の食卓のお供にお試しください❣️ ……………………………… ☆ミニトマトおすすめの切り方☆ 下手があった部分と並行に切ると種や果肉が出づらい 見た目も可愛くて好き🤍 ☆またおしゃれに見せるためにおすすめな方法☆ 大きさをランダムにする →2等分、2等分を半分に切って4等分、全く切らないをランダムに混ぜてあげると なんとなくこなれたミニトマトになれます笑 ＼ミニトマトだってお洒落したい／←は？ ☆塩の量の表記の違い☆ 少々→指で2本でつまむ量 1つまみ→指3本でつまむ量 よって1つまみの方が気持ち量多めなイメージです🙆 ………………………………………………………… ⑴旦那（陽キャ）イチオシ♡カリカリじゃこトマト🐟🍅 【材料】2人分/調理時間15分 ミニトマト 8個程度 ごま油 大さじ2 ちりめんじゃこ 小さじ4 醤油 小さじ2 大葉 2枚 【作り方】 ①大葉を洗い千切りにする。 ②ミニトマトを洗い、2等分or4等分に切る。器に盛る。（豆皿なら半々に、１つの器でもOK） ③小さいフライパン（卵焼き器など）にごま油、ちりめんじゃこを入れて中火にかける。（焦げないように注意）ちりめんじゃこが、カリカリになったら醤油を入れ火を止めてから軽く混ぜて、②にかける。 ④大葉を上に盛る。 ⑵洋食の副菜はとりあえずのカプレーゼ 【材料】2人分/調理時間5分 ミニトマト 10個程度 ミニモッツァレラ 1パック （大きいモッツァレラをちぎっても） オリーブオイル ２まわし 塩 １つまみ バジル ３枚程度 ブラックペッパー 2振り（お好みの量） 【作り方】 ①ミニトマトを洗い、2等分or4等分に切る。バジルは、濡らしたキッチンペーパーで汚れを拭く。 ②器にミニトマト、ミニモッツァレラを盛る。バジルはちぎって盛る。 ③全体にオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかける。 【小言】 バジルは流水で洗うとしなしなになりやすいので濡らしたキッチンペーパーで拭くのがオヌヌメ🌱 保存は、保存袋に少し水を入れてバジルを入れると長持ち 余ったらパスタや、カルパッチョ、ガパオライスに使ってね☺︎ ⑶私の尊い推し♡白だし浸しミニトマトちゃん 【材料】2-3人分/調理時間10分/冷蔵保存2-3日可能 ミニトマト 10個 水 200ml 白だし 大さじ1 醤油 小さじ1 【作り方】 ①保存容器に水、白だし、醤油を入れて混ぜる。 ②ミニトマトを洗い、皮に爪楊枝でプスッと１箇所穴を開ける。 ③鍋に沸かしたお湯に②を10秒ほど入れる。冷水にとり、冷えたら皮をむく。 ④①に③を入れて20分以上冷蔵庫で冷やす。（味を染みさせる） 【なんか言いたい】 白だしはアルコールが入ってないものが美味しくておすすめ（原材料で見れます） 個人的には茅乃舎のものがオヌヌメ❣️ これ入れるだけで料亭の味になるの#料亭ビビり散らかしていこ🤜🏻🤛🏻 器に盛ったら、鰹節かとろろ昆布をかけるといい感じに盛れます🤤🩵 ⑷にんにくと油しか勝たんミニトマトとシラスのアヒージョ 【材料】10cmのココットで２人分/調理時間10分 ミニトマト ７個程度 しらす 大さじ3 にんにく 1片 鷹の爪 1/2片 オリーブオイル 大さじ3〜 塩 １つまみ パセリ お好みで バケット お好みで（パンであればなんでも） 【作り方】 ①にんにくを微塵切りにする。ミニトマトを洗ってヘタを取る。 ②ココットに、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪を入れて弱火で温める。 ③ミニトマトを入れて弱目の中火にして皮が一部向けるまで煮込む。 ④しらす、塩を入れてパセリをかける。 ⑸手品ミニトマトナムル風 【材料】2人分/調理時間5分（豆皿で盛ることを想定して書きましたが、もちろん1つの器でもOK） ミニトマト 6個程度 ごま油 各々1まわし程度 塩 各々少々 韓国海苔 お好みの量（なくてもOK牧場） ↑結構ざっくりで大丈夫 【作り方】 ①ミニトマトを洗い、2等分or4等分に切る。 ②豆皿２枚にミニトマトを各々盛る。 ③塩をかけ、ごま油をかける。韓国海苔をかける。 【語り】 調味料にこだわるとシンプルな味付けでも美味しくなるよ🩵 おすすめ調味料は楽天roomに掲載してます🤍 スーパーにもあるよ（地域差はあると思うけど） #ミニトマト#夏野菜#おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ2024/07/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料亭ビビり散らかしていこ#料亭ビビり散らかしていこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミニトマト#ミニトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.77%51319@shizu.kitchen 👈🏻共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍛」で教えてください☺︎ ………………………………………………………… 一生モノの とろとろ牛すじカレー🍛🤍 ………………………………………………………… とろとろの牛すじと旨味がたまらんこの牛すじカレー🍛 実は料理学校時代に、カレーレシピコンテストがあって そのコンテストで1番に選ばれたカレーなんです☺︎ 1番に選ばれたレシピは、料理学校のビルで勤務してる方向け（青山ツインタワー）に 配るという、それはそれは楽しいイベントがありました。 当時総合病院で放射線技師として正社員で働いていたのですが、 どうしても1番になりたかったので睡眠時間を削りレシピを微調節したりしてました🤣（恐るべき執念） そんな思い出があるレシピです🩵 陽キャ（夫）の友達のおもてなしは基本これ☺︎ 人気者‥いやハリウッドスター並みにヒーローになれるので是非お試しください❣️ ………………………………………………………… 【材料】4人分(2人なら数杯食べれる)/調理時間20分 牛すじ 300g ねぎ青い部分 1個（あれば） しょうが 1片 にんにく 2片 玉ねぎ 2個 ☆水 400ml ☆牛すじ茹で汁 100ml ☆酒 100ml カレールウ 140g (ルーによって差があるので味見しながら調節） トマトペースト 18g(カゴメのもの1本） 砂糖 小さじ1 中濃ソース 小さじ1（ウスターソースでも） ご飯 適量 ⚠️トマトペーストは、省略可能ですが、あったほうがうまみが出ます。 カゴメのトマトペーストが大体のスーパーにあります。 小分けで便利、カレーやトマトソース系の時に使うとグッと美味しくなるので我が家は常備。 賞味期限も長いです。 ⚠️カレールウは、余力があれば二種類ブレンドするとより美味しいです。 もちろん1種類でも美味しいです。 【作り方】 ①牛すじを茹でて、アクが出てきたらザルにあげて鍋と牛すじを水で洗う。 圧力鍋に牛すじ、ネギの青い部分、生姜を入れて蓋をして中火にかける。 圧力鍋のピンが上がったら、30分ほど弱火にかける。火を止めてピンが下がったら開けて、牛すじを微塵切りする。 ※圧力鍋がない場合は、牛すじが柔らかくなるまで弱火で2〜3時間煮る。余談だが、私は3000円の激安圧力鍋を使ってる。爆 ②にんにく、玉ねぎを微塵切りする。玉ねぎは耐熱ボウルに入れてラップをして600w3分する。鍋に油を適量（分量外）ひいて、にんにくを弱火で炒める。 ③香りがしてきたら玉ねぎをいれて3分ほど触らず、中火にかける。 焼き目がついたら水を大さじ３ほど入れてよく混ぜる。これを飴色になるまで繰り返す。（大体2.3回） ⚠️飴色にするのが面倒な時は、しんなりするまで炒めるだけでもOK牧場 ④☆を入れて沸いたら火を止めてトマトペースト、砂糖、中濃ソース、カレールウを入れてよく溶かす。カレールウが溶けたら15分ほど弱火で煮込む。 【声を大にしてで言いたい事】 カレーは一番寝かせたほうが美味しいので、次の日にたくさん食べるのがオヌヌメ♡ 【小言】 写真のご飯は、以前紹介したとうもろこし炊き込みご飯ですが 牛すじカレーの味がしっかり目なので、 白米、加熱したうもろこし、塩で混ぜご飯を作るくらいがベスト。 とうもろこしのプチプチ感がアクセントになってうましです🌽 【献立】 合う他のメニュー→何かしらのサラダ（雑） 【シーン】 ・カレーが食べたい時 ・週末ご飯 ・夫の友達が遊びにきた時 ………………………………………………………… @shizu.kitchen 👈🏻共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中🤍 料理苦手さんでも作れるレシピがメイン☺︎ 是非フォローしてね🫶🏻 ………………………………………………………… #おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ#カレー#カレーレシピ2024/07/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーレシピ#カレーレシピ0.77%49932@shizu.kitchen 👈🏻共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中🤍 流行に乗ってみたの図です（正直者） 食べてるものは、 とろっとろ牛すじカレー🐮♡ このレシピは、近日動画にするので フォローまだの方は、 フォローしてお待ちください🥰 P.S.他にも簡単だけど、ちょっとおしゃれな 食事が楽しくなるレシピアップしてるので 是非遊びに来てください🤤🩵 #おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ#カレー#レシピ2024/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピ0.01%-10@shizu.kitchen 👈🏻共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中🤍 作ってみたいと思った方「🍑」で教えてください🫶🏻 ※私事ですが、首の筋肉を痛めて安静中😪 そんな中撮影したからいいね、保存、コメントして頂けたら喜びます🥹🤍笑 ………………………………………… 表参道にいそうな 桃と生ハムとブラッダーチーズさらだ🍑 ………………………………………… みんな大好き桃🍑の季節がやってきた＼(^-^)／ｷﾀｰ（平成み） 女子が好きなもの全部寄せサラダをご提案🫶🏻 ただ、フルーツサラダは野郎達は苦手な場合が多い🤣 我が家も例外なくそうなんだけど、 これは生ハムと桃が合うから美味しく食べれるらしい🤤❣️（個人差あり） 夏のホームパーティーや 今年の夏は暑すぎて出れないからお家でレストラン気分を味わいたいときにおすすめです✌🏻 ………………………………………… 【材料】2人分（多めなのでﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰだと4人くらいでつまめる）/調理時間15分 桃 １個 ブラッダーチーズ １個 生ハム １パック 塩 １つまみ〜 レモン汁 １回し オリーブオイル １回し ブラックペッパー お好みの量 【作り方】 ①鍋に桃が浸かるくらいのお湯を沸かす。桃を洗い、桃の種のまわり（くぼみがある方）をキッチンバサミでジョキジョキ切ってキッチンバサミで掴み取る。（この際ネットをしたままの方が桃が傷まなくて○） ②桃の種と反対側の表面に十字に切り込みを入れる。（皮だけ切る）沸かした熱湯に桃を15秒いれて冷水にあげて、皮をむく。 ③くし切りにしたら、200mlぐらいの水に塩小さじ1/5（要はちょっと）入れて５分置く。（変色予防）キッチンペーパーで水気を拭く。 ④器に桃を円状に並べ、間にクシュっとさせた生ハムを置く。真ん中にブラッダーチーズを置いて、塩、レモン汁、オリーブオイル、ブラックペッパーをかける。 【献立】 合う他のメニュー→何かしらのパスタ 会うお酒→白ワイン（私は家では飲まないから水w） 【シーン】 ・ちょっとおしゃれな食卓にしたい日♡ ・ホームパーティー ・お家飲み🍷 ・女子会👗 ………………………………………… #おうちごはん#2人ごはん#夫ご飯#簡単レシピ#桃#おもてなし#生ハム#ブラッダーチーズ2024/07/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃#桃https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラッダーチーズ#ブラッダーチーズ1.41%950267/7が、陽キャ(夫)と付き合って６年記念日なので 遅ればせながら、人生初の軽井沢に行ってきました🤍 なんと7/7に交際を始めただけでなく、6年前の7/7に私たちは出会った。 7/7といえば七夕‥彦星と織姫が年に1回だけ会うとされてる特別な日🌟 ほぼ男子校のノリの夫婦だが、こんなところでロマンチックな面を持ちなんだか肌寒い次第である。 フォロワーさんから「夫婦の馴れ初め」を聞かれる事も多いので 興味のない99%の皆さんには申し訳ないが、馴れ初めを書いてみる👇🏻 まず出会いは友達の紹介。 24歳の頃、彼氏がいないかつ当時の職場のお局様の洗礼にあっていた私は、 早く結婚して退職して、転職＆引っ越したいと思っていた。 別に結婚しなくても引っ越せるのだが、結婚で引っ越しだとおそらく自分のお金を出さなくていいという薄汚い下心、 当時夢を叶えるために貯金をする目的で家賃の安い埼玉で働いていたのだが、 大学時代東京に住んでいたド田舎出身の私は、眠らない街東京に戻りたい‥ でも家賃高いから1人暮らしでは貯金して暮らせない、、だから早く結婚して寿退社でお局様たちとお別れして 転職し東京で暮らしたいという野望を持っていた。 彼氏と同棲という手もあるが、「結婚の約束してない男に20代半ばの若くて可愛い拙者の時期をあげる義理はない‥！！」と、 戦国武将もびっくりな覚悟の下生きていた。 そんなこんなで当時24歳の彼氏がいなくなった次の日から、有望な男を紹介してくれそうな友達5人くらいに連絡した。 中には性格、学歴、収入、将来性、顔などを１０項目くらいを○と△と×でリスト化してきた男の先輩もいた。 非常に見やすいデータで先輩にひどく感心をした。その中から一人選んで飲み会をセッティングしてもらったが不発。 そんな中、かの名門大学卒業の女友達（以下A子）に連絡した。 名門卒の友達の周りにはそれはそれは有望な男が集まっているだろうと思ったからだ。 余談だが、なぜ大した大学を卒業していない私がその子と友達なのかというと 頭のネジが231本ほど飛んだ友達（以下B子）に、大学在学中に「明日ぽっちゃり専門のメイドカフェに行かない？」と 誘われて行ったら、私以外にもB子の友達が二人いてその時出会ったのがA子だった。 わかりやすく書くとほぼ初対面の４人の女で秋葉のぽっちゃり専門のメイドカフェに遊びに行ったのである。今考えると摩訶不思議だ。 その日、意気投合しそれ以降も何度も遊んだ仲であった。 そのA子に紹介されたのが、陽キャであった。二人は大学の同級生だったらしい。 「大手で働いてるいい奴」と紹介され、ラインを教えてもらった。 ラインで陽キャと会う約束をして、会うまでに日にちがあったのでラインは続けていた すると何度か夜中まだあった事もないのに勝手に電話がかかってきて 距離の詰めかたが恐ろしい男だ‥だけどA子の友達だし出なきゃとでたら大体呂律が回ってなかった。 そう、彼は酔っ払うと電話してしまうクン。 会うまでに二回電話したが毎回酔っ払っていて会うのが怖くなってきた。 だがA子の顔に泥を塗るわけにはいかないので一回は会うべきだと思い、約束の日を迎えた。 新宿で映画を見て中目黒でご飯を食べるという約束をしたので新宿東口の交番前で待ち合わせした。 私は「人が多くて見つける自信がないから、座禅して待ってて」と先に待ち合わせ場所に着いた彼にラインした。 待ち合わせ場所に着くと彼は座禅してなかった。非常にがっかりである。 代わりに茶色の変なおじさんしか履いてないようなサンダルを履いていて、正直第一印象は「変なサンダルの人」だ。 初対面の私達は、駅から割と遠いゴジラの映画館に向かって歩いた。 山田孝之主演の「50回目のファーストキス」を見た、割と面白かった。当時から映画ですぐ泣く彼は泣いていた気がする。 その後、中目黒で夜ご飯の予約をしてあるというので中目黒に向かって、 ご飯の時間まで暇だったので駅前のスタバで時間を潰し、おしゃれな焼き鳥屋さんに向かい、 お酒を飲みながら色々話した。内容は何一つ覚えてない。 割と話も盛り上がり、２軒目はバルへ。 その辺からほろ酔いだった記憶だ。 そろそろ宴もたけなわなので帰りましょか〜というタイミングで 中目の川沿いを歩いてた際に彼から「付き合ってほしい」と言われた。 びっくりした私は「えっっ流石に今日初対面だし無理だよ」と答えたが 彼は一切引かない。そう、彼の本職は営業なのだ。 酔っ払って私のことをクライアントか何かと間違い、この商談から一歩も引き下がらない。 最初は「付き合ってほしい」とかだったのだが、かれこれ1時間ほど中目黒の河川敷で話してると 次第に「お願いだから付き合ってください‼️‼️」と契約を取らないと帰らないクンへと化けてしまったのだ。 もちろん中目黒なので通行の人も多い。 そろそろ疲れてきた私は、 「じゃあ土下座でもしてくれたらいいよ」とどうせしないだろうからとこれで帰ろうと言ってみると 彼は間髪開けずに土下座をした。 もちろん中目黒である。 それを見た私は「こ、こいつ‥根性あるな」と心を動かされお付き合いをスタートすることにした。 つづきはコメントへ🩵#記念日2024/07/07に公開The Hiramatsu 軽井沢 御代田 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/記念日#記念日1.98%1,32844作ってみたいと思った方「🤍」で教えてください🫶🏻 ………………………………………………………………………………… 去年人気だった、 夏にぴったりな爽やかなコロッケをご紹介🥔 揚げずにポテサラとしても美味しい🫶🏻🩵 コロッケの具としては珍しい組み合わせですか、 人気な具材たちの組み合わせなので、オシャレだけど喜ばれる1品に☺︎ こんな組み合わせのコロッケを知っていると 料理上手と言われること間違いなし☝️ ………………………………………………………………………………… レシピ 大葉と生ハムチーズのコロッケ🤍 ………………………………………………………………………………… 🤍材料🤍 じゃがいも. 2個 大葉 10枚 生ハム. 30g前後 シュレッドチーズ 大さじ4 牛乳 大さじ2 パン粉 適量 薄力粉 適量 溶き卵 適量 塩胡椒 適量 揚げ油 適量 ………………………………………………………………………………… 🤍作り方🤍 ①じゃがいもの皮を剥いて適当な大きさに切る。たっぷりのお湯に塩大さじ1ほど入れて塩茹でする。柔らかくなったら、お湯を捨てて、再び火にかけて水分を飛ばして粉吹き芋にする。 ②大葉は軸を落として（軸は最後刺したい場合は残しておく）、微塵切りにする。生ハムも細かく切る。 ③①をマッシャーなどでよく潰して滑らかになったら牛乳、生ハム、シュレッドチーズを入れてよく混ぜる。粗熱が取れたら大葉を入れて、よく混ぜて塩胡椒で味を整える。 ④薄力粉、溶き卵、パン粉を順番につけて180度の油できつね色になるまで揚げる。お好みでコロッケに大葉の軸を刺したり、パルメザンチーズをかける。 ………………………………………………………………………………… @shizu.kitchen 胃袋掴む褒められご飯発信中。 料理家。料理初心者さん大歓迎🤍胃袋掴めるオンラインレッスン開催中 ………………………………………………………………………………… #おうちごはん#彼ごはん#彼ご飯#彼氏ごはん#夫ご飯#簡単レシピ#じゃがいも#コロッケ#生ハム#大葉#チーズ2024/07/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/彼ごはん#彼ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/彼ご飯#彼ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/彼氏ごはん#彼氏ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ご飯#夫ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロッケ#コロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉https://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズ3.09%2,07961@shizu.kitchen 👈🏻共働き夫婦の簡単おしゃれレシピ発信中 最近SNS見てても、友達と話していても 「人と比べてしまう」という人が多いなと感じてて、、 もちろん私も例外ではなく悩みます。 私でいうと、 SNS発信してるので「あの人すごいバズってるのに比べて私は。。」なんて思ったり。 でもきっと比べたからってその人になれるわけじゃないし、 比べてみたからって前向きな気分になれない。 そんな時に陽キャ（夫に）に相談したら 「人じゃなくて過去の自分と比べるべきだ」と言われて 最初はあんまり腑に落ちなくて無理矢理だったけど取り入れてみたら、 だいぶ人と比べることが減りました。 一息つきながら、 無理矢理でも過去の自分を思い出してその自分と比べて成長した部分にフォーカスしてみる。 私は自分に厳しいタイプなので、苦労しているのですが 少しでも成長している自分を心の中で「頑張ってるじゃん」って褒めてみる☺︎ 令和という過酷な時代 この時代は昔に比べて女性の地位は上がり自由は増えたけど、負担も増えたんじゃないかと思います。 男性と同じだけ働いて、家事、育児もして美容も頑張ってetc.. こんなの冷静にスーパーサイヤ人もびっくりしてるよ、みんな偉いよ🥹🩵 そんな令和で生き抜く自分達に少しでも労いを込めて、、🤍 P.S.参鶏湯レシピ詳細→紛失。現場からは以上です。 #簡単レシピ#レシピ#2人ごはん#おうちごはん2024/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/2人ごはん#2人ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん0.76%50127作ってみたいと思った方「🍌」で教えてください ………………………………………………………… お店みたいな ふわふわバナナパンケーキ🍌🥞🤍 ………………………………………………………… ホットケーキミックスで作るパンケーキを バナナを入れて少しリッチに仕上げると なんとカフェに出てきそうなパンケーキに仕上がります☺︎ 動画で紹介したのは、あの「キットカット」で有名なネスレが発売する 「バイタルプロテインズ」 @vitalproteins.japan 美容にコラーゲンが大切なのは、知っていても中々食事だけで摂取は難しい日もある😭 そんな時に「バイタルプロテインズ」をいつもの食事にサッと入れるだけで 気軽にコラーゲンが摂取できちゃいます🤍 今だけお得に最大25%OFFでお試しできるので是非チェックしてみてください🫶🏻 ………………………………………………………… 【材料】4枚分/調理時間15分 ホットケーキミックス 150g バナナ 1本 卵 1個 牛乳 100ml 「バイタルプロテインズ コラーゲンペプチド」 10g 粉糖／飾りバナナ お好みで 【作り方】 ①ボウルにバナナを半分に折って入れてフォークでつぶす。卵、牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックス、「バイタルプロテインズ コラーゲンペプチド」を加えてよく混ぜる。 ②フッ素加工のフライパンを中火で熱して、一度濡れ布巾で少し冷ます。（鉄製のフライパンの場合は、加熱まえにキッチンペーパーで油を薄く塗る） ③弱火にして、生地の1/4を少し高めに位置から流し入れる。 ④弱火で約3分焼き、表面にプツプツと泡が出てきたら、勢いよく裏返して、約3分焼く。 （裏返す前にフライ返しで少しめくって色を確認すると安心。確認する際は、自分の目線を落として確認すると生地が痛みにくいです） #PR#バイタルプロテインズ#簡単レシピ#パンケーキ#バナナ#朝ごはん2024/06/26に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/バイタルプロテインズ#バイタルプロテインズhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンケーキ#パンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナ#バナナhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはん0.03%-22<前へ123456...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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