HATO

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最終更新日: 2026/04/15

HATO

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. 4月も中旬ゴールデンウィークももうすぐですね春を感じる毎日が続き身も心も健やかです 5月のお料理もいきいきとした春のお皿をご用意したいと思っています今週は満席を頂戴している日もありますが週末17(金) 19(日)とまだ少しずつお席に余裕がありますよろしければご利用ください ●蕪 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2026/04/15に公開HATO 日本東京都

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. 桜の季節はほんの一瞬ですねあたたかな毎日がつづいています 4月のメニューもゆったりとはじまりお皿の上は本格的に春の装い毎日たくさんの方々にお楽しみ頂いておりますどうもありがとうございます明日は満席を頂戴しておりましてお席は木曜日以降のご案内です来週はどのお日にちも数席ずつお席のご用意が可能ですよろしければご利用ください皆様のご利用心よりお待ちしております ●蛍烏賊 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2026/04/05に公開HATO 日本東京都

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. 桜も咲き始めて春本番ですね店先の黒文字も少しずつ小さな花をつけ始め季節の訪れを感じる毎日です今月も残り少なくなりましたあと少し3月メニューのお席に余裕がありますのでよろしければ皆様ご利用くださいひとまずお休み前まで 21(土)ディナー 2名 22(日)ランチ ◯ ディナー満席 23(月) ディナー 4名こんなお席の状況です木曜日以降もお席空いている日もございますのでお手数ですがTableCheckよりご確認くださいませ ●槍烏賊 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2026/03/21に公開HATO 日本東京都

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. 日にあたるとぽかぽかあたたかい毎日ですいつもご利用頂きましてどうもありがとうございます 3月のメニューも大変好評を頂いております春らしいやわらかなお料理はやはり気分が上がりますね菜の花豆蛍烏賊毎年見ている食材のはずなのに冬の終わりに出始めると毎年気分が躍ります今月は平日を中心に比較的ご利用頂きやすくなっております年度末お仕事もお忙しいとは思いますがぜひ一息つきにいらして下さいませそんな今晩は満席を頂戴しております明日月曜日以降はお席に余裕がございますのでぜひぜひご利用下さい ●桜 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2026/03/15に公開HATO 日本東京都

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. 3月はじまりましたね今年はあたたかな冬で過ごしやすくなんだか得した気分です 3月は思いっきり春なメニューで皆様をお待ちしようと思います冬が終わり色も味わいも豊かな食材が出てくると気分がなんだか盛り上がるこの季節皆様のご来店心よりお待ちしておりますそんな今週はゆっくり予報平日を中心に週末もまだまだお席ご用意可能ですお食事楽しみにいらして下さいね今月もどうぞよろしくお願いいたします ●かすべ冬野菜 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2026/03/01に公開HATO 日本東京都

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. 春来そうですね今月もたくさんのお客様にご利用頂きどうもありがとうございます今年はもうすぐ冬が終わろうとしています春の食材も少しずつ顔を見せ始めています優しい色合いの食材を眺めると少し気分もうきうきとしてきますねそんな気分をお伝えできるような優しいお料理を3月にはお届けしようかなと思っておりますさて今週末は 14(土) ランチ ◯ ディナー満席 15(日) ランチ ◯ ディナー 4名こんな空席状況ですご縁ありましたらぜひご利用下さい来週は16(月)〜18(水)まで 3連休を頂戴いたします 19(木)よりお席余裕ございますのでよろしければこちらもご予約承っております冬の最後のお料理も残りわずかぜひこちらも楽しみにいらして下さいねどうぞよろしくお願いいたします ●鰆 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2026/02/13に公開HATO 日本東京都

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. 今月もご利用頂きどうもありがとうございます今月は平日を中心にゆったりと営業しております 2月のメニューも少しずつ考えながら寒い冬の食材と向き合っていきたいと思います今週はどのお日にちもお席ご用意可能です週末はお席が少なくなっておりますご利用予定のお客様は TableCheckよりご確認をお願いいたします ●豚里芋菊芋 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2026/01/14に公開HATO 日本東京都

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. 新年明けましておめでとうございます本日7日より 2026年のHATOもゆっくりとスタート致しました今年も季節に沿ったその月のお料理をご用意してお待ちしております本年も変わらず宜しくお願いいいたします年始はゆったり営業です今週来週とたっぷりお席ご用意できますのでたくさんのお問い合わせお待ちしております ●ポロ葱グリビッシュヘーゼルナッツ HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2026/01/07に公開HATO 日本東京都

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. 今年も終わりが見えてきましたね 12月もたくさんの方々にご利用頂き本当にありがとうございますディナータイムは今の所 17(水) 23(火)(クリスマス限定コース🎄) 29(月) のみご案内可能となっております 17.23は普段定休日の火水ですが年末のため臨時で営業をしておりますこの機会にぜひご利用下さいキャンセル等も随時ございますので詳しくはTableCheckより空き状況のご確認をお願い致します今月のランチは土日に加え 26(金)〜30(火)も営業をしておりますこちらはまだお席に余裕がありますあわせてご利用下さいませ今年の締めにご利用頂けますことを大変嬉しく思いますいつも通りしっかりと準備をして皆様をお待ちしております 2025年も最後までどうぞ宜しくお願いいたします ●牛ハツ青海苔大蒜 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/12/12に公開HATO 日本東京都

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. コートいらずの日が続きますね今年は12月とクリスマスのメニューも順調に決まってきています今年は 12/23(火).24(水).25(木)でクリスマス特別コースをご用意しておりますいつもより1品多い9皿構成アルコール/MIXペアリング込¥18,700 ノンアルコールペアリング込 ¥16,500 TableCheckよりご予約頂けますプロフィール欄よりご確認下さいませありがたいことに24.25は満席 23日のみ現在ご案内可能となっておりますよろしければご利用下さい 11月の最終週はまだお席に空きがございますよろしければ秋の終わりのお料理を楽しみにいらして下さいね ●大吟醸酢橘抹茶 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/11/24に公開HATO 日本東京都

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. あんなに暑かったのに夏が遠い昔のようクリスマス支度もそろそろですね今週末もたくさんのご予約を頂戴しております明日以降は 15(土) ランチ◯ ディナー 2名 16(日) ランチ◯ ディナー 2名 17(月) 2名と少しずつお席のご案内可能ですお電話 TableCheckよりご縁ありましたらご利用下さい本日も準備をしてお待ちしておりますどうぞ宜しくお願いいたします ●枝豆 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/11/14に公開HATO 日本東京都

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. 11月やってきますねまだコートは要りませんがぐっと冷え込む日も増え冬の訪れを感じでいます 11月ははじめの週から3連休 1(土)ランチ ◯ ディナー満席 2(日)ランチ ◯ ディナー満席 3(月)ランチ ◯ ディナー ◯ こんな感じですこちらの不手際で予約サイト日曜日のランチのご予約が空いておりませんでしたよろしければこちらもご利用下さいませ 11月もどうぞ宜しくお願いします ●蝦夷鹿 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/10/31に公開HATO 日本東京都

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. 10月も半ば年末の足音が聞こえてきます今月もたくさんの方々にご利用頂きましてどうもありがとうございますおかげさまで毎日忙しくさせて頂いております今月のメニューも大変好評を頂いております普段使いにも特別な日にも寄り添えるそんなお店を目指しています 10月も半ばを過ぎ 11月のメニューの試作も少しずつ進んでおります引き続き秋の食材満載でお届けしたいと思います今週は土日ランチと 19(日) 20(月)のディナータイムに少しだけ空きがございますご縁ありましたら是非ともご利用下さいませ ●甘海老ビーツ大根 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/10/17に公開HATO 日本東京都

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. 秋ですね先週末はたくさんのお客様にご利用頂きましたいつもありがとうございます明日明後日とお休みを頂戴しまして木曜日よりまた通常営業とさせて頂きます今週はお席埋まりつつありますが週末12(日) 13(月)とお席に余裕がございますよろしければご利用下さいませ皆様のご利用心よりお待ちしております ●秋刀魚茸白花豆 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/10/06に公開HATO 日本東京都

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. 今月もご利用下さいましてどうもありがとうございます 10月ゆったり始まっています秋刀魚南瓜秋鮭無花果秋のメニューがずらりと並びました今年は秋が長そうで嬉しいですねぜひ秋を堪能しにいらして下さい週末ディナーは満席ランチタイムのみ少しお席がご用意可能です来週6(月)も4名様までご案内できますこちらも是非ご利用下さいませ ●三元豚 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/10/03に公開HATO 日本東京都

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. すっかり秋ですね秋のメニューもようやくしっくりくる季節短い秋を楽しみましょう写真は夏のあいだのメニューを詳細していますがなんだか遠い昔のよう今月はまだどの日程もお席のご案内が可能ですご都合よろしければお気軽にご利用下さいませ 10月の準備も始まっていますこちらも是非楽しみにいらして下さいね ●玉蜀黍 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/09/25に公開HATO 日本東京都

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. 9月も半ばまだあまり秋を感じていないですありがたいことに今週末はたくさんご予約を頂戴しております明日14(日)までは満席となっております 15(月)以降来週はぽっかりとお席空いておりますよろしければお気軽にご利用下さいませご予約はお電話かTableCheckより皆様のご利用心よりお待ちしております ●胡椒鯛 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/09/13に公開HATO 日本東京都

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. 9月はじまってますまだまだ日中は暑いですが朝夕は少しだけ身体も楽になりました 9月のメニューも順調にスタートしています最近あまり見かけなくなった秋刀魚や木の子や木の実南瓜などお料理も少しずつ秋の装いにまだまだ夏の終わりは見えませんが気持ちだけでも秋を感じにぜひゆっくりしにいらして下さい今週は木〜日までまだ少しずつお席ご案内可能です宜しければTableCheckを覗いてみて下さい皆様のご利用お待ちしております ●西瓜ココナッツ HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/09/08に公開HATO 日本東京都

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. 8月もおしまい今年もまだまだ夏が続く予報です 9月のメニューも決まり夏の名残りと秋の走りが混じり合うお料理が揃いました 9月に入れば少しばかり暑さも落ち着く予報それまではどうぞ暑さにお気をつけて皆様のご来店どうぞお待ちしております今週ですが明日は満席 31(日)はまだお席に余裕がございますこちらも是非ご利用下さいませ ●鮎 HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/08/29に公開HATO 日本東京都

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. 今年は10月まで残暑が続くという噂秋が待ち遠しいです暑くて出かける気になれませんね暑い夏もいいんですが夏野菜も育たなくなるような暑さは勘弁してほしいものですそんなわけで今月の真夏なメニューも大変好評を頂いておりますどうもありがとうございます 9月も引き続き夏のメニューですが少しは季節の変わり目を感じられる秋の食材も登場してもらおうと思っています今月はまだまだお席空いておりますひとまず明日明後日のディナータイムは満席を頂戴しておりますがランチタイムや日曜日以降はお席に余裕がございます宜しければ8月のHATOを楽しみにいらして下さいご予約はお電話かTableCheckよりとうぞ宜しくお願いします ●丹波黒どり HATO 東京都渋谷区初台1-9-7T&Tビル101 TEL:03-6770-3944

2025/08/21に公開HATO 日本東京都

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