コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順昨日はブログの方まで見てくださった方ありがとうございました。(職業病の話、コメント欄めちゃくちゃ面白いですよね！読んでない人みてほしい‼️) そして今日は掲載誌のお知らせです。 今発売中の #ESSE 2026年新年特大号、別冊付録にで【フライパンひとつの煮込み料理】を担当してます‼️ なんだかんだで一番重宝する、炒めて煮るだけのレシピ。 多少ほっとくこともできるし、お鍋と違って洗いやすいし、そのままドーンと食卓に出すこともできる。1品で野菜もお肉もとれる冬にめっちゃ助かるレシピです。 ◆とろたま豚豆腐あさりチゲ ◆豚バラとキャベツのもつ鍋風(いつものやつ) ◆鶏のトマトバターチキンカレー風 ◆鮭とほうれん草のマカロニ入りシチュー ◆ハッシュドポーク ほんで毎年熱く語ってしまってますが、ESSEの新年号についてる別冊付録のレシピ数と料理家さんの豪華さはすごいです。(入れて頂いて恐縮) 3枚目の目次を見てもらえたらわかるように、付録というかもはや本。 【ESSE神ラクベストレシピBOOK】 ・今年もやります！ 20 th Century（トニセン）の忘年パーティー 毎年楽しみにしてる人も多い、坂本昌行さんがトニセンメンバーを招いておもてなしする企画。今年はたこ焼き！韓国風、スペイン風、エスニック、インド風の味変に、サラダ、3人の楽しいインタビューも掲載。 ・飛田和緒さんの @hida_kazuo 無理なくつくれるシンプルおせち キッチリしてるのに手軽に作れる、美しいおせちです。こんな綺麗やの意外と簡単やから私でも作れそう！てなる。 ・大原千鶴さんの @oohara_chizuru 少ない材料でつくるいつものお鍋 スープの調味料も具材も少なめ、作りやすくてめっちゃ美味しそうなお鍋。大原千鶴さんのだし汁が食べてみたい… ・まるみキッチンさんの @marumi_kitchen ずぼらでもおいしい肉のごちそう クリスマスや人が集まる時に食べたい、ガツンと美味しそうなお肉料理が満載。これは間違いなくみんな好きなやつ！ ・山本ゆりの フライパンひとつのほぼ15分煮込み ・りよ子さんの @musu_riyoco 切って蒸すだけで絶品！冬のせいろおかず 今年どれだけレシピ出してはるんやろ！定番の温野菜からパスタなど、せいろのプロならではの変わり種も◎ ・市瀬悦子さん @ichise_etsuko VSきじまりゅうたさん @ryutakijima 神ラクおかず 3本勝負 毎年恒例の大好きなコーナー！1ラウンドはご飯もの、2ラウンドはめんつゆ、3ラウンドは神ラクキットです✨ 【人気料理家の神ラクBest3レシピ】 ・笠原将弘さん @sanpiryoron_official お店の味が家庭でもつくりやすい！ ・コウケンテツさん @kohkentetsu 自宅で簡単！おうち韓国ごはん ・ぐっち夫婦さん @gucci_fuufu 2つの食材でシンプルでお手軽！ ・Yuuさん @yuuyuu514 15分以内で簡単ラクうま！ ・長谷川あかりさん @akari_hasegawa0105 冬野菜ひとつでラクちん副菜 最後は 【読者とスタッフが選んだ傑作！神ラクレシピ集】 という盛りだくさんのラインナップ。毎年この号の付録は必ず置いてる！ 通常版と特装版があるんですが、上記以外はそれぞれ付録が分かれてて ＜通常版付録＞ ムーミン家計簿 ＜特装版付録＞ ムーミン キルティングバッグ＆チャームポーチ となってます✨ そして本誌！ 表紙とインタビューは松本若菜さん✨✨ 中身は年末年始のアレコレ ＜巻頭特集＞ 「お金」「家」「暮らし」の幸せを引き寄せ 2026年は「運のいい人」になる！ ＜Special Interview＞ 八木勇征さん（FANTASTICS） 家事えもんさんのスピード15分大掃除 ESSE読者流行大賞2025 ゲッターズ飯田さんの2026年開運占い などなど。 エッセイ連載「ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話」も載ってます📝 1000円超えてるから #楽天お買い物マラソン でも使えるし、年末年始のお供に、良かったら観て下さい！！ (あとレタスクラブさんでもほぼ全部新作で冬野菜レシピ特集してるからまた発売したら紹介させて下さい！) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理2025/12/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ESSE#ESSEhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽天お買い物マラソン#楽天お買い物マラソンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理0.23%3,32612めちゃめちゃ美味しいおつまみ、柿と生ハムとクリームチーズの春巻き。 前に2枚目写真、一番好きな柿の食べ方を載せたんですけど(柿にクリームチーズと生ハムを乗せて、塩と黒胡椒、好みでオリーブ油をたらすという)、それを春巻きの皮に包んで揚げてみたらめっちゃ美味しかったです‼️ 子供ウケは良くないかもしれんけど(余計なことするなの極みっぽそう)お酒好きの方はおそらく大好きやと思う！ 作り方は、柿を1cm幅くらいのくし形に切って3切れ位並べて、クリームチーズと生ハムを好みの量乗せて、巻いてサッと揚げるだけです。中まで熱々にならんでも、周りさえこんがりすれば良い。油はしっかりきって。 柿は柔らかすぎるのより固めがオススメです！ -----------は/か--------------- 今読んでる本 「真夜中のパリから夜明けの東京へ」 「猫と生きる」の著者でありシンガーソングライター、ミュージシャンでもあり、パリから暮らしを発信されてる猫沢エミさん @necozawaemi と 「妻が余命宣告された時、僕は保護犬を飼うことにした」の著書であり元ESSE、天然生活の編集長であり、保護犬福ちゃんのお父さんであり、恐縮ながら私のエッセイ本(「おしゃべりな人見知り」「クリームシチュウはご飯に合うか否かなど」「スターバックスで普通のコーヒーを頼む人を尊敬する件」の3冊)の編集担当でもいてくださる小林孝延さん @takanobu_koba の共著です。 近い時期に大切な方を亡くされたお二人が、残されたものとしてそれぞれの死への向き合い方や思い、質問、雑談などを往復書簡の形でやり取りした連載をまとめた本なんですけど お2人の優しい温かい空気感、少しずつ深く熱くなる、たまにごまかして茶化す、ユーモアと思いやりに溢れた大人の距離感がすごく素敵で。 答えの出ない死というものへの考え、孤独感、罪悪感や後悔。 夜中〜明け方という情緒的な時間帯と、手紙という特定の1人に向けた形だからこそ書ける文章が本当に良いです。面白いって言い方があってるかわからんけど、読んで良かったと思える本📕 まだ全部読んでないから、最後まで読んだら全然違う感想になるかもしれんけど！ なんせお二人とも言葉のプロなんで文章が秀逸で震えます。 大好きな宮下奈都さんがこの本を読んで書いた「青春と読書」の文章もすごく好きなのでぜひ読んでみてほしい！(青春と読書 真夜中のパリ🔍で検索かけたら出てきます) (なぜ2冊あるかというと、もちろん予約してたのに集英社さんから頂いてしまったからです笑 保存用にするか布教用にするか…) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #おつまみ #おうちバル #お酒のおつまみ2025/12/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/お酒のおつまみ#お酒のおつまみ0.99%14,60447ほんまに簡単シンプルな材料で、すごく美味しい豆乳鍋！ 〆にテーブルマークのパックごはん 、ベーコンとチーズ、卵黄を加え黒胡椒をふるとカルボナーラ雑炊になります✨これがめっちゃ美味しい‼️このために作ってほしい！ スープは ・顆粒鶏ガラ ・めんつゆ ・豆乳(調整でも無調整でもなんなら牛乳でも) ・水 具材は ・キャベツ ・豚バラ ・にんじん 以上。 子どもも食べやすいお鍋なのでぜひ。 ——————— 材料(2人分) ・キャベツ…1/4個 ・にんじん…適量(1/2本ぐらい) ・豚バラ薄切り肉…200g A顆粒鶏ガラ…大さじ1と1/2 Aめんつゆ(濃縮2倍)…大さじ3 ※濃縮3倍なら大さじ2、4倍なら1と1/2 A豆乳、水…各300ml ［〆の材料］ ・テーブルマークパックごはん…1個(180g) ・ベーコン…1枚(1cm幅に切る) ・ピザ用チーズ…好きなだけ ・卵黄…1個分 ・粗びき黒こしょう…適量 ①キャベツはざく切り、にんじんはピーラーで薄く剥く。豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 ②鍋にAを入れ弱〜中火にかけ、煮立ったら弱火にし、①を入れて煮る。 ★豆乳鍋はグラグラ沸かすと分離するので静かに煮ます(しゃべるのはいいです) ★豆乳と水半々が覚えやすいし量も増やしやすいですが、1本200mlの豆乳の場合2本買うと余るので豆乳400ml、水200mlで作ってもらってもいいです！◎ ［〆のレシピ］ 残った鍋つゆを弱火にかけてベーコンを入れ、テーブルマークパックごはんを入れ(レンチンせず直に入れてOK‼️)ほぐして煮る。チーズを散らして1分ほど煮て火を止め、卵黄をのせ、黒胡椒をふる。 ——————— テーブルマークさん @tablemark_jp と✖️ フーディストさん @foodietable.jp の企画でパックごはんのレシピを考案してます🍚 (先月紹介したのは【鶏と大根のサムゲタン風鍋】です) レンチンせずに直接お鍋に入れてOKなので、ストックしとくと鍋の〆や雑炊・リゾットなど便利。常温で長期保存できるんで、いざという時のためにどうぞ。(私は普段の昼ごはんにバンバン使ってる。炊くの面倒くさいし何より美味しいんで) #PR #テーブルマーク #パックごはん #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #今日のご飯 #夜ご飯 #鍋 #鍋レシピ #パックご飯2025/12/03に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルマーク#テーブルマークhttps://www.instagram.com/explore/tags/パックごはん#パックごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/鍋レシピ#鍋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パックご飯#パックご飯0.29%4,29813年末までに紹介したい掲載誌や本がたくさんあるんですけど、まず第一弾 サンキュ！ @39_editors の2026新年号にて、鶏肉レシピ特集を担当してます🍗 「鶏肉さえあれば！」 ていうタイトル。 (鶏さえあれば！ どんな勝負も勝ち続ける暗闇を切り裂くようにI need your love…) 何気に初の鶏肉特集。 ブログの人気レシピ、ずっと作りたい自信作を集めてます。 【もも肉】 ・レジ横チキン ・カルボチキン ・レンジでしょうゆ鶏 ・うま塩チキン 【手羽先】 ・名古屋の手羽先風 ・炊飯器で手羽の甘辛煮(昔のレシピの流用) 【胸肉】 ・カリカリ胸スティック ・ハッシュドチキン 【ひき肉】 ・レンジ肉そぼろ さらに色々書きたいことが多いあるんですけど、まずは表紙&スペシャルインタビュー。初の #北川景子 さん @keikokitagawaofficial_ です！ (2枚目画像は、その撮影中に景子さんがLINEで送ってくださった写真です。あんまり容姿のこというのはアレやけど…可愛すぎへん？我が子を差し置いて待ち受けにして良い？) 28日から公開されてる #ナイトフラワー についてのインタビュー。ナイトフラワー絶対観る！ しかも、もう1つのスペシャルインタビューがDAIGOさん @daigo_breakerz_ っていう。(機関車トーマスのサンタ役についてのインタビューです！🎅) さらに初登場、大好き #ジェーン・スー @janesu112 さんの記事もあります✨ 著書「介護未満の父に起きたこと」からのインタビュー。(この本もまためちゃくちゃ良いです。要介護1とか2とかの、自分で色々できてプライドもある、でも前のようには動けないという一番難しい時期の乗り越え方をビジネスライクにユーモアを交えて書いてます。でもめちゃめちゃ優しくて正直で温かい。そして仕事出来すぎ) さらに長谷川あかりさん @akari_hasegawa0105 も初登場してます‼️ 「いつもの食材で絶品♡ラクおつまみ」 そしてりなてぃさん @rinaty_cooking の献立特集も！！ 「ハッピーに食費を下げるコツ」 他 2025年マネーテク総集編 家族にウケる！洋食おかず おうちに福を呼ぶ捨て活・拭く活 コストコ、カルディ、イオン、無印良品での今買うべきもの大集合 などなど色々載ってます！ さらに別冊付録がお得な100ページもの1冊 「超豪華100P！1冊で部屋も家計も体形も整う！50人の暮らしのくふう」 今年のサンキュ！の総まとめ。 お金が貯まる 家がすっきり片付く ムリなくやせる 家事がラクになる 50代から身軽になる それぞれの達人の特集が載ってます。大人気にーよんさん @sango_diet24 のダイエット特集など。にーよんさんの赤裸々具合大好き。 さらにさらにカレンダーも付録でついてます！(シンプルで書き込みやすいネコ雑貨カレンダー🐈) 私のお便りコーナー連載「もしアレだったら 読んでって」もあります。今月号のテーマは「やる気の出し方」 とにかくテンコ盛りなので、もしアレやったらぜひ読んでみてください！！ (あとESSE、クックパッドプラス、レタスクラブなども順に紹介します) いつもありがとうございます！2025/12/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/北川景子#北川景子https://www.instagram.com/explore/tags/ナイトフラワー#ナイトフラワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェーン#ジェーン0.56%8,27240久し振りにめっちゃ簡単なジップロックさつまいもケーキです。 生地にはバターを使わず、こめ油(サラダ油)でフワフワに。 レンジのお菓子はどうしても焼き色がつかず見た目の魅力に欠けるんで、表面だけフライパンにバターを溶かしカリッと焼きつけました。見た目だけじゃなく、香ばしさが加わって一気に美味しくなります！ ホットケーキミックス使用でほんまに簡単なんで、ちょっとしたおやつにぜひ。 ——————— 材料(15.6cm角のジップロックコンテナ1台分) ・さつまいも…大1/3本(100g) A砂糖、牛乳…各大さじ4 A卵…1個 A塩…少々 ・ホットケーキミックス…75g(森永の1/2袋) ・こめ油またはサラダ油…大さじ3 ※ここは減らすとパサつきます ・バターまたはマーガリン…適量 ①さつまいもは1cmの半月切りで水にさらし、耐熱容器に入れ水大さじ3(分量外)をかけ、電子レンジ(600W)で4〜5分チン。湯を捨て、なめらかになるまで潰し、ボウルに移す。 ②Aを順に加え(さつまいもがほくほくパサパサの水分少ないタイプなら牛乳は大さじ5に増やして)、ホットケーキミックス、油をゴムベラでサックリ混ぜる。 ③オーブン用シートを敷いたジップロックコンテナに流し、ラップ無しで3分チン。 ★オーブン用シートは取り出しやすいよう帯状に敷きます。そもそもくっつかないんで2面は何もなくてOKです！ ★加熱後は表面が乾いていたらOK。やり過ぎると固くなるので少し生っぽいぐらいで止めていいです。一部だけ生でも焼けば大丈夫。 ④型から出し、フライパンにバターを溶かし、裏面(両面でも)を焼き付けて完成。 ★意外とすぐ焦げ目つくんで早めに裏返して様子見てください🍳真っ黒焦げになった場合、戻れ、ま、せん！ ——————お酒飲む方にお知らせ🍻 前に紹介した、サントリーの対象商品を指定のURLから購入すると、かな姐さん、たっきーママさん、しにゃさん、あやシェフさん、私の5人のおつまみレシピが全31品載ってる卓上カレンダー(非売品&限定品)が、必ず付録でついてくる‼️ というめちゃくちゃお得な企画なんですが 12/1までAmazonのブラックフライデーにつきだいぶ値段が下がっててさらにお得になってます‼️‼️ 【対象商品】 角ハイボール(これだけ12/4〜楽天もあります) ザ・プレミアムモルツマスターズドリーム 翠ジンソーダ おいしいワインのスパークリング(白) オールフリー お酒は腐らんし、今しかもらえないんでぜひ。(めっちゃ可愛いし美味しそうです) URLはストーリーズにあげてます✨✨ ————————— いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #お菓子 #おやつ #お菓子レシピ #簡単おやつ #さつまいも #さつまいもレシピ2025/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつ#簡単おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピ0.53%7,86017寒い冬の楽しみ 【鶏とねぎと大根のサムゲタン風鍋】 味付けは塩のみ！全部入れて煮るだけの超シンプルなレシピながら生姜、にんにく、ごま油の香り、手羽の旨みで本当に美味しい！！ 炊飯器でのレシピもあるんですが、今回は手軽にお鍋で短時間で仕上げてます🍲 テーブルマーク のパックごはんを〆に(サムゲタンなので具があるうちに入れてOK)入れると熱々トロトロで最高なのでぜひ。 テーブルマークのパックごはんはレンチンなしでそのままお鍋に入れて煮てもいいんで、ストックしておくとお鍋の〆、雑炊、リゾットなどにもめっちゃ便利です！(常温で長期保存できます✨) ——————— 材料(1人分・〆入れたらたっぷり) ・手羽元…3本 ・大根…2cm(100g) ・長ねぎ…1/2本 ・にんにく、しょうが…各1片(各約10g) A塩…小さじ1/2 A水…350ml ・ごま油、好みで粗びき黒こしょう…各適量 【〆というかこれ入れてからが本番】 ・テーブルマークのパックごはん…1個(180g) ・好みでごま油、ねぎの青い部分、黒胡椒 ①大根は厚めに皮を剥いて5ミリ厚さのいちょう切りに、長ねぎは斜め5ミリ幅に切る。にんにく、しょうがは薄切りにする。 ②鍋にAと手羽元、①を入れて火にかけ、沸騰したら弱〜中火で15分ほど煮る。 ③ごま油をたらし、好みで黒胡椒をふる。 ④〆にパックごはん1個を入れほぐして1〜2分煮る。塩で味を調え、好みでねぎの青い部分を添え、ごま油をたらして黒胡椒をふる。 —————— テーブルマークさん @tablemark_jp と✖️ フーディストさん @foodietable.jp の企画でパックごはんのレシピを考案してます🍚 第一弾は8月26日と9月1日に防災の日にちなんでローリングストックのレシピとして紹介した「レンジで卵チャーハン」「サバキムチ雑炊」 第二弾は今回のお鍋の〆レシピです🍲 もう1品豆乳鍋と〆のレシピがあるんでまた載せますね！ いつもありがとうございます！ #PR #テーブルマーク #パックごはん #フーディスト #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #今日のご飯 #夜ご飯 #お鍋 #パックご飯2025/11/28に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルマーク#テーブルマークhttps://www.instagram.com/explore/tags/パックごはん#パックごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/お鍋#お鍋https://www.instagram.com/explore/tags/パックご飯#パックご飯0.52%7,61820【お知らせ】 12/22発売の 「山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」2,992円(税込) 全16ページ ※激薄です 18.5㎝角、容量1200mlの耐熱容器つき こちら宝島チャンネルでモスグリーン再入荷しました！(2月発送予定) (▶︎宝島チャンネル 山本ゆり iwaki 🔍検索) 宝島チャンネルだけ特典がつくんですが、5000円以上じゃないと送料がかかってしまうんで、2点以上購入の場合のご利用をオススメします✨ 楽天はまだ注文できないんですが、Amazonが値段上がって出品されてるんで注意してください‼️2,992円です！ 発売日に店頭に並ぶところもあるんで(予約と店頭分が分かれてたりする)、店頭でもみてもらえたらありがたいです🙏 ————話が変わるよ〜ん———— ハッシュドシリーズ界の新星です。めちゃくちゃオススメ！ブロッコリーと甲乙つけ難い美味しさ。 【ハッシュド白菜】 水分出てべちゃつきそうやと思ったら全然です。周りカリッと、中はトロシャキ。 白菜は淡白で味気なさそうなイメージやけど、実は旨味成分グルタミン酸が芯まで豊富で、煮ずに生から焼くことでより旨味が濃くなってて。カツオ節いれたみたいな、ダシっぽい香ばしさが出ます！ お好み焼きみたいに卵とか小麦粉とかいれず、つなぎ程度の片栗粉なんで、めっちゃ軽くて1人で2人前ペロっとなくなります。じゃあそれが1人前じゃないんですか？て聞かれたら白目で肩回して威嚇のような行動を取るけどな。 子どももおそらく食べやすいんで是非🥬 Q.おかずになります？ A.なるならんじゃなく、するかしないかです。(醤油かけたらいける) ————————— 材料(1～2人分) ・白菜…1/8個(250g) ・ベーコン…2枚 Aピザ用チーズ…50g A片栗粉…大さじ3 A塩…少々 ①白菜は1～2㎝角に、ベーコンは1cm角に切ってボウルに入れ、Aを混ぜる。 ②油(分量外)をひいたフライパンに流し、ヘラで形を整え、弱〜中火で蓋をして焼く。 ★いつも以上にカサカサで量も多くて不安になりますが、信じてください。 ③こんがりしたら裏返し、油を足し両面焼く。 完成！ ★裏返すタイミングは8枚目動画のように、フライパン傾けた時に一塊でついてくるようになったらです。 ★裏返し方は9枚目動画に撮りました！ これまでのハッシュドまとめはブログに‼️ ▶︎ハッシュドチキン🔍で検索したら出てきます ・ハッシュドナス ・ハッシュド大根 ・ハッシュドオニオン ・ハッシュド長芋 ・ハッシュドブロッコリー ・ハッシュドえのき ・ハッシュドアボカド ・ハッシュドもち ・ハッシュドバナナ ・ハッシュドチキン and more…(こんだけ書いたなら全部書けや) いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #白菜 #白菜レシピ #簡単おかず #今日のご飯 #夜ご飯 #副菜2025/11/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/白菜#白菜https://www.instagram.com/explore/tags/白菜レシピ#白菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜0.44%6,46447ドアポケットにある個人的に一番あまりがちな調味料、カラシを救済！！(納豆とか551の小袋かき集めてもいい) syunkonカフェごはん2に載ってる懐かしのレシピです。めちゃくちゃ簡単。焼いてタレ絡めて終わり。粉も塗さんでいい。 びっくりするほどソースが美味しいのと、皮がパリッパリでお店みたいな味になるのでぜひ。 【鶏のからしマヨ焼き】 材料(2人分) ・鶏モモ肉…大1枚(350g) ※番組では半分に切って2枚にしました ・塩コショウ…各少々 Aマヨネーズ、みりん…各大さじ2 A醤油…大さじ1 A練り辛子…小さじ1/2くらい(好みの量) ★子供でもいける辛さやけど敏感な子は無理なんで、その場合は入れずに作って親だけ仕上げに添えてタレに混ぜて食べても ①鶏肉は皮に数ヶ所穴を開けて軽く塩胡椒し、皮から中火で焼く。こんがりしたら裏返し、弱〜中火で火を通す。Aを合わせておく。 ★横から見て半分より上まで白くなってたら裏返すタイミング。蓋なしで焼くことで皮がパリパリになります。両面合わせて7〜8分気長に。 ②余分な油を拭き、Aを加えて軽く煮詰め、絡めて完成。 ★Aは鶏肉の周囲にかけて煮詰めて、皮にはサッと絡める程度にするとよりパリパリを味わえます！(番組では間違えて皮の上からかけたけどいけました)(どないやねんな) ★ワサビでも美味しい！ わかりやすいレシピ動画は @daigomo.daidokoro —————————— 12/22発売の 「山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」2,992円(税込) 16ページ ※激薄です (18.5㎝角、容量1200mlの耐熱容器つき) ご予約くださった方ありがとうございます！こちらモスグリーンだけ再入荷待ちですが、発売日に店頭に並ぶところはあるんで(予約と店頭分が分かれてたりする)、早めに欲しい方は当日に店頭でみてもらえたらと思います！🙏 (モスグリーンが生産数が少ないだけでおそらく人気色はグレーとターコイズです笑 ) そしてこの本、先日無事校了しました！ 校了日当日までひたすら工程写真撮ったり(ギリギリ過ぎる笑)、倍量の場合や半量の場合を試したり、調味料を変えたりいろんなパターンで試作しまくって燃え尽きましたが、絶対いい本になったので、楽しみに待ってて頂けたら本当に嬉しいです！！ -———— 七五三でした。 いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #作り置き #作り置きおかず #簡単おかず #今日のご飯 #夜ご飯2025/11/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯0.49%7,1863512/22発売の「山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」 ご予約くださった方有難うございます！！涙 (何度も宝島チャンネルにアクセスしてくださった方、本当にありがとうございました🙏) ダークグレー、ターコイズブルー、モスグリーンの３色展開なんですが 楽天では3色とも12月分、1月分が既に売り切れてしまって、今2月発送で受付中です！ Amazonはモスグリーン以外は12/22、クリスマスまでの配送間に合います！(モスグリーンも再販あります) 特典付きの宝島チャンネルは、モスグリーンは1月入荷、３色セットは2月入荷で、ダークグレーとターコイズブルーは12/22配送OKです‼️(宝島チャンネルは5000円までなら送料かかるんで、2つ以上購入する場合にオススメです) 絶対に買ってよかったと思ってもらえる本になるように全力で頑張ります。楽しみにお待ち頂けると嬉しいです！ ————————レシピです 【麻辣湯(マーラータン)】 リクエストがあったんでレンジでめっちゃ簡単に作りました！ 私は流行ってるの知らんどころか先月まで存在さえ知らんくて。 こないだ初めで食べに行って(たぶん有名なパンダ推しの感じのとこ)、ほんまに何をどう頼んだらいいか迷い過ぎてワタワタしたわ。サブウェイの比じゃない。「何もわからん人はとりあえずこれ！」みたいな基本メニューだけでも置いといてくれと思ったぐらい悩んだけど、クセになる味でめっちゃ美味しかったです！ それはだいぶ担々麺寄りな感じやったんですけど、これは鶏ガラ醤油ベースで作ったやつ。 あの魚団子の代わりに、冷凍のエビシューマイいれてみたらこれが大正解でした！ 花椒を入れたらよりそれっぽいけど、なくても十分美味しいんで、よかったら試してみてください。 ——————— 材料(1人分) ※具材は好みのものでOK ・小松菜…1株(40g) ・もやし…1/4袋(50g) ・しめじ…30g(えのき、キクラゲでも) ・牛バラまたは豚バラ肉…50g ・春雨(太めのもの)…20〜30g ・冷凍エビシューマイ…3個 A砂糖…小さじ1/2 A顆粒鶏ガラ…小さじ2 A醤油…小さじ1 A豆板醤…小さじ1〜(好みの量🌶️) Aチューブにんにくとしょうが…各2㎝ A水…250ml ・牛乳(苦手なら水にしてAに足して)…大さじ1 ・花椒(粉末)…適量 ※花椒が麻辣湯の麻に当たるけど、入れなくても美味しい。辛くないけど粉山椒で代用も！ ・ラー油(私は食べるラー油的な、花椒も入ってるの使用しました🌶️)、好みですりゴマ…各適量 ①耐熱ボウルにAを混ぜ、春雨、野菜とお肉を入れ、春雨をギューッと押して浸らせる(全然浸らず戻ってきます。なんなら汁から浮いてますが、一旦全体が濡れればOK。具材を上に被せて) ②ラップをかけて600Wのレンジで5分チン。牛乳とシューマイを加え、今度はラップ無しで2分チン。 ③器に盛り、好みで花椒粉、ラー油、すりゴマをかける。 ★春雨は9枚目の使いました。具材は豚バラやキャベツも合います！(11枚目写真。牛乳は大さじ2) ★野菜によって変わるんで味が濃ければお湯足して、薄ければ鶏ガラ足して◎ ★フライパンやお鍋でもできます！水の量だけ400ml位に増やし最後味を見て上記の要領で調整を(最初にお肉と豆板醤炒めてから煮るとより美味)。 ——————最後にお知らせ 明日11/17(月)9:55〜「せのぶら本舗」にて、#DAIGOも台所 おせちを特集します！ まだおせち迷ってる方、もしくはもうご購入くださった方、ぜひ観てもらえたら嬉しいです！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #今日のご飯 #夜ご飯2025/11/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/DAIGOも台所#DAIGOも台所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯0.43%6,26343遅くなりました😭 1つ前の投稿にコメント本当にありがとうございました😭嬉しいと言ってもらえてめっちゃ嬉しいです。 その12月22日に発売するiwakiの耐熱容器付きレシピ本の詳細です。 (めちゃくちゃ長くなるんで、ストーリーズにnoteのリンク貼ってます。その方が文字大きくて読みやすいです！) ———— タイトル「 山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」 2,992円(税込) 16ページ ※極薄の本です‼️ 18.5㎝角、容量1200mlの耐熱容器つき ※付録の容器がメインのセボンスター方式です。自信作31品掲載してます。(だいたい2～4人分のレシピを掲載。お菓子はもっと多い) —————— 予約開始は11月13日正午で、宝島チャンネル、Amazon、楽天、セブンネットなど各ネット書店、もちろん書店さんでもできます✨ 予約サイトは明日の午前中にあがるそうなので、あがったらnoteかブログに貼りますね！ ———蓋について——— 容器についてる蓋がこの本だけの限定カラーで、3色展開してまして ・ダークグレー ・ターコイズブルー ・モスグリーン(レアカラー) です！全部可愛い！！ ただ‼️この蓋、ポリガーボネートなんですが、食洗器NGらしいです‼️レンジは蓋ごといけます。 私この薄緑色の蓋持ってて、ガンガン食洗器入れてたけど、NGやったらしい…ごめんなさい！ (1回入れたぐらいでどうにかなるとかいう話じゃないけど、劣化しやすくなるそうです。パキッと割れたりする) 前のiwaki容器と同じ大きさなので重ねられます。(スタッキングはできなくて上に乗る形) ———特典について———— 宝島チャンネルでご購入の場合のみ特典があります！少しややこしいんですが ①1点ご購入→シリコンのミトン(両手分。2個重なってるんで「1個しかない！」と焦らないでください。半年以上経って気づいた方もいます🖐️) ②2点以上ご購入→シリコンのミトン＋レンジトレー ※同色２点でも、別カラー1点ずつでもOKです ③３色セットご購入→シリコンのミトン＋レンジトレー＋おすすめキッチンアイテム と増えていくそうです！(何個購入頂いても「3色セット」以外は②になります) レンジトレーは宝島チャンネルのサイトに載ってます✨ ※グリーンの生産数が少ないため、3色セットは数に限りがあります。ただ品切れても1月以降のお届けでまた予約可能になるそうです✨ セットに限らず、もし予約の時点で12月発送分が品切れになっても、しばらくしたら発送日が1月以降に切り替わってまた予約可能になります！ また宝島チャンネルで12月分が品切れても、Amazonや楽天など別サイトには残ってたりもするし、書店さんでも予約可能なので、是非ご利用下さい‼️ 予約や本についての質問は、宝島社編集部までお願いします！→03-3234-3691 -——3冊の本の内容について—— 3冊とも中身は基本的に同じなんですけど、実は最後のページだけ本の内容が違って、そのカラー限定のお菓子レシピが入ってます‼️(画像参照) 3色買ってもらった場合に、まったく同じ本が3冊ついてくるのも申し訳ない かといって全部違うと、全部買えってこと？てなるんで(笑)、ほんの2品だけですが、違いを楽しんでもらえたら！(本だけ余るから配ろうと思ってたー！という方は、そのページだけ写メして送ってもらって下さい！📷笑) 余計迷わせてしまったらごめんなさい🙏表紙のフルーツゼリーやパンは共通で載ってます！ ———まとめに入ります———— めちゃくちゃ長くなってしまってすみません！ 買ってよかったと心から思ってもらえる本になるよう、後少し精一杯頑張ります。 そしてこんなふうにまた新しい本を作れたのは、いつも観てくださってる方のお陰です。 改めて、いつも本当にありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #作り置き #作り置きおかず #簡単おかず #今日のご飯 #夜ご飯 #献立 #献立案 #副菜2025/11/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/献立案#献立案https://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜1.07%15,628201※長文です※ ※って書かんでもパッと見たらわかるわ※ クリスマスまでに…と言ってたレシピ本新刊の詳細です！！ 4年前、本当に有難いことに、予想外にめちゃくちゃ売れて、品切れ&数ヶ月待ちの再入荷を繰り返したiwakiの耐熱容器「パック&レンジ」が付いたレシピ本(Amazonやメルカリでとんでも無い値段で売られてるやつ) というかむしろ レシピ本が付録についた耐熱容器。 (容器メインで本はめっっっちゃ極薄のセボンスターやプロ野球チップス方式。でも無理やりページ増やして30品掲載してます！) この度、第二弾発売します‼️ 《《 11/13の正午に予約開始 》》 12/22発売。プレゼントにかなりオススメです。 今回は、前とは違う、半透明の蓋の素材(※iwakiさんで薄緑色の蓋でお馴染みのやつ。ポリガーボネート)で 限定カラー3色展開します！ ・グレー ・ターコイズ ・モスグリーン また蓋の写真撮れたら載せますね。 前回同様、宝島チャンネルでご購入頂くと特典がついてきて、2色ならもう1つ、3色セットならさらに特典つくらしいです‼️(めっちゃつくやん。ほんでめっちゃ本あまるやん) 前の時に痛感したんですけど、iwaki容器、使い始めると1個で足りんくて。何個も買ってくださった方が結構多くて、他の色があったら選びたい人もいたかなと思いまして。 そのへんもまた詳しく書きます！ そして 普段こういうのは本に関してまず言わんようにしてるんですけど もしも前回みたいに一時的に品切れになると、次の生産は1月以降になってしまうらしく。 まず絶対大丈夫な数を生産予定なんですけど 特にモスグリーンだけ生産数が少なく、書店によっては並ばない可能性もあるそうなんで(理由は、事前に編集部で欲しい色アンケート取ったらグレーとターコイズに分かれたかららしい笑 でも現物みたらモスグリーンもだいぶ素敵やった) 確実に購入したい方は、宝島チャンネルやAmazon、楽天などネット書店でご予約をオススメします。(※もしも品切れになっても、売り切れはないです‼️待ってもらえば絶対に手に入ります‼️) そしてもう1つ 昨今の物価の上昇により、1冊目は実質、廃盤状態になってしまって。 イワキ容器自体値段上がってて、さらにオリジナルカラーやから値段が前よりめちゃ上がってしまうらしくて、そこだけ本気で申し訳ないです😭🙏 また書籍情報ちゃんとでたら書きますね！(前売れたからってあげたみたいでめっちゃ嫌なんですけど、苦渋の選択) めちゃくちゃ長く書いてしまいましたが、楽しみだと思って頂ける方がいたらめちゃくちゃ嬉しいです！ 紙面とかもまだ全然できてなくて今必死です…💀頑張ります！！！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #作り置き #作り置きおかず #簡単おかず #iwaki #パック&レンジ2025/11/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/iwaki#iwakihttps://www.instagram.com/explore/tags/パック#パック1.4%20,532165お知らせです。 お酒を箱買いしてる人ーーー‼️‼️ (オールフリーでも) もしくは毎回スーパーに買いに行ってる方‼️ だいぶ素敵な企画なんですけど、なんと今サントリーの対象商品を今私があげてるストーリーズのURL(プロフィール欄の左上の丸いアイコン押したら観れます。当たり前に知ってたらごめんなさい笑)から購入すると 料理家5人の31品の絶品おつまみイラスト&レシピがついためちゃめちゃ可愛いカレンダーが必ず付録でついてきます‼️ ※これでしか手に入らん非売品&限定品です！無くなり次第終了です🙏 5人とも一気に紹介してるから早めに無くなる気がしてる。 対象商品は ・角ハイボール これに合うレシピ担当しました。角ハイボールのみ、12/1〜楽天でも販売されます✨ ・ザ・プレミアムモルツマスターズドリーム 奥田和美さん(たっきーママ)担当 @kazumiokuda ・翠ジンソーダ 井上かなえさん担当 @kanae.inoue ・おいしいワイン。スパークリング(白) しにゃさん担当 @shinya6727 ・オールフリー あやシェフさん担当 @aya_bistro サントリーさん✖️フーディストさん @foodietable.jp の企画でみんなで作りました。どれもめちゃくちゃ美味しそう！！ 12/3〜5お届け予定なんで、クリスマスや年末、人が集まる時用にでも是非。(我が家ならそれまでに無くなるけど) スーパーで買うより1本当たりの値段安いし、家まで届けてもらえるのでめっちゃラクです✨ お酒の缶とかイラストになるとすごい癒されるし、おつまみレシピも楽しめるんで、お酒好きの方のちょっとしたプレゼントにもオススメです。 #PR #サントリー #角ハイボール #フーディスト #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 いつもありがとうございます！2025/11/08に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/サントリー#サントリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/角ハイボール#角ハイボールhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理0.23%3,39510金曜日の #DAIGOも台所 でも紹介した塩サバで作るアクアパッツァがほんまに美味しい。身がふっくらして塩味がいい感じにマイルドになって、何より周りの野菜がめちゃめちゃ美味しい。 材料全部入れて火に5分ほどかけるだけです！ アクアパッツァはそもそもめちゃくちゃ簡単やけど、アサリを省くともはや「今日アクアパッツァでいい？」ぐらいの手間。 それでもブロッコリー、きのこ、トマトからそれぞれ出る旨みの相乗効果で十分美味しいです。(3食材のうち2つあればいい。3つあると最強) 白ワインも料理酒でOK。 冷凍のサバを使う場合、解凍さえ不要です！ にんにくも酒もオリーブ油も入るから臭みが全然気にならへん。 Q.それでも気になるんですが？ A.解凍してから水気を取って使って。 Q.まだ気になりますが？ A.サバの皮目をこんがり焼いてから作って。 Q.まだ気になるんですが？ A.もうサバに謝って。 —————— 材料(2人分) ・塩サバ…半身一切れまたは小さいの2切れ ・ブロッコリー…小1/2株(120g) ・しめじ…1袋(100g) ・ミニトマト…10個 ・にんにく…2片 A塩…小さじ1/4〜1/3くらい(多めにふたつまみ程度) A酒、水…各大さじ3 Aオリーブ油…大さじ2 ①ブロッコリーは小房に分ける。しめじは石付きをとる。トマトは半分に切る。にんにくは薄切りかみじん切りにする。 ②フライパンに塩サバ(冷凍ならそのまま)を入れ、周囲に①の野菜を入れる。塩を野菜に振ってAをかけ、蓋をして中火で5分ほど煮る(冷凍じゃなければ4分)。 以上です！ ★野菜の味がぼやけてたら塩を足してください。塩大事。 ★好みで仕上げにオイルや黒胡椒をかけてください。 ★わかりやすいレシピ動画は @daigomo.daidokoro にて！ ★DAIGOさんの娘さんの可愛い手紙を見逃した方はTVerにて✉️ -————————話/変——————— クリスマスまでに発売予定の新刊の作業中です！もう今週末には詳細書けるんで、楽しみに待っててもらえたらめちゃくちゃありがたいです！！ そして明日、もしかしてこのブログ観てくださってる方の中で、大阪のNHKホールのやましたひでこ先生と青木さやかさんの断捨離イベントにお越しの方いらっしゃいましたら、どうぞよろしくお願いします‼️‼️🙏 いつもありがとうございます。 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #簡単おかず #今日のご飯 #おもてなし2025/11/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/DAIGOも台所#DAIGOも台所https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなし0.53%7,69080今日クリスマスまでに発売予定の新刊の撮影2回目やったんですけど、もうあまりに良過ぎて。 早くみてほしい！！！ クリスマスプレゼントにめちゃくちゃオススメの1冊なので、絶対間に合わせます頑張ります。 -------------- ハロウィンにオススメ！かぼちゃを使ったお菓子・おやつをブログでまとめてます。 ◆材料6つ！レンジでかぼちゃケーキ ◆ レンジ＆トースターで！とろけるスイートかぼちゃ ◆ レンジで絶品！かぼちゃタルト ◆スイートかぼちゃキューブ ◆レンジで！かぼちゃとオレオのケーキ ◆材料3つ！かぼちゃスコーン ◆材料5つ！かぼちゃのバターサンドクッキー ◆泡立て不要！ホットケーキミックスでかぼちゃパウンドケーキ ◆しっとりふわふわかぼちゃのパウンドケーキ ◆材料3つ！もちもち豆乳かぼちゃドーナツ ◆かぼちゃのマーブルチーズケーキ ◆とろけるかぼちゃケーキ ◆かぼちゃムース ◆とろけるかぼちゃパンナコッタ ◆本格かぼちゃタルト 甘いもの続いて口の中が甘くなったんで最後に汁無しラーメン載せてます。 半分以上はオーブン無しで作れるレシピなので、またら良かったら当日フラッと遊びに来てください🎃 プロフィール欄のURLかストーリーズ ▶︎含み笑いのカフェごはん で検索したら出てきます！ いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #おやつ #簡単おやつ #お菓子 #お菓子レシピ #ハロウィン #ハロウィンレシピ #かぼちゃ #かぼちゃスイーツ #かぼちゃレシピ2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつ#簡単おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンレシピ#ハロウィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃスイーツ#かぼちゃスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピ0.39%5,71436使い出すの今更かもしれんけど、ライスペーパーレシピ！ 朝ごはんやおやつにオススメです🍳 【カリとろハムエッグチーズ】 カリカリもちもち、中トロトロ、パンと違って軽くてぺろっといける。意外としっかりしてるんで手で食べられます！ ①水で戻したライスペーパーを、油を薄くひいたフライパンに乗せ(戻して時間置くとクシャ！て丸まってしまうんで、まだちょっと硬いうちに早めに乗せて)、ハムとピザ用チーズ乗せ、マヨネーズを絞って卵を落とす。 ②塩胡椒をふってパタンとたたみ、周囲にも軽くチーズを散らす。弱〜中火にかけ、こんがりしたら裏返し、好みの卵の硬さまで焼く。 ★上から軽く抑えたら、どのぐらい卵が固まってるか確認できます。 ★ケンミンの四角いライスペーパー使いましたが、もちろん丸でもいけます。(ただ色々使った結果、ライスペーパーによってめちゃくちゃ薄くて破れやすいのもあるんで、その場合は2枚重ねとかにした方がやりやすい！) —————————と なんでいきなりライスペーパーにハマってるかというと、ケンミンさんのライスペーパー本でレシピ考案しまして。(10枚目画像参照。※先日の記事で書いてた今作ってる新刊っていうのはこれではないで) 「ケンミン坊やに教わるライスペーパーレシピ」 世界文化社刊 定価1,760円 10月30日発売！！ ケンケンミンミン焼きビーフン♪でお馴染みのケンミンさん公式、初めてのライスペーパーレシピ本。 私はおかずを4品載せて頂いてます✨ ライスペーパーはどこにでもある材料じゃないと思って避けてたけど、最近どこのスーパーでも売ってるし、一度手を出すと便利さと美味しさにハマってしまう！ 普通の春巻きの皮と違って常温保存できて、賞味期限2〜3年、開封後も2〜3ヶ月とめっちゃ長い。 水で戻したらそのままでも食べられるし、焼いても揚げてもいけるし、デザートにも使える。(茹でたら溶けます。フォーみたいに麺にしようとしたらドロドロなったわ) あと低糖質、低カロリー、グルテンフリー。 レシピ本にはピザ、お好み焼き、クロワッサン、パイに大福にスイーツ系まで、もうこれ以上ないんちゃうんというぐらい載ってて。(バターとか油とか色々使ったら糖質とカロリーはあがるけどな！) こういう食材は本があるのと無いのとではレシピの幅が雲泥の差やし、これ1冊あれば一生使えるんで、良かったらぜひ見てみてください。 一部店舗でご購入いただくと、購入者特典として先着でケンミンのライスペーパーをプレゼントしてくださる書店さんがあるそうで。(12枚目写真参照) もしお近くの書店さんがあれば是非📕 いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #時短 #時短レシピ #作り置き #作り置きおかず #簡単おかず #今日のご飯 #夜ご飯 #献立 #献立案 #副菜2025/10/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/時短#時短https://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置きhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/献立案#献立案https://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜0.67%9,84733ちょこちょこ予告してました3年ぶりのカフェごはんカレンダー、予約開始しました！(発売日は11月6日です✨) 上半分はその月の旬の食材を使った料理写真がドーンと載ってて 下にカレンダー、一番下にミニミニエッセイというか、今月のつぶやきが入ってます。 最後にまとめてレシピも載ってるんで、レシピ本としても使えます🍳 大きさも使用も前と同じです！ ・壁掛けタイプ ・A3サイズ ・開いた時の大きさ42cm×29.7cm ———地味なこだわり-——— ①シンプルなデザインで大きめの枠 毎日見るものなので、見ていてしんどくならないようできるだけシンプルにし、1枠1枠できる限り大きく取って、予定を書き込みやすくしてます。 ②同ページに来月、前月のカレンダーも掲載 「来月の祝日って何日やったっけ？」みたいなのがあった際、めくらなくても見えるように載せてます。特に使ったことはないけど！いらんかもしれん！ ③MEMO欄を設ける 買い物リスト、日にち未定の予定などちょっと書き込むのに便利です。 ④六曜付き 気にする方には重要な、仏滅や大安などの情報をいれてます。 ⑤1日1マス必ず取る 5段に分かれる月も『24/31』など1マスにまとめて書かず、段を増やして対応してます。予定書くときにめっちゃ困るんで！ ⑥レシピページにも料理写真を入れる まとめて最後に載っているレシピページですが、文字だけだとどの写真のレシピかわかりにくいので、ここにも料理写真を載せてます。(挿絵も描きました) ⑦日曜日始まり 一般的に手帳に日曜日始まりのものが多いので合わせました。(月曜日始まり派の方ごめんなさい！！) -———————— 料理はどれも自信作なので、ぜひ作ってもらえたら嬉しいです。 ほんでなんぼなん？？ て話ですが、カレンダー自体はフーディストノートmagazine3の付録なので無料で 本誌は1320円です！ 本誌がめっちゃ充実してて、冬に作りたい簡単レシピが満載です🍲 ◆らむさん @ram_camp321 の「今こそチャレンジしたい！かんたんせいろ蒸し」 レシピ本「ズボラなせいろ蒸し」の著書らむさんのせいろレシピ。メインおかずからスイーツまで幅広く載ってます！ ◆Mizukiさん @mizuki_31cafe の「ヘルシーでおいしい！野菜たっぷりごはん」 ミィ得意の毎日使えるおかずレシピです！年末年始、疲れた胃に重宝するやつ。 ◆Ｙｕｕさん @yuuyuu514 の「うまみ＆栄養たっぷり！あったか鍋＆スープ」 材料の数も少ない、絶対に作りやすくて絶対に美味しいレシピ！！ ◆ぼくさん @boku_5656 の「オーブンなしで作れるおうちスイーツ」 めちゃくちゃ可愛いイラストで紹介されてる、見てるだけで幸せになるページ。 各コーナーごとに文字のフォント、デザインの雰囲気がガラッと変わってて楽しい1冊です。 そしてAmazonまたは楽天で予約購入いただいた方全員に、Ｙｕｕさん＆長田知恵（つき）さん @tsukicook の特典レシピをプレゼント‼️ というキャンペーンが開催されてるんで、ご予約いただいた際はぜひ ▶︎フーディストノート キャンペーン で検索して手に入れてください！(11枚目画像) -————— そして実は今、宝島社さんでも新たにレシピ本の新刊を作ってます！！ 今年中に発売予定なので(めっちゃ追われてる)、また詳しく書きますね！ほんま自信作です。 いつもありがとうございますー！！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #フーディスト #カレンダー2025/10/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレンダー#カレンダー0.19%2,74717【掲載誌のお知らせ】 今発売してるCanCam @cancam_official 11月号にて 夜遅く帰ってきても作れる、食べても罪悪感の少ないから「限界ヘルシーレシピ」を紹介してます🍳 ・レンジで鶏ひき肉のトマトハンバーグ ・大根とサラダチキンのしょうがスープ ・サバ缶大豆キャベツトマト煮 ・しらたきともやしの鶏塩ラーメン風 ・豆腐リゾット ・もつ鍋風豚キャベツ鍋 ・トマト豚しゃぶ 他にもいろんな人のヘルシーレシピが載ってるんで、ご興味ある方「品よくきれいなお姉さん」になりたい方、時短コーデセットを知りたい方など また良かったら観てください！ (押切もえさん、エビちゃん時代の人なんでキャンキャン久しぶりに読みました📕数年前の「りぼん」のバレンタイン企画然り、自分が読んでたことのある雑誌でお仕事させてもらえるのすごい嬉しくなるわ) そしてカレンダーも予約開始したのでまた次の記事で紹介させてください📅 ------------------今日寒すぎへん？---------------- いつもありがとうございます！ #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #cancam2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/cancam#cancam0.22%3,18919豚ひき肉に、玉ねぎを生のままたっぷり加えて卵黄を添えた至福の【チーズ月見つくね】 中はベビーチーズなんで、包みやすくて簡単です！タネには卵白を加えると無駄なくふわふわ、ジューシーで絶品です。 ——————— 材料(2人分) ・豚ひき肉…200g(鶏ひき肉でも) ・卵…1個(卵黄と卵白に分ける) A玉ねぎのみじん切り…1/2個分 A片栗粉、酒…各大さじ1 A塩コショウ…各少々 ・ベビーチーズ…3個 ・片栗粉…大さじ1 B砂糖…大さじ1 B醤油、酒、みりん…各大さじ2 ・あれば大葉…好きなだけ。この3倍ぐらい乗せてもいいぐらい合う ①ベビーチーズは3等分に切る。ひき肉にAを加え、よく練り混ぜる。 ②8等分し、ベビーチーズを1切れずつ包んで成形し、片栗粉を塗す(タレにとろみをつけるためのものなんで、一部塗せてないとこがあっても全然いい) ③中火で焼き、こんがりしたら裏返し、水をタネの1/4の高さまで注ぐ。蓋をして水気がほぼなくなるまで焼く。 ④蓋を外して火を軽く強め水気をとばし、余分な油を拭きとり、合わせたBを加えて絡める。 大葉をのせ、卵黄を添えたら完成！ ★卵黄を添えたくない派の人はタネに混ぜちゃってください。 ★チーズを包むのが面倒なら、包まず仕上げにスライスチーズを乗せても。鳥貴族スタイル。 Q.合い挽き肉でもいいですか？ A.ハンバーーーーーーーーグ！(いいです) -———————— #DAIGOも台所 おせち注文してくださった方ありがとうございます！！ はよ食べたいですよね。はよ届かんかな。 そして1つ前の #万博 の記事にもたくさんコメントありがとうございました！！ 最後に書いた夢洲がこの世から消えてなくなった世界線の話 続きをTwitterとブログで書いたんで、こっちにも載せときます。 パターン① 帰り道にベンチで座っているおじさんが読んでいる新聞の日付をみて驚く パターン② 帰り道に駅員との会話を聞いていた謎の老婆に呼び止められる。 「アンタ…夢洲へ行ったのかい？」 パターン③ 駅から去った後、駅員が不敵な笑みを浮かべ、本部に連絡 「まだ一人残っていたようです」 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #晩ご飯 #作り置きおかず #簡単おかず #今日のご飯 #夜ご飯 #おうち居酒屋2025/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/DAIGOも台所#DAIGOも台所https://www.instagram.com/explore/tags/万博#万博https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ご飯#晩ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかず#簡単おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜ご飯#夜ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうち居酒屋#おうち居酒屋0.8%11,72738万博、終わってしまいましたね。 私は数えられるほどしか行ってないし、最後10月9日に取ってた分を仕事に追われて泣く泣く放流して終わったけど、周りのガチ勢は抜け殻のようになってますわ。(✖️お嬢様 ◎関西人) 日々エラーとの戦い。こんなシステムある？アホちゃう？！って文句言いつつひたすら付き合い、攻略し続ける意地と忍耐力。 (こんな腹立つのになんで嫌いになられへんねん万博！て言いながら朝4時起きで何百回とリロードし続ける友人たち) 日毎にコロコロ変わるルールや情報に「クソ…今日はこっちが正解か…」と翻弄されるのも楽しんでた気がする。 最終日まで通い続けてた友達はもう万博サイドの人間かなと思うぐらい満身創痍やったけど、めちゃくちゃ楽しそうでした。あの最終日の各国のお祭り騒ぎ体験したかったー！花火も結局一回も見れてない！ でも最後は家族みんなで行くことができて良い思い出になったし、一生忘れへんと思います。 万博ってあの会場全体に流れる独特の音か、ミャクミャクか大屋根リングあたりから変な依存性物質流されてるんかなってぐらい、人を夢中にさせる何かがありますよね。万博狂いみたいな人いっぱいおるし。 別にパビリオンが最高に楽しいとか、持続可能な世界やら最新技術、国際交流、芸術や文化をそこまで吸収できるとかでもないし、人多くてほぼなんもできへん、めちゃくちゃ疲れるしお金も時間も費やすのに あの謎のワクワク感、活気と熱気と本気、人の温かさを感じるために行ってた気がする。 今しかない、全部無くなってしまうとわかってるのも大きいんやと思うけど、働いてる人みんなが全力で楽しそうで。それこそバスや電車から本気で楽しませようとしてくれるサービス精神。 嘘みたいに次々問題が起こっても人の力でどうにか解決していって、最後はみんなが応援したくなる 人の本気が人を動かす、行くと妙に幸せになる特別なお祭りでした。 184日間、本当にありがとうございました(って働いてる方に言いたい)！ …………… 万博も大屋根リングもミャクミャクも、夢洲さえも実は存在しなくて、皆何かに洗脳され、狂ったように家を出て、ひと夏の間、何もない土地で幻を見て帰ってきていた… みたいな漫画ないかな -——— 「夢洲まで行きたいんですが」 「え？」 「万博会場の…中央線の終点です」 「中央線はコスモスクエアまでしかありませんが？万博？」 「おかしいな、先月行ったんですが…」 ……え？(夢洲が駅名から消えている) (見渡すとポスターも案内も何もない) (スマホのサイトも消えている) #万博 #大阪万博 ……… (荒廃した埋立地でニヤリと笑うミャクミャク)2025/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/万博#万博https://www.instagram.com/explore/tags/大阪万博#大阪万博1.27%18,64795ちょっと長くなるんですが 「DAIGOも台所」で番組特製おせちを作りました(数量限定) 普段おせち買わん方は全然スルーしてください！毎年買ってて、今年はどこにしようか迷ってる方、候補の1つにしてもらえたら！✨ (※フライパンとか包丁でも書いたけど、番組のコラボやから紹介してますが、私が企画して作ったおせちとかではなく、買ってくださいとかは全然ないです！PR記事でもない。でもすごく美味しいので、おせち買われるならオススメ) 完成品を試食したんですが、端から端まで美味しくてビックリしました。数の子もエビも大ぶり、お肉も魚もパサついてなくてしっとり、甘過ぎない濃過ぎない。なますとかナッツ類とか、上に乗ってる金柑とかもきっちり美味しい。 あるからつまむんじゃなく、「もっと食べたい！！」って思えるおせちでした。 ただ最初に書いときますが、高いです！笑 29800円＋送料990円。こんな高額商品初めて紹介する！ でもめっちゃ豪華やし、素材もよく、1つ1つ手がかかってます‼️むしろ良心的なんやと思う。 アワビ、いくら、真鯛、銀鮭、エビにイカにタコに鮎に牛肉にローストビーフに牛タンに合鴨にチャーシューにスモークサーモン…だいぶ豪華な全51品。 約3人前。祝箸つき。 10月12日までのご注文頂くと【1800円引き】！ 28000円＋送料になります‼️ ご注文は▶︎DAIGOも台所 おせち 🔍 で検索してもらったらサイトが出てきます！ ————以下もうちょい詳しく説明-——— 最近は肉おせち、洋風おせち、おつまみ系とか色々あるけど、DAIGOも台所おせちは家族みんなで楽しめる、これさえあればお正月を安心して迎えられる系おせちです。 おせちに欠かせない三種の神器「数の子」「黒豆」「田作り」 きんとん、伊達巻、数の子など、定番どころは全部おさえ(それも何種類も味見して1番美味しかったのを入れてる) 子どもが喜びそうなお肉系、お酒のアテになる珍味系、デザートなど和洋中揃えてます。(7.8枚目にお品書き載せてます) 冷凍で届くんですが、盛り付けは不要。写真詐欺なく、このまんま届きます‼️(3.4枚目画像が実際に解凍したそのままのもの) しかも番組ロゴ入りのオリジナルの木のお重&祝箸が3本ついてて、さらにダンボール箱までオリジナルでソルト&ペッパーさんが描いてあってめっちゃ可愛い！ 辻調理師専門学校監修といっても、辻調さんが作ってるわけではなく、和食割烹専門のメーカーさんが作ってくださってて、何種類もある料理の中からみんなで試食して入れるものを選ぶ形です。 そして既存のものとは別に、完全オリジナルで監修した料理も4品入ってます。 日本料理 簾先生「銀鮭の粕漬焼き」 中国料理 川﨑先生「炙り焼きチャーシュー」 西洋料理 大西先生「牛タンシチュー」 家庭料理 山本「エビマヨ」 おせちはどうしても甘いものが多くなるから、唯一なかったマヨネーズ系にしました。 より詳しい開発話などは、ブログにもサイトにも載ってます！ ▶︎含み笑いのカフェごはん DAIGO おせち で検索してください！ -————————— なんせ冷凍おせちのイメージがかなり変わった1年でした。 また年末には簡単おせちレシピまとめとか載せると思うし、我が家は基本手作り派ですが(今年はこれを食べるのが楽しみやけど) お正月ぐらいラクしたい方、何も考えずに迎えたい方、ちょっと豪華なもの食べたい方は良かったら。 いつもありがとうございます！ #おせち #おせち料理 #DAIGOも台所2025/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち#おせちhttps://www.instagram.com/explore/tags/おせち料理#おせち料理https://www.instagram.com/explore/tags/DAIGOも台所#DAIGOも台所0.44%6,41818<前へ123456...50>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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