Hirochi ひろち

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《レシピつき》食パンで作る「納豆とうずらのPIZZA」美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳納豆とうずらのPIZZA ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、食パンで作る『納豆とうずらのPIZZA』です👨🏻‍🍳💕 レシピをご紹介する前に、、本当にこれって合うの！？🤣🤣納豆のPIZZA🤣！？って思う方もいらっしゃると思います😂（笑）納豆はオーブンで焼いたり、火を通すと臭みが和らぐんです！✨ 納豆に付属しているタレやからしなども入れて混ぜるので、これが隠し味になってめちゃくちゃ美味しいんですよ🤤💕 ピザソースは、ケチャップにTabasco®を入れ、少しピリ辛でホットに仕上げ、飽きのこない味付けにしました👨🏻‍🍳💕 チーズもたっぷりとのっていますが、ソースにTabasco®の酸味が入っていることで、重たくなくバクバクと食べられるPIZZAになっています☺️💕 食パンで気軽に作れるので、朝食やランチ、パーティーなどにぜひお試しください👨🏻‍🍳 それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：20分【材料】2〜4人分👫 食パン(8枚切り)・・・・・・・・・4枚納豆・・・・・・・・・・・・・・1パックツナ缶・・・・・・・・・・・・・1缶うずらの卵・・・・・・・・・・・8個ミニトマト・・・・・・・・・・・2個モッツァレラチーズ・・・・・・・適量 A Tabasco®ソース・・・・・・・小さじ1 Aケチャップ・・・・・・・・・・大さじ4 マヨネーズ・・・・・・・・・・・小さじ1 粉チーズ・・・・・・・・・・・・適量オリーブオイル・・・・・・・・・適量パセリ・・・・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 容器にAを入れて混ぜ合わせる。 2️⃣ 天板にクッキングシートをひいて食パンを並べ、1を塗る。 3⃣納豆に付属のタレとからし、マヨネーズを入れて混ぜる。混ぜたら、食パンの上にのせる。 4️⃣ 3にモッツァレラチーズとうずらの卵、ツナとスライスしたミニトマトをのせて粉チーズをかけ、オリーブオイルをかける。 5️⃣ 200度に余熱したオーブンに3を入れて焼き目がつくまで焼く。焼きあがったらTabasco®ソースを振り、パセリとブラックペッパーをふる。 ———————————————————— 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #요리스타그램 #요리 #AD #ピザトースト #pizza #pizzatoast #タバスコ® #tabasco®

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《レシピはキャプションへ👇🏻》天ぷら粉で簡単！『クリスピーチキン』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳クリスピーチキン ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、天ぷら粉で簡単！『クリスピーチキン』です👨🏻‍🍳💕 クリスピーチキンをお家で作ろうと思うと、あのザクザクっとした衣がどうしても作れない、、🥹そう思われる方もいらっしゃるんじゃないでしょうか😌 クリスピーチキンを1から作るとなると、ベーキングパウダーや中力粉、コーンスターチなどいろんな粉類が必要になりますが、天ぷら粉であればベーキングパウダーなどが全て入っているので、これ1つで作れちゃうんです👨🏻‍🍳💕 また今回のレシピは、衣の付け方も大きなポイントです🥰 袋にむね肉を入れて『5秒間振る』ことや『余分な粉を上下にしっかりと振り落とす』など、、このようなひと手間を加えるだけで、お店のようなあのうろこ状の衣が作れるんです✨ むね肉にも下味をつけ、衣にも味がついているのでそのままでも美味しくお召し上がり頂けます🤤💕 家族ウケ抜群のレシピになっておりますので、ぜひお試しください👨🏻‍🍳💕 それではレシピをご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：20分(肉を漬け込む時間を除く) 【材料】2人分鶏むね肉(大)・・・・・・・・1枚 A塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 A‎ガーリックパウダー・・・・大さじ1/2 Aパプリカパウダー・・・・・小さじ1/2 Aこしょう・・・・・・・・・小さじ1/2 『衣』 B天ぷら粉・・・・・・・・・200g B塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 Bガーリックパウダー・・・・大さじ1/2 Bこしょう・・・・・・・・・小さじ1/2 冷水・・・・・・・・・・・・・大さじ4 揚げ油・・・・・・・・・・・・適量パセリ・・・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 鶏むね肉を観音開きにして食べやすい大きさに切る。ボウルなどに鶏むね肉とAを入れてよく揉み込み、冷蔵庫で30分ほど漬け込む。 2️⃣ ジップロックなどにBを入れてしっかりと振る。 3⃣ ボウルに2の粉を大さじ3強入れ、冷水を入れて粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 4️⃣ 1を3の液に入れ、余分な液をしっかり落とす。落としたら2の粉に入れ、袋に空気を入れて5秒間しっかりと振り、余分な粉を上下にしっかり振り落とす。(表面をうろこ状にすることがポイントです👨🏻‍🍳) 5️⃣ 鍋に揚げ油を入れて170度まで熱し、4を入れて4分ほど揚げる。(油に入れて1分間は触らないでください😊) 6️⃣ お皿に盛り付けてパセリを振る。 ———————————————————— ✅ポイント ❶油で揚げる時、衣をつけた肉を一度にたくさん入れないようにしてください！たくさん入れると、油の温度が下がってしまうので、べちゃついた仕上がりになります。 ❷ 今回のようにふわっとうろこのような衣をつけたい時は、十分に油を使ってください！少ない油で揚げると肉が底面について焦げやすくなり、ふわっとうろこのような衣になりません🥺 ❸残った揚げ油は冷めたあとにザルでしっかりと漉して冷蔵保存も可能です！ ❹肉を油に入れてから1分間は触らないようにしてください！1分間置くことで形もくずれにくくなり、衣も剥がれにくくなります👨🏻‍🍳 ❺残った粉はザルで漉して冷凍保存も可能です！使う前にほぐしてから使ってください☺️ 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood#フーディーテーブル #crispychicken #こどもの日

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《レシピはキャプションへ👇🏻》オイぽんダレで食べる！『無水しゃぶしゃぶ』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳無水しゃぶしゃぶ ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、オイぽんダレで食べる！『無水しゃぶしゃぶ』です👨🏻‍🍳💕 オイぽんダレとは、オイスターソースとポン酢、すりごまやにんにくを入れて合わせた濃厚でサッパリとしたつけダレです😊✨ 大根やキャベツ、豚肉などの食材をホットプレートに並べて蒸すだけの簡単レシピになっています🥰 大葉も入っているのであっさりとしていて、サッパリとしたオイぽんダレにつけて食べるしゃぶしゃぶは絶品です🤤 GWに皆さんでホットプレートを囲んで楽しんでみてください😊✨ それではご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：25分【材料】2人分豚ロース薄切り・・・・・・・・・250g キャベツ・・・・・・・・・・・・1/4玉大根・・・・・・・・・・・・・・1/2本大葉・・・・・・・・・・・・・・20枚 A李錦記　オイスターソース・・・大さじ1 Aすりごま(白)・・・・・・・・大さじ1 Aポン酢・・・・・・・・・・・大さじ2 Aおろしにんにく・・・・・・・大さじ1/2 【作り方】 1️⃣ キャベツはせん切りにする。大根は皮をむいて2mm幅の輪切りにし、豚ロース薄切りは半分に切る。 2️⃣ 容器にAを入れて混ぜ合わせ、つけだれを作る。(量が少ない場合は、倍量で作ってください😊) 3⃣ ホットプレートに1のキャベツをしき、1の豚肉と大根、大葉を交互に重ねていく。蓋をして高温で約10分蒸す。 ———————————————————— ✅ポイント ❶キャベツ以外にも、もやしやレタス、水菜などを使っても美味しく頂けます😋 ❷豚ロースは、豚バラや牛肉でも代用可能です！ ❸ 豚ロースが大きい場合は、食べやすい大きさに切って並べてください。 ❹蒸している時は水蒸気が逃げてしまうため、途中で蓋は開けないでください👨🏻‍🍳 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood #エスビー食品タイアップ #李錦記 #濃厚 #オイスター #オイスターソース #PR #無水しゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ#ホットプレート

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《レシピはキャプションへ👇🏻》『新玉ねぎの麻婆餡掛け』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳新玉ねぎの麻婆餡掛け ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、『新玉ねぎの麻婆餡掛け』です👨🏻‍🍳💕 新玉ねぎをたくさん買ってきたので思いつきで作ったら、これがめちゃくちゃ美味しかったのでご紹介させてください😂💕 新玉ねぎにしっかりと焼き目をつけて、香ばしさと甘さを出すことで、コクのあるとろっとした麻婆の餡に溶け込み、食欲そそられる一品になります😌 焼肉のたれを使うことで、甜麺醤やしょうが、にんにくなど入れなくても美味しく作って頂けます☺️💕 豆板醤が入っていますが新玉ねぎの甘みのおかげでお子様もパクパク食べられる味付けです✨ 食べ応え抜群なので、おつまみにもご飯のおかずにもピッタリ👨🏻‍🍳🌸 お家にある調味料で簡単に作って頂けますので、ぜひお試しください🥰 それではレシピをご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：20分【材料】2人分豚ひき肉・・・・・・・・・・・100g 新玉ねぎ(小)・・・・・・・・・2個ピーマン・・・・・・・・・・・2個にんじん・・・・・・・・・・・1/3本 A水・・・・・・・・・・・・・200ml A焼肉のたれ・・・・・・・・・大さじ2 A醤油、片栗粉・・・・・・・・各大さじ1 Aオイスターソース、砂糖・・・各小さじ1 片栗粉・・・・・・・・・・・・適量サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ3 ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ1 豆板醤・・・・・・・・・・・・小さじ2 こしょう・・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 容器にAを入れて混ぜ合わせる。 2️⃣ ピーマンは千切り、にんじんは2mm幅の短冊切りにする。新玉ねぎは茎を残して皮を剥き、1個を8等分に切って片栗粉をまぶす。 3⃣ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の新玉ねぎを入れて中弱火で全面しっかりと焼き目をつける。 4️⃣ 焼き目がついたら裏返し、空いているところに2のにんじんとピーマンを入れてサッと炒め、一旦全て取り出す。 5️⃣ 同じフライパンを熱し、ごま油と豚ひき肉を入れ、中火で色が変わるまで炒める。色が変わってきたら豆板醤を入れてさらに炒める。 6️⃣ 1を入れて混ぜ合わせ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。4を入れてよく絡ませ、そのまま1〜2分ほど煮込む。 ———————————————————— ✅ポイント ❶玉ねぎは、茎を残して切ることで型崩れしにくく、綺麗に焼くことができます！ ❷玉ねぎは、ちょっと焦げるくらい焼き目をつけたほうが、香ばしさと玉ねぎの甘さが出て美味しくなります👨🏻‍🍳 ❸ソースにとろみがついたあとでもしっかりと煮込むことで、食べている間にサラサラになりにくくなります☺️ ❹味が少し薄いと感じられた場合は、醤油または塩を少し足してください！ ❺焼肉のタレは『黄金のタレ中辛』を使いました！✨にんにくがお好きな方は、おろしにんにく小さじ1を足してください😌 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood #新玉ねぎ #玉ねぎ #麻婆餡掛け #中華 #本格中華

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《レシピはキャプションへ👇🏻》スタミナ満点！『オイバターのペッパーランチ』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳オイバターのペッパーランチ ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、スタミナ満点！『オイバターのペッパーランチ』です👨🏻‍🍳💕 今回は、オイスターソースを使ったスタミナ満点のガッツリ主食系レシピです！💪🏻 ̖́- 新生活が始まってもう１ヶ月ほど経ちますね😊 お子様も幼稚園や保育園、小学校や中学校入学などなど、環境が変わってようやく少しずつ慣れてきた頃ではないでしょうか☺️🌸 環境が変わったばかりだと一段と疲れがどっときちゃいますよね🥲 お仕事や学校から疲れて帰ってきた日にはこれを食べると一気に疲れが吹っ飛びます！✨ オイスターソースとバターの相性は最高︎👍🏻 ̖́- 食べ始めるとお箸が止まらず、あっという間に完食しちゃいますよ😋 これを食べると次の日も頑張れること間違いなしですっ💪🏻🔥 ̖́- ホットプレートでできるので、ご家族で囲んで楽しんでみてください😌💕 それではご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：25分【材料】2人分ご飯・・・・・・・・・・・・400g 牛こま切れ肉・・・・・・・・200〜300g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/2個塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみサラダ油・・・・・・・・・・大さじ1/2 A李錦記　オイスターソース・・大さじ2 A料理酒、みりん・・・・・・各大さじ1 Aおろしにんにく・・・・・・小さじ2 ホールコーン(缶詰)・・・・・適量刻みねぎ・・・・・・・・・・適量有塩バター・・・・・・・・・20g ごま油・・・・・・・・・・・適量こしょう・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 玉ねぎは薄切りにする。容器にAを入れて混ぜ合わせる。 2️⃣ ホットプレートにサラダ油をひいて熱し、牛こま切れ肉を入れて塩をふり、色が変わるまで高温で焼く。色が変わったら1の玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。 3⃣ ご飯を真ん中にのせ、1のたれを全体にかける。ご飯の上にホールコーン(缶詰)、刻みねぎ、有塩バターをのせてこしょうをかけ、ごま油をひとまわしかけ、全体を混ぜ合わる。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ たれが少なく感じたら倍量で作ってください！ ❷ こちらのレシピは2人分のレシピになりますので、3〜4人分作りたい場合は倍量にして作ってください☺️ 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood #エスビー食品タイアップ #李錦記 #濃厚 #オイスター #オイスターソース #PR #ペッパーランチ #ホットプレート

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《レシピはキャプションへ👇🏻》焼くだけで絶品！『キャベツのステーキ』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳キャベツのステーキ ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、焼くだけで絶品！『キャベツのステーキ』です👨🏻‍🍳💕 今回は、最近私がハマっているキャベツを使ったレシピをご紹介します👍🏻 ̖́-‬ 余りがちなキャベツを焼くだけで絶品ステーキに大変身しちゃいます✨ ベーコンの塩っ気とチーズの濃厚さがガーリックバターの染み込んだキャベツと相性が抜群です👨🏻‍🍳🌸 キャベツは栄養もたくさんあって、野菜がメインでも満腹感を得られ、罪悪感を感じさせません😌✨ おつまみやご飯のおかずにもピッタリ👨🏻‍🍳 1人分からでも作りやすく、キャベツを大量消費したい！という時にもイチオシのレシピです🥰 お家にキャベツがある方はぜひこちらのレシピを試してみてください✨ それではご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：20分【材料】1〜2人分キャベツ・・・・・・・・・・約1/5玉スライスベーコン・・・・・・10g スライスチーズ・・・・・・・3枚オリーブオイル・・・・・・・大さじ4 塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみこしょう・・・・・・・・・・少々 A有塩バター・・・・・・・・30g Aおろしにんにく・・・・・・小さじ1 パセリ・・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ キャベツを5〜6cm幅の輪切りにし、葉が崩れるのを防ぐために爪楊枝をさす。 2️⃣ フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて熱する。 1のキャベツをのせてキャベツの上にさらにオリーブオイル大さじ2をかけ、塩こしょうをして馴染ませ、約5分焼き目がつくまで中弱火でじっくり焼く。 3⃣2のキャベツを焼いている間に、フライパンの空いてるところにスライスベーコンを入れてカリカリになるまで焼く。 4️⃣ キャベツを裏返し、Aを入れてバターを溶かす。バターが溶けてきたら、スプーンなどでキャベツ全体にバターをかけて馴染ませる。 5️⃣ キャベツの上にスライスチーズをのせ、チーズの上に3のベーコンをのせてパセリをかける。蓋をして中弱火で約5分蒸し焼きにする。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ダイエットをされている方は、チーズとバターを除いても美味しく頂けます👌🏻 ̖́-‬ その場合は、チーズと有塩バターが入っていない分、塩を少し気持ち多めにふってください☺️ ❷動画では輪切りにしてますが、普段スーパーで売っているくし切りの状態で焼いていただいても美味しく頂けます✨ くし切りで焼く場合は、少し深めのフライパンを使用して蓋をしてください♩ 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood#キャベツレシピ #キャベツステーキ #キャベツ #cabbage #レシピ動画 #レシピ本

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《レシピはキャプションへ👇🏻》焼肉のたれ1つで『チキンのトマト煮込み』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳チキンのトマト煮込み🍅 ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、焼肉のたれ1つで作る『チキンのトマト煮込み』です👨🏻‍🍳💕 今日はとっても素敵な鉄フライパンがお家に届いたので、こんがりサクッと焼いたチキンのトマト煮込みを作りました🤤💕 通常、トマト煮込みを作るとなると旨味を出したりするには、いろいろ調味料を使ったり、煮込む時間がかかったり家庭で作るには少し手間がかかりますよね🥲 ですが、焼肉のたれ1つを使って煮込むことで、時短でできちゃうんです！✨ 焼肉のたれには味噌やりんご、醤油など、トマトソースのコクを出したり旨味を出したりする要素がたくさん入っています☺️ そんな万能な焼肉のたれだからこそ、味がすぐに決まり、短時間で美味しくなって旨味を引き出してくれるんです🤤 今回使ったフライパンは、 @itomani_kurashi さんの【ジュウ】フライパン＆ハンドルセット(M) の鉄フライパンです🥹💕取っ手の色は、ウォルナットを選びました😊 取っ手が取れるフライパンはいくつか見たことがありますが、便利さはあるけどなかなかいいデザインがなく、、今回 @itomani_kurashi さんのフライパンは、便利だしとてもオシャレなデザインで目が惹かれました✨ 鉄フライパンだからこそ均等に火も通り、焼きムラができにくく、鶏肉の皮もパリッと焼けます👨🏻‍🍳 それにこの鉄フライパンは、お皿のようなオシャレなデザインなので、調理後そのまま食卓に出してお皿としても使えます🥰 お皿に盛り付けるよりも冷めにくく、尚且つ洗い物も少なくなって普段お料理をよくする方にはとっても便利です✨ こちらのクーポンを使用するとお得に購入できますので、ぜひ皆さんこの機会にお試しください☺️ 🌼【クーポンコード】 hirochikitchen_10 🌼【使用期限】 4/10~4/24まで 🌼【クーポン利用条件】・3,000円以上のご購入で10％off✨ ・おひとり様1回のみ・他クーポンとの併用不可 🌼【クーポン利用方法】ご注文情報入力ページのクーポン情報の「クーポンコードを入力して使う」を選択し、クーポンコードを入力してください☺️🌸 それではレシピをご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：20分【材料】2人分鶏もも肉・・・・・・・・・・1枚茹でじゃがいも・・・・・・・1個分茹でブロッコリー・・・・・・3つ塩こしょう・・・・・・・・・各ふたつまみオリーブオイル・・・・・・・大さじ1 Aカットトマト缶・・・・・・1/2缶 A焼肉のたれ・・・・・・・・大さじ2 スライスチーズ・・・・・・・お好みでパセリ・・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 鶏もも肉を半分に切って両面に塩こしょうを振る。 2️⃣ フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、中弱火で約4分焼く。 3⃣ 焼き目がついたら裏返し、空いたところに茹でじゃがいもを入れる。 Aを入れて混ぜ合わせ、グツグツ沸騰したら弱火で約4分煮込む。 4️⃣ お肉の片側にスライスチーズをのせて、茹でたブロッコリーをのせる。チーズに焦げ目をつけ、パセリをトッピングする。 ———————————————————— ✅ポイント ❶鶏肉に塩こしょうをする時は、気持ち多めにふりしっかりと味付けをしてください！ ❷チーズに焦げ目をつける際に動画ではバーナーを使用していますが、ない方は蓋をして火を通してください😊 ❸今回使用した焼肉のたれにはにんにくが入っているためにんにくを入れていません！焼肉のたれににんにくが入っていない方は、おろしにんにくを小さじ1入れて作ってみてください👨🏻‍🍳 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood#トマト煮込み #chiken #tomato #itomani #itomaniな暮らし #わたしのitomani#レシピ本

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《レシピはキャプションへ👇🏻》ご飯が止まらない！『やみつき大葉なす』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳やみつき大葉なす🍆 ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、ご飯が止まらない！『やみつき大葉なす』です👨🏻‍🍳💕 4月に入り、新生活がスタートしましたね😌🌸私達もスタジオを移転し、新生活がスタートしました☺️🤍 雰囲気も一新しましたので、レシピと映像の両方を楽しんでいただけますと嬉しいです🥰 今日ご紹介するレシピは、少し前に話題となったやみつきおかずの『麻薬シリーズ』です👨🏻‍🍳 めんつゆや豆板醤を使った少しピリ辛なタレが、焼きなすや大葉に染み込んで箸が止まらない🤤💕 焼きなすの香ばしさと大葉の香りでさらに食欲が増してきます🤤 だんだんと暖かくなってくるこれからの季節にとってもピッタリなレシピです🥰 ご飯のお供に悩まれた時、サッと作っていただけるので、ぜひお試しください😊 それではご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：20分(漬け込む時間を除く) 【材料】2〜3人分なす・・・・・・・・・・・・・4本大葉・・・・・・・・・・・・・約15枚 Aめんつゆ(2倍濃縮)・・・・・・大さじ6 A水・・・・・・・・・・・・・・150ml A豆板醤・・・・・・・・・・・・小さじ2 Aごま油・・・・・・・・・・・・小さじ1 A砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ1 Aにんにくチューブ・・・・・・・小さじ1/2 Aしょうがチューブ・・・・・・・小さじ1/2 サラダ油・・・・・・・・・・・・少々白ごま・・・・・・・・・・・・・適量唐辛子粉・・・・・・・・・・・・お好みで【作り方】 1️⃣ 蓋付き耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、ラップなし600wのレンジで2分加熱する。加熱後、軽く粗熱をとる。 2️⃣ なすを1cm幅の薄切りにする。 3⃣ フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、2を入れて両面焼き目がつくまで焼く。 4️⃣ 1のタレに3のなす→大葉の順に重ね、スプーンなどでタレをかける。 5️⃣ 白ごまと唐辛子粉をかけて蓋をし、粗熱を取って半日ほど冷蔵庫で漬け込む。 ———————————————————— ✅ポイント ❶なすを切って5〜10分以内に使用する時はあく抜きは不要です😊気になる方は、水につけてあく抜きをしてください！ ❷なすの香ばしさをしっかりと出すため、焼き目はしっかりとつけてください😊 ❸なすを焼いている時にサラダ油が足りない時は少しずつ足してください！ ❹ 唐辛子粉がない場合は、鷹の爪でも代用可能です。辛いのが苦手な方は入れなくても美味しく食べていただけます😌 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood #麻薬シリーズ#大葉レシピ #なすレシピ #やみつき #レシピ動画 #レシピ本

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《レシピつき》#PR ヨーロッパ産お肉で！「ラムラックのオレンジマリネ焼き」美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳『ヨーロピアン・ラム from アイルランド、ラムラックのオレンジマリネ焼き』 ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、『ヨーロピアン・ラム from アイルランド、ラムラックのオレンジマリネ焼き』です👨🏻‍🍳💕 最近綺麗な桜をたくさん見かけます🥺🌸皆さんお花見はされましたか？🥰 お花見と言えばみんなで料理などを持ち寄って楽しく過ごされますよね✨ 今回のレシピは、そんなパーティーにピッタリなレシピです👨🏻‍🍳 塩こしょうやクミンを使って下味をつけたラム肉にオレンジジュースやオレンジの皮を使ってマリネし、1日漬け込むことでお肉の中までオレンジの風味が浸透し、サッパリだけどスパイシーな食欲そそる味付けになっています🥰 ヨーロピアン・ラム from アイルランドは、とても柔らかくて脂身も少ないので、食べる手が止まらずすぐに完食してしまう勢いです🤭💕 パーティーなどのおもてなしにとてもピッタリなレシピになっておりますので、ぜひ皆さんお試しください😌 それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：30分(肉を漬け込む時間を除く) 【材料】3〜4人分👫 ヨーロピアン・ラムfrom アイルランド・1kg 塩・・・・・・・・・・・・・・適量クミンパウダー・・・・・・・・適量「マリネ液」 Aオレンジジュース・・・・・・100ml Aオレンジの皮・・・・・・・・少々 Aオリーブオイル・・・・・・・大さじ5 Aローズマリー・・・・・・・・少々 Aおろしにんにく・・・・・・・2片分オリーブオイル・・・・・・・・適量無塩バター・・・・・・・・・・50g 塩こしょう・・・・・・・・・・各適量オリーブオイル(トッピング用)・適量【作り方】 1️⃣ ラム肉の全体に塩とクミンパウダーを多めにふり、5分ほどそのまま置いておく。 2️⃣ ジップロックにラム肉とAを入れて馴染ませ、空気を抜いて一晩冷蔵庫で漬け込む。 3⃣フライパンにオリーブオイルをひいて強火で熱し、全面焼き目がしっかりつくまで焼く。 4️⃣ 焼き目がついたらクッキングシートをひいた天板に3をのせ、200度に予熱したオーブンで両面5分ずつ焼く。 5️⃣ オーブンから取り出して、フライパンに4をのせ、再度弱火にかける。無塩バターを入れて溶かし、スプーンでラム肉の全体に2分間バターをかける。 6️⃣ 取り出してアルミホイルを被せ、5分休ませる。 7️⃣ 6を1本ずつ切り分けてサラダを盛ったお皿に盛り付け、塩こしょうとオリーブオイルをかける。 ———————————————————— ✅ポイント ❶工程1のラム肉に下味をつける際は、塩を気持ち多めにふって味をしっかりとつけてください✨ ❷今回は1kgのお肉を使っていますが、大きさによって火の通り方が違うので、1kgより大きい場合は、2分ずつ増やしながらオーブンで焼いてください☺️ ❸ラム肉は、骨に近い部分が火が通りにくいので、工程5のバターをかけるときはバターの余熱で火を通すようにたくさんかけてください！質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #節約レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ #food #Japanesefood #레시피 #cookingram #recipe#ヨーロピアンラム #グラスフェッドラム #euファーム #サステナビリティ #羊レシピ #ラム肉 #ラム肉レシピ #ラム肉料理 #eulamb #eufarms #sustainability #euanimalwelfare #アイルランド #ireland

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《レシピはキャプションへ👇🏻》お好み焼きソースで『キャベツのチャーハン』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳キャベツのチャーハン ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、お好み焼きソースで『キャベツのチャーハン』です👨🏻‍🍳💕 野菜がたっぷり入った栄養満点のチャーハン🥰💕味付けもお好み焼きソースを使うだけなので、とっても簡単😊🤍 チャーハンって調理工程が多くて作る最中にいろんな調味料入れたりと大変で結構焦りがちですよね😵‍💫 今回ご紹介するレシピはお好みソースだけで作るので焦る心配もなしっ😳👌🏻 これ一つだけでとっても美味しい、パラパラフワフワなチャーハンが作れます👨🏻‍🍳💕 キャベツや人参の野菜の食感や甘さと紅しょうがの酸味が、オタフクのお好みソースのまろやかな甘さととても相性ピッタリ🙆🏻‍♀️💕 お子様も食べやすい味付けになっています😌 お仕事で疲れた日や、バタバタして凝ったものが作れない時でもサクッと作れるレシピです☺️✨ ぜひお試しください👨🏻‍🍳 それではご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：15分【材料】2人分ごはん・・・・・・・・・・・・・200g 豚バラ薄切り肉・・・・・・・・・60g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個キャベツ・・・・・・・・・・・・1/8玉人参・・・・・・・・・・・・・・1/2本卵・・・・・・・・・・・・・・・2個ごま油・・・・・・・・・・・・・大さじ1 オタフクお好みソース・・・・・・大さじ3 紅しょうが・・・・・・・・・・・適量塩こしょう・・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 玉ねぎはみじん切りにし、人参は角切りに、キャベツは小さめのざく切りにする。豚バラスライスは1cm幅に切る。卵を溶いておく。 2️⃣ フライパンを強火で熱し、1の豚バラスライスを入れて色が変わるまで炒める。1の野菜を入れてしんなりとするまで炒める。 3⃣ 2をフライパンの端によせ、空いているところにごま油をひいて1の卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。 4️⃣ ごはんとオタフクお好みソースを入れ、ごはんをほぐしながら混ぜ合わせる。紅しょうがと塩こしょうを入れて全体パラパラになるまで炒める。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ 豚バラスライスではなく、ベーコンでも代用可能です👌🏻 ❷野菜を切るのが手間に感じられた場合は、ミックスベジタブルを使用してもOKです😊 ❸ 塩こしょうは適量ですが、しっかりめに振る方が美味しいです🤤 ❹ しっかり味付けをしたい方は、フライパンの鍋肌に醤油を少し垂らして入れてみてください！香ばしさがプラスされ、味もしっかりとつきます😊 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood #キャベツ #オタフクソース #チャーハン #炒飯 #お好み焼きソース #レシピ動画 #レシピ本

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《レシピはキャプションへ👇🏻》豚バラ薄切り肉で『蒸しキャベツポッサム』 Detailed recipes are listed in the captions. Sorry for the inconvenience, but please use the translation function of Instagram. 美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳蒸しキャベツポッサム ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、豚バラ薄切り肉で『蒸しキャベツポッサム』です👨🏻‍🍳💕 通常ポッサムはブロック肉を使用するので、茹でるのに時間がかかったりと少し手の込んだ料理です🥺 ですが、豚バラ薄切り肉を使用することで時短に繋がり、簡単にお家でポッサムが楽しめちゃうんです🐷✨ 今回葉野菜として使用するのは『キャベツ』🥬！キャベツは蒸すことで甘みが増し、脂身のあるお肉や味噌ダレ、キムチとの相性も抜群😋💕 蒸しキャベツもレンジで作れるので、手間なく簡単に作れちゃうのでとても楽チンです😌 お肉だけじゃなくて野菜もたくさん食べられるので栄養満点です🥰 お子様も楽しんで食べていただけること間違いなしですっ🤤 ぜひ御家族で食卓を囲んでみてください✨ それではご紹介します😌 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：20分【材料】2人分豚バラ薄切り肉・・・・・・・・・300g キャベツ・・・・・・・・・・・・1/4玉人参、きゅうり・・・・・・・・・適量『辛味味噌ダレ』 A合わせ味噌・・・・・・・・・・大さじ1 Aコチュジャン・・・・・・・・・大さじ1/2 Aごま油・・・・・・・・・・・・小さじ1 Aおろしにんにく・・・・・・・・小さじ1/2 キムチ・・・・・・・・・・・・・適量ごま油・・・・・・・・・・・・・少々白ごま・・・・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 人参ときゅうりを千切りにする。容器にAを入れて混ぜ合わせる。 2️⃣ キャベツを水で濡らし、余分な水分を落とす。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で4分加熱する。 3⃣ フライパンまたは鍋にたっぷり水を入れて沸騰させ、沸騰したら豚バラ薄切り肉を茹で、ザルなどにうつし水気を切っておく。 4️⃣ お皿にキムチとその他の食材を全て盛り付け、4の上にごま油と白ごまをトッピングする。 ———————————————————— ✅ポイント ❶付け合わせの野菜は白ネギやもやしでも美味しく頂けます🥰 ❷辛味味噌ダレが足りない場合は、倍量で作ってください！質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood #ポッサム #キャベツ #蒸し豚 #보쌈 #レシピ動画 #レシピ本

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《レシピつき》新食感！春巻きの皮de『エビパリフライ』美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳エビパリフライ ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、春巻きの皮de『エビパリフライ』です👨🏻‍🍳💕 通常のエビフライとはまた違った新食感！🫣 春巻きの皮を使うことで名前の通りすごくパリパリに仕上がります🥹💕 揚げて少し時間が経ってもサクサク感は残ったまま！！油っこさもなくすごく軽い口当たりで、思わずたくさん食べちゃいます🤤🌸 皆さんが知っているエビフライとはまた一味違うエビパリフライ！🍤これはお子様も喜ぶこと間違いなしです🥰 春巻きの皮をエビに巻き付けたあとは、そのまま冷凍保存も可能🙆🏻‍♀️ お弁当にも入れていただけます✨ 春巻きの皮を使うだけで、お店のような仕上がりになりますので、皆さんぜひ一度お試しください👨🏻‍🍳💕 それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：20分【材料】2人分下処理済みのエビ・・・・・・・・6尾春巻きの皮・・・・・・・・・・・5枚塩こしょう・・・・・・・・・・・少々『バッター液』 A薄力粉・・・・・・・・・・・・大さじ4 A水・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 A卵・・・・・・・・・・・・・・1個『チリソース』 Bケチャップ・・・・・・・・・・大さじ2 Bマヨネーズ・・・・・・・・・・大さじ1 Bレモン汁・・・・・・・・・・・小さじ1 B豆板醤・・・・・・・・・・・・小さじ1 サラダ油・・・・・・・・・・・・適量【下準備】容器にBを入れて混ぜ合わせる。【作り方】 1️⃣ エビの腹に5ヶ所切り込みを入れて、エビの筋が切れるまで、身をそらせて伸ばす。バットなどに並べて全体に塩こしょうをする。 2️⃣ 春巻きの皮を重ねて4等分に切り、1mm幅の薄切りにする。 3⃣ ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。 4️⃣ ラップをひいてエビの身の長さに合わせて2を薄く引く。エビを3に入れて余分な液を落として春巻きの皮にのせ、2を巻き付けてラップで丸める。冷蔵庫で5分ほど落ち着かせる。 5️⃣鍋にサラダ油を入れて160度まで熱し、5のエビを入れて優しく回しながら、きつね色になるまで揚げる。バットにうつして、余熱で2〜3分ほど火を通す。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ エビは切れ目を入れたあと、プチッとなるまで身を反らして筋を切ってください！そうすると綺麗に真っ直ぐになります✨ ❷工程3の状態で冷凍保存も可能です❣️ 揚げる前に500wで40秒ほど加熱して解凍してから揚げてください！ ❸エビをバッター液につける時、しっかりと余分な液を落としてから春巻きの皮にのせて巻いてください！しっかりと落とすことでべちゃべちゃにならず、巻きやすくなります👨🏻‍🍳 ❹エビを油に入れてすぐ春巻きの皮を巻き付けるように回してください！そうすることで、よりふわっと綺麗なエピパリフライに仕上がります😊 ❺ 春巻きの皮は焦げやすいので、油で揚げる際、きつね色になったらすぐに取り出して余熱で火を通してください😌 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #foodporn #cookingram #recipe #foodie #instafood #エビフライ #エビ #friedshrimp #揚げ物レシピ #レシピ動画 #レシピ本

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《レシピつき》パリッとジューシー！『げんこつ唐揚げ』美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳げんこつ唐揚げ ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、パリッとジューシー！『げんこつ唐揚げ』です👨🏻‍🍳💕 個人的にすごくジューシーな唐揚げが好きなので、今回はげんこつ唐揚げのような大きめの唐揚げに仕上げました✊🏻❤️‍🔥 衣をできるだけ薄くつけることで、サクッとジューシーな唐揚げを作ることができます✨ 中から肉汁が溢れるジューシーな唐揚げに、ご飯を食べる手も止まりません🍚🥢 冷めてもサクッとしているので、お弁当のおかずにもぴったり🍱 また、ほんのりカレー風味なので大人はもちろん、お子様も喜ぶこと間違いなしっ︎👍🏻 💞 お酒のお供にも、お子様へのおかずにもぴったりなレシピです👌🏻 ̖́-‬ それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🕛調理時間：20分【材料】2人分鶏もも肉・・・・・・・・・・大1枚 A料理酒・・・・・・・・・・大さじ1 A濃口醤油・・・・・・・・・大さじ1 Aオイスターソース・・・・・大さじ1/2 Aおろしにんにく・・・・・・小さじ1 Aカレー粉・・・・・・・・・小さじ1/2 片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ4〜5 サラダ油・・・・・・・・・・適量ごま油・・・・・・・・・・・少々【作り方】 1️⃣ 鶏もも肉はキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、7〜8等分に切る。 2️⃣ バットやボウルに1とAを入れてよく揉み、落としラップをして約10分漬けておく。 3⃣ 2に片栗粉を入れて全体にまぶし、皮で包み込むように丸く成型する。 4️⃣ 鍋にサラダ油とごま油を入れて160度まで熱し、3の皮目を下にして入れ、約4分揚げる。 5️⃣ 4分経ったら、強火にしてさらに約2分、肉を網ですくって油の外に出し、空気に触れさせながら揚げる。 6️⃣取り出して皮目を上にして油を切り、余熱で約3分中まで火を通す。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ 今回は少し大きめの鶏もも肉を使用していますが、切る時は1切れが40〜45gの大きさになるように切ってください！ ❷ 衣はしっかりと余分な粉を落として薄くつけてください！薄い方がカリッと美味しく仕上がります😋 ❸ 鶏肉を皮で包むように丸く成型して揚げるとジューシーに仕上がります✨ ❹鶏肉を揚げ油に入れたあと、1分ぐらいは触らずに置いておいてください！ ❺ 強火で約2分揚げる際に空気に触れさせることで、2度揚げしなくてもカリッと仕上がります！👨🏻‍🍳 ❻揚げ油から鶏肉を取り出した時、余熱でしっかりと火を通してください！質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #요리스타그램 #요리#唐揚げ #和食 #げんこつ唐揚げ #レシピ動画 #レシピ本

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《レシピつき》お好みソースで！『お店の麻婆豆腐』美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳お店の麻婆豆腐 ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、お好みソースで！『お店の麻婆豆腐』です👨🏻‍🍳💕 麻婆豆腐を1から作ろうと思うと、醤油や料理酒、オイスターソースなどなどたくさんの調味料を使う必要があり、とても手間に感じてしまいますよね😢 それがなんと！お好みソースで代用できちゃうんです🥹✨ 本格的な調味料が無くても、お好みソースを使うことで、少ない調味料でお店の麻婆豆腐をお家でも作っていただけます😆💕 トロふわな豆腐の食感とピリッとした辛さが、これまたすごく美味しくてご飯が進む進む！！！😂💓 おかわり！の声が聞こえること間違いなしですっ💪🏻🍚 工程も少なく手軽に作れるので、ぜひお試しください👨🏻‍🍳 それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：20分【材料】2人分絹豆腐・・・・・・・・・・・・・200g 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・100g 白ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/3本ごま油・・・・・・・・・・・・・大さじ1 A豆板醤・・・・・・・・・・・・小さじ2 Aしょうがチューブ・・・・・・・小さじ1 Aにんにくチューブ・・・・・・・小さじ1 B水・・・・・・・・・・・・・・200ml Bお好みソース・・・・・・・・・大さじ3 水溶き片栗粉・水大さじ2:片栗粉大さじ1 山椒・・・・・・・・・・・・・・お好みで刻みねぎ・・・・・・・・・・・・お好みで【作り方】 1️⃣ 白ネギはみじん切りにし、絹豆腐は1cm角に切る。 2️⃣ フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉とAを入れて色が変わるまで炒める。1の白ネギを入れて、香りがたつまで炒める。 3⃣ 2にBを入れてよく混ぜ合わせて沸騰させ、約2分ほど煮込む。1の絹豆腐を入れて、中火で約3分ほど煮込む。水溶き片栗粉を準備しておく。 4️⃣ 弱火にしてお好みで山椒を入れ、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみをつける。とろみがついたらそのまま1分ぐらい煮込む。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ 水溶き片栗粉を入れた時にとろみが強く感じたら、水を少しずつ足して調整してください☺️ ❷ とろみがついた後も煮込むことで、食べている間にサラサラになるのを防ぎます！✨ ❸辛いのがお好きな方は豆板醤を小さじ3入れ、山椒をたっぷり振ると美味しく頂けます🤤 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #요리스타그램 #요리#麻婆豆腐 #中華 #中華レシピ #オタフクソース #お好みソース

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《レシピつき》ホットケーキミックスで簡単！『オレオのカップケーキ』美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳オレオのカップケーキ ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、ホットケーキミックスで簡単！『オレオのカップケーキ』です👨🏻‍🍳💕 年が明けてもう１ヶ月が経とうとしてますね🥹冬は楽しいイベント事がたくさんっ🤍🎀𓈒𓏸⛄️ もうすぐで『𝑉𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒 𝐷𝑎𝑦🤎🍫 』ですね🤭 バレンタインこそは少し手の凝ったスイーツを大切な人に送りたい🧁💕けどスイーツ作りって難しいですよね、、🥹 今回ご紹介するレシピは、手の凝ったように見えるスイーツだけど、実は！ホットケーキミックスでお家で簡単に作れちゃうんです😳💓 溶かしバターを使うことで、生地はしっとりとして、中にオレオが入っているのでザクっとしたオレオの食感も一緒に楽しんで頂けます😌💕 カップケーキ自体は甘さ控えめですが、生クリームをトッピングすることでちょうどいい甘さに🤤✨ スイーツは甘さ控えめが好き！といった方にもピッタリなレシピです👨🏻‍🍳🤍 お子様とも一緒に作っていただけますので、ぜひお父様や旦那様、彼氏さんにプレゼントしてみてください🎁⋆* それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：35分【材料】6個分(底直径5cmのカップを使用) ホットケーキミックス・・・・・・100g オレオ(砕く用)・・・・・・・・・4枚オレオ・・・・・・・・・・・・・6枚 A卵・・・・・・・・・・・・・・1個 A溶かしバター(有塩)・・・・・・40g Aプレーンヨーグルト・・・・・・100g Aレモン汁・・・・・・・・・・・小さじ2 A砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ2 ホイップクリーム(市販のもの)・・適量ミント・・・・・・・・・・・・・適量オレオ(トッピング用)・・・・・・適量【下準備】オーブンを200度に予熱しておく。【作り方】 1️⃣ ジップロックなどにオレオを入れ、綿棒などで叩いて細かく砕く。 2️⃣ ボウルに1とAを入れて全体が滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてさらに粉けが無くなるまで混ぜ合わせる。 3⃣ グラシンカップを入れた型に2を1/3まで流し入れ、オレオをグッと押しながら真ん中にのせる。 4️⃣残りの生地を型の8分目まで入れて天板に乗せ、上から下に数回落として空気を抜き、生地を馴染ませる。 5️⃣200度に予熱したオーブンで約20分焼く。焼きあがったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。ホイップクリーム、オレオ、ミントをトッピングする。 ———————————————————— ✅ポイント ❶バターがない場合は、サラダ油かオリーブオイルでも代用可能です😌その場合は、5g減らして入れてください✨ ❷型はダイソーで購入しました☺️グラシンカップは、100円ショップなどで売られています✨ 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ この度重版が決定致しました😭✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #요리스타그램 #요리#カップケーキ #オレオカップケーキ #バレンタイン #Valentine #スイーツ #sweets #オレオ

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《レシピつき》舞妓さんちの『パンプディング』美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳パンプディング ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 体調を少し崩していたため、お久しぶりの投稿となってしまい申し訳ありません🙇🏻‍♀️💦 急激に寒くなったりで身体が追いつきませんね😭雪も降ったりと突然寒くなってきたので、皆様もお身体にはお気をつけください🥲💕 今日ご紹介するレシピは、舞妓さんちの『パンプディング』です👨🏻‍🍳💕 最近、Netflixで「舞妓さんちのまかないさん」にハマってずっと見ているのですが、映像が綺麗なのはもちろん、登場するお料理が全て美味しそうで、、🤤💕 ついつい真似して食べてみたくなり再現してみました☺️ 材料も少なく、作り方もすごく簡単！✨ 食パンなのにまるでプリンのようにプルプルしていて、サクッふわっな食感を楽しんでいただけます🍮🤍 ちょっと小腹が空いたな〜甘いもの食べたいな〜という時にピッタリ🫶🏻 お子様も喜んでくれること間違いなしですっ😆 ぜひお子様と一緒に作ってみてください👨🏻‍🍳💕 それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：10分(焼く時間を除く) 【材料】2人分👫 食パン(5枚切り)・・・・・・・・1枚 A牛乳・・・・・・・・・・・・・150ml A卵・・・・・・・・・・・・・・1個 A砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ2 Aバニラエッセンス・・・・・・・2滴キャラメルソース・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。食パンを6等分に切り、ボウルに入れて全体に染み込ませる。 2️⃣ 耐熱皿に1の食パンを入れて残った液も全て入れ、210度に余熱したオーブン『上段』で15分程焼き目がつくまで焼く。 3⃣ キャラメルソースをかけて完成。 ———————————————————— ✅ポイント ❶オーブンがない場合は、トースター700wで20分程焼いてください☺️ ❷オーブンから取り出して、生地にまだ火が通ってない場合は、プラス３分ずつ火が通るまで再度加熱してください！質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #요리스타그램 #요리#舞妓さんちのまかないさん #パンプディング #プリン #フレンチトースト #まかないさん

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《レシピつき》#PR ヨーロッパ産ビーフで、絶対に失敗しない！「牛カツ」美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳ヨーロッパ産のアイルランドビーフで牛カツ ———————————————————— みなさま、 🎍‪𓂃 𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐧𝐞‪𝐰 𝐲𝐞𝐚𝐫‪𓂃 🐇 2022年は本当にありがとうございました🙇🏻‍♀️ たくさんの方にご覧いただくことができ、たくさん成長させて頂きました😭 2023年も宜しくお願い致します👨🏻‍🍳💕 今日ご紹介するレシピは、『ヨーロッパ産のアイルランドビーフの牛カツ』です👨🏻‍🍳💕 今回は肉厚なサーロインを贅沢に使用しました✨ 衣のサクッとした食感とサーロインの柔らかくてジューシーな旨味が癖になります🥰 お店で食べるようなミディアムレアに仕上げ、食べ応えもあるので大人はもちろん、お子様にも喜んでもらえること間違いなしっ👌🏻 牛カツにかけるのはデミグラスソース！デミグラスソースもなんとレンチンで簡単に作れてしまうので簡単時短レシピです✨ デミグラスソースにインスタントコーヒーを入れることがポイント👨🏻‍🍳インスタントコーヒーを入れるだけでグッと味に深みが出て本格的なデミグラスソースに仕上がりますよ💕 この牛カツを食べて2023年も頑張っていきましょう💪🏻 ̖́- それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：30分【材料】1〜2人分👫 ヨーロッパ産アイルランドビーフサーロイン・200g 塩・・・・・・・・・・・・・・適量 A醤油、料理酒、砂糖・・・・・各大さじ1 Aウスターソース・・・・・・・大さじ2 Aケチャップ・・・・・・・・・大さじ3 Aインスタントコーヒー・・・・ひとつまみ有塩バター・・・・・・・・・・10g 薄力粉、パン粉・・・・・・・・各適量溶き卵・・・・・・・・・・・・1個分サラダ油・・・・・・・・・・・適量ベビーリーフ・・・・・・・・・適量カットレモン・・・・・・・・・1/8個分【下準備】冷蔵庫から牛サーロインを取り出し、30分ほど常温に戻す。【作り方】 1️⃣ サーロイン全体に塩をふる。 2️⃣ 1に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけてしっかりと馴染ませ、5分ほど置いておく。 3️⃣ 耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、有塩バターを乗せ、ふんわりとラップをして600wのレンジで1分加熱する。1分後、混ぜ合わせ、ラップなし600wのレンジで1分加熱する。 4️⃣ 鍋にサラダ油を入れて180度まで熱し、両面40秒ずつ揚げる。取り出して油を切り、3分ほど置いておく。 5️⃣ 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、ベビーリーフとカットレモンを添え、3をかける。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ 衣をつけた後に5分ほど置いておくことで衣が剥がれにくくなります☺️ ❷ミディアムレアがお好きな方は揚げる時間は両面40秒ずつ、ミディアムがお好きな方は両面1分ずつ揚げてください😌 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #節約レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#動画撮影 #あけましておめでとうございます#牛カツ #お正月 #料理家#レシピ #food #Japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #ヨーロピアンビーフ#グラスフェッドビーフ #euファーム #サステナビリティ #牛レシピ #牛肉 #牛肉レシピ #eubeef #eufarms #sustainability #euanimalwelfare #アイルランド #ireland

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《レシピつき》TABASCO®スコーピオンソースで『ローストチキン』美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳TABASCO®スコーピオンソースdeローストチキン ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、TABASCO®スコーピオンソースを使った『ローストチキン』です👨🏻‍🍳💕 今回はクリスマスの定番、ローストチキンをTABASCO®スコーピオンソースを使って、少しいつもと違ったパンチのある味に仕上げました😋 TABASCO®には酢(ビネガー)が入っているので、お肉を柔らかくしてくれる働きがあり、柔らかくジューシーに仕上げることができます👨🏻‍🍳💓 オイスターソースを入れることでコクと旨みが増し、ケチャップを入れることで砂糖などの甘味料を使う必要がなく、少ない調味料で作ることが出来ちゃうんです🤤 TABASCO®とケチャップの相性は抜群でとっても美味しく、TABASCO®の程よい酸味が食欲をそそる1品になりますよ😋💕 特別な日だからこそいつもと少し違った『ピリ辛ローストチキン』を食べてホットなクリスマスにしませんか？🎄🤍 皆様、『ピリークリスマス』🎅🏻🎄.* それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：60分(鶏肉を漬け込む時間を除く) 【材料】2〜3人分👫 鶏もも肉・・・・・・・・・・・2枚じゃがいも・・・・・・・・・・3個人参・・・・・・・・・・・・・1本ズッキーニ・・・・・・・・・・1本玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個ミニトマト・・・・・・・・・・8個 Aケチャップ・・・・・・・・・大さじ3 Aオイスターソース・・・・・・大さじ1. A TABASCO®スコーピオンソース・小さじ2 Aおろしにんにく・・・・・・・小さじ1 Aパプリカパウダー・・・・・・小さじ1 クレソン・・・・・・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 鶏もも肉を開いてキッチンペーパーで水分をしっかりと拭き取り、余分な脂と皮、筋を取り除く。フォークで数箇所穴を開ける。 2️⃣ 器にAを入れて混ぜ合わせる。 3⃣ 平らなお皿に1と2のソースを入れて揉み込み、落としラップをして、1時間〜半日漬けておく。 4️⃣ じゃがいもと人参、玉ねぎ、ズッキーニを一口サイズに切る。ボウルに野菜を全て入れ、オリーブオイルと塩コショウをして和える。 5️⃣ 天板に3の肉を皮目を上にして乗せ、空いているところに4を乗せる。 200度に余熱したオーブンの「中段」で35分〜40分焼く。 20分後に1度取り出し、残りのソースを鶏肉の皮目に塗り、再度オーブンに入れて残りの15〜20分焼く。 6️⃣ お皿に盛り付け、クレソンをトッピングする。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ 鶏肉の水分を拭き取り、余分な脂を取ることで鶏肉の臭みを取り除くことができます✨ 余分な皮と筋を切る事で仕上がりが綺麗になります👨🏻‍🍳 ❷ 鶏もも肉をタレに漬け込む時間は、最低1時間以上は漬け込むようにしてください！半日以上漬け込む場合は、そのまま冷凍してください☺️ ❸ 冷凍した場合は、自然解凍しそのままオーブンで焼いてください😌 ❹じゃがいもや人参の皮には栄養があるため、皮付きで焼いています！👨🏻‍🍳 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ #韓国料理#food #japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #요리스타그램 #요리#ローストチキン #TABASCO® #ピリークリスマス #クリスマス #christmas

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《レシピつき》#PR ヨーロッパ産ビーフで、絶対に失敗しない！お店の「ローストビーフ」美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳ヨーロッパ産のアイルランドビーフでローストビーフ ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、『ヨーロッパ産のアイルランドビーフのローストビーフ』です👨🏻‍🍳💕 今日はクリスマスイブ*↟⍋*↟ ローストビーフはクリスマスにはピッタリすぎるレシピ☺️✨ クリスマスなどのイベントの時には少し手の凝ったお料理はいかがでしょうか？🥰 いつもご紹介しているレシピは簡単で手軽に作れるレシピが多いですが、今回は少し手間をかけて絶対に失敗しないお店のような味が楽しめるレシピをご紹介します👨🏻‍🍳💕 炊飯器を使って低音調理をする事で、誰でも柔らかくてジューシーなお店で食べるようなローストビーフを作っていただけます👨🏻‍🍳✨ ソースに卵黄を入れて混ぜ合わせることで、濃厚なコクのあるのソースになり、とても美味しいローストビーフを楽しんでいただけます🥰 ぜひご家族など大切な方たちと食卓を囲んで幸せなクリスマスに、、🎄.* 𓏸𓈒 𝙼𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙲𝚑𝚛𝚒𝚜𝚝𝚖𝚊𝚜𓍄𓂃𓈒* それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：20分(保温時間を除く) 【材料】3〜4人分👫 ヨーロッパ産アイルランド牛フィレ肉・300g 塩・・・・・・・・・・・・・・適量(多め) オリーブオイル・・・・・・・・適量 A有塩バター・・・・・・・・・20g Aニンニク・・・・・・・・・・2〜3片 Aオレガノ・・・・・・・・・・小さじ1 Bみりん、砂糖、醤油・・・・・各大さじ1 B料理酒、ポン酢・・・・・・・各大さじ2 お湯・・・・・・・・・・・・・1L 水・・・・・・・・・・・・・・200ml 卵黄・・・・・・・・・・・・・1個分ベビーリーフ・・・・・・・・・適量刻みネギ・・・・・・・・・・・適量【下準備】冷蔵庫から牛フィレ肉を取り出し、30分ほど常温に戻す。お湯を沸かしておく。【作り方】 1️⃣ 牛フィレ肉にタコ糸で数カ所縛り、全体に塩を多めにまぶす。 2️⃣ フライパンにオリーブオイル大さじ2をひいて強火で熱し、1を乗せ、各面40秒ずつ焼き目をつける。全体に焼き目がついたら火を止めて取り出し、5分ほど落ち着かせる。 3⃣ フライパンにAを入れて弱火で熱し、バターが溶けるまで火にかける。火を止めて軽く粗熱を取る。 4️⃣ 耐熱用ジップロックに2と3を入れ、ストローなどでしっかりと空気を抜く。 5️⃣ 炊飯釜に約70℃のお湯を入れて4を入れる。『保温』にして30分放置する。30分後、取り出して10分ほど置いておく。 6️⃣ フライパンにオリーブオイル大さじ1をひいて強火で熱し、肉の表面を焼く。 7️⃣ フライパンにジップロックに残った肉汁とBを入れて混ぜ合わせ、1分ぐらい煮詰める。冷めたら卵黄を入れ、混ぜ合わせる。 8️⃣お皿にベビーリーフと薄く切った6を盛り付ける。7をかけ、刻みネギをトッピングする。 ———————————————————— ✅ポイント ❶ 肉の全面にしっかりと焼き目をつけてください😊そうすることで、肉汁を閉じ込め柔らかくてジューシーに仕上がります！ ❷炊飯器から取り出し、10分ほど落ち着かせることで切った時に肉汁が出ることがなく、ムラのない綺麗なピンク色になります🥰 ❸保温後取り出して表面を焼くことで、湿ったローストビーフではなく香ばしく美味しいローストビーフになります👨🏻‍🍳 ❹ミディアムレアがお好きな方は30分、ミディアムがお好きな方は40分ほど『保温』状態で放置してください！ ❺ 沸騰したお湯1リットルに対し、200mlの水を入れると70℃ぐらいになります😊💕70℃ぐらいのお湯で調理することで、お肉が柔らかくジューシーに仕上がります✨ ❻ジップロックが破れる可能性もあるので、ご不安な方は二重にして使用してください！ ❼今回はフィレ肉を使用しましたが、モモ肉でも同じ作り方で美味しく作っていただけます😌 質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 #節約レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#動画撮影#ローストビーフ #クリスマス #料理家#レシピ #food #Japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #ヨーロピアンビーフ#グラスフェッドビーフ #euファーム #サステナビリティ #牛レシピ #牛肉 #牛肉レシピ #eubeef #eufarms #sustainability #euanimalwelfare #アイルランド #ireland

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《レシピつき》豚こま肉で簡単！『チーズ豚カルビ』美味しそう！作ってみたい！と思った方はコメント欄で「🤤」で教えてください💕 ———————————————————— 『今日のレシピ』 🍳チーズ豚カルビ ———————————————————— みなさん、こんにちわ😆 今日ご紹介するレシピは、『チーズ豚カルビ』です👨🏻‍🍳💕 タッカルビの豚肉バージョン👨🏻‍🍳✨ タッカルビの『タッ(닭)』は、鶏肉のことを指します☺️ 通常は鶏肉をタレに漬け込んだりと少し時間がかかることも、、🥺 豚こま肉を使えば、タレに漬け込む必要もなし！あっという間に美味しいチーズ豚カルビが作れちゃいます☺️💕 ちなみに豚カルビは韓国語で『デジカルビ(돼지갈비)』というんですよ〜🇰🇷 フライパンだけでなく、ホットプレートでも作っていただけるので、クリスマスパーティーにもピッタリ🎄✨ お子様も食べていただける甘辛さになっているので、ぜひ御家族で食卓を囲んでみてください😌💕 それではご紹介します✨ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🕛調理時間：25分【材料】4人分👫 豚こま肉・・・・・・・・・・・300g キャベツ・・・・・・・・・・・1/2玉玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個 Aコチュジャン・・・・・・・・大さじ4 A砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ3 A味噌、おろしにんにく・・・・各小さじ2 Aおろししょうが・・・・・・・小さじ1 A醤油、みりん・・・・・・・・各大さじ1 ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ1 モッツァレラチーズ・・・・・・適量【作り方】 1️⃣ 玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにする。ボウルにAを全て入れて混ぜ合わせる。 2️⃣ フライパンにごま油をひいて熱し、玉ねぎ→キャベツ→豚こま肉の順に乗せ、1のタレをかける。蓋をして中弱火で5分蒸し焼きにする。 3⃣ 蓋を外して混ぜ合わせ、中火で3分ほど煮詰める。 4️⃣ 食材を両端に寄せ、真ん中にモッツァレラチーズを入れる。 ———————————————————— ✅ポイント ❶2人分を作られたい場合は、全て半量で作ってください！👨🏻‍🍳 ❷豚バラスライスや豚ローススライスでも代用可能です🙆🏻‍♀️ ❸味見をして辛く感じられましたら、はちみつか砂糖を大さじ1ずつ足してください！質問等ございましたら、気軽にコメントください！お待ちしております💓 ———————————————————— 2022.12.02 … \ レシピ本発売/ 『世界一簡単なしないレシピ』📕✨ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏全国の書店、Amazonや楽天でご購入頂けます✨ @hirochi_kitchen のハイライトからもご購入頂けます👌🏻´- この本があれば、お家にある調味料と手軽に手に入る食材で、お家で誰でも簡単にお店のような味のお料理が作れます⸜ 🍴⸝ 《ラクうまを叶える4つのワザ》公開してます💡′- ✔︎料理が苦手な方 ✔︎︎︎︎これから料理を始める方 ✔︎︎︎︎もっと料理を楽しみたい方、、などなど全ての方に『料理の楽しさ』を知っていただける本になっています🌷.* ぜひお手に取って頂けますと幸いです。 #おうちご飯 #晩ごはん#節約レシピ#簡単レシピ#簡単料理#おうちごはん#料理#動画撮影#動画#レシピ開発#料理家#レシピ#韓国料理#food #japanesefood #레시피 #cookingram #recipe #요리스타그램 #요리#koreanfood #タッカルビ #チーズタッカルビ #クリスマス #christmas #チーズ #cheese

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