𝑎𝑦𝑎𝑘𝑎おうちごはん𓎩𓌉𓇋

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最終更新日: 2026/03/19

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他投稿の投稿　@t.ayr_ ⬇︎クリスマスに作りたいシリーズ④🎅🌲 餃子の皮でミニキッシュ🥧 毎年クリスマスにキッシュを作るんですがチキンやケーキも食べるため、パイ生地が重たく感じる💦 餃子の皮で作ってみたら、皮がパリパリで軽い食感🥺（味はキッシュそのもの💕）餃子の皮って餃子にしか使ったことしかなくて、他の料理に活用するのはちょっぴり不安だったけど、手が止まらない美味しさでびっくり😳 餃子の皮ピザとかも美味しいのかなって思いました🥰 🌸具材は、キノコなどに変えても◎ 🌸牛乳を半分生クリームに変えてみても◎🥰 材料（4人前）餃子の皮(大判)…8枚厚手アルミカップ…8枚セリア茹でたほうれん草…1/3束(冷凍でも◎) 玉ねぎ…1/2個角切りベーコン…40g （薄切り4枚パックでも○）バター…5g にんにくチューブ…2cm ◎卵…1個 ◎牛乳…100ml ◎コンソメ…小さじ2/3 ◎塩コショウ…少々 ◎マヨネーズ…小さじ1 とろけるチーズ…適量 (作り方) ①ほうれん草を茹でて冷水につけてアクを抜く。3cm幅に切る。（冷凍ほうれん草の場合は、3で凍ったまま入れる） ②玉ねぎは薄く切る。ベーコンを切る。 ③フライパンにバターを入れ、にくにく、 1と2を炒める。 ④◎をなめらかになるまで混ぜる。 ⑤アルミカップに餃子の皮を入れて形を整え、具材→チーズ→卵液を入れる。 ⑥200℃のトースターで20分程加熱する。 10分経つときつね色になるので焦げないようにアルミホイルを上に乗せてもう10分加熱する。 #クリスマスレシピ #クリスマス料理 #おつまみ #おつまみレシピ #簡単レシピ #餃子の皮アレンジ #キッシュ #キッシュレシピ #餃子の皮 #クリスマスメニュー #おもてなし料理

2024/12/14に公開- 指定なし

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クリスマスに作りたいシリーズ③🎅🌲 柔らかローストビーフ🥺❤️🥂 ソースがレンチンで絶品なのでおすすめです🥳 ステーキにもハンバーグにも合うと思います✨ ローストビーフ（材料）牛もも肉…300g 塩コショウ…適量にんにく…小さじ1 〈ソース〉醤油…大さじ1 酒…大さじ1 砂糖…大さじ1/2 酢…大さじ1/2 すりおろし玉ねぎ…1/4個にんにく…2㎝（作り方） ①肉は常温に30分ほど置いておく。 ②塩コショウ、ニンニクを両面にすり込む。 ③鍋にお湯を沸かし始める。 ④フライパンにサラダ油をひいて肉に焼き色をつける。 ⑤ラップで3重につつむ。 ⑥湯煎okなポリ袋に二重にして入れる。 ⑦お湯に入れて3分ぐつぐつ煮る。（浮かんでくるので、菜箸などで抑える。） ⑧火を止めて、お皿を乗せて浮いてこないようにして、蓋をして（必須）、20分放置する。その間に、耐熱ボウルにソースのタレを入れてふんわりラップをかけて 600W1分半加熱する。 ⑨20分経ったら、取り出して、そのままあら熱を取る。 ⑩うすく切ったら完成！（冷蔵庫に入れて冷やしたら切りやすいです♪） 🌸8の耐熱ボウルは、小さいと吹きこぼれるので注意です👀 #ローストビーフ #おうちクリスマス #クリスマスレシピ #クリスマス料理 #クリスマスメニュー #おうちごはん #料理動画 #簡単レシピ

2024/12/07に公開- 指定なし

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クリスマスに作りたいシリーズ②🎅🎄 フライパンで簡単パエリア🥘 お米を炒めるのが一般的な作り方ですが、このレシピはお米を浸水させて確実に芯が残らず失敗しない方法です🥺🫶（1時間以上つけてしまうとべちゃべちゃになってしまうため要注意💦）なのでこれはパエリア風レシピということにしときます😂 イカは、お店でさばいてあった輪切りのものを使いました.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪ サフランの代用として、ターメリックでも◎です🫶🏻 ̖́-‬ ご飯多めなので、具材たっぷり入れると美味しいです🥰 あさりやチキンもいいかな🥺 パエリアレシピ🥘 （材料）玉ねぎ…1/2個パプリカ（赤、黄）…各1/2個にんにく…1片エビ…6尾いか（輪切り）…2〜3杯オリーブオイル…適量塩…適量白ワイン…大さじ3 米…2合水…400ml（出汁と合わせて）コンソメ…小さじ2 サフラン…2つまみ（ターメリック小さじ1/3でも◎）（作り方） ①（下準備）お米を30分浸水させる。パプリカを切る。玉ねぎと、にんにくはみじん切り。海老は背わたを取り、尻尾の先、ヒゲを切り落とす。 ②フライパンにオリーブオイルをひいて、エビ、イカを入れて、塩、白ワインを加えて蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。 ③エビ、イカを取り出して、残った汁を計量カップに取り出す。サフランを入れて置いておく。 ④フライパンに、オリーブオイルをひいて、にんにくを炒める。 ⑤水400ml（だしと合わせて）、お米を加えて平らにならす。 ⑥ふつふつと煮立ったら、火を消してパプリカ、エビ、イカを並べる。 ⑦蓋をして、弱火で12分〜炊く。 ⑧おこげを作る場合⤵︎ ︎ 蓋を外して強火で1分で焼いたら火を消して蓋をして10分蒸らして完成！ #クリスマス #クリスマスレシピ #おうちごはん #クリスマスパーティー #料理動画 #簡単レシピ #パエリア #パエリアレシピ #おもてなしレシピ

2024/12/01に公開- 指定なし

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クリスマスに作りたいシリーズ①🎅 パイシートが残っていたので作りました🥹✌️ マグカップはiittalaです☕️ オーブンにも使えてシンプルで可愛いお気に入りのマグカップ☺️ きのこクリームポットパイ🎅 （材料）マッシュルーム…5個舞茸…70g 冷凍ほうれん草…少なめ2つかみささみ…2本バター…10g にんにくチューブ…2cm 小麦粉…大さじ2 牛乳…300cc コンソメ…小1と1/2〜塩コショウ…少々パイシート…1枚卵黄…1個（作り方） ①キノコを細かく切る。 ②ささみは筋をとって、薄く切る。 ③フライパンにバターを熱して、ニンニクを加えてささみを炒める。 ④きのこ、冷凍ほうれん草を加えてさっと炒める。 ⑤小麦粉を加えて具材とよく馴染ませる。 ⑥牛乳を3回に分けてその都度混ぜながら加える。コンソメ、塩コショウで味付けをする。しばらく煮てとろみがついたらok。 ※味は調整してください。 ⑦オーブンを170℃に余熱しておく。 ⑧マグカップに、キノコクリームを入れて少し伸ばしたパイシートで隙間なくカップを包む。 ※パイは分厚い方が、美味しく出来ます♡ ⑨オーブンに入れて、15分〜加熱する！ ※焦げ安いので注意して見てください #クリスマス料理 #クリスマスメニュー #クリスマスレシピ #クリスマスパーティー #おうちごはん #パイレシピ #ポットパイ #冬レシピ #晩御飯 #簡単レシピ #料理動画

2024/11/24に公開- 指定なし

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おやつや朝食にぴったりなおさつねじりパイ︎♥️ 簡単なのに見た目も可愛くできるのでおもてなしにも◎🙊❤︎ 中身をさつまいもじゃなくて生ハムとかにアレンジしても美味しそう……🤔🎄 おさつねじりパイ🥧 （材料）さつまいも…160g パイシート…2枚 ★バター…10g ★砂糖…大さじ2 ★牛乳…大さじ3 卵黄…1個黒ごま…お好みで（調理道具⇒綿棒、ハケ、クッキングシート）（作り方） ①さつまいもは、輪切りにして、 5分ほど水にさらす。 ②パイシートを冷凍庫から出しておく。耐熱ボウルにさつまいもを入れて、 600W5分ほど加熱する。 ③さつまいもを潰して、熱いうちに ★の材料をくわえてよく潰しながら滑らかなペースト状になるまで混ぜる。 ※牛乳と砂糖の量は、さつまいもの水分量や甘さをみて調整してください。 ④オーブンを170℃に余熱する。パイシートを1.5倍になるくらいに上下に軽くのばして、2等分する。片方にさつまいもペーストを乗せてかぶせる。（これをもう一セット作る） ⑤8等分にきって、両端を持ってねじる。 ⑥卵黄を塗り、黒ごまをまぶす。 ⑦クッキングシートをしいた天板に並べて、20分ほど焼いたら完成！ #おうちカフェ #簡単スイーツ #お菓子作り #簡単レシピ #簡単おやつ #パイシート #パイシートレシピ #パイレシピ #おうちスイーツ #さつまいもレシピ #さつまいも

2024/11/20に公開- 指定なし

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フライパンでしゅうまいを作りました🍳 蒸し器を出すのが面倒だった日…😵‍💫洗い物も少なく済んだ✌️ キャベツもたっぷりとれてヘルシーかつ満足感のある1品です🥰 良かったらお試しください★ しゅうまいレシピ✎‎ (材料) 豚ひき肉…300g 玉ねぎ…1/2個キャベツ…1/4個焼売の皮…30枚 ★片栗粉…大さじ3 ★酒…大1 ★醤油…大1 ★砂糖…小1 ★鶏ガラ粉末…小1 ★ごま油…小2 ★生姜チューブ…小1 ★塩胡椒…少々 (作り方) ①玉ねぎはみじんぎり、キャベツは太めの千切りにする。 ②キャベツをフライパンに敷く。 ③ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、★を加えてよくこねる。 ④ 人差し指と親指で丸を作り、シュウマイの皮をのせ、スプーンで肉を入れ包む。 ⑤フライパンのキャベツの上に、シュウマイをのせる。 ⑥ フライパンの端から水1/2カップを入れ、フタをして中火にかける。 ⑦ 沸騰したら、弱火にして10分タイマーをかけて蒸したら出来上がり！ #おうちごはん #豚肉レシピ #しゅうまいレシピ #焼売レシピ #焼売 #ひき肉レシピ #料理動画 #簡単レシピ

2024/11/13に公開- 指定なし

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寒くなると食べたくなる長年家族から愛される我が家のホワイトドリアレシピ🥺❤️ 息子と夫がかなり食べるので 2倍量で作ってます😂🔥 ホワイトドリア☃️(2人前) (材料) ささみ…1個えび…小8尾冷凍ブロッコリー…お好きな分（解凍）玉ねぎ…4分の1個牛乳…400cc 小麦粉…大2 バター…20ｇコンソメ…小さじ1.5〜2 塩コショウ…適量ごはん…2杯ケチャップ…大さじ2〜3 チーズ…お好みで (作り方) ①海老は、背わたをとって下処理する。ブロッコリーはレンジで解凍して小さい房に裂いておく。ささみは筋を取って、縦半分に切り繊維を断ち切るように薄くそぎ切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 ②フライパンにバター、玉ねぎ、海老、ささみを入れ弱火で、玉ねぎの色が透き通るまで炒める。 ③小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで弱火でよく馴染ませながら炒める。 ④牛乳を3回ほどに分けて、その都度なじませながら加える。 ⑤解凍（または茹でた）ブロッコリーを入れ、コンソメ、塩コショウで味を整える。 ⑥中火で煮てとろみがついたらホワイトソースの完成！(沸騰しないよう注意、よく混ぜながら🥣) ⑦ご飯にケチャップを混ぜてケチャップライスにする。 ⑧その上にホワイトソース、チーズを乗せてトースターで焼いてドリアの完成！ 🌸ホワイトソースをたっぷり乗せるのがおすすめです！ 🌸ブロッコリーは、ほうれん草に変えても◎ コーン入れたり、完成したホワイトソースに茹でたマカロニを加えてマカロニグラタンにしても◎🥰 色々アレンジが効きます✨ #ドリアレシピ #グラタンレシピ #おうちごはん #料理動画 #晩御飯 #クリスマスレシピ #ホワイトソース #クリスマスメニュー #おうちクリスマス

2024/11/09に公開- 指定なし

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昨日投稿した肉巻きポテトのレシピです🥰 じゃがいもでボリュームたっぷり節約レシピ★ 美味しくてすぐ無くなります!!😇 お弁当にも良さそう〜◎☺️ 肉巻きポテト★ （材料）4人前じゃがいも（メークイン）…3個豚バラ薄切り肉…200g スライスチーズ…3枚(とろけないタイプ、粉チーズでも◎) 小麦粉…適量油…適量 ◎醤油、みりん、酒、砂糖…大さじ2 （作り方） ①じゃがいもは、皮をむいて、ラップで包んで600w4〜5分程加熱する。 ※楊枝がスッと通る程度が目安◎ ②スライスチーズを切る。 ③じゃがいもの粗熱が取れたら、 1個を縦に8等分に切る。 ④肉の上にチーズ、じゃがいもを置いて巻く。 ⑤小麦粉を薄くまぶす。 ⑥フライパンにサラダ油をひいて、豚肉に火が通るまでこんがり焼く。 ⑦豚肉から出た脂をふき取って、 ◎のタレを絡めたら完成！ポイントメモ✍️ 🌸じゃがいもは、切って細いものは 2本一緒に巻いたりして、最終的に 16個できました。 🌸じゃがいもをレンチンして加熱むらがある場合は、熱が通ったものを取り除いて様子を見ながら延長。 #豚肉レシピ　#じゃがいもレシピ #肉巻きポテト　#肉巻き #おうちごはん　#料理動画 #節約レシピ #簡単レシピ #

2024/11/03に公開- 指定なし

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メークインで、肉巻きポテトの照り焼き味を作りました☺️🥔 画像は細切りのじゃがいもだけど、 2回目は大きめに切ってみたら巻きやすかったしホクホクしていてとろける美味しさでした😂🥔 チーズも、一緒に巻いた🥹🧀 息子もたくさん食べてくれたのでリピート決定ᡣ𐭩 #晩御飯 #夜ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #簡単ごはん #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #献立 #副菜 #肉巻きポテト #じゃがいもレシピ #豚肉レシピ #肉巻き

2024/11/02に公開- 指定なし

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ほかほか手作り肉まん💕 息子がたくさん食べるのであっという間になくなります😂 玉ねぎを減らして、小さめのたけのこ水煮をパック半分入れました✨ 干し椎茸を入れたり、粗挽き肉も良さそう🥹 スーパーにあんこのパックが売ってたのであんまんも作ってみたい🤤 蒸し器は28センチ🫕 楽天ルームに乗せています♪ 肉まんレシピ★ （皮のレシピ）強力粉…50g 薄力粉…150g ドライイースト…5g ベーキングパウダー…5g 砂糖…30g サラダ油…5g 塩…少々 ぬるま湯…100cc （具のレシピ）合挽肉or豚挽肉…150g 玉ねぎ…1/2個 パン粉…大さじ1と1/2 鶏ガラ…大さじ1/2 醤油…大さじ1 ごま油…大さじ1/2  砂糖…大さじ1/2  片栗粉…大さじ1/2 （作り方） ①ボウルをはかりに乗せて皮の材料を全て入れる。ぬるま湯を少しずつ入れてこねる。（表面ツルツル、もっちりするまで 5分くらいよくこねる） ②1にラップをして、湯煎。 30分ほど置いておく。（30〜40℃で手を入れても熱くない程度）（生地を2倍くらいに膨らませる） ③玉ねぎをみじん切りにする。 ④具の材料を全てボウルに入れて混ぜて8個に分けて丸めておく。 ⑧生地を8等分して、麺棒で伸ばす。 打ち粉をして、中心は厚めに、周りは薄く伸ばす。（伸ばしている間は、他の生地が乾かないようにラップをかけておく。） ⑨具を乗せて包む。 ⑩蒸し器に湯を沸かし、クッキングシートを敷いて肉まんを離して並べる。 中火で20分蒸したら出来上がり！  作る時のポイント 🌸国産の粉は吸水が悪いので、ぬるま湯の量を減らすか、ねちょっとして手にくっついてまとまらない時は、強力粉を少し足すとまとまる。 🌸しっかりこねて発酵させないと生地が伸びないので、包みにくくなる⚠️ 🌸綴じ目に具が付くと皮が綴じなくなるので注意⚠️ 🌸しっかり綴じないと蒸しているときに開いてくる⚠️ #肉まんレシピ #豚ひき肉レシピ #豚肉レシピ　#おうちごはん #簡単おやつ　#おやつレシピ #簡単レシピ　#料理動画

2024/10/27に公開- 指定なし

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プリプリえびが美味しい、海老カツレシピです❤️☺️ ほんのり味付けは、鶏ガラでもコンソメでも美味しいです𓅫⸒⸒ パンに、千切りキャベツ、タルタルソースや中濃ソース、海老カツ挟んで食べても美味しいです〜🤤 細目パン粉が断然美味しいです🥹 海老カツレシピ🦐(5個) （材料）海老…150g はんぺん…１枚 ★片栗粉…大さじ1 ★鶏ガラorコンソメ…小さじ1/3 ★塩胡椒…少々 ◎小麦粉…大さじ2 ◎卵…1個パン粉(細目!!)…適量揚げ油…適量（作り方） ①海老は、背わたをとって、片栗粉と塩（分量外）で洗う。 ②袋に、エビを入れて叩くor刻む🔪。 ③はんぺんは、買った袋のまま指で潰す。 ④ ◎を混ぜておく。 ⑤2の袋に、はんぺんと★の調味料を加えて揉み込んで粘り気が出るまでよく混ぜる。 ⑥タネを丸めて、◎とパン粉をつける。 🌸手に水をつけると、丸めやすいです。 ⑦170℃に熱した油で、6分ほど弱めの火でじっくり焼いたら完成！ #海老カツ　#海老レシピ #はんぺんレシピ #はんぺん #おうちごはん　#料理動画 #節約レシピ #簡単レシピ #晩御飯 #自炊レシピ

2024/10/24に公開- 指定なし

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こんばんはᡣ𐭩 はんぺんでかさ増しした海老カツで晩御飯🦐.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪ 夫はソースつけないのでほんのりコンソメ味にしました☺️ エビぎっしりで美味しくできた🥺 #晩御飯 #夜ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #おうちごはん #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #簡単ごはん #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #献立 #副菜 #海老カツ

2024/10/23に公開- 指定なし

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今日は、オーブン任せの調理🍳 添え野菜も一緒に焼いてしまうので楽ちんです😂 鶏肉は下味冷凍◎ 焼くときにフライパンでも◎です☺️ 材料（2〜2.5人前）鶏もも肉…1枚(300g前後) れんこん…小1節さつまいも…1/2個 ◎味噌…大さじ2 ◎はちみつ…大さじ1 ◎酒…大さじ1 塩、ブラックペッパー… 最後にお好みでᡣ𐭩 （作り方） ①蓮根とさつまいもは切って、水にさらす。 ②鶏もも肉は余分な脂を除いて、 ◎をいれて半日以上つけておく。 ③オーブンを220℃に予熱しておく。 ④天板に、クッキングシートをひいて、鶏肉とその周りにれんこんとさつまいもを並べる。 ⑤220℃20分〜焼いて焼き色がついたら完成！ #鶏もも肉レシピ　#鶏肉レシピ #レシピ動画 #下味冷凍 #下味冷凍レシピ #オーブン料理 #おもてなし料理 #簡単レシピ #おうちごはん #料理動画

2024/10/20に公開- 指定なし

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コクうま我が家のミートパスタです🥺💕 味噌って和食に使うイメージがありますが、ミートソースにも合うことが判明☺️❤️ コクUP、酸味が強くでがちなミートソースの味がマイルドになります✨🥺 我が家のミートパスタ🍝 （材料）合挽き肉…200g 玉ねぎ…1個人参…2分の1本マッシュルーム…2袋（生のやつでも◎）にんにく…1かけオリーブオイル…適量小麦粉…大1 ○ホールトマト…1缶 ○水…200cc ○コンソメ…小2 ○ケチャップ…大2 ○ウスターソース…大1 ○ナツメグ…少々 ○砂糖…大2分の1 味噌…小さじ1 （材料） ①玉ねぎ、人参、椎茸、にんにくをみじん切りにする。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。 ③香りがたったらひき肉を炒める。 ④肉の色が変わったら、野菜を加えてしんなりするまで炒める。 ⑤小麦粉を加えて、馴染ませる。 ⑥○を加えて、6〜7分煮込む。 ⑦お味噌を加えて溶かしたら完成！生のマッシュルームを使う場合も動画と同じタイミングで入れてください🥺✨ （火が通り過ぎると縮んでしまいます！） #ミートソース　#ミートソースパスタ #ミートソースレシピ　#ひき肉レシピ #おうちごはん　#簡単レシピ #パスタレシピ #料理動画　#レシピ動画

2024/10/18に公開- 指定なし

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久々のおやつ投稿🥺❤️ 品種は紅はるかで作りました♡ （紅あずまで作ったらちょっと水分量が少なめでした🙇‍♀️💦）揚げたてに食べるのがおすすめです😂👍 息子がこのおやつ大好きで抱えて食べてます😂 さつまいもボール🍠 (材料) さつまいも…300g(皮を剥いて270g程) 砂糖…大さじ2〜3 牛乳…大さじ7 片栗粉…大さじ3〜4 ※砂糖は大さじ2、片栗粉は大さじ3で作りました🧑‍🍳🥣 さつまいもの水分量、甘さによって調整してください！ (作り方) ①さつまいもを切る。 ②5分ほど水にさらす。 ③ふんわりラップをかけて 600W7分チンする。 ④片栗粉、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。 ⑤こねて、丸める。 ⑥170℃できつね色になるまで転がしながら揚げたら完成！(3分ほど) ポイント 🌸さつまいもは、柔らかくなるまで加熱して、ダマが無くなるまで混ぜる。 🌸ボール状にした時に、ひび割れにならなくらい＆手にくっつかないが目安の柔らかさ◎ 🌸焦げないように転がしながら揚げる。 #さつまいもレシピ #さつまいもボール #さつまいも #おやつレシピ #さつまいもスイーツ #おやつ作り #簡単おやつ #簡単レシピ

2024/10/15に公開- 指定なし

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レシピはこちらです✨🙇‍♀️ 一個前に投稿した晩御飯のお料理動画です♪🍳☺️ ツナとひじきの炊き込みご飯🍚🥢 (材料) お米…2合ツナ缶…1缶ひじき…50ｇ(水戻し不要ドライパック) 人参…1/3本油揚げ…1枚 ★醤油、酒、みりん…大さじ1と1/2 ★ほんだし、砂糖…小さじ1 （作り方） ①お米をといで、30分浸水させる。 ②人参，油揚げを切る． (油揚げは、熱湯をかけて油抜きしても◎。その後は、水気を絞る) ③1の水を捨てて釜にお米のみ入れて，★を入れる． ④2合の線まで水を入れる． ⑤具材をのせて、通常モードで炊いたらできあがり！ ※動画では椎茸３枚も入れています！鮭の甘酢照り焼き🐟タルタルソース (材料) 秋鮭…2切れ ★醤油…大さじ1 ★みりん…大さじ1 ★砂糖…大さじ1 ★お酢…大さじ1 ★水…大さじ1 片栗粉…適量【タルタルソース】卵…1個 ◎マヨネーズ…大さじ3〜 ◎酢…小さじ2〜 ◎砂糖、塩コショウ…少々 (作り方) ①鮭は骨を抜いて、塩を振って、5分置く。卵を茹で始めておく。 ②鮭の水気をふき取って片栗粉をまぶす。 ③フライパンに、油をひいて鮭を中火で両面焼く。 ④鮭が焼けたら、★の材料を入れて絡め焼く。 ⑤タルタルソースを作る。ゆで卵を潰して、◎を加えて混ぜる。鮭にかけたら出来上がり！ #献立　#献立記録 #おうちごはん #炊き込みご飯 #炊き込みご飯レシピ　#秋鮭 #秋鮭レシピ #簡単レシピ #料理動画　#レシピ動画

2024/10/13に公開- 指定なし

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旬の秋鮭で甘酢照り焼き♡ タルタルソースがけ✨🐟 今日🍠ボールを作った余りの油でギザギザポテトを揚げました☺️🥔 じゃがいもを切ったら、そのまま油に𝙸𝙽✨ 低温でじっくりとあげてカリカリになったら取り出してポテトにのり塩をまぶしました♪🥰 ギザギザのポテトカッターは楽天ルームにのせています𓂃 𓈒𓏸◌ 【鮭の甘酢照り焼き🐟タルタルソース】 (材料) 秋鮭…2切れ ★醤油…大さじ1 ★みりん…大さじ1 ★砂糖…大さじ1 ★お酢…大さじ1 ★水…大さじ1 片栗粉…適量【タルタルソース】卵…1個 ◎マヨネーズ…大さじ3〜 ◎酢…小さじ2〜 ◎砂糖、塩コショウ…少々 (作り方) ①鮭は骨を抜いて、塩を振って、5分置く。卵を茹で始めておく。 ②鮭の水気をふき取って片栗粉をまぶす。 ③フライパンに、油をひいて鮭を中火で両面焼く。 ④鮭が焼けたら、★の材料を入れて絡め焼く。 ⑤タルタルソースを作る。ゆで卵を潰して、◎を加えて混ぜる。鮭にかけたら出来上がり！ ※ちょっと甘めのタレです #晩御飯 #夜ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #簡単ごはん #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #献立 #副菜 #炊き込みご飯 #炊き込みご飯レシピ #秋鮭レシピ

2024/10/11に公開- 指定なし

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昨日フィード投稿した麻婆厚揚げの料理動画です🍳❤️🥺 ひき肉餡が少し多めだったので、最後に厚揚げを1枚足しました☺️ （３枚分です🙇‍♀️）普通のお豆腐1丁で作っても美味しいです︎︎𓂃⟡.· 麻婆厚揚げレシピ✎☡ （材料）厚揚げ…2〜3枚生姜チューブ…小さじ1 豚ひき肉…200ｇ長ネギ…1本ごま油…適量 ★水…1cup ★中華味の素…小さじ1/2 ★味噌…大さじ2 ★醤油…小さじ1 ★みりん…小さじ1 ★砂糖…大さじ1 水溶き片栗粉 →片栗粉大さじ1/2＋水大さじ1 豆板醤、糸唐辛子、小ネギ (作り方) ①ネギをみじん切りにする ②厚揚げに熱湯をかけて油抜きをする。 ③フライパンに、ごま油をひいてしょうがネギをさっと炒めたらひき肉を入れる。 ④ひき肉の色が変わったら、 ★の調味料→豆腐をいれて煮たたせる。 ⑤水とき片栗粉で、とろみをつけたら完成！ #厚揚げレシピ #おうちごはん #簡単レシピ #料理動画 #レシピ動画 #自炊レシピ #麻婆豆腐 #麻婆厚揚げ

2024/10/09に公開- 指定なし

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こんばんは♩ 麻婆厚揚げで晩御飯🍴🍚🥺 厚揚げで作り始めてから、普通の豆腐になかなか戻れない😂ᡣ𐭩 美味しくて簡単なのでリピート中です😚 #晩御飯 #夜ごはん #晩ごはん #今日の晩御飯 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #簡単ごはん #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #献立 #副菜 #麻婆豆腐 #麻婆厚揚げ #厚揚げレシピ #ひき肉レシピ #豚ひき肉 #豚ひき肉レシピ

2024/10/08に公開- 指定なし

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こんばんは☺️❤️ フィード投稿したロールキャベツのお料理動画です🍳✨ ポイントは、昨日画像にまとめてありますᡣ𐭩 ロールキャベツレシピ✎☡ 〈材料〉8個豚ひき肉…250ｇ玉ねぎ…2分の1個人参…お好みで ◎パン粉…大さじ5 ◎ケチャップ…大さじ1 ◎卵…1個 ◎塩コショウ…少々キャベツの葉…8枚水…400cc コンソメ顆粒…大さじ1 (作り方) ①キャベツの葉を剥がし、 (茎をくり抜き、茎側から慎重に剥がす) 沸騰したお湯に、芯の方からキャベツを入れて柔らかくなるまで3分程茹で、冷水にとる。 ②キャベツの水分をキッチンペーパーで拭き取り、芯を包丁で削いで薄くする。 ③玉ねぎをみじん切りにする。 ④ボウルに、挽肉、玉ねぎ、◎、 2のキャベツの芯を入れ、こねる。 ⑤キャベツの手前に肉だねを置き、片側を折りそのまま巻く。最後にもう片側を押し込む。 ⑥鍋に、ロールキャベツ、水、コンソメをいれる。(ロールキャベツがピッタリ入る鍋が〇） ⑦弱火で30分蓋をして煮込んだら完成！ ※途中で沸騰してロールキャベツが膨らんでしまったら、蓋を少しずらして蒸気を逃がしてください🥺 #ロールキャベツ #ロールキャベツレシピ #ひき肉レシピ #おうちごはん #簡単レシピ #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #自炊レシピ

2024/10/05に公開- 指定なし

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