焼肉㐂舌 (きたん) Yakiniku KITAN Group

Too Delicious to Stop. gui's burger & KITAN "special hamburger" gui's burger @meetyourwagyu KITAN HIBIKI 響 @kitan_hibiki 㐂舌響のランチは熟成肉100%つなぎ無しの肉肉しさ全開のハンバーガーです。 "食べログハンバーガー百名店"、"ハンバーガーワールドランキング"にも入っている芦屋にある「gui's burger」とのダブルネームハンバーガー。大阪で"gui'sburger"を食べれるのは"KITANHIBIKI"だけ。炭火で焼き上げた和牛パティを使用したhamburgerをご用意致します。 gui's burger × KITAN HIBIKI 炭の香りがほんのりついた和牛パティ。表面はガリッと香ばしく焼き上げ他では食べる事の出来ない、私達だけのhamburgerを是非食べに来てください。 At Kitan Hibiki, our lunch features a hamburger made with 100% aged beef—no fillers, nothing extra—just pure, intense meatiness. This is a double-name collaboration hamburger with "gui’s burger", the famous Ashiya restaurant featured in both the Tabelog Top 100 Burgers and the Hamburger World Rankings. In Osaka, the only place where you can enjoy gui’s burger is KITAN HIBIKI. We serve a hamburger crafted with a charcoal-grilled wagyu patty. gui’s burger × KITAN HIBIKI A wagyu patty gently infused with the aroma of charcoal. Crisped on the outside and bursting with flavor—an original hamburger you won’t find anywhere else but here. Please come and experience it for yourself. STEAK & HAMBURGER KITAN HIBIKI – Hibiki 1-7-7 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka STEAK & hamburger KITAN HIBIKI 響大阪市中央区道頓堀1丁目7番地7 #㐂舌 #㐂舌響 #KITANHIBIKI

2026/03/19に公開法善寺横丁日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌#㐂舌https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌響#㐂舌響https://www.instagram.com/explore/tags/KITANHIBIKI#KITANHIBIKI

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We aim to maximize the true potential and allure of Wagyu. If you’re seeking a completely new Wagyu experience, visit KITAN IN. We promise you an unforgettable experience unlike anything you’ve ever felt before. #KITAN #KITANIN #㐂舌 #㐂舌韻

2026/03/18に公開焼肉㐂舌　法善寺日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/KITAN#KITANhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITANIN#KITANINhttps://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌#㐂舌https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌韻#㐂舌韻

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World best steak restaurant @worldbeststeakrestaurants World ranking 46th Japan ranking 3th Have the courage to take a step forward. The ability to take action is the beginning of everything. Wishing alone won't change anything. Evolution won't happen without action. Still on the journey Towards even greater heights #KITAN #KITANIN #KITANMIND #㐂舌 #㐂舌韻

2026/03/17に公開焼肉㐂舌　法善寺日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/KITAN#KITANhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITANIN#KITANINhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITANMIND#KITANMINDhttps://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌#㐂舌https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌韻#㐂舌韻

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Wagyu charcoal-grilled steak & hamburger, taken to the next dimension. THE KITAN HIBIKI #KITAN #KITANHIBIKI #WAGYU

2026/03/16に公開法善寺横丁日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/KITAN#KITANhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITANHIBIKI#KITANHIBIKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/WAGYU#WAGYU

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ちょうど一年前―― 香港での特別なイベント。みんな元気にしているかな。あの熱くて、楽しかった数日間は、今でも鮮明に心に残っています。またいつか、あなたたちと一緒に料理を創り上げられたら嬉しいですね。みんなに、たくさんの幸せが降り注ぎますように。 Just about a year ago— a special event in Hong Kong. I wonder how everyone is doing. Those intense and joyful days are still vividly etched in my memory. Someday, I would love to create dishes together with you again. Wishing happiness and blessings to all of you. special thank you @worldbeststeakrestaurants @the_rare_tour @hongkongregent @amineerrkhis @thesteakhousehk @billy_hangki @steve_hin925 @humansofwagyu @kaipin116 @lhyleon #KITAN #STEAK #㐂舌

2026/03/15に公開Regent Hong Kong 香港

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これぞ㐂舌の生み出した至高のメニュー‼︎ the KITAN original 今では全国的に広まったランチメニュー。街中やSNSで見ない日は無い。ただ㐂舌がスタート。 0⇨1 このお重には私達㐂舌のPRIDEが詰まっています。是非食べに来てくださいね！ #㐂舌 #肉重 #オリジナル

2026/03/13に公開焼肉㐂舌　法善寺日本大阪府

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At the KITAN Group, we have many staff members who are experienced in providing international-level service. We are fully prepared to offer an exceptional dining experience to guests traveling to Japan from overseas, ensuring comfort, hospitality, and unforgettable moments. In Japan. In Osaka. At KITAN. Experience an extraordinary culinary journey. We sincerely look forward to welcoming you. KITANグループには、インターナショナルな対応が可能なスタッフが多数在籍しています。海外から日本へお越しのお客様にも、安心して、そして心からお楽しみいただけるよう、万全の準備を整えております。日本で。大阪で。そして KITAN で。ぜひ、最高の食体験を。皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 #KITAN #KITANHIBIKI #㐂舌

2026/03/13に公開焼肉㐂舌　法善寺日本大阪府

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Too Delicious to Stop. gui's burger & KITAN "special hamburger" gui's burger @meetyourwagyu KITAN HIBIKI 響 @kitan_hibiki 㐂舌響のランチは熟成肉100%つなぎ無しの肉肉しさ全開のハンバーガーです。 "食べログハンバーガー百名店"、"ハンバーガーワールドランキング"にも入っている芦屋にある「gui's burger」とのダブルネームハンバーガー。大阪で"gui'sburger"を食べれるのは"KITANHIBIKI"だけ。炭火で焼き上げた和牛パティを使用したhamburgerをご用意致します。 gui's burger × KITAN HIBIKI 炭の香りがほんのりついた和牛パティ。表面はガリッと香ばしく焼き上げ他では食べる事の出来ない、私達だけのhamburgerを是非食べに来てください。 At Kitan Hibiki, our lunch features a hamburger made with 100% aged beef—no fillers, nothing extra—just pure, intense meatiness. This is a double-name collaboration hamburger with "gui’s burger", the famous Ashiya restaurant featured in both the Tabelog Top 100 Burgers and the Hamburger World Rankings. In Osaka, the only place where you can enjoy gui’s burger is KITAN HIBIKI. We serve a hamburger crafted with a charcoal-grilled wagyu patty. gui’s burger × KITAN HIBIKI A wagyu patty gently infused with the aroma of charcoal. Crisped on the outside and bursting with flavor—an original hamburger you won’t find anywhere else but here. Please come and experience it for yourself. STEAK & HAMBURGER KITAN HIBIKI – Hibiki 1-7-7 Dotonbori, Chuo-ku, Osaka STEAK & hamburger KITAN HIBIKI 響大阪市中央区道頓堀1丁目7番地7 #㐂舌 #㐂舌響 #KITANHIBIKI

2026/03/12に公開法善寺横丁日本大阪府

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三月。春。別れと出会いの季節。素晴らしいお客様との出会い。そして、新たな目標へ向かうための別れ。春は、卒業から新しい出会いまで、人生の節目を一気に感じることのできる季節。 30年前の春。高校を卒業した私は、一人で九州を飛び出し大阪へ向かいました。線路沿いに桜が満開に咲いていたあの日の光景は、今もなお、まぶたの奥に鮮明に焼き付いています。近鉄南大阪線・河内天美駅から、阪南大学へと続くあの道——。ひとりで大阪に移り住むことへの不安は、全くありませんでした。胸の内にあったのは、高揚感と期待だけ。毎年春になると、あの頃の自分と同じ気持ちを抱えた若者たちが、今も大阪へ集まって来ているのだろうと自然に考えてしまう。歳を重ねるにつれ、そんな若者たちにエールを送りたくなる自分がいる。余計なお世話かもしれないが「人生は一度きり。後悔のないよう、全力で突き抜けろ」新入社員や新入生たちに、そう伝えてあげたい。間違いや、後悔してもいい。でも人生一度きり。諦めずに精一杯歩んで欲しい。あの頃の30年前の自分自身にも伝えてあげたい。そして、今の自分自身にも。私自身も、まだまだ全力で走り続けなければなりません。春は、別れと出会いの季節。寂しい別れは多くありますが、それ以上に、これからまだ出会っていない未来の人々との出会いに、胸が高鳴ります。春。これから桜が舞い始める季節。心から、楽しみです。 #㐂舌 #春 #桜

2026/03/11に公開焼肉㐂舌　法善寺日本大阪府

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Thank you for the best stage‼︎ THE KITAN original Please enjoy Wagyu beef to the fullest 㐂舌オリジナル様々なスタイルの和牛を存分に楽しんで下さい！焼肉㐂舌南船場　yakiniku kitan minamisenba 焼肉㐂舌法善寺 yakiniku kitan houzenji 㐂舌韻 kitan IN 㐂舌響 kitan HIBIKI #YAKINIKU #OSAKA #WAGYU #KITAN #KITANHIBIKI #AGEDWAGYU #焼肉 #焼肉㐂舌 #㐂舌 #㐂舌韻 #㐂舌響 #熟成焼肉 #焼肉料理 #creative #但馬牛 #万葉牛 #法善寺横丁 #南船場

2025/10/30に公開- 指定なし

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皆、いい顔してる。表面上のアピールなんて要らない。全て自分自身がわかっているはず。毎日が真剣勝負。自分自身の今を誇れるか？未来の自分自身に向かって、今は全力で向き合っているか？思っているより時間はあっという間に過ぎて行くよ。もう今年もあと2ヶ月で終わってしまう。己の甘さに負ければ、楽をする事も出来る。己の限界に挑み続ける事を選べば、楽な仕事など到底出来ない。毎日を真剣勝負してほしい。全て自分自身の為でいいから。しかし、それが全てお客様や周りの仲間達の為になるから。 instagramの表明上でしか充実していないような奴にはなるな。そんな奴はすぐにバレてしまうぞ。自分自身の未来の為に、毎日ご来店されるお客様の為に、周りで支えてくれる仲間達の為に。今日も真剣勝負して行こう。 2025年もあと二ヶ月。全力で走り切るよ！ #osaka #yakiniku #agedwagyu #kitan #HIBIKI #wagyuhamburger #wagyusteak #hamburger #steak #焼肉 #熟成肉 #㐂舌 #㐂舌韻 #㐂舌響 #㐂舌法善寺 #㐂舌南船場

2025/10/29に公開Osaka, Japan 日本大阪府

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アルゼンチン🇦🇷スペイン🇪🇸ブラジル🇧🇷などの海外の牛生産者達の貸し切り会を行いました。皆、和牛に興味を持ち、リスペクトしてくれている方々。和牛の素晴らしさを伝える為に貸切にし、コースを召し上がって頂きました。また会える日を楽しみにしています。また来年👍✨ We are KITAN HIBIKI We're waiting for you all to come aged wagyu steak & hamburger Wagyu beef grilled right in front of you. And seasonal dishes. 㐂舌響　KITAN HIBIKI Live type restaurant Open from lunch to dinner Please come at any time you like We look forward to your visit. kitan HIBIKI #osaka #yakiniku #agedwagyu #kitan #HIBIKI #wagyuhamburger #wagyusteak #hamburger #steak #焼肉 #熟成肉 #㐂舌 #㐂舌韻 #㐂舌響 #㐂舌法善寺 #㐂舌南船場

2025/10/27に公開法善寺横丁日本大阪府

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どんな事でもいい… なんでもかまわない… これだけは絶対誰にも負けないという自分自身の何かを見つけて欲しい。それが自分への自信とプライドになるから。コピーなんていらない。自分自身にしか表現出来ない悩み、考え、苦しみ、戦い、そして自分だけのオリジナルを見つけて表現して欲しい。それを手にした時には迷いなどは微塵も無く、自分自身を信じ胸を張って前に前に進む事が出来るから。そんな皆んなの未来を楽しみにしてるよ。 #KITAN #KITANIN #KITANHIBIKI #㐂舌 #㐂舌韻 #㐂舌響 #㐂舌南船場 #㐂舌法善寺 #焼肉㐂舌 #焼肉 #wagyuSTEAK #wagyuhamburger

2025/10/26に公開法善寺横丁日本大阪府

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thank you for coming from Miami🇺🇸 @maxthemeatguy youtube/@maxthemeatguy We had a wonderful and inspiring time together. I look forward to your YouTube and various channels! KITAN IN is going to leave Japan Have the courage to take a step forward. The ability to take action is the beginning of everything. Wishing alone won't change anything. Evolution won't happen without action. Still on the journey Towards even greater heights #KITAN #KITANIN #KITANMIND #㐂舌 #㐂舌韻

2025/10/25に公開Osaka, Japan 日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/KITAN#KITANhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITANIN#KITANINhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITANMIND#KITANMINDhttps://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌#㐂舌https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌韻#㐂舌韻

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good smile & big smile 㐂舌韻は年内のご予約受付け終了致しております。秋も深くなり、もう10月も終わろうとしています。色々なご縁でお客様や仲間が繋がっていきます。ご縁を繋いで頂き、本当に感謝しております。皆様の笑顔が私達の最大のモチベーションになります！本当に有難うございます。 good smile & big smile 㐂舌を営み続けて来た結果繋いで頂いたご縁。その縁を大事に大事に繋いで、㐂舌で皆様が笑顔になって頂けるよう日々尽力してまいります。素敵な笑顔を日々有難う御座います！皆様の笑顔が我々の活力です！焼肉の可能性は無限大‼︎ 常に楽しい美味しい焼肉を‼︎ #yakiniku #osaka #wagyu #焼肉 #焼肉㐂舌 #㐂舌 #㐂舌韻 #㐂舌響 #熟成肉 #熟成焼肉 #縁 #笑顔 #smile #オリジナル

2025/10/25に公開焼肉㐂舌　法善寺日本大阪府

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焼肉㐂舌　南船場全部屋完全個室になり、まるで新店舗のような内装に生まれ変わりました！ 7年前に開店した店に新たな命が吹き込まれました。より一層皆様に満足頂ける空間に仕上がっております。また、メニューも味付けもリニューアル。調味料から選び直し、更に美味しい焼肉を追求致しております。新たな焼肉㐂舌南船場店を、どうぞ宜しくお願い致します。皆様のご予約、スタッフ一同お待ちしてます✨ YAKINIKU KITAN MINAMISENBA The first store of the KITAN group. The beginning of everything for KITAN... The beginning of the story and the start of the second chapter 焼肉㐂舌南船場㐂舌グループの1号店。㐂舌の全ての始まり… そして㐂舌南船場店、第二章へ #wagyu #agedwagyu #KITAN #㐂舌 #㐂舌南船場 #第二章

2025/10/22に公開焼肉　kitan　キタン日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/wagyu#wagyuhttps://www.instagram.com/explore/tags/agedwagyu#agedwagyuhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITAN#KITANhttps://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌#㐂舌https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌南船場#㐂舌南船場https://www.instagram.com/explore/tags/第二章#第二章

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Have the courage to take a step forward. The ability to take action is the beginning of everything. Wishing alone won't change anything. Evolution won't happen without action. Still on the journey Towards even greater heights #KITAN #KITANIN #KITANMIND #㐂舌 #㐂舌韻 #㐂舌響 #㐂舌南船場 #㐂舌法善寺

2025/10/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/KITAN#KITANhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITANIN#KITANINhttps://www.instagram.com/explore/tags/KITANMIND#KITANMINDhttps://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌#㐂舌https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌韻#㐂舌韻https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌響#㐂舌響https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌南船場#㐂舌南船場https://www.instagram.com/explore/tags/㐂舌法善寺#㐂舌法善寺

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昨年に㐂舌グループに新たに加わった熟成和牛ステーキとBARと"gui's burger"とコラボして生み出した和牛ハンバーガーの店。㐂舌響。プロモーションや広告を一切かけずに、ひっそりと始めたレストラン。焼肉屋がステーキ？焼肉屋がBAR？焼肉屋がハンバーガー？同業様達からは大丈夫か？と言う声もチラホラあったでしょう。今では連日全席3回転の大満席のモンスター店舗になりました。㐂舌グループの中でもトップランナーです。㐂舌が作り出すnext和牛ステーキ文化。日本のステーキは鉄板焼きが大半を占めています。しかし… 鉄板焼きステーキは神戸が生み出した文化。神戸牛を美味しく食べる為の焼き方です。では熟成した肉を焼くのに最適な熱源は？もしくは、ステーキで食べる際に最適な肉の品種は？全てを再検証から始まりました。私達にしか出来ないnext和牛ステーキをオリジナルで作り出す為に。私達はコピーではなく常にオリジナルを作る事に喜びと楽しみを感じています。㐂舌のお客様にもそれを楽しんで欲しいと思っています。 7年前に㐂舌南船場を創りだした時も同じ想いです。 4年前の㐂舌韻も。常にオリジナルを作りだす事。今、㐂舌響は私達にしか出来ない和牛ステーキレストランに成長しました。一年前より、半年前より、三ヶ月前より日々成長を続ける㐂舌響。響は今、毎日が最も成長を遂げた姿です。明日は更に、明後日も更に成長を続けます。そんな㐂舌響にまた一度足を運んで頂けると幸いです。㐂舌響が次世代の和牛ステーキレストランになり、世界に羽ばたいて行く日がくるかもしれません。 We are KITAN HIBIKI We're waiting for you all to come aged wagyu steak & hamburger Wagyu beef grilled right in front of you. And seasonal dishes. 㐂舌響　KITAN HIBIKI Live type restaurant Open from lunch to dinner Please come at any time you like We look forward to your visit. kitan HIBIKI #osaka #yakiniku #agedwagyu #kitan #HIBIKI #wagyuhamburger #wagyusteak #hamburger #steak #焼肉 #熟成肉 #㐂舌 #㐂舌韻 #㐂舌響 #㐂舌法善寺 #㐂舌南船場

2025/10/19に公開法善寺横丁日本大阪府

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行列が絶えた日はありません。 "イチボ肉のタタキステーキ重" 㐂舌が店を構えて7年、㐂舌のお昼から行列が絶えた日はありません。それが全ての答えです。他店に全く同じように模倣されようが、名前まで同じメニューを提供されようが全てお客様が答えを出して下さいます。オリジナルには食材一つ一つの作業工程に意味があり、タレにも意味があり、このお重箱の中に様々な思いを詰め込んでいます。いわゆるインスタ映えなどを狙う気持ちは全く無い状況で作り上げました。ただただ、お客様が"美味いっ"と思わず声が漏れてしまうような商品にしたいと。その想いで作り上げた一箱です。私共はお並び頂いているお客様に対しての責任も生じます。炎天下の中、極寒の中、季節を問わずお並び頂いたお客様へ、絶対に100%以上の商品を提供しなければなりません。 1日300個、10日で3,000個、1カ月で9,000個、一年で100,000個以上。どれだけ作り続けても私どもはマンネリ化せず、少しでも良い商品にして、更に完成度を上げたいと想いながら、このお重を作り続けて参ります！この㐂舌お昼の顔は、㐂舌の絶対的な象徴の一つです。このお重箱の中に"笑顔と驚きと感動"を詰め込んでいます。これからも一日たりとも、一箱たりとも気を抜かず、㐂舌の想いを詰め込んで、お客様にお召し上がり頂こうと思っております。 THE ORIGINAL 㐂舌の象徴的メニュー、まだお召し上がり頂いていないお客様は是非お昼の㐂舌にも遊びに来て下さい。私どもの想いを一度ご賞味してみて下さい。お待ち致しております！ KITAN minamisenba KITAN houzenji 焼肉㐂舌南船場焼肉㐂舌法善寺 #yakiniku #osaka #wagyu #kitan #焼肉 #焼肉㐂舌 #㐂舌 #焼肉きたん #法善寺 #法善寺横丁 #南船場 #熟成焼肉 #大阪焼肉 #大阪ランチ #original #オリジナル #創造

2025/06/19に公開焼肉㐂舌　法善寺日本大阪府

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常に戦ってる人達の笑顔は本当に素敵だ。今日も一日思いっきり挑んで、思いっきり笑おう！ #yakiniku #osaka #wagyu #kitan #焼肉 #焼肉㐂舌 #㐂舌 #笑顔 #smile #オリジナル

2025/06/17に公開焼肉㐂舌　法善寺日本大阪府

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