【BBC】HOT SAND (旧【N's】)

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【POP UPイベントのお知らせ】 10月26日(日) 11:00〜岐阜・玉宮《@argus_mp_jbv》さんの 30周年イベントにて、一日限定のポップアップを開催します。街の空気を纏うような上質なストリートカジュアル。大人の遊び心が詰まったARGUSさんの店内に、この日はちょっと贅沢なお食事を並べます。 🥩 ローストビーフ盛り合わせ 🍖 シャルキュトリー盛り合わせ 🎃 かぼちゃのポタージュ 🍷 ワイン各種昼下がり、センスある空間でワインとお料理をゆったりと愉しむ時間を——。服も、食も、“上質な日常”を感じていただけたら嬉しいです。ぜひお気軽にお立ち寄りください。 #ARGUS30周年 #岐阜玉宮 #ストリートカジュアル #大人の時間 #岐阜グルメ #玉宮 #ポップアップイベント #ワインとお肉 #ローストビーフ #シャルキュトリー #秋の味覚 #bbc #age_sagen

2025/10/25に公開ARGUS 日本岐阜県

0.43%

《唐突な告知！✨》こんにちは『串昜SAGE.n(アゲセイジン)』です。突然ですが！ 4月20日(日)と4月27日(日)の2日間。お昼の12時解禁❗ 揚げ物専門店が創る “揚・サンド“ なるものを店頭販売したいと思います！場所は岐阜市柳ケ瀬内小柳町6-2 『串昜SAGE.n(アゲセイジン)』店先でお持ち帰り用での販売となります！💦 販売商品は ☆出汁巻き玉子サンド　￥650- カツヲ、アゴ、昆布、椎茸などのだしの効いた特製厚焼き卵を衣を付けて揚げたものを豪快サンド(￣□￣;)!! 卵は岐阜県垂井にあります朝から行列のできる玉子屋さん #慈鷄園さんの新鮮な有精卵をたっぷりと使いました。アクセントのミツバのお浸しがベストマッチ！有りそうでなかった味を是非！ ☆牛ランプカツサンド　￥950- 牛肉の部位の中でも柔らかく脂身の少ない牛ランプ肉を贅沢に使用！ピリッと自家製カツソースと粒マスタードがカツサンドの旨味を引き上げますw ガッツリだけど最後まで飽きさせない逸品！ ☆肉厚椎茸カツサンド　￥700- お店でも使っている岐阜県上石津にある椎茸農家『三和きのこ』の肉厚椎茸を干しエビと粗衣で芳ばしく揚げた当店大人気の一品をサンドに！シンプルだけどどこか懐かしいサンド。揚げ油は発祥の地とされている三重県桑名の特選『米油』を100%使用。揚がりはとても軽く全く脂っこくなりません。食パンは今年で10周年！岐阜市が誇る老舗パン工房パンシノンさん　(@pain_chinon )の美味しい食パンを使わせていただきました！こだわりだらけ！『串昜SAGE.n(アゲセイジン)』の “揚・サンド“ 数量限定商品なのでお早めにご購入くださいませ！✨ . . . . . . . #アゲセイジン #串揚げ #一本揚げ #串揚げ専門店 #揚げ物専門 #高級店 #ランチやってます #フレンチヒュージョン #柳ケ瀬トンカツ #柳トン串揚げ #岐阜グルメ #岐阜串揚げ #柳ケ瀬ランチ #柳ケ瀬ディナー #岐阜ディナー #美味しいもの #旬 #旬の食材 #厳選食材 #ジビエ #契約農家 #生産者さんに感謝 #岐阜の食材 #予約制 #ランチは完全予約制 #揚サンド #サンドイッチ #数量限定 #店頭販売

2025/04/19に公開岐阜市柳ケ瀬日本岐阜県

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《初詣ついでにいかがでしょうか？》 ☆突然ですが『出張!BBC』やります❗ 12月31日～1月3日の4日間初日の大晦日からはミッドナイトで営業予定ですw ○12月31日～元旦🎍 18:00ー深夜3時くらい ○1月1日 10:00ー17:00 ○1月2日と1月3日 9:00ー15:00　　　　 ※あくまで予定です食材がなくなったら完売です完売しても休憩スペースは空いてる予定ですこの辺りの情報は随時更新していきますのでストーリーが上がりましたらご覧くださいませ🙇‍♂️💦 場所は岐阜#伊奈波神社参道から北に50mほど脇道に入った間借りカフェのスペースを使って行います✨ 〒500-8047 岐阜市中竹屋町28付近の白い建物ギャラリー独楽様　道向かい ※駐車場などはございません💦 ちょっとした暖を取れる休憩スペースや有料ですがおトイレもございます🙇‍♂️💦 気になる当日メニューですが・ホットドッグ🌭 ・チリビーンズドッグ🌶️🫘 ・チーズドッグ🧀 ・サルサドッグ🥑🍅 ・デトロイトシティドッグ🫑🧅 ・『BBC』ドッグ🥬🥓　　　　など・温かいスープ・ポテトフライ🍟 ・ガーリックポテト🧄 ・チリポテト🌶️🫘 ・チーズポテト🧀 ・サルサポテト🥑🍅 ・オールフレイバーポテト😋 ・ホットコーヒー☕ ・串揚げ各種(やれたらやります💦) みたいなことを準備しております🙇‍♂️💦 伊奈波神社への参拝予定の皆様❗ 参道の端っこでひっそり休憩スペースやってるのでみんな来てきて～👍✨ . . . . . #岐阜初詣 #伊奈波さん #出張カフェ #岐阜カフェ #岐阜サンドイッチ #ホットドッグ #bbc #スープ #フライドポテト #間借りカフェ #初詣 #いつも突然で #すみません #トイレ休憩 #皆様のお越しをお待ちしております！

2024/12/22に公開伊奈波神社日本岐阜県

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【感謝・感謝・感謝❗😂】皆様いつも当店【BBC】を愛していただき誠にありがとうございます！先日は柳ケ瀬商店街までご来店いただき誠にありがとうございました！🙇‍♂️💦 相変わらず自分からご挨拶に伺えない状況やお待ちいただくお時間を頂戴したりといろいろ失礼致しました💦 たくさんのご来店いただいたお客様のおかげでこの催しが大いに盛り上がりました！状況のお知らせなどリアルタイムで出来れば良かったのですがお店のオープンと共にお客様が来られていて開始1時間ほどで当店No.1サンド【BBC】サンドは完売してしまう勢いでした❗ (↑さすがにビビりました💧) それでも皆様の笑顔やお声をかけてもらったりとほんとに本当に嬉しかったです😂 ありがとうございました！これで皆様も楽しんでいただけば幸いです🙇‍♂️✨ またこんな感じの催しが出来るようであればがんばりたいと思います💦 今回の催しで多大な尽力を注いでいただきましたスタッフや関係者の方々 @pain_chinon @cannele_by_n @narichan976 @masaaki.fujiki そして【BBC】を愛してくださるたくさんの方々へ心からの感謝を！ありがとうございました❗ I'll be back！ See you next... → . . . . . . #bbcサンド #N's #サンドイッチ #カヌレ #ありがとうございました #感謝 #おいしい #皆様のおかげです #岐阜サンドイッチ #柳ケ瀬サンドイッチ #岐阜テイクアウト #岐阜ランチ #柳ケ瀬ランチ #アメリカンサンド #また逢う日まで #yammy #americanfood #sandwich #tasty #instayum #instafood #cafestagram

2024/09/30に公開- 指定なし

3.61%

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【ご協力いただきましたお店様紹介❗】 @pain_chinon さん …【BBC】１日限りの復活！にこのお店の協力なくして実現は出来なかった💦 今回店頭に並ぶ全てのサンドイッチにパンシノンさんの美味しいパンを使わせていただきました！🥖🥐🥪 ご無理を聞いていただき本当にありがとうございます🙇‍♂️✨ そして本日9月25日(水)17時の時点でご予約分の先行取り置き販売は終了させていただきました。本当にたくさんの方々からの DMをいただきました！ありがとうございました！まだ当日分も準備しております🙇‍♂️💦 今回間に合わなかった方々もイベント当日を楽しみにしていて下さい！宜しくお願い致します🙇‍♂️✨ 皆様にお逢い出来る事楽しみにしております☺️ ご来店、心よりお待ち致しております🙇‍♂️✨ . . . . . . #bbcサンド #サンドイッチ #アメリカンサンド #美味しいは正義 #キューバサンド #クロワッサンサンド #エビアボカドサンド #カヌレ #パンシノン #岐阜パン屋 #岐阜ランチ #岐阜テイクアウト #岐阜サンドイッチ #岐阜テイクアウト #コーヒー #ナギサノカヌレ #焼き菓子 #予約分完売 #ありがとうございました #感謝！😂💦

2024/09/25に公開パンシノン Pain Chinon 日本岐阜県

3.18%

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【ご無沙汰しております💦】【BBC】サンド… 知らない人ならー知らな～い～が～知ってる人ならー知って～いる！あんぱんマ…ｯゲフンｯゲフン (↑このネタ分かりにくいですよね💦 滑り散らかしてすみません😣💦) 柳ケ瀬小柳町にてたった１日だけのプチ復活❗ 長良や笠松でアメリカンサンドやライスボウル、フルーツサンドなど販売しておりました【BBC】が柳ケ瀬商店街、今月末の催し物『#ジュラシックアーケード 2024』にて 9月29日(日)の１日だけ復活致します！当日は当店で一番人気だったサンド・【BBC】サンド　をはじめ、・エビアボカドのサンド🦐🥑🥬 ・ハムモッツァレラいちじくのクロワッサンサンド🥩🧀🥐🫒 ・キューバサンド🐖🥓🧀🥖 (↑シェフ～またムリしてますやん💧) を取り揃えております。ハンドドリップした温かいコーヒーもご用意致します！更に、ダブルネーム出展と致しましてとっても美味しいカヌレのお店ナガサノカヌレさん @cannele_by_n @narichan976 とダブル出展でイベントを盛り上げて行こうと思っております！今週末の9月29日(日)は柳ケ瀬へ恐竜と元【BBC】のサンドイッチおじさんに逢いに来て来て！下さい🙇‍♂️✨ ※本日の12時から 9月28日(土)の午前中0時まで ※個数限定サンドイッチの先行取り置き販売をこちらのインスタアカウントのメッセージから受付行いたいと思います。当日現地まで取りに来られる方に限りますので宜しくお願い致します🙇‍♂️✨ ・四種のサンドのお名前 ×個数・お名前・必ず繋がるご連絡先・取りに来られるお時間帯などを明記の上、メッセージをお送りください！たくさんの方々からご連絡があると思いますが、数にかぎりがございます！上限数まで達しましたら期間中でも締め切らせていただきます🍴🙏 ご了承くださいませ！送っていただいたメッセージは必ず何らかのメッセを返信させていただきます✨😌✨ 皆様のご来店・ご予約何よりお逢いできる事を心よりお待ち致しております！☺️✨ . . . . . . #bbcサンド #brewupsandwichfactory #サンドイッチ #アメリカンサンド #カヌレ #柳ケ瀬商店街 #岐阜サンドイッチ #柳ケ瀬サンドイッチ #エビアボカドサンド #クロワッサンサンド #キューバサンド #前より少し小ぶりに #いやそうでもないか #美味しいは正義 #ワインもあるよ #コーヒーあるよ #yammy #sandwich #kanure #スイーツ #テイクアウト

2024/09/24に公開Koyanagicho 日本岐阜県

4.18%

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《恥ずかしながらご報告💦》皆さま覚えているでしょうか？かつて『ハンバーガーが市民権を得ているのにサンドイッチがなぜ陽の目を見ないのか！』という反骨精神から始めたいちアメリカンサンドのお店を。紆余曲折あり大好きだったお店『BBC』を閉めてからどれだけ経ったのか… 再起をかけた１人の男の挑戦！今度の舞台は岐阜市柳ケ瀬。テーマは『串』美味しさを求めることは変わらない。『必ず復活してみせる』サンドイッチへの情熱は自分の奥底に閉まって今から新しいステージに上がる。 @age_sagen 『串昜SAGE.n』 (アゲセイジン) 宜しくお願い致します🙇 . . . . . . . #bbc #サンドイッチはお休み #たまには作る #美味しいは正義 #ご来店ありがとうございます #アゲセイジン #ワンオペは変わらないけども #オープしました #ここにまた戻ってくる #岐阜サンド #岐阜ランチ #岐阜ディナー #みんな待っててね

2024/05/01に公開- 指定なし

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明けましておめでとうございます。昨年はたくさんの方々にお世話になりました。そのご恩を返して行けるよう今年は体調も万全にして新しい事に挑戦していきます！詳しくはまた投稿にてご連絡させていただきます✨😌✨ 皆さま、次の仕掛けをお楽しみに～ . . . #元店主 #bbc #brewupsandwichfactory #N's #新たな挑戦 #人のご恩を忘れずに #サンドイッチはお休み #美味しいは正義 #いろいろ🤫 #近日情報解禁 #時を待て

2024/01/02に公開- 指定なし

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【【N's】でやってた事🥪】皆さんご無沙汰してます。最後の営業日にご来店いただいた皆さまや、 DMやメールなどで応援&心配&帰還を待っているメッセージがたくさん届いており、営業終了後放心状態でそのまま目を通していたら知らない内に眠ってしまいました。遅くなりましたが応援して下さった皆さま、本当に本当にありがとうございました❗ そして突然の閉店に驚かれた皆さま申し訳ございませんでした。感謝❗・感謝❗・感謝❗ その後腰以外の細かいイカれた部分が上がってきたのか？最近病院ばかり通っています。挙句の果てには張っていた気が緩んだせいか、コロナに掛かったらしく咳が止まらない状態で正直しんどいです。寝てるだけなのも良くないので最近画像の編集など少しずつ覚えています。始めたばかりなので全く何も出来ないのですがお店を辞めてもサンドの作成動画など作りたいなと考えております。身体も心も共にしっかり治してまずは『人間らしさ』を取り戻す生活に戻す所から始めていきたいと思います。必ず皆さまの前に再びお逢いできるように療養も兼ねて頑張っていきます。その時はまたこのインスタにて復活の狼煙を上げようと思います。皆さま、待っててくださいね✨ . . . #bbcサンド #Ns #ホットサンド #美味しいものは正義 #ありがとうございました #みんな大好きだよ #突然の閉店 #申し訳ございませんでした #アイルビーバック 👍️✨ #岐阜サンドイッチ #岐阜テイクアウト #療養中の暇つぶし #動画編集初心者 #ただでは起きない #コロナのバカヤロー #いろいろやり過ぎた #ボッチ営業はムリがあった #意外に身体ボロボロ #皆さん気を付けて #頼まれると断れないタイプ #インスタは続けます #投稿頻度は相変わらず #みんなまたね 👋

2023/10/09に公開- 指定なし

9.43%

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【お知らせとお詫び】いつも【N's】をご利用いただき誠にありがとうございます。最近は連日のお休みなどで当店へのご来店が出来なかったなど、ご意見いただいておりました。申し訳ございません。単刀直入に申しまして 9月29日(金)と 9月30日(土)の営業を持ちまして【N's】Brew-up! Sandwich factoryを閉店致します。突然の発表で応援して下さっていたお客様には大変申し訳なく思っております。ここ２ヶ月ほどで何度か腰を何度もいわしてしまい、それでもお店を開けられる時は何とか間とか頑張っておりました。皆さまの声援や温かいお言葉を頂く度に、すごく力が湧いてきて『美味しいモノ作ろう！』って気持ちで仕事に向き合っておりました。しかしながらワンオペ営業の弊害や物価・仕入価格の高騰、社会全体が新しい生活になったことでのそれまで立てていた営業計画などの大幅な軌道修正など、理由を挙げればたくさん出てきますがこの身一つあれば何とか出来ると思っていた矢先の『腰の不調』。そこでこれまでの自分を改めて見詰め直してみる機会が生まれました。長い事悩みました。本当に悩みました。悩みましたが出た答えは『閉店』でした。新しい土地で配達から再スタートを切り、お店の内装まで拘ってみんなで作り上げてきてオープンしてから少しずつ『常連』さんの方々も付いてきて、周りの目が当店に向き始めた矢先に辞めなければならない。正直に言うと悔しいです。それでも今までお店に来てくれていた皆さまには本当に感謝しております。当店を愛してくれて本当に本当にありがとうございます。自分はまた復活します。再び皆さまの前に戻ってきます。その時は皆さまの生活環境も変わられているかも知れませんが気長に待っていてもらえると嬉しいです。皆さまの『美味しい』の顔を見るために帰って参ります。それまでこのインスタは前の名前に変えてサンドイッチの作成する様子など、載せながら生かしておく予定です。週末二日間が最後の営業となります。素早くは動けないですが、悔いが残らないように楽しみながら営業しようと思いますのでぜひご来店してみて下さいませ。 (※商品なくなり次第終了となります。ご了承下さいませ。) 皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。宜しくお願い致します！ . . . #エヌズ #ブリューアップサンドイッチファクトリー #岐阜サンド #笠松サンド #サンドイッチ #ホットサンド #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #テイクアウト #閉店 #今までありがとう #感謝 #最後の営業 #美味しいもの #ライスボウル #あいるびーばっく #また逢う日まで #インスタは続けます #世界のサンドイッチ #sandwich #ricebowl #cafestagram #hotsand #shopclose #thankyousomuch #weloveyou ! #seeyouagain

2023/09/27に公開- 指定なし

8.77%

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【『腰』(相棒)と長く付き合う為に😌】・当店のショーケースとクロワッサンサンド🥐 (いつも何かかんか入ってます。お店がオープンしてから徐々に内容が充実していくのは内緒の話🤫) . 皆さまこんにちは！夏休みも終わりまたいつもの日常が帰って来ましたね✨ 何か夏の思い出、残せましたか？そうゆう店主どうだったかですって？そりゃ～あなた、食材(粉)と戯れてましたよ💧 美味しいサンドを常に考えることばかりですね。 (あれっ？なんだか涙が…😢) などという茶番はこれくらいにして、どうも『N's』です。 . 本日は久しぶりの投稿にも関わらず少し大事なお知らせをさせていただきます。先日のストーリー投稿にてお伝えした通り、今回盛大に『腰』をピキッてしまいまして、１日お休みをいただきました。 (ピキッた時の心の叫び『相棒ーーーーーーー！』) その間、ストーリーにたくさんの"いいね！"やご心配のDMなどたくさんいただきました❗ ストーリーの観覧数なんていつもの3倍とかになっていてそれだけでも『腰』が抜けそうになりました💦 (ｲﾔﾓｳﾇｹﾃﾙﾝﾃﾞｽｹﾄﾞ！🤣) とにかく！ご心配をおかけしてすみません。そして心配して下さいました方々、本当にありがとうございます！私は元気です。 . ただ、このままの仕事を続けることは相棒ーー！の叫びを無視する事になるということで上手に付き合わなきゃという気持ちになりました。なのでこれまで以上にお店のオープンしている日にちや時間帯がランダムになります。その都度インスタグラムのストーリーでのお知らせは毎日更新致します。ワンオペなので突然お休みする場合もあると思いますので、ご来店される予定の方はインスタのストーリーをチェックしてからご来店される事をオススメ致します🙇💦 お手数ですが宜しくお願い致します！ . ここら辺をはっきりさせた方が良いのはわかっているのですが『相棒』と上手くやっていく為にワガママをお許し下さいませ🙇 オープンしている際は美味しいサンドを提供致します！皆さまのご来店心よりお待ち致しております🍀 . . . #エヌズ #ブリューアップサンドイッチファクトリー #サンドイッチ #ライスボウル #スコーン #フレンチトースト #クロワッサンサンド #バナナブレッド #テイクアウト #焼き菓子 #腰は相棒 #相棒ーーーーーーー！ #遊☆戯☆王 #次回、城ノ内○す！ #岐阜サンドイッチ #笠松サンドイッチ #羽島サンドイッチ #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #羽島テイクアウト #foodfoto #instayum #instafood #cafestagram #yummy #sandwich #ricebowl #scone #lunchtime #N's

2023/09/05に公開- 指定なし

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【夏本番❗】・フィリーチーズステーキサンド Photo by soichiro suizu . 皆さまこんにちは。先日梅雨明け宣言を受け、世間は夏休みに突入していますね。お子様がいるお客様の中にはもはや「夏休み終わらないかな～」と、独り言を洩らしておられる方もちらほら💦 皆さまはどう過ごされているのでしょうか？毎日が仕込みと段取りとの戦い美味しいものを届ける為に努力を惜しまない【N's】でございます🙇 . この時期は外が暑い為外出を控えるのか、涼しい大型施設に行かれるのか、テイクアウト店は少し落ち着いております。日が傾いてからのご来店が多いのでいつもバタバタするお昼オープン時ですが、今は比較的ご用意しやすくなっております。 . ホットサンドやライスボウルのバリエーションもかなり充実しております。当店では作り置きはせずご注文を戴いてから作るスタイルを取っております。その為、少々お時間をいただきます。お電話でのご予約も、承っております。インスタのストーリーにて本日のメニューを掲載しておりますのでそちらで選んでご連絡下さいませ。商品についてお聞きしたい事があれば、お気軽にお尋ね下さいませ。 (※電話注文も込み合う事がございます。お時間には余裕を持ってご連絡下さいませ。) (※開店ギリギリまで準備しております。ご注文の品の作成は開店直後から始めます。ご了承下さい。) . 皆さまのご来店心よりお待ち致しております🍀 . . . #エヌズ #ブリューアップサンドイッチファクトリー #brewupsandwichfactory #サンドイッチ #ライスボウル #クッキー #スコーン #フルーツサンド #フレンチトースト #バナナブレッド #岐阜サンド #岐阜テイクアウト #岐阜フルーツサンド #笠松サンド #笠松テイクアウト #笠松フルーツサンド #テイクアウト #美味しいもの #世界のサンド #foodfoto #instayum #cafestagram #yummy #sandwich #hotsand #fruitsandwich #ricebowl #店前でBBQするか？ #それも有りかな

2023/07/23に公開Kasamatsu, Gifu 日本岐阜県

5.5%

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【What is this? Q.これは何ですか？】 This is a bananabread! A.これはバナナブレッドです🍌 . 皆さま、こんにちは✨ いつも【N's】をご利用いただきありがとうございます。当店でも最近とっても大人気の#バナナブレッド。常日頃、度重なる材料高騰に屈する形ではありますが、明日7/1(土)より￥300―(別)　→￥350―(別) とさせていただきます。ファンも付いてきた頃のこのタイミングで…とも思いましたがどうかご理解のほど宜しくお願い致します。本日は最後の￥300―ですので朝から焼いてお待ち致しております🙇 同時にバナナブレッド【ラズベリー】もご用意しております。あと、前日もお伝えした通り諸事情でマフィンの販売をしばらくお休み致します。こちらにもファンがついているのでなんなんですが、自分もまたマフィンが店頭に並ぶ事を楽しみにしたいと思っております。本日も皆さまのご来店心よりお待ち致しております！ . . . #エヌズ #ブリューアップサンドイッチファクトリー #brewupsandwichfactory #ホットサンド #サンドイッチ #アメリカンサンド #世界のサンドイッチ #ライスボウル #スコーン #クッキー #洋食弁当 #限定販売 #岐阜サンドイッチ #笠松サンドイッチ #岐阜カフェ #笠松カフェ #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #テイクアウト #UberEats #出前館 #フレンチトースト #フルーツサンド #旬の味 #foodfoto #cafestagram #instayum #sandwich #takeout

2023/06/30に公開Kasamatsu, Gifu 日本岐阜県

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【美味しいものを創るのに必要な事】・ある日の仕込み風景 photo by soichiro suizu 当店では商品内容向上の為常に商品のアップデートを繰り返しております。「たかだかサンドイッチにそこまで…」と思う方もおみえになるとは思いますが、良いものを創るのに歩みを止める事など考えられません。今回は今当店で知名度を上げ始めたフレンチトーストがより美味しくなったので取り上げてみました。少しの工夫や足し算引き算で味わいが180度変わってくる。そんな発見をした時、この歳になっても気付きや発見はまだまだあると驚きと興奮で小躍りしたくなってしまいます。そんなオーナーがやってるお店【N's】 Brew-up! Sandwich factory は本日も12:00から開店です。皆さまのご来店を心よりお待ち致しております。 . . . #エヌズ #サンドイッチファクトリー #brewupsandwichfactory #美味しいもの #作るのに妥協なし #サンドイッチ　 #ホットサンド #ライスボウル #フルーツサンド #フレンチトースト #マフィン #スコーン #バナナブレッド #岐阜サンド #笠松サンド #テイクアウト #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #岐阜ランチ #笠松ランチ #foodfoto #instayum #cafestagram #sandwich #hotsand #fruitsandwich #ricebowl #yummy #本日も営業します ※一つ一つ手作りでお作り致します。お時間待たせてしまいますので宜しくお願い致します🙇

2023/06/17に公開- 指定なし

4.21%

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【フィラデルフィア生まれの肉サンド】・フィリーチーズステーキサンド Photo by soichiro suizu アメリカ合衆国ペンシルべニア州フィラデルフィア発祥のサンドウィッチ。香ばしく炒めた牛ステーキ肉と玉ねぎ、とろけたチーズを長いロールパンに挟んだ一品です！シンプルな具材ですが味わい深く、あとを引く旨さがあります。遡ること1930年台代初めごろフィラデルフィア在住のオリヴィエリ兄弟が営むホットドッグスタンドで "ホーギー"と呼ばれるロールパンにステーキ肉を細かくしたものを挟んだことから歴史が始まる。のちに、プロボローネチーズを乗せたことで今のフィリーチーズステーキの原型となる。アメリカではパッツキングステーキとジーノズステーキがとても有名なお店として挙げられ時の大統領や、某SNSのCEOなども個別でお店を訪れるくらい愛されているサンドイッチである。 . 皆さんこんにちは！【N's】ですよ✨ 最近は雨も多くてスッキリしない天気が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか？当店のサンドイッチも夏の装いを感じる商品が増えてきました✨ 東南アジア～東アジアのサンドイッチ・バインミーサンド・トルコサンド　などアメリカ南部のサンドイッチ・ケサディーア・セビーチェのサンドイッチ・タコス　などやっぱりどちらかというとさっぱりとした食材を使うことが多くなりますね☺️ これだけ暑くなってくるとそろそろ登場かなぁと思っているのが、 #アサイーボウルですね🤤 (サンド関係ないですね💦) 来週くらいから始めようかなと考えております。前回は…というか毎回言われているのが "量が多い" なので今回は食べやすいサイズ感に落として販売してみようと考えております。また発売する時はお知らせ致しますので楽しみにお待ち下さいませ🙇✨ . あと、先ほどの"量が多すぎ"問題も兼ねて、近々試す予定ですがライスボウルの内容を適正量に調整して販売してみようと考えております！こちらも決まり次第インスタなどでお知らせ致します。宜しくお願い致します！皆さまのご来店心よりお待ち致しております！ . . . #エヌズ #グローアップサンドイッチファクトリー #brewupsandwichfactory #サンドイッチ #ホットサンド #ライスボウル #ときどきパスタ #フルーツサンド #フレンチトースト #マフィン #スコーン #美味しいもの #オードブルプレート #ご相談承ります #テイクアウト #ランチ #岐阜サンドイッチ #笠松サンドイッチ #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #岐阜ランチ #笠松ランチ #岐阜お惣菜 #笠松お惣菜 #instayum #foodfoto #sandwich #hotsand #fruitsandwich

2023/06/10に公開Kasamatsu, Gifu 日本岐阜県

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【最近ハマってるモノ😋】・ソースチミチュリアルゼンチン発祥の「チミチュリソース」は、アルゼンチンやペルーなどではとてもポピュラーな存在の万能ソース❗ 現地では、《アサード》と呼ばれる肉料理にかけて食べるのが、定番の使い方だそうです。その他にもタコス🌮のトッピングや焼き魚のマリナードにも… 何やっても旨いです。 (※アサード(Asado)とは肉の塊を炭火でじっくりと焼くアルゼンチンのBBQ料理。 “Asado”はスペイン語で「焼く」という意味。) ちなみに主な材料はパセリ(イタリアンパセリ)と玉ねぎ、ニンニク、ハラペーニョ(※青唐辛子🌶️) パクチーなどを細かく刻みビネガーやオリーブオイルで合えたものになります。そんな南米の味を再現したソースチミチュリ。肉にも魚にもお野菜にも合うので、最近いろいろな料理に使っています✨ 今回販売中の【ケサディーヤ】の中にも入ってます！とっても美味しいソースなのでぜひご賞味くださいませ🍀 . 当店は基本的に不定休 (※仕込みがなくなったらお休みいただきます。) 営業時間は12時からです。営業終了時間も 18時～15時と日により営業することもあります。営業の有無はインスタのストーリーから毎日更新していただけますのでそちらをチェックしてみて下さい！忙しい時間帯(※オープン仕立て)は店内がたいへん込み合います。ワンオペ営業を言い訳にはしたくはありませんが、一つ一つ丁寧にお作りするため、お待たせしてしまうこともございます。特にお店のオープン時は一番込み合います。時間帯をずらしてご来店されると店主が小躍りして喜びの舞を踊ります❗ もし宜しければ電話での予約も受け付けております。オープン一時間前までに 058-215-7550 に、お電話いただけます。 (※但し、予約には制限がございます。ある程度の件数が入っていればご来店をお願いするケースもございます。 ※尚、ワンオペ営業の弊害で電話に出られないパターンがございます。こちらもご了承下さいませ🙇) 時間に余裕のある常連様たちは以下の事で待ち時間を解消されていたので、一例として書いておきます。 ①店内で注文しておく → ②近くのスーパーやドラッグストアにちょっとした用事でお店を出る → ③○○分後できあがっている商品を取りにご来店されるはっきり言って感謝しかありません🙇 実際そのように利用される常連様はお見えになりますが、いつもお気を遣わせてしまい申し訳ないと思っておりますです💦はい出来立ても大切ですがどこまでが仕込みのラインなのか？見極めながら準備していきますね❗ いつもご来店いただき誠にありがとうございます。またのお越しを心よりお待ち致しております。 . . . #エヌズ #ブリューアップサンドイッチファクトリー #brewupsandwichfactory #美味しいもの #サンドイッチ #ホットサンド #テイクアウト #出来立てをご提供します #フルーツサンド #フレンチトースト #マフィン #スコーン #岐阜サンドイッチ #笠松サンドイッチ #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #岐阜ランチ #笠松ランチ #instayum #foodfoto #cafestagram #sandwich #ricebowl #yummy #lunchtime #quesadilla 《ご連絡》昨日、ホットドッグとケサディーヤをご購入されたお客様、お伝えしたい事がございます。次回ご来店時にお声がけさせていただきます🍴🙏 宜しくお願い致します🙇💦

2023/06/06に公開- 指定なし

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【ある日の調理風景】・ここで【N's】のサンドが作られています！ photo by soichiro suizu サンドイッチ作りに必要なグリル台。アメリカンホットサンドには必須アイテムなのだ！これから夏の定番サンドイッチやライスボウルがぞくぞく登場致します🥪🍚 その一部をご紹介↓ ・【N's】のトルコサンド🇹🇷 ・プルドポークのケサティーヤ🇲🇽 ・バインミー🇻🇳 ・カプレーゼサンド🇮🇹 ・チキンフリットのスイートチリサンド🇹🇭 ・シュリンプサンドメーン風🇺🇸 ・タンドリーチキンサンド🇮🇳 ・シンガポールライス🇸🇬 (海南鶏飯🇨🇳カオマンガイ🇹🇭) ・ロコモコ🇺🇸 ・アヒポキ、アヌポキ🇺🇸 ・ガパオライス🇹🇭 ・ココナッツグリーンカリー🇻🇳 ・バターチキンカリー🇮🇳 ・ひよこ豆のスリランカカリー🇱🇰 などなどこれ以外にも出てきます。ぜひお楽しみ下さい！ . . . #エヌズ #ブリューアップサンドイッチファクトリー #brewupsandwichfactory #美味しいもの #サンドイッチ #テイクアウト #ライスボウル #フルーツサンド #マフィン #スコーン #フレンチトースト #クッキー #岐阜サンドイッチ #笠松サンドイッチ #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #岐阜ランチ #笠松ランチ #世界のサンド #instayum #foodfoto #cafestagram #yummy #takeout #lunchtime #sandwich #ricebowl #fruitsandwich

2023/06/01に公開Kasamatsu, Gifu 日本岐阜県

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【"熱い夏"をイメージさせるサンド🥪】・キューバサンド🇨🇺 (キューバンサンド、クバーノなどとも呼ばれている) 「キューバンブレッド」という細長いバゲットのようなパンにローストポークやハム、チーズ、ピクルスなどを挟み、サンドイッチプレスで焼きあげたホットサンドのこと。諸説あるが、 1800年代後半のころ、フロリダ州の工場で働いていたキューバ系移民が自国から持ち込んだ「ボカティート（Bocadito）」というサンドイッチを、アメリカ風にアレンジしたものが「キューバサンド」だと言われています。特に、フロリダ州中部に位置するタンパという都市では名物として知られており、 2012年にはタンパの市議会によって「タンパ市の象徴」のひとつに選出されています。近年、日本でキューバサンドが注目されるようになったのは 2014年のころ。映画『シェフ』にてキューバサンドが登場したのをきっかけに、国内のベーカリーやカフェなどでも取り扱われるようになりました。特徴としては《モホ・ローストポーク》を使用する事と両面焼きしてある所でしょうね！通常の塩コショウを振って焼き上げるローストポークとは違い、柑橘類(オレンジ・ライム等)とスパイス(オレガノ・クミン等)、オリーブオイルから作られる『モホ』というソミュール液に一晩以上漬け込みオーブンで焼き上げる事でしっとり柔らか、なのに濃厚な味わいのローストポークを使います。当店ではグリルベーコンを一緒に挟んでいますが自家製のハムスライスを合わせるお店もあります。モホ・ローストポークの代わりに BBQプルドポークを挟んだものに「プルドポークサンド」というのがあるがそれはまた別のお話。 photo by soichiro suizu . こんにちは👋😃 最近ご来店されたお客様に『こいつ、サンドの説明長くないか？💧』と、思われていないか？勝手に疑心暗鬼している【N's】の店主です🙋 今回は当店の3代サンドの一つ『キューバサンド』の紹介でした！フルーツもいちごやリンゴが終わり夏のフルーツが増えてきましたね☺️ ６月からまだ不定期ですが、フルーツサンド『紅茶イチジク』が店頭に並び始めます。こんな感じでまた投稿がんばっていきますので長文ですが、宜しくお願い致します🙇✨ 皆さまのご来店、心よりお待ち致しております🍀 . . . #エヌズ #ブリューアップサンドイッチファクトリー #brewupsandwichfactory #世界のサンドから #キューバサンド #モホローストポーク #当店で食べられます #サンドイッチ #テイクアウト #ライスボウル #フルーツサンド #フレンチトースト #自家製 #マフィン #スコーン #クッキー #岐阜ランチ #笠松ランチ #岐阜サンドイッチ #笠松サンドイッチ #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #yummy #instayum #foodfoto #sandwich #takeout #cubansandwich #ricebowl #cafestagram

2023/05/31に公開- 指定なし

3.47%

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【N's】のタコライスとモンテクリストの試作リール動画の練習がてら～☺️

2023/05/28に公開Kasamatsu, Gifu 日本岐阜県

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【新作サンドの研究🥪✨】・モンテクリスト北米生まれのトーストサンドウィッチ。モンティクリストとも呼ぶ。フランス生まれのクロックムッシュをアレンジしたもので、 1930年代から1960年代に掛けて、ハワイのレストランの朝食の定番メニューとして人気だった。今ではカナダ風 (食パンにチーズとハムを挟んだものに、卵液を漬けてフレンチトースト風にバターで焼いたものが主流。甘じょっぱく味付けしたものが多い。お好みでクリームチーズを乗せたり、メイプルシロップを掛けて食す。) や、韓国風 (ハムとチーズは挟むが、韓国ではイチゴジャムを塗ってハムとチーズを挟み、卵液を漬けてパン粉にまぶしてから揚げるのが主流。) など、地域が変わるとスタイルも変わります❗ . こんな感じに時間のある時は常に美味しさへの探求を繰り返し行っております🙇💦 当店での提供は在庫有り次第作ります。ふんわり仕上げるのでお時間はいただきます。それだけご了承下さいませ💦 もしくは違う形での販売方法をするかも知れませんのでもしご購入されたい方は当店までご連絡下さいませ！ . . . #エヌズ #ブリューアップサンドイッチファクトリー #brewupsandwichfactory #美味しいもの #探究心 #モンテクリスト #クロックムッシュ #フランス産まれアメリカ育ち #岐阜サンドイッチ #笠松サンドイッチ #岐阜テイクアウト #笠松テイクアウト #岐阜ランチ #笠松ランチ #サンドイッチ #ライスボウル #フルーツサンド #フレンチトースト #マフィン #スコーン #バナナブレッド #foodfoto #sandwich #sweetssand #instayum #cafestagram #yummy #hotsand

2023/05/28に公開- 指定なし

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