吉川育代

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今日の一品✨ 【アリオリ風スパサラ】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ ニンニクを効かせてパセリのみじん切りをたっぷり入れて作りました。すぐできておいしいよ😋 〈材料〉サラダスパゲティ　100g ベーコン　3枚オリーブオイル　大さじ1 パセリ(みじん切り) 大さじ2 A. マヨネーズ　大さじ2〜3 ニンニク(すりおろし) 1かけ塩こしょう　少々〈おいしい作り方〉 ❶ サラダスパゲティはゆで時間通りに茹でてザルにあげ、お湯を切る ❷ ベーコンは1センチ幅に切り、オリーブオイルでかりかりになるまで炒め、❶を加えて混ぜる ❸ Aの材料を混ぜて、❷に加えて混ぜ、最後にパセリのみじん切りを加えて混ぜる #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【厚揚げのシソ肉巻き】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 魚よりお肉といううちの家族。でもお肉の量は減らしたい。そんな時のお助け食材、厚揚げを使った一品です。甘辛い味付けでご飯も進むよー🍚 ✨recipe✨ 〈材料〉厚揚げ豚ロース大葉小麦粉サラダ油　大さじ2 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ4 しょうゆ　大さじ2 〈おいしい作り方〉 ❶ 厚揚げは棒状に4等分する ❷ 豚ロースを広げ、大葉、厚揚げを乗せてくるくる巻く ❸ ❷に小麦粉をまぶしておく ❹ フライパンに油を引き、❸を並べ、焼く ❺ 全体に火が通ったら、砂糖、みりん、しょうゆを加えて煮からめる ❻ お皿に盛ってネギを散らす #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【たけのこのつくね】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 実家の裏山の竹林で採れるたけのこを母がたくさんくれたので、今日はつくねに混ぜ込んでみました。食感がたまらーん😋 〈材料〉豚ひき肉　300g 鶏ひき肉　300g 味噌　大さじ2 柚子胡椒　小さじ1 卵　1個豆腐　1/2丁たけのこ(みじん切り) 150gくらい B. サラダ油　大さじ2 合わせ調味料・みりん　大さじ4 ・酒　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・醤油　大さじ2 〈おいしい作り方〉 ❶ たけのこをみじん切りにする ❷ A.のたけのこ以外の材料を全てボウルに入れてよく捏ねる ❸ 粘り気が出るまでしっかり捏ねたら、たけのこのみじん切りを加えてよく混ぜて、丸く成形する ❹ フライパンに油を引き、❸を並べ、中火で両面焼く→焼けたら一旦取り出す ❺ つくねを取り出したフライパンに、合わせ調味料を入れて加熱し、ぶくぶくと泡が大きくなってきたらつくねを戻して全体にタレを絡めて出来上がりごまをふったり、卵黄につけて食べてもいいかもー🤭 #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【揚げ鯖の味噌だれ】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 塩鯖を使った一品です。これもご飯が、お酒が、すすむよー😋 ✨recipe✨ 〈材料〉骨なし塩鯖　2切れ片栗粉　適量サラダ油　大さじ2 青ネギ(小口切り) 適量味噌だれ・味噌　大さじ2 ・みりん　大さじ3 ・砂糖　大さじ1 ・いりごま　大さじ1 ・おろし生姜　小さじ2 〈おいしい作り方〉 ❶ 塩鯖を3センチ幅に切って袋に入れ片栗粉をまぶす ❷ 味噌だれの調味料をしっかり混ぜておく ❸ フライパンを加熱し、サラダ油を入れて❶を焼き、最後に❷の味噌だれを加えて汁気がなくなるまで炒める ❹ お皿に盛り、青ネギを散らしてできあがり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【新じゃがの肉巻き】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 小ぶりな新じゃがを茹でてから豚肉で巻いて、焼いたら甘辛い味付け😋 今日は市販のタレに頼っちゃおう🤭 ご飯がすすむよー ✨recipe✨ 〈材料〉新じゃが　12個豚肩ロース　12枚小麦粉　適量めんつゆ　大さじ1 いりごま　適量サラダ油　大さじ2 〈合わせダレ〉プルコギのタレ　大さじ4 焼肉のタレ　大さじ1 白だし　大さじ1 〈おいしい作り方〉 ❶ 皮付きのままじゃがいもを茹で、柔らかくなったら皮を剥き、めんつゆをかけてしばらく置く ❷ じゃがいもを1つずつ豚肉で巻き、小麦粉をまぶす ❸ フライパンに油を引き、❷を焼く ❹ 全体に火が通ったら、合わせダレを加えて絡め、お皿に盛ってごまをふる #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【スナップエンドウとふんわり卵の春色炒め】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 父の畑で、大切に無農薬栽培されたスナップエンドウ。さっと塩茹でしてそのまま食べても甘くて美味しいんだけど、今日はふんわり卵と合わせてご飯のお供に。 ✨recipe✨ 〈材料〉スナップエンドウ　30個ベーコン　3枚(1センチ幅に切る) 卵　2個白だし　小さじ1 砂糖　小さじ1 塩　ひとつまみ塩胡椒　適量サラダ油　大さじ2 ブラックペッパー　適量〈おいしい作り方〉 ❶ スナップエンドウの筋をすべて取り、お湯を沸かし塩をひとつまみ入れ、スナップエンドウを入れて2分茹で、ザルにあげてお湯を切る ❷ 卵をときほぐし、白だし、砂糖を加えてよくかき混ぜる ❸ フライパンを熱し、サラダ油(大さじ1)を入れ❷の卵を入れて大きくかき混ぜてふんわり炒り卵を作って、お皿に取り出す ❹ 同じフライパンにサラダ油(大さじ1)を足して、ベーコンを炒め、❶のスナップエンドウを加えて炒め、塩胡椒をふり、❸の炒り卵を加えて全体を混ぜたら出来上がり ❺ お皿に盛り付けてブラックペッパーをふりかける #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【長芋と大根のサラダ】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 大好きな長芋を今日は生食で。食欲がない時も、これはパクパクいけますよー😋 ま、基本、食欲がないときなんてないんですけど🤭 ✨recipe✨ 〈材料〉長芋　10センチ大根　5センチ大葉　5〜6枚ぽん酢　大さじ2 めんつゆ　大さじ2 かつお節　適量〈おいしい作り方〉 ❶ 長芋、大根は皮を剥き、スライサーで細めの千切りにする ❷ 大葉は包丁で千切りにする ❸ ぽん酢とめんつゆを合わせておく ❹ 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り、❸をかけ、かつおぶしをかける #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【ひじきの白和え】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 今日の副菜は、地味ーにうまい一品です😄 混ぜるだけですぐできるよ🤭 ✨recipe✨ 〈材料〉【材料】絹豆腐 150 g 味噌小さじ2 砂糖　小さじ2 醤油　小さじ1 白だし小さじ1 すりゴマ大さじ1 人参 5センチひじき大さじ2 枝豆　ひとつかみ〈おいしい作り方〉 ❶ 人参は千切り、ひじきはさっと洗って10分くらい水に浸けておく ❷ ボウルに絹豆腐を入れて潰し、味噌、醤油、砂糖、白だしを加えてよく混ぜる ❸ 千切りにした人参、水切りしたひじき、枝豆、すりごまを加えて全体をよく混ぜる ❹ 冷蔵庫で1時間くらい置いて出来上がり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【長芋そうめん】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 長芋が大好きで、煮たり、茹でたり、焼いたりといろんな方法でいただきますが、今日は極細に千切りにして生でいただきます。つるつるっと喉を通っていくので、無限に食べちゃいます🤭 ✨recipe✨ 〈材料〉長芋　10センチ大葉　3枚かつおぶし　少々ポン酢　大さじ1 めんつゆ　大さじ1 〈おいしい作り方〉 ❶ 長芋の長さを半分に切り、皮を剥き、極細の千切りにする(スライサーを使うと便利です)→水に晒して水を切る ❷ 大葉を千切りにする ❸ 長芋を器に盛り付け、かつおぶし、大葉を乗せて、ポン酢とめんつゆを合わせたものをかけてできあがり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【豚ヒレ肉のトマトチーズソース煮】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 今日もよく降りましたね。 3月も終わりに近いというのに、まだまだ寒さが残る毎日。春の暖かさが待ち遠しい〜🌸 オリーブオイルの香りが鼻をくすぐる一品です。 ✨recipe✨ 〈材料〉豚ヒレ肉　1本塩胡椒　少々小麦粉　少々オリーブオイル　大さじ2 新玉ねぎ(スライス) 1個しめじ　1/2パックピーマン(スライス) 3個パスタソース　大さじ6 ケチャップ　大さじ2 バター　20g サラダ油　大さじ2 塩胡椒　適量とろけるチーズ　適量〈おいしい作り方〉 ❶ 豚ヒレ肉は1センチ幅にスライスして塩胡椒、小麦粉を振っておく ❷ 玉ねぎ、ピーマンはスライス、しめじは石づきを取って小房に分ける ❸ フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを炒め、しんなりしたら塩胡椒を振って、パスタソース、ケチャップ、バターを加えて全体を混ぜ、とろけるチーズを加えて蓋をして余熱で溶かす ❹ 別のフライパンにオリーブオイルをひいて、豚ヒレ肉を両面焼いてお皿に盛り付け、❸のトマトソースをかけて出来上がり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【椎茸えび詰めパン粉焼き】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 暖かかったり寒かったり、気温の変化が激しくて、体調を崩しやすい時期ですねー。私も久しぶりに風邪をひいてしまって、咳と闘ってますが、ご飯作りは休めない😅 今日は美味しそうな椎茸を見つけたので、エビを詰めてみました。おいしーよ😋 ✨recipe✨ 〈材料〉椎茸　6個えび　120g 味噌　小さじ1.5 とろけるチーズ　適量マヨネーズ　適量パン粉　適量小麦粉　適量〈おいしい作り方〉 ❶ 海老の殻を剥き、包丁で叩いて粗めのペースト状にする ❷ ❶に味噌を加えて混ぜる ❸ 椎茸の軸を取り除き、小麦粉を振り、❷を詰める ❹ ❸にチーズ、マヨネーズ、パン粉を乗せて、オーブントースターで12分焼く #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #おいしいから食べてみて　 #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食源病をなくしたい #食べたものでカラダは作られる #食べて健康になろう #おいしいと幸せ #簡単レシピ #料理教室 #料理教室山口 #山口市

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今日の一品✨ 【豚肉のしそチーズロールフライ】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ しゃぶしゃぶ用の薄切り肉に大葉とチーズを乗せて、くるくる巻いてパン粉をつけて揚げました。うーん、間違いない😋 ✨recipe✨ 〈材料〉豚ロースしゃぶしゃぶ用　400g 大葉スライスチーズ塩胡椒　適量小麦粉　適量卵　1個パン粉　適量サラダ油　適量〈おいしい作り方〉 ❶ 豚肉2枚を互い違いに並べて大葉、スライスチーズ(1/2枚)を乗せて端から巻く ❷ ❶に塩胡椒を振り、小麦粉→卵→パン粉の順につける ❸ フライパンの底から1センチ程度の油を入れ、170℃でカラッと揚げる #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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今日の一品✨ 【サムギョプサル】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 「肉ー、肉が食べたい！」という娘。笑それじゃ、今日はこれねー。 ✨recipe✨ 〈材料〉豚バラ焼肉用サニーレタス塩胡椒〈タレ〉味噌　大さじ1 コチュジャン　小さじ1 砂糖　小さじ2 ごま油　小さじ2 おろしにんにく　小さじ1 〈おいしい作り方〉 ❶ タレの材料をよく混ぜておく ❷ 豚バラ肉を軽く包丁で叩き、塩胡椒をふる ❸ フライパンをよく熱して、豚バラ肉を両面焼く ❹ サニーレタス、豚バラ肉をお皿に盛り、タレを添えて出来上がり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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今日の一品✨ 【豚バラ大根】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 冷蔵庫にあるもので、なに作ろう？冷凍庫に豚バラ肉、冷蔵庫に大根が半分。　うん、これでいこう。レシピはいつも突然に決まります。今日もご飯が進むやつできましたー😋 ✨recipe✨ 〈材料〉豚バラ肉　250g 大根　1/2本新玉ねぎ　1/2個みりん　大さじ4 砂糖　大さじ1 酒　大さじ2 醤油　大さじ2 オイスターソース　小さじ1 〈おいしい作り方〉 ❶ 大根は5ミリ幅のイチョウ切りにしてさっと茹でてザルにあげる ❷ 豚バラ肉は3センチ幅に切って、水から茹でて、油を落とす豚肉の色が変わったらザルにあげてアクを取る ❸ 新玉ねぎは細切りにする ❹ お鍋に大根、玉ねぎ、豚バラ肉を入れ、みりん、砂糖、酒、醤油、オイスターソースを加え、中火で加熱し、沸騰したら弱火にして15分煮込んで出来上がり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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今日の一品✨ 【もやしハンバーグ】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ ひき肉にもやしを１袋加えてボリュームアップ&ヘルシーに✨ あっさり、ぺろっといただけますよー😋 ✨recipe✨ 〈材料〉豚ひき肉　250g 絹豆腐　150g 卵　1個味噌　大さじ2 おろし生姜　小さじ1 片栗粉　大さじ2 もやし　１袋サラダ油　大さじ2 ポン酢　大さじ2 めんつゆ　大さじ2 大根おろし(あれば) 〈おいしい作り方〉 ❶ ボウルに豚ひき肉、豆腐、卵、片栗粉、味噌、おろし生姜を入れてよく捏ねる ❷ ❶に粘り気が出てきたらもやしを握りつぶしながら入れて全体によく混ぜる ❸ ❷を6等分して丸め、両面焼く ❹ ポン酢とめんつゆを合わせてタレを作る ❹ お皿に盛り付け、大根おろしを添え、タレをかけてできあがり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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今日の一品✨ 【春雨サラダ】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 久しぶりに作ったけど、やっぱりおいしい❣️ 抱えて食べたい春雨サラダ😋 ✨recipe✨ 〈材料〉春雨　50〜60g 砂糖　大さじ2 米酢　大さじ3 醤油　大さじ3 ごま油　大さじ1 水　200cc 卵　2個砂糖　大さじ1 白だし　小さじ1/2 サラダ油　大さじ1 きゅうり(千切り) 1本にんじん(千切り) 1/2本ハム(千切り) 3〜4枚ごま　適量〈おいしい作り方〉 ❶ 卵、砂糖、白だしを混ぜて解きほぐし、フライパンを温めて、油を引き薄焼き卵を作る ❷ ❶のフライパンに砂糖、米酢、醤油、ごま油、水、春雨を入れて蓋をして、中火で加熱し、沸騰したら火を止めて、にんじんの千切りを加えて蓋をして冷めるまで置いておく ❸ きゅうり、ハムを千切りにし、薄焼き卵を細切りにし、粗熱が取れた❷に加えて全体をよく和えてごまをふって出来上がり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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今日の一品✨ 【厚揚げの海苔塩揚げ】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 夫が「昨日、テレビでやってたんだけどさー。」って、話してたのを、想像で再現しました。正解がわからないけど、表面はサクッと、中はふわもち。美味しかったよ🤭 〈材料〉厚揚げ　3枚片栗粉　適量塩　適量青のり　適量サラダ油　適量〈おいしい作り方〉 ❶ 厚揚げを細長く切る ❷ 厚揚げに片栗粉をまぶし、180℃の油でカラッと揚げる ❸ 塩、青のりをまぶしてできあがり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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今日の一品✨ 【キャベツの肉巻き】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ 豚バラ肉をズラッと並べて、キャベツをどっさり乗せたらくるくるっと巻き巻き。バラバラのバラ肉を巻く時に牛乳パックがとてもいい仕事をしましたよー。こってり甘辛味でご飯が進むやつですー😋 〈材料〉豚バラ肉　21枚キャベツ(千切り) 1/2玉塩胡椒　少々小麦粉　適量サラダ油　小さじ1 水　大さじ4 『タレ』(合わせておく) 砂糖　大さじ2 ※甘さはお好みで調整してください酒　大さじ2 みりん　大さじ2 しょうゆ　大さじ2 オイスターソース　大さじ2 『トッピング』青ネギ(小口切り) 適量いりごま　適量〈おいしい作り方〉 ❶ キャベツは少し太めの千切りにする ❷ 豚バラ肉を7枚並べて手前にキャベツを乗せてキツめに巻く ❸ ❷に小麦粉をまぶす ❹ フライパンに油を引き、❸を全面焼き色をつける ❺ 水を加えて中火にして5分蒸し焼きにする ❻ 水がなくなったら合わせておいたタレを流し入れ、煮からめる ❼ 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、タレをかけ、ネギ、ゴマをふりかけてできあがり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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今日の一品✨ 【揚げなすのそぼろあんかけ】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ なすを厚めに切って、粉をまぶして揚げまして、そぼろあんをかけていただきました。😋 ご飯が進むよー🍚 ✨recipe✨ 〈材料〉なす　3本片栗粉　大さじ1 小麦粉　大さじ1 サラダ油　適量豚ひき肉　100g 白ネギ　1本生姜　1かけにんにく　1かけサラダ油　大さじ1 ※調味料※ みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 白だし　大さじ1 水　大さじ4 片栗粉　大さじ1 〈おいしい作り方〉 ❶ なすは2センチ厚さの輪切りにする ❷ ポリ袋に片栗粉と小麦粉を入れて混ぜ、なすを入れて粉をまぶす ❸ フライパンに油を1センチ程度入れて、180℃でなすを揚げ焼きにしてお皿に取り出す ❹ 白ネギ、にんにく、生姜はみじん切りにする ❺ 調味料はすべて合わせておく ❻ フライパンに油を引き、白ネギ、にんにく、しょうがを炒め、香りが立ったら豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、調味料を一気に加えてとろみがつくまで加熱する ❼ 揚げなすの上にそぼろあんをかけてできあがり #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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今日の一品✨ 【山芋鉄板焼き】こんばんは😊 今日もご覧いただきありがとうございます♪ ほうれん草の胡麻和えを作ろうと思ってたのに、火を入れすぎてクタクタになっちゃったので、山芋鉄板焼きのトッピングにすることに。ソースはやめて、ポン酢をかけていただきました😋うまうまっ。 ✨recipe✨ 〈材料〉長芋　300g 卵　1個白だし　大さじ1 ほうれん草　2束かつおぶし　適量ポン酢　適量〈おいしい作り方〉 ❶ 長芋をすりおろし、卵、白だしを加えてよく混ぜる ❷ ほうれん草は茹でて3センチ長さに切る ❸ フライパンに油を引いて熱し、❶を流し入れ、ほうれん草を散らして乗せ、蓋をして中火で5〜7分加熱する ❹ 表面にポツポツ穴が空いてきたら、蓋を取って1分くらい加熱して出来上がり ❺ お皿に取り出して、ポン酢をかけ、かつおぶしを乗せる #今日の一品 #うちのごはん #おうちごはん #毎日の晩ごはん #レシピ #食卓 #家族の食卓 #あったかメニュー #ごはんがすすむ #毎日のあたりまえを楽しく #日々ごはん #やさしいごはん #新鮮野菜 #食育 #食育クッキング #人を良くすると書いて食 #食べたものでカラダは作られる #おいしいと幸せ #簡単レシピ #お酒が進むレシピ #なぜか癒されると言われる料理教室 #山口市 #少人数制 #参加型の料理教室です #すぐに復習したくなる #家族の笑顔 #家族が喜ぶレシピ #カンタンおいしいレシピ #すぐできるレシピ #真似したくなるレシピ

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