コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。【ワンプレートレシピ】ワンパン編 サーモンとレタスのワイン蒸し クリームマスタードソース。 鮭に塩ふって少し置き、出てきた水分をペーパーで押さえる。くし切りレタスと鮭をフライパンに並べ、炒まる落としてきたら白ワイン。蓋して蒸す。 鮭とレタスを取り出し、水とクリームチーズをフライパンに。溶かして粒マスタード。 noteに書いてるワンプレートレシピ、引き続きワンパンで作るシリーズです。 詳しいレシピはそちらから。 （プロフィールからリンク見られます） ふわっとサーモンとくったりレタスを、チーズソースと一緒にパクリと食べたら、たまらんかった… #ワンプレート #ワンパンレシピ #サーモン #チーズソース #レタス . .2025/05/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパンレシピ#ワンパンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サーモン#サーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズソース#チーズソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタス#レタス1.1%3230. 鯛と胡瓜のわさび漬け和え。 胡瓜を5mm幅くらいの蛇腹切りにし、塩もみ。鯛は削ぎ切り。 水気を絞った胡瓜と鯛を合わせ、醤油少しで和えて下味。わさび漬けを加えて和える。 【分量】 胡瓜1/2本、鯛80g、醤油小さじ1/4、わさび漬け小さじ1〜（味見しながらお好みで） 直近で好き嫌いを克服したわさび漬け。こうなると積極的に食卓に取り入れる癖がある。 わさびと胡瓜の風味がリンクするのでは？と、酒の肴にしてみた。 鰤とせん切りレタスの塩もみでもおいしくできたので、定番の調理法になりそう。好き。 #わさび漬け #酒の肴 #胡瓜 #きゅうり #鯛 . .2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/わさび漬け#わさび漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒の肴#酒の肴https://www.instagram.com/explore/tags/胡瓜#胡瓜https://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/鯛#鯛1.07%3112【ワンプレートレシピ】ワンパン編 豚といんげんの蒸し焼き トマトケッパーソース。 肉全体に塩をふる。いんげんのヘタと筋取って、ミニトマトとケッパー切る。 フライパンにオリーブオイルをひき、肉といんげん、トマト並べて強火。いんげん転がしつつ焼き、肉に焼き色がついたらひっくり返していんげんにのせて蓋。とろ火で5分。 肉といんげん取り出し、トマトをつぶす。ケッパーを加えて煮詰め、肉にかける 「ワンプレートごはん」、引き続きnoteに書いてます。分量や詳しい作り方はそちらに。 （プロフィールのリンクから見にいけます） メインと一緒にトマト焼いてソースにする、よくやるパターン。 お肉がやわらかく仕上がって、大満足。 #ワンプレート #ワンパンレシピ #ポークステーキ #いんげん #ケッパー . .2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパンレシピ#ワンパンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポークステーキ#ポークステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いんげん#いんげんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケッパー#ケッパー0.95%2780【ワンプレートレシピ】ワンパン編 チキンの豆乳コチュジャン煮。 鶏もも肉をひと口大に、茄子をくし切りにして、それぞれ塩を振る。 油を引いたフライパンで肉と茄子に焼き色つけ、水加えて蒸し焼き。 豆乳とコチュジャン加えて、あたためる。 noteで「ワンプレートごはん」、書きました。ちょっと続けてみようかな。分量や詳しい作り方はそちらに。 （プロフィールのリンクから見にいけます） クリーミーなコチュジャンソースが好みすぎて、食べる手が止まらなかったし、また作るわこれ。 #ワンプレート #ワンパンレシピ #コチュジャン #豆乳 #鶏もも . .2025/05/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート#ワンプレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパンレシピ#ワンパンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/コチュジャン#コチュジャンhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳#豆乳https://www.instagram.com/explore/tags/鶏もも#鶏もも1.92%5592. 豚こまのナツメグポークチャップ。 くし切り玉葱としめじをオイル引いたフライパンに入れ、塩振って中火炒め、くったりしたら豚こま。塩、白ワイン加えて弱火。肉色変わったら、ケチャップ、ウスターソース、ナツメグパウダー。炒めからめて、仕上げにバター。 【分量（2人分）】 玉葱1/4個、しめじ50g、オイル大さじ1/2、野菜塩ひとつまみ 豚こま150g、肉塩ひとつまみ、白ワイン大さじ1 ケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ2、ナツメグパウダーひとふり、バター10g ケチャップみたいな郷愁ジャンク感誘う味に、なぜか合うナツメグ。 カレーパウダーちょっとでも同じ方向になるよ。 #ポークチャップ #ケチャップ #ウスターソース #豚こま #ナツメグ . .2025/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポークチャップ#ポークチャップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケチャップ#ケチャップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウスターソース#ウスターソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚こま#豚こまhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナツメグ#ナツメグ0.79%2300. 鰹のたたきカルパッチョ ピーマン生姜マリネと。 ピーマンの種取りせん切り。オリーブオイルで和えてから、おろし生姜、塩ひとつまみで和える。 生鰹の水分をペーパーでおさえて取り、フライパンにオイルひいて強火で表面を焼く。取り出して全体に塩ふってスライス。 器に盛った鰹にピーマンのせる。 【分量（2人分）】 生鰹150g、塩適量 ピーマン1個、オリーブオイル小さじ1、おろし生姜5g、塩ひとつまみ しゃきしゃきしたものと食べたかった鰹のたたき。 生鰹からたたきにすると、表面のほのあたたかい油に溶ける塩の感じとか、たまらんのです大好き。 #鰹 #鰹のカルパッチョ #鰹の塩たたき #ピーマン . .2025/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰹#鰹https://www.instagram.com/explore/tags/鰹のカルパッチョ#鰹のカルパッチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰹の塩たたき#鰹の塩たたきhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーマン#ピーマン1.68%4883. 昨日は、菅野有希子さん @yukiko130 のZINE「mame mame」発売イベントへ。 続く毎日になんとなくため息が出てしまうことってあって。そんな時、おうち時間を整えることに気持ちを向けると、自分の手でご機嫌を作れるよ、という提案がたくさん。めくっているとわくわくしちゃう。 手に取るだけ、目に入るだけで気分が上がるものを作りたかったという言葉通りのビジュアルと質感で、すでにうちのインテリアの一部です。 なにか発信したい、と考えている方にも、とても刺激になる作品。 制作過程の資料やトークから、ゆきこさんの思考の深さと量、試行錯誤の解像度の高さに圧倒され、「さて自分は？」と考えるための端緒をたくさんいただきました。 オンラインでの販売もされる予定みたいなので、気になる方はぜひ手に入れて欲しいな。 ゆきこさん、おめでとうございます！ @mamemame_mag #zine #おうち時間2025/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/zine#zinehttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち時間#おうち時間0.33%952. くたくたブロッコリーのアンチョビクリームペンネ。 1%の塩を入れた湯で、ペンネとブロッコリーをペンネ指定通りの時間茹でる（ペンネは早ゆでタイプじゃないもの）。 ボウルにクリームチーズと刻んだアンチョビ。ペンネとブロッコリー加え、チーズとブロッコリーを崩しつつ混ぜる。 レモンを絞っていただきます。 ほこほこしたブロッコリーが、じんわり甘くてごちそう感さえ。 【分量（1人分）】 ペンネ・ブロッコリー各60g、クリームチーズ15g、アンチョビ5g、レモン1/8個 #おうちパスタ #ペンネ #ブロッコリー #アンチョビ . .2025/05/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペンネ#ペンネhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブロッコリー#ブロッコリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/アンチョビ#アンチョビ1.92%5630. 鶏と搾菜の冷やし雲呑 ナンプラースープ。 スープは、1人分水150+ナンプラー大さじ1+レモン汁小さじ1。 雲呑30個分（1袋分）は、鶏ももひき肉150gをボウルに入れ、スプーンの背で粒感が無くなるまで、潰しながら混ぜる。 刻んだ搾菜15gを混ぜ込み、雲呑の皮で小さじ1くらいずつ包む。 （包み方は、先日のカッテージチーズのやつ同様） 湯で、皮に透明感が出てくるまで1分半ほど茹でて氷水に取る。 氷を加えたスープに入れて、ひんやりつるりといただきます。 暑い時期によく作る冷やし雲呑、今年は早くも登場。 パクチー添えて、と思ったけど、まだあった三つ葉を。 これまた合うんだなぁ。 #雲呑 #ワンタン #冷やしワンタン . .2025/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/雲呑#雲呑https://www.instagram.com/explore/tags/ワンタン#ワンタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷やしワンタン#冷やしワンタン1.42%4170. 手羽中の塩焼き。 手羽中20本くらいをキッチンペーパーに乗せ、上からもペーパーで押さえて水気を取る。 フライパンに皮を下にして並べ、強めの中火。焼ける音がしてきたら中火に落とす。色よく焼けたら返し、2分ほど焼き火を止めて2分。 塩ふたつまみを振ってざっと混ぜる。 柚子胡椒添えて、いただきます。 ただ焼くだけなんだけど、水気取って焼き、塩を後から振ることでパリッとおいしくて、くり返し作ってる。 こんな料理とも言えないようなのを、 #船串篤司 さんの器に盛るという大それた所業。すみません。 （ @mimitanabe さん、ありがとうございました！） #手羽中 #焼くだけ #鶏肉レシピ #ビールのお供 . .2025/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/船串篤司#船串篤司https://www.instagram.com/explore/tags/手羽中#手羽中https://www.instagram.com/explore/tags/焼くだけ#焼くだけhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビールのお供#ビールのお供1.85%5392. 海老たまチリ。 ケチャップ・みりん各大さじ1、豆板醤小さじ1/4を混ぜて合わせ調味料作る。ボウルに玉子1個を溶く。 玉ねぎみじん切り30gを、オイル小さじ1塩少々と透明感出るまで中火で炒める。むき海老150gと酒大さじ1を加え、海老の色が変わるまで炒める。合わせ調味料入れて炒め合わせたら、玉子を加えて混ぜる。玉子に火が通ってとろみがつけばできあがり。 ものすごく簡単に海老チリ的なのができて、「これでいいんだ」感。 最後の玉子で、片栗粉なしでもとろみがつき、辛味もまろやかに。 具を変えても作れそうで、嬉しいぞ。 #海老チリ #海老レシピ #おうち中華 . .2025/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老チリ#海老チリhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老レシピ#海老レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち中華#おうち中華1.31%3840. スモークサーモンと三つ葉のクルダイオーラ。 鍋に湯を沸かし、塩を入れる。味見して、しっかりした味のお吸いものくらい。パスタを加えて、表示時間通りに茹でる。 茹でる間にソースを。パスタが入る大きさのボウルに、ざく切り三つ葉30g、ひと口大スモークサーモン60g、オリーブオイル小さじ2、柚子胡椒小さじ1/8を混ぜておく。 茹で上がったパスタを持ち上げ、ざっと水気を切ったらボウルに。オリーブオイルひと回し、全体を混ぜる。 毎年恒例のクルダイオーラ始めました。 常温ソースに、茹でたパスタを合わせる手軽なパスタ料理。 クレソン使う？と思ったけど、安かった三つ葉を見てわしゃわしゃと食べたくて。 薬味好き心、くすぐられまくり #おうちパスタ #クルダイオーラ #夏パスタ #スモークサーモン #三つ葉 . .2025/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/クルダイオーラ#クルダイオーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏パスタ#夏パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/スモークサーモン#スモークサーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/三つ葉#三つ葉0.83%2420. キウイとディルの丸ごとモッツァレラカプレーゼ。 モッツァレラチーズを室温に20分くらい置く。 適当乱切りキウイ1個とレモン汁小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1、ディル1本分の葉、カルダモンパウダー3振りを混ぜて、モッツァレラチーズに添える。塩ぱらぱら、オリーブオイルたらり。 室温に戻したモッツァレラがクリーミーで、カルダモンで増幅したキウイの香りとまぁ合う。 著書には、苺+カルダモン/オレンジ+山椒 のバージョンを載せてるのだけど、やっぱりフルーツカプレーゼ、簡単ご馳走にうってつけだと思う。 #カプレーゼ #モッツァレラ #ワインのお供 #ディル #フルーツ料理 . .2025/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カプレーゼ#カプレーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/モッツァレラ#モッツァレラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ディル#ディルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツ料理#フルーツ料理1.29%3790. カッテージチーズとディルの雲呑 トマトバターソース。 ソースは、バター15g、8等分カットしたミニトマト2個、塩ひとつまみをフライパンに入れて弱火。トマトがやわらかくなり、半分くらい潰したらレモン汁小さじ1/4。雲呑の茹で汁小さじ1加えてとろみ出るよう混ぜ、塩調味。 雲呑10個は、カッテージチーズ小さじ1くらいとディル適量をそれぞれ包み、湯で皮が透けて浮いてくるまで茹でて器に。 ソースかけ、ディルをのっけてできあがり。 雲呑は、すぐ茹だるし具少なめがおいしいから結構気楽。 包み方はいろいろあるけど、今回のは2枚目。 三角に折って頂点を押さえ、左右を中に折り込み、具の上をぎゅっと絞って止める。 水無しでもぎゅっとすれば止まるけど、心配だったら具の周りに水をつけてから折れば大丈夫。 歯応え皆無でちゅるんと食べてしまった。 餃子の皮で食べ応えアップさせるのもアリだな。 #雲呑 #ワンタン #カッテージチーズ #ディル #トマトバターソース . .2025/05/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/雲呑#雲呑https://www.instagram.com/explore/tags/ワンタン#ワンタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カッテージチーズ#カッテージチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ディル#ディルhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトバターソース#トマトバターソース1.49%4325. 筍ときのこの、肉なしでボロネーゼ風。 水煮筍ときのこ各60gみじん切り（筍の先端はくし切り）をフライパンに。塩ふたつまみ、オリーブオイル小さじ2を加えて中火。 きのこがしっとりしたら、白ワイン大さじ2。沸いたらトマト水煮100g加え、水分を飛ばすようにしっかり煮詰める。 おろし生姜と粉チーズ各小さじ1、砂糖ふたつまみを加えて混ぜ、火を止めておく。 鍋に湯を沸かし、お吸いものくらいの塩味になる塩を加えてパスタを表示より1分短く茹でる。 ソースにオリーブオイル小さじ1を入れて中火にかけ、パスタと茹で汁大さじ3を加えて混ぜる。 お肉なしで満足感しっかり！の出来で、びっくりした。 食べたあとのおなかも軽やかで、こりゃいいぞ。 #ベジボロネーゼ #きのこパスタ #たけのこパスタ #ボロネーゼ . .2025/05/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベジボロネーゼ#ベジボロネーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこパスタ#きのこパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/たけのこパスタ#たけのこパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボロネーゼ#ボロネーゼ1.11%3240. 豆乳冷素麺。 先週、ラジオ番組 @startline_813 で紹介したレシピ。 冷えたままの無調整豆乳250mlにヒガシマル醤油うどんスープ一袋を溶かし、茹でて冷水で洗い、水気をしっかり絞った素麺を入れるだけ。 具はなんでも、なんなら麺もなんでもOK。 あまりに工程が少なくて「今までで一番簡単なレシピ」との称号？をいただきました。 私自身西日本出身なので、この出汁感がとても好みで、もう何度も作っているお気に入りです。 番組インスタの動画キャプションやHPにもレシピが載っているので、よかったらそちらも見てみてねー。 @higashimaru_soy.sauce #豆乳スープ #豆乳レシピ #ヒガシマル #ヒガシマル醤油 #素麺アレンジ #そうめん . .2025/05/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳スープ#豆乳スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳レシピ#豆乳レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒガシマル#ヒガシマルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒガシマル醤油#ヒガシマル醤油https://www.instagram.com/explore/tags/素麺アレンジ#素麺アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめん#そうめん0.92%2680. 鶏と乱切り大根の醤油煮。 鶏もも200gを一口大に切り、塩ひとつまみを振る。大根150gは皮ごと乱切りに（画像2枚目・大根の上の方なら左のように、下の方なら右のようにしてます） フライパンに肉の皮を下にして入れ、中火。焼き色ついたら返して酒100ml。しっかり沸かして、水100ml。再度沸いたら、大根加えて蓋。弱めの中火にして10分。醤油小さじ1/2を加え、また蓋して5分。 鶏もも、大根、酒、塩、醤油でできるこれ、作り続けてるレシピです。乱切り大根の食感がランダムになるのが好き。 （#八幡屋礒五郎 のガラムマサラ七味で味変しながら） #鶏肉レシピ #鶏大根 #大根レシピ #醤油煮 . .2025/05/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/八幡屋礒五郎#八幡屋礒五郎https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏大根#鶏大根https://www.instagram.com/explore/tags/大根レシピ#大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/醤油煮#醤油煮1.11%3242. 海老とパインのジンジャーバジルマリネ。 茹でた海老とパインを食べやすく切り、ちぎったバジルの葉とおろし生姜3g、オリーブオイル10g、塩ふたつまみで和えただけ。 気分は初夏で、こんなの。 生姜とパインの組み合わせがすごく好みだし、バジルのアクセントも夏っぽく。 生姜好きな方は増やしても◎。 #ワインのお供 #アペロ #前菜 #フルーツ料理 . .2025/04/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/アペロ#アペロhttps://www.instagram.com/explore/tags/前菜#前菜https://www.instagram.com/explore/tags/フルーツ料理#フルーツ料理0.76%2240. 10分＋αカレー。 「切る→蒸し焼き5分→材料足す→蒸し焼き5分→材料足す」でできちゃう。 ミニトマト6粒を半切り、玉葱1/4個みじん切り、塩ふたつまみ、オイル小さじ1をフライパンに。 中火着け、炒め混ぜる。じゅわじゅわ音がしたら弱中火に落として蓋。4〜5分、パチパチと音が変わってきたら蓋を開け、トマトを潰して混ぜる。 鶏もも挽肉80g、白ワイン50ml加え、肉をざっと崩して混ぜたら、蓋してさらに5分。 カレー粉小さじ1/2、塩と砂糖各ひとつまみを加えて混ぜて、できあがり。（分量1人分） 角切り大根を塩揉みして粒マスタードで和えた、アチャールもどきを添えてみたけど、もちろん無くても。 簡単で油分少なくカレー欲満たせるし、耳を澄ませていれば目を離せる時間も多いしで、3日連続で作ってしまった… #おうちカレー #簡単カレー #鶏ひき肉 . .2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカレー#おうちカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単カレー#簡単カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏ひき肉#鶏ひき肉0.98%2870. そら豆と筍、生ハムのレモン山椒バター。 食べやすく切った水煮筍100gをフライパンに入れ、塩ひとつまみ、オリーブオイルひと回し加えて中火で焼く。 焼き色ついたら返し、皮を剥いたそら豆20粒くらいとバター10gを加えて蓋。3分。 蓋を開け、塩ふたつまみ加えてざっと混ぜて器に。 生ハム適量を散らし、山椒振って、レモン絞ってできあがり。 春の食材に、熱でやわらかくなった生ハムの風味と、山椒＆レモンの好相性フレーバーがさわやかで白ワインが進んじゃうねぇ。 #春の味覚 #そら豆 #たけのこ #ワインのお供 #おつまみレシピ #生ハム . .2025/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春の味覚#春の味覚https://www.instagram.com/explore/tags/そら豆#そら豆https://www.instagram.com/explore/tags/たけのこ#たけのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハム2.06%6020<前へ123456...18>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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