コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。【里芋とツナのサラダ】 今日はいつもとはちょっと違うポテトサラダをご紹介します。 ジャガイモではなく、もっちりの里芋を使います。 和のイメージの里芋がツナとクリームチーズで一気に洋風サラダに！ 黒コショウがピリリときいておつまみやサンドイッチの具にも最適ですよ♪ . ★材料（ 2 人分 ） 里芋…3～4個 クレソン…2本 ツナ(缶)…1缶(1缶80g入り) クリームチーズ…50g マヨネーズ…大さじ1 塩…少々 粗びき黒コショウ…少々 . ★作り方 ①里芋は皮ごときれいに水洗いして上下を少し切り落とし、耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで途中で向きを変えながら竹串がスッと刺さるまで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、クリームチーズを加え、フォークの背で粗くつぶしながら混ぜる。 ②クレソンは水洗いして水気をきり、根元を切り落として幅3cmに切る。ツナは汁気をきっておく。 ③1のボウルにクレソン、ツナ、マヨネーズ、塩、粗びき黒コショウを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ポテトサラダ #ポテトサラダレシピ #里芋 #ツナ #冬レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトサラダ#ポテトサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトサラダレシピ#ポテトサラダレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/里芋#里芋https://www.instagram.com/explore/tags/ツナ#ツナhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬レシピ#冬レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.36%3290【ふんわりカップケーキ】 米粉ときな粉の和風なカップケーキのご紹介です。 型がなくても、オーブンがなくてもできちゃうのがポイントです。 材料を混ぜてマグカップに入れてレンジでチン！ あっという間にふわふわカップケーキの完成です。 手軽に手作りスイーツが作りたい人におすすめ♪ . ★材料（ 2 人分 ） <粉類> 米粉…大さじ6 三温糖…大さじ2 ベーキングパウダー…小さじ1 きな粉…小さじ2 牛乳…大さじ4 卵…2個 サラダ油…小さじ2 黒豆の甘煮…10粒 . ★作り方 ①マグカップによく混ぜ合わせた＜粉類＞の材料を半量ずつ入れて混ぜる。続けて牛乳、卵、サラダ油を半量ずつ入れて良く混ぜる。 ②黒豆を散らして電子レンジで1分40秒～50秒、ラップをしないで加熱する。 ハチミツやメープルシロップをかけてもgood。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #カップケーキ #カップケーキレシピ #米粉 #米粉スイーツ #冬レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カップケーキ#カップケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/カップケーキレシピ#カップケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/米粉スイーツ#米粉スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬レシピ#冬レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.27%2510【めんつゆで簡単！あんかけ卵うどん】 これから寒くなってきたらあんかけがおいしい！ とろみのある汁にすりおろしショウガでさらにあったかなうどんです。 ランチにはもちろん、夜食にもオススメ。 定番にしたいうどんです♪ . ★材料（ 2 人分 ） うどん(ゆで)…2玉 卵…2個 青ネギ…2本 <合わせだし> 麺つゆ(3倍濃縮)…60～70ml 水…600ml みりん…大さじ1 ショウガ(すりおろし)…1片分 <水溶き片栗> 片栗粉…大さじ2 水…大さじ2 とろろ昆布…適量 . ★作り方 ①うどんは熱湯に通し、ザルに上げる。卵は溶いて、青ネギは斜め薄切りにする。＜水溶き片栗＞の材料を合わせる。 ②鍋に＜合わせだし＞の材料を入れ、中火にかけ、煮たったら溶き卵をゆっくり糸状に流し入れる。ひと混ぜして＜水溶き片栗＞を加えトロミをつける。 ③器にうどんを盛って(2)を注ぎ、青ネギととろろ昆布をのせる。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #うどん #うどんレシピ #あんかけ #夕飯 #お昼ご飯 #冬レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどんレシピ#うどんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんかけ#あんかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/お昼ご飯#お昼ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/冬レシピ#冬レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.26%2370【大根とひき肉の蒸し物】 これから旬を迎える大根のおいしいレシピご紹介します。 下茹した大根にジューシーな肉ダネをのせて蒸した一品はこれからの季節にぴったり！ 熱々をハフハフしながら食べるのが冬の醍醐味です。 お腹にも優しいので胃腸が弱っているときにもオススメです♪ . ★材料（ 2 人分 ） 大根…12cm 片栗粉…適量 <タネ> 豚ひき肉…150g シメジ…1/4パック ネギ(刻み)…大さじ3 薄口しょうゆ…大さじ1/2 ショウガ汁…大さじ1/2 片栗粉…大さじ1/2 ポン酢しょうゆ…適量 七味唐辛子…適量 . ★作り方 下準備 大根は6等分の輪切りにして皮をむき、十字に隠し包丁を入れる。鍋にかぶるくらいの水と大根を入れ、半透明になるまでゆでる。 今回は、煮立ち後5分ゆでています。 シメジは石づきを切り落とし、みじん切りにする。蒸し器をセットし、強火にかける。 ①ボウルに＜タネ＞の材料を入れて混ぜ合わせる。耐熱容器に大根をのせ、上面に片栗粉を振り、6等分した＜タネ＞をのせる。 ②蒸し器の湯が沸騰し、十分な蒸気が上がれば、蓋に布巾をかけて(1)をのせて7分程蒸す。器に盛り、ポン酢しょうゆと七味唐辛子をかける。 タネには下味が付いています。ポン酢の量はお好みで調節してください。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #大根 #大根レシピ #蒸し物 #夕飯 #お弁当 #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大根#大根https://www.instagram.com/explore/tags/大根レシピ#大根レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/蒸し物#蒸し物https://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.42%3810【レンコンのはさみ揚げ】 レンコンがおいしい季節になったら食べたい豚ひき肉を挟んだはさみ揚げ！ サクサクモチモチレンコンとジューシーなひき肉ダネがとてもおいしい揚げ物です。 揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♪ . ★材料（ 2 人分 ） レンコン…5～6cm 酢…少々 小麦粉…大さじ1 <タネ> 豚ひき肉…100g 酒…小さじ1/2 塩…小さじ1/4 コショウ…少々 ショウガ(みじん切り)…1/4片分 白ネギ(みじん切り)…1/8本分 片栗粉…小さじ2 <衣> 小麦粉…大さじ1～2 片栗粉…大さじ1 冷水…50ml レタス…2～4枚 プチトマト…4個 レモン…1/4個 しょうゆ…適量 練りからし…適量 揚げ油…適量 . ★作り方 下準備 レンコンは皮をむいて10等分の輪切りにし、酢水に放つ。 ＜衣＞の材料をサッと混ぜ合わせる。 レタスは食べやすい大きさにちぎる。 レモンは半分に切る。 揚げ油を170℃に予熱し始める。 ①＜タネ＞の材料をよく混ぜ合わせる。 ②レンコンの水気を拭き取り、片面に薄く小麦粉大さじ1をまぶし、＜タネ＞をはさむ。 ③(2)を＜衣＞に通し、170℃の揚げ油に入れる。色よく揚がったら油をきり、半分に切る。 ④器に(3)とレタス、プチトマト、レモンを盛り合わせ、しょうゆ、練りからしを添える。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #レンコン #レンコンレシピ #はさみ揚げ #夕飯 #お弁当 #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンコン#レンコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンコンレシピ#レンコンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/はさみ揚げ#はさみ揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/夕飯#夕飯https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当#お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.24%2220【リンゴとアーモンドの型なしタルト】 型がなくてもタルトが作れる！ おうちで作るタルトはこのくらいラフでもこなれてオシャレ！ リンゴの酸味とアーモンドクリームがベストマッチです。 気軽にできるのでぜひ作ってみてくださいね♪ . ★材料 （ 3 4 人分 ） リンゴ…3/4個 <パート> 薄力粉…100g 塩…少々 無塩バター…40g 溶き卵…25g 水…大さじ1 <アーモンドクリーム> 無塩バター…25g グラニュー糖…25g アーモンドプードル…25g 溶き卵…20g ラム酒…少々 シナモンパウダー…少々 三温糖…少々 . ★作り方 下準備 ＜アーモンドクリーム＞の 無塩バター、溶き卵は室温にもどす。リンゴは皮ごとよく洗い、芯を取って幅3mmの薄切りにする。 ①＜パート＞振るった薄力粉と塩をボウルに入れ、1センチ角に切った無塩バターを加えてサラサラになるまで指先ですり混ぜる。 ②中央を少しくぼませて溶き卵を加え、カードで切るように混ぜる。ざっと混ざったら水を加えて手早く混ぜる。 ③ひとまとまりになったら平らにし、ラップに包んで冷蔵庫で一晩休ませる。 混ぜ過ぎ、練り過ぎに注意する。 ④＜アーモンドクリーム＞ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れてクリーム状になるまで混ぜ、アーモンドパウダーを入れて混ぜる ⑥溶き卵を2～3回に分け入れたらラム酒を加える。クッキングシートの上に＜パート＞をのせ、麺棒で22cmの円形に伸ばしてピケする。 ⑦外側5cmを残して中心に＜アーモンドクリーム＞をぬり広げ、リンゴを扇のように広げてのせる。シナモンパウダーと三温糖を振る。 ⑧リンゴを包むように外側の＜パート＞を折り畳み、天板にのせて180℃のオーブンで50分焼く。 途中焦げそうになったらアルミホイルをのせて下さい。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #アップルタルト #タルトレシピ #型なしタルト #スイーツ #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/21に公開- 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ジャガイモ、レンコンは皮をむき、ひとくち大に切る。サッと水に通し、それぞれぬれたままラップで包み、電子レンジで3～4分加熱する。プチトマトはヘタを取る。 ①鍋に＜スープ＞の材料、手でちぎったスライスチーズと鶏もも肉を入れてひと煮たちさせ、スライスチーズを溶かす。塩コショウで味を調える。 ②残りの材料を全て入れて火を通し、ディルを散らして煮えたものからいただく。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #鍋 #鍋レシピ #クラムチャウダー #洋風鍋 #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/鍋レシピ#鍋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラムチャウダー#クラムチャウダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋風鍋#洋風鍋https://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.25%2320【柿モッツァレラ】 柿とモッツァレラがあればできるデザートのような前菜。 フルーツをおつまみにするのがトレンドです。 チーズの塩気は柿ともよく合い冷えた白ワインととても合います！ 週末のまったりおうち時間に作ってみてくださいね♪ . ★材料（ 2 人分 ） 柿…1個 モッツァレラチーズ…1/2個 EVオリーブ油…大さじ1 ミントの葉…適量 . ★作り方 ①柿は皮をむき、食べやすい大きさに切って器に盛り、モッツァレラチーズを手でちぎってのせ、EVオリーブ油をかけ、ミントの葉を飾る。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #柿 #柿レシピ #モッツァレラ #前菜 #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/18に公開- 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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ドリア #ドリアレシピ #鮭フレーク #豆乳 #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリア#ドリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリアレシピ#ドリアレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮭フレーク#鮭フレークhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳#豆乳https://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.27%2480【ブリとレンコンの照り焼き】 ご飯がすすむ魚料理といえばブリの照り焼き！ ブリにレンコンも照り焼きにしてボリュームアップ！ 脂ののったブリにショウガのきいた甘辛ダレでどんどんご飯がすすみます。 お弁当にも◎ . ★材料（ 2 人分 ） ブリ(切り身)…2切れ 塩…少々 片栗粉…適量 レンコン(小)…1節 サラダ油…大さじ1.5 <調味料> 酒…大さじ2 みりん…大さじ1 砂糖…大さじ1 しょうゆ…大さじ1 ショウガ汁…1片分 . ★作り方 下準備 ブリはひとくち大に切り、塩を振って10分置く。水気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。 ①レンコンは皮をむいて厚さ7～8mmの輪切り、または半月切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。 ③フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、レンコンを炒め合わせていったん取り出す。 ④キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭き取り、サラダ油大さじ1を中火で熱してブリを並べ、両面火を通す。 ⑤＜調味料＞を加えてレンコンを戻し入れ、炒め合わせて器に盛る。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #鰤 #ブリレシピ #照焼き #レンコン #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰤#鰤https://www.instagram.com/explore/tags/ブリレシピ#ブリレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/照焼き#照焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンコン#レンコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.22%2060【ショウガ焼き用豚肉でサルティンボッカ】 サルティンボッカとはローマの郷土料理で、お肉と生ハム、セージを重ねて焼く、おしゃれな一品。 今回は気軽に生姜焼き用の豚肉で作るレシピをご紹介します。 生ハムの塩気と豚肉の旨味やバターとよく合うやみつきに！ ワインと合わせておもてなしにも◎ . ★材料（ 2 人分 ） 豚肉(ショウガ焼き用)…8枚 生ハム(小判)…4～5枚 バジル(生)…適量 セージ(生)…8枚 小麦粉…適量 塩…少々 オリーブ油…大さじ1.5 バター…10g 白ワイン…大さじ2 ベビーリーフ…適量 . ★作り方 下準備 豚肉は反り返りを防ぐために赤身と脂身の境目に包丁で数カ所切り込みを入れる。 ①豚肉4枚の両面に小麦粉を薄く振って並べ、生ハムをちぎってのせる。 ②バジルとセージをのせて小麦粉を薄く振り、残りの豚肉をのせて手で軽く押す。上面に塩と小麦粉をかるく振る。 ③フライパンでサラダ油を中火で熱し、(2)を並べる。焼き色が付いたら返して火を通し、器に盛る。 ④(3)のフライパンにバターと白ワインを加えて強火にかけ、フライパンについた旨みをこそぎながら煮詰めて、器に盛った豚肉かける。ベビーリーフを盛り合わせる。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #サルティンボッカ #サルティンボッカレシピ #生姜焼き用豚肉 #ワインに合う #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/12に公開- 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②弱火にして(1)に溶き卵を加え、木べラでやさしく炒める。半熟になったらご飯を盛った丼にかける。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #丼 #丼レシピ #シーフードミックス #ラクチンレシピ #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/丼#丼https://www.instagram.com/explore/tags/丼レシピ#丼レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シーフードミックス#シーフードミックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラクチンレシピ#ラクチンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.21%1880【サーモンのクリームシチュー】 秋の味覚の生鮭を使った、あったかクリームシチューはいかがですか。 市販のルウを使わずホワイトソースから作る本格派！ 野菜もたっぷり入れて食べ応えのあるシチューに仕上がりますよ。 しつこくなく飽きずに食べられる手作りシチューをぜひ作ってみてくださいね♪ . ★材料（ 2 人分 ） 生鮭…2切れ 小麦粉…小さじ1.5 玉ネギ…1/2個 ジャガイモ…1～2個 ニンジン…1/2本 シメジ…1/2パック マッシュルーム(缶)…25g ブロッコリー…4～6房 白菜…1～2枚 <ホワイトソース> バター…20g 小麦粉…大さじ1.5 牛乳…300ml 白ワイン…50ml 固形スープの素…1個 水…200ml ローリエ…1枚 サラダ油…小さじ1.5 バター…10g 塩コショウ…少々 . ★作り方 下準備 生鮭は皮を引いて小骨を取り、1切れを4～5つに削ぎ切りにして塩コショウし、薄く小麦粉をつける。 玉ネギは4つのくし切りにし、さらに半分に切る。 ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。 ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 シメジは石づきを落とし、小房に分ける。 マッシュルームはザルに上げて汁気をきる。ホールの場合は薄切りにする。 ブロッコリーは小房に分ける。 白菜は縦半分に切り、さらに幅1.5cmに切る。 ①＜ホワイトソース＞を作る。鍋にバター20gを焦がさない様に弱火で溶かし、小麦粉を加えて木ベラで混ぜながら、泡が細かくなるまで、焦がさない様に炒める。冷たい牛乳を加えて中火にし、泡立て器でダマにならない様によく混ぜ合わせる。塩コショウして少し火を弱め、トロリとするまで時々混ぜながら煮詰める。 ②フライパンにサラダ油、バター10gを中火で熱し、生鮭を両面色よく焼き、いったん取り出す。 ③(2)のフライパンで玉ネギを炒め、少し透き通ってきたらジャガイモ、ニンジンを加えて炒め合わせる。全体に油がまわったら、シメジ、マッシュルームを加えて混ぜ、白ワインを加えてからめる様に混ぜ合わせ、煮込み鍋に移す。 ④鍋にローリエ、水、固形スープの素を加え、煮たったらアクを取って弱火にし、蓋をして20分煮込む。 ⑤ブロッコリー、白菜、＜ホワイトソース＞を加え、蓋をして白菜がしんなりするまで6～7分煮込む。 ⑥塩コショウで味を調えて最後に鮭を戻し入れ、ひと煮たちさせて器に盛る。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #クリームシチュー #クリームシチューレシピ #スープ #ホワイトソース #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームシチュー#クリームシチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームシチューレシピ#クリームシチューレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトソース#ホワイトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.22%2010【温かい豆腐花】 これからの季節にあったかスイーツいかがですか。 豆乳とにがりだけで作る簡単豆腐花。 電子レンジで気軽に作れます！ ぷるぷる豆腐花に黒砂糖のシロップがとっても美味しい♪ . ★材料（ 2 人分 ） 豆乳(成分無調整)…400ml にがり…小さじ2 <シロップ> 黒砂糖…50g 水…50ml ショウガ汁…少々 クコの実…適量 . ★作り方 下準備 クコの実はお湯につけてもどす。 ①耐熱容器に豆乳とにがりを入れてよく混ぜ、ラップをふんわりかけ、電子レンジで3分40秒～4分加熱し、そのまま5分置いてかため、すくって器に盛る。 3分40秒あたりから、豆乳が沸騰して吹きこぼれないように様子をみながら加熱してください。 ②鍋に＜シロップ＞の材料を入れて中火にかけ、煮溶かす。 ③＜シロップ＞をかけ、クコの実を散らす。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #豆花 #豆花レシピ #台湾レシピ #スイーツ #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆花#豆花https://www.instagram.com/explore/tags/豆花レシピ#豆花レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾レシピ#台湾レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.22%1980【キノコのダイエット炒め】 ダイエット中にオススメのレシピをご紹介します。 3種類のキノコ、エビ、タケノコ、ブロッコリー、カリフラワーと色々食感が楽しめる炒め物。 薄味にして、ダシや辛みでおいしさを補います。 たくさん食べてもとても低カロリー！ 栄養のバランスもバッチリです♪ . ★材料（ 2 人分 ） エリンギ…1パック エノキ…1袋 シメジ…1パック ブロッコリー…4房 カリフラワー…4房 水煮タケノコ…1/2個 エビ…6尾 酒…小さじ2 片栗粉…大さじ2 <調味料> 酒…小さじ2 砂糖…小さじ1.5 しょうゆ…小さじ1 かつお節…6g 赤唐辛子(刻み)…1本分 塩コショウ…少々 サラダ油…小さじ1 . ★作り方 エリンギは2cm幅の輪切りにする。エノキは石づきを切り落とし、半分の長さに切って根元を食べやすい大きさにほぐす。シメジは石づきを切り落とし食べやすい大きさにさばく。ゆでタケノコはひとくち大に切る。 エビは殻と背ワタを取って酒を絡め、片栗粉大さじ1を加えてよくもみ、水洗いする。残りの片栗粉を絡め熱湯でゆで、ザルに上げる。 耐熱ボウルにエリンギ、エノキ、シメジ、小房に分けて水に通して濡れたままのブロッコリー、カリフラワーを入れて塩コショウをして軽く混ぜ合わせ、ラップを掛けて電子レンジにかけ、全体にしんなりしたらザルに上げる。(レンジは600Wで4～5分) 蒸し汁があったら調味料として使いますので残しておく。 フライパンにサラダ油、刻み赤唐辛子を入れて強火にかけ3とエビ、タケノコを入れて炒め、＜調味料＞を加えて全体に絡めるように炒め合わせる。最後にかつお節を絡め、塩コショウで味を調えて、器に盛る。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . #ダイエット #ダイエットレシピ #低カロリー #きのこ #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイエット#ダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイエットレシピ#ダイエットレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/低カロリー#低カロリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.27%2450【絶品エビのクリームコロッケ】 とろーりとろけるクリームコロッケは週末のメニューにぴったり！ クリームコロッケは難しそうなイメージですが、タネをきっちり冷やすと上手にできます。 何よりも手作りの揚げたてコロッケは格別の味！ プリプリのエビもご馳走です♪ . ★材料（ 2 人分 ） むきエビ(生)…10～12尾 玉ネギ…1/2個 白ワイン…大さじ1.5 塩コショウ…少々 ナツメグ…少々 バター…5g ゆで卵(固ゆで)…2個 サラダ油…適量 揚げ油…適量 <ホワイトソース> バター…20g 強力粉…大さじ2.5 牛乳…200ml 塩…少々 <衣> 小麦粉…大さじ1.5 卵…1/2個 パン粉…1～1.5カップ トマトソース(市販品)…適量 イタリアンパセリ…適量 . ★作り方 下準備 むきエビは背ワタを取り、大きいものは半分に切り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。 玉ネギはみじん切りにする。 ゆで卵は細かく刻む。 揚げ油は180℃に予熱し始める。 ①＜ホワイトソース＞を作る。鍋にバター20gを中火で熱し、溶けたら強力粉を加えて混ぜながら粉っぽさがなくなるまで炒める。 ②泡が細かくなってきたら牛乳を一気に加え、泡立て器でダマがないようによく混ぜる。プクプク煮たってきたら弱火にし、持ち上げるとポテッと落ちる位のかたさになったら塩を加え、火を止める。 ③深めのフライパンにバター5gを中火で熱し、むきエビ、玉ネギを加えてしんなりするまで炒める。白ワイン、塩コショウ、ナツメグを振り、さらに炒め合わせて火を止める。 ④ゆで卵、＜ホワイトソース＞を加えて混ぜ合わせ、バットに広げて表面を平らにする。粗熱が取れたらラップをぴったりかけ、30分以上冷蔵庫で冷やす。 ⑤(4)を4～6等分に分け、手にサラダ油を薄くぬり、形を整えて＜衣＞の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。パン粉を薄く敷いたバットに並べ、冷凍庫で10分休ませる。 ⑥180℃の揚げ油に2～3個ずつ入れ、キツネ色になるまで揚げて油きりをする。 ⑦器にトマトソースをしいて(6)を上にのせ、イタリアンパセリを飾る。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . #クリームコロッケ #コロッケレシピ #ベシャメルソース #揚げ物 #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームコロッケ#クリームコロッケhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロッケレシピ#コロッケレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベシャメルソース#ベシャメルソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げ物#揚げ物https://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.31%2870【ロールケーキ型簡単モンブラン】 今、モンブランがアツい！ 最近流行りのモンブランをおうちで作ってみませんか。 今回は栗のクリームを巻いたロールケーキにデコレーションしたモンブランをご紹介します。 ロールケーキにはマロンペーストのクリームや刻んだ渋皮煮＋マロンクリームのモンブランと栗づくし！ ぜいたく気分で召し上がれ♪ . ★材料（ 30cm×30cmの天板 1 枚分 ） <スポンジ生地> 卵黄…5個分 卵白…4個分 砂糖…90g 薄力粉…40g ココアパウダー…5g バター…40g <マロンクリーム> マロンぺースト(加糖)…180g 牛乳…50g ラム酒…20g 生クリーム…120g バニラエッセンス…適量 <デコレーション> 栗(渋皮煮 ロール用)…80g 栗(渋皮煮 飾り用)…4粒 粉糖…適量 . ★作り方 下準備 薄力粉とココアパウダーは合わせて振るっておく。 バターは湯煎で溶かしておく。 オーブンは200℃に予熱しておく。 栗の渋皮煮(ロール用)は粗いみじん切りにしておく。 ①＜スポンジ生地＞を作る。卵黄に砂糖の1/3量を加えて、白くもったりしてくるまで泡立てる。 ②卵白を軽くほぐし、残りの砂糖を加えて、泡が白く細かくなり、くっきりと筋が入るまで泡立ててメレンゲを作る。 ③2のメレンゲの一部を1に加えてなじませ、残りも加えてふんわりと混ぜ合わせる。 ④振るった粉類を加えて、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせ、溶かしバターも加えて均一に混ぜる。 ⑤クッキングシート等を敷いた天板に生地を流し、カードで表面を平らにする。200℃に予熱しておいたオーブンで約12分焼き、焼き上がったら網にのせて冷ます。 ⑥＜マロンクリーム＞を作る。生クリームを氷水にあてながら8分立てにする。 ⑦別のボウルにマロンペーストを入れてほぐし、牛乳を加えて練り混ぜて柔らかくする。 ⑧ラム酒、バニラエッセンスを加えて風味をつけ、生クリームの1/3量を加えて泡立て器で混ぜ、混ざったら残りを加えてゴムベラで混ぜる。 ⑨8の＜マロンクリーム＞の2/3量を＜スポンジ生地＞にのばし、みじん切りにした栗の渋皮煮を散らして巻く。 ⑩残りの＜マロンクリーム＞を飾りしぼりし、飾り用の栗の渋皮煮をのせて粉糖を振って仕上げる。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . #モンブラン #モンブランレシピ #ロールケーキ #手作りスイーツ #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/モンブラン#モンブランhttps://www.instagram.com/explore/tags/モンブランレシピ#モンブランレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロールケーキ#ロールケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.27%2451【簡単！本格ビーフシチュー】 お肉柔らかビーフシチューは手間暇かかってそうで、意外に簡単！ ルウを使わずに缶詰のデミグラスソースを使えば本格的なビーフシチューになります。 具材を準備して肉を焼きつけて煮込むだけなので難しい工程はありません。 じっくり煮込んでトロトロになった牛肉と素材のおいしさがギュッとつまったスープをご堪能あれ♪ . ★材料（ 4 人分 ） 牛肉(シチュー用)…400～500g <下味> 赤ワイン…400～500 ニンニク…3片 小麦粉…大2 玉ネギ…2個 トマト…2個 ジャガイモ…2～3個 ニンジン……1/2本 サヤインゲン…12本 塩…少々 セロリ…1本 パセリ…適量 ローリエ…2枚 バター…30g <調味料> デミグラスソース…1缶(290ｇ) ウスターソース…大1 ケチャップ…大3 水…150～200ml . ★作り方 下準備 ＜下味＞用のニンニクは縦半分に切って芽を取り、赤ワインと合わせて牛シチュー用肉を加える。このつけ汁は後で使います。 玉ネギは粗いみじん切りにする。 トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れたら水に取り皮をむき横半分に切って種を取り除き、粗いみじん切りにする。 ジャガイモは皮をむき、大きめのひとくち大に切り、面取りをして水に放つ。 ニンジンは皮をむき、3～4cmの長さに切り、更に縦4～6つに切って面取りする。 サヤインゲンは 軸側を少し切り落としサッと塩ゆでし、2～3等分の長さに切る。 セロリは葉を切り落とし、筋を引いてニンジンに合わせて切り、切り落としたセロリの葉、パセリの軸、ローリエをタコ糸でくくり、ブーケガルニを作る。 ①牛肉の汁気を軽く押さえ、塩コショウをして薄く小麦粉をつけ、フライパンにバター10gを入れて強火にかけ、牛肉の表面に焼き色をつけ、煮込み鍋に移す。煮込み鍋につけ汁も加え、強火にかける。煮たったら蓋をする。(アルコールを飛ばす) ②1のフライパンにバター10gを中火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒め、煮込み鍋に移し、トマト、＜調味料＞、ブーケガルニを加え、鍋の蓋をする。煮立てばアクを取り、火を弱め少し蓋をずらして40～50分煮る。 煮込み中は、時々木べらで鍋底をこそげるように混ぜると、こげつきを防ぐことが出来ます。 ③2のフライパンにバター10gを強火にかけ、ジャガイモ、ニンジン、セロリを炒め合わせ、塩コショウをして煮込み鍋に移す。更に25～30分煮込む。ブーケガルニを取り出し、塩コショウで味を整える。 ④器に盛り分け、サヤインゲンを散らす。 お好みで軽くホイップした生クリームをかけても美味しいですよ。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ビーフシチュー #ビーフシチューレシピ #デミグラスソース #煮込み #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/11/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーフシチュー#ビーフシチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーフシチューレシピ#ビーフシチューレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/デミグラスソース#デミグラスソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/煮込み#煮込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.28%2600【鮭のソテーキノコソース】 定番の鮭のソテーに秋らしいソースをかけたらいつもよりバージョンアップ！ カリっとソテーした鮭にキノコのうま味がギュッとつまった濃厚なソースをかけてたらちょっと秋らしくよそいきに。 基本の鮭のムニエルから卒業したい人にオススメです♪ . ★材料（ 2 人分 ） 生鮭(切り身)…2切れ 塩…少々 小麦粉…大さじ2 サラダ油…大さじ1 マッシュルーム(生)…4個 シイタケ(生)…3個 ニンニク(みじん切り)…1/2片分 サラダ油…大さじ1/2 白ワイン…大さじ2 生クリーム…50ml 塩…適量 ブロッコリー(小房:塩ゆで)…6房 . ★作り方 下準備 生鮭に塩を振って10分置き、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。 マッシュルームは汚れを拭き取り、縦薄切りにする。シイタケは軸を切り落とし、笠を細切りにする。 ①フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、生鮭を並べ、途中で返して火を通し、取り出してアルミホイルで包んで保温する。 ②(1)のフライパンの汚れを拭き取り、マッシュルーム、シイタケ、ニンニク、サラダ油大さじ1/2を入れて中火で炒める。 ③しんなりしたら白ワインを加えて煮たて、さらに生クリームを加えて煮たて、塩で味を調える。 ④器に(1)を盛って(3)のソースをかけ、ブロッコリーを添える。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #鮭 #鮭レシピ #きのこ #きのこレシピ #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮭#鮭https://www.instagram.com/explore/tags/鮭レシピ#鮭レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこレシピ#きのこレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.26%2360【カボチャプリン】 今の時期はカボチャ風味がおいしいプリンがオススメです！ 手に入りやすい材料で作れるから持ち寄りパーティーでも大活躍します。 カボチャのやさしい甘みがカラメルソースとよく合う絶品プリンをぜひ作ってみてくださいね♪ . ★材料（ 4 人分 ） <カラメルソース> グラニュー糖…70g 水…小さじ1/2 お湯…30ml カボチャ…350g 水…適量 砂糖…80g 牛乳…350ml シナモンパウダー…小さじ1/2 卵…3個 バター…適量 . ★作り方 下準備 耐熱皿(18cm四方を使用)の側面にバターを薄くぬる。 ①深めの鍋に＜カラメルソース＞のグラニュー糖と水を入れ、中火にかける。縁から茶色く色づいてきたら時々鍋を揺すり、全体を焦がす。 ②濃いカラメル色に色づいたらお湯を加えて伸ばし、耐熱皿に流し入れる。 カラメルソースが全体に広がらなくてもOKです。 ③カボチャは皮とワタを取ってひとくち大に切り、水と共に耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3～4分加熱して取り出す。オーブンに天板を入れ、170℃に予熱し始める。 ④カボチャは裏ごして大きめのボウルに入れ、砂糖、牛乳、シナモンパウダーを加え、卵を割り入れて混ぜ合わせ、(2)に流す。 ⑤(4)をオーブンに入れ、天板にお湯を耐熱皿の半分の高さに注ぎ、170℃に予熱したオーブンで30～40分焼く。 真ん中が膨らんだら焼き上がりです。 ⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、スプーンですくって器に盛り分ける。 . 作り方の詳細はE・レシピ内で検索 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて 投稿してくださいね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、 公式アプリででご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ハロウィン #ハロウィンレシピ #カボチャ #トリックオアトリート #秋レシピ #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい #おうちごはん #プロのレシピ #erecipe2022/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィンレシピ#ハロウィンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カボチャ#カボチャhttps://www.instagram.com/explore/tags/トリックオアトリート#トリックオアトリートhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋レシピ#秋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロのレシピ#プロのレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/erecipe#erecipe0.24%2220<前へ1...23456>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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