DOLCE1✨MIKI

水道橋にある行列のできるさばめし専門店で百名店、さばめしの鯖匠。先に言いますがリピート確定の絶品です。さばめしはさばのひつまぶしみたいなもん。ノルウェー産のトロサバを表面はパリッと、中はホクホクかつホロホロに焼き上げて、出汁と日高昆布で炊き上げた出汁飯の上に乗せます。色々な味はありますが、ゆず味噌と辛ネギさばめしを頼みました。しゃもじで身をほぐしながらご飯と混ぜて食べる一杯目、それに薬味をかけて2杯目、2時間炊いた鯛の出汁をかけて食べるお茶漬けを3杯目、足りなければ追い飯で4杯目、最後まで飽きずに食べれます。随所にこだわりの見えるさばめしはコスパも良し。脂の乗ったトロ鯖は噛めば噛むほど旨味と塩味がジュワッと口の中に広がり、アツアツの出汁飯とめちゃくちゃ合う。日本人である事を幸せに思う美味しい焼き魚と味付け。確かな腕前で、行列ができる理由もわかります。是非行ってみて欲しい名店だ。 ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #水道橋 #鯖匠 #さばめしの鯖匠 #百名店

2025/10/25に公開- 指定なし

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石垣島で1番の評価の飲食店であり、焼肉百名店の虎壱精肉店。精肉店で石垣牛一頭買いならではの様々な部位が味わえる。昼のランチが大人気でコスパも良いらしいが、夜に行ってきた。長らく石垣島の1番に君臨していた焼肉のやまもとやまぐろの有名店ひとしを抑えての1番だ。人気店なので予約は必須。 ⁡ 石垣牛のアッサリとした脂はしつこく無いので沢山食べれる。キムチからはじまり、ブリンブリンのレバー、1番人気の上ロースはロースらしからぬ厚み。壺漬けカルビも味がしっかり染み込んで上品な出立ち。おすすめのハラミも噛めば広がる石垣牛の旨み。アッサリしているのもあり、最後まで飽きずにサクッと食べれてしまう。 ⁡ ただ、大量に飼育できないのもあり、希少な故か、値段は安くは無い。高すぎるわけではないが、肉質がアッサリしてるのもあり、コスパが気になる人はいるかもしれない。ブランド和牛ってそこら中で作られてて中々差がわからない中で石垣牛だけは結構特徴的だから好きな人は好きだと思うが。 ⁡ 沖縄県に行って宮古牛や色々なお店を巡った上で気づいた事がある。あくまで俺の考えだが、沖縄県は和牛より豚の方が旨い。ステーキに使われる海外の肉はめちゃくちゃ美味しいが、銘柄牛は脂のしつこさは無いが淡白に感じてしまう。ただ、せっかくの石垣島で1番と言われている焼肉屋に行く事ができて良かった。 ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #沖縄 #虎壱精肉店 #石垣島 #焼肉 #百名店

2025/10/24に公開虎壱精肉店yakinikutoraichi 日本沖縄県

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石垣島、スイーツと調べると1番に出てくるミルミル本舗本店。石垣島らしいジェラートやハンバーガーなどの軽食が丘の上という素晴らしいロケーションで食べる事ができる百名店だ。 ⁡ 到着した頃にはもう行列だった。マンゴーとミルク、黒糖とシークワサーのジェラートを頂く。果実味も甘味も濃くて美味しい。ただ美味しいジェラートって感じなので東京にもあ、、、。ハンバーガーが地味に美味しかったです。そう、ロケーションだよねロケーション。空港にもあるけどロケーション大事だよね。 ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #沖縄 #ミルミル本舗 #石垣島 #百名店 #スイーツ #ジェラート

2025/10/22に公開石垣島ミルミル本舗日本沖縄県

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沖縄県は石垣島の有名なステーキ百名店パポイヤ。今の所石垣島に行った際は必ず寄っています。赤坂のフレンチレストランで腕を振るっていた店主が石垣牛に惚れ込んで石垣島に移住して開いたお店。現在は息子さんが跡を継いでいるそう。 ⁡ ランチで伺ったのだが、ゴーヤを使ったサラダから島豆腐、スープとサービスの肉のおつまみ。どれももちろん美味しい。メインのお肉はせっかく来たからにはと特上テンダーロイン（ヒレ）とサーロインのハーフアンドハーフ。どちらの旨さも味わいにいきます。しっかりサシの入ったお肉を焼く前に持ってきてくれる。あくまで俺の意見だが、石垣牛はアッサリしているイメージ。サシは入るが脂っこくなく、軽い感じ。なので、沢山食べてもウッてならないです。石垣島を見渡す素晴らしいロケーションの中で美味しい極上の石垣牛のステーキを食べたい方は是非予約してから行ってみて欲しい。 ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #沖縄 #パポイヤ #石垣島 #ステーキ #百名店

2025/10/22に公開Steak&Restaurant パポイヤ日本沖縄県

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石垣島、予約制の朝食、昼食のばんちゃん。サイトから予約する形です。沖縄の食材を使って作る沖縄色豊かなご飯。メニューは定食一つのみ。店主の坂東さんはANAインターコンチネンタル石垣島をはじめとして数々のホテルを渡り歩き、腕を磨いたのちに2013年に満を辞して自宅にお店を開いたそう。目の前には石垣島の透明な海とビーチ。居心地のいい古民家のお店と最高のロケーションで食べる朝食。お米から卵に至るまで地産地消にこだわり、SDGSや地域の食育にも取り組んでいるすごいお店。詳しくメニューに書いています。 ⁡ おかずの１つを魚がお肉か選ぶ事ができるのですが、どちらも腕が光る逸品。看板メニューである卵焼きは食べた事のない食感。メレンゲをそのまま焼いたように、箸でつまもうにもつまめないほどふわふわ。本当にメレンゲを食べてるみたいな不思議な卵焼きでした。 ⁡ 石垣島まで昼夜暴飲暴食気味だったので、この優しい朝ごはんとゆったりした時間は身体に染み渡りました。完全予約制なので、石垣島に行く前に予約してから行く事をおすすめします。 ⁡ ⁡ ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #沖縄 #旬家ばんちゃん #石垣島 #百名店 #ばんちゃん

2025/10/21に公開旬家　ばんちゃん日本沖縄県

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沖縄県は石垣島にあるもり島。俺は今まで食べた豚しゃぶでどこが1番おすすめかと言われたらここもり島を押す。味、コスパ、種類に雰囲気、ホスピタリティ、どれをとっても申し分無しの俺の豚しゃぶNo.1だ。石垣島と気軽に行ける場所ではないが、焼き肉、ステーキもある石垣島の中でも1番おすすめで、石垣島に行った際は必ず寄って欲しい名店だ。 ⁡ まず肉が美味いのはもちろんの事、2種類の銘柄の豚の3種類の部位が食べられるので、実質6種類の食べ比べができる。なので飽きない。あと、これ以上あっても違いを比べるのが大変なのでこんくらいが丁度いい。気が散るからベストまである。ただ、それだけなら本島にも名店はある。それに加えてここは野菜とキノコがめちゃくちゃ美味しい。こだわりの野菜とキノコはお出汁に絡むとめちゃくちゃ美味いのだが、これが意外と他の店との差を生む。つくねもあり、たんしゃぶもあり、ここに来れば絶品の豚しゃぶの全てを味わえてその上コスパも良いので死角無し。脂の甘味があってもあっさりしているアグー豚、しっかり味のついたマンガリッツァ豚の違いがよく分かる部位分け。付けて食べる塩も独自のブレンドで美味しい。まさに完璧なお店なので石垣島によった際はぜひ行ってみて欲しい。 ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #沖縄 #もり島 #石垣島 #豚しゃぶ #百名店

2025/10/21に公開しゃぶしゃぶ　もり島日本沖縄県

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沖縄県は今豚しゃぶブームらしく、その中で沖縄県1番の評価の豚しゃぶみるく。濃いめのお出汁でしゃぶった後たっぷりの胡椒を振った卵で頂くタイプの豚しゃぶ。 ⁡ もずく、島ラッキョウ、海ブドウ、ラフテーなど沖縄らしい先付け。全部美味しい。 ⁡ やってきたアグー豚は綺麗で豪華な盛り付け。短めにしゃぶり、少しピンクくらいで頂く。出汁が濃いめなのでしっかりと味が着き、アグー豚の特徴である脂の甘さがまた美味い。溶いた卵にくぐらせると更にまろやかになり、黒胡椒のアクセントも光る。こいつは永遠に食べてられる。豚しゃぶの中でアグー豚が1番脂の甘味を感じられるので好き。途中ポン酢や柚子胡椒で味変もできる。お肉をお代わりし、たっぷりと具材の旨味を吸った雑炊で締める。満足、満足。沖縄県で1番高い評価の豚しゃぶはさすがのクオリティだった。 ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #沖縄 #みるく #豚しゃぶ #百名店

2025/10/13に公開- 指定なし

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沖縄県のタコス、キングタコス喜友名店。沖縄のソウルフードの代表格であるタコスとタコライス。東京ではあまり馴染みが無いが、沖縄県においてはステーキと並んでおすすめしたいジャンル。沖縄県に来たらタコスは食べた方がいいと言われて初めて食べた時は半信半疑だった。タコス？パッとしないしわざわざ食べに行くもんなの？そう思っていたが今ではタコスの魅力にどっぷりハマり、わざわざ行かないで良くない？と言う人にまずタコスを勧めている。その中で日本一のタコスと言われる名店のメキシコと双璧を成すのがここキングタコス、略してキンタコ。沖縄県出身の人間で知らない人はいない。メキシコは生地がしっとりなのに対してここキンタコは生地がパリパリでよりジャンク感が増す。俺はどっちも好きなので気分によって食べ分けている。今回はメキシコが休みだったのでキンタコに。パリッとした生地に軽めのタコスミート、そして野菜とトマトに辛くて美味しいソース。軽やかなタコスなのでぺろっといけちゃう。沖縄でどハマりしたので東京でも美味しいタコスを出すお店はないかとかなりの数タコスを食べ歩いたが、どれも一歩及ばず。タコスこそ沖縄でしか食べる事ができない味なので、是非沖縄に行った際は忘れずにタコスを食べてみて欲しい。 ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #沖縄 #キングタコス #タコス #タコライス

2025/10/13に公開- 指定なし

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沖縄県は北谷町にある、日本のCoCo壱で唯一ハンバーガーとホットドッグのあるお店、CoCo壱番屋沖縄北谷国体道路店に行ってきました。 ⁡ 私の剣道、そして地元の先輩でありますシズリーナ荒井先輩におすすめして頂きました。たけし軍団の玉袋筋太郎さんが名付け親だそうで、今はアイスクリーム評論家としてマツコの知らない世界、TVを始め各種SNSで活躍しておられる自慢の先輩でございます。アイスクリームだけでなく大変グルメであられるので期待に胸を膨らませて行ってきました。多分おすすめされなかったら一生知らなかったと思う。 ⁡ 最初ホットドッグだけが唯一のメニューかと思いきやハンバーガーもここでしか食べられないという事で両方食べてきました。本格的なハンバーガー、そしてホットドッグで、バンズやパンもしっかりしてます。ハンバーガーは揚げたてのチキンカツがバンズに挟まっており、そこにCoCo壱秘伝のカレーソースがかかっています。カレーって強すぎて全部カレーになっちゃう事が多いんだけど、このハンバーガーはちゃんと全部の食材の味を感じられて全体のバランスが良く、大ぶりのベーコンの塩味がまたアクセントになっている。ボリュームも満点でしっかりお腹一杯になりました。チーズドッグも丁寧に作り込まれており、全国展開したら流行るであろう美味しさでした。他のチェーン店では日本で唯一の変わりメニューって結構ハズレが多いんだけどここのはちゃんとアタリでした。 ⁡ #DOLCE1 #歌舞伎町ホスト #愛川美輝 #沖縄 #CoCo壱 #CoCo壱番屋沖縄北谷国体道路店 #ホットドッグ #ハンバーガー #カレー

2025/10/11に公開- 指定なし

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岡山県は倉敷市にある焼き鳥百名店、かしわ屋こばやし。岡山で1番の焼き鳥との事で期待が高まる。倉敷の駅すぐの場所にあり、店内の雰囲気もシャレオツ。頼んだのはお任せ8種7200円のコース。サラダ、前菜、レバーパテに串8種、一品に箸休めの鬼おろし、焼き野菜からの締めというラインナップ。サラダと鬼おろしはおかわり自由だ。腹ペコだったのもあって両方6回はおかわりした。 ⁡ 鹿児島県産の黒さつま鶏を中心に厳選した食材を徳島県産樵木備長炭でじっくりと焼き、食材の旨さを最大限に引き出す。味付け、火入れ共にさすが百名店と言ったクオリティだ。噛み締めるたびに口の中に広がる旨み。各部位ちゃんと味付けも変えており、一本一本が違った特徴を持つので飽きない。締めは地鶏そぼろご飯かスープ茶漬けかを選ぶ。どちらも鶏のエキスのたっぷり入った絶品だった。聞く所によると東京にも店舗があるらしい。この値段でこの焼き鳥が食べれるならコスパ的にも良い、そう思った。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #岡山県 #倉敷市 #百名店 #美観地区 #黒さつま鶏 #焼き鳥 #備長炭 #樵木備長炭 #かしわ屋こばやし #こばやし

2025/06/23に公開かしわ屋Kobayashi 日本岡山県

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岡山県は倉敷市にある倉敷珈琲館。倉敷と言えば美観地区とジャパニーズデニムだ。美観地区はるろうに剣心のロケ地にもなった風情ある街並み。そんな中に最高の雰囲気の珈琲店が。珈琲好きは知ってる有名な百名店らしい。ちなみに私、珈琲の味、マッタクワカラナイ。 ⁡ ただ、今まで飲んだ珈琲で間違いなく1番だった。美味しすぎておかわり3回もしてしまった。 ⁡ 名物は琥珀の女王なるオリジナル珈琲で、こだわりのブレンドコーヒーにリキュール、ミルク、蜂蜜混ぜたアイスコーヒー。これがとにかく飲んだ事の無い珈琲。きめ細やかな泡にトロトロの珈琲。ずっと口つけていたいと思える甘さと酸味と苦味のバランスが取れた極上の一杯。 ⁡ 1番人気らしいウィンナー珈琲も生クリームがとにかく濃厚。そして珈琲と生クリームのバランスもちょうど良く、最後の一滴までウィンナー珈琲だ。 ⁡ アイスカフェオレも最高に美味しいのがわかる。 ⁡ 色々珈琲が美味しいと言われるお店、美味しいと言われる珈琲を飲んできたがここがダントツで1番美味しい。そして他には無い特徴のある珈琲。珈琲の知識あまり無く、違いがそこまでわからない俺でもわかった。ただ、あまりうまく伝えられないので珈琲好きは是非飲んでもらいたい。 ⁡ 持ち帰りのドリップコーヒーとカフェオレの素も沢山買って帰った。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #岡山県 #倉敷市 #百名店 #美観地区 #珈琲 #琥珀の女王 #ウィンナーコーヒー #コーヒー #カフェオレ #喫茶店 #倉敷珈琲館

2025/06/22に公開倉敷珈琲館日本岡山県

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岡山県は備前市日生町は牡蠣の名産地。名物かきおこ発祥の地。かきおことは牡蠣のお好み焼きの事。そんな地にあってずっと百名店を取り続ける名店もりしたに行ってきました。 ⁡ 店主曰く、他には無いかきおこを出すお店らしく、手間暇考えると他のお店は割り合わないからやらないそうだ。でっぷりと太った牡蠣、その旨みエキスが染み出したふわっふわのお好み焼き。ここのかきおこの特徴は1枚で4種類の味が楽しめるとの事。お好み焼きを醤油とソースで半分づつ。まずは醤油味でそのまま。上品ながらもシンプルな味付け。そこに牡蠣の旨みが加わって味は薄くも濃くもなくちょうどいい。その醤油味に山椒をかけて味を変える。これで2種類。次にソース味をそのまま。いつもの味だ。ふわふわのお好み焼きでシンプルにクオリティが高い。そこに唐辛子をかけて味変。これで4種類。最後まで飽きる事無くあっという間に完食。 ⁡ 牡蠣の焼きそばも牡蠣の良さがしっかりと出た最高の焼きそば。牡蠣焼きは牡蠣の良さを更にダイレクトに味わえる。日生町でとれる極上の牡蠣、素材の味を生かしてそれをハイレベルなお好み焼きにする腕。百名店を取り続けるのも納得の名店だった。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #岡山 #備前市 #牡蠣 #かきおこ #日生町 #牡蠣料理 #お好み焼き #百名店

2025/06/22に公開日生もりしたお好み焼き日本岡山県

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岡山県のNo.1ピザ、400℃ mori no machi。本店は真っ先に出てくる400℃ PIZZA。食べログピザ部門の日本一だ。だが、今は身内だけ営業らしく、新規の客を取っていないらしい。なのでフードコート内の分店に行ったがそのどちらも百名店。日本一のピザ、どんなもんだい。 ⁡ 食べたのはスペシャルマルゲリータ、そして月替わりのピザだ。生地から焼き方からハイクオリティ。具材もチーズもこだわっているのがわかる。日本一のピザ屋の分店なだけある美味しさ。ただ、俺のバカ舌はイタリアンピザの繊細な違いをわかる事ができない。ある程度以上美味しいと言われるイタリアンピザはほとんど一緒に感じる。今回も日本一のピザ屋という事で期待して食べたが想像の範疇は超えてこない。美味いんだけどね。だから同じピザでもアメリカンピザの方が好きだ。具材でガラッと顔つきを変えてくるし、そもそもドミノピザとかのジャンクな味が好き。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #岡山県 #岡山市 #百名店 #ピザ #400℃morinomachi #400℃

2025/06/19に公開- 指定なし

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岡山1の天ぷら、千の種。百名店でもあり、予約必須の人気店。天ぷらって中々食べる機会がないんだけど、岡山県で何食べるかわからなかったから調べてたらビビッと、ここだと直感が告げた。最高の食材を最高の腕で仕上げる。仕込み、温度管理、繊細な職人技が必要な天ぷらだからこそ味の違いは顕著に出る。ただ、油で揚げているから量食べれないなと、食べた後気持ち悪くなるんじゃないかと中々手を出さずにいた。 ⁡ 記念すべき岡山1発目のご飯。結果から言うと大当たり！！言葉少なめな店主だが人当たりも良く、その優しさと優しいながらもこだわりの数々は天ぷらにしっかりと出ていた。挨拶がわりの車海老から始まり、キス、イカ、稚鮎、穴子、アスパラにさつまいも。その全てが極上。中でもウニの天ぷらが絶品だった。しそで挟んでおり、しそで挟んだウニの蒸し料理といった所か、甘みと旨みが高まって口の中でとろける。締めの料理は天茶漬けか天丼を選ぶ。どちらもかき揚げベースなのだが、沢山天ぷらを食べてお腹一杯ながらもぺろっと入る。そして串揚げと違って揚げ物沢山食べてしまったなの胃もたれも胸焼けも無い。最後に、こんな極上の素材と手間をかけた天ぷらのコースが1人7700円でお腹一杯食べる事ができる。天ぷら、ありだなぁ。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #岡山 #天ぷら #百名店 #天丼 #千の種 #天ぷら千の種

2025/06/19に公開天ぷら千の種日本岡山県

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浅草の洋食屋ヨシカミ。看板メニューはビーフシチューとビフテキ。ファミリーマートで売り出した事も。雰囲気の良い街の洋食屋さんといった感じで、古き良きノスタルジックさと確かな腕の両方を兼ね備える。浅草は休日になるとインバウンドもあり人が溢れかえり、ちょっとした観光名所でもあるヨシカミは2時間待ちは当たり前。名前を書いて順番を待つスタイルなので、とりあえず名前を書いてから浅草を歩き回っても良いだろう。 ⁡ 浅草には有名なビーフシチューのお店が何店舗かあるが、俺はここヨシカミのシチューが1番好き。秘伝のデミグラスソースはまろやかでコク深く、じっくりと長時間煮込んだお肉は口の中で噛むとホロホロと解ける。旨みのバランスが取れたビーフシチューは数々の食通と著名人を唸らせてきた。竹内結子主演の懐かしいドラマ、ランチの女王の撮影地としても有名だ。いつも早々に売り切れてしまうのだが、ビーフシチューに使うデミグラスソースで作るハヤシライスも絶品だ。限定20食とかなのでいつ行っても売り切れてしまっているが、今回奇跡的に残っており、初めて食べることが出来た。ビーフシチューとはまた微妙に違う味でこれはこれで良い。浅草の美味しいご飯屋さんはランチとディナーの間のアイドルタイムはきっちり休むので、通し営業なのもありがたい。これからも歴史を紡いでずっとあって欲しい名店だ。 ⁡ ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #浅草 #ビーフシチュー #洋食屋 #ヨシカミ #キッチンマカロニ #ランチの女王 #竹内結子 #ビフテキ #オムライス #ナポリタン #グリル佐久良 #グリルグランド

2025/06/15に公開浅草ヨシカミ日本東京都

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上野にある有名なイタリアン、チロンボマリーナに行ってきました。最高にコスパの良いランチが食べれます。 1210円でピザかパスタが選べて、更にはサラダビュッフェとコーヒーが付いてくる。店内は常に満卓で、予約をするか、1時間以上待つかで大人気なのも頷ける。サラダブュッフェでは数々の野菜を3種類あるドレッシングで頂くのだが、ドレッシングもこだわっていて美味しい上に食べ放題という事でついつい食べすぎてしまう。大盛り3回お代わりした俺はメインが届く頃にはすでにお腹一杯だった。みんなも気をつけてくれよな。メインのパスタはトマトソースのものと季節のクリームソースのものを。どちらも味、茹で加減ともに申し分ない。美味しいと言われるイタリアンのパスタが美味しくない訳ないのよ。コスパが良いので油断していた。ランチセットにあるピザも気になったので単品で追加してピザを頼んでみた。中央のライブキッチンで焼くピザはこれまた本格的で美味い。ただ、会計でびっくりした。 ⁡ ランチセット1210円✖️2 単品ピザ2700円。 ⁡ 待て待て待てwww セットで選べるピザだぞ？セットはそれにサラダ食べ放題とコーヒー付いて1210円だぞ？なんで単品が2倍近い値段するんだよwww ⁡ 謎のカラクリにコスパ良しが吹き飛んだ。ランチセットのみで帰れば良かった。みんなも追加注文する時は気をつけて。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #神奈川 #イタリアン #パスタ #ピザ #上野 #チロンボマリーナ #サラダブュッフェ

2025/06/14に公開魚イタリアンと薪ピザ　チロンボ・マリーナ日本東京都

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神奈川で1番評価の高いとんかつ揚雫（ヨウダ）に行ってきました。水曜日から土曜日の予約は毎月1日に解放され、一瞬で埋まります。日曜日の予約だけ２日前の午前11時に開始するのですが、これまた一瞬で埋まります。公式サイト見ても店主のとんかつ愛が凄いのが伝わります。とんかつに対してのこだわりはマニアックかつ変態的。 ⁡ 横浜中華街の駅から歩いて山下公園の近くなので歩いてすぐ。横浜遠いようで実は近い。中華街も楽しいから好きなんだよね。 ⁡ おしゃれな店内でじっくりと揚げるとんかつが出来上がるのを待つ。 ⁡ 「赤身は優しく、脂身には厳しく」抑揚の効いた火入れ、枝枯らし熟成14日間以上と書いてある。全然わからない専門用語だが多分絶対美味いもんが出てくる。ロース、ヒレともに光り輝く衣に完璧な火入れ。東京Xの旨みを最大限に高めている。サクサクなのだが口の中ですぐ無くなる衣にトロけるロースは脂の美味しさが際立ち、こってりしつつもしつこくない上品な甘さが噛めば噛むほど広がる。ヒレに関してもジューシーな旨みが口の中一杯に広がり、赤みのお肉の良さが余す事なく味わえる。さすが神奈川No.1。とんかつながらあっという間に平らげ、まだ足りないまであるほど口当たりは軽やか。高田馬場のとん太に似た後味だ。付け合わせの糠漬けからきのこ汁、炊き立てで米が立つご飯。全てにおいて無駄がない。立地もあってここはリピート確定だ。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #神奈川 #とんかつ #ヨウダ #揚雫 #横浜 #横浜中華街 #神奈川No.1

2025/06/12に公開揚雫日本神奈川県

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札幌に来たら必ず寄るミルク村。すすきののスイーツNo.1で百名店。大人の隠れ家的なお店。メニューはミルクのソフトクリームのみ。そこへ100種類を超えるリキュールの中から選んだものをかけて食べる。希少なリキュールから珍しいものまで沢山取り揃えており、色々な味変が楽しめるといったところ。メインのソフトクリームはおかわり一回無料でめちゃくちゃ美味しい。甘すぎないのだがしっかりとコクのあるキリッとしたソフトクリームはなんぼでも食べれるし、甘いもの苦手な人でも大丈夫だろう。そして、これがまたお酒に合うのよ。どうお酒が出てどうかけて食べるかは写真を参照して欲しい。小さいショットグラスに小さいスプーンが付いてきて、一口ずつにかけて食べる。バタースコッチ、紅茶のリキュール、オレンジピールや甘めのブランデーなど、かけるたびにガラッと雰囲気が変わるのでとにかく飽きない。お酒が飲める大人にだけ許された大人のソフトクリーム。最後はこだわりの美味しいコーヒーとクッキーを食べてフィニッシュ。何回来ても満足だし、引き続き北海道に来た際は必ず寄るとしよう。おすすめなのでぜひ行ってみて欲しい。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #北海道 #札幌市 #すすきの #百名店 #ソフトクリーム #スイーツ #リキュール #ミルク村 #ジェラート #アイスクリーム

2025/06/11に公開アイスクリームBar HOKKAIDOミルク村日本北海道

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北海道は新千歳空港の近くにある有名店、東千歳バーベキュー。屋内で煙モクモクさせながら食べる。メニューは単純明快。鶏と野菜とシャリのみのストロングスタイル。こういうお店で名店と言われるお店にハズレはないので勝ち濃厚激アツキリン柄だ。北海道で開催された和馬カップの1発目のご飯としてふさわしい。牧舎を改装した店内は風情があり、行列が絶えない。ピッカピカのお店でも無いので、大自然のお友達が飲み物にこんにちわするのもご愛嬌。女将さんが持ってくる鶏肉に、秘伝のスパイスを、これまた普通の人では出来ないらしいかけ方でたっぷりとまぶし、炭火でじっくりと焼く。鶏なんてどう焼いてもそれなりでしょ？ところがどっこい翔平！青森県産知床地鶏が唯一無二の最高グルメに。ジューシーな肉汁が溢れ、こんがりと焼けた外側の肉とスパイスが一体となり、カリ、ホロ、ジュワッだ。噛むたびに食べた事無い旨みが口の中に広がる。そして、野菜がまた美味い。鶏ガラで炒めた野菜はどっかで食べた味だなと思ってたら美味えタンメンに乗ってる上のやさい。味シミで交互に食べると止まらない。欲を言えば鶏ガラスープか鶏白湯スープなぞあれば完璧だったと思ふ。わざわざ北海道で行く価値のある名店だった。 ⁡ ただ、１日目のゴルフ終わりまでは本当に平和だったのに、、、あんな事になるとは。 ⁡ ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #北海道 #千歳市 #バーベキュー #鶏 #東千歳バーベキュー

2025/06/08に公開東千歳バーベキュー日本北海道

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山口県は萩にある道の駅、シーマートの中にある浜料理がんがん。山口県最後のご飯は海鮮という事で松下村塾帰りに行ってきました。道の駅にある海鮮のお店って外れる事が多いんですが、ここは素晴らしいクオリティ。新鮮な食材を贅沢に使って、その鮮度も質も申し分ない。特上海鮮丼とがんがんデラックス定食。着いてくるあら汁も、アラじゃねえだろうくらい身がたっぷりついてる上に美味しい。値段もインバウンドに魂を売った築地ほど高くない。伊豆、女川、その他色々食べたけど、道の駅で食べる海鮮定食としては1番美味しかった。 ⁡ #DOLCE1 #ドルチェワン #ホスト #ホストクラブ #グルダン #グルちょく #トップダンディー #歌舞伎町ホスト #歌舞伎町ホストクラブ #愛川美輝 #山口県 #萩市 #道の駅 #シーマート #浜焼きがんがん

2025/06/04に公開広島お好み焼き　弘々家（こうこうや）日本山口県

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