コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順黒ごまチーズのプチパン！💕 ごま生地で、角切りチーズを包んでいます。 シュレッドチーズもたっぷり😊 シュッと霧吹きしてからチーズをのせると、 パラパラこぼれないので、 たくさんのせられますよ✨ こんがりした焼き色も、おいしさのひとつですね！ 2026/04/19 #黒ごまチーズのプチパン #ごまチーズ #ごまチーズパン2026/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ごまチーズのプチパン#黒ごまチーズのプチパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごまチーズ#ごまチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごまチーズパン#ごまチーズパン1.23%1882カスタードプリン！🍮 オットが愛して止まないヤツ♪💕💕 たまごと砂糖、牛乳だけ。 生クリームは入れません。 あ、バニラ、ちょいね☺️ 昭和の香りがぷんぷんの、かためプリンです。 オットが誕生日だったんですよ🎂 オットが一番好きなモノ、 プリンをね、作りましたわ✨ 型からキレイに出すために、 アパレイユを流す前、 型にはスプレーオイルをシュッとな〜😊 お皿に伏せたら、 勢いをつけて、ぐるん！と回すと、 パカッと出てきます。 （もしくは持ったまま自分がぐるん！と回る）😂 スプーンを入れたとき、 かたいのが分かりますよね〜💕 すごくワクワクする瞬間☺️ お中元でいただく、 あの、缶に入ったプリンみたいな。 そんなおいしさ♬🍮 美味しかった～～～～💕 オットも、もりもり食べてた～♪ 卵のお値段が、2.5倍くらいに高騰し、 プリンづくり、自粛していたけれど😅 あんなに喜んでくれるなら、 また作ろうかな♪ そうそう、プリンづくりでの、 解決しない問題・・・。 型の底に、カラメルが溶け残るんですよね。 べっこう飴みたいになって。 あれ、悲しい～😭 なんで溶けないんだろう？ （2日後くらいには溶けている） ワタシ、にがめのカラメルが好きだから、 結構、焦がすんですけど、それ、関係ある？ 煮詰めすぎ？ それとも、後から入れる水が少ないだけ？ 長年の、謎です～😂 2026/04/17 #カスタードプリン #かためプリン #プリン2026/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カスタードプリン#カスタードプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かためプリン#かためプリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリン0.87%1350きょうの山食！🍞✨ ちょっと、食パンの記事が続きますが… 地味でスミマセン～😆 前回の食パンもそうなんですけど、 同じように作っても、 発酵時間も早いし、勢いがある💕 イースト、開封したとこなんですよ✨ 古くなっていくのは、 徐々に・・・・・なので、 昨日と今日は、あまり違いがないんです。 つまり、古くなってるかどうか、わかりにくい😂 でも、新しいのを開封した時は、 昨日の古いのと、今日の新しいの、 ぜんっぜん違う！！！😳 もうびっくりしちゃう！ すごいなぁと思う。 イーストって、生きてるんだなぁ♬ 窯のび、惚れちゃう♪💕 オーブンに入れるまでに、 イーストがへたらないって、素敵♪ （どんだけ古くなってたんや、って話）😂 パン、ふくらみがいまいちだなって思ったら、 イーストの開封日、確認してみましょ。 （賞味期限じゃないです、開封してからの日数） 久しぶりにサンドイッチ食べたくなったな♪🥪 レタス買って来よう～♪😊 2026/04/16 #あすもやわら #旨パン職人 #きたのまるこ #山食2026/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/あすもやわら#あすもやわらhttps://www.instagram.com/explore/tags/旨パン職人#旨パン職人https://www.instagram.com/explore/tags/きたのまるこ#きたのまるこhttps://www.instagram.com/explore/tags/山食#山食1.42%2200桜のマーブル食パン♪🌸 粉250gで仕込んで、 桜あん200ｇ使用。 型は、1斤型です。 ほんのり甘い生地に、 桜あんを折り込みましたよ☺️ 塗って、たたんで、のばして〜✨ たのしいね～♪ 三つ編みにして、型に入れました。 なんだか、へんてこりんな焼き上がり😂 ま、まぁ、それっぽく焼けたからイイかな💕 あんこを折り込むと、 パン生地はしっとり♪✨ しかも、しっとりが長続き！ そして、おいしい～♪😋 トーストせずに、なにもつけずに、そのままで。 最高のおやつです♪💕 ソメイヨシノは散ってしまったけれど、 八重桜が満開です！🌸 色も濃く、花もボリューミー♪ ステキだな～✨ 2026/04/15 #桜のマーブル食パン #桜の食パン #桜のマーブルパン #折り込み2026/04/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜のマーブル食パン#桜のマーブル食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜の食パン#桜の食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜のマーブルパン#桜のマーブルパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/折り込み#折り込み1.53%2360いちごチョコ入り！いちごのちぎりパン♪🍓 春らしい、やわやわのおやつパンですよ～☺️ 生地には、 フリーズドライのいちごパウダーを入れて、 やさしいピンク色に仕上げます💕 フリーズドライいちごパウダー @cotta_corecle 商品コード027864 成形時に、いちごチョコを包んで丸めますよ〜✨ 今回使ったいちごチョコは、 冷蔵サイコロチョコ（いちご） @cotta_corecle 商品コード027647 甘いだけじゃなくて、 苺の甘酸っぱさも感じる、フレーバーチョコです🍓 コッタさんで手に入る、 キューブ状のいちごチョコって、 もう１種類あるんですよ💕 大東カカオキューブストロベリー 商品コード027882 2種類とも持ってたので、 作り比べました✨ 色が全然違いますね～。 3枚目写真は、サイコロチョコ 4枚目写真は、大東カカオ 甘酸っぱさは、 サイコロチョコの方がしっかり感じます☺️ 以前、食べ比べの記事をブログに書いてるので、 よろしかったら、検索してみてね！ （投稿日2022/03/28） 粉をふって、 薄っすら焼き色がつくまで焼きます～♪💕 冷めたら～ ちぎるぅ～～～😆 うはーーーーー💕 やわらかい～～～♪ 大東カカオも サイコロチョコも、 どっちも美味しいです～♪🍓 いちごって、なんだかウキウキしますよね！ 色もピンクで、心もアガル！😍 そして、おいしい～～～♪ レシピは、コッタさんにあげています。↓ 「いちごチョコ入り！いちごのちぎりパン」💕 よろしかったら、作ってみてね！ 2026/04/14 #いちごチョコ入りいちごのちぎりパン #ちぎりパン #いちごチョコ2026/04/14に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/いちごチョコ入りいちごのちぎりパン#いちごチョコ入りいちごのちぎりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちぎりパン#ちぎりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごチョコ#いちごチョコ1.67%2562どーん！と山食🍞 いつものやつです😊💕 あすもやわらと、きたのまるこ。 イーストは、旨パン職人。 サフより少し時間がかかりますが、 しっかりした焼き色と、 香ばしくて甘い香りが魅力です✨ 国産のイーストですよ💕 そして、あんまりイケてない ライ麦カンパーニュ😂 今回は、鍋焼きせず、 石窯ドームでスチーム立てて焼きました。 クープ、控えめだったなぁ😱 美味しかったけどね～。 2026/04/13 #山食 #きょうの山食 #あすもやわら #きたのまるこ #カンパーニュ2026/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山食#山食https://www.instagram.com/explore/tags/きょうの山食#きょうの山食https://www.instagram.com/explore/tags/あすもやわら#あすもやわらhttps://www.instagram.com/explore/tags/きたのまるこ#きたのまるこhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュ1.41%2162ちんすこう💕 沖縄の銘菓、ちんすこう。 おうちで簡単に再現できると知ってから、 よく作っています♪ @nakashimashiho519 なかしましほさんのレシピ。 ラードは使わず、液体油脂で作ります。 ワタシはこめ油を使いましたよ。 特に香りもないので、お菓子作りにピッタリ。 お料理も、これを使っています。 揚げ焼きするとね、 すごくカラリと仕上がりますよ✨ @cotta_corecle ボーソー油脂米油 商品コード025726 ちんすこう特有の、あの形。 再現したいけど、 どこにもクッキー型、売ってない😂 仕方ないから、 ナイフで四角く切ってるんですけど、 だれか～！ちんすこうの型、作って～～～！😂 どうしても、 なみなみ模様の長方形にしたいワタシです💕 2026/04/10 #ちんすこう #米油 #なかしましほ2026/04/10に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/ちんすこう#ちんすこうhttps://www.instagram.com/explore/tags/米油#米油https://www.instagram.com/explore/tags/なかしましほ#なかしましほ0.8%1240ロールパン♪😊 ころころカワイイの焼けた～💖 粉は銀将とシュクレ。 薄力粉配合で、歯切れよく♪ 毎回書いてるけど(笑)、 成形が上達しない😂 この、真ん中の帯の幅が広い方が、 焼き上がりの形がカッコいいと思うんだけど、 （あくまでもワタシの好みね） なんか知らんけど、 細くなってしまうんですよね〜😆 塗卵して、てりてり♪ ツヤツヤお肌目指して✨ ロールパンは 横から見た、くるくる～～～が好き🥰 つい、横から撮った写真ばかりになる〜♬ 分割は50g弱と、小さめです。 ふわふわパンは、大きめサイズの方が、 クラムのやわらかい部分を たくさん楽しめるんですけど、 （バターロールもしかり） このロールパン成形の時は、 小さいほうが、かわいい♪💕 晩ごはん用～♪ 2026/04/09 #バターロール #ロールパン2026/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターロール#バターロールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロールパン#ロールパン2.33%3582桜とクリームチーズのくるくるパン🌸 ワタシの住む地域では、 桜のピークは過ぎつつありますが、 場所によっては、まだ楽しめますよ💕 桜あん、たくさんあるので、 じゃんじゃん作ろう～♪😊 今回は、 「シート不要！簡単折り込み、抹茶のくるくるチョコパン」 のレシピを参考に作りました。 @cotta_corecle cottaさんにレシピあげてるので 検索してみてね！ レシピの、抹茶あんを桜あんに、 チョコをクリチに替えて、 成形方法は、レシピ通りで♬ くるくる巻いてカットしたら、 型に入れます～☺️ 型はなくても作れますけど、 キレイな丸に焼き上がるのと、 焼成途中で、天板の上で位置を変えやすいので、 ワタシは型を使う派です♪✨ 桜の花を乗せて焼きますよ～🌸 桜の花は、水につけて塩抜きした後、 ある程度の水分を残した状態で使います。 水分を拭き取りすぎると、 パンの焼成中に花が乾いて、茶色くなりますよ～。 クリチがところどころに見えて、 最高にカワイイ♪ 桜あんの塩気もおいしい～😋 ちなみに、 今回は、桜あん200g、クリチ45gにしました。 食べたときの、量のバランス、 ちょうどよかった～♪💕😊 焼成は、190℃で15分です。 型の耐熱温度が190℃なのでこの温度ですが、 型を使わない、もしくは耐熱温度が高ければ、 200～210℃くらいで11～12分くらいで イイと思います✨ さて、お花見ができるのも、 あと数日ってところかな🌸 桜あん、早く使いらなくちゃ！（なんとなく） 2026/04/07 #桜とクリームチーズのパン #桜あん #桜とクリームチーズ2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜とクリームチーズのパン#桜とクリームチーズのパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜あん#桜あんhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜とクリームチーズ#桜とクリームチーズ2.84%4400カンパーニュ😊 全粒粉たっぷり、ライ麦もちょろり。 素朴なカンパです✨ ずーっと前から試してみたいことがあって、 なかなか出来ずにいたんですけど、 やっとこさ、トライ♬ カンパーニュの生地を、 あっつあつに予熱した鋳物の鍋に入れ、 オーブンで焼くというもの！😊 鍋に入れて、ガスコンロで焼くんじゃないですよ、 オーブンにぶち込むの～✨ vivianさんの 「無水調理鍋で焼く、職人カンパーニュ」 というレシピを参考にしました。 あっつあつの鍋に生地を入れ、 ふたをして、オーブンへ。 鍋の中は、パン生地自体が発する蒸気が充満し、 オーブンのスチーム機能を使わなくても、 クープが開く！！！ということなんですよ💕 使用したお鍋は、 @cotta_corecle cottaさんの無水調理鍋20m。 レシピより小さいので、生地量を調整しました。 生地の2次発酵中に、鍋をふたごと予熱。 ひっくり返して、ふたに生地をのせ、 鍋本体をかぶせます。 これをオーブンにイン！✨ すると、オーブンにスチーム立ててないのに、 クープがパカっと開く〜💕 鋳物の鍋は、ストウブを持ってるんですけど、 なにしろ、超絶、重くて！！！😂 予熱して～ アツアツの鍋をオーブンから出して～ パン生地入れて～ オーブンに戻す～ とか、重くて落としそうで怖くてできなかった😅 cottaさんの無水鍋は、とっても軽いので、 軟弱なワタシでもラクラク扱えます。 ふたの裏がしましまなので、 グリルパンとしても使えます、嬉しい♪ 今のところ、 我が家のオーブンはスチームが使えますが、 古くなってきたので、 吹き出し口が詰まって、でなくなる可能性も。 そんな時は、 鍋ごとオーブンで焼く技が使えるとイイですね💕 あと、ガスオーブンにもオススメ✨ cottaさんの無水鍋、 只今59％OFFです！（20センチのみ） 鍋かぶせ焼き、 腕力に自信のある方は、 ストウブやルクルーゼでも、もちろんOK✨ おすすめでーす！ 2026/04/06 #カンパーニュ #お鍋でカンパーニュ #無水調理鍋2026/04/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カンパーニュ#カンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/お鍋でカンパーニュ#お鍋でカンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理鍋#無水調理鍋1.97%3022パン教室に行ってきました！ @alafarine.pain 今回は、「すっごい高加水シリーズ」！（と勝手に命名） とろとろ～どろどろ～の生地を扱ってきましたよ😆 湯ゲルショコラカンパーニュ。 なんか黒いよね？😂 焦げてるんじゃないんですよ。 ブラックココアです～💕 真っ黒で、焼き色、分からない～ 焼けてんの～？ 生なの～？ 焦げてんの～？ 賭けだね。🤣 粉の一部を鍋で加熱し、湯ゲルを作ります。 糊化させることで、 水分をたくさん抱き込むようになりますよ💕 しっとりクラム、手に吸い付く～♪ 吸水106％です！ （計算上のお話） 実際には、湯ゲルを作るとき、 少し蒸発しますけどね。 クーベルチュールが包み切れないほど入ってて🍫 チョコ星人（ワタシね）ウハウハで、にまにま♪ めちゃ美味しい💕 これ、家でも作ってみたいけど、 ドロドロ生地、扱えるかなぁ？？？😒 不安しかないわ～。 もうひとつは、 「葛粉のミルク食パン」です🍞 いわゆる、葛餅ですよ、葛餅！ このまま食べてもおいしい、プルプルの葛餅。 （だれか黒蜜ときなこ持ってきて！）💕 これをパン生地に練り込もうってんですから、 すごい発想です～♪ とろとろすぎて、成形できないんですよ。 切って、型に入れるだけで精一杯です✨ でも、ちゃんと食パンになった～♪ キラキラのクラム、ぽよぽよ💕 すっごく、みずみずしい～。 ほの甘くて、ミルキーな香り。 クラストもやわらかいです☺️ 翌日も、その翌日も、みずみずしさをキープ。 すごいパンだなぁ。 葛粉って初めてなんですけど、 スゴイ保水力ですね！ 葛つながりで、デザートも。 ほうじ茶の葛プリンです。 プリンと呼んでいますけど、卵はナシ。 冷やして固めるタイプ ほうじ茶の香りって、癒しですね～。 おいしかったな～✨ 2026/04/03 #湯ゲルショコラカンパーニュ #葛粉のミルク食パン #葛粉 #ほうじ茶の葛プリン2026/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯ゲルショコラカンパーニュ#湯ゲルショコラカンパーニュhttps://www.instagram.com/explore/tags/葛粉のミルク食パン#葛粉のミルク食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/葛粉#葛粉https://www.instagram.com/explore/tags/ほうじ茶の葛プリン#ほうじ茶の葛プリン1.2%1806桜あんのパン🌸 桜とクリームチーズの平焼きあんパン♪💕 ぺったんこで、かわいい～～～☺️ 平べったく焼くときは、 粉200gでこねると天板に乗り切らないので、 今回は、粉160gです。 150gでも、よかったかもしれない。 生地玉ひとつ60g。 桜あん40gを乗せて、 くるみもちょろりと7g。 クリームとーズは10gです。 くるみ入りって、初めて作りました！😊 どこかのパン屋さんで、 くるみ入りの桜パンを見て、 へ～～～～！合うんだ？？って思ったのよ✨ 桜って、個性が強いから、 ほかの素材と合わせるって難しくないですか？ 桜あんとクリチ… っていう組み合わせを初めて見た時も、 えーー？！マジか？！🙄って思ったものです。 でも、これが想像以上に美味しくて！✨ くるみも、きっと桜あんと合うにちがいない！ オーブンシートかぶせてから、天板を乗せます。 重い天板のせて、パンつぶれない？って思うけど、 パンの膨らむ力って、結構強いので、大丈夫！😊 天面の焼き色かわいい～～♪💕 くるみがコリっとしてて、すごくおいしい～♪😋 クリチの乳感も、おいしい～♪✨ 桜あんとくるみ、正解だ〜！ 桜あん、今年は張り切って 1キロ入りを入手したので😆 じゃんじゃん使わなくては！ まだまだ、あるよ！ 2026/04/01 #桜とクリームチーズの平焼きあんぱん #桜あんぱん #平焼きあんぱん #桜あん2026/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜とクリームチーズの平焼きあんぱん#桜とクリームチーズの平焼きあんぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜あんぱん#桜あんぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/平焼きあんぱん#平焼きあんぱんhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜あん#桜あん2.48%3794肉まんと、お花あんまん🌸 @cotta_corecle さんのお仕事で、 「パンミックスで肉まんとお花あんまん」のレシピを 考案させていただきました！😊 高食物繊維の食パン用ミックス粉、ご存知かしら。 日清製粉さんの、 「手軽に食物センイ パンミックス」 商品コード033361 手軽に食物繊維が摂れるので、 健康を気にする方におすすめです🥰 こちらを使って、 あつあつの中華まんを作りましょう～♪💕 この粉で作る中華まんの皮は、 コンビニの中華パンほどふかふかではなく、 中華街の専門店ほどむちむちではない、 程よい弾力のある仕上がりになります。 食べ応えがあって、おいしいですよ😋 レシピ１回分の分量で、 肉まん4個、あんまん4個作る配合に なっています✨ 具材の量を倍にして、 肉まんだけ、あんまんだけで作ってもイイですね！ 水分が少ない、かための生地なので、 こねるのに少々、力が要りますが、頑張って！😆 肉まんもお花あんまんも、成形が楽しいですよ♬ 肉まんは、 ひだひだを作りながら、とじていきます。 最後はぎゅっとつまんでね。 お花あんまんは、写真見て！👀 こんな感じで中心に向かって、 たたみ込んでいきます。 難しそうに見えるけど、 肉まんのひだひだ成形より簡単なので、 トライしてみて〜✨ セイロ2段で蒸します。 下段に肉まん、上段にお花あんまん☺️ あんまんには、 仕上げに丸めたあんこをトッピングして、 より、お花のように仕立てます🌸 肉まんの肉タネは、あれこれ入れず、 ひき肉、玉ねぎ、たけのこ、調味料だけで 作れます。 たけのこ少量だけ買ってくるのどうよ？🤔 って思ったら 玉ねぎに置き換えてもイイですよ。 あんまんのあんこは、練りごま入り。 これはもう、好みですから、 純粋にあんこだけがイイ人は、練りごまナシでも、めちゃ美味しいです。なんなら、こし餡でも✨ あとね、桜あんでも美味しいですよ！🌸 ちょうど、シーズンですもんね！ 春らしい桜あんまんもおすすめです♪😊 レシピは、 「パンミックスで肉まんとお花あんまん」で検索！ もしくは、 cottaさんのトップページに、 「コツいらずのパンミックス粉」特集の バナーがありますから ご覧になってくださいませ〜💕 2026/03/30 #製菓材料ならコッタ #お菓子作りならコッタ #レシピもコッタ #パンミックスで肉まんとお花あんまん2026/03/30に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンミックスで肉まんとお花あんまん#パンミックスで肉まんとお花あんまん1.6%2444黒ごまチーズのプチパン💕 チーズ、こぼれるぅ〜 たくさん包むよ～😊 焼成前に、さらにチーズをのせて焼きました。 今回、いつものシュレッドチーズを 切らしていたので🧀 スーパーで買ってきた、 とろけるスライスチーズを使いました。 あの、ぺらんとした四角いヤツね。 ちぎるの、何気に面倒ね〜😂 そして、いつものシュレッドチーズより、 濃い焼き色がつきました♬ 気のせいかな？ ぐつぐつ沸くチーズ、 たまらん〜💕 ごまとチーズ、好相性で美味しいですね😋 オット受けもよかったです✨ 2026/03/28 #黒ごまとチーズのパン #プチパン2026/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ごまとチーズのパン#黒ごまとチーズのパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プチパン#プチパン2.97%4564@cotta_corecle さんの実店舗 cotta STORE のプレオープンに行ってきました✨ @cotta__store 所狭しと並ぶ道具や材料たち😊 店舗でしか買えない限定焼き菓子など ウキウキが止まらない〜💕 これいいなって思ったのは、焼き菓子のレプリカ。 この型で焼いたら、 こんなサイズのお菓子ができるよ！ っていうのが一目瞭然！ 思ってたより大きかった…小さかった…って、 あるあるじゃないですか？😂 これいいわ〜。 実物を手に取って確かめられるって、 実店舗ならでは！ わからないことは、スタッフさんに聞けば、 アドバイスももらえます。 かわいいクッキーやマフィンも、 たくさん買ってしまったわ✨ もう、ブレーキ効かないね😂 来店されてたパートナーさんにも会えて、 お話できて、嬉しかったな。 普段、他のパートナーさんたちと あまり交流がないから〜✨😊 初めての東京 初めてのひとり新幹線 すごく楽しかった💕 cottaさんとのご縁に感謝✨ 2026/03/26 #cottastore #コッタストア2026/03/26に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/cottastore#cottastorehttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタストア#コッタストア1.34%19710黒ごまのツイスト！ 晩ごはんに添える用に焼きました😊 粉は、ふわらか。 砂糖、油脂、ともに、やや少なめです。 黒ごまは、20％ね♪💕 この成形、 ひも状に伸ばした生地を、 よりながら、ねじって作ります。 ねじっているので、 ぷっくりしたところと、 細くなっているところの食感が違います。 どっちも、おいしい😋 以前、この成形のパンを載せたら、 成形動画が見たい！と言われまして。 もう、時間が経ちすぎて、 やるやる詐欺になってしまってたんですけど😂 やっと撮りました〜✨ 撮るのも成形も下手ですけど、 何かの参考になれば幸いです🎵 ちなみに、「右手で引く」と書いてますけど、 利き手のことです🖐️ 左利きの方は、U字に奥向きを逆にして、 左手で引いてくださいね！ この形のパンってさー、 可愛く撮るの難しいね。 どうやって、どの向きでカゴに盛れば おしゃれに見えるねん！😂 2026/03/23 #黒ごまツイスト #ツイストパン #黒ごまパン #ふわらか2026/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ごまツイスト#黒ごまツイストhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツイストパン#ツイストパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ごまパン#黒ごまパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふわらか#ふわらか1.42%2190きょうの山食🍞 ぷっくりかわいい、焼成前♪😊 全粒粉のつぶつぶに見とれる～💕 先日、型の大きさはどれくらいですか、 と、お問い合わせをいただきました。 「ワンローフ」と呼ばれる型で、 1斤型より、長辺が短いタイプです。 184×95×H90mm コッタさんで探してみたら、 同じではないけど、これがよく似たサイズ感。↓ 商品コード040264 シルバーワンローフ1斤食パン型 でも、これ、なかなかにいいお値段だわ～😂 と思ったら、松永製作所の型なんですね！ シリコンコーティングされています。 個人的には、 食パン型にコーティングはなくてもイイかな と思ってるんですけど、 どうですかね？？？🤔 ワタシの型の素材は、アルタイト。 何年も使い倒してますから、油がなじんで、 全く、くっつきません✨ さっとスプレーオイルをふっておけば、 ツルスコですよ😊 型は、水洗いしません。 焼成後、まだ熱いうちに、 ペーパーでふき取るだけ〜✨ 何十年も使えそう～♪ （一生、使えるかも）😆 2026/03/20 #山食 #ワンローフ #食パン #あすもやわら #きたのまるこ2026/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山食#山食https://www.instagram.com/explore/tags/ワンローフ#ワンローフhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パン#食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/あすもやわら#あすもやわらhttps://www.instagram.com/explore/tags/きたのまるこ#きたのまるこ3.26%5004スノーボールを焼きました♪💕 粉は、製菓用の米粉、ミズホチカラ。 グルテンがないので、 サックサクのほろほろに仕上がりますよ😊✨ 油脂はバターで。 液体油脂より、ほろっとする気がする～。 気がするだけかもしれない😂 グルテンを落ち着かせる必要もないので、 生地をねかせません。 思い立った時に、すぐに作れて、すぐに焼けます。 プレーン、久しぶりかも～♪💕 すごくおいしい～😋 ココアや抹茶もおいしいんだけど、 結局、プレーンに戻るんですよね～♪ 2026/03/19 #米粉クッキー #米粉 #スノーボール2026/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉クッキー#米粉クッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/スノーボール#スノーボール0.97%1500スクエアちぎりパン～😊 4×4ではなく、4×2で。 小さなコッペパンって感じ♪ 型は18センチのスクエア。 さっとスプレーオイルをふって、 オーブンシートを敷いています。 焼き上がったパンを取り出しやすいように✨ 隙間だらけでスカスカだけど、 こんなにみっちみちに発酵するよ～～♪💕 かわいいね～～～😊 ちぎりパンだのも、ちぎるよね〜💕 ぴろろろろ～～～～～♪ たのしい～かわいい～おいしい～😋 ところで、 職場での、他愛ない会話・・・ 先日、大学生のバイトさんに、 「趣味は何ですか」と聞かれました😊 あら、そんなことワタシに聞く？(笑) 「おうちでパンを焼くのが好きかな～」 って答えたら、 「うわー！やってみたいことのひとつです！ おうちでパン作りってあこがれます！」 と感動されました♪✨ その後、パンの話で盛り上がりました～🥐 彼女、パン作り、始めるかなぁ♪ 2026/03/18 #スクエアちぎりパン #ちぎりパン #ふわらか #スクエア型2026/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スクエアちぎりパン#スクエアちぎりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちぎりパン#ちぎりパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふわらか#ふわらかhttps://www.instagram.com/explore/tags/スクエア型#スクエア型1.86%2880ミニ食パン～🍞✨ 久しぶりに、小さな型を出してきて、 ちまちまと可愛いパンを焼きましたよ💕 今回、使用した粉は、 @cotta_corecle さんの バターミルクのプレミアム生食パンミックス 商品コード027894 バターミルク配合で、 ふんわりミルキーなおいしさ☺️ イーストと、水、 あと、少しのバターを足して作りました♬ ミニ食パン型4本、 1本につき生地玉ふたつ。 8玉、急いで丸めます！😤 1個目と2個の発酵の差が出ないように！ ホイロ後。 今から焼くよ！の図が、かわいい〜💕 たまらん～～～～🥰 ぷりぷりして、赤ちゃんのおしりみたいですね。 焼き上がりは、 小さいのに、みんな懸命に伸びてます✨ 愛おしい・・・♪😊 お味は、食パンにしては、まぁまぁ甘いです。 菓子パン作ってもよさそう。 しっと〜りして、おいしかった～♪ そして、ミニ食パンに挟みたくて、 ラムレーズンクリームを作りました✨ いつぞやのラムレーズンと、 クリームチーズ、砂糖も入れて、練る〜🌀 これ、わしわし食べてしまうくらい、 おいしいです💕 ミニ食パンにサンドして食べたら、 悶絶級でした😋 2026/03/16 #ミニ食パン #バターミルクのプレミアム生食パンミックス #食パンミックス #ラムレーズン2026/03/16に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/ミニ食パン#ミニ食パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターミルクのプレミアム生食パンミックス#バターミルクのプレミアム生食パンミックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/食パンミックス#食パンミックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズン3.06%47221234...27>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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