投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿「syunkonカフェごはん8」を手に取って下さった方、1つ前の投稿に感想コメントくださった方、Amazon楽天レビューまで書いて下さった方、本当にありがとうございます(涙) ————————— 【トマトカルボナーラうどん】 いつものカルボナーラうどんに余ってたトマトを入れただけなんですけど、酸味が夏らしくて良い感じやったんでちゃんと写真撮りました。 パッと食べたい昼ご飯にぜひ。 -——————— 材料(1人分) ・冷凍うどん…1玉 ・トマト…1個(大きければ1/2個) ・ベーコン…1枚 ・砂糖…小さじ1 A卵…1個 A粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1 A顆粒だしの素(ほんだしとか)またはコンソメ…小さじ1/2 Aチューブにんにく…1cm ・粗びき黒こしょう、めんつゆ…各適量 ★もちろんトマト無しでも美味しい ①冷凍うどんは袋の端を切って耐熱皿にのせ、レンジ(600W)で3分20秒加熱する(内袋がないまたはレンジ対応じゃない場合は水に濡らして耐熱皿にのせ、フワッとラップして) ★トマト無しの場合、ベーコンをうどんの上に乗せて一緒にチンしたらフライパン無しでできます ②器にAを混ぜておく ③トマトは角切り、ベーコンは1cm幅に切る。フライパンに油(分量外)を熱してベーコンをこんがり炒め、トマトを加え、砂糖小さじ1をふりかけてサッと炒める ④ ②の器に①、③を加えて和え、めんつゆをかけて黒胡椒をふる 他おすすめの具材…納豆、アボカド、キムチ ———————— 一昨日の #DAIGOも台所 観てくださった方ありがとうございます！ 紹介したのはレンジで作るハンバーグの中でも一番オススメのトマトハンバーグ。まさかの砂糖と塩間違えました(私が)。 見逃し配信はTVerまたはABEMAにて‼️ ————————— 宝島社さんのサイト「宝島チャンネル」にてsyunkonカフェごはん8発売記念動画として、「誠子とゆりのSeikonカフェごはん」というのが公開されてます🎥(6〜9枚目画像) 元尼神インターの誠子さんに新刊からハッシュドブロッコリーを作って頂くという動画🥦(なんで私なんぞの本の宣伝動画に出てくださることになったのか詳細はわからないんですが、感謝の気持ちでいっぱいです。ほんまに楽しかった…) ハッシュド系うまく裏返せない方は観て頂くとかなりわかりやすいと思います！また良かったら観てください✨ ▶︎宝島チャンネル で検索(「syunkonカフェごはん8」の商品ページから観られます) 誠子さんのエッセイもすごく面白いです！(10枚目画像「B あなたのおかげで今の私があります」) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #昼ご飯 #時短 #時短レシピ #レンジレシピ #冷凍うどん #冷凍うどんレシピ #トマト #トマトレシピ #syunkonカフェごはん82024/07/06に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#昼ご飯#時短#時短レシピ#レンジレシピ#冷凍うどん#冷凍うどんレシピ#トマト#トマトレシピ#syunkonカフェごはん80.36%4,95029長文ですみません！最後まで読む人は1/100もおらんと思うけど書かせて。 「syunkonカフェごはん8」7/1に発売しました‼️(電子書籍は7/29発売) 既にコメントくださったりインスタで紹介してくださったり、まさかの楽天、Amazonレビューまでもう書いてくださった方もいて。本当にありがとうございます😭 (レビューを書いて頂けるのありがたすぎて。いつもレビューの内容見て買ってくださる方が多いので、本の制作者一同歓喜の舞です) ・シリーズ最大ボリューム128ページ ・シリーズ最大レシピ数257レシピ ・切り離しても使えるレンジ活用BOOK付き 改めて紹介させてください🙏 ——————— 【この本の使いやすさのひみつ】 ●食材、調味料は「多い順」ではなく「使う順」‼️ 調味料は砂糖などの粉類を先に書いてます！上から順に使っていけば、計量スプーンをほとんど洗うことなく作れてストレスが軽減 ●作り置き、冷凍にも対応‼️(保存期間を明記したり冷凍可能なレシピにはマークをつけてます) ●お弁当にも対応‼️(お弁当にいけるレシピにはマークつけてます） ●倍量作りたい！にも対応‼️(レンジレシピには倍量の場合の分量と加熱時間も掲載) また今回はじめての試みがこの製本 ●開いたまま置いておけます‼️ 手でグッと抑え込んだら、開いたまま置いておける綴じかた(PUR製法)を採用してます 抑えなくてもパタンと180度開く仕様もあって(さっそく誤植、180℃て書いてます、ごめんなさい！！4枚目参照)、私は最初それを望んでたんですけど、糸で閉じていたり外れやすかったり、どうしても丈夫さにかけてしまって。 今回の製本は強度がこれまでの2倍以上。温度変化、耐久性に優れた糊を使用してるので 心置きなく台所で開きまくってください！！ 【この本の使いにくさのひみつ】 ●とにかく文字が多い ●余計な一言が多い ●料理関係ないページ混じってる あと、めんつゆとか鶏ガラスープの素とかガンガン使うんで、抵抗がある方はアレかも！中身を書店で確認してご購入頂けたら安心です！ —————中身の紹介です————— ◆パート1 人気おかずベスト30 ブログやTwitterで反響があったおかず(ときどきパン)をランキング形式でまとめてます ◆パート２ まだまだある！素材別人気レシピ レシピが多すぎてパート1にまとめきれなかったんで、漏れてしまった人気レシピや新作を詰め込みました ◆パート３ 主菜はフライパン1つ！楽チン献立 メインはフライパン1つで作れ、副菜はお鍋かレンジか和えるだけの本当に作りやすい献立 ◆パート4 解凍せずに調理可能！冷凍肉レシピ 冷凍庫にガチガチに凍ったお肉を解凍せずにそのまま調理できる最高に楽なシリーズ ◆パート5 お手軽＆絶品 ご飯もの チャーハン、のっけご飯、炊き込みご飯に混ぜご飯と色々揃ってます ◆パート6 休日の味方！めん類 うどんとパスタのレシピ。(くたくたブロッコリー、トマトと大葉のスパゲティも入ってます) ◆パート７ 旬の野菜で！副菜＆おつまみ なんぼあってもいいやつ ◆パート８ 自信作！簡単お菓子＆おやつ 今回のオススメパート！これまでの本で最多、syunkon7の倍以上のレシピが入ってます 他 ◆幸せのパン＆至福のスープ ◆含み笑いコラム ◆人気記事ダイジェスト ◆Twitterダイジェスト ◆Q＆A などなど読み物ページ満載です。このご時世にめちゃめちゃ文字多いんですが、夜な夜な楽しんでもらえた幸い。 ちょこちょこしたイラスト、ロゴなどなどデザイナーのセンドウダさんの粋な計らいにもご注目ください✨ 【付録のレンジ活用BOOK】 ・野菜の加熱時間の目安 ・人気のソース＆たれ ・卵料理 ・覚えておくと便利 めん類のゆで方 ・レンジレシピの代表作 ・人気＆おすすめレシピ ・副菜 ・パパッとひとりうどん ・気軽にひとりスパゲッティ ・チンするだけキット ・レンジの便利な活用法 ※これまでの流用じゃなく試作し直してるんで、既存のレシピより使いやすいです(ホワイトソースとかも量増やしてる) 【注意点⚠️】 付録のレンジBOOKの表紙や2章、ごはんもののページの紙が、油飛んでるみたいに見えますが、そういうデザインです‼️(私もコレ原稿見てる段階で気づかなくて！パソコンの画面で見ててもそもそも画面が汚すぎて見えへんかった笑) 使っていくうちにどんどん油で汚れていくんで、その時に落ち込まないよう いっそ先に飛ばしておきました っていう配慮かもしれん笑(壁紙自体はムラ加工でオシャレやのに、料理本やから油感ありますよね💦ごめんなさい！) なので安心してお使いください✨ -——————— またこんなふうに本を作ることができたのは、いつもブログやSNSを観てくださったり、コメントをくださる方のお陰です。 いつも温かい言葉をくださったり、優しく見守ってくださって、本当にありがとうございます。 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #時短 #時短レシピ #レシピ本 #料理本2024/07/03に公開#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#時短#時短レシピ#レシピ本#料理本1.26%16,8034291つ前の投稿の「syunkonカフェごはん8」ご予約くださった方本当にありがとうございます！！涙 コメントが嬉しすぎて編集担当の方と歓喜の舞でした。(舞はごめん嘘やけど心の中は舞ってた) あと3日…逆に怖いから個人的には時が止まってくれと思ってしまいますが、無事お届けできますように。 当日は私も書店に行って買う予定です。ネットでもめっちゃ買ったけど！(ランキング上位なの単に私のせいかもしれん) ---------------- イシイのミートボールで作るめちゃめちゃ簡単で最高に美味しいホットサンド。周りサクサク、中はチーズとソースがとろとろ&お肉ゴロゴロ、食べにくいけど幸せの味です。 ——————— 材料(1人分) ・食パン…1枚または薄いの2枚 ・マヨネーズ、とろけるチーズ…各適量 ・イシイのミートボール…1袋 ① 食パンは1枚なら半分にスライスし、マヨネーズ塗って溶けるチーズのせて袋の上から潰したミートボールをのせる ②フライパンに油(分量外)をひいて熱し、①を入れ、耳の部分をフライ返しでギュッギュと押さえる。こんがりしたら裏返し、油を少し足し、両面こんがり焼く ★油を吸うことで食パンがサックサクになるので、これを食べる時はもう今更カロリーとか気にせずちゃんとひくのがオススメ！ ★味は一番スタンダードなトマトソースを使ってます。(これトマトソースって大人になるまで知らんかったわ) ———————— このイシイのミートボール、今度「ミートボール居酒屋」っていうおつまみレシピの仕事をする関係で送っていただいたんですけど ◎化学調味料無添加 ◎卵・乳不使用 ◎お肉は岩手県産若鶏 ◎トマトペーストはオーガニック認証のアルチェネロ そして原材料みたら手作り並にシンプルな材料でびっくりしました(9.10枚目画像参照) 有名な話らしいんで、とっくに知ってるわ！て方も多いと思いますが！！(失礼ながら私はむしろ逆かと思ってたわ…ちょっとジャンキーな味というか唯一無二の美味しさやし。それでも大好きやからめっちゃ買ってました) 言うて私はそれにマヨネーズやらなんやらバンバン使ったおつまみ作ってビールに合わせるんですけども アレルギーのお子様とか色々気になる方にはすごく安心でオススメです。 ミートボール居酒屋、Instagramの仕事はないんですけど、またサイトができたら載せますね。 いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #サンドイッチ #ホットサンド #パン #キャンプ飯 #イシイのミートボール #朝ごはん2024/06/27に公開#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#サンドイッチ#ホットサンド#パン#キャンプ飯#イシイのミートボール#朝ごはん0.96%13,03196めっちゃちょっとしたお知らせです。 「syunkonカフェごはん8」表紙が入りました！(すでにご予約くださってる方ありがとうございます！！書店さんで買うのを楽しみにしてくださってる方もありがとうございます🙇♀️) 相変わらず情報も文字もカロリーもモリモリの1冊。 ページ数が25%増量の128ページ。 レシピ数、これまでで最高がsyunkon7の187品で、もうこれ以上は増やさないでおこうと話してたのに、最終的に数えたらまさかの250品越えてました。 ただ257レシピって書いてるけど、付録はこれまでの本の流用分も入ってるんで(あと、ゆで卵とかも1品に数えてるはず)この本自体のレシピとしては215レシピぐらいです‼️ブログの4年間の人気レシピを詰め込みました。 総カロリー書いたらぶっ倒れそうなほどのお肉と、あと今回はお菓子レシピがかなりたっぷり入ってます。 あと1週間ほどで書店に並ぶと思うと怖すぎますが、楽しみに待ってて頂けたら嬉しいです。 (7/1発売ですが、ご予約は24時間いつでも全力でお待ちしてます！笑 でも文字とかめっちゃ多いし余計な一言だらけで好みがあるから、不安な方は書店で現物立ち読みしてからご購入ください！🙏) そして電子書籍版は1か月遅れて7月29日に発売されます。 今回ちょっと本の閉じ方の仕様が変わってたり、カッターで切り離すことも可能な付録がついてたりするんで(搬入の途中で外れたりする可能性があるからミシン目はついてないけど、点線だけついてます) 知ってたら紙で買ったのにー！という方がいるかもしれないのもあり少しずらしてるんやと思います。知らんけど。 発売後に書店で見比べて選んでもらえたらと思います📕 いつも本当にありがとうございます！2024/06/24に公開0.99%13,390163めっちゃ簡単でほんまに美味しい1品。 薬味に目がない方はぜひ試して欲しい！！！ ビール、ワイン、冷酒、全てに合います 【薬味だしカルパッチョ】 材料(2人分) ・好みの刺身…150gぐらい(10枚ぐらい) ・大葉…8枚ぐらい ・好みでミョウガ…1個 ・ゴマ…小さじ1/2 Aだししょうゆ…大さじ1〜2 ※お刺身の厚みにもよるし大さじ1入れて味見して必要なら足して Aオリーブ油…小さじ2 ・粗びき黒こしょう…適量 ①刺身はさくなら食べやすく切る。大葉、ミョウガをできるだけ細かく細かくこまかーーーく刻み、ゴマも粗く刻む(飛び散るので注意) ★いりゴマそのものより香りが出て食感もあって美味しくなります。すりゴマとはまた違う ② Aで①を和える ★オリーブ油をゴマ油に変えても美味しい！ Q.だししょうゆがない場合は？？ A.普通の醤油とめんつゆ(濃縮2倍)を半々ぐらいで適当に味見して合わせてもできます！ ———————— 6枚目画像は私が昔から1番好きなバニラアイスのアレンジ。 7枚目画像は今日13時半からの #DAIGOも台所 です！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #簡単おかず #おつまみ #簡単おつまみ #おうち居酒屋 #おうちバル2024/06/21に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#簡単おかず#おつまみ#簡単おつまみ#おうち居酒屋#おうちバル1.38%18,83348関西大学✖️JAながのさんのお仕事で、豊茸(HOUDAKE)のぶなしめじを使ったレシピをサイトで紹介してます。 ※もちろん普通のしめじ、舞茸などでもできます！ ……………の前に1つお知らせです‼️9.10枚目画像参照。 今日23時59分からの読売テレビ特番 #10人の天才 で、恐縮ながら橋本絵莉子さん(元チャットモンチーの)から本を一言紹介して頂けるそうです😭 1時間で20人の紹介で、私に関してはほんまに一瞬ナレーションで映るか映らんかみたいな感じですが、番組自体がめっちゃ面白そうなのでまた良かったら観てください✨ MCが東野幸治さんと又吉直樹さん ゲストが野口聡一さんと橋本絵莉子さん ——————話／戻-————— 豊茸(HOUDAKE)は関西大学とJAながのさんの共同開発によって生まれたきのこで、旨味と栄養素の含有量が従来品よりも大幅にアップした、特別なきのこです🍄 しめじに関して言えば うまみ成分の「グルタミン」が通常のしめじの2倍！ アミノ酸「オルニチン」が2.3倍！ その他アミノ酸、食物繊維が豊富に含まれ、臭みが少なく、歯ごたえが良い！ きのこの栽培時に「D-アミノ酸」を培地に添加するという世界でも初となる研究手法を試み、約5年の歳月をかけて開発されたそう。 (オルニチン＝シジミやと思ってたけど、実はしめじにはシジミの9.5倍のオルニチンがあるらしいです。二日酔いにはしめじでええやんてなったわ) サイトに色々レシピ載せていただいてるんですが、インスタでも2品紹介します！ —————————— 【たっぷり豊茸のポテトサラダ】 材料(2～3人分) ・豊茸(ぶなしめじ)…200g ・じゃがいも…2個(200g) ・玉ねぎ…1/4個 ・ベーコン…1枚 A 砂糖…小さじ1 A しょうゆ…小さじ2 A チューブのおろしにんにく…2㎝ ・酢…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々 ・マヨネーズ…大さじ3 ①じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包みで、電子レンジ(600W)で4分、裏返して1～2分加熱し、皮をむいてつぶす。 ★皮にシワができて触るとちょっと柔らかいと感じるまで加熱し、ラップごと冷水にボチャンとつけて触れるぐらいの熱さまで冷ますとスルンと皮がむけます ②しめじは石突きを取ってほぐす。玉ねぎはみじん切り、ベーコンは粗みじんに切る。フライパンにサラダ油を熱して炒め、しんなりしたらAを絡め、①に混ぜる。 ③粗熱が取れたら酢とマヨネーズで和える。 —————— 【たっぷり豊茸のクリームスープ】 材料(2人分) ・豊茸（ぶなしめじ）…200g ・バターまたはマーガリン…10g ・ベーコン…1枚 ・塩…少々 ・小麦粉…大さじ2 ・牛乳、水…各200ml ・顆粒コンソメスープの素…小さじ1 ・塩、こしょう…各少々 ①しめじは粗いみじん切りにする。フライパンにバターを溶かしてベーコン、豊茸を入れ、塩をふってしっかり炒める。 ★しんなりしたあと、周りがこんがり色づくまでしっかり炒めます ②小麦粉をふりいれて絡めて軽く炒め、水、牛乳、コンソメを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。 ★シャバシャバなら煮詰め、ドロドロすぎたら牛乳か水を足せばOK ③塩、こしょうで味を調えて器に盛る。 ————————— 他のレシピは ▶︎豊茸 で検索したらサイトが出てきます！ そしてこの豊茸、どこで買えんねんって話なんですが普通のスーパーには置いてなくて 明後日6月22日(土)の10：00～15：00に千里阪急・高槻阪急でイベント販売をするそうです！(数量限定。千里マルシェ、高槻フードマルシェでのイベントに参加) お近くの方、良かったらのぞいてみてください✨✨ いつもありがとうございます！！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #作り置き #作り置きおかず #簡単おかず #豊茸 #関西大学 #きのこレシピ #ポテトサラダ #おつまみ #おつまみレシピ2024/06/20に公開#10人の天才#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#作り置き#作り置きおかず#簡単おかず#豊茸#関西大学#きのこレシピ#ポテトサラダ#おつまみ#おつまみレシピ0.53%7,26513春休みに行ったLEGOランドのLEGOポテト(3枚目画像)が忘れられず、専用の型無しにそれっぽいの再現できへんかなと思って作ってみました。 凸凹が飛び出てるのは再現できへんけど、昔買った100均のタピオカ用のストローで跡をつけてみたらそれっぽくなったわ。 周りカリカリで中がもっちりホクホクしてめちゃくちゃ美味しいです！！！ただの四角や丸のハッシュドポテトでも良いんで、良かったら試してみてください🍟 ※LEGOっぽく見せる最大のポイントはブログにも書きましたが、後ろに本物を置いて察してもらうことです。 -———————— 材料(2人分) ・じゃがいも…2個(250g) A塩…小さじ1/3 A片栗粉、牛乳…各大さじ1 ・小麦粉…適量 ①じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包んで600Wのレンジで4分、裏返して1分チンする。皮をむいて潰し、Aを混ぜる。 ★じゃがいもは皮がちょっとシワッとなるまでチンし、ラップごと水にボチャンと浸けると(触れる熱さになるまで)スルンと皮が剥けます。 ②ラップの上に厚さ8ミリ位の長方形に成形して切り、小麦粉をソーッと全体にまぶす(片栗粉でもいいけど揚げた時に周りが白くなります)。 ③太いストロー(100均のタピオカ用の使用)で穴の型をしっかりつけ、完全に冷ますか冷蔵庫で冷やす、もしくは冷凍し、揚げ焼きして完成‼️ ★奥の方までしっかりあとをつけたほうが焼いても消えずに残ります。柔らかいからストロー刺した時点でいったん形はくずれるけど、手で整えて戻せばOK ★温かいうちに油に入れると溶けていくことがあるんで、しっかり冷やします。冷凍してしまったほうが形が崩れにくくてオススメ ————————— 先週金曜日の #DAIGOも台所 見てくださった方ありがとうございました！ 6枚目画像、まさかの今年もDAIGOさんご夫婦から誕生日プレゼントを頂き感無量でした…(去年のベレー帽は何回かぶるんてぐらい被ってるし、一昨年のヘアゴムは入学式や娘の発表会などここぞという時に使わせて頂いてます) そしてDAIGOさんのお姉様、影木栄貴さんの本も頂きました。語り口調でめちゃくちゃ読みやすい📕 「50婚 影木、おひとり様やめるってよ」 影木栄貴さんの正直な生き方、愛される人柄、北川景子さんのカッコ良さ、DAIGOさんの弟感も伝わる素敵な本でした！ 9枚目画像は番組スタッフさんからのプレゼント🎁吉野家 冷凍牛丼20食セット。 本の制作でいっぱいいっぱいの中、できるだけラクしてご飯を出せるようにと選んでくださったそうで感動しました。(めっっっちゃ重宝してます。買い足す勢い) 先週金曜日紹介したのは新刊「syunkonカフェごはん8」にも掲載してます冷凍肉ガチガチゴンシリーズ。【鶏胸肉で塩チャーシュー】です。 詳しくは→ @onnela.kitchen そしてブログも更新してます‼️‼️【「スーホの白い馬」と次女ナミの話】10枚目画像。 スーホから白馬への手紙を想像して書いてみよう、という課題への溢れ出す小2女子感 「大好きな♡白馬へ❣️❣️」 ▶︎含み笑いのカフェごはん 検索 いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #簡単おかず #簡単おやつ#じゃがいもレシピ #おつまみ #ポテト #LEGOポテト #LEGOランド #レゴランド2024/06/18に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#簡単おかず#簡単おやつ#じゃがいもレシピ#おつまみ#ポテト#LEGOポテト#LEGOランド#レゴランド0.88%11,93657めちゃくちゃ個人的な話なんですけど、この週末で新刊「syunkonカフェごはん8」の作業が無事終了しました！ 企画からは数年、動き出してからは8ヵ月。 初校、再校、3校…念校…のさらに念校…の念校…最後は結局7校。(8校行った部分もあると思う。ライターさんはその後も繰り返し見てくださってました😭) 制作エピソードはブログに書いたんでまた良かったら読んでください！▶︎含み笑いのカフェごはん 検索 2枚目が3枚目に 4枚目が5枚目に 6枚めの私の雑なラフが7枚目(初校)8枚目(再校)9枚目(ラスト)に 10枚目は付録のレンジ活用BOOKビフォーアフター (ちなみにちょうちょは関係ない。ダイチが「ちょうちょの描き方教えて。顔ついてるやつ」って言うたから書いただけ) 何度も夜中、明け方まで作業にあたってくださったライターの松田さん、デザイナーのセンドウダさん＆シマカゲさん、編集の瀬尾さんには感謝しかないです。 発売までまだ少しありますが、楽しみに待ってて頂けたら嬉しいです。 そしてご予約下さった方本当にありがとうございます！！(書店で購入予定の方も！！) #本 #レシピ本2024/06/13に公開#本#レシピ本0.71%9,67167最近の中1長女のお弁当① ・いつもの卵焼き(ほんだし、塩、水で3回に分けて流してやく) ・サバ(最初から骨抜きで切り身で売ってる冷凍のやつ)を焼いて塩振ったもん ・ウインナーとナスを炒めたもん ・ブロッコリーをだししょうゆとすりゴマで和えたもん ・にんじんの塩炒め(入れな呪われるやつ) ・ゆかり大根(作り置き。大根を薄切りにしてゆかりとカンタン酢に漬けて一晩置く) ・予備のふりかけ —————— 最近の中1長女のお弁当② ・入れな呪われるにんじんの卵焼き ・冷凍のアジフライ(塩で) ・ほうれん草のゴマ和え(だししょうゆと砂糖と白すりゴマ) ・ナスと分厚いハム焼いたもん ——————— 6枚目画像は使ってるだししょうゆ。 7.8.9枚目画像は茨城県のスーパー「タイヨー」の店舗の写真です🍅 オークビレッジ店、学園の森店、藤代店、ビッグハウス取手戸頭店、ひたち野牛久店、ビッグハウスみどりの店で6月末くらいまでデルモンテのリコピンリッチ トマトケチャップやトマトジュースの売り場でレシピカードなど置いて頂いてます！！ リコピンリッチは使うと他に戻れないぐらい美味しいので(濃さが全然違う)、お近くの方、ぜひお立ち寄りください！🏠 いつもありがとうございます！ ———————— #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #お弁当記録 #お弁当 #お弁当レシピ #わっぱ弁当 #デルモンテ2024/06/11に公開#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#お弁当記録#お弁当#お弁当レシピ#わっぱ弁当#デルモンテ0.64%8,77042朝ごはんやおやつに 【材料5つ‼️カリとろチーズパンケーキ】 ホットケーキミックスに絹ごし豆腐とベーコンを混ぜ、間にとろけるチーズを挟み、表面にもチーズをたっぷり乗せてフライパンで焼くだけ。 周りは焦げたチーズでカリカリ、中からとろとろのチーズが出てくるお惣菜系ホットケーキです🧀 金曜日 #DAIGOも台所 で、月曜日で1/2袋使ったホットケーキミックスを使い切るレシピとして考案しました。 いうてホットケーキの味ですが、甘じょっぱい味が好きな方はぜひ！ ——————— 材料(2人分) ・絹ごし豆腐…75〜80g(3段重ねで売ってるの1/2個か、小さいの4つセットで売ってるの1個) ・ホットケーキミックス…75g(森永の1/2袋) ・ベーコン…1枚 ・とろけるスライスチーズ(メルトロ使用)…1枚 ・ピザ用チーズ…適量 ※森永やSHOWAなど卵不使用のホットケーキミックスなら卵アレルギーのお子様でも◎ ①豆腐をゴムベラでよく潰し、ホットケーキミックス、1cm角に切ったベーコンを混ぜる。 ★こんだけ？少なくない？と思って量を増やしそうになるけど、膨らむしボリュームあるからいったん信じて。 ②油をひいたフライパン(まだ火をつけない。手で伸ばすんで)に半量広げ、溶けるチーズ1枚を乗せて手で押さえ、残りの生地を流す。濡らした手で広げながらチーズを覆い、体を平たくしてから火にかける。 ★ 中が半生にならんよう、全体をできるだけ薄くしてから火にかけるのがコツ！焦げやすいんで弱火に近い中火で。 ③弱〜中火で約3分焼き、裏返して約3分焼く 完成！ ★切ってから生なら追加で焼けばOKです🙆♀️あるあるです。 動画で観たほうがわかりやすい‼️ → @onnela.kitchen ※DAIGOも台所のレシピの動画はここで全部観れます ——————— 5.6.7枚目画像…昨日高校の友達、みんみんの新居で集まった時の画像。ガストとスーパーのサラダ巻きやいなり寿司、ポテチとチョコで一生爆笑する38歳。 8枚目画像は私がそこに持っていったレアチーズケーキ。(さきちゃんが一番好きな果物がビワとアメリカンチェリーっていうてて。確かに美味しいけどそれを1位に選ぶ人は聞いたことないとみんなで笑ってたんで、たっぷり乗せて作ってみた) 9.10枚目画像は先日ボラギノールスタイルのリール動画で紹介した牛肉カレーと、マスターズドリームのギフトセット🎁 ネット限定、売り切れ次第終了の発売らしあので、父の日に良かったら。(ブログにサイトの動画貼りました。ストーリーズにて) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #ホットケーキミックス #ホットケーキミックスレシピ #パンケーキ #朝ごはん #朝ご飯 #おやつ #簡単おやつ #簡単おやつレシピ #DAIGOも台所2024/06/10に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#ホットケーキミックス#ホットケーキミックスレシピ#パンケーキ#朝ごはん#朝ご飯#おやつ#簡単おやつ#簡単おやつレシピ0.84%11,48932動画撮る技術ないから毎回ボラギノールスタイル(紙芝居スタイル)ですみません！ サントリー✖️フーディストノートの企画で、父の日や大切な日にマスターズドリームに合わせたい、ちょっと贅沢なレシピを紹介してます‼️ (マスターズドリーム…サントリープレミアムモルツの最高峰のビール) 【特別な日の牛肉カレー】 普段豚バラで作るところを牛塊肉を使い、スプーンで簡単に切れるほど柔らかく仕上げました。 炒め玉ねぎはレンジで時間短縮。 お鍋で2時間煮込むところは炊飯器で。 赤ワインの代わりにみりん。 手が込んでそうですが簡単です！！ 濃厚な味わいがマスターズドリームと最高に合うので是非試してみてください。 -———————— 材料(3～4人分)調理時間：約1時間 ・牛すねまたはバラ塊肉‥300g ・にんにく…1片 ・玉ねぎ…1個 ・サラダ油…小さじ2 ・みりん…大さじ2 ・カレールウ…1/2箱(約80g)中辛～辛口で2種類混ぜるのがオススメ(私はジャワとゴールデン) Aケチャップ、ウスターまたは中濃ソース…各大さじ1 Aバターまたはマーガリン…10g Aあればインスタントコーヒーの粉…小さじ1 ・温かいご飯…丼2杯分 ①牛肉は炊飯器に入れ、水400mlを注いでアルミホイルをかぶせ、普通炊きで炊飯する。にんにくはみじん切りにする。 ★アルミホイルをかぶせると脂が内蓋に飛ぶのを防げて掃除が断然楽になります！ ★炊飯器でそのままカレー作るとカレーの残り香がしばらく取れないと思うんで、お肉の下茹でにだけ使います ②玉ねぎは薄切りにして耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分チン。油をひいたフライパンにうつし、にんにくとともにきつね色になるまで炒め、みりんを加えて煮詰めて鍋にうつす。 ★赤ワインの代わりにみりんを煮詰めて加え、甘味とコクを出します ③ ②の鍋に①を煮汁ごとうつし、水600mlを加えて2～3分煮る。火を止めてカレールウを加えて混ぜ溶かし、Aを加え、弱火で混ぜながら好みのとろみまで煮る。 ④器にご飯を盛って③をかける。 ★あれば仕上げに粉のほうのカレー粉を足すとよりスパイシーで本格的な味に！ ★粉チーズやナッツを足して食べても美味しい！！ -———————— この箱入りのマスターズドリーム小瓶はネット限定で発売されてます！8瓶(1瓶334ml)➕嬉しい栓抜き付き✨ Amazon、楽天で3278円ぐらいというプレゼントになんとも丁度いい価格。缶ビールよりちょっと特別な感じがするんで、お父さん、お義父さん、大切な人への贈り物に是非‼️ビールはとりあえず間違いないんで🍻 Amazonか楽天で ▶︎父の日 マスターズドリーム 瓶 で検索したら出てきます🔍 そしてフーディストノート @foodietable.jp のサイトに、昨日の夜、かな姐さん(@kanae.inoue )と和美さん(@kazumiokuda )がインスタライブで紹介されてた最高に美味しそうなレシピ【ももステーキ肉で作る絶品フライパンローストビーフサラダ仕立て】と【白身魚のポワレ トマトソース添え】も掲載されてます！ こちらも是非観てください✨✨ ▶︎フーディストノート 検索🔍 いつもありがとうございます！ #PR #サントリー #マスターズドリーム #フーディスト #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #簡単おかず #父の日 #おもてなし #カレー #カレーレシピ #父の日ごはん2024/06/08に公開#PR#PR#サントリー#マスターズドリーム#フーディスト#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#簡単おかず#父の日#おもてなし#カレー#カレーレシピ#父の日ごはん0.2%2,72023先日、オンネラTV(@onnela.tv )✖️S&Bさん(@sbfoods.official )のお仕事でスティックスパイスを使ったレシピ開発をしたんですけど めっちゃ良かったからインスタにも個人的に紹介させてください‼️ オシャレなスパイスは買っても使いきれた試しがない でもたまには、ここぞという時には使いたい… という私みたいな方にお勧めの商品。 ◆１袋＝小さじ1杯(×3袋)で計量せずに使える ◆使い切りで鮮度、香りも抜群 ◆袋が紙やから捨てやすいし、場所も取らない 使いかたを1分動画で紹介してて、恐縮ながらちょっと出演してるんでよかったら観てください。→ @onnela.tv 作ったのがチキンの衣にチリパウダーとパプリカパウダーを合わせたホットチキンと、乾燥バジルを使ったセブンイレブンを思い出させるタコとブロッコリーのサラダ。(サラダのレシピはブログに載せました) チリパウダーはちょっと辛味や塩味、ガーリックやクミンなどが入ったミックススパイス。 パプリカパウダーはよくお店のエビマヨとかサラダにかかってる、辛味は全くない、ただ赤いだけの粉です(ただ赤いだけの粉ではないやろ)。原材料はパプリカ、以上。 めっちゃ簡単やけどスパイス入れるとちょっとお店の味になるんで、良かったら試してみてください！ ———————— 材料(4つ分) ・鶏もも肉…大1枚(350g) A水…大さじ2 Aしょうゆ…大さじ1 Aチューブのしょうがとにんにく…各2cm A塩、砂糖…各小さじ1/2 Aゴマ油…小さじ2 ・小麦粉…大さじ2 B片栗粉…大さじ4 B顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1 Bスティックスパイス チリパウダー…2本 Bスティックスパイス パプリカパウダー…1本 ①鶏肉は4等分し、包丁で浅く切り目を入れてひとまわり大きくのばす。袋にAとともに入れてもみこみ15分以上冷蔵庫で漬ける ②別の袋にBをあわせ(パプリカパウダーは仕上げ用に少し残す)、Aの袋に小麦粉を入れてもみこんでもったり絡ませてからBの袋にうつし、手を突っ込んでしっかりまぶす ★小麦粉を下味の袋に入れて絡ませてから、別の袋で片栗粉をしっかりまぶすのが衣が分厚くつくコツです。(片栗粉をAの袋に入れたらトゥルトゥル溶けてうまくまぶされへん) ③フライパンに揚げ油を170℃に熱して②を入れる。衣が固まるまで触らず、こんがりしたら裏返し、両面こんがり揚げて油をよく切る。残りのパプリカパウダーをふって完成！ ★チリパウダー、2袋いれてもそこまで辛くないんで、もしお店の辛さにしたかったら一味とか下味に足すのがオススメ Q.チリパウダーとパプリカパウダーが家にないんですが？ A.だいたいみんな無いわ。 ※入れなくてももちろんできます。普通のチキン。 ————————— syunkonカフェごはん8、ご予約くださったかた本当にありがとうございます！！😭 #PR 投稿ではないけど一応つけとく #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #簡単おかず #S&B #おもてなし2024/06/06に公開#PR#PR#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#簡単おかず#S#おもてなし0.65%8,91332オススメです！！ 【レンジで親子丼】 2014年にブログで載せたものを改良して量も増やし、より美味しくしました！ 1人分サクっと作りたい時にめっちゃ便利。1人分サクっと親子丼作りたい時なんてある？て聞かれたらアレやけど。(両手を広げて威嚇のような動きをさせてもらうけど) フライパンだと難しいトロトロ具合もレンジでめっちゃ簡単にできます‼️ ———————— 材料(1人分) ・玉ねぎ…1/8個 ・鶏もも肉…80g A砂糖…小さじ1 Aめんつゆ(濃縮2倍)…大さじ3 ※濃縮3倍なら大さじ2 A水…大さじ4 ・卵…2個 ①玉ねぎはごく薄切りに、鶏肉は2cm角に切り、Aとともに耐熱容器(ジップロックコンテナ容量700ml)に入れ、ラップ無しで3分半チン ②溶き卵を回し入れ、混ぜずに1分10〜30秒チン ★溶き卵は少し残しておくと、固まり過ぎた時にカバーできます ③ゴムベラで周囲を剥がし、ゆすってご飯の上にそのままの向きで滑らせる。残しておいた溶き卵をかけて完成 ★あれば三つ葉を是非(「三つ葉がないと親子丼は作るなと言いたいくらいだ」by美味しんぼ山岡さん) ★牛肉で作れば他人丼になります ★サバ缶で作れば赤の他人丼になります ————————— 先日「syunkonカフェごはん8」ご予約くださった方本当にありがとうございます‼️涙 めちゃくちゃ嬉しかったです。 お陰様でAmazonの本の売れ筋ランキング1位やったと編集の瀬尾さんから連絡がありました。(それよりMEGUMIさんの本すごすぎへん？どんだけ前に出てるん) そして書店で買うのを楽しみにしてくださってる方も、本当に本当にありがとうございます！！🙏 まだできてないけどあと数日で校了なんで、それまで精一杯頑張ります。ここから先はもう事故レベルの間違い以外修正したあかんと釘を刺されてる笑 ——————— 7〜10枚目画像は #DAIGOも台所 のフードさん(裏で準備したりアシスタントしてくださる方。プロの先生やから私より数倍料理上手で、いてくれないとなんもできへんぐらい頼り切ってる)の山田さんが誕生日プレゼントにくださった手作りのメロンケーキと手作りポーチ。 優しさと可愛さに感激でした。 ケーキ、売ってるのより美味しかった！！この上に乗ってるホワイトチョコのガナッシュが挟まったビスキュイまでも手作りやで…！！ 山田さん( @legumes2525 )はオンラインでお菓子教室もされてて(今はお忙しいから空いた時にだけ開催て感じやけど)、めーっちゃ優しいしわかりやすいんでまた良かったらInstagramも見てみてください✨心からオススメ。 ポーチはタグまでめっちゃ可愛いし、こんなんなんぼあってもいいし、作れるの尊敬しかない。 ちなみにノラネコ軍団のワッペンは、なんか私っぽいと思って付けてくれたらしいです。(私も言われて自分っぽいと思ったし、娘も「言われてみればママっぽい」いうてたわ。絵本持ってるけど今度からより一層愛でよ) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #親子丼 #レンジレシピ #レンジで簡単2024/06/03に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#親子丼#レンジレシピ#レンジで簡単0.93%12,60669※長文です 【お知らせです】 夜見にきてって言ったくせにめっちゃ遅くてすみません！！ 「syunkonカフェごはん８ 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ」 本日Amazon、楽天で予約開始しました‼️(まだ表紙も中身もできてないからダミーやけど) 前回より25%増量、シリーズ最大ボリューム128ページに4年間の人気レシピをこれでもかと詰め込んだ、完全に過去一の自信作です！！ レシピ数も過去一です‼️200品余裕超え。もう次出されへんからこんなんやめとこうと思ったのに。 詳細がちょっと長くなるんですけど ——————— Part1 人気おかずBEST30 「６Pチーズいももち」「レンジ＆トースターでシェパーズパイ」「本気のチーズインハンバーグ」「レジ横チキン」「ハッシュドブロッコリー」「担々豆腐」などなどSNSやTVで反響のあった人気レシピを紹介 Part2 まだまだある！素材別人気レシピ パート1には入りきらなかった人気レシピ、個人的おすすめレシピを鶏肉、豚肉、ひき肉、魚、豆腐、卵の素材別にたっぷり掲載 Part3 主菜はフライパン１つ！素材別 楽チン献立 主菜、副菜丸ごと提案のお助けページ。メインの調理はフライパン1つ＋副菜はお鍋orレンジor和えるだけの組み合わせやから、同時調理もできてほんまにラクです Part4 解凍せずに調理可能！ガチガチ冷凍肉レシピ あの冷凍庫にパックごと突っ込んだお肉を凍ったまま調理できるレシピ。冷凍肉ガチガチゴンシリーズ！ Part5 お手軽＆絶品！ ご飯もの 「ひき肉ピーマンライス」「超わかめご飯」「キンパ」「とろたま豚キムチ丼」など、丼もの、チャーハン、のっけご飯、混ぜご飯に炊き込みご飯と色々揃えて掲載 Part6 休日の味方！ めん類 パパっと作れる冷凍うどん、「くたくたブロッコリーのスパゲッティ」「トマトと大葉の冷たいスパゲッティ」などパスタ類、自家製しょうゆラーメン、冷やし担々麺、つけ麺など「おうちラーメン屋」コーナーもあります！ Part7 旬の野菜で！ 副菜＆おつまみ あと1品という時の簡単おかずを春夏秋冬の食材で紹介。ハッシュドアボカドとか。(どの季節やねん) Part8 自信作！簡単お菓子＆おやつ ほとんどオーブン無しで簡単に作れるブログやインスタで人気だったお菓子を、これまでで最大数、20品以上もドーンと掲載してます！お菓子がとにかく充実してる。「レンジで濃厚生チョコチーズケーキ」「トースターでバターサブレ」「とろけるフライパンスイートポテト」他多数 レシピコラム パン＆サンドイッチ ／ スープ そこにいつもの ・含み笑いコラム ・人気記事ダイジェスト ・Q＆A などふざけたページがたんまり入ってます！ いつもより読み物ページも多いから、レシピ本やのに積ん読になるかもしれん。 (ちなみにまだ全然できてません‼️笑 やから中身の写真とかも何も載せられへん感じです) ここまででも今までで一番ではあるねんけど、フライパンレシピが多かったので 【特別付録】「レンジ活用BOOK」もついてます‼️(切り離して使える) これまでのsyunkonシリーズに掲載したレンジの便利な使い方、人気のレシピをまとめた全24ページの1冊。何回も開いてそうなかぼちゃの煮物とかひじきとか、麺類の茹でかたとか色々まとめてます！本誌に入り切らんかったレンジレシピの新作も入れてます✨ (11冊分のインデックスと迷ったけど、syunkon7を持ってくださってる方にしたら、1冊分増えただけやからあんまりメリットないかなと思って。それならレシピを詰め込もうと) これだけ入って1180円(税込1298円)です。 服1枚買うより安いお値段で一生使えます‼️笑 まだ書きたいこと色々あるけど、完成してから書かせてください。 発売日は7月1日。 ただネット予約特典とか別になんもないので 「思ってたのと違う…！」 「めっちゃ文字多い！」 「余計な一言多い！」 「インスタで見れるレシピやったらいらん…」 とかなる可能性のある方は、7/1以降に書店で中身を開いて確認してからご購入下さい📕 急いで買わな…！とかなるのが申し訳ないのと、書店さんを応援したいのもあるのであえて付けてないんです。 じっくり選んで、納得してから手に取ってもらえたら嬉しいです！(売り切れるとかもないんで) ----------------------- あと少し、最後まで作業頑張って最高の1冊に仕上げますんで、楽しみに待ってて頂けたら本当にありがたいです。 いつもありがとうございます！2024/05/30に公開1.46%19,787280今日の中学生弁当 ・ハムチーズ入り卵焼き 普段の卵焼きにハムとピザ用チーズ入れて巻くだけ ・豚こまピーマン炒め 豚こまに片栗粉まぶして炒めて焼き肉のタレ絡めるだけ。わが家はわが家は焼肉屋さん ・焼いてだししょうゆ絡めただけナス だししょうゆは3枚目画像のやつ(あまうまいほう) ・ゆでて顆粒鶏ガラ絡めただけのブロッコリー ナムルほどではないやつ ・塩で炒めただけにんじん 入れな呪われるやつ ——————— この半年以上ただひたすらに「syunkonカフェごはん8」の作業してまして、今大詰めです。 4、5、6、7、8枚目画像はレンジや炊飯器レシピの「倍量の場合」の試作。 加熱時間と水分量を倍にするとうまくできへんのがレンジの厄介なところで👊 憶測で大体このぐらい、で試しても実際やったら上手くできへんこと多いし、上手くできたものだけを載せたいから試作して調整中です。 9枚目画像は今やってる素材別インデックス(索引)の修正。 ネットみたいに一発検索できへんけどどうにか使いやすくしたくて、シェパーズパイやったら食材の 「ひき肉」からでも 「じゃがいも」からでも 「トマト缶」からでも 探してこれるように全部の欄に入れてます。ゆえに確認作業が果てしない(※画像より1ページ増えて、整理して色も変更してもっと見やすくなる予定です) 10枚目写真はブログにこないだ載せた、実際の今の部屋。 (チュッパチャプスタワーは #キチントさんフライパン用ホイルシート でお世話になってるクレハ様から子供達へのプレゼントです) そして今日ネット予約開始するんで、また夜に詳細など書きます！！緊張する！！ また夜もチラッと見てもらえたら嬉しいです。 いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #お弁当 #お弁当レシピ #おべんとう #わっぱ弁当2024/05/30に公開#キチントさんフライパン用ホイルシート#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#お弁当#お弁当レシピ#おべんとう#わっぱ弁当0.82%11,15272先週の #DAIGOも台所 で紹介したレシピ！！ 【ええ麺使った塩焼きそば】 先日初めてタクシーの運転手のおじさんに「違ったらごめんなさい。DAIGOも台所出てるお姉さんやない？」て声かけられて衝撃を受けて。 「えー！！そうです！！！お姉さんではないですけども！！」言うて御礼言ってブワァ喋って、その時に教えてくれたのが、「焼きそばは阪急百貨店とかに売ってる1玉100円超えるええ麺を使ったらうまい」ということ。 「お店と味付けはそない変わらん。何が違うかというとやっぱり麺ちゃうかなーと思てんねん」「それを両面ほぐさんと焼いとく」「番組でやってみて」 とのことやったんでやってみました。 このエピソードをディレクターさんに話したら台本に「ええ麺使った塩焼きそば」て書いてあって、適当に仮で入れてると思ってたら本番もそのまま言っててびっくりしたわ。 美味しくできたんで観てくれてますように🙏 もちろんタレが美味しいしレシピとしてはタレ側にこだわってるんで、28円とか38円の麺でも十分美味しくできます。(試作はそれでやってた) ソースに飽きたらぜひ。 -———————— 材料(2人分) ・中華麺(蒸し)…2玉 ・キャベツ…3枚(120g) ・豚バラ薄切り肉…80g ・もやし…1/2袋(100g) ・チューブにんにく、チューブしょうが…各2cm ・塩、こしょう…各少々 ・酒…大さじ1 A顆粒鶏ガラ、みりん、ゴマ油…各大さじ1 A塩…小さじ1/2 Aレモン汁(ポッカレモン100などでOK。いれなくてもできる)…小さじ1 ①中華麺は袋に切り目を入れ、600Wで2分チン。キャベツはざく切り、豚肉は3〜4cm長さに切る。 ★麺をレンチンすることでほぐれやすくなり、フライパンでほぐす水とか必要なくなるんで水っぽくならずにできます。 ②フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して麺を入れ、ほぐさずに焼く。空いてるところにサラダ油を足し、豚肉、にんにく、しょうがを入れ塩こしょうで炒める。麺に焼き色が付いたら裏返す。 ★まずは麺の両面を香ばしく焼きます。麺だけを焼いて取り出すと時間かかるからもう具材も無理やり一緒に焼きます。ちっちゃいフライパンやったら先に麺だけで。(これは24cm) ③豚肉の色が変わったらキャベツ、もやしを加えて炒め(もはやフライパンパンパンやから麺の上とかにも乗りまくり)、酒を加えて全体を炒め合わせる。 ④ Aを加えて炒め合わせ、好みで黒こしょうをふる。 ★8枚目画像はDAIGOも台所の公式Twitterのやつです。 ——————H/K-———— お知らせです。 5/24から公開の映画「おいしい給食」の推薦コメントをサイトで紹介して頂いてます✨🍚 給食マニアの教師・甘利田幸男(市原隼人さん @hayato_ichihara )と給食マニアの生徒による、どちらが給食を「おいしく食べるか」という闘いを描く学園グルメコメディ。 めちゃくちゃ美味しそうな給食とコミカルな演技が感想などはブログにも書いてます！比留川愛先生(大原優乃さん @yuno_ohara )がめーーちゃ可愛いかった。 あと最近のお弁当とか色々も書いてるんでまた良かったらストーリーズか ▶︎含み笑いのカフェごはん 山本ゆり から飛んでください。 そしてもうすぐsyunkonカフェごはん8の予約開始なんで、また決まったら書きます！！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #焼きそば #昼ごはん #おいしい給食2024/05/27に公開#DAIGOも台所#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#晩ご飯#時短#時短レシピ#焼きそば#昼ごはん#おいしい給食1.07%14,52774いつかの中1アミのお弁当。キンパ弁当。 キンパやからおかずいらんと思いきや2段弁当により何かしら入れなあかんくなってしまい、いつもの卵焼きと、夜ご飯の残りの塩ダレチキンといちご。 キンパの作り方もsyunkonカフェごはん8に載ってます‼️前にもインスタで載せた巻きすがいらない、オーブン用シートでやるやつ。(▶︎山本ゆり キンパで検索したら写真付きで出てきます) 不器用なんで巻き寿司系めっちゃ苦手で、毎回ボロボロになってたけど、キンパだけはいつやっても割とうまく巻けるわ。 理由を考えてみたところ、具が多くてスカスカに中身が浮いたりしないからやと思う。 あと通常の半分の長さでやってるのが大きくて。長いとどうしてもどこかで緩むけどこの長さなら具を手で押さえながら巻けます。 他のコツとしては ★ご飯は思ってるより薄めに敷いて具を多くする ★ご飯の厚みが均一になるように敷く ★具はモリモリにする(具が少ないとご飯と具の間に隙間ができて崩れる) ★切る際は端からじゃなく真ん中から ★包丁は毎回濡らして、小刻みに前後にキコキコ動かして切る などがあるんで、もしいつもうまくいかない方がいたら試してみてください。 ———————— syunkonカフェごはん8の作業にただただ全力の毎日です！この数ヶ月家からほぼ出てない！(保育園の送迎も夫に頼んでるからマジで起きたままの姿で夜を迎える時ある) 先日無事表紙の撮影を終えました。 今最後の山場で、もう校了日は決まってて、なのに全然間に合ってない(この期に及んでまだ「倍量の場合」とか試作し続けたり、小さじ1増やしたり減らしたりやり続けてる)からほんまに頑張ります！！ ブログにsyunkon8制作裏話みたいなの長文で書いてるんで、裏話系好きな方は良かったら読んでください。 5枚目写真…ゴールデンウイークに夫の妹さん一家が遊びにきてくれた日のごはん 6枚目写真…天才カメラマン松永さん(@matsunag.naoko ) 7.8.9枚目写真…原稿(0校段階やからここから変わってるけど) 10枚目写真…上が再校、下が3校。フォントの違いで雰囲気ガラッと変わる✨ いつもありがとうございます！ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #お弁当 #おべんとう #キンパ2024/05/22に公開#おうちごはん#料理#晩ご飯#お弁当#おべんとう#キンパ0.91%12,37542今日は「syunkonカフェごはん8」の表紙の撮影でした。 まだ原稿最後まで出せてないけど終わりが見えてきたし、めちゃくちゃ美味しそうに撮ってもらえたから早く見てもらいたい！！そしてほんまに正念場やから頑張る。 載せ忘れてた中1長女のお弁当です！ ・いつもの卵焼き 卵2個に水大さじ3にほんだし小さじ1に塩少々。3回に分けて流して巻いてます ・いつもの塩にんじん これ入れな呪われるんか思うぐらい入れてる細切りにんじんを油と塩炒めただけのもん。 ・ナス豚炒め 輪切りのナスと豚バラを炒めて砂糖、醤油、めんつゆで味付け。分量計れてないけどめっちゃ好評で「このナス最高」て言うてた ・ブロッコリーナムル🥦 茹でたブロッコリーに鶏がらスープの素(粉の)のみ味付け ・ゆかり大根 ・いつものミートボール イシイ ・シャウ エッセン -————— 5枚目写真はダイチがくれた母の日の絵。いつもの羽付き。(餃子か) 6〜10枚目はゴールデンウィークにウェルビー箕面とキューズモールに行った時の写真。ブログに書いてます。▶︎含み笑いのカフェごはん syunkon ——————— 先日の誕生日の投稿にコメントくださった方本当にありがとうございました！恐縮やけど本当に嬉しかったです！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #お弁当 #おべんとう #母の日2024/05/13に公開#レシピ#簡単レシピ#おうちごはん#料理#お弁当#おべんとう#母の日0.96%13,09778先日、暗闇に包まれて抹消された3歳の息子の絵です。 #羽根かと思いきや手 #こんなん書いてまた機嫌損ねて画面暗くなったらどうしよ 誕生日も相変わらず朝から晩まで本の作業。いつもより輪をかけて頭おかしい含み笑いコラムが書けたんでゴールが見えてきました… 昼はいつもの納豆ご飯(3枚目画像)、夜は夫にお惣菜を頼み、ほっともっとの唐揚げとポテト、スーパーのお刺身で乾杯。 すっぴんで床まで原稿散らばってて何もかもグチャグチャな中、夫と娘たちがサプライズで用意してくれたケーキのロウソクを吹きました。 (良い本が完成しますように…)←切実 38歳も楽しみます。 4枚目画像は衝撃的に背景が汚いサプライズケーキ 5枚目写真は次女ナミが胸に貼ってくれた札 #主役2024/05/08に公開#羽根かと思いきや手#こんなん書いてまた機嫌損ねて画面暗くなったらどうしよ#主役1.04%14,182134ゴールデンウィーク、アミは部活に友達とUSJ、ナミは友達と遊びにいき、ダイチは夫と公園に行ったりおばあちゃんと遊んだり、夫は友達と野球観に行ったりそれぞれに過ごしてます。私はひたすら本の作業。 一昨日は次女ナミ(3年生)が友達の家に泊まりに行ってて。 めっちゃ美味しそうな朝ご飯食べさせてもろて、朝にその友達連れて今度は我が家で遊んでたんで、そのままうちで昼ごはん。 たまたま豚汁だけ大量に作ってたものの他なんの用意もなかったから、冷蔵庫のありもんかき集めておにぎりパーティー。ラップとアジシオと味付け海苔、ご飯のお供を並べて自由に作ってもらうスタイル。 これやるとご飯めっちゃ進むしラクやからオススメ🍙 花形に抜いてるのはいつものゆかり大根です。大根の薄切りをゆかりとカンタン酢に漬けるだけのもん。 豚汁はただ大根とにんじんと玉ねぎとこんにゃくと豚バラを炒めもせず水に放り込んで、ほんだし入れて煮て、合わせみそと白みそ溶かすのみ(しょうがとにんにく入れても美味) 6.7枚目画像は最近ダイチが描いた絵。 #羽根生えてると思ったら手 ※追記 なぜか5.6.7枚目真っ黒なってるわ！え！なんで？こわ！若干怪しげな絵やったから心霊現象やったらどうしよ笑 #GW #おにぎり #昼ごはん #豚汁 #フライと唐揚げはスーパーのお惣菜 #グラスはモロゾフ2024/05/05に公開#羽根生えてると思ったら手#GW#おにぎり#昼ごはん#豚汁#フライと唐揚げはスーパーのお惣菜#グラスはモロゾフ1.62%22,144621234...31>次へ
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