サカノウエユニーク

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WALK INN FES! 2026有難う御座いました。沢山の方々に食べて頂き二日間とも早々に完売しました！久々の桜島ウォークイン、最高でしたね。みんな輝いてたな！ @walkinnfes

2026/04/06に公開桜島溶岩グラウンド日本鹿児島県

2.35%

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4.8〜4.13 大丸福岡天神店南の宝箱　鹿児島展🍜💭

2026/04/01に公開博多大丸福岡天神店日本福岡県

3.29%

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HARUYAMA休業中🍜💭💭💭 しばらくお休み頂いてますが落ち着いたら動かします。 ⚫︎麺の卸し(全国発送可 DM下さい🫶単発でもOK) ⚫︎個包装麺(発送・卸し可作成中) ⚫︎オリジナルインスタントラーメン(生麺で作ってみよう作成中) ⚫︎酒販(申請中) ⚫︎物販(オリジナルのアイテム等) ⚫︎イベントスペース(厨房がっつり広々あります。誰かやろう) こんな感じで企画中。宜しくお願い致します〜💭🍜💭

2026/03/26に公開ハルヤマユニーク日本鹿児島県

2.24%

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桜島凱旋walk inn fes! 出店します。今年はイベント出店は控えていこうと思ってますがこちらは外せませんね。バッチリ2日間、盛り上がって参りましょう！宜しくお願い致します🍜🫰🍜

2026/01/31に公開桜島溶岩グラウンド日本鹿児島県

2.79%

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———————————— COSA1周年！サカノウエユニーク静岡店お陰様で1周年を迎えました。静岡にも沢山の友人達が出来て幸せな営業をさせて頂いております！ COSAで繋がった縁を大切に、今年は鹿児島にも沢山の仲間をお迎え(pop upイベントやワークショップ！)したいと思います。お楽しみに〜🙌

2026/01/11に公開静岡駅日本静岡県

2.62%

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@thablueharvest 年末の祝祭。また今年の年末に🙏

2026/01/04に公開恵比寿リキッドルーム日本埼玉県

1.92%

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明けましておめでとう御座います。 2026年も宜しくお願い致します。初商いは2日からです🍜

2026/01/01に公開Sakanoue Unique 日本鹿児島県

1.66%

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毎年恒例になってきました、年越しラーメン営業やります。ゆるい感じで飲みながら営業しておりますのでふらっと遊びに来て下さい〜 21:00 OPEN〜1:00 CLOSE ちょっといいラーメンあります🍜

2025/12/31に公開- 指定なし

2.49%

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29日はこちらへ。今年最後の出店になります！ 25年は本当に出店の多い一年でした。不在の間も店舗を運営してくれたスタッフへ感謝🙏 来年は店営業を色々楽しみたいと思っております。企画も含め考案中ですので宜しくお願い致します。今年最後の出店は、愛すべきTHA BLUE HERBのイベントへ。 LIVE前の良き時間に、少しばかりですが華を添えさせて頂きます。鹿児島からラーメン持って行きますのでお時間合いましたら是非、食べに来て下さい。出店者の皆様も強豪ぞろいの名店ばかり。楽しみです！こちらのイベントはLIVEのチケットは関係なく、どなたでもご参加頂けます。ふらっと遊びにいらして下さい！ ———————————————————————— 2025年12月29日 EBISU LIQUID ROOM 2F Time Out Cafe &Dinner 『THA BLUE HARVEST』このイベントは、札幌のHIP HOPグループTHA BLUE HERBに大きな影響を受けた私たちが、その感謝を胸にそれぞれの実りを分け合うささやかな祝祭です。様々なお店が持ち寄るフードやワイン、コーヒー、クラフトビール、野菜、本、仲間によるDJ。ふとしたきっかけで出会った、全国に散らばる同じような想いの仲間が集い、GOOD VIBES ONLYな時間を作ります。恵比寿での開催は今年で4回目。毎年楽しみにしてくださる方も増えてきました。年末、様々なことを乗り越え、また無事に集える喜びを皆で分かち合うことができれば。入場無料。どなたでもお越し頂けます。音の間で出会った私たちが、もらったものを分け合うドラマ。 12/29、恵比寿でお待ちしております。 monk│今井義浩タネト│奥津爾 ————————————————————— MESSAGE 私が好きだと思うもの　そしてきっとあなたも好きだって思うものそれはこれだと信じてこだわって　丁寧に作ったものを食べて欲しい毎日を生きてたらそりゃ色々あるけど　食べて元気になって欲しい待ってる時　食べてる時　食べ終わった時　どこかで時を忘れて欲しい食べるを観るに換えると　そのまま俺等のライブです　同じなんだよね旅の途中　たまに立ち寄り　やがてポスターを貼らせてもらったりそんなお店が集まり　地元から持ち寄った美味しいものを皆で食べてそしてTHA BLUE HERBのライブを観よう！　そんな場を作ってくれる楽しい日になる　おかげで楽しいライブになる　既にはっきり見えてます THA BLUE HERB ILL-BOSSTINO ————————————————————— * monk ‖京都‖ * タネト ‖雲仙‖ * Winebar Alpes ‖富山‖ * wine shop flow ‖幡ヶ谷‖ * 青果ミコト屋 ‖横浜‖ * 平田明珠(Villa della pace) ‖能登‖ * いかなてて ‖珠洲‖ * EARLYBIRDS BREAKFAST ‖名古屋‖ * Nostalgia ‖豊橋‖ * Garage Coffee Company ‖蒲郡‖ * Botanical Life ‖加西‖ * il dono ‖北見‖ * 莚 CACAO CLUB ‖佐渡‖ * さどきむち ‖佐渡‖ * montara ‖北杜‖ * TANE ‖別府‖ * サカノウエユニーク ‖鹿児島‖ * KUNITACHI BREWERY ‖国立‖ * middle ‖福岡‖ * AURORA BOOKS ‖丹波篠山‖ * KENKOU ‖DJ‖ * Junpei Fukunaga ‖DJ‖ * ALP ‖DJ‖ * AKIHITO ‖DJ‖ * UMA/design farm ‖大阪‖ * 志鎌康平 ‖写真家‖ #その昔彼らが耕した畑は世界のあちこにちBLUEの花を咲かせた

2025/12/27に公開恵比寿リキッドルーム日本埼玉県

https://www.instagram.com/explore/tags/その昔彼らが耕した畑は世界のあちこにちBLUEの花を咲かせた#その昔彼らが耕した畑は世界のあちこにちBLUEの花を咲かせた

1.04%

年末年始営業お知らせです！今年も一年有難うございました。 31日は年末恒例の年越し営業です🍜 3年目に突入しました。皆んなで集まって酒飲みながらワイワイやりましょう🍺 お時間ある方は是非お気軽に〜

2025/12/24に公開Sakanoue Unique 日本鹿児島県

0.86%

今年のash design&craft にて展示した ONE KILN × akihiro wood works コラボ丼。店舗にて引き続き展示している、5名の作家による一点物の絵付けされた器の販売を開始します。オンラインにあげますが直接の購入も可能です！お気軽にDM下さい。このタイミングでしか手に入らない超レア丼、お早めにどうぞ！ @jinakihiro @akihirowoodworks @onekiln_ceramics —————————————————— ⚫︎内田洋一朗(@popw ) 今回のコンセプト/テーマは、「食べて、なくなって、はじめて見えるもの」ですね。丼の内側に書かれた言葉は、「The bottom only knows」直訳すれば「底だけが知ってる」ですかね。最後の一口まで味わった人だけが目にする“ご褒美”のようなもので、食べるという行為の終わりに、ちょっとしたシニカルさとウィットが残るようにあえて、どんなものも“底まで行くと本音が顔を出す”その感覚をあえてラーメン丼という日常の器でやってみました。 ⚫︎ウラベメグミ(@megumi_urabe ) pray bowl 私の中の切なる願いをラーメン鉢に込めました。ぶっ飛ぶほどの美味しいラーメンを啜って心も体もハッピーに。 ⚫︎POKO(@247poko ) 回のペイントは筆2本をおはしの様な持ち方でペイントしました。スープを飲みほしたら絵柄が出てくるのはユニークなラーメンカルチャーだと思うので、丼ぶりの底にもペイントしました。より幸せな一杯になったらと思います。 ⚫︎OBAKE INK®︎(@obakeink ) 「逆襲の丼」 SAKANOUE UNIQUE、ONE KILN、 Akihiro Woodworks。丼の宇宙をめぐる男たちの戦いの記念碑（モニュメント）。「地球を救うのは、モビルスーツではない。僕たちの丼だ。」君は生き延びる事が出来るか⁉︎ ⚫︎MOZWE(@mozwe ) 【EENY MEENY MINY MOE / エニーミニーマイニーモア】日本で言う、『どちらにしようかな、神様の…』的な、言葉遊びをテーマに、サイコロを振って、今から食べる料理のジャンルを決めれるようなデザインになっています。神様に頼る事もあるけど、結局は全て自分で決めた事。

2025/12/18に公開Sakanoue Unique 日本鹿児島県

1.99%

152

本日より限定麺スタートです。「ちゃん系ラーメン」東京発祥のどこか懐かしい昔ながらの中華そばをユニーク風にアレンジしました。じっくり炊き出した豚清湯のオイリーなスープに、生姜の香りとたっぷりの白葱が乗っています。チャーシューはしっかりめ味付けです。ガッツリいきたい方にはチャーシュー麺で、ライス付きをオススメします！「もり中華」はいわゆるつけ麺です。こちらもスープ、麺共に大満足のボリューム感です！麺の旨さを味わいたい方は是非こちらを。しばらく提供します。宜しくお願い致します！ #noodlegang #ちゃん系 #サカノウエユニーク

2025/05/30に公開Sakanoue Unique 日本鹿児島県

https://www.instagram.com/explore/tags/noodlegang#noodleganghttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃん系#ちゃん系https://www.instagram.com/explore/tags/サカノウエユニーク#サカノウエユニーク

3.29%

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今年の夏はフジロック出店します。出店エリアはOASISです。 7.24(thu)18:00〜24:00 7.25(fri) 9:00〜5:00 7.26(sat) 9:00〜5:00 7.27(sun) 9:00〜5:00 野外出店の集大成ノリで前夜祭から最終日までノンストップ🍜 宜しくお願い致します！ ✊✊✊✊✊ #noodlegang #fujirock #fujirock2025

2025/05/29に公開苗場スキー場日本新潟県

https://www.instagram.com/explore/tags/noodlegang#noodleganghttps://www.instagram.com/explore/tags/fujirock#fujirockhttps://www.instagram.com/explore/tags/fujirock2025#fujirock2025

2.29%

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来週どこかのタイミングで「ちゃん系ラーメン」提供します。余裕があれば「もり中華」もやります。限定です！ #ちゃん系 #もり中華

2025/05/25に公開Sakanoue Unique 日本鹿児島県

https://www.instagram.com/explore/tags/ちゃん系#ちゃん系https://www.instagram.com/explore/tags/もり中華#もり中華

3.05%

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noodle gang show!! in TANOKAMI STATION 麺屋偉義×Sakanoue Unique×さくらじまjacob spice 🎥 @mine_stacks お足元悪い中有難うございました！イギ、次はヨーロッパでnoodle gang showだ！

2025/05/24に公開Taniyama Station 日本鹿児島県

1.51%

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シーフードヌードルを作ったが味は完全に海鮮ちゃんぽんでした。来週ちょこっとだけ限定で提供します。 #ちゃんぽん

2025/05/23に公開Sakanoue Unique 日本鹿児島県

https://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんぽん#ちゃんぽん

2.56%

195

2週連続静岡🍵 思ってもない方向に進みそうな、良いお話を頂いたので火がついた。再来週辺りまた行きます。静岡のユニークもブチ上げるぞ〜

2025/05/23に公開静岡県日本静岡県

1.79%

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某フェスの出店説明会の為東京へ。 #某フェス

2025/05/20に公開千駄ヶ谷日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/某フェス#某フェス

2.01%

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今週の土曜日は川辺タノカミステーションにてiggyとpopupラーメンショップやります！麺屋偉義×サカノウエユニーク noodle gang show 5.24(sat) 18:00〜ＯＰＥＮ！ ⚫︎場所タノカミステーション ⚫︎出店麺屋偉義サカノウエユニーク&さくらじまjacobspice サンカクビール -menu- ⚫︎麺屋偉義「紅の豚」「紅の豚」宮崎駿の傑作キャラクター。愛する人の心を求めてアドリア海の海賊と戦う水上飛行機のパイロット。ブロデットはそのアドリア海地方で昔から愛されている魚のスープである。季節の魚、アサリ、甲殻類にトマトとニンニクを加えたものである。さつま魚介ブロデットスープサカノウエユニックの麺小エビオリーブ油猪サルシッチャ／七味ポルケッタハーブペストにんにくクルトン温玉 ⚫︎サカノウエユニーク「鶏と魚介のカリーそば」アサリと煮干しの出汁に鶏を合わせた特製スープ。コブスパのカレーとミックスした川辺ならではの限定カレーラーメン。トッピングには大人気の炙りトロチャーシューや味玉を。お好みでチーズやパクチー、お野菜のトッピングおすすめです。

2025/05/20に公開- 指定なし

1.46%

112

5.12(mon)〜5.15(thu) 月に一度の静岡研修。 @shizuoka_unique cosaにオープンして約半年の修正、改善。みんな頑張るぞー🤝

2025/05/15に公開- 指定なし

2.63%

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