コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順菜花と豆腐のくたくた煮 シニアご飯作りに 迷ったらコレ 旬の菜花で爆速🙌 あっという間に 食卓へgo🥢 春野菜の苦味が 良い感じ◎ 参考にしてみてね♡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】3人分 菜花 1束(100g) 豆腐(小)1丁(150g) ツナ 1p (50g) 《煮汁》 水 200g 白だし 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 片栗粉 小さじ2 水 大さじ1.5 【作り方】 1.鍋に湯を沸かし塩ひとつまみ入れる 2.茎だけ30秒 次に葉＆花も入れてさらに30秒 サッと茹でる 3.ザルに上げ冷水に10秒くぐらせて色止め 水気を軽く絞り刻む 4.煮汁を沸かす 5.スプーンで豆腐をすくい入れツナを入れる 弱めの中火で2分温める 6.火を弱め水溶き片栗粉を回し入れ とろみをつけ30秒でとろみを安定させる 7.最後に菜花を入れて30秒 温まったらすぐコンロを止める ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2026/02/27に公開- 指定なし0.31%3744ブロッコリーと鶏肉のとろとろクリーム煮 シニアご飯作りに 迷ったらコレ 旬のブロッコリー🥦で あっさり ご馳走おかず ブロッコリーが かたければ 歯茎で潰せるくらいまで 茹でてね🙌 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】約3人分 ブロッコリー 約300g ←小房にして塩を入れて4分茹でる 鶏もも肉 250g(細切れ) ←鶏むね肉でも◎ 玉葱 1/2個 牛乳 300g バター 15g 小麦粉 大さじ1 塩胡椒 少々 【作り方】 1.フライパンにバターを溶かし 玉葱をしんなりするまで炒める(2分) 2.ビニル袋に鶏肉を入れて 小麦粉大さじ1をまぶす ←パサつきにくくなります 3.鶏肉をフライパンに加え 白くなるまで炒める ←中まで完全に火を通さなくても良い 4.牛乳を少しずつ入れて混ぜ 滑らかになったら残りも入れる 5.弱火で5分とろっとするまで煮る ←焦げやすいので時々混ぜる 6.茹でたブロッコリーを加え 3分煮てなじませる 7.塩で薄めに味を整えて出来上がり ✔︎ブロッコリーは大房だと 口に残りやすいので小さめが安心！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2026/02/25に公開- 指定なし0.34%4084ブロッコリーでふわふわオムレツ シニアご飯作りに 迷ったらコレ ちょい面倒やけど.. 卵白を泡立てると ふわふわに仕上がり 食べやすくなるよ◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】1人分 茹でブロッコリー40g(刻む) ハーフベーコン 2枚(刻む) 卵 1個 マヨネーズ 小さじ1 トマトケチャップ小さじ1/2 牛乳 小さじ1 バター 5g 【作り方】 1.卵白をツノが立つまで1分泡立てて 卵黄 バター以外の材料をサックリ混ぜる 2.フライパンを温めバターを溶かし 卵液を流す 3.まわりが少し固まりはじめたら 大きく混ぜフライパンの端に寄せて ひっくり返し皿に移す ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2026/02/24に公開- 指定なし0.51%61710\レンジ蒸し/蕪の鶏そぼろあん シニアご飯作りに 迷ったらコレ 地味ーな じーさんのご飯recipe 需要あるんかな🤔って 半信半疑やったけど... DMなどで... 意外に 高齢の方々の食事作りに 苦戦されてる方々が多いのに ビックリ🫢 介護職の方々も仕事で このrecipeを参考にして頂き 嬉しい〜╰(*´︶`*)╯♡ うちは入れ歯🦷 食材の形を残しつつ 歯に引っかからない程度の 柔らかさで 食事を楽しめるよう 調理してます🙌 が... 昭和初期のシニア世代 口うるさくて ストレスMAX💥 ご飯作り🍚 やったるぜー🙋♀️ 一緒に頑張ろ⤴︎ ✔︎幼児食にも応用できるので 参考にして頂きますと 幸せます♡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】3人分 蕪(中) 3個(皮を剥いて約400g 櫛形切り) 鶏ひき肉 200g 生姜すりおろし 小さじ1/2 ←幼児には入れない 《あん》 水 200g 白だし 大さじ1弱 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 《とろみ》 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 【作り方】 1.蕪を耐熱容器に入れラップor蓋をして 水大さじ1をふりかけ レンチン600w 8分 2.鶏ひき肉を熱湯にサッと通しアクを取る 3.鍋にあんの材料を入れ沸かす 4.鶏ひき肉&生姜を入れ 弱めの中火で火を通す(3分) 5.水溶き片栗粉を回し入れ混ぜながら 30秒加熱してとろみをつける 刻んだ蕪の葉を加え30秒温める 6.レンジで蒸した蕪に あんをかけて出来上がり ✔︎食べる分だけ取り分け レンジで温めてます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2026/02/22に公開- 指定なし0.37%4419柔らかほうれん草のグラタン シニアご飯作りに 迷ったらコレ 絹豆腐を入れて 口当たり滑らかに⤴︎ 参考にしてみてね♡ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】3人分 ほうれん草 1束(200g) 玉葱 1/4個(細切り) ハーフベーコン4枚(細切り) バター 20g 小麦粉 大さじ2 牛乳 400g 味噌 小さじ1/2 ピザ用チーズ 適量(少なめ) 絹豆腐(小) 1丁(150g) 1.鍋に水を沸かし塩ひとつまみ入れ ほうれん草の茎を30秒 全体を2分茹でる ←ここが一番大事！ 柔らかく茹でることで食べやすくなります！ 2.冷水に取り色止めをする 水気をしっかり絞る 3.5mmから1cm幅に刻む ←繊維を短くして歯に引っかかりにくくする 4.フライパンにバターを溶かし 玉葱＆ベーコンを弱めの中火で しんなりするまで炒める 5.火を弱め小麦粉を入れて 1分炒める ←粉っぽさを飛ばす 6.牛乳を少しずつ入れ 滑らかになれば残りを入れる 7.弱火で混ぜながら加熱し とろっとしたら味噌で薄めに味を整える ←固さ目安はスプーンからゆっくり流れるくらい 8.ほうれん草を入れ混ぜる 9.豆腐をスプーンで崩し入れ温める 10.耐熱容器に入れチーズをのせる ←チーズは少なめ推奨 多いと焼成後 固くなりやすい 11.オーブン200°12分過熱 ←最初7分アルミホイルを被せ 残り時間で焼き色をつける ←水分が飛びにくく年寄りでも食べやすく しっとり仕上がる ←トースターで焼いても◎ ✔︎味が薄ければ塩ひとつまみor味噌で調整 ＝＝＝＝＝＝＝＝2026/02/20に公開- 指定なし0.57%68711大根の鶏そぼろあん シニアご飯作りに 迷ったらコレ ポイントは 強火で煮立て続けない！！ 大根が煮崩れ お肉が固くなりやすくなるよ ╰(*´︶`*)╯♡ 参考にしてみてね♡ ＝＝＝＝＝ 【材料】約3人分 大根 400g(1cm角切り) 鶏ひき肉200g 生姜すりおろし小さじ1/2 《煮汁》 水 300g 和風顆粒だし小さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さじ1.5 砂糖 小さじ1 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 【作り方】 1.カットした大根を 耐熱容器に入れレンチン600w 8分 ←茹でる場合 かぶるくらいの水で沸いたら弱火10分 2.鍋に煮汁を沸かし 下処理した大根を入れ沸いたら 蓋をして弱火15分 3.サッと湯通しした鶏ひき肉と生姜を入れ 蓋をして弱火5分 4.コンロを止めて 水溶き片栗粉を回し入れる 5.中火で混ぜ1分 粉っぽさがなくなりとろみが安定したら完成 ✔︎ごま油小さじ1/2を回しかけると もっとしっとり仕上がる \仕上げアレンジ/ ✔︎ご飯に乗せて丼物 ✔︎茹でたほうれん草 小松菜を添えると 彩りアップ⤴︎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝2026/02/18に公開- 指定なし0.29%343104月空き状況 ✔︎4/10(金) ✔︎4/27(月) \縁側cafeパノン/ (月)(水)(金)営業..祝日はお休み 11:30〜15:00 1日ひと組(10人まで) 場所:山口県宇部市小野 メニュー:パノンおまかせランチセット (税込2,500円) ✔︎9種のおばんざい ✔︎季節のスープ 自家製酵母パン ✔︎デザート ドリンク ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一人暮らしだった舅が 脳梗塞で倒れ 私達夫婦が この家に引っ越し3年半！ 荒れた家を 少しずつ片付けると 子供達も 頻繁にのぞいてくれるようになり 未来が見えるようになってきた. が.. まさか こんな山奥で cafeをするなんて 予想外でした！！ これも応援して下さる 皆さまのおかげと 感謝しております╰(*´︶`*)╯♡ 道に迷いながらも cafeにお越しいただき ありがとうございます♡ 皆さまとお会いし お話しすることが楽しくて 私の活力となってます⤴︎ 今後は 民宿も計画中！！ 但し いつになることやら... 来年は 遠方の友人と一緒に シュミレーションし 準備していきます🙋♀️ 人生100年時代！ 夢はまだまだ続く... 来年も \縁側cafeパノン/を どうぞよろしくお願いします🙇♀️ 皆さま良いお年をお迎え下さいませ🎍 1〜2月は 山奥で雪深いため 休業します🙇♀️ 山菜が芽吹く頃🌿 お待ちしております ╰(*´︶`*)╯♡ ⚠️グルメ系サイトの方の 掲載投稿はお断りしております！ 申し訳ございません🙇♀️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2025/12/31に公開- 指定なし0.41%5010和洋茶碗蒸し 洋風！和風！ 茶碗蒸し どっちが好き？ 私は クリチ効果で クリーミーなお味の 洋風の方が好きかな😘💕 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【和風茶碗蒸し】器直径7cm深さ5cm3個分 干し椎茸 3枚(水で戻し軸を取り刻む) 海老 3尾(冷凍使ってます) 卵 1個 水 卵重さの3倍 (干し椎茸の戻し汁を使ってます) 白だし 卵重さの10% 柚子＆山椒 お好みで 《あん》 水 50g 白だし 小さじ1/3 醤油 小さじ1/3 片栗粉 小さじ1/2 ←混ぜてレンチン600w1分半→ 混ぜてレンチン600w30秒 1.卵 水 白だしを混ぜて茶漉しで漉す 2.器に椎茸 海老を入れ1を注ぐ 3.フライパンに深さ2cm水を沸かし 2を入れアルミホイルを被せ 蓋をして強火2分弱火6分 4.あんをかけて柚子 山椒を添えて出来上がり 【洋風茶碗蒸し】器3個分 卵 1個 ぬるま湯 卵重さ3倍の半分 コンソメ 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 牛乳 ぬるま湯と同じ分量 ブロッコリー ベーコン 5g×3 クリームチーズ15g×3 《あん》 水 50g コンソメ 小さじ1/3 塩 ひとつまみ 片栗粉 小さじ1/2 ←混ぜてレンチン600w1分半→ 混ぜてレンチン600w30秒 ✔︎和風茶碗蒸しと同じ容量で作る ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2025/11/13に公開- 指定なし0.89%1,04836大根1本で3品 まるごと大根で 寒くなる季節を あったまろ♨️ \縁側cafeパノン/ もうすぐ紅葉🍁が見頃 お待ちしております ╰(*´︶`*)╯♡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【甘酢大根】 大根 500g(皮を剥いて半分にカット) ●砂糖 80g ●塩 15g ●酢 15g ✔︎保存袋に入れ冷蔵庫で4日後 出来上がり それから冷蔵保存10日 【おでん】2人分 手羽元 6本 大根 500g ←2cm厚さに切り皮を剥き面取りする 蒟蒻 1枚 ←三角に切り切り込みを入れ 塩小さじ1/2をまぶし1分茹でる 茹で卵 2個 ←卵を冷蔵庫から出してすぐ 水から20分茹で氷水へ ちくわ 2本(斜めに切る) ●水 1ℓ ●和風顆粒だし小さじ1/2 ●鶏がらスープの素小さじ1/2 ●砂糖 大さじ2/3 ●塩 小さじ1 ●みりん 大さじ3 ●醤油 大さじ3 1.大根を耐熱容器に入れ(ラップがけの場合水大さじ3をかける) レンチン600w 10分 2.鍋に湯を沸かし手羽元を入れ 煮立てば引き上げ水で洗う 3.鍋に●を入れ 手羽元 大根 蒟蒻を入れ 蓋をして弱火15分 4.ちくわ 茹で卵を加え 蓋をして弱火10分！ 火を止めて味を含ませる 【大根餅】 大根 300g(皮を剥きしりしり) 青葱 10g かつお節1p シーチキン1p ピザ用チーズ30g 米粉 大さじ4 片栗粉 大さじ4 塩 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 酢醤油 お好みで 1.材料を混ぜ フライパンにごま油をひいて 生地を流す 2.蓋をして弱火5分 3.ひっくり返し蓋を取り弱火3分 4.カットして酢醤油でどうぞ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2025/11/09に公開- 指定なし1.31%1,56234旬の柿で3品 ①紅白なます ②柿のポタージュ ③柿フライ 海の牡蠣フライじゃなくて \山/の 柿フライね🍂 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ①紅白なます 4人分 柿 1/2個(100g)細切り 大根 180g細切り 人参 30g 細切り ササミ1枚 ←塩ひとつまみ酒大さじ1を振り フライパンに蓋をして 弱火10分後さく ●油 大さじ2 ←米油を使ってます ●すし酢大さじ2 ●醤油 小さじ1 ●塩胡椒少々 1.大根＆人参を水1ℓ＆塩小さじ1の塩水に10分浸す 2.水気をよく切る 3.●をよく攪拌させて ササミを浸し混ぜ 大根＆人参 柿を和える ②柿のポタージュ 2人分 柿 1個200g薄切り 玉葱 50g細切り バター10g 砂糖 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 牛乳 200g 刻みパセリ お好みで 1.フライパンにバターを溶かし 玉葱をしんなり炒める 2.柿を加え砂糖＆塩を入れ炒め 蓋をして弱火10分 3.牛乳を加えて蓋をして弱火15分 4.ミキサーで攪拌して 刻みパセリを振る ③柿フライ お好み量で！ 柿 豚バラ薄切り肉 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉 1.柿を４つ割して皮を剥き 豚肉で巻く 2.塩胡椒→小麦粉→卵→パン粉をつける 3.170°の揚げ油で ひっくり返しながら色良く揚げる ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2025/11/04に公開- 指定なし0.44%50726\パノン/空き状況 ✔︎11/25(火）←舅デイサービス振替日 ✔︎12/1 (月) ✔︎12/12(金) ✔︎12/22(月) ✔︎12/24(水) \縁側cafeパノン/ (月)(水)(金) 営業 ・祝日はお休み 11:30〜15:00 一日ひと組5人まで ←来年は人数を増やします 場所:山口県宇部市小野 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お店のアカウントを 立ち上げた方が良いと思うけど.. 多分 管理しきれないと思うので こちらに お店の空き状況を記載します！ Openから そろそろ1ヶ月 迷いながらも お越し頂き ありがとうございます😊 皆さまとお会いし お話しすることが 私の活力となってます⤴︎ お野菜中心の 田舎料理を食べながら 自然の中で ゆっくり過ごしませんか？ ご予約はDMで！ お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡ ⚠️グルメ系サイトの方の掲載投稿は お断りしております🙇♀️ 申し訳ございません🙇♀️2025/11/01に公開- 指定なし0.42%5090薩摩芋で3品🍠 ①ポタージュ ②大学芋 ③塩バター蒸し おすすめは 焼き芋から作る 大学芋🍠 外はカリッ！！ 中はしっとり♡ 大学芋は スイーツorおかず？ 先日のアンケートで 70%の方が スイーツ！！ 私はずっと お・か・ずと思ってたよ😆 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【薩摩芋のポタージュ】 薩摩芋 200g ←薄切りして水に5分さらす 玉葱 50g バター 10g 砂糖 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 牛乳 200cc 刻みパセリ お好みで 1.バター&玉葱を炒め さつまいもを炒め砂糖＆塩in 蓋をして弱火10分 2.牛乳を入れ蓋をして弱火15分 3.ミキサーで攪拌 【大学芋】 焼き芋 300g(乱切り) 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ1 醤油 小さじ1 黒ごま 適量 1.焼き芋をカリッと揚げる 2.砂糖＆みりん＆醤油をコンロにかけ ふつふつしたら焼き芋投入。 コンロ止める。 ←上白糖でサラッと仕上げてます。きび砂糖はジャリジャリする。 3.黒ごまを振って出来上がり 【塩バター蒸し/ 薩摩芋 200g(1cm輪切り) 豚バラ薄切り肉120g 塩 小さじ1/2 粗挽き胡椒 少々 バター 10g 酒 大さじ2 1.サツマイモを5分水にさらす 2.耐熱皿に豚バラ肉→さつまいもの順に重ね 塩胡椒バターをのせて、酒を回しかける 2.レンチン600W6分 4。全体を優しく混ぜ、粗挽き、胡椒、刻みパセリを振って完成。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2025/10/30に公開- 指定なし0.49%57618白菜大量消費 3品作ろ♡ ①白菜サラダ ②白菜のポタージュ ③白菜のグラタン ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ①白菜サラダ 白菜 200g シーチキン1P すりごま 大さじ2 ポン酢 大さじ1 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1 塩 ひとつまみ 1.白菜に塩ひとつまみを加えて揉み 10分おいて水分を出す 2.水気を強く絞る。 3.材料を全て混ぜて出来上がり ②白菜のポタージュ 白菜 200g 玉葱 50g バター 10g 砂糖 小さじ1 塩 ひとつまみ 牛乳 200cc 1.バターと玉ねぎと白菜の芯を炒め、 しんなりしたら白菜の葉を炒め 蓋をして弱火10分 2.牛乳を加え、蓋をして弱火15分 3.粗熱を取り、ミキサーで撹拌 ③白菜のグラタン 白菜 200g 鶏もも肉 150g(小間切れ) 玉葱 50g(細切り) バター 20g にんにく 1/2かけ(みじん切り) 塩 ひとつまみ 米粉 大さじ2 鶏がらスープの素小さじ1 牛乳 200cc ピザ用チーズ40g×2 刻みパセリお好みで 1.バターとニンニクを入れ バターが沸々としてくるまで 弱火でじっくり加熱 2.肉、玉ねぎ、白菜の芯を入れ しんなりするまで炒める 3.白菜の葉l、塩ひとつまみを入れ炒める 4.米粉を入れ粉気がなくなれば 牛乳、鶏がらスープの素を入れ とろみがつくまで混ぜる 5.耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせ 焼き色がつくまで焼く ((グリルコンロ240°6分) 6.刻みパセリを乗せる2025/10/27に公開- 指定なし0.79%93229柿の白和え まるでデザート╰(*´︶`*)╯♡ ＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】4人分 柿 1個(皮を剥いて薄切り) 豆腐(小)1丁 ←キッチンペーパーに包み 耐熱容器に入れて レンチン600w 4分で水切り 白ゴマ大さじ1(すりごまでも◎) 砂糖 大さじ1 味噌 大さじ1 すり鉢でごま→砂糖＆味噌＆豆腐をすり 柿を和えるだけ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2025/10/23に公開- 指定なし0.53%63416\ピリ辛茄子の味噌炒め/ 茄子の皮は剥いて カレーより沼る✨ 歯の弱いじーさんにもOK🥢 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】2人分 茄子 200g ←ヘタ&皮を取り半分カットで5mm幅にカット 豚バラ薄切り肉120g(2cm幅にカット) 塩胡椒 少々 小麦粉 少々 油 大さじ1 酒 大さじ1 塩 ひとつまみ 《合わせ調味料》 水 150cc 味噌 大さじ1 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ2 生姜すりおろし小さじ1 米粉 小さじ1 ごま油小さじ1 刻み青葱 適量 【作り方】 1.茄子を水にさらし水気をよく取る 2.肉に塩胡椒して小麦粉素振る 3.フライパンに油を熱し豆板醤＆茄子を炒め 肉を入れる 4.肉の色が変われば酒＆塩を加え 蓋をして弱火5分 5.合わせ調味料を加え 温めながらとろみをつける 6.ごま油を回しかけ刻み青葱を振って完成 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #茄子の味噌炒め #茄子レシピ#2025/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/茄子の味噌炒め#茄子の味噌炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/茄子レシピ#茄子レシピ0.42%48530\クリームシチュー/ 風が冷たくなると 食べたくなる あったかシチュー🥣 ルウなくても簡単✨ ほっこりあったまってね♨️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】2人分 人参 50g(イチョウ切り) じゃがいも250g(輪切り5mm幅) 玉葱 100g(細切り) 鶏もも肉 150g(ひと口サイズ) ←水気を拭き取り塩胡椒して小麦粉を振る バター 20g 薄力粉 大さじ2 ←サラッとさせたい時は米粉を使ってます 水 200cc コンソメ 小さじ1 牛乳 200cc 砂糖 小さじ1/2 塩胡椒 少々 【作り方】 1.人参＆じゃがいもをレンチン600w3分 2.鍋にバターを溶かし皮目から肉を焼く 3.玉葱を加えしんなりしたら レンチンじゃがいも&人参を炒める 4.薄力粉を加え粉気がなくなれば 水 コンソメを加え煮立て 蓋をして弱火8分 5.アクを取り牛乳を加えとろみがつくまで煮込み 砂糖 塩胡椒で味を調える ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #クリームシチューレシピ #牛乳で #ルウなし2025/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームシチューレシピ#クリームシチューレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛乳で#牛乳でhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルウなし#ルウなし0.55%65116\飲める茶碗蒸し/ 具なし！！ とろりん 口当たり良好で◎ プリンみたい╰(*´︶`*)╯♡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】直径7×深さ5cm 器3個分 卵 1個(常温) 水 卵の重さの3倍 白だし 卵の重さの10% 《あん》 水 50g 白だし 小さじ1/3 醤油 小さじ1/3 片栗粉 小さじ1/2 ←耐熱ボウルに入れて混ぜ レンチン600w 1分半→混ぜる レンチン600w 30秒→混ぜる 【作り方】 1.卵を溶き水＆白だしを加え混ぜ漉し器に注ぐ 2.鍋に深さ1cmの水を沸かし 1を置きアルミホイルを被せ 強火1分→弱火6分蒸す 3.あんをかけて出来上がり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ \縁側cafeパノン/は 野菜中心メニュー🥬🥦🫛なのに 野菜嫌いのお客様が来店予定！ で 生まれたrecipeがコレ📝 コレで ええやろか🤫 #茶碗蒸しレシピ #あんかけ茶碗蒸し2025/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶碗蒸しレシピ#茶碗蒸しレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんかけ茶碗蒸し#あんかけ茶碗蒸し0.84%1,00231\ギリシャ風ムサカ/ 美味しい〜って 大好評の このムサカ🍴 自分でも ビックリしてる！！ 前夜に ホワイトソースまで下準備 ラップがけで冷蔵庫保存でもOK! ←翌日少し室温に戻しチーズかけて焼くだけ🔥 cafeメニュー or パン教室のサイドメニューにもgood◎ \パノン/に来られた方へ 是非おうちで再現してみてね╰(*´︶`*)╯♡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】 《ミートソース》作りやすい分量 合挽きミンチ 200g オリーブオイル大さじ1 にんにく ひとかけ(みじん切り) 玉葱 1/2個(みじん切り) ●トマト缶 1缶 ●ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ2 ●赤ワイン 大さじ2 ←フルーツ酵母液を使用してます ●ローリエ 1枚 ●水 100cc ●塩 小さじ1/2 ローリエ 1枚 《ホワイトソース》2人分 バター 15g 薄力粉 大さじ1 ←米粉でも◎サラッとした仕上がりになります 牛乳 100cc 塩胡椒 少々(お好みで！私は入れてません) 茄子 斜め薄切り3枚×2 ←水にさらし(10分)水気をよく拭き取る じゃがいも 斜め切り 3枚×2 ←レンチン600w 2分後 塩ひとつまみ振る オリーブオイル大さじ1 ピザ用チーズ 適量 刻みパセリ お好みで 【作り方】 1.ミートソースを作る オリーブオイルを熱し にんにく＆玉葱をしんなりするまで炒める 2.ひき肉を加え肉の色が変われば ●を加え煮立てばローリエをのせ 蓋をして弱火10分🔥 3.蓋を取り煮詰める ✔︎あら熱を取り冷蔵保存4日可能 4.ホワイトソースを作る 小鍋にバターを溶かし 薄力粉を加え混ぜ 牛乳を少しずつ加え ダマにならないように混ぜる 5.茄子＆じゃがいもを オリーブオイルで両面焼き しっかり火を通す⚠️(美味しさのポイント) 6.耐熱容器に 茄子→ミートソース→じゃがいも→ホワイトソース →ピザ用チーズをかけて グリルで色良くこんがり焼く ✔︎パノンでは じゃがいもとホワイトソースの間に もう一度ミートソースをサンドしてます 7.お好みで刻みパセリをふる ✔︎梅田シェフのフルーツ酵母液 私は赤ワイン代わりに使用してます🙌 豊潤なフルーテｲーな香りとコクで お料理が優しい味わいにワンランクアップ⤴︎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #ムサカ美味しすぎた #ムサカ2025/10/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムサカ美味しすぎた#ムサカ美味しすぎたhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムサカ#ムサカ0.63%75618レシピはこちら👇 焼き芋🍠アレンジ ✔︎ポタージュ ✔︎サラダ ✔︎バター炒め みんな大好き\焼き芋🍠/で 超爆速✨3選 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ポタージュ】 焼き芋 150g ●豆乳 250cc ●コンソメ小さじ1 ●塩 ひとつまみ 焼き芋ダイス(トッピング用) 粗挽き胡椒お好みで 1.焼き芋の皮を剥く 2.ミキサーに焼き芋＆●を入れ攪拌する 3.器に入れ焼き芋ダイスと粗挽き胡椒を添えて出来上がり 【サラダ】 焼き芋 200g クリームチーズ80g 胡桃 30g ←160°7分でローストして砕く 粒マスタード 大さじ1 塩 ひとつまみ 大葉 約5枚(刻む) 粗挽き胡椒 少々 1.柔らかくしたクリチに胡桃 粒マスタード 塩を混ぜる 2.皮を剥いた薩摩芋🍠大葉を混ぜる 3.粗挽き胡椒を振って出来上がり 【バター炒め】 焼き芋 1本 オリーブオイル大さじ1 バター 10g にんにく ひとかけ(みじん切り) 刻みパセリ 大さじ2 粗挽き胡椒 少々 1.薩摩芋を皮付きのまま輪切り 2.フライパンに並べオリーブオイルを回しかけ 中火で両面焼き色をつける 3.バター にんにく パセリを加え バターが絡んだら粗挽き胡椒を振って出来上がり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #焼き芋レシピ #焼き芋アレンジ2025/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋レシピ#焼き芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋アレンジ#焼き芋アレンジ0.44%51518レシピはこちら👇 まるで 🍠焼き芋屋さん🍠 《ポイント》 1.芋の両端カット 2.塩水に浸水 3.低温でじっくり焼く ←薩摩芋のでんぷんが完全に糖に変わり 甘みがより一層感じられる しっとりねっとり焼き芋🍠 試してみてね〜🙋♀️ 薩摩芋 3本ぐらい 水 1ℓ 塩 60g 1.薩摩芋の両端をカット 2.塩水に1時間浸水 3.濡れたままキッチンペーパーに包み アルミホイルで包む 4.オーブン160°90分 庫内でそのまま30分 ✔︎焼き芋アレンジおかず編は 次回post予定！ #焼き芋レシピ2025/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋レシピ#焼き芋レシピ0.64%75820<前へ12345...30>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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