コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順突然ですがトークイベントのお知らせです！！📕 2月20(金)19:00〜 梅田ラテラル @lateral_osaka にて こだまさんの初の小説『けんちゃん』刊行記念トークイベントをに恐縮ながら呼んでいただきました！ サイン会もあります。 予約開始は明日1月17日の正午。※先着です 詳しくは最後に書いてます！ -————— 新刊が発売されたらまず絶対に買う、という作家の1人がこだまさん @eshi_ko2 漫画化、ドラマ化もされて話題になった私小説「夫のちんぽが入らない」の発売当時、対談でお会いしたんですが(▶︎こだま 山本ゆり で検索したら出てくる) こだまさんの初めての小説「けんちゃん」が、1月20日に扶桑社さんから発売されます！ (冒頭試し読み…7.8.9枚目画像参照) ご自身が特別支援学校の臨時職員として三年間働かれていた経験から、そこで出会った高校生の「けんちゃん」をモデルにした小説。 特別支援学校の臨時職員として働く多田野唯子 校内イベントを取材する地方紙記者・水上悠介 学校近くのコンビニの店員・七尾光 同じ支援学校に通う女子生徒・若山葉月 それぞれの視点でのけんちゃんとの交流、けんちゃんに出会って変わっていく部分が描かれています。 大きい事件があったり、どんでん返しやお涙頂戴系ではない、静かに温かく流れていく感じの小説なんですけど、登場人物の随所に「こだまさんがいる…」てなった小説でした。言葉選びや考え方が大好きであらゆる箇所でニヤニヤしてしまう。 そして恐縮ながら、帯に推薦文を掲載して頂いてます！ また1月29日までにAmazonから購入してくださった方には特典で「あとがき」がデータ配信されます‼️ こだまさんTwitterより 「逃げ出した教育業界に戻ったり、記者の仕事を経験したり、小説を書くのに9年もかかったり、遠回りしすぎな人生を振り返りました。よろしくお願いします。」 一部試し読みがTwitterにあがってたのでスクショで載せておきます！(10.11.12.13枚目参照 すでに読み応え抜群) あとがきまで読みたい方はAmazonでぜひ。 14.15.16枚目画像…こだまさんのこれまでのエッセイ本&同人誌。どれもこれも面白いです。 -————— そんな『けんちゃん』刊行記念トークイベントのゲストに恐縮ながら呼んでいただきました！ 私も金額とか応募方法とか、今日の19時にできた特設サイトを見て今知ったところなのですが 2月20(金)18:00〜受付 19:00〜開始 梅田ラテラル @lateral_osaka にて (大阪府大阪市北区堂山町10-11 H&Iビル 2F) チケット前売り3000円 当日3500円 (＋1オーダー500円以上) チケット予約開始は明日1月17日の正午(先着)だそうです！ こういう夜のイベント初めてで緊張しますが、アットホームな空間やし地元やし、何よりこだまさんやし、ライブハウスやけどイェーイ⤴︎⤴︎✨みたいな雰囲気はお互い絶対ないんで、その場に居やすい空間やと思います！声をかけていただいて嬉しかったです。 イベント後はサイン会もあります！ 夜やから小さいお子様いらっしゃる方は難しいかもですけど、もし良かったら来てください！ 予約サイトはストーリーズのURLまたは ▶︎梅田ラテラル こだま けんちゃん で検索したら出てきます！ 9年間お会いしたことなく、お話したのも9年前のこだまさんのトークイベントの打ち上げのみ、いわば初対面同然やのに声をかけてもらって嬉しかったし、こだまさんとなら大丈夫と思えた自分にびっくりしてます。 イベントで、あわよくば自分の読者さんにもお会いできたら嬉しいです。 いつもありがとうございます！2026/01/16に公開- 指定なし0.21%3,1448中2の娘アミから「友達が授業で作った鍋敷きと同じお弁当作ってー！」と言われて奮闘したお弁当。 お友達が技術の授業で作ったらしいねんけど、彫り方も色の塗り方も秀逸で、こんなクオリティ高い鍋敷きある？ってびっくりしたわ。 (実際には、こんな美味しそうに飛び出してるお弁当は無理やったんで、これは見送ってからお弁当箱の蓋に作り直したやつで、実際持って行ったのは4枚目画像のです！) #お弁当記録 そしてお知らせというかご提案です。ご提案て。 【料理好きな40歳以下の方へ】 ABCテレビさんで、今「CHEF-1グランプリ2026」の挑戦者を募集してるそうです！(なんでお前が宣伝してんねんて話やねんけど、毎年少しだけDAIGOも台所とコラボしてる番組で、良かったら伝えて欲しいと言われまして) 優勝賞金はM-1と同じ1000万円✨✨ スペシャルサポーターはたくろうさん。 エントリーテーマは「おにぎり」です🍙1月20日(火)締切 お店の方じゃなくても全然OKむしろ大歓迎だそうなので、もしなんか良さげなおにぎり思いついたら気軽にご応募ください🍙 ▶︎シェフ1グランプリ 2026🔍 で検索したら応募フォームなど出てきます！ いつもありがとうございます！ ——————— 「山本ゆりiwakiの耐熱容器でおいしいレシピ」の宝島チャンネルのみで販売されてる3色セット(本3冊セット&特典) 今日1月13日(火)の18時〜 再販開始です ※手動なので多少前後あり もしお待ち頂いてた方がいたら是非 ———————— フーディストノートmagazine2026のカレンダーの日付に間違いがあります。 1月19日が祝日(赤字)になってますが正しくは平日(黒字)です。カレンダーに修正お願い致します。本当に申し訳ないです！！ #レシピ #簡単レシピ #お弁当 #お弁当記録2026/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当記録#お弁当記録https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当0.75%11,08330最初にお知らせです。 「山本ゆりiwakiの耐熱容器でおいしいレシピ」の宝島チャンネルのみで販売されてる3色セット(本3冊セット&特典) 明日、1月13日(火)の18時〜 再販開始するそうです ※手動なので多少前後あり もしお待ち頂いてた方がいたら是非 ▶︎宝島チャンネル イワキ 山本ゆり 🔍で検索したら出てきます --------------------- https://tkj.jp/book/?cd=TD691957 最近のヒット作です 【白菜つくね】 刻んだ白菜を生のまま、ひき肉と同量混ぜ込んでたっぷり焼いたものなんですが、ハッシュド白菜同様、旨味が濃くてほんま美味しいです！！だし入れたみたいな味！ 塩揉みしないと時間経って水気が出るかと思ったら全然で、お弁当にさえ使えます✨ 白菜なんて水みたいなもんなんで、軽くてあっさりしててなんぼでもいける。 なんもつけんでも美味しいんで良かったら！ ———————— 材料(2人分) ・白菜…200g(大2枚) ・豚ひき肉…200g A卵…1個 A片栗粉…大さじ1 A塩…小さじ1/2 A砂糖、醤油…各小さじ1 Aコショウ…少々 ①白菜は粗いみじん切り(1cm角ぐらいでもいい)にして豚ひき肉とともにボウルに入れ、Aをいれて練る。 ②油をひいたフライパンに10等分して成形しながら並べる。中火にかけ、こんがりしたら裏返し、蓋をして弱〜中火で3〜4分焼く。 ★ タネが柔らかすぎるんで、いったんバットに並べてもその後取り出す際にまた崩れるから、最初からフライパンに並べるのがオススメ！ ★もしくはバットの裏に並べてフライ返しでフライパンに滑らせる紫藤先生の得意技で。(金曜日の #DAIGOも台所 でまさに崩れまくって、DAIGOさんに何回も何回も言われたやつです笑) 好みで辛子やゆず胡椒を◎めんつゆ添えたけどそのままで十分でした！ わかりやすいレシピ動画は @daigomo.daidokoro にて 見逃しはTVerにて！！ ———————は/か— 最近めっちゃ気に入ってるこの取り皿 関西人は見ただけで誰かわかるやつです。笑 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理2026/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/DAIGOも台所#DAIGOも台所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理0.76%11,19376最初にお知らせです！ 「山本ゆりiwakiの耐熱容器でおいしいレシピ」がAmazonで届かない件(本当に申し訳ないです)確認できました。 ----------- 1月末〜3月中旬までに随時発送予定となります。生産が追いつかず、お待たせして大変申し訳ございません！ ----------- とのことでした🙏(11/14〜12/9のご注文の方は1月搬入分、それ以降は2月搬入分になる可能性が高いそう) Amazonの購入画面で未定からお届け予定日の連絡にいつ切り替わるかなども確認したんですが、それはAmazon側のシステムによるものなので、待つしか無いそうです💦 (細かく書くと、Amazonで品切れになった場合、前は「品切れ」となってたのが、去年の9月から翌月、翌々月などどんどん先の予約が取れてしまうシステムに変わったそうで。先でもいいから欲しい！という方には有難いんですが、これが良いのか悪いのか…という状況だそうです。そんな遅いなら店頭で買ったのに！💢てなりますよね😭申し訳ないです) そして宝島チャンネルで3色セットの再販日が決まりましたので書いておきます！ 1月13日火曜日の18時〜 ※手動なので多少前後あり だそうです。(▶︎宝島チャンネル iwaki 山本ゆり 🔍で検索したら出てきます) 再販お待ちいただいてた方は良かったら🙏 ---------------------話/変------- こんがり焼き付けたトマトを入れた 【焦がしトマト豚汁】 具はシンプルに玉ねぎと豚バラ、トマトのみ。味付けは味噌と砂糖のみ、だしの素も入れずやけど、トマトから出る旨味が濃くてめっちゃ美味しいです！！！ トマトを焼く時に砂糖をふると酸味が立ち過ぎず全体がまろやかになります🍅 とろとろのトマトの香ばしさと味噌がよく合うし、酸味で疲れが取れそうな味。寝かせるとより美味しいです！！ 年末年始に疲れた胃に良かったら。 いうて豚バラやけど。 あと少量のバター足しても美味しいです🧈 胃のことはもう忘れて。 今夜は全て忘れて。 ————— 材料(2人分) ・トマト…1個 ・玉ねぎ…大1/2個 ・豚バラ薄切り肉…80g ・砂糖…小さじ2 ・みそ(合わせみそ使用)…大さじ1と1/2〜2 ・あれば大葉…適量 ①トマトは8〜10等分のくし切りに、玉ねぎは薄切り、豚バラは食べやすく切る。 ②ごく少量の油(油なくてもいいぐらい)をひいたフライパンに並べ、砂糖をかけてこんがり焼き付け、一度取り出す。 ③油少量を足して豚バラと玉ねぎを軽く炒め(焦げ付いてるからサッとでOKです。焦げるんで)水400mlを入れ、火が通るまで煮る。 ③火を止めてみそを溶き、トマトを戻して再び火にかけ、軽く煮る。器に盛り、好みで大葉を乗せる。 ★トマトを途中で取り出すの面倒な方、焦がし過ぎる心配がある方は焼き付けるのはやめて、普通に豚バラと玉ねぎを炒めてからトマトを加えて煮るだけでも全然いいです！ ただ全部グズグズになるから半量炒めて半量後入れがオススメです。 ★変わり種が苦手な我が家の子供たちには不評でしたが、舌の肥えたお子様なら好きだと思います笑(カレーとかもアレンジ全然いらんタイプ。トマトは生でそのままか、カレーなんかで完全に崩れてるのしか受け付けない) ——————— 以前紹介した、めっちゃ可愛いおつまみレシピカレンダー。(非売品＆数量限定) ワインとかオールフリーとか色々ほとんど売り切れてしまったんですけど、角ハイボールだけ楽天でも購入できて、明日からの楽天お買い物マラソンも使えるんでまた良かったらぜひ！ カレンダーっていうか普通にイラストレシピ本みたいな感じなんで、それが無料でついてくるの絶対得なんで…🍳 いつもありがとうございます！2026/01/08に公開- 指定なし0.35%5,20124あけましておめでとうございます！ 今年は福井には帰らず、大阪で年越し。 実家で4日にDAIGOも台所のおせち(ご購入くださった方ありがとうございます！！)を食べる予定やったんで、元旦は黒豆とか数の子とかそのへんは食べず、筑前煮と卵焼き、チャーシューとお雑煮だけ作ってあとは市販のお刺身とか明太子とか並べただけです。きゅうりとか、ほんまにきゅうり切って並べただけやで…🥒 あと去年載せた、蓮根の穴に明太子詰めたやつも作ったわ。 簡単‼️て書いてたのにめちゃくちゃ面倒やったわ。5切れで限界を迎えた。自分に裏切られたし、先を見通す穴を完全に塞いだから2026年は闇雲に走り出す所存です。 そして、昨年は本当にお世話になりました。 M-1観たりSASUKE観たり紅白とカギダンスを交互に観たりと忘れられない年でした。(思い出全然ない人か) 前半は張り切って「今日の献立案」を更新していたのに途中で色々と追われすぎて途絶えたり(また気まぐれに復活させられたら…！) 「ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話」のエッセイ本を出したり、サイン会をしたり DAIGOも台所で万博のイベントをしたり、箕面で簾先生と番組のトークショーができたり楽しかったです。 そない大したことしてへんくせにいっぱいいっぱいで頭狂いそうになったり、自分が心底嫌になる日もそらあったけど、いつもブログやインスタのコメント欄がとんでなく優しくて、色んな言葉、レシピの感想に救われてました。何年経ってもコメント読むのが1日の楽しみです。 資格も料理の腕もないのに色々やらせて頂いてる今の状況に感謝して、勘違いせず、でも裏切らんように、もっとおいしくて現実的で作りやすい、新しいレシピを考えたい。 いつも本当にありがとうございます！ 今年もぼちぼち頑張ろ。ぼち頑。 ほんで新刊の「iwakiの耐熱容器でおいしいレシピ」、Amazonで予約してくださってまだ届いてない方、本当に申し訳ないです😭宝島社さんとも「なんでやろ…」て話してたんですけど、また確認してもし原因とかわかったら書きますね。本当にお待たせしてすみません涙 5枚目写真…年越しそばを食べる3人(次女ナミは1/2から習い事のダンスチームの最後のコンテストがあった関係で30日からこの髪型。もちろん私が編んだわけではないで) 6枚目写真…家族で人生ゲーム(初めてやった末っ子ダイチがハマり過ぎて、口を開けば「人生ゲームやろ」と誘ってくるようになり姉2人に嫌がられてます。「はよ子供欲しいわ」「僕には高層マンションがあるから勝てるけどな」「10万取られたクソ！！」とか5歳児から聞いたことない言葉飛び出してくる) 7枚目写真…実家の木製鏡餅 8枚目写真…DAIGOも台所おせち 年末年始はお寿司に焼肉におせちにお餅にお鍋に唐揚げに焼き豚にマクドに風月のお好み焼きに神座のラーメンにびっくりドンキーのハンバーグ…食べまくってますんで、今年は一回り成長した姿をお見せできると思います。 本年もよろしくお願いします！2026/01/04に公開- 指定なし1.0%14,77164書きたいことがありすぎる！！ んですけど(M-1が面白すぎたことetc…) まずはクリスマスにレシピ使ってくださった方、本当にありがとうございました！ (Instagramの右端のマーク押したらタグ付けされてるの投稿がわかるの今気づいて。見たらめっちゃ作ってくれてて感動しました…今まで気づいてなくて申し訳ないです！！) ブログにクリスマスの日の話色々書いてるんで、もし良かったら読んでください🎄 そしてお正月に使えるレシピ、去年のInstagramに大量に載せたんですけど遡るの大変やと思うんで、ブログでまとめた記事をストーリーズに貼っておきます！ ▶︎山本ゆり お正月 まとめ で検索しても出てきます🎍(14品あります) -—————今/更——— 「iwakiの耐熱容器でおいしいレシピ」が12月22日に発売されました！ ご予約くださった方、書店まで足を運んでくださった方、早速使ってくださってる方、本当にありがとうございます！！ ※本の剥がし方は最後の動画参照 (Amazonが遅延してたり既存じゃないとこから高値で出品されてたり、入荷未定になってたり色々あるみたいで😭早くから予約してくださった方の手元に届かへんってどういうことなん…本当に本当に申し訳ないです😭 ちなみに11/13の当日に12月発送分は売り切れたので、それ以降の予約は全て1月以降のお届け日に設定されてます) またさっそくレビューを書いて下さった方、本当にありがとうございます(涙)優しさに感動… ちなみにご購入いただいた際 「前回と違って中身が取り出しやすくなってる！」 と思われた方は、4年前も初版でご購入下さった方です。本当にありがとうございます(重版分からダンボールに指を入れる穴が開いてます🫶) ネットではお届けは先になりますが、書店さんには置いてるところもあるんで、お出かけの際にフラリと見てみてもらえたら…！ ほんで中身の紹介… …をしてしまうともう全部見せることになるぐらい薄くてもう恐縮やねんけど ◆ごちそうレシピ ◆素材別おかず(鶏肉、豚肉、魚) ◆副菜 ◆ごはんもの&パスタ ◆お菓子 ちぎりパンも無理やりねじ込んでます。タイトな裏表紙に。(いわきという戦うボディ) 31品掲載、極薄レシピ本ですが、どれもこの容器専用の分量と加熱時間で作ってるのでたくさん使って頂けたら嬉しいです。 そして宝島チャンネルでご購入いただいた方は特典がつくんですけど、2個買って頂いた方についてくるレンジトレー。 「どうやって使うん？」 という方もいると思いますが、容器の下に敷いて使うそうです！カレーとか温めるとめっちゃ熱くなるし、持ち手もないのでミトンで挟んで持つのも怖かったりするんですけど、この上に乗せて温めるとトレーを持ってラクに取り出せる！(吹きこぼれたり汚れても簡単に洗える) 容器が滑らんようにだけ注意。 iwaki容器に限らず使えるし、そのまま食卓に持って行ったらちょっとしたお盆代わりにもなるんで、また良かったら使ってみてください＾＾ また一応、現状では ◆3月以降モスグリーン(&おそらく宝島チャンネルで3点セット)、ターコイズが重版されます ◆4月以降で1冊目の本が今回と同じ値段でいったん少しですが再発売予定してます そして！！これはいつでも買えるやつなんですけど、今回の本の３色のカラーの大きさ違いのものがiwakiさんで発売されてます✨ コレは私は全然関係ないんですけど、揃えて使いたい方、よかったら！(この縦長のやつと小さい四角のやつ、それはそれは使い勝手が良くて常に冷蔵庫か冷凍庫に入ってます！トマト缶1/2缶の残りとかこの小さい方でピッタリ入る) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #iwaki #レシピ本 ---------------- フーディストノートmagazine2026のカレンダーの日付に間違いがありました。 1月19日が祝日(赤字)になってますが正しくは平日(黒字)です。カレンダーに修正お願い致します。本当に申し訳ないです！2025/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/iwaki#iwakihttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ本#レシピ本0.49%7,23465いつもコメントありがとうございます！ 前記事にも書きましたが、新刊「山本ゆり iwakiの耐熱容器でおいしいレシピ」ご購入くださった方、ありがとうございます！届いたその日にちぎりパンとかカステラを焼いてアップしてくださってる方もいてびっくりして。編集の瀬尾さんと共に感動してました。 (本は面倒でなければドライヤーの温風を少し当ててからゆっくり剥がすと綺麗に取れるのですが、基本はベリベリ剥がして、その後にベタベタな部分、くっついてきた箱を爪で剥がす形です👍箱は破壊される形であってます‼️) またAmazonや楽天でレビューを書いてくださった方、本当にありがとうございます！！😭 ----------------------- クリスマスにオススメのレシピをブログに25品ほどまとめました。まとめと言えるのかぐらい多いですけど、これでもだいぶ厳選したので(パスタとかスープは省いた) また良かったら観てください！ ストーリーズのURLまたは ▶︎含み笑いのカフェごはん syunkon🔍 ▶︎山本ゆり クリスマス 25選 で検索したら出てきます！ 【チキン】 ・レジ横チキン ・レンジ&トースターで骨付きチキン ・旨味だし醤油チキン ・本気のフライドチキン ・照り照り旨塩チキン 【その他お肉】 ・レンジで失敗なし！牛肉のたたき ・レンジで肉団子のトマト煮 ・シェパーズパイ 【ごはんもの】 ・パエリア ・お寿司ケーキ 【グラタン】 ・餃子の皮で絶品ラザニア ・レンジ&トースターで世界一簡単なマカロニグラタン ・長ネギと豚バラのマカロニグラタン ・エビグラタンパイ 【ポテト】 ・カリカリ塩ガーリックポテト ・究極のフライドポテト ・中身はレンジで！ベーコンポテトパイ風春巻き ・レンジで1発！クリーミーポテトペースト 【前菜・副菜系】 ・タコとブロッコリーとじゃがいものバジルサラダ ・アボカドかにかま ・餃子の皮でオードブル ・春巻きの皮キッシュ ・餃子の皮ピザ ・2分で完成！トマトのマリネサラダ ・ブロッコリーポテトベーコンサラダ ・みかんチーズナッツ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #料理 #クリスマス #クリスマスレシピ2025/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピ0.35%5,12735【最初にお知らせです①】 #DAIGOも台所 今週は明日12月23日(火)が私の出演日に変更になってます。(金曜日は先生方全員で今年最後の鍋パーティーをします✨) ごくたまに、曜日指定で毎週録画してくださってる身内のように優しい方がいてくださるのでお知らせしておきます！ 明日紹介するのは塩ガーリックポテトです🥔 【最初にお知らせです②】 今日「山本ゆり iwakiの耐熱容器でおいしいレシピ」発売しました！これについてはまた改めて別記事で書かせてください‼️ご購入くださった方本当にありがとうございます！ そしてAmazonが遅延してるみたいで大変申し訳ないです😭(書店さんの店頭には並んでたりするので、早く手に入れたい場合、書店で購入してキャンセルもありかもしれません💦🙏紀ノ国屋さんは在庫がネットでも確認できます！) また取り急ぎ、本の剥がし方だけ動画にしたのでストーリーズに貼っておきます。バチバチについてますよね！一体型？と不安になった方すみません。 横に引っ張るんじゃなく縦方向にゆっくり剥がして、そのあとテープやくっついた箱の紙を爪や消しゴムで取れば綺麗に剥がせます✨ (面倒でなければドライヤーの温風を少し当ててからゆっくり剥がすと綺麗に取れるそう。私は面倒なのでベリベリ剥がしてますが！) ———————— クリスマスにもめっちゃオススメのレシピ 【照り照り旨塩チキン】 めっちゃ簡単やのにほんまに美味しい！塩味ベースやけど照り照りに仕上がります。 レンジとトースターそれぞれの得意な部分を利用することで ・生焼けの心配がない ・最短の加熱時間で水分が飛ばずパサつきゼロ ・中ジューシーで外こんがり ・オーブンより断然早い ・調理中は手が離せる といいことずくめ！！(トースターなかったら魚焼き器やオーブンでもできます) このカリとろのじゃがいもが絶品なんで是非。 —————— 材料(3～4人分)※2人でも全然いける ・じゃがいも…2個(240g) ・鶏もも肉…2枚(600g) ※骨付きでもできます A顆粒鶏ガラ…大さじ1 A塩、こしょう、好みで粗びき黒こしょう…各少々。濃い目が好きならバーッと Aみりん…小さじ2 A酒、水…各大さじ2 Aチューブのおろしにんにく…4cm ・しょうゆ、オリーブオイル、塩、好みで粗びき黒こしょう…各適量 ①袋にAを入れて混ぜる。鶏肉にフォークで両面20ヵ所ぐらい穴をあけたものを入れてもみこみ、冷蔵庫で1時間以上置く。 ★ここにミックスハーブやらローズマリーを足すとハーブチキンになって素敵です。 ②じゃがいもは皮をむいて8ミリ厚さの輪切りか半月切りにし、水にさらす。水気をきって耐熱皿に広げ、①をのせてふわっとラップし、電子レンジ(600W)で８分加熱し、鶏肉を裏返して3分加熱する。 ③アルミホイルを二重に敷いて周囲を立てたところに鶏肉を乗せ(天板があればそこにホイルを敷いて)、じゃがいもを周囲に散らし、耐熱皿に残った肉汁も半分ぐらい鶏の上からかける。鶏肉の皮に醤油を軽く塗り、じゃがいもにオリーブオイルと塩をかけ、トースター(選べるなら220度ぐらい)で焦げ目がつくまで10分ほど焼き、完成！ ★醤油を塗ることで焼き色が綺麗に早くつくため、お肉がパサつきません。 ★トースターは種類によって時間がまちまち過ぎるし、突然焦げるやつもいればいつまでも焼けなかったりするやつもいるんで、５分ぐらいから様子をみて焼いて下さい。15分以上かかっても気にせず、焼き色で判断を。 ★じゃがいものほうが焼き目が付きにくいんで、アレやったら鶏肉は先に取り出してじゃがいもを居残りさせて。 Q．半量の場合は？ A．1回目の加熱時間6分(裏返し不要)です！ iwaki容器を使えば、レンジもトースターもそのまま作れます。(1枚はいけました！2枚は入りきらんかった) 良かったら試してみてください✨ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理2025/12/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/DAIGOも台所#DAIGOも台所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理0.53%7,76152今週のDAIGOも台所は、熊本県の八代市からお送りしてます！ 山陽新幹線のさくらがめちゃくちゃ快適で感動した話から始まる長文ブログはまた良かったら観て下さい(ストーリーズのリンクまたは ▶︎含み笑いのカフェごはん 検索🔍で出てきます)。 八代市の「道の駅 東陽交流センター せせらぎ」にて、熊本のおいしい食材…和牛生姜、キクラゲ、ちくわ、ミニトマトを使ったレシピをそれぞれ作りました。 食材は私はミニトマト担当やったんですが、この宮島農園さん @miyazima_farm のミニトマトがめちゃめちゃ美味しかったです！！！(ふるさと納税とかでなら買えると思います。人気過ぎて数が少なそうではある) 金曜日はこのミニトマトを贅沢に使ったスパゲティを紹介します🍅もちろん普通のミニトマトでも美味しくできます！ ちくワンやくまモンも来てくれたり、#やっちろ観光男子 さんも来てくれたりで、めっちゃ楽しく盛り上がったロケでした。 また良かったら観てください！ —————— 写真1.2枚目…くまモンと。毛並みと艶が良くて動きがコミカルで優しい 3枚目…辻調理師専門学校の先生方 4枚目…せせらぎに向かうDAIGOさんと先生方とやっちろ観光男子のスキップ 5枚目…キッチンの一コマ 6.7枚目…宮島農園さんのめちゃめちゃ美味しいミニトマト(黄色特にオススメ！もはや果物) 8枚目…恐縮ながら書かせて頂いたサイン✍️というか署名 9枚目…新鮮な生キクラゲ(川﨑先生使用) 10.11枚目…喉の調子の悪い方たちのために生姜入りの葛湯を作ってくださる広里先生 @takakohirosato 先生率いる「貴重」さんは「ばけばけ」など朝ドラのフードも担当してます✨) 12枚目…せせらぎのレストラン「さんふるる」の方が作って下さったとんでもなく美味しいお弁当 13枚目…ちくワン登場 14枚目…ちくワンと🐶 15枚目…帰りの新幹線で食べたとんでもなく美味しいお弁当 16枚目…ちくわの中にポテトサラダが入ってるやたら美味しいやつ 17枚目…DAIGOさんとの別れを惜しむくまモン 18枚目…くまモン✖️ソルト&ペッパーさん いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #熊本 #くまモン #ちくわん #八代市 #DAIGOも台所2025/12/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/やっちろ観光男子#やっちろ観光男子https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/熊本#熊本https://www.instagram.com/explore/tags/くまモン#くまモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちくわん#ちくわんhttps://www.instagram.com/explore/tags/八代市#八代市https://www.instagram.com/explore/tags/DAIGOも台所#DAIGOも台所0.44%6,52144チキングラタンならぬ 【グラタンチキン】 焼いた鶏モモ肉の上にホワイトソースとチーズをかけてトースターで焼きました。クリーミーなソースとこんがりチーズがめっちゃ美味しい！！ ソースはレンジで作るのでめっちゃ簡単です。 普段のレシピよりはちょっと手間はかかりますが、難しさはないし見栄えもするんで、ぜひ試してみてください🍗 ——————— 材料(2人分) ・鶏モモ肉…1枚(300〜350g) ・塩コショウ…各少々 ・好みでチューブにんにく…2cmぐらい ・玉ねぎ…1/4個 ・ピザ用チーズ…適量🧀 《ホワイトソース》 ・バターまたはマーガリン…15g ・小麦粉…大さじ2 ・牛乳…200ml ・顆粒コンソメ…小さじ1/2(固形なら1/4個を砕く) ・塩コショウ…各少々 ①ホワイトソースを作る。耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れ、ラップ無しで1分チン。泡立て器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて伸ばし再び同様に2分チン。よく混ぜ再び2分チンしコンソメ、塩胡椒で調える。 ★多少のダマは全然気にせずに。どうせ玉ねぎとか色んなもんと一緒に食べるんで、なんも感じません。 ②玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は半分に切って筋を切って伸ばし、皮目に穴を開けて塩コショウをふり、好みでにんにくをすりこむ。 ③フライパンに油(分量外)を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、こんがりしたら裏返し弱〜中火で3〜4分焼く(まだほんの少しなら生の部分があってOK。焼きすぎないように)空いてる所で玉ねぎを炒める。 ④グラタン皿に鶏肉、玉ねぎの順に乗せ、①のソースをかけチーズを乗せる。トースターでこんがりするまで5〜10分焼く(※トースターにより異なりまくるので様子見ながら焼いて。ほんまトースター次第なんで) ★豚肩ローストンカツ用でも美味しいです🐷 ★添えたのは超熟フォカッチャです🍞 ——————— 昨日「なるみ・岡村の過ぎるTV」を観てくださった方ありがとうございました‼️🙏 かなりドタバタに見えたと思いますが、実際はあの3倍ぐらいドタバタしてました笑 岡村さんのボケに、なるみさん、すっちーさんの四方八方からのツッコミが面白過ぎて。ほんまノーカットで流して欲しい神々のやりとり。(そして御三方とも面白いだけじゃなくめちゃちゃ優しいんですわ…) 最後はなんとか、制限時間は過ぎまくったけどすごく美味しそうに仕上がって。 終わってからディレクターさんに「めちゃくちゃ楽しい収録でした」「岡村さんがあそこまで嬉しそうにしてるのをスタッフ一同見たことない」というLINEを頂いて本当に嬉しかったです涙 見逃し配信は7日間だけTverで観られます📺 ▶︎過ぎるTV 🔍検索 新たに始まった「なるみ・岡村の #過ぎるラジオ 」絶対面白いと思うから楽しみ！！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #今日のご飯 #夜ご飯 #クリスマス #クリスマスレシピ #クリスマス料理 #鶏肉レシピ2025/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/過ぎるラジオ#過ぎるラジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピ0.52%7,66824関西の方へお知らせです。 12/15月曜日の23時10分から「なるみ・岡村の #過ぎるtv に出演します！ クリスマスの簡単過ぎるレシピを岡村さんに作って頂く回。 時間制限付きという諸事情によりめちゃくちゃワチャワチャしてます。(すっちーさんにトースターの番とかさせてしまったりしてます) とにかくなるみさん、岡村さん、すっちーさんの御三方が始終面白いので、また良かったら観てください✨ いつもありがとうございます！2025/12/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/過ぎるtv#過ぎるtv0.26%3,89030今朝 THE TIME を観てくださった方ありがとうございました！ 紹介したレシピは @thetime_tbs に載ってます✨(12/22発売のレシピ本の付録の容器を使ったレシピを紹介しました) ネット書店では発売日お届け分はだいぶ売り切れましたが、発売日以降に書店に行けば、置いてる色は買えます！あと本買わなくても容器さえあればできます！容器自体は楽天でもAmazonでも普通に売ってますー‼️(容量1200mlのやつです) ——————— 冷凍食品で大好きなビビンバチャーハン。 あの味を目指して作った自信作です。(syunkonカフェごはん8に載ってます！) 本家よりは薄味やけどしっとり具合もそれっぽいし、甘辛くて卵フワフワでめちゃめちゃ美味しい。野菜いっぱい。お肉も卵もとれる。これさえ食べとけばなんとかなるぐらい具沢山です！ 焼肉のタレが余ってる方は是非。 —————— 材料(2人分) ・溶き卵…1個分 ・牛バラまたは豚バラ薄切り肉…100g ・焼肉のタレ…大さじ2 ・ほうれん草…1/2束(100g) ・にんじん…1/4本 ・ごま油、サラダ油…各大さじ1 ・もやし…1/2袋(100g) ・白菜キムチ…50g A焼肉のタレ…大さじ2 A顆粒鶏ガラ、醤油…各小さじ1 ・温かいご飯…300g(硬めだと嬉しいです) ・塩コショウ…各少々 ①ほうれん草は5cm長さに切り、茹でてザルにあけ、水にさらして水気を絞る。にんじんは細切りにする。牛肉に焼肉のたれを揉み込む。 ②フライパンにゴマ油を熱し、溶き卵を流して半熟状に焼いて取り出す。続いて油を足し、牛肉、にんじんを炒める。色が変わったら、もやし、キムチを加えて炒めAを加える。 ③ご飯、ほうれん草、卵を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。 以上です！ ⭐︎冷凍もできます！ ⭐︎焼肉のタレはキッコーマンわが家は焼肉屋さんかエバラ黄金の味の中辛を使ってます ⭐︎キムチは1つ50gの「プチこくうま」を使ってます Q.子供でも食べられますか？ A.その子次第です(キムチ50gしか入ってないから辛くないのを選べばいけると思います)！ ------------------- 明日の13時半からの #DAIGOも台所 は、うどんで一番美味しいんちゃうかと思うほどオススメの明太大葉うどんです。 徹子の部屋からチャンネルそのままで是非！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #今日のご飯 #夜ご飯2025/12/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/DAIGOも台所#DAIGOも台所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯0.63%9,36121めちゃくちゃギリギリのお知らせごめんなさい！(起きたら終わってますよね💦🙏) 明日の朝7時半ごろから、TBSテレビ「THE TIME」 @thetime_tbs 出演します！ (生放送の番組なので、前日の夕方以降しか告知できなくて申し訳ないです＞＜)←いや夕方から今までなんぼでも時間あったやろ！て話やわ 12月22日に発売するレシピ本の付録にもなってますイワキのパック＆レンジを使ったレシピを小沢さんとともに紹介します！ 小沢さんめちゃくちゃ良い人でめっちゃ面白くて、スタッフさんもめっちゃ優しくて、ほんまに楽しい撮影でした…… 10分程度ですが、いつも観られてる方、相変わらず朝からワチャワチャしてますが、よろしくお願いします！ ※番組自体は生放送なので予告なく内容変更する可能性があります ※見逃し配信などはないそうです🙏 取り急ぎの連絡でした！ ————— 1つ前のフーディストノートmagazineのカレンダーのコメントがあまりに優しくて…間違いに対してこんな優しい返し方ある？て感動しました。 改めて本当に申し訳ないです。 こちらにも書きますと、フーディストノートmagazineをご購入くださった方 -—————— 1月19日を祝日(赤字)と誤って表記しておりました。正しくは平日(黒字)です。ここに訂正し、お詫び申し上げます。 -—————— 三連休じゃないので気をつけてください！😭 本当に申し訳ないです！！ いつもありがとうございます！2025/12/10に公開- 指定なし0.17%2,47756少し前ですが、フーディストノートmagazine vol.3が発売されました！ ご購入下さった方、本当にありがとうございます！！🙏 最初に、本当に本当に申し訳ないのですが、カレンダー部分に1点間違いがあったと扶桑社さんから連絡がありました。 -—————— 1月19日を祝日(赤字)と誤って表記しておりました。正しくは平日(黒字)です。ここに訂正し、お詫び申し上げます。 -—————— 本当に申し訳ないです！！カレンダーに修正お願いします！！ もしこれで学校休みやと思ったらどうしよ…と思ったらほんまに申し訳なくて😭 今後このようなことがないように日付部分も確認を重ねます。本当にごめんなさい！！ そして前にも詳しく載せたんですけど、観てない方もいると思うのでもう1回詳しく内容書かせてください。 ———地味なこだわり-——— ①シンプルなデザインで大きめの枠 毎日見るものなので飽きないように ②同ページに来月、前月のカレンダーも掲載 一応(一応て何) ③MEMO欄を設ける 未定の予定とかなんか色々書き込めるように ④六曜付き 気にする方には重要な、仏滅や大安などの情報をいれてます ⑤1日1マス必ず取る 5段に分かれる月も『24/31』など1マスにまとめて書かず、段を増やして対応してます。予定書くときにめっちゃ困るんで！ ⑥日曜日始まり 一般的に手帳に日曜日始まりのものが多いので合わせました。(月曜日始まり派の方ごめんなさい！！) 毎月1つ、ひとことエッセイというかメッセージも入れてます。レシピページやカレンダーの裏の挿絵も描きました。 1年間一緒に使ってもらえたら嬉しいです✨ ————本誌の内容———— ◆らむさん @ram_camp321 の「今こそチャレンジしたい！かんたんせいろ蒸し」 ◆Mizukiさん @mizuki_31cafe の「ヘルシーでおいしい！野菜たっぷりごはん」 ◆Ｙｕｕさん @yuuyuu514 の「うまみ＆栄養たっぷり！あったか鍋＆スープ」 ◆ぼくさん @boku_5656 の「オーブンなしで作れるおうちスイーツ」 ◆今日のおうちごはんさん @kyounoouchigohan の「がっつりおいしい豚こま＆鶏むねおかず」 ◆あおにーなさん @ao27_seikatsu の「節約つくりおきおかず」 ◆しゃなママさん @shana.mama の「ラクうま♪パーティ料理」 みぃ*さん @mii_kitchendiary の「ごちそうパンレシピ」 などなど見所しかない1冊なんで、ぜひ観て頂けたら嬉しいです！！ 楽天、Amazonや書店さんにて販売してます📕(1,320円です。楽天お買い物マラソンにも使えます) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理2025/12/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理0.24%3,52521【最初にお知らせです】 前紹介した、Amazonからサントリーの対象商品を1箱購入するとおつまみレシピが全31品載ってる卓上カレンダー(非売品&限定品)が必ず付録でついてくる！ というめちゃめちゃお得な企画なんですが 12/1から角ハイボール缶のみ楽天でも販売してます‼️(数量限定) ストーリーズのURLか今日のブログにもリンク先貼ってるんで、角ハイ好きの方は是非この機会にご購入下さい🍻 ———H/K-———— めちゃめちゃ美味しくて小松菜1束1人でいってしまったサラダ。 サッと茹でてエグ味や苦味をとった小松菜に、カリカリに炒めたベーコン、クルミ(なかったら全然いい)、ゆで卵を合わせてマヨネーズ、オリーブ油、だしの素、砂糖と醤油で和えるだけなんですけど 和と洋の中間で止まらない味になります。温でも冷でも美味やし、子どもでも美味しく食べられそう。お酒にも合うんで是非。 ——————— 材料(2人分) ・小松菜…1束(200g) ・ゆで卵…2個 ・ベーコン…2枚 ・あればクルミ…15gぐらい。入れたいだけ ※おやつのミックスナッツとかでもいいです ・オリーブ油…小さじ2 Aマヨネーズ…大さじ2 Aオリーブ油…大さじ1 A砂糖、だしの素(ほんだし)…各小さじ1 A醤油…小さじ1/2 ①小松菜はざく切りに、ゆで卵は角切りに、ベーコンは1cm幅に切る。Aを合わせる。 ②フライパンに湯を沸かし、小松菜を30秒〜1分茹で流水にさらし、絞って①に入れる。(水っぽくなるんでちゃんと絞って) ★洗って水気がついたままレンジで2分ほどチンしてもいいです！ ★にんじんの細切りも一緒にゆでると、にんじんの細切りが一緒に茹で上がります。 ③フライパンにオリーブ油を熱してベーコンとくるみをこんがり炒め、ゆで玉と共に②に加えて和える。 以上でございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #作り置き #作り置きおかず #簡単おかず #今日のご飯 #夜ご飯 #献立 #献立案 #副菜2025/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/献立案#献立案https://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜0.54%7,90232昨日はブログの方まで見てくださった方ありがとうございました。(職業病の話、コメント欄めちゃくちゃ面白いですよね！読んでない人みてほしい‼️) そして今日は掲載誌のお知らせです。 今発売中の #ESSE 2026年新年特大号、別冊付録にで【フライパンひとつの煮込み料理】を担当してます‼️ なんだかんだで一番重宝する、炒めて煮るだけのレシピ。 多少ほっとくこともできるし、お鍋と違って洗いやすいし、そのままドーンと食卓に出すこともできる。1品で野菜もお肉もとれる冬にめっちゃ助かるレシピです。 ◆とろたま豚豆腐あさりチゲ ◆豚バラとキャベツのもつ鍋風(いつものやつ) ◆鶏のトマトバターチキンカレー風 ◆鮭とほうれん草のマカロニ入りシチュー ◆ハッシュドポーク ほんで毎年熱く語ってしまってますが、ESSEの新年号についてる別冊付録のレシピ数と料理家さんの豪華さはすごいです。(入れて頂いて恐縮) 3枚目の目次を見てもらえたらわかるように、付録というかもはや本。 【ESSE神ラクベストレシピBOOK】 ・今年もやります！ 20 th Century（トニセン）の忘年パーティー 毎年楽しみにしてる人も多い、坂本昌行さんがトニセンメンバーを招いておもてなしする企画。今年はたこ焼き！韓国風、スペイン風、エスニック、インド風の味変に、サラダ、3人の楽しいインタビューも掲載。 ・飛田和緒さんの @hida_kazuo 無理なくつくれるシンプルおせち キッチリしてるのに手軽に作れる、美しいおせちです。こんな綺麗やの意外と簡単やから私でも作れそう！てなる。 ・大原千鶴さんの @oohara_chizuru 少ない材料でつくるいつものお鍋 スープの調味料も具材も少なめ、作りやすくてめっちゃ美味しそうなお鍋。大原千鶴さんのだし汁が食べてみたい… ・まるみキッチンさんの @marumi_kitchen ずぼらでもおいしい肉のごちそう クリスマスや人が集まる時に食べたい、ガツンと美味しそうなお肉料理が満載。これは間違いなくみんな好きなやつ！ ・山本ゆりの フライパンひとつのほぼ15分煮込み ・りよ子さんの @musu_riyoco 切って蒸すだけで絶品！冬のせいろおかず 今年どれだけレシピ出してはるんやろ！定番の温野菜からパスタなど、せいろのプロならではの変わり種も◎ ・市瀬悦子さん @ichise_etsuko VSきじまりゅうたさん @ryutakijima 神ラクおかず 3本勝負 毎年恒例の大好きなコーナー！1ラウンドはご飯もの、2ラウンドはめんつゆ、3ラウンドは神ラクキットです✨ 【人気料理家の神ラクBest3レシピ】 ・笠原将弘さん @sanpiryoron_official お店の味が家庭でもつくりやすい！ ・コウケンテツさん @kohkentetsu 自宅で簡単！おうち韓国ごはん ・ぐっち夫婦さん @gucci_fuufu 2つの食材でシンプルでお手軽！ ・Yuuさん @yuuyuu514 15分以内で簡単ラクうま！ ・長谷川あかりさん @akari_hasegawa0105 冬野菜ひとつでラクちん副菜 最後は 【読者とスタッフが選んだ傑作！神ラクレシピ集】 という盛りだくさんのラインナップ。毎年この号の付録は必ず置いてる！ 通常版と特装版があるんですが、上記以外はそれぞれ付録が分かれてて ＜通常版付録＞ ムーミン家計簿 ＜特装版付録＞ ムーミン キルティングバッグ＆チャームポーチ となってます✨ そして本誌！ 表紙とインタビューは松本若菜さん✨✨ 中身は年末年始のアレコレ ＜巻頭特集＞ 「お金」「家」「暮らし」の幸せを引き寄せ 2026年は「運のいい人」になる！ ＜Special Interview＞ 八木勇征さん（FANTASTICS） 家事えもんさんのスピード15分大掃除 ESSE読者流行大賞2025 ゲッターズ飯田さんの2026年開運占い などなど。 エッセイ連載「ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話」も載ってます📝 1000円超えてるから #楽天お買い物マラソン でも使えるし、年末年始のお供に、良かったら観て下さい！！ (あとレタスクラブさんでもほぼ全部新作で冬野菜レシピ特集してるからまた発売したら紹介させて下さい！) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理2025/12/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ESSE#ESSEhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽天お買い物マラソン#楽天お買い物マラソンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理0.23%3,32612めちゃめちゃ美味しいおつまみ、柿と生ハムとクリームチーズの春巻き。 前に2枚目写真、一番好きな柿の食べ方を載せたんですけど(柿にクリームチーズと生ハムを乗せて、塩と黒胡椒、好みでオリーブ油をたらすという)、それを春巻きの皮に包んで揚げてみたらめっちゃ美味しかったです‼️ 子供ウケは良くないかもしれんけど(余計なことするなの極みっぽそう)お酒好きの方はおそらく大好きやと思う！ 作り方は、柿を1cm幅くらいのくし形に切って3切れ位並べて、クリームチーズと生ハムを好みの量乗せて、巻いてサッと揚げるだけです。中まで熱々にならんでも、周りさえこんがりすれば良い。油はしっかりきって。 柿は柔らかすぎるのより固めがオススメです！ -----------は/か--------------- 今読んでる本 「真夜中のパリから夜明けの東京へ」 「猫と生きる」の著者でありシンガーソングライター、ミュージシャンでもあり、パリから暮らしを発信されてる猫沢エミさん @necozawaemi と 「妻が余命宣告された時、僕は保護犬を飼うことにした」の著書であり元ESSE、天然生活の編集長であり、保護犬福ちゃんのお父さんであり、恐縮ながら私のエッセイ本(「おしゃべりな人見知り」「クリームシチュウはご飯に合うか否かなど」「スターバックスで普通のコーヒーを頼む人を尊敬する件」の3冊)の編集担当でもいてくださる小林孝延さん @takanobu_koba の共著です。 近い時期に大切な方を亡くされたお二人が、残されたものとしてそれぞれの死への向き合い方や思い、質問、雑談などを往復書簡の形でやり取りした連載をまとめた本なんですけど お2人の優しい温かい空気感、少しずつ深く熱くなる、たまにごまかして茶化す、ユーモアと思いやりに溢れた大人の距離感がすごく素敵で。 答えの出ない死というものへの考え、孤独感、罪悪感や後悔。 夜中〜明け方という情緒的な時間帯と、手紙という特定の1人に向けた形だからこそ書ける文章が本当に良いです。面白いって言い方があってるかわからんけど、読んで良かったと思える本📕 まだ全部読んでないから、最後まで読んだら全然違う感想になるかもしれんけど！ なんせお二人とも言葉のプロなんで文章が秀逸で震えます。 大好きな宮下奈都さんがこの本を読んで書いた「青春と読書」の文章もすごく好きなのでぜひ読んでみてほしい！(青春と読書 真夜中のパリ🔍で検索かけたら出てきます) (なぜ2冊あるかというと、もちろん予約してたのに集英社さんから頂いてしまったからです笑 保存用にするか布教用にするか…) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #おつまみ #おうちバル #お酒のおつまみ2025/12/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒のおつまみ#お酒のおつまみ0.99%14,60447ほんまに簡単シンプルな材料で、すごく美味しい豆乳鍋！ 〆にテーブルマークのパックごはん 、ベーコンとチーズ、卵黄を加え黒胡椒をふるとカルボナーラ雑炊になります✨これがめっちゃ美味しい‼️このために作ってほしい！ スープは ・顆粒鶏ガラ ・めんつゆ ・豆乳(調整でも無調整でもなんなら牛乳でも) ・水 具材は ・キャベツ ・豚バラ ・にんじん 以上。 子どもも食べやすいお鍋なのでぜひ。 ——————— 材料(2人分) ・キャベツ…1/4個 ・にんじん…適量(1/2本ぐらい) ・豚バラ薄切り肉…200g A顆粒鶏ガラ…大さじ1と1/2 Aめんつゆ(濃縮2倍)…大さじ3 ※濃縮3倍なら大さじ2、4倍なら1と1/2 A豆乳、水…各300ml ［〆の材料］ ・テーブルマークパックごはん…1個(180g) ・ベーコン…1枚(1cm幅に切る) ・ピザ用チーズ…好きなだけ ・卵黄…1個分 ・粗びき黒こしょう…適量 ①キャベツはざく切り、にんじんはピーラーで薄く剥く。豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 ②鍋にAを入れ弱〜中火にかけ、煮立ったら弱火にし、①を入れて煮る。 ★豆乳鍋はグラグラ沸かすと分離するので静かに煮ます(しゃべるのはいいです) ★豆乳と水半々が覚えやすいし量も増やしやすいですが、1本200mlの豆乳の場合2本買うと余るので豆乳400ml、水200mlで作ってもらってもいいです！◎ ［〆のレシピ］ 残った鍋つゆを弱火にかけてベーコンを入れ、テーブルマークパックごはんを入れ(レンチンせず直に入れてOK‼️)ほぐして煮る。チーズを散らして1分ほど煮て火を止め、卵黄をのせ、黒胡椒をふる。 ——————— テーブルマークさん @tablemark_jp と✖️ フーディストさん @foodietable.jp の企画でパックごはんのレシピを考案してます🍚 (先月紹介したのは【鶏と大根のサムゲタン風鍋】です) レンチンせずに直接お鍋に入れてOKなので、ストックしとくと鍋の〆や雑炊・リゾットなど便利。常温で長期保存できるんで、いざという時のためにどうぞ。(私は普段の昼ごはんにバンバン使ってる。炊くの面倒くさいし何より美味しいんで) #PR #テーブルマーク #パックごはん #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #今日のご飯 #夜ご飯 #鍋 #鍋レシピ #パックご飯2025/12/03に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルマーク#テーブルマークhttps://www.instagram.com/explore/tags/パックごはん#パックごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/鍋レシピ#鍋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パックご飯#パックご飯0.29%4,29813年末までに紹介したい掲載誌や本がたくさんあるんですけど、まず第一弾 サンキュ！ @39_editors の2026新年号にて、鶏肉レシピ特集を担当してます🍗 「鶏肉さえあれば！」 ていうタイトル。 (鶏さえあれば！ どんな勝負も勝ち続ける暗闇を切り裂くようにI need your love…) 何気に初の鶏肉特集。 ブログの人気レシピ、ずっと作りたい自信作を集めてます。 【もも肉】 ・レジ横チキン ・カルボチキン ・レンジでしょうゆ鶏 ・うま塩チキン 【手羽先】 ・名古屋の手羽先風 ・炊飯器で手羽の甘辛煮(昔のレシピの流用) 【胸肉】 ・カリカリ胸スティック ・ハッシュドチキン 【ひき肉】 ・レンジ肉そぼろ さらに色々書きたいことが多いあるんですけど、まずは表紙&スペシャルインタビュー。初の #北川景子 さん @keikokitagawaofficial_ です！ (2枚目画像は、その撮影中に景子さんがLINEで送ってくださった写真です。あんまり容姿のこというのはアレやけど…可愛すぎへん？我が子を差し置いて待ち受けにして良い？) 28日から公開されてる #ナイトフラワー についてのインタビュー。ナイトフラワー絶対観る！ しかも、もう1つのスペシャルインタビューがDAIGOさん @daigo_breakerz_ っていう。(機関車トーマスのサンタ役についてのインタビューです！🎅) さらに初登場、大好き #ジェーン・スー @janesu112 さんの記事もあります✨ 著書「介護未満の父に起きたこと」からのインタビュー。(この本もまためちゃくちゃ良いです。要介護1とか2とかの、自分で色々できてプライドもある、でも前のようには動けないという一番難しい時期の乗り越え方をビジネスライクにユーモアを交えて書いてます。でもめちゃめちゃ優しくて正直で温かい。そして仕事出来すぎ) さらに長谷川あかりさん @akari_hasegawa0105 も初登場してます‼️ 「いつもの食材で絶品♡ラクおつまみ」 そしてりなてぃさん @rinaty_cooking の献立特集も！！ 「ハッピーに食費を下げるコツ」 他 2025年マネーテク総集編 家族にウケる！洋食おかず おうちに福を呼ぶ捨て活・拭く活 コストコ、カルディ、イオン、無印良品での今買うべきもの大集合 などなど色々載ってます！ さらに別冊付録がお得な100ページもの1冊 「超豪華100P！1冊で部屋も家計も体形も整う！50人の暮らしのくふう」 今年のサンキュ！の総まとめ。 お金が貯まる 家がすっきり片付く ムリなくやせる 家事がラクになる 50代から身軽になる それぞれの達人の特集が載ってます。大人気にーよんさん @sango_diet24 のダイエット特集など。にーよんさんの赤裸々具合大好き。 さらにさらにカレンダーも付録でついてます！(シンプルで書き込みやすいネコ雑貨カレンダー🐈) 私のお便りコーナー連載「もしアレだったら 読んでって」もあります。今月号のテーマは「やる気の出し方」 とにかくテンコ盛りなので、もしアレやったらぜひ読んでみてください！！ (あとESSE、クックパッドプラス、レタスクラブなども順に紹介します) いつもありがとうございます！2025/12/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/北川景子#北川景子https://www.instagram.com/explore/tags/ナイトフラワー#ナイトフラワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェーン#ジェーン0.56%8,27240久し振りにめっちゃ簡単なジップロックさつまいもケーキです。 生地にはバターを使わず、こめ油(サラダ油)でフワフワに。 レンジのお菓子はどうしても焼き色がつかず見た目の魅力に欠けるんで、表面だけフライパンにバターを溶かしカリッと焼きつけました。見た目だけじゃなく、香ばしさが加わって一気に美味しくなります！ ホットケーキミックス使用でほんまに簡単なんで、ちょっとしたおやつにぜひ。 ——————— 材料(15.6cm角のジップロックコンテナ1台分) ・さつまいも…大1/3本(100g) A砂糖、牛乳…各大さじ4 A卵…1個 A塩…少々 ・ホットケーキミックス…75g(森永の1/2袋) ・こめ油またはサラダ油…大さじ3 ※ここは減らすとパサつきます ・バターまたはマーガリン…適量 ①さつまいもは1cmの半月切りで水にさらし、耐熱容器に入れ水大さじ3(分量外)をかけ、電子レンジ(600W)で4〜5分チン。湯を捨て、なめらかになるまで潰し、ボウルに移す。 ②Aを順に加え(さつまいもがほくほくパサパサの水分少ないタイプなら牛乳は大さじ5に増やして)、ホットケーキミックス、油をゴムベラでサックリ混ぜる。 ③オーブン用シートを敷いたジップロックコンテナに流し、ラップ無しで3分チン。 ★オーブン用シートは取り出しやすいよう帯状に敷きます。そもそもくっつかないんで2面は何もなくてOKです！ ★加熱後は表面が乾いていたらOK。やり過ぎると固くなるので少し生っぽいぐらいで止めていいです。一部だけ生でも焼けば大丈夫。 ④型から出し、フライパンにバターを溶かし、裏面(両面でも)を焼き付けて完成。 ★意外とすぐ焦げ目つくんで早めに裏返して様子見てください🍳真っ黒焦げになった場合、戻れ、ま、せん！ ——————お酒飲む方にお知らせ🍻 前に紹介した、サントリーの対象商品を指定のURLから購入すると、かな姐さん、たっきーママさん、しにゃさん、あやシェフさん、私の5人のおつまみレシピが全31品載ってる卓上カレンダー(非売品&限定品)が、必ず付録でついてくる‼️ というめちゃくちゃお得な企画なんですが 12/1までAmazonのブラックフライデーにつきだいぶ値段が下がっててさらにお得になってます‼️‼️ 【対象商品】 角ハイボール(これだけ12/4〜楽天もあります) ザ・プレミアムモルツマスターズドリーム 翠ジンソーダ おいしいワインのスパークリング(白) オールフリー お酒は腐らんし、今しかもらえないんでぜひ。(めっちゃ可愛いし美味しそうです) URLはストーリーズにあげてます✨✨ ————————— いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #お菓子 #おやつ #お菓子レシピ #簡単おやつ #さつまいも #さつまいもレシピ2025/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつ#簡単おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピ0.53%7,86017<前へ123456...50>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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