コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順📣 お待たせしました。 令和6年産の新米が、10/4(金)正午から当園オンラインショップにて販売開始です🌾✨ 今年は、これまでご要望の多かったお米の年間契約も開始しました。 こちらは10/3(木)20時までのお申込み〆切となっております。 (詳細は当園オンラインショップ・メールマガジンバックナンバー・2024/09/29発信をご覧ください。) 都度購入の手間が不要で、年間のお米を確保出来て安心👏 毎月ご希望の時期に発送しますので、お米を切らさずちょうどいいタイミングで受け取れます📦💨 先頃の米騒動のような場合でも、お米を探してあちこちのお店を走り回ったり、高騰する金額に驚くこともありません！ 隔月で当園の年間契約を利用して、他の月は生協の宅配や他店での購入で調整する、という方もいらっしゃるようです💡 既に沢山のお申し込みを頂き、農薬・化学肥料不使用のななつぼしについては、年間契約分の受付を終了しました。 もちろん、これまで通りのご注文方法でも、お米の在庫がある限りご購入頂けますのでご安心ください。 令和6年産の新米の味もどうぞお楽しみに‼️ 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 ご飯がおいしいと、毎日がうれしい🍚✨ 特別栽培米のお米をつくっています🌾 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2024年産新米は10月4日正午から販売開始です🍚🥢✨ オンラインショップは @hinnafarm プロフィール→リンク先からどうぞ🛒 *********************************** #新米 #北海道米 #特別栽培米2024/10/02に公開- 指定なし#新米#北海道米#特別栽培米4.52%2390🤝 ヒンナファームのお米が、今期の新米から北海道江別市のおいで屋さんでもご購入頂けるようになります！ @oide_ya2017 おいで屋さんといえば、全国各地のこだわりの食材をセレクトしていて、どれも安心して買える上に美味しくて、ついリピートしたくなる商品が揃っている素敵なお店です♪ 毎回ワクワクが止まらず、お財布の紐が緩んでしまうほど👛 お声かけ頂いたのは、ちょうど米騒動直前のことでした。 当初、間に入ってくれた方には「既に錚々たる農園の皆様の作られたスペックの高い素晴らしいお米が並んでいて、当園のお米を一緒に並べて頂くのは余りにおこがましいと思う」と伝えて、辞退させて頂く方向で考えていました。 それでも「ヒンナはヒンナの良いお米を作ってるのだから、スペックなんて関係ないよ」という有難い言葉を頂き、夫がおいで屋の店長・笠田さんともお話して「是非こちらのお店に私たちのお米を託したい！」と思うようになりました。 生産者への心遣い、農産物へのこだわり、なによりお客様と従業員の方たちへの愛が溢れるこちらのお店。 息子の送迎で江別方面に行くことがあり、よく買い物に立ち寄らせて頂いていたのですが、まさかこのようなご縁を頂けるようになるとは思いもしませんでした。 先日、店長の笠田さんが、お忙しい時間を縫って稲刈りを見学に来てくださいました。 田んぼで色々とお話をしている中で、笠田さんが「商品を買うことで、おいで屋のお客様が健康で幸せになって欲しい。更には社会全体が良くなっていったら。」という内容のお話をされていて、ハッとさせられる思いでした。 私たちも、ヒンナファームのお米を食べてくださるお客様が健康で幸せでいて欲しいという気持ちを込めて米作りをしており、それは社会の中で幸せな循環として広がっていくと考えています。 あえて手間のかかる特別栽培米を作っているのも、その理由の一つです。 来年の草取りシーズンには、笠田さんやおいで屋さんのお客様と一緒に草取りをしながら、お話もしたいと今から楽しみにしています。 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 2024年産新米は10月初旬に販売開始予定です🚩 年間契約で1年間安心のお米生活を🍚🥢 特別栽培米の品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 オンラインショップは @hinnafarm プロフィール→リンク先からどうぞ🛒 *********************************** #Repost @oide_ya2017 with @use.repost 長沼町ヒンナファームさんへ！ 稲の刈り取りの様子を見学させていただきました。 ヒンナファームさんは農薬不使用ゆめぴりか、ななつぼしと減農薬ゆめぴりかななつぼしを栽培。農家さんとしてお米を作り、販売まで自分たちで行っています。 この度おいで屋で販売させていただくのは、店舗では初とのこと。ご縁に感謝です✨ 8月に入荷を予定しておりましたが、納品いただく予定の直前に注文が殺到してしまい、在庫がほぼ無くなってしまったとの連絡が…。それでも少しでも、と分けて下さった経緯があります。 大切に育てられたお米。生産者さんのの想いを感じて味わっていただけると幸いです。 ヒンナファームさんでは、年に数回ボランティアで農薬不使用の畑の草取りがあるそうです！毎年5月、6月、9月のタイミングで実施されるそう！私も行ってみたいと思っています。ご興味ある方は、ヒンナファームさんをフォローして情報をキャッチして下さいね😊👍 @hinnafarm 先日、無事に稲狩りが終了とのお知らせ🌾 ヒンナファームさんの新米は10月上旬から始まる予定です！ もう少しお待ち下さいね😊 ヒンナファームさん、この日はお忙しい中お時間作って下さりありがとうございました！快晴の空の下、大変貴重な時間となりました。 実際に会って、見て、生産者さんの想いを知ると同時に、販売するこちらの想いも知っていただきたく、この時間を大切にしています。 オンライン、パソコン、LINEなど気軽に遠くでもやり取りでき、何かと便利な時代ではありますが、空気感や熱は実際に会わなければ感じることができません。ここで生まれるものが、「やる気」や「販売意欲」へと繋がり、私たちスタッフも楽しく心から自信を持って商品をオススメすることができています。 生産者さんもお客様も、スタッフも…関わるすべての人たちが1分でも1秒でも笑顔が増え、心地よく生きられる世の中を目指しています。 ※「保存」していただけると拡散されます。 おいで屋を多くの人に知っていただきたいと思っております。ご協力いただける方、どうぞよろしくお願い致します。 #おいで屋 #江別 #エブリ #ebri #北海道 #オーガニック #自然食 #自然食品店 #産地直送 #野菜 #果物 #美容 #健康 #食と健康 #食育 #子育て #野菜ソムリエ #健康管理士 #ソルトセラピスト #元気が出る #楽しいこと #遊ぶように働く #ヒンナファーム #長沼町2024/09/26に公開- 指定なし#Repost#おいで屋#江別#エブリ#ebri#北海道#オーガニック#自然食#自然食品店#産地直送#野菜#果物#美容#健康#食と健康#食育#子育て#野菜ソムリエ#健康管理士#ソルトセラピスト#元気が出る#楽しいこと#遊ぶように働く#ヒンナファーム#長沼町6.06%3174🔧 夕闇の中、納屋で一人機械の整備や点検をする夫。 今年は新居の方で、引き継いだ設備を使っての作業となります。 就農一年目、どうにか収穫したお米を乾燥させる工程では、夫が自宅から離れた場所で夜通し泊まり込みで作業を行いました。 当時、まだ自社の乾燥設備を持っていなかったため、町内の方が使わなくなった古い乾燥機を一時的に使わせて頂くことになったのです。 穀物用の乾燥機は、一度に何トンものお米を乾燥させる設備なので、大人の背丈よりはるかに大きく納屋いっぱいにそびえたつサイズです。 貸して頂いている以上、急な故障や出火等、不測の事態が起きては大変なので、その方の敷地内に待機して夜通し乾燥機の傍で見守らなければ、と言って夫が準備を始めました。 毎日の農作業と睡眠不足でボロボロになった身体で、真っ暗な中毛布と寝袋を持って一人で車中泊すると聞いて、そんなにも頑張らなければいけないのかと泣けてきたのを覚えています。 「米農家になるなんてやめておけ」 「そんな米が売れるわけがない」 周囲からどんなに言われ続けても諦めず、最後の乾燥の工程までこだわりをもって作ったお米は、今や新米を心待ちにしてくださる方もいらっしゃるほどになりました。 いよいよ収穫！ 今年の販売開始まで、もう少しお待ちくださいませ🌾 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 ご飯がおいしいと、毎日がうれしい🍚✨ 特別栽培米のお米をつくっています🌾 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2024年産新米は10月販売開始予定です🚩 オンラインショップは @hinnafarm プロフィール→リンク先からどうぞ🛒 *********************************** #新米 #北海道農家 #特別栽培米2024/09/14に公開- 指定なし#新米#北海道農家#特別栽培米4.57%2384🍣✨ 農家の嫁になる人生も想像していなかったけれど、自分の家のお米がシャリになったとびきり美味しいお鮨を食べられる日がまさか来ようとは...😋 所用のため上京することになり、せっかくの機会だからと夫からのミッションを受けて神奈川県茅ヶ崎市の鮨 てんもくさんのところへ。 @sushi_tenmoku 東京・代々木の店舗の頃から、こちらのお鮨にヒンナファームのななつぼしを使って頂いています🌟 てんもくさんご夫妻が、お鮨に合うお米を探しまわっていた時に、Instagramでたまたま当園を見つけてくださったそうです。 著名人がお忍びでいらっしゃったり、普段滅多に行けないようなスペシャルな場所まで出向いてお鮨を握ることも多いのだとか。 多くのお客様が「シャリが美味しい」とおっしゃるそうで、中にはシャリだけのおかわりを希望するお客様もいらっしゃると聞き驚きました。 今回、そのシャリの粒感と口の中でほどける感じは、今まで食べたどのお鮨よりも感動的なものでした。 いつも我が家でも食べているななつぼし🌟 炊き方やお酢の加減でこんなに美味しくなるなんて、まるで魔法のようです🪄 女将さんが数日前から丁寧に準備してくださっていたノンアルコールの飲み物も、お鮨一つ一つに合ったペアリングで絶妙なタイミングに提供されます。 てんもくさんのお鮨には、私たちの作るお米のみならず、目利きの鮮魚店がこれぞと提供する旬の魚、無農薬の山葵(わさび)、有明産の最高品質の海苔、平飼いの卵、無農薬で完璧な味わいの野菜、香り高い紀州備長炭、有機栽培米を時間をかけて醸したお酢等、全て生産者と直接会って選んで来られた逸品が使われています。 こだわって選び抜かれた、旬の食材のお料理もお鮨も、あまりに美味しくてついつい顔がほころんでしまいました。 今回お二人から熱いおもてなしを受け、時間を忘れるほどいっぱい食べて話して、お腹も心もほくほくに満たされて帰途につきました。 お鮨好きの方には、絶対に一度は行って欲しいお店です。 ▪️鮨 てんもく 神奈川県茅ヶ崎市南湖4-23-2-103 ✴︎要予約 ✴︎駐車場1台あり ✴︎食事の後宿泊出来る施設あり 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 ご飯がおいしいと、毎日がうれしい🍚✨ 特別栽培米のお米をつくっています🌾 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2024年産新米は10月販売開始予定です🚩 オンラインショップは @hinnafarm プロフィール→リンク先からどうぞ🛒 *********************************** #美味しいお鮨 #特別栽培米ななつぼし #北海道米2024/09/07に公開- 指定なし#美味しいお鮨#特別栽培米ななつぼし#北海道米4.48%2334👨🌾 令和の米騒動、と後々にまで伝えられそうな状況かもしれません。 北海道の極小規模農家・ヒンナファームのところにさえも、全国からご注文とお問い合わせが集中しており、返信にお時間を頂いています。 オンラインショップでのご購入品目は一部の商品限定となっており、ご不便をおかけしております。 順番に対応させて頂いておりますので、お待ち頂けると幸いです。 ・ ・ ・ 私たちが就農一年目の時から毎年、新米時にまるっと一年分のお米を一括購入してくださっているご家族がいらっしゃいます。 「世間は米騒動で大変な様子ですが、助かります。」 「やはり一年分まとめて購入が一番安全ですね！改めて実感です。」 と嬉しいメッセージを頂きました。 会社の同期で、我が家が新規就農するにあたって 「絶対応援する！お米も買う！」 と熱烈に応援してくれていた友人がいます。 定期的にご家族分を購入していたので、今回関東で全くお米が買えない状況になっていても、家にいつも通りヒンナファームのお米がある安心感があるよ、と連絡をくれました。 普段から定期的にお米をご購入くださっているお客様方は、今回皆様いつも通りのペースで、いつも通りの量を、いつものようにオンラインショップで購入してくださいました。 これは本当にありがたかったです🙏✨ 数ヶ月前のこと、関東から定期購入してくださっている奥様から 「スーパーのお米売り場が最近なんだかおかしいの。 今まで見たことのないような産地と銘柄のお米が並ぶようになっていて...。 世界情勢も不安定だし、新米までの数ヶ月分をまとめて買わせてもらえないかしら？」 とご相談を頂きました。 関東にいた時に家族ぐるみでお世話になったご家族で、奥様は世相を読まれる賢夫人でしたので何か敏感に感じるものがあったのかもしれません。 ちなみに...もし我が家が今のように米農家にならず、関東の一サラリーマン家庭だったとしたら、な〜んにも深いことを考えず今回の米不足の波に飲み込まれて右往左往していたのが容易に想像出来ます🤣🤣 お客様も私たちも、予期せぬ米騒動に巻き込まれそうになったとしても、安心してお米を購入して頂けて、私たちも慌てず対応出来る仕組みを現在考案中です💡 新米販売開始まで、今しばらくお待ちください。 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 ご飯がおいしいと、毎日がうれしい🍚✨ 特別栽培米のお米をつくっています🌾 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2024年産新米は10月販売開始予定です🚩 オンラインショップは @hinnafarm プロフィール→リンク先からどうぞ🛒 *********************************** #米不足 #米騒動 #米農家 #北海道米2024/09/01に公開- 指定なし#米不足#米騒動#米農家#北海道米4.31%2280🍚 (追記:現在オンラインショップでのご購入を停止させて頂いております。) 現在お米のご注文とお問い合わせが集中しておりますが、ご安心ください‼️ ヒンナファームの令和5年産特別栽培米ななつぼし、まだ在庫がございます🌾🌾🌾 もちろん、日頃からご愛顧頂いているお客様の分も十分にございます。 焦って買いだめることなく、いつものペースでご注文頂いて大丈夫です🙆🏻♀️ 全国ではお米が手に入らず困っている方も多くいらっしゃるこの状況...。 我が家も食べ盛りの子どもたちがいるため、その不安やご苦労は容易に想像ができ胸が痛みます。 北海道内外のご家族やお知り合いに、レスキュー米として送る方も日に日に増えており、深刻な状況が伝わってきます。 オンラインショップでは、引き続き応援企画として高ポイントでお米を販売しておりますので、是非ご利用ください。 暖かい地域の新米が徐々に出始めているので、このような事態も早々に収束すると見ていますが、どうなんでしょう？ とはいえ、現時点でお米が手に入らないというのはどんなに心許ないことかとお察しいたします🥲 「ヒンナファームのお米がある」ということが少しでも誰かの安心感に繋がっていたら嬉しいです🌾✨ 当園では令和6年産の新米は10月から販売開始、準備が出来次第発送の予定です✈️ *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 ご飯がおいしいと、毎日がうれしい🍚✨ 特別栽培米のお米をつくっています🌾 品種は ゆめぴりか🌈→完売 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は両銘柄とも完売しました🙇🏻♀️ お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→リンク先・オンラインショップからどうぞ🛒 *********************************** #特別栽培米 #北海道米 #農家直送2024/08/24に公開- 指定なし#特別栽培米#北海道米#農家直送3.76%1990🌾 令和の米不足については、数ヶ月前のかなり早い段階で関東在住の知人から情報を頂いておりました。 いよいよここ北海道でもそのような話題が避けられない事態になってきたようで、最近お問い合わせやご注文が急増しています。 背景には社会情勢や政治的な思惑等が交錯し、個人的には何ともすっきりしないものを感じています。 もし我が家が米農家になっていなければ、多くの方と同様に価格の高騰に驚き、お米が手に入らない不安と心配に駆られていたことでしょう。 数年前は一消費者でしかなかった私たちが、今出来ることを精一杯させて頂こうということで、今朝メールマガジンで以下のように発信しました。 少し長めですがお読み頂けると幸いです。 ・ ・ ・ ・ ・ おはようございます🌞 北海道の米農家・ヒンナファームです🌾🌾🌾 米不足のニュースがよく流れてくるようになりました。 メディアは「令和の米不足」と称して煽り立てていますが、周囲の知り合いに聞けば実際スーパーや直売所などでも米が置いていないそうです。 あったとしても購入制限があったり、価格も高騰しているとのこと。 安価な米を求めてオーストラリアやアメリカからの輸入米（カルローズ種）を購入し、パサパサして美味しくないという話も聞きます。 このニュース、正直なところ、もうどこからツッコんでいいのか分からないくらい呆れています。 30年前にも全く同じことをしてましたね。何も成長していない・・・。 一方で、農水大臣は6月の記者会見で「現時点で主食用米の需給が「ひっ迫」している状況ではありません」とコメントしています。 （出典：https://www.maff.go.jp/j/press-conf/240614.html） 私もこちらのコメントに同意です。 業務用はともかく、個人消費用の米がそこまで不足しているとは思いません。 このメルマガを読み、ヒンナ米を購入してくださっている皆様もそう思いませんか？ というわけで、この件に関しては冷ややかではありつつも、ヒンナファームとしてできることはやらねば！という思いでキャンペーンを行うことにしました🚩 新米に切り替わるまでの間、在庫の続く限り、特別栽培米(減農薬)ななつぼしを超高ポイントで放出します！ 高ポイント還元により、価格高騰しているスーパーの米と実質ほとんど変わらない出費です。しかし満足度は段違い😋 「食べたいんだけど、ちょっと値段が・・・」というお知り合いの方にもこの機会に教えてさしあげてください！ ◆精米10kg（分つきご希望の方は備考欄にご記入ください） ◆精米5kg（分つきご希望の方は備考欄にご記入ください） ◆玄米10kg ◆玄米5kg 最後までお読み頂きありがとうございました。 本日も美味しく楽しい一日をお過ごしください！ HINNA FARM🌾 山崎雄介 ・ ・ ・ ・ お知り合い等への情報提供やSNSでの拡散も歓迎です📣 ご注文やその他詳細は @hinnafarm プロフィールのリンク先🔗オンラインショップをご覧ください。 この機会に、米農家が手塩にかけて育てた、こだわりの特別栽培米ななつぼしを召し上がってみませんか？ そして、この事態が一日も早く収束して、ご家庭の食卓に炊きたての美味しいご飯が当たり前にのぼることを願っています🍚✨ 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 ご飯がおいしいと、毎日がうれしい🍚✨ 特別栽培米のお米をつくっています🌾 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→リンク先・オンラインショップからどうぞ🛒 *********************************** #北海道米 #北海道米農家 #特別栽培米 #特別栽培米ななつぼし2024/08/13に公開- 指定なし#北海道米#北海道米農家#特別栽培米#特別栽培米ななつぼし4.86%2570⛩️ 8/4(日)6:00-9:00 長沼神社で開催される、 農家の嫁の夏の朝市に出店します。 ヒンナファームは、早朝に収穫したばかりのブロッコリーを持っていきます🥦 そう、朝どりです。 甘味が強く、えぐみが少なくて、軽く塩茹でしただけで何もつけずにポリポリ食べていたくなるようなブロッコリーです。 ブロッコリーの苦手な方がこちらを食べて「これは美味しい！」とブロッコリー好きになってくださったこと多数。 美味しいお塩とオリーブオイルの組み合わせも最高です♪ ちょうど収穫時期のタイミングが合って、今回数量限定ですが持参します。 私も会場内におりますので、見かけたらお声をかけて頂けると嬉しいです。 魅力的な品物が多すぎて、ついつい買い過ぎてしまうと評判の夏の朝市。 エコバッグと多めのお小遣いを持って、是非いらしてください。 景子 #Repost @winter_handicraft with @use.repost ・・・ とってもメジャーな緑の野菜。 2026年度から国の指定野菜になるブロッコリー。長沼でもたくさん生産されています。 @hinnafarm 米農家のヒンナファームが作るブロッコリーです。 そして、珍しい緑の野菜も。 空芯菜。茎の中が空洞になっている野菜で、中華料理の炒め物にぴったり。 @shiawase_no_wakemae 幸せの分け前 提供です。 #農家の嫁の夏の朝市 #農家の嫁の夏の朝市2024 #長沼町2024/08/03に公開- 指定なし#Repost#農家の嫁の夏の朝市#農家の嫁の夏の朝市2024#長沼町2.89%1530🏠 ヒンナファーム、今月末に町内で移転をすることになりました。 新居は今の住まいから更に北に1kmほどのところです。 移転が完了しましたら、HPやGoogle map等の記載も変更予定です。 週末にご注文を頂いた場合、週明けの出荷が遅れる可能性があります。 大変申し訳ありませんが、ご理解を頂けると幸いです。 ご不明な点などありましたらDMやmessengerでお問い合わせください💌 ✴︎ ✴︎ ✴︎ 神奈川県から移住した時から、ずっとこちらの家にお世話になりました。 年数は経っているものの、冬は床暖もあり快適に過ごすことが出来ました。 新規就農の仲間から、 「床暖があるの！？贅沢！」 と言われたことも。 聞くところによると、新規就農の移住者の家の中に雪が降り積もったり、冬場は寒さに震えたり、年中家の中に小動物が出たりするような、非常に過酷な環境におかれることがよくあるそうです。 もし私たちがそのような状況だったら、早々に音を上げて逃げ帰っていたかもしれません。 移住にあたって、地域の親切な方がご紹介くださって住むことが決まったこちらのお家。 改めて恵まれた住環境だったなあと思います。 大家さんにも大変お世話になりました。 全く地縁のない私たちに、 「親だと思って、困ったらなんでも相談して。」 と言って、本当に実の親同様の温かさで見守り応援してくれました。 就農1年目のお米が出来た時に、販売前にいち早くお届けしたところ、米袋を抱きながら 「よく頑張ったねえ」 と目を潤ませてくださったことは、今でも忘れられません。 地域の方々も含め、こんな温かい方たちが応援してくれているのだから、やり遂げなければと続けることが出来ました。 新しい住まいは、春に離農された方が手離されたお家です。 今回も、また別の親切な地域の方が間に入ってくださりご縁が繋がりました。 お家と共に、その方の米づくりへの熱い思いも受け継いでいけたらと思っています。 沢山のお客様にお越し頂き、家族の思い出がいっぱい詰まったこちらの家を離れるのはとても寂しいですが、新しい拠点で気持ちも新たに精進して参ります🌾✨ 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 ご飯がおいしいと、毎日がうれしい🍚✨ 特別栽培米のお米をつくっています🌾 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #新規就農 #北海道農家 #北海道移住2024/07/25に公開- 指定なし#新規就農#北海道農家#北海道移住4.89%2590🎷 ❄️HINNA FARMの農閑期〜母娘旅行記録✈️1〜❄️ 農閑期の今時期が最後のチャンス、とばかりに長女と二人東京へ🗼 一日目は、吹奏楽部の長女たっての希望によりYAMAHAの銀座店に向かいました。 憧れの楽器を試奏させて頂いたり、ショップで音楽グッズを買って楽しんだようです。 その後YAMAHAホールでの木管五重奏のコンサートを堪能しました📯 ・ ・ ・ 「どうして自分はこんなに音楽が好きなんだろう？」 ある時長女が自問自答していたことがあり、その時にふと思い出したことがありました。 今回の旅の話とは直接関係はなく、少し長いのですが書かせてください🎶 まだ神奈川県に住んでいて、1歳くらいの長女をベビーカーに乗せていた頃のこと。 自宅前の道で工事が行われていて、50-60代くらいの警備の方が常駐されていました。 日に焼けたお顔で、体格のいい男性だったと記憶しています。 出かける度に会うので、ほぼ毎日のように挨拶を交わしたり天気などの軽い会話をしていました。 ある時その方が 「お母さん」 と私に話しかけて来られたのです。 そして突然、落ち着いた素敵な声でこんなことをおっしゃいました。 「自分は〇〇学園で長年講師の仕事をしていた者なのです。 お母さんね、お子さんに色んなジャンルの音楽を聴かせてあげてください。 とにかく小さいうちから、ポップスでもクラシックでも偏らずあらゆる音楽を。 音楽は人生を豊かにしますからね。」 突然のことにびっくりしてしまいましたが、〇〇学園は音楽に疎い私ですら知っている学校だったので、その言葉がずっと心に残っていました。 そして翌日には工事が終わってしまっていて、もう二度とその警備の男性と会うことはありませんでした。 私は小さい頃からピアノの練習も怖い先生も嫌いで、音楽に詳しくなくこれまで過ごしてきました。 それでも、その時の警備の男性の言葉がずっと心に残っていて、子どもたちには意識的に音楽を聴かせたり触れさせる機会を作ってきたように思います。 その影響もあってなのか、中学校に入学して始めた吹奏楽部で音楽の楽しさを知り、本当に娘の人生が豊かになりました。 特に今、プロを目指しているとか、コンクールで賞を狙うということではなく、楽器を弾いたり仲間と合奏をするのが楽しくて仕方がない様子。 当時出会った不思議な警備の男性に、改めて心から感謝しています。 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ 贈答用にも喜ばれます🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #農閑期 #米農家 #新規就農2024/03/07に公開- 指定なし#農閑期#米農家#新規就農5.44%27810🍞✨ ヒンナファームの新しい米粉を使って試作を続けています。 米粉パンのレシピ本や各種動画を参考に作ってみたものの、一般的なパン用の米粉とは吸水率や品種が違うのでなかなか満足いく仕上がりになりませんでした💦 水が足りないのかと足しすぎるとベトベトに。 減らしすぎると生地がまとまらなかったり、カチカチの焼き上がりに。 この米粉独自のレシピが必要！という結論に至りました🤔 ある時、食パン(になり損ねた失敗米粉パン)を子どもたちがハイエナのように漁り、ほんのひとかけら台所のテーブルに放置されていました🫠 失敗の傷心でリビングでぼんやりしていたところ、台所に来た夫が「あのクリームコロッケみたいなのは食べて良いのかな？」と聞いてきました👨🌾 クリームコロッケって🤣🤣 絶妙な表現、グサリときますね💢🔪✨ それでもお米自体が美味しいおかげなのか、見かけはともかく、多少失敗しても美味しく食べられるのは嬉しいところです。 そんな中ついに❣️ ヒンナファームのパン用米粉100%(サイリウム使用、小麦グルテン不使用)で画像1枚目のようなパンが焼けるようになりました🎉 外側はカリッと香ばしく、中はふんわりもっちり😍 末尾にレシピ【暫定版】を載せますので、先行発売でヒンナファームの新しい米粉を入手された方はよろしければご参考になさってください🙇🏻♀️ まだ完全ではなく、これから更に美味しくなる可能性を秘めたヒンナファーム米粉のパン🌾🍞🌟 特別栽培米の美味しくて安心の米粉を使って、どなたでも簡単にパンが焼けたら嬉しいですよね。 個人的には、もう少し焼き上がり直後の餅感を少なく出来ないものかと思案中です💭 まだまだ研究は尽きません✏️ 最近ほぼ毎日のように、我が家の姉妹の帰宅時間に米粉パンが焼き上がっています♨️ 玄関から「米粉パンを焼いてる匂いがするよ！」という弾んだ声が聞こえて、バタバタと駆けてくる様子に多幸感を感じています🧡 景子 ・ ・ ・ 【ヒンナファームの特別栽培米でつくったおいしい米粉SUPER FINEで作る丸パンレシピ】 〜暫定版〜 ■材料(6個分) ・米粉250g ・ドライイースト3g ・てんさい糖15g ・塩2g ・植物油(くせの少ない菜種油、米油等)15g ・ぬるま湯255g〜260g(37℃) ・サイリウム8g ■手順 1️⃣ボウルに米粉、ドライイースト、塩、てんさい糖を入れてよく混ぜる。 2️⃣1️⃣ぬるま湯を入れて3分くらいよく混ぜる。 (最初泡立て器→ゴムベラに持ち替え。結構力が要ります。) 3️⃣更に油を入れて3分ほどよく混ぜる。 4️⃣ボウルにフタをして15分おく。 5️⃣サイリウムを全体に入れてゴムベラで手早く3分ほどよく混ぜる。 6️⃣6分割して、手に油をつけて丸める。全体に霧吹きをし、ラップをかけて，濡れ布巾をかける。 7️⃣オーブンの発酵機能を使って40℃20分おく。針穴程度の小さな発酵の孔がいくつか出来るくらいが目安。 8️⃣焼く前に刷毛で全体に油を塗り、オーブンに入れる直前に霧吹きをかける。 9️⃣190℃のオーブンで15分焼く(ガスオーブンの場合。電気オーブンはもう少し長めに焼いた方がいいかもしれません) *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ 贈答用にも喜ばれます🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #米粉パン #特別栽培米 #グルテンフリー2024/03/02に公開- 指定なし#米粉パン#特別栽培米#グルテンフリー4.82%2532❄️ 毎冬恒例の、農家の嫁の冬の手仕事展が長沼町りふれにて開催されます。 @winter_handicraft 町内で採れた野菜やお花、卵、加工品、嫁による手作り品が盛りだくさん❣️ 毎回お客様からの 「見てるだけで楽しくて、つい色々買いたくなっちゃう🧺」 「もっとお金を持ってくれば良かった🥲」 というお声があちらこちらから聞こえてきます🙌 ヒンナファームも3/1(金)のみ出店させて頂きます🌾 おなじみの米粉パンケーキミックスは、今回特別にバナナパウンドケーキのレシピ付き🍌✨ そして、多くのお客様からご要望を頂いていたパン用の米粉を先行発売致します🚀 従来より更に微細な米粉となっています。 数量限定ですので、ご希望の方はお早めに❣️ 景子 #農家の嫁プロジェクト #農家の嫁プロジェクト2024 #農家の嫁の冬の手仕事展 #農家の嫁の冬の手仕事展2024 #長沼町2024/02/27に公開- 指定なし#農家の嫁プロジェクト#農家の嫁プロジェクト2024#農家の嫁の冬の手仕事展#農家の嫁の冬の手仕事展2024#長沼町3.02%1573🍖 「好きなお店を予約しておいて」 そう言われたら喜々としてお気に入りの焼肉屋さんを予約していた会社員時代👠 会社帰りのすすきので、バカでかい壺漬けカルビを同期の女子と二人でペロリと平らげていたのは、はるか昔のことです。 脂滴るお肉と甘いタレの絡む白いご飯、冷たいビールに、何度心が癒されてきたことでしょう🍺 そんな私も寄る年波には勝てず、焼肉屋さんに繰り出す機会はめっきり減って、美味しくて安心安全なお肉を適量食べられたら良いな、くらいに落ち着いてきました。 斉藤ファームさんの御園和牛と出会ってからは、すっかりその美味しさの虜になっています。 記念日等に家族のリクエストで焼くローストビーフは、斉藤ファームさんの赤身のブロック肉を通販で毎回お取り寄せ🍖 これが本当に美味しいんです🥰🥰 そして、その斉藤ファームさんのハンバーグがリニューアルされたとのことで、お披露目の試食会に参加させて頂きました🌼 こちらの手ごねハンバーグは元から美味しかったのですが、更にふっくらと改良されていて、最小限の塩味だけでも十分美味しい❣️ 町内産の玉ねぎ等、素材にこだわって作られているのが伝わってきます。 STVテレビの番組『どさんこワイド』で長期にわたってコーナーを持たれていた貫田シェフ監修のスペシャルなハンバーグ👨🍳 冷凍庫に常備しておくと何かと便利ですよ♪ 斉藤ファームさんのオンラインショップからご購入頂けます🛒 春からは同じく斉藤ファームさんで、牛さんたちの堆肥が恵みとなって育つ、美味しいアスパラが始まります🌼 こちらのアスパラも美味しすぎて、我が家のアスパラ観がガラリと変わりました。 ギフトにも、ご自宅用にも喜ばれるお品です。 時期が来たら是非チェックしてみてください🐂💕 @saitoufarm.kuriyama https://farm.tsuku2.jp/detail_item.php?item=23147024490004&t=3&Ino=000010951400 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ 贈答用にも喜ばれます🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #黒毛和牛ハンバーグ #地産地消 #試食会2024/02/21に公開- 指定なし#黒毛和牛ハンバーグ#地産地消#試食会4.4%2330🌾 ヒンナファームの米粉は、お米と同様多くのお客様にご愛顧頂いています。 きめ細かくて、お米の味がしっかりと感じられる米粉です🌾✨ ヒンナファームのお米でパン専用の米粉も作りたいなあとずっと考えていましたが、いよいよ完成に向けて動き始めました🏃 米粉について知れば知るほど奥深く、せっかくなら自分のところの米粉で美味しい米粉パンを簡単に作れるレシピも開発したい！という野望も👀 今回、参考にと買っておいた市販の米粉パンのキットを使って試してみました🍞 フライパンで焼くタイプの『ふっくら美味しい』『手軽に簡単』というレシピでしたが、どこでどう間違ったのか初回は大失敗🫠 お餅でもパンでもない地獄の食べ物が完成しました👹💢 再度挑戦した時には、発酵温度をしっかり管理したところ十分発酵して、ようやく見本とよく似たパンが焼き上がりました🙌 家族からも「すごく美味しい😳」の声をもらい一安心✨✨ これからも時々、パン用の米粉とレシピ完成までの道のりをつづれたらと思っています。 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ 贈答用にも喜ばれます🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #米粉パン #特別栽培米 #北海道農家2024/02/12に公開- 指定なし#米粉パン#特別栽培米#北海道農家5.86%29614🦌 ❄️HINNA FARMの農閑期〜奈良旅行記録🍁3〜❄️ 息子・瑛太の療育のため、毎冬北海道から奈良の藤牧先生ご夫妻のもとへ通って、3年になります。 先生は、障がいがあったり発達に困りごとのある子どもたちへの頭蓋仙骨療法や、アメリカで実際に効果を上げている発達訓練プログラム(運動プログラム・知的プログラム)を行い、講演活動や助産師さん向けの講座を開催する等、全国各地で精力的に活動されています。 @tsunenori226 @fujimaki_h 今回の奈良旅行では、藤牧先生のところに通われている、きのちゃんファミリーとも初めてお会いすることが出来ました。 @ymmr.fmnr 親として、子どもの病状にどんなに胸が潰れるような思いをしてきたのか。 どれほど悲しく悔しい経験や思いをしてきたのか。 発信されているSNSやそれまでのDMのやり取りから共感することばかりで、距離的には離れていても勝手に気持ちが近しくなっていたので、初対面とは思えないくらいでした。 初めて奈良に行ったちょうど3年前の冬、ヒンナファームは『長期入院の子どもと付き添い家族を支える会』のチャリティー企画を実施しました。 就農1年目に瑛太が長期入院を余儀なくされ、当時のハードな付き添いの経験から、何か今の自分たちに出来ることはないだろうかと考えて企画したものでした。 とても大きな反響を頂き、いつもご愛顧頂いているお客様に加えて、新しいお客様が多数チャリティー米や寄付チケットのご購入で協力してくださいました。 藤牧先生ご夫妻も、障がいを持つお子さんと家族に長年寄り添ってこられた経験から、この企画の趣旨に賛同してくださり、チャリティー米のご購入のみならずSNSで拡散してくださったり、講座にいらした助産師さん等に知らせてくださいました。 おかげさまで全国各地からチャリティー企画のお米のご購入が相次ぎ、無事に会への募金を完了することが出来たのでした。 繋がっていくことの大切さや心強さを、身をもって体験させて頂いた出来事でした。 おかげさまでこの3年の瑛太の成長ぶりは、私たちの想像を超え、おそらくこれまでの医学の通説を覆すようなことも起き始めました。 私たち家族だけではなく、日頃お世話になっている皆様からも驚きと喜びの声を沢山頂いています。 真っ暗な長いトンネルの中にいるような状態だった私たちが、あの時奈良に行くことを決めていなければ、今のような生活や成長はなかったと誇張ではなく思っています。 「お世話になった藤牧先生に北海道にお越し頂いて、多くの方に先生のお話を聞いて頂きたい！ヒンナファームの田んぼも是非実際に見て頂きたい！」 昨年から温めていた思いを藤牧先生にお伝えしたところご快諾を頂いたので、今年どうにか実現させてお迎え出来たらと思っております🍀 今回も奈良で家族全員しっかり充電完了🔋 良い旅となりました✈️ ・ ・ ・ ちなみに、前述のチャリティー企画には後日談があります。 瑛太が入院していた某大学病院では、この企画をきっかけに『長期入院の子どもと付き添い家族を支える会』の活動に対する受け入れが緩やかになり、付き添い家族への差し入れお弁当の無料配布が始まることになったそうです。当時の事務局の方も驚きながら、とても喜んでくださいました。 更にはヒンナファームのお米を使って、その差し入れお弁当を作って提供してくださる方も現れ、私たちがやりたくても不可能だった事まで実現してくださいました👏👏 @lycka_sow 皆様の温かな思いと瑛太が呼び込んでくれたささやかな奇跡だと思っています。 またいつかこういったチャリティー企画も再開していきたいです🌟 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ 贈答用にも喜ばれます🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 ***********************************2024/02/06に公開- 指定なし6.03%3136🦌 ❄️HINNA FARMの農閑期〜奈良旅行記録🍁2〜❄️ 奈良旅行で思い出深かった場所4つ。 1️⃣平城宮跡歴史公園 閉館ギリギリに駐車場から歩いて向かっていたところ、警備の方々がとても親切に案内してくださいました。 館内では更に丁寧に展示物や風景の説明までして下さり感激👮♀️ 帰り道、夕日を背に荒涼とした道を誰ともすれ違わず家族で歩いていたら、古の人々の息づかいが聞こえてきそうでした👣 2️⃣奈良蔦屋書店 本だけでなく、おしゃれな奈良のお土産が豊富！ 読書スペースも広くて快適📚 願わくば、ここにずっと住みたいくらい...💭 3️⃣アルペンローゼ 無添加、自家製天然酵母のパン屋さん🍞 事前にネットでチェックして「ここは必ず行きたい👀」と思っていました。 シンプルなパンもお惣菜パンも、どれも美味しくて、特に発芽モードの無農薬玄米を使ったグレインミルクのパンは、びっくりするほどの美味しさでした♪ 気に入り過ぎて滞在中2回行って都度大量買いしたほど。 (3回目行こうとして止められた💦) こんなお店が近所にあったら絶対毎日通っちゃうはず🚶 4️⃣ななさんおむすび 「美味しいおにぎりが食べたいよね」と移動中の車内で話していたら、偶然見つけたお店。 しかも開店したばかり✨ 地元産のお米ヒノヒカリと有明産の海苔使用。 お米も海苔も美味しく、具沢山。 奈良に意外とおにぎり屋さんが多いのは、きっとお米が美味しいからですね🍙 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ 贈答用にも喜ばれます🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #農閑期 #北海道農家 #奈良旅行2024/01/29に公開- 指定なし#農閑期#北海道農家#奈良旅行3.33%1760🦌 ❄️HINNA FARMの農閑期〜奈良旅行記録🍁1〜❄️ 今年も息子の治療と観光を兼ねて奈良へ行ってきました。 3回目ともなると、大分奈良の街に詳しくなったような気がする我々です。 ガイドブックを読み込んでいる長女に行きたい場所を聞いたら 「春日大社と興福寺❣️奈良国立博物館もいいなあ💭」 という何とも渋い回答🦌 春日大社では家族でご祈祷をして頂き、興福寺では念願だった阿修羅像を観ることが出来ました🙏 奈良国立博物館は時間の都合で行けず、また次回以降の楽しみとなりました。 春日大社は二度目の訪問ですが、空気がとても澄んでいて歩いているだけで癒されました🌿 奈良での食事やお米も美味しかったのですが、帰宅して食べた我が家のご飯の美味しかったことと言ったら🍚🍚🍚 豪勢な料理は無くても、日頃から食べ慣れた炊きたてのご飯を食べると「家に帰ってきたなあ」という実感が湧いてきます。 ご愛顧頂いているお客様にも、こうした気持ちでいつもヒンナファームのお米をお召し上がり頂いているのかなあと想像し、嬉しくなりました🌾✨ 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ ギフトにも最適🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #農閑期 #北海道農家 #新規就農者2024/01/24に公開- 指定なし#農閑期#北海道農家#新規就農者3.04%1574💌 お客様から嬉しいお便りを頂きました。 美しい筆書きの文字の宛名、一体どなたからだろう？と一瞬考えましたが、差出人のお名前を拝見してすぐにいつもご愛顧頂いているお客様だと分かりました。 海外で活躍中の夫の高校時代の友人が、北海道のご実家に定期的にヒンナファームのお米を送ってくださっています。 そちらのご実家のお母様からのお便りでした。 同じように、親御さんに定期的にお米を送ってくださっている方が他にもいらっしゃって、送る方も、届く親御さんも、そして買って頂く私たちもみんな嬉しい♪ お米と共に、健康に気をつけて毎日ご飯を食べて元気で居てほしいという思いも一緒に送ることのできる、とても素敵な親孝行ですよね！ ふんわりとお香と墨の香りが漂う雅なお便りに、新年からパワーを頂きました🥰 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は2品種とも完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ ギフトにも最適🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #特別栽培米 #北海道米 #新規就農2024/01/18に公開- 指定なし#特別栽培米#北海道米#新規就農3.46%1830👨🏫 ❄️HINNA FARMの農閑期❄️ 貴重な休みにも関わらず、いつもあれやこれや、やりたくなってしまう農閑期。 植物が地中で越冬するかのように、この冬は敢えてゆっくり過ごそうと心がけています。 昨年3月SNSに、昔の私の作文を大切に取っておいてくださった恩師のエピソードを投稿したことがありました。 その時の国語の恩師・梅村先生に同窓会に出席されるのか伺ったところ、 「実は迷っていましたが、北川さん(→私の旧姓)が参加するなら出ようと思います。 久しぶりにお会い出来たらうれしいですね。」 という、とんでもなく嬉しいメッセージを頂き、これは万難を排して参加せねば！と年末から心に決めておりました。 家族の協力もあり、年始に無事参加して梅村先生と30年ぶりに対面が叶いました。 当時、先生の授業の中で『発信文を書こう』というテーマを中3の後期に設定していて、私や他数名の書いた作文を先輩たちが書いた見本として配っていたそうです。 それまでは生徒たちの間に「作文を書かされる〜😫💦」という嫌な雰囲気が漂っているそうなのですが、見本の作文を読むとガラッと雰囲気が変わるのが毎回とても面白かったと話してくださいました。 梅村先生は、当時教壇に立たれている時と変わらぬ素敵なお声で 「長い間作文を教材として使わせてもらっていたので、きちんとファイルに入れて保存していました。お礼を言いたいのはこちらの方なのです。」とおっしゃっていました。 作文について30年越しの丁寧な講評を頂いた上、お写真も一緒に撮って頂きました♪ (掲載をご快諾頂いております。) 久しぶりに会う同級生たちに米農家になった経緯を話すと、当然ながら一同驚いていました。 そのうちの一人に 「想定外の農家になって、そして今お前自身はどんな感じなのよ？」 と聞かれました。 「農家になっていなければ会うことのなかった方々やお客様と会えたのは、本当に嬉しくて貴重なことだと思ってる。 想像以上に大変だけど、やりがいを感じてるよ。」 私がそう答えると、ホッとしたような顔でニヤリと笑うその男子は、今仕事上でも関わりがあり、我が家のお米を家族みんなで食べてくれているのでした。 就農の時からずっと応援してくれている別の男子が、 「ここの米が本当に美味しいから是非食べてみて。ふるさと納税でも入手出来る。」 と話の流れで宣伝してくれていました。 毎年新米の時期になると真っ先に買ってくれる彼は、昔からそういう優しくて気のきく子だったよなあと思い出しました。 小中学校の繋がりが時間を経ても途切れそうで途切れず、そこからまた新たなご縁が出来たりして、今に至ります。 長いドラマの伏線が、きれいに回収されたような気持ちになりました。 もしタイムマシンがあったら「30年後、大好きな先生や今机を並べている同級生たちと再会して楽しい時間を過ごせるよ。」と当時の自分にこっそり教えてあげたいくらいでした。 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬化学肥料不使用米は2品種とも完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ ギフトにも最適🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックスのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #北海道農家 #農閑期 #特別栽培米2024/01/13に公開- 指定なし#北海道農家#農閑期#特別栽培米5.71%2948🌿 「再販はまだですか？」 と度々お客様からのお問い合わせを頂いていた、密かに人気のハーブスパイスソルトが入荷しております♪ 数年前、白銀荘さんに 「ご飯に合うハーブの調味料を作ってください」 という無理難題をお願いして、試作を重ねて特別に作って頂きました。 フランス産の海塩と無農薬・無肥料のハーブを使って丁寧に作られたハーブスパイスソルトは、今や我が家の食卓に無くてはならない調味料になっています🧂 炊き立てのご飯＋バターとハーブスパイスソルトの組み合わせも好きなのですが、カンパーニュにシュレッドチーズを載せて焼いた後、ハーブスパイスソルトをかけるのも美味しくておすすめです🧀 我が家ではハーブスパイスソルトをたっぷり入れたオムレツも大人気です🥚 カレーの白いご飯部分、スープやパスタにかけたり、トマトソースの隠し味や、魚のムニエル、ローストビーフの下味など、幅広い使い方が可能。 ふりかけるだけで、お料理が数段レベルアップしたり、違う世界に連れて行ってくれるような不思議な調味料です🪄✨ 先日、お客様から「米粉の丸パンにオリーブオイルとこちらのハーブスパイスソルトをかけたら、それはもう美味しかった😋」という情報をお寄せ頂きました。 お米に合う配合なので、きっと米粉パンとの相性もバッチリなのですね🌾✨ ・ ・ ・ 先日、ハーブスパイスソルトの受け取りに、白銀荘さんのところにお邪魔しました。 手作りの小さな白い小屋の隣には、岩波少年文庫を多数取り扱う小さな本屋さん・小鳩書房があり、初めて入らせて頂きました🕊 岩波少年文庫シリーズは、小中学生の頃に好んでよく読んでいました。今ざっと思い返すだけでも『不思議の国のアリス』『メアリー・ポピンズシリーズ』『ネギを植えた人』『お姫様とゴブリンの物語シリーズ』『星の王子様』といった本が浮かんできます。 日常とかけ離れた異国や異世界の物語が多く、没頭して読んでいた記憶があります。 どの本も、子どもの頃の私を見たこともないような世界へと誘い、想像の翼を与えてくれました。 岩波少年文庫の1950年の発刊に際して、一番最後のページに掲載された文章が、今読んでもぐっとくる内容だと白銀荘さんに教えて頂きました。(現在刊行されている岩波少年文庫に掲載の文章は、『新版の発足に際して』という新たな文章に変更されています。) 戦後の混乱期、焼け野原を生きる子どもたちのみずみずしい感性に、名訳の良書、名著が必要不可欠であることを訴え、内容にも装丁にもこだわり、出来るだけ金額を抑えて世に送り出すことの覚悟を表明するものでした。 「(中略)この文庫が、都市はもちろん、農村の隅々にまで普及する日が来るならば、それは、ただ私たちだけの喜びではないであろう。」 こんな素敵な形で、農村の隅々にまで普及していますよ！と、思わず声をあげたくなってしまいますね。 そして私も、自分が農村の片隅の可愛い本屋さんで、再び岩波少年文庫を手に取る事になろうとは想像もしませんでした。 小鳩書房さんは、冬季間はお休みされるとのことなので、春の再開が楽しみです🕊 @hakuginsou @kobato_shobou 景子 *********************************** @hinnafarm 📍北海道夕張郡長沼町 特別栽培米(無農薬・減農薬)の お米をつくっています🌾✨ 品種は ゆめぴりか🌈 ななつぼし🌟 2023年産の一等米、大好評発売中です🌾🌾🌾 農薬・化学肥料不使用のお米は2品種共、完売しました🙇🏻♀️ 自慢のお米と美味しい米粉で ワンランク上の食卓を🍚✨ ギフトにも最適🎁💕 お米や米粉 おいしい米粉でつくったパンケーキミックス 今回紹介したハーブスパイスソルトのご購入は @hinnafarm プロフィール→オンラインショップ・リンクからどうぞ🛒 *********************************** #ハーブスパイスソルト #北海道農家 #お米生活2024/01/06に公開- 指定なし#ハーブスパイスソルト#北海道農家#お米生活3.89%20241234...5>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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