le cocon 料理工房

. . こんばんは。本日から新しいコースが始まりました。御来店くださいました皆さま、ありがとうございます！写真は前回のコースです。まるだらけ◯○◎◯ まるい料理=cocon すっかり定着しましたか？笑今回はまるを封印して・・・かっこいい料理を！と、毎回目指してみるのですが私には難しいようです。今回のコースは6/7(土)までとなります。沢山の方に楽しんでいただけますように☆ミ約１ヶ月、よろしくお願いいたします。 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/05/14に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . ◯６月の店休日のお知らせ◯ ●毎週日曜日 ●７(土)lunch 　※dinnerのみ営業 ●９(月) ●１０(火) 　※11(水)より新しいコース ●16(月) ●30(月) ５月・６月の御予約のみ承ります。 ●完全予約制 Instagramメッセージから (前日20時まで)と、お電話で承ります。 ✔️Instagramメッセージでの御予約の方・御名前・御連絡先・人数・御希望の日時 (11時の部/13時30分の部) ・アレルギー食材の有無 ●lunchtime . 3800円 11:00スタート～13:00閉店 13:30スタート～15:30閉店 . ２部制一斉スタートとなります。 11:00、13:30いずれかのお時間で御予約を承ります。 *当日のお席の空き状況によっては時間外入店を承る場合がございます。 . . ●dinnertime . 4250円ランチと同じコース内容に、スープが付きます。ディナーはお一人様1ドリンクご注文をお願いいたします。前日までの御予約制 (金)(土)のみの営業 18:30~21:00 (最終入店19:00) . . #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/05/13に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . 本日も御来店くださいました皆さま、ありがとうございます。明日11(日)～13(火)まで新しいコースの準備の為、お店は休みをいただきます。来週は14(木)より、よろしくお願いいたします。 (14(木)満席となっております。御予約の皆さまお待ちしております。) #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/05/10に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . 最初に □パスタ・鶏肉 3種類のパスタと鶏肉を使った最初の一皿。 (5/10まで) #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/05/09に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . 本日も御来店くださいました皆さま、ありがとうございます。 GW期間中は特に帰省のタイミングでお越しいただいた方も多く、久しぶりの再会に会話も弾んでおられる様子でした♪ 終始賑やかなGW営業となりました。明日７(水)は休みをいただき、 5/8(木)より通常営業です。週末にかけてお席もゆったりしておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。どうぞよろしくお願いいたします。 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ写真はプライベートなものですが、 GW中に誕生日を迎える次男へ作ったデザート。みんな大好きクレマ・カタラーナ✨ 毎年当日にお祝いをしてあげられないのが申し訳ないけれど、今年も家族そろってお祝いできたこと、幸せに思います。

2025/05/06に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . 前菜 □海老・じゃが芋・柑橘 5/3(土) dinner 満席となっておりましたがキャンセルが出ました。２名様まで御案内が可能です。ご予定いただける方がおられましたらご連絡ください。よろしくお願いいたします。 5/3(土)　11:00の部満席　　　　　　13:30の部満席　　　　　dinner　残一組２名様 5/4(日)　満席 5/5(月)　満席 5/6(火)　満席 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/05/02に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . 本日も御来店くださいました皆さま、ありがとうございます。日差しが眩しい行楽日和の祝日でしたね◎ 新年度の慌ただしさも落ち着いてきたころでしょうか😊 我が家の息子達も新生活にすっかり慣れてきたように感じています。連休目前に、長男はテスト週間に入るようで・・・少々不憫に思うところです😂 さて、４月最終日の明日は２名様ずつ御案内可能です。 5月の営業もよろしくお願いいたします。 5/1(木)　満席 5/2(金)　lunch◯　dinner◯ 5/3(土)　11:00の部満席　　　　　　13:30の部満席　　　　　dinner　残一組２名様 5/4(日)　満席 5/5(月)　11:00の部満席　　　　13:30の部◯ 5/6(火)　lunch◯ #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/04/29に公開- 指定なし

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. . おはようございます。 GW突入ですね～！楽しい予定がいっぱいっでわくわくな方もお仕事の方も、楽しみましょう♪ 本日御予約の皆さま、お気をつけてお越しくださいませ◯ 4/27(日)、28(月)は店休日です。来週は4/29(火)より、よろしくお願いいたします。 5/6(火)まで休まず営業いたします。 pic パスタトマトソースパスタにハーブのソース鰆・カリフラワー・豆などを網脂で包んで焼いたものをのせています。お魚のハンバーグのようなものです💡 混ぜ合わせてお召し上がりくださいね。 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/04/26に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . まぁるく作りがちです。デザート □ピーナッツ・ピスタチオ・ヨーグルト #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/04/24に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . おはようございます。久しぶりの投稿となりました。急激に気温が上がって日中は汗ばむ陽気ですね。慌てて冷房の試運転を・・・。厨房では汗だくです～💦 今週は慣れない新しいコースにも追われましたがようやく落ち着いてまいりました。 (今回は少し長く、GW明けまで同じコースです。) 本日もdinnerまで、よろしくお願いいたします！御予約の皆さま、お気を付けてお越しください✨ さて、明日は日曜日ですので店休日となっております。来週は21(月)より、よろしくお願いいたします。＼自家製drink／晩柑・レモンシロップ+トニック　+ブラッドオレンジのグラニテお食事に合わせてどうぞ◎ #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/04/19に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . ◯5月の店休日のお知らせ◯ 1(木)13:30の部　　*11:00の部のみ営業 7(水) 11(日) 12(月) 13(火) *14(水)より新しいコース 18(日) 19(月) 25(日) 26(月) 以上が店休日となります。尚、GW期間中の4(日)はlunchのみ営業いたします。御予約お待ちしております。 *現在4月と５月の御予約のみ承ります。 ●完全予約制 Instagramメッセージから (前日20時まで)と、お電話で承ります。 ✔️Instagramメッセージでの御予約の方・御名前・御連絡先・人数・御希望の日時 (11時の部/13時30分の部) ・アレルギー食材の有無 ●lunchtime . 3800円 11:00スタート～13:00閉店 13:30スタート～15:30閉店 . ２部制一斉スタートとなります。 11:00、13:30いずれかのお時間で御予約を承ります。 *当日のお席の空き状況によっては時間外入店を承る場合がございます . . ●dinnertime . 4250円ランチと同じコース内容に、スープが付きます。ディナーはお一人様1ドリンクご注文をお願いいたします。前日までの御予約制 (金)(土)のみの営業 18:30~21:00 (最終入店19:00) . . #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/04/12に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . Piatto　Unico ピアット・ウニコ 4/6(日)まで。テイクアウト用の桜のパンナコッタも是非ご利用ください🌸 本日も御来店くださいました皆さま、ありがとうございます！セットのサラダは大根のサラダ自家製マヨネーズ、スパイス液に漬けたタマゴを混ぜてお召し上がりくださいね。スープは生ハムから取ったお出汁をベースに。残り３日間、ご予定いただける方がおられましたらどうぞよろしくお願いいたします😊 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/04/03に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . 本日も御来店くださいました皆さま、ありがとうございます。春の特別営業２日目🌸 豚肩ロースの黒ビール煮込みを選ばれる方が多い印象です。テイクアウト用のデザートもご利用いただき、嬉しかったです♪ (詳細については固定の投稿をご覧ください☆) 日曜日だから店休日と思われていた方もおられるようですが・・・ 4/6(日)まで休まず営業いたします◎ 明日以降お席空いておりますのでお気軽にお問い合わせください♪ よろしくお願いいたします。 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/03/30に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. 4/6(日)までの春の特別営業に合わせてお持ち帰りいただけるデザートも御用意しております。パンナコッタと苺と桜のソース２個セット1000円(税別) こちらはテイクアウトのみのご利用も可能です◎ ご希望の方はお電話もしくはInstagramDMで御予約いただけると幸いです。もちろん、お食事いただいた方もお持ち帰りいただけます！お腹がいっぱいだからお家時間のおやつに・・・お世話になっているあの方へお土産にしよう・・・お花見しながら食べようか・・・などなどご利用いただけると嬉しいです！２枚目の写真は昨日ご案内しましたが、店内でピアット・ウニコと合わせてお作りしているデザートです。ベースは同じものです。 (テイクアウト用はチュイルとクッキーは付きませんのでご注意ください💡) 御予約お待ちしております。本日御来店くださいました皆さま、ありがとうございます。初日で相変わらずのうっかりが発動しまして・・・大変失礼いたしました🙇‍♂️ 御予約受付中です✨ 4/6(日)まで、どうぞよろしくお願いいたします。 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/03/29に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . 明日3/29(土)からの春の特別営業🌸 御予約くださいました皆さま、ありがとうございます。デザートが決まりましたのでお知らせいたします。定番のパンナコッタに苺と桜のソースと木苺とピスタチオのクッキーをちらして、ココアのチュイルを添えました。 500円(税別) ピアット・ウニコと合わせてお召し上がりいただけると幸いです。御来店時にご注文いただいても、食後に決めていただいても大丈夫です◎ デザートのみのご利用は、ご容赦ください🙇‍♂️ また、テイクアウト用にパンナコッタと苺と桜のソース２個セット1000円(税別)も御用意しております。 (こちらは、チュイルとクッキーは付きませんのでご注意ください💡) ■テイクアウトのみご利用の方■ お名前ご連絡先お時間個数(◯セット) InstagramDMにて御予約をお願いいたします。御予約お待ちしております。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ le cocon 料理工房のピアット・ウニコ (サラダ・パン・スープ付) 2500円(税別) . お肉料理を選んでいただく形にしました◎ ●豚肩ロースの黒ビール煮込み　大葉のソースもしくは ●鶏もも肉のコンフィ　レモンのソース普段のコースでは名前が付けられない料理ばかりなので、ある意味で新鮮です！笑パスタはくたくたブロッコリーとアンチョビのタリアテッレ (サラダ・パン・スープ付き) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ピアット・ウニコはイタリア語で「1つのお皿」を意味します。メイン料理とパスタを1皿に盛り付ける、要するにワンプレートごはんです。日本で言うなら、丼ものでしょうか。お肉を煮込んだソースでパスタを和えて食べるのが基本ですが、それぞれ食べても、一緒に食べても美味しくいただけるピアット・ウニコに仕上げたいと思います！３月下旬から４月にかけて、新しく環境が変わる方、新生活の準備等何かと慌ただしいですよね。そんなお忙しい方にも是非ご利用いただけたらと思います。もちろん食いしん坊な方もお待ちしております◎ \\期間// 3/29(土)~4/6(日)の９日間 \\御予約時間// 1部 11:00~ 2部 12:30~ 3部(土日のみ) 14:00~ ・御名前・御連絡先・御予約人数・御希望の日時 Instagram　DMへ上記４点ご記載をお願いいたします。アレルギー食材についてはこの期間は対応いたしかねます。ご了承下さい。

2025/03/28に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

1.83%

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. . . 試作、お待たせいたしました～！出来立てほやほや✨ ですので、細かい内容はお写真とは変わるかもしれません🙏 試食をしたところ、結構重たく感じたので当日までに調整します！デザートも楽しみにしてくださる方も多い中、大変申し訳ございません🙇‍♂️ 前日のお知らせになります🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ le cocon 料理工房のピアット・ウニコ (サラダ・パン・スープ付) 2500円(税別) . お肉料理を選んでいただく形にしました◎ ●豚肩ロースの黒ビール煮込み　大葉のソースもしくは ●鶏もも肉のコンフィ　レモンのソース普段のコースでは名前が付けられない料理ばかりなので、ある意味で新鮮です！笑パスタはくたくたブロッコリーとアンチョビのタリアテッレ (サラダ・パン・スープ付き) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ピアット・ウニコはイタリア語で「1つのお皿」を意味します。メイン料理とパスタを1皿に盛り付ける、要するにワンプレートごはんです。日本で言うなら、丼ものでしょうか。お肉を煮込んだソースでパスタを和えて食べるのが基本ですが、それぞれ食べても、一緒に食べても美味しくいただけるピアット・ウニコに仕上げたいと思います！３月下旬から４月にかけて、新しく環境が変わる方、新生活の準備等何かと慌ただしいですよね。そんなお忙しい方にも是非ご利用いただけたらと思います。もちろん食いしん坊な方もお待ちしております◎ \\期間// 3/29(土)~4/6(日)の９日間 \\御予約時間// 1部 11:00~ 2部 12:30~ 3部(土日のみ) 14:00~ ・御名前・御連絡先・御予約人数・御希望の日時 (あれば第一希望、第二希望、この日ならいつでも良い◯など) Instagram　DMへ上記４点ご記載をお願いいたします。アレルギー食材についてはこの期間は対応いたしかねます。ご了承下さい。

2025/03/23に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . ~3/24(月)までデザート □抹茶・マスカルポーネ・マンゴー抹茶の甘味煎茶の苦味マスカルポーネチーズのコクいちごの酸味サクサクタルトの食感マンゴーソースで見た目に春らしい爽やかさをプラスして試作の段階では何かが足りない・・・ (毎回、どのお皿もですね😂) こちらのデザートは酸味を加えることで、一皿での完成度がぐっと上がりました。活字で見ると色々詰め込んでいてバラバラな印象を受けますが。不思議と合いますよ◎ 本日も御来店くださいました皆さま、ありがとうございます。日曜日は通常定休日の為、御予約いただけるか心配でしたが、ありがたいことに満席となりました。いつも投稿をご覧くださり、心より感謝いたします。 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/03/23に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . こんばんは。本日も御来店くださいました皆さま、ありがとうございます。今日は日中は初夏のような気温でしたね💦 写真は春爛漫の最初の一皿です🌸 □帆立・桜・菜の花 3/24(月)までで今回のコースは終了となります。明日は満席となっておりますが月曜日は余裕がございます◎ ご予定いただける方がおられましまらお気軽にお問い合わせください。 #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ

2025/03/22に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . ～3/24(月)まで前菜鶏肉／空豆／甘夏ドライオレンジ／粒マスタード／レバーペースト #lecocon料理工房 #ルココン料理工房 #ルココン #山口ランチ 22(土)　11:00の部　満席　　　　13:30の部　△ 　　　dinner満席 23(日)　11:00の部　満席　　　　13:30の部　満席 24(月)　lunch　◯

2025/03/21に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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. . 今日は雪がちらちらと降りました。気温が低いことに加えて、この暴風・・・明日は息子の小学校卒業式の為、休みをいただきます。少しはお天気が落ち着いてくれると嬉しいです。 picは魚料理。(3/24(月)まで) アーモンドの香ばしさとグリルした魚との相性の良いこと☆！是非召し上がっていただきたい一皿です。思わずおかわり！と言いました~。 (妻の感想です😋) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 19(水)店休日２０(木)満席 21(金)　11:00の部満席　　　　13:30の部　◯ 　　　dinner満席 22(土)　11:00の部　△ 　　　　13:30の部　◯ 　　　dinner満席 23(日)lunch　◯ 24(月)lunch　◯

2025/03/18に公開le cocon 料理工房- 日本山口県

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