コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【大阪ラーメン未訪店巡り】 第二部が本日11/7~9まで開催の大阪城ラーメンフェスタ。 その第二部に出店されている《麺匠はなみち 東三国店》さんの実店舗を初訪問。 お昼時ということもありかなり賑わいを見せる店内。 注文は、大阪城ラーメンフェスタでも提供予定の『豊熟みそラーメン 1,000円』。 ニンニクの有無を選べるんですが、夜人と会う約束があったので無しで。 しばらく待って着丼〜 【ビジュアル】 淡いクリーム色のきめ細かいスープが特徴的な一杯。 味噌といえば濃いめの味わいのタイプが好みですが果たしてお味の方は。。 【スープ】 まずはそのスープをひと口… 豚骨ベースに自家製味噌を合わせたスープは、あっさりとしたライトな味わいながらコクもありなかなか美味しい！ ただ…失敗したのはニンニク無しにしたこと。 このスープは絶対ニンニクがマストなはず！ 【麺】 麺は中細ちぢれ麺。適度な弾力がありスープにも良く合っています。 【トッピング】 トッピングは豚バラチャーシュー、もやし、ねぎ、胡麻。 豚バラチャーシューは鹿児島のブランド豚「茶美豚」。小ぶりなものが3切れ入っているんですが、香ばしくて脂の甘みや濃いめの味付けがたまらない！チャーシュー増しにして食べたいほど。 サクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 本日7日から9日まで開催の【大阪城ラーメンフェスタ】。 《麺匠はなみち》さん以外の出店店舗は以下の通り。 ・麺心の一撃 Official麺男dism（広島） ・尾道ラーメン 喰海（広島） ・麺処 ぐり虎（岡山） ・らーめん餃子専門店まんねん ・天狗庵TENGYAN ・醤油らーめんピース ・麺房 鶏くらふと 麺匠はなみちさんでは、この豊熟みそラーメンの他にも、『特上しょうゆ』『贅沢赤みそ』も提供されるそう。 この週末はぜひ大阪城ラーメンフェスタにも訪問してみてくださいね〜 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】麺匠はなみち 【住所】大阪府大阪市淀川区東三国4-2-18 【営業時間】11:00~4:00 【定休日】不定休 【アクセス】大阪メトロ「東三国」駅から徒歩約2分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 303🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #麺匠はなみち #大阪城ラーメンフェスタ #シノビーもぐもぐパーク #読売テレビ #ramentimes2025/11/07に公開麺匠はなみち 東三国店 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺匠はなみち#麺匠はなみちhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪城ラーメンフェスタ#大阪城ラーメンフェスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/シノビーもぐもぐパーク#シノビーもぐもぐパークhttps://www.instagram.com/explore/tags/読売テレビ#読売テレビhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.06%2290はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 この日は緑地公園駅近くにある《鶏くらふと》さんへ。 全国各地のラーメンイベントに出店、年末には2店舗目をオープン予定と今かなり熱いお店！ 今週末には、大阪城公園で開催されている【大阪城ラーメンフェスタ】の第二部11/7~9にも出店されるとのこと。 そんな鶏くらふとさんで今回頂いたのは『濃厚なおそば（醤油） 1,000円』。 カウンターに着席ししばらく待っていると着丼〜🍜 【ビジュアル】 メニュー名の通り見た目からして濃厚なスープに炙りチャーシューがなんともそそられる、そんな一杯。 【スープ】 まずはスープを… んっまーーーー！ 鶏ガラや鶏ミンチを6時間炊いて仕上げた鶏白湯スープは、濃厚でありながら口当たり良くて最後まで重さを感じさせない味わい。 【麺】 麺は中細ストレート麺。 国産小麦春よ恋を主軸にしたしなやかな口当たりながらも、焔神（えんじん）配合による茹で伸びを抑え弾力のある味わいに。 全粒粉も配合し小麦の風味もプラスしており、しなやかで弾力のある心地よい啜り心地となっています。 【トッピング】 チャーシューは香ばしい豚バラチャーシュー、しっとりとした食感の豚肩ロース、これだけでも嬉しいのに、ブロック状の端チャーシューまでデフォで入っています。どれもが絶品なのでこれは嬉しい！ 卓上にはフライドガーリックなどを配合した「らーめんふりかけ」があり、途中でスープに入れるとまた違った味わいの変化を楽しめるんです。 いやー、美味しかった！ ご馳走さまでした。😋 ちなみに、鶏くらふとさんも出店される、【大阪城ラーメンフェスタ】の第二部（11/7~9）ですが、出店予定は以下の店舗となっています。 ・麺心の一撃 Official麺男dism（広島） ・尾道ラーメン 喰海（広島） ・麺処 ぐり虎（岡山） ・麺匠はなみち ・らーめん餃子専門店まんねん ・天狗庵TENGYAN ・醤油らーめんピース ・麺房 鶏くらふと その他キッチンカーなども出店される楽しいイベントとなっています。 入場無料ですので、ぜひ訪問してみてはいかがでしょうか。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】麺房 鶏くらふと 【住所】大阪府豊中市寺内2-2-27 【営業時間】11:00 - 14:00、17:00 - 20:30 【定休日】不定休 【アクセス】北大阪急行「緑地公園」駅から徒歩約4分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【イベントデータ】 【イベント名】大阪城ラーメンフェスタ 【公式Instagram】 @shinobymogu2 【日程】第二部 11/7~11/9 【場所】大阪城公園（大阪府大阪市中央区大阪城1-1） 【営業時間】10:00~18:00（金曜日は11:00~20:00） 【アクセス】JR「大阪城公園」駅徒歩約1分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 302🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #麺房鶏くらふと #鶏くらふと #大阪城ラーメンフェスタ #シノビーもぐもぐパーク #読売テレビ #ramentimes2025/11/06に公開麺房 鶏くらふと 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺房鶏くらふと#麺房鶏くらふとhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏くらふと#鶏くらふとhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪城ラーメンフェスタ#大阪城ラーメンフェスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/シノビーもぐもぐパーク#シノビーもぐもぐパークhttps://www.instagram.com/explore/tags/読売テレビ#読売テレビhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes2.0%4320はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【月替わりの限定メニュー】 この日は心斎橋にある《濃厚中華そばよし田》さんへ。 いつも行列の為ピークを避け14時過ぎに訪問するも店内はほぼ満席。 たまたま1席空いており即入店。その後外待ちの列がすぐに発生しておりラッキーでした。 注文したのは『背脂煮干ラーメン 1,200円』。 よし田さんでは毎月限定が変わるんですが、こちらは11月の限定メニュー！毎月限定を送り出すよし田さんの引き出しの多さには感服。 しばらく待っていると着丼〜🍜 【ビジュアル】 透明感のあるスープに淡いピンクのチャーシュー、一見するとシンプルで優しい色合いながらもスープには背脂がたっぷり入ったジャンク感！果たしてそのお味はいかほどに？ 【スープ】 まずはスープを… 煮干しの風味香るスープに木桶仕込みの下総醤油をかえしに使用。まろやかで香り立つ味わいに国産背脂のコクと甘みが加わり心地よいアンサンブルを奏でています。 【麺】 麺はよし田さんの真骨頂ともいえる、極太ちぢれ麺。ハードな食感と風味の良さが引き立っている麺は今回のスープにも上手く合っています。 麺量は茹で前200gとなかなかのボリュームで食べ応え十分。お腹もしっかりと満たされますね。 【トッピング】 薄くスライスしたチャーシューはしっとりとして柔らかく食べやすいんです。 そのまま食べても美味しいものの、麺を包んで一緒に食べるのが個人的におすすめです。 サクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 この限定は11/末までの提供予定とのこと。 気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね〜！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】濃厚中華そばよし田 【住所】大阪府大阪市中央区南船場3-6-25 IBC心斎橋east 1F 【営業時間】l.o.は30分前 平日11:00~17:00 土曜11:00~15:30 【定休日】日曜日、祝日 【アクセス】大阪メトロ「心斎橋」駅から徒歩約3分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 301🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #濃厚中華そばよし田 #背脂煮干しラーメン #ラーメン #ramentimes2025/11/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/濃厚中華そばよし田#濃厚中華そばよし田https://www.instagram.com/explore/tags/背脂煮干しラーメン#背脂煮干しラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.74%3760はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【関東甲信越ラーメン巡り⑬】 今回訪問したのは、「信州ラーメン四天王」のうちの一店舗（らしい）《らあめん寸八》さん。 カウンターと座敷があり、座敷に。 注文したのは、信州ご当地ラーメンという『信州王様中華そば 950円』と『信州味噌らあめん 1000円』をシェアし、あとは餃子などをアテに ビールで乾杯。 ちなみに、『信州王様中華そば』は、「今はなき、長野市権堂の老舗ラーメン店《光園》の中華そばを後世に残したい、そんな想いから生まれたメニュー」だそう。 しばらく待って着丼〜🍜 『信州王様中華そば』 一見懐かしい中華そばにも見えるものの、表面を厚めにコーティングするオイリーなスープに多めのブラックペッパーが振りかけられ、オイリー＆胡椒がバッチバチに効いてて塩分濃度も高めの強烈な個性を放つ漆黒スープ！ これはなかなかのパンチ力！ 麺は中細ちぢれ麺。 やや固めのパツンとした麺でスープとの絡みはいいですね。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、それにネギ。ざく切りのネギとブラックペッパーが王様中華そばの特徴のようで、ネギ好きなら嬉しいかもですね。 『信州味噌らあめん』 にんにくがしっかりと効いた濃厚味噌スープで、もちもちの太麺がなかなかいい味わいです。 懐かしさも感じる1杯でした。 信州王様中華そばはなかなか個性溢れる1杯でした(笑) こういったご当地ラーメンに出会えるのも旅の楽しみですね。 ご馳走さまでした。😋 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】らあめん寸八 【住所】長野県松本市筑摩4-3-1 【営業時間】 月~木11:00 - 00:00（L.O. 23:45） 金土日7:00 - 00:00（L.O. 料理23:50） 【定休日】不定休 【アクセス】JR「松本」駅から車で約10分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 300🍜 3🏠🍜（家らーめん） #らあめん寸八 #ラーメン #中華そば #王様中華そば #ramentimes2025/11/05に公開らあめん寸八 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/らあめん寸八#らあめん寸八https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華そば#中華そばhttps://www.instagram.com/explore/tags/王様中華そば#王様中華そばhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.31%2811はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【関東甲信越ラーメン巡り⑫】 遠征3日目。 ラーメン２軒目に訪問したのは、長野県松本市にある《つけ蕎麦中華蕎麦 尚念》さん。 店主さんは東京亀有にある名店《つけ麺道》出身ということで以前から行きたかったお店！ 入口で『塩豚骨つけそば 1,100円』 『しょうが 無料』の食券を購入して店内へ。 麺量は小盛220gで。 しばらく待って着丼〜 【ビジュアル】 整然と盛られた麺に淡い色合いの塩豚骨スープ。薬味は別皿で提供。 【スープ】 豚骨に塩ダレのつけ汁は、まろやかでクセのない食べやすい味わいです。 【麺】 麺は太ストレート麺。 冷水で締められ、しっかりとしたコシと食感の良さが感じられます。 【トッピング】 つけ汁の中には味玉が。 実は小盛の場合崩れ玉子サービスとのこと。これは嬉しいですね。 薬味は別皿なので、好みのタイミングで投入することでいい味変になります。特にしょうがはサッパリして良かったです！ 【〆】 麺を完食の後はスープ割り。 卓上のポットでセルフで調整しながら少しだけ頂く。 サクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 つけ麺の名店《つけ麺道》出身ということでちょっとハードルを上げすぎた感はありますが、安定の美味しさでした。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】つけ蕎麦中華蕎麦 尚念 【住所】長野県松本市南松本1-2-27 【営業時間】月・火・水・木・金・土・日 10:00 - 23:00（L.O. 料理23:00） 【定休日】不定休 【アクセス】JR「南松本」駅から徒歩約7分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 299🍜 3🏠🍜（家らーめん） #つけ蕎麦中華蕎麦尚念 #つけ麺 #ラーメン #ramentimes2025/11/04に公開つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/つけ蕎麦中華蕎麦尚念#つけ蕎麦中華蕎麦尚念https://www.instagram.com/explore/tags/つけ麺#つけ麺https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.94%4200はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【大阪ラーメン未訪店巡り】 扇町公園で10/30~11/3まで開催された「背徳マシマシフェス」。 私も公認アンバサダーとして参加させて頂きましたが、とにかく多くの来場者に訪問頂き、あまりの人気ぶりに並び規制までかかるほど。 改めて二郎系ラーメンなどの人気の凄さを実感しました。 そんな中でも一際盛り上がっているブースが《歴史を刻め》さん。 とにかくブース内のテンションが高く、お客さんまでノリノリ状態(笑) 今回はその実店舗のひとつ、《歴史を刻めなかもず店》さんに先日訪問したのでご紹介。 常に並びが凄い、とは聞いていたものの到着すると外待ち、中待ち合わせるとたぶん30人以上。 途中券売機で『ラーメン 1,100円』『ぶたにぎり 100円』の食券を購入。 1時間ほど並んでカウンター席へ。 コールは「ニンニクスクナメヤサイアブラ」。 で、待望の着丼〜🍜 【ビジュアル】 野菜の量はお店やスタッフによってだいぶ違いがありますが、こちらの盛りは控えめ。 ですが、野菜よりも麺をしっかり味わえるのでこれはこれで嬉しいかも。 【スープ】 まずはスープを… 非乳化のスープにかえしのコク、背脂の甘みが合わさり、美味さが際立っています！ 美味すぎてついついレンゲが止まらなくなる中毒性抜群の味わい！ 【麺】 麺は極太麺！ 豪快に啜り上げると、ワシワシとした食感がたまらない！ 【トッピング】 豚チャーシューは厚みのあるカットで柔らかく食べ応えも十分！ 別皿提供のアブラ（背脂醤油漬け）は、麺に直接絡めて一気に啜るとジャンキーな美味さでクセになります！！ 【〆】 背徳感の塊である『ぶたにぎり』。 アブラが染みたおにぎりはそのまま食べても美味しいんですが、やはり残ったスープを掛けてお茶漬け風にして頂くのがベスト！ これ、ほんとやみつきになりますよ。 売り切れが多いので、もし残っていたらぜひ頼んで頂きたいサイドメニューです。 サクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 この日の麺場はフェスでも一番ノリの良かったスタッフさん。 カウンターでの対応は素晴らしく、味も含めて満足感に満たされましたー！ 並びはすごいですが、気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね〜 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】歴史を刻めなかもず店 【住所】大阪府堺市北区中百舌鳥6-995-3 【営業時間】11:00 - 15:00、18:00 - 23:00 【定休日】日曜日 【アクセス】南海「中百舌鳥」駅、大阪メトロ「なかもず」駅からそれぞれ徒歩約10分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 298🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #歴史を刻め #歴史を刻めなかもず店 #二郎系ラーメン #ramentimes2025/11/03に公開ラーメン荘 歴史を刻め なかもず 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/歴史を刻め#歴史を刻めhttps://www.instagram.com/explore/tags/歴史を刻めなかもず店#歴史を刻めなかもず店https://www.instagram.com/explore/tags/二郎系ラーメン#二郎系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.92%4122はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 現在大阪で開催されているラーメンイベント、公認アンバサダーをしている【背徳マシマシフェス】の他に、実は大阪城公園でも【大阪城ラーメンフェスタ】が同日開催中。 まさかのラーメンイベントが日程重なっているということで、本日はいちラーメン好きとしてこちらを訪問。 出店しているお店とラーメンは以下の通り。 ①まんしゅう（高知）/ジャン麺 ②金麦by麦鶏/鶏白湯ラーメン ③笠岡ラーメン一元堂（岡山）/笠岡ラーメン ④麺FACTORY JAWS/豪華チャーシュー3種 究極の塩 ⑤喜多方食堂/炙り牛タン和牛背脂濃厚味噌らーめん ⑥濃厚豚骨ラーメン弦流/炙りチャーシュー濃厚豚骨ラーメン ⑦豊麺/黄金の貝だしそば ⑧ラーメン家あかぎ/鶏白湯らーめん 以下、キッチンカー ・麺屋たけし/グルテンフリースーパー麺 ・島そばレヴン/レヴンラーメン ・人類みなまぜそば/人類みなまぜそば 今回頂いたのは以下の通り。 【1杯目】 《ラーメン家あかぎ》さんの『鶏白湯らーめん 1200円』に『鴨チャーシュー300円』をトッピング。 上新庄にあり、食べログラーメン百名店Osakaにも選出されている人気店の人気メニューがフェスに登場！風味の良い自家製麺にクリーミーな口当たりの濃厚鶏白湯スープがしっかり絡んで美味いっ！ 【2杯目】 《まんしゅう》さんの『ジャン麺 1100円』。 高知のご当地グルメであるジャン麺は、卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが入った餡掛けが掛かっており、クセになる味わい。 先日高知の本店で食べたばかりですが、やはり美味しいですね〜！ 【3杯目】 《金麦by麦鶏》さんの『特製鶏白湯ラーメン 1300円』。 心斎橋《麦×鶏》さんの系列店《金麦》さんの濃厚な鶏白湯スープは、鶏の旨味に野菜の甘みが溶け込んで、催事とは思えない味わい！ 特製が200円アップですが豪華でかなりお得。 スタッフさんの元気な声掛けもまた素晴らしいんです。 【4杯目】 《笠岡ラーメン一元堂》さんの『笠岡ラーメン 1000円』。 岡山県笠岡市のご当地ラーメンで、鶏ガラスープにトッピングにかしわが入っているのが特徴。コリっとした歯ごたえのあるかしわは噛むと旨味が口の中に沁みだしてきます！ 今日もまた気付けば4杯完食…さすがに食べ過ぎですね（笑） ご馳走さまでした。😋 背徳マシマシフェスとは違い麺の茹で時間が短いこともありますが回転は早め。 1部が10/31~11/3、2部が11/7~11/9と2部制となっており、1部は残すところあと11/3のみ。 ラーメン以外にも出店されているので、ご家族連れでも楽しめます。 また、読売テレビ前では【城まちおもてなしフェスタ】として全国人気スイーツのキッチンカーが多数出店！ 気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね〜 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【イベントデータ】 【イベント名】大阪城ラーメンフェスタ 【公式Instagram】 @shinobymogu2 【場所】大阪城公園（大阪府大阪市中央区大阪城1-1） 【営業時間】10:00~18:00（金曜日は11:00~20:00） 【アクセス】JR「大阪城公園」駅徒歩約1分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . #大阪城ラーメンフェスタ #シノビーもぐもぐパーク #読売テレビ #ラーメン #ramentimes2025/11/03に公開大阪城公園 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪城ラーメンフェスタ#大阪城ラーメンフェスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/シノビーもぐもぐパーク#シノビーもぐもぐパークhttps://www.instagram.com/explore/tags/読売テレビ#読売テレビhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes0.99%2140はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 現在大阪で開催されているラーメンイベント、公認アンバサダーをしている【背徳マシマシフェス】の他に、実は大阪城公園でも【大阪城ラーメンフェスタ】が同日開催中。 まさかのラーメンイベントが日程重なっているということで、本日はいちラーメン好きとしてこちらを訪問。 出店しているお店とラーメンは以下の通り。 ①まんしゅう（高知）/ジャン麺 ②金麦by麦鶏/鶏白湯ラーメン ③笠岡ラーメン一元堂（岡山）/笠岡ラーメン ④麺FACTORY JAWS/豪華チャーシュー3種 究極の塩 ⑤喜多方食堂/炙り牛タン和牛背脂濃厚味噌らーめん ⑥濃厚豚骨ラーメン弦流/炙りチャーシュー濃厚豚骨ラーメン ⑦豊麺/黄金の貝だしそば ⑧ラーメン家あかぎ/鶏白湯らーめん 以下、キッチンカー ・麺屋たけし/グルテンフリースーパー麺 ・島そばレヴン/レヴンラーメン ・人類みなまぜそば/人類みなまぜそば 今回頂いたのは以下の通り。 【1杯目】 《ラーメン家あかぎ》さんの『鶏白湯らーめん 1200円』に『鴨チャーシュー300円』をトッピング。 上新庄にあり、食べログラーメン百名店Osakaにも選出されている人気店の人気メニューがフェスに登場！風味の良い自家製麺にクリーミーな口当たりの濃厚鶏白湯スープがしっかり絡んで美味いっ！ 【2杯目】 《まんしゅう》さんの『ジャン麺 1100円』。 高知のご当地グルメであるジャン麺は、卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが入った餡掛けが掛かっており、クセになる味わい。 先日高知の本店で食べたばかりですが、やはり美味しいですね〜！ 【3杯目】 《金麦by麦鶏》さんの『特製鶏白湯ラーメン 1300円』。 心斎橋《麦×鶏》さんの系列店《金麦》さんの濃厚な鶏白湯スープは、鶏の旨味に野菜の甘みが溶け込んで、催事とは思えない味わい！ 特製が200円アップですが豪華でかなりお得。 スタッフさんの元気な声掛けもまた素晴らしいんです。 【4杯目】 《笠岡ラーメン一元堂》さんの『笠岡ラーメン』。 岡山県笠岡市発祥のご当地ラーメンで、鶏ガラスープにトッピングにかしわが入っているのが特徴。コリっとした歯ごたえのあるかしわは噛むと旨味が口の中に沁みだしてきます！ 今日もまた気付けば4杯完食…さすがに食べ過ぎですね（笑） ご馳走さまでした。😋 背徳マシマシフェスとは違い麺の茹で時間が短いこともありますが回転は早め。 1部が10/31~11/3、2部が11/7~11/9と2部制となっており、1部は残すところあと11/3のみ。 ラーメン以外にも出店されているので、ご家族連れでも楽しめます。 気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね〜 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【イベントデータ】 【イベント名】大阪城ラーメンフェスタ 【公式Instagram】 @shinobymogu2 【場所】大阪城公園（大阪府大阪市中央区大阪城1-1） 【営業時間】10:00~18:00（金曜日は11:00~20:00） 【アクセス】JR「大阪城公園」駅徒歩約1分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 294-7🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #大阪城ラーメンフェスタ #シノビーもぐもぐパーク #読売テレビ #ラーメン #ramentimes2025/11/02に公開大阪城公園 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪城ラーメンフェスタ#大阪城ラーメンフェスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/シノビーもぐもぐパーク#シノビーもぐもぐパークhttps://www.instagram.com/explore/tags/読売テレビ#読売テレビhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.29%2780はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 10/31（金）から11/3（月）までの4日間、扇町公園で開催の【麺革命！！背徳マシマシフェス2025】。 関西テレビ主催で、二郎系インスパイアなラーメンなど背徳ラーメンが一堂に会する、おそらく日本初の祭典。 今回、公認アンバサダーとしてお手伝いさせて頂くことになりました。 出店店舗11店舗に加え関西テレビもオフィシャル店舗として出店し、計12店舗 ① 麺匠はなみち （大阪） ② らぁ麺しん×がきの一杯（兵庫） ③歴史を刻め （大阪） ④ラアノウミ （京都） ⑤麺に始まり麺に終わる（大阪） ⑥ 麺屋 EDITION （京都） ⑦小麦の麺神（大阪） ⑧ BUTAKIN （大阪） ⑨TOYOJIRO（京都） ⑩ 愛を込めて（愛媛） ⑪ 限界を超えろ（青森） ⑫ 背徳を喰らえ（関テレオフィシャル店舗） 初日はあいにくの雨でしたが、本日は快晴ということでたくさんのお客さんで賑わいをみせていました！ 本日頂いたのは計4店舗4杯。 1杯目に頂いたのは、《麺に始まり麺に終わる》さん。メニューは3種類ある中から『カレーラーメン 1,000円』を。 シャバっとしたスープは着丼時からカレーの風味漂い、食欲をそそられます。豪快な厚切り豚チャーシューがまた美味いっ！ ニンニク、辛揚げ、ブラックペッパーはセルフトッピングできるのが嬉しいところ。 2杯目は《BUTAKIN》さんの『ほぐし肉の旨みたっぷりラーメン 1,100円』。 ほろほろと崩れるほどの柔らかいほぐし肉が絶品でたまらない一杯！ もちもちの太麺にスープが良く絡んで最高です！ 3杯目は《ラアノウミ》さんの『シビカラスタミナラーメン 1,100円』に『半熟卵 100円』。 お店での人気メニューのスタミナラーメン！山椒香るシビカラな味わいがクセになります。 4杯目は《麺匠はなみち》さんの『汁無しトマ二郎 1,100円』。 今回、このフェス出店の為に考案したという『【王道】はな二郎 1,100円』と『【汁無し】トマ二郎 1,100円』。今回は『トマ二郎』を注文。 トマトの酸味が軽やかでもちもち麺との相性も抜群！ 2日で計8杯！ どこもそれぞれ個性あって美味しかったです！ 時間的には午前中が狙い目！ 気になった方はぜひ訪問してくださいね〜 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【イベントデータ】 【イベント名】麺革命！！背徳マシマシフェス2025 【公式Instagram】 @mashimashi_fes 【場所】扇町公園（大阪府大阪市北区扇町1丁目1） 【営業時間】9:00~17:00（金曜日は18:00まで） 【アクセス】大阪メトロ「扇町」駅徒歩約1分、JR「天満」駅から徒歩約3分 ※内容、営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 290-3🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #背徳マシマシフェス #背徳マシマシフェス2025 #関西テレビ #麺に始まり麺に終わる #二郎系ラーメン #ramentimes2025/11/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/背徳マシマシフェス#背徳マシマシフェスhttps://www.instagram.com/explore/tags/背徳マシマシフェス2025#背徳マシマシフェス2025https://www.instagram.com/explore/tags/関西テレビ#関西テレビhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺に始まり麺に終わる#麺に始まり麺に終わるhttps://www.instagram.com/explore/tags/二郎系ラーメン#二郎系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.53%3300はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【京阪百貨店守口店催事】 京阪百貨店守口店。 催事の度に全国の名だたる人気ラーメン店を出店し、関西のラーメン好きから崇められている存在。 10/30~11/4まで開催の「北陸・信越うまいもの大会」では、富山にある《自家製麺栗ノ木》さんが全国初出店。 先日遠征の際に実店舗を訪問しましたが、朝5時から出される記帳ボードの為に開店前からたくさんの方が訪れる人気店で、頂いた『麦そば』の繊細で深みのある美味しさに感動！ 今回、製麺機を持ち込んでの出店という気合いの入りっぷり！ただ、これは厨房の入口が狭く搬入できなかったそうですが（笑） 初日に訪問したものの、私用があり到着は18:30頃とラストオーダー寸前。 すると…スープ切れでメインメニューの『麦そば』は完売との告知が。。 急遽代替メニューとして追加の特別メニュー『富山県産A5剱の肉まぜそば 1,850円』。 まぜそばで1,850円… ただ、せっかく来たしと支払いを済まし入店。 知り合いを見つけしばし談笑しながら待っていると着丼〜 【ビジュアル】 レアな和牛で覆われ、その中心には卵黄が乗ったそのスタイル、一見すると「ローストビーフ丼」かと見紛うビジュアル。 【麺】 卵黄を潰し、豪快にタレと麺を混ぜ合わせ一気に啜る… 中細ストレート麺はしっかりとタレが絡み、麺の風味の良さも相まって普通に美味しい。 でも、この麺とタレだけではこの値段は全然説明がつかない。。 【トッピング】 で、今度は和牛をひと口… ヤバっ！！なにこれ！！！ 口の中でまさしく「とろける」感覚！ 融点が低く、口の中で溶け出した脂の甘みがたまらない！！ このA5肉はほんと美味しくてびっくり！ しかも結構入ってて。 1,850円の価格、ほぼこのお肉なんでしょうね。 調べてみると、「剱（つるぎ）」というのは富山県産のブランド黒毛和牛とのこと。 量も多くなくサクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 たしかに美味しかった！ お肉としては（笑） ただ、やはり栗ノ木さんのメインは『麦そば』。そのスープに感動を覚えた自分としては不完全燃焼。。 店主さん曰く、想定よりも100杯以上多めにスープは炊いていたものの朝から予想を遥かに超える来店だったそう。 次の日からは更に多めに炊くので大丈夫です、とのこと。 これはリベンジしたいところ。。 予定詰まってるので再訪できるかは微妙ですがほんと美味しいのでみなさんもこの機会にぜひ！！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【開催場所】京阪百貨店守口店 8階大催事場 【住所】大阪府守口市河原町8-3 【出店店舗】自家製麺栗ノ木 【開催期間】10/30~11/4 【営業時間】10:00~19:00（最終日は~18:00閉場） 【アクセス】京阪「守口市」駅直結、大阪メトロ「守口」駅から徒歩約9分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 289🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #自家製麺栗ノ木 #京阪百貨店守口店 #まぜそば #ramentimes2025/11/01に公開京阪百貨店守口店 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製麺栗ノ木#自家製麺栗ノ木https://www.instagram.com/explore/tags/京阪百貨店守口店#京阪百貨店守口店https://www.instagram.com/explore/tags/まぜそば#まぜそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.44%3110はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 10/31（金）から11/3（月）までの4日間、扇町公園で開催の【麺革命！！背徳マシマシフェス2025】。 関西テレビ主催で、二郎系インスパイアなラーメンなど背徳ラーメンが一堂に会する、おそらく日本初の祭典。 今回、公認アンバサダーとしてお手伝いさせて頂くことになりました。 出店店舗11店舗に加え関西テレビもオフィシャル店舗として出店し、計12店舗 ① 麺匠はなみち （大阪） ② らぁ麺しん×がきの一杯（兵庫） ③歴史を刻め （大阪） ④ラアノウミ （京都） ⑤麺に始まり麺に終わる（大阪） ⑥ 麺屋 EDITION （京都） ⑦小麦の麺神（大阪） ⑧ BUTAKIN （大阪） ⑨TOYOJIRO（京都） ⑩ 愛を込めて（愛媛） ⑪ 限界を超えろ（青森） ⑫ 背徳を喰らえ（関テレオフィシャル店舗） 初日となる本日10/31、あいにくの雨。しかも途中からかなりの大雨と風。 ですが広々としたテント内でのイートインなので安心。 本日頂いたのは計4店舗4杯。 1杯目に頂いたのは、オフィシャル店の《背徳を喰らえ》さんの『マシマシ麺喰らえ！ 1,400円』。 なんと野菜だけで2皿出てきてびっくり！これは後に1皿にまとめて提供に変わったそうですが、とにかくボリューム満点！ でも、麺が細麺でスープも美味しくてするすると食べれちゃいます😁 2杯目は《らぁ麺しん×がきの一杯》さんの『汁あり 1,100円』。 ボリューム少なめに見えるのは、麺量少なめ対応頂いたから。 少食でいろんなお店食べたい方は麺少なめも対応頂けるお店多いと思うのでぜひ！ ほろほろチャーシューが美味しかったー！ 3杯目は《小麦の麺神》さんの『背脂ジャンキーペッパーまぜそば 1,100円』に『トッピング全部盛り（チャーシュー、野菜、背脂マシ）500円』、『炙りホルモン 500円』。 背脂とブラックペッパーがガツンと効いた、これもまた背徳感溢れる一杯！ 4杯目は、《愛をこめて》さんの『豚ラーメン 1,100円』。 豚出汁のスープが美味くてびっくり！！ チャーシューは箸で簡単に崩れるほどの柔らかさで味もまたしっかりと沁みてほんと美味しいやつ！ 今回は途中中抜けしたこともあり計4杯。今頃になって腹パンで苦しいですが（笑） ちなみに、同じく公認アンバサダーでYouTuber＆Tiktokerとして活躍する「ラーメンが好きすぎる人」ゆーきくんは計6杯食べてました！！！ さて、明日は何杯食べれるのか。 また明日乞うご期待！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【イベントデータ】 【イベント名】麺革命！！背徳マシマシフェス2025 【公式Instagram】 @mashimashi_fes 【場所】扇町公園（大阪府大阪市北区扇町1丁目1） 【営業時間】9:00~17:00（金曜日は18:00まで） 【アクセス】大阪メトロ「扇町」駅徒歩約1分、JR「天満」駅から徒歩約3分 ※内容、営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . PR 285-8🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #背徳マシマシフェス #麺革命!!背徳マシマシフェス2025 #背徳を喰らえ #らぁ麺しん #がきの一杯 #小麦の麺神 #愛をこめて #二郎系ラーメン #ramentimes2025/10/31に公開扇町公園 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/背徳マシマシフェス#背徳マシマシフェスhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺革命#麺革命https://www.instagram.com/explore/tags/背徳を喰らえ#背徳を喰らえhttps://www.instagram.com/explore/tags/らぁ麺しん#らぁ麺しんhttps://www.instagram.com/explore/tags/がきの一杯#がきの一杯https://www.instagram.com/explore/tags/小麦の麺神#小麦の麺神https://www.instagram.com/explore/tags/愛をこめて#愛をこめてhttps://www.instagram.com/explore/tags/二郎系ラーメン#二郎系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.12%2410はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【中華そば辻×ジパングカリーカフェコラボ】 10/28に発売された「ラーメンWalker関西版2026」では初の銅賞を獲得しただけでなく今年SNSで大バズりしたメニュー『酸辣ヂャン麺』も特集されるなど、今勢いのある《中華そば辻》さん。 そんな中華そば辻さんで、この酸辣ヂャン麺をベースにした新メニューが10/14から販売開始されており、今回突撃してきました！ その新メニューは『ジパングカレーヂャン麺 1,300円』。 中崎町にある人気店《ジパングカリーカフェ》さんとのコラボメニューなんです。 今回、『チャーシューご飯セット +350円』での注文。 しばらく待って着丼〜🍜 【ビジュアル】 丼から溢れ出そうなほどの表面張力の餡！ 着丼とともにぷるぷると揺れ動く様子に食欲を掻き立てられます。 ビジュアル的には酸辣ヂャン麺とあまり変化はないようにも見えますが、さてお味のほうは… 【スープ】 ということで、まずはそのスープ…というか餡をひと口… 酸辣ヂャン麺の酸辣は控えめで、その分めっちゃスパイスカレーの旨味に溢れており初っ端からレンゲが止まらない！ 【麺】 麺は和歌山・岩出にある《麺や壱》さんの特注太平打ち麺。 もちもちとした食感の良さとともに、ドロドロのカレー餡との絡みも良く相性の良さも抜群です。 【トッピング】 見た目には見えないものの、餡の下には肩ロースチャーシューが3枚も！ しっとり食感でこれがまた美味しいんです。 チャーシューで麺を包んで豪快に頂くのがマイスタイル。 餡の中にはとき卵がたっぷり入っており、これが口の中に入ることでマイルドな味わいに。 【サイドメニュー】 チャーシューご飯は、バーナーで炙ったコロチャーシューとネギ。 ヂャン麺の卵黄を乗せ、ヂャン麺の餡をたっぷり掛けて頂くとこれがまた美味いんです！ 最後は残った餡を綺麗にすくい取り完食完汁〜 ご馳走さまでした。😋 このコラボメニュー『ジパングカレーヂャン麺』ですが、期間未定でしばらく提供するとのことですので、気になった方はぜひチェックして行ってみてくださいね〜 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】中華そば辻 【住所】大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-1 【営業時間】 平日11:00 - 14:30、17:30 - 21:45 土日祝11:00 - 21:45 【定休日】第3火曜日夜のみ休業 【アクセス】大阪メトロ「天満橋」駅4番出口から徒歩約1分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 284🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #中華そば辻 #ジパングカリーカフェ #カレーラーメン #ラーメン #ramentimes2025/10/30に公開中華そば 辻 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華そば辻#中華そば辻https://www.instagram.com/explore/tags/ジパングカリーカフェ#ジパングカリーカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーラーメン#カレーラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes3.15%6764はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 10/31（金）から11/3（月）までの4日間、扇町公園で開催される【麺革命！！背徳マシマシフェス2025】。 関西テレビ主催で、二郎系インスパイアなラーメンなど背徳ラーメンが一堂に会する、おそらく日本初の祭典。 今回、公認アンバサダーとしてお手伝いさせて頂くことになりました。 出店店舗11店舗に加え関西テレビもオフィシャル店舗として出店し、計12店舗 ① 麺匠はなみち （大阪） ② らぁ麺しん×がきの一杯（兵庫） ③歴史を刻め （大阪） ④ラアノウミ （京都） ⑤麺に始まり麺に終わる（大阪） ⑥ 麺屋 EDITION （京都） ⑦小麦の麺神（大阪） ⑧ BUTAKIN （大阪） ⑨TOYOJIRO（京都） ⑩ 愛を込めて（愛媛） ⑪ 限界を超えろ（青森） ⑫ 背徳を喰らえ（関テレオフィシャル店舗） 今回参加される店舗の中から、《歴史を刻め下新庄本店》さんを訪問してきましたのでご紹介。 いつも長蛇の列ができ、長い時には30~40人ほどの並びになることもある大阪屈指の二郎系ラーメン店。 フェスで提供予定の『汁なし』を注文。 麺量は200g、コールは「ニンニク抜きあと全マシ」で。 ※麺量、カスタマイズの有無などはフェスと実店舗で異なるかと思います。この点ご了承ください。 しばらく待って着丼〜 【ビジュアル】 麺、豚（チャーシュー）、モヤシ、フライドオニオンが順に盛り付けられ、背脂、そして大量のブラックペッパー。これぞ背徳のビジュ！ 【麺】 まずはしっかりと底からかき混ぜ、一気に啜る… 極太ワシワシ麺にしっかり絡むタレの旨味、背脂の甘み。これよこれ、このジャンキー感！ 汁なしはラーメンより背脂をダイレクトに食らう上に汁なしのみにかかるブラックペッパーがよりジャンキーさに拍車をかけ、啜りが止まらなくなりますね。 【トッピング】 豚チャーシューはブラックペッパーで目立たないものの、厚みがありほろほろと崩れるヤバ旨なやつ！！ 汁なしのみ入るフライドオニオンの食感もまた良し！ いやー、美味しかった！ ご馳走さまでした。😋 この背徳感！ぜひマシマシフェスで体感してくださいね。 ちなみに、10/31（金）、11/1（土）は現地にいると思いますので、マイシール欲しい方いればお渡ししますよー！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【イベントデータ】 【イベント名】麺革命！！背徳マシマシフェス2025 【公式Instagram】 @mashimashi_fes 【場所】扇町公園（大阪府大阪市北区扇町1丁目1） 【営業時間】9:00~17:00（金曜日は18:00まで） 【アクセス】大阪メトロ「扇町」駅徒歩約1分、JR「天満」駅から徒歩約3分 ※内容、営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】を配信中！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 283🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #背徳マシマシフェス #歴史を刻め #二郎系ラーメン #ramentimes2025/10/29に公開扇町公園 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/背徳マシマシフェス#背徳マシマシフェスhttps://www.instagram.com/explore/tags/歴史を刻め#歴史を刻めhttps://www.instagram.com/explore/tags/二郎系ラーメン#二郎系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes2.04%4410はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【関東甲信越ラーメン巡り⑪】 遠征3日目、訪問したのは長野県上高井郡小布施町にある《小布施中華蕎麦 たか野》さん。今年5月にオープンしたばかりですが既にお客さんで賑わいを見せている期待の新店。 到着と同時に閉店札が！！ほんとギリギリで危なかった！！！ こちらもまた《麺道 麒麟児》さん出身。 券売機で『塩そば 1,000円』の食券を購入。 中待ち席で少し待ってテーブル席に。 しばらく待って着丼〜 【ビジュアル】 整えられた麺線、煌めきを放つ黄金スープ、そして整然と盛り付けられたトッピング。 その丁寧な仕事ぶりに感心。 【スープ】 まずはスープを… んっまーーーー！ 表面を厚めの鶏油でコーティングされた黄金色のスープは、出汁の旨みがしっかりと感じられほんと美味しいんです。 【麺】 麺は信州酒井製麺の中細平打ち麺。 のどごし良く軽快な啜り心地です。 ほんと酒井製麺さんの麺、美味しくて好き。 【トッピング】 チャーシューは肩ロースと鶏むねの2種類。どちらも低温調理されており、肉の旨味がよく感じとれます。 いやー、美味しかった！ ご馳走さまでした。😋 こちらもまた語り尽くせぬほどの美味しさ！ 麒麟児DNAを継ぐお店、どこもポテンシャルが高すぎてすごいと感心させられました。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】小布施中華蕎麦 たか野 【住所】長野県上高井郡小布施町小布施880-8 【営業時間】11:00 - 14:30（L.O. 料理14:00）、17:00 - 19:30（L.O. 料理19:00） 【定休日】月曜日 【アクセス】長野電鉄「小布施」駅から徒歩約17分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 282🍜 3🏠🍜（家らーめん） #小布施中華蕎麦たか野 #ramentimes2025/10/28に公開小布施町 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/小布施中華蕎麦たか野#小布施中華蕎麦たか野https://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes2.21%4771はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 遠征投稿が続きますが、今回は大阪のラーメンを。 梅田DDハウス前にある《善LABORATORY》さんでは毎週月曜日と水曜日は「善二郎」として二郎系ラーメンの特別営業をされており、そのビジュアルに惹かれて訪問。 券売機で 『善二郎ラーメン 大 1,000円』 『とろとろブタマシ 400円』 『どれかマシマシ（野菜） 100円』 『生タマゴ 100円』 の食券を購入しカウンター席に着席。 しばらく待っていると着丼〜🍜 【ビジュアル】 な、なんじゃこりゃーー！！！ こんもりと盛られた野菜の山、その頂きにはでっかいチャーシューの塊！ ビジュアル知って注文したんですが、それでも衝撃のど迫力感！ 【スープ】 まずはスープを… 豚骨の旨味しっかり！純度100％のピュアとんこつスープ。キリッとしたかえしがまた食欲をそそり立てます。 【麺】 麺は専用の太麺。 豪快に啜れば、つるつるもちもちの食感が心地よくついつい啜りが止まらなくなります。 【トッピング】 トッピングした『とろとろ豚』はその名の通り箸で崩れるほど柔らかくてとろとろ！ほぐしながら麺や野菜、アブラと絡めて頂くともう最高！！ 生卵は麺を絡めてすき焼き風に頂くのがおすすめ！ 美味しくて夢中で食べ進め、気が付けば完食〜 ご馳走さまでした。😋 この善二郎、食べれるのは月曜日と水曜日だけ。気になった方はぜひ行ってみてくださいね〜！できれば『とろとろブタマシ』も忘れずに（笑） ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】善LABORATORY 【住所】大阪府大阪市北区芝田1-11-5 【営業時間】11:00 - 15:00、18:00 - 23:00 【定休日】不定休（SNSに記載） 【アクセス】阪急「梅田」駅から徒歩約3分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 281🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #善LABORATORY #善二郎 #二郎系ラーメン #ラーメン #ramentimes2025/10/27に公開善laboratory 日本 大阪府https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/善LABORATORY#善LABORATORYhttps://www.instagram.com/explore/tags/善二郎#善二郎https://www.instagram.com/explore/tags/二郎系ラーメン#二郎系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes3.87%8324はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【関東甲信越ラーメン巡り⑩】 遠征2日目、5軒目に訪れたのは長野県上田市にある《拉麺酒房 熊人》さん。 靴を脱いで入店するスタイル。 店内は入口すぐの板間にカウンターが4席、その奥は畳張りのテーブル席が。 注文したのは『ひしお醤油 950円』。 しばらく待っていると着丼〜🍜 【ビジュアル】 トッピングは別皿スタイルでの提供。 個性ある器に茶褐色の濃厚なスープ。 顔を近づけるだけでぶわっと立ち込めるほどの醤油の香りがすごいんです。 【スープ】 まずはスープを… 醤油の搾り粕を再び醤油に戻したものを「かえし」として使用されているとのことで、個性ある醤油の主張が前面に押し出された、他にはない独特な風味。 【麺】 お次は麺を… 合わせる麺は信州産小麦「ゆめかおり」を使用した中太ちぢれ麺。 しっかりとしたコシがあり、噛むと小麦の風味広がる麺です。 製麺だけでなく製粉までを自家製で行なうほどの徹底ぶりはすごい！ 【トッピング】 トッピングはチャーシュー、ナルト、青菜。 敢えての別皿なのがいいですね。 さくっと完食〜 ご馳走さまでした。😋 遠征2日目、計5軒でもう腹パン。 またまた温泉入ってリフレッシュしてまた次の日に備えます。これもまた旅の楽しみですね。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】拉麺酒房 熊人 【住所】長野県上田市上田原1588-4 【営業時間】11:30 - 14:00、18:00 - 21:00（L.O. 20:30） 【定休日】月曜日、火曜日 【アクセス】上田電鉄「赤坂上」駅から徒歩約15分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 280🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #拉麺酒房熊人 #ラーメン #ramentimes2025/10/27に公開拉麺酒房熊人 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/拉麺酒房熊人#拉麺酒房熊人https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.49%3210はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【関東甲信越ラーメン巡り⑨】 遠征2日目。 4軒目に訪問したのは、長野県上田市にある《麺道 千鶏》さん。 店主さんは先に訪問済みの《麺道麒麟児》出身。 店頭のタブレットで整理券を発券し、30分ほど待ったところで呼び出し頂き入店。 券売機で『ワンタン中華そば 1,350円』の食券を購入。温泉でリフレッシュしたこともあり、4杯目なのにワンタントッピング(笑) しばらく待って着丼〜🍜 【ビジュアル】 透明感のある澄んだ琥珀色のスープ。 透けて見える麺線は綺麗に整えられ、その麺線を活かした盛り付けもまた素晴らしい！ 着丼とともにこれはテンションが上がります。 【スープ】 まずはスープを… いやー、美味いっ！！！ 地元の希少なブランド鶏「真田丸」を使用したスープは旨味に溢れ、生醤油やたまり醤油など数種をブレンドしたかえしの風味や仄かに感じる甘さが感じられる、上品な味わいのスープとなっています。 【麺】 麺は中細ストレート麺。歯切れよく風味もいい美味しい麺。自家製麺にも思えるこの麺、麒麟児さん同様に地元信州「酒井製麺」の特注麺だそう。酒井製麺といえば家系吉村家直系店に卸している製麺所と名前は同じですが別物。 信州の酒井製麺さんは今まで知らなかったものの、ほんと美味しいですね。 【トッピング】 チャーシューは低温調理でしっとりとした柔らかさの肩ロースに、さっぱりとした味わいの鶏もも、ともに味付けもいい感じです。 トッピングしたワンタンは「生姜、なんこつ、大葉」の3種類。味の違いを楽しみながら頂けて満足感は高いですね。 いやー、美味しかった！ ご馳走さまでした。😋 とにかくクオリティの高さに脱帽！ この醤油の芳醇な味わいもさることながら、一口頂いた塩もまた感動の美味しさ！ お客さん一人一人とのさり気なく会話を引き出す大海店主のホスピタリティもまた素晴らしい！ いやー、長野県のラーメンほんとレベル高くて驚きです。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】麺道千鶏 【住所】長野県上田市神畑254-1 【営業時間】11:00 - 14:00、18:00 - 20:00 【定休日】月曜日 【アクセス】上田電鉄「寺下」駅から徒歩約11分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 279🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #麺道千鶏 #ラーメン #ramentimes2025/10/24に公開麺道 千鶏 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺道千鶏#麺道千鶏https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.69%3642はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【関東甲信越ラーメン巡り⑧】 遠征2日目、前回投稿と順番が前後していますが、2軒目は長野まで移動し《らぁ麺 麦一粒》さんへ。 開店45分前に到着すると既に40人待ちの人気店！ 記帳の上、30分ほど周りをウォーキング。 空気も澄んでおり気持ちいい！ その後中待ちを経て入店。 注文したのは夏季限定の『つけ麺 1,450円』。 しばらく待っていると着丼〜🍜 【ビジュアル】 麺はなんと3種類の合盛り。麺の横には塩と出汁。薬味が別皿で4種類につけ汁の豪華仕様！ 【麺】 麺は白、黒、白幅広の3種類。 ・白:春よ恋、ハルユタカ、きたほなみ、チクゴイズミの打ち立て平打ち麺 ・黒:ミナミノカオリ石臼挽き、春よ恋石臼挽き、春よ恋全粒粉、ハルユタカ全粒粉、小麦胚芽粉末の熟成細麺 ・白幅広:きたほなみ、チクゴイズミ、春よ恋の熟成幅広一反麺 「つけ麺の美味しい召し上がり方」なる指南書通り、まずは麺だけで頂く。 食感、風味、それぞれ大きく異なる3種類、今度は塩を付けて頂くとより小麦の甘みが感じられるように。 【スープ】 つけ汁は醤油、塩を隔週毎にローテーションしているようで、この日は醤油。 厚めの鶏油で覆われたつけ汁は鶏の旨味がしっかりと感じられ、昆布出汁を絡めた麺をつけ汁に潜らせると、旨味の相乗効果でより美味しさが増す安定の方程式。 【トッピング】 つけ汁の中には大ぶりのチャーシュー、メンマ、それにみつ葉。 薬味を試しながら変化を感じるのも楽しみの一つですね。特に安曇野といえば山葵！これが風味良く本当に美味しかったです。 最後はスープ割りも頂いて完食〜 ご馳走さまでした。😋 このつけ麺、安定の美味しさだったんですが、更に衝撃を受けたのが、シェアして頂いた『塩らぁ麺 1,200円』。 繊細なタッチの上品な味わいのスープで、微かに感じられる山葵の風味が素晴らしく、3人とも意見一致で軍杯は塩らぁ麺に。 もし長野に行くことがあればぜひ足を伸ばして訪問して欲しい、感動を覚える素晴らしい一杯でした。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】らぁ麺麦一粒 【住所】長野県北安曇郡松川村赤芝7002-3 【営業時間】11:00~14:00 【定休日】月曜日、火曜日 【アクセス】JR「信濃松川」駅から徒歩約14分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 278🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #らぁ麺麦一粒 #つけ麺 #ラーメン #ramentimes2025/10/24に公開らぁ麺 麦一粒 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/らぁ麺麦一粒#らぁ麺麦一粒https://www.instagram.com/explore/tags/つけ麺#つけ麺https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.13%2421はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【関東甲信越ラーメン巡り⑦】 遠征2日目。 投稿の関係で順番が前後しますが、3軒目にお伺いしたのは、長野県長野市にある行列の絶えない人気店《麺道 麒麟児》さん。 15分ほど待ってカウンター席へ。 注文したのは『かけ中華そば 800円』。 かけにしたのは、まだこの後も連食を控えていることも理由のひとつではありますが、やはりスープと麺の美味しさをシンプルに体感できるから。 しばらく待って着丼〜🍜 【ビジュアル】 琥珀色のスープを覆う厚めの鶏油が照明の光でキラキラと輝きを放ち、香り立つ醤油の風味に食べる前から魅了されます。 【スープ】 まずはスープを… 鶏ガラ、鴨ガラベースのスープは、鶏の旨味が波のように口の中に押し寄せてきます。 醤油だれのコクのある味わいがより一層食欲を掻き立てる安定の美味しさです。 【麺】 麺は信州酒井製麺の中細ストレート麺。 歯切れ良く程よいコシ感でするすると啜りが進みます。 【トッピング】 かけなのでトッピングはネギのみ。 このシンプルさ故にスープの美味しさがより引き立っているように感じますね。 ただ、麒麟児さんのチャーシューはかなりこだわりが強くて美味しいと後で知り、少し後悔。。 いやー、美味しかった！ ご馳走さまでした。😋 この日はまだまだ続きます（笑） ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】麺道 麒麟児 【住所】長野県長野市川中島町原657-4 【営業時間】 平日:11:00 - 14:00、17:30 - 20:00 土日祝11:00 - 15:00 【定休日】月曜日、火曜日 【アクセス】JR「篠ノ井」駅から徒歩約21分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数33,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 277🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #ラーメン #ramentimes2025/10/22に公開麺道 麒麟児 日本 長野県https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.49%3210はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 【関東甲信越ラーメン巡り⑥】 関東甲信越ラーメン巡り、2日目。 群馬県桐生市にある《煮干しラーメン ゼクウ》さんへ。 朝7時から営業しており7:20頃訪問すると、店内待ち席もいっぱいで外待ちまで発生。 しばらく待って入店。 本日のメニューが入口ホワイトボードに掲示されているんですが、 『煮干しラーメン （醤油・塩） 950円』 『アルダーナーリー（醤油） 1,000円』 『HRC（ハヤシライスカレー） 400円』 アルダーナーリー？？ 注釈には「二ボルケインとポセイドンマルチパースの物理的融合」とあり…いや、全く想像もつかない（汗） とりあえず3人で味比べということで、私が注文したのは『煮干しラーメン（醤油） 950円』。 ちなみに、煮干しラーメンにも注釈があり「ゼクウのアルケー。＋50円でRXできます。」と…うーん、これもまた謎解きの難しさ（笑） 面白いのは、トッピングが「味玉＋焼き海苔3枚」「肩ロースチャーシュー」「豚バラチャーシュー」から選べるシステム。「肩ロース」をチョイス。 カウンターに着席ししばらく待っていると着丼〜 【ビジュアル】 濃厚さが伝わるセメント色のスープ！ みじん切りされたタマネギと大判のチャーシューに覆われ麺がほぼ隠れてしまってますね。 【スープ】 まずはスープを… しっかりと感じる濃厚な煮干しの風味。しかしながら、苦味やエグ味といった煮干し特有のネガな印象は感じられず、丁寧に作り込まれたことが伝わってくる、そんな味わい。 【麺】 麺は細ストレート麺。 煮干しラーメンによくある低加水のパツンとした食感。 【トッピング】 肩ロースチャーシューは、適度なしっとり感で食べ応えもあります。 みじん切りされた玉ねぎの食感と甘みが濃厚なスープの口直しにもなり、いい働きを見せてくれています。 サクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 ちなみに…謎だったアルダーナーリーですが、ニボルゲイン（煮干し×鶏）、ポセイドン（煮干し、鯖、宗田鰹、昆布）の融合ということで、煮干しと節系の魚介と鶏のWスープのようでした（笑） 朝ラーから始まった遠征2日目、果たしてこの日は何軒はしごするのか…また明日以降も続きます。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】煮干しラーメン ゼクウ 【住所】群馬県桐生市相生町2-588-38 【営業時間】7:00~13:00 【定休日】木曜日 【アクセス】東武桐生線「桐生球場前」駅から徒歩約10分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【登録者数32,000人突破！】Yahoo!ニュースに掲載しているramentimesだいちのおすすめ記事がLINEで届きます！ 毎週、厳選したおすすめラーメンをご紹介する 【だいち「ラーメンの時間ですよ！」】が配信スタート！ 毎週日曜日の18時15分にお届けします。 トップページにある「LINEアカウントメディア」のURLから友だち追加をお願いします！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 . . 276🍜 3🏠🍜（家らーめん ） #煮干しラーメンゼクウ #ラーメン #ramentimes2025/10/21に公開煮干しラーメンゼクウ 日本 群馬県https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメンの時間ですよ#ラーメンの時間ですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮干しラーメンゼクウ#煮干しラーメンゼクウhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ramentimes#ramentimes1.88%4023<前へ1234567>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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