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北新地、みかく✨ 北新地のステーキ屋さん。京都祇園で100年以上になる老舗ステーキ店の北新地店です。未経産の但馬雌牛のみを使われているのが特徴です。以前一度訪問しており、今回は再訪です😊 予約したのは・みかく牛ステーキコース　ロース肉(サーロイン)（200g）　(36000円税込) です✨ コース構成🍽️ ・季節野菜と牛肉の前菜・季節野菜のスープ・鉄板焼きステーキ　　　　　　　焼き野菜　サラダ・ガーリックライス　又はみかくビーフカレー・季節のアイスクリームドリンク情報🍺 以下レビュー❗️ ⚫︎季節野菜と牛肉の前菜神戸牛のローストビーフ。野菜と一緒に。酸味のあるソースでサラダ風の前菜でコーススタート。 ⚫︎季節野菜のスープ今回が１月と言うことで正月風の椀もの。ハマグリと牛のが入っており風味豊かです。野菜は菜の花、柚子、人参。新春を彩る華やかな仕上がりで、冷えた身体を芯から温めてくれます。 ⚫︎神戸牛サーロインメインのステーキ。焼き加減はミディアムレアでお願いしました。こちらで扱っている牛は餌にお米も使われているとのこと。それが肉質にも表れておりくどくありません。サーロインながらも脂がサラサラしており、ジューシーながらも脂身もあっさりと食べれます。非常に美味しいお肉でした！　　　　　　焼き野菜はレンコン、ニンニクの芽、椎茸、ヤングコーン、カボチャ。野菜も多種あるのが高ポイント。一緒に提供されるサラダは箸休め的に利用しました🥗 ⚫︎ガーリックライス　又はみかくビーフカレー〆は選択制。今回もガーリックライスにしました。目の前で作ってくれるライブ感がよかったです。鉄板の上で弾けるニンニクの香ばしい香りに包まれ、出来上がるのを待つ時間もご馳走でした。 ⚫︎季節のアイスクリームラストは自家製キャラメルアイスとフレンチトースト。凍らせた器に盛られているので溶けにくい工夫が。ナッツを鉄板で焼いて乗せることもされており、デザートまでしっかりとした品で完成度が高かったです！コースは以上❗️ サーロインのコースでしたので食べ疲れするかな？と思っていましたが、最後まで心地よい満足感とともに完食しました。上質な食材選びはもちろんのこと、徹底された火入れの技術に妥協のないこだわりを感じます。確かな接客と味で、接待や記念日といった大切なシーンに最適です。現在はディナー営業がメインですが、事前予約でランチの相談も可能とのこと。コース内容も要望に合わせて調整いただけるそうなので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか😊 ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちら　@nia0915s ・後から見る場合は保存！ーーーーーーーーーーーーー PR #北新地みかく

2026/01/22に公開北新地みかく日本大阪府

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3.02%

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南森町、イッパイアッテナ✨ 天神橋筋商店街の路地にある焼酎スタンド。食べるお店というより、焼酎を楽しむ焼酎バーです。これまで何度も行っていますが、写真が溜まったのでようやくアップ😊 注文したのは・鶏出汁のだし巻卵(350円) ・鯖節マヨラッキョ(350円) ・茎わさしょうゆ漬け(400円) ・柚子大根(400円) ・自家製ぬか漬け盛り合わせ (450円) ※税有無不明です✨ ドリンク情報🍺 ・焼酎(700円〜) ・知覧茶ハイ(800円) ・知覧茶(600円) ・クラフトビール(1000円〜) ※税有無不明以下レビュー❗️ ⚫︎鶏出汁のだし巻き卵サムネの品。優しい味わいで、このお店のフードの中ではボリュームある系。売り切れることも多々。 ⚫︎鯖節マヨラッキョ珍しく鯖節が合えられたラッキョ。マヨネーズは少なめで酸味が爽やか。意外と焼酎に合います。 ⚫︎茎わさ醤油漬け完全な焼酎のアテ。ツンと鼻に抜ける爽快な辛さが焼酎の風味を引き立てます。 ⚫︎柚子大根爽やかな香りの大根。ほのかな甘さと柚子の皮の苦味が絶妙。 ⚫︎自家製ぬか漬け盛り合わせ人参、ブロッコリー、きゅうり、カボチャ、大根と豊富な野菜のぬか漬け。良い感じに漬かっており美味しいです。迷ったらぜひ注文してみてください。フードの注文は以上❗️ 焼酎バーなので、フードがメインのお店ではありません。焼酎は本当に様々なものが用意されているので、困ったら店員さんに好みを伝えれば安心❗️ 店主の方は相当焼酎に詳しいので、合うものを提案してくれます😊 また最近は珍しいクラフトビールも置いてるので、気になった方は注文してみてください。一度まるちゃービールというものを飲んだのですが、ワインの風味がするもので美味しかったです🍺 軽く一杯飲みたい時にぴったりなお店です。オススメです✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー #イッパイアッテナ

2026/01/20に公開扇町日本大阪府

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2.79%

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北新地、堂島焼肉料理店✨ 堂島にある焼肉屋さん。希少な純但馬うすなが牛がメインで食べられるお店です。純但馬うすなが牛は流通量が少ない希少種。それを食べれることができる関西では珍しいお店です。以前一度訪問しているので今回は再訪になります😊 予約したのは・看板焼肉料理コース(13800円) ※税込です✨ コース構成️🍽️ ・季節の海苔巻き・本日のお刺身・厳選上タン・厳選和牛赤身ステーキ・本日のサラダ・ヘレサンド・上質なタレ焼肉・上質な焼きすき・冷麺 or カレー・濃厚ミルクジェラートドリンク情報🍺 ・生ビール(880円) ・ハイボール(780円〜) ・焼酎(980円) ・ソフトドリンク(680円〜) ※税有無不明以下レビュー❗️ ●季節の海苔巻き訪問日によって内容は変わる様です。今回はホタテ。うすなが牛とホタテがミルフィーユ状で見た目も綺麗。肉の甘みとホタテの甘みのマッチが素晴らしかったです。 ●本日の刺身訪問日はハート刺し。通常ハート刺しはワサビ醤油とかが多いですが、こちらでは海苔の佃煮。サクサクとした歯応えと海苔の佃煮で刺身ながらも奥深い味わい。 ●厳選上タンきめ細かい刺しが入った美しいタン。柔らかでジューシー。塩を軽くつけ肉の味を堪能。質の高さを感じます。 ⚫︎豆苗のサラダ山芋、チーズ、生ハムが入ったサラダ。焼肉の間の箸休めとして利用。 ●黒毛和牛へレステーキコース序盤の主役、ステーキ。全てスタッフさんが最高の状態で焼き上げてくれます。肉を休ませ、さらに追い焼きを加えるというその徹底したこだわりが美しい断面に現れています。脂が軽く、ワサビと粒胡椒でいただきました。 ⚫︎ヒレサンド厚めのヒレのサンド。卵黄ソースとトリュフ塩で仕上げられており洋風の品。焼肉コースなので、この様な品で変化を加える過程が好ポイント。 ●タレ焼きこの日の部位はランプ。大きめのカットで噛みしめるほどにジューシーな肉汁と、赤身と脂の濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。 ●焼きすき大判でしっかりと厚みがある焼きすき。卵黄と甘めのタレでご飯との相性が抜群。ご飯に乗せて焼きすき丼にするのもアリだと思います。 ●〆〆は「冷麺」か「カレーライス」からの選択。今回は1つずつお願いしました。冷麺は出汁がかき氷状になっています。驚くほど口の中をスッキリさせてくれます。カレーは自家製で本格的。肉の旨味が溶け込んだ贅沢な味わい。 ●デザートデザートはミルクジェラート。塩が表面に振られており甘さが際立っていました。コースは以上❗️ 立地的に上品な量かと思いきや、しっかりとしたボリュームの内容。希少な「うすなが牛」をしっかりと味わえるのがよかったです❗️ 店内は洗練された雰囲気で、カウンター、テーブル、個室も完備。デートや会食など幅広い利用が可能。お肉は全部焼いてくれるのもポイントです。関西でうすなが牛を食べたい時、北新地付近で美味しいお肉を堪能したい時にぜひどうぞ✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー #北新地グルメ #堂島焼肉料理店

2026/01/19に公開堂島日本大阪府

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西天満、西天満桜会✨ 西天満エリアの日本料理屋さん。以前から何度も訪問しており、今回で４度目の訪問になります😊 予約したのは・おまかせコース(16500円税込) です✨ ドリンク情報🍺 ・ビール中瓶(900円) ・ハイボール(800円) ・焼酎(1500円) ・グラスワイン(1500円〜) ・ソフトドリンク(400円〜) ※税込以下レビュー❗️ ⚫︎先付数の子、さえずり、水菜盛り付けの飾り、器、金美人参、金時人参色合いが鮮やか。見た目からも正月の名残を感じる品でコーススタート。 ⚫︎椀物お雑煮こちらも正月シリーズ。ウグイスナ、海老芋、お餅が入っていました。今年は正月の休みが短かったので、この様に再度正月気分を味わえるのが良かったです😊 ⚫︎造り車海老、アワビ、ヨコワ鮨、ナマコ、紋甲イカ車海老はさっと湯通ししておりレア感も。車海老のミソのソースでコクが加わっていました。アワビの刺身には肝ソース、紋甲イカには鮒寿司の飯を使ったソースが添えるといった工夫もされています。ナマコは５４℃で２時間火入れされたもので、レア感もあり柔らかな食感。ヨコワは鮨で楽しむスタイル。細かな仕事が食材の良さを存分に引き出していました😆 ⚫︎焼肴鰆の和風XO醬掛け和風XO醬は下仁田ねぎ、九条ねぎ、カシューナッツ、干しエビ、ウド、紫蘇を太平胡麻油で揚げたモノとのこと。驚くほど風味豊かでそれだけ食べても美味しく、酒のアテになってしまいます。クワイ、鶏皮も添えられており、鰆の食感を際立たせていました。 ⚫︎揚物しゃぶ餅とカラスミの天ぷら今年作られたカラスミとお餅の春巻き。上から蕪の葉が入った餡をかけて頂きます。カラスミは塩味が穏やか。芳醇な味わいを蕪の仄かな苦味がまとめ上げていました。 ⚫︎強肴白子と海老芋の銀餡掛け柚子皮を使った料理で非常に香りが爽やか。柚子皮に卵元という全卵、油、塩で作ったマヨネーズの様なソースに、白子、海老芋を入れてオーブンで焼き上げ、さらに銀餡をかけた料理。シンプルに見えますが、相当手間がかかっており驚きました。白子のコクと、卵元のまろやかな旨味が口の中で溶け合い、柚子の余韻が後を引く素晴らしい一品。 ⚫︎鍋物牡丹鍋お酒と味噌で作られた出汁で非常にまろやか。胡麻豆腐、下仁田ネギ、菜の花、プチベールが付け合わせ。あっさりしたお肉に菜の花の苦味もマッチし、春を感じる鍋でした。 ⚫︎ご飯小豆と鯛の土鍋ご飯小豆は大きめ。ムカゴと見間違うほどの大きさです。自家製の漬物とお味噌汁と一緒に。ほくほくとした大粒の小豆が、鯛の繊細な出汁を含んだご飯の中で心地よいアクセントとなり、噛むたびに豊かな風味が広がりました。 ⚫︎甘味・黒豆の水羊羹・富有柿、あまおう、ドラゴンフルーツ水羊羹にはあんこのソースがかかっており仄かに甘く、フルーツは白ワインゼリーをまとい芳醇な香りが付加。最後を締めくくりにふさわしいデザート。コースは以上❗️ 期待を裏切らないクオリティの高さに、今回も感服しました。毎月すべての献立が新しくなるため、定期的に通っても常に新鮮な喜びがあります。今月も至福のひとときをありがとうございました😊 自信を持っておすすめできる一軒です。気になる方はぜひチェックしてみてください✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー #西天満桜会 #北新地グルメ

2026/01/18に公開西天満日本大阪府

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3.07%

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福島、だいどこなか✨ 1/15に３周年を迎えられました㊗️ ＪＲ福島駅前にある和食居酒屋さん。以前一度訪問しているので今回は再訪です。料理が美味しく、3300円でリーズナブルなコースがあるのが特徴のお店😊 予約したのは・６品コース(3300円税込) です✨ ⚫︎造りシマアジ、ヨコワ、紋甲イカ、石垣鯛の４種。イカはネットリ、石垣鯛は歯応えよく特に好み。ヨコワはあっさりしつつも旨みが強く、皮の炙りもあり美味。しっかりと種類が多くて驚きでした🐟 ⚫︎あん肝のソテー大根の上にあん肝がたっぷり。柔らかく非常にクリーミー。酸味のあるソースとの相性が抜群です。人参のピクルスがアクセント。 ⚫︎アワビの煮付け菜の花、カブ、ネギが付け合わせ。生姜の風味の薄味で優しい味わい。アワビは柔らか。日によるのでしょうが、コースに入っているのが驚きです。 ⚫︎足赤海老の天ぷら身と頭、そして海老芋の一皿。頭の部分は味噌が濃厚でコクがたっぷり。身の部分とは異なる味わいで、食感・風味共にコントラストを楽しめました🦐 ⚫︎アテ盛り合わせ・おでん・豆腐味噌漬け・下足酢味噌・カラスミ・茶ぶりナマコお酒を飲む人には嬉しい、後半のアテ盛り合わせ。おでんはスジ肉、豆腐、こんにゃくでボリュームいっぱい。豆腐味噌漬けは強めの味わいで日本酒にぴったり。ゲソは酢味噌が華やかな風味で美味。ナマコも素材の味がいきており素晴らしい盛り合わせでした。 ⚫︎〆希望を聞いてくれたのですがトマトパスタにしました。ブロッコリー、イカ、アサリ、クワイ等々、様々な具材が入ったパスタ。一人で行ってのですが二人前くらいあり腹パン。味も濃くないのが非常に嬉しかったです！コースは以上❗️ 3300円でここまでしっかりした料理が食べれるのが驚きです。造り盛り合わせ、アワビ、あん肝等好みのモノも多く大満足でした。もちろんアラカルトも多くの料理があるので、コースでなくとも楽しめます☺️ 福島で美味しい料理を食べたい時にいかがでしょうか？？オススメです✨ ーーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらを　@nia0915s ・後から見る場合は保存をーーーーーーーーーーーーーー #だいどこなか

2026/01/16に公開福島駅（大阪環状線）日本大阪府

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祇園四条、ぎおん刀✨ 祇園南に位置する和食屋さん。祇園らしく京町家を改装した店舗とのこと。内観共に洗練されつつも落ち着いた雰囲気です。今回は京都観光時のディナーで利用しました😊 予約したのは・SPECIALコース(20000円税込) です✨ コース構成🍽️ ・旬の焼き浸し・茶碗蒸し・生野菜のスティックサラダ・活伊勢海老の炭火焼・焼鳥五種、旬野菜一種・黒毛和牛A5ランクの炭火焼・お茶漬け(京漬物付き) 　又は蕎麦・デザートドリンク情報🍺 ・生ビール(1000円) ・焼酎(1000円) ・スパークリングワイン(1200円〜) ・グラスワイン(1200円〜) ・ウイスキー(1200円〜) ・日本酒一合(1400円〜) ・ソフトドリンク(800円) ※税込サ10％別以下レビュー❗️ ⚫︎旬の焼き浸しほうれん草、しめじ、椎茸、舞茸、タラバカニの上から柚子の皮がかけられています。季節野菜の香ばしい旨みと、カニや各種キノコの食材が美味。最初の一皿から、その完成度の高さに心掴まれました。 ⚫︎茶碗蒸し京赤地鶏、チーズ、百合根が入った茶碗蒸し。和風コースの中の一品ですが、チーズによって洋風の味わいでした。 ⚫︎生野菜のスティックサラダオリジナル味噌と抹茶塩と共に。串や料理の合間に楽しめ口の中をリセットできるのが有難いです。 ⚫︎活伊勢海老の炭火焼直前まで店内の水槽で泳いでいた伊勢海老を、贅沢に目の前で調理してくれます。炭火で引き出された身の甘さと、弾けるようなプリプリの食感はまさに絶品。このコースのハイライトと呼ぶにふさわしい逸品でした❗️ ⚫︎炭焼き・モモ噛むほどに溢れ出す肉汁。ジューシーで肉の旨みが非常に濃く、一串目から満足度が高いです。・ズリ（砂肝）驚くほど大振りで食べ応え抜群。独特の弾力があり、鮮度の良さが伝わります。・せせり身が締まったシャキシャキの食感。噛むたびに脂の甘みが広がります。・肩肉希少部位のフリソデ。淡白ながらも適度な脂がのっており、非常にジューシー。モモとムネの良いとこ取りのような味わいです。・手羽先炭の香りを最も強く纏った一品。パリッと焼かれた皮目と、骨周りの力強い弾力がたまりません。・スナップエンドウ絶妙な火入れで閉じ込められた瑞々しい甘み。肉串が続いた後に、お口直しとして野菜で締める構成が非常に秀逸でした。 ⚫︎黒毛和牛の炭火焼き今回は神戸牛の炭火焼き。付け合わせは蓮根、菜の花、椎茸。お肉はジューシーすぎずしっかりと肉の味を堪能できます。春の訪れを感じさせる菜の花のほろ苦さが、力強い和牛の旨味に華やかなアクセントを添えていました🥩 ⚫︎ご飯ものお茶漬けと蕎麦から選択できるシステム。２人で訪問したのでそれぞれ１つずつ選択。お茶漬けは焼きおにぎりに出汁をかけて食べる品。カツオと昆布の出汁が優しく染み渡る味わい。蕎麦は五割蕎麦。喉越しの良さと程よい弾力が、お肉の後に驚くほどスッキリと馴染みました！ ⚫︎バニラアイスといちご最後はデザートとフルーツでスッキリと。いちごは銘柄を聞き忘れましたが、淡雪かと思われます。デザートまで妥協されないところが素晴らしいです。コースは以上❗️ Ａ５ランクのお肉に伊勢海老といった豪華な食材を楽しめる贅沢なコースでした。また京都らしく京野菜もふんだんに使われており、野菜好きの身として嬉しかったです😊 お酒は食事に合うものが用意されており、特にソムリエの方が厳選されたワインが強み。好みを伝えれば選択してくれるので、その辺りも安心です。夜は9500円〜、ランチは7800円〜で複数のコースが用意されています。シーンに合わせて選択できるのもポイント！京都でハイクラスのお店を探す場合に候補に入れてみてください✨ ーーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーーー #PR #ぎおん刀

2026/01/15に公開ぎおん刀 / Gion Katana 日本京都府

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3.32%

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福島、おお㐂✨ フォロワーさんの投稿をみて気になっていたお店。ランチコースもあるとのことで、今回はまずお昼に訪問しました😊 ※25/5訪問時の内容です。予約したのは・そばランチコース(6600円税込) ※サ５％別です✨ ドリンク情報🍺 ・ビール中瓶(820円) ・生中(770円) ・日本酒グラス(800円〜) ・日本酒１合(1400円〜) ・果実酒(700円〜) ・焼酎(770円〜) ・グラスワイン(800円) ・ウイスキー(770円〜) ・ソフトドリンク(550円) ※税有無不明 ⚫︎先付蒸しアワビととうもろこし豆腐。上から出汁餡がかかっています。とうもろこし豆腐はネットリとした食感で甘い味わい。アワビは程よい柔らかさで梅肉がアクセント。素材の味が活きた一品です。 ⚫︎椀物金目鯛と新じゃがのまんじゅう。北海道羅臼昆布出汁と高知カツオブシの出汁がかけられています。金目鯛はまんじゅうの中に入っていますが、すられてはおらず、身がしっかり入っています。こちらも素材のみの優しい味わいで葉山椒がピンポイントで効いていました。 ⚫︎造り鱧、アオリイカ、赤雲丹、マナガツオ、ハガツオの５種。鱧は目の前で骨切りし炭で皮側を焼いてくれます。アオリイカには赤雲丹が乗せられており、そのままでも一緒に食べても美味。ハガツオ塩タタキは香りが素晴らしく、素材の良さを堪能しました。 ⚫︎揚げ物① エビとアワビのクリームコロッケ。エビはぷりぷりで程よいこってりさ。自家製ソースで味変しつつ頂きました。洋風の一品が挟まれることでコース全体の雰囲気がまた少し変化しました😊 ⚫︎揚げ物② 稚鮎の天ぷら。土佐酢ジュレとじゅんさいがかけられています。土佐酢は酸味が適度で、稚鮎そのものの味を引き立てる役割。上品な苦味が楽しめました。 ⚫︎八寸・ストロベリートマト・ズッキーニ天ぷら・きぬもずく・コシアブラ・サクラマス西京焼カラスミがけ・蒸アナゴ冷製ここで八寸。後半に出てくる八寸は個人的に構成として好みです。きぬもずくは初めて食べましたが歯応え良く、サクラマスは塩味控えめのカラスミがコクを与えていました。蒸アナゴは冷製で、葉山椒の爽やかな香りで夏っぽさを感じました。 ⚫︎山形牛レアカツソースは紅梅デミグラスソース。梅干が使われたソースであっさりした味わい。カツながらも全くコッテリしておらず、後半でも食べ疲れしない揚げ物でした。 ⚫︎イサキのお鮨蕎麦の前のお鮨。熟成物か旨みが強く美味🐟 ⚫︎もりそば最後の蕎麦。お店でうたれているとのこと。ツルツルとした喉越しの蕎麦で料理は終了！ ⚫︎デザートピーチパイン、デコポンでスッキリと✨ ランチコースとのことで量は少なめかなと思っていましたが、品数が多く驚きました。量は少しずつなので、個人的にはちょうど良ボリューム。女性でも全て食べ切れると思います。どの料理も素材の味を活かされており、優しめの味わい。季節によって変わるであろうさまざまな食材をそのまま楽しむことができます。夜はコースとアラカルトと両方あり、二軒目使いでも問題ないとのこと😊 今回はランチコースでの訪問でしたが、夜も行ってみたいと思います。福島で美味しい日本料理を食べたい時にオススメです✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちら　@nia0915s ・後から見る場合は保存！ーーーーーーーーーーーーー #おお㐂

2026/01/13に公開福島酒場おお㐂日本大阪府

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1,156

北新地、寿司馬光✨ 北新地にある寿司＆馬肉のお店。寿司コースや馬肉のハリハリ鍋コースがあります。今回はお寿司のコースで訪問しました😊 予約したのは・寿司馬光コース(10890円税込) です✨ コース概要🍽️ ・お通し・焼き物・一品・握り・カルボナーラ風茶碗蒸し・汁物・ハチミツとバニラアイスドリンク情報🍺 ・ビール中瓶(660円) ・生中(660円) ・梅酒(770円) ・焼酎(770円〜) ・日本酒一合(1650円〜) ※税込以下レビュー❗️ ⚫︎お通し・あん肝・天然トロ、鯛・梅水晶梅水晶は梅の爽やかな酸味。とびこが入っておりプチプチした食感も楽しめます。造りは二種。トロはまろやかな味わいで鯛との対比が鮮やか。あん肝は濃厚で、最初からお通しの域を超えておりコースへの期待が高まります。 ⚫︎銀鱈西京焼白味噌の味わいが芯までしっとりと染み込んだ焼物。脂の甘みと香ばしい味噌の風味が楽しめました。 ⚫︎富山県甘エビ朧寿司マヨネーズで和えられたエビのの朧寿司の上に、甘エビととびこが乗せられた寿司。ねっとりと甘いエビの身に、マヨネーズのコクととびこの弾ける食感がアクセント。一貫の中に海鮮の旨みが凝縮された重層的な味わい。 ⚫︎鱈白子ポン酢旬の白子。火入れも抜群でプルプル。ポン酢でさっぱりと。 ⚫︎カルボナーラ風茶碗蒸しベーコンとエリンギが具材の洋風茶碗蒸し。口に運ぶと驚くほど忠実にカルボナーラの風味が再現されており、コースの中盤に登場することで和と洋の鮮やかな対比を楽しめる、素晴らしいアイデアの一皿でした。 ⚫︎味付け子持ちししゃも一品のラスト。しっとりとした食感のししゃも。箸休め的な一品。 ⚫︎握り・赤身マグロ漬け絶妙な浸かり具合で引き出されたマグロ本来の旨みを、地辛子で引き締め、後を引く美味しさ。・大トロサムネのお鮨。ネタに厚みがあり食べ応え抜群です。口に入れた瞬間に上質な脂がとろけ出し、厚みのあるネタならではの芳醇な余韻がいつまでも続く、まさに主役級の一貫でした。・コハダ昆布〆良い締まり具合。昆布を使われてるのでより旨みが引き立てられています。・シマアジ程よい歯応えと強い旨みを兼ね備えた一貫。清涼感のある脂が広がり、その力強い味わい。・アワビの肝ソース目の前で肝ソースとチーズをかけてくれる演出。温かい肝ソースとチーズが絡み、リゾット風に楽しめます。・伝助あなご皮目と身をバーナーで炙る演出。厚みのある身でサクサクした食感が素晴らしく、塩スダチでさっぱりと。・トロたくトロタク巻の上からさらにトロタクをかけてくれるという素晴らしい品。トロタクだけで二人前ありそうです。最初に食べた美味しいトロを、もう一度味わえるのが非常に嬉しかったです😊 ⚫︎鰹お吸い物さっぱりとしたお吸い物で贅沢な食事の合間にホッと一息つける優しい味わいでした。 ⚫︎デザートバニラアイスとコムハニー。ハチミツは甘すぎず、バニラアイスと合わさり食後の余韻を贅沢に締めくくってくれました。コースは以上❗️ 伝統的なお鮨を軸にしつつ、趣向を凝らした一品料理が絶妙なバランスで配置されていました。特に随所に織り交ぜられた洋風のアクセントが鮮やかなコントラストを生んでおり、最後まで飽きさせない独創的な構成が強く印象に残りました🍣 大将やスタッフの方々も非常にフレンドリーで、肩肘張らずにリラックスして大切な時間を過ごせました😊 お鮨だけでなく馬肉コースもあるので、また違った形で行ってみたいと思います✨ ーーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちら　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をーーーーーーーーーーーーーー #寿司馬光

2026/01/12に公開馬肉専門店　馬光日本大阪府

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岡町、来夢来人✨ 阪急駅前岡町商店街にある創作中華のお店。雑誌にも掲載されたことがあり、以前から気になっていたお店。町中華形態の時代もあったそうですが、現在は創作中華となっています😊 注文したのは・甘鯛の鱗揚げ油淋ソース(2800円) ・豚スネ肉のピリ辛ソース(770円) ・磯つぶ貝の香味煮(890円) ・フレッシュ落花生塩水煮(890円) ・レバーパテの春巻(660円) ・餃子(360円) ・カニチャーハン(1600円) ・ザーサイ(330円) ※税有無不明です✨ ドリンク情報🍺 ・ビール中瓶(650円) ・ハイボール(550円) ・台湾ビール(770円) ・青島ビール(770円) ・クラフトビール1/2パイント(690円) ・グラスワイン(550円) ※税有無不明以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎甘鯛の鱗揚げ油淋ソースサムネの品。パリパリの甘鯛の鱗揚げと万願寺とうがらしに甘辛い油淋ソースがかかっています。大振りの甘鯛なので食べ応えもあり、味の味もしっかりしており美味でした。 ⚫︎豚スネ肉のピリ辛ソース隣の人が注文しており気になって注文。スネ肉のスライスときゅうりにピリ辛のタレがかかっています。スネ肉はハムの様で良いアテになりました。 ⚫︎磯つぶ貝の香味煮貝が大好きなので最初から注文すると決めていた一品。煮となっていますが、火入れが適度で歯応えがあります。山椒がきいており、初めて食べる味わいでしたがこれが非常に美味。 ⚫︎フレッシュ落花生塩水煮フレッシュと書かれているだけあり非常に柔らか。生落花生は柔らかさと香り高さが素晴らしく本当に美味しいです。あまり見ない品ですが、食べたことない方は是非どこかで食べてみてください。 ⚫︎レバーパテの春巻盛り付け方がオシャレな春巻き。パリパリした皮の中にたっぷりとレバーパテが。コクがありつつもあっさりしています。こちらはワインとの相性が抜群でした。 ⚫︎餃子中華らしい品も注文。紫蘇入餃子もあったのですが、そちらは売り切れで断念。記事は柔らかで具もしっかりと入っています。330円で6個もあるのはリーズナブル。これは2-3人前注文するのもアリだと思います😊 ⚫︎カニチャーハン〆で注文したチャーハン。〆モノはチャーハンと麺がありましたが、カニが食べたかったのでこちらを選択。味は優しめで美味。３人前くらいのボリュームなのでラストに頼む場合は注意が必要です。レビューは以上❗️ 料理は完全創作なものもあり、レバーパテの様なワインを意識された品もあります。磯つぶ貝は山椒風味で美味しく、餃子もなかなかです。チャーハン等ははスタンダードなものですので、まだまだ伸び代があると思います😊 市内からは遠いですが、何かの機会で近くに寄られた際に行ってみてはいかがでしょうか？ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちら　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をーーーーーーーーーーーーー #来夢来人

2026/01/11に公開来夢来人日本大阪府

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西長堀、スタンド新町✨ 新町の外れにある立ち飲み屋さん。友人が探し出したお店で良さげだったので行ってきました。結論から書くと大正解😊 ※昨年３月訪問時の投稿です注文したのは・ひっさげマグロとモッツァレラのトロたく風(550円) ・鰆と蕪のカルパッチョ(500円) ・造り盛り合わせ(約1400円) ・ホタルイカ酢味噌(480円) ・豚ロースケバブ風スパイスグリル(450円) ・スナップエンドウ(380円) ・金山寺味噌もろQ(250円) ※税別です✨ ドリンク情報🍺 ・中瓶(550円) ・酎ハイ(450円) ・焼酎(450円〜) ・カルダモン(450円) ・ソフトドリンク(250円〜) ※税別以下レビュー❗️ ⚫︎ひっさげマグロとモッツァレラのトロたく風サムネの品。モッツァレラチーズと沢庵を、ひっさげマグロの刺身で海苔巻きにしたトロたく風。ひっさげマグロだけでも美味しいのに、モッツァレラや沢庵まで入って美味しくないわけがありません。濃厚な味かなと思っていましたが、チーズはコクをプラスする程度であっさりしていました。 ⚫︎鰆と蕪のカルパッチョ旬の鰆と蕪、グレープフルーツ、キャロットラペが合わさっています。見た目は洋風ながらも、味は和風でサラダっぽさも感じるカルパッチョでした。 ⚫︎造り盛り合わせ鰆、金目鯛、鯛、鰯酢〆、ひっさげマグロの5種。造りは単品でもあったのですが、いろいろ食べたかったので盛り合わせで注文しました。盛り合わせはその日の刺身が全て入っておりお得な気分に。金目鯛や鰯酢締めといった好みのモノも入っており、美味しく頂きました😊 ⚫︎ホタルイカ酢味噌出回り始めたホタルイカ。まだまだ初期なので小ぶりですが、濃厚なワタを美味しく味わいました。 ⚫︎豚ロースケバブ風スパイスグリル魚ばかりだったのでお肉も食べたく注文した品。ガッツリとスパイスがかかって焼かれています。驚きだったのが、スパイスの香りは凄いのに辛さが一切ないこと。こういった味わいは初めてだったのでびっくりでした！価格も安いですし、おかわりしたいくらいでした。 ⚫︎スナップエンドウ＆もろＱスナップエンドウはガーリックマヨネーズ、塩で。もろＱは金山寺味噌で。それぞれシンプルに素材の味を楽しめるアテ。どちらも300円前後で非常に安いです。注文した品は以上❗️ どれも価格が非常に安いのが特徴。さらに味も妥協しておらず、美味しいものばかりです。特に海鮮はどこも値段が上がっているのに500円〜600円で提供できるのは凄いと思います。初めての訪問でしたが、また近くに行く機会があれば行ってみたいと思います😊 オススメです✨ ーーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちら　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をーーーーーーーーーーーーーー #スタンド新町

2026/01/09に公開スタンド新町日本大阪府

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3.61%

747

天満、魚しょう✨ 食べログ立飲み百名店。上質な魚とお肉両方を食べることができる人気店です。週末夜は満席で入れないこともよくあります。以前よく行っていたのですが訪問は久々❗️ 注文したのは・牛たんしゃぶ(790円〜) ・黒毛和牛イチボステーキ(780円) ・造り盛り合わせ(980円) ・うなぎ白焼き(1200円〜1400円) ・アボカド酒盗(390円) ・ヤゲンなんこつの旨焼き(490円) ※税込ドリンク情報🍺 ・生中(490円) ・ハイボール(480円〜) ・酎ハイ(480円〜) ・焼酎(450円) ※税込以下レビュー❗️ ⚫︎牛タンしゃぶお店の名物メニューの一つです。価格は仕入れ状況により変動しますが、1000円以下という驚きの良心価格で、質の高い牛タンを堪能できます。今回提供されたタンも、思わず見惚れてしまうほどの色鮮やかさ。さっと出汁にくぐらせてポン酢でいただけば、素材の良さが際立つ驚くほどの柔らかさが楽しめます。しかも、このクオリティで6枚も盛られており、ボリューム・味ともに満足度が非常に高い一皿でした。 ⚫︎黒毛和牛イチボステーキカウンターにガスコンロがあり、そこで注文後に焼いて作ってくれます。中はしっかりとレア気味の仕上がり。あっさりしつつも肉肉しさを堪能できます。これが780円はリーズナブルすぎます😊 ⚫︎造り盛り合わせ金目鯛、シマアジ、マグロ、カンパチ、鯛の５種なかでも金目鯛は表面が軽く炙られており、香ばしさと共に脂の甘みがぐっと引き立っていました。どのネタも角が立った見事な鮮度で、一切れごとに異なる歯ごたえと旨味を存分に堪能できました。 ⚫︎うなぎ白焼大きさによって値段が変わるシステム。こちらもカウンターで焼いてくれます。パリッとした仕上がりで香ばしい仕上がり。価格的に国産ではないのでしょうが、クセも全くなく非常に美味しいです。以前はなかった品ですが、牛タンに並ぶ人気メニューだと思います❗️ ⚫︎アボカド酒盗飾り切りされたアボカドにたっぷりと酒盗がかかっています。アボカドの甘さと酒盗の塩味が見事に調和した一品。お酒のお供にピッタリです。 ⚫︎ヤゲンなんこつ旨焼ニンニク醤油？で下味がつけられたなんこつ。ポーションが大きめでボリュームもあります。コリコリとした小気味よい食感を楽しめました。注文した品は以上❗️ 相変わらずリーズナブルに美味しいお肉と魚が食べれるお店でした。百名店に選ばれるのも納得です。お肉、魚共に非常に質が良いのにボリュームがあり、かつリーズナブルというのが驚きです。牛タンしゃぶが790円〜、イチボステーキも780円と信じられない価格です。正月明け直後の平日から満席でしたし、天満でも群を抜いて人気なのだと思います😊 行って損はないお店ですし、天満でお店を探される場合はチェックしてみてください❗️ オススメです✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー #魚しょう

2026/01/08に公開立ち呑み魚しょう日本大阪府

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4.04%

832

京橋、ふぐ屋とら乃介✨ 京橋商店街の中にあるふぐ料理屋さん。ふぐ以外にも、カニやすっぽんも扱っておられます。一度夏の鱧コースで訪問したのですが、今回はふぐコースで訪問しました😊 ※1/12時点で天然トラフグは扱われていません。ご注意を。注文したのは・天然とらふぐてっさフルコース(8030円) ・ふぐぶつ(1078円) ・カニ刺し(1650円) ・突き出し(400円？) ※税込です✨ コース構成🍽️ ・皮湯引き・天然とらふぐてっさ・天然とらふぐ唐揚げ・天然とらふぐてっちり・雑炊・デザートドリンク情報🍺 ・ビール中瓶(770円) ・生中(770円) ・チューハイ(660円) ・焼酎(550円) ・ひれ酒(880円) ・ソフトドリンク(385円) ※税込以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎皮湯引き定番の皮湯引き。プルプルで歯応え良い皮です。ポン酢と薬味でさっぱりと。 ⚫︎てっさ２人前で大皿で提供されます。てっさの量が多く、皮も乗っています。複数枚をすくって食べることができるのが嬉しいです。身は厚みでコリコリ。こちらは薬味はネギと紅葉おろしポン酢でいただきます。 ⚫︎唐揚げ揚げたてでぷりぷりした唐揚げ。下味もしっかりとつけられていますが、ふぐらしさは損なわれず美味でした。熱々で提供され、レモンを絞るとさらに風味が引き立ちます🍋 ⚫︎カニ刺し(コース外) カニも食べたく注文した品。様々なカニ料理がありましたが迷いなくカニ刺しを選択。身はねっとりとして甘く、口の中でとろけるようでした。 ⚫︎ふぐぶつ(コース外) こちらもアラカルト注文。てっさとは異なり分厚めの身。白菜とニンニクが効いたタレで頂きます。噛むほどに旨みが広がり、お酒が進む一品でした。 ⚫︎てっちりメインのてっちり。アラ、身、皮と様々な部位の身が入っています。野菜類は白菜、にんじん、春菊、エノキ、豆腐、葛切り。アラから入れて出汁を取り、その他食材を入れて完成！鍋は鍋でまた異なったぷりぷりの身を楽しめます。締めは雑炊にして、ふぐの旨みが凝縮した出汁を最後まで堪能しました。最後にゆずシャーベットで終了❗️ 天然とらふぐのフルコースでこの価格はリーズナブルだと思います。また素材の鮮度が良く、身のぷりぷり度合いが素晴らしかったです。また養殖のコースもあり、そちらはもう少し安いです。ふぐだけでなくスッポンやカニのコースもあります🦀 今回はシーズンからまだふぐの白子がありませんでしたが、12月には白子が入ってくるとのことで、そちらを食べに再訪しようと思います😊 気になった方チェックしてみてください！オススメです✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー #ふぐ屋とら乃助

2026/01/06に公開京橋駅日本大阪府

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3.64%

755

京橋、踊ル✨ 約1年前にオープンされた焼肉屋さん。京橋駅東のエリアのビル２Ｆにあり、知る人ぞ知るお店です。ガッツリとお肉を食べるというよりは、少しずつ食べたい部分こお肉を食べるスタイルのお店😊 注文したのは・生ツラミ(760円) ・ハチノス湯引き＆生ツラミハーフ盛り合わせ(価格不明) ・生センマイ(650円) ・生ハート(650円) ・ネギ塩タン(1650円) ・店主おまかせ３種盛り２人前(1190円×2) ・らっきょキムチ(540円) ・ナムル盛り合わせ(540円) ・冷やしラーメン(890円) ※税込です✨ ドリンク情報🍺 ・生中(540円) ・ビール(760円) ・ハイボール(540円) ・各種サワー(540円) ・焼酎(540円) ・ソフトドリンク(430円) ※税込以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎生ツラミ美味しくハーフサイズでおかわりした品。ハート刺しや生センマイは他のお店でもよく見かけますが、生ツラミは珍しいです。少し厚めにカットされており、肉肉しさも味わえる刺身でした。ニンニク醤油で頂きます。 ⚫︎生ハート同じく刺身。鮮度がかなり良くサクサク！臭みは全くありません。こちらは生姜醤油でさっぱりとした味わい。 ⚫︎生センマイこちらも定番の刺身。綺麗な色で素材のよさを感じます。シャキシャキした歯応えであっさりしていました。 ⚫︎ハチノス湯引き生ツラミとハーフで注文。ハチノス自体はグニャグニャした食感で苦手なのですが、こちらのモノは歯切れが良くポン酢で食べると美味でした😆 ⚫︎ネギ塩タン焼く方の肉はまずはタンから。ネギが上に乗っており、片面焼きで良いとのこと。若干臭いがするタンでしたが許容範囲内。気になる方は両面焼きをオススメします。 ⚫︎店主おまかせ３種盛り写真は２人前です。とうがらし、くり、ひうちの３種。その日のオススメを盛ってくれるので、注文するのに悩む際にぴったりです😊 ⚫︎冷やしラーメン〆にに注文した品。あっさりした出汁で梅肉も乗っており非常に爽やかで美味。焼肉屋とは思えない完成度の高さです。レビューは以上❗️ 焼く肉も美味しかったですが、やはり刺しものが豊富なのが高ポイント！生ツラミとかはなかなか出会えないですし、この価格で食べれるのが素敵すぎました😆 現状かなり人気で予約が取れにくい様ですが、お肉好きの方は是非行ってみてください❗️ オススメです✨ ーーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーーー #踊ル

2026/01/05に公開京橋駅日本大阪府

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3.67%

755

福島、うお吟✨ 福島聖天通りにある和食料理屋さん。門構えが立派で以前から気になっていたお店です。今回は休日のディナーで利用しました😊 予約したのは・おまかせコース(7700円税込) です✨ コース構成🍽️ ・料理５品・ご飯ドリンク情報🍺 ・ビール小瓶(750円〜) ・ビール中瓶(860円〜) ・焼酎(860円〜) ・ジン(580円〜) ・ウイスキー(860円〜) ・果実酒(860円) ・ソフトドリンク(390円) ※税込以下レビュー❗️ ⚫︎前菜・ほうれん草とレンコン、椎茸の白和え・煮タコ・風呂吹き大根・ムカゴ、銀杏、ブロッコリータコは程良い歯ごたえで優しい味わい。風呂吹き大根はゆず味噌と。銀杏、ムカゴといったサイドの食材もしっかり入っており、様々な食材が食べれる前菜。季節を感じる一皿でコーススタート。 ⚫︎造りタコ、ヨコワ、ひらめタコはぷりぷり。ヨコワは大きめで旨み強め。ひらめはスダチを絞ってあっさりと。大振りで食べ応えあるのが嬉しかったです。 ⚫︎煮物ハタの煮付け煮物でも薄味で素材の味が生きています。ごぼうの香りが素晴らしく、香り味ともにアクセントとなっていました。 ⚫︎揚げ物鱈と鱈の白子のフライ味噌ドレッシング、バルサミコ酢のソース。衣はサクサク、酸味のあるソースがタンパクな身にピッタリとマッチ。白子のフライは個人的にあまり経験ありませんが、脂の香ばしさとクリーミーな食感が非常に美味でした☺️ ⚫︎焼物鰆の幽庵焼き味噌の味はほぼなく素材の味をそのまま楽しめる焼物。ゆずのゆべしが添えられており一緒に楽しめます。大根おろし、大根の酢漬けもあり上品な脂がのった鰆を、柚子の爽やかな香りと大根の酸味が引き立て、最後の一口までさっぱりといただけます。 ⚫︎舞茸ご飯＆赤出し〆のご飯もの。自家製の漬物とイクラがご飯のお供。舞茸の芳醇な香りが広がる炊き込みご飯に、イクラの塩気と赤出しのコクが重なり、コースを締めくくるにふさわしい満足感のある味わいでした。コースは以上❗️ 旬の食材が使われた上品なコースでどれも美味しかったです。良い食材を使うだけでなく、その持ち味を最大限に引き出す繊細な味付けに、料理人の確かな技術を感じました。盛り付けの美しさも相まって、五感で愉しめる至福のひとときでした😊 接待やデート、普段使いにもマッチするお店だと思います。気になった方はチェックしてみてください✨ ーーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーーー #うお吟

2025/12/26に公開うお吟大阪福島日本大阪府

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1.94%

396

天満、萬作✨ 天六よりにある老舗焼鳥屋さん。リーズナブルで鳥刺しも美味しいので個人的に大好きなお店で何度も訪問しています😆 注文したのは・肝造り（748円）・ささみ造り（748円）・ズリ（253円/本）・せぎも（286円/本）・にんにく（506円）・焼き茄子（451円）・らっきょ（407円）・ドライカレー（770円） ※税込です✨ ドリンク情報🍺 ・大瓶（693円）・酎ハイ（495円）・焼酎（605円）・ハイボール(605円) ・ソフトドリンク(385円) ※税込以下ビックアップレビュー❗️ ●肝造り訪問日によっては自肝になります。今回の写真は一部が白肝。鮮度がよくとろける食感です。鳥刺しはあちこちで食べますが、こちらの肝刺しはトップレベルの美味しさです。刺身好きな方には是非食べて欲しい一品。珍しいですがごま油塩ではなく生姜醤油で食べるのがポイントです😆 ●ささみ造りこちらも鮮度が抜群で色が綺麗です。しかも量もしっかりあり、鳥刺し好きな方も満足できるボリュームです。こちらも鳥刺し好きな人にオススメです。二軒目、三軒目で訪問したときは鳥刺しだけを食べてる時もあります。 ●焼き茄子こちらも個人的にヘビロテメニュー。注文後に炭火で焼いて作ってくれるので出来立てを食べることができ瑞々しく美味しいです。夏でなくても食べれるのも嬉しいポイント✨ ●砂肝＆背肝串類はかなり豊富。レア部位の背肝は日によっては白子付きだったりするので、付いていたときはかなりラッキーです。コクのあるレバーの様な濃厚な味わい。砂肝はコリコリで良いあてに。 ●ニンニクこちらでニンニクは今回初めて食べたのですが、国産ではないのか香りが微妙。これはおそらくリビしないと思います。 ●ドライカレー前々から気になっていたのですがいつもお腹いっぱいで食べれず、今回初めて注文。こちらも注文後に作ってくれるので熱々が食べれます。程よくスパイシーで〆品として良い一品と思います。ハーフもあるのでその時のお腹の具合で使い分けれます。色々と注文していますが、個人的にはささみ刺し、肝刺しがMVP。鮮度が抜群でこれだけでも食べる価値があります。もちろん串や野菜等の一品も豊富ですので使い手も良いです😊 天満の老舗で知る人ぞ知るお店です。新規の方でも入りやすいですし、料理も全て美味しいのでオススメです。何度も書きますが鳥刺しは必食❗️ 予約できるので訪問時は予約した方が良いかと思います。気になられた方は是非どうぞ。オススメです✨ ーーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーーー #萬作

2025/12/25に公開萬作日本大阪府

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2.4%

493

本町、New Bang Burger✨ 本町駅前にあるハンバーガー屋さん。黒毛和牛100％のパテがウリのお店です。今回は休日ランチで訪問しました😊 こちらのパティはパティは「スマッシュスタイル」、「グリルスタイル」の２種から焼き方を選択します。スマッシュがプレスして焼き上げてカリッと仕上がる焼き方、グリルがふっくら仕上がるメジャーな焼き方とのことです。今回は全てスマッシュスタイルでお願いしました🍔 注文したのは・ペッパーバーガー(2068円) ・セット(770円)※1 ・アボカドバーガー(2508円) ・サラダ(1078円) ※税込 ※１セットは「ドリンク350円」＋フライドポテト OR 手羽中2本 OR フライドチキンバイトで550円。＋220でドリンクをビールに変更可能。です✨ 以下ピックアップレビュー❗️ ⚫︎ペッパーバーガーバンズがパプリカのインパクト抜群のバーガー。なぜペッパーっていうのかを調べたのですが、アメリカではパプリカのことをBell Pepperというそうで、それ由来のネーミングとなります。具材はパティ、目玉焼き、玉ねぎ、チーズ。パティはスマッシュですお願いしているのでカリカリ。目玉焼きは半熟でチーズと合わさり、お肉にまろやかな味わいを与えています。バンズがパプリカなのでサラダっぽさも感じます。パプリカのジューシーな甘みとカリカリお肉の塩気が相性抜群で、最後まで飽きずにペロリと完食しました！ ⚫︎アボカドバーガー同伴者が注文した品。具材はパティ、アボカド、トマト、チーズ、レタス。少しわけてもらいましたが、パティのお肉の味わいにアボカドのクリーミーさが混ざり美味でした😊 レビューは以上❗️ 肉肉しいパティが美味しいバーガーでした。特にペッパーバーガーは、パプリカで挟んだもので日本では相当珍しいと思います😊 当然マクドやモスとは価格帯が異なりますが、素材がそもそも違いますし美味しさも段違いです。ガッツリと美味しいバーガーを食べたい時にピッタリなお店かと思います❗️ ウィークデーランチは少しリーズナブルにバーガーが食べれるみたいなので、平日も狙い目だと思います。気になった方はぜひ行ってみてください✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー PR #newbangburger

2025/12/23に公開本町駅日本大阪府

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3.44%

708

堺筋本町、鮨慎之介✨ 堺筋本町駅側にある人気のお鮨屋さん。比較的リーズナブルな価格が好評のお店です。以前ランチで訪問したことがあるのですが、ディナーは初めて😊 予約したのは・師走のおまかせ9000円コース(9900円税込) です✨ コース構成🍽️ ・先付・季節のおつまみ・小鉢物・お刺身・焼物・握り鮨8貫・茶碗蒸し・汁物・お口直しドリンク情報🍺 ・生中(700円) ・ビール中瓶(900円) ・角ハイボール(650円) ・焼酎(700円) ・サワー(700円) ・日本酒グラス(850円〜) ・日本酒１合(1300円〜) ・ソフトドリンク(500円) ※税込以下レビュー❗️ ⚫︎伝助穴子炙られた伝助穴子。サクサクした歯応えで香ばしい風味。噛みしめるほどに、大ぶりな身に蓄えられた濃厚な脂の旨みが口いっぱいに溶け出しました。 ⚫︎九絵お造りガラスの器に盛られて非常に美しい造り。透き通るような白身が映えており、上品で深みのある甘み。 ⚫︎ヨコワタタキ表面が軽く炙られており、刺身っぽさもしっかり味わえます。香ばしい焼き目の風味と、中心部に残った本マグロの幼魚ならではの瑞々しく柔らかな質感が見事に調和していました。 ⚫︎海老芋と金時人参のカニあんかけ海老芋はネットリした食感。冬の味覚である蟹の旨みが溶け込んだ餡が絡み、優しい味わい。 ⚫︎鰤しゃぶの椀もの蓋を開けると出汁の香りが立ちこめます。さっと出汁にくぐらせた鰤は、口の中でとろけるような脂の甘みと、旬ならではの力強い旨みが際立ちます。 ⚫︎太刀魚塩焼き目の前で皮目を炙って完成。芽キャベツと白菜おろしが付け合わせ。ふっくらと焼き上がった太刀魚の繊細な白身を堪能。 ⚫︎茶碗蒸し白子の餡が上からかけられた茶碗蒸し。非常にクリーミーな食感。こういった白子の使い方もあるんだと、新しい発見でした。 ⚫︎鮨・ひらめ淡泊ながらもしっかりとした甘み。・黒ムツ口に入れた瞬間に濃厚な脂がとろけ、香ばしい皮目との対比が絶妙。・本マグロきめ細やかな身質から溢れる力強いコクと、鼻に抜ける芳醇な香りが素晴らしい一貫。・紅ズワイガニサムネのお鮨。繊細に解れる身から凝縮された甘みが溢れ出し、カニ特有の豊かな風味を味わえる贅沢なお鮨🦀 ・つぶ貝コリコリとした快い歯応えが楽しく、磯の香りと共に瑞々しい甘みが楽しめました。・金目鯛鮮やかな皮目の美しさはもちろん、しっかりとした旨みを味わえる一貫。・雲丹こちらは手渡しで。とろける雑味のない純粋な甘みを堪能。・コハダ絶妙な締め加減によって引き出された光り物特有の旨み。酸味のキレが全体の構成を上手くまとめていました。・貝柱表面をしっかり炙り海苔で巻かれた品。柔らかなで厚みもあり素材の良さを感じました。 ⚫︎お味噌汁あおさの味噌汁。磯の香りと共にお鮨の余韻を味わいました。 ⚫︎デザート最後はいちごのアイスで終了。コースは以上❗️ 焼物、一品、握りと量、質共にバランスの取れたコース構成でした🍣 シャリは赤酢で、まろやかな酸味とコクがネタの旨みを一層深めており、一貫ごとに完成された調和を楽しめます。最後の一口まで飽きさせることのない、こだわりが凝縮された至福のひとときでした😊 ランチは最安で4500円でありますし、ディナーも7700円〜ありますので使いやすいお店だと思います。興味持たれた方はチェックしてみてください❗️ オススメです✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー #鮨慎之介

2025/12/22に公開鮨慎之介日本大阪府

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3.4%

705

天満、PRÉS✨ 2025立飲み100名店。近くのオンゾロの系列店とのこと。立ち席、座り席とあるフレンチビストロです。店内でパンを作られており、パンのみの購入も可能です。今回は平日夜に１軒目で利用しました😊 注文したのは・自家製ハム発酵バター西洋ワサビ(900円) ・平目のコンカッセ胡桃とマッシュルーム(800円) ・炙り鯖ハリッサポテト(800円) ・白子のフリット(1400円) ・海老パン(600円) ・オマール海老のドリア(2900円) ※税有無不明です✨ ドリンク情報🍷 ・ビール中瓶(780円) ・クラフトビール(1300円〜) ・グラスワイン(1000円〜) ・ソフトドリンク(400円〜) ※税有無不明以下レビュー❗️ ⚫︎自家製ハム発酵バター西洋ワサビサムネの品。自家製フォカッチャの上に発酵バター、自家製ハムが乗っています。上から西洋ワサビが削られ香りが素晴らしいです。自家製ハムはしっとりしつつ旨みが強く、バターによってコクが加わっていました。白にも赤にも合う一品。 ⚫︎平目のコンカッセ胡桃とマッシュルームたっぷりとマッシュルームのスライスがかかった一品。ひらめは固形のりんごと和えられており、爽やかな風味に。サラダっぽく食べれる品でした。 ⚫︎炙り鯖　ハリッサポテトハリッサポテトはスパイシーなエスニック風ソースがつけられたポテトフライ。炙り鯖はレア感が残る火入れで、それぞれ独立した味わいに思えますが意外とマッチ！爽やかなハーブのアクセントが、脂の乗った鯖とエキゾチックなポテトを一つにまとめ上げています。 ⚫︎オマール海老のドリア〆的な品。きっちり注文後にオマールエビをさばいており、身がたっぷり入っています。海老の濃厚な味もしっかり加わっており非常に美味。お米の量が少ないので、もう少しあれば◎ ⚫︎白子のフリットカリカリの衣に包まれた白子。フュメドポワソンという魚出汁がかけられ、塩味として生ハムが添えられています。衣の香ばしさと対照的な、中のとろけるようなクリーミーさが絶品でした。 ⚫︎海老パン他の方が注文されてるのを見て、つられて注文した品。フランスパンの上に海老等々が乗せられています。強めの味でお酒によく合う味わい。注文した品は以上❗️ どの品も素材よくしっかり作られており、美味しかったです。価格はそれなりにするので、少しつまんでワインを楽しむ、バー的な使い方がぴったりだと思います。ワインは好みを伝えると店員さんが選んでくれるので、詳しくない方にも安心です😆 天満エリアでおしゃれなビストロをお探しの場合に候補に入れてみてください✨ ーーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーーー #pres

2025/12/21に公開PRES 日本大阪府

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3.48%

728

心斎橋、心斎橋鮨縁✨ 旬の食材を使った鮨と天ぷらのお店。11月上にオープンされた新店です。今回は店名の通り不思議な縁があり訪問しました😊 予約したのは・おまかせコース、アルコール飲み放題付(18000円税込) です✨ ※おまかせコースのアルコール無し飲み放題付は15000円です。ドリンク情報🍺 ・ビール小瓶・佐藤(芋、麦) ・ハイボール(角、知多) ・日本酒各種・ワイン・ソフトドリンク以下レビュー❗️ ⚫︎和風茄子のババロア茄子の風味がしっかりと活きたババロア。上にはキャビアがたっぷりと乗せられ一緒にいただきます。洋風に聞こえますが和風の味わい。鮨ではあまり見ない一品でコーススタート。 ⚫︎鰆炙り皮目を炭で炙った品。香ばしい炙り特有の風味と、身の旨みが引き立っていました。 ⚫︎鯖の生ハム造りっぽくもしっかりと脱水が進んだ燻製っぽい一品。お酒が好きな人は大好きな品。 ⚫︎あん肝煮付け非常に柔らかくクリーミー。濃厚すぎない味わいが個人的に好みです。 ⚫︎天ぷら・太刀魚と雲丹・鮑・舞茸一品と鮨の間に天ぷらがあるコース構成。衣はからっとしており素材の味が活きた品々。特に太刀魚と雲丹の組み合わせは、磯の香りと繊細な身の甘さが絶妙でした。 ⚫︎茶碗蒸しカニのあんかけがされた茶碗蒸し。出汁の効いた優しい味わいで、カニの豊かな風味がアクセントになっています。 ⚫︎鮨・中トロ脂の上品な甘さと赤身の酸味のバランスが抜群。口の中でふわりと溶けながら、しっかりとした旨みが広がります。 • 大トロきめ細やかなサシが舌の上でとろけ、濃厚な甘みが口いっぱいに広がる贅沢な一貫。 • 赤身漬けしっとりとした身質が漬け地にじんわりと馴染み深い味わい。・アオリイカねっとりとした舌触りと、噛むほどに出てくる繊細な甘みが特徴的。スダチ塩であっさりと。・甘エビ昆布締めされた甘エビ。凝縮された旨味と自然な甘さが素晴らしい品。・金目鯛しっとりとした身質。脂は少なめで上質な旨み。・鯖鯖の棒鮨。皮目を炭でしっかりと炙られ、挟まれた大葉の香りと炙られた香ばしい脂の旨みが一体となり、豊かな風味を醸し出していました。・車海老プリッとした弾力のある食感と、茹で加減が絶妙で甘さが際立っています。海老本来の力強い風味を感じられる一貫でした。・ノドグロ丼脂の乗ったとろける身がシャリと絡み合う小丼。口の中で贅沢な旨みを味わえる満足度の高い品。・雲丹サムネの品。乗せてくれる雲丹の量がかなり多く、たっぷりと雲丹を味わえる巻物。雲丹好きには堪らないと思います。・ネギトロ最初に食べたマグロを、最後にもう一度味わえる嬉しい構成。間違いない美味しさが楽しめました。・穴子最後はふわふわの煮穴子。シンプルに塩とワサビで。コースは以上❗️ 一品、天ぷら、鮨と色々と食べることができる充実したコース構成で、最後まで飽きさせない流れでした。それぞれのジャンルで素材の良さを最大限に引き出す、丁寧な仕事が光ります😊 またドリンク込という点が個人的に嬉しいポイント。気兼ねなくドリンクを飲めるのがわかりやすくてお会計を気にせず、料理に合わせて好きな飲み物を楽しめるのが魅力的でした。大将の細やかな心配りも心地よく、非日常の贅沢な時間を過ごせます。接待や記念日にいかがでしょうか？？ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー #心斎橋鮨縁

2025/12/20に公開- 指定なし

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3.09%

637

梅田、七囲炉✨ グラングリーン大阪南館地下１階にある居酒屋さん。海鮮、炉端焼、鍋等、豊富な料理を扱っておられるお店です。今回は友人と鴨しゃぶを食べに行ってきました😊 予約したのは・鰤しゃぶコース、飲み放題付(8500円税込) です✨ コース構成🍽️ ・おばんざい3種盛り・お造り3種盛り・若鶏の発酵唐揚げ・鰤しゃぶ・雑炊orうどん・甘味　以下レビュー❗️ ⚫︎おばんざい３種盛り・鮭の石狩漬け・数の子ワカメ・えんがわツンツン漬け想像以上にしっかりしたおばんざい。味が強めでお酒のお供的なものの盛り合わせです。鮭は麹に漬かっており旨みが引き出されています。えんがわはワサビが効いており鼻に抜ける辛さが良き。数の子ワカメは正月感を感じる一品😊 ⚫︎造り３種・甘エビ・カツオ藁焼き・梅真鯛甘エビはネットリ、カツオ藁焼きは香り高く燻製の様でどちらも好みのタイプ。梅真鯛は初めて聞きましたが、梅酢エキスが入った餌で育った鯛とのこと。程良い歯応えで美味でした。 ⚫︎若鶏の発酵唐揚げ麹か発酵調味料で下処理された鶏肉の唐揚げ。しっとりジューシーで美味。鍋以外にも一品があるのがありがたかったです。 ⚫︎ぶりしゃぶメインの鍋。野菜類はジャンボナメコ、えのき、白菜、春菊、にんじん、葱、厚揚げ等非常に豊富で嬉しいです。鰤はおそらく生でも食べれるもの。軽くしゃぶしゃぶして野菜で巻いて頂きます。刺身とは異なった風味で美味でした。〆ものは雑炊かうどんかの二択。今回は出汁をしっかり楽しみたかったので雑炊に。店員さんが作ってくれるので安心です😊 ⚫︎デザートデザートは最中アイス。鍋で暑くなっているのでもアイスがちょうど良かったです。コースは以上❗️ 寒い時期にぴったりな鍋コースでした。飲み放題もついたコースがあるので、友人との飲み会や会社の忘年会、新年会にもぴったりだと思います。もちろん飲み放題がないコース設定もあるので、シーンに合わせて選択ください😊 また鍋コースには鰤しゃぶ、カニ鍋もあります。鍋以外にも鶏満載コース、昼用のコースなどもあるので、気になった方はチェックしてみて下さい✨ ーーーーーーーーーーーーー・過去投稿を見る場合は　↓こちらをクリック　@nia0915s ・後からゆっくり見る場合は　保存をクリックーーーーーーーーーーーーー #七囲炉

2025/12/19に公開グラングリーン大阪指定なし

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