メッツゲライササキ

＊週末限定🇫🇷 メルゲーズのシューファルシ🐏

2025/06/06に公開- 指定なし

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メッツゲライササキより🥨 明日4月9日より15日まで三越銀座店地下2階GINZAステージに出店します🇫🇷 皆様のご来店お待ちしています。

2025/04/08に公開- 指定なし

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＊メッツゲライササキより note更新しました📚 第九弾は、シャルキティエ・福田耕平がフランスから帰国。店の味がさらに進化しています。 2021年の「パテ・クルート世界選手権」で世界チャンピオンになった*その腕を、当店で存分にふるう福田耕平シェフ。実はフランス修業の経験はなく、日本で働きながらシャルキュティエとしての力を独学でつけ、世界大会で優勝までしてしまった、稀に見る努力家であり才能の持ち主といえるでしょう。その彼が昨年ついに渡仏。見聞を広げて帰ってきました。福田とは違う視点から語られる試行錯誤の日々を、続きはnoteからお楽しみください。🇫🇷 @metzgereisasaki プロフィールリンクからもご覧いただけます👀 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ

2025/03/26に公開- 指定なし

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ メッツゲライササキよりバレンタインデーが近づいてきましたね💌 メッツゲライササキからは、フランス産チョコレートを使用した濃厚なブラウニーをお届け🍫 カカオ64%の少しビターなチョコレートに、いちじく・アプリコット・2種のレーズンからなるドライフルーツとピスタチオを混ぜ込み、しっとり濃厚に仕上げました。とろける口当たりが至福の味💭 スティックタイプにしているので食べやすく、コーヒーはもちろん、ワインと合わせても🕊️ 大切な方への贈り物や、いつも頑張ってる自分へのプレゼントに是非どうぞ。 ————————— ■フランス産チョコレートの"生"ブラウニー 4種のドライフルーツとピスタチオ／ 1P 756円（税込）［販売期間：2月末頃まで］ ————————— #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#バレンタイン#ブラウニー#生ブラウニー

2025/01/23に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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メッツゲライササキより年末のご挨拶🎍 いつもメッツゲライササキをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2024年も沢山のお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。いつも温かく見守っていただきありがとうございました😌 来る2025年におきましても、また食べに行きたい、来てよかったな、と思っていただける美味しさと心地よい時間を提供できるよう、日々ブラッシュアップしていきます。どうぞ体調にはお気をつけて、良いお年をお迎えくださいませ。本日12/31(火)は10-14時の時短営業、年始は1/8(水)からの営業開始です！皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ#メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#ドイツビール

2024/12/31に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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メッツゲライササキよりクリスマスマーケットは連日大いに盛り上がってます🎅🏼✨ 週末にクリスマスを過ごされる方は店舗はもちろん、六本木でもお待ちしています✨ けやき坂のイルミネーションもとても綺麗です🫧 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🎄六本木ヒルズクリスマスマーケット2024 ■場所：六本木ヒルズ大屋根プラザ　O-YANE PLAZA ■期間：11/23(土)〜12/25(水) ■営業時間：11:00〜21:00 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#ドイツビール#クリスマスマーケット#クリスマスマーケット2024#六本木ヒルズクリスマスマーケット

2024/12/20に公開六本木ヒルズ日本東京都

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メッツゲライササキより年末年始店舗スケジュールのお知らせ📢 年末年始は営業日が不定期になるためカレンダーをご確認いただけますと幸いです🙇‍♀️ テイクアウトのみの営業日もございます。カレンダーの日付に○のみがついている日は通常通りの営業です。年始は1/8(水)より営業開始します🎍 -——————— ■営業時間変更 12/31(火)10-14時　※テイクアウトのみ ■臨時休業 12/26(木)、1/1(水)〜1/7(火) ■テイクアウトのみの営業 12/18(水)〜12/25(水)、12/27(金)〜12/29(日)、12/31(火) -——————— 12月もラストスパート！まだまだご来店お待ちしています🎅🏼✨ 《通常日の営業時間》イートイン：11-19時（L.O.18時）テイクアウト：10-19時 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#バイエルンマイスタービール#ドイツビール#バイエルンマイスター

2024/12/08に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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メッツゲライササキより本日〜12/25(水)まで、「六本木ヒルズクリスマスマーケット2024」に初出店します🎅🏼✨ ソーセージやパテ盛り合わせをはじめ、ローストビーフやプレッツェルなどドイツの雰囲気を感じながらクリスマスをお楽しみいただけるラインナップを揃えております🇩🇪 そして、いつも店舗では瓶で提供しているバイエルンマイスタービールは樽生でお出しします🍻 定番のエーデルワイス・プリンスはもちろんスタッフのおすすめはイベント限定のアルコール度数が少し高く琥珀色の見た目も美しい「ファストビア」✨ この機会に是非お楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🎄六本木ヒルズクリスマスマーケット2024 ■場所：六本木ヒルズ大屋根プラザ　O-YANE PLAZA ■期間：11/23(土)〜12/25(水) ■営業時間：11:00〜21:00 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#ドイツビール#クリスマスマーケット#クリスマスマーケット2024#六本木ヒルズクリスマスマーケット

2024/11/23に公開- 指定なし

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＊ FEUILLETE JAMBON

2024/11/23に公開- 指定なし

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メッツゲライササキよりクリスマス限定商品のご紹介🎄 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🪅トナカイになりたかった豚さんのリエット毎年大人気の、白ワインとラードでしっとり仕上げた自家製の豚リエット。お好みのパンにつけてお召し上がりください。 ※クリスマスオードブルの内容のため、単品販売はございません。 🪅若鶏のローストチキン　¥3,996 クリスマス島の塩と香草で一晩漬け込んで焼き上げたジューシーなチキン。約1kgあるのでボリュームもあります。 🪅特選黒毛和牛もも肉のローストビーフ ¥3,024 黒毛和牛の上質な赤身肉を使用し、低温でしっとりと仕上げました。西洋ワサビのソースと一緒にお召し上がりください。 🪅10種きのことトリュフのクリームスープ　¥1,512（一名様分） 10種類のきのこを使用することにより、旨みと香りの相乗効果で奥深い味わいに仕上げました。 🪅 活オマール海老のテルミドールホワイトソースとオマール海老の凝縮したエキスを合わせた、特製ソースのグラタンです。食卓を華やかに彩ります。 ※Xmasコースディナーセットの内容のため、単品販売はございません。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 11/30(土)までのご予約で【10%オフ】のため、お早めにどうぞ🎅🏼✨ 上記商品の他に、「Xmasコースディナーセット」と「クリスマスオードブル」もございます。ご予約は電話または店頭にて受付中です！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ———————————— 🗓️スケジュール ▼お申し込み期限：12/15(日)まで ※11/30(土)までのご注文で10%off ▼お受け取り期間 -クリスマス 12/23(月)〜12/25(水) 10-19時 -年末 12/31(火) 10-13時 ———————————— #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#ドイツビール#クリスマスメニュー#トゥルト

2024/11/19に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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メッツゲライササキより note更新しました🪅 第十一弾は、当店の商品を使用してお家で作れる福田シェフ監修のご馳走レシピをご紹介🥓 パーティーなどの集まりやクリスマスのお祝いにぴったりのレシピを是非ご活用ください🎅🏼🎄 詳細はnoteで。 @metzgereisasaki プロフィールリンクからもご覧いただけます👀 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#バイエルンマイスタービール#ドイツビール#バイエルンマイスター

2024/11/12に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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メッツゲライササキより🇫🇷 パテ・クルートのオンライン販売を再開しました✨ 年内の発送は 11/22,11/29,12/6,12/13,12/20 のいずれも金曜日になります🍷 （現在は11/29発送のものまでご購入可能。12/6発送以降のサイトは順次公開します！）店頭での販売も11/22(金)頃より開始します。早めの売り切れが予想されますのでご予約はお早めにどうぞ🎅🏼🎄 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#ドイツビール#パテクルート

2024/11/05に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 豚の血で作るブータンノワール🐖 日本では基本的に豚の生の血液は購入できずフランス産の冷凍品を使用するため、今回初めてフレッシュの血液を扱うことに！彼らを真似てシェフも生で味見しますが生のままでも美味しいとのこと🫣 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#バイエルンマイスタービール#ドイツビール#バイエルンマイスター

2024/10/09に公開- 指定なし

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ シェフの研修先のセバスチャンゾザヤ🇫🇷 バイヨンヌとビアリッツに店舗があり、両店の真ん中に位置する場所にあるラボで全てのシャルキュトリが作られます。初日はまずパテ・クルート50本から！ #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#バイエルンマイスタービール#ドイツビール#バイエルンマイスター

2024/10/06に公開Fêtes De Bayonne フランス

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メッツゲライササキより note更新しました📚 第十弾は、私たちが長くお付き合いしている「バイエルンマイスタービール」について🍻 約20年前、その美味しさに惚れ込んで以来、オクトーバーフェストなどのイベントで私たちのソーセージと一緒にお出ししてきました。ドイツ大使館唯一の御用達ビールとしても愛用されています🇩🇪 オーナーのシュテファン・ラガーさんの地元かつ修行先の南ドイツと、当店のゲゼレの修行先が近いことから、自然と合う味が作られている、という素敵なお話も💭 続きはnoteで。 @metzgereisasaki プロフィールリンクからもご覧いただけます👀 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ヴァイスヴルスト#ゲゼレ#バイエルンマイスタービール#ドイツビール#バイエルンマイスター

2024/10/01に公開- 指定なし

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ だんだんと気温が秋めいてきましたね。今日と明日は定休日です🍂 今週もワインの試飲と週末オススメメニューがありますのでお楽しみに🐄 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ゲゼレ

2024/09/30に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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イベントのおしらせ🎈 10/13,14の二日間、トレインチ自由が丘にて開催される「FIND LOCAL MARKET」にメッツゲライも参加します🥨 メッツゲライからは ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ✔︎プレッツェル ✔︎レバーケーゼのプレッツェルバーガー ✔︎キャラメルプレッツェル ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ を販売予定🥨✨ ※写真はイメージです自由が丘周辺のカフェやパティスリーを中心に、20店舗以上集結するので大変盛り上がりそうです😊🎈 ご来店お待ちしてます！ ■イベント詳細■ ▼日時：10/13(日)-14(月祝) 12:00〜18:00 ▼場所：トレインチ自由が丘東急東横線・大井町線「自由が丘」駅南口徒歩2分 ▼主催：株式会社東急モールズデベロップメント ▼同日開催：自由が丘女神まつり #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ゲゼレ#トレインチ自由が丘#自由が丘#自由が丘グルメ

2024/09/27に公開トレインチ自由が丘日本東京都

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 久々に復活！今週末のおすすめメニューは「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」🐮🍷 牛ほほ肉を赤ワインで一晩マリネしてほろほろになるまで柔らかく煮込みました。テイクアウトもしくはイートインのどちらでもお楽しみいただけます🌿 ■土日限定■ 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　税込2,160円〜　（イートインの場合はサラダ・パン付き） ※画像はイメージです🐮 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ#ゲゼレ

2024/09/20に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 大切なお知らせ当店の都合により、「本日8/19(月)〜11/11(月)」の期間の【毎週月曜日】を臨時休業とさせていただきます。水曜日から日曜日は今まで通り、通常営業いたしまします🙇‍♀️（定休日：月・火）皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ

2024/08/19に公開- 指定なし

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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 大切なお知らせ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ シェフ福田が、8月から研修のため3ヶ月間フランスに行くことになりました🇫🇷 そのため、シェフが不在になる【2024/8/16(金)～2024/11/22(金)】の期間、オンラインショップ・店頭販売ともに「鴨とフォアグラのパテ・アン・クルート」の販売を休止させていただきます。販売は11/29(金)より再開予定です。皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 #メッツゲライササキ #metzgereisasaki #田園調布 #自由が丘 #田園調布グルメ #自由が丘グルメ #世田谷グルメ #肉 #ワインに合う料理 #ワインのおとも #ソーセージ #テイクアウトグルメ #宅飲み #紅茶 #オリーブオイル #チーズ #ワイン #肉好き #シャルキュトリー #パテ #ドイツ #ソーセージ専門店 #lammas#福田耕平#シャルキュティエ

2024/06/21に公開メッツゲライ・ササキ日本東京都

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