コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順パイナップルのアップサイドダウンケーキ 昨日限定でご用意しておりました🍍 自家製パイナップルのコンポートを たっぷり使用したバターケーキ。 ケーキの型にカラメルをしき、 パイナップルのコンポートのスライスをぎっしりと並べ、 バターケーキの生地をのせて焼き上げます。 型から外す時に、 上下ひっくり返すことから アップサイドダウンケーキと名付けられた アメリカ発祥のケーキです。 フルーツは、りんごや、洋梨、バナナなど いろいろなフルーツで作れるのですが、 私はパイナップルが一番好き🫶🏻 パイナップルの爽やかな甘さが カラメルのコクと合わさって とっても美味しいんです！ バニラアイスと合わせたら より一層罪な美味しさに🍨 こんな暑い季節にバターケーキは、 ご用意するのにちょっと勇気がいりましたが(笑)、 お召し上がりいただけて嬉しかったです！ いろいろな組み合わせで、またご用意しますね☕️ #cafetoi3#北上カフェ#岩手カフェ @cotta_corecle 【cottaプレミアムレッスン】Basic|アップサイドダウンケーキ 〖商品コード：100638〗 動画でプロのレシピや、技術を学べるcottaプレミアムレッスン。 アップサイドダウンケーキは、お家でも挑戦しやすいケーキです◎ カラメル、ケーキ生地はレシピ通りに。 洋梨をパイナップルの缶詰に変更すれば、 簡単にパイナップルのアップサイドダウンケーキが作れますよ🍍 #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/07/27に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ0.7%1650ブルーベリースイーツいろいろ🫐 投稿し忘れの子達(提供終了しております。) ・ブルーベリータルト ・ブルーベリークランブルチーズケーキ ・ブルーベリーの皿盛りパフェ 期間限定メニューの他に、 気分で特別メニューをご用意させていただいております。 いつも、一緒に楽しんでくださる皆様 本当にありがとうございます🙌🏻 暑い日が続いておりますが、 今の気分は焼き菓子。 許されるのだろうか…(笑) まだまだ考え中です……💭 いろいろ至らない点の多い当店ですが、 お客様にわくわく、楽しんでいただきたい気持ちは 持て余す程に持っておりますので、 お気軽に、一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです！ 特別メニューをご用意すると、 混雑してしまうことも多いですが、 平日など、ゆったりお過ごしいただける時もございます！ (昨日、一昨日は、午前中がゆったりでした。) 皆様ご都合もあると思いますが、 お心が向きましたら当店をご利用いただけましたら幸いです。 皆様のご来店心よりお待ちしております。2025/07/24に公開- 指定なし1.26%2970ピーチメルバ 7/12(土)からスタートいたします。 ピーチメルバ🍑 キリッと酸味の際立つラズベリーソース、 アーモンドが香ばしいパータシュクセを土台にした バニラ香るパルフェグラッセ、 白ワインとバニラで香り付けした ジューシーな桃のコンポート。 毎年ご用意しているピーチメルバ、 今年はこんな形になりました。 パルフェグラッセは、言ってしまえばバニラアイスです(笑) ただ、少し作り方が違いまして、 生クリームや、卵黄をしっかりと泡立て合わせることで、 きめ細かい、上品な口溶けになっております。 パータシュクセは、 アーモンドプードルをたっぷり使用し サクッと香ばしく焼き上げます。 中までサクサクの、ダックワーズのようなイメージです。 先日までご用意していたパイナップルのチーズケーキにも ココナッツを加えたバージョンで ケーキの土台として提供しておりました。 ピーチメルバの、 桃のコンポート、バニラアイス、 ラズベリーソース、アーモンドスライス という基本の形は守りながらも、 ちょこちょことこだわりを散りばめて Toi3流にアレンジを加えました。 ひんやり、さっぱりが恋しい季節にぴったりなスイーツですので 是非お楽しみいただければと思います🍑 ピーチメルバは、毎年人気のスイーツ。 そして、提供にお時間を頂いてしまう商品でもあります。 そのため、少しでもスムーズに お客様に商品を提供するために トーストはしばらくお休みいたします。 様子を見て復活出来る時には、またお知らせいたします。 よろしくお願い申し上げます。 #cafetoi3 #北上カフェ #岩手カフェ @cotta_corecle 冷凍 ラ・フルティエール ラズベリーピューレ 1kg 【商品コード：023679】 ピーチメルバに欠かせないラズベリーソースには こちらのピューレを。 鮮やかな色と、すっきりとした酸味が魅力。 ムースやソースなど、とても使いやすくおすすめです。 #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/07/11に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ1.59%3770ピスタチオとアメリカンチェリーのプリン 本日限定でご用意しておりました🍮 ピスタチオペーストたっぷりのプリンに、 アメリカンチェリーのコンポートをのせて、 ミルキーな生クリームをぐるぐると。 卵は卵黄のみ、生クリームもたっぷりで、 調子にのってピスタチオペーストもたっぷり入れたので、 とっても濃厚なピスタチオプリンになりました(笑) とろりと滑らかで、まろやかなプリンに、 アメリカンチェリーのコンポートが 良いアクセントになってくれました🍒 またいつの日か🙌🏻 #cafetoi3 #北上カフェ #岩手カフェ @cotta_corecle ピスタチオスーパーグリンペースト 300g【商品コード：026952】 原材料はピスタチオのみ。 味も、色も、作業性も良いお気に入りのペーストです！ #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/06/22に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ0.89%2100当店は、会員のお客様限定で、 お席のご予約、商品のお取り置きが可能となっております。 ※会員募集の新規受付はしておりません。 それに伴い、お席をご予約のお客様は、1グループにつき、 駐車場1台ご予約可能となっております。 ご予約が入っている時には、写真のように、 駐車場に三角コーンを置いておりますので、 ご予約でないお客様は、お止めにならないようお願い申し上げます。 (空いているスペースには、ご自由にお止めください。) 当店の駐車スペースは、4台分となっております。 その他に駐車できる場所はございませんので、 少しお時間を空けてのご来店をお願いしておりました。 大変ご不便をおかけいたしますが、 皆様のご協力を、何卒お願い申し上げます。 また、今後会員様が増え、 ご予約がたくさん入っている時には、 事前に(前日までに)Instagramでお知らせいたします。 なるべく、ご足労おかけする事のないようにと思っておりますので、 ご来店前には、当店Instagramをご確認の上、 足をお運びいただけましたら幸いです。 cafe To3 店主2025/06/21に公開- 指定なし0.77%1820パイナップルのチーズケーキ 本日からスタートいたしました。 パイナップルのチーズケーキ🍍 毎年ご好評いただいている、店主も大好きなスイーツです🫶🏻 今年は、少しだけ構成を変えまして パイナップルとココナッツを合わせてお作りしております🥥 土台は、今まではジェノワーズ(スポンジケーキ)でしたが、 今年は、ココナッツが香るパータシュクセに。 パータシュクセは、なかなか聞き馴染みがないかと思いますが ダックワーズ生地のようなお味。 アーモンドプードルとココナッツファインを加えて、 風味豊かに焼き上げております。 レアチーズクリームは、ほぼ"クリームチーズ"と"生クリーム" と言っても過言では無いほどのリッチな配合。 そのため、とっても濃厚なお味になっております。 気温も湿度も高くなってくる季節ですので、 濃厚な味わいでも、重たくなく 最後までお楽しみいただけるように あえて凝固剤は使用せずに、 気泡性を利用して固めております。 ふわりと軽やかな口溶けをお楽しみください。 パイナップルのコンポートは、 白ワインとシナモンで香り付けしております。 完熟したパイナップルで作るコンポートは、 芳醇な香りと、爽やかな甘さがたまりません。 濃厚なチーズクリームに、 ごろごろと入った甘酸っぱいパイナップル、 そして甘く香ばしいココナッツ。 ひと足早い、夏らしい味わいを お試しいただけましたら幸いです🍍🥥 #cafetoi3 #北上カフェ #岩手カフェ @cotta_corecle ココナッツファイン(I) cotta 500g 【商品コード：027451】 香り高いココナッツの果肉を粉末にして乾燥させたもの。 土台のパータシュクセと、 トッピングのチュイルに使用しております。 ココナッツの甘い香り、大好きです🫶🏻 #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/06/15に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ0.86%2012ラムレーズンとアーモンドのセミフレッド コーヒーゼリーと同期間(6/10(火)※予定)ご用意いたします！ ラムレーズンとアーモンドのセミフレッド🍇 GW期間にご用意したコーヒーゼリーパフェでは、 コーヒーゼリーと一緒にグラスに入っておりました🙌🏻 パフェの時は、シンプルに ラムレーズンだけでお作りしておりましたが、 今回は、アーモンドのキャラメリゼ、クランブルをプラスして 食感も楽しく仕上げております！ セミフレッドは、イタリアのアイスケーキ。 空気をたっぷり含ませて作るのでとっても溶けやすいのですが、 名前の通り(セミ＝半分、フレッド＝凍った)半解凍の状態でも 美味しくお召し上がりいただけます！ ほんのり溶けてくると、よりふわっと軽やかで これまた捨てがたい美味しさです🫶🏻 セミフレッドの横には、ビスキュイをお付けしてます。 セミフレッドをのせたり、挟んだり、 お好きにお召し上がりいただいて大丈夫なのですが、 とにかく相性が良いので、ぜひぜひ一緒にお召し上がりください！ 店主的には、ビスキュイにたっぷり挟んで アイスブッセのように食べるのが好きです！ セミフレッドは、コーヒーゼリーとの相性も抜群でしたので、 コーヒーゼリーにのせてもお楽しみいただけます◎ 色々試して、お好みの食べ方を見つけていただけたら嬉しいです！ 期間短めですが、セミフレッドもよろしくお願い申し上げます🍇 #cafetoi3#北上カフェ#岩手カフェ2025/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェ1.07%2530コーヒーゼリー 本日から提供スタートいたしましたコーヒーゼリー☕️ 6/10(火)までを予定しております！ 当店のコーヒーゼリーは、 コーヒーゼリー、ブランマンジェ、バニラアイス、 そして食感のアクセントにクランブルやグラノーラをのせるのが 定番スタイルとなっております！(今回はグラノーラです！) パーツは、もちろん全て自家製。 今回は、自家製のラム酒のシロップもお付けしております🥃 実は、このシロップが今回の重要パーツだったりします🫶🏻 コーヒーゼリーに使用するコーヒー豆は、 パフェの時に引き続き、 Shun coffee(@shun._coffee )さんの ルワンダ(浅煎り)を使用しております。 こちらの豆を使用したコーヒーゼリーは、 どこかフルーティーな印象があり、 すっきりとした上質な酸味がとても美味しくて、 試作で初めて作った時は衝撃でした！ コーヒーゼリーに苦い印象がある方には、 新鮮なお気持ちでお召し上がりいただけると思います！ 先程、ラム酒のシロップが重要パーツと申しましたが、 このシロップは、セミフレッド用のレーズンを煮たシロップ。 (セミフレッドのご紹介はまた改めて…) ラム酒とお砂糖を煮詰めるだけではなく、 レーズンの旨味が染み出たシロップなので、 果実味のあるコーヒーゼリーにとっても合うのです🍇 シロップは、余裕をもった量でお付けしているのですが、 全て使いきっている方が多くて、 ちょっと嬉しかった店主です(笑) (もちろんお好みの量でお召し上がりくださいね◎) コーヒーゼリーパフェの時とは、 また違った味わいになってましたので、 ぜひお試しいただければと思います！ 期間短めですが、よろしくお願いいたします🙏🏻 #cafetoi3#北上カフェ#岩手カフェ2025/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェ1.2%2840レモンタルト 昨日、今日と、2日間限定でご用意したレモンタルト🍋 毎年お作りしている、隠れた人気者です！ パートシュクレ(タルト生地)、レモンカード、イタリアンメレンゲの シンプルな構成ではありますが、 レモンの爽やかな香りと、程よい酸味が口いっぱいに広がる 店主も大好きなタルトです！ 今年は、少し背の高いセルクルでお作りしたので、 パートシュクレは、よりサクサク感を味わっていただけたのでは… と思っております！ 少し食べづらさはありますが(笑)、 サクサクタルトは美味しいですよね🫶🏻 背が高い分、レモンカードはいつもよりたっぷりと！ イタリアンメレンゲは、丸い口金でぽってりと絞って 帽子を被っているようなフォルムにいたしました👒 たくさんお褒めの言葉をいただいて、 とっても嬉しかったです！ 本日もご来店ありがとうございました！ 甘酸っぱく爽やかなレモンタルト またいつの日か、必ずご用意しますね🍋 #cafetoi3 #岩手カフェ #北上カフェ @cotta_corecle カルピス特選バター 有塩 450g【商品コード：024925】 レモンタルトの大切な材料の一つがバター。 甘酸っぱく、爽やかなレモンカードには、 実はたっぷりバターが入ってます🧈 今回は、タルト生地にも、レモンカードにも カルピスバターを贅沢に使用いたしました。 ミルクのコクはありつつも、後味はすっと軽やか。 シンプルにトーストに塗って食べても とっても美味しいバターです！ #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/05/25に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ1.01%2372バナナのチーズケーキ 本日からスタートしました。 5月の期間限定メニュー"バナナのチーズケーキ" バナナのピューレをたっぷり加えた ベイクドタイプのチーズケーキです。 チーズケーキには、粉類は使用していないので、 まるでバナナクリームを食べているような 滑らかな口溶けになっております。 バナナがたっぷり入っているのでお砂糖は控えめに。 口に入れた瞬間、ふわっとバナナの香りが広がります。 完熟一歩手前くらいのバナナを使用することで、 ほんのりと酸味も感じられ、 濃厚だけどしつこくない味わいをお楽しみいただけるかと思います。 そんなチーズケーキに合わせるのは、 バニラで香り付けをしたカリッとサクサクなクランブル、 ミルキーな味わいの軽やかな生クリーム、 あえて、少し甘めのお味に仕上げたキャラメルソース。 全部のパーツを一緒に召し上がっていただくのがおすすめです。 GWが終わったので、 きっとのんびりな営業だろうな～と思っていたら、 しっかり完売させていただきました🙏🏻 明日からもたくさんご用意しますので、 ぜひお試しいただければ幸いです！ #cafetoi3#北上カフェ#岩手カフェ @cotta_corecle 北乳 リュクス クリームチーズ 1kg【商品コード：022122】 北海道生乳を100%使用したクリームチーズ。 まろやかでクリーミー、クセのない味わいは、 お菓子作りにぴったりです！ #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/05/09に公開- 指定なし#PR / 美容・化粧品https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ1.11%2630コーヒーゼリーパフェ 5/3(金)～5/5(日) 3日間限定でご用意いたします。 毎年リクエストの多いコーヒーゼリーを、 今年はパフェ仕立てでご用意いたします！ 今回、ゼリーに使用するコーヒーは、 shun coffeeさん(@shun._coffee )にお願いしまして、 浅煎りのルワンダでお作りしております。 すっきりとした果実味のある味わいのコーヒーで作るゼリーに、 ミルキーなブランマンジェ、 ラムレーズンたっぷりのセミフレッド、 濃厚な味わいのチーズアイスなどを合わせ ちょっぴり大人な味わいのパフェに仕立てました。 味や食感のバランスにこだわり、 最後まで楽しくお召し上がりいただけるような 構成となっております。 その分、盛り付けに少々お時間をいただきますので、 お時間に余裕をもってご注文をお願いいたします。 また、ご注文内容によっては、 あとからご注文のお客様の商品を 先にお出しする場合もございますので、 あらかじめご了承願います。 GW期間中は、混雑が予想されます。 駐車場が満車時には、お車でご来店のお客様には ご入店をお断りさせていただいております。 また、近隣の皆様や、お客様同士のトラブル回避のため、 敷地内外に関わらず、 駐車スペース以外への駐車はお断りしております。 駐車スペースが空くまで待つ行為も、同様にお断りしております。 小さなカフェですので、 皆様のご要望、ご期待の全てにお応えすることが難しく、 大変心苦しく思っております。 ご不便をおかけすることもあるかと存じますが、 皆様に有意義な時間を過ごしていただけるよう 全力でおもてなしさせていただきますので、 どうぞよろしくお願い申し上げます。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。 cafe Toi3 店主2025/05/02に公開- 指定なし1.69%3955ストロベリークランブルチーズケーキ 5/5(月)まで提供いたします🍓 ストロベリークランブルチーズケーキ 濃厚なチーズケーキに、自家製の苺ジャムを混ぜこみ、 クランブルをのせて、低温でじっくり焼き上げたチーズケーキ。 チーズケーキには、ホワイトチョコを少し加えて、 ミルキーな風味をプラスしてます。 苺とホワイトチョコは、間違いのない組み合わせですよね！ 焼きっぱなしの、一見地味なチーズケーキですが、 自家製苺ジャムのごろっとした果肉や、 バニラとバターが香るクランブルのザクザク感など、 こだわりをぎゅぎゅっと詰め込んでます。 お客様からも好評で嬉しいです🫶🏻 提供期間短めですが、 お見かけの際には是非お試しください🙌🏻 #cafetoi3 #北上カフェ #岩手カフェ @cotta_corecle cottaオリジナル ベルギー産チョコレート ホワイト29 200g【商品コード：027702】 ミルク感を感じる上品な甘さのホワイトチョコレート。 タブレット状なので、扱いやすさも◎ #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/04/28に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ0.99%2350オレンジクレープケーキ 4月の特別メニュー。 オレンジクレープケーキ🍊 お知らせが遅くなってしまい申し訳ございません。 ストーリーズのみでのお知らせでしたが もう既に人気者で嬉しいです♡ 1枚1枚丁寧に焼き上げるクレープは、 オレンジの果皮を加えて風味豊かに。 ここだけの話、焼きたてのクレープ生地を、 クリームも何も付けずそのまま食べるのが一番お気に入りです(笑) そんなクレープ生地の中には、 オレンジ果汁とオレンジのペーストをたっぷり加えて 爽やかな味わいに仕上げたチーズムースと、 それを受け止めるビスキュイ生地。 チーズムースには、イタリアンメレンゲも加えているので とっても軽やかな食感です𓂃 𓈒𓏸◌ 仕上げには、グランマルニエとバニラで香り付けした カスタードクリームを絞って、 表面をカリッと香ばしくキャラメリゼ。 オレンジの果皮のビターな味わいがアクセントの たっぷり果肉が入ったジューシーなソースを添えて提供いたします。 イメージは、クレープシュゼット。 オレンジのフレッシュな甘さと、爽やかな香りをまとったクレープ。 4月いっぱいご用意する予定です！ ぜひお試しください🍊 #cafetoi3 #北上カフェ #岩手カフェ @cotta_corecle うめはら オレンジクリーミーペースト 100g【商品コード：025636】 滑らかなペーストは、使い勝手抜群！ 少し加えるだけで抜群にオレンジ感がUPします🍊 #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/04/19に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ1.11%2620いつも当店を支えて下さる皆様に なにかお返し出来るものはないか、 ずーーーーーーーっと考え続けておりました。 一部の常連様にはお伝えさせて頂きましたが、 やっと準備が整いましたので こちらでもお知らせいたします。 ＼cafe Toi3 ポイントカード始めます／ 当店のポイントカードは、 "〇〇円off"や"□□サービス"といったようなものではなく ポイントがたまった方は、 cafe Toi3の会員になることが出来ます。 会員特典としましては、 ・席のご予約が可能となります。 ・商品のお取り置きが可能となります。 ・会員様限定特別営業にご招待いたします。 ポイントカードは、 多めにご用意しておりますが、 お店の規模がとっても小さいので、 無制限に会員様を増やすつもりはありません。 今回ご用意したポイントカードが無くなり次第、 一旦配布をストップしますので、 ご希望の方は来月くらいまでを目安に 一度ご来店いただいた方が良いかもしれません。 (と、言いつつしばらく無くならないかもしれません(笑)) 当初は、常連様に個別にお声がけして 会員になっていただこうか…とも思ったのですが、 私の主観で決めるというのは なんだか好きなやり方じゃないな、と。 ポイントがたまるまでは、 ご足労おかけすることにはなってしまいますが、 常連様にとっては、 きっといつも通りのご来店頻度で(無理のない範囲で) 有効期限内にポイントをためることが出来ると思いますし、 逆に言えば まだ当店をご利用いただいたことが無い方でも、 会員になれる可能性がございます◎ ちなみに、現状では、 "会員限定カフェになる"といったようなことは 考えておりませんので、 今まで通り当店をご利用になりたい という方もご安心くださいね。 とにもかくにも、 ご来店いただかないことにはお話が始まりませんので、 Instagramでのお知らせは以上とさせていただきます。 ポイントカードの詳細に関しましては、 直接お話させていただければと思いますので、 興味のある方はご来店時にお気軽に店主にお声がけください。 cafe Toi3 店主2025/04/09に公開- 指定なし1.19%2820cafe Toi3です。 3周年記念の特別営業、 本日をもって全日程終了いたしました。 ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。 周年記念ということで、 いつも当店を支えて下さっている方にこそ ご来店いただきたいと思いまして、 店頭でのご予約制を導入いたしました。 距離の都合や、学校やお仕事の都合など、 なかなかご予定の合わなかった皆様には、 大変ご不便をおかけしたと思います。 申し訳ございませんでした。 店主のワンオペ、席数11席、駐車場4台、イートインのみ。 お客様にとって、決して好条件ばかりとは言えない、 いや、むしろ不都合の方が多いかもしれない当店を 温かく見守り、支え、そして店主の気まぐれを 一緒に楽しんで下さる皆様には本当に感謝しかございません。 思い返せば、1年目のゴールデンウィーク。 ご予約制で営業したことがございます。 当時オープンして1ヶ月ちょっとなので当たり前ですが 初めましてのお客様がほとんどでした。 でも今回、3年の時を経て、 ご予約枠も倍以上に増やしましたが、 9割以上のお客様がリピーターのお客様でした。 お顔を知っている方ばかり。 ほとんどが月一以上でお越しくださるお客様。 たくさんあるお店の中から、 当店を見つけ、足を運んで下さるだけでも 充分過ぎるほどありがたいのに、 何度も何度も通っていただくというのは、 なんだかもう、とんでもないことだなって。(急に語彙力低下) 文字にすると希薄になりそうですが、 幸せだな、と心から思いました。 店主の張り切り癖のせいで ちょっと大変だったのは否めませんが(笑)、 それでもやっぱり幸せでした。 11日からは、いつものToi3に戻ります。 しみじみ美味しいいつものスイーツたちと、 ちょっとわくわくする特別なスイーツ。 (期間限定メニューの詳細はまた改めて！) 当店で過ごす時間が、 明日を頑張る活力になるように、 4年目も頑張ります☕️ cafe Toi3 店主2025/04/08に公開- 指定なし1.76%4150桜と苺のグラスシフォン 桜のペーストをシフォン生地と マスカルポーネクリームの両方に加え、 仕上げにごろごろと苺をトッピング。 ほんのり桜の塩気と、 マスカルポーネのコク、 苺の甘酸っぱさが好相性🌸🐄🍓 桜スイーツは、 実は今回が初めての挑戦！ 桜は、勝手に好き嫌いが分かれるイメージがあって、 なかなか商品化出来なかったのですが、 なんだか最近桜スイーツ良く見る気がする…ｳｽﾞｳｽﾞ… と、オタクの血が騒ぎまして、挑戦してみました！笑 我ながら、桜の塩梅も程よく、 苺の爽やかな風味が加わることで、 とても食べやすく仕上がった気がしております(⸝⸝⸝´ `⸝⸝⸝) 明日もご用意いたしますね！ 明日は、特別営業前最後の通常営業。 しばしの間、完全予約制カフェになります☕️ 苺のロールケーキも明日までとなっております🍓 春らしいスイーツをたくさんご用意して、 ご来店お待ちしております🌸 #cafetoi3 #北上カフェ #岩手カフェ @cotta_corecle 山眞産業 Wサクラ・プラス 100g【商品コード：021167】 少量でもしっかり桜の風味が感じられます！ そして、ペースト状だからこその扱いやすさが素敵👏🏻 生地にもクリームにも、万能です！ #cotta#コッタ #製菓材料ならコッタ#お菓子作りならコッタ#レシピもコッタ2025/03/21に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cotta#cottahttps://www.instagram.com/explore/tags/コッタ#コッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/製菓材料ならコッタ#製菓材料ならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作りならコッタ#お菓子作りならコッタhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピもコッタ#レシピもコッタ0.89%20823/26(水)から、特別営業を行います。 それに伴い、𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦で、ご予約受付を開始いたします。 ご予約についての詳細は、画像をご参照ください。(全3枚) また、店頭予約に関しましては、明日(3/18)で終了いたします。 店頭受付のみということで、 ご不便おかけしていたにも関わらず、 沢山のお客様にご来店いただきました。 ありがとうございました。 特別営業を楽しみにしていただいていることが、 お言葉や、表情から伝わってきました。 当店を応援して下さっている方が こんなに沢山いらっしゃることが とても誇らしく、とても嬉しいです。 そして、私も特別営業がより一層楽しみになりました。 皆様に日頃の感謝を改めてお伝え出来るよう、 心を込めてお作りいたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 cafe Toi3 店主2025/03/17に公開- 指定なし0.47%1100苺パフェ 特別営業(3/26からスタート)で提供いたします。 苺パフェのご紹介です。 もうすでにご予約いただいている皆様、 ありがとうございます。 やっと、やっと、悩みに悩んで、 パフェの構成が決まりました。 (もしかしたらもう少し微調整するかもしれませんが、 いずれにせよ大きくは変えませんのでご安心ください🙏🏻) 詳しく語りたいところですが、 あまり当日のお楽しみを奪いたくはないので、 さら～っとご紹介します。笑 苺パフェ(ドリンク込) ￥2000(ご注文のドリンクしだいでは＋￥100) チュイル パイコロネ(ディプロマットクリームと苺クリーム) 苺アイス バニラアイス ミルクムースクレープ 紅茶のメレンゲ 苺のジュレ 生クリーム 苺 ベリーソース 苺と合わせると美味しいスイーツたちが 世の中にありすぎて本当に悩みました。 この１ヶ月、私の脳内の90％くらいは パフェで埋め尽くされてました🧠 そして、選んだのは、ミルフィーユ、クレープ、イートンメス。 この3種のスイーツを一つのグラスに詰め込みました。 それぞれで食べるのはもちろん、 アイスや、生クリーム、苺と合わせてお召し上がりいただくと より一層美味しくなるように組み立てております。 アイスは、上におりますが、 どうぞ下に行き着くまで、大切にお召し上がりください。笑 ご予約の皆様、もしアレルギーなど、 ご心配なことがございましたらお気軽にお問い合わせください。 (Instagramのメッセージorホームページの問い合わせフォームにて受け付けております。※返信にお時間いただく場合がございます。) たっぷりサイズですので、 ぜひお腹ぺこぺこでご来店くださいね🍨 そして、特別営業のご予約、 着々と埋まってきておりました。 土日の分は、受付終了いたしました。 平日(3/26以外)は、もう少し余裕がありますので、 このまま枠が空いているようでしたら、3/18(火)の夜から、 インスタグラムでの受付を開始いたします。 (店頭受付でいっぱいになった場合には、実施いたしませんのでご了承ください。) ご予約方法については、 その時に改めてお知らせします。 開始前にお問合せいただいても ご予約はお受け出来ませんのでご注意ください。 それまでは、店頭予約のみお受けいたします。 ご足労おかけいたしますが、 ぜひ店内でひと休みしながら、 ご予約をご検討いただければと思います。 (ご予約のみのご来店も大丈夫です◎) 皆様のご来店、心よりお待ちしております。 #cafetoi3 #岩手カフェ #北上カフェ2025/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェ2.19%5180ミモザケーキ 3/8はミモザの日🌼ということで、 限定メニューでミモザケーキをご用意いたしました。 ミモザの花のようなふわふわのクラムの下には、 オレンジを加えた、ちょっと特別なティラミスクリーム。 イタリアンメレンゲを加えているので 口当たりはとっても軽やか。 オレンジの爽やかな香りと、軽い食感が相まって、 たっぷりなボリュームでも ペロッと食べられてしまう危険なスイーツです( *´艸｀) いっぱいご用意していたのですが、 たくさんの方にお召し上がりいただいたおかげで、 明日の分まで完売いたしました(⊙⊙) 早起き頑張って作ったかいがあります(笑) ありがとうございました！ 明日は、また違うものをお作りしますね！ (初めてやってみるので、上手くいかなかったらすみません) ミモザケーキは、また来年！ 本日もたくさんのご来店ありがとうございました🌿 #cafetoi3 #北上カフェ #岩手カフェ2025/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェ1.0%2370苺のロールケーキ ※3/5～3/7 お休みをいただいております。 遅くなりましたが、現在の特別メニュー 苺のロールケーキのご紹介です🍓 今月で3周年を迎える当店ですが、 オープン時、初めての特別メニューも 苺のロールケーキでした。 苺の季節には毎年登場している、当店の人気メニューの一つです。 ふわっとしっとり、ほんのりもちっと感のある生地で 自家製苺ジャムをたっぷり加えた 苺ミルクのような味わいのクリームと、 たっぷりの角切り苺を巻いております。 見た目には伝わりづらいのですが、 食べると、超ーーー苺です🍓 また、ロールケーキの生地も 大変ご好評いただいております(⸝⸝⸝´ `⸝⸝⸝) シフォンケーキや、スポンジケーキなど、 いわゆる"ふわふわ"な生地は色々とありますが、 全て食感を変えてお作りしております。 ロールケーキの生地は、 他の生地よりも、しっとり感を大切に焼き上げ、 ほんのりの弾力と、口溶けの良さのバランスにこだわりました。 ただクリームとフルーツを巻いただけではない、 生地も美味しいロールケーキになったと思います。 ぜひ、お見かけの際にはお試しくださいませ。 【特別営業について】 3/26から、完全ご予約制で特別営業をいたします。 (詳細はプロフィールに固定済@31vd0_mh) 土日の分は、ご予約枠が埋まってきておりますが、 平日(特に4月分)は、まだ余裕がございます。 (いっぱいの時間もありますので、お気軽に店主にお尋ねください。) ご予約のみのご来店も可能ですので、 ぜひご検討くださいませ。 ご来店お待ちしております。 #cafetoi3 #北上カフェ #岩手カフェ2025/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafetoi3#cafetoi3https://www.instagram.com/explore/tags/北上カフェ#北上カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩手カフェ#岩手カフェ1.14%2690<前へ12345...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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