元手打ちそば店主/夢を形にした二刀流ナース

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2023年は【挑戦と感謝の年】 2023年1月激寒の中、仙人風呂に入りやりたいことリスト100をスタートさせた。でも、その後私は流行りに負けコロナに感染しました。後遺症も長引きほんとに苦しかった。 2月長らく愛された手打ちそば凪静庵の閉店をYouTubeでSurprise告知。 3月と4月は、看護師としての務めと同時に、そば職人として全力で頑張りました。 5月、凪静庵閉店。 4年間にわたる努力と支えに感謝し、大切な家族や親友、仲間、そして食べに来てくださった皆様、全ての方々に胸がいっぱいになりました。 6月、店の片付け。これが実は非常に大変でした。下旬には病院退職。良い人たちとの別れが寂しすぎた。 7月、車での一人旅決行。三重県から最終的には青森県まで。途中途中で新たなご縁もいただきました。 7月下旬からタイへ留学。最初は様々な困難に立ち向かいましたが、知り合った留学仲間や温かいタイ人のおかげで、とにかくタイでの出来事経験は全てが最高でした。ムエタイでは激痩して帰る予定が、タイ料理にハマりまくり体重が逆に増えるという誤算。 9月、タイから帰国。しかし、捻挫と謎の体調不良と持病の坐骨神経痛が悪化。しばらく動けず。 10月、再び車中泊の旅。今回は熊本県まで。九州四国で最高の瞬間を刻みました。タイで友達になった〇〇君のSurpriseも成功した。 11月、友達の引っ越しとか色んな手伝い。そして会食など、何かと忙しく過ぎた。海外在住の友達が一時帰国し、地元で心温まるひと時。 12月には歯科に内科に…。予想は的中アレルギー喘息を発病し、毎日の吸入薬がかせなくなりました。年齢を感じた。そして、久しぶりに蕎麦を打つ機会をいただきプロの料理人たちとの素晴らしい時間を共有させていただきました。ついこないだの29日、わたしの蕎麦屋をテレビ取材してくれたディレクターIさんが天国へ旅立ちました。取材の打ち合わせから当日の密着取材、業界の裏話も教えてくれたり、個人的に蕎麦を食べにきてくれたり、夏は飲みにも行った。素敵な方でした。早すぎる…。心から御冥福をお祈りします。まだまだ書ききれない事もありましたが… 人生は長いようで短く、そしてやはり時間は限られている。2023年、生き方を大きく変えたわたし。今までの自分ならありえない選択をし、頑張ることをやめ、自分の気持ちを大切にし、自分と向き合う時間を持ち、無理なく楽しんで面白く生きることを選びました。楽しい人生を生き抜いた一年でした。 2024年も、自分らしく、楽しく前を向いて生きていこうと思います。皆さんは、どんな一年でしたか。良かったらシェアしてね〜ではでは、皆さま良いお年をお迎えくださいね。ありがとうございました。

2023/12/31に公開- 指定なし

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みなさーん突然ですが、このたびブログを開設しました。凪静庵公式LINE 凪静庵専用のInstagram 凪静庵Facebookの更新はこれで終わる予定です。今まで手打ちそば凪静庵の蕎麦を食べてくださり、応援してくださり本当にありがとうございました。今回、開設したブログは、基本的に誰でも読んでいただけますが極力、今まで関わらせていただいた事がある人に向けに書いていきます🫢 InstagramやFacebookなどは一切面識の無い方々や一方的にわたしの事を知ってくださる方、ホントのわたしの性質を知らない方々が含まれていますから、その中で、わたしの変な（笑）ライフスタイルなどを公開するのは抵抗があったり、なかには賛否があると思うし、私の真意が伝わらない場合もありますからね😌 それよりかは、私の性格、生き方や考え方を知ってくれている人、また最近知ってくれた人、もちろんお喋りしたことある人、一緒にお仕事したことある人、共感してくれる人に向けて発信したいからです。こうみえて人見知りなんで🤫 前のブログみたく、時には深い内容や自分の考えなども書いていく予定です。そう、わたし自身書くことが昔から好きで、これまでにも他のプラットフォームでずーっとブログをかいていたのですが、、、お店を初めてから忙しくなって滞ることが多くて。今回、またどんな人生が始まるか自分も未知だし、これからチャレンジすることの記録や自分史の覚え書きも兼ねてブログを再開しようと思いました。ライフスタイルはもちろん、日常、非日常、趣味やつぶやき、そして仕事や看護、旅行記、写真、動画など軽い内容から深い内容までを。とにかくその時感じたこと、色んなエピソードについて、ジャンル問わずさまざまなテーマで書いていく予定です。 You Tubeもこちらにアップします。とにかくどの記事も暇つぶしに楽しんで視ていただけると幸いです。またみなさんからのコメントやフィードバック大歓迎ですからね。これについて載せてほしいとか、簡単な感想いただけるとわたし自身の更新の楽しみにも繋がりますので、そういうの是非いただけると幸いです。そんなわけで長々と書いてしまいましたが Nagiにご興味もってくださってる方、お互いの人生を共有してくれる方、わたしにエールをいただける方はお気軽にブログみたい！とメッセージください。今後、定期的に記事を更新していきますので、ぜひお楽しみにしていてください。どうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　Nagi

2023/07/03に公開- 指定なし

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ヒーリングASIGANツアー

2023/06/19に公開- 指定なし

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みなさん、こんばんは☺️ 看護師として病棟での勤務はあと夜勤だけとなりました。 [日勤が最後の日] 病棟師長の図らいによりこんなサプライズが！🥳 この師長さん、実は10代のときに出会い、同じ病院の寮で苦楽をともにした先輩でした。　今の病院に就職したときに、約20年ぶりの再会で本当にびっくりしました。私が看護学生１年生のとき、師長さんは２年生。昔は１年２年がペアになり看護助手として仕事してました。昔は今みたいに話せず、わたしもビビりまくって(笑)たけど、今の病棟では本当に色々なこと融通を聞いていただきお世話になりました。この意味ある再会に感謝します。そして、いつもありがとうございます。退職するわたしの門出を祝って！お祝いのケーキ🎂でーす❣って😭 サプライズには泣きそうになりましたが頑張って怺えました。(笑)本当にありがとうございます🙏😭♥ あと少しですが、師長さんはじめ病棟スタッフのみなさま、宜しくお願いします。みんな親切で優しいから本当にさみしくなるぅ。そしていつもありがとうございます。たくさん、日々思うことがあるのにまだなにかと忙しい日々が続いておりゆっくり色々アップできてなくて、、また、時間できたら、載せていきたいと思っています。

2023/06/13に公開- 指定なし

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2005年看護師をやめて友達が住むロスヘ旅行にいった。たまたまワンナイの撮影中のゴリエちゃんらに会った。 (『ワンナイR&R』は、2000年から2006年までフジテレビ系列で放送されていたお笑いバラエティ番組。これがすごく大好きだった。) そんな奇跡的場面にたまたま遭遇し、少し撮影風景を見学し、わたしは別の目的場所へ移動したら、なんと、またまた、そこに撮影部隊が現れて又再会した。これには、爆笑した。こんな奇跡的な遭遇2回もある？しかも広いロスで！！この日、わたしは黄色い目立つ服を着ていたから、撮影スタッフさんら含め完全に追っかけてると勘違いされた場面。(笑) 当時27歳、昔から引き寄せ運が強い😆🤞 これは当時の📱ガラケーの撮影動画。整理してたらでてきたので思い出にアップしとく。備忘録 #ロサンゼルス #Hollywood #レッドカーペット #アカデミー賞授賞式 #行きたい場所へいこう海外で視野が広がる #50本以上メモリーカードある #写真動画整理 #やりたいことLIST #ゴリエと申します。 #ガレッジセール #ゴリエ #時代

2023/06/10に公開Hollywood アメリカ合衆国

#ロサンゼルス#Hollywood#レッドカーペット#アカデミー賞授賞式#行きたい場所へいこう#50本以上メモリーカードある#写真動画整理#やりたいことLIST#ゴリエと申します#ガレッジセール#ゴリエ#時代

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夜勤前に一仕事💦 スッキリするね〜

2023/05/22に公開- 指定なし

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2023/05/18に公開- 指定なし

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お蕎麦さんをやめてから1週間です。皆さまに改めてきちんとしたご挨拶動画を撮りたいのですが、今は片付けに追われてなかなか時間がとれずすみません。未だに朝は4時半に目覚めますが、やめてからというもの、初めて熟睡感の得られる睡眠が確保できるようになりました。とはいえ、ショートスリーパーですがね。今日は、日曜日病棟勤務です。なんだか変な感覚ですが、、、日々変わりゆくライフスタイルを楽しんでいきたいと思う今日この頃です。感謝☺️🙏❤️

2023/05/14に公開- 指定なし

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2023/05/07に公開- 指定なし

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2023/05/07に公開手打ちそば凪静庵日本三重県

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2023/05/06に公開手打ちそば凪静庵日本三重県

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2023/05/05に公開- 指定なし

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夜勤明け。あまりに天気がよくてサーフィンに行きたい気分。なんてね。さて、明日から本当にラストスパートにはいります。残すところあと7日間の営業となりました。ラッキーセブンです✨🤞🤩 返しを瓶にいれかえたり、材料の買い出し、下準備そして、箸袋をトータル100枚超えるかなぁ、、、手描きもがんばります。それから、それから近日のご予約のお客様にはお一人ずつご来店いただく指定時間をこれから連絡させていただきます。時間がもっと欲しい〜という状況ですがここでも気合いで楽しんで頑張ります。そうやって生きてきたから私はやりますよ！😁✌️ 2018年の今時期、4月下旬私はめちゃくちゃ苦しんでいて、笑うことさえできなくなった。ストレスで歯が取れたり、勝手に涙がながれてくる …鬱状態でした。その経験は今はフラッシュバックする事なく大切な経験という宝物です。この時期がくると、懐かしさを覚えます。あの辛かった時頑張り続けることなく、別の道がないかを探し、スピードは落とす事なく『あっちの道へ行ってみようかなぁ。』そんな選択、行動した結果が今に至ります。自分が長年務めた病院をやめて絶対に偉大な職人になってやるんだ！5年は何があってもやめるか‼️腹括って弟子入りした世界、自分には色んな意味でほんまにきつかった。簡単に言うと、好ましくない言葉を使うが◯にたくなるほど辛かった。でも道は他にある！信念(そば職人になりたい)は変えず通る道を変えたならば違う景色がまっているのだ！そう、道は一つでないと言う事。言うならば自分が車、走りやすい道をみつけて安全運転で行ってみたらいい。楽しそうな景色がみえたらそれは正解だ。そんなことをみんなにも知ってほしいと思います。では、あと少しですが #手打ちそば凪静庵の店主と、店主の愛する大切なお手伝い仲間達がGWも頑張ってくれますので、共々よろしくお願いいたします☺️🙏❣️ みなさん、めちゃくちゃ応援してくれて本当に本当にありがとうございます。素敵なご縁に包まれて幸せです🙏🥹🥹🥹 #手打ちそば凪静庵 #なぎあん #蕎麦職人 #看護師 #初志貫徹 #関東修業 #江戸蕎麦 #北海道産蕎麦粉使用 #週末限定営業 #全てこだわり #祖父は和菓子職人 #地道にコツコツ #こだわりの店 #夢叶 #人間神社 #人生一度きり #やる選択 #結果よりプロセス #行動で人生変わる #数秘術鑑定士 #コーチング #失敗や出来ない事を認める #それが強さ #諦めない

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#手打ちそば凪静庵

2023/04/20に公開- 指定なし

#手打ちそば凪静庵

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写真はオープンの時　2019.5 みなさん、こんばんは♪ なぎちゃんねるYouTubeで閉店の告知をし、賛同の声をたーくさんいただきます。本当に嬉しく思います。まだ見ていない方はどうぞご覧になってくださいね。 https://youtu.be/2NBqzb__3h0 そこで語った内容を一部載せます。＿＿＿＿＿＿＿＿＿高齢者を対象にした『後悔していることはありますか？』というアンケート調査で、 2位に大差をつけて圧倒的票数を集めたのが「挑戦しなかったこと」だったという。家族のため生活のため年齢をいいわけに環境をいいわけにどうせ無理、どうせうまくいきっこないやらない理由とやれない理由は湯水と溢れて、時は流れた。家族は巣立ち、生活にも時間にもゆとりが生まれ、やれなかった・やらなかった理由が1つ2つと消えていく。その穴埋めに今度は「今さら」「今になって」という新たな言いわけを思いついて、いつしか…やりたいのに体がついてこないという現実が立ちはだかり「挑戦しなかったこと」が古傷のようにときおりチクチクとうずき出すのだ。まだ見ぬ世界があまりに広くて、いくらでも夢を語れた子ども時代。空の広さに比べて自分が動ける範囲の狭さを知り、夢を見ることを手放した青年時代。そうして大人は、もう一度、夢を見る。「仲間が生きたかったぶんまで全力で生きよう」「人生は本当にたった一度きりなのだから、今こそ」「時間は有限なのだから、これからは自分ために生きたい」と、今度こそ本気で夢に向き合おうとする。なぎあんの店主もまた新たな夢に向き合う。夢は何個あってもいい。今までの、わたしのあらゆる全ての経験から、そしてたくさんの人脈からみえた本当に大切なもの、大切な仲間そして、天国へ旅立った大切な仲間が命と引き換えに気づかせてくれた大切なこと――。あと12回の営業を以て「手打ちそば凪静庵」は閉店致します。人生は自分で選ぶことができます。そしてその人生は他の誰のものでもなくあなたの人生です。本当に大切な事にきづいたならあなたもあなたの選択肢はみえてくるはずです。たった一度きりの人生、お互い楽しく充実させましょう。では、残りわずかとなった営業みなさまにお会いできることを楽しみに頑張ってやり切りたいとおもいます。最後まで宜しくお願いいたします。　　　　　　なぎ店主 #手打ちそば凪静庵 #なぎあん #蕎麦職人 #看護師 #初志貫徹 #関東修業 #江戸蕎麦 #北海道産蕎麦粉使用 #週末限定営業 #全てこだわり #祖父は和菓子職人 #地道にコツコツ #こだわりの店 #夢叶 #人間神社 #人生一度きり #やる選択 #結果よりプロセス #行動で人生変わる #数秘術鑑定士 #コーチング #失敗や出来ない事を認める #それが強さ #freedom

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この写真は、お店を作ってる時に手作り看板を付けている時の写真。なぎあんは、ほぼ手作りしてきたお店。 2019.5.6にオープンしたくさんのご縁、仲間に協力してもらいながら今日まで来ました。 2023.5.7に閉店します。今はカウントダウン営業中であり毎日予約がたくさん入ってきます。もちろん看護師の仕事もしながらですから、予約の確認と返信は遅れます。わたしの大切な仲間はボランティアで最初から最後までお手伝いしてくれます。ボランティアなんですよ！すごくないですか？わたしは、こんな素晴らしい仲間がいる事が本当に幸せなんです。涙がとまらないです。本当ありがとう😭 今回、蕎麦はもちろんのこと美味しい天ぷらの希望もたくさんいただいています。 GWの4日、5日は臨時営業そして6日は土曜日ですが天ぷらもやります。 7日は最後の日ですので仲間と楽しく働いて終わりたいと思います。わたしの蕎麦をたべて初めて蕎麦が好きになった、蕎麦の概念が変わった、ほかの蕎麦がたべれなくなった、本当の江戸蕎麦を知れた、うちの子供はなぎあんの蕎麦しか食べなくなった！、つゆの深みが本物だ！！つゆがとにかく美味しすぎる！ …などなど、本当に嬉しい感想をたくさんいただきました。そして、私も仲間もやっぱりなぎあんの蕎麦が一番美味しくて一番大好きなんです。そんな蕎麦をみなさんに食べていただけて本当に嬉しい限りです。あと、少しですが私は何事においてもそうなのですが常に全力でやりきるため閉店に悔いはありません。 20代からこんな生き方だから、閉店は私にとっては課題を終えるだけの話で、、、、。何かを始める時に、必ず終わりはセットできます。長さじゃなく中身が大事ですから。予約に若干の空きがある日もございます。極力ご希望に添えるように調整しますので、ご予約希望のかたは、必ずなぎあんの公式ラインから予約メッセージください。私の個人的ラインやInstagram、Facebookからは一切受付はしてませんのでお間違いなく！それでは、みなさんあと少しですが宜しくお願いいたします。 #手打ちそば凪静庵 #凪静庵 #なぎあん #蕎麦#そば #手打ちそば #江戸蕎麦 #二刀流 #二足のわらじ #看護師 #ナース #女性そば打ち職人 #土日限定 #蕎麦職人#そば職人 #三重県#松阪市 #カウントダウン営業 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #美味しい蕎麦屋 #こだわりのお店 #店主てづくりの店 #北海道産せいろ粉 #予約は専用LINEから #食品ロス対策 #天ぷら皿数量限定 #予約必須 # 5/7閉店

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カウントダウン営業で、懐かしの仲間たちやリピーターさんが続々ときてくださりほんと毎回嬉しい限りです。 2019.なぎあんを始めて以来このお店ではたくさんの引き寄せや縁が生まれています。ふつうこのタイミングで会うか?？という時間が今まで数えきれないほどありました。今日もかなり懐かしいの医療従事者さん達やら、鑑定がご縁で来てくださるようになったお客様などなど嬉しかったです。今日も村林先生と、その教え子さんがバッタリ‼️ 引き寄せたとしか言えないタイミングで再会。先生も嬉しそうでしたねー😊 明日から社会人になる彼は、やや緊張した面持で。前回来店時、『一番だし』というTシャツをきていた彼の印象が鮮明に残ってる。もう明日から社会人、しかも蕎麦屋に就職だなんて、、、、なんか涙が出るほど感動したなぁ。頑張ってください。陰ながらめちゃくちゃ応援してるからね😉👍 🐓🥚❤️ とにかくたくさん不思議があるけど全ては流れ。通常😉🤞✨ このお店を思い切って作って良かった。あと残り数回ですが、魂こめたパワー蕎麦楽しんで打ちます。本当に本当にみなさんのおかげです。いつもいつもありがとうございます。感謝☺️🙏 #手打ちそば凪静庵 #凪静庵 #なぎあん #蕎麦#そば #手打ちそば #江戸蕎麦 #二刀流 #二足のわらじ #看護師 #ナース #女性そば打ち職人 #土日限定 #蕎麦職人#そば職人 #三重県#松阪市 #カウントダウン営業 #そばスタグラム #蕎麦スタグラム #美味しい蕎麦屋 #こだわりのお店 #店主てづくりの店 #北海道産せいろ粉 #予約は専用LINEから #食品ロス対策 #天ぷら皿数量限定 #予約必須 #5/7閉店

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＃夜勤明けの過ごし方 #海 #ばんらいふ #しーずー

2023/03/14に公開- 指定なし

#夜勤明けの過ごし方#海#ばんらいふ#しーずー

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昨日鑑定したお客様からこんなLINEをいただきました。あまりに素敵だったので皆さまにもシェアしたいと思い、ご本人様の了解を得て投稿させていただきます。ストーリーズに揚げたあの写真(２枚目) お客様からいただいたものなのですが実は世界遺産に登録されている教会なんです。だれもが耳にしたことのあるレオナルド・ダ・ヴィンチの【最後の晩餐】があるサンタ•マリア•デッレ•グラッツィエという教会⛪️で、イタリア語🇮🇹でグラッツィエ＝『ありがとう』という意味なんだそうです。鑑定した時間は、日本は夜、イタリアは昼間、鑑定を終え散歩にでかけた際に『ありがとう』という気もちが湧いてきてこの写真を撮られたそうです。さすがご自身の数字の特長がもろでちゃってる！笑小技を効かせた素敵な投稿に朝から感動させていただきました。 🟡🟡さ〜ん『グラッツィエ😎🇮🇹👍』❤️

2023/03/06に公開- 指定なし

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昨日は蕎麦屋営業を終え、夜から海外在住の方にオンライン鑑定をさせていただきました。しっかり自分の長所(バースデーナンバー)を活かして頑張ってらっしゃる素敵なお客様でした。ありがとうございました♪😊🙏 ナギロジーは、あなたの持つ 5つのコアナンバー(人によっては6つ)をお伝えし、数の持つ意味とパワー、基本的なこと、恋愛結婚の傾向、お金について、健康に留意する点などを解説さていきます。また、御悩みに関しては経験豊富で不思議パワーをもつ鑑定士がコーチング的なアドバイスをもさせていただきます。数の持つ意味を少し紹介すると、例えば1は、物事をスタートさせ自己主張するエネルギー、始まり、男性原理など 2は、関係性をうみだしバランスと調和を保つエネルギー 3は、自己を表現し創造的に発展させるエネルギー、形の由来は陰陽図。 …… などなど全ての数字には意味、形の由来、イメージがあります。そしてコアナンバーにはそれぞれのキーワードとその数をもつ人が得意とするところ、苦手とするところがわかります。そんなあなたの持つそれぞれのコアナンバーをチャートを用いながら一目瞭然　解説します。さらに、さらに今後は四柱推命も用いて、あなたのもつ中心星やこの1年どんな星(運勢)に当たるか、また大運の星(大きな10年間の運)、天冲殺の過ごし方などなど、お伝えしていきます。自分を知り、過去を認め新たな自分を意識しながら運を味方にすごしてみると生きやすくなります。もちろん、わたし自身も運を味方に行動しております。😉✌️ 現在、昨年からのご予約をいただいている方があと５名になりました。その方々には四柱推命もセットで鑑定させていただきます。 ★現在、受付は一旦休止していますがどうしても、鑑定してほしいという方、 NAGI LOGY専用LINEからお悩みや鑑定を受けたい理由をお伝えの上ご相談下さいね。 ▶︎https://lin.ee/G5xz7IH #数秘術鑑定士 #NAGILOGY #人間神社 #算命学鑑定 #四柱推命 #完全予約制 #鑑定希望の方は専用lineにて #ホームページをご覧下さい #認定コーチのアドバイス付 #鑑定書 #相性鑑定 #仕事鑑定 #やるべきタイミングをしる #自分取り扱い説明書 #大運 #中心星 #占い好きな人と繋がりたい #自己実現 #夢は叶うと信じていますか #夢は叶えるためにある #どうとらえるかはあなた次第 #見た時がタイミングのメッセージ #自分取説 #ご縁に感謝 #全ては今がベスト #タイミングを外すな #直感 #完全調和

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