yukorinoga フードグラフィックデザイナー

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ゆる〜く無添加、グルテンフリー目ざしてる人にオススメ業務スーパーで買える無添加商品原材料がえぐい！ココナッツ、砂糖、米粉、もち米粉、以上原産国、ベトナム。おやつ系の風味にもおかず系の風味にもどちらでもいけます。今回はミニミニいちじくがあったので、クリチはちみつでいただきました。もう１個はアボカドとクリチと自家製ローストポーク。これも、美味。ちょっとしたおやつに最高でしたこの年になると、食べ物、ほんと気をつけないと思うけど。業務スーパーは二極化がすごくて、極悪商品と良品がまぎれてるので、消費者が賢くなってちゃんと見定めて商品を選ぶ必要があるよねーこれもオススメーなどあればコメントで教えてね！ #業務スーパー #グルテンフリー #無添加 #topcoco #クラッカー #cracker #いちじく #無添加生活な人と繋がりたい #ゆるく無添加 #業スー

2025/09/28に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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小さくて可愛い無農薬のいちじくみつけたー。おすすめのグルテンフリーのクラッカーにのっけて、いただく。幸せ、、この業務スーパーで手に入るクラッカーは次回、ご紹介します🫡 #fig #料理好き #カメラ好き #foodstylish #topcoco #nikond7500 #いちじく #foodphotograpy #美味しいもの大好き　#業務スーパー　#業スー

2025/09/20に公開- 指定なし

2.36%

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「日本一予約の取れないキャンプ場」富士山と甲府盆地を望むサイコーのロケーションのキャンプ場。山の上に温泉、カフェ、バーもある、小屋付きサイトならキャンプ初心者でも楽しめるキャンプ場 🏕「ほったらかしキャンプ場」🏕 @hottarakashi_camp @yamadori0906 キャンプ苦手だけど、富士山眺望が大好きな一家が、小屋付きサイト「兄」に行ってきました。はっきり言ってすべてが最高すぎました。実は次の日にめちゃくちゃ良き河口湖の楽天トラベル星⭐️4.9の、富士山独り占め露天風呂付きお宿にも宿泊したのだけど、断然、こちらの方がなんとゆーか、断然楽しかったです。温泉も、景色の良く人も少なく、温泉の水質も心地良くサイコーの温泉。過去1よかった。。山の上のバー「山鳥」も、この上ない景色と富士山ハイボールが、絶妙マッチ。素敵なバーテンさんとずっとおしゃべり。予約が取れない、、、に納得。。景色、シチュエーションがどれだけ大事かを思い知る。ずっと前に編集してたのに、忙しくて今頃投稿、、昨日も今日も仕事。で、また新しい小屋付きサイト、予約してしまいました。あー楽しみすぎる。山鳥のマスター、また会いに行きます〜😆🥃 予約開始日は、ウェブサーバダウンしそうな勢いだけど、私、そーゆーの得意！✋ #富士山 #キャンプ場 #ほったらかし温泉キャンプ場 #ほったらかしキャンプ #山鳥 #山梨県 #絶景 #山梨県キャンプ場

2025/08/10に公開ほったらかしキャンプ場日本東京都

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ネギ好きにはたまらん、ネギ山盛りてんこ盛りのネギ焼きが、食べれる大阪は天王寺のお店。普通に焼きそばもお好み焼きもめちゃくちゃ美味しいけど、まずは、騙されたと思ってこのネギ焼きたべてー。 ======================== 大阪府大阪市天王寺区国分寺町9-14 大阪環状線　寺田町駅から徒歩6分寺田町駅から454m 06-6775-2331 電話予約がオススメ！ ======================== このネギ焼きとビールはたまらんよ。ぜひ行ってホシィ。頼みすぎて、ついつい余らせてしまったのだけど、なんとお持ち帰りボックスがお安く購入したできお持ち帰りしました。このネギ焼き、味が、ハーフで選べて 2種類のお味が楽しめます。ソースとマヨボンのハーフとか、迷ってしまう時はぜひ。でも食べてみるとやっぱり基本ソースがオススメかな。ここ、またいくー。 #天王寺グルメ #天王寺ランチ #大阪お好み焼き #ネギ焼き #天王寺区 #お好み焼き屋 #大阪鉄板焼き #たぴおか食堂

2025/08/10に公開たぴおか食堂日本大阪府

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かんたんワインバルプレート多すぎるわ。お腹一杯なるわ。と、言わずちびちびダラダラ飲むのにぴったり。動画遊びしてみました。 GWは、相方の実家うちの実家、仕事、読書、呑み🍾 以上。。😂かなし😂 新鮮無農薬野菜のフレッシュサラダ #キャロットラペ #ポテトサラダ #きのこのマリネブロッコリーのクリチ和え #ローストポーク（イタリアンパセリと粒マスタードのソース） #無添加ウインナー #ジェラールクリーミーウォッシュチーズ（息子ちゃんのお土産） #ハモンセラーノ 12ヶ月熟成ズッキーニとレッドオニオンのグリルアスパラガスのグリルフレッシュ#ルッコラ #昼飲み昨日から作り置きできるものや下ごしらえできるものを処理しておくと楽ちん #foodstyling #foodbeauty #winebar #winelover #ワンプレート

2025/05/08に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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相方のちょっとしたお祝いにお野菜たっぷりのワインバルプレート作りました。バイトお休みの息子ちゃんも昨夜帰省してくれて明るいうちからカンパーイ。🍷 ワインは相方がお手頃価格でうまいうまいと言うシャトーバーモン2018 #châteaubeaumont 最近、白ワインしか飲めなかったんだけど、久々の、赤ワインおいしかった。今回は捏ねないズボラカンパーニュ面倒なことはしたくないけど、カッコ良いパンを焼きたいときにおすすめのカンパーニュ。ローストビーフは和黒毛和牛で。これまたフライパンでほったらかし。また動画で発信しますね。あとはこんな前菜の盛り合わせみたいなのあったら嬉しいな。。。っていう、ハッピーワインバルプレート。ズボラローストポークは７０度でジップロック湯煎、3時間放置。ほったらかし〜新鮮無農薬野菜のフレッシュサラダ #キャロットラペ #ポテトサラダ #きのこのマリネブロッコリーのクリチ和え #ローストポーク（イタリアンパセリと粒マスタードのソース） #無添加ウインナージェラールクリーミーウォッシュチーズ（息子ちゃんのお土産） #ハモンセラーノ 12ヶ月熟成ズッキーニとレッドオニオンのグリルアスパラガスのグリルフレッシュルッコラ昨日から作り置きできるものや下ごしらえできるものを処理しておくと楽ちんほんまはあとキッシュかスペイン風オムレツみたいなのしたかってんけど、体力持たんかった、。。。ゆーーーっくり休み休みダラダラたべてゆーっくりワイン楽しみました。あ！最初に飲んだビールはもちろん#サッポロ黒ラベルの瓶ビール。 4時くらいから飲み始めて 9時ぐらいまでゆっくりダラダラ。正月か！ #おうちバル #ワインバル #前菜の盛り合わせ #野菜たっぷり #ワンプレート #シャトーボーモン #おうち時間お家でワイン飲みますかー？

2025/04/20に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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！！保存必須！！こちらは大阪は谷町６丁目にある柴犬が店長の居酒屋さんぜひ、保存して行ってみてね！わんちゃん好きのお友達には紙飛行機マークから教えてあげてね！  お酒にあうお料理と 柴犬店長に癒される、わんこも連れていける居酒屋さん （ペットはテラス席のみ可）お酒によくあうよだれ鶏や創作春巻きがとっても美味しくてメニューも充実！わんこメニューもあるよ！  アカウントもぜひフォローしてくださいね！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ @yoishiba_tanimachi6 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝春巻きとよだれ鶏酔いしば谷町六丁目 居酒屋、中華料理、鳥料理  予約・お問い合わせ 050-5596-3548 ※店長おやすみの場合もございます！ 場所： 大阪府大阪市中央区谷町6-4-26 大阪メトロ谷町線　谷町六丁目駅4番出口徒歩3分長堀鶴見緑地線　松屋町駅徒歩3分谷町六丁目駅から247m 営業時間水・木・金 11:30 - 23:00 土 17:30 - 23:00 月・火・日定休日週3日　火曜日・水曜日・木曜日の限定営業となります。  ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝  ほんとに、ごまちゃんに癒されました。１歳とは思えない貫禄でどっしりしてて可愛いです。美味しいお料理とお酒、こちら、犬好き、お酒好きにはたまらないお店！気さくな美人ママさんにも癒されます！関西にお住まいのわんこオーナーのみなさん わんちゃんと一緒にこちら遊びにいきませんか？ @yukorinoga では、美味しいお料理レシピや 美味しいお店の情報美味しくい商品のご紹介などお美味しいに特化した情報を配信しています。 よろしければ、フォローして 美味しい情報を受け取ってください〜！  #柴犬好き #黒柴 #柴犬好きさんと繋がりたい #谷町６丁目 #谷町 #空堀商店街 #ドックカフェ #看板犬 #柴犬カフェ

2025/04/10に公開酔いしば日本大阪府

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ある週末の朝のスムージー。レシピと、レシピ動画は明日か、明後日アップします。 #スムージー #foodstylingandphotography #fruitsphotography #fruitsandvegetables #キウイスムージー #nikond7500 #ベリースムージー #栄養たっぷり #colorfulphoto #ビタミン補給スムージーって普段から飲んでる？

2025/04/03に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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●レシピあり● 土日祝の朝は爽やかなスムージーで。疲れが残る朝にも。わたしは1日おきくらいに飲んでるこれのおかげか？この冬はわたくし一回も風邪引かなかったー。ちなみにキウイのスムージーはうちの家族皆嫌い🤣 小松菜とキウイのスムージー・キウイ…大きいの一個・小松菜…一房・レモン…2/8切れ・麹甘酒…大さじ2 ・豆乳…150cc （飲みにくい時は蜂蜜や黒糖混ぜます）いちごとブルーベリーのスムージー・いちご…6個・冷凍ブルーベリー…大さじ2 ・麹甘酒…大さじ2 ・豆乳…150cc それぞれブレンダーにかけて。いつもは、ベリーのスムージーにプラスオレンジやりんごも入れたり。休日くらいは何もせずゆっくり過ごしましょう〜 #レシピ動画 #スムージーレシピ #smoothierecipes #foodphoto #ベリースムージー #苺好き #健康志向 #グリーンスムージー #朝ごはん #スムージー好きと繋がりたい #ミックスジュース #小松菜レシピ #小松菜スムージー #カラフル大好き

2025/03/29に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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⚫️レシピあり⚫️ 麻薬卵ご存知ですか？男子の胃袋鷲づかみ笑笑黄身とろっとろの麻薬温玉熱いご飯にのせて食べれば至福材料・卵…6個・水…100cc ・醤油…100cc ・きび砂糖…大さじ3〜4杯・玉ねぎ…1/2個分みじん切り・白ネギ…1/3本みじん切り・ニンニク…ひとかけスリおろし・鷹の爪輪切り…小さじ1 ・ごま…お好み量・お好みでラー油作り方 1、鍋に水（分量外）を沸騰させ、たまごを編のお玉などだゆーっくりいれ、6分茹でる 2、その間に玉ねぎと白ネギみじん切り、たっぱにつけダレの調味料調合しておく。 3-ゆで卵が茹で上がったら、とにかく流水で冷やす。 4.スブンの背で軽く叩きひびをいかせ、水につけ、水の中で皮をむく。 5.皮を剥いた卵の水気をしっかり拭き取り、漬けダレに漬け一晩漬け込む。 6.炊き立てご飯に焼き海苔をのせ、その上に漬けたたまごをのせ、ご飯といただく。これたまらなく至福の一品。余った漬けダレで、厚揚げを炒め焼きしたり、チキンを焼いたり、豚肉を焼いたり、無駄なく使えます🥰 ぜひ作ってみてー。ほんとに美味しいよー #卵 #麻薬卵 #温玉 #レシピ動画 #ごはんのお供 #卵レシピ温玉好き？

2025/03/22に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

https://www.instagram.com/explore/tags/卵#卵https://www.instagram.com/explore/tags/麻薬卵#麻薬卵https://www.instagram.com/explore/tags/温玉#温玉https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/ごはんのお供#ごはんのお供https://www.instagram.com/explore/tags/卵レシピ#卵レシピ

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大阪・天王寺でとにかく魚介が美味しい居酒屋、炉端焼きのめっちゃおすすめなお店！行ったのはちょっと前やねんけどね。もー、あの大エビたくさん焼いてる囲い炉端は、ほんまにテンションあがる↑ 名物！自慢の囲炉裏で焼き上げる本格炉端焼き！ 食材を直接炭火で丁寧に焼くことで熱が食材にムラなく伝わるので表面をしっかりと焼き上げつつ、中身はしっとりジューシーな状態を保ちます！とにかく、お刺身が新鮮で美味しいし、大エビの塩焼きと大とろいわしは絶対食べてね！ここでしか味わえない美味しさ。魚好き、魚介好き、炉端焼き好きにはたまらんお店！お電話やたべログなどで予約がおすすめ！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝囲炉裏のおっきゃがり活魚煙舎〜かつぎょえんや〜〒545-0052 大阪府大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2丁目1-18 アートキューブ高橋ビル 1階 06-6654-3434 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #天王寺グルメ #天王寺居酒屋 #炉端焼き #魚好き #魚が美味しい #おっきゃがり

2025/03/14に公開囲炉裏のおっきゃがり活魚煙舎〜かつぎょえんや〜日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/天王寺グルメ#天王寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/天王寺居酒屋#天王寺居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/炉端焼き#炉端焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚好き#魚好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚が美味しい#魚が美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おっきゃがり#おっきゃがり

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⚫️レシピあり⚫️ 出勤日前日に仕込む牛すじどて煮圧力鍋とかも使わず、ひたすら放置。在宅勤務だからできる、放置技、〈材料〉・国産牛すじ…600〜800g ・こんにゃく…1パック〈調味料〉・味噌…50g ・醤油…100cc ・きび砂糖…大さじ4 ・みりん…大さじ3 ・酒…大さじ3 ・黒糖…大さじ2 ・にんにく…3かけ（皮剥いて適当に輪切り）・生姜スライス…10枚ほど・煮汁…200cc（下処理2の煮汁）・水…400cc 〈下茹で〉水…牛すじ全部つかるくらい生姜…3センチくらいをスライス〈作り方〉（下処理１）・牛すじを鍋にいれ、牛すじが全部浸かるくらい水をいれる。・火を入れ沸騰したら1分ほどそのままで、火を消し、ザルにあけて、牛すじを丁寧に水洗い。（下処理2）・牛すじを食べやすい大きさに切る。・鍋もキレイに洗い、切った牛すじをいれ、全部つかるくらい水キムチをいれる。・青ネギと生姜をいれ、火にかけ沸騰したら、弱火にして１時間ほと、弱火で放置。アクは綺麗に取る。（味付け）・こんにゃくを一口サイズににちぎる。・ねぎをとりのぞき、煮汁を200ccほど残しこんにゃくと水、調味料全ていれる・火にかけ沸騰したらすぐ弱火に。１時間ほどコトコト煮る・冷まして、また、弱火で火入れコトコト放置を、繰り返すと、より、味が牛すじに入って、とろとろに！週一出勤日は帰宅すると9時過ぎるので、火にかけるとすぐ食べれる、カレーとかおでんとか、煮込み料理中心。牛すじどて煮あると、帰宅して幸せ気分になれるからたまにスーパーで見かけると作ります😄 #美味しい #牛すじ #すじコン #どて煮 #レシピ #レシピ動画 #どて焼き

2025/03/02に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

https://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛すじ#牛すじhttps://www.instagram.com/explore/tags/すじコン#すじコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/どて煮#どて煮https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画https://www.instagram.com/explore/tags/どて焼き#どて焼き

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レシピあり！ドライフルーツ、ナッツ、スパイス、たっぷりラムが、しっかり効いたシュトーレン。やっと、焼けたわー。3年ぶりくらいかな。めーちゃおいしくできたー。余裕のある方はぜひ作って欲しいです！材料フィリング ⚫︎干しぶどう、クランベリー　…５０g ⚫︎干しいちぢく…５０g ⚫︎オレンジピール（今回はコンポート使用）　…５０g ⚫︎くるみとアーモンド…120g（軽くフライパンでローストしておく）（フィリングは本当に好みのものをいれてね。今回はたまたまこれ） ⚫︎ラム酒　…１００cc〜２００cc 溶かしバター…３０gほど（レンチン２０秒ほど）飾りの粉砂糖…た〜ぷりパン生地 ⚫︎キタノカオリ（中力粉）…３００g ⚫︎ドライイースト …１g ⚫︎砂糖　…４０g ⚫︎天然塩…２g ⚫︎卵…１個 ⚫︎豆乳（牛乳でも）…１２０cc ⚫︎バター60g（私は半分を太白ごま油に） ⚫︎シナモン、ナツメグ（お好きな香辛料）…適量１、まずはドライフルーツ類をラム酒漬けに２〜７日ほど。  ２、パン生地材料をHBにいれ（HBなければボールにそのままいれて満遍なくなるまでカードなどで混ぜる）、１０分ほど捏ねさせ、生地が滑らかになったらボールに出す。ラム酒漬けのドライフルーツを濾してラム酒を残しておきつつドライフルーツの水気をしっかりと切る。ナッツ類は包丁で食べやすい大きさ５mm角くらいにカットする。３、乾燥しないよう、かるく濡れ布巾などをかけ、寒い部屋で冬の気温だと10時間ほど放置。４、１次発酵が終了したら、生地を台に打ち粉をし、出し、軽くガス抜きし　３つに分けて、濡れ布巾をかけて２０分ほどベンチタイム。　５、１つずつ、綿棒で楕円形にのばし巻く（成形）。 6、2次発酵、３５度で40分ほど。７、２次発酵終了後１８０度に熱したオーブンで３０分じっくり焼く。焼き上がり。　（この時に溶かしバター用のバターを器に入れて、オーブンの上に置いとくと溶ける！）８、ドライフルーツを漬け込んだラム酒を熱いうちにぬる。溶かしバターもぬる。粗熱がとれたら、茶漉しなどで、粉砂糖を満遍なく砂糖をふりかける。９、１０、半日たったら、もう一度、粉砂糖をかけて出来上がり。１日、すずしいところで、乾燥しないように寝かせると味がまとまって美味し〜くなるよ。今年のもめちゃくちゃ美味しかったーーー今回はおかんに送ります〜。 #シュトーレン #stollen #キタノカオリ #driedfig #orange #chiristmas #クランベリー #無花果 #walnuts #くるみ #レシピ動画 #リール動画

2024/12/21に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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会社のカフェで、モーニング始まります。泉佐野市近辺のかた、もし良かったら足を運んでみてください。シンプルな王道モーニングプレートたくさんのスタッフの苦悩とがんばりの末、漸くスタート。このソーセージと平飼い卵の目玉焼き、めちゃ美味しかったです！私も一度、出勤時食べてみたいなー😆 昔、よくワンプレートの投稿してたなー。最近ゆっくりパンも焼く暇ねぇわ。 #soncafe #ワンプレート #モーニング　#カフェモーニング #泉佐野市カフェ　#泉州カフェ　#inthemorning #cafetime

2024/11/19に公開- 指定なし

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久々の画像投稿！ @pasco.jp の窯焼きパスコ国産小麦のカンパーニュのクオリティが高すぎる。袋開けた時にふわぁ、て香る小麦の香りが、スーパーのパンのレベルじゃない。このシリーズのバケットも好き。パン専門店で中途半端なパン買うよりこっちのシリーズのほうが安定感あって美味しい。これからもPASCO一択。基本に戻ると言うか、最近、ほんとに有難いことに、お仕事ちょいちょい頂けるようになってきて、土日とか連休に食べ物の写真、ショート動画、商品撮影させていただき、ほんまに有難いです。たまに他社さんとやると、なるほどー！あ、そーゆ風に考えはるんや、とか様々な発見があり都度勉強になります。あと、すごいいいリフレッシュにもなるなぁ。もちろん、本業でも日々、勉強やけど、、自分の画像、自分の好きなように撮影するのは、一番自由で、たのしぃ。ほんとリフレッシュ。本業のお仕事で、ピクルスの素でスモークサーモンマリネを作ったので、それを、アボカドとオープンサンドに。 @idsumi.pickles めちゃくちゃ美味しかったー。　ブルーベリーのスムージーと一緒に。昼下がりにのんびりいただきました。ほんまにデブるわ。🐷 体重計こわくてのれないけど、のってみたら過去見たことない数字更新中で、先日は体重計のった瞬間、いゃぁぁぁぁああ😱 て、声出たわ。相変わらず、ヨガと、夜な夜な週一ウォーキングは続けているのに。。代謝も落ちて効いてないかんじ。お前の体重なんて誰も気にしてねぇよ、と思いつつもやっぱり、デニムキツくなったり顎が3重くらいになると、やっぱりすげ〜醜いので、やっぱ、もう少しだけ痩せよかな。　 #おうちカフェごはん #opensand #avocado #morning #smoothies #スモークサーモン #クリームチーズ #ハーブ #サーモンのマリネ #写真撮影承ります #ショート動画作成します #nikond7500

2024/09/29に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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江戸時代から続いてるおこし屋さん大阪、梅田の梅仙堂さん @teng.okoshi_baisendou 長らく食べてなかったおこし。硬くてたべにくいイメージのおこしだけど、 20年ぶりくらいに食べてみた。さくっ。うまぁい💓 なにこれ？食べやすくて絶妙な固さ。おいしぃ〜😍 生姜きいて旨い😋 ほうじ茶や抹茶の、いちごミルクのひと口おこしもこれ、やめられない、とまらない。我が家では、おこしブーム到来。ずっと食べてられる。みなさん、ぜひ食べてみてください！創業100年を超える歴史は裏切らない。久々の画像投稿。イメージ撮影させていただきました。 #おこし #大阪産 #梅仙堂 #さくウマ #やめられないとまらない #一口サイズ #昔ながらの

2024/06/09に公開天狗おこし梅仙堂日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/おこし#おこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪産#大阪産https://www.instagram.com/explore/tags/梅仙堂#梅仙堂https://www.instagram.com/explore/tags/さくウマ#さくウマhttps://www.instagram.com/explore/tags/やめられないとまらない#やめられないとまらないhttps://www.instagram.com/explore/tags/一口サイズ#一口サイズhttps://www.instagram.com/explore/tags/昔ながらの#昔ながらの

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奈良県の古民家喫茶邂　逅　（かいこう）今と昔が巡り合い、 ここで出会う風景邂逅は約100年程前に建てられた旧岡田邸を改装した喫茶です。  奈良市内にある志賀直哉邸を建築された宮大工さんが同じ造りで、ここ法隆寺の地にも建築され、長いあいだ誰にも使われずに佇んでいました。 そんなこの建物をもう一度、月日が流れた今というこの時に表情を変えて、美しさはそのままで、皆に訪れてもらえる場所になればと、今と昔、人と人が出会い、巡り会う場所となりますように、と風景を楽しむ喫茶としてOPENされました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝〒636-0051 奈良県北葛城郡河合町川合679番地お車でお越しの方西名阪自動車道　法隆寺IC　約3分 ※ナビ・Googleマップでは、 番地と表記場所が異なるため、下記手順でお越しください。 1.「廣瀬大社」を登録 2. 廣瀬大社手前の川沿い(右手に看板あり)を左折 3.看板が見えたら、すぐ左折 150m先にお店があります(駐車場あり) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝実は去年の11月に訪れたときの画像なのです！最新のメニューはインスタアカをチェックしてくださいませ @kaikou_kyu_okada_tei_p とにかく建物の景色も風景も最高で。明日はこの場所から直ぐ近くの #廣瀬大社の砂かけ祭りがあるのでちょっと足を伸ばしてみてはいかがでしょうか！こんな田舎のご近所にこんな素敵な場所ができて、とっても嬉しいー！ランチもおいしくて、 Sweetsまでしっかりいただいてしまった。いやー、素敵なお時間をありがとうと言いたい！次回は、のんびり朝食たべにこようなか。。。 #奈良カフェ #古民家カフェ #邂逅 #奈良県河合町 #癒され空間 #奈良ランチ #砂かけ祭り #奈良好き #奈良旅 #神社カフェ #奈良グルメ #デートにおすすめ

2024/02/10に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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生姜麹・生姜80g ・天然塩　30g ・乾燥麹　100g ・水　100cc 生姜は水とブレンダーでペースト状に。麹と塩を手でよく混ぜ合わせる煮沸した瓶に全部いれて、ヨーグルトメーカー60度8時間自然発酵なら7から10日去年は最後の方、麹まみれやった。これは生姜麹。めちゃくちゃ、美味しくて、すぐなくなった。もー、待つの面倒で、ヨーグルトメーカー購入しました。ヨーグルトメーカーで作ったローストビーフもめちゃくちゃ美味しかったので、また紹介しますね〜豚ロース肉一枚に生姜麹大匙1杯くらいぬりたくって、漬け込む。 30分以上。私は８時間くらい経ってから焼いたが、問題なかった。焼く時に、醤油とみりんを大匙1ずつくらい追加して焼くとより香りも良く美味しい。この大晦日は発酵あんこ作ったよ。砂糖いれてないのに、あまぁくて、美味しい😆 いま、いろんなこと考えてます。去年はほとんどインスタあげれなかったなー。この動画も作ったの随分前だな。。どんどん忙しくなるし。また来年こそ、頑張ろう。 #美味しい #麹生活 #麹料理 #発酵食品 #発酵生活 #生姜麹 #豚の生姜焼き

2024/01/06に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

https://www.instagram.com/explore/tags/美味しい#美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹生活#麹生活https://www.instagram.com/explore/tags/麹料理#麹料理https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/発酵生活#発酵生活https://www.instagram.com/explore/tags/生姜麹#生姜麹https://www.instagram.com/explore/tags/豚の生姜焼き#豚の生姜焼き

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永久保存版！3倍希釈麺つゆ 1週間分！この夏から、麺つゆは日曜日に1週間分まとめて家で作ってます。とにかく美味しいので。だし巻き、ナスの揚げ浸し、かぼちゃの煮物、鶏そぼろ、煮浸し、ほうれん草炒め、…… もちろん、素麺、蕎麦、冷やしうどんにも使えて便利！出し殻の鰹節も、刻んで胡麻と一緒に混ぜご飯や、おにぎりにも使えるよ！無限に使える😋 美味しいし、身体にも良い、なんせあの、ぶどう糖果糖液糖が嫌で。だいたいどの希釈麺つゆにもはいってる。奴は発が◯性物質だし避けたい。（材料）・醤油…80g ・みりん…80g ・酒…80g（濃い方が好きな人は50gでも）・きび砂糖…大さじ4 ・鰹節…8g ・昆布…2〜5g（最悪無くてもオケ）（作り方） 1.醤油、みりん、酒、きび砂糖を小鍋にいれ、よく混ぜる。 2.ここに、昆布をいれ一煮立ちさせる。 3.沸騰したら火を止め、昆布を出し、鰹節を入れ1分放置 4.煮沸した瓶に、茶漉しで漉しながらいれ、冷ます。 5.1週間程度で使い切る　昆布入れて煮たたせ→沸騰→昆布出す→火を消す→鰹節入れ1分放置→漉すこの麺つゆにごま油やオリーブオイル、お酢と混ぜてドレッシングにしたり、この麺つゆとお酢1対1で春雨サラダ作ったりゴーヤチャンプルーの、味付けに冷奴にオクラの鰹節和えに山芋たんざくに 3倍希釈で煮物に、 5倍希釈で炊き込みご飯にとにかく美味しくつかえる！是非是非作ってみてね #めんつゆ #自家製めんつゆ #作り方 #レシピ #麺つゆレシピ #健康生活 #和風出汁 #鰹節 #手作りめんつゆ #レシピ動画 #永久保存版

2023/08/11に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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レシピありいつかのローズマリーとガーリックのフォカッチャ、ずーっと前につくったやつ。アップするのん忘れてた！今日は満月🌕 むっちゃ美しいので月光浴中😁 なかなかパン焼く暇もなくなってしもたけど、時間見つけて頑張るぜ💪🏻 材料・リスドォル…250g ・春よ恋…50g ・水…190g ・ドライイースト…0.9g ・砂糖…5g ・塩…2g トッピングお好み岩塩、オリーブオイル、ローズマリー 1、水にドライイーストを入れ混ぜ混ぜ。ボールに粉類をいれ、ホイッパーで満遍なくする。 2.そこへ、ドライイーストを溶いた水をいれる。菜箸で混ぜ混ぜ。混ぜにくくなってきたら、ガードにもちかえ、箸についた粉をこそげおとし、ボールにこびりついた粉をこそげ取りながら水分を全体に浸透させていく。ひとつにまとまってきたら、6時間ほど放置。 3.生地が二倍くらいにふくらんできたら、台に打ち粉をして、カードなどで生地を出す。まるめて、15分ほどベンチタイム（乾燥しないようにボールで蓋したり、濡れぶきんかけたりして生地をやすませる） 4、ベンチタイム終了したら、生地を伸ばす。お好きな形に。 5、２次発酵、オーブン発酵35どで40分くらい。生地がぷっくりするまで。 6、２次発酵終了したら、ハケでオリーブオイルを塗り。指先で貫通しないよう穴をあける。 7、岩塩と。ローズマリーをふりかけて、220度に熱したオーブンで、15分から20分焼成。出来上がり。これはこれでカリッとした生地で美味しいけど、もう少し加水増やしてもいいかも。作ってみてくださいませ。 #フォカッチャ #リスドォル #おうちパン #手作りパン #focàccia #朝ごはん #baking #bakigbred #rosemary #ローズマリー #パンが好き　#フォカッチャレシピ #focaccia

2023/07/03に公開Nara Prefecture, Japan 日本奈良県

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