投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿先日のDAIGOも台所の収録は、毎年恒例の家族見学会でした‼️ 辻調の先生方もフードさんも、ディレクターさんスタッフさんも家族見学OKの回。(数週間後、微笑ましい子どもの声がフワッと放送に入り込んで来ると思われます) 画像はその日にDAIGOさんの奥様、北川景子さんのサプライズ誕生日会をした時の、辻調理師専門学校の製菓の先生方が作って下さったケーキ。洋菓子教員の小島悦子先生(2枚目写真中央)が作ってくださったそうです✨ 見てこの芸の細かさ…！！アルファベット1つ1つにさらに細かい文字！！ ほんでめっっちゃ美味しかった…裏でアミナミまで食べさせてもらって感激してました。 今年は夫が仕事で母を連れて行ったんですけど、先生方もスタッフさんも、ビックリするぐらい良い人しかおらん！！！とビックリしてたわ。ほんまそれ。居心地良すぎて撮影行くたびに「帰りたくない」ってなってる。 いつも番組を観てくださってる方ありがとうございます！ そして北川景子さん、またお会いできてめちゃくちゃ嬉しかった…お子様も相変わらずめちゃくちゃ可愛いかったです。(そらそう。SS) ————————— 【お知らせ】 #DAIGOも台所 本の11冊目！2024年10月号が発売されてます。 番組で紹介した辻調理師専門学校の先生方、日本料理、中国料理、西洋料理のレシピと私の簡単レシピ、本誌だけのレシピも合わせて全40レシピ掲載。 ◆だいたい300円以内！ボリュームたっぷり安うまおかず ◆山本ゆりの超速ごはん ◆SNSでバズった かんたん絶品ひんやりメニュー (yuuさん(@yuuyuu514 )もあいかすみさん(@moaiskitchen )まるみキッチンさん(@marumi_kitchen )のレシピも掲載 などなど！ 一枚ずつ切り離して使えてファイリングしたりもでき、180度パタンと開き、QRコードから動画にも飛べて便利◎ 2ヶ月に1冊くらいのペースで出してるんでまた良かったら並べてみてください！ いつもありがとうございます！ 10枚目画像…DAIGOも台所始まりでうつるセットの椅子ではしゃぐ3人(ここのテーブルの上の小物類、庭に置いてあるものや植物、壁の絵とか季節によって毎回変わってます。壁の絵にも意味があるし、少しずつ縫い物が進んでたりとか、実はストーリー性があるので要注目) 11.12枚目はディレクターさんと相撲対決して投げられる息子。 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #DAIGOも台所2024/08/29に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理1.54%21,19339昨日は名古屋のサイン会の申込にお電話、または店頭まだ足を運んでくださった方、本当にありがとうございました！！ システムの都合上どうしても抽選が取れないそうで、お電話500回とか、まさかの900回以上かけて取ってくださった方までいたそうで…本当にありがとうございました涙 そして売り切れてしまっていた方、貴重なお時間使ってくださったのに本当に申し訳ないです。 お会いできない方もサイン本を取り置きとかはできると思うので、それもまた書きますね！(会われへんかったらいらんわという方ほとんどやと思いますが！)そしてまたいつか開催します！ 残りの3会場はWeb応募(※抽選)なので期間中ならいつでも大丈夫です。 ◆9/21(土)兵庫 阪急西宮ガーデンズ内特設会場 応募期間9/2の21時まで ◆9/22(日)大阪 紀伊國屋書店梅田本店 応募期間9/2の23時59分まで ◆9/28日(土)東京 ジュンク堂書店池袋本店9階 応募期間9/1の23:59まで ※詳細はそれぞれの書店さんのHPより —————————— 写真は梨の大好きな食べ方。クリームチーズと黒胡椒合わせてます。 そのままでも、オリーブ油と塩をちょっとかけてお酒のつまみにしても、ハチミツをかけてデザートにしても🍐 3枚目動画はブログでいつもなぜかめちゃくちゃ好評頂ける記事 【ただ食べたものを書き連ねただけの日記】の写真たちです。①②まで書いて明日③更新するんでまた良かったら観て下さい🍙🍔🍜🍕🍣 4〜6枚目写真は #DAIGOも台所 の宣伝。来週なんと藤井隆さんがきて下さいます！！！ めっっちゃ面白かったので是非！！ いつもありがとうございます！ #8番らーめん #おつまみレシピ #デザート2024/08/28に公開#DAIGOも台所#8番らーめん#おつまみレシピ#デザート0.66%9,06332【お知らせ】 9月の土日に「syunkonカフェごはん8」発売記念のサイン会を宝島社さん主催で開催します‼️ 関西のサイン会も応募開始しましたので書かせてください🙏(サイン会サイン会うるさくてすみません！次サイン会って言ったら呪われることな) ◆9/14(土)愛知 三省堂書店名古屋本店様 →受付終了しました☑️ ありがとうございました！😭 ◆9/21(土)兵庫 ブックファースト阪急西宮ガーデンズ店 →8/27(火)〜9/2(月)21:00までWebにて申込 ◆9/22(日)大阪 紀伊國屋書店梅田本店 →8/27(火)〜9/2(月)23:59までWebにて申込 ◆9/28(土)東京 ジュンク堂書店池袋本店 →8/25(日)〜9/1(日)23:59までWebにて申込 ※詳細は1つ前の投稿にて -————————関西の詳細 ◆9/21(土)兵庫 〈場所〉 阪急西宮ガーデンズ内特設会場 〈時間〉 第1部11:00〜 第2部12:00〜 第3部14:00〜 第4部15:00〜 〈申込方法〉 応募期間内にwebから応募 ※店頭やお電話では受付けてません 《応募期間:8/27〜9/2の21:00》 ▶︎ブックファースト阪急西宮ガーデンズ店 イベント 山本ゆり で検索すれば詳細&応募フォームでてきます✨ -————————— ◆9/22(日)大阪 〈場所〉 紀伊國屋書店梅田本店 〈時間〉 ①11:00〜 ②15:30〜 ※この時間ぴったりに来なあかんのじゃなく、集合時間の目安がそれぞれに割り振られてそこで並ぶ形です。遅れたら後ろに並んで頂く形です🏃♂️➡️ 〈申込方法〉 応募期間内にwebから応募 ※店頭やお電話では受付けてません 《応募期間:8/27〜9/2の23:59》 ▶︎紀伊國屋書店梅田本店 イベント 山本ゆり で検索すれば詳細&応募フォームでてきます✨ ——————あとは全会場同じですが ◎当選の上、対象書籍をサイン会会場書店にてご購入下さい(書店さんをお借りしてるのでここだけはすみません🙏) 購入の仕方が店舗によって違うみたいなので、詳しくはそれぞれのHPを見てもらえたら！ ＜対象書籍＞ 『syunkonカフェごはん（1～8）』 『syunkonカフェごはん レンジでもっと！絶品レシピ』 『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』 『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』 当日は2冊までサインを入れられます‼️2冊その書店さんでご購入頂けると1番ありがたいですが、1冊は既に家で持っているものをご持参いただいてもOKです！ (「〇〇さんへ」も入れられます。2冊目はエッセイ本とか、私と関係ない本でもいけます！)←私と関係ない本にサインもらう人おるんか ◎お子様連れOK(並ぶのしんどいかもやけど！飴ちゃんとかは用意しときます🍬梅田本店さんは中学生以下なら同伴OKとなってました！) ◎スマホでツーショット写真OK(いらんけど断る勇気ない人は後で消してください！👍) ◎お土産用意してます！！👍 ————————— おひとり様1分程度、ほんまサイン書いて一言御礼言えたら！て感じなので、ぜひ気軽に来てもらえたら嬉しいです！ いつもありがとうございます！2024/08/27に公開0.2%2,72438【お知らせ】 朝にチラッと言うたんですけど 9月の土日に「syunkonカフェごはん8」発売記念のサイン会を宝島社さん主催で開催します‼️ 9/14(土)に名古屋の三省堂書店名古屋本店 9/21(土)兵庫のブックファースト阪急西宮ガーデンズ店 9/22(日)大阪の紀伊國屋書店梅田本店 9/28(土)東京のジュンク堂書店池袋本店 名古屋は明日の8/27(火)の朝10時〜 ※先着 店頭またはお電話で受付けてます。 052-566-6801 -————————— そして東京の詳細&昨日からwebで受付開始したので書きます‼️(※先着じゃないです！もしかして人数が多ければ抽選です) 9月28日(土) 東京 ＜場所＞ ジュンク堂書店池袋本店9階 イベントスペース ＜時間＞ 11:00〜 ※数時間あるんで、午後からしか無理な方でもいけると思います(混まないように、メールに一人一人目安の集合時間が記載されてる形で、間に合わなかったら最後尾に並ぶ形だそう) ＜申込方法＞ 応募期間内にwebから応募 ※店頭やお電話では受付けてません 《応募期間:8/25〜9/1の23時59分》 ▶︎ジュンク堂書店池袋本店 イベント 山本ゆり で検索すれば詳細&応募フォームでてきます✨ あとは全部名古屋と同じなんですけど一応書きますね！ ————————— ◎当日、対象書籍を会場にてご購入下さい。(書店さんをお借りしてるのでここだけはすみません🙏) ＜対象書籍＞ 『syunkonカフェごはん（1～8）』 『syunkonカフェごはん レンジでもっと！絶品レシピ』 『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』 『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』 全会場、2冊までサインを入れられるようにやりました‼️2冊その書店さんでご購入頂けると1番ありがたいですが、1冊は既に家で持っているものをご持参いただいてもOKです！ (「〇〇さんへ」も入れられます。2冊目はエッセイ本とか関係ない本でも大丈夫) ◎お子様連れOK(基本1枚につき1人しか入れませんが、家でお留守番できへんお子様は連れてきてくれて大丈夫です！並ぶのしんどいかもやけど！飴ちゃんとかは用意しときます🍬) ◎スマホでツーショット写真OK(いらん人は即消してな) ◎お土産用意してます！！👍 ————————— 1対1でパッと喋ってサイン書くタイプのめっちゃアットホームでゆるゆるのサイン会なんで、 「なにしゃべったらいいかわからん…」とかあっても絶対大丈夫です。 次いつやれるかわからんので(既に5年あき)お会いできたら嬉しいです！2024/08/26に公開0.22%2,99030【念の為のお知らせ】 9/14(土)に三省堂書店名古屋本店にてサイン会を開催します。 申込が明日、8/27(火)の朝10時〜 ※先着 店頭またはお電話で受付けてます✨ 052-566-6801 また他の日程の場所も決まりました！ 9/21(土)兵庫 ブックファースト阪急西宮ガーデンズ店 9/22(日)大阪 紀伊國屋書店梅田本店 9/28(土)東京 ジュンク堂書店池袋本店 9/28の東京がもうwebで受付開始してるんで(先着じゃないです！！もし人数が多ければ抽選)、また次の記事で書かせてください‼️ ———————— オムライス丼のリール動画にコメントありがとうございました！！早速作ってくださった方もいて嬉しいです‼️静止画派の方もいると思うんで静止画版でもあげときます。 オムライスをめっちゃ簡単に作りたくて考えたもので、10年ほど前に #レシピブログ さんの #レシピブログアワード (現 #フーディストアワード )で78万レシピの中からグランプリを頂いた思い出のレシピです。 ケチャップライス作らんでいいからほんまに簡単！！ -———————— 【オムライス丼】 材料(2人分) ・鶏モモ肉…120g→豚肉でもウインナーでも ・卵…3個 ・温かいご飯…丼軽く2杯分 ・塩コショウ…各少々 Aケチャップ…大さじ3 Aウスター(中濃)ソース…大さじ1と1/2 Aめんつゆ(濃縮2倍)…大さじ1/2 ※3倍なら小さじ1ぐらい A砂糖…小さじ1 A水…100ml ①卵は溶いて水大さじ3を混ぜておく。鶏肉は2cm角に切る。器にご飯を盛る。 ②フライパンに油(分量外)を熱し、卵液を半量ずつ焼いてご飯に乗せる(熱々で食べたい場合はアルミホイルをかぶせて保温しておく) ③同じフライパンで鶏肉を炒めて塩コショウをし、Aを加えて煮詰める ④ ③を②にドサッとかけ、完成‼️ 金曜日の #DAIGOも台所 で紹介しました ——————— ブログを更新してます‼️毎年恒例 \ ただ食べたものを書き連ねただけの日記 / 良かったら観てください！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #オムライス #オムライスレシピ #昼ご飯 #ランチ2024/08/26に公開#レシピブログ#レシピブログアワード#フーディストアワード#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#オムライス#オムライスレシピ#昼ご飯#ランチ0.78%10,66128オムライスをめっちゃ簡単に作りたくて考えた丼 【オムライス丼】 材料(2人分) ・鶏モモ肉…120g(→2cm角に切る) ・卵…3個(→水大さじ3を加えて混ぜる) ・温かいご飯…丼軽く2杯分 ・塩コショウ…各少々 Aケチャップ…大さじ3 Aウスター(中濃)ソース…大さじ1と1/2 Aめんつゆ(濃縮2倍)…大さじ1/2 ※3倍なら小さじ1ぐらい A砂糖…小さじ1 A水…100ml ①卵は溶いて水大さじ3を混ぜておく。鶏肉は2cm角に切る。器にご飯を盛る。 ②フライパンに油(分量外)を熱し、卵液を半量ずつ焼いてご飯に乗せる(熱々で食べたい場合はアルミホイルをかぶせて保温しておく) ③同じフライパンで鶏肉を炒めて塩コショウをし、Aを加えて煮詰める ④ ③を②にドサッとかけ、完成‼️ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #オムライス #昼ご飯 #ランチ #卵レシピ2024/08/25に公開#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#オムライス#昼ご飯#ランチ#卵レシピ0.47%6,47337先日TBSラジオ「ジェーンスー生活は踊る」を聴いて下さった方ありがとうございました！！ 「フードショップ青葉」の魅力を伝えるべく1人でブワァーー喋り続けてしまってまた後から後悔したわ…恥ずかしい 同じく通ってるライフと関西スーパーの良さについても語りたかったんですけど(関スーの謎にノリノリのオリジナルソングとかな。美味しさと踊ろう♪ 優しさと歌おう♪安全安心手をつなごう〜 みんな関西スーパー♪) 「誰も知らんわ！」ぐらいの地元密着系のほうがむしろ良いと言ってもらえたんで、ほんまに放送圏内に1店舗もないスーパーを選んでしまった。 ライフも関スーもサンディもmandaiも良いんですけどね！(どのへん住んでるかモロバレやわ) そして紹介したレシピがコレです。 【フライドにんじん】 自分のレシピのお気に入り代表作10個あげてと言われたら入るであろう、10年以上前の自信作。 スーさんと杉山さんに「今まで色々紹介してもらって、どのレシピももちろん美味しいけどコレはその中でもすごい」と言っていただけたんで、にんじんがたくさんあったら是非試してみてください‼️‼️ お二人の最高に嬉しい反応と、私の興奮してるスーパー話はHPからでもradikoでも無料で聴けます ▶︎生活は踊る フライドにんじん🔍 で検索 (2枚目画像はラジオ局の会議室みたいな部屋で本番前に調理してるところです) ——————— 材料(2人分) ・にんじん…1本 Aしょうゆ…大さじ1 Aごま油…小さじ1 Aチューブにんにく、しょうが…各1cm ・片栗粉、揚げ油…各適量 ①にんじんを皮ごと棒状切ってポリ袋に入れたら、Aを入れてもみ、10分ほど置く ②汁気を切って別の袋かバットで片栗粉をしっかりまぶす ★下味の袋の中に片栗粉をまぶすと水分で溶けて全然つかないので、ここは別の袋か容器に移してください！ ③鍋底から5mmくらいの量の油を弱〜中火で熱し、こんがり揚げ焼きにし、油をよく切って完成！ ★ゴボウやレンコンで作っても美味しくできます。でもにんじんは特別に美味しい！なんかやたら美味しい。にんじんの煮物が苦手な人にもオススメです！ ・フライドかぼちゃ ・フライド大根 ・フライドたけのこ ・フライドブロッコリー ・フライドなす ・フライド舞茸 あたりのレシピもあります。なんでもフライドかハッシュドにする人。揚げるか切り刻む人 ----------------前も言うたけど-------------- 9/14(土)に三省堂書店名古屋本店にて「syunkonカフェごはん8」発売記念サイン会を開催します。 応募は8/27(火)朝10時から 店頭またはお電話にて承ってます ※先着順 (052-566-6801) 詳しくは1つ前の投稿または ▶︎三省堂書店名古屋本店 syunkonカフェごはんサイン会 で検索してください🔍 9/21(土)と9/22(日)→関西 9/28(土)→東京でもあります。追って詳細書きます！！ お会いできたらめちゃくちゃ嬉しいです。 いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #野菜レシピ #生活は踊る2024/08/23に公開#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#野菜レシピ#生活は踊る0.82%11,19159きてくださってありがとうございます！ 雨大丈夫ですか？？新大阪駅着いたら新幹線止まっててびっくりしました。 先日の記事に書いたんですが、サイン会のお知らせ ・9月14日(土) 名古屋 ・9月21日(土) 関西 ・9月22日(日) 関西 ・9月28日(土) 東京 このうち、名古屋会場の詳細が固まったので書かせてください！(※前回と一緒です) ＜会場＞ 三省堂書店名古屋本店様。(JR名古屋駅直結のタカシマヤゲートタワーモール内にある書店です。雨でも濡れない！) ＜時間＞ 第一部11時～(開場10時50分～） 第二部14時～(開場13時50分～） ＜参加方法＞ お電話もしくは店頭にて参加券を予約し、対象書籍いずれか1点を購入。当日は参加券＆書籍を持って会場に並んでください ＜対象書籍＞ 『syunkonカフェごはん8』 なんですけど、もう買ってしまったという方もいらっしゃると思うので 『syunkonカフェごはん レンジでもっと！絶品レシピ』 『syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ』 『syunkonカフェごはん めんどくさくない献立』 『syunkonカフェごはん（１～8）』 のどれでもOKにしてもらってます！(在庫がなくなったものは売り切れになります。お電話の時点で取り置きも可能だそうです) 全部持ってる方は…本当にありがとうございます！！！🙏 そしてここが重要なんですけど、前回同様、三省堂書店さんはシステムの都合で抽選ができず先着順の受付になります。(その時間予定がある方ほんとごめんなさい＞＜！！) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 受付は8月27日(火)の朝10時～ ※先着順 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店頭にて参加券を予約。お電話でも受け付けてます→052-566-6801 ※受付開始までお電話はお控えください 最大人数受け入れ態勢でお待ちしてます‼️ 他、イベント詳細は三省堂書店名古屋本店HPにて。ブログとストーリーズにURLを添付してます‼️ ▶︎三省堂書店名古屋本店 syunkonカフェごはん8 サイン会 🔍検索 ▶︎含み笑いのカフェごはん 🔍検索 -—————余談やけど 名古屋の三省堂書店名古屋本店さんは、会場がちょっと広くて待って頂けるスペースがあるので、ご購入頂いた本含め合計２冊までサインを書かせて頂けます。(余計なサービスやったらすみません！1冊でも全然いいです！) ２冊ご購入頂いても嬉しすぎますし、１冊は既に家で持っているものをご持参いただいても。「〇〇さんへ」も入れられるんで、2冊バラバラの名前も可能です。 2冊目はiwaki本とかエッセイ本とか関係ない本でも大丈夫です！なんなら『容疑者Xの献身』とかでもいけます。誰がなんのために。 人見知りの方も気軽に応募してほしいので、みんなで何かしよう！とかは一切なく、1人1人サインして1分程度御礼を伝えさせていただくザ・普通のサイン会です。 1ご希望あれば一緒にスマホで写真も撮れますし(確認する時間ないからパシャパシャ撮っといて後でいらんの消してくださいスタイル) 私がそもそも挙動不審やから「なにしゃべったらいいかわからん…」とかあっても絶対大丈夫なんで、気楽にご応募頂けたら嬉しいです！！✨✨(プチギフトも用意してます。結婚式か) 残りの日程のサイン会も追ってまた書きます！！ いつもありがとうございます！ #サイン会 #syunkonカフェごはん #三省堂書店 #三省堂書店名古屋本店2024/08/21に公開#サイン会#syunkonカフェごはん#三省堂書店#三省堂書店名古屋本店0.33%4,50345リールでも載せたんですけど静止画派の方もいると思うんでもう一回書きますー！！ お先にお知らせです！明日8/21(水)TBSラジオ「ジェーンスー #生活は踊る 」に出演します‼️ 今回は「スーパー総選挙」 お気に入りのスーパーについて熱く語ってきますので、いつも聴かれてる方、よろしくお願いします！詳細は12枚目に‼️いつの間に12枚も画像貼れるようになってたん？！ ------------------------ めっっちゃくちゃオススメのデザート🍨 食べたい時に待たずにできる 【即席コーヒーゼリー】 通常の倍のゼラチンを濃いめのコーヒーに溶かし、氷で薄めつつ一気に冷やすことで、通常1〜2時間のところが3分で固まります！ 何度も試作し水・氷・コーヒーの量に拘った自信作なんでぜひ作ってみて下さい！ ———————— 材料(1〜2人分) ・粉ゼラチン…1袋(5g) A砂糖…大さじ2 ※甘さ控えめなんで好みで増やして下さい Aインスタントコーヒーの粉…大さじ1 (オススメはネスカフェの粉のやつ。4枚目写真☕️) ①粉ゼラチンは水大さじ2に振り入れて軽く混ぜ、3分ほど置いてふやかし、レンジで20秒チンして溶かす ★ゼラチン側に水を入れるんじゃなく、水にゼラチンを振り入れて ★「ふやかし不要」と書いてるものでもコレをやったほうが確実にザラつきが残らないのでオススメ ②ボウルにAを入れ熱湯100mlを注いでザラザラが無くなるまでよく混ぜ、①をゴムベラできっちり加えて混ぜる ③氷を50gくらい(家庭用製氷機で5〜8個ぐらい)入れてグルグル混ぜ、溶けたら1分置く 固まったら完成‼️ ★器や室温によっても冷え具合が変わるんで、固まらなかったら氷追加してOKです🧊 —————— 先週 #DAIGOも台所 で紹介したものの半量のレシピです！ できたてはフルフルで、牛乳(＋好みでガムシロ)かけたら【ドロリッチ風】になります！生クリーム注ぐともっと美味しい。 冷蔵庫で固めるとブルンと硬めのゼリーになってそれもまた美味しい！(時間経っても柔らかいゼリーにしたい場合は、ゼラチンを半量にして、普通に2時間ほど冷蔵庫に入れて固めて) 氷でかなり薄まるから液体のコーヒーよりも溶かすタイプがお勧めです‼️(薄くなるけどボトルのでももちろんできはします) 濃いカルピスで作っても◎ ------------------------- #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #コーヒーゼリー #ゼリー #ゼリーレシピ #コーヒー #簡単デザート #お菓子レシピ #簡単おやつ #簡単お菓子2024/08/20に公開#生活は踊る#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#コーヒーゼリー#ゼリー#ゼリーレシピ#コーヒー#簡単デザート#お菓子レシピ#簡単おやつ#簡単お菓子1.15%15,79940めっっちゃくちゃオススメのデザート🍨 食べたい時に待たずにできる 【即席コーヒーゼリー】 通常の倍のゼラチンを濃いめのコーヒーに溶かし、氷で薄めつつ一気に冷やすことで、通常1〜2時間のところが3分で固まります！ 何度も試作し水・氷・コーヒーの量に拘った自信作なんでぜひ作ってみて下さい！ ———————— 材料(1〜2人分) ・粉ゼラチン…1袋(5g) A砂糖…大さじ2 ※甘さ控えめなんで好みで増やして下さい Aインスタントコーヒーの粉…大さじ1 ①粉ゼラチンは水大さじ2に振り入れて軽く混ぜ、3分ほど置いてふやかし、レンジで20秒チンして溶かす ★ゼラチン側に水を入れるんじゃなく、水にゼラチンを振り入れます ★「ふやかし不要」と書いてるものでもコレをやったほうが確実にザラつきが残らないのでオススメ ②ボウルにAを入れ熱湯100mlを注いでザラザラが無くなるまでよく混ぜ、①をゴムベラできっちり加えて混ぜる ③氷を50gくらい(家庭用製氷機で5〜8個ぐらい)入れてグルグル混ぜ、溶けたら1分置く 固まったら完成‼️ ★器や室温によっても冷え具合が変わるんで、固まらなかったら氷追加してOKです🧊 —————— 先週 #DAIGOも台所 で紹介したものの半量のレシピです！ できたてはフルフルで、牛乳(＋好みでガムシロ)かけたら【ドロリッチ風】に。生クリーム注ぐともっと美味しい。 冷蔵庫で固めるとブルンと硬めのゼリーになってそれもまた美味しい！(時間経っても柔らかいゼリーにしたい場合は、ゼラチンを半量にして、普通に2時間ほど冷蔵庫に入れて固めて) 氷でかなり薄まるから液体のアイスコーヒーよりも溶かすタイプがお勧めです‼️薄くなってよければもちろん普通のアイスコーヒーでもできます。 子どもは濃いカルピスで作っても◎ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #コーヒーゼリー #ゼリー #ゼリーレシピ #コーヒー #簡単デザート #お菓子レシピ #簡単おやつ #簡単お菓子2024/08/19に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#コーヒーゼリー#ゼリー#ゼリーレシピ#コーヒー#簡単デザート#お菓子レシピ#簡単おやつ#簡単お菓子0.58%7,91952前にミートボールサンドの記事で、イシイのおべんとクンミートボールについて ◎化学調味料無添加 ◎卵・乳不使用 ◎お肉は国産若鶏を100%使用 ◎トマトペーストはオーガニック認証のアルチェネロ 実は手作り並にシンプルな材料で作られてるすごい商品 という話を書いたんですが(知ってる方には今更何いうてんのって話かもしれませんが！) そんなイシイのミートボールを使ったおつまみのレシピをサイトで紹介&キャンペーンを開催してます‼️‼️ 【ミートボール居酒屋キャンペーン】 イシイのミートボールを購入したレシートの画像をLINEで友達登録＆送信、またはハガキにレシートを貼って送るだけで 抽選で500名様✨(多い！！)にプレゼントが当たります‼️ 期限は2024年8月31日23:59まで！！(短くてすみません🙏) ▶︎2袋分でオリジナルQUOカード1000円分 ▶︎3袋分でサッポロビール＋イシイのミートボールセット ▶︎4袋分でご当地グルメカタログギフト いつも買われてる方、最近食べてないけどどんな味やったか思い出したい方、この機会にぜひ手に取ってみてください！！ (日持ちもするし、袋ごと冷凍も可能です🧊) 詳しくは ▶︎ミートボール居酒屋キャンペーン で検索してみてください🔍 -—————紹介レシピ-————— 【ミートボールのチーズ焼き】 ミートボールをグラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、トースターで焼くだけ！家族に大人気で何回も作ってる。 【ミートボールのからあげ】 ソースをぬぐったミートボールに片栗粉をつけてこんがり揚げ焼きするだけ。ソースを混ぜたマヨネーズをつけてどうぞ。 【アボカドミートマヨ】 アボカドの上に袋の上からつぶしたミートボールをどさっとのせてマヨネーズをかけるだけ！まったりしたアボカドとミートボールの甘さ、マヨネーズの酸味の組み合わせが絶妙。 ［アレンジ］ すりごまとラー油とポン酢を足してピリ辛に。 【ミートボール焼きめし】 具材に半分に割ったミートボールを使い、タレも活用して味付けした焼きめし。ゴロゴロ入ったミートボールが食べ応えあって美味しい！！子どもにウインナーやハム入れたいけど添加物気になるという方にもオススメ。 詳しいレシピはこちらも ▶︎ミートボール居酒屋 山本ゆり あたりで検索してください🔍 -——————— 1つ前のサイン会の記事に温かいコメントありがとうございました😭 #PR ←正確には違うけど(Twitterだけ仕事であとは私がただ紹介したくてしてる) #イシイのミートボール #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #おつまみ #おうち居酒屋 #お弁当2024/08/16に公開#PR#PR#イシイのミートボール#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#おつまみ#おうち居酒屋#お弁当0.65%8,91531すみません、さっきもリールで同じこと書いたんですけど、リールって投稿文読まんよな(あとチラチラ動くから、落ち着いて見られへんよな)と思ったんで静止画でも上げます！ 言うてリールも静止画やったけど ↓↓↓ とろとろほくほくでめっちゃ美味しい 【アボカド卵トースト】 下準備:卵を室温に戻しておく(これが1番大事。卵はできればS〜Mサイズ) 卵を室温にさえ戻せば、なんぼ焼いても卵が生やのにパンだけどんどん焦げていく&トースターが真っ暗で全然復活しない問題(NYTNPDK&TMZH問題)をほぼ回避できます‼️ ただ完全に戻すのに30分程度かかるんで、急ぐ場合はマグカップに卵と水を1cm程いれ、熱湯をかぶるぐらい注いで3〜5分置くと◎ ①食パンの中央を凹ませる(風呂桶のイメージ。強固な土手ができマヨネーズも節約できる) ②マヨネーズを塗り、好みで玉ねぎの薄切りを乗せ、アボカドを周囲に乗せ卵を落とす ③塩をふってマヨネーズを足し、ベーコンとチーズを乗せる ④アルミホイルを敷いたトースターで4〜5分焼く(裏面丸こげ防止) ⑤アルミホイルを外し(裏面も焼きたい)好みの固さまで焼く 完成‼️ 他、豆乳スープや関係ない小話などはフーディストノートにて。 ▶︎山本ゆり 朝ごはん 連載🔍 で検索してください！ ————————— 【お知らせ】 最後に唐突に画面紫になってビックリするわ！て話ですが、syunkonカフェごはん8の発売に伴って宝島社さん主催で5年ぶりのサイン会をします‼️サイン書かせてください‼️ ・9月14日(土) 名古屋 ・9月21日(土) 関西 ・9月22日(日) 関西 ・9月28日(土) 東京 もっとずっと早めに言いたかったんですが、なかなか決まらずギリギリで本当に申し訳ないです！シフトとかもう出してますよね…(涙) 具体的な開催場所、応募詳細はOKが出次第追って書きます！(人数が多い場合は抽選になります。名古屋は先着の可能性高いです) お子様連れも大歓迎やし、初対面で何しゃべったらいいかわからんくても絶対に大丈夫な感じのサイン会なんで 来ていただけたらめちゃくちゃ嬉しいです🙏 前回のサイン会の話とか、サイン会への想いとかはブログに書いてます。 ▶︎含み笑いのカフェごはん 検索 いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #食パン #食パンアレンジ #朝ごはん #朝食 #サンドイッチ #アボカド #アボカドレシピ2024/08/14に公開#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#食パン#食パンアレンジ#朝ごはん#朝食#サンドイッチ#アボカド#アボカドレシピ1.02%13,93345めっちゃ美味しいおかず 【ナス豚じゃがのガーリック照り焼き】 ナス✖️豚バラ、豚バラ✖️じゃがいもが美味しいんで、3つとも組み合わせて間違いなく美味しいおかずにしました。 簡単でなのでぜひ。 -——————— 材料(2人分) ・じゃがいも…2個(200g) ・ナス…2本 ・豚バラ薄切り肉…150g ・片栗粉…小さじ2 ・塩コショウ…各少々 【タレ】 A砂糖、みりん…各大さじ1 A醤油…大さじ2 Aチューブにんにく…2cm ①じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジ(600W)で4分、裏返して1〜2分加熱し、皮を剥いて1cm厚さに切る。ナスは縞目に皮をむいて輪切りにし、水にさらす。豚バラは3〜4cm長さに切り片栗粉をまぶす。 ②フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚バラを炒め、塩コショウをふる。色が変わりかけたらナス、じゃがいもを加えて両面こんがり焼く ③合わせたAを加えて絡める Q.いつA合わせたんですか？ A.ね、そういうのやめて欲しいですよね。 勝手に献立例 【ブロッコリーとちくわのゴマ和え】 ゆでたブロッコリーと薄切りのちくわを市販のゴマドレ＋めんつゆ＋すりゴマで和える 【ニラとにんじんのかきたま汁】(2人分) 細切りにんじん1/4本、ざく切りニラ1/4束を湯400ml、顆粒鶏ガラ小さじ2、醤油小さじ1、塩胡椒少々で煮て溶き卵を加え、ゴマ油をたらす。 -———————— 8.9枚め写真は #DAIGOも台所 のペッパーさんのバカンスのオフショット 10枚め写真は私の淀川花火のオフショット2024/08/13に公開#DAIGOも台所1.01%13,86130【お知らせです】 お菓子レシピや製菓材料の通販サイト #cotta ( #コッタ @cotta_corecle )にて 「山本ゆりの 夏休みに役立つお料理＆おやつレシピ」 という冊子を作りました‼️ グラスタルト 白桃ゼリーのせロイヤルミルクティープリン はちみつレモンゼリーのせパンナコッタ 夏野菜たっぷりビビンバ こんがりチキンのトマトマリネがけ 5品のレシピを載せたcotta限定の冊子。 (デザートカップやセルクル、ピック、緑と白のお皿(スタジオM)や金色のフォーク、ビビンバのスプーンなどもcottaさんのサイトのものを使用してます) 2024年7月31日～9月2日(月)16：00まで cottaで会員登録後(無料)、1回の注文につき4,900円(税込)以上のお買い物をされた方にもれなくプレゼント！ というキャンペーンが開催されてるんで いつもコッタさんを使われてる方、使ったことのない方、もし良かったらこの機会に色々見てみてください。 詳しくはブログ、またはコッタさんのサイトに書いてます。 ▶︎含み笑いのカフェごはん 検索🔍 ▶︎cotta 検索🔍 ————— cottaさんはお菓子レシピ、お菓子にまつわる記事が半端ないのに加え 常にセール品があったり、型、道具、デザートカップやラッピング用品なとの種類がめちゃくちゃ豊富なんで、個人的にも何回もお世話になってて。 個人的なオススメ商品をブログに色々書いてます！ 冊子自体はリーフレット的な薄さなので、このために是非とまでは言えないんですけど キッチン雑貨、保存容器、食器やお弁当グッズなど本当にたくさん販売されてるんで、お菓子やパン作りに興味がない方も良かったらのぞいてみてください。 いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #デザート #おやつ #お菓子レシピ #おうちごはん #料理2024/08/09に公開#cotta#コッタ#レシピ#簡単レシピ#デザート#おやつ#お菓子レシピ#おうちごはん#料理0.68%9,31110詳しくは1個前の投稿に！ て動画に文字入れてもたけど、不親切やなと思ったからこっちにも書きます！ ↓ 材料(作りやすい量) ・豆腐(ここでは絹ごしですが木綿でも)…150g ・ホットケーキミックス…150g ①豆腐を潰してホットケーキミックスを混ぜる ②揚げ油を2〜3cm入れて弱〜中火にかけ、①を丸めて入れ、向きを菜箸でコロコロ変えながら揚げて油を切る ★生地めっちゃゆるくてあってます 好みで砂糖をまぶして完成！ ★成形の際はスプーン2本で落とすか、綺麗な丸にしたい場合は濡れた手で丸めるのがおすすめ。打ち粉よりラク。 ★ドーナツに関しては油が少ないと中に火が通る前に焦げ、油を吸ってくどくなるので、揚げ焼きすると失敗します。最低2〜3cmは入れて #ボラギノールスタイル(静止画) #気まぐれにリール作る人 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #お菓子 #おやつ #簡単おやつ #お菓子レシピ2024/08/07に公開#ボラギノールスタイル#気まぐれにリール作る人#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#お菓子#おやつ#簡単おやつ#お菓子レシピ0.28%3,82116子どもの頃から作ってる定番ドーナツ 【材料2つ‼️豆腐ドーナツ】 いろんなドーナツの配合あるけど、これが一番手軽で材料の無駄もなく、甘さ控えめ、カリカリもちもちふわふわで美味しいから大好き。 材料は ・豆腐(絹ごしでも木綿でも) 150g ・ホットケーキミックス 150g 以上。3段重ねで売ってる豆腐と森永のホットケーキミックスを使えばキリ良く使い切れます(森永なら卵不使用)。 ドーナツは唐揚げみたいに油が跳ねず、シュワシュワ静かに揚がるから作りやすい！ 昔からあるレシピやからいつも作ってる人も多いと思いますが、めっちゃ美味しいんで是非。 #真夏に揚げ物 #見てるだけで暑いわ ——————— 材料(作りやすい量) ・豆腐(ここでは絹ごしですが木綿でも)…150g ・ホットケーキミックス…150g ①豆腐を潰してホットケーキミックスを混ぜる ②揚げ油を2〜3cm入れて弱〜中火にかけ、①を丸めて入れ、向きを菜箸でコロコロ変えながら揚げて油を切る ★生地めっちゃゆるいんで綺麗に丸められなくてあってます(ドロッとしてる) 好みで砂糖をまぶして完成！ ★成形の際はスプーン2本で落としてもいいけど、綺麗な丸にしたい場合は濡れた手で丸めるのがおすすめ。打ち粉より周りも汚れずラクです！(手を濡らしすぎて油にポタッと垂れたら跳ねるのでそこだけ注意) ★最大のコツは揚げ焼きしないこと⚠️ドーナツに関してだけは、油が少ないと中に火が通る前に焦げ、油を吸ってくどくなるので、最低2〜3cmは入れてほしい(油少なくて済むように小さいフライパンでやってる) ★5枚目のように袋に入れて揉んで、端を切って絞り出すパターンをやろうと思ったら、袋にネチャネチャにくっつきすぎて無理でした(でもそれでうまく作った方もいるんで、私が下手やっただけかも) Q.焼きドーナツにできますか？ A.豆腐入りホットケーキになってしまうんですわ -———————— 6枚目以降は夏休みのいろいろ。 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #簡単おやつ #お菓子レシピ #おやつ作り #夏休み #ドーナツ #ホットケーキミックス #ホットケーキミックスレシピ #豆腐レシピ #なんばグランド花月 #ジャルジャル #新喜劇はすっちー座長 #NiziU #withu2024/08/06に公開#真夏に揚げ物#見てるだけで暑いわ#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#簡単おやつ#お菓子レシピ#おやつ作り#夏休み#ドーナツ#ホットケーキミックス#ホットケーキミックスレシピ#豆腐レシピ#なんばグランド花月#ジャルジャル#新喜劇はすっちー座長#NiziU#withu1.34%18,425681つ前の投稿で載せました新刊syunkonカフェごはん8の付録「レンジ活用BOOK」に掲載してますチンするだけキットより 【チーズリゾット】 耐熱容器に調味料と材料を入れ、蓋をして冷蔵、あるいは冷凍庫に保存🧊 食べたい時に水を注いでチンするだけ！というレシピ。 セブンイレブンにある冷凍食品「イーズアップ！」を目指しました！作っておくと忙しい日の救世主になります！ このチーズリゾットも何回も試作した自信作。とけないスライスチーズを使うのがポイント！見た目より濃厚でめっちゃ美味しいんでぜひ試してみてください🧀 ————————— 材料(1人分) ・ハーフベーコン…1枚 ・玉ねぎ…1/8個(25g） A顆粒コンソメ、オリーブ油…各小さじ1 Aチューブにんにく…1cm Aバターかマーガリン…5g(10gいれてもいい) A牛乳…大さじ3 ・ご飯…茶碗小1杯分(120g) ・スライスチーズ(とろけないタイプ)…2枚 ①ベーコンは1cm幅に、玉ねぎはみじん切りにする。 ②耐熱容器にAと①を入れ、ご飯、チーズを乗せ、蓋をして冷凍 ★あってる？って不安になる見た目やけど、あってます！冷凍されるとさらに霜がついてて美味しそうじゃなくなってる！！あんまり見んといて！！ 食べる時は水120mlをいれ、蓋もラップも無しでレンジで7分チン(冷凍してない場合は水120mlを入れて5分チン)。底からよく混ぜて完成✨ ★加熱したてはシャバシャバやけど少し置くとトロトロになります！ ——————— 今日 #DAIGOも台所 観てくださった方ありがとうございました！！ 紹介したのはインスタにも去年載せた【トマトと大葉の冷たいスパゲティ】🍅 めちゃくちゃオススメです！！！コレほんまに美味しい。そうめんやうどんでやっても美味しい。▶︎トマト パスタ 山本 で検索したら出てきます。 見逃し配信はTVerかABEMAにて。先日の #仮面ライダーガッチャード が来てくれた時のもあと1週間観られます‼️ そして9枚目動画ですが、先日からしばらく、DAIGOも台所のキャラクター、ペッパー&ソルトのペッパーさんが長めのバカンスに出たため、妹のピンクペッパーさん(ギャル)が代わりにバイトにきてます。 テンション高くておもろいのでまた良かったら番組見てみてください‼️ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #作り置き #作り置きおかず #レンジレシピ #冷凍レシピ #チーズリゾット #夏休み2024/08/03に公開#DAIGOも台所#仮面ライダーガッチャード#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#作り置き#作り置きおかず#レンジレシピ#冷凍レシピ#チーズリゾット#夏休み0.56%7,65326実は先週の水曜日、ジェーンスー #生活は踊る に出演してまして。(HPからいつでも聴けます！→▶︎生活は踊る で検索🔍) なんで告知を忘れたのかと自分にめちゃくちゃガッカリしてるんですけど、紹介したのは新刊「syunkonカフェごはん8」の付録、レンジ活用BOOKに乗ってます、チンするだけキットの新作です。 これ、めちゃくちゃオススメで。 耐熱容器に調味料と材料を入れ、蓋をして冷蔵、あるいは冷凍庫に保存🧊 食べたい時に水を注いで(あるいはそのまま)チンすれば、いつでも出来立てご飯が食べられます！！ (セブンイレブンの冷凍食品のイーズアップ！を目指しました) 蓋に付箋で「水100ml、８分」など書いておいたら自分以外の人でも調理できるのがめっちゃ便利。色々作って冷凍庫入れといたら家族、あるいは自分が助かります！ あと職場に冷凍庫がる場合はお弁当にもいける。(職場のレンジ10分弱占領するけど) 何度も試作した自信作なんで、是非試してみてください。 -——————— 【サムゲタン風雑炊】 材料(1人分) ・長ネギ…1/4本(25g) ・にんにく…1片 ※チューブなら2㎝やけど断然生がオススメです。余ったら冷凍できるんで ・鶏もも肉…80g A顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1 Aごま油…大さじ1/2 Aチューブのしょうが…1cm ・ご飯…茶碗小1杯分(120g) ※冷凍ご飯でもOK ①ネギは斜め薄切り、にんにくは薄切り、鶏肉は2㎝角に切る。 ②耐熱容器(ここではジップロックコンテナ容量700mlのもの)に鶏肉を入れて片栗粉をまぶし、Aとネギ、にんにく、ご飯の順にのせ、蓋をして冷凍する。 ★この時期は熱々ご飯をのせると鶏肉が傷みそうなんで、軽く冷ましてからがオススメ ③食べる時は水250mlを加え、蓋をずらしてのせ、電子レンジで9分(冷凍せずにすぐ食べる場合は7分)加熱。底からよく混ぜて完成！ ★出来立てはちょっとシャバシャバですが、よく混ぜて少しおくとトロっとします。 ★普段は耐熱容器のまま食べてます！ゴマ油をたらして黒こしょうをふるとさらに美味！ ★チーズリゾットも次の投稿で紹介します！ ———————— ブログで実家の築51年のマンションを母が最期を過ごす家にリノベーションした話を書いてます。 ▶︎ただの思い出編 ▶︎台所編 ▶︎リビング編 ご興味ある方は見てください🏠(プロフィール欄のURLまたは ▶︎含み笑いのカフェごはん 検索) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #作り置き #作り置きおかず #レンジレシピ2024/08/01に公開#生活は踊る#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#作り置き#作り置きおかず#レンジレシピ0.81%11,17336ここ最近作ったスパゲティの中で一番美味しかったやつ。ここ最近このスパゲティしか作ってないという事実を差し置いても一番。 洋麺屋五右衛門の「豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立て」をイメージし、温度から味付けから全然違うものにしました。 レンジだけでできるし、お肉も野菜もとれてめちゃめちゃ良いです！！あっさりしてるけどタレがしっかり味で満足感があるんで、水菜をワシワシ食べても「わしゃ草食動物か」みたいな感じには全然ならないです。 豚肉は冷水で冷やさずゴマだれを絡め、麺はしっかり冷やし、ごま油とめんつゆを絡めます。それぞれ別々に味付けするのが美味しさのポイント。是非試してみてください。 ————————— 材料(1人分) ・スパゲティの麺…100g ・塩…適量 ・酒…大さじ1 ・豚バラ切り落とし…100g ・水菜…1株 ★レタスやトマトでも美味しい🍅 A白すりごま、めんつゆ(濃縮2倍)、マヨネーズ…各大さじ1と1/2 Aポン酢…小さじ1 Aチューブにんにく…1cm Bめんつゆ(濃縮2倍)…大さじ1 Bゴマ油…小さじ1 ・好みで刻みのり、粗びき黒こしょう、ラー油(なくても全然いい)…各適量 ①耐熱容器に麺と水450ml、塩少々を入れ、ラップ無しで表示ゆで時間通り(5分茹でパスタなら5分)チンする(2枚目画像) ②酒と豚肉を加え、さらに2分チンする(3枚目画像) ③麺を1本食べてみて芯がなくなってたら、豚肉の湯を切ってAで和える(5枚目画像)麺は冷水でしめて水気をしっかりきり、パスタを茹でた容器に戻してBで和える(洗い物減らしたいんで。7枚目画像) ④器に麺を盛り、豚肉、ざく切りにした水菜をのせ、Aの残りを回しかける。好みでのり、黒胡椒、ゴマ、ラー油をかけ、完成！！ ★2人分作りたい時は単純に倍量で、加熱時間は1回目を表示ゆで時間＋1分、2回目を3分に ★味薄かったらめんつゆまわしかけるか、市販のゴマドレをダァーいってもいいです。いっそのこと。 ————————— 9枚目写真は道でバッタリ合った学童の南條先生にその場で頂いた採れたての玉ねぎ🧅美味しかったー！！ 10枚目写真は、それと小松菜を大量に入れた私の昼ご飯のインスタントラーメン(チャルメラの宮崎辛麺) #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #パスタ #パスタレシピ #昼ご飯2024/07/19に公開#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#パスタ#パスタレシピ#昼ご飯1.43%19,60461先週の #DAIGOも台所 で紹介したレシピ！ シェフ１グランプリのMC、松下奈緒さんからのリクエスト「手軽に作れて野菜もとれるお弁当」から考案した 【巻かないキンパ丼】 巻いてこそやろ という声が聞こえてきそうやけど、食べたらキンパなんで。体内キンパ。(そこまで行かんでも口内キンパなるやろ) ビビンバ丼って呼んでも良いねんけど、お弁当なんで傷みやすいモヤシと卵を省き、キムチなど辛味も抜き、たくあんを加え、混ぜて食べるとキンパの味になるようにしました。 見た目そこまで惹かれへんかもしれんけど、コレ、めちゃめちゃ美味しいです！！ 特にたくあんの甘味と食感が美味しさのポイント。普段は買わんけどキンパ作る時だけは買ってる。(あまったら薄切りにしてラップに包んでジッパー付きポリ袋に入れて冷凍してる) 野菜は一度にチンでできるし、具材は作り置きできるからラク！！ 番組では牛肉で作ってたけど豚バラ、豚こまでもできるんで、キンパ好きやけど巻いてられへん方、ぜひ試してみてください。 -—————— 材料(2人分) ・にんじん…1/2本(70g) ・ほうれん草…1/2束(100g) ・たくあん…30gぐらい(好みの量) ・牛こま切れ肉かバラ肉か豚バラ…150g ※牛肉で作ると羨ましいです A顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1 Aごま油…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1/2 B砂糖…小さじ2 Bしょうゆ…大さじ1 ・温かいご飯、韓国のりか焼きのりか味付けのり、白いりゴマ…各適量 ①にんじんは細切りにして耐熱容器に入れる。ほうれん草はよく洗ってざく切りにし、水気がついたままにんじんの上に乗せる。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する(3枚目画像参照。ビビンバ丼の工程写真やけどコレと同じ) ②たくあんを細切りに、牛肉を1cm幅に切る。 ③ ①のほうれん草だけ水にさらし(シュウ酸対策)、水気を絞り、Aの半量で和える。にんじんはザルにあけ、耐熱容器に戻して残りのAで和える。 ★ほうれん草とにんじんは一緒に和えてしまってもいいです！どうせ混ぜて食べるし ④フライパンにサラダ油(分量外)を熱して牛肉を入れ、片栗粉を振り入れて絡め、Bを加えて絡める。 ⑤器にご飯を盛り、③、④、たくあんをのせ、いりごまをふり、のりを添える。 Q.巻いても良いですか？ A.巻きたい時は巻きなよ ★お弁当の場合は、ちぎった海苔を具の下に敷いてます --------------------------- 明日13時半からのDAIGOも台所は【ナスと豚こまのポン酢炒め】。ナスと豚こまをポン酢で炒めます！ そして来週金曜日はなんと、仮面ライダーガッチャード&一ノ瀬宝太郎役の本島純政さん(@junsei_motojima )が来てくださいます‼️ 現一ノ瀬宝太郎と、20年後の一ノ瀬宝太郎(DAIGOさん)の共演を横で見守ってました。 めちゃくちゃ笑ったんで、観て頂けたら嬉しいです！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #キンパ #昼ご飯2024/07/18に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#キンパ#昼ご飯0.7%9,54735<前へ12345...33>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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