コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順初夏ぶりの開催決定！わたしも講師としてご一緒させて頂きます！🫘✨ with @loveg_official @lforyouaoyama @pikari_minami 発酵に触れて感じることは沢山ありますが、便利な世の中であえて手間をかけることをたのしむ時間は、幼い頃、目の前の何かに必死になって、夢中になる感覚を思い出させてくれる大切な時間だと感じるのです🤲 手前味噌キットの材料は昔ながらの製法を大切にしているものや、商品の裏にあるストーリーがとても素敵なので、ワークショップでも皆様にお伝えしたいです。 何より冬だけではなく、どのタイミングでも仕込めることができる持続可能なお味噌仕込みなので、ご一緒できることを楽しみにしております☺️ 詳細は、下記と投稿をご覧くださいね！ #Repost @loveg_official ・・・ LOVEG × L for You AOYAMA 「まめ日和」希少な国産有機大豆を使った、味噌づくり WORKSHOP 好評につき5回目となるワークショップが開催決定🌼 LOVEGの「手前味噌キット」を使いながら、日本の食文化や大豆・発酵の奥深さを感じていただけるワークショップ。 今回の会場は、LOVEGのオーガニックソイミールをお取り扱いいただいている、表参道の腸活カフェ 「L for You AOYAMA」 @lforyouaoyama にて開催いたします。 講師には、「季節を愉しむ発酵教室 CLUB」主宰の平島多佳子さん( @taka___92 )と、LOVEG PRの南ひかり( @pikari_minami )が参加。 大豆や発酵の基礎を学びながら、ご家庭でも楽しめる味噌づくりを一緒に体験していただけます。 仕込んだお味噌はそのままお持ち帰りいただけます。 また、ワークショップのあとは、会場である「L for You AOYAMA」にて、LOVEGのオーガニックソイミールフレークを使った人気定番メニュー「 Veganタコライス 」とドリンクをご用意しています。 温かいカフェ空間で、講師とのお話やお食事の時間もお楽しみください☺️🙏✨ おひとりでのご参加も大歓迎です！ LOVEG自家製お味噌づくりキットとワークショップ・お食事がセットになった参加チケットは、プロフィールのリンクからご購入いただけます。 お席が埋まり次第、募集を締め切らせていただきますので、お早めにどうぞ✨ ●イベント詳細 ◎日時：①11月4日(火) 18:00~20:00 / ②12月9日(火) 18:00~20:00 ◎会場：L for You AOYAMA(表参道 徒歩7分) 住所：〒107-0062 東京都港区南青山3-9-3 池上ビル 1F ◎所要時間：2時間~2時間半 ◎参加費用：大人1名 7,980円（税込） (※手前味噌つくりキット ¥3,980、Veganタコライス＋ドリンク代含む) ●イベントお申し込み参加ページ 参加チケットはプロフィールのリンクからご購入いただけます。 🔗https://loveg.jp/products/2025-mamebiyori . #手前味噌キット #味噌作りワークショップ#発酵生活 #手前味噌 #味噌づくり体験 #発酵ワークショップ #手仕事のある暮らし #季節の手仕事 #大豆 #腸活 #LOVEG #LforYou #大豆のある暮らし #ワークショップ東京 #体験2025/10/22に公開L for You Aoyama 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/手前味噌キット#手前味噌キットhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌作りワークショップ#味噌作りワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵生活#発酵生活https://www.instagram.com/explore/tags/手前味噌#手前味噌https://www.instagram.com/explore/tags/味噌づくり体験#味噌づくり体験https://www.instagram.com/explore/tags/発酵ワークショップ#発酵ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/手仕事のある暮らし#手仕事のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手仕事#季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/大豆#大豆https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/LOVEG#LOVEGhttps://www.instagram.com/explore/tags/LforYou#LforYouhttps://www.instagram.com/explore/tags/大豆のある暮らし#大豆のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワークショップ東京#ワークショップ東京https://www.instagram.com/explore/tags/体験#体験1.34%620kamakura shirt woman2025冬のコレクションです❄️ 秋に続き、冬も素敵なアイテムがズラリ！ 是非チェック！してみてください♡ @kamakurashirts_woman ヘアメイク、いつも有難う！ @saccoxxf ___ 今回も愉快なオフショットがお気に入り🫶 ヘアメイク中に山本さんがいつも来てくれたり ヘアピンは、ポケモンの🍮だったり 何故か途中腕を上げながらのヘアメイクも。 帰りは都内からのんびり中華たべながら帰鎌。 ランチタイムや撮影中の賑やかすぎる動画も 出しきれないけど全て大好きです。 いつも本当にありがとうございます！2025/10/12に公開- 指定なし3.27%1438雑誌掲載のお知らせ 湘南TIME 11月号に掲載されております📕 この秋のテーマは「発酵」(最近のエッセイはいつも発酵ネタです。) 連載コラムでは今回、秋に仕込みやすい、お酢づくり 納豆仕込みの写真と、毎年必ず仕込む、柚子胡椒やポン酢、甘酒など、冬支度について書かせていただきました。 11月号ならではの湘南のカジュアルグルメと一緒に、日々の暮らしをちょっと楽しくしてくれる発酵のある日常をお届けしています✨ さらに、雑誌の目次見開きページにも登場しています。 編集長の富山さんはじめ、ライターの高坂さん、カメラマンの優子さんと共に撮影した思い出のあるページです。 秋の湘南の空気をこのページからも感じて頂けたら嬉しいです☺️🍂 📖 SHONAN TIME Vol.33 湘南エリア、全国書店やカフェで手に取っていただけます✨2025/09/26に公開- 指定なし2.08%960公開されました🍂🌰🍁👚✨ 投稿の後半には撮影のオフショットも載せてみました👓 秋コレクションもとても素敵な鎌倉シャツさん 是非チェックしてくださいね✨ hair &make @saccoxxf @kamakurashirts_woman いつもありがとうございます😌 最高なチームとご一緒できて幸せです✨2025/09/08に公開- 指定なし4.96%21811駆け込み告知をお許しくださいのinformation✍️🏮 イベント出店のお知らせ📢 8/24(日)に白馬で「CITY COFFEE HAKUBA 夏祭り2025」に出店します🌿🍙 わたしは【発酵焼きおにぎり・発酵調味料】を🦠 長野県からのおいしいものも、東京からの仲間たちも集まってとても楽しい1日になりそうです🎐🌻 白馬に遊びに行ける方、お近くで予定あるよ〜の方も、ぜひぜひ会いにきてください🙌 また、会場の @city.coffee.hakuba は今週毎日openしていますよ(^o^)☕️checkしてね！ たくさんの出店者さんたちと、きてくださる皆様と夏のひとときを楽しめたら嬉しいです🪄 よろしくお願いします☺️ 📍2025.8.24(日) 11:00-16:00 📍白馬村 旅籠丸八弐番館（白馬村北城新田10833） LOCARY 岩岳（白馬村新田10846） ※雨天決行 ___ #Repost @city.coffee.hakuba with @use.repost ・・・ 白馬で初イベントを企画しました🌻 東京の出店者さん、白馬、大町で知り合った素敵なみんなが賛同してくれて、参加してくれます。 まだまだ知名度もない小さなカフェの小さなおばちゃんの声がけにのってくれたみんなに心から感謝して、 とにかくイベントの日が楽しい1日になるといいなと心から思っています！ 私は８月１８日〜２４日まで白馬店にいますので、 もしも夏休みだしどっかにいきたいな〜の気持ちになったらぜひ遊びに来てください。 せっかくだから泊まりたいなという方には宿もご紹介できますのでDMください🏨 自然豊かで空気が綺麗で美味しいものもたくさんで、 私の今のパワーの源になっている白馬をぜひみんなにも見てもらえたら嬉しいなと思っています。 ［白馬・大町エリア］ @nishina_shouten かき氷、ビール、お野菜など @noe.bagel ベーグル @kurofune_omachi みんな大好き冷やしうどん @maripan_hakuba オープンサンド、発酵梅ジュース @eight_.8._sense アパレル @icelantic_skis_japan スキーブランド @locary_hakuba 白馬ハム、ワイン、ヨーヨーすくい @square8_hakuba 岩盤浴 @city.coffee.hakuba ホットサンド、和菓子 ドリンク ［東京エリア］ @hasu611 お花すくい、お花、観葉植物 @peanuts_ten タロット占い、天然石 @taka___92 発酵焼きおにぎり @savoia__gf グルテンフリービーガンスイーツ @_fuutattoo_ tatoo @city.coffee.makoto 耳つぼジュエリー @eit_swim 水着 #白馬 #白馬村 #白馬岩岳マウンテンリゾート #岩岳マウンテンリゾート #岩岳 #白馬カフェ #白馬村カフェ2025/08/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/白馬#白馬https://www.instagram.com/explore/tags/白馬村#白馬村https://www.instagram.com/explore/tags/白馬岩岳マウンテンリゾート#白馬岩岳マウンテンリゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩岳マウンテンリゾート#岩岳マウンテンリゾートhttps://www.instagram.com/explore/tags/岩岳#岩岳https://www.instagram.com/explore/tags/白馬カフェ#白馬カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/白馬村カフェ#白馬村カフェ0.0%-0海水から塩作りと夏のお醤油仕込み 発酵クラブの月に一度の発酵ワークショップは 今月は、海塩作りとお醤油仕込みでした！ 朝から火起こしをして、4時間ずっと火の元にいて管理してくださった カフェだいず( @cafedaizu ) の棟梁！ 棟梁の本業は大工さんなので、廃材や木の端などを使って火をつけてくださいました！ 朝からビールも飲みたくなりますよね🍺 海水10リットルを、１リットルになるまで煮詰めて塩づくり！！ 海水は、漁師でもあり、ゲストハウスオーナーのりょうさんにお願いしました！いつも有難う御座います ( @trawl_guesthouse ) 白い石膏（チョークの元！）をすくいながら、 にがりと塩が分かれていくのを見守りました もう、火も太陽も、外も、塩も、ぜんぶ熱かった笑 成田山のお焚き上げだと思って作りました。 (成田山のお焚き上げには行ったことはない) 午後はお醤油の仕込み。 初の試み、夏のお醤油仕込み！ドキドキ💓 ここから一年かけて育てていくんだなぁと思うと、 発酵ってほんと、ちょっとしたタイムカプセルだよね！ みんなと仕込んだお醤油、美味しくなるといいな！ 4時間の間、クラブメンバーさん達はそれぞれ 道の駅で地元野菜を調達したり 滝で涼んだり お豆腐屋さんでお買い物したり 木材屋さんをリノベしたカフェでのんびりしたり ( @treewoodcoffee ) 小旅行ような自由で発酵CLUBらしい1日でした 自然の中で暮らしに根ざした食や手仕事を、ゆっくりと楽しむ時間や、すこしでもこういう瞬間をこれからも大切にしていきたいなと感じました ランチは棟梁の奥様がデザートまで作ってくださり こんなに満たされることあるのかー！というぐらいに 幸せな気持ちでいっぱいでした！ 台風の影響でどうなるかと思ったけど みんなのおかげで無事に今月も発酵CLUBの ワークショップが開催できました いつもいつもみなさん本当にありがとう！ 来月は、食べるお薬味噌！“金山寺味噌”だね！ #発酵CLUB #塩作り #お醤油仕込み #真夏の手仕事 #山北2025/08/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵CLUB#発酵CLUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩作り#塩作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/お醤油仕込み#お醤油仕込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/真夏の手仕事#真夏の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/山北#山北0.0%-0ohayo🌏8月 7月後半は39度の熱🤒に寝込み 珍しく４日間もお休みしてしまって 強制終了、ベットの上か🚽かの往復 いつも動き回っているから いきなりストップかけられて もどかしすぎる時間でした⏰ それでも久しぶりに良く寝れたことや 身体をリセットできたような感じもして 健康の素晴らしさも改めて身に染みまして…🥲 久しぶりに本を読んだりドラマも見たり 後半は梅の土用干しも完了できたり 夏風邪なのかなんなのか これまで生きてきた中で5本の指には入る しんどさと辛さだったけど 不思議と整えられたような期間でした。 ずっと好きなものが食べられず… なるべくお塩と水で解毒の日々だったので 今日からまたよく食べよく動いてよく寝ていきましょ 声はいまだにオカマですがとても元気で幸せです 7月前半の元気なわたしを添えて📷😊✊2025/08/01に公開一色海岸 日本 神奈川県0.09%-4発酵しば漬けで、夏ごはん🍆🍚 今日は発酵CLUBのコミュニティ活動の日🌸発酵お料理教室でした！ 自家製しば漬けを使って 彩りと酸味が楽しい夏レシピを えみさんに教わりながら みんなで台所に立つ愉快な時間⏰ 更に最高のレシピに変身していきます🫶 発酵もお料理も 知れば知るほど奥深く、 誰かと一緒に続けるから楽しいでふ☺️ _ ただいま「発酵CLUB」新メンバーさま募集中！ 手づくり、食べる、語り合う。 そんな時間を、日常に取り入れてみませんか？ プロフィールのリンク🔗 下記より詳細をどうぞ🍙🌸 🌸入会までの流れ 1：参加申込フォームの送信（7/21［月］20:00まで） 2：ご連絡期間（7/22〜7/23） 3：CLUB会員様限定サイトでのご案内・決済期間（7/23〜7/29） 4：決済完了後、公式Instagramと、連絡網へご招待・入室（7/30） ※この日までに決済完了していない場合、選考通過しても参加できません🙇♀️ 🌸発酵CLUB/月額5500円（税込） ・持続可能な発酵食品の手仕事 ・日本の歴史と文化の学び ・発酵に纏わるお料理 ・日本の暮らしを学ぶ みんなが主役となって様々な発見や気づきをシェアしていく場であり、これから先も美しい日本文化が続いていきますようにと想いを込めたCLUBです。 🌸今後の予定（予定は変更になる可能性もあります） 【7月】発酵キムチ・水キムチ・しば漬けを使ったお料理教室 【8月】昔ながらの塩づくり／柚子胡椒仕込み／柚子胡椒を使ったお料理教室 【9月】長野県リトリート（二泊三日）／美肌石鹸づくり／腸内リセット講座 【10月】発酵コチュジャン／お酢づくり／金山寺味噌のお料理教室／腸味料仕込み 【11月】白味噌仕込み／べったら漬け仕込み／白味噌のお料理教室 【12月】たくあん仕込み／発酵CLUB忘年会とお餅つき大会／箱根駅伝ライブ✨ 7/12 土曜日から、7/21 月曜日まで！プロフィールリンクよりお申し込みが可能です☺️🫶 ご縁を楽しみにしております✨✨✨2025/07/19に公開- 指定なし0.0%-0キムチ仕込みしました💕 今日は発酵CLUBの仲間を募る 夏キムチワークショップでした🌶️ 初めましての方も多くて ドキドキしながらお迎えしました🫧 興味を持って来てくれたみんなと 直接お会いできたのも嬉しかったです☺️🦠 わたしにとって発酵は、 季節や暮らしの変化を教えてくれる存在でもあります。 うまくやる、じゃなくて、たのしむ！^_^✨ その時間を誰かと一緒に楽しめることが なによりの喜びだなぁって感じました☺️🤲 四季折々かわりますが ぬか漬け、味噌、梅、キムチ。etc 季節の流れとともに手を動かして感じながら 自分と向き合えるような時間を、これからも大事にしていきたいです🌿 ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました✨ 遠方からもお近くからも、このワークショップにきてくださり嬉しかったのです🥹🌸 発酵CLUBでまたお会いできたらうれしいです☺️ _ 🌸発酵CLUBご参加お待ちしています🌸 プロフィールリンクより参加申込フォームの送信（7/21［月］20:00まで） ご連絡（7/22〜7/23） CLUB会員様限定サイトでのご案内・決済期間（7/23〜7/29） 決済完了後、公式Instagramへご招待・入室（7/30） となります☺️💕🫧 ホームページにも発酵CLUBとは？を記載してあるのでよかったらご覧くださいねー🫶2025/07/12に公開- 指定なし0.0%-0【募集！発酵CLUB 新メンバー募集、はじまります】 わたしが主宰しているコミュニティ “発酵CLUB” が、春ぶりに新メンバー様をお迎えします❣️ ___ なんでもすぐ手に入るこの時代に、 ちょっとした不便をたのしむ時間が 子どものころに目の前のことに夢中になった あの感覚を思い出させてくれる発酵☺️✨ 手でまぜる。香りを感じる。季節を味わう。 そんなシンプルなことが、 とっても面白い遊び場で癒しとなります💕 発酵とは、菌の働きや理論を知るととても奥深くて知れば知るほど面白い世界。 ですが、私がみんなに届けたいのは、 “うまくやる” ことよりも “愉しむ時間”です。 日常のなかに発酵があると、 季節に気づけたり、自分に立ち返れたり、 今の状態を知る時間が増えていきます。 そんな暮らしをコミュニティの仲間と一緒に育んでいくのが「発酵CLUB」で 毎年同じ手仕事を季節で繰り返しながらも、みんなと違う景色も見ていきたいと思っています✨ 秋から冬にかけても、菌たちが素晴らしい世界を見せてくれるんだよ！すごく楽しくて美しい世界です！ 一緒に味わいましょう〜🦠🫧😌 新メンバー様、是非お待ちしております🥳🫶 🌸こんな方に… ・日々の中に「余白」や「たのしみ」を増やしたい ・自然や季節、手を動かすことがすき ・発酵に興味があるけれど、一人だと続けにくい(これわたしも) ・最近「夢中になれるもの」に出会ってない ・コミュニティで、つながりを感じたい ・食べることが好き、おしゃべりも好き(私も大好き) 🌸入会までの流れ 1：参加申込フォームの送信（7/21［月］20:00まで） 2：ご連絡期間（7/22〜7/23） 3：CLUB会員様限定サイトでのご案内・決済期間（7/23〜7/29） 4：決済完了後、公式Instagramと、連絡網へご招待・入室（7/30） ※この日までに決済完了していない場合、選考通過しても参加できません🙇♀️ 🌸発酵CLUB/月額5500円（税込） ・持続可能な発酵食品の手仕事 ・日本の歴史と文化の学び ・発酵に纏わるお料理 ・日本の暮らしのあれこれを学ぶ みんなが主役となって様々な発見や気づきをシェアしていく場であり、これから先も美しい日本文化が続いていきますようにと想いを込めたCLUBです。 🌸今後の予定（予定は変更になる可能性もあります） 【7月】発酵キムチ・水キムチ・しば漬けを使ったお料理教室 【8月】昔ながらの塩づくり／柚子胡椒仕込み／柚子胡椒を使ったお料理教室 【9月】長野県リトリート（二泊三日）／美肌石鹸づくり／腸内リセット講座 【10月】発酵コチュジャン／お酢づくり／金山寺味噌のお料理教室／腸味料仕込み 【11月】白味噌仕込み／べったら漬け仕込み／白味噌のお料理教室 【12月】たくあん仕込み／発酵CLUB忘年会とお餅つき大会／箱根駅伝ライブ✨ 7/12 土曜日から、プロフィールリンクよりお申し込みが可能です☺️🫶 明日はキムチワークショップなので、ご参加の皆様には直接お話しさせて頂きます💕 ご縁を楽しみにしております(*^▽^*) ご質問はDMでもお気軽にどうぞ！ #発酵CLUB #発酵のある暮らし #発酵仲間募集中 #手仕事のある暮らし2025/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵CLUB#発酵CLUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵のある暮らし#発酵のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵仲間募集中#発酵仲間募集中https://www.instagram.com/explore/tags/手仕事のある暮らし#手仕事のある暮らし0.0%-0今月号も @shonan_time さんにて、 朝のohayoエッセイと、目次の見開きの広告に登場しています✍️ 記念すべき第10回目のエッセイです。 毎日の相変わらずな発酵と朝の時間をめぐるフォトエッセイですが、 季節とともに少しずつ変わってきたルーティンが、 気がつけばすっかり身体に馴染んでいて そんなことをふと実感した10回目でした。 ぬか床、梅干しが写真では登場しております！ いつもありがとうございます☺️🙏 他にも湘南のカルチャーやライフスタイル様々な8月号！美味しい🤤もたくさん掲載🆙されているので是非皆様チェックしてくださいね〜✨ 個人的には、私の次のページに登場されている、堀内さんのお店 @cvdimanche の季節のパフェを食べなければ！と毎回なぜか焦っています🍮 夏に漕ぎ出そう！ Into The Summer！🍉✨ #湘南タイム #shonantime2025/06/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南タイム#湘南タイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/shonantime#shonantime0.09%-4夏のキムチ仕込みワークショップ 開催のお知らせ🍉✨ 7月12日（土）、久しぶりに 対面ワークショップを開催します〜！ 今回は「夏のキムチ仕込み」と題して、 ＼ 赤いキムチと、水キムチ ／ ２種類のキムチを一緒に仕込みます。 暑さで食欲が落ちがちなこの季節。 発酵の力を借りて、カラダもココロもすっきり整えるような、そんな手しごとを、みんなで楽しめたらうれしいです✨ 当日は、わたしが運営している 《発酵CLUB》のご案内も予定していて、 気になる方はそのまま新メンバー募集にもお申し込みいただけます😊 発酵って、ひとりでやると続かないけど 誰かと共有したり、季節のなかで感じたりしながらだと、 日常にちゃんと根づいていくなぁと日々感じています。 そんな感覚も、当日ゆるっとシェアできたら嬉しいです🌿 ⸻ 日時：7月12日（土）11:00-14:00 場所：葉山町一色 @ecruhomesupply 参加費：8,500円（赤キムチ・水キムチ・レシピ付き） 定員：5名様 ランチ：キムチを使ったご飯ご希望の方は 3,500円別途となります。お申し込み時にお申し込みください😊 (ワークショップのみの方は12:30までとなります) お申し込みはプロフィールのリンクから📩 https://forms.gle/YyaK1TdR8bQRnk4K6 ※締切：7月5日（土）23:59まで ※それ以降のキャンセルは、ランチ代・材料費の都合上、100%のご負担をお願いしています🙏 ⸻ 夏の発酵手しごと、いっしょに楽しみましょう〜(^o^)🦠✨ #発酵クラブ #発酵CLUB #キムチ仕込み #水キムチ #発酵暮らし #手しごとのある暮らし #季節の手しごと #発酵ワークショップ #ぬか漬け生活2025/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵クラブ#発酵クラブhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵CLUB#発酵CLUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ仕込み#キムチ仕込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/水キムチ#水キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵暮らし#発酵暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手しごとのある暮らし#手しごとのある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手しごと#季節の手しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵ワークショップ#発酵ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぬか漬け生活#ぬか漬け生活0.0%-0実山椒の塩漬けとお醤油漬け 今だけの実山椒を、ズボラレシピですが保存してみました❣️ 枝をちまちま外して、あっという間に日が暮れて 時の速さを感じるのがこの手仕事ですね。 お湯でサッと茹でて、30分ほど水にさらしてアク抜き。 よく水気を拭いたら あとは塩や醤油に漬けるだけ✨✨ 地味だけど、こういう手間が美味しさに変わるから好き。 いちばん好きな食べ方は 炊きたておにぎりにまぜること🍙 海苔で巻いてさらに最高 山椒の塩漬け＆醤油漬け（大雑把レシピ） 下処理 ・実山椒はてきとうに ・枝を取って洗い、1〜2分茹でる ・30分ほど水にさらしてアク抜き 塩漬け ・清潔な容器に山椒＋塩をまぶして保存（冷蔵） 塩10-12%が定番 醤油漬け ・下処理した山椒にひたひたの醤油を注ぎ、冷蔵で保存 他にはチャレンジしたことがないけど ペーストや、佃煮もつくりたいな（´౿`） #季節の手仕事 #実山椒 #山椒レシピ #塩漬け #醤油漬け2025/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/季節の手仕事#季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/実山椒#実山椒https://www.instagram.com/explore/tags/山椒レシピ#山椒レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩漬け#塩漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/醤油漬け#醤油漬け1.73%7646/8 (日) は、ご褒美イベントにご一緒させて頂きます^o^ 東京都世田谷にあるまことさんのcafeにて 第8回目となるご褒美イベントが開催されます🌸 @city.coffee.setagaya わたしからは、ほんの少しずつですが 季節の発酵ペースト おすそわけシリーズを ご紹介させて頂きます！🍋✨ 毎日のお家ごはんがちょっと楽しくなるような そんな発酵のチカラを感じてもらえたら嬉しいです！ 数に限りがあるので気になる方はぜひお早めに声かけてくださいね(^o^) #Repost @city.coffee.setagaya with @use.repost ・・・ ６月８日（日） １０時〜１７時 ご褒美イベントVOL.8 カウンターFood @chip_pap_firyon 発酵調味料 @taka___92 お花やさん @hasu611 おやつ @kaneko_donut @maison_de_bonbons82 ネイルポリッシュ @jeno_nail 天然石 @peanuts_ten 気がつけばもう８回目にになっているご褒美イベント！！😢 盛り上げて出店してくれる周りの皆様のおかげ😢ほんとに続けられていて嬉しいです。 ちなみに９回目も決まっています（７月１２日土曜） どうしよう１０回目は少し大きいところを借りたりしようかな？ とか考えてたり考えてなかったり。（いや、考えています） ６月はpopup出店、私の不在などが多くイベントはこの一回となりますが、 梅雨があけれるころには夏物買おう！のフリーマーケットも開催予定です。 ぜひいつもの感じでわいわいやりますので遊びにきてくださいね♡ #世田谷カフェ #世田谷グルメ #世田谷線カフェ2025/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷カフェ#世田谷カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷グルメ#世田谷グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/世田谷線カフェ#世田谷線カフェ0.0%-05月のことですが、煎茶道 黄檗売茶流のお茶会へ参加させて頂きました🍵 新緑がわさわさなお庭、日本茶の香り、 日本酒もお庭で頂き 最高すぎる景色と味のごほうびでした✨ お茶の世界🗺️もきっと深すぎるので ただただシンプルに美味しい！楽しい！を、 これからも味わっていけたらいいなと思いました🫶 いつもありがとうございます🍵🇯🇵 @nobu.kishi.ke @kishi_ke.h #煎茶2025/06/02に公開北鎌倉 宝庵 -Houan- 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/煎茶#煎茶0.82%380記念すべき第1回の里山marché！ つちざわの森🌳 @tsuchizawa_marche 今日は里山で、初めてのマルシェでした🌱 来てくださった皆さん、ほんとうにありがとう😊 森に来ると不思議と元気になる パワースポットの様なところです☺️ ベースをお借りしてお稲荷さんやおにぎりをご用意させて頂きました✨ これから、偶数月の第一日曜日に開催だよ！ 夏は何を出そうかなぁ 小さな一歩だけど、確かな一歩だった気がした🕊 出店者の皆様、森の皆様お世話になりました♡ #里山マルシェ #発酵2025/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/里山マルシェ#里山マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵1.52%700今日は発酵CLUB活動の日🌸3年前に仕込んだ梅干しを使って和食のお料理教室！ 手をかけて仕込んだ発酵食品たちが 日々のごはんの中で力を発揮してくれる💪🏻 その使いこなしかたを学ぶには 台所で感じるライブ感だね！と その季節毎に教えて頂いている✨ えみさん、メンバーさんたち いつもありがとうございます！ 来月は自家製豆板醤を使ったお料理教室！ お腹ぺこぺこ！🍙 @ecruhomesupply @hakko_club_2025/05/31に公開- 指定なし2.84%1292夏の撮影🍉👚🧺✨ #鎌倉シャツウーマン @kamakurashirts_woman hair make @saccoxxf2025/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉シャツウーマン#鎌倉シャツウーマン1.99%911鎌倉シャツwoman @kamakurashirts_woman SUMMERCOLLECTIONです🥰 夏シーズンもご一緒させて頂きました。 いつも最高のユーモア満載の鎌倉シャツの皆様、 ヘアメイク @saccoxxf すうちゃん、 いつもありがとうございます✨ 皆様是非!👚🥰2025/05/30に公開- 指定なし0.17%-8発酵CLUB @hakko_club_ メンバーさんたちと 今年はね、みんなで梅収穫しました🥰 笑ったり時々黙々と集中したり、 一粒ずつ摘んでいく時間がとても良かったな💞 昔の人は、“梅は三毒（さんどく）を断つ”って言って、 薬みたいに大事にしてたんだって。 冷蔵庫のない時代の知恵、ほんとすごいよね。 そんな知恵を、子どもたちにも伝えていけたらいいなー！ 梅味噌、醤油漬け、梅シロップ、 梅干し、たくさんあるね〜o(^▽^)o たくさんのサポート、ありがとうございました！ 畑の農家さん👩🌾🧑🌾 えみさん @ecruhomesupply ももちゃん @moon_momo7 みきさん @an_miiikiii #梅しごと #手仕事のある暮らし #発酵CLUB #暮らしを継ぐ2025/05/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅しごと#梅しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/手仕事のある暮らし#手仕事のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵CLUB#発酵CLUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを継ぐ#暮らしを継ぐ1.45%6701234...19>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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