コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順『韓国風海苔巻き～キンパ』 ◎キンパはごま油の風味が豊かな韓国風の海苔巻きです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(2人前)】 ご飯・・・560g 牛肉(切り落とし)・・・150g にんじん・・・70g ほうれん草・・・70g たくあん・・・15cm 焼き海苔(全形)・・・2枚 A: ごま油・・・大さじ1 A: 塩・・・小さじ2/3 A: 白いりごま・・・小さじ4 B: 醤油・・・大さじ1 B: 砂糖・・・大さじ2/3 B: 料理酒・・・小さじ1 B: ごま油・・・小さじ2/3 C: 塩・・・少々 C: 水・・・小さじ2 D: ごま油・・・小さじ2/3 D: 塩・・・少々 E: サラダ油・・・適量 . 【手順】 1) 温かいご飯をボウルに入れAを加えて混ぜる。たくあんは拍子切りにして2本用意する。 2) 牛肉は2cm幅に切り、Bの材料を加えて混ぜる。 3) フライパンにEの油を熱し、2を汁ごと入れ強火で炒め、牛肉に火が通ったら取り出す。 4) にんじんはせん切りにし、フライパンにFの油を熱して炒める。 5) Cを加えたら蓋をして蒸し煮にし、柔らかくなったら取り出す。 6) ほうれん草は茹でこぼし、水にとって冷まして水気を切る。 7) 6は4～5cm長さに切ってDを加えて混ぜる。 8) ご飯とすべての具材を2等分にする。 9) 巻きすに焼き海苔1枚を横長にのせ、ご飯をのせ向こう側数センチ空けて平らに広げる。 10) 具材を順に並べてのせ、手前から巻いて形を整える。 11) 全部で2本巻き、1本を8等分して器に盛る。 . ～アドバイス～ ごはんは調味料とごま油を混ぜ、粗熱をとって冷ましておきましょう。 . ———————————————————— #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #今日のランチ #夜ごはん #今日の献立 #今日の献立 #韓国料理 #こどもおやつ #こどもごはん #ホームパーティー料理 #ホームパーティーレシピ #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #お料理好きな人と繋がりたい #今日の夜ご飯 #野菜料理 #ご飯好きな人と繋がりたい #クリスマスレシピ #スタミナ弁当 #豊かな食卓 #時短料理 #クリスマスごはん #クリスマスパーティー2019/12/10に公開- 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◎ワンパターンになりがちな雑炊も、牛肉のキムチ和えをのせるだけでクッパ風味が楽しめます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 ご飯・・・2杯 キムチ・・・150g 牛肉(薄切り)・・・80g 卵・・・1個 長ねぎ・・・1/2本 水菜・・・適量 白いりごま・・・少々 A: 水・・・4カップ A: 顆粒鶏ガラスープ・・・大さじ1/2 B: ごま油・・・小さじ2/3 B: すりおろしにんにく・・・小さじ1/2 B: 醤油・・・小さじ1/2 C: 醤油・・・大さじ1/2 C: すりおろしにんにく・・・小さじ1/2 C: 塩・・・少々 C: 胡椒・・・少々 . 【手順】 1) ごはんはザルに入れ、流水でさっと洗って水気をきる。 2) キムチは汁気を軽く絞り、幅2cmに切る。絞り汁大さじ1は取っておく。 3) 牛肉は長さ5cm、長ねぎは幅1cmの斜め切りにする。水菜は長さ2cmに切る。 4) 鍋にAを入れて強火にかけ、煮立ったら牛肉をほぐしながら加える。 5) 肉の色が変わったらアクを取り、牛肉を取り出して水気をきる。スープは取っておく。 6) ボウルに5の牛肉、キムチ、Bを入れ、よく混ぜ合わせる。 7) 5のスープに2のキムチの絞り汁、長ねぎ、Cを加え、強火にかける。 8) 煮立ったら、ごはんを加える。 9) 再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら水菜を加えて火を止める。 10) 器に盛り、6をのせ、白いりごまをふる。 . ～アドバイス～ 牛肉はかたくならないよう、サッと火を通すだけでOKです。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #時短料理 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◎パーティーの一品にオススメのテリーヌです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 生鮭(皮なし)・・・250g はんぺん・・・100g 卵・・・1個 生クリーム・・・200ml クリームチーズ・・・60g アスパラ・・・5本 塩・・・小さじ1/2 胡椒・・・適量 . 【手順】 1) 容量600mlの型を準備し、型に型紙を敷く。オーブンを150℃に予熱しておく。 2) アスパラガスは柔らかくなるまで塩茹でする。 3) フードプロセッサーに鮭とはんぺん、クリームチーズ、塩、胡椒を入れて混ぜる。 4) ペースト状になったら、卵、生クリームを加えてさらに混ぜる。 5) 型の半分の高さまで4を入れてその上にアスパラガスを並べる。 6) さらに残りの生地を入れて表面を平らにする。 7) 型にアルミホイルでふたをし、湯せんにして、150℃のオーブンで30〜40分焼く。 8) 氷水にあてて粗熱を取り、軽めの重しをして冷ます。 9) 完全に冷めたら冷蔵庫で冷やす。 . ～アドバイス～ 加熱後の確認は竹串を刺して、生地がついてこなければOKです。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #カフェ飯 #クリスマスパーティー #カフェご飯 #パーティーレシピ #今日のランチ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちレストラン #大人ごはん #ディナーデート #ワイン好きな人と繋がりたい #うちのシェフ #おうちおやつ #ワインのお供 #テリーヌ #今日のランチ #料理作り好きな人と繋がりたい #カフェ飯 #クリスマスレシピ #今日の献立 #クリスマス料理 #私のおいしい写真2019/12/09に公開- 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◎漬け込みが終われば後は焼くだけ！手が込んでいるように見えて簡単レシピです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピ公開中 @moguna_recipe ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 鶏肉(骨付きもも)・・・2本 A: 醤油・・・大さじ2 1/2 A: 料理酒・・・大さじ1 1/2 A: マーマレードジャム・・・大さじ1 A: みりん・・・大さじ1 A: 砂糖・・・大さじ1/2 A: しょうが・・・1/2かけ A: にんにく・・・1かけ A: 胡椒・・・少々 . 【手順】 1) 肉はフォークなどで数カ所刺し、しょうが、にんにくは薄切りにする。 2) Aを合わせて、タレを作る。 3) 密閉式ポリ袋などにタレと肉を入れて漬け込む。 4) オーブン200℃予熱なしで、途中余ったタレを何度か塗りながら45～50分焼く。 . ～アドバイス～ 焼いてる途中で焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせてください。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #こどもごはん #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #大人ごはん #おしゃれごはん #カフェご飯 ##ホームパーティーレシピ #今日のランチ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちレストラン #クリスマスごはん #骨付きチキン #鶏肉レシピ #うちのシェフ #おうちおやつ #お弁当おかず #クリスマスパーティー #今日のお昼ごはん #料理作り好きな人と繋がりたい #カフェ飯 #クリスマスレシピ #今日の献立 #クリスマスディナー #私のおいしい写真2019/12/09に公開- 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◎プリっとしたエビが美味しいキッシュです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . . 【材料(4人前)】 タルト型22cm・・・1台 海老・・・8尾 ほうれん草・・・3株 しめじ・・・1/2袋 ベーコン・・・3枚 パイシート・・・2枚 ピザ用チーズ・・・80g バター・・・20g A: 卵・・・3個 A: 生クリーム・・・80ml A: 塩・・・少々 A: 胡椒・・・少々 B: コンソメ(顆粒)・・・小さじ2 B: 塩・・・少々 B: 胡椒・・・少々 . 【手順】 1) 型にバターをぬっておく。オーブンは200℃に予熱しておく。 2) 冷凍パイシートは常温で柔らかくもどし、2枚重ねる。 3) 麺棒で型の大きさまでのばす。 4) 3を型に押さえつける様に敷きつめる。 5) 余分な生地は切り取る。底面にフォーク等で穴をあけ、冷蔵庫で10～15分寝かす。 6) Aをボウルで混ぜておく。 7) エビは殻をむき、背ワタを取り除く。 8) ほうれん草は3cm幅に切り、ベーコンは幅1cmに切る。 9) しめじは石づきを切り落としほぐしておく。 10) フライパンに残ったバターを中火で熱し、エビを炒める。 11) 色が変わったら、ベーコン、ほうれん草、しめじ、Bを加えて炒める。 12) パイ生地に11を入れ、6の卵液を流し入れ、ピザ用チーズを散らす。 13) オーブンで30分焼いて、粗熱をとる。 14) 耐熱容器から取り出し、器に盛る。 15) 食べやすい大きさに切って出来上がり。 . ～アドバイス～ 具はお好みのものを入れてお楽しみください。 . . . ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #お弁当のおかず #チーズ大好き #カフェご飯 #パーティーレシピ #今日のランチ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちレストラン #パパご飯 #ママご飯 #おやつの時間 #うちのシェフ #おうちおやつ #お弁当おかず #今日のお弁当 #今日のお昼ごはん #料理作り好きな人と繋がりたい #カフェ飯 # #クリスマスパーティー #クリスマスごはん #キッシュ #私のおいしい写真2019/12/09に公開- 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◎ホットケーキミックスで簡単に作れる、お子さまも大好きな味です！ . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . . 【材料(2人前)】 ホットケーキミックス・・・150g ツナ缶・・・1缶 スイートコーン・・・30g A: マヨネーズ・・・大さじ2 B: 卵・・・1個 B: 豆乳・・・80ml C: マヨネーズ・・・適量 . 【手順】 1) ツナ缶、スイートコーン、Aのマヨネーズを混ぜる。 2) 別のボウルにホットケーキミックス、Bを混ぜ合わせる。 3) マフィンカップに2を流し込み、その上に1をのせる。 4) 180℃のオーブンで約20分焼く。 5) 焼き上がったらCのマヨネーズをトッピングしてできあがり。 . ～アドバイス～ カップケーキサイズで食べやすいので、おやつにもお弁当にも最適です。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おやつタイム #おやつの時間 #３時のおやつ #おうちおやつ #今日のおやつ #おやつ作り #手料理グラム #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #パン大好き #おうちごはんラバー #フーディーテーブル #今日の献立 #今日のご飯 #今日のごはん #弁当のおかず #お弁当おかず #おうちカフェ #お家カフェ2019/12/08に公開- 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◎ホットケーキミックスで手軽に作れる簡単おやきです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . . 【材料(4人前)】 ホットケーキミックス・・・200g リンゴ・・・1個 砂糖・・・75g バター・・・10g シナモン・・・適量 水・・・70ml サラダ油・・・適量 . 【手順】 1) バターは常温に戻す。 2) りんごは厚さ5mmのいちょう切りにして耐熱性ボウルに入れ、砂糖をまぶす。 3) ラップをかけて電子レンジ600Wで3分程加熱し、冷ます。 4) 3の汁気を絞り、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。 5) ボウルにホットケーキミックス、水、バターを入れて混ぜ、滑らかになるまで捏ねる。 6) ラップで包み、15分程休ませる。 7) 6を4等分にして丸める。 8) 7をそれぞれ手の上で平らに伸ばし、4を1/4量ずつのせて包む。 9) フライパンに薄くサラダ油をひいて8を入れ、中火で3分程焼く。 10) 焼き色が付いたら裏返し、ヘラで押さえつける。蓋をして極弱火で3分加熱する。 11) 火が通ったら完成。 . ～アドバイス～ 弱火でじっくり蒸し焼きにして仕上げます。砂糖の量はお好みで調整してください。 . . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺ ———————————————————— #moguna #私のおいしい写真 #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #今日の献立 #今日のご飯 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #おうち居酒屋 #お弁当のおかず #おやき #りんごレシピ #簡単ごはん #お料理好きな人と繋がりたい #手作りおやつ #うちのシェフ #お弁当おかず #おやつの時間 #3時のおやつ #おやつタイム #パン作り #パン作り #パン大好き #パン活2019/12/08に公開- 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◎冷やすだけでできます！ゼラチンで冷やし固めるので蒸し器もオーブンも使いません。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . 【材料(2人前)】 牛乳・・・100ml ホイップクリーム・・・適量 A: 卵黄・・・1個分 A: グラニュー糖・・・20g B: 生クリーム・・・大さじ2 B: バニラエッセンス・・・少々 C: グラニュー糖・・・35g C: 水・・・大さじ1 C: 熱湯・・・大さじ1 1/2 D: ゼラチン(粉)・・・2.5g D: 水・・・大さじ1 1/2 . 【手順】 1) 小鍋にCのグラニュー糖と水を入れて中火にかける。 2) 鍋をゆすりながらカラメル色になり、香ばしい香りがしてきたら熱湯を加える。 3) 2で作ったカラメルをプリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 4) Dの水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。 5) ボウルにAを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。 6) 牛乳の半量を沸騰直前まで温め、5に少しずつ加えて混ぜ合わせる。 7) 6を鍋に移して弱火にかけ、とろみがつくまで温める。 8) 7が温かいうちにふやかしたゼラチンを加えて溶かし、残りの牛乳を加える。 9) 鍋の底を氷水(分量外)にあて、とろみがつくまで混ぜ合わせたらBを加える。 10) 冷やしておいたプリン型に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 11) 皿に取り出し、ホイップクリームを添えれば出来上がり。 . ～アドバイス～ カラメルソースの鍋に熱湯を入れる際は、はねる場合があるのでご注意ください。 . ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #プリンアラモード #プリン部 #プリン好き #プリン #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #ティータイム #お茶の時間 #コーヒータイム #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #おうちカフェ #一人暮らしごはん #ひとりごはん #ふたりごはん #手作りお菓子 #手作りスイーツ #私のおいしい写真 #うちのシェフ #クリスマススイーツ2019/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/moguna#mogunahttps://www.instagram.com/explore/tags/モグナ#モグナhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/デリスタグラマー#デリスタグラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/デリスタグラム#デリスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラマー#クッキングラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリンアラモード#プリンアラモードhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン部#プリン部https://www.instagram.com/explore/tags/プリン好き#プリン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/3時のおやつ#3時のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつタイム#おやつタイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつの時間#おやつの時間https://www.instagram.com/explore/tags/ティータイム#ティータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒータイム#コーヒータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/お料理好きな人と繋がりたい#お料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理初心者#料理初心者https://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしごはん#一人暮らしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひとりごはん#ひとりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/私のおいしい写真#私のおいしい写真https://www.instagram.com/explore/tags/うちのシェフ#うちのシェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマススイーツ#クリスマススイーツ1.91%5390『いちごのショートケーキ』 ◎分量の計量が簡単で、ふわっと高さが出せる簡単レシピです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ @moguna_com ———————————————————— . . 【材料(4人前)】 15cm丸型・・・1台 卵・・・3個 いちご・・・1パック 薄力粉・・・60g グラニュー糖・・・60g バター・・・20g 生クリーム・・・200g 砂糖・・・15g A: ガムシロップ・・・大さじ2 A: 水・・・大さじ1 A: ストロベリーリキュール・・・大さじ1 【手順】 1) 型にオーブン用シートを敷く。オーブンを170度に予熱する。 2) バターを湯煎にかけて溶かす。薄力粉をふるっておく。Aを合わせシロップを作る。 3) 卵を卵黄と卵白に分け、別々のボウルに入れる。いちごの半量をスライスする。 4) 3の卵白に砂糖を3回に分けて加え泡立て、メレンゲにする。3の卵黄を加え混ぜる。 5) 4に2の薄力粉を加え、ヘラなどで粉っぽさがなくなるようサックリと混ぜる。 6) 2の溶かしバターをゴムべらでうけながら加えて、むらなく混ぜる。 7) 6を型に入れ170度のオーブンで30分焼き、焼きあがったら型から外し粗熱を取る。 8) 生クリームに砂糖を加え、7分立てに泡立てる。 9) 8の2/3量を取り分け、更に泡立て8分立てにする。 10) 7を横半分に切り、断面にAを塗る。 11) 9のクリームを塗りスライスしたいちごを並べる。さらに上に9のクリームを広げる。 12) 11にスポンジの上半分を乗せ、全体に9のクリームを塗る。 13) 8のクリームを上から流し、きれいに塗る。残りのいちごをトッピングする。 . ～アドバイス～ 7分立てと8分立て両方の生クリームを用意することでデコレーションがしやすくなります。 . . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #私のおいしい写真 #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #今日の献立 #今日のご飯 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #クリスマスパーティー #ケーキ作り #ショートケーキ #いちごのケーキ #簡単おやつ #お料理好きな人と繋がりたい #手作りおやつ #うちのシェフ #ホームパーティー料理 #おやつの時間 #3時のおやつ #おやつタイム #クリスマスケーキ #クリスマススイーツ #クリスマスレシピ #クリスマスごはん2019/12/07に公開- 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◎簡単に作れるドイツのクリスマスのお菓子です。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . 【材料(2人前)】 ホットケーキミックス・・・200g 卵・・・2個 グラニュー糖・・・大さじ3 A: ドライフルーツ・・・100g A: ミックスナッツ・・・50g A: シナモン・・・小さじ1 A: クローブ・・・小さじ1/4 バター・・・大さじ1 粉砂糖・・・適量 . 【手順】 1) 卵をボウルに入れ溶きほぐし、グラニュー糖、ホットケーキミックス半量を加え混ぜる。 2) 残りのホットケーキミックスとAを加え、ゴムベラで全体を底から返すようよく混ぜる。 3) オーブン用シートの上に生地を移し、楕円形に形作る。 4) 180℃に余熱したオーブンで約18分焼く。 5) バターを溶かし、焼き上がったら熱いうちに刷毛で全体に塗る。 6) 粗熱が取れたら粉砂糖をまんべんなくふり、薄くスライスする。 . ～アドバイス～ スパイスはカルダモンやオールスパイスなどを加えるとより本格的になります。 . つくってみた感想などコメントお待ちしてます☺ ———————————————————— #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クリスマススイーツ #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #クリスマスケーキ #焼き菓子レシピ #今日の献立 #クリスマスレシピ #おやつレシピ #おうちカフェ #自分へのご褒美 #うちカフェ #今日のごはん #今日のご飯 #夜食 #私のおいしい写真 #うちのシェフ #シュートレン2019/12/07に公開- 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◎皆で一緒に作れる簡単レシピです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . . . 【材料(4人前)】 ホットケーキミックス・・・200g 卵・・・1個 牛乳・・・130ml サラダ油・・・適量 生クリーム・・・200ml 砂糖・・・30g いちご・・・適量 粉糖・・・適量 . 【手順】 1) いちごは半分に切る。 2) 生クリームに砂糖を加えて泡立てる。 3) ボウルに卵と牛乳を入れ、ホイッパーで混ぜる。 4) ホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせる。 5) 熱したフライパンにサラダ油をひき、2の生地を焼く。 6) 表面にポツポツ穴があき、周りが乾いてきたらひっくり返して2分焼く。 7) 6同様に少しずつ大きさを変えながら、5枚焼く。 8) 大きいパンケーキを一番下にし、いちご、2を交互に乗せる。 9) 8を繰り返し、粉糖をかけて完成。 . ～アドバイス～ 砂糖の量はお好みで調整してください。 . ———————————————————— . . . #moguna #クリスマスレシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クリスマスケーキ #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #ティータイム #今日のご飯 #今日のごはん #お弁当おかず #お弁当のおかず #クリスマスごはん #パンケーキ作り #パンケーキレシピ #ホットケーキ部 #ホットケーキレシピ #パンケーキ部 #今日のランチ #クリスマススイーツ #私のおいしい写真2019/12/07に公開- 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◎ワインのおつまみにもぴったりなカマンベール入りいももちです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . . 【材料(2人前)】 じゃがいも・・・3個 カマンベールチーズ・・・1/2個 パセリ・・・適宜 片栗粉・・・大さじ1 オリーブオイル・・・小さじ1/2 A: 料理酒・・・大さじ1 A: 醤油・・・小さじ1 A: 砂糖・・・小さじ1 . 【手順】 1) じゃがいもはひと口大に切る。 2) 耐熱皿に並べ分量外の水大さじ1を回しかける。 3) ラップを被せて電子レンジ600Wで5分間加熱する。 4) ラップを外し、フォークなどで全体をマッシュする。 5) 片栗粉を加えて、全体に粉っぽさがなくなるまで捏ねたら、生地を8等分にする。 6) カマンベールチーズを8等分に切る。 7) 5の生地を手のひらで丸めて潰し、平べったい円にする。 8) 中央に6をのせてはみ出ないように包み込み、形を整える。残りも同様にし計8個作る。 9) フライパンにオリーブオイルを熱し、8を並べ入れ、中火で3分ほど焼く。 10) こんがり焼き色がついたら、ひっくり返して反対側も同じように焼く。 11) Aを加えて、フライパンを煽りながら全体に煮絡める。 12) 最後に強火にして、軽く焦げ目をつけ、汁気がなくなったら火から下ろす。 13) 器に盛り、イタリアンパセリを添える。 . ～アドバイス～ カマンベールチーズの他、ピザ用チーズでも代用可能です。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #今日の献立 #ワインのお供 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #おうち居酒屋 #ワインに合う料理 #うちカフェ #料理上手になりたい ##ワイン好きと繋がりたい #お料理好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワインに合う #お弁当おかず #おやつの時間 #ワイン好きな人と繋がりたい #おやつタイム #クリスマスごはん #おつまみレシピ #簡単おつまみ #おつまみレシピ2019/12/06に公開- 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◎溶けるようになくなる食感がたまらないたまごボーロです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 卵・・・1/2個 はちみつ・・・小さじ1/2 バニラオイル・・・少々 粉糖・・・70g A: グラニュー糖・・・35g A: 水・・・30ml B: 重曹・・・小さじ1/6 B: 水・・・少々 C: 米粉・・・3g C: スキムミルク・・・5g C: 片栗粉・・・230g . 【手順】 1) 鍋にAを入れ煮立たせ、グラニュー糖が溶けてとろみがついたら火を止める。 2) 1を大きめのボウルに入れて人肌くらいまで冷ます。 3) 卵を溶いておく。 4) Bは合わせて溶いておく。 5) オーブンを190℃に予熱しておく。 6) 2のボウルに3、はちみつ、バニラオイル、4を加えて混ぜる。 7) 全体に混ざったら、粉糖を加え、さらによく混ぜ合わせる。 8) 7にCを加え、粉っぽさが無くなりひとまとまりになるまで混ぜる。 9) 直径8mm~1cm位のボール状に丸める。 10) 9をオーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、霧吹きをする。 11) 予熱しておいたオーブンで8分焼き、うっすら焼き色がついたらオーブンから取りだす。 12) ケーキクーラーにのせて10分冷ましてから、器に盛って完成。 . ～アドバイス～ 生地がまとまりにくい場合は、分量外の溶き卵を加えてください。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #懐かしのお菓子 #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #３時のおやつ #食後のデザート #手作りおやつ #お茶の時間 #紅茶好きな人と繋がりたい #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #手作りクッキー #スイーツタイム #お菓子作り好きな人と繋がりたい #クリスマスごはん #クリスマススイーツ #お菓子好きな人と繋がりたい2019/12/06に公開- 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スフレチーズケーキ』 ◎小麦粉を使わないチーズケーキです。ふわふわの口当たりですよ。 . コレクション（保存）ボタンを押しておけば後から見直しやすいですよ！ ———————————————————— . . 【材料(6人前)】 直径18cmのケーキ型・・・1台 A: クリームチーズ・・・200g A: 卵黄・・・3個分 卵白・・・5個分 B: 砂糖・・・72g 牛乳・・・40g C: 水・・・25g C: レモン(果汁)・・・15g C: 砂糖・・・12g C: ゼラチン(粉)・・・2g . 【手順】 1) クリームチーズを常温に戻す。タオルをのせ水を張った天板をオーブンに入れる。 2) 底の抜けない型にオーブン用シートをしく。 3) オーブンを150℃に予熱する。 4) 卵白の入ったボウルにBの砂糖を加え、8分立てに泡立てる。 5) ボウルにAを入れ、トロっとするまで泡立て、牛乳を少しずつ加え混ぜる。 6) 5に4を3回に分けて加え、ヘラなどで全体を混ぜる。 7) 6を2の型に流し入れ、型をゆすって表面を平らにする。少し上から落とし気泡を抜く。 8) 7をオーブンで60分焼く。最初の30分間は表面の焦げ防止の為アルミホイルで覆う。 9) 焼き終わったらオーブンに入れたまま60分放置し、焼き縮みを防ぐ。 10) 粗熱を取り、ふんわりとラップをして冷蔵庫で冷やす。 11) Cを耐熱容器に入れ500Wの電子レンジで20秒加熱し、冷まして10の表面に塗る。 . ～アドバイス～ チーズケーキを冷蔵庫に入れる際、水滴がつかないようラップをふんわりとかけて下さい。 . ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #スフレチーズケーキ #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #チーズスフレ #焼き菓子レシピ #グルテンフリーレシピ #チーズケーキレシピ #おやつレシピ #おうちカフェ #自分へのご褒美 #うちカフェ #今日のごはん #今日のご飯 #クリスマススイーツ #私のおいしい写真 #うちのシェフ #チーズケーキ2019/12/06に公開- 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◎とっても簡単で洗い物も少ない！ほんのりとした塩気があとをひく簡単クッキーです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピを公開中 @moguna_recipe *—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*— . . 【材料(5人前)】 ホットケーキミックス・・・100g マーガリンかバター・・・45g グラニュー糖・・・小さじ1 . 【手順】 1) ボウルに室温に戻したマーガリンとグラニュー糖を入れ、混ぜる。 2) 1がある程度混ざったら、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。 3) 2をポリ袋に入れて軽くもむ。粉っぽさがなくなったら袋を切り広げ、型抜きする。 4) 3を180℃予熱なしのオーブンで11〜13分位焼く。 5) 焼きあがったら網の上で冷まして完成。 . ～アドバイス～ 扱いやすい生地なので、型抜きはぜひお子さんと一緒に楽しんでくださいね。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #３時のおやつ #手作りおやつ #うちカフェ #おうちカフェ #お茶の時間 #紅茶好きな人と繋がりたい #お茶菓子 #コーヒータイム #クッキー作り #クッキー好き #クリスマススイーツ #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #おやつ部 #クッキーレシピ2019/12/05に公開- 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◎キャラメル風味のさつまいもはコクがあって美味です！ . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 さつまいも・・・75g A: キャラメル(市販)・・・2粒 A: 生クリーム・・・大さじ1 A: 塩・・・少々 卵・・・1個 砂糖・・・75g 牛乳・・・25g 塩・・・小さじ1/6 薄力粉・・・125g ベーキングパウダー・・・小さじ1 無塩バター・・・75g . 【手順】 1) さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm角に切ってたっぷりの水に浸けておく。 2) Aを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで様子を見ながら30秒加熱し溶かす。 3) 2を鍋に移し、1の水気をきって加え、1がヒタヒタにつかる水を加え、弱火で煮る。 4) さつまいもに竹串がスッと通るくらいに煮えたら、バットに広げて冷ます。 5) ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えてハンドミキサーなどで混ぜ合わせる。 6) 5に室温に戻した牛乳、塩を加えて混ぜ合わせる。 7) 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。 8) 溶かした無塩バターを加え、よく混ぜる。ラップをかけ、冷蔵庫で30分間休ませる。 9) 4のさつまいもの2/3量を汁ごと生地に加え、ゴムべらでざっと全体を混ぜ合わせる。 10) マフィン型に溶かしバター(分量外)をぬり、底に丸く切ったオーブン用の紙を敷く。 11) スプーンを使って型の七分目まで9の生地を入れ、残りのさつまいもを均等に散らす。 12) 170～180℃に温めたオーブンで約25分間焼く。 . ～アドバイス～ キャラメルは吹きこぼれやすいので、様子を見ながらレンジにかけて下さい。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちスイーツ #マフィン作り #ケーキ作り #手作りスイーツ #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #ティータイム #お茶の時間 #クリスマススイーツ #甘党男子 #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #おうちカフェ 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◎材料を混ぜて焼くだけで本格ケーキ！チョコレートたっぷりなので、赤ワインにも合いますよ！ . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピ公開中 @moguna_recipe ———————————————————— . . 【材料(4人前)】 ミルクチョコレート・・・200g 無塩バター・・・60g 溶き卵・・・2個 グラニュー糖・・・60g ホットケーキミックス・・・50g 牛乳・・・大さじ2 . 【手順】 1) ミルクチョコレートは包丁で細かく刻み、ボウルに入れる。 2) 1に常温に戻したバターを加え、50～55℃のお湯で湯せんにかけて溶かす。 3) オーブンを180℃に予熱し、焼き型にオーブン用シートをセットしておく。 4) 2にグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜ、溶いた卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。 5) 4に牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。 6) 5にホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。 7) 6を型に流し入れ、180℃のオーブンで約40分焼く。 8) 型ごと冷まし、あら熱がとれたら型から抜く。 . ～アドバイス～ 焼き色に注意し、焦げてきたらアルミホイルを被せて焼いてください。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #手作りケーキ #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #ティータイム #お茶の時間 #紅茶好きな人と繋がりたい #お茶菓子 #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #コーヒータイム #おうちおやつ #おうちスイーツ #チョコレートケーキ #今日の夜ご飯 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #クリスマススイーツ #ガトーショコラレシピ #お菓子レシピ #ワインのお供 #クリスマスごはん #カフェ飯2019/12/05に公開- 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◎とろとろなすとミートソースがベストマッチ💥熱々をお召し上がりください。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . . 【材料(2人前)】 なす・・・2本 マッシュルーム・・・4個 牛肉(挽き肉)・・・100g 玉ねぎ・・・1/2個 トマト(水煮)・・・200g ピザ用チーズ・・・80g ドライパセリ・・・適量 バター・・・5g A: オリーブオイル・・・小さじ2 B: 塩・・・少々 B: 胡椒・・・少々 C: オリーブオイル・・・大さじ1/2 D: 塩・・・少々 D: 胡椒・・・少々 . 【手順】 1) なすはヘタを切落として幅5mmの半月切りにし、塩水(分量外)に放ち水けを切る。 2) マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦薄切りにする。 3) 玉ねぎはみじん切りにする。鍋にAのオリーブオイルを中火で熱する。 4) 牛肉を入れポロポロになるまで炒め、玉ねぎを加えて炒め合わせる。 5) 玉ねぎがしんなりしたらBをふり、トマト缶を加える。 6) 7～8分煮込み、マッシュルームを混ぜ合わせる。 7) フライパンにCのオリーブオイルを中火で熱して1を5分ほど炒め、Dをふる。 8) バターをぬった耐熱容器に7を入れ、6をかけてピザ用チーズを全体に散らす。 9) 200℃に温めたオーブンで、チーズがトロッと溶けるまで12～15分焼く。 10) 仕上げにドライパセリをふって完成。 . ～アドバイス～ ミートソースはドリアやラザニアなど他のお料理にも応用が利きますよ。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #豊かな食卓 #ひとりごはん #弁当のおかず #お弁当おかず #今日のおかず #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #今日のランチ #今日のお昼ご飯 #おうち居酒屋 #お家ご飯 #手作りごはん #家ごはん #おうちごはんラバー #フーディーテーブル #今日の献立 #今日のご飯 #私のおいしい写真 #スタミナ飯 #スタミナ弁当 #グラタン #うちのシェフ #クリスマスごはん2019/12/04に公開- 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◎チーズとキムチの相性が抜群のチキンカツです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 鶏肉(もも)・・・250g チーズ・・・50g キムチ・・・50g 青じそ・・・3枚 薄力粉・・・適量 卵・・・1個 パン粉・・・適量 水菜・・・適量 サラダ油・・・適量 . 【手順】 1) 鶏肉はラップをかぶせて麺棒で叩いて薄くする。 2) 青じそ、白菜キムチ、3等分に切ったカマンベールをのせて2つに折る。 3) つまようじでとめる。 4) 薄力粉、溶いた卵、パン粉の順にころもをつける。 5) 160℃に熱したサラダ油に入れ、12～15分ほどきつね色になるまで揚げる。 6) つまようじを取り除き、水菜と器に盛る。 . ～アドバイス～ 鶏肉の厚みを均一にして広げると、バランスよく具を挟めます。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうち居酒屋 #お家ご飯 #家飲みおつまみ #今日の夜ご飯 #おつまみメニュー #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おうちご飯 #うちカフェ #ビール好きと繋がりたい #ビールに合う料理 #肉スタグラム #スタミナご飯 #大学生ごはん #節約料理 #私のおいしい写真 #今日の献立 #今日のご飯 #今日のごはん #今日のお昼ご飯2019/12/04に公開- 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◎豚のうま味が存分に味わえる、ボリューミーな一皿です。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . 【材料(2人前)】 ご飯・・・2杯 豚肉(バラ)・・・200g 温泉卵・・・2個 A: 醤油・・・大さじ2 A: 料理酒・・・大さじ2 A: ざらめ(砂糖)・・・大さじ2 A: みりん・・・大さじ1 A: すりおろしにんにく・・・少々 A: すりおろししょうが・・・少々 . 【手順】 1) 小鍋にAを入れて弱火にかけ、ざらめを溶かす。 2) フライパンに油をひかずにお肉を炒める。 3) 肉の色が変わったら1を入れる。 4) 照りがでるまで中火で煮詰める。 5) ご飯の上に4をのせ、温泉卵をその上にのせる。 . ～アドバイス～ 豚肉に薄く片栗粉をまぶしてから焼くとタレがよくからみおいしさがアップします。 . ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #今日のお昼ご飯 #今日の献立 #今日のご飯 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #うちカフェ #肉スタグラム #肉料理 #私のおいしい写真 #肉部 #夫弁当 #お弁当おかず #弁当のおかず #料理好きな人とつながりたい #うちのシェフ #お肉大好き #至福のひととき #豚肉レシピ #豚丼2019/12/04に公開- 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