コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし大韓民国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順ぶるんぶるん猫プリンレシピ さきほどリールにも上げましたが 写真の方がわかりやすい方に 改めてのせておきます✍️ リールは１匹分でしたが こちらの写真には２匹分書いています。 １匹分は下記参照で！ ぶるんぶるんしてる様子は 一つ前のリールに載せてます📹 一時期すごく流行ったので 以前から作ってらっしゃる方も 多いのですが、私はすっかり出遅れ… でもやっとスリコで型が出たので この機にgetして 大著生産できるようになって大満足♡ ネットでも色々あったんですけどね、 なかなか手が出せないもんです。 今回は１色で作っていますが、 ２色にしたり、色を変えたり 楽しみ方は自由ですねー♡ 好みの味、好みのサイズで ぶるんぶるんできるのが良い♪ これで無限ねこやります。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ぶるんぶるん＼にゃんプリン／ １匹(２匹)分 粉ゼラチン ５g（１０g） 水 大さじ１（大さじ２） 牛乳 １５０g（３００g） 砂糖 １５g（３０g） 砂糖は牛乳の１０% 好みで減らして調整 容量約１７５mlのシリコン製 ねこプリン型を使用 ３COINSで購入しました🐈 １、小さな容器に水を入れ ゼラチンをふりかけてそのまま置いて ふやかしておく。 ２、別の容器に牛乳を５０ml入れ 電子レンジで1分15秒ほど加熱。 沸騰させないように注意。 緩ければ、触って熱いと 感じるくらいまでもう少し加熱。 ３、温まった牛乳に砂糖を加え ふやけたゼラチンも加えて 混ぜながらよく溶かす。 ４、完全に溶けたら残りの牛乳を 注ぎ入れる。 ５、水に潜らせた容器に流し入れ ３時間以上しっかり冷やしたら完成！ 6、温めなくても周りをゆっくり剥がし 全体に空気が入ったら ちゅるんっと出てきます！ 黒胡麻で顔をつけたら完成🙌 ーーーーーーーーーーーーーーーー 奥にいる子は、ほんの少しの インスタントコーヒーを 小さじ１弱のお湯で溶かしてから ４の時に流し入れています。 今回は２匹分一度に牛乳だけで仕込み、 型に流し入れた後に１匹の中に入れて ２色作りました！ 耳だけを茶色にする場合は、 ３の後、大さじ半分ほどを取り分けて お湯で解いたコーヒーや 黒糖シロップなどを溶かした色付き液を 耳の部分に流し入れてまず冷やし固める。 その後に白い液、 または残った色付き液を プレーンの中に流し入れて 薄茶色にしたものを流し入れて ２色で作るのも可愛いです☺️ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【インスタントコーヒーのアレンジ】 ★お抹茶 ★ドライいちごパウダー ★紅茶リキッド ★コーヒーリキッド 【牛乳の代用 砂糖を抜いて１６５ml】 ⭐︎いちごミルク ⭐︎フルーツ牛乳 ⭐︎コーヒー牛乳 ーーーーーーーーーーーーーーーー どれも淡く色をつけるだけなので たくさん使う必要はありません♪ 牛乳の代用としては⭐︎のような あらかじめ飲料としてあるもの。 砂糖を抜いて１６５ml（３３０ml）にして 作ると良いですよー！ この夏は楽しむぞー🐈🐈⬛ 一緒にぶるんぶるんしましょー♪ . . . . . #簡単デザート#ミルクプリン#猫プリン#スリーコインズ#スリコ#3COINS#牛乳プリン#ひんやりデザート#手作りデザート#手作りおやつ#子供のおやつ#カフェスイーツ#韓国スイーツ2025/06/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単デザート#簡単デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミルクプリン#ミルクプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/猫プリン#猫プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリーコインズ#スリーコインズhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリコ#スリコhttps://www.instagram.com/explore/tags/3COINS#3COINShttps://www.instagram.com/explore/tags/牛乳プリン#牛乳プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひんやりデザート#ひんやりデザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りデザート#手作りデザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供のおやつ#子供のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェスイーツ#カフェスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国スイーツ#韓国スイーツ0.0%-4ぶるんぶるんの＼にゃんプリン／レシピ のちほど動画で見づらい場合のために 写真でのレシピ投稿もするので 合わせて確認くださーい🐈 こちらは１台（１匹）分のレシピです。 次のpostでは２台（２匹）で書いてます✍️ この間のストーリーズは次女が ぶんぶんしてましたが、 今回は長女が調子に乗って ぶるんぶるんやってます。 実はこの動画の後にもまだ続きがあって、 最終的にえらいことになってます…笑 ちなみに奥の茶色い子ですが、 こちらは全量を型に流し入れた後 小さじ半分ほどのお湯で ほんの少しのインスタントコーヒーを 溶かしたものを加えて茶色にしてます。 うっすら色がつくくらいが◎ 顔は黒胡麻なので、 ぶんぶんやるととんでもないことに なるんですよね〜笑 ゼラチンですが、少し固めで作るのが おすすめなのでこれくらいで良し。 少なくするとべちゃっと広がった ふくよかにゃんこに。 同量のゼラチンでも、溶け残っていたり 冷やす時間が足りないと 固まらないので綺麗に形が出ません。 ご注意を〜 もう少し固い方が好みの場合 牛乳を減らすか、 ゼラチン量を増やして作ると良いです。 詳しくは次の投稿で〜 . . . . . . #簡単デザート#ミルクプリン#猫プリン#スリーコインズ#スリコ#3COINS#牛乳プリン#ひんやりデザート#手作りデザート#手作りおやつ#子供のおやつ#カフェスイーツ#韓国スイーツ#2025/06/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単デザート#簡単デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミルクプリン#ミルクプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/猫プリン#猫プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリーコインズ#スリーコインズhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリコ#スリコhttps://www.instagram.com/explore/tags/3COINS#3COINShttps://www.instagram.com/explore/tags/牛乳プリン#牛乳プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひんやりデザート#ひんやりデザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りデザート#手作りデザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供のおやつ#子供のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェスイーツ#カフェスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国スイーツ#韓国スイーツ0.02%-16塩バターロールちぎりパン\レシピ/ いつもの塩パンに飽きたら ２１cmパウンド型でも焼けますよ♡ おはようございます！ 塩バターロールを パウンド型でちぎりパンにしたら ふわふわほわほわ〜 １個ずつ焼く時と、 また違った良さがある♡ 今回もシンプル生地で作ってます。 分割は6個、いつも通りのロール成形。 少し前には９分割のロール成形 １５cmスクエアで作ってましたが 今回は分割を減らして６個なので 1つずつが少し大きめです。 【パウンド型 参考サイズ】 内寸210×80×H60mm 底寸200×70mm ✏︎ーーーーーーーーーーーーーーーー 【基本のシンプルレシピ】 ✏︎ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎強力粉 …１６０g ⚫︎塩 …３g ☆砂糖 …１５g前後（５g〜） ☆ドライイースト …３g ▲ぬるま湯 …１０５〜１１５g △無塩バター …１０g前後（５g〜） ぬるま湯の分量は 強力粉の種類によって吸水が違い、 また時期や粉の乾燥具合など 諸々の条件で異なってくるので 吸水の良い粉を使う場合は 足しくださいね！ 砂糖、バターは多め配合です。 どちらも５g〜調節可能！ フィードのTopにも📍固定してます。 こちらは説明、補足たくさんです！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 上記配合で捏ねて一次発酵まで済ませ 総生地量２９０gほどを６分割 包むバター …４２g（１個７g） 有塩バターがおすすめです！ 粗塩 …適量 溶き卵 ….少量 ★焼く時に塗るだけなので、 なくても大丈夫！ 通常塩パンって塗らないけど ツヤピカにしたかったので。 ・バターは２cmほどの幅で １個７gに角切りにしておく。 もっと増やしてもらっても◎ ーーーーーーーーーーーーーーーー 成形は写真の通り。 今年の５月６日の投稿では 動画でロール成形のせてます📹 フィードは５段くらい下かな？ ショートニングを塗った２１cm パウンド型に６個並べ、 型いっぱいになるまで二次発酵。 縁から頭出るくらいまで ゆっくりじっくりです。 時間ある場合は暑くなってきたので 常温で３、４０分〜 発酵器なら３０度で３０分〜 今回は表面に卵塗って塩振ってから ２００度で１３分〜焼いてます。 焼き上がってから溶かしバター塗って 塩あとかけしてもらっても◎ その場合はトリュフ塩なんかがおすすめ。 ・ふわふわ部分が多い！ ・成形失敗しても誤魔化せる〜 ・ちぎって食べるのが楽しい。 ・バターが箱の中に溶け出るので 底部分にバターが染みやすく カリッと焼ける。 ・山で切って（ちぎって）トースト しても美味しい♪ ・見た目面白い…笑 などなど。 今回、一度に３２０g捏ねて 半分使って急いで成形したので （残りどんどん発酵しちゃうので…） 形が歪だったけど誤魔化してまーす！笑 良かったら一度お試しを〜♪ . . 昨日は帰りに少しだけ 雨に降られましたが、 行きも途中もいい具合に 雨が上がってて助かった〜😮💨 ただ、すっかり夏になったのかと 思ったら急に連日梅雨空にもどり、 雷や風も急に強くなったりで ちょっと怖いですよね。 娘たちも１,２時間目の水泳授業が 大雨で無くなったって 残念がってました。 梅雨、早く終わって欲しいけれど 暑くなるのも…😭 はぁ…嫌な季節突入です。 . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#野田琺瑯#ねじるだけで可愛いパン#塩パン#塩バターパン#パウンド型#食パン#ねじるだけで可愛いパン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/野田琺瑯#野田琺瑯https://www.instagram.com/explore/tags/ねじるだけで可愛いパン#ねじるだけで可愛いパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩パン#塩パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩バターパン#塩バターパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンド型#パウンド型https://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.01%-8塩バターロールちぎりパン ２１cmパウンド型 片手で綺麗にちぎれない….笑 と言うか、このひいてる所を ちぎらずにただずっと見てたいだけ だったりする...🤣 携帯スタンドに置けば もう少しやりやすくて 良かったんだけどねー。 つつーっと、ぴろーっと🤤 ふっかふかのほわんほわん♡ 塩バターパンなので １つずつ焼くのもいいけれど スクエア型なんかもいいけれど パウンド型でいくつか並べて焼くのも 食パンみたいになって良いなぁと🍞 焼けた姿もちぎってみても いつものちぎり食パンなんだけど、 ちゃーんとバターの空洞空いてるし 底にもバター染み込んでて 塩もしっかり効いてるし。 食べ過ぎ注意なヤツですよ♡ 後ろにあるのはまた別のパン。 ３種類焼いてます。 今回も粉３2０gの爆焼き〜 . 今日はこれから長女の 授業参観&学年懇談会… . もうすぐ出なきゃー☔️ 天気少しでいいから 回復してくださいな。。。 というわけで、 明日また詳しく✍️ . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#野田琺瑯#ねじるだけで可愛いパン#塩パン#塩バターパン#パウンド型#食パン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/06/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/野田琺瑯#野田琺瑯https://www.instagram.com/explore/tags/ねじるだけで可愛いパン#ねじるだけで可愛いパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩パン#塩パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩バターパン#塩バターパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンド型#パウンド型https://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.01%-11FAUCHONカヌレ 手作り蒸しプリン パッケージを開けた瞬間 香ばしく甘い香りが ふわっと♡ FAUCHONのカヌレは オリジナルレシピで焼き上げた カラフルなカヌレ。 ピスターシュ フランボワーズ マンゴー 香ばしい香りと 甘酸っぱくフレッシュな フルーツの香り、 鮮やかな色にも心奪われます♡ 私も蒸しプリンを作って ティータイム🫖 スイーツ好きな方へ おすすめの逸品です。 贅沢な時間だなぁ…♡ . @fauchon_japan . . . . . #fauchonjapan #fauchon #フォション #PR #カヌレ #午後の時間 #お茶を楽しむ2025/06/22に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/fauchonjapan#fauchonjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/fauchon#fauchonhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォション#フォションhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/カヌレ#カヌレhttps://www.instagram.com/explore/tags/午後の時間#午後の時間https://www.instagram.com/explore/tags/お茶を楽しむ#お茶を楽しむ0.0%-3チョコシナモンちぎりパン 型に入ってると フレンチクルーラーいっぱい…笑 おはようございます！ 最近この成形で作るパンばかりで すみませーーーんっ！ もちろん、このままで焼いても かわいいのですが型に入れて焼くと すごく見栄えするのでハマってます。 先日の食パンと一緒の生地量、配合 成形ですが、生地の色が違って 型の大きさ形が違うだけだから 色々楽しめて良い♡ 立てて型に入れてると、 フレンチクルーラーを 縦に詰め込んでるみたいに見えて そこがまた可愛いのですよー❤︎ #ねじるだけで可愛いいパン 気に入り過ぎて勝手にタグ 作りました…♡ ねじって型に入れて焼いたら ぜひぜひタグつけて みてくださーい🙌 今回使った容器は 野田琺瑯レクタングル深型M いつもの浅型より深さがあるので 上に縦にのびる感じです。 【参考サイズ】 野田琺瑯レクタングルM型 幅183×奥行125×高さ62（mm） 容量が0.85L ★小さく高さがある この前後２列の配置の仕方だと 野田琺瑯レクタングル浅型Sでも◎ 幅208×奥行145×高さ44(mm) 容量0.8L ★平たく浅い 代用できるかな☺️ →またこちらでも焼いてみます！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【基本のシンプル生地】 チョコパンアレンジ ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎強力粉 …１５５g ⚫︎純ココア …５g ⚫︎塩 …３g ☆砂糖 …１５g前後（５g〜） ☆ドライイースト …２〜３g ▲ぬるま湯 …１０５〜１１５g △無塩バター …１０g前後（５g〜） ぬるま湯の分量は 強力粉の種類によって吸水が違い、 また時期や粉の乾燥具合など 諸々の条件で異なってくるので 吸水の良い粉を使う場合は 足しくださいね！ 砂糖、バターは多めです。 どちらも５g〜調節可能！ フィードのTopにはプレーンの シンプル配合📍固定してます。 こちらは説明、補足たくさん🙌 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【成形】 ーーーーーーーーーーーーーーーー ★無塩バター …少量 ★シナモンパウダー …適量 ★チョコチップ …３０g〜 （とけにくいものがおすすめ） 捏ねた生地総量約２９０g。 一次発酵、フィンガーテスト、 ガス抜きして６つに分割。 丸め直して１０分休ませた生地を 成形していく。 図のように伸ばした生地に 薄くバターを塗ったら シナモンパウダーを少量まぶす。 ５g〜のチョコチップをのせ 摘んでとめ、棒状にしたら 押さえて平に。 ドレッジで３本切り目を入れて 端からねじり、棒状にする。 くるっと丸めて巻き終わりを 下に入れ込む。 同様に６個作り、ショートニングを しっかり塗った容器に入れて ３０度で３０分〜 型いっぱいに膨らむまで発酵。 １６０度で１３分〜焼く。 すぐに型から出して網に出し 粗熱を取る。 ーーーーーーーーーーーーーーーー この成形のポイントは バターを塗ることです！ ただねじるだけでなく、 生地の層があるように見えて 見た目がゴージャスになる！笑 形、大きさが揃って ちょっと失敗しても誤魔化せる。 簡単にマーブルが作れる。 いつもの成形に飽きてきたら 色々ねじねじしてみましょー . 今日朝、旗当番すっかり忘れてて （前日まで覚えてたのに...） 朝きたらすっかり飛んでた🥺 １０分で化粧して飛び出しました...🚩 気をつけます... . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#野田琺瑯#ねじるだけで可愛いパン#チョコパン#チョコシナモン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/06/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねじるだけで可愛いいパン#ねじるだけで可愛いいパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/野田琺瑯#野田琺瑯https://www.instagram.com/explore/tags/ねじるだけで可愛いパン#ねじるだけで可愛いパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコパン#チョコパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコシナモン#チョコシナモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.01%-11スリムロングプレーン 抹茶&栗しっとり甘納豆マーブル 抹茶キャラメルチョコスコーン 黒糖くるみスコーン こんにちは〜 またまた焼きました…大量に。 外に出る用事があると １日焼けないことがあるので、 作れる日にまとめて 娘の学校のもぐもぐタイム用、 夫のお弁当、朝ごはん… みんな好みが違うので シンプルな食パン系含めどーんと焼く。 次女は必ず卵焼きがのった マヨ卵トーストだし、 長女は時間ないからぱぱっと 口に突っ込めるパンやスコーン。 夫は食パンや食事系… 今回はスリムロング２本分で、 いつもの粉１６０gの配合で２台分。 初めから機械に捏ねてもらいつつ 並行してスコーンの仕込み。 スコーンは混ぜるだけのレシピだから 粉２００gで２種類分。 おぉ〜、やったやった、満足感。 せっかくなら、食パン作るのも 同じ味でも大きさ変えて作ったらば 私も錯覚起こして？？ また違うパン焼いてる気分になるから♡ いつものシンプル生地 粉１６０gの配合だと パウンド１８cm、２１cm、 スリムロング２７cmどれでも ちょうど良く焼けるんだけど ボリュームや見た目、食感が 少しずつ違ってくるので 日替わりで使うと◎なのです。 てなわけで今回は２７cm🙌 甘納豆は富澤商店の４色豆。 青えんどう豆、手亡豆、ひよこ豆、 金時豆のミックスなんだけど これがまたそのままいただいても 美味しくて、作りながら つまみ食い止まりませんでした…笑 トーストしてもいいなぁ... とこんがり焼いてバターたっぷり。 昼食後のおやつに🍵 ２７cmスリム食パンは 厚めに焼いてトーストすると すごく美味しいです♡ . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#食パン#抹茶マーブル#macchaf#スコーン#黒糖#抹茶チョコ#ねじるだけで可愛いパン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マーブル#抹茶マーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/macchaf#macchafhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒糖#黒糖https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶チョコ#抹茶チョコhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねじるだけで可愛いパン#ねじるだけで可愛いパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.0%-2簡単ちぎり食パン いつもと少し成形変えるだけで 見栄え良い食パンに🍞 こんにちは！ 先日の大量焼き食パンのお話。 パウンド型、眠ってません…？ 私最近、ケーキ焼く時は マフィン型使ってしまうし、 食パン焼く時はミニ食パン型や シフォン型使ったり… でもパウンド型で食パン焼くと ちょうど良いのを思い出し….笑 再び使い始めて勝手にどハマり中です。 まだpostしてませんが、 色々焼いてます〜 そしてこの成形ですが、 やったことある方も多いはず。 少し手が込んで見えるけど 実はすごく簡単。 きれいに焼けてこんなのも面白い♡ 成形方法、のせておきますね✍️ ポイントは、 バターを薄く塗る事です。 きれいに模様が出てくれます！ ーーーーーーーーーーーーーーーー １、一次発酵後の生地をチェック、 ガス抜きしたら６つに分割して 丸め直し、１０分ほど休ませる。 （１分割４７gほどです！） ２、横１８cmほどの楕円にのばしたら 周りを残して真ん中に薄くバターを塗り 半分に折りたたむ。 ３、めん棒でならしながら ２０cmほどにのばし ドレッジで２本切り目を入れる。 ４、ねじって棒状にしたら くるっと丸めて端を生地の 下に入れ込む。 ５、同様に６個作ったら、 ショートニングを塗っておいた パウンド型に巻き終わりを下にし 少し斜めにしながら６個立てて入れる。 ６、型いっぱいに膨らんだら 上に軽く化粧粉を振り、 ２００度のオーブンで１２分〜焼く。 焼けたらすぐに型から出して網にのせ 粗熱を取ってください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 1つずつちぎっても食べられるので 持ち寄りやピクニックにも おすすめですー♡ この成形方だと、工程２の時に シナモンシュガーを塗ったり 好きな具材をサンドしてねじったり。 アレンジは無限です。 普段の食パンに飽きた方、 一度試して見てくださいね♪ ちなみに、富澤商店で掲載中の ブルーベリーとクリームチーズ たっぷりのベリーブレッドは 同じ成形で分割は９つ、 ミニ食パン型３台です♪ 富澤商店HP 【レシピID 20250516155950】 生地に迷ったらこちらどうぞ🙌 基本の分量だといろんな型に 適応するので一つ覚えると 使い回しできますよ！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【基本のシンプル生地】 ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎強力粉 …１６０g ⚫︎塩 …３g ☆砂糖 …１５g前後（５g〜） ☆ドライイースト …２〜３g ▲ぬるま湯 …１０５〜１１５g △無塩バター …１０g前後（５g〜） ぬるま湯の分量は 強力粉の種類によって吸水が違い、 また時期や粉の乾燥具合など 諸々の条件で異なってくるので 吸水の良い粉を使う場合は 足しくださいね！ 砂糖、バターは多めです。 どちらも５g〜調節可能！ フィードのTopにも📍固定してます。 こちらは説明、補足たくさんです！ . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#ベーコンパン#チーズパン#コーンマヨ#食パン#パウンド型 #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/ベーコンパン#ベーコンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズパン#チーズパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーンマヨ#コーンマヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンド型#パウンド型https://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.02%-16粉３２０gで大量焼き パウンド型食パン キューブベーコンロール食パン コーンマヨツイスト こんにちは！ 気づいたらパンがない… なんて事で私にしては珍しく ３２０gの粉使ってパン焼き。 初めにいつもの粉１６０gで キューブ型３台のベーコンロールと コーンマヨを３個仕込み、 一次発酵中に『やっぱり〜💧』と 再度１６０g仕込み始める… 流石に２回目はホームベーカリーに 捏ねてもらって、生地を取り出し 生地チェックしてから ボウルで一次発酵。 機械を使っての捏ねはいいけれど、 発酵までそのままやってしまうと 生地の調整できないしね。 一旦捏ね上がってからも 生地のガス抜いてしめてから 発酵させた方が安定します☺️ パウンド型は２１cm 生地量２９０gほどで１台分の 食パンに。（食パン好き次女のため） いつものシンプル生地仕込み １回分の分量で１台。 この成形、ぽこぽこした山が かわいくないですか？？ ちぎっても食べられるので おでかけや持ち寄りにおすすめ♪ ちぎり食パンと呼んでくださいませ🙌 そしてちょっと見づらいのですが 手前がコーンツイスト、 ９０mmペットカップ３個。 （１個下敷きに…笑） 暑くなってくると【夏→🌽】 奥のキューブベーコンロールは ゴロゴロベーコン巻き込んで こちらも３台分。 １個だけ上にチェダーのせてみた。 プレーンもいいけど、チェダー少し のっけてるほうが良いかもね。 キューブ型、買い足そうかな… この型は蓋閉めるより ロールしてそのまま発酵、 焼きっぱなしがかわいい♡ ちなみに... キューブ型ってみなさん 持ってらっしゃいます？？ 昔はやりましたよね。 ３２０g、一度に捏ねても 良いんですけどね… この季節になると緩むの早くて 成形途中で残りが大変なことになる😂 これからの季節、 どんなパン食べたいですか？？ やっぱり夏っぽいのかな。 夏っぽいって何…？？ 🍍🥭🍑🍈🍉🥒🌽🍇 パンに使いづらいものもあるなぁ….笑 . さて、ダスキンさんが今日 午後からモップたち回収にきます。 朝から掃除してましたが… モップだけなら４週間１０００円らしい。 手が届く金額設定、ずるい。 このまま継続か迷うなぁ…笑 ↑まんまと先方さんの手法にハマった。 . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#ベーコンパン#チーズパン#コーンマヨ#食パン#パウンド型 #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/ベーコンパン#ベーコンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズパン#チーズパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーンマヨ#コーンマヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パウンド型#パウンド型https://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.01%-14濃厚Wチョコちぎりパン＼作り方／ 6枚目の📷チョコ...とろぉーん♡ こんにちは！ 先日のチョコパンの 作り方あれこれ。 使用したのは１５cmスクエア。 ココア生地と先日のクリーム、 富澤商店のクーベルチュール チョコタブレットを１つ包んで リッチに仕上げてます☺️ チョコクリームだけでも 十分美味しいんだけれど、 もっとチョコ感欲しい時には 絶対一緒に包んでください！ とろーっとソースになって 間違いなく美味しい〜♡ 今回のパン生地は いつものシンプル配合の強力粉 ５gを純ココアに置き換えただけ。 卵や牛乳を使用しないので、 香りが引き立ちます🍫 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チョコカスタード】 電子レンジで簡単 全卵と板チョコ使い切りの さっぱりしたチョコクリームです。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 全卵 ...１個 砂糖 …２０g 薄力粉 …２０g 牛乳 …２００g 板チョコ …５０gから５５g程度 ーーーーーーーーーーーーーーーー こちらの詳しい作り方は、 2つ前の投稿のリールをご覧ください♪ ポイントや流れを載せてます。 あらかじめ作って冷ましておく。 半分使用します。 残りの半分は保存容器に入れ ぴったりラップを被せて冷蔵庫で保存。 近いうちに使い切ります♪ トーストした食パンにのせて いただいても美味しいです！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【基本のシンプル生地】 チョコパンアレンジ ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎強力粉 …１５５g ⚫︎純ココア …５g ⚫︎塩 …３g ☆砂糖 …１５g前後（５g〜） ☆ドライイースト …２〜３g ▲ぬるま湯 …１０５〜１１５g △無塩バター …１０g前後（５g〜） ぬるま湯の分量は 強力粉の種類によって吸水が違い、 また時期や粉の乾燥具合など 諸々の条件で異なってくるので 吸水の良い粉を使う場合は 足しくださいね！ 砂糖、バターは多めです。 どちらも５g〜調節可能！ フィードのTopにはプレーンの シンプル配合📍固定してます。 こちらは説明、補足たくさん🙌 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【成形】 ーーーーーーーーーーーーーーーー 捏ねた生地総量約２９０g。 一次発酵、フィンガーテスト、 ガス抜きして９つに分割。 丸め直して１０分休ませた生地を 成形していく。 １、丸くのばしたらチョコタプレットを １枚のせ、その上に上記カスタード 約２０gを上にのせる。 タブレットは２枚でもOK！ ２、クリームが周りにつかないように 包んだら、しっかり摘んで閉じる。 ３、同様に9つ作り、ショートニングを 塗った型に9つ並べる。 ４、３０度で二次発酵、３０分〜 全体がみっちり型いっぱいに膨らんだら うっすら化粧粉をふり、 １６０度に予熱したオーブンで焦げないよう １３から１５分ほど焼いて出来上がり！ ご家庭のオーブンによって焼き時間は 調節してくださいね。 ５、焼き上がったら型からすぐに出し、 粗熱を取る。（火の通り過ぎを防ぎます） 裏返すとするんっと抜けますが、 心配な方はあらかじめ型のサイズに合わせて 準備したクッキングシートなどを敷いて おくと紙を持って出せるので簡単かも。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 今回はチョコのカスタードクリーム でしたが、プレーンのクリームを使った レシピもたくさん掲載いただいているので 良かったらぜひ覗いてみてくださいね〜 富澤商店 @tomizawa_shouten のホームページの検索欄のタブを 【レシピ】に変えて、 【レンジで簡単カスタード】と入れて 検索、または【erica】と入れると 出てきます♪ ちなみに、富澤商店さんで チョコを検索してみると、 タブレットやダイスの クーベルチュールがありました。 ミルクやホワイト、いちごも！ 抹茶もありましたよ〜♪♪ どれを包んでも大丈夫です。 ヴァローナも◎ですよー なんなら板チョコ小さく切って 忍ばせても◎ お好みでどうぞ🤲 . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#PR #ちぎりパン#チョコパン#カスタードクリーム#電子レンジレシピ#電子レンジ活用#手作り #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#bread2025/06/02に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちぎりパン#ちぎりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコパン#チョコパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カスタードクリーム#カスタードクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/電子レンジレシピ#電子レンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/電子レンジ活用#電子レンジ活用https://www.instagram.com/explore/tags/手作り#手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread0.0%-4濃厚チョコクリームで Wチョコちぎりパン おはようございます！ 先日のチョコクリーム、 冷やして作りました🍫 【クリームレシピは一つ前のリールに】 今回はチョコクリームと一緒に チョコタブレット１つ包んだ ちぎりパン。 焼いてとけたチョコが クリームの水分でとろとろソースに なっているので、簡単だけど濃厚な チョコパンに変身♡ 板チョコやアポロチョコ、 好きなチョコ菓子などを１つ 忍ばせるのがポイントです🙌 アポロだとふわっといちごの香りも 加わって良いですよ〜🍓🍓 レシピまとめておきます✍️ . 長女昨日まで中間考査 次女今日遠足... 雨で寒いって予報なのに めっちゃ晴れてる☀️ 今時の遠足はおやついくらまで🍪 がなくて、まず持って 行かないんですよね。 次女がクッキー焼いて持っていって 同じ班の子達とお弁当で食べる！ と言うので夜一緒に やってたんですけど... 大丈夫なのか💧 と言うわけで 久しぶりにお弁当も3人分。 （↑来年からはこうなる〜💦） パントリーの大掃除に 布団やあらゆるものの交換… なんだか１/２大掃除やってます。 今まで溜め込んでいたもの、 結構処分してます… 特に普段面倒で放置していた ちょっとした書類系。 ゴミ袋何袋になるんでしょか... そんな時に貸し出しします！と ダスキンモップの貸し出しがあり お試しで使ってますが これがなんとも使いやすくてびっくり。 良いんだろうなとは思っていたけど あの棒状のヘッドが良いんですね。 細いところにスルスル入る…笑 今まで無印のヘッドが替えられる システムモップで横長のホウキと フローリング用の紙ワイパー 使ってましたが... もう戻れない気がする😂 無印のマイクロファイバーの フローリングワイパー どうですか？？？ ハンディは使ったことありますが フローリングは面が四角いし 迷ってたところにダスキン🧹 誘惑が...🥹 継続するかは謎ですが、 とにかく大活用して 大掃除やってしまいます！ . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#チョコパン#ちぎりパン#クリームパン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#bread2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコパン#チョコパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちぎりパン#ちぎりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームパン#クリームパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread0.02%-24簡単濃厚！ 【板チョコ１枚】【卵１個】使い切り 電子レンジでチョコカスタード ーーーーーーーーーーーーーーーー 全卵 ...１個 砂糖 …２０g 薄力粉 …２０g 牛乳 …２００g 板チョコ …５０gから５５g程度 ーーーーーーーーーーーーーーーー 1、粉を振るっておく。 2、ボウルに砂糖と薄力粉を入れる。 砂糖や粉のかたまりは潰しておく。 3、２に卵を加えてホイッパーで混ぜる。 だまが残らないよう、 しっかり混ぜる。 ４、牛乳を加えてさらに混ぜ、 全体になじませる。 ★この時に漉しておくと だまになりにくいので 気になる方は茶漉しなどで 濾してください！ ５、電子レンジ６００wで２分加熱。 ６、部分的に固まってきているので ホイッパーで全体を混ぜ合わせる。 ７、再度様子を見ながら１から２分加熱。 全体がクリーム状になったら ホイッパーで混ぜて滑らかにする。 ８、平らなバットに流し入れ、 ラップを被せてそのまま粗熱を取る。 ９、完全に冷ましてから使います！ ーーーーーーーーーーーーーーーー ★いつも作るパンは食べきれる分量なので この半分ほどを使います。 【参考生地量】 １分割５０g弱に クリーム２０から２５g程度のミニサイズ。 残りは保存容器に入れ、ラップを被せて 蓋をした状態で冷蔵庫へ。 防腐剤など入っていないので、 早めに使い切るようにしています☺️ もっと濃いチョコクリームが好みの方は 薄力粉の５g、または１０gを 純ココアにおきかえても！ また、上記配合のまま板チョコの量を 増やしても◎ チョココロネやクリームパンに使えます！ 簡単、使い切り配合なので我が家の定番。 お好みの濃さでどうぞ〜♪ . . あ… 手前にちょこっと白いの落ちてるの すみません… この前にパン生地捏ねてて 少しこぼれてました😂 . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#チョコクリーム#カスタードクリーム#チョコカスタード #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/チョコクリーム#チョコクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/カスタードクリーム#カスタードクリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコカスタード#チョコカスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.01%-8ひとくちベーコンチェダーと オレンジカスタード🍊 いつもの生地で簡単２種類🙌 おはようございます！ 甘いのと塩っぱいの どちらも食べたくなったので ちょうどカスタードクリームを 作ったのが半分残ってたし、 クリームパンとチーズパンに。 チーズはどハマり中のチェダー🍔 カスタードクリームは いつもの電子レンジで作る 簡単クリーム。 卵ひとつ使い切りのさっぱり系。 【レンジ簡単カスタード】 ーーーーーーーーーーーーーーーー 全卵 1個 砂糖 35g 薄力粉 20g 牛乳 200ml １、耐熱容器に砂糖と薄力粉を入れ 砂糖と薄力粉のダマを潰しながら ホイッパーで混ぜておく。 ２、全卵を加えて ホイッパーですり混ぜる。 ３、牛乳を少しずつ入れて 全体を混ぜ溶かしレンジで２分加熱。 一度出してヘラで全体を混ぜ 再びレンジで１分加熱したら出して 混ぜて全体を滑らかにする。 ４、再びレンジで１分加熱して出し、 全体が固まっていたら出来上がり。 まだ緩いようなら一度かき混ぜて 滑らかにしてからもう少し追加で加熱。 ５、バットにクリームを出し、 平にしたら空気が入らないように ピタッとくっつけて粗熱を取る。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 私が作るパンはいつも 食べきれる分量&サイズなので 上記カスタードも大体半分使って 残りは冷蔵庫か冷凍庫に 入れてます。 今回も上記の半分量使用。 オレンジピール刻んだものを加えて 馴染ませておき、オレンジ風味の カスタードにして使用してます。 今回は輪切りタイプを使ったから 刻んだのは２枚かな。 オレンジエッセンス加えるとなお◎ 【他に準備するのは】 ２種類の場合 それぞれ１種の場合は（）内分量 ーーーーーーーーーーーーーーーー 〈ひとくちパン９（18）個 ・レッドチェダーなどチーズ…適量 ・スライスベーコン半分サイズ ...３（６）枚 〈オレンジクリームパン３（6）個 ・７５mmペットカップ…３（6）枚 ・上記カスタード ・ドライオレンジスライス…３（6）枚 ↑軽く洗って水分を拭いておく。 ・溶き卵 …適量 ・スライスアーモンド …適量 ・溶けない粉糖 …適量 ーーーーーーーーーーーーーーーー いつものシンプル生地 粉１６０gの配合で捏ねて作り 一次発酵後、テスト、パンチ、 ６分割して１０分ベンチタイム。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 〈ひとくちパン〉 四角く伸ばしてチーズ、ベーコン のせたら包んで３つにカット。 それぞれ離して天板に並べる。 ★分割３個分で９個できます。 〈オレンジクリームパン ペットカップより一回り大きくのばし カップに入れたら縁を作る。 底部分と縁の際にフォークを刺して 穴を開け、カスタードクリームを ３つに分け入れる。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ３０度で３０分〜二次発酵。 オレンジクリームパンの縁に 溶き卵を塗りアーモンドスライスを 散らしたらオレンジスライスをのせる。 ２００度のオーブンで１０分〜 焼いたら出来上がり！ １つの生地で２種類、 シンプル生地は卵や牛乳なしなので どんなパンにも合う♡ 応用がきくのが良いよね。 TOPに📍でレシピ固定してるので よかったら参考になさってくださーい🙌 今回は欲張って２種類作ったけど ひとくちパンだけ１８個も🙆♀️ もしくはクリームパンだけ６個も🙆♀️ パン焼き一緒に楽しみましょー♪ . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#ベーコンパン#チーズパン#ひとくちパン#クリームパン#オレンジ #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/ベーコンパン#ベーコンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズパン#チーズパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひとくちパン#ひとくちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームパン#クリームパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジ#オレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.02%-21パイシートアレンジ じゃりっと デニッシュ風“シナモン”ツイスト こんにちは！ 暑くなってくるとバター溶けるし デニッシュ難しいなぁ…なんて時に 便利なのが冷凍パイシート。 って… 昨年も今年も寒い時期でも バター折り込み回避してるけど…笑 でも食べたくなったので 富澤商店 @tomizawa_shouten のHPでレシピ掲載中の パイシートを使ったデニッシュ風の ツイストロール作ってました♪ レシピID 20240216140659 今回はザラメとシナモン使って 作ってみました🙌 焼きたてじゃりっとした感じが🙆♀️ 今回使用したのは、富澤商店でも 販売されているベラミーズのパイシート。 正方形なので使いやすいんですよ♡ 【今回使用したもの】 ーーーーーーーーーーーーーーーー ベラミーズパイシート …１枚 （半分にカットして２枚にして使用） シナモンパウダー …少量 砂糖 …少量 溶き卵 …適量 ザラメ糖 …適量 ーーーーーーーーーーーーーーーー 生地はシンプル生地を使用して、 砂糖１０gにしてるから少し甘め。 生地総量２９０g程度で６個作れます。 パイシートは半分に切って 冷蔵庫で解凍してから使っています。 ⚫︎半分に切ったパイシートに合わせて 横は３倍程度、縦は上下２cmずつ 長めにのばしてから砂糖、 シナモンを薄く塗り広げたら １枚パイシートをのせて片方たたみ、 さらに１枚のせてたたみます。 ⚫︎めん棒で軽く押さえながら長くのばし ドレッジなどで６つに切り分けて ねじったら円状に成形。 ⚫︎天板にざらめ糖スプーン半分ほどを のせて、上に成形した生地を配置。 ３０度で３０分〜二次発酵。 ⚫︎ふっくら２倍ほどに膨らんだら 表面に薄く卵を塗り、 ザラメ糖をスプーン１杯弱を 全体に散らして ２００度に予熱したオーブンで １０分〜焼いて出来上がり！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 大きくのばした生地に 柔らかくしたバターを塗ってから 砂糖とシナモンを塗り広げると バターの香りが増します♪ ただ、カットした時にずれやすく 成形が若干難しくなるので お気をつけくださいね。 シナモンパウダーの他に、 ・ココアパウダーでチョコ風味 ・抹茶パウダーでお抹茶風味 ・いちごパウダーで甘酸っぱく などもおすすめ！ ザラメ糖の代わりに 溶けにくいチョコチップや アーモンドスライスを散らして 焼くのもおすすめです♡ ーーーーーーーーーーーーーーーー 使うパン生地に迷ったら ぜひお試しください↓↓ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【基本のシンプル生地】 ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎強力粉 …１６０g ⚫︎塩 …３g ☆砂糖 …１５g前後（５g〜） ☆ドライイースト …３g ▲ぬるま湯 …１０５〜１１５g △無塩バター …１０g前後（５g〜） ぬるま湯の分量は 強力粉の種類によって吸水が違い、 また時期や粉の乾燥具合など 諸々の条件で異なってくるので 吸水の良い粉を使う場合は 足しくださいね！ 砂糖、バターは多めです。 どちらも５g〜調節可能！ フィードのTopにも📍固定してます。 こちらは説明、補足たくさんです！ ーーーーーーーーーーーーーーーー お昼ですね〜 お腹空きました！ みなさん、午前中ご苦労様です。 午後も頑張りましょう🙌 . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#PR #シナモンブレッド#デニッシュ#デニッシュ風#冷凍パイシート#パイシート#簡単パン#簡単 #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#bread2025/05/19に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモンブレッド#シナモンブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/デニッシュ#デニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/デニッシュ風#デニッシュ風https://www.instagram.com/explore/tags/冷凍パイシート#冷凍パイシートhttps://www.instagram.com/explore/tags/パイシート#パイシートhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単パン#簡単パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread0.01%-13１４cmシフォン型で作る アップルクリームチーズちぎりパン りんご風味アイシングで🍎 おはようございます！ 今年１月に１５cmデコ型で 作ってたもののアレンジ♡ 材料は全く同じです🙌 形変えるだけで雰囲気変わる♪ アップルクリームチーズは だーーい好きな組み合わせ！ お隣さんからりんごを いただいたので、 今回は少し成形を変えて シフォン型でちぎりパンに。 材料、配合は以前の １５cmデコ型のもの同じです。 こちらの方が少し高さがあるのですが りんごが入る分生地量多め。 二次発酵、写真よりもう少し 型より低めで良いです。 １５cmシフォン型なお良し！ １７、１８cmシフォン型は 高さは出ませんが リング状のちぎりパンが焼けます♡ 【アップルクリームチーズ】 ーーーーーーーーーーーーーーーー １４cmシフォン型１台分 【シンプル生地】 ⚫︎強力粉 …１６０g ⚫︎塩 …３g ☆砂糖 …１５g前後（５g〜） ☆ドライイースト …３g ▲ぬるま湯 …１０５〜１１５g △無塩バター …１０g前後（５g〜） 砂糖、バターは多め配合です。 どちらも５g〜調節可能！ ぬるま湯は使う粉によって調整。 フィードのTopにも📍固定してます。 こちらは説明、補足たくさんです！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【フィリング】 ⭐︎クリームチーズ …40g ⭐︎砂糖 …5g ★りんご …半分 ★砂糖 …大さじ１ ★レモン果汁 …小さじ１ 溶き卵 ...適量 スライスアーモンド …適量 アイシング用粉糖 …４０g りんごの煮汁 …6g〜（固め◎） 溶けない粉砂糖 ーーーーーーーーーーーーーーーー シフォン型には全体にしっかり ショートニングを塗っておく。 怠ると型から外れなくなるので注意１ ⭐︎のクリームチーズを常温にもどし 砂糖を加えて混ぜておく。 ★のりんごは薄く小さく切り、 砂糖とレモン汁を加えて加熱。 火が通ってしんなりすればＯＫ。 ラップをかけると早いです。 りんごはそのまま冷ましておく。 使う前にりんごから出た水分は 容器に取って残しておく。 （↑アイシングに使用） りんごにつく水分は キッチンペーパーなどでとっておく。 ーーーーーーーーーーーーーーーー いつものシンプル生地、 生地総量約300gで１台分。 捏ねて一次発酵３０度で３０分〜、 パンチ、ガス抜きを終えたら １つに丸め直して15分ほど休ませる。 横はめん棒と同じ約３０cmほど、 縦は20cmほどの長方形にのばす。 作っておいたクリームチーズ フィリングを中心部分全体に 塗り広げる。 冷まして水分をとったりんごを フィリングの上に並べる。 下から細くなるように巻いたら、 ６つに切り、断面を上にして 型に入れる。 （太いと型に入りません！） 30度でしっかり型のふちの辺りまで 二次発酵、発酵が完了したら 溶き卵を塗りスライスアーモンドを 表面に散らして200度で14分〜焼く。 クリームチーズが焦げやすいので 焦げそうな場合、途中ホイルを被せたり 190度にして15分〜にするなど 調整してください！ 型から網に出して粗熱を取ったら 残しておいたりんごの煮汁と粉砂糖で アイシングを作り、表面に回しかける。 りんごの煮汁が足りない、または 捨ててしまった時にはレモン汁、 または水で作っても◎ レモン汁は甘酸っぱさが増して これはこれで美味しいです🍋 ーーーーーーーーーーーーーーーー りんごの季節じゃなくなったけど… 無性に食べたくなる時がある！ そんな方はぜひお試しください🍎 . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#りんごパン#プレゼント#アップルブレッド #ちぎりパン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#bread2025/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごパン#りんごパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレゼント#プレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/アップルブレッド#アップルブレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちぎりパン#ちぎりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/bread#bread0.02%-21ベーコンチェダー&ソルト 簡単ロール成形でさっくり♡ こんばんは！ 朝からストーリーズすみません 笑 あまりにも気持ちよさそうで ついつい撮ってしまった…🐈 仕方ないので起こしましたが もう少しこのままに しておきたかったな〜💤 （見た娘にはめっちゃ怒られたけど） 話は変わりますが… 最近ハマってるチェダーチーズ。 今回はシュレッド使って おかず系ロール２種。 って言っても、結局巻いてる具材が 一緒だから見た目が違うだけ なんですけどね。 塩ちぎりパン作ってたらロール成形 したくなったので再びコロコロ🥐 ただ、少し違う方法で。 今回は３０cmほどの円形にのばし 放射状にカットして８こ分。 ベーコン置いたら くるくると巻き上げていき、 天板に並べて二次発酵。 ３０度で３０分〜 膨らんだら薄く卵塗って半分に粗塩 半分にチェダーチーズをのせて ２００度で１０分焼いて完成🙌 ロール成形が苦手でも、 この作り方だと楽に作れるから🙆♀️ そして少し横長に焼けるので 格好良く見えるんですよ🙆♀️ 今回は８こにしていますが ６こにすると１つに対する生地量が 増えるのでもう少しボリュームが出て それも良し♪ サクッとした食感ならこっちかな。 もちふわにするなら、 １つ前で作ってた型使うちぎりパン。 ちなみに、前回と同じ生地です。 総生地総量２９０g弱、 今回は８こです🥐 生地に迷ったらぜひどうぞ♪ ちなみに、こう言ったパンの場合は 粉変えてリスドォルだとサクッと 軽い食感になるのでおすすめ！ その場合、仕込み水は少なめに〜 ✏︎ーーーーーーーーーーーーーーーー 【基本のシンプルレシピ】 ✏︎ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎強力粉 …１６０g ⚫︎塩 …３g ☆砂糖 …１５g前後（５g〜） ☆ドライイースト …３g ▲ぬるま湯 …１０５〜１１５g △無塩バター …１０g前後（５g〜） ぬるま湯の分量は 強力粉の種類によって吸水が違い、 また時期や粉の乾燥具合など 諸々の条件で異なってくるので 吸水の良い粉を使う場合は 足しくださいね！ 砂糖、バターは多め配合です。 どちらも５g〜調節可能！ フィードのTopにも📍固定してます。 こちらは説明、補足たくさんです！ ーーーーーーーーーーーーーーーー アレンジは、 ベーコンのせる前に粒マスタードや マヨネーズ塗ったりチーズのせたり。 ソーセージを巻くのも🙆♀️ もう少しで次女がそろばんから 帰ってきます🧮 だらっとしがちな土曜日、 メリハリができて良いわ♡ . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#ベーコンパン#チーズパン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/05/10に公開- 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塩バターちぎりパン １つ前のリールにレシピあり✍️ じゅわじゅわカリッカリに 焼けました☺️ スクエアなど型に入れて焼くと、 溶け出たバターで側面底面 まんべんなくカリカリに焼けるのと 隣同士生地が触れる面が大きいので きめ細かいふわふわな焼き上がりに。 さっくり食感を求める時は１個ずつ、 ふわふわカリカリが食べたい時には 型に入れてちぎりパンにと 焼き分けすると良いんです♡ ９枚目の動画、カツンカツン いい音してるんですよー♪ カリッカリに焼けた証拠👍 昨日のリールでは、 棒状になった状態からのばしていますが、 棒状になる前の工程を撮っていたので まとめてみました！ レシピもリールと共に載せていますので 良かったら合わせてご覧ください♪ 一度に長くのばして巻くと 生地が痛んで戻ろうとする力も強く 巻き上がりは高さが出ずぎゅっと 締まってしまうんですよね。 そしてそれが巻き目の裂ける原因に。 逆に、あえてそのようにする事で むぎゅっとした歯応えが生まれるので 詰まった食感が好きな場合はそれでも◎ ふわほわな食感が好きな場合は 同時にに同じ工程を進めていき、 順繰りに休ませて緩ませながら作業し ゆとりを持って巻く事くと◎ 余裕を持って生地が発酵できるので そうして巻く事で高さが出て 巻き目も裂けません♡ 工程写真だと、上左１つめから３まで の工程を先にしてしまったら 次に伸ばす作業を９つ行い、 全部のばしたら雫型にして成形。 自然と生地が緩むのでのばしやすい。 お好みの食感とやりやすい方法で 作り分けすると良いと思います☺️ １５cmスクエア型… 最近は野田琺瑯にちぎりパンの座を 奪われていたので、 また使ってあげようかな〜なんて 眺めてます。 アレンジするなら！ 【バターの代わりに…】 ・あんこを包む ・ベーコンを包む ・ハムを包む ・ツナマヨを包む ・チョコを包む ・チーズを包む ・ソーセージを包む など！ 【バターを使った場合には…】 ・あんことバターを包む ・バターとハーブソルトを包む ・バターとトリュフソルトを包む ・バターとガーリックソルトを包む ・バターと明太子を包む ・バターとさつまいもを包む ・バターとじゃがいもを包む バターの有塩無塩はお好みで♪ 上にたくさん塩を盛らない場合は 有塩バターがおすすめ。 など〜 また気づいたら追記します✍️ また色々やってみますー♪ . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#塩パン#塩バターパン#ちぎりパン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/05/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/塩パン#塩パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩バターパン#塩バターパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちぎりパン#ちぎりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.02%-16久しぶりの１５cmスクエア 塩バターちぎりパン 成形して型入れ。 ここから二次発酵、焼きです。 カバーの写真が、二次発酵後のもの。 初め少し歪んでるのお許しを〜 俯瞰撮影用の吊り下げ機器を 持ってなくて、いつもどうやって 俯瞰撮影しようか悩んでしまう… 今ちょうど真ん中にポールがあるの... なので手が変な動き 笑 三脚だと邪魔なのですよ😅 いいのあったら教えてくださーい！ １５cmスクエア ★型にはショートニング塗っておく。 ✏︎ーーーーーーーーーーーーーーーー 【基本のシンプルレシピ】 ✏︎ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎強力粉 …１６０g ⚫︎塩 …３g ☆砂糖 …１５g前後（５g〜） ☆ドライイースト …３g ▲ぬるま湯 …１０５〜１１５g △無塩バター …１０g前後（５g〜） ぬるま湯の分量は 強力粉の種類によって吸水が違い、 また時期や粉の乾燥具合など 諸々の条件で異なってくるので 吸水の良い粉を使う場合は 足しくださいね！ 砂糖、バターは多め配合です。 どちらも５g〜調節可能！ フィードのTopにも📍固定してます。 こちらは説明、補足たくさんです！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 上記配合で捏ねて一次発酵まで済ませ 総生地量２９０gほどを９分割 包むバター …４５g（１個５g） 有塩バターがおすすめです！ 粗塩 …適量 溶き卵 ….少量 ★焼く時に塗るだけなので、 なくても大丈夫！ 通常塩パンって塗らないけど ツヤピカにしたかったので。 ・バターは２cmほどの幅で １個５gに角切りにしておく。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的な成形ポイント】 ・無理に長くせず、休ませて 生地を緩めながらのばす。 ・綿棒より長めの雫型する。 ・思っているよりも細長く、 裾を広げすぎない方がコロンと 小さくかわいいロール型に。 長って思いますけど...笑 ２から３重のロールが良いかな？ １５cmスクエアにも入れやすいです。 ・包んだら、周りを押さえて バターをしっかり包んでおく。 ・巻き終わりは手に持って きつく巻きすぎないよう 少しゆとりを持たせてます。 成形したら乾燥に気をつけて 二次発酵、型いっぱいになったら 好みで溶き卵を塗って粗めの塩を 上に振ってから焼成。 ２００度で１２分〜 残り５分ほどで前後入れ替えて 最後まで焼き切る。 焼いている間に流れ出たバターを トップに塗る場合には、 塩は焼き上がりにふりかけてもOK! バター包まずにロール成形、 卵塗って焼くとシンプル生地の テーブルロールちぎりパンに♡ 焼き上がりはまた〜 . . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#塩パン#塩バターパン#ちぎりパン #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/05/06に公開- 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こんにちは！ 今年の雨はしっかり降りますね… お昼には雨が止んでくるような 予報だったはずですが…違う？ 今もまだしっかり降ってて 肌寒いです。 GWも明日から4連休！ 良かったらこんなパンは いかがでしょうか？ 富澤商店ホームページ掲載中 @tomizawa_shouten ーーーーーーーーーーーーーーーー ①ボリュームたっぷり!ソーセージボート レシピID 20250304141057 https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20250304141057 ロングサイズのソーセージを使って 膨らみすぎないボート型にする成形が ポイントです🌭 ーーーーーーーーーーーーーーーー ②マフィン型でカップメロンパン 渦巻きいちご レシピID 20250325112020 https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20250325112020 マフィン型を使って作るメロンパン、 中にはいちごチョコを忍ばせ 優しい色の渦巻きが可愛い🍓 ーーーーーーーーーーーーーーーー ③全粒粉入り アスパラベーコン 春のキッシュブレッド レシピID 20250407151524 https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20250407151524 アスパラとベーコン、 定番の組み合わせをキッシュに。 ふんわりパン生地に しっとりキッシュの組み合わせが 食べやすいおかずパン。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ④ロリポップキャンディーブレッド レシピID 20250317162532 https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20250317162532 ホワイトと淡いチョコ生地 くるくるねじってロリポップ🍭 アイスのスティックを刺すだけで プレゼントにもおすすめの 可愛いパンに♪ ーーーーーーーーーーーーーーーー 富澤商店HP検索欄を 【レシピ】にしてレシピ名の一部分 【基本のリッチパン生地】 【基本のシンプルパン生地】 もしくは【erica 】で 検索していただくと 見つけていただきやすいです。 レシピIDでも検索可能。 ーーーーーーーーーーーーーーーー わかりにくい場合はコメント欄に 一言くださいね。 良かったら一度覗いてみてください🙌 . . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#キッシュ#アスパラベーコン#ソーセージボート#メロンパン#マフィン型#キャンディ #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/05/02に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/パン作り#パン作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りパン#手作りパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちぱん#おうちぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン部#パン部https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある生活#パンのある生活https://www.instagram.com/explore/tags/パンが好き#パンが好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パン活#パン活https://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン同好会#おうちパン同好会https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんlover#おうちごはんloverhttps://www.instagram.com/explore/tags/マカロニメイト#マカロニメイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごぱん#おうちごぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもごはん#こどもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/富澤商店#富澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/キッシュ#キッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラベーコン#アスパラベーコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソーセージボート#ソーセージボートhttps://www.instagram.com/explore/tags/メロンパン#メロンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/マフィン型#マフィン型https://www.instagram.com/explore/tags/キャンディ#キャンディhttps://www.instagram.com/explore/tags/breadstagram#breadstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeetime#coffeetimehttps://www.instagram.com/explore/tags/handmade#handmadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodstagram#foodstagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/breadmaking#breadmaking0.01%-9黒糖レーズンの シュガーバタートップ じゅわじゃりっが美味しい🍇 おはようございます！ 卵塗って焼いてツヤピカ✨ 焼きたては、バターしみた所に グラニュー糖がジャリッとして これがまた美味しい♡ 参考までに今回の分量 ９cmセルクル４個分 ９cm ペットカップ イングリッシュマフィン型OK ーーーーーーーーーーーーーーーー ドライレーズン …１００g 強力粉 …１６０g 塩 …３g 黒糖 …２０g ドライイースト …３g ぬるま湯 …１０５〜１１５g 無塩バター …１０g前後（５g〜） 溶き卵 …少量 無塩バター …１２g〜 グラニュー糖 …適量 ★グラニュー糖は、 ティースプーンに軽く盛った量を １個につき４箇所ふりかけます。 分量の参考になさってください！ ぬるま湯の分量は 強力粉の種類によって吸水が違い、 また時期や粉の乾燥具合など 諸々の条件で異なってくるので 吸水の良い粉を使う場合は追加。 黒糖は色と風味が少量だと 出にくいので２０g〜の使用が 望ましいです。 そのためドライイーストは 金サフなど耐糖のものがお勧め。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ドライレーズンはお湯に５分ほど漬け 軽く絞って、キッチンペーパーなどに 広げて水分をとっておく。 無塩バターは１gほどの 小さい棒状に切り使うまで 冷蔵庫で冷やしておく。 上記材料を合わせて捏ね、 手で広げて薄い膜が張れば 生地は完成。 丸め直して油脂を塗ったボウルに入れ ３０度で４０分ほど一次発酵。 フィンガーテスト、 ガス抜きをした後 １６個に分割し丸め直して 乾燥に気を付けて１０分休める。 緩んだ生地を丸め直し、 ショートニングなどを塗った セルクルに4つずつ並べて ３０度で二次発酵。 全体がふっくら２倍ほどの 大きさになったら 表面に薄く溶き卵を塗る。 生地と生地の境目の窪み４箇所に 切っておいた無塩バターを置き、 グラニュー糖をティースプーンで バターの上に振りかける。 ２００度に予熱したオーブンで １０分〜焼く。 焼けたらすぐに網に出し、 セルクルを外して粗熱を取る。 乾燥に気を付けて、 蓋がついた容器などに入れ パンを保管する。 ーーーーーーーーーーーーーーーー レーズンと一緒にシナモンや カルダモンパウダーを 少し加えても美味しい！ オレンジピールやレモンピールも レーズンと相性良いです♪ お好みの組み合わせを お楽しみくださーい！ . . . . #パン作り#パンレシピ#簡単レシピ#手作りパン#おうちぱん#パン部#パンのある生活#パンが好き#パン活#おうちパン同好会#おうちごはんlover #マカロニメイト#手作りおやつ#おうちごぱん#こどもごはん#富澤商店#レーズンパン#黒糖レーズン#大阪万博#ミャクミャク #breadstagram#cotta#coffeetime#handmade#foodstagram#foodpic#breadmaking2025/04/29に公開- 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