コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。【基本のワンタンスープ シンプルでおいしい】レシピ制作： 金丸 利恵 ワンタンスープの基本の作り方を紹介します。肉が多めのボリューム満点のワンタンです。三角に包んでも良いですが、両端をくっつけると食べやすくなります。 ◎副菜は電子レンジで簡単チャーハン、汁物はキャベツとスナップエンドウの中華サラダをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） ワンタンの皮20枚 豚ひき肉100g ショウガ(すりおろし)小さじ1/2 ゴマ油小さじ1 きび砂糖小さじ1/3 塩小さじ1/4 白ネギ10cm 片栗粉小さじ1 水600～700ml 顆粒チキンスープの素大さじ1.5 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 ★下準備 1. 白ネギはみじん切りにする。 ★作り方 1. ボウルに豚ひき肉と＜調味料＞の材料を入れ、粘りが出るまでしっかりこねる。 2. 白ネギに片栗粉をまぶし、(1)に加えて混ぜ合わせる。 3. (2)を皮の枚数分にわける。はがれないようにワンタンの皮に水をつけながら(2)を包み込む。 4. 頂点の角をずらして半分に折り、左右をたたんでくっつけます。 5. 鍋に＜スープ＞の材料を入れ、強火にかける。煮たったら火を弱めてワンタンを入れて3～4分ゆでる。ワンタンとスープを器に注ぐ。 6. 強火で煮るとワンタンが崩れるので火加減に気をつけましょう。取り出すときは網を使ってそっとすくいます。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #基本のワンタンスープシンプルでおいしい #金丸利恵 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/基本のワンタンスープシンプルでおいしい#基本のワンタンスープシンプルでおいしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/金丸利恵#金丸利恵https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.03%310【牛肉とパプリカのしょうゆ炒め】レシピ制作： 金丸 利恵 1枚のステーキ肉が、2人分のボリュームある炒め物に変身。カラフルな野菜でカサ増し＆美味しさ増し。 ◎副菜は玉ネギのゆかり和え、汁物はエノキとワカメの中華スープをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 牛ステーキ肉1枚 塩コショウ少々 赤パプリカ1/2個 黄パプリカ1/2個 玉ネギ1/2個 サラダ油大さじ1 ニンニク(すりおろし)小さじ1/2 ショウガ(すりおろし)小さじ1/2 きび砂糖小さじ1 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1.5 片栗粉小さじ1 水大さじ1 ゴマ油小さじ1 ★下準備 1. 牛ステーキ肉は冷蔵庫から出し常温に戻す。塩コショウで下味をつける。＜調味料＞と＜水溶き片栗＞の材料を、ぞれぞれ混ぜ合わせる。 2. 赤、黄パプリカはヘタと種を取り除き、乱切りにする。玉ネギは幅2cmのくし切りにする。 ★作り方 1. フライパンを中火で熱し、熱くなったら牛ステーキ肉を入れる。30秒ほど焼いたら、ひっくり返して30秒ほど焼く。皿に取り出し幅1cmに切る。 2. 鉄のフライパンや焦げつきが心配なら少量のサラダ油をひきましょう。後で炒めるので表面に火が通る程度でOKです。 3. フライパンにサラダ油を入れ、玉ネギと赤、黄パプリカを入れ、強火で玉ネギが透き通るまで炒める。 4. (2)に(1)と＜調味料＞を加え、炒め合わせる。なじんだら＜水溶き片栗＞でトロミをつけ、器に盛りゴマ油を回しかける。 5. 牛ステーキ肉は加熱しすぎるとかたくなるので、サッと炒め合わせましょう。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #牛肉とパプリカのしょうゆ炒め #金丸利恵 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛肉とパプリカのしょうゆ炒め#牛肉とパプリカのしょうゆ炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/金丸利恵#金丸利恵https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.04%340【しめサバのマリネ】レシピ制作： 金丸 利恵 市販のしめサバを使って簡単にマリネを作りましょう。粒マスタードが美味しさを引き立てます。 ◎副菜はシイタケのパン粉焼き、汁物は手羽元とセロリのスープをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） しめサバ(市販品)120～150g 玉ネギ1/2個 セロリ1/4本 赤パプリカ1/4個 黄パプリカ1/4個 ハチミツ小さじ2 粒マスタード小さじ1 レモン汁1/2個分 酢大さじ2 塩小さじ1/2 コショウ少々 オリーブ油大さじ1 ★下準備 1. しめサバは幅5mmに切る。玉ネギは繊維と直角に薄くスライスする。セロリは筋を引き、長さ3～4cmに切って薄く縦にスライスする。 2. 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除き、薄く切る。 ★作り方 1. ボウルに玉ネギとセロリを入れ、分量外の塩少々を振って全体的に和える。しんなりしたら水でサッと塩を洗い流し、絞って水気をきる。 2. ボウルに＜マリネ液＞のオリーブ油以外の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。ハチミツが溶けたら、オリーブ油を少しずつ加えて混ぜ合わせる。 3. ハチミツは溶けにくいので、オリーブ油を入れる前にしっかり混ぜ合わせましょう。 4. (2)に(1)としめサバ、赤パプリカ、黄パプリカを入れ、混ぜ合わせる。全体的に味が馴染むまで冷蔵庫で冷やして器に盛る。 5. 30分くらい冷やすと美味しく召し上がれます。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #しめサバのマリネ #金丸利恵 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/しめサバのマリネ#しめサバのマリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/金丸利恵#金丸利恵https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.03%260【豚肉とキャベツのトマトスパゲティー】レシピ制作： 金丸 利恵 キャベツが美味しい春に作って欲しいトマトスパゲティー。豚肉の脂が全体に広がって食欲をそそります。 ◎副菜は春菊のベーコンガーリックサラダ、汁物はゴボウのポタージュスープをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） スパゲティー180g 熱湯2000ml 塩大さじ1 豚バラ肉(薄切り)120g キャベツ2～3枚(150g) 水煮トマト(缶)200g 玉ネギ1/4個 ニンニク(みじん切り)1片分 赤唐辛子1本 オリーブ油大さじ2 塩コショウ少々 オレガノ(ドライ)少々 ゆで汁(スパゲティー)200ml 粉チーズ適量 オリーブ油小さじ2 ★下準備 1. 豚バラ肉は大きければ長さ5～6cmに切る。キャベツは3cm角のザク切りにする。＜トマトソース＞の水煮トマトがホールなら潰しておく。玉ネギは、粗めのみじん切りにする。 ★作り方 1. フライパンにオリーブ油、玉ネギ、ニンニク、赤唐辛子を入れて中火にかけ、玉ネギが透き通るまで炒める。水煮トマトを加え、混ぜながら5分ほど煮詰めたら火を止める。 2. 途中で赤唐辛子を取り出しましょう。 3. スパゲティーをゆでる。塩を入れた熱湯にスパゲティーを加え、時々混ぜながら強火でゆでる。途中(1)にゆで汁を加える。 4. スパゲティーは細めの方が味がからむのでお勧めです。 5. 袋の表示時間の2分前になったらキャベツを入れ、豚バラ肉は1枚ずつ広げて入れる。豚バラ肉の表面の色が変わったら、ザルに上げて水気をきる。 6. フライパンを中火にかけ、煮たったら、オレガノ、塩コショウで味を調える。 7. (3)の具材とスパゲティーを加えて味をからめる。器に盛り、粉チーズを振ってオリーブ油を回しかける。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #豚肉とキャベツのトマトスパゲティー #金丸利恵 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉とキャベツのトマトスパゲティー#豚肉とキャベツのトマトスパゲティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/金丸利恵#金丸利恵https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.03%310【温玉のせすき焼き風肉豆腐】レシピ制作： 金丸 利恵 甘辛く煮た肉豆腐にはゴボウが合います。温泉卵をのせたらご飯がすすむ！ ◎副菜はモヤシのゴマ和え、汁物はセロリとキュウリの浅漬けをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） ゴボウ1/2本 牛肉(薄切り)180g 焼き豆腐1丁 春菊（菊菜）1/3束 酒大さじ4 きび砂糖大さじ2 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ3 温泉卵2個 ★下準備 1. ゴボウはタワシできれいに洗った後、薄くささがきにする。熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 2. ゴボウは火が通りにくいので、先にゆでて全体の食材の加熱時間に合わせます。 3. 牛肉は長ければ長さ6～8cmに切る。焼き豆腐はサッと水洗いし、8等分に切る。春菊は長さ4～5cmに切る。 ★作り方 1. 鍋に＜調味料＞の材料を入れ、中火にかける。フツフツしてきたら牛肉を入れ、表面の色が変わるまで加熱したら、煮汁を残して取り出す。 2. 牛肉は一回取り出し、加熱しすぎないことで柔らかくいただけます。 3. (1)の鍋にゴボウと焼き豆腐を加えて中火にかけ、沸騰する前に火を弱めて焼き豆腐が温まるまで蓋をして5～6分煮る。 4. 牛肉から出た煮汁も加えてください。豆腐から水が出ますが、それでも水分が足りなかったら水を少々足しましょう。 5. (2)に(1)の牛肉を戻して春菊を入れ、柔らかくなったら火を止める。器に盛って煮汁をかけ、温泉卵をのせる。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #温玉のせすき焼き風肉豆腐 #金丸利恵 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/温玉のせすき焼き風肉豆腐#温玉のせすき焼き風肉豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/金丸利恵#金丸利恵https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.05%450【アジの青のりフライ】レシピ制作： 金丸 利恵 青のりの香りがアジとマッチ。ソースもいいですが、ポン酢しょうゆでいただくのもお勧めです。 ◎副菜はセロリの菜飯、汁物は玉ネギのステーキをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） アジ(3枚おろし)4切れ 塩コショウ少々 小麦粉大さじ1～2 溶き卵1個分 パン粉1/2カップ 青のり大さじ2 揚げ油適量 ポン酢しょうゆ大さじ2 キャベツ(せん切り)適量 ★下準備 1. アジは小骨を抜いて水洗いし、水気を拭き取る。大きい場合は半分に切り、塩コショウを振る。 2. ＜青のりパン粉＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。 ★作り方 1. アジに＜衣＞の小麦粉を薄くつけ、溶き卵、＜青のりパン粉＞を順番につける。 2. 170℃の揚げ油で(1)をサクッと色よく揚げ、油をきる。器にキャベツと盛り合わせ、ポン酢しょうゆを添える。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #アジの青のりフライ #金丸利恵 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/アジの青のりフライ#アジの青のりフライhttps://www.instagram.com/explore/tags/金丸利恵#金丸利恵https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.03%290【鶏の塩照り焼き】レシピ制作： 保田 美幸 しょうゆ控えめの鶏の照り焼きです。前日から漬けこむと美味しさもアップ。 ◎副菜はタケノコご飯、汁物は玉ネギと桜エビのかき揚げをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 鶏もも肉(小)2枚 塩小さじ1/3(鶏肉のg数の0.8%) サラダ油大さじ1 酒大さじ3 みりん大さじ1 砂糖小さじ2 しょうゆ小さじ1/2 スナップエンドウ6本 ★下準備 1. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除いて大きめのひとくち大に切り、塩をまぶして3時間以上置く。＜調味料＞の材料を混ぜておく。 2. 漬ける時間は調理時間に含みません。鶏もも肉は前日に仕込んでもOKです。 3. スナップエンドウは筋をひき、塩を加えた熱湯でゆでて水に取り、ザルに上げて水気をきっておく。 ★作り方 1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、鶏もも肉を皮面を下にして並べる。焼き色がついたら弱めの中火にして返す。 2. 鶏もも肉に8割位火が通ったら＜調味料＞を加え、中火で煮からめながら火を通す。最後にスナップエンドウを加えてからめ、器に盛る。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #鶏の塩照り焼き #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏の塩照り焼き#鶏の塩照り焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.04%390【豚ひき肉とキャベツの春巻き 節約おかずレシピ】レシピ制作： 保田 美幸 おいしく節約したいですね。豚ひき肉を使った春巻きのレシピを紹介します。たっぷりのキャベツと豚肉を炒めて春巻きの具にします。ほんのりキャベツの甘い味がします。 ◎副菜はセロリの佃煮、汁物はタケノコとワカメのスープをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 豚ひき肉200g キャベツ1/8個 白ネギ1本 春雨30g サラダ油大さじ1 酒大さじ2 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ1.5 水大さじ2 ゴマ油大さじ1 片栗粉大さじ1 水大さじ1.5 春巻きの皮10枚 小麦粉小さじ1 水小さじ1 揚げ油適量 練りからし適量 酢適量 パクチー（香菜）適量 ★下準備 1. キャベツは軸を削ぎ切りにし、葉をザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。春雨はかためにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 ★作り方 1. フライパンにサラダ油、キャベツ、白ネギを入れて強めの中火で炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて炒め合わせる。 2. ＜調味料＞を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 3. 春雨を加えて火を強め、＜水溶き片栗＞をまわし入れ、強めのトロミがついたらバットに広げて完全に冷ます。 4. 冷ます時間は調理時間に含みません。 5. 春巻きの皮の手前側に(3)の1/10量を横長にのせ、ひと巻きして左右を内側へ折り、さらに巻いて巻き終わりを＜のり＞で留める。 6. 春巻きの皮はザラザラしている面を上にしてください。 7. 食べる分だけ170℃に予熱した揚げ油で色よく揚げ、油をきって器に盛り、パクチー(香菜)を飾る。お好みで練りからし、酢でいただく。 8. 残った分は揚げずに1本ずつラップで包んで冷蔵保存し、再び食べる時は凍ったまま160℃に予熱した揚げ油でゆっくり揚げてください。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #豚ひき肉とキャベツの春巻き節約おかずレシピ #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚ひき肉とキャベツの春巻き節約おかずレシピ#豚ひき肉とキャベツの春巻き節約おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.05%480【豆腐とオカヒジキのチャンプルー】レシピ制作： 保田 美幸 オカヒジキの歯ごたえを楽しめる一品。 ◎副菜は箸休めに 簡単カブの塩昆布和え、汁物はキャベツのみそ汁をおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 木綿豆腐1丁 塩少々 玉ネギ1/4個 豚肉(こま切れ)100g 酒小さじ1 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1 サラダ油大さじ1 オカヒジキ1パック 酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ小さじ1/2 溶き卵2個分 塩少々 かつお節適量 ★下準備 1. 木綿豆腐は厚さ半分に切り、キッチンペーパーで包んで水気をしっかりきり、塩少々を振る。玉ネギは縦薄切りにする。 2. ボウルで＜下味＞の材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。＜調味料＞、＜卵液＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 ★作り方 1. オカヒジキは30秒ゆでて冷水に放ち、水気をよく絞ってひとくち大に切り、＜調味料＞で和える。 2. フライパンにサラダ油と玉ネギを入れて中火で炒め、豚肉を加えて炒め合わせ、木綿豆腐を大きくちぎりながら加えて強火で炒め合わせる。 3. オカヒジキを汁ごと加えて炒め合わせ、＜卵液＞をまわし入れ、半熟に火が通ったらかつお節を振り、器に盛る。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #豆腐とオカヒジキのチャンプルー #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐とオカヒジキのチャンプルー#豆腐とオカヒジキのチャンプルーhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.04%380【簡単人気！竜田揚げ 衣さっくりでご飯すすむ味わい by保田 美幸さん】レシピ制作： 保田 美幸 さわらの竜田揚げの作り方を紹介します。さわらを生姜醤油に付けて竜田揚げに。ご飯すすむ、サクッと軽い食感でおすすめです。 ◎副菜は小松菜と油揚げのだし浸し、汁物はとろける野菜たっぷり！基本のポトフ by 保田 美幸さんをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） サワラ(切り身)3切れ 塩小さじ1/3(サワラのg数の1%) 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 ショウガ汁小さじ1 片栗粉適量 揚げ油適量 ルッコラ1/2袋 ★下準備 1. サワラはひと切れを3～4等分に切り、両面に塩を振る。ルッコラは根元を切り落とし、長さ2～3等分に切る。 ★作り方 1. ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、サワラの水気を拭き取ってからめ、途中で返しながら15分漬ける。 2. サワラの汁気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。 3. 揚げ油を中火で熱して(2)を並べ入れ、返しながら色よく揚げる。油をきり、ルッコラをのせた器に盛る。 4. 揚げ油はフライパンの深さ2cmくらいを目安に注いで下さい。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #簡単人気！竜田揚げ衣さっくりでご飯すすむ味わいby保田美幸さん #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単人気#簡単人気https://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.04%360【お肉ゴロゴロ！簡単本格ボロネーゼ】レシピ制作： 保田 美幸 ボロネーゼとはイタリアボローニャ地方発祥の煮込みソースのこと。リストランテのようなお肉たっぷりの贅沢なパスタを家で手軽に再現できます。合いびき肉はあえて崩さず野菜と共に炒めると濃厚でコクのある絶品ソースに。 ◎副菜はルッコラのサラダ、汁物はカブのミルクスープをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 合いびき肉250g 塩2g ドライパセリ小さじ1 ニンニク(みじん切り)1片分 玉ネギ1/2個 ニンジン2cm セロリ1/4本 プチトマト5～6個 オリーブ油大さじ2 ローリエ1枚 酒大さじ2 スパゲティー180g 水1800ml 塩18g 粉チーズ適量 粗びき黒コショウ適量 ★下準備 1. ボウルで合いびき肉と＜下味＞の材料を混ぜ合わせる。玉ネギはみじん切りにする。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。 2. セロリは筋を引いてみじん切りにする。プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。鍋にスパゲティーをゆでる湯を沸かし始め、塩を加える。 ★作り方 1. フライパンにオリーブ油、玉ネギ、ニンジン、セロリ、プチトマトを入れ、弱めの中火でしんなりするまで炒める。 2. 合いびき肉を手で広げながら入れて軽く押さえ、焼き色がついたら返して両面に焼き色をつけ、粗くほぐしながら火を通し、いったん火を止める。 3. 細かいそぼろ状ではなく、ゴロゴロとした粗い肉粒感を残しながら火を通してください。 4. スパゲティーを表示の時間より1分短くゆでて(2)のフライパンに移し、ローリエと酒を加え、強火にかける。 5. 強火で煮からめて器に盛り、粉チーズと粗びき黒コショウを振る。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #お肉ゴロゴロ！簡単本格ボロネーゼ #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お肉ゴロゴロ#お肉ゴロゴロhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.06%570【甘辛でご飯がススム！絹ごし豆腐の卵とじ丼】レシピ制作： 保田 美幸 使い勝手の良い、絹ごし豆腐を使った万能レシピを紹介します。片栗粉をつけた豆腐を揚げ焼きにして卵とじにしました。甘辛いタレがご飯によく合います！ ◎副菜は鶏ささ身とセロリの塩和え、汁物はアサリと菜の花のお吸いものをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 絹ごし豆腐1丁 片栗粉適量 サラダ油大さじ3～4 玉ネギ1/4個 酒大さじ1 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2.5 だし汁100ml…作り方…>> 溶き卵3個分 ご飯(炊きたて)丼2杯分 ミツバ(刻み)大さじ2 ★下準備 1. 絹ごし豆腐は厚さ半分に切り、キッチンペーパーで包んで水気をきって12等分にする。玉ネギは縦薄切りにする。 ★作り方 1. 鍋に＜合わせだし＞の材料、玉ネギを入れて中火にかける。煮たったら弱火にし、蓋をして3分煮て火を止める。 2. 絹ごし豆腐に片栗粉を薄くまぶす。サラダ油をフライパンで中火で熱し、絹ごし豆腐を並べ入れ、途中で返しながら両面をカリッと焼く。 3. 余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、(1)を加えてトロミがつくまで煮る。 4. 溶き卵をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通して火を止める。ご飯をよそった丼にのせ、ミツバを飾る。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #甘辛でご飯がススム！絹ごし豆腐の卵とじ丼 #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘辛でご飯がススム#甘辛でご飯がススムhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.07%620【豚肉とアスパラの中華炒め】レシピ制作： 保田 美幸 グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる炒めもの。 ◎副菜は菜の花の酢みそ和え、汁物はネギとワカメのだし煮をおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 豚肉(こま切れ)180g 酒大さじ1 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ2 片栗粉小さじ1 グリーンアスパラ5～6本 サラダ油大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1/2 オイスターソース大さじ1 ショウガ汁小さじ1 ゴマ油小さじ1 ★下準備 1. ボウルで＜下味＞の材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめて片栗粉をまぶす。 2. グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、根元のかたい皮をむき、食べやすい長さに切る。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。 ★作り方 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。8割程度火が通ったらグリーンアスパラを加えて炒め合わせる。 2. ＜調味料＞を加えて炒め合わせ、器に盛る。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #豚肉とアスパラの中華炒め #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉とアスパラの中華炒め#豚肉とアスパラの中華炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.08%701【豚肉と小松菜のだし煮】レシピ制作： 保田 美幸 小松菜が味のアクセント。 ◎副菜はタケノコ揚げ、汁物は簡単サラダ！カッテージチーズの美味しい食べ方 by保田 美幸さんをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 豚バラ肉(薄切り)150g 小松菜1/2袋 白ネギ1/2本 酒大さじ1 みりん小さじ2 しょうゆ小さじ1 昆布2g 水200ml 塩適量 ★下準備 1. 豚バラ肉はたっぷりの湯でゆでて水に放ち、ザルに上げて水気を切り、長さ4cmに切る。 2. 小松菜はゆでて水に放ち、水気を絞って根元を切り落とし、長さ3cmに切る。白ネギは長さ4cmに切り、細切りにする。 ★作り方 1. 鍋に＜合わせだし＞の材料と白ネギを入れて中火にかけ、煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして3分蒸し煮にする。 2. 塩の量を調節し、ここでは味を少し強めに調えてください。 3. 豚バラ肉と小松菜を加えて中火にし、煮たったら再び鍋に蓋をして3分蒸し煮にし、器に盛る。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #豚肉と小松菜のだし煮 #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉と小松菜のだし煮#豚肉と小松菜のだし煮https://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.04%390【失敗しない！基本のマカロニグラタン】レシピ制作： 保田 美幸 鶏もも肉とマカロニのシンプルなグラタンです。ホワイトソースは粉っぽさがなくなるまでよく炒めるのがポイント！ ◎副菜はオニオンリング、汁物はイチゴとカッテージチーズのサラダをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 鶏もも肉(小)1枚 塩小さじ1/3(鶏もも肉のg数の0.8%) 玉ネギ1/2個 グリンピース(生)大さじ4 マカロニ80g サラダ油少々 牛乳350ml バター25g 小麦粉大さじ3 塩適量 ピザ用チーズ適量 ★下準備 1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩をもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。マカロニは表示の時間通りにゆでてザルに上げ、くっつかないようにサラダ油をからめる。 ★作り方 1. フライパンに玉ネギ、バターを入れて中火で炒め、しんなりしてきたら鶏もも肉を加え、表面の色が白っぽくなるまで炒め合わせる。 2. 火を止めて小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、再び火にかけて炒める。牛乳を2～3回に分けて加え、その都度良く混ぜる。 3. 粉っぽさをなくすために、しっかり炒めてください。 4. トロミがついたらグリンピースとマカロニを加え、塩で味を調えて耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせてトースターで美味しそうな焼き色がつくまで焼く。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #失敗しない！基本のマカロニグラタン #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/失敗しない#失敗しないhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.05%430【しっとりやわらか！簡単肉豆腐 by 保田 美幸さん】レシピ制作： 保田 美幸 タンパク質豊富な肉豆腐です。春らしく菜の花を加えていますが、季節の青菜でアレンジ可能です。 ◎副菜は小松菜のおかか和え、汁物はカブの葉のみそ汁をおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 豚肉(こま切れ)150g 木綿豆腐1丁 玉ネギ1/2個 酒大さじ1 みりん大さじ1.5 しょうゆ大さじ1 だし汁250ml…作り方…>> 塩適量 菜の花1/2束 塩少々 ★下準備 1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れ、ほぐしながら余熱で火を通してザルに上げる。 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきり、8等分に切る。玉ネギは6～8等分のくし切りにする。菜の花は塩少々で塩ゆでして冷水に放ち、水気を絞って長さ2～3等分に切る。 ★作り方 1. 鍋に玉ネギと＜合わせだし＞の材料を入れて中火にかける。煮たったら弱火にし、鍋に蓋をして玉ネギが柔らかくなるまで煮る。 2. この後で豚肉、木綿豆腐、菜の花を加えるので、ここでは少し塩を強めにして味を調えてください。 3. 豚肉、木綿豆腐を加えて中火にし、煮たったら再び火を弱めて鍋に蓋をし、7～8分蒸し煮にする。煮たったら菜の花を加えて温め、器に盛る。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #しっとりやわらか！簡単肉豆腐by保田美幸さん #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/しっとりやわらか#しっとりやわらかhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.05%440【旨みと香りがすごい！切り身で作る鯛めし by 保田 美幸さん】レシピ制作： 保田 美幸 グリルで焼いた鯛の切り身と昆布で炊き上げた炊き込みご飯です。香りを楽しめるよう味付けはシンプルに。 ◎副菜はタケノコと高野豆腐の炊き合わせ、汁物はだし巻き卵のすりおろしカブ添えをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） お米1合 鯛(切り身)2切れ 塩小さじ1/3(鯛のg数の1%) 酒大さじ1/2 みりん大さじ1/2 薄口しょうゆ小さじ1/2 昆布3g 水適量 ミツバ(刻み)大さじ1～2 ★下準備 1. お米は炊く30分前に水洗いして吸水し、ザルに上げる。鯛は全体に塩を振って10分置き、水気が出たら拭き取る。 2. 鯛は骨つきの切り身を選ぶと、濃いだしが出て美味しいです。 ★作り方 1. グリルを予熱し、網に分量外のサラダ油を薄くぬって鯛をのせ、焼き色がつくまで焼く。 2. 炊飯器にお米と＜調味料＞の材料を入れてひと混ぜし、水を分量線まで注ぎ、昆布と鯛をのせて炊く。炊き上がったら5分蒸らす。 3. 鯛と昆布を取り出し、鯛は身をほぐして骨を取り除き、炊飯器に戻し入れてサックリと混ぜ合わせる。茶碗によそい、ミツバを散らす。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #旨みと香りがすごい！切り身で作る鯛めしby保田美幸さん #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旨みと香りがすごい#旨みと香りがすごいhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.05%480【ご飯がすすむ！豚とキャベツのにんにく味噌炒め】レシピ制作： 保田 美幸 下準備をしたら後は炒めるだけ。キャベツたっぷりのご飯がすすむおかずです。 ◎副菜は新ジャガフライ、汁物はミツバのスープをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 豚バラ肉(薄切り)150g 酒大さじ1 砂糖小さじ2 しょうゆ小さじ2 キャベツ1/8個 サラダ油大さじ1 酒大さじ1 砂糖大さじ1 みそ大さじ1.5 ニンニク(すりおろし)1片分 豆板醤少々 片栗粉少々 ★下準備 1. 豚バラ肉は長さ4cmに切り、＜下味＞の材料をからめる。 2. キャベツの軸は削ぎ切りにし、葉は大きめのひとくち大に切る。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。 ★作り方 1. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚バラ肉とキャベツを炒め合わせる。しんなりと火が通ったら＜調味料＞を加えて炒め合わせ、器に盛る。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #ご飯がすすむ！豚とキャベツのにんにく味噌炒め #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご飯がすすむ#ご飯がすすむhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.05%430【クラムチャウダー】レシピ制作： 保田 美幸 アサリとグリンピースの風味をいかしたクラムチャウダーです。 ◎副菜は豚しゃぶとアボカドの大葉和え、汁物は食パンガーリックトーストをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） アサリ(砂出し)1パック 酒大さじ3 水150ml 玉ネギ1/4個 ジャガイモ1個 グリンピース(生)40g 牛乳200ml サラダ油大さじ1 バター7～8g 小麦粉小さじ2 ★下準備 1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いする。玉ネギは7～8mm角に切る。ジャガイモは皮をむいて7～8mm角に切り、水に放つ。 ★作り方 1. 鍋にアサリ、酒、水を入れて中火にかけ、貝が開いたらアクを取ってザルに上げ、蒸し汁と分ける。アサリは殻から身を外す。 2. 鍋に玉ネギ、水気をきったジャガイモ、サラダ油、バターを入れて中火にかけ、しんなりするまで炒める。 3. 弱火にして小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加える。中火で混ぜ、トロミがついたらアサリの蒸し汁を加える。 4. 再びトロミがついたらグリンピースを加え、火が通ったらアサリを加えて温め、分量外の塩で味を調えて器に盛る。 5. グリンピースはサヤ付きのものです。今回はサヤから取り出した状態で40gを使用しました。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #クラムチャウダー #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラムチャウダー#クラムチャウダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.04%380【カブの鶏そぼろあん】レシピ制作： 保田 美幸 体の芯から温まる一品。 ◎副菜は漬けカツオの小さな丼、汁物はカブの葉のみそ和えをおすすめします！ ★材料 （ 2人分 ） 小カブ3～4個(500g) 鶏ひき肉(もも)120g 酒大さじ1 みりん小さじ2 砂糖小さじ2 薄口しょうゆ小さじ2 だし汁400ml…作り方…>> 葛粉大さじ1 だし汁大さじ2…作り方…>> ミツバ(刻み)適量 ★下準備 1. カブは皮をむき、縦2～4等分に切る。＜だし溶き葛＞の材料を混ぜ合わせておく。 2. 葛粉が手に入らない場合は片栗粉で代用してください。 ★作り方 1. 鍋に鶏ひき肉と＜調味料＞の材料を入れ、菜ばし4～5本で混ぜ合わせながら中火にかけ、そぼろ状に火を通す。 2. だし汁、カブを加え、煮たったら火を弱めてアクを取り、鍋に蓋をしてカブに柔らかく火を通す。 3. 火加減を中火にし、＜だし溶き葛＞を少しずつまわし入れ、都度大きく混ぜる。トロミがついたら器に盛り、ミツバをのせる。 作り方の詳細はE・レシピ内で検索🔍 作ったらぜひ、#Eレシピ のハッシュタグをつけて投稿してくださいね🍳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピ・作り方プロフィールのURLから、公式アプリでご覧いただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #カブの鶏そぼろあん #保田美幸 #和食 #主菜 #献立 #Eレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理好きと繋がりたい2026/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Eレシピ#Eレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カブの鶏そぼろあん#カブの鶏そぼろあんhttps://www.instagram.com/explore/tags/保田美幸#保田美幸https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/主菜#主菜https://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたい0.03%2601234...8>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
プロの料理人が毎日紹...