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BitStar ID: 1459784
最終更新日: 2026/04/14
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SAKAI TAKAYUKI KNIFE 堺孝行刃物 公式🎌

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  • 堺孝行刃物は来年、80周年を迎えます。その節目に向け、これまでの歩みと皆さまへの感謝を込めた特別なポップアップを新宿伊勢丹で開催します。80年に向かう堺孝行の歴史と未来を、この特別な舞台でご体感ください。 株式会社　青木刃物製作所 日時　場所 伊勢丹新宿店 本館5階 センターパーク/ザ ステージ ＃５ では、2026年4月15日（水）～4/21（火）の期間 Spirit of Sakai Knives 600 Years of Master Crafstmanship ～堺孝行刃物と職人達の魂～ を開催いたします。 期間中は伊勢丹新宿店限定モデルも登場。 新作の発表などもあります。 この機会に是非ご来店ください。 【彫刻イベントのご案内】 青木刃物製作所で包丁彫金師として日本国内外からたくさんのご要望をいただいている窪田美知子氏による彫金実演を開催いたします。 実際の彫金の様子を直接ご覧いただける貴重な機会となります。 日時 ・4月18日(土)　午前11時～午後5時頃 ・4月19日(日)　午前11時～午後4時頃 イベント当日はお買いあげいただいた包丁にネーム刻印サービスを行います。 また、4月15日(水)～4月21日(火)の期間は、窪田氏により彫刻された包丁も販売いたします。 Sakai Takayuki will celebrate its 80th anniversary next year. In honor of this milestone, we will present a special pop-up at Isetan Shinjuku, expressing our gratitude and the journey we have taken so far. Experience the heritage and future of Sakai Takayuki on this exceptional stage. — Spirit of Sakai Knives 600 Years of Master Craftsmanship — The Soul of Sakai Takayuki and Its Artisans — Apr 15 (Wed) – Apr 21 (Tue), 2026 Japan Isetan Shinjuku Main Building 5F Center Park / The Stage #5 Exclusive Isetan Shinjuku limited models will be available during the event. — 【Live Engraving Demonstration】 We are honored to host a live engraving performance by master engraver Michiko Kubota, highly acclaimed both in Japan and internationally. A rare opportunity to witness true craftsmanship up close. Apr 18 (Sat) 11:00 – 17:00 Apr 19 (Sun) 11:00 – 16:00 Complimentary name engraving will be offered for knives purchased during the event. — Engraved knives by Kubota will also be available throughout the exhibition period.

    2026/04/01に公開伊勢丹新宿店 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/5#5

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  • 堺刃物の歴史を刻む 堺孝行　SAKAI TAKAYUKI Crafted in Sakai. Perfected on the Plate.

    2026/03/28に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • Sakai Takayuki Sanpou Factory Model 堺孝行三宝モデル 鉄　水　炎

    2026/03/17に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • Sakai Takayuki knife 堺孝行

    2026/03/15に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • SAKAI TAKAYUKI 堺孝行　焔　紅蓮

    2026/03/13に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • 堺孝行 Sakai Takayuki

    2026/03/10に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • SAKAI TAKAYUKI 三宝シリーズ 600年の歴史堺刃物のDNAを受け継ぐ シリーズ。 SAKAI TAKAYUKI Sanpou Series Carrying forward the DNA of Sakai cutlery, shaped by over 600 years of craftsmanship.

    2026/03/06に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • INOX彩煌(さいこう）シリーズ 210～300mm 刺身包丁 メタリック ワイン メタリック バープル メタリック ブルー メタリック イエロー メタリック グリーン 光の渦をイメージしたグリップに衛生的で丸洗いできるをコンセプトにしたこれまでにない本格的な美しい刺身包丁です。 ハンドルは熱に強く耐久性もあるABS樹脂を採用し越前漆器の技法で職人よる手作り。ブレードは錆びに強いモリブデン特殊鋼を使い洗剤等で包丁をすべて丸洗いでき非常に衛生的です。210mm〜300mmまで全5種類の組み合わせからお好みの包丁をお選び下さい。 商品のご購入詳しいお問い合わせは下記メールアドレスまで。 info@aoki-hamono.co.jp sakai_takayuki_knife – INOX SAIKO Series The INOX SAIKO Series is a truly authentic Japanese knife collection designed with the concept of vibrant beauty and complete hygiene. While featuring striking, radiant colors, each knife is fully washable, offering exceptional cleanliness and practicality. The handle is crafted from heat-resistant and highly durable ABS resin, finished by skilled artisans using traditional Echizen lacquer techniques. The blade is made from rust-resistant molybdenum stainless steel, allowing the entire knife to be thoroughly washed with detergent for superior hygiene. Available in blade lengths from 210mm to 300mm, choose your preferred knife from five different variations. For purchase inquiries and further information, please contact: info@aoki-hamono.co.jp

    2026/02/26に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • 600年の包丁文化が息づく街、堺。 火と水と鋼。そして、人の手。 １本の刃が語る未来。 静かに積み重ねてきた確かな技で 堺孝行は料理に華をそえる包丁を 皆様にお届けします。 In Sakai, where 600 years of knife-making tradition lives on. Fire, steel, and human hands. With quiet, time-honored craftsmanship, we create knives that bring beauty and elegance to every dish. @sakaitakayuki_knife_gallery @takayuki_factory @sakai_takayuki_friends @takayuki_style_lab

    2025/11/09に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • 堺孝行　真打　影打 SAKAI TAKAYUKI Shinuchi & Kageuchi

    2025/10/23に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • SAKAI TAKAYUKI 飛燕 300　堺孝行　剣型飛燕 青紙二号　黒檀柄

    2025/09/24に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • グランドシェフSeigaiha - 青海波 - 堺孝行のグランドシェフシリーズが、新たなフラッグシップモデルとして進化しました。 「グランドシェフ青海波 」 錆びに極めて強いボーラー社製のN685特殊鋼を使い、堺孝行オリジナルのダマスカス構造で美しい波紋を実現。 ブレードには、日本の伝統文様「青海波（せいがいは）」を纏わせ、永遠・平穏・繁栄の願いを込めました。 さらに今回は、食材への“抵抗感”を限界まで減らすため、超薄刃のVertical Thin Blade Spec仕様で食材が吸い込まれるように刃へ入り、料理の味や所作が一段と美しく引き立ちます。 40年以上の歴史を持つグランドシェフの系譜に、伝統と革新を融合させた青海波 その佇まいは、包丁という枠を超えた芸術とも呼べる一本です。 Grand Chef Seigaiha – 青海波 – The iconic Grand Chef series from Sakai Takayuki has evolved into a new flagship model: Grand Chef Seigaiha. Crafted with N685 special steel from Böhler, and featuring Sakai Takayuki's original Damascus construction, this knife showcases a breathtaking wave pattern across the blade. Embodying the traditional Japanese motif Seigaiha (青海波), it symbolizes eternity, peace, and prosperity. This time, to eliminate resistance against ingredients, we’ve adopted the Vertical Thin Blade Spec, an ultra-thin grind that allows the blade to glide through food effortlessly— as if the ingredients are naturally drawn in. Your movements become smoother, more elegant, and refined. Blending over 40 years of Grand Chef legacy with Japanese tradition and modern innovation, Seigaiha stands beyond the realm of tools—it's a true work of culinary art.

    2025/09/03に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • ✨新製品のお知らせ✨ 「堺孝行 すみれシリーズ」登場。 素材には高級ステンレス鋼 VG10 を採用。抜群の切れ味と耐久性を誇り、家庭用からプロフェッショナルまで安心してお使いいただけます。 ハンドルは握り心地の良い強化木。長時間の使用でも疲れにくく、シンプルで美しいデザインに仕上げました。 ラインナップは3種類： 🔪 130mm ペティナイフ 🔪 165mm 三徳包丁 🔪 180mm 牛刀 毎日の料理を、もっと快適に。 伝統と技術が息づく「堺孝行すみれシリーズ」をぜひお試しください。 ✨ New Release ✨ Introducing the Sakai Takayuki “Sumire Series.” Crafted from premium VG10 stainless steel, these knives deliver exceptional sharpness, durability, and reliability—perfect for both home cooks and professional chefs. The handle is made from durable reinforced wood, offering a comfortable grip and timeless design, even during long hours of use. Available in three sizes: 🔪 130mm Petty Knife 🔪 165mm Santoku 🔪 180mm Gyuto From everyday cooking to professional kitchens, the Sumire Series is designed to elevate your culinary experience. Experience the craftsmanship and tradition of Sakai Takayuki.

    2025/08/26に公開- 指定なし

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  • 堺孝行彫金シリーズ 黄金に輝く風神雷神。 伝統と芸術が融合した、唯一無二の逸品。 それは刃を超え手にする者の品格を映す。 Luxury in its purest form. The blade adorned with Raijin and Fujin, crafted to be not just a knife, but an eternal piece of art.

    2025/08/20に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • SAKAI TAKAYUKI SPG2 DAMASCUS プロの料理人のために生まれた、 堺孝行の特別モデル。 Super Gold 2という錆びに強い高性能鋼を使用し、驚異の切れ味と耐久性を実現。 刃には美しい鍛造模様、ハンドルには天然木を採用し、クラシックかつシックなスタイルに仕上げました。 料理の現場で、本物の価値を感じてください。 ✨New Arrival✨ Introducing a professional-grade masterpiece from Sakai Takayuki. Crafted with premium Super Gold 2 steel for exceptional sharpness and durability. The hammered Damascus pattern enhances both performance and aesthetics, while the natural wood handle offers a timeless, classic style. Experience the true quality trusted by chefs worldwide.

    2025/07/29に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • いつも堺孝行刃物をご愛用いただき、誠にありがとうございます。 最近、TikTok内で弊社の名を騙る詐欺行為および偽アカウントの存在が確認されております。弊社はすでに警察、弁護士等において法的手段に着手しており、皆様にはくれぐれもご注意いただきたいと思います。また、弊社から金銭の支払いを伴うPR動画作成依頼は一切行っておりませんので、不審なアカウントやメッセージには十分お気をつけください。皆様に安心してお使いいただけるよう、引き続き情報発信に努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 株式会社　青木刃物製作所 代表取締役　青木孝浩

    2025/06/28に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • 堺孝行　焔　Homura 剣型柳　両刃　300mm 青紙２号　 堺謹製

    2025/06/13に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • Grand Chef ダマスカスシリーズ 45層　波紋　HAMON ブレード　４５層ダマスカス 　　　　　ボーラーN685 ハンドル　ローズウッド&黒檀 Introducing Böhler オーストリア発祥の特殊鋼メーカー、ボーラー社。最先端の技術と伝統を融合し、究極の耐久性と精度を誇る鋼材を提供。世界中のトップブランドが信頼を寄せるその品質は、プロフェッショナルたちの間で絶大な支持を受けています。 ボーラーのN685で作られた「堺孝行グランドシェフ」シリーズは、切れ味、耐久性、メンテナンスのしやすさを兼ね備えたプロフェッショナルナイフです！ Introducing Böhler Originating from Austria, Böhler is a renowned manufacturer of specialty steels, blending cutting-edge technology with time-honored craftsmanship. Their steels are trusted by top brands worldwide for their exceptional durability and precision, earning strong support from professionals across industries. Crafted with Böhler’s N685 stainless steel, the Grand Chef series delivers outstanding sharpness, durability, and ease of maintenance—making it a truly professional-grade knife.

    2025/05/12に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • SAKAI TAKAYUKI Kurokage 堺孝行　黒影シリーズ 漆黒のブレード

    2025/03/13に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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  • 堺孝行33layer Damascus VG10 Signature Utility Knife 120mm 7 types

    2025/02/20に公開堺孝行刃物 株式会社 青木刃物製作所 日本 大阪府

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