コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしスリランカ 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【ジャックオランタンのかぼちゃパン】 明日はハロウィン🎃 西洋文化のハロウィンはイマイチ盛り上がっていないここマレーシアですが 我が家は毎年何かしらハロウィンぽいものを食卓に用意しています。 子供がすごい喜んでくれるので…。 （まだまだ見た目から入るお年頃） 今年はかぼちゃパンの生地で ジャックオランタンを作ってみました🎃 今月レッスンの「かぼちゃのウールロール」 の自家製酵母生地を使っていますが、 硬めのかぼちゃパンの生地でしたら お好みの生地で作っていただけると思います😊 （生地量1個110g） 箸とナイフ、身近な道具を使った簡単アレンジです。 今日はこれにシチューを合わせようかな👻 皆様はハロウィン、何作りますか😊 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 次回のオンラインレッスン 「カフェオレ食パン」 募集は11月初旬を予定しております。 募集開始しましたらプロフィールのリンクからお申し込みいただけます。 #ハロウィン #かぼちゃパン #halloween #ハロウィン料理2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃパン#かぼちゃパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/halloween#halloweenhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン料理#ハロウィン料理0.94%1800【10月オンラインレッスン 酵母おいもケーキ】 今月はかぼちゃのウールロールともう一品 「酵母おいもケーキ」をご紹介します🍠 このケーキ、ベーキングパウダー不使用 自家製酵母の力だけで膨らませています！ シンプルな材料ですが 酵母で味に深みが出るので、 普通のケーキとは生地が一味違う。 食べた人から「何入れたの？！」と聞かれます🤭 そこに甘〜いおいもを 中にも上にもたっぷり、ゴロゴロ🍠 （その分生地の砂糖は控えめ。） 先日マレーシアで中秋節のパーティーに作って行ったら 大人気ですぐ無くなって 嬉しいというか心底ホッとしたというか。 まん丸の形✖️芋の黄色も、満月の日にお祝いする中秋節に合っていたかも？🟡 皆様にも酵母の発酵菓子の美味しさを ぜひ味わっていただきたいです💕 お申し込みはプロフィールのリンク🔗 もしくはストーリーのリンクよりお待ちしております！ —————————————— 「クラムのオンラインレッスン」 自家製酵母とイーストのレシピがついた オンラインレッスンです。 レッスンと質問会、月2回のLIVE配信は アーカイブでもご覧いただけます。 自家製酵母の起こし方はレッスンに入って すぐに投稿でご覧いただけます。 （11月頭に講師の酵母株分けもあります） お申し込みはプロフィールのリンク🔗 もしくはストーリーのリンクよりお待ちしております！2025/10/08に公開- 指定なし0.68%1282【10月オンラインレッスン かぼちゃ🎃を使った秋メニュー】 いつのまにか10月、今年もあと90日… 早いですね😱 秋の味覚をたっぷり楽しみたい！ 10月のレッスンメニューは 「かぼちゃのウールロール」 かぼちゃを入れたパンは、多分著書1冊につき1レシピ出してるくらい大好き。 メリットはその可愛い色だけじゃなくて かぼちゃのでんぷん効果で、生地がしっとりすること！ 我が家では飲んでる？てくらい 一瞬で無くなるかぼちゃパンです。 （奪い合いに敗れた息子が泣くくらい😭） 皆さまの食卓でもきっと定番になってくれるはず。 見た目もウール（毛糸玉）🧶のように可愛く仕上げて プレゼントにもぴったりのパン。 おまけは「酵母おいもケーキ」、 こちらも別途投稿いたします😊 ----------------------------------------- 「クラムのオンラインレッスン」 自家製酵母とイーストのレシピがついた オンラインレッスンです。 レッスンと質問会、月2回のLIVE配信は アーカイブでもご覧いただけます。 自家製酵母の起こし方はレッスンに入って すぐに投稿でご覧いただけます。 （11月頭に講師の酵母株分けもあります） お申し込みはプロフィールのリンク🔗 もしくはストーリーのリンクよりお待ちしております！2025/10/02に公開- 指定なし0.78%1490ベーカリスタさん（ @bakerista_official ）の 「ディンケルスター スペルト小麦全粒粉」を入れて、 今月レッスンのピタパンを作ってみました。 スペルト小麦とはなんぞや？ 私とスペルト小麦の出会いは15年前くらい、 勤めていたルコルドンブルーのフランス人シェフが時々パンに使う。 「古代小麦」と通訳さんがみんなに訳してるけど 古代小麦とは？ピンとこなかった。 その後渡ったフランスで 「pain d'épeautre（パン デポートル）」 スペルト小麦のパンをよくパン屋の棚で見かけるものの、 バゲットやパンドカンパーニュやクロワッサンに夢中でその時は積極的に買うパンではなかった。 そんな名前は知ってるけどよく知らない存在だったのが スペルト小麦の体に嬉しい側面を知り、この2年くらい ハード系のパンやお菓子に2割ほど混ぜる使い方で積極的に取り入れています。 ベーカリスタさんのHPによると、 スペルト小麦（ディンケル小麦）は約7,000年前から現在に至るまで品種改良はあまり行われておらず、 小麦の原種に近い性質。 ビタミンやミネラルなど、現代小麦よりはるかに栄養価が高いのが特徴。 また、小麦アレルギーによる発症が少ないことが様々な研究から解かれています。 とのこと。 2割くらい混ぜる使い方なら生地の緩さや焼いた時の膨らみの悪さ、独特の風味も気にならず 気軽に普段のパンやお菓子に取り入れることができます。 最近では酵母のバナナケーキなどにも使っています。 ベーカリスタさんのこのディンケルスターは、 石臼挽き全粒粉なのに、粒子が細かい！ 吸水が良いので、混ぜても普通の小麦を扱うのと同じような感覚で作ることができました。 ナッツのような風味もシンプルなピタパンを味わい深くしてくれます。 もっとスペルト小麦をたくさん入れたパンを作ってみたい。 私のパン作りに取り入れていきたい小麦です。 ---------------------------------------- 「全粒粉ピタパン」 オンラインLIVEレッスン 9/17（水）14:00〜16:00予定 アーカイブ受講可 お申し込みはプロフィールのリンクから お待ちしております！ #スペルト小麦 #ピタパン #ベーカリスタ #国産小麦2025/09/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペルト小麦#スペルト小麦https://www.instagram.com/explore/tags/ピタパン#ピタパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーカリスタ#ベーカリスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/国産小麦#国産小麦1.02%1933「みんなのヨーグルトアカデミー」さんのサイトにて 私が今年滞在している「マレーシア🇲🇾のヨーグルト事情」 「おすすめのヨーグルト」について 記事を書かせていただきました。 マレーシアは暑くて乳業に向いていないようで ローカルブランドもあるんだけど 乳製品は輸入品が多い。 すると逆に棚が各国のヨーグルトでいっぱい、 こんなに豊富な選択肢から選べるんです🐮 マレーシアに来たらヨーグルトどれ買ったらいいか絶対迷うと思うんですが 時に失敗しながら辿り着いた、 私のおすすめ2点を載せています。 お越しの際はスーパーの棚をぜひ覗いてみてください😊♡ ヨーグルトって、ホテルの部屋の冷蔵庫に買って入れておくと 小腹が空いた時にさっと食べられていいですよね〜 色んな国でよくやってます。。 #みんなのヨーグルトアカデミー #ヨーグルト #マレーシア2025/09/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/みんなのヨーグルトアカデミー#みんなのヨーグルトアカデミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨーグルト#ヨーグルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/マレーシア#マレーシア0.57%1073【9月〜自家製酵母オンラインレッスン募集のご案内】 9月のレッスンは 「全粒粉ピタパンとスリランカのお土産レシピ🇱🇰」！ まだまだ残暑も厳しい9月ですが… ピタパンはシンプルな材料で 発酵、焼き時間も短くて 仕込みが楽ちん！ 膨むかドキドキしながらオーブンを見る時間も とっても楽しい 暑くてもこれなら作れる〜！なパンです🥙 自家製酵母だけで膨らませた全粒粉入りの生地は 具材のおまけ的な立ち位置ではなく、 生地自体に旨みがあります。 （我が家の子供たち、生地だけを奪い合ってそのまま食べてます…） 膨らませるのにコツが必要なパンなので 仕組みをしっかり解説させていただきます。 今のところ私は成功率100%…！ 皆さんもちゃんと膨らむか、ドキドキしています😊 おまけレッスンはスリランカのお土産レシピ🇱🇰 スリランカの料理教室で習ったレシピを 家庭で作りやすくしてLIVEでご紹介いたします。 •ゴーヤサラダ •ココナッツミルクカレー •タンドリーチキン（これはクラムオリジナルレシピ） 合わせてぜひお楽しみください😊 ---------------------------------------- LIVEレッスン 9/17（水）14:00〜16:00予定 入会してすぐ、オンラインレッスンアカウントにて 自家製酵母の起こし方をご覧いただけます。 レシピは自家製酵母がなくても イースト、酒種などその他の酵母のレシピもおつけしています。 お申し込みはプロフィールのリンク もしくは本日のストーリーから お待ちしております！ #自家製酵母 #ピタパン #ルヴァン #levain #スリランカ料理2025/08/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製酵母#自家製酵母https://www.instagram.com/explore/tags/ピタパン#ピタパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルヴァン#ルヴァンhttps://www.instagram.com/explore/tags/levain#levainhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリランカ料理#スリランカ料理0.99%1855豆乳はちみつ食パン、イーストver. seriaの18cmパウンド型で焼いたもの。 この型は勾配が少なくてミニ食パンに重宝しています。 今の時期暑いから、小さく焼くとオーブンの稼働時間が短い というのメリットもあるけど このパンは小さい型で焼くのが、 よりもっちりしっとりして なんだか合う気がしています。 基本は自分で起こした酵母でパンを焼くレッスンですが イーストのレシピも毎回お付けしています。 イーストは発酵力が強く、膨らみが良い。 風味にクセがないので 自家製酵母と食べ比べると、明確な違いを感じられます。 お好みで、またはご自身の生活に合わせて 酵母のお世話が今は忙しくて…という時は イーストでも美味しくできるように試作をしていますので ぜひご活用いただきたいです☺️ ——————————————— 🥛🍯「豆乳はちみつ食パン」 オンラインレッスンは8/18(月) 14:00〜16:30頃予定 レッスン当日LIVEを見られない方も レシピのショート動画と後からライブアーカイブでご覧いただくことができます。 おまけは🇱🇰スリランカ旅レポ 内容はスリランカのアーユルヴェーダ、料理教室、食文化、サファリなどをレッスンインスタアカウント紹介しています。 お申し込みはプロフィールのリンクから お待ちしております！2025/08/16に公開- 指定なし1.29%2470【スリランカで料理教室に参加しました🇱🇰】 7月末からスリランカを旅して 南部のスリランカ料理教室に参加しました。 今まで行った国でごはんが1番美味しいかも… というくらい、毎食おかわりが止まらなかった スリランカ料理。 （結構ちゃんとしたお店で食べたからかもしれませんが） 基本は1種類か2種類の具材を使ったスパイスカレーなんだけど ごはんにカレー数種とおかず、 色々かけて混ぜながら食べるので 香りが豊かで飽きがこない。 野菜がたくさんとれて、もたれない。 今回参加した料理教室では 市場で野菜や果物について説明を受けながら 材料を自分で選ぶところからスタートし、 ココナッツを削ってココナッツミルクを搾り、 ごはんの炊き方、家庭に伝わるミックススパイス、 先生がお母さんに習ってきた伝統的なカレーの作り方まで 丁寧に教えていただきました。 これでうちでもスリランカ料理を再現できる🤩 来月のオンラインレッスンおまけで 再現できればと思っております。 ご一緒したフランス人家族のお母さんが、私がパリで働いていたパン屋の取引先の会社の方だった というサプライズもありました、世界は狭い😳 いればいるほど、ハマってしまったスリランカ。 この歳になっても自分の価値観に影響を与えてくれるような旅がまだ出来るんだなあ！と とても印象深い旅になりました。 皆様にも少しそんな空気感のお裾分けがでしたら幸いです🇱🇰 #スリランカ #スリランカカレー #スリランカ料理 #galle2025/08/10に公開Galle, Sri Lanka スリランカ https://www.instagram.com/explore/tags/スリランカ#スリランカhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリランカカレー#スリランカカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリランカ料理#スリランカ料理https://www.instagram.com/explore/tags/galle#galle0.82%1580生地から豆乳とはちみつが ふわっと香るのが 堪らなく大好きな食パンです。 この食パン型で 約豆腐1丁分のタンパク質がとれるのも 嬉しいところ。 --------------------------------------------- 🥛🍯「豆乳はちみつ食パン」 自家製酵母でパンを焼く オンラインレッスンは8/18(月) 14:00〜16:30頃予定 レッスン当日LIVEを見られない方も 、レシピのショート動画と後からアーカイブでご覧いただくことができます。 おまけは🇱🇰スリランカ旅レポ 内容はスリランカのアーユルヴェーダ、料理教室、食文化、サファリなどをレッスンインスタアカウント紹介しています。 お申し込みはプロフィールのリンクから お待ちしております！2025/08/08に公開- 指定なし0.98%1890【朝焼きたてが食べられる！ 🥛こねないミルクブール🐄 レシピ動画】 インスタを見てくださる方に日頃の感謝を込めて コメント欄に「レシピ」と書いていただけたら dmでレシピをお送りいたします。 「こねずに作れるベーカリーパン」という一次発酵を冷蔵庫でとる本を出しておりますが 「二次発酵を冷蔵庫でとって、朝焼きたてを食べられないの？」 というご質問をよくいただくので、やってみました！ 結果、大成功🙆♀️ この方法で 空いている時間に生地を仕込んでおけば 食べたい時に焼くことができます！ 後半動画は、また明日掲載します😊 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 7月自家製酵母オンラインレッスン「NYバーガー」現在募集中です。 私がNYで食べて感動した、ふわふわのバンズの再現を目指します！ ご参加はプロフィールのリンクから お待ちしております🔗 #朝焼きたてブール #パンレシピ #こねないパン2025/07/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝焼きたてブール#朝焼きたてブールhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンレシピ#パンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/こねないパン#こねないパン7.5%601840じゃがいものカンパーニュ🥔 ベーコン入りアレンジ。 じゃがいもには小麦粉の4〜5倍の保水性があるとか。 でもじゃがいものでんぷんの粒は小さいので 湯種ほど団子っぽいもちもち感は出にくく さらっとした口溶けの良いパンになるのが特徴。 パン屋さんで働いていた時 夏になるとパンが売れなくなる、 とよく言われていましたが こんなパンならするっと入り 梅雨から夏にかけても食が進みます。 レッスンではたっぷりじゃがいもを生地に混ぜ込みますが 普段のパンにも粉の10%ほど加えると パンをしっとりさせる隠し味になりますよ。 オンラインレッスンは16日月曜から配信開始。 ご参加はプロフィールのリンクから お待ちしております🔗 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○ 6/7(土)22:00〜22:30 「酵母質問会」 ○ 6/16（月）13:30〜16:00 「じゃがいものカンパーニュ」レッスンインスタLIVE ○ おまけ 「酵母のグリッシーニ」 ぽりぽりつまめる、イタリアのプリッツのような堅焼きパン、グリッシーニ。 酵母が余った時の消費にも、おつまみが欲しい時にも ぴったりの手軽なレシピです！2025/06/14に公開- 指定なし2.15%4103【6月自家製酵母オンラインレッスン 募集開始のお知らせ】 今月は、ジメジメした梅雨でも 口溶けが良くて食べやすい 「じゃがいものカンパーニュ」🥔 じゃがいもが入った生地は、 皆さん食べたことありますか？ 私の本でもいくつか紹介したことがありますが、 じゃがいものでんぷんのおかげで もちもち、トロトロ！ 普通の生地とは違った食感になるんです。 日本人が大好きな食感だと思います。 実は私が勤めた製パン学校の授業で出会ったパン。 かなり自己流にレシピは変わりましたが 思い出のあるパンです。 毎回この授業の回で 試食できるのを楽しみにしていた、 大好きなパンでした。 粉と水から起こした自家製酵母 「ルヴァン」の力だけで膨らませて じっくり粉と酵母の旨みを引き出すパン作りをします。 今月からルヴァンの起こし方レシピは ショート動画付きにリニューアル！ レッスン購入後に、すぐにダウンロードが可能です。 今週末に質問会もありますので 自分で酵母を起こしてパンを焼く生活を、 サポートさせてくださいね。 ご参加はプロフィールのリンクから お待ちしております🔗 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○ 6/7(土)22:00〜22:30 「酵母質問会」 ○ 6/16（月）13:30〜16:00 「じゃがいものカンパーニュ」レッスンインスタLIVE ○ おまけ 「酵母のグリッシーニ」 ぽりぽりつまめる、イタリアのプリッツのような堅焼きパン、グリッシーニ。 酵母が余った時の消費にも、おつまみが欲しい時にも ぴったりの手軽なレシピです！2025/06/03に公開- 指定なし1.62%3110【クラムのオンラインレッスン内容】 コロナ禍からオンラインで始めた 「自家製酵母」と「国産小麦」 を主体としたパン教室。 皆様からの意見を取り入れて 少しずつ進化させてきましたので 改めて内容をまとめました。 1ヶ月だけの受講も可能ですが 長く受講することで気温の変化による発酵の違いもわかり よりパン作りに対する理解が深まります。 余談ですが、今日は母の日で 子供達からのお手紙には 「いつもパンを作ってくれてありがとう」 ということばかり書かれていました… いかに手作りパンが人を幸せにするかがわかりました。笑 皆様も自家製酵母のパンを 生活の一部にして楽しんでくださいね。2025/05/11に公開- 指定なし1.87%3600「高加水チャバタ」 集合体恐怖症の人ごめんなさい、な写真💦 チャバタはバゲットのようにシンプルな材料で作るので、 ルヴァンでじっくり時間をかけて膨らませて いかに粉と酵母の旨みを引き出すか 考えながら作っています。 この気泡ぽこぽこに オリーブオイルとトマトを染み込ませて食べると 止まらない😍 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 5月のオンラインレッスン「高加水チャバタ」 プロフィールのリンクより受付中です。 お申し込み後、レッスンのインスタアカウントに お名前をdmの上、フォローリクエストください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2025/05/07に公開- 指定なし2.31%4430【5月〜自家製酵母定期オンラインレッスン募集】 「高加水チャバタ」 イタリアで「スリッパ」を意味する名前のチャバタ。 写真はイースト無し、ルヴァンのみで膨らませたもの。 シンプルな材料で、 酵母と粉の旨みを引き出します。 水分を80％以上入る高加水の生地なので うまく焼きあがれば断面には不規則な気泡がたっぷり入り 軽く、しっとり、サンドイッチにぴったりのパンです。 お水をたくさん入れる生地の扱い方のコツを レッスン内でご説明しますので 気泡と旨みたっぷりの高加水チャバタを目指しましょう！ 捏ねずに焼けるので 日常の食事パンとして重宝していただけると思います。 入ってすぐにルヴァンの起こし方が見られますので ゴールデンウィークにぜひ挑戦してみてくださいね。 🥐🥐🥐 そしてゲストはベーカリスタ株式会社さん！ @bakerista_official 北海道で生産するほぼ全ての小麦品種を取り扱い、販売していらっしゃるベーカリスタ株式会社さんにLiveにご登壇いただき、 小麦の生産者〜製粉会社〜私たちの消費者に渡るまで、 国産小麦のお話を伺います。 私のレッスンでも、なるべく国産の小麦を使用するようにこだわりがあります。 より理解を深めて使っていきましょう。 🥐🥐🥐 ○5/5（月,祝）夜 「酵母起こし質問会」 ○5/15(木)13:30〜16:00 「高加水チャバタ」LIVEレッスン ○5/19（月）13:00〜14:00 ベーカリスタ様ゲストLIVE 🔗🔗🔗 お申し込みはプロフィールのリンクから お待ちしております☺️2025/05/01に公開- 指定なし2.09%4010著書「ストウブでパンを焼く」 重版（6刷？）のお知らせをいただきました📖 誰でも気軽にSNSやネットにレシピを載せられる時代に、 本当に有難いことです。 お手にとってくださった皆様ありがとうございます。 私も信頼を置いているパン屋さんや職人さんのレシピ本は、買って何年も読み返しています。 そしてこの本も 自分でもよく見ながら作っています🤣 この本が誰かの本棚に置いていただき 何年も、パンを作る時に選んでもらえる本になったら 私の人生でとても幸せなことだなあと思います☺️2025/04/30に公開- 指定なし5.91%1,09935今月のエッグタルトのレッスン🥚 なかなか好評で嬉しいです。 元々フランスの"フラン"や"クラフティ"のような 卵液を焼いたお菓子が大好き。 マレーシアに来て、エッグタルトもハマりました🇲🇾 中華系の方が多いこの国では エッグタルトが実に身近なデザートなのです。 レッスンのレシピは食べ歩いた味を頼りに 私好みのルヴァン入りザクザク生地と 甘すぎない卵液の組み合わせたレシピにしました。 室温の高い難しい環境での試作で 折り込みに対して新たな気づきもあり。 私の失敗や苦労が、皆様の成功のカギになるといいなと、 色々お伝えさせてもらいました。 お申し込みはあと数日、 プロフィールのリンクから受け付けております🔗 写真2枚目は、今日食べに行った人気の飲茶のお店のもの。 （ランキング1位更新したかも） 写真3枚目は、ホーカー（屋台）でお隣になった台湾人がお裾分けしてくれた、珍しいゴマエッグタルト♡ クラ友（レッスン生）の皆様、 私のエッグタルトはまだ、日々更新されています 😆🥚2025/04/21に公開- 指定なし1.79%3440エッグタルト ルヴァンのザクザクのクロワッサン生地に 濃厚な卵液 甘すぎないのが特徴のクラムエッグタルトは 2個はするっと食べられちゃう 我が家の人気者です。 バターが割れない、溶けないために 折り込みで気をつけること 詳しくお話しながら、LIVEレッスンを行います。 レッスンは、 10分ほどのショート動画付きレシピ 2時間半のLIVEレッスン 講師へのご質問 ルヴァンの起こし方レシピ といった内容になっております。 🔗レッスンのお申し込みは プロフィールのリンクからお待ちしております。 久しぶりにリールを作ったら難しかった… 横動画を縦にしたら、すごいアップになって画質が落ちて、 レトロな雰囲気に😂 また作ってみよう…2025/04/12に公開- 指定なし1.07%2041【4月〜自家製酵母オンラインレッスン募集開始しました！】 今月はザクザク生地の「エッグタルト」🥚！ クラムのエッグタルトは、 朝ごはんにもなる甘さ控えめの食べやすさが特徴。 ルヴァン入りのパリッとした生地に、 たっぷりの卵液が入ります。 中華系の方が多く住むマレーシアでは、 あちこちで気軽にエッグタルトを食べることができます。 食べ歩いたお店の味を参考に、 風味豊かな自家製酵母の生地にアレンジ。 家庭でも作りやすい工程を心がけてレシピを作りました。 ルヴァン以外の酵母や、 酵母なしで作る分量もお付けしています。 そしておまけレッスンは ずっとやりたかった「パンのレシピの組み立て方」です。 パンのレシピを自分で作りたい時、どうやって考えるのか？ それぞれの材料の役割、 分量の決め方などをお話いたします。 今後自分でオリジナルレシピを作ってみたい方、 お教室をやっている方にも参考になる点がありましたら幸いです😊 ○4/6(日)22:00〜22:30「酵母質問会」インスタLIVE ○レシピダウンロード開始 4/12（土）午後 ○「エッグタルト」インスタLIVEレッスン 4/15（火）13:30〜16:00頃 ○おまけ「パンのレシピの組み立て方」インスタLIVE 4/26（土）22:00〜23:00 ご参加は本日のストーリー またはプロフィールのリンクから お待ちしております😊2025/04/02に公開- 指定なし1.8%3424マレーシアにプチ移住して面白いところ。 それは民族も宗教も、そして食も多様なところ。 ある日チャイナタウンに行って お爺ちゃんお婆ちゃんが路上で焼く ココナッツ、ピーナッツのパンケーキを食べ歩いて お目当ての牛肉麺が休みだったため、 タクシーに10分乗ってささっとインド街へ。 ミシュラン掲載店で、ドーサを食べて （南インドの料理で、米と豆を発酵させた生地を焼いたもの） インド街をぶらぶらしながら チャイを飲む。 こんなにすぐ国（町）を移動できて 色んな粉ものに出会えるなんて ああ面白い🤭 新しい粉ものを試している時が、私の1番幸せな1人時間です。 多国籍だと、みんな違って当たり前の社会になり、 ここには「こうするべき」がとても少ないと感じる。 大人にも子供にも、きちんと振る舞うこと、装うこと、静かにすることなんかを、誰も期待していない。 そんなゆるさと懐の広さが、 とても気を楽にしてくれるのです。2025/03/22に公開- 指定なし2.65%50621234...8>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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