旅路Kitchen

シェフの投稿につづきオーナーORiKaです。 1ヶ月前というかなり急になってしまった閉店のお知らせそこから毎日本当にたくさんのお客様が駆けつけてくださりました。こんなにも愛していただいてたのだとほんっとうに幸せな毎日でした。最後のご挨拶ができていない常連様がほとんどなことが心残りではありますが、 6年と8ヶ月旅シェフのご飯を皆様にお届けできたこと✈︎ 旅路のラテが好きだと言っていただけたこと☕︎ ここ堀江にてお店をオープンできたこと誇りに思います☺︎ 旅シェフTomocoとわたくしORiKa、そして旅路Kitchenと出会ってくださった皆様に・堀江で温かく見守り支えてくださったご近所さまに心からの感謝を込めて*.＊またお会いしましょう! 最高の日々をありがとうございました🫧 旅路Kitchenオーナー ORiKa @tk_orika

2023/04/13に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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閉店のアナウンスから約一カ月毎日が怒涛の日々で寂しさよりも残された期間でどれだけ懐かしいメニューを復活させるのかまだ出来上がってなかった料理をメニューに仕上げれるのかそれだけを考えてやってきました。過去最多のメニューをなんとか乗り越えリクエストメニューにも幾つかはお答えすることも出来たので少し安堵して、最終日も皆さんの愛に溢れた店内で料理を出来た事とても感謝してます。長年旅路を愛していつも足を運んでくださった皆さんにお礼申し上げます。通って一年という方、数回という方も旅路に出逢ってもらえた事とても嬉しく思っています。この先も私自身は料理人である事、誰かのために美味しいものを作りたいという根本は変わらずにいます。いつか皆さんと私の料理が出逢う日がやって来る事を楽しみにしています。今後の状況や特別依頼など何かありましたら個人アカウント @tabijichef までご連絡下さい。しばしのお別れを桜の散る堀江から旅シェフ　平島智子 Thank you so much for your support for the past 7 years, I can't tell you how much I appreciate all of you. I’m not sure what’s next for me but I hope I can see you again somewhere soon. If you have any offer or something request ,please send me DM @tabijichef Thank you .

2023/04/12に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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レジ前でレシピ本の問い合わせ沢山頂いたので更に増刷することにしました。最後の増刷分予約受け付けます。 @tabijichef までDM よろしくお願いします。旅路のアカウントでは受け付けて出来ませんのでご注意ください。返信も出来かねます。 #世界はキッチンにある #tabijikitchen #旅路kitchen #tabichef

2023/04/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/世界はキッチンにある#世界はキッチンにあるhttps://www.instagram.com/explore/tags/tabijikitchen#tabijikitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅路kitchen#旅路kitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/tabichef#tabichef

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@tabijichef までご連絡下さい。 #世界はキッチンにある増刷しました。こちらのアカウントは席予約のみ受付ております。よろしくお願い致します。 #旅路kitchen #tabijichef#cheflife#堀江#lunch #ランチ#tabijikitchen#レシピ本 #多国籍料理

2023/03/18に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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#世界はキッチンにある完売致しました。ありがとうございます。店頭でもまだ問い合わせがあるのでご予約が30冊ほど増えるようでしたら再販をしたいと思っております。郵送も賜ってますのでもしお考えの方は@tabijichef までDM下さい。再販決定しましたらご連絡差し上げます。 #tabijichef#堀江#tabijikitchen #lunch #ランチ#旅路kitchen #hummus

2023/03/14に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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#世界はキッチンにある @tabijichef にてご予約賜りますのでDM お願い致します。順次連絡差し上げます。旅シェフのレシピ本の店頭引き取り可能日 25日以降に決定しました。販売価格¥2500で全30品旅路人気メニューが載っています。お家でも出来るものを集めましたので特別な器具などなくても大丈夫です。旅路の料理はクセが強くて材料を集めるのが大変そうと心配なアナタスパイス類も一度集めてしまうと以後応用出来るメニューも載っているので安心して下さいね。レシピ本予約して頂いた方の先着順でオリジナルHummus bag ついてきますよー旅路の味をhummus bag に入れてお家に連れて帰って下さいね。 #lunch #ランチ #堀江#tabijikitchen #旅路キッチン #旅路kitchen #レシピ本

2023/03/08に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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閉店日のお知らせ✈︎🍴【日にち変更】旅路Kitchenラスト営業日【4月11日火曜日】❌ →【4月10日午前中】に変更となりました。完全閉店のため、料理はどれだけご用意できるかわかりません。売切次第終了となりますことをご了承くださいませ🙏 ------------- ◇◆注意事項◆◇ ・1グループ４名様まででお願いしております👫👭 ・お並びいただいている間に売り切れる場合もございます。・営業中電話に出れないことが多々ございます。お問い合わせはメール、またはDMにてお願いします。［メールは前日までにお願いします📩］ 🔹ご予約可能時間11:00🔹 残り1ヶ月ほどとなってしまいましたが最後までたくさんの旅シェフのご飯をお届けしますので、よろしくお願いします☺︎ 旅路Kitchen オーナー ORiKa

2023/03/07に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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改めましてのお知らせとなります。旅路Kitchenは【4月中に閉店致します】ちゃんとした日にちや詳細が決まっていないのが現状で、これ以上お伝えできなくてごめんなさい。毎日本当にたくさんの方々に食旅を楽しんでいただきました。多くはきちんと決まってから語らせていただければと思います。あと1ヶ月と少しとなってしまいましたが、最後まで旅シェフご飯をどうぞお楽しみください👩‍🍳 ◇ありがたいことに連日たくさんのご来店を頂いております。カウンター席は【おひとり様ご優先のお席】とさせていただいております。一階でお待ちの方がいらっしゃいましても、人数に寄ってはご案内できる場合もございますので、ご足労おかけしますがご来店の際には一度2階までお上がりください🙏 ◇お待ちいただいてる間に売り切れる場合もございます。なるべくお待ちいただく前にお伝えできるように心がけておりますが、お伝えできない場合もございます。悪しからずご了承下さいませ🫧 ◇店内雑貨など販売しております。旅路の思い出に是非手に取ってみてください*.＊引き続き旅路Kitchenをよろしくお願いします☺︎

2023/03/03に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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TAKE OUT series レジ前に旅シェフのテイクアウトシリーズ並んでます☺︎ 本日は… ☑︎ストロベリージャム ☑︎アップルパイ ☑︎ライ麦スコーン ☑︎塩キャラメル大学芋 ☑︎フムス ☑︎ザジキ ☑︎サラダドレッシング ☑︎オートミールクッキー ☑︎サブレクッキー ☑︎ビーツドレッシング ☑︎ドーナツ詰め合わせ ☑︎ハーブ塩気まぐれにご用意しておりますのでテイクアウトのみでもお気軽にお立ち寄りください♪

2023/03/03に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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📸シュクメルリ🇬🇪 《Set Menu🍴》 1.シュクメルリ🇬🇪 2.ビーフストロガノフ🇷🇺 3.サバサンド＆シガラボレイ🇹🇷 4.ファジータ（肉の鉄板焼き）🇺🇸 5.フェイジョアーダ🇧🇷 6.ジャークチキンプレート🇯🇲 ＋単品で過去の人気メニューを数多くご用意🍴 ・アヒデガジーナ🇵🇪 ・アイリッシュシチュー🇮🇪 ・ビゴス🇵🇱 ・ルーローファン🇹🇼 ・プーティン🇨🇦 ・ガーリックシュリンプ🇺🇸 ・フムス🇮🇱 ・メルジメッキチョルバス🇹🇷 ・グリークサラダ🇬🇷 ◆月替わりではなく、無くなり次第変更となります👩‍🍳◇ _ _ _ ◇テイクアウト◇ アップルパイドーナツオートミールクッキー塩サブレライ麦スコーンフムスストロベリージャム旅路のドレッシングザジキハーブ塩 and more! ◆店内スイーツ旅路のティラミス ◇店内雑貨一部ご購入いただけます ◆旅シェフのレシピ本ご予約受付中📖

2023/03/02に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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📸アヒデガジーナ🇵🇪 《Set Menu🍴》 1.シュクメルリ🇬🇪 2.ビーフストロガノフ🇷🇺 3.サバサンド＆シガラボレイ🇹🇷 4.ファジータ（肉の鉄板焼き）🇺🇸 5.フェイジョアーダ🇧🇷 6.ジャークチキンプレート🇯🇲 ＋単品で過去の人気メニューを数多くご用意🍴 ・アヒデガジーナ🇵🇪 ・アイリッシュシチュー🇮🇪 ・ビゴス🇵🇱 ・ルーローファン🇹🇼 ・プーティン🇨🇦 ・ガーリックシュリンプ🇺🇸 ・フムス🇮🇱 ・メルジメッキチョルバス🇹🇷 ・グリークサラダ🇬🇷 ◆月替わりではなく、無くなり次第変更となります👩‍🍳◇ _ _ _ 先日は突然のお知らせでご心配をおかけしました。残り1ヶ月と少し、全力で世界のおいしさをお届けしてまいりますので是非北堀江に食旅を楽しみにお越しください☺︎ 旅シェフのテイクアウト焼き菓子も随時焼き上がっております！本日アップルパイ🍎ありますょ👩‍🍳 店内雑貨もご購入いただけますので、是非ご覧ください♬

2023/03/02に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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📸ファジータ🇺🇸 ✈︎✈︎✈︎✈︎✈︎ 《Set Menu🍴》 1.シュクメルリ🇬🇪 2.ビーフストロガノフ🇷🇺 3.サバサンド＆シガラボレイ🇹🇷 4.ファジータ（肉の鉄板焼き）🇺🇸 5.フェイジョアーダ🇧🇷 6.ジャークチキンプレート🇯🇲 ＋単品で過去の人気メニューを数多くご用意🍴 ・アヒデガジーナ🇵🇪 ・アイリッシュシチュー🇮🇪 ・ビゴス🇵🇱 ・ルーローファン🇹🇼 ・プーティン🇨🇦 ・ガーリックシュリンプ🇺🇸 ・フムス🇮🇱 ・メルジメッキチョルバス🇹🇷 ・グリークサラダ🇬🇷 ◆月替わりではなく、無くなり次第変更となります👩‍🍳◇

2023/03/01に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

5.2%

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March Menu✈︎🍴 3/1 11:00〜［オープンは8:00］ 3月メニュー第一弾！《Set Menu🍴》 1.シュクメルリ🇬🇪［ジョージア］ 2.ビーフストロガノフ🇷🇺［ロシア］ 3.サバサンド＆シガラボレイ🇹🇷［トルコ］ 4.フィジータ（肉の鉄板焼き）🇲🇽［メキシコ］ 5.フェイジョアーダ🇧🇷［ブラジル］ 6.ジャークチキンプレート🇯🇲［ジャマイカ］＋単品で過去の人気メニューを数多くご用意しました！・アヒデガジーナ🇵🇪 ・アイリッシュシチュー🇮🇪 ・ビゴス🇵🇱 ・ルーローファン🇹🇼 ・プーティン🇨🇦 ・ガーリックシュリンプ🇺🇸 ・フムス🇮🇱 ・メルジメッキチョルバス🇹🇷 ・グリークサラダ🇬🇷 ◇メニューは予告なしで変更になる場合があります◆ 月替わりではなく、無くなり次第変更となります👩‍🍳 2月もたくさんのご来店ありがとうございました！3月もよろしくお願いします👩‍🍳

2023/02/28に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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March Menu✈︎🍴 3/1 11:00〜［オープンは8:00］ 3月メニュー第一弾！《Set Menu🍴》 1.シュクメルリ🇬🇪［ジョージア］ 2.ビーフストロガノフ🇷🇺［ロシア］ 3.サバサンド＆シガラボレイ🇹🇷［トルコ］ 4.フィジータ（肉の鉄板焼き）🇲🇽［メキシコ］ 5.フェイジョアーダ🇧🇷［ブラジル］ 6.ジャークチキンプレート🇯🇲［ジャマイカ］＋単品で過去の人気メニューを数多くご用意しました！・アヒデガジーナ🇵🇪 ・アイリッシュシチュー🇮🇪 ・ビゴス🇵🇱 ・ルーローファン🇹🇼 ・プーティン🇨🇦 ・ガーリックシュリンプ🇺🇸 ・フムス🇮🇱 ・メルジメッキチョルバス🇹🇷 ・グリークサラダ🇬🇷 ◇メニューは予告なしで変更になる場合があります◆ 月替わりではなく、無くなり次第変更となります👩‍🍳 2月もたくさんのご来店ありがとうございました！3月もよろしくお願いします👩‍🍳

2023/02/28に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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March Menu✈︎🍴 3/1 11:00〜［オープンは8:00］ 3月メニュー第一弾！《Set Menu🍴》 1.シュクメルリ🇬🇪［ジョージア］ 2.ビーフストロガノフ🇷🇺［ロシア］ 3.サバサンド＆シガラボレイ🇹🇷［トルコ］ 4.フィジータ（肉の鉄板焼き）🇲🇽［メキシコ］ 5.フェイジョアーダ🇧🇷［ブラジル］ 6.ジャークチキンプレート🇯🇲［ジャマイカ］＋単品で過去の人気メニューを数多くご用意しました！・アヒデガジーナ🇵🇪 ・アイリッシュシチュー🇮🇪 ・ビゴス🇵🇱 ・ルーローファン🇹🇼 ・プーティン🇨🇦 ・ガーリックシュリンプ🇺🇸 ・フムス🇮🇱 ・メルジメッキチョルバス🇹🇷 ・グリークサラダ🇬🇷 ◇メニューは予告なしで変更になる場合があります◆ 月替わりではなく、無くなり次第変更となります👩‍🍳 2月もたくさんのご来店ありがとうございました！3月もよろしくお願いします🫧

2023/02/28に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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今月は月替わり4カ国🇻🇳🇮🇪🇬🇷🇺🇸 ＋日替わり復刻メニューをご用意！［2/10からの数量限定復刻メニュー］マッサマンカレー🇹🇭 ココナッツミルクとナッツのアクセントが絶妙な辛くないタイカレージャスミンライスと一緒にお楽しみください☺︎ テイクアウトでもルーのみご用意ございます。テイクアウト限定ドーナツも揚がりました👩‍🍳 8:00-17:45L.O. ［旅シェフメニューは15:00まで］で、お待ちしております*.＊ _ _ #horie #osaka #shinsaibashi #堀江 #北堀江 #心斎橋 #cafe #coffee #osakacafe #osakacoffee #morning #lunch #chef #旅シェフ #食旅 #foodie #osakafood #堀江カフェ #大阪カフェ #堀江コーヒー#大阪グルメ #旅路Kitchen #tabijikitchen #堀江ランチ#心斎橋ランチ #パスポートいらずの食の旅 #旅しないか#マッサマンカレー#🇹🇭

2023/02/10に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

2.6%

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Open 8:00 ☑︎トーストモーニング 8:00-9:45L.O. ☑︎旅シェフメニュー 11:00-15:00［売切御免］ ☑︎コーヒー＆テイクアウト 8:00-18:00 ［本日8日は15:30 L.O.です🙏］パンやお菓子を焼く関係で、10:00-11:00はお食事のご提供はございません🍴 ご理解のほどよろしくお願いします☺︎ 本日も月替わり4カ国＋日替わり🇮🇹をご用意してお待ちしております👩‍🍳 人気のテイクアウトドーナツも揚がりました🍩 _ _ #horie #osaka #shinsaibashi #堀江 #北堀江 #心斎橋 #cafe #coffee #osakacafe #osakacoffee #morning #lunch #chef #旅シェフ #食旅 #foodie #osakafood #堀江カフェ #大阪カフェ #堀江コーヒー#大阪グルメ #旅路Kitchen #tabijikitchen #堀江ランチ#心斎橋ランチ #パスポートいらずの食の旅 #旅しないか#wallart#壁画アート

2023/02/08に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

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Moussakka🇬🇷 2月限定メニューのひとつギリシャのムサカ🇬🇷 スライスした茄子とじゃがいもをベシャメルソースと層にしてオーブンで焼き上げたラザニアのようなスタイルのお料理焼き立てピタブレットとトマトスープ、フェタチーズを使ったグリークサラダのセットでご用意しております👩‍🍳 旅シェフメニュー11:00-15:00［売切御免］本日セットドリンクのチャイは入荷待ちとなっております🙏悪しからずご了承下さいませ。 _ _ _ _ #horie #osaka #shinsaibashi #堀江 #北堀江 #心斎橋 #cafe #coffee #osakacafe #osakacoffee #morning #lunch #chef #旅シェフ #食旅 #foodie #osakafood #堀江カフェ #大阪カフェ #堀江コーヒー#大阪グルメ #旅路Kitchen #tabijikitchen #堀江ランチ#心斎橋ランチ #パスポートいらずの食の旅 #旅しないか#ムサカ#moussakka

2023/02/04に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

2.81%

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Guinness Stew🇮🇪 首都ダブリンが世界的黒ビール・ギネスの生産地のアイルランド。黒ビールの苦味とコトコト煮込まれたお肉の旨みが合わさってこっくりとしたシチューに仕上がりました👩‍🍳 マッシュポテト・サラダ・バケットのセットでどうぞ*.＊旅シェフメニュー11:00-15:00［売切御免］ 8:00-9:45L.O. トーストモーニング🍞 カフェ利用8:00-16:00いつでもどうぞ☺︎ _ _ _ #horie #osaka #shinsaibashi #堀江 #北堀江 #心斎橋 #cafe #coffee #osakacafe #osakacoffee #morning #lunch #chef #旅シェフ #食旅 #foodie #osakafood #堀江カフェ #大阪カフェ #堀江コーヒー#大阪グルメ #旅路Kitchen #tabijikitchen #堀江ランチ#心斎橋ランチ #パスポートいらずの食の旅 #旅しないか#ギネスシチュー#シチュー

2023/02/03に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

2.13%

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Pho🇻🇳 鶏ガラベースにきしめん幅の米粉麺自家製しっとり鶏ハムと香草、しゃっきり野菜とお楽しみください☺︎ 寒い日にピッタリなラインナップで2月もお待ちしております👩‍🍳 トーストモーニング8:00-9:45L.O. 旅シェフメニュー11:00-15:00 コーヒー&ティラミス8:00-17:00 ［勝手ながら本日2日は16:00L.O.です］ _ _ #horie #osaka #shinsaibashi #堀江 #北堀江 #心斎橋 #cafe #coffee #osakacafe #osakacoffee #morning #lunch #chef #旅シェフ #食旅 #foodie #osakafood #堀江カフェ #大阪カフェ #堀江コーヒー#大阪グルメ #旅路Kitchen #tabijikitchen #堀江ランチ#心斎橋ランチ #パスポートいらずの食の旅 #旅しないか#フォー#pho

2023/02/02に公開Tabiji Kitchen 日本大阪府

2.83%

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