投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿2024.08.04 #ピティビエ 受講中の、辻調通信の課題に取り組みました🙌 「折り込みパイ生地」です バターを織り込む生地を8月に作るのはとても大変。 とにかくバターが溶けないように、部屋を冷やし、材料を冷やし、作業は手早く、異変を感じたら中断して冷蔵庫へ！！笑 それでもすぐにダレてくる生地にあたふたです💦 ピティビエというフランス菓子は、ガレット・デ・ロワに似てますね😊 ガレット・デ・ロワよりも、中のアーモンドクリームが多く入っています。 教材のピティビエはもっとふっくらと高さがあったのですが、、今回は少し低めの焼き上がりになりました🙃 冷めたところで早速試食😋 サクッサクのパイ生地と、ふっくらとしたアーモンドクリームがペロリと食べられる♡ 美味しゅうございました😋満足♪ 残り生地で、ミルフィーユも作ってみます🙌 #小さなパン工房urushihara #辻調通信 #辻調通信写真部 今日は、ご縁があって、千種川一斉水温調査に参加させていただきました😊 担当箇所は宍粟市山崎町の某箇所。 指定の時間に温度計を持っていき、実際に水温を測ります。 2002年から続いている活動だそうです。 大事な測定を任せていただき、ありがとうございました！2024/08/04に公開#ピティビエ#小さなパン工房urushihara#辻調通信#辻調通信写真部0.0%-02024.07.24-26 夏の旅行で北海道に行ってきました✈️ 子どもたちのリクエストが 「飛行機に乗りたい！」 だったので、沖縄は暑すぎるだろうし、、ということで、北海道に決定！ 綺麗な景色を見て、美味しいものを食べて、2人のリクエストの旭山動物園も堪能できて、楽しい旅になりました✨ 今回食べようと思っていたものの中で、私が気になっていたのが、北海道のご当地パン、「DONGURI（どんぐり）」というパン屋さんの#ちくわパン でした😉 ご当地のパンを食べたかったので、ホテルから近くのお店に行ってゲット！ 札幌から旭山動物園に行く車の中でいただきました😚 しっかり味わい、家に帰って早速焼いてみました🙌 そもそもなのですが、ちくわの味が違いました🤣 どんぐりでは、ちくわを独自に仕入れられているそうなので、同じ味にはなりませんね（当たり前） でも、フィリングの味や食感、パン生地の感じは学んで帰ってきたので、あと何回か焼いてみて、もう少し寄せてみようと思います😚 今日焼いたちくわパンも美味しくできて、１２個焼いてすでに残り2個です🤭 夏休みのお楽しみを早々に終えてしまったので、残りの夏休みは静かにぼちぼち過ごそうと思いますw やはり関西は暑いです。 みなさん、暑さ対策は万全に。 ご自愛くださいね🙌 #小さなパン工房urushihara2024/07/27に公開#ちくわパン#小さなパン工房urushihara0.25%-32024.07.19 こんばんは！ 昨日はありがとうございました😊 しばらくお休みなくやっていたので、燃え尽きました。。 今日は娘のお弁当作りもなかったので、朝は主人に任せて少し遅くまで寝かせてもらいました🤭 ありがとねー！笑 さて、今日からお店の方はお休みをいただいています。 常日頃、頭の中では、あれ焼いてみたい、これ作ってみたいというものがあってもなかなか試作にまでいかないことが多々あるのですが。 このお休み中にいろいろやりたい！と思い、今日は早速自家製酵母のベーグル焼きました☺️ 最近起こしたばかりの、#杏酵母 何度かカンパーニュを焼いたり食パンを焼いたりしながら種を継いで、元気に頑張ってくれています👍 杏酵母の全粒粉ベーグル。 なかなかいい感じに焼けました✨ いつもうちで焼いているベーグルも、2割ほど全粒粉を混ぜています。 食感がどうちがうのかな？とワクワクしながら焼きましたが、全く違うものが焼けました☺️ もちろん水分量とかも配合も違うので、焼き上がりの違いは酵母の違いだけではないのですが、なかなかに面白いです☺️ 学びですね。 また何か焼いたらアップするので、お付き合いくださいませ♡ ではまた🙌 #小さなパン工房urushihara2024/07/19に公開#杏酵母#小さなパン工房urushihara0.0%-02024.07.18 こんばんは！ 今日はたくさんのお客様にお越しいただきました。 ありがとうございました😊 桃のゼリーが人気でした！ 「うわー♡美味しそー♡」 と言われる瞬間がほんとに幸せで、作って良かったなって思います。 あとは、写真の#杏のベイクドチーズケーキ こちらも人気でした♡ さて、今日で7月の販売が終了です。 次は、9月に予定しています。 少しの間、お休みをいただきます。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします🙇♀️ 夏の間、秋の新作を考えたりレッスンメニューを考えたり、あれもこれもしたい！と思っていますが、どこまでやれるのやら🥹 子どもたちと毎日を過ごしながら、充実した日々を送れるように頑張ります🙌 皆様も、しばらくは暑い日が続きますのでご自愛くださいね🌱 #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室2024/07/18に公開#杏のベイクドチーズケーキ#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室0.0%-02024.07.17 こんばんは！ 今日も暑い1日でした🌱 息子が「あと2日で夏休みだぁー！」とにこにこしていて、ガクッとなったのは内緒です🤫 さて、先週木曜日は、お休みをいただきありがとうございました♪ 明日の販売で、当店は夏季休業に入ります🙏 明日は夏らしいラインナップでお待ちしていますので、どうぞお越しくださいね♡ 〈メニュー〉 チョコとナッツのねじねじ レモンカスタードロール🍋 自家製レモンカスタードを巻き込んだパン ベーコンオニオンチーズロール ベーコン、玉ねぎ、チーズを巻き込んだパン ウインナーまきまき ハム卵チーズパン ラムネパン きなこパン ベーグルベーコンチーズ ベーグルレモンクリチ ベーグル塩バター ベーグルこしあんクリチ ベーグルチョコチップ プルマンはご予約で完売です🙏 桃のゼリー 杏のチーズケーキ 杏のジャム 以上です🥖 いずれもお取り置き承ります🙌 それでは明日も14時からお待ちしています！ どうぞよろしくお願いします✨ #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室 #佐用町2024/07/17に公開#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室#佐用町0.0%-02024.07.16 こんばんは！ 今日もレッスンがありました✨ 梅雨らしく蒸し暑い中、お越しくださいまして、ありがとうございました😊 メニューは #チョコとナッツのねじねじ #ベルギーワッフル でした🥖 特にベルギーワッフルを楽しみにしてくださっていて、 「ワッフルメーカーが今日には届くんです！」 と言われた時には笑いましたね🤭 好きですそういうの♡ 習ったら、すぐに作りたいですもんね😁 今日はマンツーマンレッスンだったので、私も自分のパンを焼かせてもらいました👍 #杏酵母のカンパーニュ 今日も美味しそうに焼けました♪ ガスで焼いているので、理想とは遠いですが、それでもやっぱり美味しそう😋 今日もありがとうございました！ ８月のレッスンはお休みします。 また9月にお会いしましょうね🌱 #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室 #佐用町2024/07/16に公開#チョコとナッツのねじねじ#ベルギーワッフル#杏酵母のカンパーニュ#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室#佐用町0.0%-02024.07.12 こんばんは！ 梅雨らしい、じめじめとした1日でしたね。 今日は午後からレッスンでした😋 先月のレッスンメニューがご希望でしたので、 #タイガーブレッド #大葉ベーコンエピ を焼きました🙌 今日も大量のパンです🥖 おやつは、杏のコンフィチュールを入れたマフィンでした 杏ジャムもご試食いただきました😊 午前中はフリーだったので、先日より起こしていた#杏酵母 のパンを焼きあげました😊 ６月30日から起こし始めた酵母。 約2週間経って、やっとパンになりました！ やったー！ まずは嬉しい。 改良点はいろいろありますが、まずは、嬉しい！⇦２回言う 明日の朝に食べてみます🍒 今日もありがとうございました♪ #小さなパン工房urushihara #佐用町 #佐用町パン教室2024/07/12に公開#タイガーブレッド#大葉ベーコンエピ#杏酵母#小さなパン工房urushihara#佐用町#佐用町パン教室0.17%-22024.07.10 ※明日（11日）の販売は都合によりお休みさせていただきます ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします🙏 こんばんは！ なんか今、めちゃくちゃ雨降ってます（21:30） 雷が鳴ったりして怖い💦 今年の杏仕事について。 まとめてみようかなと思います。 長野県から毎年お取り寄せしている杏。 今年も18kg届きました😊 長野県千曲市森の西村さんが育てられた杏。 ご縁があって、お取り寄せさせていただいています。 品種は「信州大実」 大玉で肉質がよく香りが強い。酸味が少なく甘味が強い品種だそうです。 息子は杏を生で食べたがるのですが、皮が酸っぱいらしく、皮むいてー！と言ってます🤭 他の品種を食べたことがないので比べようが無いのですが、とにかくシロップ漬けにしてもジャムにしても美味しい🤤 この辺ではまず見かけない杏。 長野県千曲市は「日本一のあんずの里」と呼ばれていて、一大生産地です。 杏は梅によく似ていて、花も綺麗なんだそう。 いつか見てみたい☺️ 今年は、半分をシロップ漬けにして、残り半分はジャムにしました🤭 ジャム用の杏の中から3個ほど杏をとって、パンの酵母を起こしています🥖 酵母は今いい感じに育っていて、中種を作ったので、もうパンを仕込める段階まで来ています。 あーワクワクする！ また、パンが焼けたらアップします（興味ある？？） シロップ漬けは、１ヶ月以上漬けたいので、秋になったらタルトにします（お楽しみに！） 今年はシロップ漬けを一部ドライにして、ベーグルにも入れたいなとたくらんでいます😋 1種類のフルーツでこんなに楽しめるなんて。 楽しすぎませんか 妄想だけでも楽しめてます（笑） いつも新鮮なフルーツを紹介してくださる @hirotakaaruga シェフ お世話になっています！ ただフルーツを紹介してもらっているだけではありません笑 オンラインサロンに入っていて、いろいろ勉強させていただいています（フルーツ購入はサロンメンバーの特典です😁） シェフはYouTubeもされているので、興味ある方はぜひご覧ください✨⇦急に紹介してみるw 今、作りたての杏ジャムがありますので、おひとついかがでしょうか？ 明日の販売はお休みですが、来週にはジャムを並べてお待ちしていますね😁 長々と失礼しました🙏 ではまた♡ #小さなパン工房urushihara2024/07/10に公開#小さなパン工房urushihara0.0%-02024.07.09 こんばんは！ 連日レッスンが続いています🥖 7月は後半（19日）から夏季休業をいただくので、レッスン日が前半にぎゅっと詰まっています。 ご迷惑をおかけしていますが、来てくださってありがとうございます🙏 さて今日も、午前と午後のダブルレッスンでした😊 午前は、#チョコとナッツのねじねじ を30本！ たくさん焼いてお持ち帰りです🥖 焼き上がりの、小麦とナッツの香ばしい香りがたまりません♡♡ 「帰りの車の中で、いい香りが充満してました！」とLINEをくださいました☺️ 午後は、ねじねじと、#ベルギーワッフル ワッフル焼いてみたい！とリクエストをいただいていました🤭 これがまた美味しいんです♡ 少し扱いづらい生地ですが、扱い方にもコツがありましたね♪ お家でも復習で焼いてみてください✨ 今日は、生徒さまより手作りの#クラフトジンジャーエール や、夏野菜をたくさんいただきました☺️ いつも気にしてくださってありがとうございます🙏 こちらが刺激をたくさんいただいて、また明日からも頑張れます🍒 来月はお休みをいただくので、また9月にお待ちしていますね！ #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室2024/07/09に公開#チョコとナッツのねじねじ#ベルギーワッフル#クラフトジンジャーエール#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室0.0%-02024.07.08 こんばんは！ 7月のレッスンが始まりました 今月は #チョコとナッツのねじねじ チョコチップとくるみ、アーモンドがたっぷり入った香ばしいパンです🥖 この形のパンを「バトン」とも言いますね😊 今日はデモンストレーションで私の分も生地を用意して焼きました✨ 私は、角切りのチーズを入れてみました🤤 これはこれで美味しいけれど、なにか物足りない味で（笑）もっと美味しくなるよね！という感じでした🤭 改良改良！ 今日は午前と午後のレッスンでした 午後はねじねじですが、午前は #シフォンケーキ #チョコスコーン のレッスン！ 焼きたてサクッサクのスコーン、美味しかったですね😋 またお家で焼いてみてくださいね✨ 午前と午後、喋り倒しました笑 楽しい1日でした！ 明日も終日レッスン♪ お待ちしていますね！ #小さなパン工房urushihara #佐用町 #佐用町パン教室 杏のジャムが出来上がりました！ 限定25瓶しかありませんので、お取り置き承り中です🙌2024/07/08に公開#チョコとナッツのねじねじ#シフォンケーキ#チョコスコーン#小さなパン工房urushihara#佐用町#佐用町パン教室0.0%-02024.07.04 こんばんは！ 今日も蒸し暑い1日でした ってこれ、昨日も言いました？ みなさん、口を揃えて「暑い〜！でもこの部屋涼しい〜！」とおっしゃいます😄 パンために、しっかりと部屋を冷やしてお待ちしています🙌 今日も暑い中、パンを求めてお越しくださり、ありがとうございました 新作の #レモンカスタードロール #ベーコンオニオンチーズロール ほぼお取り置きで完売でした🙏 写真がなくて、新作なのにどうしよう💦と思いましたが、みなさん名前で想像して、美味しそう！と😋 ご予約くださいました。ありがとうございます 気に入ってもらえたら嬉しいです☺️ 来週木曜日のパン販売は、都合によりお休みさせていただきます。 再来週は予定していますので、よろしくお願いします🙇♀️ 今年も、子どもたちの夏休みに合わせて、私も夏季休業をいただきます。 7月18日（木）の販売を最後に、8月末までお休みを予定しています。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします🙌 #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室2024/07/04に公開#レモンカスタードロール#ベーコンオニオンチーズロール#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室0.0%-02024.07.03 こんばんは！ 今日は蒸し暑い1日でしたね 先日、長野県から届いた杏を、少しずつ加工しています。 なんせ、18kgも届きましたから♪ 今日は、一部をジャムにして、パンナコッタの上にのせました♪ 生の杏は足が早いので、この辺りではまず流通していません。 特別なご縁があり、毎年届けていただいています。 この時期だけの限定フルーツを、ぜひ味わってみて欲しいと思います。 甘酸っぱくて、フレッシュで、ほんとに美味しいです。 さて、明日は木曜日、パンの販売です！ メニューをアップします🥖 〈メニュー〉 チョコとナッツのねじねじ ナッツは胡桃とアーモンドです レモンカスタードロール🍋 自家製レモンカスタードを巻き込んだパン ベーコンオニオンチーズロール ベーコン、玉ねぎ、チーズを巻き込んだパン ※写真はまた明日、焼いたらアップします🫡 ウインナーまきまき ハム卵チーズパン ラムネパン クリームコッペ ベーグルベーコンチーズ ベーグルレモンクリチ ベーグル塩バター ベーグルこしあんクリチ ベーグルチョコチップ プルマン１本またはハーフ 杏のパンナコッタ 限定10 パンナコッタ（ゼリー） 限定10 さくらんぼ、オレンジ、キウイ 以上です♪ いずれもお取り置き可能です😄 それでは、明日14時よりOPEN お待ちしています🍒 #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室2024/07/03に公開#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室0.0%-02024.06.27 こんばんは🥖 今日はパンの販売日。 お天気もなんとかもち、無事終えることができました😊 お越しくださった皆様、ありがとうございました✨ 初めてのお客様も数名お越しくださいました。 みなさん、場所が分からなかったー💦と。 すみません🙇♀️ 道沿いなので建物は分かりやすい場所にはあるのですが、普段は看板を出しておりません。 辿り着いてくださって、本当にありがとうございます🙇♀️ 今日もパンナコッタが人気でした😋 チョコムースもリクエストいただき登場！ 柔らか系のムースです こちらもぜひ一度お試しください🍒 来週もよろしくお願いします！ #小さなパン工房urushihara #佐用町 #佐用町パン教室 レッスンの生徒さまから南高梅をいただきました♡♡♡ 今年は、うちの梅が6粒しかならなかった🥲と悲しんでいたら、わざわざお家の梅を採って持ってきてくださいました。 お気持ちが嬉しすぎて、泣く😂 この方に限らず、お客様、生徒様、ご近所さんにお友達。いつもお野菜やお土産をいただいたり、時には漫画を貸してもらったり笑 良くしてもらってばかりの私です。。 何もお返しができず心苦しいばかりですが、本当にいつもありがとうございます🥹2024/06/27に公開#小さなパン工房urushihara#佐用町#佐用町パン教室0.0%-02024.06.26 こんばんは！ 金曜日、お天気荒れるんですか☂️ 娘が学校から帰ってくるなり、金曜日は休みになるかも、とウキウキ♪してました 明日はお天気もつんでしょうか🤔 天気予報をあまり見ないので、わかりませんが、明日も淡々とパンを焼いていこうと思います🤭 さて、明日のメニューをお伝えします✨ 〈メニュー〉 シュガードーナツ ウインナーまきまき ハム卵チーズぱん ラムネぱん カフェオレパン あん食パンハーフ プルマンハーフ1つ ベーグルベーコンチーズ ベーグルレモンクリチ ベーグル塩バター ベーグルあんクリチ ベーグルチョコ パンナコッタ（ゼリー） フルーツは、オレンジ、キウイ、ブルーベリー🫐 チョコムース モナランタン（最中のフロランタン） 以上です♪ いずれもお取り置き可能です🍒 それでは明日も14時からお待ちしています！ #小さなパン工房urushihara #佐用町 #佐用町パン教室2024/06/26に公開#小さなパン工房urushihara#佐用町#佐用町パン教室0.0%-02024.06.25 こんばんは！ レッスンの様子をアップし忘れておりました💦 すみません🙇♀️ 昨日のレッスンも #タイガーブレッド #大葉ベーコンエピ 2種類作りました☺️ どちらも成形が少し難しい、かな？ なんとかうまく成形してくださいました♡ 途中、 「きゃー🤣」 と叫びながら🤭 楽しい時間でした！ お越しくださり、ありがとうございました♡ 次は2週間後、すぐですね✨ お待ちしています！ #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室 #佐用町 お楽しみのおやつは、パンナコッタ（ゼリー）とビスコッティ、コーヒーでした♡2024/06/26に公開#タイガーブレッド#大葉ベーコンエピ#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室#佐用町0.0%-02024.06.22 おはようございます！ いよいよ梅雨入りしましたね。 子どもたちの学校ではプールも始まり、夏が来たな！と感じます🍧 さて、昨日のレッスンの様子を✨ #タイガーブレッド #大葉ベーコンエピ #ウールロールパン たくさん焼きました😋 タイガーブレッドは、上の生地の硬さが重要だね！という話になりました。 ぽってりと、垂れない硬さに調整してくださいね😄 ４枚目。 多く仕込んでしまったウールロールパンの生地を、食パン型に入れて焼いてみました。 生地量と型のサイズがあっておらず、ちんちくりんな焼き上がりに🤣 今日の朝食でいただきます♡ お越しくださりありがとうございました！ 次回もお待ちしていますね♪ #小さなパン工房urushihara #佐用町 #佐用町パン教室2024/06/22に公開#タイガーブレッド#大葉ベーコンエピ#ウールロールパン#小さなパン工房urushihara#佐用町#佐用町パン教室0.0%-02024.06.19 明日のパン販売は 都合によりお休みします ご来店予定のお客様にはご迷惑おかけします🙇♀️ よろしくお願いします🍞 次回は 6月27日（木）14時〜 #小さなパン工房urushihara2024/06/19に公開#小さなパン工房urushihara0.0%-02024.06.13 こんばんは 今日はパンの販売日🥖 お越しくださった皆様、ありがとうございました😊 #きなこパン 久しぶりに作りました♪ ふわっふわのきなこパン✨ 人気でした♡ 今日のきなこパンは。 25個分仕込んでいて、お取り置きのご連絡が全部で25個。。 失敗できない状況でドキドキしました💦 よくあるんです、ギリギリの状況🤣 無事にお渡しできて、ホッとしました🤭 涼しげな、キラキラゼリーをのせたパンナコッタも作りました♪ 今日のフルーツは、オレンジ、キウイ、アメリカンチェリー。 早々に完売ししまったので、また作りますね☺️ また来週も、よろしくお願いします🍒 #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室2024/06/13に公開#きなこパン#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室0.33%-42024.06.12 こんばんは！ 今日は暑い１日でした。。 まだ６月ですよー！ 急に暑くなるのやめてくださーい！ なんて思いながら、仕込みしてました☀️ さて、明日は木曜日！ パンの販売です✨ 皆様のお越しをお待ちしております♡ 〈メニュー〉 ラムネあんぱん きなこパン 久しぶりの登場です！もち大豆きなこ使用♪ ウインナーまきまき ハム卵チーズパン もちもちピザ テーブルロール（3個入） クリームコッペ あん食パンハーフ（コーヒーあん☕️） プルマンハーフ ベーグルベーコンチーズ ベーグル塩バター ベーグルレモンクリチ ベーグルあんクリチ ベーグルチョコチップ パンナコッタ（ゼリー） こちらも久しぶりの登場です！ キウイ、オレンジ、さくらんぼ🍒使用予定 以上です🥖 いずれもお取り置き可能です それでは明日も14時からOPEN！ お待ちしています✨ #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室2024/06/12に公開#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室0.0%-02024.06.11 こんばんは 今日はレッスンでした✨ マンツーマンレッスンになりましたので、前から希望されていたシフォンケーキも、同時にレッスンさせていただきました☺️ #タイガーブレッド #ダッチブレッド #大葉ベーコンエピ #シフォンケーキ シフォンケーキの作り方に、めちゃくちゃ驚かれてました🤭 大丈夫なんです♡ 今日は（今日も）たくさん喋りました 時間を気にせず喋りました 楽しかったな🥰 あ、次の予定決めませんでしたね！ またご予約入れてくだいね☺️ 今日もお越しくださり、ありがとうございました♡ #小さなパン工房urushihara #佐用町パン教室2024/06/11に公開#タイガーブレッド#ダッチブレッド#大葉ベーコンエピ#シフォンケーキ#小さなパン工房urushihara#佐用町パン教室0.25%-31234...6>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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