ホテルニューオータニ / Hotel New Otani

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【🥩黒毛和牛フェア 2026 開催🐂】 “本当に美味しい牛肉”だけを—— シェフ自らが全国を巡り、厳選した黒毛和牛が集結。館内6つのレストランでは、誰もが一度は口にしたことのあるなじみのある料理を黒毛和牛と研鑽された技で特別な一皿に✨ 濃厚なコクが広がる担々麺、サクッと軽やかなカツサンド、旨みを凝縮したボロネーゼに、出汁と調和する肉うどん。さらに、鉄板で仕上げる和風ステーキや、赤ワインで煮込んだ一皿まで—— 多彩な美味しさで、和牛の魅力を余すことなくお愉しみいただけます。伝統と食への探求が詰まった一皿を、心ゆくまで。ーー＼✨毎月29日はにくの日✨／ーー全国の銘柄牛を一堂に集めた特別メニューを、鉄板焼「石心亭」、ステーキハウス「リブルーム」にてご堪能いただけます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◇詳細は@hotelnewotanitokyo のプロフィールURLより、「黒毛和牛フェア 2026」をタップ🔍 『黒毛和牛フェア 2026』＜開催店舗＞・中国料理「大観苑」・オールデイダイニング「SATSUKI」・西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」・麺処「麺処 NAKAJIMA」・日本料理「KATO’S DINING & BAR」・ビュッフェ＆バー「VIEW & DINING THE SKY」期間：【第1期】4月29日（水・祝）～6月14日（日）【第2期】6月15日（月）～7月31日（木） #黒毛和牛 #東京グルメ＃ホテルニューオータニ #東京肉 #ホテル東京

2026/04/17に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/黒毛和牛#黒毛和牛https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルニューオータニ#ホテルニューオータニhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京肉#東京肉https://www.instagram.com/explore/tags/ホテル東京#ホテル東京

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【🌞新緑が美しい、今日の日本庭園🌿】日本庭園はすっかり新緑の装いに。木々の緑がやわらかな光に包まれています。日々移ろう景色とともに、初夏へと向かう庭園の表情をぜひお愉しみください。 #日本庭園 #ホテルステイ＃ホテルニューオータニ #japanesegarden #ホテル東京

2026/04/16に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/日本庭園#日本庭園https://www.instagram.com/explore/tags/ホテルステイ#ホテルステイhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルニューオータニ#ホテルニューオータニhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesegarden#japanesegardenhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテル東京#ホテル東京

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【イベントも沢山！GW、遊び尽くすならホテルで！】「ゴールデンウィークファミリーステイプラン」登場✨ イベントも、グルメも、プールも。ホテルニューオータニで過ごすGWは、お子さまから大人まで一日中愉しめる特別な時間に。本プランでは、うれしい〈6大無料特典〉付きでご滞在をさらに充実。さらに、ご宿泊者さま限定の日替わりイベントもご用意！人気イベントは定員に達し次第受付終了となりますので、ぜひお早めにご予約ください。このGWは、遠くに行かなくても楽しめる贅沢を😄 ◇GW特設ページは@hotelnewotanitokyo のプロフィールURLより、「ゴールデンウィーク2026」をタップ🔍 #GW #ゴールデンウィーク＃プール東京 #温水プール #ホテル東京

2026/04/15に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【GWイベント｜夏を先取り！5/2～都内最大級の屋外プールがオープン✨】ゴールデンウィーク限定で、アウトドアプール「GARDEN POOL」がオープン！新緑に囲まれた空間で、まるでリゾートに訪れたかのようなひとときをお過ごしいただけます。期間中は温水プールとして営業し、気温を気にせず快適に！さらに、深さ約50cmの幼児用プールも完備しているため、ご家族でも安心してお愉しみいただけます。プールサイドダイニング「OUTRIGGER」では、ハンバーガーやカクテルなどもご用意。水着のまま、ゆったりとした時間をお過ごしください🍴 ＼✨ご宿泊のお客さまは無料でご利用可能✨／このGWは、ホテルで“非日常”を。『GARDEN POOL』 ■期間：5月2日（土）～5月6日（水・休） ■時間：10:00～16:00（最終入場15:30） #GW #ゴールデンウィーク #プール東京 #温水プール #ホテル東京

2026/04/14に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【本日のお迎え花の様子をお届けします✨】ザ・メインロビィ階では、つつじが花を開き、鮮やかな装花が皆さまをお迎えしております。日を追うごとに表情を変えていく、季節のうつろいもぜひお愉しみください。作家：五十野雅峰花材：つつじ・まさき・落羽松期間：～4月22日（水）朝まで予定 #forbestravelguide #futuretravelguide #thepreferredlife #東京ホテル #草月流

2026/04/13に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【本日から！2日間限定の食イベントdanchu祭2026🍰】おはようございます！☀️ 本日4/11（土）と12（日）の2日間で開催している、食イベント「dancyu祭」にパティスリーSATSUKIが出店しております！飲食店や酒蔵など、45店舗が集結する食を愛する皆さまにはたまらないイベントです✨ そんな初日の様子を会場からお届けします！この2日間しか買えないdancyu祭のロゴが入った「あまおうカステラショートケーキ」や、クリーミーなマッシュポテトと和牛を柔らかくなるまで煮込んだ「和牛ビーフシチューパン」、先日のインスタライブでもご紹介した、会場で仕上げる「フォアグラ入り玄米卵のトリュフオムレツ」などなど・・・この週末、予定がまだ決まっていない方や、近くにお越しの際は、ぜひ心を揺さぶる一皿に出会いに来てはいかがでしょうか😄 会場でお待ちしております！・「あまおうカステラショートケーキ」¥2,600 ・「フォアグラ入り玄米卵のトリュフオムレツ」¥1,650 ・「和牛ビーフシチューパン」¥1,870 『danchu祭』 📍新宿住友ビル三角広場 ■4月11日（土）・12日（日） ※入場無料（販売はキャッシュレス決済のみ） ※一部商品テイクアウトも可能

2026/04/11に公開新宿住友ビル三角広場日本東京都

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【✨明日から！45店舗が集結する食イベント「dancyu祭」に出店✨】『dancyu』本誌やdancyuWEBで紹介されてきた、飲食店や酒蔵など45店舗が一堂に集う「dancyu祭」に出店いたします。会場では、パティスリーSATSUKIの人気スイーツに加え、出来立てを味わえるメニューもご用意。 dancyu祭のロゴ入りのあまおうカステラショートケーキや、和牛ビーフシチューパン、さらに会場で仕上げるフォアグラ入りのトリュフオムレツなど、ライブ感あふれる一皿をお愉しみいただけます。全国の名店が集結する、年に一度の食の祭典🍴 2日間限定の特別な味わいを、ぜひ会場で。・「あまおうカステラショートケーキ」¥2,600 ・「フォアグラ入り玄米卵のトリュフオムレツ」¥1,650 ・「和牛ビーフシチューパン」¥1,870 『danchu祭』 📍新宿住友ビル三角広場 ■4月11日（土）・12日（日） ※入場無料（販売はキャッシュレス決済のみ） ※一部商品テイクアウトも可能

2026/04/10に公開- 指定なし

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【GWイベント｜日仏スイーツの頂点を一度に味わえる特別ビュッフェ🍰】「SWEETS COLLECTION ～PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI～」開催決定✨ 日仏のスイーツ界をリードする2人の人気パティシエの作品を一度に味わえる特別なビュッフェイベント。パティスリーSATSUKIとピエール・エルメ・パリのスイーツをビュッフェ形式でお愉しみいただけます！プレミアムシートは、ニューオータニ限定ピエール・エルメ・パリのマカロンのお土産やワンプレート、ワンドリンク付き、さらに開場時間の30分前よりご入場いただける特典をご用意。ゴールデンウィークのひとときを、甘美な時間で満たしてみませんか？😄 『SWEETS COLLECTION ～PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI～』期日：2026年5月3日（日・祝）時間：プレミアムシート＜1部＞11:00～13:00（受付 10:40～）／＜2部＞14:30〜16:30（受付 14:10～） ※通常シートは完売しました。 #スイーツビュッフェ #ビュッフェ東京 #イベント #東京グルメ #ホテルニューオータニ

2026/04/09に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【「Chefs Online-おうちレシピ-」特別版｜食メディア dancyu コラボ】ホテルの様々なジャンルのシェフがご自宅で挑戦できるレシピを紹介する人気企画「Chefs Online」の様子をアーカイブ投稿でお届け！特別版！dancyuとのコラボレーションで行楽シーズンにぴったりのメニューレシピをご紹介しました✨ 今回は『だし巻きサンドウィッチ』と『揚げたまごサンドウィッチ』をホテルニューオータニ副総料理長太田高広がご家庭でも作れるポイントとともにご紹介。さらに、4月11日（土）・12日（日）に開催する、「dancyu祭2026」にて初提供となる『フォアグラ入り玄米卵のトリュフオムレツ』をイベントに先がけて特別にお披露目しています！ーーーー『dancyu祭』『dancyu』本誌やdancyuWEBなどでご紹介してきた飲食店や酒蔵など、45店舗が集結するイベント！ 4月11日（土）・12日（日）の2日間、新宿住友ビル三角広場にて、パティスリーSATSUKI出張販売を行います。 dancyu祭のロゴがのった、「あまおうカステラショートケーキ」などのスイーツや、会場で仕上げる「フォアグラ入り玄米卵のトリュフオムレツ」や「和牛ビーフシチューパン」を販売！ーーーー

2026/04/08に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【春の東京を、特等席から🌸】桜めぐり2026の様子をお届け！ご宿泊者さま限定オプション『人力車“桜クルーズ”』ホテル周辺の桜の名所をゆったり人力車で巡るコースをご用意しております。ホテルを起点に、都心の桜名所をゆったりと。風を感じながら眺める桜は、いつもより少し特別です。この季節だけの景色をお愉しみください。 ——— 「🌸桜めぐり2026🌸 ～Experience Spring at Hotel New Otani Tokyo～」特設ページでは、日本庭園の桜の見どころや、近隣のお花見スポットも紹介しております。また、館内各レストランでは桜を感じるお食事やカクテルもご用意。 ◇特設ページは@hotelnewotanitokyo のプロフィールURLより、「桜めぐり2026」をタップ🔍 ——— 『人力車“桜クルーズ”』 ■期間：2026年3月14日（土）～4月12日（日） ■時間：10:00～17:00 事前予約制 #日本庭園 #お花見 #桜 #ホテルニューオータニ #お花見スポット

2026/04/07に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【📣インスタライブ配信決定｜おうちで挑戦！サンドウィッチ＆先行お披露目🍳✨】人気企画「Chefs Online-おうちレシピ-」特別版として、食メディア dancyu とのコラボ配信が決定🎥✨ 今回のライブでは―― 🍽️ 2026年3月6日発売のdancyu春号にも掲載している「春の行楽シーズンにお家で挑戦したい」レシピ、『だし巻きサンドウィッチ』と『揚げたまごサンドウィッチ』をホテルニューオータニ副総料理長太田高広がご家庭でも作れるポイントとともにご紹介！さらに…👀✨ 🍳 4月11日（土）・12日（日）に開催する、「dancyu祭2026」にて初提供となる『フォアグラ入り玄米卵のトリュフオムレツ』をイベントに先がけて特別にお披露目！ここでしか見られない“プロの技”と、一足先に味わうイベントメニューの魅力をぜひ！気軽に愉しめる“美味しい時間”をお届けします✨ 明後日のインスタライブ、ご参加お待ちしております！ ――――― 配信日： 2026年4月8日（水）時間： 20:00～（予定） 📱配信 @hotelnewotanitokyo @dancyu_mag

2026/04/06に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【草月流お迎え花のいけかえの様子をお届けします✨】ザ・メインロビィ階お迎え花のいけかえを行いました。つつじが咲き、表情を変えていく様子をぜひお愉しみください。作家：五十野雅峰花材：つつじ4種・まさき・落羽松期間：～4月22日（水）まで予定 #forbestravelguide #futuretravelguide #thepreferredlife #東京ホテル #草月流

2026/04/03に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【🌸本日の日本庭園｜桜の様子をお届けします】午後にはすっかり天気も回復し、やわらかな陽ざしが日本庭園の桜をやさしく照らしました。風に揺れる花びらと、光に包まれた景色が織りなす、穏やかな春のひととき。ゆったりとした時間が流れる庭園で、季節の移ろいを感じてみてはいかがでしょうか😄🌿 「🌸桜めぐり2026🌸 ～Experience Spring at Hotel New Otani Tokyo～」特設ページでは、日本庭園の桜の見どころや、近隣のお花見スポットも紹介しております。また、館内各レストランでは桜を感じるお食事やカクテルもご用意。 ◇特設ページは@hotelnewotanitokyo のプロフィールURLより、「桜めぐり2026」をタップ🔍 #日本庭園 #お花見 #桜 #ホテルニューオータニ #お花見スポット

2026/04/02に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【🌸館内レストランで叶う、上質なお花見体験🌸】館内の10のレストランに、桜のいけこみ装飾が登場！店内外を彩る桜の生け花とともに、天候や人混みに左右されることなく、ゆったりとお食事を愉しむ“大人のお花見”。各レストランではこの季節ならではのメニューやお飲み物をご用意🌸✨ 料理と空間、そして桜が織りなす特別なひとときをお愉しみください。期間：4月12日（日）まで【📍対象レストラン】 VIEW & DINING THE SKY／SATSUKI／大観苑／リブルーム／バーカプリ／ガーデンラウンジ／麺処NAKAJIMA ／ベッラ・ヴィスタ／タワーレストラン／KATO'S DINING & BAR ※動画はタワーレストランです【🌸 A Refined Hanami Experience, Right Here in Our Restaurants 🌸】 Stunning Sakura cherry blossom ikebana arrangements have arrived at all 10 of our in-hotel restaurants! Surrounded by beautiful floral displays both inside and out, enjoy a relaxed, elegant meal — enjoy hanami completely free from the unpredictability of the weather and the crowds. A grown-up hanami, just the way it should be. Each restaurant will be offering seasonal menus and special drinks for this time of year 🌸✨ Savor a truly special moment, where cuisine, atmosphere, and cherry blossoms come together. Period: Until Sunday, April 12 **Participating Restaurants:** ・VIEW & DINING THE SKY ・SATSUKI ・Daikanen ・Liv:re Room ・Bar Capri ・Garden Lounge ・Noodle House NAKAJIMA ・Bella Vista ・Tower Restaurant ・KATO’S DINING & BAR #東京グルメ #お花見 #桜 #ホテルニューオータニ #お花見スポット

2026/04/01に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【✨“新・最強の朝食”リニューアル✨】「オールデイダイニング SATSUKI」の究極の朝食ビュッフェ“新・最強の朝食”は、「健康と発酵」をテーマに、ヴィーガンやグルテンフリー志向の方など、あらゆるライフスタイルに寄り添う全168種類の豊富なラインアップをご用意。それぞれの楽しみ方で選べる喜びとともに、心身を満たす“ウェルビーイング”な朝食体験へと進化しました✨ 削りたての本枯節を贅沢に使用したおにぎりは、富山県産コシヒカリに有明産の焼き海苔、天然塩「のだ塩」を合わせ、素材の旨みをまっすぐに味わう一品。芳醇な香りと奥深い味わいをお愉しみいただけます。さらに、無農薬の玄米を食べて育った鶏から生まれた「玄米卵」を使用した健康オムレツ。とろけるフォアグラを包み込み、黒トリュフ香るソースで仕上げたオムレツに、ハム、チーズ、オリーブ、バジルペースト、マッシュルームなどからお好みの具材をお選びいただけます。朝とは思えない贅沢な味わいです。一日のはじまりを最高の状態で迎えていただくために、五感で味わう朝食として、国内外のお客様に新たな価値をお届けいたします。心満たされる、特別な朝のひとときをお過ごしください。『新・最強の朝食』 📍オールデイダイニング SATSUKI #朝食ビュッフェ #ホテル #ホテル朝食 #ホテルニューオータニ #ホテルステイ

2026/03/31に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【本日の日本庭園の桜の様子をお届けします】素敵だと思ったら🌸とコメントしてください！日本庭園の各所では続々と桜が開花中。シンボルとして、太鼓橋脇に大きく目を引く、山桜も花を開き始めました✨ 全19種、58本もの桜が開花時期をずらして咲き誇るため、長い期間お花見をお愉しみいただけます。「🌸桜めぐり2026🌸 ～Experience Spring at Hotel New Otani Tokyo～」特設ページでは、日本庭園の桜の見どころや、近隣のお花見スポットも紹介しております。また、館内各レストランでは桜を感じるお食事やカクテルもご用意。 ◇特設ページは@hotelnewotanitokyo のプロフィールURLより、「桜めぐり2026」をタップ🔍 #日本庭園 #お花見 #桜 #ホテルニューオータニ #お花見スポット

2026/03/30に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【春を頬ばる、あまおうの極上パンケーキ🍓】ホテルニューオータニで長年愛されているパンケーキに、旬の「博多あまおう」を贅沢に使用。リコッタ・クリームチーズ・マスカルポーネの3種のチーズを使った、ふわふわで軽い食感が特徴です。 2枚のうち1枚をキャラメリゼしているので、香ばしさもお愉しみいただけます✨ あまおうジュレ、抹茶カスタードクリーム、黒蜜あんこに加え、バニラビーンズ入りの特製生クリームの上にはあまおうマカロンをトッピング。こだわりの詰まった特別なパンケーキを、ぜひご堪能ください。 📍オールデイダイニングSATSUKI 『ホテルニューオータニ特製あまおうパンケーキ』¥3,630 ※サービス料別期間：2026年5月6日（水・休）まで #東京グルメ #東京スイーツ #いちごスイーツ #東京パンケーキ #ホテルニューオータニ

2026/03/27に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【🌸夜桜とカクテルを愉しむ｜4日間限定の音楽イベントも🍸】春の夜を彩る「桜」をテーマに、館内の3つのバー＆ラウンジが春仕様に。それぞれ異なる雰囲気の中で、夜桜とオリジナルカクテルをお愉しみいただけます✨ さらに、 4月1日（水）～4日（土）の4日間は特別イベント「SAKURA Night Groove」を開催！ CITY POP、JAZZ、そしてDJによるクラブミュージックまで、一晩ごとに異なる空間と音楽に身を委ね、ホテルならではの空気感の中で移ろいゆく桜の表情をお愉しみください。ーーーーーー「TOKYO SAKURA BAR」 📍SKY BAR 期間：2026/3/6（金）～4/11（土）の毎週金・土曜日時間：21:00～23:00（L.O.22:30）「NIGHT LOUNGE」 📍ガーデンラウンジ時間：18:00～21:00（L.O.20:30） ※平日のみ「夜桜ナイトバー～Night Sakura Bar～」 📍バーカプリ期間：2026/3/6（金）～4/11（土）ーーーーーー【♪ 4日間限定イベント ♪】『SAKURA Night Groove』期間：2026/4/1（水）～4/4（土） 4/1：ガーデンラウンジ 4/2：バーカプリ 4/3,4：SKY BAR ーーーーーー 🌸 Evening Cherry Blossoms Festival & Cocktails A 4-Night-Only Music Event 🍸 Inspired by the “sakura” that colors the spring nights, three bars & lounges throughout the hotel are transformed into spring-themed oasis. Each venue offers its own unique atmosphere where you can enjoy the night cherry blossoms alongside original cocktails ✨ Additionally, a special event — **“SAKURA Night Groove”** — will be held over four nights from Wednesday, April 1 to Saturday, April 4! From City Pop and Jazz to club music served up by a DJ, each evening offers a different space and soundscape. Surrender yourself to the music and soak in the distinctly hotel atmosphere as the cherry blossoms shift, sway and shimmer through the night. —— **“TOKYO SAKURA BAR”** 📍 SKY BAR Period: Every Friday & Saturday from Friday, March 6 to Saturday, April 11, 2026 Hours: 21:00–23:00 (L.O. 22:30) **“NIGHT LOUNGE”** 📍 Garden Lounge Hours: 18:00–21:00 (L.O. 20:30) ※ Weekdays only **“Evening Cherry Blossom Night Bar ～Night Sakura Bar～”** 📍 Bar Capri Period: Friday, March 6 to Saturday, April 11, 2026 —— 【♪ 4-Night Limited Event ♪】 *“SAKURA Night Groove”* Period: Wednesday, April 1 – Saturday, April 4, 2026 4/1: Garden Lounge 4/2: Bar Capri 4/3 & 4/4: SKY BAR —— #東京バー #桜 #花見 #夜桜 #ホテルニューオータニ

2026/03/26に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【🌸桜を眺めながら味わう、春限定の鉄板焼コース🌸】トラウトサーモンマリネと野菜の前菜にはじまり、黒毛和牛の旨みを閉じ込めた桜ミニコロッケ、桜鯛と帆立貝の鉄板焼きなど、春の味覚を散りばめた季節限定メニュー。メインディッシュには、きめ細やかな肉質ととろける旨みを堪能できる黒毛和牛のフィレ肉またはサーロインをご用意。日本庭園の桜を眺めながら、春ならではの贅沢なひとときをお愉しみください。ご入学・ご卒業などのお祝いの席にもおすすめです。『春野菜と黒毛和牛の桜コース』 📍鉄板焼石心亭期間：2026年4月19日（日）までランチ ¥16,000 ディナー ¥28,000 【🌸 Welcome the end of winter with A Spring-Limited Teppanyaki Course to Enjoy Alongside the Cherry Blossoms 🌸】 Beginning with a marinated trout salmon and vegetable appetizer, this seasonal menu is sprinkled with the flavors of spring — including mini sakura croquettes filled with the rich umami of Kuroge Wagyu beef, and a teppanyaki course featuring cherry sea bream and scallops. For the main dish, choose from a tenderloin or sirloin of Kuroge Wagyu beef, prized for its fine-grained texture and richness that melts in-your-mouth. Enjoy a luxurious spring dining experience while gazing at the cherry blossoms in the Japanese garden. Perfect for celebrations such as graduation ceremonies and school entrance celebrations . *“Spring Vegetables & Kuroge Wagyu Sakura Course”* 📍 Teppanyaki Sekishintei Period: Until Sunday, April 19, 2026 Lunch ¥16,000 Dinner ¥28,000 #鉄板焼 #桜 #東京グルメ #東京ランチ #ホテルニューオータニ

2026/03/25に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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【🏆バーカプリ吉澤翔太優勝カクテル販売開始🍸🌸】このたび、バーカプリのバーテンダー吉澤翔太が、第8回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティションにて✨優勝✨いたしました。 4回目の挑戦にして念願の栄冠。過去3度の第3位入賞を経て辿り着いた、努力と情熱の結晶です。優勝作品のカクテル 🍸『花宴（はなのえん）』は、國酒である米焼酎をベースに、桜リキュールや梅酢など日本ならではの素材を調和させ、日本の春の風物詩「花見」を表現した一杯。華やかでありながら奥行きのある味わいが、特別な余韻をもたらします。世界に日本の國酒を発信するうえで着目したのは、日本のお酒と深く結びつく「宴会文化」。花見は、日本ならではの季節の楽しみ方であり、イタリアのアペリティフのように文化として伝えられる魅力があります。『花宴』には、日本の酒文化の奥深さと楽しさを、より多くの方に知っていただきたいという想いが込められています。受賞を記念して、バーカプリにて優勝カクテル『花宴』を期間限定でご提供。世界が認めた一杯を、ぜひその目と舌でお愉しみください。『花宴（はなのえん）』 📍バーカプリ 🏆 Bar Capri’s Shota Yoshizawa Wins Championship — Winning Cocktail Now Available 🍸🌸 We are thrilled to announce that Shota Yoshizawa, bartender at Bar Capri, has won ✨ First Place ✨ at the 8th Authentic Shochu & Awamori Cocktail Competition. On his fourth attempt, he has finally claimed the coveted title — a triumph born of dedication and passion, built upon three previous third-place finishes. His winning cocktail, 🍸 “Hana no En (花宴 / Flower Banquet),” is a creation rooted in rice shochu — a true Japanese national spirit — harmoniously blended with cherry blossom liqueur, plum vinegar, and other distinctly Japanese ingredients to evoke “hanami,” the beloved Japanese springtime tradition of cherry blossom viewing. Vibrant yet layered in depth, it leaves a truly memorable and lingering impression. In crafting a cocktail to showcase Japan’s national spirit to the world, Yoshizawa drew inspiration from Japan’s “banquet culture,” which is deeply intertwined with its drinking traditions. Hanami is a uniquely Japanese way of celebrating the seasons — carrying the same cultural allure as the Italian aperitivo. “Hana no En” is imbued with the hope that more people around the world will come to discover and appreciate the richness and joy of Japanese culture. In celebration of this award, Bar Capri will be offering the winning cocktail “Hana no one En” for a limited time only. Come experience for yourself the cocktail that has earned international recognition. “Hana no En (花宴)” 📍 Bar Capri #hotelnewotani #東京ホテル #東京バー #カクテル #ホテルニューオータニ

2026/03/24に公開ホテルニューオータニ Hotel New Otani Tokyo 日本東京都

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