コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順『かぼちゃのみたらし団子』 ◎お惣菜のかぼちゃの煮物がモチモチみたらし団子に大変身です♪ . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 かぼちゃの煮物・・・160g A: 片栗粉・・・80g B: 醤油・・・大さじ3 B: みりん・・・大さじ6 B: 水・・・大さじ5 B: 片栗粉・・・大さじ1 . 【手順】 1) ポリ袋に皮をむいたかぼちゃの煮物とAの片栗粉を入れて揉む。 2) 耳たぶくらいのかたさになったらポリ袋から出し、12等分にして丸める。 3) 鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れて5分程茹でる。 4) 団子が浮いてきたら、さらに5分程茹でて水気を切る。 5) 鍋にBの材料を入れ、中火で3分程煮詰める。 6) 4の団子に5のみたらしあんをかける。 . ～アドバイス～ 生地がかたい場合はかぼちゃの煮汁を足してください。団子を串に刺して盛りつけても◎です♪ . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #和菓子作り #和菓子好き #和菓子大好き #和菓子だいすき #和菓子好きな人と繋がりたい #かぼちゃレシピ #おやつの時間 #３時のおやつ #食後のデザート #手作りおやつ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちスイーツ #お茶菓子 #おうちおやつ #おうちスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #今日の夜ご飯 #レンジレシピ #おうちごはんラバー #みたらし団子 #私のおいしい写真 #こどもおやつ2019/12/03に公開- 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◎甘じょっぱい味付けのかぼちゃでチーズを包みました。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピ公開 @moguna_recipe ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 かぼちゃ・・・1/4個 ピザ用チーズ・・・50g 有塩バター・・・20g A: 片栗粉・・・大さじ1 A: 砂糖・・・小さじ1 A: 塩・・・少々 . 【手順】 1) かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。 2) 耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで6分程加熱する。 3) 熱いうちに潰してAを加え、まとめるように混ぜ合わせる。 4) 一口大に丸め、平らにして真ん中にピザ用チーズを入れて包む。 5) フライパンに有塩バターを入れて熱し、4を表面がカリッとなるまで中火で5分程焼く。 . ～アドバイス～ 片栗粉を増やすともちもち食感が増します。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #今日のおやつ #おやつタイム #かぼちゃまんじゅう #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #ティータイム #今日のご飯 #今日のごはん #おやつ部 #お弁当のおかず #かぼちゃもち #ホームパーティー料理 #私のおいしい写真 #チーズ大好き #和菓子作り #和菓子好きな人と繋がりたい #こどもおやつ #作り置きスイーツ #かぼちゃレシピ #簡単スイーツ #簡単おやつ2019/12/03に公開- 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◎ホームパーティーにもおすすめです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピ公開中 @moguna_recipe ———————————————————— . . 【材料(4人前)】 じゃがいも・・・150g 豆乳・・・小さじ2 チーズ・・・適量 A: 片栗粉・・・40g A: 薄力粉・・・10g A: 粉チーズ・・・20g A: 砂糖・・・10g B: ケチャップ・・・小さじ2 B: バジル・・・小さじ2 B: 牛乳・・・小さじ1 . 【手順】 1) じゃがいもの皮をむき、乱切りにする。 2) ラップをかけて500Wの電子レンジで5分加熱し、潰す。 3) Aを加えよくまぜ、2等分にする。 4) 片方には豆乳、もう一方にはBを混ぜる。 5) 中にチーズを加えて一口サイズに丸め、オーブンで190℃で15分焼き完成。 . ～アドバイス～ 生地の硬さは片栗粉と豆乳の量で調節可能です。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #お弁当のおかず #パーティーレシピ #カフェご飯 #フィンガーフードレシピ #今日のおやつ #おやつタイム #おうちカフェ #おうちレストラン #3時のおやつ #簡単おやつ #おやつの時間 #ポテトぼーつ #おうちおやつ #お弁当おかず #今日のお弁当 #今日のお昼ごはん #お菓子作り好きな人と繋がりたい #カフェ飯 #うちのシェフ #今日の献立 #おつまみレシピ #私のおいしい写真2019/12/03に公開- 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◎オーブン不用！フライパンでしっとり焼き上げるお手軽ケーキです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . ———————————————————— 姉妹アカウント『モグナレシピ部』では インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピ公開中 @moguna_recipe ———————————————————— . . 【材料(4人前)】 ホットケーキミックス・・・150g かぼちゃ・・・150g クルミ・・・30g 牛乳・・・大さじ3 卵・・・1個 砂糖・・・50g サラダ油・・・大さじ4 . 【手順】 1) くるみは粗く砕く。 2) かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをする。 3) 電子レンジ600Wで3分程加熱して、熱いうちにフォークでつぶす。 4) 牛乳を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。 5) さらに溶いた卵、砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。 6) ホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜ、くるみを加えて軽く混ぜる。 7) フライパンにオーブン用シートを敷いて6の生地を流し入れる。 8) 蓋をして、ごく弱火で30分程焼く。 9) 火を止めて、粗熱がとれるまで蒸らす。 . ～アドバイス～ フライパンは20cmのものを使用しています。冷やして食べても美味しいですよ。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— #moguna #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #ティータイム #今日のご飯 #今日のごはん #おやつ部 #私のおいしい写真 #パンプキンケーキ #パーティー料理 #持ち寄りパーティー #パンプキンスイーツ #パティシエカメラ部 #ホームパーティー料理 #かぼちゃレシピ #簡単スイーツ #私のおいしい写真 #クリスマススイーツ #私のおいしい時間2019/12/02に公開- 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◎鶏手羽先を使った、こっくり濃厚なお粥です。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— . 【材料(2人前)】 米・・・1/2合 鶏肉(手羽先)・・・4本 水・・・5カップ ザーサイ・・・適量 パクチー・・・少々 塩・・・少々 A: 長ねぎ(青い部分)・・・1/2本分 B: しょうが・・・1/2片 C: 長ねぎ(白い部分)・・・1/2本 D: しょうが・・・少々 . 【手順】 1) Aの長ねぎは5～6cmに切る。Bのしょうがは薄切りにする。 2) ザーサイはみじん切りに、Cの長ねぎは白髪ねぎにする。 3) パクチーは刻み、Dのしょうがは千切りにする。 4) 手羽先は関節で切り分け、熱湯(分量外)でサッとゆで臭みを抜いておく。 5) 鍋に水、洗った米、手羽先、1の長ねぎとしょうがを入れて強火にかける。 6) 煮立ったらアクを取り、長ねぎとしょうがは取り出し弱火にして、途中時々かき混ぜる。 7) 30～40分ゆっくりと煮込み、塩で味をととのえ火を止める。 8) 器にお粥を取り分け、好みの2、3をのせる。 . ～アドバイス～ 薬味をいっぱい添えて、風邪気味の時にもおすすめです。 . ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #今日の夜ご飯 #今日の献立 #今日のご飯 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #うちカフェ #風邪ごはん #天津飯 #料理上手になりたい #簡単ごはん #今日のお昼ごはん #お料理好きな人と繋がりたい #明日のお弁当 #ふたりごはん #お粥レシピ #お弁当おかず #手料理グラム #うちのシェフ #私のおいしい写真2019/12/02に公開- 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◎マイルドで食べやすい辛さの絶品チャーハンです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 ご飯・・・400g キムチ・・・200g 豚肉(細切れ)・・・100g 卵・・・2個 粗挽き黒こしょう・・・適量 醤油・・・小さじ1 サラダ油・・・大さじ1/2 A: ごま油・・・大さじ1/2 B: ごま油・・・大さじ1/2 . 【手順】 1) 豚肉とキムチは大きければ食べやすく切る。器に卵を割りほぐす。 2) フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜる。 3) 半熟になったら取り出す。 4) フライパンにAをたして中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで3分程炒める。 5) キムチを加えてまんべんなく炒め合わせる。 6) 温かいごはんを加えてほぐしながら手早く炒め、しょうゆを回しかけて味を調える。 7) 3の卵を加えて混ぜ合わせ、B、粗挽き黒こしょうを加えて炒め、皿に盛る。 . ～アドバイス～ ふんわり卵がポイントです。最後に回しかけるしょうゆで香ばしい風味をプラスします。 . . . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #チャーハン大好き #クッキングラマー #クッキングラム #おうち居酒屋 #お家ご飯 #家飲みおつまみ #料理好きと繋がりたい #おつまみメニュー #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おうちご飯 #うちカフェ #簡単料理 #ビールのつまみ #肉スタグラム #スタミナご飯 #お家ご飯 #明日のお弁当 #炒飯弁当 #今日の献立 #今日のご飯 #おうちごはんラバー #私のおいしい写真2019/12/02に公開- 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◎かぼちゃを使ったふんわりスイーツです . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . ———————————————————— 姉妹アカウント『モグナレシピ部』スタート！ インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピ公開中 @moguna_recipe ———————————————————— . . . 【材料(9人前)】 かぼちゃ (種と皮を除いたもの)・・・200g 粉砂糖(飾り)・・・適量 無塩バター・・・50g 砂糖・・・30g メイプルシロップ・・・50ml 溶き卵・・・1個 牛乳・・・30ml A: 薄力粉・・・150g A: アーモンドプードル・・・50g A: ベーキングパウダー・・・5g . 【手順】 1) かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをかける。 2) 600Wのレンジで5分温める。 3) 2をフォークなどで潰しておく。 4) バターと砂糖とメープルシロップを混ぜる。 5) 3に溶き卵を2回〜3回に分けて入れ、混ぜ合わせる。 6) 4に牛乳とAをふるい入れ、ヘラなどでさっくり混ぜる。 7) 6に5を入れ混ぜ合わせたら型に流し込み、170℃のオーブンで30分焼く。 8) 粗熱が取れたら粉砂糖をふりかけ、完成。 . ～アドバイス～ 無塩バターは有塩バターでも代用できますが、マーガリンは風味が落ちるためお勧めはしません。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #ケーキ #今日のおやつ #おやつタイム #３時のおやつ #手作りおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #ティータイム #今日のご飯 #今日のごはん #おやつ部 #お弁当のおかず #パンプキンマフィン #パーティー料理 #持ち寄りパーティー #パンプキンケーキ #私のおいしい写真 #パーティーレシピ #かぼちゃレシピ #かぼちゃケーキ #簡単スイーツ #クリスマススイーツ2019/12/01に公開- 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ふんわりプレーンドーナツ』 ◎懐かしい味のドーナツです。洗い物が少ないのも嬉しいですね。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピを公開中 @moguna_recipe *—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*— . . 【材料(4人前)】 A: 薄力粉・・・100g B: 砂糖・・・大さじ1 A: ベーキングパウダー・・・5g B: 牛乳・・・60ml バター・・・5g B: バニラエッセンス・・・適量 C: 砂糖・・・適量 D: 薄力粉・・・適量 揚げ油・・・適量 . 【手順】 1) Aは合わせてふるっておく。 2) バターは耐熱容器にラップをかけ、600Wレンジで10秒加熱し、溶かす(湯煎でもOK) 3) 1、B、2の順に泡だて器で全部をまぜる。 4) 台と手にDの小麦粉をつけ、3を厚さ5㎜程度に伸ばす。 5) 紙コップとペットボトルのキャップを使ってリング状に4を抜いていく。 6) 揚げ油を170℃に熱し、5が色づくまでカラリと揚げる。 7) ポリ袋に油をきった6を入れ、Cの砂糖を入れて袋の口を閉じ、揺すりながらまぶす。 . ～アドバイス～ 砂糖の代わりにシナモンシュガーやきな粉をまぶしても美味しいです。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #３時のおやつ #手作りおやつ #うちカフェ #おうちカフェ #お茶の時間 #紅茶好きな人と繋がりたい #卵不使用 #卵不使用ドーナツ #ドーナツ作り #ドーナツ好き #ドーナツ🍩 #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #おやつ部 #おやつレシピ2019/12/01に公開- 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◎ざらめの食感がアクセントのカステラです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . . 【材料(4人前)】 18×18×5.6cm 角型・・・1台 卵・・・4個 強力粉・・・120g グラニュー糖・・・100g はちみつ・・・大さじ2 A: 豆乳・・・大さじ2 A: みりん・・・大さじ1 A: サラダ油・・・大さじ1 ざらめ糖・・・大さじ3 . 【手順】 1) 型にオーブン用シートを敷き、底にざらめ糖をちらす。オーブンは180℃に予熱する。 2) 卵は卵黄と卵白に分けてボウルに入れる。 3) 卵黄に半量のグラニュー糖を加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよくすり混ぜる。 4) ゴムべらに持ち替え、はちみつを加えて混ぜる。 5) 卵白はハンドミキサーで軽くほぐしてから残りのグラニュー糖を加える。 6) よく泡立て、固めのメレンゲを作る。 7) 4に6の1/3量くらいを加え、よく混ぜて生地をゆるめる。 8) 強力粉をふるい入れて手早く混ぜ、Aを加えてさらに混ぜる。 9) 残りのメレンゲを加え、さっくりと混ぜ合わせる。 10) 型に9の生地を流し入れ表面をならし、型を持ち上げ3回程軽く落として空気を抜く。 11) 180℃のオーブンで約10分焼き、160℃に下げてさらに30分くらい焼く。 12) 型から出して冷まし、切り分ける。 . ～アドバイス～ 焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #カステラ #moguna #うちのシェフ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #和菓子作り #和菓子好き #和菓子大好き #和菓子だいすき #和菓子好きな人と繋がりたい #お茶の時間 #おやつの時間 #３時のおやつ #食後のデザート #手作りおやつ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちスイーツ #和スイーツ #おうちおやつ #おうちスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 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◎ほどよい酸味と辛さのとろ～りあんがクセになる美味しさです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . . 【材料(2人前)】 ご飯・・・2杯 豚肉(細切れ)・・・100g にんじん・・・4cm もやし・・・50g 卵・・・1個 小ねぎ・・・適量 サラダ油・・・小さじ2 A: 醤油・・・小さじ1 A: 片栗粉・・・小さじ1 B: 顆粒鶏ガラスープ・・・小さじ1/2 B: 醤油・・・大さじ1 B: 料理酒・・・大さじ1 B: 塩・・・少々 B: 胡椒・・・少々 B: 水・・・1カップ C: 片栗粉・・・大さじ1 C: 水・・・大さじ1 D: 酢・・・大さじ1 D: ラー油・・・適量 . 【手順】 1) 卵は溶きほぐす。にんじんはせん切りにする。 2) 豚肉は細切りにしてボウルに入れ、Aのしょうゆもみ込み、片栗粉をまぶす。 3) フライパンにサラダ油と豚肉を入れて中火にかけ、ほぐしながら3分程炒める。 4) 肉の色が変わったら、にんじんを加えてさっと炒める。 5) Bを加えて煮立ったら、もやしを加えて1分程煮る。 6) 合わせたCを加えて混ぜ、とろみがついたら溶き卵を少しずつ回し入れて大きく混ぜる。 7) Dを入れてひと混ぜし、器にもった温かいごはんにかけ、小ねぎを散らす。 . ～アドバイス～ 豚肉をしっかり炒めて脂を出すと、ほぐれやすく、食材やあんとからみやすくなります。 . . . ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #お料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうちカフェ #おうちごはんラバー #肉スタグラム #肉部 #お弁当のおかず #ハンバーグ弁当 #ハンバーグ #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #今日のご飯 #酸辣湯大好き #今日のごはん #今日の献立 #簡単レシピ #簡単料理 #お肉大好き #うちのシェフ #私のおいしい写真 #丼レシピ #大人ごはん #大人ごはん部2019/11/30に公開- 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塩いもけんぴ』 ◎甘いいもけんぴにしっかり塩味を利かせて仕上げます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . . 【材料(2人前)】 さつまいも・・・160g 粗塩・・・適量 揚げ油・・・適量 A: 砂糖・・・大さじ2 A: 水・・・小さじ2 . 【手順】 1) さつまいもは皮ごと5cm長さ、8mm角の棒状に切る。 2) 水にさらしてペーパータオルで水気をしっかり取る。 3) 170℃に熱し油で2を5分素揚げにする。表面が固くなり黄色く色づいたら取りだす。 4) 表面加工してあるフライパンにAを入れ中火に2分かける。 5) 砂糖が溶け大きな泡が立ったら弱めの中火で2分、3を加えて木べらで混ぜる。 6) しばらく混ぜ、砂糖が白く固まったら火から下ろす。 7) 粗塩をふり、バットに広げて20分冷ます。 . ～アドバイス～ いもけんぴを混ぜるときは、空気に触れさせるようにまぜると綺麗に仕上がります。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #和菓子作り #和菓子好き #和菓子大好き #和菓子だいすき #和菓子好きな人と繋がりたい #わらび餅 #おやつの時間 #３時のおやつ #食後のデザート #手作りおやつ #お料理好きな人と繋がりたい #おうちスイーツ #お茶菓子 #おうちおやつ #おうちスイーツ #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #お芋スイーツ #芋けんぴ大好き #おうちごはんラバー #ビールのつまみ #うちのシェフ #私のおいしい写真2019/11/30に公開- 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◎フランスの定番のモーニングメニューです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . . 【材料(4人前)】 A: 強力粉・・・200g A: 薄力粉・・・50g B: 塩・・・5g B: 砂糖・・・25g 牛乳・・・170ml 無塩バター・・・160g 卵・・・1個 ドライイースト・・・10g . . 【手順】 1) Aは合わせてふるい、冷蔵庫で冷やしておく。 2) バターはたたいて厚さ1cm、15cm四方にのばし、冷蔵庫で冷やしておく。 3) ボウルに1、Bを入れて混ぜ、イーストを加えて混ぜ、牛乳を入れる。 4) 切るように混ぜ、生地がまとまってきたら、台の上に取り出す。 5) 手の平でぐっと押しのばし、引いてのの字を描くように回しながら3分間こねる。 6) 生地を薄くのばした時に小さな穴があくまでこねたら、生地を15cm四方に伸ばす。 7) ぬれ布巾で包んでポリ袋に入れ、冷凍庫で30分間休ませる。 8) 強力粉の打ち粉(分量外)をふった台に7を取り出し、約25cm四方にのばす。 9) 2を、四つの角が生地の1辺の中心にくるように置く。 10) 左右の生地を中央に向かって折り、生地の角を合わせとめる。上下も同様にしてとめる。 11) 打ち粉をふりながら、めん棒で少しずつ縦長にのばし、長さ45cmになるまでのばす。 12) 生地の手前1/3の長さで中央に向かって折り上1/3を中央に折り返す(三つ折り)。 13) 生地を90度回し、再び縦45cmになるまでのばし、再び三つ折りにする。 14) 13をぬれ布巾に包んでポリ袋に入れ、冷凍庫で30分間休ませる。 15) 11～14を2回繰り返す。 16) 打ち粉をふった台に15の生地を取り出し、生地の表面にも打ち粉をふる。 17) 端をめん棒でたたいて柔らかくして、45cm×18cmにのばす。 18) 両側に9cmずつナイフで目印をつけ、二等辺三角形に切る。 19) 二等辺三角形の生地を、底辺から頂点に向かって転がすように巻く。 20) 天板に19の巻き終わりを下にして並べる。 21) ポリシートをかぶせ、約28℃で50～60分間2倍の大きさになるまで発酵させる。 22) 表面に溶いた卵をはけで塗り、220℃に予熱したオーブンで約12分こんがり焼く。 . ～アドバイス～ 発酵させる時は、温度管理をきっちりしてくださいね。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #うちのシェフ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #フランス料理 #今日の献立 #パンのある生活 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #うちカフェ #ご飯好きな人と繋がりたい #おうち居酒屋 #パン部 #パン活 #お料理好きな人と繋がりたい #パン大好き #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #パンのある暮らし #クロワッサン2019/11/30に公開- 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◎しっかり食べたい時におすすめの一品です♪ . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ . —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . 【材料(2人前)】 冷凍うどん・・・2玉 豚肉(バラ薄切り)・・・100g キムチ・・・100g 小ねぎ・・・適量 唐辛子・・・適量 ごま油・・・大さじ3/4 A: 料理酒・・・大さじ1/4 A: 醤油・・・大さじ1/4 A: 砂糖・・・小さじ1/2 B: 砂糖・・・小さじ1/2 B: 醤油・・・小さじ1/2 B: 塩・・・少々 B: 胡椒・・・少々 B: コチュジャン・・・小さじ1/2 . 【手順】 1) 豚肉は長さ3㎝に切る。 2) Aを混ぜ合わせ、1に絡めて下味をつける。 3) 白菜キムチは大きい場合はざく切りにする。 4) うどんは耐熱容器に入れラップをかけ、袋の表示通りの時間で電子レンジで加熱する。 5) フライパンにごま油を中火で熱し、2の豚肉を3分程炒める。 6) 肉の色が変わったら白菜キムチを加えてさらに2分程炒める。 7) 4のうどん、Bの調味料を加えて炒め合わせ、器に盛る。 8) 仕上げに小ねぎと糸唐辛子を散らす。 . ～アドバイス～ 湯を沸かす間に具材を炒めておき、うどんがゆで上がったら手早く炒め合わせましょう。 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #私のおいしい写真 #うちのシェフ #簡単料理 #簡単レシピ #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おうち居酒屋 #お家ご飯 #うどん大好き #ひとりごはん #ふたりごはん #今日の夕ご飯 #今日の献立 #今日のご飯 #今日のごはん #麺スタグラム #麺活 #麺大好き2019/11/29に公開- 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絶品汁なし担々麵』 ◎練り白ごまを使ったお手軽担担麺！ごまがたっぷりとれます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— . 【材料(2人前)】 豚肉(挽き肉)・・・200g 中華麺(生)・・・2玉 ザーサイ・・・40g 長ねぎ・・・10cm 白ごま・・・大さじ1 ラー油・・・適量 ごま油・・・適量 A: 白練りごま・・・大さじ2 A: 白すりごま・・・大さじ2 A: 水・・・大さじ2 A: 醤油・・・小さじ2 A: 顆粒鶏ガラスープ・・・小さじ1 A: ラー油・・・小さじ1 B: 料理酒・・・大さじ1 B: テンメンジャン・・・小さじ2 B: 醤油・・・小さじ1 B: 胡椒・・・少々 【手順】 1) 長ねぎは白髪ねぎにし、ザーサイはみじん切りにする。 2) Aをボウルで混ぜ合わせる。 3) フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 4) ポロポロになったらザーサイとBを加えて炒め合わせる。 5) 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、中華麺を袋の記載の時間ゆでる。 6) 5をザルに上げ流水で洗ってヌメリを取り、湯(分量外)にくぐらせて温め水気をきる。 7) 6を2のボウルに入れ、和える。 8) 器に7を盛り4をのせ、白ごまとラー油をかけ白髪ねぎを添える。 . ～アドバイス～ 麺はうどんにかえても美味しくいただけます。 . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #私のおいしい写真 #うちのシェフ #肉スタグラム #肉部 #今日の献立 #今日のご飯 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #おうちごはん #男飯 #今日の昼食 #麺好き #お弁当おかず #麺スタグラム #弁当のおかず #麺食い #麺すたぐらむ #麺活 #麺弁当 #担々麺2019/11/29に公開- 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◎自分で作れば給食ではレアな揚げたてが食べられます✨既製のパンで作るからトライしやすいですよ。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 ロールパン・・・2個 A: きなこ・・・30g A: グラニュー糖・・・30g 揚げ油・・・適量 抹茶アイス・・・適宜 . 【手順】 1) 180℃の揚げ油でロールパンを30秒揚げる。 2) 裏返し、網などで押さえながら30秒揚げたら取り出す。 3) Aを混ぜ合わせてバットに広げ、ロールパンが熱いうちにまぶす。 4) お好みで抹茶アイスをトッピングする。 . ～アドバイス～ きなこは熱いうちにまぶしてください。 . . . ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #懐かしのお菓子 #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #揚げパン #食後のデザート #手作りおやつ #パンのある生活 #お茶の時間 #パンスタグラム #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #お菓子作り #パン好きな人と繋がりたい #手作りスイーツ #パン活 #おうちパン #お菓子作り好きな人と繋がりたい #今日の献立 #パン好き #お菓子好きな人と繋がりたい2019/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/moguna#mogunahttps://www.instagram.com/explore/tags/モグナ#モグナhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画https://www.instagram.com/explore/tags/デリスタグラマー#デリスタグラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/デリスタグラム#デリスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラマー#クッキングラマーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキングラム#クッキングラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/懐かしのお菓子#懐かしのお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/3時のおやつ#3時のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつタイム#おやつタイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつの時間#おやつの時間https://www.instagram.com/explore/tags/揚げパン#揚げパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/食後のデザート#食後のデザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/お料理好きな人と繋がりたい#お料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン好きな人と繋がりたい#パン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日の献立#今日の献立https://www.instagram.com/explore/tags/パン好き#パン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子好きな人と繋がりたい#お菓子好きな人と繋がりたい1.53%4320『ミルクティームース』 ◎スポンジケーキを焼いた上に流し込んでケーキ風にもできます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピ公開中 @moguna_recipe ———————————————————— . . 【材料(2人前)】 牛乳・・・200ml 生クリーム・・・100ml グラニュー糖・・・30g アールグレイティーバッグ・・・2個 バニラエッセンス・・・少々 ゼラチン(粉)・・・5g 水・・・30ml . 【手順】 1) ゼラチンを水にふり入れ、10分ふやかす。生クリームを7分立てにする。 2) 牛乳とティーバッグを小鍋に入れて、沸騰させない程度の温度で紅茶を2~3分煮出す。 3) 火を止めてから、ティーバッグを押さえて絞り出す。 4) 3が温かいうちにグラニュー糖を加え、よく混ぜて溶かす。 5) ゼラチンを電子レンジ500Wで30秒ほどかけて、滑らかに溶かす。 6) 4に、5とバニラエッセンスを加えて混ぜたら、ボウルに移す。 7) 6のボウルの底を氷水に当てて、ゴムベラで側面をなぞるように混ぜる。 8) 生クリームと同じくらいのとろみがつくまで冷えたら、1の生クリームを加える。 9) 滑らかになるように混ぜ、容器に注ぎ分けて冷蔵庫で冷やし固める。 . ～アドバイス～ グラニュー糖が溶けない場合、もう一度弱火にかけて溶かします。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ付き #お料理好きな人と繋がりたい #料理好き #料理好きと繋がりたい #ミルクティー味 #手料理グラム #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #ティータイム #お茶の時間 #クリスマススイーツ #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #ダレカニミセタイケシキ #おうちカフェ #うちカフェ #おやつ部 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #ムースレシピ #ひんやりスイーツ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り #スイーツ作り #可愛いお菓子 #自分へのご褒美 #ミルクティー2019/11/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/moguna#mogunahttps://www.instagram.com/explore/tags/モグナ#モグナhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ付き#レシピ付きhttps://www.instagram.com/explore/tags/お料理好きな人と繋がりたい#お料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好き#料理好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きと繋がりたい#料理好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミルクティー味#ミルクティー味https://www.instagram.com/explore/tags/手料理グラム#手料理グラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/3時のおやつ#3時のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつタイム#おやつタイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつの時間#おやつの時間https://www.instagram.com/explore/tags/ティータイム#ティータイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/お茶の時間#お茶の時間https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマススイーツ#クリスマススイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダレカニミセタイケシキ#ダレカニミセタイケシキhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/うちカフェ#うちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ部#おやつ部https://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ムースレシピ#ムースレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひんやりスイーツ#ひんやりスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/可愛いお菓子#可愛いお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/自分へのご褒美#自分へのご褒美https://www.instagram.com/explore/tags/ミルクティー#ミルクティー1.78%5010『もちもちドーナツ』 ◎白玉粉で作る！卵・乳製品不使用のレシピです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピ公開中 @moguna_recipe ———————————————————— . . 【材料(4人前)】 白玉粉・・・60g 米粉・・・70g 片栗粉・・・30g ベーキングパウダー・・・小さじ1 砂糖・・・大さじ2 豆乳・・・110ml 揚げ油・・・適量 【手順】 1) ボウルに白玉粉を入れ、豆乳を少しずつ加え入れながらゴムベラなどでよく混ぜる。 2) さらに砂糖を加えて混ぜる。 3) 米粉を加え混ぜ、さらに片栗粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ混ぜる。 4) 粉類が全体的になじんだら、手でさらによく混ぜ合わせ、ひとまとめにする。 5) スケッパー等で生地を8等分に分け、それぞれをさらに8等分にし、小さく丸める。 6) オーブン用シートの上に、小さく丸めた生地を8個ずつ円形に並べる。 7) 170度の揚げ油で、生地をクッキングシートごと表、裏1分半ずつ返しながら揚げる。 . ～アドバイス～ 粉砂糖やシナモン、きな粉やチョコなど、トッピングもお楽しみください。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！@moguna_com ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #クッキングラマー #おうちスイーツ #3時のおやつ #おやつタイム #おやつの時間 #３時のおやつ #手作りおやつ #うちカフェ #おうちカフェ #お茶の時間 #卵不使用 #卵不使用ドーナツ #ドーナツ作り #ドーナツ好き #ドーナツ🍩 #お料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ #おやつ部 #おやつレシピ #豆腐スイーツ #白玉粉2019/11/28に公開- 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◎トロッとしたあんかけが美味しいニラ玉炒めです。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* 姉妹アカウント『モグナレシピ部』 インスタグラマーの皆さんのとっておきレシピを公開中 @moguna_recipe *—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*— . 【材料(2人前)】 卵・・・2個 マヨネーズ・・・大さじ1 にら・・・1/2束 にんじん・・・1/4本 豚こま切れ肉・・・150g 塩・・・少々 胡椒・・・少々 A: 醤油・・・小さじ1 A: にんにく(すりおろし)・・・小さじ1 A: 砂糖・・・小さじ1 A: 片栗粉・・・小さじ1 A: 顆粒鶏ガラスープの素・・・大さじ1/2 A: 料理酒・・・大さじ1 A: 水・・・100ml サラダ油・・・適量 【手順】 1) 卵は溶いてマヨネーズを混ぜておく。 2) にんじんは細切りに、にらはざく切りにする。 3) フライパンにサラダ油を熱して豚こま切れ肉を炒める。 4) 色が変わったらにんじん、にらを加えて炒める。 5) しんなりしたらフライパンの縁によせ、中央に1を入れて全体を炒める。 6) 塩、こしょうをふり、お皿に取り出す。 7) フライパンを綺麗にし、Aを入れ、弱火にかけてゴムべらで混ぜる。 8) とろみがついたら6にかける。 . ～アドバイス～ ご飯の上に乗せてあんかけ丼にするのもおすすめです。 . . 作ってみた感想などコメントお待ちしています～！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #今日の夜ご飯 #今日の献立 #今日のご飯 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #うちカフェ #お弁当のおかず #ニラ玉 #料理上手になりたい #簡単ごはん #今日のお昼ごはん #お料理好きな人と繋がりたい #明日のお弁当 #ふたりごはん #料理初心者 #お弁当おかず #手料理グラム #うちのシェフ #私のおいしい写真2019/11/27に公開- 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◎辛みがマイルドなので食べやすい . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— . 【材料(2人前)】 マグロ(切り落とし)・・・200g 酢・・・小さじ2 味噌・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 醤油・・・小さじ1 ごま油・・・小さじ1 ご飯・・・2杯分 きざみのり・・・適量 白ごま・・・適量 . 【手順】 1) マグロを細かく切って包丁でたたく。 2) ボウルに酢、味噌、砂糖を混ぜ、酢味噌を作る。 3) 2に1を入れ、味を絡ませる。 4) 醤油、ごま油を混ぜ合わせる。 5) 器にご飯を盛り、きざみのりを散らし、3を盛る。 6) 4をかけ、さらに白ごまを振って完成。 . ～アドバイス～ マグロは細かくしすぎず、適当な大きさが残るぐらいが美味しいです。 . ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #おうちごはん #今日のお昼ご飯 #今日の献立 #今日のご飯 #簡単レシピ #今日のごはん #おうちカフェ #うちカフェ #今日の夜ご飯 #おうち居酒屋 #料理初心者 #刺身 #おつまみごはん #ビール好きな人と繋がりたい #夜食タイム #ふたりごはん #料理好きな人とつながりたい #海鮮丼 #私のおいしい写真 #うちのシェフ #ひとりごはん #時短飯2019/11/27に公開- 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◎冷やし固めた中華スープゼリーが溶けて、じゅわっとしみてきます。 . ☆コレクション(保存)ボタンを押しておけば後からでも見つけやすいですよ！ —*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—*—* . . 【材料(2人前)】 豚肉(挽き肉)・・・80g 干し椎茸・・・3枚 餃子の皮・・・16枚 干し椎茸の戻し汁+水・・・100ml しょうが・・・適宜 顆粒中華だし・・・小さじ1/2 ゼラチン(粉)・・・2.5g オイスターソース・・・小さじ1/4 水・・・大さじ1 黒酢・・・適宜 A: 砂糖・・・小さじ1/4 A: 胡椒・・・小さじ1/4 A: 塩・・・少々 . 【手順】 1) 干し椎茸を戻し、みじん切りにする。針しょうがを作る。 2) 干し椎茸の戻し汁+水を、合計100mlになるように調整する。 3) 2に顆粒中華だしとゼラチンを入れて混ぜ溶かして、冷やし固める。 4) ボウルに豚肉と水を入れて捏ね、粘り気が出たら干し椎茸とAを入れて混ぜ合わせる。 5) 3のゼリーをみじん切りにして4に混ぜ、餃子の皮で包む。 6) 蒸し器に、間を空けて並べ入れ5~10分程蒸す。 7) 器に盛り黒酢、針しょうがを添える。 . ～アドバイス～ カニや玉ねぎ等の具材を入れると、味により深みが増します。 . . . 作ってみた感想などコメントお待ちしてます☺︎ ———————————————————— iPhoneやAndroidアプリ『moguna』で検索♪ WEBページからもご覧いただけます！ ———————————————————— #moguna #モグナ #レシピ動画 #料理動画 #デリスタグラマー #デリスタグラム #クッキングラマー #クッキングラム #小籠包 #餃子好きと繋がりたい #料理好きと繋がりたい #簡単料理 #簡単レシピ #おうちごはん #おうちご飯 #うちカフェ #おうちカフェ #おうち居酒屋 #お家ご飯 #手作りごはん #家ごはん #おうちごはんラバー #フーディーテーブル #今日の献立 #今日のご飯 #今日のごはん #毎日ごはん #私のおいしい写真 #週末ごはん #うちのシェフ2019/11/27に公開- 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