コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順『テリーヌ・オ・ショコラ』 ◎チョコレート好きにはたまらない！ チョコレートとバターをたっぷり使い香り高く仕立てました。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . Thank you!!!2019 . 【材料(4人前)】 17×8×6cmのパウンド型・・・1台 ブラックチョコレート・・・200g 無塩バター・・・120g 卵・・・2個 砂糖・・・50g . 【手順】 1) オーブン用シートを型に合わせて、型どる。160℃にオーブンを予熱する。 2) ボウルに砕いたブラックチョコレート、無塩バターを入れる。 3) 電子レンジ500Wで2分加熱する。ゴムべらで均一になるようによく混ぜる。 4) 別のボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。 5) 3に4を3回に分けて加え、その都度なめらかになるまでよく混ぜる。 6) 型に流しいれ、アルミホイルをかぶせる。 7) 天板にのせ、お湯(分量外)をそそぎ入れ、予熱したオーブンで40分焼く。 8) 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。 9) 食べやすい大きさに切って完成。 . ～アドバイス～ 洋酒を加えると大人の味に。ココアを振りかけてもいいですね。 . ———————————————————— #Thankyou👋😃 #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #チョコレートケーキ #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #焼き菓子レシピ #今日の献立 #チョコレートケーキレシピ #おやつレシピ #おうちカフェ #自分へのご褒美 #うちカフェ #今日のごはん #今日のご飯 #夜食 #私のおいしい写真 #うちのシェフ #チョコケーキ2019/12/31に公開- 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◎濃厚チョコレート生地ととプレーン生地のハーモニーが楽しめます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . 【材料(4人前)】 8.5×21.5×6cmパウンド型・・・1台 卵・・・3個 A: 無塩バター・・・130g A: グラニュー糖・・・130g B: 薄力粉・・・130g B: アーモンドパウダー・・・20g B: ベーキングパウダー・・・小さじ1 1/2 C: ココアパウダー・・・15g C: 牛乳・・・大さじ3 . 【手順】 1) 型にオーブン用シートを敷く。バターを室温に戻す。 2) Bを合わせて3回ふるう。Cをよく混ぜ合わせておく。 3) ボウルにAを合わせ、ゴムベラでしっかりとすり混ぜる。 4) 3を泡だて器で白っぽくなるまで、空気を含ませながら混ぜる。 5) 溶いた卵を3回に分けて加え、都度よく混ぜる。ふるったBを加える。 6) ゴムベラで練らないようよく混ぜ合わせ、プレーン生地を作る。 7) 別のボウルに6の半量とCを加え混ぜ、ココア生地を作る。6に戻す。 8) 6のプレーン生地を広げ、7のココア生地を中央に置き、包むようにかぶせる。 9) 真ん中から生地を切るように、大きく3回ほど底からざっくりと混ぜる。 10) 生地を型に入れ、高いところから台に打ち付けて空気を抜く。 11) 180℃のオーブンで30分焼く。焼き始め10分で型の中央に切り込みを入れる。 12) 焼き上がり粗熱が取れたら型から出し、ラップをしてしっかりと冷ます。 . ～アドバイス～ 焼きあがり粗熱が取れたら、ラップをすることで、しっとりとした食感になります。 . つくってみた感想などコメントお待ちしてます☺ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #チョコレートケーキ #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #テオショコラ #焼き菓子レシピ #今日の献立 #チョコレートケーキレシピ #おやつレシピ #おうちカフェ #自分へのご褒美 #うちカフェ #今日のごはん #今日のご飯 #夜食 #私のおいしい写真 #うちのシェフ #チョコケーキ2019/12/30に公開- 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◎くるみもたっぷり入って、贅沢なスイーツです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . 【材料(2人前)】 無糖板チョコ・・・100g 無塩バター・・・35g 卵・・・1個 生くるみ・・・50g チョコレート(チョコチップ)・・・50g 純ココア・・・10g 薄力粉・・・35g A: 牛乳・・・35ml A: 砂糖・・・40g . 【手順】 1) 生くるみは150℃のオーブンで10分ローストし、冷ましておく。 2) ボウルに薄力粉を振るい入れ、純ココアを加えて泡立て器でしっかり撹拌する。 3) 別のボウルに板チョコを割り入れ、無塩バターと一緒に湯煎にかける。 4) 滑らかになるまでかき混ぜながら溶かす。Aを500Wのレンジで30秒温める。 5) 別のボウルに卵を入れ、レンジで少々温めたAを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。 6) 3に5を少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。 7) 5を全て加えてしっかり混ぜ合わせたら、2を加えてさっくりと混ぜる。 8) 1のくるみをトッピング用に少し残して加え、混ぜ合わせる。 9) オーブン用シートを折って四隅をホチキスで留め、そこに生地を流し込む。 10) 残したくるみとチョコチップをトッピングし170℃に予熱したオーブンで15分焼く。 11) 焼き上がったら粗熱を取り、切り分け易いように冷蔵庫で冷やす。 12) しっかり冷えたら包丁で切り分ける。 . ～アドバイス～ しっかり冷やしてから切り分けるとチョコやくるみが外れません。 . つくってみた感想などコメントお待ちしてます☺ #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #チョコレートケーキ #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #プレゼント #焼き菓子レシピ #今日の献立 #チョコレートレシピ #おやつレシピ #おうちカフェ #自分へのご褒美 #うちカフェ #今日のごはん #今日のご飯 #夜食 #私のおいしい写真 #うちのシェフ #ブラウニー2019/12/30に公開- 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すまし汁仕立てのお雑煮』 ◎一年の始めに家族全員でいただきましょう。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . 【材料(2人前)】 鶏肉(もも)・・・50g にんじん・・・1.6cm しいたけ・・・2個 角もち・・・2個 小松菜・・・1株 かまぼこ・・・3cm 柚子の皮・・・適量 水・・・250ml 和風顆粒だし・・・小さじ1 A: 料理酒・・・小さじ1/2 A: 塩・・・少々 B: 醤油・・・小さじ1 B: 塩・・・少々 . 【手順】 1) ボウルにひとくち大に切った鶏肉にAで下味をつけ10分ほど置く。 2) にんじんは厚さ8mmの輪切りにしてねじり梅に飾切りする。 3) しいたけは、石づきを除き、笠と軸に分け、軸は縦半分に切る。 4) かまぼこは厚さ1.5cmに切り、ゆずの皮は刻む。 5) もちはトースターで4分焼いておく。 6) 小松菜は塩(分量外)を加えた熱湯で根元から茹で、水気を切る。 7) 長さ4cmに切りそろえる。 8) 水、和風顆粒だし、2を入れ火にかける。 9) にんじんに火が通ったら、1を下味ごと加えてアクをとりながら火を通す。 10) 3を加え火を通し、Bで味つけする。 11) 椀に10を少し入れ、5を入れ、汁とともに具を均等に分け入れる。 12) 7、かまぼこ、柚子の皮を添える。 . ～アドバイス～ 型抜きをしたにんじんをお餅の下にひくと、お餅がお椀につくことを防げます。 . . . #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #お正月料理 #お家ご飯 #今日の献立 #おせち料理 #おつまみメニュー #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おうちご飯 #うちカフェ #お餅アレンジ #年末ごはん #正月ごはん #お雑煮レシピ #お雑煮 #家庭料理 #今日の献立 #今日のご飯 #今日のごはん #今日のお昼ご飯2019/12/30に公開- 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餃子の皮で作る小籠包』 ◎冷やし固めた中華スープゼリーが溶けて、じゅわっとしみてきます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . 【材料(2人前)】 豚肉(挽き肉)・・・80g 干し椎茸・・・3枚 餃子の皮・・・16枚 干し椎茸の戻し汁+水・・・100ml しょうが・・・適宜 顆粒中華だし・・・小さじ1/2 ゼラチン(粉)・・・2.5g 水・・・大さじ1 黒酢・・・適宜 A: 砂糖・・・小さじ1/4 A: 胡椒・・・小さじ1/4 A: 塩・・・少々 . 【手順】 1) 干し椎茸を戻し、みじん切りにする。針しょうがを作る。 2) 干し椎茸の戻し汁+水を、合計100mlになるように調整する。 3) 2に顆粒中華だしとゼラチンを入れて混ぜ溶かして、冷やし固める。 4) ボウルに豚肉と水を入れて捏ね、粘り気が出たら干し椎茸とAを入れて混ぜ合わせる。 5) 3のゼリーをみじん切りにして4に混ぜ、餃子の皮で包む。 6) 蒸し器に、間を空けて並べ入れ5~10分程蒸す。 7) 器に盛り黒酢、針しょうがを添える。 . . ～アドバイス～ カニや玉ねぎ等の具材を入れると、味により深みが増します。 . ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #今日のランチ #夜ごはん #今日の献立 #今日の献立 #小籠包 #パパご飯 #ママご飯 #ふたりごはん #肉部 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #私のおいしい写真 #お料理好きな人と繋がりたい #今日の夜ご飯 #中華料理 #ご飯好きな人と繋がりたい #年末ごはん #正月料理 #豊かな食卓 #時短料理 #うちのシェフ #台湾グルメ2019/12/29に公開- 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◎切り餅とレンジで作る和菓子♪ . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(2人前)】 白玉粉・・・50g 水・・・40ml A: 砂糖・・・大さじ1 1/2 A: 醤油・・・小さじ2 A: みりん・・・小さじ1 A: 片栗粉・・・小さじ1 A: 水・・・50ml . 【手順】 1) ボウルに水と白玉粉を入れて、全体がしっとりするまでよくこねる。 2) まな板に乗せて、棒状にのばし、10等分にカットする。 3) 2を丸く丸めて、真ん中を親指で押す。 4) 沸騰したお湯に入れて、浮かんできたらその後2分間茹でる。 5) ザルにとって氷水につけ5分粗熱をとる。 6) Aを鍋に入れ混ぜ合わせ中火で3分加熱する。タレが透明になるまで混ぜ続ける。 7) 白玉に6をかける。 . ～アドバイス～ 餅を混ぜ合わせる時は、しばらく塊があり混ぜにくいですがしっかり混ぜましょう。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #お正月スイーツ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #和菓子作り #和菓子好き #和菓子大好き #和菓子だいすき #和菓子好きな人と繋がりたい #お餅アレンジ #おやつの時間 #３時のおやつ #切り餅アレンジ #手作りおやつ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちスイーツ #お茶菓子 #おうちおやつ #おうちスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #簡単料理 #簡単レシピ #おうちごはんラバー #正月ごはん #お正月料理2019/12/29に公開- 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◎カリッとおいしく作れます！ . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(2人前)】 A: じゃがいも・・・50g B: じゃがいも・・・50g ドライパセリ・・・少々 片栗粉・・・5g 塩・・・少々 胡椒・・・少々 揚げ油・・・適量 ケチャップ・・・適宜 . 【手順】 1) Aのじゃがいもをラップで包み、600Wの電子レンジで9～12分加熱する。 2) 熱いうちに皮を剥いて潰し、マッシュポテト状にする。 3) Bのじゃがいもは皮を剥いて、粗みじん切りにする。 4) ボウルに2、3、塩、胡椒、片栗粉、ドライパセリを合わせてよく混ぜる。 5) 4を好みの形に成型し、180℃の揚げ油で両面がきつね色になるまで3～4分揚げる。 6) 油を切って完成。お好みでケチャップを添える。 . ～アドバイス～ お弁当用に小さく、パーティー向けに細長く、色々な形にアレンジしてくださいね。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #手作りおやつ #お菓子作り #手作りお菓子 #今日の朝ごはん #今日のランチ #今日の朝食 #おうちカフェ #おうちレストラン #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #コーヒータイム #おうちおやつ #おうちスイーツ #今日のランチ #今日のお昼ごはん #お菓子作り好きな人と繋がりたい #カフェ飯 #ハッシュドポテトレシピ #今日の献立 #ポテト大好き #こどものおやつ2019/12/29に公開- 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だて巻き』 ◎一見難しそうなだて巻きですが、簡単に作る事ができます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(4人前)】 卵・・・8個 はんぺん・・・200g A: 白だし・・・大さじ3 A: みりん・・・大さじ4 A: 砂糖・・・大さじ4 A: 塩・・・小さじ1/2 . 【手順】 1) フードプロセッサーに卵、ひとくち大に切ったはんぺん、Aを入れる。 2) トロントロンになるまで撹拌し、網でこす。 3) 天板にオーブンシートで型を作り、2を流し入れる。 4) 170 ℃に予熱しておいたオーブンの下段で30分、焼き色がつくまで焼く 5) オーブンシートをはがし、焼き色がついた面を鬼まきすにのせる。 6) 横方向に何本か浅く切り目を入れてしっかり巻き、輪ゴムをかけてそのまま冷ます。 7) 食べやすい大きさに切って完成。 . ～アドバイス～ フードプロセッサーの代わりにミキサーを使っても作れます。 . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #お正月スイーツ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #和菓子作り #和菓子好き #和菓子大好き #和菓子だいすき #和菓子好きな人と繋がりたい #おせち料理 #おやつの時間 #３時のおやつ #だて巻き #手作りおやつ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちスイーツ #伊達巻 #おうちおやつ #おうちスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #簡単料理 #簡単レシピ #おうちごはんラバー #正月ごはん #お正月料理2019/12/28に公開- 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くりきんとん』 ◎さつまいもの筋は口当たりを悪くするので、しっかり除いておきます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(2人前)】 栗の甘露煮・・・6個 さつまいも・・・200g 白あん・・・50g クチナシの実・・・1個 A: 砂糖・・・40g A: みりん・・・大さじ1 1/2 A: 栗の甘露煮の蜜・・・大さじ1 1/2 A: 塩・・・0.5g 水・・・大さじ2 1/2 . 【手順】 1) Aの調味料を混ぜ合わせておく。 2) さつまいもの両端を切り落として、3cmの厚さの輪切りにする。 3) 皮を厚めにむき(皮内側にうっすら見える筋の部分までむく)、水(分量外)にさらす。 4) さらしていた水を一度取りかえて、鍋に水(分量外)とさつまいもを入れる。 5) クチナシの実はキッチンばさみで実を割って、鍋に入れる。 6) 鍋を火にかけて沸騰したら火を弱める。さつまいもに串がすっと通るまでコトコト煮る。 7) さつまいもに火が通ったら、鍋に水を入れて手を入れられる温度まで下げる。 8) 手でさつまいもをすくい取ってバットに取り出す。 9) ボウルの上に裏ごし器をのせ、さつまいもを少しずつのせて裏ごしていく。 10) 裏ごし器の裏側に残っているものも取って鍋に加え、全て裏ごしできたら鍋に移す。 11) 混ぜて置いたAを、10の鍋に加えてよく混ぜる。 12) 調味料が混ざったら水を加えてきんとんをゆるめ、火を通しやすくする。 13) きんとんに火を通す間、栗の甘露煮をレンジ(600W)で約1分芯まであたためる。 14) きんとんが入った鍋は、弱火より少し強いくらいの火にかけて温める。 15) 鍋肌がふつふつと音をたてて温まってきたら、きんとんもゆるくなってくる。 16) そのまま火にかけ、鍋肌や鍋底を木べらで混ぜながら7~10分位火を通す。 17) 鍋底に木べらで線を引いて、線が潰れずしっかり残る固さになるまで火にかける。 18) きんとんが練り終わったら、白あんを加えまんべんなく混ぜ合わせる。 19) 18に、13の栗の汁気を切って鍋に加える。 20) やさしく混ぜながら、1~2分ほど火にかけたら完成。 . ～アドバイス～ クチナシの実は入れると黄色がはっきりしてメリハリある仕上がりになります。 . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #お正月スイーツ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #和菓子作り #和菓子好き #和菓子大好き #和菓子だいすき #和菓子好きな人と繋がりたい #おせち料理 #おやつの時間 #３時のおやつ #食後のデザート #手作りおやつ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちスイーツ #お茶菓子 #おうちおやつ #おうちスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #簡単料理 #簡単レシピ #おうちごはんラバー #正月ごはん #お正月料理2019/12/28に公開- 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◎おいしい定番のみたらし味♪ . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(2人前)】 白玉粉・・・50g 水・・・40ml A: 砂糖・・・大さじ1 1/2 A: 醤油・・・小さじ2 A: みりん・・・小さじ1 A: 片栗粉・・・小さじ1 A: 水・・・50ml . 【手順】 1) ボウルに水と白玉粉を入れて、全体がしっとりするまでよくこねる。 2) まな板に乗せて、棒状にのばし、10等分にカットする。 3) 2を丸く丸めて、真ん中を親指で押す。 4) 沸騰したお湯に入れて、浮かんできたらその後2分間茹でる。 5) ザルにとって氷水につけ5分粗熱をとる。 6) Aを鍋に入れ混ぜ合わせ中火で3分加熱する。タレが透明になるまで混ぜ続ける。 7) 白玉に6をかける。 . ～アドバイス～ おこさまが食べる場合はみりんを煮切ってから使うといいでしょう。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #お正月スイーツ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #和菓子作り #和菓子好き #和菓子大好き #和菓子だいすき #和菓子好きな人と繋がりたい #白玉団子 #おやつの時間 #３時のおやつ #食後のデザート #手作りおやつ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちスイーツ #お茶菓子 #おうちおやつ #おうちスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #簡単料理 #簡単レシピ #おうちごはんラバー #正月ごはん #お正月料理2019/12/28に公開- 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お好み焼き』 ◎たっぷりのキャベツをほんの少しの生地でふっくらと焼きます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . . 【材料(2人前)】 薄力粉・・・50g 長いも・・・50g キャベツ・・・1/4個 豚肉(バラ薄切り)・・・100g イカ・・・30g むきエビ・・・6尾 小ねぎ・・・1/4束 揚げ玉・・・大さじ2 紅生姜・・・適宜 お好み焼きソース・・・適宜 マヨネーズ・・・適宜 かつお節・・・適宜 刻み海苔・・・適宜 A: 和風だし・・・90ml A: 塩・・・少々 B: 卵・・・2個 C: サラダ油・・・適量 D: サラダ油・・・適量 E: 卵・・・2個 . 【手順】 1) キャベツは8mm四方に切る。小ねぎは小口切りにし、長いもは皮をむいてすりおろす。 2) いかは幅1cmの短冊切りにし、むきエビは竹串で背ワタを取る。 3) 【生地】ボウルに長いもを入れ、Aを加えて泡立て器で軽く混ぜる。 4) 薄力粉を振るい入れ、さらにまんべんなく混ぜて生地の出来上がり。 5) ボウルにキャベツを入れ、生地、小ねぎ、揚げ玉、紅生姜、Bの卵を加えよく混ぜる。 6) さらにむきエビとイカも加えてざっくりと混ぜる。 7) ホットプレートにCのサラダ油を薄くひき、中心に6のタネを丸く流す。 8) 豚肉を1枚ずつ広げてのせ、タネのまわりが白っぽく固まってきたらヘラで裏返す。 9) 返したら豚肉をじっくり香ばしく焼く。ヘラの角で数か所穴をあけ火の通りをよくする。 10) 5~6分焼いたら再び裏返し、ホットプレートの空いた所にDのサラダ油を薄くひく。 11) Eの卵を割り、目玉焼きを作り、ヘラで黄身を崩しながら丸く広げる。 12) 卵が半熟のうちに、手早くお好み焼きにのせる。 13) お好みでソースやマヨネーズを塗り、削り節や刻み海苔をのせる。 . ～アドバイス～ 焼いている間はヘラで押さえつけず、焼きあがるのを待ちます。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 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◎簡単パパっと作れて美味しい！一人で食べてもみんなで食べても楽しい一品 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(2人前)】 キムチ・・・100g 小ねぎ・・・1/2束 ピザ用チーズ・・・適量 卵・・・1個 A: コチュジャン・・・小さじ1 A: 醤油・・・大さじ1 1/2 A: 酢・・・大さじ1 1/2 A: 白いりごま・・・小さじ1/2 B: 水・・・120ml B: 薄力粉・・・100g B: 顆粒中華だし・・・小さじ1 C: ごま油・・・大さじ1 D: ごま油・・・大さじ1 . 【手順】 1) 小ねぎは長さ3cmに切る。Aの材料を混ぜ合わせる。 2) ボウルに卵を溶きほぐし、Bを順に加え、なめらかになるまで混ぜる。 3) キムチ、小ねぎを加えて混ぜ合わせる。 4) フライパンにCのごま油を中火で熱し、3を流し入れて中火で2～3分焼く。 5) ひっくり返して、チーズを全体にのせて、Dのごま油を鍋肌から入れる。 6) 蓋をして2～3分焼いて、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。 7) Aのタレを添えて、完成。 . ～アドバイス～ キムチは、大きい場合ざく切りにしてください。 . ———————————————————— #moguna #チヂミレシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #今日のランチ #夜ごはん #今日の献立 #今日の献立 #韓国料理 #こどもおやつ #こどもごはん #ホームパーティー料理 #ホームパーティーレシピ #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #お料理好きな人と繋がりたい #今日の夜ご飯 #野菜料理 #ご飯好きな人と繋がりたい #正月ごはん #年越しごはん #お正月料理 #時短料理 #年越し料理 #年末ごはん #チーズチヂミ2019/12/27に公開- 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◎こしあんでも美味しく仕上がりますよ。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(2人前)】 餅・・・1個 あんこ(粒)・・・大さじ1 1/2 きなこ・・・適量 A: 砂糖・・・大さじ1 1/2 A: 水・・・大さじ1 1/2 . 【手順】 1) 粒あんは２つに分けて丸める。バットにきな粉を広げておく。 2) 鍋にAを入れて火にかけ、シロップを作る。 3) 水通した餅を、耐熱ボウルに入れラップをかけ電子レンジ(600Ｗ)で1分加熱する。 4) 柔らかくなったら2の鍋に餅を加え、弱火にかけてよく練り混ぜ合わせる。 5) 持ち上げるとトロっと落ちる程度、柔らかくなったら、1のきな粉の上に広げる。 6) 粗熱が取れたら、片側だけにきな粉がついている状態で半分に折る。 7) 二等分し、丸く伸ばしながら全体に塗す。 8) 粒あんを乗せて、餅で包み込み形を整える。 . ～アドバイス～ シロップと餅を混ぜる時は、温度が高いと分離してしまうので火加減に気を付けましょう。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #お正月スイーツ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #和菓子作り #和菓子好き #和菓子大好き #和菓子だいすき #和菓子好きな人と繋がりたい #きなこ餅 #おやつの時間 #３時のおやつ #食後のデザート #手作りおやつ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちスイーツ #切り餅アレンジ #おうちおやつ #おうちスイーツ #お菓子作り #お餅アレンジ #手作りスイーツ #簡単料理 #簡単レシピ #おうちごはんラバー #正月ごはん #お正月料理2019/12/27に公開- 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◎口当たりの滑らかな本格チーズケーキをぜひ自宅で作ってみてください。 . 気に入ったらイイネ♥ボタンをポチ！ ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— . 【材料(4人前)】 いちご・・・13粒 卵・・・2個 はちみつ・・・60g イチゴジャム・・・大さじ1 B: いちご・・・適量 B: ブルーベリー・・・適量 薄力粉・・・50g 溶かしバター・・・30g ゼラチン(粉)・・・8g 水・・・大さじ3 生クリーム・・・200ml A: クリームチーズ・・・250g A: はちみつ・・・60g A: レモン(果汁)・・・大さじ2 A: 無糖ヨーグルト・・・100g . 【手順】 1) 卵とはちみつ、イチゴジャムをボウルに入れる。 2) 湯煎に1分ほどかけながら混ぜ合わせ、湯煎から外してもったりとするまで混ぜる。 3) 薄力粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。 4) 溶かしバターを入れて混ぜる。 5) 型に流して空気を抜いて170度のオーブンで25分焼いて粗熱を取る。 6) 粗熱が取れた5を半分に切る。 7) 粉ゼラチンに水を入れて600Wのレンジで1分間、溶けるまで加熱する。 8) フードプロセッサーにAを入れ、材料が滑らかになるまで回す。 9) 溶かしたゼラチンを入れて回す。 10) 生クリームを入れてサッと回す。 11) いちごを半分にカットする。 12) 型に6の片方を入れ、いちごを周りに貼り、10を流し入れる。 13) もう一枚の6を乗せて冷蔵庫で2時間冷やす。 14) Bを飾って完成。 . ～アドバイス～ はちみつが入っているので、1歳未満のお子様には与えないようにご注意ください！ . つくってみた感想などコメントお待ちしてます☺ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #スフレチーズケーキ #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ 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指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/moguna#mogunahttps://www.instagram.com/explore/tags/モグナ#モグナhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/スフレチーズケーキ#スフレチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のおやつ#今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつタイム#おやつタイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/デリスタグラマー#デリスタグラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/デリスタグラム#デリスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラマー#クッキングラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズスフレ#チーズスフレhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子レシピ#焼き菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日の献立#今日の献立https://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキレシピ#チーズケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつレシピ#おやつレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/自分へのご褒美#自分へのご褒美https://www.instagram.com/explore/tags/うちカフェ#うちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/夜食#夜食https://www.instagram.com/explore/tags/私のおいしい写真#私のおいしい写真https://www.instagram.com/explore/tags/うちのシェフ#うちのシェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキ1.97%5521『野菜たっぷりお手軽うどん』 ◎冬に食べたい、簡単に作れて温まる具だくさんのうどんです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ・美味しそうだったらいいねボタン👍 ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— . 【材料(2人前)】 冷凍うどん・・・2玉 豚肉(バラ薄切り)・・・120g キャベツ・・・2枚 にんじん・・・3cm 玉ねぎ・・・1/4個 しょうが・・・1/2片 にんにく・・・1/2片 和風だし・・・3 1/2カップ サラダ油・・・小さじ1 塩・・・小さじ1/3 胡椒・・・少々 醤油・・・小さじ1 . 【手順】 1) キャベツは縦半分に切って、2cm幅に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。 2) 玉ねぎは5mm幅の縦薄切りにする。豚肉は2cm幅に切る。 3) しょうがとにんにくはみじん切りにする。 4) 鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、しょうが、にんにくを入れて2～3分炒める。 5) 肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを加え、全体に油がなじんだら和風だしを加える。 6) 2分程煮たら、塩、こしょう、しょうゆを加え、うどんを凍ったまま入れる。 7) 強めの中火でやわらかくなるまで煮たら、キャベツを加えてさっと煮る。 8) 器に盛りつけ完成。 . ～アドバイス～ キャベツはシャキシャキした食感を残すために、最後に加えて短時間加熱します。 . つくってみた感想などコメントお待ちしてます☺ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #今日のランチ #肉スタグラム #今日の献立 #今日の献立 #麺スタグラム #パパご飯 #ママご飯 #肉スタグラム #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #麺活 #麺好き #今日のごはん #今日のご飯 #うどん部 #お弁当おかず #うどん好き #うどん #野菜料理 #年越しそば #年末ごはん #時短飯2019/12/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/moguna#mogunahttps://www.instagram.com/explore/tags/モグナ#モグナhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/今日のランチ#今日のランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉スタグラム#肉スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日の献立#今日の献立https://www.instagram.com/explore/tags/麺スタグラム#麺スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/パパご飯#パパご飯https://www.instagram.com/explore/tags/ママご飯#ママご飯https://www.instagram.com/explore/tags/デリスタグラマー#デリスタグラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/デリスタグラム#デリスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラマー#クッキングラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺活#麺活https://www.instagram.com/explore/tags/麺好き#麺好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/うどん部#うどん部https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん好き#うどん好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/年越しそば#年越しそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/年末ごはん#年末ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短飯#時短飯1.93%5412『豆乳たらこうどん』 ◎ランチにも♪豆乳とバターのコクでまろやかな美味しさです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(2人前)】 冷凍うどん・・・2玉 長ねぎ・・・1本 たらこ・・・80g 豆乳・・・2カップ バター・・・5g 温泉卵・・・2個 刻み海苔・・・適量 レモン・・・小さじ1 粗挽き黒こしょう・・・少々 A: 麺つゆ・・・大さじ1 1/3 A: 顆粒和風だし・・・小さじ2/3 A: 塩・・・少々 . 【手順】 1) 長ねぎは斜め薄切りにする。 2) たらこは薄皮から中身をこそげ出す。 3) 冷凍うどんは、600Wのレンジで3分30秒加熱する。 4) 鍋にたらこ、豆乳、バター、1、Aを入れ、混ぜながら中火にかける。 5) 鍋のまわりが沸々してきたら、火を止めてレモン汁、粗挽き黒こしょうを加える。 6) うどんを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 7) 刻み海苔を散らし、温泉卵を乗せる。 . ～アドバイス～ 冷凍うどんと長ねぎはいっしょに茹でてもOKです。 . . #moguna #モグナ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #今日のランチ #年越しうどん #今日の献立 #今日の献立 #麺スタグラム #パパご飯 #ママご飯 #うどんアレンジ #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #麺活 #麺好き #今日のごはん #今日のご飯 #うどん部 #お弁当おかず #うどん好き #うどん #たらこ料理 #豆乳レシピ #年越しそば #うどん部2019/12/26に公開- 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◎トマトソースとゴロゴロな牛肉で本格的な絶品ビーフシチューです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . . 【材料(2人前)】 牛肉(シチュー用)・・・200g 玉ねぎ・・・1/2個 じゃがいも・・・1/2個 にんじん・・・1/4本 トマトソース・・・150g ビーフシチュールウ・・・2片 サラダ油・・・大さじ1/2 水・・・適量 . 【手順】 1) 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。 2) 鍋にサラダ油を中火で熱し、牛肉を軽く炒め、玉ねぎ、にんじんを加えて3分程炒める。 3) トマトソース、ルウに表示されている分量の水を加え、沸騰したらアクを取る。 4) 牛肉が柔らかくなるまで弱火～中火で約20分煮込む。 5) じゃがいもを入れ、さらに10分程煮込む。 6) 火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで10分程煮込む。 . ～アドバイス～ ブロッコリーや生クリームを添えると、華やかな仕上がりになりますよ♪ . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #簡単料理 #ワイン好きな人と繋がりたい #大人ごはん #おうちカフェ #おうち居酒屋 #お家ご飯 #今日の献立 #今日のご飯 #今日のごはん #牛肉 #年末ごはん #今日のおかず #明日のお弁当 #今日のお昼ご飯 #牛肉レシピ #ビーフシチュー #ホームパーティー料理 #牛肉料理 #家飲みおつまみ #ふたりごはん2019/12/26に公開- 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◎レモンソースでさっぱり！おもてなしにもぴったりの一品です。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . 【材料(2人前)】 鶏肉(もも)・・・1枚 レモン・・・1/2個 塩・・・小さじ1/4 A: 醤油・・・大さじ1 A: 料理酒・・・大さじ1 B: 水・・・大さじ1 B: すりおろししょうが・・・1/2片分 B: 塩・・・小さじ1/4 B: 粗挽き黒こしょう・・・少々 . 【手順】 1) 鶏肉は包丁でひらき、塩をふる。 2) ラップを敷いた上に縦長に置き、手前から巻きラップで包み込む。 3) 耐熱容器に乗せ、600Ｗの電子レンジで3分程加熱する。 4) ラップを外してAを入れ、再びラップをし2分程加熱し、粗熱を取る。 5) レモンは絞ってBと加え、混ぜ合わせる。 6) 薄切りした5を皿に盛り付け、6を回しかける。 . . ～アドバイス～ 鶏肉は皮目を内側に巻き込むことで下味が染みやすくなります。 . ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #鶏もも肉レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #今日のランチ #夜ごはん #今日の献立 #今日の献立 #レンジで簡単 #パパご飯 #ママご飯 #ふたりごはん #鶏叉焼 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #私のおいしい写真 #お料理好きな人と繋がりたい #今日の夜ご飯 #正月料理 #ご飯好きな人と繋がりたい #正月ごはん #年越し料理 #豊かな食卓 #時短料理 #うちのシェフ2019/12/25に公開- 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濃い味チョコマフィン』 ◎チョコ好きの方必見！チョコマフィンの上に、さらに板チョコを乗せました。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . . . . 【材料(3人前)】 マフィン型・・・6個 A: 薄力粉・・・100g A: ココアパウダー・・・10g A: ベーキングパウダー・・・3g B: 卵黄・・・1個分 C: 卵黄・・・1個分 C: 卵白・・・2個分 砂糖・・・50g 生クリーム・・・100ml 牛乳・・・大さじ1 D: チョコレート・・・2枚 E: チョコレート・・・1枚 . 【手順】 1) Dの板チョコを細かく刻んでボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。 2) 生クリームは氷水に当てながら8分立てに泡立てる。 3) 別のボウルにCを入れ砂糖を3回に分けて加え、泡だて器の跡がつく位まで泡立てる。 4) 3にふるったAを加えて、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。 5) 4に2を加え馴染むまで混ぜる。 6) 1にBと牛乳を入れて手早く混ぜ合わせ、5に加えてざっくり混ぜる。 7) 型にマフィンカップを敷き、6を流し入れる。 8) 6等分に割ったEの板チョコレートをトッピングする。 9) 180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。 10) 竹串をさして生地がついてこなければ完成。 . ～アドバイス～ ココアを混ぜ込むと泡が消えて生地が萎みますが、気にせずしっかり混ぜてください。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #手作りケーキ #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #クリスマスおやつ #お茶の時間 #紅茶好きな人と繋がりたい #お茶菓子 #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #コーヒータイム #おうちおやつ #おうちスイーツ #チョコレートケーキ #今日の夜ご飯 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #クリスマススイーツ #マフィンレシピ #お菓子レシピ #チョコマフィン #クリスマスごはん #カフェ飯 #チョコレートレシピ2019/12/25に公開- 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◎材料を用意して挟むだけ！市販のスポンジ生地で作るチーズクリームとフルーツのミルフィーユです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ @moguna_com ———————————————————— . . 【材料(4人前)】 スポンジ生地18cm・・・2枚 いちご・・・1パック ブルーベリー・・・1パック A: 水・・・50ml A: グラニュー糖・・・大さじ2 A: マーマレード・・・大さじ2 A: ラム酒・・・小さじ1 B: 生クリーム・・・200ml B: グラニュー糖・・・大さじ2 B: クリームチーズ・・・100g 粉砂糖・・・適量 ミント・・・適量 . 【手順】 1) いちごを好みの大きさにをカットする。 2) Aを混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。 3) スポンジ生地の表面に2を塗る。 4) Bの生クリームを泡だて、グラニュー糖、クリームチーズを加えてさらに混ぜる。 5) 3に4を半量塗り、いちご、ブルーベリーを半量ずつ散らす。 6) 残りの半量は再度作業を繰り返して塗り重ねる。 7) 仕上げの粉砂糖を振りかけ、ミントを乗せて完成。 . ～アドバイス～ 果物は旬の季節のものを使って様々なミルフィーユケーキを楽しんでくださいね。 . . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #クリスマスレシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クリスマスごはん #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #クリスマスケーキ #焼き菓子レシピ #今日の献立 #チーズケーキレシピ #おやつレシピ #おうちカフェ #自分へのご褒美 #うちカフェ #今日のごはん #今日のご飯 #夜食 #私のおいしい写真 #うちのシェフ #チーズケーキ2019/12/25に公開- 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