まみみ@ごはんの記録

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【Auberge TOKITO】本当に都内なのか疑いそうになるゆったりとした空間で、最高の和食をいただけるとんでも空間。こだわりの食材が目の前にずらーっと並んでいて、それ見てるだけでもすでにワクワク。器も一つ一つが美しかったり面白かったり、可愛くて…。お料理も全部主役だ〜😂 あ、これ好き！あ、これも好きだわ！あ、こっちの方が好きかも？や、こっちも好きだわ！全部好きなんかい！！ペアリングも最高で飲み過ぎて食べ過ぎる。そしてそのまま泊まれる。こんなに旅行感あるのに、次の日、即帰ることもできる。東京だから。最高じゃん！最高が詰まっている！！！！！！！！とっても贅沢な素敵な時間、空間でした☺︎ #オーベルジュときと #AubergeTOKITO #西国立

2024/06/22に公開

#オーベルジュときと#AubergeTOKITO#西国立

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【仙台中華そば銘店嘉一国分町店】東京エレクトロンホール宮城でお仕事があったら必ず行ってるかも。本当に好き〜。鶏皮も美味しい。持ち帰りたい。本当は白米もつけたい。衣装キツくなるから我慢してる。本当は白米大盛りしたい。 #宮城 #仙台 #嘉一 #ラーメン #Rahmen #🍜

2024/06/22に公開

#宮城#仙台#嘉一#ラーメン#Rahmen

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【寿司割烹魚紋】郡山で一人ごはん。板前さんがとても気さくでお喋りしてたから写真撮るの忘れてた。最後の巻物だけ、パシャリ。おまかせで、全部握りで頼んでみたけど、東京に比べるとめちゃくちゃコスパいいし、ネタによって赤酢と白い酢飯で使い分けられてたり！！！！こだわりも抜群だっ！！！！！！ #魚紋 #郡山 #寿司 #🍣 #福島

2024/06/22に公開

#魚紋#郡山#寿司#福島

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【食道麻布】目でも舌でも頭でも楽しめる幸せ空間。お肉よありがとう。本当にありがとうありがとう、とお肉を拝みたくなります。タンモト美味し過ぎてうっとりしたよ。山わさびつけてのフィレもいいよねえ。そしてやっぱり肉混ぜご飯本当好き。あと、以前も思ったけど、焼きたてフィナンシェ美味しすぎね。私のフィナンシェ苦手だったのを克服してくれたんだよなぁ。あ〜ありがたや〜という気持ちでお腹いっぱいになりましたとさ笑 #食道麻布 #麻布十番

2024/03/21に公開

#食道麻布#麻布十番

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【鮨にぎり】毎日職人さんが変わる面白コンセプト。貴重なアートの数々。そして、あたたかな家具に囲まれた空間もあり、とにかくすごーい(感想の幼稚さ🥺) 飾ってあるアートのお話や、食材、調理法の知識などなど、いろんなお話をして頂きながら、美味しいつまみやお寿司がたくさん出てくる〜幸せぇ〜この日は、海外で活躍されてる職人さんたちのコラボDAY。今年日本での出店を予定してるみたい。楽しみ〜。素敵空間のおかげで、数年ぶりの再会を、とても楽しく過ごせました👍 #鮨にぎり #sushinigiri #membership #鮨 #すたぐらむ #寿司 #sushi #japanesefood

2024/03/15に公開

#鮨にぎり#sushinigiri#membership#鮨#すたぐらむ#寿司#sushi#japanesefood

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【ゑび秀】間違いなく私の人生でのベスト1おでんだった。まず、おでんの前に出てくるもの全て！！美味し過ぎる！感動で忙しい！！！！！お餅の中にカラスミどっしり入ってた時は喜びで倒れるかと思いました。充分堪能してお腹も膨れてきた頃におでん。しかも大根なんて見たこともないサイズ！！！！今からこのサイズのおでんは多すぎでは！？！？と思いきや、あら不思議、完食しておかわりまでしてたよ。美味しすぎて胃もおかしくなってしまったわ。大将のえびちゃんさんもとても面白く、横のお姉様方も素敵で、とっても楽しい空間でした❤️ また行けるといいなぁ🍢 #祇園 #おでん #京都 #京料理 #japanfood

2024/03/08に公開

#祇園#おでん#京都#京料理#japanfood

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【日進月歩】とある日のお寿司。のほんのごく一部📸 1枚目、ホタテの卵巣だってさ。初めて食べた😳 あん肝と奈良漬けの巻物うみゃぁでした。マグロは、産地の写真だけ笑これまた舞鶴でした🐟(知識＋1) はぁ、お寿司って…いいよねえ🥺🥺🥺🥺🥺 #🍣 #sushi #寿司 #恵比寿 #ebisu

2024/02/05に公開

#sushi#寿司#恵比寿#ebisu

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【いちかわ】あん肝だけの、あん肝本来の味を初めて知った気がするよ… そしてあんな分厚くてお上品なカラスミィ…幸せ過ぎた… そしてマグロの数々よ、、、、、。食べるほどマグロへの愛が増すの、、、、、。今回は舞鶴のマグロらしい。どこかでいつ何が泳いでるか分かってない私の知識が1上がった。そして玉子焼き。あれは、百貨店とか路面店で専用のお店ほしいよ？あったらおみやに買っちゃうよ？写真はほんの一部…最高の時間でした🍣 #sushi #鮨 #いちかわ #白金高輪

2024/01/31に公開

#sushi#鮨#いちかわ#白金高輪

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【 O's House 】前菜にもずく酢出てきて沖縄感じるぅ。テンダーロインステーキは200g🥩 柔らかくて最高のステーキでした。お店はしごしたいから少なめにしたけど、こりゃいくらでも食べれるわ。 #沖縄 #那覇 #steak #oshouse

2024/01/18に公開

#沖縄#那覇#steak#oshouse

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【焼うおいし川六本木凛華楼】お肉に見えるけど、ぜーんぶお魚🐟 一つ一つ焼いてくれました。美味〜 #六本木グルメ #和食

2024/01/14に公開

#六本木グルメ#和食

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【日進月歩】くりや川に日、月限定でオープンするお店🍣 ひたすら握りだけが出てくる。一品料理も美味しいんだけどね、握りだけ浴びたい時あるよね。米大好き人間としては。そんな時最高すぎる…。 #sushi #🍣

2023/11/15に公開

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【いちかわ】長時間見てたら己飯テロくらうくらいの美しさなので加工する余裕もなし。写真以外にも山盛り出てきた〜特にマグロぉおおおおお。中トロやら漬けやら、どれも美味しすぎて私のマグロへの好感度がさらにぶち上がりました。(何それ) #いちかわ #白金高輪 #sushi #寿司

2023/10/25に公開

#いちかわ#白金高輪#sushi#寿司

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#トッコギ506 まずは、メニューにも書いてあった【BTSのV絶賛】の文字にARMYの母、韓牛ユッケを注文。ハンバーグ並のボリューミーさ！！！ユッケ食べれないお母さんも美味しいと大満足(愛が味覚を超えた可能性) そして、サムギョプサルぅぅぅううう！！そもそもサプギョプサル大好きなんだけど、熟成サムギョプサルは初めまして！めちゃ美味しい。分厚いから食べ切れるかなと思ったけど、脂っこくないし、速攻で完食しおかわりしました笑〆はポックンパ(焼き飯)が定番らしく、今回は、トリュフクリームポックッムパプを頼んでみた。クリームだけどこれまたいけちゃうよ。次韓国行ったら、他にもいろんなサムギョプサル屋さん行ってみたい気持ちもあるけど、また行きたい気持ち溢れてる。 #韓国 #한국여행 #돝고기506 #삼겹살

2023/10/08に公開

#トッコギ506#韓国

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#月世界お通しで出てきた唐辛子のカラッと揚げられたチップス的な？やつ？あれ爆買いしたいくらい好き。酔っ払い牡丹エビも最高。火鍋も辛いだけじゃなくていい痺れ🔥

2023/10/08に公開

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【湖南菜香辣里】（シャンラーリー）ハーブ・発酵・燻製がキーワードの湖南中華料理のお店。・鯛の頭の発酵唐辛子蒸し湖南省の名物料理らしい。発酵唐辛子が使われたスープ美味しい。もちもちのビーフンも最高。・羊肉のスペアリブスパイスが！！！さ、最高！！パクチーとか、クセの強いもの好きな人は、恐らく好きだと思われる。適当に見つけて入ったけど美味しくて大満足。絶対にまた行こうと思った。 #三軒茶屋 #三茶 #三軒茶屋グルメ #湖南料理 #中華料理

2023/07/27に公開

#三軒茶屋#三茶#三軒茶屋グルメ#湖南料理#中華料理

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【Yama】 ①豆のコンポート ②カプレーゼ ③トウモロコシの三重委 ④カボス餅 ⑤ラベンダーのアイスと桃のソース ⑥桃のミキュイ ⑦桃のペニエ ⑧白胡麻のアイス ⑨Kurenal 桃大好き人間卒倒しそうになった🍑 #Yama #恵比寿 #白金 #ebisu #shirokane #スイーツ #桃

2023/07/26に公開

#Yama#恵比寿#白金#ebisu#shirokane#スイーツ#桃

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【ブエノチキン】今のおうちに引っ越してきてからコンロ使ったことなかったんだけど、それを使うように変えてくれたきっかけはブエノチキン。美味しかったから持ち帰ろう！家でも食べよう！よし！コンロに火をつけてみよう！！！！ニンニク大好きなんだけど食べるタイミング気にするよね。しかし、これは酢漬けされてるから気にせずにバクバクいけちゃうんだぜ！！！！！ #沖縄 #okinawa #ブエノチキン #沖縄グルメ

2023/07/24に公開

#沖縄#okinawa#ブエノチキン#沖縄グルメ

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【天ぷら　やぐち】暑い時、天ぷらってどうなんだろう、なんて考えは一瞬で消え去る。え、今油に入れたよね？え、生感溢れてるよ？え、でもサクッとしてるよ？え、でもふんわりしてるね？え？え？え？幸せの大混乱でした。 #天ぷら #tenpura #人形町

2023/07/24に公開

#天ぷら#tenpura#人形町

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【casa Seve Marchesi Tokyo】これとこれ、こんな風に合わせるんだ！？って目から鱗なメニューだらけで、舌だけではなく、目でも楽しめた😍 お皿まで素敵で楽しい。フォアグラのフラン、どんぶりで食べたい… たまにの贅沢に…素敵な時間を過ごせました🍴 #casasevemarchesitokyo

2023/07/16に公開

#casasevemarchesitokyo

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【食道麻布】せっかく美味しいものを食べても、何食べたか何処だったか思い出せないことが多いから記録するようにしてるのに、結局食べることと喋ることに夢中になり過ぎて写真撮り忘れるか、ブレてることが多い😂 ということで不完全な写真たちだけど、今回は肉フレンチ🥩 厳選されたお肉たち旬の食材たちああ、最高🥺 田村牛リブ芯の混ぜご飯何杯でもいけちゃうよおおおお。しっかりしたお味なのに、いくらでもいけちゃうその感じ、なんなん😂 少しずついろんな部位食べれるのも最高。そしてお腹いっぱいだったのに、余裕で食べれたアイスと焼きたてフィナンシェ。今まで食べたフィナンシェで一番好きだ。最高ですた。 #食道麻布 #田村牛 #麻布十番

2023/06/13に公開

#食道麻布#田村牛#麻布十番

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