瀬良和樹

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＋・初物　新秋刀魚の塩焼き・茄子の顎だし煮浸し・半熟だし巻き卵・とろろ昆布のとろみ豚しゃぶ・せろりの山葵漬け・紀州梅とひきわり納豆サンマうますぎ #serameshi #秋ごはん #秋刀魚 #男飯 #おうちごはん #料理記録

2025/09/30に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/serameshi#serameshihttps://www.instagram.com/explore/tags/秋ごはん#秋ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋刀魚#秋刀魚https://www.instagram.com/explore/tags/男飯#男飯https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録

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＋武骨ノ陣 -原点回帰編- 難易度 -伍- これだけ野遊びを続けていると道具も十分すぎる程になり回を増すごとに便利で快適に過ごせるようになったそのお陰でキャンプ経験の無い友人達とも野遊びを楽しめるようになったものだ唯一無二のスタイルに少しずつ近づいてきてふと思う事もある "生存技能が何も身についていない" 水、ガス、電気生まれた時から当たり前のようにあるライフライン突然、停止したとしたらどうなるのかもはや停電だけでも十分だろうそれが一週間続いたとしたら一体どうなるのか想像した事があるだろうかたったそれだけで生きる事が困難になりますこれだけ野遊びをしているのにそんな状況になったとしてもただ道具と消耗品があるだけで生存する為の知識も経験も皆無に等しいなんて勿体無いのだろう火を起こす技術、食を得る知識、水の確保ができれば生存技能としては十分である。それを愉しめる領域までいけるのかは不明だが少しずつ試してみる事にした・ライフラインの通っていない地・水を買わない・ライター、ガス、バーナーを使わない・タープ一枚で家をつくる・食事は各々で完結するあまり酷にはせずまずはそのくらいの制限で三日間過ごしてみた雨上がりで火に相当苦戦した悔しくてくそがって100回は言っただろう火がつかないと飯も食えないからねそれでもそこそこ楽しめたググれない世界 AIのいない世界無知を実感する映画みたいな話が現実味を帯びてきているからこそもっと経験と知識を積んでおく事は利しかないんじゃないかその先にある "不便を愉しむ" その本当の醍醐味を感じる事ができようものならそんな素晴らしい事はないどんなディストピアが訪れようとも訪れなかろうともまたひとつ人生が豊かになる事も違いない今後も、季節も含めて少しずつ難易度をあげて定期的に武骨ノ陣はやってみようと思うそして厨二病を満たしていきたい中伊豆はとても魅力的な地だったよき湧水を基準に旅の方角を定めていきたい火山灰砂干しうなぎ、サバ、秋刀魚伊豆鹿のハッシュドビーフ女王あまごの塩焼き伊豆山葵と砂干し帆立どれもこれもうまかった旅の回想録はストーリーハイライト「bukotsu」 #seracamp9 #武骨 #無骨 #野営 #野遊び #中伊豆 #湧水 #焚火 #サバイバルスキル

2025/09/25に公開中伊豆日本静岡県

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＋騒がしくよく笑った晩夏ノ陣「異常無し」旅の回想録はストーリーハイライト "summer 25" #seracamp9 #レイヴじゃないよキャンプだよ #野遊び #森遊び #川サウナ #晩夏 #異常しかない

2025/09/15に公開Japan 日本滋賀県

https://www.instagram.com/explore/tags/seracamp9#seracamp9https://www.instagram.com/explore/tags/レイヴじゃないよキャンプだよ#レイヴじゃないよキャンプだよhttps://www.instagram.com/explore/tags/野遊び#野遊びhttps://www.instagram.com/explore/tags/森遊び#森遊びhttps://www.instagram.com/explore/tags/川サウナ#川サウナhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩夏#晩夏https://www.instagram.com/explore/tags/異常しかない#異常しかない

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＋夏ノ陣家族会のごはん達・佐伯家もんじゃ(甘海老、帆立檸檬、明太子) ・塩麹ささみ備長炭焼き・台湾石頭火鍋・佐伯家餃子(パクチー、大葉) ・薬味冷奴・羽釜枝豆ごはん・フレンチトースト・アフォガート・マッシュルームサラダ・冷やし葱そば・会長特製ハンバーグ&ポトフ・たくや特製生ハムピザ・かき氷・明太子じゃがバター載せきれないけど、どれもこれも超うまかった。旅の回想録はストーリーハイライト「mid summer 25」 #seracamp9 #キャンプ飯 #野遊び #山賊 #男飯 #森で暮らす #夏の思い出

2025/08/25に公開道志村日本山梨県

https://www.instagram.com/explore/tags/seracamp9#seracamp9https://www.instagram.com/explore/tags/キャンプ飯#キャンプ飯https://www.instagram.com/explore/tags/野遊び#野遊びhttps://www.instagram.com/explore/tags/山賊#山賊https://www.instagram.com/explore/tags/男飯#男飯https://www.instagram.com/explore/tags/森で暮らす#森で暮らすhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の思い出#夏の思い出

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＋キャンプだホイ夏ノ陣今年も森で涼みながら古き友とゆるりゆるりと過ごせましたあー笑った笑った🌞 旅の回想録ストーリーハイライト "midsummer 25" #seracamp9 #山賊 #森で暮らす #野遊び #木漏れ日 #日の出 #forestcamping #riversidecamping #bonfire

2025/08/14に公開Japan 日本滋賀県

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＋・桜そば・天麩羅(筍、鶏天、季節の野菜) ・蕪と新玉葱のつけだれ・辛旨豚ニラつけだれ・焼蕪・新玉葱の黒瀬和え・苺大福・白菜漬春からの料理記録が溜まっている。季節感を無視します。ジャックからもらった桜蕎麦の薫りが素晴らしかった。夏は素麺と冷奴しか食べてない。新玉葱食べたい。 #serameshi #料理記録 #男飯 #蕎麦 #天麩羅 #おうちごはん

2025/08/09に公開Japan 日本滋賀県

https://www.instagram.com/explore/tags/serameshi#serameshihttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/男飯#男飯https://www.instagram.com/explore/tags/蕎麦#蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/天麩羅#天麩羅https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん

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＋ MOMENT 2025 奈良天川村 "日本で一番だと思うレイヴは？" そんな問いをいつからか感性的に信頼をおける方々演者と踊り子、共に尋ねてみる事があった "MOMENT" 皆が口を揃えて言うその答えをこの身で体感しにゆく為全員MOMENT初メンバーでの初陣を決めた。テクノ自体、中々聴かなくなったものの GROUND、JAKOJAKO、WATA IGARASHI これは今年行けって話でしかなかった遺書書いていけって話でしかなかったとりあえず長くなりそうなので一文で述べたい "友人との楽しみがひとつ増えました" 感謝しかございません。初陣から素敵な体験をできたのも主宰、運営メンバー、友人様々でございます。本当に感謝しかございません。一年の中四季折々に楽しみがあるひとつ、またひとつと年々増してゆくこの人生共にワクワクする友人がいるこの人生最幸すぎるじゃないか "また来年" MOMENTの回想録はストーリーハイライト「MOMENT2025」 #moment2025 #seracamp9 #奈良 #天川村 #野遊び #ありがとう湧水 #ありがとうシャクティー

2025/07/28に公開奈良県天川村日本奈良県

https://www.instagram.com/explore/tags/moment2025#moment2025https://www.instagram.com/explore/tags/seracamp9#seracamp9https://www.instagram.com/explore/tags/奈良#奈良https://www.instagram.com/explore/tags/天川村#天川村https://www.instagram.com/explore/tags/野遊び#野遊びhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとう湧水#ありがとう湧水https://www.instagram.com/explore/tags/ありがとうシャクティー#ありがとうシャクティー

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＋水無月ノ裏磐梯編のキャンプ飯は誕生日だったじゃがいもくんのリクエストと磐梯の食材を使ってごはんタイムテーブルを組みました。【DAY1】昼ごはん・新潟市場直送新鮮刺身&生牡蠣・土佐カツオの藁焼き夜ごはん・アボガド和牛ハンバーグ -新玉葱ポン酢- ・新じゃがクリスピー -大葉とレモンノヨーグルトソース- ・蛤と本白魚のお吸い・羽釜炊飯・漬物【DAY2】朝ごはん・フレンチトースト昼ごはん・地の野菜天ぷら・本白魚と三つ葉と新玉葱のかき揚げ・昆布〆真鯛と大葉の天ぷら・磐梯の蕎麦・磐梯野菜の豚巻き・りっちゃん特製からあげ夜ごはん・真鯛と淡竹(筍)の炊き込みご飯・麻婆豆腐・沙茶醤青唐辛子牛韮台湾麺【DAY3】朝ごはん・インドダルカレー&人参のアチャール・フルーツ&サラダどれもこれも全部うまかったな〜まさみ&ますこ福島の野菜を沢山差し入れありがとう旅の回想録はストーリーハイライト「JBANDAI」 #seracamp9 #野遊び #裏磐梯 #磐梯山 #キャンプ飯 #福島県 #裏磐梯 #湖畔キャンプ #カヌー #月見 #料理記録

2025/07/14に公開裏磐梯日本福島県

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＋アボガド和牛ハンバーグ -新玉葱ポン酢- 新じゃがクリスピー -大葉とヨーグルトレモンソース- クリームチーズとオイルサーディン味見で調整できない料理は苦手だそのひとつがハンバーグであるレシピ通りに作れば容易いのだろうが必ず余計な事をしてしまう私は不必要な足し算を重ねてしまうのでこういうのは向いていない今回はレシピに忠実に作ってみたので割と上手にできた方だソースは新玉葱を使ってポン酢ベースで。アボガドとポン酢の相性はいい白葱は小麦粉をまぶしてカリッと。フライドオニオンものせて青葱とブラックペッパーをふりかけて仕上げ。新じゃがは茹でてつぶして表面カリカリに焼いた大葉とヨーグルトとレモン、マヨ、ガーリック、パプリカパウダー、オリーブオイルに塩で夏にぴったりのソースでいただいた。マキちゃんからスイス土産でいただいた肉厚なオイルサーディンはクリームチーズとレモン、オリーブオイルとブラックペッパーで。おいしかった〜 #serameshi #おうちごはん #男飯 #ハンバーグ #オイルサーディン #新じゃが #新玉葱 #料理記録

2025/07/11に公開Japan 日本滋賀県

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＋水無月ノ裏磐梯私達の裏磐梯と言えば毎年２月に開催される雪中キャンプのイメージだがどうしても新緑の季節に訪れたい場所があったこの地での野遊びは過去に三度ほど計画を立てようものの台風や悪天候にて三度全て中止となった今回も梅雨の影響で方角を変更する事になりそうだったがなんとか持ち直してくれ初陣にて素晴らしいを時間を過ごす事ができた。じゃがいもくんの生誕を祝う地として、これ以上の場所は他には無いだろうこの日は、じゃがいもくんの気心知れた仲間も集まってくれとてもとても素敵な時間を過ごす事ができたいつもありがとうじゃがいもくんこれからも宜しくたもう旅の回想録はハイライト「JBANDAI」 #seracamp9 #じゃがフェス #裏磐梯 #福島県 #カヌー #月見 #野遊び #湖畔キャンプ #グランベルク #キャンプ

2025/07/09に公開裏磐梯日本福島県

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＋ BALANCE 2025 よきメンバーで過ごせた春のみなかみ好きな人達だらけと過ごすいい時間でしたあー楽しかった #seracamp9 #Balance #techno #openairfestival #ボンバーマン #野遊び #キャンプ #まんこす #しこ太郎 #わたっ

2025/06/09に公開群馬みなかみほうだいぎキャンプ場日本群馬県

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＋筍の炊き込みご飯・天麩羅・こぶ〆愛媛真鯛の紀州梅大葉包み新玉葱と海老と三つ葉のかき揚げ下関ふぐ筍と季節野菜西京肉味噌の辛子冷奴下関ふぐと蕪のお吸い物愛媛真鯛の刺身新玉葱と三つ葉の白口胡麻油和え白菜漬物岩井の胡麻油白口八　金口ニの割合で天麩羅こぶ〆した真鯛の天麩羅が優勝でした。貰い物の筍は米ぬかで炊いて、筍ご飯と天麩羅に。ありがとうおこげ。どうやったって美味しい食材達に感謝です。 #serameshi #おうちごはん #男飯＃天麩羅 #筍 #炊き込みご飯 #料理記録

2025/06/05に公開Japan 日本滋賀県

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＋逗子映画祭から鎌倉海賊船へ GWに湘南なんてやっかいな過ごし方を選択したがたまにはこうゆうのもいいものだ逗子映画祭はマサミ達とのんびり過ごして鎌倉でゆうた船長の生誕祭でバカ騒ぎしたバランスよき旅であった #逗子映画祭 #鎌倉 #ナナミあげ

2025/05/30に公開逗子海岸映画祭日本神奈川県

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＋白馬旅2025 大体🦁と👼を追いかけてた。癒された。いい旅だった。 #selva #HAKUBA #白馬#春の始まり

2025/05/29に公開Hakuba Mountain Harbor 日本長野県

https://www.instagram.com/explore/tags/selva#selvahttps://www.instagram.com/explore/tags/HAKUBA#HAKUBAhttps://www.instagram.com/explore/tags/白馬#白馬https://www.instagram.com/explore/tags/春の始まり#春の始まり

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＋・木耳と鶏つみれの酒豆腐湯・太刀魚の塩焼き・帆立の山椒西京味噌バター焼き・ぷりぷり海老の明太子マヨ・生しらすのかき揚げ・太刀魚の炙り刺しどうやったってうまい素材に感謝 #serameshi #おうちごはん #男飯 #料理記録 #和食 #日本食 #海の幸

2025/04/23に公開Japan 日本滋賀県

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＋秋田を食べ尽くした雪中キャンプ参ノ陣なにもかもおいしかった【お品書き】・秋田牛最高峰みなせ牛と秋田三関セリの牛鍋・秋田比内地鶏と新玉葱の親子丼・きりたんぽと地きのこの豚汁・秋田三関芹の豚バラ巻き・五日漬けローストポーク・あきたこまち羽釜炊き・蛤と白魚の吸い物・フレンチトースト・自家製あんことバタークロワッサンサンド・カマスと地椎茸の備長炭焼き・みなせ牛レバーの備長炭レア焼き・みなせ牛串焼き山葵油・ねぎ焼き・キチェリー&ダールカレー・秋田いぶりがっこクリームチーズ・餡子と大学芋さて、おいしい山菜の季節です。はやく野遊びしたい旅の回想録はストーリーハイライト「AKITA」 #seracamp9 #雪中キャンプ #秋田 #秋田キャンプ #冬キャンプ #キャンプ飯 #みなせ牛 #比内地鶏 #野遊び #캠핑

2025/04/20に公開秋田県日本神奈川県

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＋冬來る雪中参ノ陣 -秋ノ宮編- 今季の雪中三部作最終章は未開の地となる「秋田」へ少数精鋭で開拓し素敵な地を開拓できたものなら来季に仲間を連れてきてあげたいそしてまた精鋭達は新たな地を求め旅立つ参ノ陣はそんな布陣で今後もゆくことだろう。三部作全て其々の愉しさがありほんとにどの旅も最幸だった。冬が去るのは寂しいけど残りの四季を目一杯愉しんでいたらすぐまた冬來るもの。秋田の旨いメシ達はまた別の綴りで。旅の回想録はストーリーハイライト「AKITA」 #seracampp #雪中キャンプ #冬キャンプ #秋田 #秋田キャンプ #キャンプ飯 #野遊び #캠핑　#稚内まで行ったら南に行きます

2025/04/09に公開秋田県日本神奈川県

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＋帆立と八菜のクラムチャウダー帆立カーボロネロ(黒キャベツ) ほうれん草セロリブロッコリーアロマ人参黄人参じゃがいも玉葱を使ってクラムチャウダー。絶妙な火入れで仕上げた帆立も添えて野菜の旨みが詰まった体にも優しいおいしいチャウダー仕上がりました。絶対、家に常備してないような材料の時に限ってレシピをのせてやろう。野菜なんてものは好きなものをいれればいい【2〜3人前　適当分量材料】・冷凍帆立 10個 (5個は焼き、5個は細切れ) ・にんにく細切れ一片・ベーコン細切れ20g ・玉ねぎ4分の１・アロマにんじん 4分の1 ・黄人参4分の1 ・黒キャベツ1枚程度・セロリ3分の1 ・ほうれん草2枚程度・ブロッコリー3モサ程度・じゃがいも半分・白ワイン30ml ・サラダ油大さじ1 ・薄力粉　適当・牛乳200ml ・生クリーム100ml ・バター15g ・塩お好み・ホワイトペッパーお好み冷凍の帆立は、ジップロックでなるべく真空状態にして流水で一気に溶かしなさい。ドリップがでようものならとっときなさい。帆立の水分をしっかり拭き取り、半分は細切れにして、そのままの形のものは、深めのフライパンに油をひいて強中火で焼きなさい。しっかり焼き目つくまでほっときなさい。2分くらいで裏がえして塩と胡椒をして1分焼きなさい。帆立を取り出したら、そのままそこに細切れの帆立を入れて炒めなさい。白ワインと水200mlを加えなさい。ドリップあるならここで加えなさい。フライパンについた旨みを削ぎ落とし軽く煮沸したら軽量カップにいれなさい。400mlくらいにあわせるよう水を加えなさい。とりあえず野菜は全部ブンブンチョッパーしなさい。鍋にサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、ベーコン、玉ねぎを炒めなさい。玉ねぎが半透明になったら、残りのブンブンチョッパー野菜を加えてさらに炒めなさい。野菜から水分が出たら、薄力粉を雰囲気で加えていって粉気がなくなるまで炒めなさい。計量カップのスープを加えなさい。じゃがいもを食ってイケるってなるまでゆっくり煮詰めなさい。牛乳、生クリームを加えて、バターをいれて塩で調整して、ホワイトペッパーで仕上げなさい。焼いた帆立のせて、生クリームしゃってやりなさい食べなさい。野菜はほぼ宮内ファームの世にも美しい野菜達を使用。 @miyauchifarm #serameshi #クラムチャウダー #産直野菜 #おうちごはん #男飯 #簡単レシピ #帆立レシピ #盛り付け #暇を極めたおじさんの末路

2025/04/04に公開- 指定なし

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＋冬來る雪中弐ノ陣 -結氷湖裏磐梯編- 毎年、楽しさが更新されてゆく裏磐梯。今年は無事開催できて良かった。いつものメンバーに新たなメンバー久々のメンバーほとんどがキャンパーでは無い 15名での雪中キャンプ 3日目の片付けが終わるその時までみんな馬鹿笑いして終わったどの瞬間も最高だったナイスメンバーナイスキャンプだホイまた来年、新たなメンバーも迎えここで馬鹿笑いできる事を楽しみにしております。旅の回想録はストーリーハイライト「snowlake」 #seracamp9 #裏磐梯 #雪中キャンプ #冬キャンプ #campinglife #캠핑　#outdoor#snowcamp#wintercamping

2025/03/27に公開裏磐梯日本福島県

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＋冬來る雪中壱ノ陣 -信州療養泉編- ごはん回想録・佐渡牡蠣カンカン焼き(イヨ) ・太刀魚とのどぐろの備長炭焼き(セラ) ・木耳とつみれの酒豆腐(セラ) ・佐渡こしひかり羽釜炊き(J) ・フレンチトースト(イヨ) ・ポークヴィンダルーとキーマ(セラ、リツ) ・スパイス煮卵(セラ) ・ヤリイカと帆立の黒瀬焼き(セラ) ・陳瞳の蒸篭ちまき(ヒトミ) ・豚バラと青唐辛子炒め(ダイ) ・特製焼き餃子(リツ) ぜーんぶおいしかった🤤 旅の回想録はストーリーハイライト「ONSEN CAMP」 #seracamp9 #雪中キャンプ　#冬キャンプ #キャンプ飯 #信州 #温泉キャンプ #野遊び #回想録　#campinglife

2025/03/17に公開信州高山温泉郷日本長野県

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