新華　ShinKa　伝統的な上海料理と現代的センスの融合　乃木坂ヌーベルシノワ

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夏のスタミナ炒飯‼️ウナギとフライドガーリック🧄と中国野菜の漬物のコクうま炒飯です！鹿児島産ウナギの蒲焼きの旨み、食欲そそるガーリックの香り、中国野菜ステムレタスの漬物の食感、そして何より卵の甘みが浸透したパラパラの黄金炒飯！それぞれの味わいが渾然一体となった夏のスタミナ炒飯です😃 8/1から新コーススタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #ウナギ炒飯　#漬物炒飯　#鰻炒飯 #炒飯 #鰻 #ウナギの蒲焼き #ウナギ #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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8/1からのぶっとびスープコースのフカヒレスペシャリテ■気仙沼産【フカヒレ】と北海道産【干し貝柱】の上湯ソース。極上の上湯と世界一の最高品質の北海道産干し貝柱の旨みとコクが染み込んだ贅沢な味わいのフカヒレ！フカヒレの味わいと香りと歯ざわりの三重奏に、お箸が止まらない！金糸1本1本の美味しさが口の中で弾ける極上のフカヒレ料理。 8/1から新コーススタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #北海道グルメ #干し貝柱スープ #フカヒレと干し貝柱 #フカヒレの姿煮 #フカヒレ姿煮 #フカヒレスープ #干し貝柱 #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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ぶっとびスープコースからの海鮮料理は■夏の味覚【鱧「ハモ」】の四川式天ぷら「ココナッツ・スパイス・ピリパリフレーク」と共に。 10種類以上のスパイスを使用した別名悪大王スパイス🫚咀嚼するほどに香辛料のスパイシーさと柔らかなハモの甘味と旨味が交じりあう、夏にこそ食べたい一品です。盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #悪大王のスペアリブ #ハモの天ぷら #四川料理 #天ぷら #ハモ #鱧の天ぷら #鱧　#鱧料理 #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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夏の海の幸と山の幸の宝石箱💎【北海道産帆立貝】と【薩摩タカエビ】と【夏野菜】の四川泡辣椒ピリ辛炒め。プリプリとした食感とアマエビのような甘さの薩摩タカエビ、ホタル貝の旨み、夏野菜の甘みに泡辣椒のピリ辛が絶品😋食材たちがキラキラ🤩輝いております！盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #泡辣椒　#甘エビ　#夏野菜 #タカエビ #ホタテ貝 #シーフード炒め　#海鮮炒め #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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極上海鮮コースより一品！【海ツバメの巣】と【海鮮】の茶碗蒸し【北海道毛蟹】のあんかけと共に。中華のお出汁「上湯」スープとたっぷりの海鮮の旨みが詰まった茶碗蒸し。毛蟹の繊細な口当たりと甘みある餡が口の中でとろける。。貴重な海ツバメの巣を贅沢にトッピング😮コラーゲンスープ盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #茶碗蒸し　#毛蟹スープ #毛蟹 #毛蟹と海鮮　#毛蟹茶碗蒸し #海鮮茶碗蒸し #シーフードフラン #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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夏の特選コースより。艶々コラーゲン‼️ゲストを魅了するこのコースの【フカヒレ】は、石川県能登の伝統野菜【そうめんカボチャ】と気仙沼産【フカヒレ】の上海風ソース！フカヒレの繊維1本1本のとろける食感と旬のそうめんかぼちゃのシャキシャキ食感が美味。白湯ベースの特製醤油ソースとの味わいが楽しめる、トロッとした食感の極上フカヒレ姿煮込み。イタリアの赤ワインでBuono！盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #フカヒレと野菜　#フカヒレ醤油煮込み #フカヒレ上海風 #気仙沼産フカヒレ #能登伝統野菜　#そうめんかぼちゃ #フカヒレ煮込み #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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北京ダック？ではございません😝夏コースの【特選肉料理】にはトンポーローのように柔らかく煮込んだ皮つき豚三枚肉を表面カリっと中はジュワっと揚げ、野菜とクレープで北京ダックのように仕上げた一品です！盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #シーフードサラダ #前菜サラダ #海鮮料理 #車海老 #クラゲ #キャビア #オードブル #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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8月1日からの新華の前菜スペシャリテ【華の彩り】はシーフードに戻ります！季節のお野菜、季節のフルーツ、キャビアや花咲クラゲ、車海老など高級海鮮と共に味わう、目にも鮮やかオードブルシーフードサラダ。目で見て愉しみ、食材たちが渾然一体となった味わいも愉しめます👀😃 盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #シーフードサラダ #前菜サラダ #海鮮料理 #車海老 #クラゲ #キャビア #オードブル #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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8/1からの極上海鮮コースより一品！ ■【清蒸鮮魚】幻の高級魚・ハタの香港式香り蒸し！ぷるんとした食感の蒸しハタと香味野菜に香港スタイルのソイソースがハタの旨みを引き立てます☺️ 千切り生姜と白髪ねぎをこんもりとのせ、煙がでるほど熱々に熱したピーナッツ油を上からヂュゥゥゥゥーッと注げば、ねぎの甘く香ばしい、幸せの香りが広がりマス😃 盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や初夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ　#六本木グルメ #香港美食 #清蒸魚 #蒸し魚 #ハタ #広東料理 #香港料理 #広東風 #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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夏です☀️8月1日から新コーススタート！麻辣✕フカヒレ✕ハモ★ゲストを魅了する新華の【フカヒレ】は、柔らかく旨味ある、西の高級魚・旬の海鮮【夏ハモ】とフカヒレの繊維1本1本のとろける食感と麻辣ソースとの味わいがくせになる四川沸騰魚風フカヒレ姿煮込み。極上海鮮コースにてご用意しております！盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や初夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ　#六本木グルメ #沸騰魚 #水煮魚片 #鱧の湯引き #フカヒレとハモ #フカヒレ姿煮 #鱧料理 #フカヒレ料理 #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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8月1日からの新コースのディナーの〆の麺！シェフの故郷「青森」の【いちご煮風スープ麺】ウニ・アワビ・シジミ・ホタテなどの豪華食材を、一つのお椀で贅沢に満喫できる〆のスープ麺。「いちご煮」の名前は、椀に盛り付けたとき、アワビなどのエキスによって乳白色に濁った汁に浮かぶ黄金色のウニがまるで、朝露にかすむ野いちごのように見えたことから付けられた。風流でしゃれた名前が人気となり、現代では結婚式などの祝い事に欠かせない料理として大切に受け継がれています。盛夏のコースは8/1からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や初夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #シジミスープ #ウニラーメン #青森料理 #アワビラーメン#海鮮料理 #青森いちご煮 #いちご煮 #海鮮ラーメン #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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マンゴーデザート始めました🤗 トリプルマンゴーとパリパリ山椒とピンクペッパー！フレッシュマンゴーとマンゴーソルベにマンゴープリン🥭ミッツマンゴーに刺激的なスパイシーをどうぞ⁉️ ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や初夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あり #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #マンゴーパフェ #乃木坂グルメ #六本木グルメ #北海道グルメ #マンゴープリン #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたいと繋がりたい #マリアージュ#パッションフルーツ #中華好きな人と繋がりたい　#マンゴージェラート #マンゴーデザート

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すっぽんのエンペラーとシェフの手。コラーゲンの極み！ジャンボすっぽんのエンペラをじっくり戻してマス！すっぽんのエンペラとは、甲羅の周辺部分のひれのことを指します。この写真のサイズはかなり大きい😳 すっぽんの甲羅は他の亀に比べると柔らかい傾向にあり、甲羅の周囲もゼラチン質を含むため柔らかくプルプルとした食感が魅力的な部位となっています。コラーゲンが豊富に含まれており、美肌効果が期待できるとされています。新華ではぶっとびスープに入れたりフカヒレに添えたりします！ #すっぽん料理 #すっぽん #すっぽんスープ #すっぽんコラーゲン初夏のコースは5/15からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や初夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #初夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ　#フカヒレスープ　#フカヒレとすっぽん #コラーゲン #ぶっとびスープ #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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2024/06/23に公開

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礼華のお中元・熨斗付き夏ギフト🎁 「礼華」のお取り寄せは、「お店と同じ味」をコンセプトに、店内でひとつずつ丁寧に調理した【フカヒレ姿煮込み】や【海老チリ】など特選料理満載の商品ラインナップです。本格中国料理レストランの贅沢な味わいを大切な方にお贈りしてみませんか？礼華のお取り寄せ厨房では、お中元ギフト以外の贈り物にも対応しております。買い物ステップにて熨斗の種類を選択してください。 https://rai-ka.myshopify.com/?_gl=1*5pxezw*_gcl_au*MTk5NDA1Nzc2Ny4xNzE4NTMzODIz*_ga*MTY2NTUyODE2MS4xNzE4NTMzODIz*_ga_JFFJZMVSNG*MTcxODkyNzg5My40LjEuMTcxODkyODI2Mi4wLjAuMA.. 初夏のコースは5/15からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や初夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #初夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ　#フカヒレ姿煮込み　#商品ラインナップ #夏ギフト #お取り寄せ #お中元 #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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シェフのおまかせコースより一品！【魚香白魷魚】…旬の白イカの四川式辛子煮込み。魚香とは、豆板醤と大蒜（にんにく）、ねぎ、しょうがの薬味に、軽い甘酢を合わせて作られる、四川省の調味法のこと。豆板醤や泡辣椒を用い、ちょっと酸を感じるスパイシーな香りが、たまらなく食欲をそそる味付けです！初夏のコースは5/15からスタート https://www.tablecheck.com/ja/shops/shinka/reserve ⭐︎百名店2023選出店⭐︎ ⬇️新華のフカヒレ料理や初夏コースなど詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 @shinka3008→乃木坂・新華 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #初夏コース #乃木坂グルメ #六本木グルメ #白イカのソテー #魚香魷魚 #四川料理 #イカリング #白イカ #中国料理 #プライベートレストラン #百名店2023 #食べログ百名店 #百名店 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ヌーベルシノワ #中華好きな人と繋がりたい

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6/18開催！第二回【新山シェフ×北の大地のコラボワイン会】の〆のお食事は、■北海道産【北寄貝】と野菜の炊き込みご飯中華の最高級スープ「上湯スープ」と「北寄貝の出汁」で炊き上げる旨味たっぷりもちもち炊き込みご飯新華のスペシャルコラボ企画vol.2 【北海道食材の中華フルコース】　　　　＋【北海道の銘醸ワイン6種類程】世界の銘醸地とよく似た気候が、秘める力シャンパーニュ地方やアルザス地方と同じワイン産地の気候区分に属する【北海道】昨年に引き続き、NPO法人ワインクラスター北海道の代表理事を務めるシニアソムリエ【阿部眞久】氏をお招きして北海道ワインを素晴らしさをご紹介いただきます！そして【新山シェフ】による北海道食材を使用した極上のヌーベルシノワを北海道ワインと共にスペシャルディナーをご堪能いただけますご予約・お問合せは 03-3408-3008 WEB予約はコチラから↓ https://www.tablecheck.com/shops/shinka/reserve ⬇️新華のフカヒレ料理やコースの詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #個室あり #個室あります #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #乃木坂グルメ #六本木グルメ #北海道グルメ #北海道食材 #蝦夷 #中国料理 #プライベートレストラン #北海道が好き #百名店2023 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #マリアージュ #食べログ百名店 #中華好きな人と繋がりたい　#ワイン会　#北海道ワイン

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6/18開催！第二回【新山シェフ×北の大地のコラボワイン会】の前菜は、■シェフの前菜スペシャリテ【中札内田舎どり・華の彩り】北海道ver. 北海道産の「中札内田舎どり」と季節野菜の四川風のピリ辛サラダ仕立て北海道が育てたコクがあり旨味たっぷりの鶏肉を味わう！夏の蒸し鶏の新華式怪味鶏！低温調理したほろほろ鶏に季節のお野菜、フルーツを盛り込んだ華の彩りスタイルの前菜。この怪味鶏に華の彩りを変更されたい方はご予約の際にお伝えくださいませ☺️ 【怪味鶏】怪味鶏は、怪味という味付けをした蒸し鶏のこと。怪味というのは中国料理の五味の要素である甜（甘い）、鹹（塩辛い）、酸（酸っぱい）、辣（辛い）、苦（苦い）に、麻（しびれる辛さ）・香（香り）・鮮（うまみ）の三味を加えた四川料理ならではの八味が絶妙なバランスの「表現のしようのない複雑な味」という意味です。花椒のしびれるような麻に燃えるような辛さの唐辛子の辣、そこに中国醤油や黒酢、砂糖、ネギ、ゴマなどを合わせていきます。通常、蒸し鶏と合わせる野菜としてはトマトやキュウリ、レタス、セロリなどが挙げられます。蒸し鶏と野菜を一緒に食べられるような大きさにカットして、食べる直前に怪味汁と和えるのもポイントです。新華のスペシャルコラボ企画vol.2 【北海道食材の中華フルコース】　　　　＋【北海道の銘醸ワイン6種類程】世界の銘醸地とよく似た気候が、秘める力シャンパーニュ地方やアルザス地方と同じワイン産地の気候区分に属する【北海道】昨年に引き続き、NPO法人ワインクラスター北海道の代表理事を務めるシニアソムリエ【阿部眞久】氏をお招きして北海道ワインを素晴らしさをご紹介いただきます！そして【新山シェフ】による北海道食材を使用した極上のヌーベルシノワを北海道ワインと共にスペシャルディナーをご堪能いただけますご予約・お問合せは 03-3408-3008 WEB予約はコチラから↓ https://www.tablecheck.com/shops/shinka/reserve ⬇️新華のフカヒレ料理やコースの詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #乃木坂グルメ #六本木グルメ #北海道グルメ #北海道食材 #蝦夷 #華の彩り #怪味だれ #四川料理 #怪味鶏 #中国料理 #プライベートレストラン #北海道が好き #百名店2023 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #マリアージュ #食べログ百名店 #中華好きな人と繋がりたい　#ワイン会　#北海道ワイン

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6/18開催！第二回【新山シェフ×北の大地のコラボワイン会】のアミューズは、■【蝦夷バイ貝】の紹興酒煮！貝の旨味が凝縮された一口の口福新華のスペシャルコラボ企画vol.2 【北海道食材の中華フルコース】　　　　＋【北海道の銘醸ワイン6種類程】世界の銘醸地とよく似た気候が、秘める力シャンパーニュ地方やアルザス地方と同じワイン産地の気候区分に属する【北海道】昨年に引き続き、NPO法人ワインクラスター北海道の代表理事を務めるシニアソムリエ【阿部眞久】氏をお招きして北海道ワインを素晴らしさをご紹介いただきます！そして【新山シェフ】による北海道食材を使用した極上のヌーベルシノワを北海道ワインと共にスペシャルディナーをご堪能いただけますご予約・お問合せは 03-3408-3008 WEB予約はコチラから↓ https://www.tablecheck.com/shops/shinka/reserve ⬇️新華のフカヒレ料理やコースの詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #乃木坂グルメ #六本木グルメ #北海道グルメ #北海道食材 #蝦夷 #つぶ貝酒蒸し #つぶ貝煮つけ #ツブ貝の紹興酒煮込み #蝦夷バイ貝 #中国料理 #北海道が好き #百名店2023 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #マリアージュ #中華好きな人と繋がりたい　#ワイン会　#北海道ワイン

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6/18開催！第二回【新山シェフ×北の大地のコラボワイン会】のお肉料理は、■【蝦夷豚】の獅子頭　黒酢風味ソース！柔らかい大きな肉団子の装いにやさしい味わいの黒酢ソース大きな肉団子、威風堂々としながら、黒く輝いて、箸で割ると、抵抗なくすっと箸が入っていく。そしてほの甘い湯気が立ち上って顔を包む。しあわせ。。 ※「獅子頭」は獅子の頭ぐらい大きな肉団子、という意味。ツルツルテカテカ肉団子ジュワジュワお肉汁が溢れ出る、、、新華のスペシャルコラボ企画vol.2 【北海道食材の中華フルコース】　　　　＋【北海道の銘醸ワイン6種類程】世界の銘醸地とよく似た気候が、秘める力シャンパーニュ地方やアルザス地方と同じワイン産地の気候区分に属する【北海道】昨年に引き続き、NPO法人ワインクラスター北海道の代表理事を務めるシニアソムリエ【阿部眞久】氏をお招きして北海道ワインを素晴らしさをご紹介いただきます！そして【新山シェフ】による北海道食材を使用した極上のヌーベルシノワを北海道ワインと共にスペシャルディナーをご堪能いただけますご予約・お問合せは 03-3408-3008 WEB予約はコチラから↓ https://www.tablecheck.com/shops/shinka/reserve ⬇️新華のフカヒレ料理やコースの詳しいコース内容はコチラへ @shinka3008 ⬇️公式LINEで簡単予約＆お問い合わせも楽チン https://lin.ee/AilKXLT ⬇️新華のウェブリンク https://linktr.ee/shinka3008 グループの最新情報 @raika__aoyama→礼華青山店 @raika_shinjyuku→礼華新宿御苑 @raika_sikunsisou→礼華日比谷店 #中国料理礼華　の新店舗・乃木坂・#新華 #イノベーティブ #ヌーベルシノワ #上海料理 #フカヒレ専門店 #フカヒレ #記念日 #完全予約制 #中華料理 #乃木坂グルメ #六本木グルメ #北海道グルメ #北海道食材 #蝦夷豚 #獅子頭 #肉料理 #肉団子 #中国料理 #プライベートレストラン #北海道が好き #百名店2023 #ワインペアリング #フカヒレ好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #マリアージュ #食べログ百名店 #中華好きな人と繋がりたい　#ワイン会　#北海道ワイン

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