コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順2025/07/15 休日のお昼は、おうちで本格パスタ！🍝😊 @nakato_selection nakatoさんから届いたパスタソースがあれば、 温めるだけで、 簡単に豪華ランチが出来るんですよ✨ きょうのパスタソースは、 「国産牛肉の旨味と赤ワインの香りを楽しむ ドミグラス仕立てのラグーソース」です♪💕 ウキウキしちゃうくらい、肉肉しい〜😆 国産牛モモ肉の角切りは、なかなかの存在感！ ホロっとやわらかい食感で、おいしい～。 赤ワイン🍷をベースにしたドミグラスソースは、 洋食屋さんのビーフシチューのような 濃厚な味わいです。 えー、これ、おうちで食べられるなんて、 スゴイわ～！☺️💕 ソースはたっぷり。しっかり絡みますよ。 なんだか、お昼に食べたら、 もったいない気さえしてきます！😂 ワインも用意しました〜🍷 お野菜たっぷりのスープと一緒に、 いただきましょう～✨ 詳しくは、 @nakato_selection で、ご覧になれます。 商品については、 nakatoオンラインストアで見てみてね。↓ http://www.nakato-online store.com/ こちらにも、おいしいものたくさんあります！↓ @nakato_finefoods #nakato #nakato_selection #nakatoアンバサダー #麻布十番シリーズ #パスタソース #ポリート #ラグーソース #国産牛肉の旨味と赤ワインの香りを楽しむドミグラス仕立てのラグーソース2025/07/15に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/nakato#nakatohttps://www.instagram.com/explore/tags/nakato_selection#nakato_selectionhttps://www.instagram.com/explore/tags/nakatoアンバサダー#nakatoアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻布十番シリーズ#麻布十番シリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタソース#パスタソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポリート#ポリートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラグーソース#ラグーソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/国産牛肉の旨味と赤ワインの香りを楽しむドミグラス仕立てのラグーソース#国産牛肉の旨味と赤ワインの香りを楽しむドミグラス仕立てのラグーソース0.65%10002025/07/14 米粉のスノーボール！😊💕 さくさく、ほろほろ、とっても美味しい✨ 最近は、スノーボールを作るときは、 いつも、 @minosuke9 さんのレシピをお借りしています。 フードプロセッサーで、 あっという間に生地作りが出来て、 寝かせる時間を取らずに焼きます。 油脂は、バター使用。 やっぱり香りがイイ～～♪😊 小腹が空いた時に、ちょいとつまめる、 小さめサイズもいい💕 おくちにポイっとな～～～♪😋 #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #スノーボール #米粉のスノーボール #米粉 #みのすけスイーツ2025/07/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/スノーボール#スノーボールhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉のスノーボール#米粉のスノーボールhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/みのすけスイーツ#みのすけスイーツ1.1%16822025/07/11 あすもやわら＋全粒粉×旨パン職人 で、いつもの山食！🍞😊 なんだか最近ずっとスランプで、 上手く作れないでいたんです。 1〜2枚目写真は、数日前の山食。 発酵に時間がかかるし、焼いても窯伸びしない。 背が低いんです😩 スライスしたら、山食なのに、正方形っぽい・・😅 ホイロ後の様子（2枚目写真）は、 なーんとなく、だらんとダレてるっていうか、 平ら気味です〜😂 暑くなって室温が上がってるし、 湿度も、1か月前と比べると倍以上に爆上がり♨️ 発酵器の温度は同じでも、 ミキシングしてる環境も高温だし、 ベンチタイムの室温放置だって高温。 こね台や型などの道具、 ワタシの手だって、冬よりあたたかい。 知らず知らずのうちに、 過発酵にしちゃってるのでは・・・。 そう思ってスランプを脱するべく、 気を使いながら作ってたんですけど、 それでもダメ。 食パンが伸びない😭 もうだめだ。 と思った矢先に、 イーストを新しいものと替えました✨ 一発解決！！！💕💕💕 伸びたーーーーー！😆（3枚目写真） モリっと背が高く、スライスしたら縦長！←当たり前だけど ホイロ後の生地も（4枚目写真） ぷりっともりっとしています！♬ 頂点が高いというか！ いや～～～～～、イーストだったのか～～～～。 １〜２枚目の写真の山食は、 開封後、ちょうど3カ月経ったイーストを 使っていました。 冷蔵庫に入れていても、3カ月は無理なんだなぁ💧 開封2か月くらいから 徐々に発酵力が落ちる気がします。 パンが作れないこともないし、 徐々に弱っていくから、変化に気づきにくい。 最近、パンが膨らみにくいな、 パンが小さいなって思ったら、 イースト、疑ってみてくださいね～😊💕 サフも同じだと思います～。 @cotta_corecle 旨パン職人 商品コード033078 ってか、旨パン職人100g入り、使い切れないなぁ。 メーカーさん、少し割高になってもイイから、 半分くらいのサイズ、作ってください！🙏 #instafood #homemade #foodpic #製菓材料ならコッタ #お菓子作りならコッタ #レシピもコッタ #パンのある暮らし #パンスタグラム #手づくりパン #おうちパン #山食 #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #旨パン職人 #あすもやわら2025/07/11に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/手づくりパン#手づくりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/山食#山食https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/旨パン職人#旨パン職人https://www.instagram.com/explore/tags/あすもやわら#あすもやわら2.46%37922025/07/10 コーヒー好きさんに捧げる、おやつパン♪ コーヒーナッツロールぅ～～～～💕 コーヒー味のクレームダマンドと くるみを巻き込んで！ 仕上げのアイシングもコーヒー味☺️ もう、最高や～ん♪✨ くるくる巻いたら、糸で切ります。 キュッと巻き付けて、しぼる感じ。 ナイフで押し切るより、断面がキレイですよ♬ 焼き上がった時の、コーヒーの香りが、 たまらん〜🥰 これだけでも美味しいんだけど、 コーヒー味のアイシングもかけよう！ 粉糖は、熱湯で溶きます。 そして、パンがあたたかいうちにかけます。 このふたつが、 アイシングをしっかり乾かし、固めるコツです😊 表面サラッと乾いてるの、わかるかな？ わかりにくいなーーーーー！(笑) ごめん！😂 これ、シナモン入ってないんだけど、 入れても美味しいかもしれないな～～。 #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #パンのある暮らし #パンスタグラム #手づくりパン #おうちパン #コーヒーナッツロール #コーヒーパン #美味しすぎて悶絶2025/07/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/手づくりパン#手づくりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーナッツロール#コーヒーナッツロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒーパン#コーヒーパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/美味しすぎて悶絶#美味しすぎて悶絶4.0%61352025/06/24 @cotta_corecle コッタさんのお仕事で、 もちはるこを使ったパンのレシピを 考案させていただきました✨ もちはるこは、 「モチハルカ」というもち性の小麦と、 九州産の小麦粉をバランスよくブレンドし、 ふんわりしながらも、もちもちしっとりが持続する、おいしい粉です😊 ワタシが担当したのは、 くちどけのよい、 食べやすいシンプルなハードパン💕 もちはるこを使うと、 クラスト（皮）が薄く仕上がるので、 かたくなりにくく、 また、薄いクラストは、パリッと軽やかに焼き上がるので、 とってもおいしくて食べやすいんです♬ 水分が多めで、ややべたつく生地です〜😂 手ごねすると、べたちゃべちゃくっつくので、 手のひらだけでこねて、指に生地をつけないこと！ 指の間に生地が入り込むと、 収拾がつかなくなりますよ！ 手についた生地は、適宜、カードでこそげて 集めましょう～。 クープ入れは、1本。 ゆるい生地ですけど、ぷりっとしているので、 切りにくくはないかな〜って思います☺️ さっ！さっ！と手早くね！ スチーム立てて、焼きます～♪💕 たくさん焼いてくださいね～☺️ レシピでは、 捏ねたその日に焼くストレート法で 紹介してますが、 オーバーナイト（低温長時間発酵）にして、 翌日焼く方法もアリです✨ 水が多くてゆるい生地なので、 冷蔵発酵で生地が冷えていた方が、 翌日、生地の扱いは楽ですよ😆 オーバーナイトにすると、 やや皮は厚くなりますが、 生地に旨味や甘みがのってくるので、 さらにおいしくなります〜オススメ〜✨ あとね、なにやら、もちはるこで焼くと、 クープが気持ちよく開いてくれますよ♪（これ大事） プチフランス以外にも、 もちはるこを使って、いろんなパンを焼きました🍞 もっちりした特性が存分に味わえる食パン！ クラストが香ばしく焼き込まれて、 いい香り～🥰 クラムは、もっちりしてて、 水分をたくさん抱き込んでる感じ。 翌日も、かたくならなかったですよ。 ピザトーストにすると、 耳の香ばしさ、カリッと感が倍増して、ウマイ！ ソフトさを活かして、フルーツサンドも🍓🍑🥝 エピも、このとおり、カリッと焼けています！ もちはるこは、皮の薄さ、香ばしさが素晴らしい♪ すごく好きです🥰 もっちりワッフルも、おいしかったなぁ♬ これはね、カリッというより、サクッとしてて、 中はもちもちで、最高～😊 ほかにも、もちはるこを使ったレシピが 紹介されていますので、 ぜひ、コッタさんの特集ページ、 見に行ってみてね！ #製菓材料ならコッタ #お菓子作りならコッタ #レシピもコッタ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #もちはるこ #熊本製粉 #もちはるこで作るソフトなプチフランス #プチフランス #ソフトフランス2025/06/24に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/もちはるこ#もちはるこhttps://www.instagram.com/explore/tags/熊本製粉#熊本製粉https://www.instagram.com/explore/tags/もちはるこで作るソフトなプチフランス#もちはるこで作るソフトなプチフランスhttps://www.instagram.com/explore/tags/プチフランス#プチフランスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソフトフランス#ソフトフランス0.83%12812025/06/19 あおさがたっぷり入った、 みずみずしいリュスティック💕 @alafarine.pain パン教室で習ったレシピを復習しました。 前日にポーリッシュ種を仕込んでおきます。 本捏ねのとき、こね上がって、ふと見ると、 あれれ！あおさ残ってるやん！ 入れてない！😳 あれまーーー！マジかー😂 これ、ミキシングの、どのタイミングで入れるの？ レシピに書いてなーい！(笑) ということで、最後の最後に加えたら、 ミキシングで生地に散らばっていくはずが、 ドバっと固まって入ったとさ！😂あは ほんとは、粉と一緒に、 最初から入れるみたいです〜✨ あおさって、お味噌汁に入れるのも大好きだけど、 パンに入れてもおいしいねー！💕✨ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #あおさのリュスティック #あおさ #リュスティック2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/あおさのリュスティック#あおさのリュスティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/あおさ#あおさhttps://www.instagram.com/explore/tags/リュスティック#リュスティック1.63%25022025/06/19 クリームパン！！！😊💕 オットが泣いて喜ぶやつ！（カスターらぶ🩷） え、なんか黒いね、焦げてんの？ って思った？😅 紅茶のクリームパンなんです✨ パン生地も紅茶色、 カスタードクリームも紅茶色です！ カスターも紅茶味にしたかったので、 ブロークンタイプではなくて、 パウダーを使用。 その方が、カスターの舌触りがなめらかよね✨ 10ミクロンの細かさに粉砕された、 香り高いパウダーです。 原材料は、紅茶だけ。（高ポイントね♬） 香料なども不使用ですよ。 粉120gで仕込んで、5個分。 ちょっと小さかったかなと思ったけど、 膨らんだら、天板いっぱいいっぱいになった！ これより増やすと、隣とくっつくなー！😂 すっごい紅茶の香り！！！ おいしいよ～～～💕😋 紅茶パウダー @cotta_corecle 商品コード027553 #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #製菓材料ならコッタ #お菓子作りならコッタ #レシピもコッタ #クリームパン #紅茶のクリームパン #紅茶パウダー2025/06/19に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームパン#クリームパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶のクリームパン#紅茶のクリームパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶パウダー#紅茶パウダー1.56%24102025/06/18 プレーンベーグル焼きました！🥯 @tae.bagel おいしいパンを発信していらっしゃるタエさん。 春にベーグルの本を出されました。 やっとこさ、本を手に取りまして、 端から端まで、ゆっくり眺めて堪能し、 まずはプレーンベーグルにトライ～♪😊 久々のベーグル成形、むずかしい！ 生地は扱いやすいです。 かたすぎないし、ちゃんとくっつく♬ 温度や時間は、まずはタエさんの指示する通りに！ すると、こんなにきれいに焼けた～！💕 ピカっとして、かわいい♪✨ つやがあって、お肌もすべすべよ。 ベーグルって、 1個がすごく大きいレシピってあるじゃない？ 焼いてびっくり、こんなにデカいの！って、 なるのよ(笑)。😂 でも、これ、ワタシのおなかにちょうどいい～♪ 大きすぎない～小さすぎない～、かわいい～💕 かたさも、むぎゅむぎゅ過ぎず、好みです♪ タエさんの本、 フィリングのバリエーションが半端ないので、 あれこれ作ってみたいのがたくさんあります。 忙しいわ～～～😂 次は抹茶にしようかな、カフェオレか。 いや、なんだこれ、メロンパンベーグル？ フィードで見たヤツ！ いろいろトライしてみたいと思います😊 #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #パンのある暮らし #パンスタグラム #手づくりパン #おうちパン #ベーグル #bagel #タエさんレシピ #はじめてでもお店みたいに作れるベーグルの本2025/06/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/手づくりパン#手づくりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/bagel#bagelhttps://www.instagram.com/explore/tags/タエさんレシピ#タエさんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/はじめてでもお店みたいに作れるベーグルの本#はじめてでもお店みたいに作れるベーグルの本2.58%39722025/06/17 今年も梅シロップを漬けました♪💕 嬉しいなぁ☺️ ちょーちょー不作だった昨年は、 お値段が高い、とかいう以前の問題で、 あまり売ってなかったので 買えるかどうか心配でした😟 今年も、 受粉の時期に低温だったため、 ミツバチさんが飛ばなかった、とか、🐝 収穫前に雹（ひょう）にあたって傷んでしまった、 とかで、 なにやら不作だったようです🥺 そこへ昨今の物価高！ いつもの2倍強のお値段！ 腰抜けるわーーーーーーーーーー！😂 でも、3Lサイズのイイ梅に出会いました✨ お値段も、まあ、これなら許せるかなという感じ。 和歌山の南高梅です♬ さすが大きいだけあって、 肉厚、ぷりぷり♪💕 なり口に、竹串をまっすぐ挿して、 スポッと取り除く。 キレイに取れるので、快感ですよ😊あは ていねいに、ひとつずつ拭いて、 なり口にたまった水も拭きます。 ぶらりと並べて、しっかり乾かしますよー！ 今回は、こちらの氷砂糖を使いました。 @cotta_corecle ばら印氷砂糖 商品コード024573 ロックより粒が小さくて、溶けやすい♪ これ、大事なポイントかも✨ ある梅農家さんのサイトで見たんです、 シロップを上手に作るコツ。 「いかに早く砂糖を溶かすか！」 なんだそうですよ☺️ この氷砂糖は、小さめに砕いてあるし、 丸く研磨されてるので、 果実を傷つけにくいと思います♪ 4リットルの瓶に、1.5キロの梅、1.5キロの氷砂糖。 お酢もちょろり。（お酢って要るのかな） 早く梅ジュース飲みたいな♪(*´▽｀*) これで夏を乗り切るぞ！ ちなみに、毎年聞かれるので、書いときますね。 瓶は、セラーメイトの4リットル瓶。 中身入れたらすごく重くなるけど、 取っ手があるので便利。 瓶2本で、梅3キロが仕込めますよ。 完成が楽しみです💕😊 #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #製菓材料ならコッタ #お菓子作りならコッタ #レシピもコッタ #梅シロップ #梅仕事 #シロップ #南高梅 #ばら印氷砂糖2025/06/17に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅シロップ#梅シロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅仕事#梅仕事https://www.instagram.com/explore/tags/シロップ#シロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/南高梅#南高梅https://www.instagram.com/explore/tags/ばら印氷砂糖#ばら印氷砂糖1.64%25032025/06/16 まさか！６月に！いちごジャム？！😳 え、うそ、６月も半ばなのに？？？？ って思いますよね、ほんと、この時期にいちご？🍓 初夏のたのしみ、 梅や新ショウガが出回っているのに、 いちご売ってるーーーー！って二度見ですよ😂 スーパーで、最後の最後の、 いちごと出会ったんです✨ ちょっと熟れ熟れ。 どうしよう、傷む寸前だな。 ワタシが買わなかったら、 この子たちはどうなるんだろう？？？ 熟しすぎない、やや若いフルーツの方が、 ジャムづくりに向いてるって、 聞いたことあるけど、 これ、熟れ熟れすぎだなぁ〜。 って言いつつ、結局、買った😆 ぐじゅっ・・・ってなってそうなところは 切り取って、 いざ、ジャムづくり🍓 品種は、ゆめのか。 中まで赤くて、ジャム向きですね♪ グラニュー糖は、いちごの30％。 ペクチンは、いちごの1％にしました。 ペクチンは、ペクチンの15倍の水で、 お鍋で温めながら溶かします。 沸騰直前で、火を止めて。 レモンは、いちごの3％にしました。 いちご750gで、 ジャム瓶に7本とれましたよ💕 今回は、冷めても濃度がゆるかったな。 ペクチン入れたのにな。 いつもなら、むせかえるほどのいちごの香りも、 今回は、弱めでした😅 フルーツは、完熟すればするほど、 ペクチンが減っていくそうで、 仕上がりがゆるかったのは、 いちごが熟しすぎてたからかな、 と思います。（知らんけど） 加熱してるときのいちごの香りが、 穏やかだったのは、 完熟過ぎたからかな。（知らんけど） 香りも弱くなっていくのね… とても美味しいジャムになったけど、 熟し具合は、ほどほどがいいなと思いました♬ 春の手仕事、 すべり込みセーフで出来て良かった♪ 次は初夏の手仕事やるぞ～～～😊 #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #いちごジャム #手作りジャム #ゆめのか2025/06/16に公開- 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そんな心配は無用でした。 キャロケを食べて、シナモンがすぅーっと。 ブラックチャイを飲んで、カルダモンがふわーっと。 最後にバニラの香りも♬ パソコンワークの合間に、 なんだか心がほぐれた、おやつタイムでした✨ 詳しくは、 @nakato_selection で、ご覧になれます。 商品については、 nakatoオンラインストアで見てみてね。↓ http://www.nakato-online store.com/ こちらにも、おいしいものたくさんあります！↓ @nakato_finefoods #nakato #nakato_selection #nakatoアンバサダー #レボリューション #紅茶 #ハーブティー #フルーツティー #ティー #ブラックチャイ #ブラックチャイカルダモンジンジャーバニラ2025/06/15に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/nakato#nakatohttps://www.instagram.com/explore/tags/nakato_selection#nakato_selectionhttps://www.instagram.com/explore/tags/nakatoアンバサダー#nakatoアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/レボリューション#レボリューションhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブティー#ハーブティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツティー#フルーツティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティー#ティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラックチャイ#ブラックチャイhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラックチャイカルダモンジンジャーバニラ#ブラックチャイカルダモンジンジャーバニラ0.55%8502025/06/13 初めてのキャロットケーキ🥕😊 流行り出してから、ずいぶん経つけど、 なんとなく、なんでかわかんないけど、 なんとな〜くね、 あんまり関心が向かなくて〜😂 それがね、お友達の影響で、 作ってみようかなって気になりまして、トライ！✨ さて、予備知識ゼロ。 キャロットケーキとは、どんなお菓子なのか。 レシピは、どれでいこう？ たどり着いたのは、youtubeで見た、 こちらのレピ。 @lavenders_teatime さんの 「必ずレシピを聞かれる美味しいキャロットケーキの作り方」 オーソドックスなタイプかなと思います。 初めて作るんだもの、 あまり捻ってないレシピがいいなと思って💕 人参は、すべてすりおろして。 重曹とベーキングパウダーの2本立て。 油脂は、液体油脂で。 スパイスは、シナモンだけ。 ナッツは、くるみだけ。 「重曹」ーーー！！！！😳 あまり、お菓子に使ったことないです！ 調べてみたら、重曹は横に膨らみ、 バーキングパウダーは、縦に膨らむようですね！ そして、重曹は、生地が黄みを帯び、 焼き色が強くつき、 独特の香り（風味）がつくようです。 何しろ初めてだから、 まずはレシピに忠実に。 あれこれアレンジ入れないで作りました♬ ほーーー！すっごくイイ感じに焼けた！ なにこのツルピカっとした表面は。 スポンジケーキや、パウンドケーキのそれとは テクスチャが違いますね！✨ みっしりしてるけど、 とてもしっとりで、おいしい💕 こんな味わいなんだ〜☺️ おいしいねぇ～～～～。 野菜が入ってるから、 なにやらヘルシーな路線なお菓子かと思ったら、 結構な量の砂糖が入るし、しっかり甘い。 ちょっと、思ってたのと違ったわ～。 ほめてるのよ、ほめてます、おいしいの！😆 そして、誰も賛同してくれなかったけど、 ワタシ、このお菓子食べて、 どら焼きを感じました！🤣 オットは、どら焼きの味はせんわ〜と 言ってたけど、 ほのか～に、遠くの方に、 どら焼きの「皮」の味がしたのよ～～！ オットは、蒸しパンや！黒糖蒸しパンの味や！ と言ってたけど、黒糖は入ってないぞ。😂 でも、蒸しパンは、少しわかる気がする！ あーーーー、おいしい～～～～～。 人参の味は、1ミリもしませんね🥕 色もわかりません。 なんで人参が入ってるんだろう？ とにかく、すっごくおいしかったので、 いろんなキャロケ（と略すのも知らなかった！(笑)）を作りたくなりました！ 人参を千切りにしたり、 液体油脂の代わりにバターを使ったり、 米粉を使ったり、 スパイスに、ナツメグやカルダモンを加えたり、 重曹不使用だったり。 いろんなレシピがあるのねー♪ 試してみたいと思います！ ハマるな、こりゃ！☺️ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #キャロットケーキ2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/キャロットケーキ#キャロットケーキ1.83%28302025/06/12 ぶどうパン、いかがですかー😊💕 レーズンたっぷり、じゅわっと甘くておいしいよ！ サルタナレーズンを使いました🍇 いつもなら、レーズンの下処理は 蒸す方式なんですけど、 今回はオイルコートされてるサルタナだったので、 サッとゆでました。 オイル、流したい～😅 クープには、シュガバタ。 もりっとのせますよ✨ シュガバタは、 無塩バターとグラニュー糖を混ぜて、 練っています。 バターと砂糖を別々にトッピングするより、 パン生地にしみて一体化し、 より、おいしい気がします♪😋 焼きたて！イイ香り！いやっほーう！😆 流れたシュガバタが、これまた、たまらん～♪ しみしみ～～💕 サルタナは、甘さがくどくなく、大好きです。 とか言いながら、 シュガバタで甘々にして食べるんだから、 どーなのよ？！笑笑 さぁ！たべよう！ 2個でストップできるかな😂 絶対、3個目、行くね！あは〜♬ 美味しいおやつでした！ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #パンのある暮らし #パンスタグラム #手づくりパン #おうちパン #ぶどうパン #レーズンシュガーバタートップ #シュガーバター #サルタナレーズン2025/06/12に公開- 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晩ごはん用に、チーズナンを焼きました。 以前、ドラマに影響されて焼いたナンが、 とっても美味しかったから、 また焼こうかな！ でも、あら、ヨーグルトがないなぁ。 ナシでもいいか！（アバウトでゴメン）😂 で、自分なりにアレンジしまくって焼きました✨ ふっくらでイイ焼き色～～～♪ 粉200gで仕込んで、丸いの2枚。 1枚につき、シュレッドチーズを80g包んでいます。 これって結構な量だよ～♪💕 今回のチーズは、 QBBのNCシュレッドTZ 1kg入り。 モッツァレラが配合されてるので、 のびるのびる～～♪😆 どこまでも伸びるわ〜💕 わが町も梅雨入りしまして、 毎日、雨、雨、雨☂️ むしむし、じめじめ😅 食品管理、健康管理、しっかりしていこう～！ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #チーズナン #ナン2025/06/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/チーズナン#チーズナンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナン#ナン3.52%54142025/06/10 メロンパン焼きました～～～♪💕 包まない！あと乗せビス生地のメロンパン！ 粉120g仕込みで、6分割。 少し小さめ、かわいいメロンパンですよ✨ 一般的には、 成形時に、ビス生地でパン生地を包みますけど、 包まないで、乗っける方式で作っています。 成形後に乗っけて、ホイロに入るのと、 ホイロ後に乗っけて焼くの、 どっちがいいかなぁ？🤔 今回は、パンだけでホイロを取り、 焼成前に、薄く伸ばしたビス生地を乗せました。 ひらひらしてるけど、 焼成中に、意外と包んでくれるんですよ♬ パン生地とビス生地の大きさのバランス、 なかなか良かったみたい！😊 勤め先のパン屋では、 成形後にビス生地を乗せ、ホイロに入ります。 次は、そっちの方式でやってみよ！ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #メロンパン #パンのある暮らし #パンスタグラム #手づくりパン #おうちパン #包まないメロンパン2025/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/メロンパン#メロンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンのある暮らし#パンのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンスタグラム#パンスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/手づくりパン#手づくりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパン#おうちパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/包まないメロンパン#包まないメロンパン2.56%39602025/06/09 パン教室で習った、 「湯ゲル仕込みのしっとりもっちりカンパーニュ」！ 今回の製法は、低温長時間発酵法です😊 そして、いちじくの赤ワイン煮と🍷 カシュナッツが入ってますよ～💕 赤ワイン煮を作るときに、 スパイスを入れると、 フクザツな味わいになって、深みも出るそうな😆 クローブ、まじまじと見たのは初めてかな！ あまり馴染みがないですが、 なんとなく、 香りは知ってるような、知らないような😂 どっちやねん！ ぐつぐつ煮ます～酔っぱらいそう〜💕 ドライいちじくも、やわらか～～く戻りますね♪ これ、そのまま食べてもおいしくて✨ ヤバい、つまみ食いでなくなってしまうぞ・・・！ 湯ゲル効果で、 小麦は、いつもよりたくさんの水を抱え込みます。 パン生地は、どこまでも、もっちり～しっとり～♪ カシュナッツの偏り方が半端ないな！😂 じゅくっとしたいちじくと、 やわらかめの食感がやさしいカシュナッツ。 赤ワインは、 アルコールが飛んでるにもかかわらず、 お酒の味がするから不思議。 うまい♪✨😋 表面にいちじくが飛び出ないように、 と気を付けていたら、 底に集中しちゃったみたいで、 銅板にあたって、やや焦げ気味に・・・🥺 次回の課題だな。 赤ワイン煮は、多めに仕込んだので、 もう１回作るぞ！ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 ##パンのある暮らし #パンスタグラム #手づくりパン #おうちパン #湯ゲル仕込みのしっとりもっちりカンパーニュ #湯ゲル #湯ゲルカンパーニュ #いちじくの赤ワイン煮 #美味しすぎて悶絶2025/06/09に公開- 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「さくらんぼのブリオッシュタルト」！🍒 先日のパン教室で、 あおさのリュスティックと一緒に習ったパンです♪ バターや卵、砂糖がたっぷりの、 とってもリッチなブリオッシュ生地。 ミキシングのコツや、 扱い方の注意点を学びました😊 佐藤錦とブラックチェリーが可愛いのよ～♪🩷 きゃーきゃー騒いでしまうわ～～～🥰 ほかにも、オレンジマーマレードや、 ブラックチェリーのコンフィチュールをのせた アレンジも作りましたよ✨ さくらんぼの下は、 カスタードクリームと、チーズクリーム。 カスターは、焼成後の仕上げに盛りますが、 チーズクリームは、パンにのっけて、 焼いています。 その、パンへの載せ方が、ワタシには斬新で、 初めてのやり方でした♪😊 断面、見て♡見て♡👀 チーズクリーム、 ちゃんとパン生地にめり込んでます。 でも、チーズクリームの下のパン生地、 ちゃんとふっくらしてるでしょう？ こういうパンって、 クリームの下、生焼けっぽくなったり、 気泡がつぶれたりすることありませんか。 成形した時にクリームをしぼると、 クリームの下のパン生地はつぶれちゃうし、 ホイロ後にクリームをしぼると、 パンの上にただ塗っただけ、になっちゃって、 流れちゃう。 そうならないための工夫がされていました✨ そして、お料理もひとつ習いました！ 「海の幸のジュレ＆和風ビシソワーズ」！🫛🥔🍤 和風のおだしで仕立てたビシソワーズに、 そら豆、ほたて、海老のジュレをトッピング。 めちゃおいしい～～～！ あおさのリュスティックと合うんです💕 もう、ジュレが乗った時点で、 どこのレストランですか！な雰囲気ですけど、 意外と簡単に出来るんですね。 おうちでも作れそう♪☺️ 初夏にたべたいメニューでした♬ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #さくらんぼのブリオッシュタルト #ビシソワーズ2025/06/02に公開- 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吸水は95％です。 クラムは、とてもみずみずしい♪ レッスンの帰りに、 あおさのり、買って帰りました♪ おうちでも作るよ😊 #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #あおさのリュスティック #あおさのり2025/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/あおさのリュスティック#あおさのリュスティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/あおさのり#あおさのり2.08%31662025/05/31 ごまチーズパン！！！🧀😊 毎日の晩ごはん用に、用意しました。 シンプル配合でも飽きないように、 ごま入れてみたり、くるみ入れてみたり、 小さな工夫も楽しみながら♪ ハサミでちょっきん！チーズをのせます♬ 楽しい〜✨ このパンは、 「手軽にセンイ パンミックス」で作りました。 すっごく水を吸うので、 こんなに！？っていうくらい、水を入れています。 この生地で、吸水82％超え😂 でも、ぜんぜんベタつかないです。 普通に扱えましたよ！ このミックス粉で作ったパンは、 なにやら、歯切れが良くて、噛み切りやすく、 オットウケがいいです♪ 食べやすいのかな💕 チーズのカリカリがおいしいです☺️ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #手軽にセンイパンミックス #高食物繊維 #ごまチーズパン2025/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/手軽にセンイパンミックス#手軽にセンイパンミックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/高食物繊維#高食物繊維https://www.instagram.com/explore/tags/ごまチーズパン#ごまチーズパン2.32%35722025/05/30 シナモンロール！✨🌀 愛して止まないシナモンロール♪💕 すごく好きです～～～～♡🥰 パン生地も、副材料多めで超リッチ♪ ふっくらで、やわ～～～～～✨ シナモンシュガーは、ドバっとね！ 切ったときに、シナモンシュガーが散らかるので、 ナイフではなく、糸で切った方がいいですよ。 フロスティングは、 いつものクリームチーズベースで。 しっかり甘いけど、 レモンが引き締めてくれてます🍋 つまり、カロリーをなかったことにしてくれます。 んなわけ、ないか！😂 おいしいよ～～～♪ #instafood #homemade #foodpic #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #シナモンロール2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/foodpic#foodpichttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディスト#フーディストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはんLover#おうちごはんLoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい時間#おいしい時間https://www.instagram.com/explore/tags/シナモンロール#シナモンロール1.78%2732<前へ1234567...27>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, 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