「美味しいものは美しい」をモットーに富山の魅力や八尾町の美しさを沢山の人に知ってもらえたらと思い古い町屋を改修した山元食道を運営しています。本業では富山県を拠点に海外の塗料を使った「特殊塗装」を得意とし住宅や店舗など他では味わえない唯一無二な空間作りのお手伝いをしています。