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神山 彩子　Ayako Kamiyama

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  • リュスティックを焼きました。 生地の水分は80%です。

    2024/09/16に公開 - 指定なし

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  • ナッツと全粒粉のチョコチップクッキー #homemade #sweets #お菓子作り

    2024/07/07に公開 - 指定なし

    #homemade#sweets#お菓子作り

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  • チーズクッペ #bread #パン作り

    2024/03/24に公開 - 指定なし

    #bread#パン作り

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  • クレセントロール 生地に全粒粉を少し混ぜて、高温でクラストをしっかり目に焼きました。

    2024/03/10に公開 - 指定なし

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  • 全粒粉食パン #homemade #bread Raisin yeast levain bread #パン作り

    2024/03/02に公開 - 指定なし

    #homemade#bread#パン作り

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  • ブリオッシュ食パンを焼きました ブリオッシュはバターや卵をたっぷり使った生地で、 シンプルな食パンの場合は塩分1.6%から1.8%で焼くことが多いですが、 今回は2%にすることで、しっかりした味に焼き上がりました。 ブログでレシピを紹介しています。 @aykbaking ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #homemade #bread Raisin yeast levain bread #パン作り #手作りパン #パン #おうちパン #自家製酵母 #おうちカフェ #cooking #homemadebread #homebaker #levain#baking #酵母 #brioche

    2024/02/25に公開 - 指定なし

    #homemade#bread#パン作り#手作りパン#パン#おうちパン#自家製酵母#おうちカフェ#cooking#homemadebread#homebaker#levain#baking#酵母#brioche

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  • チョコレートクグロフを焼きました ・ クグロフは、ブリオッシュ生地に似たバターたっぷりの生地で、今回はココアパウダーとチョコチップを生地に混ぜ込みました。 成形時に割ったチョコレートを巻き込んで焼いています。 ・ ・ ブログでレシピを紹介しています。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #homemade #bread Raisin yeast levain bread #パン作り #手作りパン #パン #おうちパン #自家製酵母 #おうちカフェ #cooking#homemadebread #homebaker #levain#baking#酵母 #チョコレート　#富澤商店 #kouglof #chocolate

    2024/02/14に公開 - 指定なし

    #homemade#bread#パン作り#手作りパン#パン#おうちパン#自家製酵母#おうちカフェ#cooking#homemadebread#homebaker#levain#baking#酵母#チョコレート#富澤商店#kouglof#chocolate

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  • 全粒粉チョコチップパンを焼きました ・ ・ 卵黄、牛乳、バターを使ったコクのある生地にチョコチップを混ぜ込みました。 全粒粉を混ぜているので外側はサクっとして、 丸く成形したのでふんわりとした焼き上がりになりました。 成形時にチョコチップを足しても良いですね。 ブログでレシピを紹介しています。 #homemadebread Raisin yeast levain bread #パン作り #手作りパン #パン #おうちパン #自家製酵母 #おうちカフェ #チョコレート　#スイーツ

    2024/02/10に公開 - 指定なし

    #homemadebread#パン作り#手作りパン#パン#おうちパン#自家製酵母#おうちカフェ#チョコレート#スイーツ

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  • りんごとクリームチーズのパンを焼きました #homemade #bread Raisin yeast levain bread 作り方をブログを紹介しています🍞 @aykbaking ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #手作りパン #パン #おうちパン #パン作り 自家製酵母 #おうちカフェ #cooking#homemadebread

    2024/02/06に公開 - 指定なし

    #homemade#bread#手作りパン#パン#おうちパン#パン作り#おうちカフェ#cooking#homemadebread

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  • 練乳ミルクシナモンロールを焼きました #パン作り 作り方はブログで紹介しています🍞 @aykbaking Condensed Milk Cinnamon Roll #homemade #bread Raisin yeast levain bread

    2024/02/01に公開 - 指定なし

    #パン作り#homemade#bread

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  • フィセルを焼きました #パン作り #homemade #bread Raisin yeast levain bread 🍞 作り方はブログで紹介しています🥖 @aykbaking

    2024/01/28に公開 - 指定なし

    #パン作り#homemade#bread

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  • ウールロールを焼きました #パン作り #homemade #bread 作り方はブログで紹介しています @aykbaking Raisin yeast levain bread 🍞

    2024/01/26に公開 - 指定なし

    #パン作り#homemade#bread

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  • 全粒粉レーズン食パン #パン作り #homemade #bread Raisin yeast levain bread 🍞

    2024/01/21に公開 - 指定なし

    #パン作り#homemade#bread

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  • 全粒粉と豆乳のクローバーリーフロール #パン作り #homemade #bread Raisin yeast levain bread 🍞

    2024/01/18に公開 - 指定なし

    #パン作り#homemade#bread

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  • チーズと黒胡椒の厚焼きフォカッチャ #パン作り パンブログも久々に更新しました #homemade #bread Raisin yeast levain bread 🍞

    2024/01/13に公開 - 指定なし

    #パン作り#homemade#bread

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  • #ベーコンエピ #パン作り #homemadebread

    2023/09/18に公開 - 指定なし

    #ベーコンエピ#パン作り#homemadebread

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  • カンパーニュ　 切ったところの写真撮りわすれ #homemade #bread Pain de campagne Raisin yeast levain bread 🍞 #パン作り

    2023/04/16に公開 - 指定なし

    #homemade#bread#パン作り

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  • 有塩バターのオートミールクッキー 大豆たんぱく入りオートミールを粉にして20%配合しました (材料) 薄力粉　80g ミルで挽いたオートミール　20g きび砂糖　30g 有塩バター　50g 有塩バターは10gほどオイルに変えると生地が繋がって扱いやすくなります スケッパーやフープロ、指先でポロポロになるように材料を合わせ、最後まとめて4ミリの厚さにのばし、 170度17分 全量薄力粉でも🆗 #手作りお菓子　 サクサク　#美味しかったです #oatmealcookies

    2022/09/23に公開 - 指定なし

    #手作りお菓子#美味しかったです#oatmealcookies

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  • #クロワッサン　#パン作り #homemade #croissant #TB Raisin yeast levain #bread 🍞

    2022/07/24に公開 - 指定なし

    #クロワッサン#パン作り#homemade#croissant#TB#bread

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  • いちごとカスタードクリームのタルト #homemade#sweets

    2022/03/03に公開 - 指定なし

    #homemade#sweets

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