Tokyo Vegan Bakes

私たちは、卵や乳製品などの動物性原料を一切使わずに、驚くほど美味しいパンを焼いています👨🏽‍🍳🧑🏻‍🍳🌿 ただ「動物性不使用」なだけじゃなく、 “誰もが安心して美味しく食べられるパン”を通して、社会や地球にやさしい選択を広げたいパンを選ぶその一瞬が、未来の環境を少し変えるかもしれないココナッツオイルや豆乳、アーモンドなど、植物の恵みでできたパンは「制限」ではなく「新しい選択」「ヴィーガンって意外とおいしい」「ちょっと地球にいいことした気分」そう思ってもらえたら、それだけで嬉しい👨🏽‍🍳🧑🏻‍🍳✨ 一人ひとりの小さな選択が集まれば、未来はきっと、もっとやさしくなる🌏 10月も沢山のご来店ありがとうございました！ #東京パン屋 #tokyoveganbakes #地球にやさしい #サステナブルな暮らし #プラントベース #下北沢カフェ

2025/10/31に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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11月に入り、街も少しずつ冬支度。当店でも、この季節ならではの味わいをお届けしています✨ ひとつひとつ心を込めて焼き上げ、皆さまに“ほっとするひととき”をお届けできれば嬉しいです🍞 さらに12月はクリスマスの新作パンが登場します！この冬だけの特別な味を楽しみにしていてくださいね❄️ #下北沢カフェ #下北沢パン屋 #東京パン屋 #東京カフェ #下北沢グルメ #shimokitazawa #VeganInTokyo

2025/10/31に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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10/29(水)・30(木)・31(金)限定オールドファッションがハロウィン仕様で登場👻✨ さらに「インスタグラム見ました」でお好きなドリンクにかわいいお化けトッピングをサービス中☕️👀 残りあと2日‼️ ハロウィン気分をパンと一緒に楽しんでください💜 #ハロウィン限定 #東京カフェ #ヴィーガンベーカリー #下北沢グルメ #shimokitazawa #VeganInTokyo

2025/10/29に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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ヴィーガンでもここまで美味しい🥖 ふわもちのベーグルからさくさくクロワッサン、甘いデニッシュや食事パンまで揃えました🍞✨ 「fall in love with vegan bread」一口食べた瞬間に恋に落ちるパンたち🤭 保存して、次の朝ごはんの参考にしてください☀️🥐 #下北沢カフェ #下北沢パン屋 #東京パン屋 #東京カフェ #下北沢グルメ #shimokitazawa #VeganInTokyo

2025/10/25に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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🍴 お惣菜パンシリーズ 🍴 今日は甘いパン派さんにも、お食事パン派さんにもおすすめしたい、大満足のお惣菜パンシリーズをご紹介します！ 🍔 メンチカツバーガー「え？これ本当にお肉じゃないの？」と驚かれる一品！実はえんどう豆由来の植物性ミートで作られています🌱 サクッと揚げた衣とジューシーな中身は食べごたえ抜群。タンパク質もとれて体にも嬉しいバーガーです。 🍕 彩り野菜のピザごろっと大きな野菜をたっぷりのせた贅沢ピザ。トマトベースのソースとヴィーガンチーズがとろけ合って、お野菜なのにしっかり濃厚な味わいです。 🥖 明太フランス「え、ヴィーガン？明太子が？」と思わず二度見する一品！実は明太子もヴィーガンで再現されているんです。ピリッと効いた辛さがクセになる、大人向けのフランスパン。一度食べたらやみつきになること間違いなし！テラス席で焼き立てを頬張ってもよし、お持ち帰りしてトーストで温め直してもよし。甘いパンとの組み合わせも相性抜群で楽しめます✨ 今日はどのお惣菜パンを選びますか？🤭 #惣菜パン #明太フランス #パン好き #下北沢パン屋 #ヴィーガンベーカリー #下北沢グルメ #shimokitazawa #shimokita #VeganInTokyo

2025/10/24に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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🎃かぼちゃのベーグル登場✨ 本日より2週間限定販売！生地にはかぼちゃをたっぷり練り込み、ふんわりもちっとした食感に仕上げました🥹 中にはほんのり甘いかぼちゃ餡と、ゴロゴロ入ったかぼちゃの角切り。ひと口ごとにかぼちゃの優しい甘さが広がります🤭 かぼちゃ好きにはたまらない秋限定の味わい🍂 数量限定なのでぜひお早めに！秋のティータイムのお供にどうぞ🫖✨ #下北沢パン屋 #ベーグルカフェ #ベーグル記録 #下北沢グルメ #shimokitazawa #VeganInTokyo

2025/10/23に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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秋だけの特別メンバーがずらり🍂✨ モンブランデニッシュや黒糖マロンベーグル、ピーナッツ生ドーナツも大人気！かぼちゃのあんバターはシェフのきまぐれメニュー🎃 出会えたらとってもラッキーなパンです！ご予約も可能なので、パンが少なくなりやすい夕方でも確実にお受け取りいただけます◎ この季節だけのパンたちを、ぜひ味わってみてください✨ #下北沢カフェ #下北沢パン屋 #東京パン屋 #秋限定パン #芋栗かぼちゃ #shimokitazawa #VeganInTokyo

2025/10/20に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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🌰モンブラン食パン🌰 今だけの贅沢な秋の味わい✨ 中には2種類のゴロゴロ栗と、なめらかな栗餡。持つとずっしり重みを感じる、特別な一品です。栗好きさんにはたまらない美味しさ🥹 贅沢だけど、ハーフサイズもあるから気軽にお試しも◎ トースターで軽く温めれば、栗の甘みと香ばしさがさらに引き立ちそのまま食べると生食パンのようにしっとり🤤✨ おやつにも、手土産にもぴったり！期間限定なのでお早めに💭 ご予約はパン取り置きアプリ「sacri」からどうぞ📲 #下北沢カフェ #下北沢パン屋 #東京パン屋 #東京カフェ #下北沢グルメ #shimokitazawa #VeganInTokyo

2025/10/18に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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おしらせ📢 新サービスSTART🍞✨ 本日からTokyo Vegan Bakesのパンがアプリ「sacri」で取り置きできるようになります！ ✅事前決済で並ばず受け取り ✅夕方でも人気商品を確実にゲット ✅新商品の情報もアプリから通知さらに！sacriご利用でポイントも自動で貯まる ✨ ¥500ごとに1pt、特典と交換できます。これからは「並ばず」「確実に」パンをお届けします😊 お気に入りのパンを、もっと便利に、もっと確実に💡 ぜひこの機会にご利用ください！ #下北沢カフェ #下北沢パン屋 #東京パン屋 #sacri #下北沢グルメ #事前予約がおすすめ #VeganInTokyo

2025/10/14に公開TOKYO VEGAN BAKES 日本東京都

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📢 TOKYO VEGAN BAKES オープンのお知らせ 🗓 8/27(水)・28(木)・29(金) OPEN 10:00〜16:00（売り切れ次第終了） ✨オープン記念✨ ・全品 10%オフ（全日程共通）・お会計後にインスタタグ付けで投稿してくださった方　➡︎ 1日先着50名様限定「次回使える500円OFFクーポン」プレゼント🎁 🎉 グランドオープン記念キャンペーン週間 🎉 🗓 8/31(日) 〜 9/5(金) ・お会計後にインスタタグ付けで投稿してくださった方　➡︎ 1日先着50名様限定「次回使える500円OFFクーポン」プレゼント🎁 ぜひこの機会にTOKYO VEGAN BAKESへ✨ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

2025/08/19に公開- 指定なし

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📢 TOKYO VEGAN BAKES オープンのお知らせ 🗓 8/27(水)・28(木)・29(金) OPEN 10:00〜16:00（売り切れ次第終了） ✨オープン記念✨ ・全品 10%オフ（全日程共通）・お会計後にインスタタグ付けで投稿してくださった方　➡︎ 1日先着50名様限定「次回使える500円OFFクーポン」プレゼント🎁 🎉 グランドオープン記念キャンペーン週間 🎉 🗓 8/31(日) 〜 9/5(金) ・お会計後にインスタタグ付けで投稿してくださった方　➡︎ 1日先着50名様限定「次回使える500円OFFクーポン」プレゼント🎁 ぜひこの機会にTOKYO VEGAN BAKESへ✨ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

2025/08/19に公開- 指定なし

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. . Vegan Carrot cake🥕 ユニバーサルベイクスはパンやドーナツだけでなく焼き菓子も販売をしています！すりおろし、細切り2種類のにんじんをたーっぷり入れて焼き上げたキャロットケーキはしっとり、ほろっ。今の季節は冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのもオススメですよ😋 ギフト仕様の個包装も承りますのでぜひ手土産にも‼️ #universalbaks #vegan #veganbread #vegancafe #世田谷代田ベーカリー #世田谷代田カフェ #下北沢 #下北沢ベーカリー #下北沢カフェ #キャロットケーキ #vegangifts

2025/06/22に公開reload 日本東京都

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. . Limited !! Baked Donut Chocolate Mint🍫🌿 チョコミン党の皆さま！復活の声をたくさんいただいたユニバーサルベイクスの夏の定番「ベイクドドーナツチョコミント」明日6/21から販売します✨ チョコレートドーナツにミントフレーバーのホワイトチョコのチョコづくし🍫 自家製アイスミントの琥珀糖のしゃりしゃり食感もクセになる…🤤 見た目も、味も涼しいドーナツ🍩🧊 スッキリのみやすいコールドブリューと合わせてどうぞ！ #universalbakes #vegandonuts #gluttenfree #chocomint #vegancafe #veganbakery #チョコミント #チョコミン党

2025/06/20に公開reload 日本東京都

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・キャラメリゼナッツバゲット🥖 本日のキャラメリゼナッツバゲットは、シナモンフレーバー！甘くて香ばしいナッツと、噛むほどに口に広がる小麦の旨みとシナモンの香り。キャラメリゼナッツバゲットはコーヒーフレーバーなど、その日、その週で変わります！出逢った時にはぜひ！ #tokyovegan#tokyo#veganbread#bread#vegancafe#世田谷代田#世田谷代田ベーカリー#世田谷代田カフェ #下北沢#下北沢ベーカリー#下北沢カフェ #パン屋#パン#カフェ #nicome#universalbakes #vegansweets #veganmuffins #muffin

2025/06/15に公開Universal Bakes Nicome 日本東京都

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・週末限定ルバーブクランブルロール @rhubarb_shimada 島田農園真っ赤なルバーブの季節がやってきました！毎年楽しみにしている、甘酸っぱくてみずみずしい真っ赤なルバーブ。贅沢に、ルバーブをたっぷり巻き込んで、上にはサクサククランブル。季節限定のお楽しみです！ #tokyovegan#tokyo#veganbread#bread#vegancafe#世田谷代田#世田谷代田ベーカリー#世田谷代田カフェ #下北沢#下北沢ベーカリー#下北沢カフェ #パン屋#パン#カフェ #nicome#universalbakes #vegansweets #veganmuffins #muffin #真っ赤なルバーブ

2025/06/08に公開Universal Bakes Nicome 日本東京都

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. . Vegan Croque monsieur 分厚くカットしたふわふわ食パンに豆乳でつくったホワイトソース。そこに千葉キレドさんから届いた野菜をたっぷりのせて焼き上げました👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 植物性素材だけでつくったクロックムッシュはとても軽くて、ペロリといただけますよ😋 #universalbaks #vegan #veganbread #vegancafe #世田谷代田ベーカリー #世田谷代田カフェ #下北沢 #下北沢ベーカリー #下北沢カフェ

2025/06/07に公開reload 日本東京都

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. . ユニバーサルベイクでは季節の野菜を使ったメニューもご用意しています。本日、千葉のキレドさんから色とりどりの野菜たちが届きました👨🏻‍🌾 @kiredo_vegetable_atelier 何とも色鮮やかでみずみずしく、とにかく味が濃い！そんな野菜をクロックムッシュにしてお出しします👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ぜひお試しください！ #universalbaks #vegan #veganbread #vegancafe #世田谷代田ベーカリー #世田谷代田カフェ #下北沢 #下北沢ベーカリー #下北沢カフェ

2025/06/07に公開reload 日本東京都

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. . It's new 「よもぎパン🌿」米麹で発酵させた人気のチャバタに新フレーバーが登場✨ 青々としたよもぎを練り込んだ生地に有機あずきの粒あんを練り込んだ、この季節ならではのお味。がぶりと頬張れば、よもぎの香りがふわっと広がり、ほんのり甘いあんことの組み合わせも絶妙！トースターで軽く温めれば、外はサクッと、中はふわっもちっ😋 新緑を感じるよもぎパンは、朝ごはんにも、おやつにもぴったりです◎ #universalbaks #vegan #veganbread #vegancafe #世田谷代田ベーカリー #世田谷代田カフェ #下北沢 #下北沢ベーカリー #下北沢カフェ

2025/05/31に公開- 指定なし

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. . 【6月営業日のお知らせ】 ⁡ 定休日は月、火曜日 5/31 - 6/1 は下北線路祭✨ 当店は限定ドーナツをご用意します🍵 緑の気持ちよい季節もあっという間梅雨がやってきますね☔️ 雨の日もニコメは元気に営業いたします！雨の日はニコメと同じreload2階にある「フラックスカフェ」さんへ🚶🚶🏻‍♂️🚶🏽‍♀️ @fluxcafe.shimokita ワンオーダーでニコメの商品全て、持ち込んでお楽しみいただけるハッピーなサービスをしてくださっています🫶🏻 来月もみなさまのご来店をお待ちしております😊 #universalbaks #vegan #veganbread #veganbakery #vegandonut #vegansweets #vegancafe #下北沢 #下北沢ベーカリー

2025/05/29に公開reload 日本東京都

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．． Information ▪️UB New product▪️ ＼Universal Bakes ダージリンブレンド（デカフェ）＆オリジナルポーチ／　構想から数年、、遂にオリジナルブレンドティーが完成🥹✨ そのブレンドティーをオリジナルデザインのペーパーポーチに入れて販売します！ 📍ブレンドティー当店のパンや焼き菓子との相性を追求し、インドのダージリンティーをベースにグリーンルイボスとレモングラスなど 4種類のハーブをブレンド🌱 後味がすっきりしていて、次のひと口がより美味しく感じられる味わい😋 さらに、どなたでも楽しんでいただけるよう、デカフェでおつくりしました☕️ たっぷり飲める大きめのティーバッグも、うれしいポイント！ホットでもアイスでもどうぞ 📍ポーチスタッフの「こんなの欲しい！」から生まれた、ウォッシャブルペーパーのポーチ。植物由来の「セルロース」を原料とし、古紙のリサイクルや木材資源の有効活用ができる素材だそう🧻 生分解性があり土に還るだけでなく、水に濡れても型崩れしにくく、破れにくいので、長く愛用いただけます！自分用にもちょっとしたギフトにも🫶🏻 店頭とオンラインショップで販売中です。 #universalbaks #vegan #veganbread #vegancafe #世田谷代田ベーカリー #世田谷代田カフェ #下北沢 #下北沢ベーカリー #下北沢カフェ #カフェ

2025/05/29に公開reload 日本東京都

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