あい 𓌉𓇋 | 頑張りすぎない新婚ふたりごはん

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最終更新日: 2025/12/14

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちらあっさりこくうま！塩麻婆豆腐🥄♡ ほっこり優しい味付けで大人から子供まで美味しく食べられます🫶🏻 ˎˊ˗ 材料を切ったらあとはフライパンで炒めて煮込むだけ！✨ 時短にも節約にもなる一品ですദി( ¯꒳¯ ) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖うま塩麻婆豆腐〗材料(2人分) ・絹豆腐…1丁(300g) ・長ねぎ…1/2本・ニラ…3束・豚ひき肉…200g ・ごま油…大さじ1 ⚪︎おろししょうが…小さじ1 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ⚫︎水…300ml ⚫︎鶏がらスープの素…大さじ1 ⚫︎酒…大さじ1 ⚫︎醤油…小さじ1 ⚫︎塩…小さじ1/3 ◎片栗粉…大さじ1 ◎水…大さじ2 ・白いりごま…適量 ①長ねぎとニラはみじん切りにする。豆腐は水気をキッチンペーパーで拭き取って、さいの目切りにする。 ②フライパンにごま油をひき、ねぎと⚪︎を軽く炒めて香りがたったら、豚ひき肉を加えて中火で炒める。 ③ひき肉に火が通ったら⚫︎と豆腐を加えて3分ほど煮詰めて、ニラを加える。 ④一度火を止めて、混ぜ合わせた◎を加える。再度火をつけてとろみがつくまで煮込む。 ⑤器に盛り付けて、白いりごまをちらしたら完成〜！👩🏻‍🍳♡ 📋point ☑︎ 塩は少なめに入れて、味見をしながら調整してください🧂 ☑︎ダマ防止の為、水溶き片栗粉は入れる直前にしっかり混ぜ合わせてください。 ☑︎お好みでラー油や山椒をかけても美味しいです👌🏻✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ワンパンレシピ #麻婆豆腐

2025/10/03に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら ⋱ 秋に食べたい！ ⋰ 炊き込みご飯 3選🍚⟡ ①と③のレシピはどちらも累計500万回以上再生された人気レシピです🧑🏻‍🍳 ぜひ作ってみてね🫶🏻ˎˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖➊至高の炊き込みご飯🍂〗材料(茶碗2杯分) ・米…1合・鶏もも肉…80g ・にんじん…30g ・しめじ…30g ・舞茸…30g ・油揚げ…1/2枚・ごま油…小さじ1 ・塩…少々 ⚪︎醤油…大さじ1 ⚪︎酒…大さじ1 ⚪︎みりん…大さじ1 ⚪︎めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1 ①にんじんは細切り。油揚げは短冊切り。しめじ・舞茸はほぐしておく。鶏もも肉は両面に塩を振っておく。 ②フライパンにごま油をひき、①の具材を2〜3分炒める。鶏肉は1cm角にきる。 ※完全に火が通ってなくてOK👌🏻 ③内釜に洗った米と⚪︎を入れて、水を1合目のメモリまで加えて混ぜ合わせる。 ④炊き上がったら混ぜ合わせて完成〜！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖➋さばと舞茸の炊き込みご飯🐟〗材料(茶碗2杯分) ・米…1合・骨取りさば…2切れ(切り身) ・舞茸…50g ⚪︎白だし…大さじ1 ⚪︎酒…大さじ1 ⚪︎醤油…小さじ2 ⚪︎みりん…小さじ2 ⚪︎白いりごま…大さじ1/2 ・大葉(千切り)…適量 ①さばはキッチンペーパーで水気を拭き取る。舞茸はほぐしておく。 ②内釜に洗った米と⚪︎を入れて、水を1合目のメモリまで加えて混ぜ合わせる。 ③舞茸とさばを入れて通常炊飯で炊く。 ④炊き上がったら混ぜ合わせて茶碗に盛り、大葉をのせたら完成〜！ ※骨がある場合は、混ぜる前に取ってください🥢 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖➌きのこと鮭バター炊き込みご飯🍄‍🟫〗材料(茶碗2杯分) ・米…1合・舞茸…30g ・しめじ…30g ・塩鮭…1切れ ⚪︎醤油…大さじ1 ⚪︎酒…大さじ1 ⚪︎みりん…大さじ1 ⚪︎めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1 ・バター…5~10g ・小ねぎ…適量 ①塩鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取る。舞茸としめじはほぐす。 ②内釜に洗った米と⚪︎を入れて、水を1合目のメモリまで加えて混ぜ合わせる。 ③きのこと鮭を加えて通常炊飯で炊く。 ④炊き上がったら鮭の皮と骨をとり、バターを加えて鮭をほぐしながら混ぜ合わせたら完成〜！ ※バターの量はお好みで調節してください🧈 (10gだとこってり仕上がります！) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 📋point ☑︎3合炊きの炊飯器を使用しています🍚 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #炊き込みご飯 #炊き込みご飯レシピどれ食べたい？

2025/09/07に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちらワンパンでつくる！ \ 豚肉と小松菜のとろたま中華丼✨/ ふわとろ卵の上に、豚バラと小松菜のあんをかけた食欲そそる一杯！簡単なのに満足感抜群でお腹いっぱい食べたい日にぴったりの一品です🫶🏻ˎˊ˗ フライパンひとつで作れるから忙しい日にもぴったり🍳♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖豚肉と小松菜のとろたま中華丼🥄〗材料(2人分) ・ごはん…適量・豚バラ薄切り肉…150g ・小松菜…1/2袋(100g) ・卵…3個・片栗粉…大さじ1 ・サラダ油…適量 ⚫︎水…大さじ3 ⚫︎塩…少々 ⚪︎水…300ml ⚪︎片栗粉…大さじ1 ⚪︎酒…大さじ1 ⚪︎オイスターソース…大さじ1 ⚪︎鶏ガラスープの素…小さじ2 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ⚪︎こしょう…少々・ごま油…大さじ1 ①豚バラ肉と小松菜を食べやすい大きさに切る。(各5cm幅くらい) 卵は⚫︎と溶いておく。⚪︎は混ぜ合わせておく。 ②フライパンにサラダ油をひいて、卵液の半量を流し半熟状になったらご飯にのせる。同様にもうひとつ作る。 ③豚肉と片栗粉をまぶしてフライパンで炒める。カリっと焼けたら小松菜の茎、葉の順に加えて中火で炒める。 ④小松菜の葉がしんなりしてきたら、⚪︎を加えて中火でとろみがつくまで混ぜる。とろみがついたら強火にしてごま油をまわしかける。 ⑤②のうえにのせたら完成〜！🧑🏻‍🍳♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #ワンパンレシピ

2025/09/06に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら我が家の新定番！✨ ˗ˏˋ 冷しゃぶ豚キムチ ˎˊ˗ 今年の夏何度も作った夫からも大好評のお気に入りレシピです🫶🏻 ごはんのおかずにはもちろん、そうめんや冷麺にのせても◎ アレンジがきいて何度作っても飽きない１品です･ᴗ･ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖冷しゃぶ豚キムチ〗材料・しゃぶしゃぶ用豚肉…200g ・白菜キムチ…150g ・長ねぎ…1/2本・きゅうり…1本 ⚪︎ごま油…大さじ1 ⚪︎ポン酢…大さじ2 ⚪︎白いりごま…大さじ1 ・糸唐辛子…お好みで ①きゅうりと長ねぎを千切りにする。長ねぎは水にさらしておく。 ② 鍋に湯を沸かし酒を加える。弱火にして豚肉を4〜5枚ずつ入れ、火が通ったら取り出してキッチンペーパーで水気を拭き取る。 ③ ボウルに豚肉・白菜キムチ・きゅうり・水気を切った長ねぎ・⚪︎を加えてよく混ぜ合わせる。 ④ 器に盛り付けて、お好みで糸唐辛子をのせる。 📝point ☑︎ 豚肉は茹ですぎるとパサつくので、色が変わったらすぐに取り出すとしっとり仕上がります👍🏻⟡ ☑︎ 味が薄まってしまうので、豚肉・長ねぎ・きゅうりの水気はしっかり拭き取ってください！ ☑︎ 食べる直前に和えるのがおすすめです🥢 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #豚しゃぶ #ダイエットレシピ

2025/09/03に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら ˗ˏˋ まるでラーメン…？！🍜 ˎˊ˗ ラーメンのような満足感なのにそうめんでさっぱりぺろっと食べられる！ラーメンとそうめんのいいとこどり👏🏻な 1品です♡ ぜひ作ってみてね🏄🏻🌟 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖冷やし！ねぎ豚塩そうラーメン〗材料(2人分) ・そうめん…2人分・豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)…150g ・小ねぎ…適量 ⚪︎熱湯…50ml ⚪︎白だし…大さじ1 ⚪︎鶏ガラスープの素…大さじ1.5 ⚪︎ごま油…小さじ1 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ・氷水…500ml ・黒胡椒…適量・ゆで卵(7分茹で)…1個 ①ボウルに⚪︎を入れて混ぜ合わせて、氷水を注ぐ。 ②鍋に水と酒(大さじ1)を入れて沸騰したら、弱火にして豚肉を茹でる。水気を拭き取っておく。 ③ そうめんを袋の表記時間通り茹でて、流水で洗いぬめりをとる。氷水で麺をしめ、水気をしっかり切る。 ④器にそうめんを盛り付けて、①のスープをかける。豚しゃぶ肉、小ねぎ、ゆで卵をトッピングして黒胡椒をかけたら完成〜！🧑🏻‍🍳🎐 📝point ☑︎そうめんはぬめりをとってから、氷水でしめるとコシがでて美味しさアップします✨ ☑︎具材はお好みでオッケーです👌🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #そうめん #そうめんレシピ #そうめんアレンジ

2025/08/17に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら新婚夫婦の夜ごはん… といってもひとりごはんのとある日🌙 夫は焼き魚が苦手なのでひとりごはんの日は、だいたいお魚メニューにしてるの🥢 私は鮭はこの食べ方がすき🫶🏻ˎˊ˗ 頻繁に出てくるメニューのひとつです👵🏻 ホイル蒸しって超簡単なのに手が込んでる風に見えて嬉しいよね🤍 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🐟鮭のホイル蒸しコク旨味噌バター〗材料(1人分) ・鮭…1切れ・玉ねぎ…1/4個・しめじ…1/2袋 ⚪︎酒…小さじ2 ⚪︎みりん…小さじ2 ⚪︎味噌…小さじ2 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ・バター…10g ・小ねぎ…適量 ①玉ねぎは薄切りにする。えのきは石づきを切り落としてほぐす。 ②クッキングシートに玉ねぎ、えのき、水気を拭き取った鮭の順にのせ両端をキャンディー包みにする。 ③⚪︎を混ぜ合わせて、②にかける。バターをのせる。 ④フライパンに水を入れて沸騰したら③を入れ、蓋をして弱めの中火で8分加熱する。 ⑤蓋をあけ、フライパンから取り出してお皿に盛る。小ねぎをかけたら完成〜！🧑🏻‍🍳♡ 📝point ・鮭は生鮭を使用しました🐟 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #鮭レシピ

2025/08/15に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🍅無限トマトそうめん〗材料・そうめん…1人分・トマト…1/2個・ツナ缶(油漬け)…1缶・大葉…5枚 ⚪︎水…150ml ⚪︎めんつゆ(3倍濃縮)…50ml ⚪︎塩昆布…ひとつまみ ⚪︎酢…大さじ1 ⚪︎ごま油…小さじ2 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ・白いりごま、黒胡椒…適量 ①トマトは角切り。大葉は粗めの千切りにする。 ②ボウルに⚪︎を加えて混ぜ、トマトと大葉、ツナ缶(油ごと)を加えて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 ③そうめんを袋の表記時間通り茹でて、流水で洗いぬめりをとる。氷水で麺をしめ、水気をしっかり切る。 ④器にそうめんと②を盛り付けて、白いりごまと黒胡椒をかけたら完成〜！🧑🏻‍🍳♡ 📝point ☑︎タレは先に作り、冷蔵庫で冷やしておく❄️ ☑︎そうめんはぬめりをとってから、氷水でしめるとコシがでて美味しさアップします✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #そうめん #そうめんアレンジ #そうめんレシピ

2025/08/10に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちらとろ〜り卵黄とピリ辛だれが絡んで、ごはんが止まらない！！🍚 片栗粉をまぶしてからささみを茹でることで、プリっと仕上がりますദി( ¯꒳¯ )✨ ぜひ作ってみてね🫶🏻ˎˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖ささみユッケ風丼ぶり🍚〗材料(2人分) ・温かいごはん…適量・ささみ…4本(約250g) ・酒…大さじ1 ・塩…少々・片栗粉…大さじ2 ⚪︎醤油…大さじ1 ⚪︎コチュジャン…大さじ1 ⚪︎酢…大さじ1 ⚪︎オイスターソース…小さじ2 ⚪︎ごま油…小さじ1 ⚪︎砂糖…小さじ1 ⚪︎おろしにんにく…小さじ1 ⚪︎白いりごま…小さじ1 ・卵黄…2個・小ねぎ、白いりごま…適量 ①ささみの筋をとって5等分くらいに小さく切る。 ②ポリ袋にささみと塩、酒を加えて揉み込む。片栗粉をまぶす。 ③沸騰したお湯にささみを加えて、弱火で3〜4分茹でる。氷水にさらして水気を切る。 ④ボウルに⚪︎を加えて混ぜ合わせ、③のささみを入れて再度混ぜ合わせる。 ⑤器にごはんを盛り、④をのせ真ん中に卵黄をのせる。小ねぎと白いりごまをかけたら完成〜！🧑🏻‍🍳♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #新婚夫婦 #自炊記録 #ささみ #ダイエットレシピ

2025/08/08に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら夏野菜大好き夫婦が毎年絶対につくる夏野菜の焼き煮浸し🌽 今年は鶏肉も入れてボリューム感アップ⟡ 冷蔵庫で冷やして、じゅわっと染みた味がもう夏に最高🥺！！そうめんの上にのせても美味しいです🎐 𓈒𓏸˚₊ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖鶏肉と夏野菜の焼き煮浸し🍆🍅〗材料(2人分) ・鶏もも肉…1枚(300g) ・ミニトマト…6個・ピーマン..3個・ナス…1本・ズッキーニ…1/2本・とうもろこし…1/2本・まいたけ…100g ⚫︎白だし…大さじ1 ⚫︎酒…大さじ1 ⚫︎おろししょうが…小さじ1 ⚫︎おろしにんにく…小さじ1 ・片栗粉…大さじ2 ・サラダ油…適量 ⚪︎水…200ml ⚪︎めんつゆ(3倍濃縮)…100ml ⚪︎おろししょうが…小さじ1 ・かつお節…お好みで ①鶏もも肉は一口大に切って、ポリ袋に入れ⚫︎を加えて揉み込んでおく。 ②野菜は全て食べやすい大きさに切る。 (とうもろこしは皮を剥いてラップをし、600W1分加熱してから切る🌽) ③フライパンに油をひき、野菜を両面焼く。その後①に片栗粉をまぶして同じフライパンで揚げ焼きにする。油を切る。 ④容器に⚪︎を入れて混ぜ合わせ、焼いた野菜と鶏肉をいれて冷蔵庫で冷やす。 ⑤器に盛り付けてお好みでかつお節をかける。 📝point ・30分以上冷やすのがおすすめです🧊 ・野菜はお好みの野菜で作ってください🫶🏻 (オクラやカボチャも美味しいです⟡) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #新婚夫婦 #自炊記録 #夏野菜

2025/08/03に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら今回はねぎ豚つけそうめんを作りました♡ にんにく香る豚バラ＆ねぎの旨辛つけだれをそうめんにたっぷり絡めて召し上がれ✨ このつけだれ、飲み干せるレベルでやみつきになる…😇🫰🏻 これはリピ確定〰️.ᐟ 💯 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖🥢ねぎ豚つけそうめん〗材料(2人分) ・そうめん…2人分・豚バラ薄切り肉…120g ・長ねぎ…1本 ⚪︎水…300ml ⚪︎醤油…大さじ2 ⚪︎酒…大さじ2 ⚪︎みりん…大さじ2 ⚪︎ごま油…小さじ1 ⚪︎豆板醤…小さじ1/2 ⚪︎にんにくおろし…小さじ1/2 ・白いりごま…適量・ゆで卵、焼き海苔…お好みで ①豚肉は3cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。 ②鍋に⚪︎と豚肉、長ねぎを入れて8分ほど中火で煮る。 ③そうめんを袋の表記時間通り茹でて、流水で洗いぬめりをとる。氷水で麺をしめ、水気をしっかり切る。 ④器に盛り付けて、いりごまをちらしたら完成〜🧑🏻‍🍳♡ 📝point ・そうめんはぬめりをとってから、氷水でしめるとコシがでて美味しさアップします✨ ・お好みでラー油をかけるのもおすすめです👌🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #自炊記録 #そうめん #そうめんレシピ #そうめんアレンジ

2025/07/24に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら今回はワンパンで作る！タコライス🍳 フライパンひとつで炒めてあとは、ごはんにのせるだけ！👏🏻✨ ひき肉＋野菜で栄養バランスもグーദി( ¯꒳¯ ) 忙しい毎日にぴったりの1品です🐋🫧 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖ワンパン🍳タコライス〗材料(2人分) ・温かいごはん…適量・合い挽き肉…200g ・玉ねぎ…1/2個・レタス…4〜5枚・ミニトマト…6個・ピザ用チーズ…適量・卵…2個・サラダ油…適量 ⚪︎ケチャップ…大さじ2 ⚪︎ウスターソース…大さじ1.5 ⚪︎醤油…小さじ2 ⚪︎カレー粉…小さじ1 ⚪︎砂糖…小さじ1/2 ①玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは４等分に切る、レタスは細切りにする。 ②フライパンに油をひかずに玉ねぎと合い挽き肉を入れて中火で炒める。 ③ひき肉の色が変わってきて、玉ねぎがしんなりしてきたら⚪︎を加えて炒め合わせる。 ④チーズと卵を入れて蓋をしてお好みの黄身加減まで火を通す。 ⑤器にごはんとレタス、トマトを盛り付けて、④をのせたら完成〜！お好みでマヨネーズをかけても👍🏻◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ#おうちご飯 #自炊記録 #ワンパン #タコライス

2025/07/13に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら夏にぴったりな🍅☀️ 📝本日の献立・焼きとうもろこし混ぜご飯・わかめと豆腐のお味噌汁・鶏肉とナスの甘辛おろし・トマトとツナの白だしマリネ鶏肉とナスの甘辛おろしは、やみつきになる甘辛味に大根おろしをきかせてるから、重たくならず最後まで美味しく食べられる◎ ごはんが進むこと間違いなしの1品ですദി( ¯꒳¯ ) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖鶏肉とナスの甘辛おろし🥢〗材料・鶏もも肉…1枚(300g) ・ナス…1本・大根…1/4本・ゆで卵(7分茹で)…2個・サラダ油…適量・片栗粉…大さじ3 ⚪︎酒…大さじ1 ⚪︎にんにくチューブ…3cm ⚪︎しょうがチューブ…3cm ⚫︎水…100ml ⚫︎醤油…大さじ2 ⚫︎酒…大さじ2 ⚫︎みりん…大さじ2 ⚫︎砂糖…大さじ1 ⚫︎酢…大さじ1 ・大葉…お好みで ①ポリ袋に鶏もも肉と⚪︎を加えて揉み込み、10分以上置く。 ②その間にナスのヘタを切り落とし、縦半分に切って切れ目を入れ、水にさらしておく。 ⚫︎の調味料を全て混ぜ合わせる。大根の皮をむいておろしておく。 ③フライパンに多めの油をひいて、水気を切ったナスを揚げ焼きにして取り出す。 ④鶏肉の水気を拭きとって、別のポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。 ⑤③のフライパンに鶏肉の皮目を下にして両面こんがり焼き、⚫︎を加えて煮詰める。 ⑥ナスとゆで卵を加えて味を染み込ませる。器に盛り付けて大根おろしと大葉をのせたら完成〜！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちご飯 #自炊記録 #夏野菜

2025/07/11に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちらナスも餃子も大好物な夫、大歓喜👏🏻⟡ ナスが餃子の皮代わりになるので、糖質オフ＆カロリーダウンദി( ¯꒳¯ ) 焼いたナスのジューシーでとろける食感と餃子のタネがもう相性抜群すぎて…♡ 普段の餃子よりも重たくなくて私も夫も、こっちのほうが好きかも。となりました🍚🥟 ナス好きな人は試してみて〰️.ᐟ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖とろ旨ナス餃子🍆〗材料(2人分) ・ナス…2本・豚ひき肉…200g ・ニラ…1/2束・ごま油…大さじ1 ⚪︎片栗粉…大さじ1 ⚪︎醤油…小さじ1 ⚪︎酒…小さじ1 ⚪︎ごま油…小さじ1 ⚪︎にんにくチューブ…3cm ⚪︎しょうがチューブ…3cm ・小ねぎ、糸唐辛子…お好みで ①ナスはヘタを切り落とし、縦に薄切りにする。塩を振っておく。 ②ナスの側面の皮とニラはみじん切りにする。 ③ポリ袋に豚ひき肉と②、⚪︎を加えてよく揉み込む。(餃子のタネ) ④ナスの水気をキッチンペーパーで拭き取ったら、ナスに餃子のタネをのせて半分に折りたたむ。 ⑤フライパンにごま油をひき、並べて中火で焼く。こんがり焼き目がついたら裏返して、水(大さじ1)を加えて蓋をして２分ほど蒸し焼きにしたら完成〜！ 📝point ・ナスは長ナスを使用しました！・お好みの餃子のタレをつけて召し上がれ🫶🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #おうちご飯 #自炊記録 #ナス #餃子

2025/07/08に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら TikTokとInstagramの総再生回数160万回超えの ”とろたまそぼろ丼”を作りやすく＆栄養バランスよくアップデートさせました！☝🏻💡 ひき肉×卵で良質なたんぱく質！今回はえのきも加えて、食物繊維もばっちり✨ 副菜で、彩り＆栄養アップに緑黄色野菜・ビタミンC(ミニトマト🍅とかブロッコリー🥦)あったらもう完璧じゃないですか？！えのきはハサミで切れば、まな板も包丁もいらないしワンパンで完結しちゃいます🌼(そうすれば良かった…🥲笑) ぜひ作ってみてね🫶🏻 ˎˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖とろたまえのき丼🍚〗材料(2人分) ・温かいごはん…適量・卵…3個・ひき肉(何でも👍🏻)…200g ・えのき…1/2袋(100g) ・ごま油…大さじ1 ⚪︎醤油…小さじ1 ⚪︎しょうがチューブ…3cm ⚫︎水…100ml ⚫︎酒…大さじ1 ⚫︎醤油…小さじ2 ⚫︎オイスターソース…小さじ1 ⚫︎鶏がらスープの素…小さじ1 ⚫︎砂糖…小さじ1 ・水溶き片栗粉…片栗粉:大さじ1 / 水:大さじ2 ・小ねぎ…お好みで ①えのきは3cm幅くらいに切る。卵は溶いておく。⚫︎は混ぜ合わせておく。 ②フライパンにごま油をひき、ひき肉とえのき、⚪︎を加えて中火で炒める。 ③火が通ったら、⚫︎と水溶き片栗粉を加えてひと煮立ちさせる。 ④溶き卵を回し入れ、半熟になるまで加熱する。 ※混ぜすぎないのがポイント🪄(卵がふわっと仕上がります！) ⑤器にごはんを盛り、④をかける。お好みで小ねぎをちらしたら完成〜！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #新婚夫婦 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ

2025/07/02に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちらマヨネーズを愛する私、大歓喜😭👏🏻✨ な罪な1品。えびとズッキーニ、これがまためちゃくちゃ相性いいんです…🤍 ぷりっぷりのえびと、ジューシーなズッキーニがもう最高⤴️ えびは高たんぱく・低脂質で、ズッキーニにはビタミン豊富・食物繊維も含まれていて、一緒に食べると栄養もバランス良くとれます◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖ズッキーニえびマヨ🍤〗材料(2人分) ・ズッキーニ…1本・海老…14尾くらい ⚪︎マヨネーズ…大さじ4 ⚪︎ケチャップ…大さじ1 ⚪︎砂糖…小さじ2 ⚪︎塩胡椒…少々・片栗粉…適量・オリーブオイル…適量・黒胡椒、糸唐辛子…お好みで ˗ˏˋ 📝下準備 ˎˊ˗ ・海老は殻を剥き、背わたと尾をとる。キッチンペーパーで水気を切る。・⚪︎は混ぜわせておく。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ①ズッキーニはヘタを切り落として輪切りにする。 ②海老にまんべんなく片栗粉をつける。 ③フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを焼き取り出したら海老も焼く。 ④③と⚪︎をよく混ぜ合わせる。 ⑤器に盛り付けて、お好みで黒胡椒と糸唐辛子をトッピングしたら完成〜！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #同棲ごはん #料理初心者 #節約レシピ #お家ご飯 #おうちご飯 #自炊記録 #夜ご飯 #晩ご飯 #えび #ズッキーニ #えびマヨ

2025/06/13に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちら夏に食べたい…！そうめんアレンジ４選☀️ めんつゆに飽きたら作ってみてね🫶🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖ねぎ塩レモンそうめん〗材料(1人分) ・そうめん…2束(100g) ・ささみ…1本・小ねぎ…30g ⚪︎ごま油…小さじ1 ⚪︎塩…少々 ⚪︎白いりごま…大さじ1 ⚫︎冷水…200ml ⚫︎白だし…大さじ2 ⚫︎鶏ガラスープの素…小さじ1 ⚫︎レモン汁…小さじ1 ⚫︎塩胡椒…少々・レモン(国産)…お好みで・黒胡椒…適量 ①レモンは輪切りにする。 ② 筋をとったささみをフォークで数箇所穴をあけ、耐熱容器に入れ酒を加えてふんわりラップをし600W1分30秒加熱。 ③小ねぎと⚪︎を混ぜ合わせる。 ④⚫︎を混ぜ合わせる。 ⑤ 沸騰した鍋にそうめんを袋の表記時間通り茹で、流水でぬめりを取り冷やす。 ⑥器にそうめんを盛り付けて、④をかけほぐしたささみと③をのせ黒胡椒をかけたら完成〜！お好みでレモンをトッピングしても◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖豚しゃぶナスの梅和えそうめん〗材料(2人分) ・そうめん…4束(200g) ・しゃぶしゃぶ用豚肉…200g ・ナス…2本・大葉…5枚・はちみつ梅…3個・酒…大さじ1 ・塩…少々 ⚪︎醤油…大さじ1 ⚪︎酢…大さじ1 ⚪︎ごま油…小さじ1 ⚪︎砂糖…小さじ1 ⚫︎冷水…300ml ⚫︎めんつゆ(3倍濃縮)…60ml ・白いりごま…大さじ1 ①ナスは薄切りにする。大葉は千切りにする。梅はたたいておく。 ②豚肉は、酒と塩を入れ沸騰した鍋で湯がいてから氷水で冷やす。 ③ナスはフライパンに多めの油をひいて焼く。 ④ボウルに⚪︎と梅を入れ混ぜ合わせ、豚肉とナスを入れて和える。白ごまも入れて軽く混ぜる。 ⑤ 沸騰した鍋にそうめんを袋の表記時間通り茹で、流水でぬめりを取り冷やす。 ⑥器にそうめんを盛り付けて、混ぜ合わせ⚫︎をかけて④をのせ大葉をトッピングしたら完成〜！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖なめこおろしそうめん〗材料(1人分) ・そうめん…2束(100g) ・なめこ…1袋(100g) ・大根…1/3本(正味75g) ・小ねぎ…適量 ⚪︎冷水…100ml ⚪︎めんつゆ(3倍濃縮)…50ml ⚪︎ごま油…小さじ1 ①軽く水洗いしたなめこを2〜3分茹でて冷やしておく。 ②大根をおろして水をよく切る。 ③⚪︎を混ぜ合わせる。 ④ 沸騰した鍋にそうめんを袋の表記時間通り茹で、流水でぬめりを取り冷やす。 ⑤器にそうめんを盛り付けて、③をかける。なめこ・小ねぎ・大根おろしをのせる。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖豆乳坦々そうめん〗材料(1人分) ・そうめん…2束(100g) ・ひき肉…100g ・小ねぎ…適量・ゆで卵(7分茹で)…1個・ごま油…小さじ1 ⚪︎豆板醤…小さじ1 ⚪︎にんにくチューブ…2cm ⚫︎無調整豆乳…150ml ⚫︎白すりごま…大さじ1 ⚫︎鶏ガラ…小さじ1 ⚫︎味噌…小さじ1 ・ラー油、山椒…お好みで ①⚫︎を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 ②ごま油をひいたフライパンでひき肉を炒めて火が通ったら、⚪︎を加える。 ③ 沸騰した鍋にそうめんを袋の表記時間通り茹で、流水でぬめりを取り冷やす。 ④器にそうめんを盛り付けて①をかけて、②をのせる。小ねぎ・ゆで卵をトッピングしたら完成〜！お好みでラー油や山椒をかけても◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #同棲ごはん #料理初心者 #節約レシピ #お家ご飯 #おうちご飯 #自炊記録 #夜ご飯 #晩ご飯 #そうめん #そうめんレシピ #そうめんアレンジ

2025/05/09に公開- 指定なし

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他の投稿：@_airecipe_ ▽レシピはこちらなんと…！揚げずにまるで揚げたてサクサクのカツができます！！😆✨ 少ない油でヘルシーに作れ、揚げる代わりにオーブンを使用するので油はねの心配や見張っている(?)必要もない点も嬉しいポイント👏🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖揚げない梅しそチーズカツ〗材料(2人分・7個) ・豚ロース薄切り肉…14枚・大葉…7枚・梅干し…3個・ピザ用チーズ…適量・薄力粉…適量・卵…1個・パン粉…適量・オリーブオイル…適量・千切りキャベツ、レモン、パセリ…お好みで ①卵は溶いておく。梅干しは種を取り除きペースト状にする。大葉は軸を切り落とす。 ②豚肉2枚を半分くらい重ねておく。 ③真ん中に、大葉・チーズの順において手前からくるくる巻く。 ※ぎゅっとにぎるようにしてしっかりと閉じる。 ④薄力粉・溶き卵・パン粉の順につける。 ⑤クッキングシートをひいた天板に④をのせ、オリーブオイルをかける。 ⑥220℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。 📝point ・豚肉の水分でパン粉が湿りやすいため、丸めたらまんべんなく薄力粉をまぶしてください。・オーブンの機種によって加熱時間が異なるので、調整してください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #簡単レシピ #時短レシピ #同棲ごはん #料理初心者 #節約レシピ #お家ご飯 #おうちご飯 #自炊記録 #夜ご飯 #晩ご飯 #豚肉レシピ #揚げ物レシピ #オーブンレシピ #カツレシピ

2025/04/29に公開- 指定なし

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