あーぴん（道添明子）料理研究家【料理・レシピ・献立】

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【ほろほろ鶏肉と大根の中華風おかゆ】大根たっぷり・10分で簡単時短おかゆ ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🐓』『🍚』『☘️』いただけると嬉しいです♪ ⁡ 📝レシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 1月7日【七草粥】 ⁡ 五節句のひとつ《人日〈じんじつ〉の節句》今年も健康でありますようにと願い、春の七草の入ったおかゆをいただきます。 ⁡ せり・なずな・ゴギョウはこべら・ほとけのざすずな・すずしろ…これぞ七草 ⁡ 無病息災を願いお正月からの食べ過ぎの体リセット ⁡ 今日はご飯から炊く時短おかゆ【ほろほろ鶏肉と大根の中華風】 ⁡ 受験生の夜食にもピッタリ！！消化が良いし鶏の出汁が効いてお粥は嫌だという男子にも人気です。 ⁡ 普通の七草がゆは家族は「草みたいだ」と言って食べないので毎年いろいろアレンジしています。帆立水煮缶を入れたり焼いたお餅を入れたり ⁡ ご飯から炊くので大根に火が通れば完成です。鶏肉もしっかり下味が付いているのでおいしくしっとり仕上がります。 ⁡ 七草セット、高いので全部揃わなくてもあるものを入れてくださいね。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ■【ほろほろ鶏肉と大根の中華風おかゆ】 10分で簡単！時短おかゆ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2人分 ⏰10分ご飯…200g 鶏手羽元…4本（250g）　 Aおろし生姜…小さじ1 Aおろしにんにく…小さじ1 A塩・こしょう…各少々大根…250g B.水…400ml B.鶏がらスープの素…大さじ1 塩・こしょう…各少々ごま油…大さじ1 白ごま・クコの実・香菜など…お好みで ⁡ 【下準備】 ⁡ ＊鶏手羽元は骨にそって、食べやすいようにハサミで切り込みを入れ、【A】で下味をつける。＊大根は3mm厚さのいちょう切り。 ⁡ 【作り方】 ❶ 鍋にご飯、大根、鶏手羽元、【B】を加えてふたをして6〜7分中火で煮る。 ⁡ ❷ 大根に火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえ、ごま油を回しかける。 ⁡ ＊竹串を刺してみてスーッと通ればOKです。 ❸ 器に盛り、白ごま・クコの実・香菜をお好みで。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ■とろとろに鶏肉と一緒に煮込んだ【中華風鶏かゆ】受験生の夜食にもピッタリ！！消化が良いし鶏の出汁が効いてお粥は嫌だという男子にも人気です。鶏肉を解して薬味と一緒にいただきます。 ⁡ ★薬味はクコの実・香菜〈シャンツァイ〉・白ごま・ニンニクラー油・青ねぎなどお好みで。 ⁡ ★春の七草せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ全部揃わなくても。 ★すずな→かぶ。すずしろ→大根お正月の余った材料の再利用で大丈夫です。 ⁡ ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） ⁡ #中華がゆあーぴん NadiaID 451795 ⁡ 【お粥バリエーション】 ⁡ ■とろとろ煮込んだホロホロ鶏肉の中華風おかゆ NadiaID382842 ⁡ お米ともち麦を鶏手羽元と一緒にとろとろになるまで煮込みました。 ⁡ ■帆立貝柱入り七草がゆ NadiaID384469 ⁡ ■オートミール七草がゆ NadiaID 428830 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） @apin210 プロフのリンクより ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ⁡ 🔸レシピ本📕 『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ ⁡ ⁡ #おもてなし料理 #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #時短レシピ #簡単ごはん #おうちごはん #節約レシピ #作り置きレシピ #おうちごはんlover #Nadiaレシピ #Nadiaartist #フーディスト #フーディストノート #痩せレシピ #時短料理 #七草粥 #七草 #おかゆ #お粥 #人日の節句 #受験生 #夜食 ⁡ ⁡ 七草がゆ、またはおかゆ食べましたか❓ ⁡

2025/01/07に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【切り餅アレンジ】レンジで簡単サクサクカリッとおかき・醤油と海苔塩2種 ⁡ ☟材料は下に☟ コメントなんでも嬉しいです『🍱』『🎍』『🐍』『🌅』などで教えてくださいね ⁡ 📝レシピあり　　＿＿＿＿＿＿ ⁡ お餅余っていませんか？ ⁡ 電子レンジで簡単に作れる切り餅アレンジ ⁡ おかきです🍘 醤油味とのり塩味🧂 ⁡ フライパンで揚げ焼きもできます。どちらでもお好きな方で ⁡ レンジの場合、レンジの機種、場所により膨らみ方が違うので、出来たものから取り出して… （そのまま放置すると、焦げます。） ⁡ 醤油味とのり塩味 ⁡ この作業が面倒な方はフライパンで🍳 揚げ焼きしてもOK ⁡ 両方試作しましたがレンジはカリカリ・油を使わずヘルシー ⁡ フライパンはサクサク油を使うので美味しいですがカロリーはレンジより多め油の処理が面倒… ⁡ さぁ〜どちらで作りますか❓ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【切り餅アレンジ】レンジで簡単サクサクカリッと切り餅おかき＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】切り餅2枚分　⏰10分切り餅…2枚（50g×2） A醤油…大さじ1 A砂糖…小さじ1 ⁡ サラダ油…大さじ2〜3 ⁡ B青海苔…小さじ2 B塩…少々 ⁡ 【作り方】 ❶切り餅は1cm角、24等分に切る。まず縦横十文字に切り込み、（切り餅にラインが入っています）それぞれを6等分します。 ⁡ ❷耐熱皿にクッキングシートをしいて、餅を離して並べて、電子レンジ（600w）で3分加熱。途中、膨らんだものから取り出してください！ ⁡ ＊フライパンで少量の油を入れて、中火で揚げ焼きも可能です。 ⁡ ❸ボウルにAを合わせ、❷の半量をからめて醤油味、半量はBを混ぜ、海苔塩味にする。 ⁡ 【Point❣️】 ★電子レンジは600wを使用し、3分が目安です。真ん中や端など場所により膨らみ方に差が出るので、出来たものから取り出してください。 ※加熱しすぎると焦げるのでご注意ください。 ⁡ ★フライパンで揚げ焼きもできます。サラダ油をフライパンに0.5cm入れ、中火で餅を入れ、膨らんだらひっくり返して、こんがり焼けたら取り出します。食感はサクサク。油を使うので、レンジよりはカロリーがあります。 ⁡ ★カレー味、一味唐辛子🌶️、ブラックペッパーなども美味しいですよ。 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索は「切り餅」「材料名」「料理名」で ⁡ #餅アレンジあーぴん NadiaID474609 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ ⁡ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ブログも詳しくレシピ📝 書いています。プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ ⁡ #餅アレンジ #おかき #餅 #切り餅 #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはんlover #Nadiaレシピ #Nadiaartist #フーディスト #フーディストノート #簡単おつまみ #時短レシピ #簡単おかず #節約レシピ #節約おかず #時短料理 #おうちごはん #ヘルシーレシピ　#作り置きレシピ　#作り置きおかずお餅余っていますか❓

2025/01/05に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ コメントなんでも嬉しいです『🍱』『🎍』『🐍』『🌅』などで教えてくださいね ⁡ 【基本のおせち料理】2025年バージョン ⁡ ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。 ⁡ 📝レシピあり　　リール動画は1月1日の投稿に＿＿＿＿＿＿ ⁡ 新年あけましておめでとうございます。リール動画をじっくり見たいとお声をいただきフィードでも投稿させていただきます ⁡ お料理でたくさんの方を笑顔にしたいお料理の楽しさを味わってほしいお料理は必ず食べる人を幸せにします。その願いを込めて発信します。 ⁡ 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 ⁡ おせち料理🍱🎍 1番最初に高校の時、材料費はいくらかかってもかまわないと言われて料理本見ながら山芋裏漉したり馬毛の裏漉しを『栗きんとん』のために買ってもらい何日もかけて作りました。 ⁡ それから結婚して、小さな三段重に詰めたおせち料理から始まり毎年作っているおせち料理もう30回以上は作っています。 ⁡ 家族の苦手なもの（伊達巻き・昆布巻き）は入れていません。卵は別のお料理にして入れたり。巻物は学問に良いと言われて牛肉の八幡巻きにしています。 ⁡ おせち料理に欠かせない祝い肴3品関東では◾️黒豆・数の子・田作りこちらは別皿にも盛ります。 ⁡ 最近は1日で食べられる量を家族が好きなものだけのスタイルです。 ⁡ 今年は息子夫婦と愛犬🐶と賑やかに年末年始過ごしました。ワンちゃん用年越しそば、おせちもあり私が作ったワンちゃん用おせちも ⁡ 主人の母には1人用おせちを🍱 ⁡ だんだん日本の伝統文化が失われていく今だから ⁡ ひとつひとつ縁起ものの由来 ⁡ お箸はなぜ割り箸ではなく『祝い箸』を使うのか？ストーリーに詳しく解説片方は神様が食べるから両方とも細くなっています。 ⁡ 次世代に少しでも伝えて行けたらと思います。ご家族で和やかにお重箱を囲みながら会話してみてください。 ⁡ ⁡ 🎍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【基本のおせち料理】【黒豆・数の子・田作り】筑前煮・かまぼこ飾り切り・ローストビーフ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 ⁡ ▪️『マメ（勤勉）に働きマメ（健康）に暮らせるよう』黒豆の上に金沢で買った金粉✨✨ #おせち黒豆_あーぴん NadiaID 384168 ⁡ ▪️『数の子は子宝・子孫繁栄』 #数の子土佐漬け_あーぴん NadiaID 428413 茶色が濃い鼈甲煮 ⁡ #数の子松前漬け_あーぴん NadiaID428520 鮑、カニ🦀、雲丹のせ ⁡ ▪️五穀豊穣・ごまめは『五万米』 #おせち料理田作り_あーぴん NadiaID495252 ⁡ ▪️『根菜の由来・ごぼうは根付いて繁栄・れんこんは先を見通す・にんじんは梅（花が咲くと身を結ぶ）』 #おせち筑前煮_あーぴん NadiaID 384279 ⁡ ▪️『紅白は魔除けの赤・静寂の白・切り分けると半月が日の出に見える🌅』 #かまぼこ飾り切り_あーぴん基本編・応用編リール NadiaID 451347 NadiaID 451388 ⁡ #あーぴん_かまぼこ飾り切りこちらは静止画 NadiaID 428518 ⁡ 『昆布巻き、伊達巻きなど同様に巻き物は学問成就』 ▪️ #ローストビーフ_あーぴん NadiaID 451151 ◾️牛肉の八幡巻き NadiaID304281 ⁡ 『穴が空いて将来の見通しが良い』 ▪️れんこん甘酢漬け NadiaID403856 ⁡ 『ヒゲが伸び腰が曲がるまで長寿』脱皮を重ねて成長するので「出世を願う」 ▪️活き海老のつや煮 ⁡ 『黄金色に輝く、金運を運ぶ』 ▪️栗の甘露煮 ⁡ 【Point❣️】過去のおせち料理はInstagram Nadiaに投稿しています。 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索は「おせち」「材料名」「料理名」で ⁡ この他れんこんや松風焼き錦玉子・お雑煮などインスタにないレシピもあります。 ⁡ ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ ⁡ 🔸レシピ本📕 『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ #おせち料理_あーぴん ⁡ #おせち料理 #お正月料理 #おせち #簡単レシピ #簡単料理 #フーディスト #フーディストノート #Nadiaレシピ #Nadiaartist #簡単おつまみ #時短レシピ #簡単おかず #節約レシピ #おうちごはん #ヘルシーレシピ　#作り置きレシピ #飾り切り #かまぼこ #かまぼこ飾り切りおせち料理食べましたか🍱🎍

2025/01/03に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ コメントなんでも嬉しいです『🍱』『🎍』『🐍』『🌅』などで教えてくださいね ⁡ 【基本のおせち料理】 ⁡ ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。 ⁡ 📝レシピあり　　＿＿＿＿＿＿ ⁡ 新年あけましておめでとうございます。 ⁡ お料理でたくさんの方を笑顔にしたいお料理の楽しさを味わってほしい ⁡ お料理は必ず食べる人を幸せにします。 ⁡ その願いを込めて発信します。 ⁡ 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 ⁡ おせち料理🍱🎍 1番最初に高校の時、材料費はいくらかかってもかまわないと言われて料理本見ながら山芋裏漉したり馬毛の裏漉しを『栗きんとん』のために買ってもらい何日もかけて作りました。 ⁡ 大学の時は母のお手伝いをする程度 ⁡ それから結婚して、小さな三段重に詰めたおせち料理スキーや海外旅行以外毎年作っているおせち料理もう30回以上は作っています。 ⁡ 今年は息子夫婦と年末年始を過ごしています。 ⁡ 家族の苦手なもの（伊達巻き・昆布巻き）は入れていません。卵は別のお料理にして入れたり。 ⁡ おせち料理に欠かせない祝い肴3品関東では◾️黒豆・数の子・田作り ⁡ 最近は1日で食べられる量を家族が好きなものだけのスタイルです。 ⁡ だんだん日本の伝統文化が失われていく今だから ⁡ ひとつひとつ縁起ものの由来お箸はなぜ割り箸ではなく『祝い箸』を使うのか？片方は神様が食べるから両方とも細くなっています。 ⁡ 次世代に少しでも伝えて行けたらと思います。 ⁡ 🎍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【基本のおせち料理】【黒豆・数の子・田作り】筑前煮・かまぼこ飾り切り・ローストビーフ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 それぞれ青字のハッシュタグからレシピに飛べます⏩ ⁡ ▪️『マメ（勤勉）に働きマメ（健康）に暮らせるよう』黒豆の上に金沢で買った金粉✨✨ #おせち黒豆_あーぴん NadiaID 384168 ⁡ ▪️『数の子は子宝・子孫繁栄』 #数の子土佐漬け_あーぴん NadiaID 428413 ⁡ 茶色が濃いのは鼈甲煮 ⁡ #数の子松前漬け_あーぴん NadiaID428520 ⁡ 今年は鮑のせています。 ⁡ ▪️『五穀豊穣・ごまめは『五万米』とも書きます』 #おせち料理田作り_あーぴん NadiaID 451449 ⁡ NadiaID495252 ⁡ ▪️『根菜の由来・ごぼうは根付いて繁栄・れんこんは先を見通す・にんじんは梅（花が咲くと身を結ぶ）』 #おせち筑前煮_あーぴん NadiaID 384279 ⁡ ▪️『紅白は魔除けの赤・静寂の白・切り分けると半月が日の出に見える🌅』 #かまぼこ飾り切り_あーぴん基本編・応用編リール NadiaID 451347 ⁡ NadiaID 451388 ⁡ #あーぴん_かまぼこ飾り切りこちらは静止画 ⁡ NadiaID 428518 ⁡ 『昆布巻き、伊達巻きなど同様に巻き物は学問成就』 ⁡ ▪️ #ローストビーフ_あーぴん NadiaID 451151 ⁡ ◾️牛肉の八幡巻き NadiaID304281 ⁡ 『穴が空いて将来の見通しが良い』 ▪️れんこん甘酢漬け NadiaID403856 ⁡ 『ヒゲが伸び腰が曲がるまで長寿』脱皮を重ねて成長するので「出世を願う」 ▪️活き海老のつや煮 ⁡ 『黄金色に輝く、金運を運ぶ』 ▪️栗の甘露煮 ⁡ 【Point❣️】過去のおせち料理はInstagram Nadiaに投稿しています。 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索は「おせち」「材料名」「料理名」で ⁡ この他れんこんや松風焼き錦玉子・お雑煮などインスタにないレシピもあります。 ⁡ 本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨#あーぴんレシピタグ付け⇨ @apin210 でタグ付け教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ #おせち料理_あーぴん ⁡ #おせち料理 #お正月料理 #おせち #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはんlover #フーディスト #フーディストノート #Nadiaレシピ #Nadiaartist #簡単おつまみ #時短レシピ #おうちごはん #ヘルシーレシピ　#作り置きレシピ　#作り置きおかず #飾り切り #かまぼこ #かまぼこ飾り切り

2025/01/01に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【基本のおせち料理】【カリカリくるみ田作り】子どもが大好きカルシウムたっぷり ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🐟』『🍱』『🎍』いただけると嬉しいです♪ ⁡ 📝レシピあり　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿おせち料理に欠かせないのは祝い肴3品ですが関西と関東では違います。 ⁡ 関東では◾️黒豆・数の子・田作り関西では◾️黒豆・数の子・たたきごぼう ⁡ この田作りカタクチイワシ🐟 ⁡ 五穀豊穣を願いイワシが豊作の年に田んぼに撒いたら米🌾もたくさん収穫できたことから『田作り』 ⁡ ごまめという別名もあり目がごまみたいという説豊穣を願い『五万米』🌾という説… ⁡ 今回はくるみと同量お魚嫌いのお子様も喜んで食べます。 ⁡ カリカリが止まらないですよ！ ⁡ 作り方を今回変えています。別容器に、調味料を合わせてフツフツしてきたら田作りを加えていましたが直接調味料を入れてもきちんとカリカリに仕上がるので簡単にしました。 ⁡ 同じカタクチイワシでも食べる煮干しとは違う（煮干しは目が白い） ⁡ 田作りは必ず目が黒い🖤 ちょっと高いけれど、『田作り』買ってくださいね！ ⁡ 🎍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【基本のおせち料理】【カリカリくるみ田作り】子どもが大好きカルシウムたっぷり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】作りやすい分量 5人分 ⏰10分田作り…40g くるみ（無塩ロースト）…40g 白いりごま…大さじ2 A.砂糖・みりん…各大さじ2 A.水…大さじ1 A.しょうゆ…大さじ1 ⁡ ＊くるみは生の場合には、オーブントースターなどの低温で焦げないようにローストしてください。 ⁡ 【作り方】 ❶ フライパンに田作りを入れ、弱火で田作りをから炒りする。 ⁡ ＊手で折ってポキッと折れるのが目安です。必ず弱火で足りない場合には追加する。 ⇨皿に取り出し、フライパンをきれいに洗う。 ⁡ ❷ フライパンに田作りとくるみを入れて、【A】を入れて田作り手早く絡める。クッキングペーパーの上に広げて乾かす。白いりごまをふる。 ⁡ ❸ 器に盛り、追加で白いりごまをふる。 ⁡ ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ★【基本のおせち料理】田作りは《ごまめ》ともいいます。五穀豊穣を願い、イワシが豊作の年に田んぼにイワシを撒いたら米もたくさん収穫できたことから田作りと言われています。 ⁡ ★フライパンで焦がさないように弱火で炒るのがポイントです。焦がしてしまうと苦味が出るので注意です。ポキッと音がして折れるくらいまで炒るのがカリカリに仕上がるポイントです。 ⁡ ★調味液の砂糖が溶けたら、泡がフツフツしてきて、混ぜながらヘラで筋がかけるくらいまで煮詰めます。手早くからめるのがポイント！ ⁡ ★出来上がりは、やや固くなるので、柔らかいかなと思うくらいがちょうどいいです。 ⁡ ☆ぜひ作ってみてくださいね！ ⁡ 過去のおせち料理はInstagram または《Nadia》に投稿しています。 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） ⁡ #おせち料理田作り_あーぴん NadiaID 451449 ⁡ ★【応用編の松（孔雀）鶴】かまぼこ基本から応用5種 #かまぼこ飾り切り_あーぴん NadiaID 428518 ⁡ #おせち筑前煮_あーぴん NadiaID 384279 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ブログも詳しくレシピ📝 書いています。プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ #おせち料理 #お正月料理 #おせち #簡単レシピ #簡単料理 #田作り #ごまめ #祝い肴 #痩せレシピ #おうちごはんlover #Nadiaレシピ #Nadiaartist #フーディスト #フーディストノート #簡単おつまみ #時短レシピ #簡単おかず #時短料理 #おうちごはん #ヘルシーレシピ　#作り置きレシピ　#作り置きおかず #お正月 ⁡ ⁡ ⁡田作り（ごまめ）作りますか❓🍱🎍

2024/12/30に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【基本のおせち料理】ねじり梅動画【ひと鍋で作れる筑前煮・調味料はALL同量】 ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🎍』『🍱』『🥕』いただけると嬉しいです♪ ⁡ 📝レシピあり　　ねじり梅にんじん動画付き　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 今年も残り3日となりました。大掃除はすみましたか？おせち料理の準備はOKですか？ ⁡ 最近、おせち料理を手作りする方は少なくなりましたが煮物やお雑煮くらい？家族の好きなものだけ…という方が多いですね。 ⁡ 煮物は酢の物より傷みやすいので最後に30日または31日に作るのがおすすめ。 ⁡ 梅にんじん『ねじり梅』動画にしました。リールもたくさんの方に見ていただき保存もありがとうございます。 ⁡ ひと鍋で作れる筑前煮入れる順番が大切なんです。また、下茹で！これをするとひと手間ですが、短時間で味がしみます。 ⁡ 調味料は覚えやすい全部同量です。 ⁡ ちょっとした工夫で時短で味もしみますよ。その工夫は↓ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【基本のおせち料理】【ひと鍋で作れる筑前煮・調味料はALL同量】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】作りやすい分量 5〜6人分 ⏰20分鶏もも肉…1枚（300g） A.しょうゆ・みりん…各大さじ1 ごぼう…1本干し椎茸…4枚（戻しておく）こんにゃく…1枚（200g）れんこん…1節（50g）にんじん…1本絹さや…適量（筋を取り塩茹で） B.出汁・干し椎茸の戻し汁…各1カップ B.しょうゆ・酒・砂糖・みりん…各大さじ2 B.塩…ひとつまみ ⁡ 【下準備】鶏もも肉は一口大に切り【A】で下味を付けておく。 ⁡ 【作り方】 ⁡ 『ねじり梅』は動画をご覧ください。 ⁡ 【作り方】『ねじり梅』 ①にんじんは皮ごと1.5cmの輪切りにする。 ②梅の抜き型で抜き、中央に竹串などで目印をつけ、花びらの境目に切り込みを入れる。（外側は厚みの半分くらいまで、中心は浅く） ③花びらの中央に刃を斜めにねかせて、切り込みを入れる。始めは浅く、切り込みの花びらの境目になるほど深く切る。5回くり返す。 ⁡ ⁡ ❶ごぼうは斜めに1cm厚さに切り、干し椎茸〈戻しておく〉は石づきを取り一口大に、れんこんは1cmの輪切りに、こんにゃくは7mm幅に切り手綱切り、にんじんは1cmの輪切りにして梅型に抜く。 ⁡ ❷ 鍋に湯を沸かし、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃくの順にさっと湯通しする。＊アクの少ない順番 ⁡ ❸厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、色付いたら取り出して、ごぼう、干し椎茸、こんにゃく、れんこん、にんじんを炒める。 ⁡ ❹【B】を加えて野菜が柔らかくなるまで10〜15分煮る。 ⁡ ❺器に盛り、絹さやを添える。 ⁡ ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索は「材料名」「料理名」で #おせち筑前煮_あーぴん NadiaID 384279 ⁡ 🔶【基本のおせち料理】ひと鍋で作れる《筑前煮》干し椎茸の戻し汁は捨てずに使います。 ⁡ 🔶一度野菜を下ゆですることにより短時間で味がしみます。時短にもなり、野菜のアクも取れます。順番はアクの少ない野菜から最後をこんにゃくに。 ⁡ まだまだ間に合いますよ。かまぼこの飾り切り #あーぴん_かまぼこ飾り切り ⁡ 今年は違う切り方にも挑戦してみてくださいね。 ⁡ ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ブログも詳しくレシピ📝 書いています。プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ #おせち料理 #お正月料理 #おせち #簡単レシピ #簡単料理 #筑前煮 #痩せレシピ #おうちごはんlover #Nadiaレシピ #Nadiaartist #フーディスト #フーディストノート #簡単おつまみ #時短レシピ #簡単おかず #時短料理 #おうちごはん #ヘルシーレシピ　#作り置きレシピ　#作り置きおかず #飾り切り #煮物 #日本料理 ⁡ ⁡ おせちの筑前煮、🍱🎍または煮しめなど作りますか？

2024/12/29に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【基本のおせち料理】【かまぼこの飾り切り応用種3種】松・鶴・へび🐍 ⁡ ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。 ⁡ 📝レシピあり　　＿＿＿＿＿＿ ⁡ 今年もあと数日大掃除はすみましたか？おせち料理の準備はOKですか？ ⁡ おせち料理にはかまぼこ紅白で買われる方が多いですよね。普通に切って紅白を並べてお重に詰めても良いのですがちょっと豪華にしてみませんか？ ⁡ 昨日は基礎編3種ご紹介しましたが干支のへび🐍も作りました。 ⁡ ワンプレートおせちにもちょっとランクアップします。 ⁡ 応用編3種の切り方ご紹介します。 ⁡ 🎍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【基本のおせち料理】【かまぼこの飾り切り応用編3種】松・鶴（松の応用）・へび🐍 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】かまぼこ1本分 ⏰10分かまぼこ（赤）…1本かまぼこ（白）…2切れ（へび用）黒ごま…適量 ⁡ 【下準備】かまぼこは包丁の背（ミネ）を滑らせて板から外しておく。 ⁡ 🔪【作り方】　【松（孔雀）】 ⁡ ❶かまぼこ（赤）を1cm幅に切る。 ⁡ ❷赤い方を下にして上部の白い部分を5mm残して2〜3mmの切り込みを入れる。 ⁡ ❸竹串で時計回りに切り込みを同じ方向に折り込んでいく。形をととのえたら出来上がり。 ⁡ 【鶴（松の応用）】 ⁡ ❶かまぼこ（赤）を1cm幅に切る。 ⁡ ❷赤い方を下にして上部（板に付いていた側）を5mm残して2〜3mmの切り込みを入れ、半分まで来たら90度回転させ、横に2〜3mmの切り込みを入れる。 ⁡ ❸竹串でひとつずつ折り込み真ん中まで来たら、方向を逆から折り込む。（両端は折り込まずに鶴のクチバシと尾に） ⁡ ⁡ 【へび🐍】 ⁡ ❶かまぼこは赤と白1枚ずつ1cm幅に切る。 ⁡ ❷かまぼこの右下からハサミで端から7〜8mmのところをうずまきのように切っていく。最後はへびの顔を作る。 ⁡ ❸長いへびの端からハサミまたはナイフで切り込みを入れ、最後に黒ごまを付けて目にする。 ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ★【基本のおせち料理】かまぼこの飾り切り応用編3種です。《へび🐍》 2025年の干支のへびを作りました。ぐるぐる🌀巻いた感じを表現しました。お子さまと一緒に作っても楽しいですね。 ⁡ 《孔雀または松》切り込みを細かく入れて、端から折り込みます。《鶴》孔雀の応用途中90度回転させています。端は鶴のクチバシと尾になります。 ⁡ ⁡ ★かまぼこの板からの高さがある方が《孔雀》や《鶴》は作りやすいです。高さのない場合には折り込んでも戻ってしまいますのでご注意ください。かまぼこを購入する際は、おせち料理用の高さのあるかまぼこが作りやすいです。 ⁡ ★松と鶴は切り込みを切れない程度に深く入れるときれいにできます。 ⁡ 一度マスターすれば簡単に作れますよ。 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） ⁡ かまぼこ飾り切り応用編 NadiaID 451388 ⁡ #かまぼこ飾り切り_あーぴん NadiaID 451347 ⁡ ★【応用編の松（孔雀）鶴】かまぼこ基本から応用5種 NadiaID 428518 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ ⁡ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ブログも詳しくレシピ📝 書いています。プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ ⁡ ⁡ #おせち料理 #お正月料理 #おせち #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはんlover #Nadiaレシピ #Nadiaartist #簡単おつまみ #フーディスト #フーディストノート #時短レシピ #簡単おかず #節約レシピ #節約おかず #時短料理 #おうちごはん #ヘルシーレシピ　#作り置きおかず #飾り切り #かまぼこ #かまぼこ飾り切り #日本料理 🎍🍱どれ作りたいですか❓

2024/12/28に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ ⁡ 【基本のおせち料理】【かまぼこの飾り切り基本編3種】 ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🎍』『🍱』『🔪』いただけると嬉しいです♪ ⁡ ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。 ⁡ 📝レシピあり　　＿＿＿＿＿＿ ⁡ 今年もあと数日大掃除はすみましたか？おせち料理の準備はOKですか？ ⁡ おせち料理に欠かせないのは祝い肴3品ですが、みなさまかまぼこは紅白で買われる方が多いですよね。普通に切って紅白を並べてお重に詰めても良いのですが ⁡ 基本編3種の切り方ご紹介します。 ⁡ 今回は《結び》《市松》《手綱》どれも簡単に作れますよ。 ⁡ お雑煮に入れたりワンプレートおせちにもちょっとランクアップします。 ⁡ 🎍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【基本のおせち料理】【かまぼこの飾り切り基本編3種】結び・市松・手綱＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】かまぼこ1本文 ⏰10分かまぼこ（赤）…1本かまぼこ（白）…1/2本 ⁡ 【下準備】かまぼこは包丁のミネを滑らせて板から外しておく。 ⁡ 🔪【作り方】 ⁡ 【結びかまぼこ】 ⁡ ❶かまぼこを1cm幅に切り、上から5mmに一部残して横に2/3まで切り込みを入れる。 ⁡ ❷下は逆側から同様に切り込みを入れる。 ⁡ ❸真ん中の中央部に両端残して切り込みを入れ、上の端を穴に入れ、下の端は逆側から穴に通す。 ⁡ 【市松◾️◽️◾️◽️】2パターン ⁡ ❶かまぼこは赤と白を1枚ずつ1cm幅に切り、中央から半分に切り、交互に並び替える。重箱に入れる場合にはこちらがオススメ ⁡ 【市松の赤いかまぼこだけで作る方法】 ⁡ ❶赤いかまぼこを2枚1cm幅に切る。 ⁡ ❷かまぼこの上に2mmの深さに1cm幅に3〜4カ所切り込みを入れる。 ⁡ ❸紅白交互になるように、正方形の部分をそぐ。 2枚目は並べた時に逆の部分が出るように切る。 ⁡ 【手綱かまぼこ】 ⁡ ❶かまぼこを1cm幅に切り、端から赤い部分を2／3くらいまで包丁でりんごの皮をむくように切り込みを入れる。 ⁡ ❷削いだ赤い部分の縦中央に切り込みを入れ、端を切り込みので穴にくぐらせる。もとの形に戻してかぶせる。 ⁡ ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ★【基本のおせち料理】かまぼこの飾り切りの基本編3種です。《結び》両端の切ったかまぼこを逆に入れるのがポイント！《市松🔳◽️》同じ幅に切るときれいに出来ます。赤と白を使う場合と、赤いかまぼこだけで作る方法2パターンご紹介。 ⁡ 細かい作業は小さなナイフがオススメです。 ⁡ 《手綱たづな》こんにゃくの切り方と一緒です。紅白の紅色部分を薄くそいで、手綱にしてかぶせるだけ！ ⁡ ⁡ ☆ぜひ作ってみてくだレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） ⁡ #かまぼこ飾り切り_あーぴん NadiaID 451347 ⁡ ★【応用編の松（孔雀）鶴】かまぼこ基本から応用5種 NadiaID 428518 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ブログも詳しくレシピ📝 書いています。プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ ⁡ ⁡ #おせち料理 #お正月料理 #おせち #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはんlover #Nadiaレシピ #Nadiaartist #簡単おつまみ #時短レシピ #節約レシピ #時短料理 #おうちごはん #フーディストノート #ヘルシーレシピ　#作り置きおかず #飾り切り #かまぼこ #かまぼこ飾り切り #市松 #日本料理 #懐石 #フーディストかまぼこ🎍🍱お正月にどれを作りたいですか❓

2024/12/27に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【基本のおせち料理】失敗しない美しいねじり梅のポイント ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🥕』『🎍』『🍱』いただけると嬉しいです♪ ⁡ 📝レシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ クリスマスが終わったらバタバタとツリーを片付けて ⁡ 今年も残り6日となりました。大掃除はすみましたか？おせち料理🎍の準備はOKですか？ ⁡ おせち料理は作らなくてもお雑煮や煮物は作る方は多いですね。 ⁡ 煮物や鍋物、お雑煮などのお椀に活用できる『ねじり梅』 ⁡ 『梅』はどの花より先駆けて咲き花が咲くと必ず実を結ぶことから縁起物とされています。 ⁡ その梅をかたどった『ねじり梅』新年を縁起の良いものから始めませんか？ ⁡ ねじり梅のポイントを動画にしました。 ⁡ ぜひ参考になさってみてくださいね！！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【基本のおせち料理】失敗しない美しいねじり梅のポイント＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 ⁡ 【材料】作りやすい分量 ⏰10分にんじん…1本 ⁡ 【作り方】 ❶にんじんは皮ごと1.5cmの輪切りにする。 ⁡ ❷梅の抜き型で抜き、中央に竹串などで目印をつけ、花びらの境目に切り込みを入れる。（外側は厚みの半分くらいまで、中心は浅く） ⁡ ❸花びらの中央に刃を斜めにねかせて、切り込みを入れる。始めは浅く、切り込みの花びらの境目になるほど深く切る。5回くり返す。 ⁡ 【Point❣️】 ★【切り込みの深さがポイント】　花びらをふっくら立体的にさせるために、花びらの外側は深く、内側中心の部分に向かい浅く切り込みを入れます。 ⁡ ★【花の表情】切り込みの深さ、切り取りの幅で花の雰囲気が変わります。深く切り取るとシャープに、広く浅く切り取ると優しい雰囲気の梅の花になります。 ⁡ ★【型抜きの梅】抜き型は100均にも売っています。型を抜いたあとのにんじんは、煮物に一緒に入れて味見用にしたり、お味噌汁、スープなどに入れてくださいね。 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で）他にも「おせち」で検索するとたくさん出てきます。 #ねじり梅あーぴん NadiaID495056 これを使った筑前煮 NadiaID 384279 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ⁡ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ ⁡ #おせち料理 #にんじん #にんじんレシピ #和食 #筑前煮 #簡単レシピ #おうちごはん #Nadiaartirst #Nadiaレシピ #おうちごはんlover #フーディスト #フーディストノート # #飾り切り #お正月 #お正月料理 #おせち #煮物 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡おせち料理🎍🍱作りますか❓ ⁡ ⁡

2024/12/26に公開Tokyo Japan 日本東京都

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2024/12/24に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 簡単なのに見栄え抜群！絶品おかず ⁡ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　 @apin210 のプロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【やみつき！スティックガーリックごまチキン】むね肉がジューシー！ヘルシー ⁡ コメントなんでも嬉しいです。絵が文字『🍗』『🐓』『🎄』で教えてくださいね。 ⁡ 📝レシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ クリスマスのパーティにも普段のおかずにも ⁡ 鶏むね肉がジューシーなスティックから揚げに変身 ⁡ 切り方と下味がPoint ザクザクの衣の秘密は粉の魔法をかける。 ⁡ 胡麻もたっぷり入れて香ばしいザクザクの衣です。 ⁡ ぜひ作ってみてくださいね♪ ⁡ 📝＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【やみつき！スティックガーリックごまチキン】むね肉がジューシー！ヘルシー ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2人分⏰10分鶏むね肉…1枚（300g） A砂糖…小さじ2 Aうま味調味料「味の素®︎」…5ふり Aマヨネーズ…大さじ2 A小麦粉…大さじ2 A粗びき黒こしょう…少々にんにく…1玉片栗粉…大さじ5 白いりごま…大さじ2 サラダ油…大さじ3〜4 付け合わせ野菜…適宜粗びき黒こしょう…適宜 ⁡ 【作り方】 ❶ 鶏むね肉はフォークなどで数カ所穴を開け、 2cm幅の斜め縦長、スティック状に切る。鶏肉をポリ袋に入れ【A】を加え、袋の上からもみ、 5分おく。にんにくは薄皮をつけたまま小房に分け、根元を切る。 ⁡ ❷ボウルなどに片栗粉を入れ、水小さじ1〜2（分量外）をたらして、ザクザクの衣を作り、白いりごまを混ぜる。 ⁡ ❸❶の鶏肉をポリ袋から取り出し、❷の衣をまぶす。 ⁡ ❹フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、にんにくを中火で1〜2分加熱し、裏返して1〜2分揚げ焼きにする。 ⁡ ❺器に付け合わせ野菜とともに盛り付ける。お好みで粗びき黒こしょうをふる。 ⁡ ⁡ 【Point❣️】 ★【衣ザクザクの秘密㊙️】片栗粉にあり！片栗粉に水を数滴たらしてザクザクにします。粒の大きさが不揃いになることで肉の面につく片栗粉と、大きな粒の片栗粉でザクザクに仕上がります。いりごまも加えて、さらに風味よくなりました。 ⁡ ★【鶏むね肉をジューシーに】脂肪が少なくパサつきがちな鶏むね肉ですが、下味に砂糖、うま味調味料「味の素®︎」の効果でジューシーに仕上がりました。 ⁡ ★【衣について】一般的には衣がしっかりつくように、「バッター液」を小麦粉と卵で作りますが、このレシピでは卵1個使わない代わりにマヨネーズを使い、衣がよく絡むように工夫しました。 ⁡ ★【鶏肉の下味】ブライン液という「水+砂糖+塩」を使いますが、今回は「味の素®︎」を使い減塩になりました。 ⁡ ★【にんにく効果】にんにくの香りを油に移し、肉を揚げ焼きします。にんにく風味、胡麻の香り、ザクザク食感で、物足りなさもなく、粗びき黒こしょうでピリッとパンチの効いた味です。 1人分の食塩相当量は0.5gとなりました。 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） ⁡ 他にも「鶏肉」で検索するとたくさん出てきます。 @apin210 プロフのリンクより ⁡ ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです ⁡ 🔸レシピ本📕 『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ ⁡ #pr #味の素kk #味の素 #LOWSALTCLUB #鶏肉 #鶏肉レシピ #フライドチキン #痩せレシピ #作り置きおかず #作り置きレシピ #Nadiaレシピ #Nadiaartist #時短レシピ #簡単おかず #節約レシピ #節約おかず #クリスマス #クリスマスレシピ #おうちごはん #ヘルシーレシピ #簡単レシピ ⁡ クリスマス🎄に何作る❓

2024/12/23に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【かぼちゃとベーコンのにんにくバター醤油炒め】男子が喜ぶかぼちゃのおかず ⁡ ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🎃』『🥓』『🧄』いただけると嬉しいです♪ ⁡ 📝レシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 今日21日は二十四節気の『冬至とうじ』冬至にはかぼちゃを食べます。 ⁡ かぼちゃは夏が旬の食材ですが保存性が良いので、冬にも食べられる貴重な緑黄色野菜です。 ⁡ 甘く煮たかぼちゃはおかずにならないからと男子には不人気 ⁡ そんな男子の胃袋もガッツリ掴むかぼちゃのおかず ⁡ ぜひ作ってみてくださいね！ ⁡ 🎃＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【かぼちゃとベーコンのにんにくバター醤油炒め】男子が喜ぶかぼちゃのおかず ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2〜3人分 ⏰10分 ⏰5分（電子レンジ加熱時間）かぼちゃ…1/4個（400g）ハーフベーコン…4枚にんにく…1かけ（薄切り）サラダ油…大さじ1 Aしょうゆ…大さじ1 A塩…ひとつまみ A黒こしょう…少々バター…15g ⁡ 【下準備】 ⁡ かぼちゃは種を取り、ラップに包んで電子レンジ（600w）で2分加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。 ⁡ 【作り方】 ❶ かぼちゃは皮をところどころ削ぎ落とし、6〜7mmのくし形に切る。 ⁡ ❷ フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんにくを炒めて取り出す。 ⁡ ❸ 2にベーコン、かぼちゃを加えて蓋をして1〜2分、こんがり焼き色がついたら【A】で調味して仕上げにバターを加える。 ⁡ ❹器に盛り、にんにくを添える。 ⁡ 【Point❣️】 ⁡ 🔸【かぼちゃの下処理】種を取り、ラップして電子レンジで加熱して柔らかくしてから、切ると包丁の刃を傷めずに、ケガをする心配もなく、時短になります。 ⁡ 🔸【甘くない味付けのかぼちゃ】甘いかぼちゃの煮物は嫌いでもガーリックバターならばおかずにも、おつまみにもなります。 ⁡ 🔸【加熱時間】かぼちゃの固さはさまざまなので、電子レンジの加熱時間は目安です。完全に火が通る少し手間までレンジで加熱すると、切りやすく、炒めている時に崩れる心配もありません。 ⁡ ⁡ ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） ⁡ #かぼちゃのいとこ煮_あーぴん NadiaID 449550 ⁡ #手作りあんこ_あーぴん NadiaID 449493 ⁡ 他にも「かぼちゃ」で検索するとたくさんのレシピが出ます。 ⁡ @apin210 プロフのリンクより ⁡ ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ⁡ ⁡ #かぼちゃ #かぼちゃレシピ #冬至 #ベーコン #痩せレシピ #副菜 #フーディストノート#フーディスト#おうちごはんlover #Nadiaレシピ #Nadiaartist #時短レシピ #簡単おかず #節約レシピ #節約おかず #時短料理 #おうちごはん#ヘルシーレシピ #作り置きレシピ #作り置きおかず #冬至かぼちゃ#胃袋掴む ⁡ 冬至には何する❓ かぼちゃ食べる❓

2024/12/21に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 簡単で必ず褒められる高見え絶品おかず ⁡ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　 @apin210 のプロフィールの🔗から ⁡ Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【ホワイトソース不要！チキンと野菜のポットパイ】いつものシチューがパーティに ⁡ コメントなんでも嬉しいです。絵が文字『🎄』『🐓』『🥧』で教えてくださいね。 ⁡ 📝レシピあり　☟材料は下に☟ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 12月に入りクリスマスにも🎄 いつものパーティにも ⁡ ちょっとお洒落なシチューいかがですか？ ⁡ チキンのホワイトシチューホワイトソースを作らず簡単に ⁡ 冷凍パイシートで可愛い帽子を被せました。 ⁡ 小さな頃、レストランでこれを初めて食べた時感動したのを今でも思い出します。 ⁡ いつものシチューがパイの帽子でワンランクアップです。 ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【ホワイトソース不要！チキンと野菜のポットパイ】いつものシチューがパーティに＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2人分　⏰30分鶏もも肉…小1枚（200g）塩・こしょう…各少々冷凍パイシート…2枚（200g）（11×18cm）じゃがいも…1個にんじん…1/2本玉ねぎ…1/2個マッシュルーム…60g（5〜6個）サラダ油…大さじ1 小麦粉…大さじ2 バター…20g 牛乳…200ml 水…200ml A顆粒コンソメ…小さじ1 A塩・こしょう…各少々卵黄…1個分粗びき黒こしょう…適宜 ⁡ 【作り方】 ❶ 鶏もも肉は2cm角に切り、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。マッシュルームは半分に切る。 ⁡ ❷ フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて小麦粉をふり入れて炒め、水を加えて1〜2分煮る。 ⁡ ❸ バターを加えてから牛乳を少しずつ加え、【A】で調味し、とろみがつくまで2〜3分煮る。 ⁡ ❹ ❸を冷ましている間に、スープカップ（耐熱）の大きさよりひと回り大きく、冷凍パイシートを切る。余ったパイシートはクッキー型で抜く。 ⁡ ❺ 「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーコンボ」にクリスパープレートをセットし、温度を200℃で予熱する。 ⁡ ❻ シチューをカップに盛り、冷凍パイシートを被せて表面に卵黄を塗る。クッキー型で抜いたパイシートにも卵黄を塗る。 ⁡ ❼ クリスパープレートにカップを置き、あいた部分にクッキー型で抜いたパイシートを並べる。「ベイク機能」で190℃、5〜6分焼く。＊器の高さによってはバスケットの上部ギリギリになり、焦げやすくなるのでご注意ください。 ⁡ ❽ パイを崩しながらスープと混ぜていただく。お好みで粗びき黒こしょうをふる。 ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ★【いつものシチューがワンランクアップ】いつものクリームシチューが、パイシートの帽子をかぶせてポットパイになりました！パーティーにもピッタリ‼️ワンランクアップします♪ ⁡ 使ったのは ⁡ COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー詳しくは @cosoricooksjp ⁡ ★【ホワイトソースを作らず簡単にクリームシチュー】野菜や肉を炒めたところに、小麦粉をふり入れ、バターと牛乳を入れて煮詰めたら、『簡単ホワイトソース』の出来上がり。 ⁡ ★【冷凍パイシートのあまりを活用】カップの大きさによりますが、余った冷凍パイシートで一口パイを作りました。今回はクリスマスのクッキー型で抜きました。 ⁡ ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから他にも「鶏肉」「クリスマス」で #チキンポットパイあーぴん NadiaID491505 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨　#あーぴんレシピタグ付け⇨ @apin210 でタグ付け ⁡ ⁡ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 　ハイライト『レシピ本』 ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ #pr #cosori #cosori料理応援部 #ノンフライヤー #エアフライヤー #cosoriのある食生活 #鶏肉 #スープレシピ #鶏肉レシピ #シチュー#スープ #クリスマス料理 #クリスマス #Christmas #簡単レシピ #おうちごはん #Nadiaartirst #Nadiaレシピ ⁡ ポットパイ🥧作ったことある❓

2024/12/20に公開Tokyo Japan 日本東京都

#PR / 生活雑貨

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【じゅわっと味しみ！油揚げの袋煮】ほっこり優しいおかず！お弁当にも。 ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🥚』『🥢』『🍚』いただけると嬉しいです♪ ⁡ 📝レシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 師走の忙しい毎日ですが安い材料２つの組み合わせ ⁡ 油揚げと卵で袋煮です。 ⁡ ひと手間ですが、油揚げは油抜きすると味がしみしみになります。 ⁡ 油揚げは稲荷寿司用の開きやすいものを使ってもOK でも油抜きは必須です。 ⁡ 油揚げの上を菜箸でコロコロするとポケットが開きやすくなりますよ。 ⁡ 加熱時間により卵の固さが変わります。 ⁡ たくさん作ってお弁当にも最適ですよ。 ⁡ ぜひ作ってみてくださいね！ ⁡ 🥚＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【じゅわっと味しみ！油揚げの袋煮】ほっこり優しいおかず！お弁当にも＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2〜3人分 ⏰15分油揚げ…3枚（100g）卵…6個 A出汁…200ml Aみりん…大さじ2 Aしょうゆ…大さじ1.5 A砂糖…大さじ1.5 ⁡ 【作り方】 ❶ 油揚げは菜箸などで転がして、ポケットが開きやすいようにして半分に切り、熱湯をかけて油抜きする。水気を拭く。 ⁡ ❷小さな容器に油揚げを開いて入れて、卵をポケットに入れ、楊枝で袋の口を止める。 ⁡ ❸鍋に【A】を入れて中火にかけ、❷を入れ7〜8分煮る。 ⁡ ❹半分に切り器に盛り、煮汁をかける。 ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ★【油揚げの下処理】熱湯をかけて油抜きすることで味がしみやすくなります。菜箸で油揚げの表面をコロコロすると、油揚げのポケットが開きやすくなります。 ⁡ ★【卵のサイズ】卵はポケットに入るように小さめのサイズが良いです。一度別の器に試し割りしてから、そっと入れると入れやすいです。 ⁡ ⁡ 📝簡単レシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で）プロフより ⁡ ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ブログも詳しくレシピ📝 書いています。プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ ⁡ #卵 #卵レシピ #袋煮 #油揚げ #油揚げレシピ #痩せレシピ #副菜 #フーディストノート#フーディスト#和食 #Nadiaレシピ #Nadiaartist #時短レシピ #簡単おかず #節約レシピ #節約おかず #時短料理 #おうちごはん#ヘルシーレシピ #作り置きレシピ #作り置きおかず　 ⁡ ⁡油揚げ、何枚入りを買いますか❓ 関東と関西では違う❓ ⁡ ⁡

2024/12/19に公開Tokyo Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　プロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【白菜あったらコレ】シャキッとやみつき！うま塩白菜ナムル ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🥬』『🥢』『🍚』いただけると嬉しいです♪ ⁡ 📝リール動画は11月19日投稿にあります。＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ こちらの白菜レシピ大人気で作ってくださる方が多く保存して見やすいフィードにも投稿します。 ⁡ 旬の白菜もだんだん甘くなってきましたね。キャベツに比べお値段もお手頃 1/4個100円で買いました。 ⁡ お鍋も良いけれど 5分で作れる箸休め抱えて食べても太らないナムルはいかがですか❓ ⁡ ナムルは韓国料理🇰🇷で「野（ナ）」と「物（ムル）」でナムル。「野物・野菜」という意味。 ⁡ 切って塩をしてあえるだけ簡単！5分で完成！塩昆布、ツナ缶のうま味がアクセント ⁡ 『塩昆布』昆布に塩味、うま味を足したものです。 ⁡ 作ってすぐ食べる時には塩昆布を使います。漬けすぎると白菜が茶色くなってしまうので ⁡ これは早めに食べることをおすすめします。 ⁡ 生のまま食べるのでビタミンCも丸ごととれます。 ⁡ 🥬＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【白菜あったらコレ作る】シャキッとやみつき！！うま塩白菜ナムル＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2人分 ⏰5分白菜…1／6個（300g）塩…小さじ1/2 ツナ缶…小1缶（70g） A.ごま油…大さじ1 A.鶏がらスープの素・砂糖…各小さじ1 A.こしょう…少々 A.おろしにんにく…小さじ1（チューブ2cm） A.すりごま…大さじ 1 塩昆布…8g 白いりごま…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ❶ 白菜は 1cm幅に繊維を断つようにザク切りにする。ポリ袋に入れて塩をまぶして軽く揉んで、水気を絞る。 ⁡ ❷【A】を合わせ、❶の白菜を入れ、ツナ缶、塩昆布も加える。 ⁡ ❸器に盛り、白いりごまを散らす。 ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ★【白菜のナムル】旬の白菜を大量消費して、お箸が止まらないナムルです。 ★ポリ袋で塩をして水気を絞ると手も汚れず、便利です。 ★キャベツでも美味しく出来ます！ ★厚揚げ、ちくわやカニかまぼこなど入れても美味しいです。 ⁡ ★【主菜になる】やみつき厚揚げナムル #厚揚げとほうれん草のナムル_あーぴん ⁡ ★【レンジで2分！小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル】 NadiaID 392769 ⁡ 📝簡単レシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で）プロフより ⁡ #白菜ナムルa ツナ入り NadiaID475247 ⁡ #白菜ナムルa ツナ缶なし NadiaID 448340 ⁡ #小松菜とちくわナムルあーぴん Nadia ID473440 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ブログも詳しくレシピ📝 書いています。プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ ⁡ #白菜レシピ #白菜 #ナムル #韓国料理 #野菜レシピ #野菜サラダ #痩せレシピ #副菜 #ナムル #フーディストノート#フーディスト #Nadiaレシピ #Nadiaartist #簡単おつまみ #時短レシピ #簡単おかず #節約レシピ #節約おかず #おうちごはん #ヘルシーレシピ　#作り置きレシピ　#作り置きおかず　 ⁡ ⁡ ⁡ 白菜🥬どの単位で買う❓

2024/12/17に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 簡単・時短必ず褒められる絶品おかず ⁡ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　 @apin210 のプロフィールの🔗から Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 地味だけど人気【ごぼうとこんにゃくの甘辛胡麻まみれ】ご飯もお酒も進みすぎ ⁡ コメントなんでも嬉しいです。絵が文字『🍚』『🥢』『🌾』で教えてくださいね。 ⁡ 📝レシピあり　☟材料は下に☟ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 師走は毎日忙しいですね。作っておくと安心いつものご飯に地味だけど人気なあると嬉しいおかずです。 ⁡ ごぼうとこんにゃくの甘辛胡麻まみれお醤油味がしみます。胡麻の香りがたまりません！ ⁡ 美味しく仕上げるのポイント『キュー』というこんにゃくの悲鳴これが聞こえるまで炒める。こんにゃくってこんなに美味しかった？となります。 ⁡ 新米も🌾美味しい季節ご飯🍚進みますよ！ ⁡ ＿＿＿＿＿＿ ⁡ 地味だけど人気【ごぼうとこんにゃくの甘辛胡麻まみれ】ご飯もお酒も進みすぎ＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】 4人分（副菜） ⏰15分ごぼう…1本（250g）こんにゃく…1枚（200g）ごま油…大さじ2 出汁…200ml Aしょうゆ・みりん・砂糖・酒 …各大さじ1.5 A白いりごま…大さじ1 白いりごま…大さじ1 ⁡ 🍳【作り方】 ❶ ごぼうは斜めに1cm幅に切る。水にさらして水気を切る。（さらす時間は3分） ⁡ ❷ こんにゃくは斜めに格子状に切り込みを入れ、1cm角に切る。 ⁡ ❸フライパンにこんにゃく入れて全面を焼く。（キューと音がするくらいまで）ごぼうを加えて、ここでごま油を加えて炒め、出汁を加え、蓋をして煮る。 ⁡ ❹ごぼうが柔らかくなったら【A】を入れて味付け、白いりごまを加え、全体に水分がなくなれば出来上がり。 ⁡ ❺ 器に盛り、白いりごまを散らす。 ⁡ 【Poiot❣️】 ⁡ ★【こんにゃく料理のポイント】こんにゃくは味がしみ込みにくいので、表面精を広く、切り込みを入れたり、スプーンでちぎったりします。また、炒める際には『キュー』とこんにゃくが悲鳴をあげるまで炒めると臭みも消え、味がしみます。 ⁡ ★甘辛いお醤油味がおいしい、胡麻たっぷりで香ばしいご飯が進むおかずです。 ⁡ ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） NadiaID 472189 ⁡ 他にも「ごぼう」「こんにゃく」で検索するとたくさん出てきます。 @apin210 プロフのリンクより ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ⁡ 🔸レシピ本📕 『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』ご購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ #ごぼうとコンニャク胡麻まみれ #ごぼう #ごぼうレシピ #こんにゃく #こんにゃくレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #簡単ごはん #おうちごはん #作り置きおかず #節約レシピ #作り置きレシピ #Nadiaレシピ #Nadiaartist #フーディスト #フーディストノート #簡単おつまみ #ヘルシーレシピごぼう好きですか❤️❓買いますか❓

2024/12/16に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 簡単・時短必ず褒められる絶品おかず ⁡ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　 @apin210 のプロフィールの🔗から ⁡ Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ 【皮パリパリ♪ジューシーローストチキン】付け合わせも同時に完成 ⁡ コメントなんでも嬉しいです。絵が文字『🎄』『🍗』『🐓』で教えてくださいね。 ⁡ 📝レシピあり　☟材料は下に☟ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 今年も残り少なくなりました。クリスマスにも🎄 パーティにも ⁡ 簡単にお安い手羽元でローストチキンはいかがですか？ ⁡ 骨付きもも肉は、1本も大きいしパーティなどでは全部食べられないし… 食べにくそう…となかなか手が出ません。 ⁡ 手羽元を使えば、何本でも食べられる小さなお子さまにも人気です。 ⁡ 皮がパリパリで肉汁ジューシー調味料は、いつもおうちにある材料です。 ⁡ 週末のパーティに作ってみてくださいね♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【皮パリパリ♪ジューシーローストチキン】付け合わせも同時に完成＿＿＿＿＿ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】 2人分　⏰30分（下味をつける時間を除く）鶏手羽元…6本（360g）塩・こしょう…各少々 Aしょうゆ…大さじ2 A砂糖…大さじ1 Aトマトケチャップ…大さじ1 A中濃ソース…大さじ1 Aおろし生姜…小さじ1 Aおろしにんにく…小さじ1 「付け合わせ野菜」じゃがいも・にんじんマッシュルーム・ブロッコリーなど…各適量粗びき黒こしょう…適宜 ⁡ 【手羽元】鶏手羽元は皮にフォークを数カ所刺す。塩、こしょうで下味をつける。【A】の調味料を保存用袋に入れ、肉を漬けて6時間以上冷蔵庫でおき、下味をつける。 ⁡ 【作り方】 ❶ 付け合わせ野菜はじゃがいもは縦に四つ割り、にんじんは輪切り、ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは軽く汚れを落とす。＊にんじんは星型に抜いてもOK。 ⁡ ❷ 「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーコンボ」にクリスパープレートをセットし、温度を200℃に調節して予熱する。付属のピザ皿に鶏手羽元を並べ入れ、漬けダレを表面にかける。 ⁡ ❸ クリスパープレートの中央にピザ皿を置き、まわりに重ならないように付け合わせ野菜を並べ入れ、「グリル機能」で200℃、12〜15分焼く。（途中とり出して肉を返し漬けダレを表面にかける） ⁡ ＊ブロッコリーは焦げやすいので途中でとり出す。または火が通っていない場合にはアルミホイルをかぶせて焼く。 ⁡ ❹ 器に鶏肉を盛り、付け合わせ野菜を添え、お好みで粗びき黒こしょうをふる。 ⁡ ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ★【鶏手羽元でお手軽に】ローストチキンというと、骨付きもも肉が定番ですが、手に入りやすい「鶏手羽元」を使いました。漬けこみ作業はたったの5分、下味をつけたらあとは「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーコンボ」で付け合わせ野菜も一緒に焼くだけ！一度に仕上がるので簡単です。 ⁡ ★【肉汁ジューシー照り焼きローストチキン】ノンフライヤーのグリルで焼くので、肉汁ジューシーに短時間で焼けます。 ⁡ ★【おうちにある調味料だけで簡単】砂糖、しょうゆ、ケチャップなどおうちにある調味料だけで、美味しく作れます。 ⁡ ★【付け合わせ野菜】鶏肉と同時に焼くだけ。今回はにんじん、じゃがいも、マッシュルーム、ブロッコリーを使いましたが、きのこ類や芽キャベツ、かぼちゃなどなんでもOK 火が通りやすい大きさにすることがポイントです。 ⁡ ⁡ 使ったのは COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー @cosoricooksjp 油を使わずにヘルシーなローストチキンの完成です。 ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadia 他にも「鶏肉」「クリスマス」で検索🔍 ⁡ NadiaID491461 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨　#あーぴんレシピタグ付け⇨@apin210 でタグ付けお願いいたします ⁡ 🔸レシピ本 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ #pr #cosori #cosori料理応援部 #ノンフライヤー #エアフライヤー #cosoriのある食生活 #鶏肉 #ローストチキン #照り焼きチキン #鶏手羽元 #クリスマスレシピ #クリスマス料理 #簡単レシピ #おうちごはん #パーティクリスマスパーティ🎄🧑‍🎄しますか❓

2024/12/14に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 簡単なのに見栄え抜群！絶品おかず ⁡ 📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』　 @apin210 のプロフィールの🔗から ⁡ Amazon、楽天在庫が補充されました。 ⁡ ◇【味がしみしみ蛇腹大根ステーキ】にんにく醤油がやみつき ⁡ コメントなんでも嬉しいです。絵が文字『🤍』『🧄』『🥢』で教えてくださいね。 ⁡ 📝レシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 寒くなると大根が甘くなります。冬に旬を迎える大根がおいしい季節になりました。 ⁡ ふろふき大根、おでんもおいしいけれど ⁡ 今日はステーキ味が短時間でしみて、火も通りやすい私のお得意の蛇腹切りにしました。 ⁡ 味の素を入れて、お醤油の量を減らして減塩になり、うま味をアップ ⁡ 大根のほろ苦いようなえぐ味も消えました。 ⁡ にんにく醤油の味付けでご飯が進みます。 ⁡ ⁡ 今日のレシピ📝＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ◇【味がしみしみ蛇腹大根ステーキ】にんにく醤油がやみつき＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2人分⏰10分大根…1/3本（300g）ごま油…大さじ1 Aみりん…大さじ2 Aしょうゆ…大さじ1 Aうま味調味料「味の素®︎」…5ふり Aおろしにんにく…小さじ1 刻みゆず…適宜七味唐辛子…適宜 ⁡ 【作り方】 ❶ 大根は皮をむき1cmの輪切りにする。大根の両端に割り箸を置いて、斜めに2mmの切り込みを入れ、180度ひっくり返したら真っ直ぐに同様に切り込みを入れる。 ⁡ ＊180度ひっくり返したら.少しずらして置き、同じ方向に切り込みを入れても良いです。 ⁡ ❷フライパンにごま油を熱し、中火で蓋をして大根を入れて焼く。 ⁡ ❸裏に返して、大根に火が通ったら【A】で下味をつけて味を絡める。 ⁡ ❹器に盛り、刻みゆず、七味唐辛子をお好みで。 ⁡ ⁡ 【Point❣️】 ★【失敗しない蛇腹切り】大根の両端に割り箸を置いて、斜めに切り込みを入れ、180度ひっくり返したら、真っ直ぐに切り込みを入れる。両面の切り込みを少しだけずらすのがポイント。割り箸があるので下まで切り落とす心配がありません。 ⁡ ★【減塩ポイント】しょうゆの塩分を減らし、うま味調味料でうま味を増します。大根のえぐ味も消えます。減塩になり、うま味も増すので一石二鳥です。 ⁡ ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で） ⁡ 他にも「大根」で検索するとたくさん出てきます。 @apin210 プロフのリンクより ⁡ ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです ⁡ 🔸レシピ本📕 『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ #pr #味の素kk #味の素 #LOWSALTCLUB #大根 #大根レシピ #大根ステーキ #痩せレシピ #作り置きレシピ #Nadiaレシピ #Nadiaartist #時短レシピ #節約レシピ #節約おかず #おうちごはん #ヘルシーレシピ #簡単レシピ ⁡ ⁡ 大根ステーキ作りますか❓

2024/12/11に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ コメントなんでも嬉しいです。絵文字『🐓』『🍅』『🍽️』で教えてくださいね。 ⁡ 【皮パリパリ♪チキンステーキ、トマトソース】カリッとジューシー ⁡ 材料は下に☟「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。 ⁡ 📝レシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ いつもの鶏もも肉がレストランのチキンステーキみたいに皮がパリパリ肉汁はジューシー ⁡ 秘密の焼き方をご紹介します。 ⁡ フライパンの隙間に付け合わせ野菜も同時に入れて ⁡ この焼いたポテトがまたおいしい！にんにくも一緒に焼いてガーリックオイルになり、お肉もにんにく風味 ⁡ ソースはトマト味 ⁡ 「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」でトマトソースの酸味が和らぎ、コクが出ます。 ⁡ ぜひ作ってみてくださいね！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【皮パリパリ♪チキンステーキ、トマトソース】カリッとジューシー＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2人分　⏰15分鶏もも肉…2枚（1枚300g）塩・こしょう…各少々じゃがいも…小4個（100g）玉ねぎ…1/2個（100g）にんにく…2片ローズマリー…2本　オリーブオイル…大さじ1 カットトマト缶…300g Aマンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん…大さじ1と1/2 Aしょうゆ…大さじ1 A酒…大さじ1 レタス・ミニトマト…適宜黒こしょう（粗びき）…適宜 ⁡ ・鶏もも肉は皮にフォークで数ヵ所さして、穴をあける。黄色い脂肪や筋を取り、塩、こしょうで下味をつける。・じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半分に切る。・玉ねぎはみじん切り、にんにくは包丁でつぶす。 ⁡ 【作り方】 ⁡ ❶ フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱し、鶏肉の皮目から焼き、にんにく、ローズマリーを加える。鶏肉の上に重い鍋や水を入れたボウルなどを置いて、上から重しをして弱火～中火で3〜4分焼く。 ⁡ ❷ 鶏肉を裏返して、フライパンの空いているところにじゃがいもを加え、2〜3分焼く。 ⁡ ❸ 鶏肉が焼けたら、具材をすべて取り出す。フライパンは洗わずに玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。 ⁡ ❹ 3にカットトマト缶、【A】を加えて、とろりとするまで煮詰める。 ⁡ ❺ 器に鶏肉、じゃがいもを盛り、4のソースをかけ、好みで黒こしょう(粗びき)をかける。好みでレタス、ミニトマトなどお好みの野菜を添える。 ⁡ 【皮がパリパリになる技】フライパンに入れる時に、皮から入れて、さらに重い鍋や水を入れたボウルなどを鶏肉にのせて焼くと、パリパリに仕上がります。 ⁡ 【Point❣️】 ⁡ ★【皮パリパリ肉汁ジューシー基本のチキンステーキ】鶏肉の皮をパリパリに焼くには、フライパンに必ず、皮から先に入れる、重い鍋などで重しをして焼くと皮がパリパリになります。 ⁡ ★【おうちにある調味料だけで簡単】本みりん、しょうゆなどおうちにある調味料だけで、おいしくつくれます。 ⁡ ★【鶏肉代用】鶏もも肉を使いましたが、鶏むね肉を使ってもヘルシーなチキンステーキになります。 ⁡ ★【本みりん効果】「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」を入れることで、トマトソースの酸味が和らぎ、コクが出ます。 ⁡ ★【付け合わせも同時に】じゃがいもを空いているところで同時に焼いて付け合わせにしました。にんじん、きのこでもおいしいです。 26cmフライパンを使用しました。 ⁡ ⁡ 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索はレシピサイトNadiaから（料理名・食材で）他にも「鶏肉」で検索するとたくさん出てきます。 NadiaID492731 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ ⁡ 🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』購入方法・プロフィール　@apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ⁡ ●Amazon ●楽天ブックス全国の書店で発売　1,380円＋税 ⁡ ⁡ #pr #キッコーマン #マンジョウ #キッコー民 #Nadia #Nadiaレシピ #鶏肉 #鶏肉レシピ #ヘルシーレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #節約レシピ #時短レシピ #フーディスト #作り置きレシピ #作り置きおかず #クリスマス ⁡ ⁡ チキンステーキと言えば❣️

2024/12/09に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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@apin210 ☜ 時短カンタンレシピ発信中 ⁡ 今日のレシピ【鶏肉とソーセージのガンボカレー】フライパンひとつで簡単‼️ ⁡ ☟材料は下に☟ コメント『🍛』『🍳『🍚』いただけると嬉しいです♪ ⁡ 📝レシピあり＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ガンボって聞いたことありますか？ガンボとはフランス語でオクラのこと。ケイジャンスパイスを使用する濃厚なスープ料理でフランスやスペインの食文化を背景に持つ人々が暮らすアメリカ南部発祥の郷土料理です。 ⁡ 今日作るのは『ガンボカレー』本格的にはお好みの野菜をケイジャンスパイスで煮込んだり小麦粉とバターでソースを作りますが ⁡ 今回はおうちにあるカレー粉で簡単に調理 ⁡ フライパンひとつで作れるしお子さまでも食べられるように仕上げました。 ⁡ 合わせたお米はカリフォルニア産の「カルローズ」カリフォルニアのバラという意味 ⁡ 軽い食感でベタつかずカレーとの相性バッチリです。 ⁡ ぜひ作ってみてくだいね！＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【鶏肉とソーセージのガンボカレー】フライパンひとつで簡単‼️ ＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝 【材料】2人分カルローズ…1合鶏もも肉…1枚（300g）塩・こしょう…各少々ウインナー…5本オクラ…6本赤パプリカ…1/2個玉ねぎ…1/2個にんにく…1個コーン缶…50g サラダ油…大さじ1 Aバター…大さじ2 A小麦粉…大さじ３ Aカレー粉…大さじ3 Bカットトマト…200ml B水…200ml B顆粒コンソメ…小さじ1 B塩こしょう…各少々粗びき黒こしょう…お好みで。 ⁡ 【作り方】 ❶鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。ウインナーは1.5cm幅、オクラはガクをむいて2cm長さ、赤パプリカと玉ねぎは1.5cm角に切る。にんにくはみじん切り。 ⁡ ❷フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんにくを加えて香りが出たら鶏肉を皮を下にして入れ、玉ねぎ、赤パプリカウインナーを加えて炒める。 ⁡ ❸❷にオクラを加え【A】を順番に加えて炒める。コーン缶【B】を加えてとろみがつくまで煮込む。 ⁡ ⁡ ❹カルローズはさっと洗い、米1合に対して約2リットルのお湯に1%の塩（分量外）を加えて13〜14ゆでて水気を切る。 ⁡ ❺器にご飯とカレーを盛り、粗びき黒こしょうをお好みで。 ⁡ 【Point❣️】 ★【カルローズ米はゆでるまたは炊飯器】 1合に対し2リットルのお湯でゆでる、または炊飯器でも炊けます。 ⁡ 【ガンボ】ガンボとはアメリカ南部の郷土料理で、フランス語でGUMBO、オクラは必ず入ります。その他パプリカ、セロリ、玉ねぎなど入れて、ケイジャンスパイスで仕上げたスープのこと。ディズニーの映画にも登場して有名になりました。 ⁡ 【ガンボカレーの野菜】必ず入れて欲しいのはオクラ！自然なとろみがついて美味しいです。にんにく、玉ねぎも。パプリカは赤と黄色２色でも。またセロリを入れても美味しいです。 ⁡ ⁡ 今、USAライス連合会　@usa_rice_jp フーディストノート　@foodietable.jp スペシャルコラボキャンペーン何開催中です！両アカウントを【フォロー&いいね】するだけで参加できて、抽選で今回使用した「カルローズ」がもらえます。※既にフォローしている方も対象です詳しくは⇨ @usa_rice_jp @foodietable.jp CP投稿をチェック ※応募期間は12月9日（月）まで ⁡ ⁡ ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽいつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ⁡ レシピを作ってくださった時はハッシュタグ⇨【　#あーぴんレシピ】タグ付け⇨【　@apin210 でタグ付け】教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ USAライス連合会×フーディストの企画です。 ⁡ #pr #カルローズ #ガンボフェア2024 #フーディスト ⁡ #ガンボカレー_あーぴん #ガンボ #オクラ #カレー #簡単レシピ #時短レシピ #簡単ごはん #おうちごはん #作り置きおかず #節約レシピ #簡単ランチ #ヘルシーレシピガンボって知ってますか❓

2024/12/07に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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