コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順あなどれないわよ💢 材料入れて混ぜたらレンチン →はい。できあがり～♪ みたいにお気楽に考えてない？ それぜんーぜーんちげぇから👊 （作業はそぉなんだけども😆） マグて入る材料限られるよね？ だから材料配合じつはシビア。 小麦粉ちょと増減しただけでも 出来上がり違っちゃったり、、 見た目よりずっと繊細な子なの だ～からぁぁ この子をわかってあげて。。ｗ "ピーバタマグケーキ"🔥 しっとりもっちり生地にぃ～ べっとり・・・あ、ちがう。 ねっとりピーナッツバター(笑) まじぇまじぇしてぇ～ トロもふをお口にほお張る！ こーゆー食感好きにはたまらん 例えばあたしとか、あたしｗｗ ＜レシピ＞ マグカップ1個分（水320ml分） →お水で測っておいてね 電子レンジ600W 2分 - 材料 - [マグケーキ] 植物油 大さじ1杯 グラニュー糖 20g 卵 Mサイズ1個 ピーナッツバター 30g 強力粉 7g ベーキングパウダー（BP） 小さじ1/8杯 インスタントコーヒー 小さじ1/2杯 バニラ（オイル） 小さじ1/4杯 チョコチップ 20g [トッピング] ピーナッツバター 20g以上 - 作り方 - 1.植物油大さじ1杯用意 2.グラニュー糖20g加える 3.卵Mサイズ1個を加える 4.ピーナツバター30g加える 5.強力粉7gを加える 6.BP小さじ1/8杯加える 7.コーヒー小さじ1/2杯加える →インスタントコーヒー 8.ヘラやフォークで混ぜる 9.バニラ小さじ1/4杯加える 10.チョコチップ20g加える 11.ざっくり混ぜておく 12.レンチン600Wで2分！ →膨らむけどすぐ縮むわよ 13.ピーナッツバターのせる →20g～お好きなだけｗ - ポイント - 強力粉にしたのはモッチリ感。 薄力粉だとねぇ、、 混ぜるのちょっと苦労なのよね あと。 粉とBPの量はちゃんと計量！ - Recipe - Peanut butter mug cake The moist dough and peanut butter intertwine in your mouth. The rich and smooth texture is perfect for coffee. [Condition] A microwave-safe mug (320ml) Microwave at 600W for 2 minutes [Ingredients] For mug cake 1 tbsp Salad oil 5 tsps (20g) Granulated sugar 1 Medium egg 2 tbsps (30g) Peanut butter 2 tsps and 1/2 tsp (7g) Bread flour 1/8 tsp Baking powder 1/2 tsp Instant coffee 1/4 tsp Vanilla oil 2 tbsps (20g) Chocolate chips For topping 4 tsps or more (20g) Peanut butter #マグケーキ #マグカップケーキ #コップケーキ #mugcake #mugcakes #mugcakerecipe #mugcakelove #mugcupcake #peanutbuttermugcake #peanutbuttercake #microwaverecipe #microwaverecipes #レンチンレシピ #簡単ケーキ #簡単ケーキレシピ #簡単おやつ #簡単おやつレシピ #簡単おやつ作り #簡単おかし #簡単お菓子 #簡単お菓子レシピ #簡単お菓子作り <Attention> あのさぁ... 無断で複製、転載、転用、改変等とかやめてねーダメだよ。 Copyright ©pappa_cooking. All rights reserved.2024/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マグケーキ#マグケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/マグカップケーキ#マグカップケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/コップケーキ#コップケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/mugcake#mugcakehttps://www.instagram.com/explore/tags/mugcakes#mugcakeshttps://www.instagram.com/explore/tags/mugcakerecipe#mugcakerecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/mugcakelove#mugcakelovehttps://www.instagram.com/explore/tags/mugcupcake#mugcupcakehttps://www.instagram.com/explore/tags/peanutbuttermugcake#peanutbuttermugcakehttps://www.instagram.com/explore/tags/peanutbuttercake#peanutbuttercakehttps://www.instagram.com/explore/tags/microwaverecipe#microwaverecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/microwaverecipes#microwaverecipeshttps://www.instagram.com/explore/tags/レンチンレシピ#レンチンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ケーキ#簡単ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ケーキレシピ#簡単ケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつ#簡単おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつレシピ#簡単おやつレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつ作り#簡単おやつ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おかし#簡単おかしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子#簡単お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子レシピ#簡単お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単お菓子作り#簡単お菓子作り0.72%3844あんこ～あんこ～♪ ザクっと甘いアイシングにぃ さくほろ生地に抱かれちゃった 「こ・し・あ・ん」サラほろ💕 きゃきゃっ。。お上品な舌触り♪ あんこロールスコーンだよ🔥 Threadsでは柏餅お見せしたけど 炊いたこしあん余っちゃってｗ あとさぁ思い出したんだ、、、 さらしあんでスコーン焼いたとき アメリカ在住フォロワーさんから 「さらしあんは手に入らないので 缶詰あんこで作れるレシピ希望」 てコメントもらったこと。 ・・・遅れすぎ(笑)ごめんねー😜 焼いてみての感想だけど。 あんこをフィリングにするなら ロール型向いてんじゃないかな？ 焼いてみてそぉ思た。 ＜レシピ＞ ロール型8個分 焼き温度200度／焼き時間20分 - 材料 - [スコーン] 強力粉 150g 薄力粉 150g ベーキングパウダー（BP） 小さじ2杯 バター（食塩不使用） 75g きび砂糖 50g 粗塩 2g 牛乳 90g 卵 Mサイズ1個（52gほど） [フィリング] こしあん（つぶしでも） 250g [アイシング] グラニュー糖（グラ糖） 20g 牛乳 5g - 作り方 - 1.牛乳90gと卵1個を混ぜる →ラップして冷蔵庫へ 2.薄力粉150gを用意 3.強力粉150gを加える 4.BP小さじ2杯を加える 5.ざっくり混ぜておく 6.大きめのボウルにふるう 7.バター75gをさいの目切り 8.粉類に加える 9.粉でバターを挟むよに潰す →指先ですり合わせる感じ 10.カードでざっくり細断する →ドレッジやスクレイパー 11.ラップしいったん冷蔵庫へ →20～30分くらい冷やす 12.きび砂糖50gを加える 13.粗塩2gを加える 14.よく混ぜておく →冷えてるうちにすばやく 15.卵牛乳を加える 16.ヘラでざっくり切り混ぜる →全体ボロボロになるまで 17.のし台で一まとめにする 18.半分に切って重ねる×3回 19.打ち粉し長方形に伸ばす →麺棒で叩くように伸ばす 20.あんこ250gを塗る 21.生地を巻いていく 22.ラップで包み冷凍庫へ →一晩冷やし固くなるまで 23.上から見て三角形にカット →正三角形に近くなるよに 24.ラップして再度冷凍庫へ →1時間以上おネンネ 25.オーブン200度で予熱開始 26.グラ糖20gに牛乳5g加える →よく混ぜておく 27.スコーン表面にアイシング 28.オーブンで20分焼く - ポイント - 生地を広げるときは叩いてね ロールより食感がいいわよ 広げる生地の大きさは 30cm×20cmてとこかなー あんこが柔らかすぎるときは 鍋で練って水分飛ばしてね （塗る前には常温にすること） あとカット！ ほぼ正三角形に切ること！ 不安定で崩れる可能性アリ！ - Recipe - Anko Paste Scones The crunchy texture of the icing is pleasant. It is a light and fluffy rolled dough. The elegant texture of anko paste goes well with the dough. [Condition] 8 pieces Baking temperature 392°F(200°C) Baking time 20 minutes [Ingredients] For Scone 2 1/2 cups (300g) All-purpose flour 2 tsps Baking powder 1/3 cup (75g) Unsalted butter 1/5 cup and 1 tsp (50g) Cane sugar 1/2 tsp (2g) Coarse salt 1/3 cup and 1/2 tbsp (90g) Milk 1 (52g) Medium egg beaten For Filling 2/3 cup and 1/5 cup (250g) Anko paste For Icing 2 tbsps (20g) Granulated sugar 1 tsp (5g) Milk *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. *Anko paste is azuki bean paste. *Keep all ingredients well chilled. #あんこスコーン #あんこのスコーン #スコーン #手作りスコーン #スコーン作り #スコーンレシピ #スコーン部 #スコーン大好き #スコーン好き #簡単スコーン #スコーン好きな人と繋がりたい #スコーン愛好家 #スコーン記録 #redbeanscone #scone #scones #sconerecipe #sconesrecipe #sconesrecipes #sconestagram #sconelove #sconelovers2024/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんこスコーン#あんこスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんこのスコーン#あんこのスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスコーン#手作りスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン作り#スコーン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンレシピ#スコーンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン部#スコーン部https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン大好き#スコーン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好き#スコーン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スコーン#簡単スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好きな人と繋がりたい#スコーン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン愛好家#スコーン愛好家https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン記録#スコーン記録https://www.instagram.com/explore/tags/redbeanscone#redbeansconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/sconerecipe#sconerecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/sconesrecipe#sconesrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/sconesrecipes#sconesrecipeshttps://www.instagram.com/explore/tags/sconestagram#sconestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/sconelove#sconelovehttps://www.instagram.com/explore/tags/sconelovers#sconelovers1.87%99410わわ。クセになる～ぅ ふわぁ～っとシナモン香る生地♪ お口の中で広がるじゅわバター✨ ↑ 動画、しっとり感伝わってる？ｗ 甘酸っぱいおリンゴちゃんにぃ ぴりりっとスパイシーな香辛料は ナツメグ＆クローブ。 このバランスがたまんないわ！ スパイシーアップルケーキよ🔥 いっつも思うんだけど、、 香辛料の香りや味からしてもさぁ やっぱ先に思い浮かべるじゃん？ お料理のほうを。 なのにぃ～ 甘いものとのマッチングは絶妙😋 最初にこの組み合わせ考えたひと すごいよねー 。。。数千年前の話だろけど(笑) ＜レシピ＞ ・パウンドケーキ型18cm ・焼き温度180度／焼き時間40-45分 - 準備 - ・型にクッキングシート敷く ・バターと卵は常温に戻す - 材料 - [ケーキ] 薄力粉 50g 強力粉 50g ベーキングパウダー（BP） 小さじ1/2杯 バター（食塩不使用） 100g キビ砂糖 100g 粗塩 1g 溶き卵 1個分 バニラオイル 小さじ1杯 →バニラエッセンスでもOK [トッピング] りんご 250g 1個 上白糖（砂糖） 50g →グラニュー糖でもいいわ シナモン 小さじ1杯 ナツメグ 小さじ1/2杯 クローブ 小さじ1/4杯 レモン汁 小さじ1杯 - 作り方 - 1.りんご1個250gを刻む 2.上白糖50gふりかける 3.弱中火で沸騰まで加熱 4.カラメル色になるまで炒める 5.スパイスを加える ・シナモン小さじ1杯 ・ナツメグ小さじ1/2杯 ・クローブ小さじ1/4杯 ・レモン汁小さじ1杯 6.よく絡めたら冷ましておく 7.オーブン180度で予熱開始 8.粉類を混ぜておく ・薄力粉50g ・強力粉50g ・BP小さじ1/2杯 9.バター100gをつぶす 10.砂糖と塩を加える ・キビ砂糖100g ・粗塩1g 11.白っぽくなるまで泡立てる 12.溶き卵Mサイズ1個加える →複数回に分けて混ぜる 13.バニラオイル小さじ1杯 14.よく混ぜ合わせる 15.粉類をふるい入れる 16.ヘラをたてて切り混ぜる →粉っぽさ無くなるまで 17.カラメルりんごを加える →ざっくり混ぜ合わせる 18.生地を型に移す →ヘラで中央から坂つくる 19.オーブンで40-45分焼く →串入れして確かめてね 20.できあがり🔥 →すぐに型から外して冷ます - ポイント - 粗熱とれたらラップがおすすめ 一日おけばしっとり感マシマシ レシピは動画と連動してるから 分かりづらいとこは動画見てね - Recipe ― Spicy Apple Cake The scent of cinnamon wafts from the moist dough. The butter that oozes out from the dough spreads in your mouth. Sweet and sour apples and spices go well together. [Conditions] 7 inch pound cake pan. Line a pound cake pan with baking paper. Baking temperature 356°F(180°C) baking time 40-45 minutes [Ingredients] For cake 1/3 cup and 3 tsps (50g) Cake flour 1/3 cup and 2 tsps (50g) Bread flour 1/2 tsp Baking powder 1/3 cup and 2 tbsps (100g) unsalted butter 1/2 cup (100g) Brown sugar 1/4 tsp Coarse salt 1 (50-52g) Medium egg (Beaten) 1 tsp Vanilla oil For fried apple 1 (250g) Apple 1/4 cup (50g) Granulated sugar 1 tsp Ground cinnamon 1/2 tsp Ground nutmeg 1/4 tsp Ground cloves 1 tbsp (15ml) Lemon juice *US size cups, tablespoons, and teaspoons. *Let the butter and eggs come to room temperature. #りんごケーキ #りんごのケーキ #リンゴケーキ #リンゴのケーキ #アップルケーキ #りんごのパウンドケーキ #りんごパウンドケーキ #パウンドケーキ #パウンドケーキレシピ #手作りパウンドケーキ #パウンドケーキ作り #パウンドケーキ好き #パウンドケーキ大好き #パウンドケーキ部 #AppleCake #AppleCakeRecipe #ApplePoundCake #PoundCake #Poundcakes #PoundCakeRecipe #cakerecipe2024/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごケーキ#りんごケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごのケーキ#りんごのケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/リンゴケーキ#リンゴケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/リンゴのケーキ#リンゴのケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/アップルケーキ#アップルケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごのパウンドケーキ#りんごのパウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごパウンドケーキ#りんごパウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ#パウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキレシピ#パウンドケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパウンドケーキ#手作りパウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ作り#パウンドケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ好き#パウンドケーキ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ大好き#パウンドケーキ大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンドケーキ部#パウンドケーキ部https://www.instagram.com/explore/tags/AppleCake#AppleCakehttps://www.instagram.com/explore/tags/AppleCakeRecipe#AppleCakeRecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/ApplePoundCake#ApplePoundCakehttps://www.instagram.com/explore/tags/PoundCake#PoundCakehttps://www.instagram.com/explore/tags/Poundcakes#Poundcakeshttps://www.instagram.com/explore/tags/PoundCakeRecipe#PoundCakeRecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cakerecipe#cakerecipe1.95%1,03114はい❗️せーのっ‼️ ごつごつごつごつザックザク♪ はい！世界の人もいっしょにぃ～ lumpy! lumpy! crunchy! crunchy! ↑ てきとー英語ｗｗ 思わず歌いたくなるよねぇ～(笑) もぉさぁ、見た目も触った感じも ごつ感まるだしなキュートさ💕 チョコチップとクランベリーの オートミールクッキーだよ🔥 香り漂うバターはひとときの癒し あえて選んだ甘めのチョコとぉ くにゅっとクランベリーの酸味。 お口の中で絡み合っちゃってるぅ ＜レシピ＞ ・セルクル5cm(焼成後6cm) 13枚 └大きさ形を気にしないなら無しでOK ・焼き温度170度／焼き時間13-14分 - 材料 - バター（食塩不使用） 50g →常温に戻しておく 溶き卵 20g →常温に戻しておく きび糖 30g 粗塩 1g 薄力粉 30g ベーキングパウダー（BP） 小さじ1/4 オートミール 80g →ロールド・オーツ クランベリー（ドライ） 30g チョコレートチップ 30g →甘め（ふつー）がいいかも - 作り方 - 1.ドライクランベリー30gを刻む 2.チョコチップ30gに加える 3.混ぜておく 4.薄力粉30gを用意 5.BP小さじ1/4杯を加える 6.よく混ぜておく 7.無塩バター50gをヘラでつぶす →クリーム状になるまで 8.ホイッパーでよく混ぜる 9.きび糖30gを加える 10.粗塩1gを加える 11.クリーム状になるまで混ぜる 12.溶き卵20gを複数に分け加える →その都度よく混ぜる 13.白っぽくなるまで混ぜる 14.粉類をふるい入れる 15.ヘラに持ち替え切り混ぜる →粉っぽさが無くなるまで 16.オートミール80gを加える 17.ヘラでざっくり切り混ぜる 18.チョコとクランベリー加える 19.ざっくり混ぜ合わせる →ラップして冷蔵庫に 20.オーブンを170度で予熱完了 21.秤で20gずつ小分けにする →クッキングシートにのせる 22.セルクルをあて軽くつぶす →クッキングシートごと天板に 23.オーブンで13分焼く 24.小麦色に焼けたら完成🔥 - ポイント - 焼き時間だけど。 大きさによって若干異なるわ 1cm大きくても＋1分ほどかなー まぁ目で確かめてｗ - Recipe - <Oatmeal Cookies with Dried Cranberry and Chocolate> The rugged appearance whets the appetite. The crunchy texture goes well with the sweetness of the chocolate and the sourness of the cranberries. [Condition] Cookie Cutter 2 in (5cm) type 13 pieces Baking temperature 338°F (170°C) Baking time 13-14 minutes [Ingredients] 1/5 cup and 1 tsp (50g) Unsalted butter 4 tsps (20g) Egg (Beaten) 1/6 cup (30g) Cane sugar 1/5 tsp (1g) Coarse salt 1/5 cup and 1/2 tbsp (30g) Cake flour 1/4 tsp (1g) Baking powder 2/3 cup and 2 tbsps (80g) Rolled oats 3 tbsps (30g) Dried cranberry 3 tbsps (30g) Chocolate chips *Bring unsalted butter and Egg back to room temperature. — #オートミールビスケット #オートミールクッキー #オートミールスイーツ #オーツクッキー #オートミールレシピ #オートミール #オーツ麦 #クッキーレシピ #手作りクッキー #クッキー作り #ビスケット #クッキー #OatmealCookies #OatmealCookie #OatsCookies #Rolledoats #Cookies #Cookie #Oatmeal #Oats #Biscuits #cookierecipe #cookierecipes2024/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オートミールビスケット#オートミールビスケットhttps://www.instagram.com/explore/tags/オートミールクッキー#オートミールクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/オートミールスイーツ#オートミールスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーツクッキー#オーツクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/オートミールレシピ#オートミールレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/オートミール#オートミールhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーツ麦#オーツ麦https://www.instagram.com/explore/tags/クッキーレシピ#クッキーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクッキー#手作りクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー作り#クッキー作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビスケット#ビスケットhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/OatmealCookies#OatmealCookieshttps://www.instagram.com/explore/tags/OatmealCookie#OatmealCookiehttps://www.instagram.com/explore/tags/OatsCookies#OatsCookieshttps://www.instagram.com/explore/tags/Rolledoats#Rolledoatshttps://www.instagram.com/explore/tags/Cookies#Cookieshttps://www.instagram.com/explore/tags/Cookie#Cookiehttps://www.instagram.com/explore/tags/Oatmeal#Oatmealhttps://www.instagram.com/explore/tags/Oats#Oatshttps://www.instagram.com/explore/tags/Biscuits#Biscuitshttps://www.instagram.com/explore/tags/cookierecipe#cookierecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/cookierecipes#cookierecipes3.07%1,63119レーズンスコちゃん🔥 表面白っぽいのわかる？ これ焼きアイシング。 甘くてぇシャリッシャリ～♪ ふわっとレーズン🍇の香りにぃ ザクっとした歯応えのスコーン ↑ バターをカード細断してない （粗目でザク感マシ⤴️） あぁぁん...また...ダメだって！ ムシャムシャ食べちゃうって💢 なーにもつけずにそのまんま😋 ちなみにアイシングするとさぁ 表面に熱通るの遅くなるのね （あと上部が重くなる） だから表面ヒビ割れしすいわよ もっといっぱい生地重ねれば 割れづらくなるけどぉ・・・ おいしくなくなるからやめてｗ あとあと。 レシピ動画・・・ ちょっとゆっくりにしてみた。 見づらいとかあったら教えてね iPhoneの画面と格闘してたら おめめがぁ～ 肩がぁ～ クビがぁ～ (笑) ＜レシピ＞ ・縦4×横4×厚さ3cm（焼成前） ・10～11個分 ・焼き温度200度／焼き時間20分 - 材料 - [スコーン] 強力粉 150g 薄力粉 150g ベーキングパウダー（BP） 小さじ2杯 バター（食塩不使用） 75g きび砂糖 50g 粗塩 2g 牛乳 90g 卵 Mサイズ1個（52g） レーズン 50g [アイシング] グラニュー糖（グラ糖） 20g 牛乳 5g - 準備 - レーズンはお好みで刻んでね - 作り方 - 1.薄力粉150g用意 2.強力粉150g加える 3.BP小さじ2杯加える 4.よく混ぜておく 5.大きめのボウルにふるう 6.角切りバター75gを加える 7.粉で挟むよにバターつぶす →いったん冷蔵庫もおすすめ 8.別ボウルに卵Mサイズ1個用意 9.牛乳90gを加える 10.混ぜて卵液を作る 11.粉類にきび砂糖50g加える 12.粗塩2g加える 13.よく混ぜる 14.卵液を加える 15.ボロボロになるまで混ぜる 16.レーズン50g加える 17.ざっくり混ぜ合わせる 18.のし台で生地をまとめる 19.半分に切って重ねる作業3回 20.厚さ3cmくらいに伸ばす 21.冷凍庫で2時間以上おネンネ 22.オーブン200度で予熱開始 23.生地を切り分け天板に →余り生地はラップし冷凍庫 24.グラ糖20g＋牛乳5gを混ぜる 25.表面に塗り20分焼いたら完成 - ポイント - 生地はつねに冷え冷え状態ね つど冷凍庫に入れるといいわ それから焼き方。 スコーン生地の間隔あけてね 火の通りよくてザクザクに♪ -Recipe - Raisin Scone Recipe The texture is crunchy on the outside and soft on the inside. It is characterized by the crunchy texture and gentle sweetness of the baked icing. It has a nice scent of raisins. [Condition] 1.6 inch Cube (4cmx4cmx3cm) 11 pieces Baking temperature 392°F(200°C) Baking time 20 minutes [Ingredients] For Scone 2 1/2 cups (300g) All-purpose flour 2 tsps Baking powder 1/3 cup (75g) Unsalted butter 1/5 cup and 1 tsp (50g) Brown sugar 1/2 tsp (2g) Coarse salt 1/3 cup and 1/2 tbsp (90g) Milk 1 (52g) Medium egg beaten 1/3 cup (50g) Raisins For Icing 2 tbsps (20g) Granulated sugar 1 tsp (5g) Milk *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. #レーズンスコーン #スコーン #手作りスコーン #スコーン作り #スコーンレシピ #スコーン部 #スコーン大好き #スコーン好き #簡単スコーン #おうちスイーツ #おうちおやつ #手作りお菓子 #RaisinScones #RaisinScone #scone #scones #sconesrecipe #handmadescone #sconestagram #bakedgoods #baking #bakedtreats #焼き菓子 #お菓子 #お菓子づくり #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り記録 #お菓子レシピ2024/04/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レーズンスコーン#レーズンスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスコーン#手作りスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン作り#スコーン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンレシピ#スコーンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン部#スコーン部https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン大好き#スコーン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好き#スコーン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スコーン#簡単スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちスイーツ#おうちスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちおやつ#おうちおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/RaisinScones#RaisinSconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/RaisinScone#RaisinSconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/sconesrecipe#sconesrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmadescone#handmadesconehttps://www.instagram.com/explore/tags/sconestagram#sconestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakedgoods#bakedgoodshttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/bakedtreats#bakedtreatshttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子づくり#お菓子づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り記録#お菓子作り記録https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピ2.02%1,06221あん💕 薄皮サクッとかみしめるとぉ〜 にじみ出ちゃう芳ばしバタぁ〜 しっとりもっちり食感がまたw チョコチップブラウニーだよ🔥 いっぱい入れたチョコチップも 舌の上でトロ楽しいんだよね♪ 温かいうちほぉ張ばっちゃえ！ ブラウニーは基本混ぜるだけ。 すっごく簡単に焼けていいよね 最近ハマり気味ｗ ↑ 手抜いてるわけじゃないわよ💢 ただ、おいしいんだけどぉ... 今回の子は ボリューミーで一個たべると おなかいっぱい(笑) ちょと小麦粉多かったかしら？ 強力粉と薄力粉を10gずつ 減らしてもまたいいかもねぇ🤔 （焼き時間-5分くらいで見て） ＜レシピ＞ ・ケーキ角型（15cm×15cm×5cm） ・焼き温度180度／焼き時間25-30分 - 材料 - バター（食塩不使用） 60g 強力粉 40g 薄力粉 40g ベーキングパウダー（BP） 小さじ1/2杯 卵 Mサイズ1個 粗糖（きび砂糖も可） 100g 粗塩 小さじ1/2杯 バニラ（オイル） 小さじ1杯 →バニラエッセンスでもOK チョコレートチップ 100g →セミスイートくらいの甘さ - 作り方 - 1.バター60gをレンチン溶かす →600Wで30秒、冷ましておく 2.ボウルに強力粉40gを用意 3.薄力粉40gを加える 4.BP小さじ1/2杯を加える 5.よく混ぜ合わせておく 6.オーブンを170度で予熱開始 7.別ボウルに溶かしバター用意 8.卵Mサイズ1つを加える 9.粗糖100gを加える →きび砂糖でもOK 10.粗塩小さじ1/2を加える 11.バニラ小さじ1杯を加える 12.泡だて器で混ぜ合わせる →卵白を切る感じ程度に。 13.混ぜ合わせた粉類をふるう 14.ヘラで切るように混ぜる 15.チョコチップ90g～を加える 16.ヘラで切るように混ぜる 17.生地をケーキ型に移す 18.表面をなるべく平らにする →2-3回トントン軽く落とす 19.チョコチップ6-8g散らす 20.オーブンで25-30分焼く - ポイント - 冷めたら完成。 ちょっと温かいのがおいしい 卵液は混ぜすぎないよーに。 膨らませる目的じゃないのでｗ -Recipe - Chocolate Chips Brownies Recipe It's done when it's cool enough not to cause burns. Brownies taste better when they're warm, right? [Condition] Square cake pan 6 inch (15cmx15cm) Baking temperature 356°F (180°C) Baking time 25-30 minutes [Ingredients] 1/4 cup (60g) Melted unsalted butter 2/3 cup (80g) All purpose flour 1/2 tsp Baking powder 1 (50-52g) Medium egg 1/2 cup (100g) Brown sugar 1/2 tsp Coarse salt 1 tsp Vanilla oil 1/2 cup and 2 tbsps (100g) Chocolate chips *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. *Bring egg back to room temperature. *Reserve some chocolate chips for sprinkling. #チョコチップブラウニー #チョコレートチップブラウニー #ブラウニー #ブラウニーレシピ #ブラウニー作り #手作りブラウニー #Brownies #Brownie #Browniecake #browniecakes #Brownierecipe #ChocolatechipBrownies #chocolatechipbrownie2024/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコチップブラウニー#チョコチップブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートチップブラウニー#チョコレートチップブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウニー#ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウニーレシピ#ブラウニーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウニー作り#ブラウニー作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りブラウニー#手作りブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/Brownies#Brownieshttps://www.instagram.com/explore/tags/Brownie#Browniehttps://www.instagram.com/explore/tags/Browniecake#Browniecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/browniecakes#browniecakeshttps://www.instagram.com/explore/tags/Brownierecipe#Brownierecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/ChocolatechipBrownies#ChocolatechipBrownieshttps://www.instagram.com/explore/tags/chocolatechipbrownie#chocolatechipbrownie2.17%1,15115悩んだ。。。 あの、、観たい人もいるよね？ ・・・動画。いるはずだ！(笑) 前に動画のこと書いたのだけど みんな全否定だったのだけど やっぱさぁ。 どしても伝わらない部分あるの。 で。今回ついにレシピリールを プロフィールグリッドにも 上げちまった～た～ぁｗｗ ↑ ひとりでちょっと興奮ぎみ😂 ごめんねー クリーチーズフロスティングの バナナドーナツだよー🔥 レシピも下にちゃんと書いたわ もっちり生地にクリームチーズ アーモンドのざくざく感にぃ～ バナナン♪ あん💕 ＜レシピ＞ ・ドーナツ型（直径7cm×6個） ・13-14個分 →生地の量で個数かわる ・焼き温度180度／焼き時間12分 ・(参考)室温23.0°C／湿度20%以下 - 材料 - [ドーナツ] 薄力粉 60g 強力粉 60g ベーキングパウダー(BP) 小さじ1杯 重曹 小さじ1/2杯 植物油 20g きび砂糖 100g 卵 Mサイズ1個 バニラ（オイル） 小さじ1杯 バナナ 中サイズ2本（皮なし200g） [トッピング] クリームチーズ（常温） 45g 粉砂糖 15g 牛乳 15g アーモンドプラリネ 大さじ1杯 （または炒ったアーモンドダイス） - 下準備 - ・ボウルに粉類を混ぜておく 薄力粉60g 強力粉60g BP小さじ1杯 重曹小さじ1/2杯 ・トッピングよく混ぜておく クリームチーズ45g 粉砂糖15g 牛乳15g ・オーブンを180度で予熱開始 ・型にバターか油を塗っておく ※下準備なのにやること多いｗ - 作り方 - 1.バナナ180gほどをつぶす →フォークなどで細かく 2.植物油20gを加える 3.卵Mサイズ1個を加える 4.バニラ小さじ1杯を加える 5.きび砂糖100gを加える 6.泡だて器で1分ほど全力混ぜ 7.粉類をふるう 8.粉っぽさ無くなるまで混ぜる →混ぜすぎ注意 9.型に流すか絞る （真ん中の突起が出る程度） 10.オーブン180度で12分焼く 11.冷めたらトッピング漬ける 12.アーモンドプラリネ散らす - ポイント - 型への生地入れすぎ注意！ 抜けづらくなるの。 ※バナナの水分が多いため - Recipe - Baked Banana Donuts with Cream Cheese Frosting Recipe The chewy texture and cream cheese go perfectly together. It has a nice banana scent. [Condition] 13-14 donuts Donuts Pan 6 :diameter of 2.8 inch (7cm) Baking temperature 356°F (180°C) Bake for 12 minutes [Ingredients] For donuts 1 cup (120g) All purpose flour 1 tsp Baking powder 1/2 tsp Baking soda 1 1/2 tbsp (20g) Vegetable oil 1/2 cup and 2 tbsps (100g) Cane sugar 1 Medium egg 1 tsp Vanilla oil 2 (200g) Banana (ripe) For frosting 1/5 cup (45g) Cream cheese 2 tbsps and 1/2 tsp (15g) Powdered sugar 1 tbsp (15g) Milk 1 tbsp (10-12g) Chopped almond praline (or Roast almond dice) *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. *Bring egg and milk back to room temperature. [Pre-Cook] Mix the following three ingredients in a bowl: all-purpose flour, baking powder, baking soda. Make the topping by mixing the following three ingredients: Cream cheese, Powdered sugar, Milk. Start preheating the oven to 356°F (180°C). Grease the donut pan with oil. #バナナドーナツ #ドーナツ #ドーナッツ #手作りドーナツ #ドーナツレシピ #ドーナツ作り #bananadonuts #bakeddonuts #donuts #donut #doughnut #doughnut2024/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナドーナツ#バナナドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナッツ#ドーナッツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りドーナツ#手作りドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツレシピ#ドーナツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ作り#ドーナツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/bananadonuts#bananadonutshttps://www.instagram.com/explore/tags/bakeddonuts#bakeddonutshttps://www.instagram.com/explore/tags/donuts#donutshttps://www.instagram.com/explore/tags/donut#donuthttps://www.instagram.com/explore/tags/doughnut#doughnut1.31%7004もぉさぁ、も～さぁ オーブンから漂う芳ばしい香り ぱかっとふわっとおタマゴ～ぉ スコちゃんをまとうこのオーラ。 や～っぱりたまんないよぉぉ あたしのことも一緒にまとって！ 頬ずりしたい💕抱きつきたい(笑) ごめん乱れちった...やん😝 でもでも。わかってくれるでしょ スコーン好きなみんなならｗ クリーム生ちゃんスコーンだよ あたしいつも生クリームといえば 薄力粉の組み合わせなんだけどね 今回は強力粉で＋「もち」 ＝「ほわもちしっとり」食感♪ さてコーヒーお供にいただこかな ＜レシピ＞ ・円型セルクル5cm型 9個+α分 ・焼き温度180度／焼き時間20分 ・室温19度／湿度20%以下 - 材料 - 強力粉 150g 薄力粉 150g ベーキングパウダー（BP） 小さじ2杯 バター（食塩不使用） 75g グラニュー糖 50g 粗塩 1g 生クリーム（乳脂肪分35%） 130g 溶き卵 Mサイズ1個分 型抜き打ち粉用強力粉 少々 つや出し用溶き卵 少々 - 下準備 - ・材料全てを冷蔵庫で冷やす ・薄力粉をふるっておく - 作り方 - 1.ボウルに強力粉150gを用意 2.ふるった薄力粉150gを加える 3.BP小さじ2杯を加える 4.泡だて器でよく混ぜておく 5.バター75gをさいの目切りに 6.ボウルの粉類に加える 7.バターを粉で挟むように潰す 8.ほぼ潰したらカードで細断 9.グラニュー糖50gを加える 10.粗塩1gを加える 11.泡だて器でよく混ぜる 12.生クリーム130gを加える 13.溶き卵Mサイズ1個加える 14.ヘラで切るように混ぜる →ポロポロになるまで 15.ラップの上に生地を移す 16.手でまとめていく 17.スケッパーで半分に切る 18.生地を重ねる 19.厚さ3cmほどに麺棒で伸ばす →手順17-19を3-4回繰り返す 20.冷蔵庫で1時間ほどおネンネ 21.生地を半分に切る →ここから後半の重ね作業 22.生地を重ねる 23.麺棒で厚さ3cmほどに伸ばす →手順21-23を2-3回繰り返す 24.冷蔵庫で15分ほど二度寝ｗ 25.オーブンを180度で予熱開始 →天板にクッキングシート 26.型に打ち粉をまぶし型抜き 27.つや出し用溶き卵を塗る 28.オーブンで19-20分焼く - ポイント - 前も書いたけどー 重ね作業2つに分けた理由。 17-19： 主に縦割れを防ぐための作業 21-23： 主に腹割れさせるための作業 後半の重ね回数はお好みで♪ ※重ねすぎるとおいしくない - Recipe - Fresh Cream Scones Recipe The scent of butter and eggs is fragrant. You can enjoy the chewy dough. The texture of the combination of all-purpose flour and fresh cream is also interesting. [Conditions] Scone Cutter 2in (5cm) type 10 pieces Baking temperature 356°F (180°C) Baking time 19-20 minutes [Ingredients] 2 1/2 cups (300g) All-purpose flour 1/3 cup (75g) Unsalted butter 2 tsps Baking powder 1/4 cup (50g) Granulated sugar 1/5 tsp (1g) Coarse salt 1 cup and 2 tsps (130g) Fresh cream (35% fat) 1 (54g) Medium egg beaten A little Beaten egg for coating A little bread flour for dusting the scone cutter *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. *Chill all ingredients in the refrigerator. #プレーンスコーン #スコーン #手作りスコーン #スコーン作り #スコーンレシピ #スコーン部 #スコーン大好き #スコーン好き #簡単スコーン #おうちスイーツ #おうちおやつ #手作りお菓子 #CreamScones #PlainScones #PlainScone #scone #scones #sconesrecipe #handmadescone #sconestagram #bakedgoods #baking #bakedtreats #焼き菓子 #お菓子 #お菓子づくり #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り記録 #お菓子レシピ2024/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレーンスコーン#プレーンスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスコーン#手作りスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン作り#スコーン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンレシピ#スコーンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン部#スコーン部https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン大好き#スコーン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好き#スコーン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スコーン#簡単スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちスイーツ#おうちスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちおやつ#おうちおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/CreamScones#CreamSconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/PlainScones#PlainSconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/PlainScone#PlainSconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/sconesrecipe#sconesrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmadescone#handmadesconehttps://www.instagram.com/explore/tags/sconestagram#sconestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/bakedgoods#bakedgoodshttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/bakedtreats#bakedtreatshttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子づくり#お菓子づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り記録#お菓子作り記録https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピ3.63%1,93415サクッとろ～ん♪ 芳ばしいバターにあま～い香り ふわっとココナッツ押し寄せるぅ 焼きたてをパリサク割るとぉぉ （この音だけでも上がる⤴️⤴️） うーん、きたきた！ 生地からバナナ🍌とろんとろん 混ぜ込んだんじゃないのよ！ 「つ・つ・み・こ・ん・だ」の💕 バナナがストレートに味わえる、 「とろっとバナナの ココナッツクッキー包み焼き」 ↑ ディナーか！(笑) ・・・えと、ソフトクッキーねｗ ※冷めてふにゃっとなったら リベイクして5分くらい置くと またサクサクになるわ。 ＜レシピ＞ ・直径10cm（生地1個60g） 7個分 →小さいとバナナ入れづらい ・焼き温度170度／焼き時間13-14分 - 準備 - ・天板にクッキングシートを敷く ・卵を常温に戻しておく - 材料 - バター(食塩不使用) 85g 粗糖（きび糖も可） 100g 上白糖（グラニュー糖でも可） 20g 粗塩 小さじ1/4杯 バニラ（バニラオイル） 小さじ1/2杯 卵 Mサイズ1個（常温に戻しておく） 強力粉 75g 薄力粉 75g ベーキングパウダー（BP） 小さじ1/2杯 重曹 小さじ1/2杯 ココナッツファイン 40g バナナ 小ぶり1本分(80g) ココナッツファイン まぶし用20g - 作り方 - 1.バター85gをレンチンで溶かす →600W30秒ほど、冷ます 2.強力粉75gを用意する 3.薄力粉75gを加える 4.BP小さじ1/2杯を加える 5.重曹小さじ1/2杯を加える 6.よく混ぜておく 7.オーブンを170度で予熱開始 8.溶かしたバターを用意する 9.粗糖100gを加える →きび砂糖でもいいわよ 10.上白糖20gを加える →グラニュー糖でもOK 11.粗塩小さじ1/4杯を加える 12.バニラ小さじ1/2杯を加える 13.卵Mサイズ1個を加える 14.泡だて器でクリーム状にする →1分間全力で泡立てる(笑) 15.クリームに粉類をふるう 16.ヘラで切るように混ぜる 17.ココナッツファイン40g加える 18.ヘラで切るように混ぜる →ココナッツが行き渡るように 19.バナナ小ぶり80gをよく潰す 20.ディッシャーなどですくう →スプーンでもできるわよ 21.ココナッツファインにまぶす 22.指で真ん中に穴をあける 23.バナナを穴に埋め生地とじる →だいたいスプーン1杯 24.オーブンで13-14分 →間をあけて天板にのせてね ⚠️焼けたら固まるまで待ってね - ポイント - バナナを生地に入れた後だけど なるべくしっかり閉じてねー あとバナナ水分多いから なるべく早めに食べ切ることー - Recipe - Coconut Cookies with Banana Recipe It has a unique coconut texture and aroma. The banana is wrapped in dough and baked, so it's melty. The chewy dough and banana go well together. [Condition] 7 pieces Line a baking sheet with parchment paper. Baking temperature to 338°F (170°C). Bake for 13-14 minutes. [Ingredients] 2/5 cup (85g) Unsalted butter 1/2 cup (110g) Brown sugar 1 4/5 tbsps (20g) Granulated sugar 1/4 tsp Coarse salt 1/2 tsp Vanilla oil 1 Medium egg, room temperature 1 1/4 cups (150g) All-purpose flour 1/2 tsp Baking powder 1/2 tsp Baking soda 1/3 cup (40g) Coconut fine 1 (80g) Medium banana (ripe) 2 1/2 tbsps (20g) Coconut fine *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. —— #ココナッツクッキー #バナナクッキー #クッキー #クッキーレシピ #手作りクッキー #クッキー作り #クッキー好き #クッキー大好き #coconutcookies #coconutcookie #cookies #cookie #cookierecipe #dessert #easybaking #baking #bakedgoods #coconuttreats2024/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ココナッツクッキー#ココナッツクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナクッキー#バナナクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキーレシピ#クッキーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクッキー#手作りクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー作り#クッキー作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー好き#クッキー好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー大好き#クッキー大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/coconutcookies#coconutcookieshttps://www.instagram.com/explore/tags/coconutcookie#coconutcookiehttps://www.instagram.com/explore/tags/cookies#cookieshttps://www.instagram.com/explore/tags/cookie#cookiehttps://www.instagram.com/explore/tags/cookierecipe#cookierecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/dessert#desserthttps://www.instagram.com/explore/tags/easybaking#easybakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#bakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/bakedgoods#bakedgoodshttps://www.instagram.com/explore/tags/coconuttreats#coconuttreats2.11%1,10824うおぉぉぉん💕💕 フォークいれたらシュワシュワ✨ もぉぜったい、ぜったい・・・ わかるじゃん、しっとりぜったい ↑ 言葉になってないw ふわっと癒しのコーヒークリーム ちょ～しっとりコーヒースポンジ 染み出るほろ苦カラメルソース。。 きゃー❗️ダメ～‼️ ぜんぶ一緒に襲ってくるの反則💢 お口にいれたらもーーー虜(笑) ほろ苦甘みにねっとりうっとり♪ カラメルサンドのコーヒーケーキ だよ。 こんな子作っちゃダメだって、、 あたし何作っちゃってるんだろ？ まーじーでー！！😆 そだ、、、 なんとかレシピねじ込んだけどｗ わからないことあったら訊いてね ＜レシピ＞ ・ホールケーキ型(底抜け)15cm ・焼き温度160度／焼き時間60分 - 準備 - ・ケーキ型にクッキングシート敷く ・スポンジ材料は常温に戻す - 材料 - [スポンジケーキ] 薄力粉 75g 強力粉 75g BP(ベーキングパウダー) 小さじ1/2杯 重曹 小さじ1/2杯 コーヒー(インスタント) 大さじ2/3杯 →小さじ2杯でも 全卵(常温に戻す) Mサイズ2個 粗塩 0.5g グラニュー糖 150g バニラ(オイル) 小さじ2/3杯 食用油 80g ヨーグルト(常温に戻す) 200g [カラメルソース] グラニュー糖(グラ糖) 100g 水 10g 生クリーム(35%) 100g [コーヒークリーム] コーヒー(インスタント) 大さじ3/4杯 お湯 小さじ1杯 生クリーム(35%) 300g グラニュー糖 18g - 作り方 - 1.強力粉75g＋薄力粉75gを用意 2.BP小さじ1/2杯加える 3.重曹小さじ1/2杯加える 4.コーヒー大さじ2/3杯加える →泡だて器でよく混ぜておく 5.オーブンを160度で予熱開始 6.卵Mサイズ2個に粗塩0.5g加える 7.グラニュー糖150g加える 8.バニラ小さじ2/3杯加える 9.泡だて器でほぐすように混ぜる →泡立てすぎない 10.植物油80g加える 11.最初に混ぜた粉類をふるう →粉っぽさを無くすまで混ぜる 12.ヨーグルト200g加え混ぜる 13.ケーキ型に流し60分ほど焼く →冷めたら3つにスライスする 14.生クリーム100gを温め始める →弱火で沸騰直前まで 15.グラ糖100g＋水10gを混ぜ煮る →全体が色づいたら火から外す 16.すぐに生クリーム加える 17.鍋を冷水にあてヘラで混ぜる →しっかり冷やしておく 18.コーヒー大さじ3/4杯用意 →お湯小さじ1杯を加え混ぜる 19.ボウルに生クリーム300gを用意 →ボウルは氷水に浸す 20.グラニュー糖18g加える 21.ハンドミキサーで泡立てる →五分立てまで 22.溶かしたコーヒーを加える →七分立てまで泡立てる 23.半分ほど角が立つまで泡立てる →泡だて器を使い手で泡立てる 24.スポンジ生地にクリームを塗る →クリームの硬い部分を使う 25.壁を作るようにクリームを絞る →クリームの硬い部分を使う 26.カラメルソース60gを流し入れる 27.生地を重ね同じ作業をする 28.全体にクリームを塗り完成 →クリームの柔らか部分を使う - ポイント - スポンジはちゃんと串入れ確認ね ただーぁこの子水分多いからねー 焼き甘く見えてもしかたないわ （85度以上の熱入ってればＯＫ） どっちにしても早めに食べてね ほかの生地よりも傷むの早いはず ↑ すぐ食べ切ったので想像ｗｗ - Recipe - Coffee Caramel Cake Coffee sponge is very moist. Bittersweet caramel sauce oozes out. It melts in your mouth along with the coffee cream. [Conditions] 6 inch (15cm) cake pan Baking temperature 320°F(160°C) baking time 60 minutes [Ingredients] The detailed recipe for coffee caramel cake is written in the image. Thank you for always reading! —— #コーヒーケーキ #キャラメルケーキ #ケーキ #ケーキレシピ #手作りケーキ #ケーキ作り #ケーキ好き #ケーキ大好き #ケーキ部 #ケーキ作り好きな人と繋がりたい #coffeecake #coffeecakes #coffeecakerecipe #caramelcake #cake #cakes #layercake #cakeslice #cakerecipe #dessert #easybaking #baking2024/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーケーキ#コーヒーケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャラメルケーキ#キャラメルケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキレシピ#ケーキレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りケーキ#手作りケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ好き#ケーキ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ大好き#ケーキ大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ部#ケーキ部https://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り好きな人と繋がりたい#ケーキ作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeecake#coffeecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeecakes#coffeecakeshttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeecakerecipe#coffeecakerecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/caramelcake#caramelcakehttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/cakes#cakeshttps://www.instagram.com/explore/tags/layercake#layercakehttps://www.instagram.com/explore/tags/cakeslice#cakeslicehttps://www.instagram.com/explore/tags/cakerecipe#cakerecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/dessert#desserthttps://www.instagram.com/explore/tags/easybaking#easybakinghttps://www.instagram.com/explore/tags/baking#baking3.38%1,79819キタわ👊この独特食感 ときどき食べたくなるの～💕 ザクっとほとばしる芳ばしい香り♪ 舌にからみつくよなねっとり生地 ダークチョコと芳ばしいナッツ。 伝わるかなぁ... え～何でできてるかですって？ 半分「きなこ」のスコーンだよ💢w お豆はグルテンができないから 多く入れるとホロホロ感アゲアゲ。 適度に繊維的な食感もあるから 厚めのソフトクッキー？ 酵母スコーンにも近いかな？ ↑ あたし感覚ズレてたらごめんねーｗ なんかつけて食べるわけでない。 温めて食べるわけでもない。 ただただコーヒー飲みながら～ぁ だらだらチビチビ・・・ムフっ あ、でもこの子食べ過ぎ注意。 けっこーな不溶性食物繊維量なの 17g/100g(高っ！) 健康にはイイみたいだけど だから作ったわけじゃないけど(笑) ＜レシピ＞ ・4cm×4cm×3cm（焼く前）13個分 ・焼き温度180度／焼き時間18分 ・室温19.0度／湿度20%以下 - 準備 - 材料全て冷蔵庫で冷やしておく - 材料 - 薄力粉 150g きな粉 150g ベーキングパウダー（BP） 小さじ2杯 バター（食塩不使用） 40g 粗糖（他の砂糖でも可） 50g 粗塩 2g 牛乳 160g バニラオイル（バニラ） 小さじ1杯 板チョコ（ダーク） 40g ローストミックスナッツ 50g （アーモンド、カシュー、くるみ） 焼き色用牛乳 少々 - 作り方 - 1.板チョコ40gを細かく刻む 2.ミックスナッツを砕く 3.チョコとナッツを混ぜる 4.別ボウルに薄力粉150g用意 5.きな粉150gを加える 6.BP小さじ2杯を加える 7.泡だて器でよく混ぜておく 8.さらに別のボウルにふるう 9.バター40gを1cm角に刻む 10.ふるった粉に加える 11.粉で挟むようバター潰す 12.カードで細かく刻む 13.粗糖50gを加える →他のお砂糖でもOK 14.粗塩2gを加える 15.泡だて器でよく混ぜる 16.牛乳160gにバニラ加える →バニラオイル小さじ1杯 17.粉類にバニラ牛乳加える 18.ヘラで切り混ぜる 19.チョコナッツを加える 20.ヘラでざっくり混ぜる 21.ラップに生地を移す →ギュッとまとめる 22.半分に切り分ける →スケッパーが便利 23.生地を重ねる 24.麺棒で厚さ2.5cmに伸ばす →22～24を3回繰り返す 25.冷蔵庫で1時間おネンネ 26.オーブン180度で予熱開始 →つや出し用牛乳を用意 27.生地を切り天板に並べる →あたしは4cmx4cm 28.表面に牛乳塗り18分焼く - ポイント - とくに気を付けるとこないかなー （捏ねすぎても大差ないかもｗ） チョコはも少し多くてもいいかな - Recipe - Chocolate Chip & Nut Biscuits with Soybean Flour Roasted soybeans are fragrant. Crispy on the outside and moist on the inside. The chocolate flavor and nutty texture go well together. [Conditions] 1.6 inch Cube (4cmx4cmx3cm) 13 pieces Baking temperature 356°F (180°C) Baking time 18 minutes [Ingredients] 1 1/4 cups (150g) All purpose flour 1 cup and 1 tbsp (150g) Roasted soy flour 2 tsps Baking powder 1/5 cup (40g) Unsalted butter 1/4 cup (50g) Turbinado sugar 2/5 tsp (2g) Coarse salt 2/3 cup (160g) Milk 1 tsp Vanilla oil 1/4 cup (40g) Dark/Bittersweet chocolate, chopped 1/3 cup (50g) Roasted nuts - almonds / walnuts / cashews A little milk for glazing. *Chill all ingredients in the refrigerator. #SoybeanScone #ChocolatechipScones #scone #scones #handmadescone #sconestagram #チョコチップスコーン #ナッツスコーン #きなこスコーン #大豆スコーン #手作りスコーン #スコーン作り #スコーンレシピ #スコーン部 #スコーン大好き #スコーン好き #簡単スコーン #おうちスイーツ #おうちおやつ #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ#スイーツ作り #焼き菓子 #お菓子 #お菓子づくり #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り記録 #お菓子レシピ2024/02/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/SoybeanScone#SoybeanSconehttps://www.instagram.com/explore/tags/ChocolatechipScones#ChocolatechipSconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/handmadescone#handmadesconehttps://www.instagram.com/explore/tags/sconestagram#sconestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコチップスコーン#チョコチップスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナッツスコーン#ナッツスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/きなこスコーン#きなこスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆スコーン#大豆スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスコーン#手作りスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン作り#スコーン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンレシピ#スコーンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン部#スコーン部https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン大好き#スコーン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好き#スコーン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スコーン#簡単スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちスイーツ#おうちスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちおやつ#おうちおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子づくり#お菓子づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り記録#お菓子作り記録https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピ4.95%2,63626クセになる～ぅ💕 ふわっとオリエンタルな香りにぃ 粗糖をまぶした外かわサクサク♪ がっつり厚め生地の中はふんわり 五香粉のソフトクッキーだよ🔥 中国の代表的なミックススパイス 「五香粉（ウーシャンフェン）」 知ってるとは思うけど、、 ・八角 ・シナモン ・フェンネル ・クローブ ・花椒 を調合した香りは独特だよねー。 甘～いのにスパイシー＆爽快感♪ これがぁアトひきまくるの～(笑) そんでそんでー 今回は黒糖の香り凝縮したような モラセスがまたドンピシャリww お紅茶、お珈琲にも合うけどぉ、、 持ってこい💢ウーロンチャー🙌 ※参考 今回使った商品掲載しておいたわ レシピ写真のとこ見てみて。 ↑ べつにお金もらってないわよ😆 —————✍️ ＜レシピ＞ ・15枚分（生地30g／個） ・天板または焼き網 （平らなほうが形が崩れづらい） →クッキングシートを敷いておく ・焼き温度180度／焼き時間14-15分 - 材料 - バター(食塩不使用) 85g →常温に戻しておく 卵 Mサイズ1個 →常温に戻しておく 強力粉 75g 薄力粉 75g 重曹 小さじ4/5杯 五香粉 小さじ1杯 きび糖 80g グラニュー糖 20g 粗塩 小さじ1/2杯 モラセス（フルフレーバー）30g →無ければ黒蜜30g バニラオイル 小さじ2/5杯 粗糖 50g - 作り方 - 1.ボウルに薄力粉75gを用意 2.強力粉75gを加える 3.重曹小さじ4/5杯を加える 4.五香粉小さじ1杯を加える 5.今回使った五香粉 6.泡だて器でよく混ぜておく 7.別のボウルにふるっておく 8.バター85gをヘラでつぶす 9.きび糖80gを加える 10.グラニュー糖20gを加える 11.粗塩小さじ1/2杯を加える 12.泡だて器でよく混ぜる →クリーム状になるまで 13.卵Mサイズ1個を加える 14.泡だて器でよく混ぜる →しっかり卵が混ざるまで 15.モラセス30gを加える →無ければ黒蜜30g加える 16.今回使ったモラセス 17.バニラオイル小さじ2/5杯 18.よく混ぜ合わせる 19.ふるった粉類を加える 20.ヘラで切るように混ぜる →粉っぽさが無くなるまで 21.ラップし冷蔵庫おネンネ 22.オーブンを180度予熱開始 →予熱完了で次の作業へ 23.粗糖50gを用意 24.生地を30gほどすくう →アイスディッシャー#20 25.手ですばやく丸める 26.粗糖にまぶす 27.天板に間隔をあけ載せる →直径6cmほどに広がる 28.オーブンで14分ほど焼く —————✍️ モラセスは黒蜜代用できるけど 香りはかなり薄くなるかなー 生地をすくう量はお任せだけど アイスディッシャーが便利よ 広がるから間隔は気を付けてね —————✍️ Five-spice powder Cookies Recipe It has a unique scent like Chinese sweets. The surface is coated with raw sugar, making it crispy. The dough is thick and the inside is fluffy. [Condition] 15 pieces Baking temperature 356°F (180°C) Baking time 14-15 minutes [Ingredients] 2/5 cup (85g) Unsalted butter softened 1 Midium egg, room temperature 1 1/4 cups (150g) All-purpose flour 4/5 tsp Baking soda 1 tsp Five-spice powder 2/5 cup (80g) Brown Sugar 1 4/5 tbsps (20g) Granulated sugar 1/2 tsp Coarse salt 5 tsps (30g) Molasses 2/5 tsp Vanilla oil 5 tbsps (50g) Turbinado sugar *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. ——✍️ #五香粉クッキー #クッキー #手作りクッキー #クッキーレシピ #クッキー作り #クッキー部 #クッキー大好き #クッキー好き #簡単クッキー #おうちおやつ #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #Fivespice #FivespiceCookie #FivespiceCookies #Cookies #Cookie #スイーツ作り #焼き菓子 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子づくり #お菓子レシピ #お菓子作り記録2024/01/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/20#20https://www.instagram.com/explore/tags/五香粉クッキー#五香粉クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー#クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りクッキー#手作りクッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキーレシピ#クッキーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー作り#クッキー作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー部#クッキー部https://www.instagram.com/explore/tags/クッキー大好き#クッキー大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキー好き#クッキー好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単クッキー#簡単クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちおやつ#おうちおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/Fivespice#Fivespicehttps://www.instagram.com/explore/tags/FivespiceCookie#FivespiceCookiehttps://www.instagram.com/explore/tags/FivespiceCookies#FivespiceCookieshttps://www.instagram.com/explore/tags/Cookies#Cookieshttps://www.instagram.com/explore/tags/Cookie#Cookiehttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子づくり#お菓子づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り記録#お菓子作り記録2.18%1,15815どーよ💢 してやったわ‼️挟み焼き👊 「ピーナッツバターブラウニー」よ じゅわっとチョコにじみ出ちゃう 苦めなブラウニーは濃厚しっとり♪ 表面薄皮に残ったサクサク感にぃ ＋シャクシャクピーバタつぶつぶ。 んもぉ～ お口の中しっとりサクサクどろどろ 甘い！苦い！うっとり！わっしょい ↑ 繰り返して書いてるだけ(笑) だってだってぇそーなんだもんｗ 冷凍コチコチ作業あったりするけど 作り方はぜんぜん難しくないよー ・チョコは苦めのがおすすめ ・卵液は線描けるまで泡立てる ・ピーバタは油分離しないもの ・・・てとこだからさぁ、、 ねぇねぇ。 いっしょに背徳感ひたろー🤣 ——✍️ ＜レシピ＞ ・ケーキ角型（15cm×15cm×5cm） →アルミホイル皿を作りラップ ・焼き温度180度／焼き時間20-25分 - 材料 - ピーナッツバター 180g →Skippyなど油分離しないもの ダークチョコレート 120g →おすすめはカカオ60%以上 バター（食塩不使用） 65g グラニュー糖 100g 粗塩 小さじ1/2杯 卵 Mサイズ1個 バニラエキス 小さじ1杯 強力粉 20g 薄力粉 20g ココアパウダー 15g - 作り方 - 1.ピーナッツバター180g混ぜる →ヘラで柔らかくするように 2.アルミホイル＆ラップ皿に移す 3.平らに広げケーキ型から外す 4.冷凍庫で1時間おネンネ 5.薄力粉20gを用意 6.強力粉20gを加える 7.ココアパウダー15gを加える 8.泡だて器でよく混ぜる 9.板チョコ120gをラップしチン →600Wで2分、人肌に冷ます 10.バター65gをラップしチン →電子レンジ600Wで30秒ほど 11.オーブンを180度で予熱開始 12.ボウルに溶かしたバター用意 13.グラニュー糖100gを加える 14.粗塩小さじ1/2杯を加える 15.泡だて器でよく混ぜておく 16.たまごMサイズ1個を加える 17.バニラオイル小さじ1杯加える 18.線が描けるまで泡立てる →2分弱ほどよく泡立てる 19.溶けたチョコレートを加える 20.泡だて器でよく混ぜる 21.粉類をふるう 22.ヘラで切るように混ぜる →粉っぽさ無くなったら止める 23.型に生地の半分を流し入れる →クッキングシート敷いてね 24.スプーンなどで平らにする 25.ピーナッツバターをのせる 26.残りの生地をさらにのせる 27.スプーンなどで平らにする 28.オーブンで20-25分ほど焼く ——✍️ 材料にも書いたけどピーバタ。 天然系は油分離しちゃうのよね なので手を加えてあるほうでｗ ——✍️ Peanut Butter Brownies Recipe The brownie batter is slightly bitter and moist. The sweetness of peanut butter goes well with the dough. [Condition] Square cake pan 6 inch (15cmx15cmx5cm) Baking temperature 356°F (180°C) Baking time 20-25 minutes [Ingredients] 3/4 cup (180g) Creamy peanut butter like Skippy 3/4 cup (120g) Dark/Bittersweet chocolate, chopped 4 3/5 tbsps (65g) Unsalted butter 1/2 cup (100g) Granulated sugar 1/2 tsp Coarse salt 1 (50-52g) Medium egg 1/2 tsp Vanilla oil 1/3 cup (40g) All purpose flour 2 tbsps (15g) Cocoa powder *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. *Bring egg back to room temperature. ——✍️ #チョコレートブラウニー #ブラウニー #ブラウニーレシピ #ブラウニー作り #手作りブラウニー #Brownies #Brownie #Browniecake #browniecakes #Brownierecipe #Peanutbutterbrownies #peanutbutterbrownie2024/01/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートブラウニー#チョコレートブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウニー#ブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウニーレシピ#ブラウニーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラウニー作り#ブラウニー作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りブラウニー#手作りブラウニーhttps://www.instagram.com/explore/tags/Brownies#Brownieshttps://www.instagram.com/explore/tags/Brownie#Browniehttps://www.instagram.com/explore/tags/Browniecake#Browniecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/browniecakes#browniecakeshttps://www.instagram.com/explore/tags/Brownierecipe#Brownierecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/Peanutbutterbrownies#Peanutbutterbrownieshttps://www.instagram.com/explore/tags/peanutbutterbrownie#peanutbutterbrownie2.88%1,51530あぁぁん、、 見てるだけで心洗われる・・・ プレスコちゃんおかえり～💕 癒しのたまごと芳ばしバター♪ サクッとほんわりな生地はぁ お口の中でやさしくホロホロっと どーんなときも 優しく包み込んでくれるよねー この子は。。 やっぱ裏切らないわ👊 ・・・さ。 2024始めるわよ🔥ﾒﾗﾒﾗ(笑) てかさー暖冬とはいうけれど、 冬は湿度も低くくてやっぱさあ 作りやすいよねースコーン。 あたしの手しっかり冷却ずみだわ！ バターマッシングが捗る捗るー♪ ↑ 爬虫類か！！😆 ぷっ。 今年もまっちゃっちゃな焼き菓子 いーっぱい焼いてくので よ・ろ・し・く❤️ —✍️ ＜レシピ＞ ・円型セルクル6cm型 8個分 ・焼き温度200度／焼き時間15-6分 ・室温20.0度／湿度20%以下 - 準備 - 材料全て冷蔵庫で冷やしておく - 材料 - 薄力粉 300g ベーキングパウダー（BP） 小さじ3杯 バター（食塩不使用） 75g グラニュー糖（グラ糖） 50g 粗塩 2g 卵 Mサイズ1個 牛乳 145g－卵の量分 →卵＋牛乳で145gほどに調整 焼き色用牛乳 少々 打ち粉（型抜き用） 少々 - 作り方 - 1.薄力粉300gを用意 2.BP小さじ3杯加える 3.泡だて器でよく混ぜる 4.別のボウルにふるっておく 5.バター75gをさいの目切りに 6.ボウルの粉類に加える 7.粉でバターを挟むよう潰す 8.細断しラップして冷蔵庫に →カードでザクザク 9.深皿で卵液を作る →卵Mサイズ1個を割り計量 10.必要量の牛乳を加える →卵＋牛乳で145gほど 11.混ぜてラップし冷蔵庫に 12.冷え生地にグラ糖50g加える 13.粗塩2gを加える 14.泡だて器でよく混ぜておく 15.冷えた卵液を加える 16.ヘラで切り混ぜる →ゴロゴロ塊ができるまで 17.生地をやさしくまとめる 18.カードで半分に切る 19.切った生地を重ねる 20.厚さ3cm程につぶす →まとめ～つぶす作業5回 21.ラップし冷蔵庫でおネンネ →1時間以上 22.カードで半分に切る 23.切った生地を重ねる →切る～つぶす作業を2回 24.生地を厚さ2.5cm程につぶす →冷蔵庫でおネンネ15分 25.オーブン200度で予熱開始 →予熱完了後に次の作業へ 26.生地を型抜きする →型は打ち粉しておく 27.焼き色用の牛乳を塗る 28.オーブンで15-16分焼く - ポイント - 重ね作業2つに分けた理由。 17-20： 主に縦割れを防ぐための重ね 22-23： 主に腹割れさせるための重ね なので2回目のはお好みで♪ ※重ねすぎて目詰まり注意！ —✍️ Basic Scones Recipe A simple scone with a gentle egg scent. I'd recommend applying clotted cream or sour fruit jam. Once cooled, wrap it in aluminum foil and bake it in the toaster oven. [Conditions] Scone Cutter 2.36 inches (6cm) type 8 pieces Baking temperature 392°F(200°C) Baking time 15-16 minutes [Ingredients] 2 1/3 cups (300g) Cake flour 3 tsps Baking powder 1/3 cup (75g) Unsalted butter 1/4 cup (50g) Granulated sugar 2/5 tsp (2g) Coarse salt 1 (50-53g) Medium egg Less than 2/5 cup (93-95g) Milk A little milk for coating A little bread flour for dusting the scone cutter *Adjust the egg + milk to about 145g. *Chill all ingredients in the refrigerator. —✍️ #プレーンスコーン #スコーン #手作りスコーン #スコーン作り #スコーンレシピ #スコーン部 #スコーン大好き #スコーン好き #簡単スコーン #おうちスイーツ #おうちおやつ #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #PlainScones #PlainScone #scone #scones #handmadescone #sconestagram #スイーツ作り #焼き菓子 #お菓子 #お菓子づくり #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り記録 #お菓子レシピ2024/01/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレーンスコーン#プレーンスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスコーン#手作りスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン作り#スコーン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンレシピ#スコーンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン部#スコーン部https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン大好き#スコーン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好き#スコーン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スコーン#簡単スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちスイーツ#おうちスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちおやつ#おうちおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/PlainScones#PlainSconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/PlainScone#PlainSconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/handmadescone#handmadesconehttps://www.instagram.com/explore/tags/sconestagram#sconestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子づくり#お菓子づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り記録#お菓子作り記録https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピ5.7%3,05111あら。やっだぁ。。 前回もあたしシナモンの子焼いたのに またシナモン使いまくってるじゃん💢 どんだけシナモン好きなの！！(笑) てことでシナモンロール焼いたよ🔥 はい。見てのとーり。 ＼ウゥゥゥゥゥゥマ！／ 以上。 ・・・えっ。だってだってぇ シナモン溢れるもっちりパン生地に た～っぷりクリームチーズフロスティング。 なんか説明必要？ｗ お手手もお口のまわりも クリームだらけにして食べちゃって！！ そだ。 もーさぁ早いよねー12/30だってさ。 なので2023年レシピもこの子で最後。 今年も楽しく美味しくお菓子焼けたわぁ みんないつも応援ありがとねー❤️ あたしの備忘録メモで書き始めたレシピ いつのまにかみんな読みやすいって すっごく褒めてくれて煽ててくれて(笑) ほんとみんなに今年も感謝で～す☺ ——✍️ ＜レシピ＞ ・ケーキ角型（内寸：縦21cm横21cm深さ5cm） └今回は耐熱深皿を使ったの ・焼き温度180度／焼き時間15-16分 - 材料 - [パン生地] 強力粉 300g 牛乳 150g 全卵 Mサイズ1個 グラニュー糖 30g 粗塩 3g インスタントドライイースト 3g バター（食塩不使用） 30g [フィリング] きび砂糖 50g シナモン（パウダー） 大さじ1 バター（食塩不使用） 10g [フロスティング] クリームチーズ 60g バター（食塩不使用） 35g 粉砂糖 80g シナモンパウダー 小さじ1/2 - 調理 - 1.強力粉300gを用意 2.牛乳150gを周りにかけて加える 3.卵Mサイズ1個を加える 4.グラニュー糖30gを加える 5.粗塩3gを加える 6.インスタントドライイースト3g加える 7.ヘラでポロポロになるまで混ぜる 8.生地が手につかなくなるまで捏ね └打ち粉しちゃだめ。 9.バター30gを折り込んで捏ねる 10.指で押して薄い膜になるか確認 └写真くらいな感じでいいよー 11.ラップし35度で一次発酵40分～ 12.生地が2倍くらいになったらパンチ 13.丸めなおし絞った布巾をかぶせる └ベンチタイム15分くらい 14.フィリングを混ぜておく └きび砂糖50gシナモン大さじ1 15.生地を縦25cm横30cmに伸ばす 16.バター10gを生地に塗る 17.バターにフィリングをふりかける 18.手前から生地を巻く └ギチギチに巻かないこと 19.糸で生地を9等分する └定規で測ったほうがいいわよ 20.耐熱型に均等に並べる └クッキングシート敷いてもOK 21.ラップし35度で二次発酵40分～ └2倍くらいに膨らんだらOK 22.オーブンを180度で予熱開始 23.ラップを外し焼く（15-16分） └焼けたら粗熱をとっておく 24.フロスティングを作る └クリームチーズ60gバター35g 25.粉砂糖80gを加える 26.シナモン小さじ1/2を加える 27.泡だて器でクリーム状にする └空気を含むようによく混ぜる 28.粗熱がとれた生地に塗りたくる ——✍️ ※生地捏ね そんなに入念にしなくていいけどー めんどーならHBで捏ねちゃって。 ——✍️ Cinnamon Rolls Recipe It has a delicious cinnamon scent and chewy texture. This is an easy recipe to make. [Condition] 9 cinnamon rolls Bread Pan 8 x 8 x 2 inches Baking temperature 356°F (180°C) Baking time 15-16 minutes [Ingredients] For Dough: 2 1/5 cups (300g) Bread Flour 3/5 cup (150g) Milk 1 (50-52g) Medium egg 2 2/5 tbsps (30g) Granulated sugar 3/5 tsp (3g) Coarse salt 1 tsp (3g) Instant dry yeast 2 1/5 tbsps (30g) Unsalted butter softened For Filling: 1/5 cup (50g) Brown sugar 1 tbsp Ground cinnamon 4/5 tbsp (10g) Unsalted butter softened For Frosting: 2 1/2 tbsps (35g) Unsalted butter softened 1/4 cup (60g) Cream cheese softened 3/4 cup (80g) Powdered sugar 1/2 tsp Ground cinnamon *Bring all ingredients to room temperature. ——✍️ #シナモンロール #cinnamonrolls2023/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモンロール#シナモンロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/cinnamonrolls#cinnamonrolls3.94%2,10610いやぁぁぁん💕 歯並びわるいのばれちゃう～(笑) かじっちゃったよぉ😂うまそすぎて シャリっとシナモン香るグラニュー糖 揚げたふっくら感とはまたちがう～ ほわっとモッチリでほっぺ落ちるわ♪ ベイクドシナモンシュガードーナツ🍩 油に浸してないから ぱくぱく食べてもノンカロリー！ 穴あいてるからノンカロリー！ ↑ なわけないだろー👊ｗ てかさぁなぜ穴あいてるの？ドーナツ ふと・・・ 食感？火が通りやすい？ それともデザイン？ なんか理由としてはあまいかなー🤔 こんどしらべてみよ。 —————✍️ ＜レシピ＞ ・ドーナツ10～個分 └生地の量でかわるよー ・焼き温度180度／焼き時間12分 ・(参考)室温24.0°C／湿度25% - 準備 - ・ドーナツ型（直径7cm×6個） └バターか油を塗っておく - 材料 - [ドーナツ] バター（食塩不使用）45g きび糖 100g 卵 Mサイズ1個 バニラオイル 小さじ1/2杯 牛乳 50g 薄力粉 60g 強力粉 60g シナモンパウダー 小さじ1杯 ベーキングパウダー 小さじ1杯 重曹 小さじ1/2杯 [トッピング] 溶かしたバター 50g グラニュー糖 100g シナモンパウダー 小さじ1杯 - 調理 - 1.バター45gをレンチンで溶かす └冷ましておく 2.オーブンを180度で予熱開始 3.ボウルに強力粉60gを入れる 4.薄力粉60gを加える 5.ベーキングパウダー小さじ1杯加える 6.重曹小さじ1/2杯を加える 7.シナモンパウダー小さじ1杯を加える 8.よく混ぜておく 9.ボウルに溶かしバターを入れる 10.きび糖100gを加える 11.粗塩1gを加える 12.卵Mサイズ1個を加える 13.バニラオイル小さじ1杯を加える 14.泡だて器で1分間よく混ぜる 15.線が描けたら止める 16.牛乳50gを加える 17.よく混ぜ合わせる 18.混ぜておいた粉類を篩い入れる 19.粉っぽさが無くなるまで混ぜる 20.ドーナツ型に生地を移す └型を2-3回軽く落とす 21.オーブンに入れ12分焼く 22.焼けたら型から出し冷ます └溶かしバター50gを作っておく 23.グラ糖100gにシナモンを加える └シナモンパウダー小さじ1杯 24.よく混ぜておく 25.バターに漬けシナモン砂糖まぶす - 道具 - ドーナツ型6口タイプ ボウル 泡だて器 ふるい 計量スプーン ヘラ クッキングシート ケーキクーラー —————✍️ 型と生地にもよるのだけど... あたしの使ったドーナツ型だと 生地1/3ほどで穴できるくらい でも穴ふさがるくらいの量のほうが 焼き上がりふっくらするのよねー お好みに合わせて 焼いて調整してみて。 —————✍️ Baked Cinnamon Sugar Donuts Recipe The scent of cinnamon sugar whets the appetite. Light and crispy outer texture. The donut dough is chewy and easy to eat. [Condition] 10-12 donuts Donuts Pan 6 :diameter of 2.8 inch (7cm) Baking temperature 356°F (180°C) Baking time 12 minutes [Ingredients] For donuts 1/5 cup (45g) Unsalted butter 1/2 cup (100g) Cane sugar 1/4 tsp Coarse salt 1 Large egg 1/2 tsp Vanilla oil 1/5 cup (50g) Milk 1 cup (120g) All purpose flour 1 tsp Ground cinnamon 1 tsp Baking powder 1/2 tsp Baking soda For topping 1/5 cup (50g) Melted unsalted butter 1/2 cup (100g) Granulated sugar 1 tsp Ground cinnamon *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. *Bring egg and milk back to room temperature. Follow @pappa_cooking for more delicious recipes. —————✍️ #シナモンシュガードーナツ #シナモンドーナツ #ドーナツ #ドーナッツ #手作りドーナツ #ドーナツレシピ #ドーナツ作り #cinnamondonuts #bakeddonuts #donuts #donut #donuts #doughnut #doughnuts #donutrecipe2023/12/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモンシュガードーナツ#シナモンシュガードーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモンドーナツ#シナモンドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナッツ#ドーナッツhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りドーナツ#手作りドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツレシピ#ドーナツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ作り#ドーナツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/cinnamondonuts#cinnamondonutshttps://www.instagram.com/explore/tags/bakeddonuts#bakeddonutshttps://www.instagram.com/explore/tags/donuts#donutshttps://www.instagram.com/explore/tags/donut#donuthttps://www.instagram.com/explore/tags/doughnut#doughnuthttps://www.instagram.com/explore/tags/doughnuts#doughnutshttps://www.instagram.com/explore/tags/donutrecipe#donutrecipe4.75%2,53912い、いたそうー(笑) お口の中血だらけを目指したわ👊 ↑ ウソウソウソウソｗ パンチの効いたコーヒーの香りと苦み コーヒー☕️スコちゃん ザクザクとんがってる三角形な子。 今回は焼く前にしっかり冷凍したの。 （だからちょっと時間かかる） そんでカチコチ生地のまま焼いた🔥 冷凍することのメリットなんだけど やっぱバターよねぇ 生地を押し上げ焼き上げてくれるわ！ 層がいいよね♪ インスタントコーヒーは大さじ2杯。 しょーじき苦い！！ （銘柄にもよるかもだけど） でもコーヒー感強めにしたくてさぁ だから アイシング塗るとこまでが全作業なの。 苦いからこそのー あま～いアイシングがぴったり💕 —————✍️ ＜レシピ＞ ・8個分（円盤生地を放射状に切る） ・焼き温度200度／焼き時間15-16分 ・室温19.5度／湿度27% -材料- 強力粉 150g 薄力粉 150g ベーキングパウダー（BP） 小さじ2杯 バター（食塩不使用） 75g キビ糖 40g グラニュー糖 10g 粗塩 2g 溶き卵 Mサイズ1個（54gほど） 牛乳 93g インスタントコーヒー 大さじ2杯 粉糖 50g 水 10g ※すべての材料をよく冷やしておく -調理- 1.強力粉150gに薄力粉150g加える 2.ベーキングパウダー小さじ2杯加える 3.泡だて器でよく混ぜる 4.篩にかける 5.さいの目切りバター75gを加える 6.指先で粉を挟むようにバターをつぶす 7.カードで細断する └バター粒を多少残すように 8.ラップをかけ冷蔵庫でおネンネ 9.キビ糖40gにグラニュー糖10g加える 10.粗塩2gを加える 11.泡だて器でよく混ぜておく └できればラップし冷蔵庫に 12.牛乳93gでコーヒー牛乳を作る └インスタントコーヒー大さじ2杯 13.泡だて器でよく混ぜておく └できればラップし冷蔵庫に 14.よく冷えた粉類に砂糖類を加える 15.泡だて器でよく混ぜる 16.コーヒー牛乳を加える 17.溶き卵を加える └コ牛乳と卵は先に混ぜてもOK 18.ヘラで切るように混ぜ合わせる 19.やさしく揉みながらまとめていく 20.円形につぶして4分割する 21.生地をすべて重ねる 22.つぶしてもう一回、4分割、重ねる └厚さ2.5cm程に伸ばす 23.ラップし冷蔵庫で1時間おネンネ 24.包丁でさっくり8分割する └切る前に生地の硬さチェック 25.ラップして冷凍庫で一晩おネンネ └6～7時間くらいかなー 26.オーブンを200度で予熱開始 27.天板に並べ15-16分ほど焼く 28.冷めたらアイシングして完成。 └粉糖50g＋水10gを混ぜる -道具- ボウル 泡だて器 ふるい 計量スプーン ヘラ クッキングシート ケーキクーラー —————✍️ 溶き卵＋牛乳で水分量考えてね。 今回は150g弱になるよう調整したよ （なので卵の中身計量も必要） ↑ 層をはっきり出すにはココも大切。 ちなみにもっとバリバリにしたいなら 卵なしにしたらいいわ。 （ほかの材料調整が必要だけど） ただ、それだとBISCUITSよね。 —————✍️ Coffee Scones Recipe Crispy on the outside, soft on the inside. It is characterized by the aroma and bitterness of coffee. The combination with the sweet icing is exquisite. [Condition] 8 pieces Baking temperature 392°F (200°C) Baking time 15-16 minutes [Ingredients] 2 1/2 cups (300g) All-purpose flour 1/3 cup (75g) Unsalted butter 2 tsps Baking powder 1/5 cup (40g) Cane sugar 4/5 tbsp (10g) Granulated sugar 2/5 tsp (2g) Coarse salt 1/3 cup (93g) Milk 1 (54g) Large egg beaten 2 tbsps Instant coffee 7 tbsps (50g) Powdered sugar 2 tsps (10g) Water A little Bread flour for dusting powder. *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. Follow @pappa_cooking for more delicious recipes.2023/12/05に公開- 指定なし4.69%2,49920あん❤️ひび割れ⤴️⤴️ もーさぁぜったいこれおいしいよね～ 見ただけでわかるもーん！😍 たっぷりチョコの香りいっぱい チョコチャンククッキーだよー🔥 サクッしっとりでっかタイプ9cmほど （大きさは任意だけどw） すくったアイスみたいな生地が 溶けて広がるの見るのもまた楽し。 それから。。。 ドームくん天板が変な形になってる件 （熱で歪まない設計ねｗ） 生地でれ～んて伸びちゃう子だから 焼き上がりいびつになっちゃいそうで。 なので焼き網にシート敷いて焼いたの ・天板平らなタイプの人 ・形を気にしない人 は大丈夫。 天板も焼いたけどそんな違わないわ ああ。平らな天板ほしい(笑) —————✍️ ＜レシピ＞ ⚠️ごめーん‼️ 写真の中の強力粉と薄力粉の分量、 ま・ち・が・い🙏🙏🙏 正しくはどっちも75gでーす。 ほんっとごめんねー ・8枚分（生地65g／個） ・天板または焼き網 （平らなほうが形が崩れづらい） └クッキングシートを敷いておく ・焼き温度170度／焼き時間13-14分 【材料】 バター(食塩不使用) 85g きび糖 100g グラニュー糖 20g 粗塩 小さじ2/5杯 バニラオイル 小さじ2/5杯 卵 Mサイズ1個（常温に戻しておく） 強力粉 75g 薄力粉 75g ベーキングパウダー（BP）小さじ2/5杯 重曹 小さじ2/5杯 板チョコ（ダーク） 120g 【調理】 1.バター85gをラップしてチンする └600Wで30-40秒、冷ます 2.板チョコ120gを6-7mに刻む 3.オーブンを170度で予熱開始 4.溶けたバターを大きいボウルに移す 5.きび糖100gを加える 6.グラニュー糖20gを加える 7.粗塩小さじ2/5杯を加える 8.バニラオイル小さじ2/5杯を加える 9.卵Mサイズ1個を加える 10.泡だて器で勢いよく混ぜ合わせる └1～1分半くらい 11.白っぽくクリーム状になったら止める 12.別ボウルに強力粉75gを用意する 13.薄力粉75gを加える 14.BP小さじ2/5杯を加える 15.重曹小さじ2/5杯を加える 16.きれいな泡だて器で混ぜ合わせる 17.たまご生地にふるい入れる 18.ヘラで切るように混ぜる └粉っぽさがほぼ無くなるまで 19.チョコチップを加える 20.ヘラでざっくり混ぜ合わせる 21.生地を1つ65gくらいずつすくう └アイスディッシャーが便利 22.天板のクッキングシートにのせる 23.間隔注意！直径9cmほどになる 24.オーブンで13-14分ほど焼く └ケーキクーラーなどで冷ます 【道具】 ボウル 泡だて器 ふるい 計量スプーン ヘラ アイスディッシャー（あれば） └使ったのは口径5.5cm クッキングシート ケーキクーラー —————✍️ 小さじ2/5杯の材料なんだけど 1/2ですくって減らしてあげる感じ （まー1/2でも大丈夫かもｗ） 生地をすくう量はお任せ。 広がるから間隔は気を付けてね —————✍️ Chocolate Chunk Cookies Recipe Crispy on the outside, moist on the inside. It has a lot of chocolate and has a great aroma. The volume is enough to satisfy even just one. [Condition] 8 pieces Line a baking sheet with parchment paper. Baking temperature 338°F (170°C) Baking time 13-14 minutes [Ingredients] 2/5 cup (85g) Unsalted butter 1/2 cup (100g) Cane sugar 1 4/5 tbsps (20g) Granulated sugar 2/5 tsp (1.8g) Coarse salt 2/5 tsp Vanilla oil 1 Large egg, room temperature 1 1/4 cups (150g) All-purpose flour 2/5 tsp Baking powder 2/5 tsp Baking soda 3/4 cup (120g) Semisweet chocolate *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. Follow @pappa_cooking for more delicious recipes.2023/11/28に公開- 指定なし4.53%2,41617あとのせザックザク⚡️ シナモンいっぱいの黒糖クランブルに あたしハートつかまれちゃったじゃん💢 バナナん生地はもち、もっちり(笑) 生地にのせてから焼いてたんだけどね たしかにおいしーんだけどさぁ クランブルと生地の境目みたいなとこ さらにしっかりザクザクにしたくて・・・ ちょと焼いてからのせたらいいじゃ？て。 そしたらどぉよ‼️ ザックザクのザックザクじゃない👊 これイイイ‼️‼️‼️ あ。この子は 「黒糖クランブルのバナナブレッド」ね —————✍️ ＜レシピ＞ ・ケーキ角型15cm └クッキングシートを敷いておく ・焼き温度170度／焼き時間30-35分 【材料】 - ケーキ - バナナ 中2本分(220gほど) 全卵 Mサイズ1個(50gほど) キビ糖 50g グラニュー糖(グラ糖) 50g シナモン 小さじ1/2杯 バニラエキス 小さじ1/2杯 強力粉 50g 薄力粉 50g ベーキングパウダー(BP) 小さじ1杯 - クランブル - 薄力粉 60g シナモン 小さじ2/3杯 無塩バター 30g グラニュー糖 30g 黒砂糖 10g └ふるっておく 【調理】 1.薄力粉60gをふるう 2.シナモンパウダー小さじ2/3杯を加える 3.泡だて器で混ぜておく 4.角切りした無塩バター30gを加える 5.カードでザクザク細断する 6.グラニュー糖30gを加える 7.ふるった黒糖10gを加える 8.さらにカードでザクザク混ぜる 9.指先でクランブルっぽくダマにしていく └ラップして冷蔵庫でおネンネ 10.オーブンを170度で予熱開始 11.バナナ2本をフォークでつぶす 12.たまごMサイズ1個を加える 13.きび糖50gを加える 14.グラニュー糖50gを加える 15.シナモンパウダー小さじ1/2杯加える 16.バニラオイル小さじ1/2杯加える 17.泡だて器で混ぜて置いておく └固形は少し残すのおすすめ 18.ボウルに粉を入れBP小さじ1杯加える └強力粉50g+薄力粉50g 19.泡だて器でよく混ぜ合わせる 20.バナナ生地に粉をふるって加える 21.ヘラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる 22.ケーキ型に生地を流し込む 23.オーブンで焼き始める 24.表面が乾き始めたらいったん出す └だいたい10分くらい 25.クランブルを散らし＋20-25分焼く └串入れして確かめたら完成 【道具】 スクエアケーキ型15cm └円型15cmはギリかなー。 ボウル 泡だて器 ふるい 計量スプーン ヘラ クッキングシート ケーキクーラー —————✍️ 生地は基本まぜるだけ。 焼きすぎるとしっとり感減るから注意！ —————✍️ Brown Sugar Crumble Banana Bread Recipe It has a rich banana flavor. The crunchy crumble texture stands out. The moist and chewy texture is addictive. [Condition] Square cake pan 6 inch (15cmx15cmx5cm) Line a cake pan with parchment paper. Baking temperature 338°F (170°C) Baking time 30-35 minutes [Ingredients] For Cake: 2 (8 oz) Banana 1 Large egg 1/4 cup (50g) Brown sugar 1/4 cup (50g) Granulated sugar 1/2 tsp Ground Cinnamon 1/2 tsp Vanilla oil 3/4 cup (100g) All-Purpose Flour 1 tsp Baking powder For Crumble: 1/2 cup (60g) Cake flour 2/3 tsp Ground Cinnamon 2 1/2 tbsps (30g) Unsalted butter 2 1/2 tbsps (30g) Granulated sugar 1 tbsp (10g) Sifted brown sugar *Instead of all-purpose flour, you can also use a half-and-half mixture of cake flour and bread flour. —————✍️ #バナナブレッド #バナナケーキ #🍌 #クランブルバナナケーキ #クランブルケーキ #BananaBread #BananaBreadRecipe #bananabread🍌 #bananabreadlover #bananabreads #BananaCake #BananaCakes #BananaCakeRecipe #crumblecake2023/11/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナブレッド#バナナブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナケーキ#バナナケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クランブルバナナケーキ#クランブルバナナケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クランブルケーキ#クランブルケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/BananaBread#BananaBreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/BananaBreadRecipe#BananaBreadRecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/bananabread#bananabreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/bananabreadlover#bananabreadloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/bananabreads#bananabreadshttps://www.instagram.com/explore/tags/BananaCake#BananaCakehttps://www.instagram.com/explore/tags/BananaCakes#BananaCakeshttps://www.instagram.com/explore/tags/BananaCakeRecipe#BananaCakeRecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/crumblecake#crumblecake2.96%1,57513グラッセ🌰スコちゃん 広がるバターの香りとサクほわ感♪ じっくりかみしめたび感じる栗に オーツパウダー入り軽あっさり生地。 マロングラッセ入りスコーン🔥 すこちゃんの食べ方いろいろだけど あたし"ながら"食べすること多くてｗ 温めたり、何か付けたりとかしない、 ただただ、ただただ。。 ちぎりつつムシャムシャしちゃう😁 ↑ ええ、人様には見せられないわ💢w そんな感じで食べちゃう子💕 あとスコーンにオートミールお初だけど こーいう軽い感じにしてくれるんだ。 また量とかも増やしてみよ。 ところでさぁ このマロングラッセ、100均なんだよ お得じゃない？ こちらもまた何かに使えそうだわ。 —————✍️ ＜レシピ＞ ・4cmx4cm 12個分 ・焼き温度180度／18分（＋放置15分） ・室温25度／湿度40% - 材料 - 薄力粉(篩っておく) 250g オートミールパウダー 50g ベーキングパウダー(BP) 小さじ3杯 無塩バター 75g きび糖 30g グラニュー糖 20g あら塩 1g 牛乳 140g マロングラッセ(100均) 60g 焼き色用の牛乳 少々 - 調理 - 1.マロングラッセを砕いておく └6～7mmほどに 2.薄力粉250gにBP小さじ3杯加える 3.泡だて器でよく混ぜておく 4.別のボウルにふるいにかける 5.さらにオートミールパウダー50gをふるう 6.よく混ぜておく └ごめん、先混ぜればいいよねｗ 7.無塩バター75gをさいの目切りする └先に粉にまぶすと作業しやすい 8.粉類に加える 9.バターを粉で挟むように指先で潰す 10.カードでザクザク切っていく 11.キビ糖30gを加える 12.グラニュー糖20gを加える 13.粗塩1gを加える 14.よく混ぜ合わせておく 15.牛乳140gを加える 16.ヘラで切るように混ぜていく 17.ボロついたらマロングラッセ加える 18.ヘラでざっくり混ぜ合わせる 19.敷いたラップに生地を移す 20.ラップでつつみひとまとめにする 21.麺棒で厚さ3-4cmほどに伸ばす └今回は重ね無し 22.冷蔵庫で2時間ほどおネンネ 23.オーブンを180度で予熱開始 24.生地を再度麺棒で伸ばす └3-3.5cmくらい 25.好みの大きさに測り線入れ 26.包丁でざっくり切り分ける 27.表面に牛乳を塗る 28.オーブン180度で焼いたら完成 - 道具 - ボウル 泡だて器 バターを切る包丁など ラップフィルム クッキングシート のし台 麺棒 ハケ 定規 —————✍️ うーん、そーね あっさりすぎって感じる人は お砂糖はぜんぶグラ糖はどうかしら？ 生地を味わいたいなら 温めてクリームとか付けたいけど 温めると栗の香りが浅くなりがち うーん、、やっぱムシャムシャだわｗ —————✍️ Biscuits with Candied chestnuts Recipe When you chew it well, you can smell the faint scent of chestnuts. The texture will vary depending on your preference. I also like the texture, though. [Conditions] 1.6 inch Cube (4cmx4cmx3cm) 12 pieces Baking temperature 356°F (180°C) Baking time 18 minutes [Ingredients] 2 cups (250g) Cake flour 2/5 cup (50g) Oat flour 3 tsp Baking powder 1/3 cup (75g) Unsalted butter 2 1/5 tbsps (30g) Brown sugar 2 tbsps (20g) Granulated sugar 1/4 tsp (1g) Coarse salt 4/7 cup (140g) Milk 1/2 cup (60g) Candied chestnuts A little milk for coating —————✍️ #スコーン #手作りスコーン #スコーン作り #スコーンレシピ #スコーン部 #スコーン大好き #スコーン好き #簡単スコーン #おうちスイーツ #おうちおやつ #手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #Biscuits #biscuitsrecipe #scone #scones #handmadescone #sconestagram #スイーツ作り #焼き菓子 #お菓子 #お菓子づくり #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #お菓子作り記録 #お菓子レシピ2023/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスコーン#手作りスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン作り#スコーン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンレシピ#スコーンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン部#スコーン部https://www.instagram.com/explore/tags/スコーン大好き#スコーン大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン好き#スコーン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スコーン#簡単スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちスイーツ#おうちスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちおやつ#おうちおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りお菓子#手作りお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスイーツ#手作りスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/Biscuits#Biscuitshttps://www.instagram.com/explore/tags/biscuitsrecipe#biscuitsrecipehttps://www.instagram.com/explore/tags/scone#sconehttps://www.instagram.com/explore/tags/scones#sconeshttps://www.instagram.com/explore/tags/handmadescone#handmadesconehttps://www.instagram.com/explore/tags/sconestagram#sconestagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ作り#スイーツ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子づくり#お菓子づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り好きな人と繋がりたい#お菓子作り好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り記録#お菓子作り記録https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピ3.47%1,8624<前へ123456>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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